Site Loader

Содержание

Когда выкапывать картошку в Ленинградской области: сроки уборки корнеплодов

В зависимости от сорта картошки, а также от региона ее выращивания, время уборки может значительно отличаться. В Ленинградской области выкапывать клубни можно, когда они еще не полностью созрели, чтобы полакомиться молодым картофелем. Однако для длительного хранения они не подойдут.

Когда выкапывать картошку в Ленинградской области

Независимо от региона выкопать картофель на пробу дачник может в любое время после окончания цветения и до полного опадания ботвы. Вегетационный период длится у сортов с разной продолжительностью, в зависимости от срока созревания.

От чего зависит время уборки урожая

Чтобы понять, когда выкапывать картошку в Ленинградской области, надо в первую очередь обратить внимание на состояние куста. Если листва желтеет, растение опадает и ложиться на землю, значит пора.

Осенняя уборка картофеля

Внимание! Сначала лучше выкопать только пару кустов и проверить готовность и зрелость корнеплода.

Огородник при выкапывании осматривает состояние кожуры картофеля. Она должна быть плотной, не соскабливаться при трении ногтем. Чем плотнее кожица картошки, тем больше шансов сохранить урожай до весны.

Выкапывание молодого картофеля

Чем опасна несвоевременная уборка урожая картофеля

Следует правильно выбрать время для уборки урожая. Слишком ранний сбор не сохранит картофель на долго. Молодые плоды кушают сразу, не хранят и тем более они не пригодны под посадку на будущий год.

Если собрать клубни картофеля слишком поздно, то:

  • его могут начать есть вредители до выкапывания;
  • корнеплоды будут портиться в земле, повышается вероятность заболевания клубней;
  • в южных регионах, по теплой погоде существует вероятность, что бульбы станут прорастать.

Для Ленинградской области прорастание маловероятно, а вот гниение и порча вполне.

Внимание! Своевременно собранный урожай повышает срок его хранения и сохраняет максимум витаминов.

Признаки готовности для выкапывания

Чтобы в Ленобласти точно понять, когда следует убирать клубни картошки, надо контролировать состояние ботвы растения. Как только она начала падать, значит подходит время уборки. Полное увядание картофельной зелени говорит о вызревании клубней, дальнейшее их развитие останавливается. Ультраранние сорта готовы к уборке спустя 2 месяца после появления первых всходов. Таким образом, картофель посаженный на майские праздники возможно убирать в начале июля.

Внимание! Ранние виды картофеля хранятся плохо, для зимы запасать лучше среднеспелые и позднеспелые виды.

Для поздних разновидностей картошки потребуется до 145 дней, что непозволительная роскошь для Ленобласти. Именно по этой причине выбирать лучше средние и среднепоздние: Удача, Наяда, Латона, Весна, Жуковский, Снегирь и другие.

Уборка картошки для хранения на зиму

Погодные условия, подходящие для сбора картофеля

Когда начинают выкапывать картошку, в Ленобласти должна стоять сухая погода. Если проводится уборка урожая в период дождей, то клубни надолго не получится сохранить, они до конца не просохнут и начнут портиться.

Интересно! Копать лучше всего руками, если участок не большой, для крупных площадей используют механизированную уборку картофеля.

Даже при уборке по сухому грунту корнеплоды просушивают в тени, чтобы не появились признаки гнили. Картофель быстро впитывает влагу и заболевает. Эта особенность овоща является причиной, по которой за месяц до начала выкапывания клубней прекращают полив растения.

В том случае, если погода портится, а картофель еще не готов к уборке, можно воспользоваться несколькими советами опытных дачников:

  • Скосить ботву, а через неделю можно убирать клубни.
  • Опрыскать водным раствором медного купороса (50 г/1 л) за 2 недели до уборки.
  • За 20 дней клубни достигнут максимальной зрелости, если обработать ботву водным раствором суперфосфата (150 г/1 л).

Конечно, после использования удобрений должно пройти указанное время в обязательном порядке.

Как сорт картошки влияет на период сбора урожая

Для того, чтобы собирать картофельный урожай пораньше высаживают раннеспелые сорта или используют теплицы. Скороспелые виды быстрее проходят не только период вегетации, они раньше начинают цвести и довольно быстро завершают этот период.

Все важные жизненные циклы у раннего картофеля проходят быстрее:

  • Ранние сорта созревают за период до 80 дней.
  • Среднеспелым потребуется порядка 90 суток.
  • Средние сорта будут готовы к уборке спустя 100 дней.
  • Среднепоздним понадобится около четырех месяцев.

Естественно, на сроки уборки влияют погодные условия, регулярность ухода за растениями, регулярный полив и внесение удобрений.

Внимание! Прекратить полив надо, когда нижние листики на кустах начинают желтеть, при этом очень важно убедиться, что картофель не заболел фитофторозом.

К тому времени, когда начинают сохнуть и опадать кусты картофеля клубни достигают максимальной массы. Они готовы к длительному хранению, содержание крахмала максимальное. В этот период твердеет кожура.

Лучше всего картофель убирать через 2 недели после того, как полегла ботва. При этом все части сухой зелени лучше убрать с участка, чтобы исключить поражение различными заболеваниями.

Внимание! Если картошка не убрана, а температура на улице понизилась до +5 °C, то велика вероятность потери урожая, такие плоды будет сложно сохранить. Мякоть их темнеет, они теряют все свои полезные свойства, заболевают.

Как правильно копать картофель

Убирать клубни картошки тоже надо со знанием дела. Чем меньше будут повреждены плоды, тем лучше они сохранятся. Особенно удобно использование вил. Благодаря меньшей площади они почти не повреждают картофель и велика вероятность сохранить урожай в целости.

В том случае, если земля тяжелая, глинистая, то работать удобнее будет лопатой. При такой уборке повышается вероятность разрезать клубень.

Такие картофелины лучше скушать сразу, не убирать на хранение.

Уборка картошки спецтехникой

Если участок с картофелем большой, то ручным инструментом не справиться, тогда на помощь приходит специальная техника. Самое простое – плуг, но удобнее использовать картофелекопалку.

Внимание! Для того чтобы сохранить картофель до весны, при работе лопатой и вилами надо отступать от центра куста достаточное расстояние, чтобы не повредить клубни.

Способы правильного хранения картофеля зимой

Перед тем как убрать картошку для зимнего хранения, ее просушивают. Выстилают клубни одним слоем под навесом, пока они полностью не просохнут. Солнечные лучи не должны попадать на картофелины, иначе они позеленеют и станут непригодными в пищу.

После просушки картошку перебирают. Необходимо отделить все плохие, гнилые, больные, поеденные и порезанные лопатой клубни. Для высаживания в следующем году можно отобрать экземпляры сразу, их стоит убрать отдельно от картофеля, предназначенного для употребления в пищу.

Справка! Если выращено несколько сортов, то их маркируют, после контролируют лежкость, вкус и учитывают особенности хранения.

Хранят картофель в сухом помещении, с хорошей вентиляцией и низкой влажностью. Лучшим местом для хранения по праву считаются деревянные ящики или полки, их можно установить в погребе на балконе, в другом подходящем месте.

Ящик для хранения овощей

Подготовить место для хранения не сложно своими руками, для этого достаточно оценить температурный режим и выполнить необходимые приготовления. Хранение картофеля происходит при температуре не ниже +3 °C и не выше +7 °C. При большем понижении клубни замерзнут и начнут портится, а при повышении будут прорастать.

По этой причине важно учесть все нюансы, при необходимости утеплить деревянный короб. Многие огородники рекомендуют хранить картофель в старом холодильнике, достаточно снять с него рефрижератор и положить на пол, дверцей вверх. Утепленное место для хранения картошки готово.

В Ленобласти зима холодная, а потому придется позаботиться о том, чтобы урожай не замерз и собственный картофель сохранился до самой весны. Деревянные ящики утепляют пенопластом и даже встраивают в них специальные приборы, для обеспечения необходимой температуры овощам.

Сроки уборки картофеля заканчиваются в Ленинградской области до конца сентября. Это наиболее оптимальное время. В зависимости от сорта, уборка урожая может пройти раньше. Кроме этого, необходимо сохранить выращенные клубни на зиму, а для этого потребуется помещение с комфортной для картофеля температурой, влажностью и вентиляцией.

лучшие ранние сорта, описание и характеристики

Даже начинающий огородник может выращивать картофель в Ленинградской области. Для этого нужно правильно выбирать сорта и соблюдать технологию посадки. При должном уходе удастся получить большой урожай.

Выращивание картофеля в Ленинградской области

В Ленинградской области сложные климатические условия — это нужно учитывать при выборе конкретного сорта. Почвы бедные, преимущественно состоят из болотистых и подзолистых земель. В таких условиях сложно получить хороший урожай.

Зима начинается рано и в ноябре уже устанавливается холодная погода. Длится она до начала марта. Весной достаточно солнечная погода, но в апреле наблюдается высокая облачность.

Крупные и вкусные клубни отличаются универсальностью, их используют для приготовления разных блюд

В регионе лето короткое, а ясных безоблачных дней всего около 30. Часто идут дожди и наблюдается пасмурная погода.

Важно! Уже в середине августа в данном районе начинает холодать и наступает осень.

Именно поэтому выращивание картофеля в этой области сложное дело. Нужно учитывать особенности климата, состав почвы и правильно проводить посадку овощей.

Сорта картофеля для выращивания в Ленинградской области

Существует несколько сотен разновидностей картошки. Они отличаются не только цветом кожуры, но и другими характеристиками. Далеко не все они адаптированы для Ленинградской области. Поэтому нужно внимательно читать описание каждого сорта перед тем как сделать выбор.

Адретта

Выведен немецкими селекционерами, но при этом успешно адаптирован для российских условий. Его можно сажать как на небольших участках, так и на фермерских полях.

Сорт обладает хорошей урожайностью, неприхотливостью, устойчивостью к разным болезням. Относится к среднеспелым, созревание занимает около 2-3 месяцев.

Клубни среднего размера, желтого цвета со светлой мякотью

К минусам сорта относят непереносимость засухи, короткий срок хранения, так как клубни быстро начинают прорастать. С одного куста можно получить примерно 2 кг клубней.

Весна белая

Был выведен в Северо-Западном регионе и поэтому картофель изначально отличался адаптацией к российским климатическим условиям. Относится к ранним сортам.

Клубни среднего размера, некоторые экземпляры могут достигать веса 180 г. Овальные, светлые, мякоть белая и она не темнеет при срезании. Содержание крахмала не превышает 15%, поэтому картошка годится для разных способов приготовления. С одной куста удается собрать около 2 кг клубней.

К минусам сорта можно отнести его требовательность к погодным условиям. Он чувствителен к перепадам температуры. Поэтому его можно сажать только при устойчивой плюсовой температуре.

Аврора

Не многие сорта картофеля подходят для Ленинградской области. Картофель Аврора отличается оптимальным сроком созревания — около 3 месяцев. С одного куста удастся собрать 1,5 кг клубней.

Кожура светлая, картофель округлой формы, глазки красноватые, мякоть белая. Преимущество сорта — он устойчивый ко многим болезням, но у него есть и недостатки — сложный уход. Кусты вырастают высокими и за ними нужно внимательно смотреть.

Еще один минус сорта — это его достаточно долгое созревание.

Важно! В Ленинградской области продолжительность лета короткая, иногда солнечных дней очень мало, и поэтому выращивать такой картофель бывает рискованно.

Наяда

Относится к среднеспелым, примерный срок созревания занимает почти 3 месяца. Подходит только для посадки на небольших участках. Клубни крупные желтые со светлой мякотью.

Важно! У сорта высокий процент лежкости — 93%, что позволяет спокойно его транспортировать.

Сорт не требует особого ухода, устойчив к засухе и перепадам температуры. К недостаткам Наяды можно отнести то, что она не подходит для больших полей. Только для дачных участков.

С одного куста можно получить до 2 кг картофеля. Собранный урожай хорошо хранится в погребе или специальных овощехранилищах, легко переносит транспортировку.

Пушкинец

Начинающий огородник может не знать, какой картофель лучше выбрать для выращивания в Ленинградской области. Необходимо внимательно изучать особенности каждого сорта. Пушкинец был выведен в Санкт-Петербурге, специально адаптирован для данного региона, относится к ранним.

Клубни крупные, овальные, желтоватые с белой мякотью

С одного куста можно собрать 2 кг картошки. Высокое содержание крахмала позволяет использовать ее для приготовления ресторанных блюд. Сорт устойчив к фитофторе и нематоде. К недостаткам можно отнести чувствительность к условиям хранения.

Латона

Был выведен в Голландии и относится к ранним сортам. Может использоваться как для выращивания в открытом грунте, так и для теплиц. Клубни овальные, кожура желтая, мякоть светло-желтая. Картошка среднего размера, а вес одной штуки достигает 100 г.

С одного куста можно собрать 2,5 кг клубней. К недостаткам относят высокую восприимчивость к парше.

Важно! Урожай нужно быстро убирать, иначе кожура станет толстой и грубой.

Импала

Выведен в Голландии и отличается коротким сроком созревания. Первый урожай можно собирать через 2 месяца после посадки. Подходит для всех регионов России.

Невысокое содержание крахмала, клубни крупные и достигают веса 130 г. Они светло-желтого цвета, шероховатые с глазками, мякоть белая.

Важно! Лучше не выкапывать клубни в период до 60 дней после посадки, иначе они будут водянистыми.

С одного куста собирают 1,5 кг клубней. К недостаткам сорта можно отнести восприимчивость к колорадскому жуку и высокую ботву.

Мало знать названия и особенности сортов. Нужно понимать, как их правильно выращивать. Для этого учитывают подготовку почвы, уход за ростками и сбор урожая.

Основная технология выращивания

Осенью землю перекапывают и удобряют навозом, весной перегноем, а перед самой посадкой добавляют разведенный птичий помет, древесную золу. Начинать посадку можно в середине мая, но только при условии хорошего прогревания почвы.

Можно использовать стандартную схему — между ямками выдерживают расстояние 30 см, глубина лунки около 9 см. Плотно сажать картошку не нужно, так как растения не будут правильно развиваться.

Перед посадкой за месяц клубни начинают проращивать. Для этого их слегка увлажняют водой и ставят в теплое место.

Важно! Правильное проращивание позволяет заметно сократить срок созревания картошки (до 2 недель), что крайне важно при выращивании в Ленинградской области.

После высадки в открытый грунт нужно прорыхлить почву. Через две недели делают окучивании и удаляют сорняки.

В условиях региона контролировать полив как правило не нужно, так как недостатка в осадках чаще всего не наблюдается. Тем не менее, если в течение пары недель стоит сухая погода, картофель лучше полить.

Для предотвращения фитофтороза обсыпают землю и стебли золой. Собирать картофель можно тогда, когда ботва будет сохнуть.

Готовый посевной материал отличается крепкими, небольшими ростками

В Ленинградской области достаточно сложно выбрать день для сбора урожая. Но все-таки надо постараться организовать копку в сухую погоду.

После сбора клубни картофеля просушивают и далее отправляют на хранение в погреб или овощехранилище.

В Ленинградской области можно получать высокий урожай. Для этого нужно выбирать подходящие сорта растений и правильно за ними ухаживать. Из-за частых дождей посадки редко нуждаются в поливе и делать стоит это только при жаркой погоде. В остальном уход за картофелем стандартный. Важно следить за появлением вредителей и болезней. Для избавления от них применяют народные и химические методы.

сроки уборки в Ленинградской области и в Подмосковье. Сроки уборки раннего картофеля. Как определить сроки уборки картофеля?

Молодой картофель попадает на стол дачника задолго до его полного выкапывания. Выбранные кусты подрывают и отбирают несколько клубней. Их используют в пищу в течение всего летнего сезона. Таким способом дачник оценивает степень спелости корнеплодов и определяет наиболее подходящее время для их выкапывания. Известно, что развитие клубней картофеля происходит в период от цветения до пожелтения ботвы. Именно за это время он успевает сформироваться и набрать необходимую массу. Как только стебли начинают увядать и желтеть – можно выкапывать картофель.

Сроки уборки в разных областях бывают разные. Если проводить сбор урожая везде в одно время, можно получить некачественные плоды. Признаком того, что клубень созрел, является плотность его кожуры. Если ее поскоблить пальцем, она плохо снимается. Такие клубни накопили достаточно крахмала и хорошо сохранятся до следующего года.

Полезные советы

  1. Для уборки урожая лучше выбрать не дождливый день. Температура воздуха должна быть не ниже четырех градусов. При таких погодных условиях комки земли не налипают на инструменты и не усложняют процесс.
  2. Для обработки небольшого дачного участка подойдут вилы или лопата. Если предстоит собирать картофель с большого поля, то лучше использовать специальную технику.
  3. Овощи нельзя с силой бросать в корзину, они могут повредиться. При этом полученные механические дефекты не позволят хранить их зимой. Затерявшийся среди других поврежденный или больной овощ перепортит весь урожай.

Сроки уборки картошки разных сортов

Наиболее оптимальные сроки уборки картофеля можно подобрать исходя из его сорта. К примеру, самые ранние сорта вызревают за 60 дней. То есть если посадка производилась в первых числах мая, то в начале июля корнеплод можно смело выкапывать.

Среднеранние сорта убирают через два с половиной месяца (примерно 70–80 дней). Средние – через три месяца (85–95 дней), среднепоздние и поздние – через 97–107 дней. Ранние сорта подходят только для употребления в пищу, для зимних запасов они не годятся (хранятся только до декабря-января). При этом сроки уборки раннего картофеля позволяют собрать весь урожай до наступления холодов.

Поздние сорта не во всех регионах успевают вызревать. Ведь в середине сентября в средней полосе России, а также в северо-восточных областях уже начинается дождливая пора.

Когда лучше всего выкапывать картофель в Ленинградской области?

В основном для посадки в этом регионе выбирают клубни ранних и среднеранних сортов. Ведь в условиях поздней весны и холодной осени вырастить поздние корнеплоды очень сложно. Обычно высаженные в мае растения зацветают в июне. После двух недель от окончания цветения при условии теплой солнечной погоды их можно выкапывать. Если же погода выдалась холодной, то сроки уборки картофеля в Ленинградской области сдвигаются ближе ко второй половине августа. Аграрии определяют степень зрелости по состоянию ботвы.

Среднеспелые и среднепоздние сорта более пригодны для заготовки на зиму. Но в суровых климатических условиях картофель, сроки уборки которого еще не подошли, приходится выкапывать до естественного отмирания ботвы. Обычно этот процесс происходит в середине сентября до понижения температуры в ночное время ниже нуля.

Уход за картофелем во время дозревания

В конце июля – начале августа нижние листочки на стеблях начинают сохнуть. Это значит, что приближаются сроки уборки урожая картофеля. В это время полив растений прекращают (при переизбытке влаги будут развиваться грибки, и клубни могут поражаться бактериальной гнилью). Стебли должны изменить цвет от зеленого к желтому. Клубни приобретут наибольшую массу, их кожура отвердеет, а степень содержания крахмала возрастет. Это самое время собирать урожай. Если момент упущен – ранний картофель, лежа в земле, начинает терять оптимальную массу, и поражается фитофторозом, гнилью и другими болезнями.

Когда лучше всего выкапывать картофель в Подмосковье?

Так же как и в Ленинградской области, поздние сорта в Подмосковье очень трудно поддаются выращиванию. Им не всегда удается вызреть до наступления холодов. Если первые осенние заморозки дали о себе знать, клубни могут частично подмерзнуть. В этом случае их уже невозможно оставлять для длительного хранения. Поэтому многие дачники отдают предпочтение ранним, среднеранним и среднеспелым сортам. Сроки уборки картофеля в Подмосковье обычно наступают во второй декаде августа. Чтобы ускорить процесс созревания корнеплода, рекомендуют скосить стебли за одну неделю до выкапывания. За это время отвердевает кожура и завершается процесс вызревания клубней. Также этот прием увеличивает сроки зимнего хранения.

Как ускорить процесс вызревания клубней?

Специалисты знают несколько способов, как быстрее вырастить картофель, сроки уборки которого поджимают. Это уже упомянутый прием скашивания ботвы за неделю до выкапывания. Кроме него используют метод химической обработки. Для этого стебли опрыскивают раствором медного купороса из расчета 50 г на 1 литр воды. Зелень в результате обработки усыхает, клубни насыщаются питательными веществами и на порядок лучше отделяются от ботвы. При этом фиксируется повышение уровня урожайности в среднем на 10%.

Также повысить урожайность можно с помощью удобрений. За 21 день до уборки ботву обрабатывают раствором суперфосфата из расчета 150-200 г на 1 литр воды. За счет этого в листьях увеличивается количество хлорофилла, улучшается процесс фотосинтеза, клубни получают больше микроэлементов и кислорода.

Как правильно собирать урожай?

Для того чтобы выбрать клубни с большого поля, потребуется картофелекопалка или же мотоблок с копалкой. Если такой техники нет, пользуются плугом или же лопатой. Специалисты рекомендуют вилы — при их использовании процент поврежденных корнеплодов на порядок меньше. Если посажен не один сорт картошки, то выкапывать их стоит раздельно. При необходимости из каждого сорта отбирают семенные экземпляры.

Весь собранный урожай необходимо просушить. Для этого его высыпают на полиэтилен в сухом, проветриваемом помещении, в которое не проникают прямые солнечные лучи. За пару недель вылеживания овощи подготовятся к зимовке, их кожура окрепнет, проявятся несовершенства и болезни на некоторых экземплярах. Далее весь сбор перебирают и сортируют по размеру и помещают в разные емкости. Если были отобраны семенные образцы, то их помещают в отдельные корзины или сетки. После чего их маркируют, чтобы точно знать сорт и время сбора. Поврежденные, больные, разрезанные картофелины сортируют отдельно или же совсем отбраковывают. На хранение помещают сухой материал, очищенный от земли и ботвы.

Как подготовить место для хранения?

Зимнее хранилище для овощей может представлять собой подвал или погреб. К новому сезону его необходимо подготовить еще в середине лета. Для этого из него удаляют мусор, остатки прошлогодних запасов, паутину и т. д. Помещение хорошо проветривают. При необходимости производится ремонт полок, проверяется система вентиляции. После проведения ремонтных работ в помещении делают дезинфекцию. Все поверхности обрабатывают раствором формалина, гашеной извести или слабым раствором хлорки. Чтобы запах не рассеялся сразу, погреб закрывают на сутки или пару дней. После чего проветривают. Если в хранилище водятся крысы или мыши, их травят. Стены и потолок погреба белят известковым раствором, после чего просушивают. После этих мероприятий в погреб можно помещать картофель, сроки уборки которого припадают на конец лета.

Как заготовить семенной материал?

Семенной картофель – это отборные экземпляры ранних сортов весом около 80 г, среднеспелых и поздних весом около 50 г, отобранные со здоровых и урожайных кустов. Если правильно заготовить семенной материал, можно добиться хороших результатов на будущий год. Клубни отбирают по такому принципу: с ранних кустов – средние экземпляры, с поздних – самые крупные. Далее отобранные корнеплоды еще раз перебирают и помещают на две недели в проветриваемое, затененное помещение. В этот период будущему посадочному материалу необходимо обеспечить высокую влажность (около 80%) и температуру около 18 оС. После этого клубни еще раз перебирают и расфасовывают по маркированным емкостям.

Зная, как определить сроки уборки картофеля, как его правильно собрать и поместить на хранение, дачник без труда получит богатый урожай. При этом сможет сохранить его до следующего года. Ведь важно не только вырастить крупный и красивый корнеплод, важно вовремя его выкопать, отобрать часть для еды и заготовить семена на весну.

Ленинградский картофель — Сайт о картофеле

Картофель – культура, которую выращивают во всех уголках нашей страны. Это растение любит много света и тепла. Посадка картофеля в Ленинградской области немного отличается от культивирования в любой другой местности, ведь на климат Северо-Западного региона влияют атлантические, арктические и континентальные воздушные потоки.


Зима ранняя, начинается уже в ноябре и длится до конца февраля. Весной в марте устанавливается солнечная погода, а в апреле «висят» туманы, наблюдается постоянная облачность. Летом с такой же регулярностью идут дожди, а характерная для этого периода жара длится всего пару недель. Уже в середине августа температура воздуха заметно снижается, наступает настоящая осень. Поэтому выращивание картофеля в Ленинградской области – не такое уж и простое занятие, как может показаться.

Особенности посадки

Сажать картошку лучше всего в первой половине мая, когда земля на глубине 10 см прогреется хотя бы до 8-11 градусов. В это время на березах из почек начинают появляться листочки, что является сигналом к посадке.

Участок нужно выбрать солнечный, ровный и защищенный от ветров. Нельзя каждый год сажать одну и ту же культуру на одном месте. Как и для любого другого сельскохозяйственного растения для картофеля тоже важен севооборот. Великолепными предшественниками для него считаются бобовые, огурцы и капуста.

Поскольку сроки посадки картофеля в Ленинградской области ранние, почву следует подготовить еще с осени. На выбранном участке можно посеять рожь или горчицу – это отличные сидераты, обогащающие грунт калием, азотом и прочими органическими веществами. А еще рожь и горчица делают почву рыхлой, повышают воздухопроницаемость.

Когда сажают картофель в Ленинградской области, то вносят много удобрений. Почвы в этом регионе торфоболотные и подзолистые, в них желательно добавить навоз (перед осенней вспашкой), перегной (весной), птичий помет и древесную золу. Чтобы земля быстрее прогрелась, и клубни можно было посадить раньше, осенью проводят вспашку с параллельным формированием высоких гряд. Кроме того весной, когда сойдет снег, можно укутать участок пленкой.

Основные рекомендации по выращиванию

Как уже говорилось, время посадки картофеля в Ленинградской области раннее, поэтому клубни проращиваются в обязательном порядке. В конце марта их нужно достать из хранилища, выложить в 1-2 слоя на полу или в деревянные ящики и оставить в теплом, хорошо освещенном помещении. До посадки рекомендуется несколько раз перевернуть посадочный материал, чтобы ростки проросли равномерно по всему клубню.

Высаживать картофель можно тремя классическими способами:

  1. траншейным – выкапываются глубокие траншеи, в которые закладывается семенной картофель;
  2. гребневым – на поверхности земли формируются высокие гребни, в которых помещены клубни;
  3. гладким – пророщенный посадочный материал располагается в лунках, выкопанных лопатой, после посадки участок остается ровным.

Один из перечисленных методов посадки выбирается с учетом характеристик участка. К примеру, гребневый подходит для переувлажненных почв, а гладкий – для возвышенных мест.

Глубина посадки картофеля в Ленинградской области не должна превышать 8-9 см, а на гребнях – 10-12 см. Примерное расстояние между рядами составляет 60 см, а между кустами – 35 см. Ряды при этом должны располагаться с севера на юг.

Уход за картошкой

Через неделю после посадки нужно произвести первое рыхление почвы. Эта процедура позволит росткам быстрее пробиться на поверхность грунта. Второй раз рыхление проводится вместе с прополкой сорняков.

Как только молодые побеги достигнут высоты 14-16 см, их необходимо окучить первый раз. Повторное окучивание производится спустя 2 недели, когда растения сформируют бутоны.

Очень дождлива Ленинградская область. Уход за картофелем тут включает много различных агротехнических приемов, в том числе и полив, но проводится он только в жаркий период. Как правило, растения поливают во время цветения, если устанавливается жаркая сухая погода. Если же почва достаточно влажная, то кусты картофеля в дополнительной влаге не нуждаются.

Из-за повышенной влажности, присущей этому региону, растения могут подвергаться атакам фитофтороза. Чтобы этого не допустить, необходимо посыпать листья и стебли золой. Из вредителей наибольший вред наносят землеройка, колорадский жук, тля, проволочник и золотистая нематода. С ними можно успешно бороться, используя сидератные растения, народные средства борьбы или химические препараты из магазина.

Семенной картофель для Ленинградской области лучше выбирать ранних или средних сортов. Лето здесь слишком короткое, поэтому важно, чтобы клубни успели сформироваться и вырасти до конца июля. Позднеспелые экземпляры тоже можно выращивать, но исключительно в парниках и теплицах.

Особенности выращивания поздних сортов

В теплице или парнике можно создать оптимальные условия, позволяющие вырастить клубни поздних сортов намного быстрее, чем в открытом грунте. При этом растения находятся под защитой от различных болезней и атак вредителей.

В Северо-Западном регионе в теплицу клубни можно высаживать уже в апреле. Там почва прогревается быстрее, чем на открытых участках. Процесс посадки стандартный:

  • перекапывание почвы;
  • формирование гребней или лунок;
  • внесение удобрений;
  • закладка прощеных клубней;
  • присыпка землей.

После этого проводится рыхление, окучивание, удобрение и полив точно так же, как и на открытых участках.

Если теплица занята под другие овощные культуры, тогда для картошки можно изготовить парник. Для этого на участке с посаженными клубнями устанавливаются дуги, на которые натягивается полиэтиленовая пленка. Такое укрытие способно уберечь молодые растения от заморозков, сильных дождей или летнего зноя. Периодически парник необходимо раскрывать, чтобы избавиться от излишней влаги. Проводится рыхление, прополка, полив, удобрение и окучивание по стандартным рекомендациям. Выращивание в парнике позволяет получить урожай на 2 недели раньше, при этом он будет более высокого качества, чем с открытых огородов.

Поздние сорта картофеля для Ленинградской области можно выращивать и рассадным способом. Для этого в начале марта пророщенные клубни высаживают в индивидуальные емкости (торфяные или пластиковые горшочки), наполненные плодородной почвой. Они ставятся в теплое светлое место, поливаются, рыхлятся. Через месяц молодые растения готовы к высадке в открытый грунт, парник или теплицу.

Какой картофель сажать в Ленинградской области

Для Северно-Западного региона лучше всего выбирать элитные ранние или средние сорта. Они хорошо адаптируются к сложным погодным условиям, практически не болеют, дают высокий урожай с хорошими характеристиками.

Ранние сорта созревают на 50-60 день после посадки, это позволяет получить быстрый урожай. Минус их в том, что клубни долго не хранятся. Поэтому ранние сорта лучше выращивать в небольших объемах и сразу же использовать в пищу.

Лучшие сорта картофеля для Ленинградской области (ранние):

  1. Жуковский ранний.
  2. Адретта.
  3. Весна белая.
  4. Каратоп.
  5. Алова.
  6. Снегирь.
  7. Лига.
  8. Удача.
  9. Пушкинец.
  10. Импала.
  11. Фреско.
  12. Латона.

Они имеют хорошую урожайность, ранее клубнеобразование, короткие сроки созревания и отменные вкусовые качества, отличаются неприхотливостью в выращивании.

Среднеспелые сорта тоже можно эффективно выращивать в Северо-Западном регионе. Оптимальный период вегетации у них составляет 70-90 дней. Клубни можно хранить до нового урожая практически без потерь и использовать для приготовления разнообразных блюд.

Лучший картофель для Ленинградской области средних сортов:

  1. Бронницкий.
  2. Аврора.
  3. Дезире.
  4. Санте.
  5. Аспия.
  6. Чародей.
  7. Манифест.
  8. Невский.
  9. Ресурс.
  10. Наяда.
  11. Дамарис.
  12. Елизавета.
  13. Романо.
  14. Петербургский.
  15. Романец.

При посадке одного из перечисленных сортов с одной сотки можно собрать от 200 до 420 кг отборного картофеля. Эти растения неприхотливы, выносливы к климату, высокоурожайные. Получили эти сорта картофеля для Ленинградской области отзывы от многих огородников.

Поздние сорта имеют вегетационный период более 100 дней, поэтому их редко выращивают в данной местности. Но они обладают отменными вкусовыми качествами, высокой лежкостью и урожайностью, чем и вызывают интерес у некоторых огородников. Они выращивают такой картофель в парниках или теплицах.

Большие фермерские хозяйства и крупные производители картофеля в Ленинградской области предпочитают культивировать такие поздние сорта, как:

  1. Никулинский.
  2. Розетта.
  3. Вдохновение.
  4. Астерикс.
  5. Лорх.

Картофель Ленинградский богатырь

Сорт картофеля Ленинградский богатырь заслужил у огородников особое уважение. Его клубни настолько велики, что с одного куста можно приготовить обед на семью из 3 человек. Уже только поэтому стоит попробовать вырастить его на своем участке.

Несмотря на сложный климат Северо-Западного региона и сюрпризы, которые часто преподносит погода, картофель здесь не является экзотикой. Его успешно выращивают, что доказывает только одно: без картошки в нашей стране не может обойтись ни одна семья.

Когда выкапывать картофель на хранение. Подробная информация.

Плодородие почвы. В плодородной почве картошка зреет дольше, зато вырастает более крупной. Поэтому на хорошо удобренных участках сбор урожая начинают позже. Если на участке использовались азотные удобрения, лучше помедлить с выкопкой клубней. В целях профилактики гнили злоупотреблять такими удобрениями нельзя.

Биологические особенности сорта оказывают непосредственное влияние на период сбора урожая. Ранние сорта нужно собирать в конце июля – начале августа. Уборка картофеля среднераннего сорта приходится на середину августа. Сбор среднеспелых и среднепоздних сортов картошки осуществляется в конце августа или на протяжении сентября.

В южных регионах – своя специфика. Здесь больше обращают внимание не на заморозки, а на летнюю жару. Примерно с середины июля температура повышается настолько, что картофель в земле перестаёт расти. Поэтому на Юге России выгодно сажать ранние и среднеранние сорта, созревающие до конца июля.

Урожай, предназначенный для переработки и хранения, выкапывают на убывающей Луне. В это время активность микроорганизмов угасает, что положительно влияет на хранение овощей.

Для посева на следующий год отбывают здоровые клубни размером не крупнее куриного яйца. Как правило, семенной картофель хранят отдельно, насыпая его в мешки или ящики, а остальной закладывают в закрома подвала.

Выкопав весь картофель, не оставляйте на поле вырванные сорняки и ботву, особенно если вы ежегодно выращиваете картофель на одном и том же месте. Разбросанные растительные отходы станут резервацией для различных вирусных, грибных и бактериальных заболеваний, которые на следующий год могут нанести ущерб новому урожаю. А оставшиеся в почве мелкие сорняки дозреют и усложнят вам работу в новом сезоне. Поэтому ботву и сорняки собирают, подсушивают и сжигают через пару дней.

Есть люди, которые копают картошку уже в конце июля – начале августа. Однако другие огородники предпочитают собирать урожай в середине первого месяца осени — сентябре. Еще есть советы выкапывать картофель по лунному календарю. Летом картошку копать можно, так как молодые клубни очень вкусные и мягкие, их нужно сразу употреблять в пищу, для хранения такая картошка не пригодна.

Можно выкапывать в огороде пару кустов уже в конце июля, если овощи будут сразу использоваться для приготовления блюда, к примеру, молодой вареный картофель. Если же хозяева планируют длительное хранение картошки, то ранний сбор проводить нельзя ни в коем случае. Все дело в том, что у нее будет еще слишком тонкая кожура, что значительно снижает сроки хранения. После малейшего повреждения кожицы клубни впоследствии начнут портиться и подгнивать. А если недозревший урожай начнет портиться, то можно остаться на зиму без запасов и без заготовок на следующий сезон.

Некоторые начинают выкапывать клубни в конце июля. Делается это не для хранения, а для приготовления блюд из молодого картофеля или для продажи на рынке. Однако собирать молодой картофель для хранения на зиму никак нельзя. Молодая кожура легко повреждается, вследствие чего клубни, выкопанные преждевременно, начнут быстро портиться и гнить.

Многие современные дачники самостоятельно выращивают картошку. Но умеют ли они ее правильно выкапывать и готовить к хранению?

Когда выкапывать картофель лунный календарь. Главные новости сегодня 28.03.2018 г.

Совет! Собираясь попробовать молодую картошку, сомневаетесь, какой бы кустик выкопать первым? Присмотритесь внимательно к гребням и заметьте, наверху которого из них растрескалась земля – там и ждут вас первые созревшие клубни. Секрет прост: подрастая, картофелины изнутри раздвигают навернутую на них почву, что и приводит к трещинам на ее поверхности.

Во время выкопки важно оберегать клубни от механических повреждений: ссадин, порезов и ушибов. Выкопанная картошка не должна подвергаться воздействию яркого солнца (иначе она может получить солнечные ожоги), перегреваться (от этого чернеет сердцевина) или переохлаждаться до минусовых температур. Нельзя также прикрывать свежевыкопанные клубни ботвой, так как споры грибных болезней имеют шанс закрепиться на молодой, несозревшей кожуре.

На качество и сохранность картофеля оказывает влияние много факторов. Одним из главных является выбор времени уборки клубней. Определить благоприятные дни уборки можно по фазам Луны и нахождению ее в определенных знаках зодиака.

Самым оптимальным сроком уборки картофеля считаются конец августа — середина сентября. При этом нужно следить за погодой. Так, при длительных осадках, клубни могут начинать загнивать прямо в земле. Поэтому, выбирайте сухую теплую погоду и копайте картофель вовремя.

Период созревания клубней может в некоторой степени контролироваться человеком, в то время как погодные условия ему неподвластны. Перед тем как определить, когда копать картофель важно понаблюдать за прогнозом.

Когда выкапывать картофель лунный календарь 2017. (обновлено).

Выбирая сорт картофеля, огородники обычно ориентируются на климатические условия своего региона. Если устойчивые заморозки в данной местности наступают раньше предполагаемого срока созревания картофеля, такой сорт выращивать просто не имеет смысла.

То, что основной урожай картофеля следует убирать ближе к началу осени, знают все. Точные сроки уборки заранее не знают даже опытные огородники и ученые агрономы. Все потому что на начало работ влияет множество факторов. Это климатические условия региона, сроки посадки и сорта картофеля, погода в период созревания клубней и уборки урожая и другое. Поэтому определить готов ли картофель к сбору, можно только внимательно осмотрев его. Исходя из опыта земледельцев нашей полосы, получилось выделить несколько основных признаков, которые помогут понять, что пора начинать сбор картофеля.

При своевременной подкормке и поливе картошки в открытом грунте опытный огородник может получить здоровый корнеплод уже в средине июня, а если будет постепенно выкапывать картошку, то успеет насладиться ей вдоволь, порадовать и угостить близких, да еще и выставить на продажу. Удачи вам, дорогие огородники!

В случае, если вас не слишком убедил внешний вид ботвы и вы все-таки не уверенны в правильности определения сроков вызревания картофеля, то отбросить оставшиеся сомнения вам поможет следующий признак вызревания.

Отбраковку непригодных клубней лучше проводить сразу на поле, чтобы впоследствии не пришлось на это снова тратить время. Хорошие клубни укладываются в мешки и хранятся в темном прохладном месте. Чтобы к урожаю наверняка не пробивался солнечный свет, мешки можно дополнительно накрыть плотной тканью.

Картофель наиболее распространённых в России среднеранних и среднеспелых сортов созревает приблизительно через 40–45 дней после цветения. В разных регионах картошку копают с середины августа до конца сентября.

Однако нередко случается так, что часть кустарников уже пожелтели и высохли, а часть – нет. Это может быть вызвано тем, что после выкапывания картофеля в прошлом сезоне и заготовке клубней они не были рассортированы по сортам, а соответственно и по срокам созревания. Если у вас возникла подобная ситуация, то нужно выкопать созревшие кусты, а к остальным вернуться через 10-14 дней. К этому моменту можно будет увидеть изменения, а после этого выкопать оставшуюся картошку. Однако при этом нельзя забывать продолжать поливать посадки.

Картофель является вкусным и полезным продуктом, который мы часто употребляем в пищу. Его можно использовать как в качестве основного блюда, так и в качестве гарнира.

Когда выкапывать картофель после цветения. Новости к данному часу.

Сопоставив рассмотренные признаки определения зрелости картофеля, можно назначать день начала картофелефеста! При этом совсем не лишним будет свериться с прогнозом погоды. Копать картошку в сырую погоду крайне нежелательно. Кроме того, что неприятно мокнуть под дождем и возиться в грязи на огороде, так еще и выращенный таким трудом урожай может оказаться под угрозой. Сырые картофелины, с налипшими комками земли, ни в коем случае нельзя укладывать на хранение. Ваши запасы могут просто сгнить, если их хорошенько не просушить и очистить от грязи. Но это дополнительные хлопоты, для которых нужно время и силы. Поэтому для сбора картофельного урожая лучше все же выбирать погожие деньки.

Поговорим о картошке. Начинающие дачники, спрашивают: когда копать картошку? Как определить, что клубни готовы к уборке? Как собрать хороший урожай картофеля? Попробуем ответить на все эти вопросы.

Конечно, всегда можно не гадать, а проверить, не пора ли выкапывать картофель, для чего выбрать кустик попроще да поближе к краю и выкопать его целиком, осмотреть клубни, кожуру на них. Если клубни легко отделяются, а кожура на них плотная, то вполне можно приступать и к выкапыванию всего картофеля.

Конечно, если у вас небольшой участок, и вы планируете копать картошку с помощью лопаты или вил, то предварительное скашивание необязательно. А вот когда картофель занимает несколько соток и корнеплоды выкапываются с привлечение мотоблока, то уборка ботвы становится необходимостью. После нее и рядки виднее, и технике удобнее передвигаться, и отсутствует дополнительная нагрузка на механизмы.

Большая часть территории России находится в зоне рискованного земледелия. Поэтому выбирать сорт картофеля нужно очень тщательно, отдавая предпочтение районированным сортам. Правда, есть сорта и универсальные. Так, по статистике почти 70% владельцев приусадебных хозяйств, расположенных от Кубани до Дальнего Востока, высаживают на своих участках картошку раннего сорта Жуковский, который отличается высокой урожайностью и стойкостью к погодным условиям. Единственный его недостаток – клубни начинают прорастать при малейшем повышении температуры в хранилище. Если осень тёплая, а огородник замешкался со сбором урожая, картофель может прорасти ещё в земле.

Всем хорошего настроения и большого урожая! У меня назрел вопрос к знатокам выращивания раннего картофеля. В этом году посадили для развода сорта: Коломбо, Ред Скарлет и Скарп. Когда нужно выкапывать и как всё сохранить для посадки на следующий год? Может быть есть какие-то тонкости? Благодарность всем участникам!

За две недели (минимум за 10 дней) до уборки картофеля, когда четверть или треть листьев у растений пожелтеет, рекомендуется скосить ботву, оставив пеньки высотой 6–10 см. Это делается не только для того, чтобы болезни не переместились из надземной части в клубни. После такой операции ускоряется процесс созревания картофельной кожуры, а в результате картошка лучше перенесет уборку и хранение. Скошенную ботву нужно высушить и сжечь.

Перед сбором картофеля с грядок нужно подготовить место для просушки клубней. Чтобы избежать механического повреждения корнеплодов, их лучше не ронять. В противном случае срок их хранения уменьшится в несколько раз.

Когда выкапывать картофель видео совет эксперта. Свежий материал.

Когда выкапывать картофель на хранение: сроки, как правильно

Для того чтобы собрать весь урожай в надлежащем виде, нужно знать сроки, когда же начинать уборку. К примеру, огурцы и томаты сразу видно, когда снимать. Но как же быть с картофелем, который растет в земле?

Практически невозможно сказать, когда точно убирать картофель. Дело в том, что эти работы зависят от многих факторов. Например, сорта, погодные условия. Важную роль играет время посадки картошки, а также правильность ухода за ней на протяжении сезона. Также важен фактор географии района посадки: в подмосковье и ленинградской области и Сибири — сроки, соответственно, будут разные.

Когда выкапывают картошку для хранения

Есть люди, которые копают картошку уже в конце июля – начале августа. Однако другие огородники предпочитают собирать урожай в середине первого месяца осени — сентябре. Еще есть советы выкапывать картофель по лунному календарю. Летом картошку копать можно, так как молодые клубни очень вкусные и мягкие, их нужно сразу употреблять в пищу, для хранения такая картошка не пригодна.

Но если вы намерены заложить картофель на зиму в погреб, то лучше немного подождать, так как кожура у картофеля летом может быть довольно тонкой, что не очень хорошо для хранения.

Есть примета: как только ботва пожелтеет, можно проводить сбор урожая картофеля. Но как же быть, если какая-то часть стоит еще зеленой? Это обусловлено тем, что для посадки выбирался неоднородный материал. Получается, что сбор урожая нужно проводить примерно через 80 -100 дней после посадки.

И тут нужно понимать, что ботва, которая завяла – вовсе не индикатор для сбора. Может быть, ботву повредили азотные удобрения или насекомые. При этом клубни могут быть еще не до конца созревшими. Получается, что самый лучший вариант для сбора урожая – конец августа – и до середины сентября.

В противном случае можно проверить: выкапываем несколько кустов. Если в них клубни созревшие, то можно выкапывать всю остальную картошку.

Чем и как правильно собирать урожай картофеля

Теперь еще один вопрос: чем выкапывать картофель. Если использовать лопату, то можно сильно надорвать спину. Хотя именно так и поступают множество огородников сегодня. Несмотря на это есть альтернатива – мотоблок. Собственно говоря, техника используется и для посадки картофеля мотоблоком. Итак, она имеет свои преимущества. В первую очередь, мотоблоком убирать нужно картофель, который сидит ровно на грядке. Если картофель сажался с помощью мотоблока, то расстояние между посевами должно быть таким, чтобы колеса не давили соседнюю лунку. Разумеется, мотоблоком собирать будет легко.

Как копать картофель мотоблоком, видео

Процесс умирания языков

Когда язык начинает умирать, мы обычно видим, как начинают происходить следующие четыре вещи:

1.Мы теряем уникальную культуру и мировосприятие

Каждый язык представляет свою культуру и уникальный взгляд говорящего на мир. Даже в рамках этого восприятия факт, что каждый язык имеет уникальный способ представления нашего мира через слова.

Каждый язык можно рассматривать как своего рода ключ, позволяющий с легкостью проникнуть в историю и происхождение культуры. Понимание того, как язык сыграл уникальную роль в истории и его важность, — это одно из первых вещей, которые мы начинаем терять, когда язык начинает умирать.Как только языку больше не присуще значение, теряются и другие аспекты.

2. Мы теряем память о разных историях

Продолжая утрату различного восприятия истории, по мере того как языки умирают, мы также можем потерять понимание мира вокруг нас. Во многих случаях мы теряем мельчайшие детали историй и прошлого — все из-за того, как языки представляют информацию.

Например, в гренландском языке есть несколько слов, описывающих простое действие ветра, и все они описывают разные вещи.Когда этот язык умирает и эта история переводится на новые языки, эти детали теряются, и рассказ превращается в «простой» ветер.

Хотя это может показаться не таким уж резким, представьте себе это для всей книги, рассказов и целых историй. Поскольку исходный язык утерян, эти истории в конечном итоге меняются или теряются вместе с ним.

Источник: 4X-image / iStock

3. Мы теряем местные ресурсы

На протяжении большей части истории человечества языки приходили и уходили, но их общее количество оставалось неизменным.Когда местные языки умерли, носители выучили новый язык, который еще не преобладал в других местах.

В 21 веке у нас сейчас всего около 100 языков , которые являются культурно доминирующими во всем мире, а на остальных говорят немногие.

Местные жители, говорящие на этих языках, например, племена или жители деревень, часто обладают знаниями об окружающем мире, которых остальной мир не понимает. Это знание растений, где есть пресная вода, и, возможно, идеи о том, как устроен мир.Эти природные и культурные ресурсы, если их не сохранить или утомительно перевести на новый язык, могут быть потеряны со временем по мере того, как языки умирают. Во многих аспектах именно потеря ресурсов больше всего влияет на мир, когда умирает язык.

4. Люди теряют свой язык

Хотя мы обсуждали потерю идей и ресурсов, возможно, самая серьезная вещь, которая происходит, когда умирает язык, — это то, что происходит с первоначальными носителями. По мере того как языки умирают и перестают использоваться, многие перестают говорить на своем родном языке.Во многих случаях они могут потерять уникальные воспоминания и потерять связь с воспоминаниями о потерянных близких.

Во многих случаях также нет ресурса, чтобы выучить утраченный язык. Представьте, что вы переехали в испаноязычную страну, все время говорили на этом языке и потеряли английский. А теперь представьте, что никто другой не знал английского и не мог помочь вам его запомнить. Эта потеря интуитивна, поскольку языки часто помогают определить, кто мы есть.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *