описание и характеристика сорта, технология посадки и ухода, фото
Культивировать клубнику у нас начала лишь в XY столетии. Первоначально выращивать начали землянику зелёную, после чего ей на смену пришла мускатная, а лишь в XIX веке стали выращивать ананасную землянику, которую мы чаще называем клубникой. О самой ягоде, особенностях её посадки и выращивания будет рассказано более подробно далее в статье.
ПоказатьСкрытьОписание и характеристика ананасной клубники
Имя Ананасная ягода получила благодаря своему названию на латинском, которое звучит как «ananassa», а переводится — «клубника садовая», то есть земляника садового сорта. Плоды не имеют ничего общего с тропическим фруктом и не встречаются в дикой природе. Ананасная клубника возникла благодаря усилиям человека, в результате скрещивания в XYIII столетии в Голландии земляники чилийского и виргинского сортов. Такую клубнику называют полиморфной, поскольку существует большое количество сортов ягод, различных по вкусовым характеристикам и внешнему виду, которые можно объединить этим одним общим названием.
Знаете ли вы? На Руси была известна ягода земляника зелёная, растущая в дикой природе. Её также называли: полуницей, клубникой луговой, русской, лесной, земляникой холмистой. А название клубника появилось в русском благодаря форме плода «клуб» — круглый и прижилось у искусственно культивированного вида ягод в дальнейшем.
Куста
Клубничный куст имеет мощную структуру, по сравнению с дикорастущими экземплярами, большое количество зелёных листьев на длинных черешках, размер которых может достигать 20 см. Листовые пластины имеют небольшое опушение в виде прямых волосков. Их края зубчатые, а конец с тупым округлением. Побеги клубники ползучие, укоренение которых происходит в узлах.
Цветки большие, диаметром в 2 см, располагаются на цветоножке. Они имеют по 5 белых лепестков и большое количество тычинок, они обоеполые. Цветоножка длинная, около 3–5 см.
Плода
Культивированное растение может иметь плоды различной величины в зависимости от сорта, максимальный вес которых превышает 60–70 г.
Зимостойкость и устойчивость к болезням
Этим ягодам свойственна относительная зимостойкость, она может выращиваться в регионах южной и средней полосы, где понижение температуры не будет более -18…-20°C в зимний период. Для успешной зимовки кусты могут быть накрыты толстым слоем снега, что позволит почве сохранить тепло, и растение не промёрзнет в холодную погоду.
Срок созревания и урожайность
Зацветают кусты в зависимости от региона в апреле-мае, а по окончании первого летнего месяца уже начинают собирать урожай ароматных ягод:
- Ранние сорта плодоносят всего один раз.
- Ремонтантные могут приносить урожай в течение всего летнего сезона, а затем и осенью, до прихода первых морозов.
- Полуремонтантные виды — селекционное достижение для северных регионов. Они плодоносят не более 2 раз в год, но могут хорошо переносить суровые зимы.
- Нейтральные сорта позволяют собирать урожай в течение всего года, однако могут выращиваться в открытом грунте лишь в регионах, где нет заморозков, либо в теплицах. Регулярность плодоношения таких кустов составляет 1,5 месяца.
Транспортабельность и применение
Возможность успешной транспортировки ягод зависит от их сорта, к примеру, красные ягоды обладают большей упругостью и лучшей транспортабельностью, чего нельзя сказать о белых сортах, которые стремительно теряют свой товарный вид при перевозке.
Применяют ягоды в различных сфера жизнедеятельности человека:
- в кулинарии — для приготовления десертов, соусов к основным блюдам;
- в косметологии — для создания масок для лица от угревой сыпи, пигментных пятен;
- в медицине — в качестве антисептических полосканий, настоев.
Лучше всего приготовить из этой полезной ягоды:
- компоты;
- варенья;
- джемы.
Достоинства и недостатки
- К явным достоинствам продукта можно отнести:
- отличные вкусовые качества и привлекательный аромат;
- крупные ягоды;
- в состав продукта входит большое количество полезных веществ;
- упругая мякоть;
- хорошая транспортабельность красных сортов.
- Ананасная клубника имеет следующие недостатки:
- является аллергеном, особенно для маленьких детей;
- не используется для заморозки, поскольку меняет свою структуру;
- светлые сорта плохо переносят транспортировку;
- при выращивании в открытом грунте в условиях повышенной влажности вероятность заражения гнилью вырастает.
Технология посадки
Успешность посадки ананасной клубники зависит, прежде всего:
- от выбора рассады хорошего качества;
- выбора подходящего участка;
- посадки в правильное время;
- соблюдения схемы высадки культуры.
Выращивать ягоды можно:
- в открытом грунте;
- в теплицах;
- в полиэтиленовых пакетах;
- в пластиковых контейнерах.
Как правильно выбрать рассаду
Качественный посадочный материал должен обладать такими признаками:
- на черешках небольшого размера должно находиться не менее 3–4 зелёных листочка;
- длина корневища должна составлять 7–10 см;
- корни имеют мочковатую форму;
- если рассада реализуется в таре, то корневая система должна занимать весь её объём, выступать за её пределы;
- рассада должна быть свежей, отсутствовать вялые, сморщенные и подгнившие листья, поверхность листовой пластины должна быть равномерно зелёной, без вкраплений.
Когда и где посадить ягоду
Посадкой начинают заниматься с приходом осени, можно приступить к процессу в сентябре-октябре либо отложить на апрель-май. Осенняя посадка даст возможность насладиться сбором урожая уже с наступлением летнего сезона.
Участок для посадки клубничных кустов должен находиться в защищённом от сильного ветра месте. Оно должно быть солнечным, оптимально выбрать юго-западную сторону. Для того чтобы не допустить застоя воды на грядках, посадить кусты можно на небольшой возвышенности.
Важно! Выращивать ягоду на одном участке более 4 лет нельзя, по истечении указанного периода рекомендуется произвести севооборот. Посадить клубнику можно на участке, где ранее выращивались зерновые, бобовые культуры или некоторые корнеплоды.
Земля на участке, выбранном под посадку клубники, должна быть:- плодородной;
- содержать в составе золу;
- иметь слабокислые свойства.
Это может быть суглинка, супесчаный грунт, чернозём. Если грунт тяжёлый, то в него вносят песок. Перед осадкой почву обогащают питательными веществами, вносят органику в виде навоза и комплексные минеральные удобрения — нитроаммофоску или др.
Подготовку грунта рекомендуется проводить за несколько недель до посадки, это будет способствовать тому, что грунт станет плотным и осядет, корни кустов не будут оголяться при поливе.
Схема посадки в открытый грунт
Рассаду на грядке распределяют двустрочным или однострочным способом. Интервал между кустами должен составлять 30 см, в междурядье остаётся 60 см, а между строками — 40 см. Если строка одна, то соблюдается лишь интервал между рядами и кустами в ряду.
В случае близкого залегания грунтовых вод необходимо создать высокие грядки на возвышении 15–20 см, их ширина должна быть около 80–100 см.
Клубнику не закапывают глубоко, чтобы не допустить гниения корней. Однако корневище не должно выступать наружу, чтобы не произошло его высыхание или замерзание в зимний период. Корневая шейка должна находиться на уровне грунта, при этом верхушечная почка не засыпается землёй, а «сердечко» немного возвышается над почвой.
Если корневище куста имеет длину более 10 см, то её укорачивают перед посадкой. Саженец располагают на земляном холме, расправляя корневище и бережно присыпая его землей. Корни не загибают, они должны просто спускаться по холму. После посадки саженец обильно поливают и мульчируют для сохранения влаги.
Как правильно ухаживать за ананасной клубникой
Уход засадкой посадкой такой ягоды заключается:
- в совершении регулярного полива;
- в подкормке кустов;
- в мульчировании;
- рыхлении земли и удалении сорных растений;
- в орошении в профилактических мерах для борьбы с вредителями;
- обрезке кустов и сборе листьев;
- подготовке клубничных кустов к зимовке.
С приходом весны необходимо собрать и сжечь все старые листья, поскольку в них могут находиться вредители, которые впоследствии будут угрожать жизни растения. Затем необходимо взрыхлить землю в междурядьях на глубину 5–7 см. После этого кусты поливают.
Знаете ли вы? Клубника — фруктовое растение с семенами наружу, на каждой земляничке можно насчитать около 200 семян.
Полив, прополка и рыхление почвы
Рыхлить землю необходимо после каждого полива в дальнейшем. Также необходимо постоянно следить за появлением сорняков и удалять их. Эту процедуру проводят после полива или дождя, когда почва более податливая и извлечение сорняков не повредит корневище клубничного куста.
Полив клубничным кустам необходим ежедневный при условии сухой и жаркой погоды в летние месяцы. Однако если погодные условия более мягкие, поливать растения можно немного реже, контролируя сухость грунта, поскольку чрезмерный полив может привести к гниению корневища, гнили ягод, которые находятся близко к поверхности земли, и появлению ряда заболеваний, к примеру, мучнистой росы.
Процедура орошения может проводиться в утреннее время.Температура воды должна быть теплее +16°C. В течение сезона орошение клубничной посадки должно проводиться не менее 6 раз за сезон, важно проконтролировать доступ растения к влаге в такие периоды:
- в начале появления первых листьев весной;
- с началом распускания бутонов;
- в период, когда ягоды начинают наливаться;
- после сбора урожая;
- в начале октября совершают влагозарядный полив перед зимой.
Внесение удобрений
Подкормка клубничной плантации происходит не менее 3 раз:
- в весенний период вносят комплексные удобрения, к примеру, нитрофоску;
- в момент завязывания бутонов — органику, в качестве которой можно использовать помёт птиц, коровяк, древесную золу;
- во время цветения — калийные и фосфорные удобрения.
Для подпитки грунта и выращивания клубники можно использовать удобрения их магазина, а можно готовить их самостоятельно по следующим рецептам.
Органические:
- коровяк — 1 часть или куриный помёт — 0,5 части;
- вода — 7 частей.
Минеральные:
- мочевина — 10 г;
- хлористый калий — 2 г;
- суперфосфат — 5 г;
- вода — 10 л.
Для повышения плодородности грунта и в случае, если растение выглядит слабым, подкормку можно вносить каждую неделю, во время полива. Внесение органики и минеральных веществ чередуют.
Мульчирование
Чтобы сохранить влагу в почве после полива и рыхления грунта, не допустить образования корки на поверхности грунта, предотвратить появление сорняков, рекомендуется мульчировать грядки с клубникой.
В качестве мульчи можно использовать:
- солому;
- хвойные ветви;
- траву после покоса;
- мульчирующую плёнку.
Обрезка усов и листьев
После сбора урожая кусты клубники требуют ухода, который заключается в обрезке листьев и усов при помощи секатора или садовых ножниц.
Удалять необходимо сухие, повреждённые, недозревшие отростки. Усы удаляют практически все, за исключением первых по счёту от куста, поскольку они понадобятся для размножения клубники в дальнейшем. Если дальнейшая культивация ягод не планируется, то удаляют все усы.
Важно! Обрезать листья под корень нельзя, необходимо оставить стебельки около 10 см.
Подготовка к зиме
На этапе подготовки куста к зимовке важно произвести:
- окучивание кустов;
- мульчирование.
После последнего влагозарядкового полива землю не пропалывают, чтобы не допустить повреждения корней перед началом похолодания. Далее кусты укрывают толстым слоем мульчи, которые смогут удерживать влагу и создавать тепловую подушку и не допустят промерзания корневища.
Болезни и вредители
Обработку в профилактических целях рекомендуется проводить весной. При температуре воздуха выше +17°C при помощи таких препаратов, как:
- «Актифит»;
- «Фитоверм» и др.
При более прохладных погодных условиях с использованием:
- «Таурус»;
- «Цезарь».
Ананасная клубника имеет высокую устойчивость к болезням и вредителям, однако следует знать, что растение может болеть следующими заболеваниями:
- белая пятнистость;
- мучнистая роса;
- белая, серая гниль;
- фузариозное увядание.
Могут страдать кусты клубники и от таких вредителей:
- майский жук;
- медведка обыкновенная;
- тля;
- белокрылка земляничная;
- крапивно-листовой долгоносик;
- бронзовка мохнатая.
Для борьбы с перечисленными недугами используют раствор коллоидной серы из расчёта 50 г серы на 20 л воды. Орошение жидкостью может носить как лечебный, так и профилактический характер. Также применяют раствор пищевой соды в пропорции 2 ст. л. на 10 л воды. Такое орошение будет препятствовать появлению вредителей, а также не причинит вреда растению и будущим плодам. Также эффективно использование древесной золы и табачной пыли, засыпают эти органические вещества в середину каждого кустика.
Важно! Для отпугивания вредителей-насекомых можно организовать посадку зимнего чеснока в начале октября.
Уборка и хранение урожая
Длительному хранению подлежат сорта с плотной, упругой мякотью, такие сорта не очень часто поливают. Ягоды, которые предполагается в дальнейшем транспортировать, необходимо снимать с куста вместе с хвостиками и зелёными шапочками.
Сбор ягод рекомендуется проводить в утренние часы, либо поздно вечером, на заходе солнца, так ягоды не получат слишком много солнечного света и будут лучше храниться. Их складывают в деревянные или пластиковые контейнеры, которые имеют бумажную или тканевую подложку.
Клубника — очень хрупкая ягода, поэтому не стоит заниматься её сортировкой перед отправкой на хранение, лишние перемещения ягод будут только вредить урожаю, вызывая их потемнение и загнивание. Лучше это сделать во время сбора урожая. Если клубника была приобретена на рынке или в магазине, то лучше перебрать контейнер с клубникой, откинув ягоды с плесенью, гнилью и потемневшие экземпляры.
Контейнер с клубникой отправляют в холодильник с температурой 0…+2°C, так урожай может храниться 3–4 дня. Перед закладкой в холодильник ягоды не моют.
Выращивание ананасной клубники может происходить как в открытом грунте, так и в теплице. Ягоды имеют приятный вкус и привлекательный аромат, они требуют постоянного ухода и полива, однако их выращивание не вызывает большого труда, а приносит удовольствие при дегустации вкусных ягод.
описание и характеристика сорта, посадка и уход, фото
То, что мы привыкли называть клубникой, с ботанической точки зрения является земляникой ананасной, земляникой садовой или викторией, по названию одного из самых первых сортов этого растения. Дело в том, что именно сорт Виктория впервые попал в Россию из Европы в XIX веке, поэтому все последующие сорта продолжали называть его именем. Сейчас его можно найти только у немногих садоводов.
ПоказатьСкрытьИстория селекции
Точных данных о происхождении сорта клубники Виктория нет. По одной версии, его вывели в Англии и назвали в честь королевы Виктории, бывшей у власти в то время. По некоторым источникам, сорт имел и другое название — Британская королева. Англичане указывают, что сорт был выведен в 1840 году.
Знаете ли вы? Основой для земляники ананасной стали два других вида — земляника чилийская и земляника виргинская. Эти две представительницы Южной и Северной Америки «встретились» в Европе в XVIII веке, и между ними произошло случайное опыление, которое заинтересовало европейских селекционеров.
Предполагается, что именно он стал основой для выведения всех современных сортов клубники. В былые времена клубника Виктория произвела настоящий фурор и быстро завоевала популярность по всему миру. Сейчас этот сорт считается редкостью — он давно уступил место более современным разновидностям, но некоторые садоводы не отказываются от его выращивания.Описание сорта и его характеристики
Старинный сорт клубники Виктория имеет свои характерные черты, которые будут описаны ниже.
Описание растений
Сорт формирует мощные кусты, пускающие многочисленные усы. Листья имеют крупные размеры и окрашены в интенсивный зелёный цвет. Цветоносы не отличаются силой и припадают под тяжестью плодов к земле.
Описание плодов
Ягоды Виктории имеют некрупные размеры и вес 10–20 г. Техническая спелость наступает, когда ягоды приобретают ярко-красный окрас, но со временем он темнеет. Желтоватые семена средне углублены. Мякоть окрашена в розовый цвет, плотная, средней сочности. У неё приятный запах земляники средней интенсивности.Вкус этой клубники гармоничный, кисло-сладкий. Форма плодов изменчива, но чаще всего отмечается округло-ширококоническая, бывает и удлинённая узкоконическая.
Оптимальные сроки плодоношения
Это не ремонтантный раннеспелый сорт клубники. Он цветёт в мае, а сбор ягод происходит в июне – июле. Точные сроки зависят от климата региона выращивания.
Опыление и урожайность
Клубника Виктория является однодомным растением, то есть на одном экземпляре зацветают мужские и женские цветы. Плоды дают только женские экземпляры после перекрёстного опыления насекомыми или ветром. Наличие других сортов необязательно, но, по словам опытных садоводов, может повысить урожаи. Урожайность во многом зависит от погоды и агротехники. В оптимальных условиях можно собрать до 1 кг ягод с куста.
Устойчивость к климатическим условиям
Клубника сорта Виктория хорошо зимует под снегом, но без него не может пережить зиму. Соответственно, в местности, где есть риск наступления бесснежной морозной погоды с температурой ниже –15°С, её следует укрывать. Цветки плохо переносят возвратные заморозки и подмерзают при –1,5°С.
Знаете ли вы? До появления сортов земляники ананасной в садах Европы выращивали клубнику настоящую (землянику мускусную), значительно уступающую по размерам. Первыми её стали выращивать на Пиренеях, а в XV веке она начала распространяться по другим европейским странам, попав Россию в XVII веке, а в XIX веке уже была вытеснена Викторией.
Сорт переносит засуху не особо хорошо и в период жары требует более частых поливов. При обильных дождях плоды могут подгнивать.
Применение плодов
Лучше всего ягоды Виктории потреблять свежими или использовать для консервации. Из них получаются вкусные компоты, джемы, варенья. Ягода подходит для приготовления клубничных десертов, плодово-ягодного мороженого, напитков.
Регионы выращивания
Этот сорт не внесен в реестр и не имеет районирования, что не мешает его выращивать в самых разных областях. Более всего он распространён в европейской части РФ. В северных регионах его можно выращивать только в теплицах.
Правила посадки сорта
Клубника Виктория не требовательна к почвам, но для получения хорошего урожая ей нужно создать наилучшие условия и правильно посадить культуру.
Подбор и подготовка места для посадки клубники
Участок следует выбрать на хорошо освещённом и непродуваемом ветрами месте. В южных регионах можно выбрать лёгкую полутень, чтобы ягоды не пеклись на солнце в зной. Следует избегать заболоченных мест и низин с застоем воды и холодного воздуха. Грунтовые воды не должны залегать ближе 1 м. Предпочтительны лёгкие плодородные грунты — чернозёмы, супеси и суглинки.
Почву для весенней посадки в апреле – мае надо подготовить с осени, а при летне-осенней— за месяц до высадки. На каждый м²грядок вносят при перекопке 6–8 кг органики (навоза, компоста, торфа) и немного фосфорно-калийных удобрений. Когда почва слишком кислая, её известкуют. Оптимальной кислотностью земли для клубники считается промежуток 5,6–6 рН. Для рыхлости при необходимости вносят песок и опилки.
Важно! Не следует выбирать грядки под клубнику Виктория после паслёновых, огурцов, капусты, цветов и деревьев или сажать на одном и том же месте.
Технология посадки
Клубнику Виктория сажают на подготовленных грядках в углубления, расстояние между которыми составляет около 25–35 см, а междурядья — 40–50 см. Если почву на грядках не удобряли заранее, то подкормки в виде золы и перегноя добавляют в ямку при посадке. Затем углубления увлажняют. Кустики рассады помещают в увлажнённые ямки и расправляют корешки, затем их засыпают почвой и аккуратно трамбуют. Следует проследить за тем, чтобы центральная почка находилась точно на уровне земли. В конце посадку хорошо поливают, и рекомендуется провести мульчирование почвы.
Уход за клубникой
Для получения хорошего и качественного урожая ягод надо организовать надлежащий уход за растительной культурой.
Полив
Для крупноплодной клубники Виктория необходимо уже с начала весны обеспечить надлежащий полив. Увлажнять участок с посадкой нужно не менее 1 раза в 7 суток. Частота полива во многом зависит от погодных условий. Так, в сухую погоду процедуру проводят чаще — 2-3 раза в 7 дней. Во время проливных дождей полив прекращают.
Вода для увлажнения не должна быть холодной. Лучше всего для выполнения процедуры подойдёт капельный полив. Полив рекомендуется проводить в утренние или вечерние часы.
Важно! Во время цветения полив следует проводить под корень, чтобы не повредить цветы и не сбить пыльцу с бутонов.
Подкормка
Для получения хорошего урожая клубники необходимо обеспечить растению поступление всех необходимых питательных элементов.
Во время всего сезона подкормки проводят следующим образом:
- При появлении первых листиков. Для этой цели хорошо подойдёт органика. Можно приготовить настой коровяка, соблюдая соотношение 1 к 10.
- Во время цветения. При этом используют минеральные удобрения. Можно приготовить раствор для полива из нитрофосфата, который разбавляют в тёплой воде из расчёта 2 стол. ложки на 10 л.
- В период плодоношения. В этот период подкормки проводят раз в 7–10 суток при помощи зелёного раствора из сорняков. Можно также использовать обыкновенные пекарские дрожжи (в брикетах). Вначале 1 стол. ложку дрожжей разводят в 0,5 л тёплой воды, затем раствор доводят до 10 л. Под 1 кустик уходит примерно 200–250 мл такой жидкости.
Прополка и рыхление
После увлажнения почву обязательно следует взрыхлить. Земля не должна слишком уплотняться, так как это существенно снизит поступление влаги, питательных элементов и кислорода к корневой системе. Это негативно отразится на растении — ягоды будут мелкими.
Во время рыхления следует проводить удаление сорняков, которые тянут на себя из почвы необходимые для роста и развития клубники элементы.
Защита от болезней и вредителей
При неблагоприятных погодных условиях и нарушениях агротехники выращивания растение может поражаться некоторыми грибковыми болезнями и вирусами. В летний зной при отсутствии дождей посадки с рассматриваемой ягодой могут подвергаться нападению насекомых-вредителей.
Важно! В период плодоношения химикаты применять нельзя. Лучше проводить профилактические обработки до цветения или применять народные, совершенно безвредные средства — например, чесночный настой.
Наиболее частые болезни клубники:
- Серая гниль. Она поражает плоды, на которых появляются бурые пятна с серым налётом. Может уничтожить большую часть урожая. На листочках появляются бурые пятна, на которых в дождливую погоду также появляется серый налёт. Для устранения проблемы применяют химпрепараты, к примеру, «Топсин М», «Дерозал».
- Чёрная гниль. При появлении этой проблемы ягоды становятся водянистыми и покрываются бесцветным налётом, который со временем темнеет и приобретает чёрный окрас. Появление болезни провоцируют жаркая влажная погода. Для борьбы с чёрной гнилью проводят обработки средством «Ордан» в осенний период, а в весенний применяют препарат «Свитч».
- Фузариоз (пятнистость). Болезнь можно выявить по бурым пятнам на листьях и черешках. Для её устранения нужно при первых признаках выкопать и утилизировать все больные экземпляры. Участок следует обработать бордоской смесью.
- Мучнистая роса. В этом случае на листках появляется белый мучнистый налёт. Для борьбы с болезнью можно применять народные средства. Хорошо помогают обработки раствором молока с йодом (25 капель на 0,5 л). Из химпрепаратов лучше всего подойдёт препарат «Топаз». Можно также провести обработки раствором марганца.
Основные вредители клубники:
- Земляничный клещ. Этого мелкого прозрачного вредителя можно выявить по морщинам на листках. Обработку следует проводить «Карбофосом», после сбора урожая. Во время плодоношения применяют настой из листьев томата или одуванчика.
- Паутинный клещ. Такое насекомое можно обнаружить, найдя тоненькую паутинку. В этом случае после сбора ягод применяют «Карбофос». Если вредитель появился в период плодоношения, то лучше всего подойдёт табачно-мыльный раствор, которым обрабатывают посадку.
- Долгоносик. Эти мелкие жучки достигают размеров около 0,5 см. Они питаются соком растения, повреждая его. Для устранения используют препараты «Искра-М» или «Карбофос».
- Нематода. Мелкие червячки размером до 1 мм, которые питаются растительной частью культуры. Избавиться от этого вредителя очень тяжело, поэтому лучшим средством борьбы с нематодой является профилактика — это дезинфекция посадочного материала соответствующими растворами. Кустики, поражённые нематодой, выкапывают, а участок подвергают обработке хлорной известью.
- Слизни и муравьи. Этих насекомых собирают вручную. Против муравьёв хорошо помогает «Карбофос» или другие инсектицидные средства.
Подготовка к зиме
Для подготовки к зимовке посадку рекомендуют засыпать слоем мульчи из опилок, сена, хвои. Можно также использовать специальный укрывной материал — спанбонд. Весной укрытие снимают и удаляют засохшие листья. Замёрзшие за зиму кустики удаляют.
Уборка, транспортабельность и хранение урожая
Клубнику сорта Виктория собирают по мере созревания плодов — процесс лучше проводить в утреннее или вечернее время. Если участок с посадкой большой, то собирать клубнику надо в деревянные или пластиковые ящики, дно которых застелено листами бумаги. Ягоды выбирают только здоровые, без каких-либо повреждений и гнили, укладывая только в один слой.
Несмотря на то, что рассматриваемый сорт имеет достаточно плотную структуру, ягоды плохо переносят длительные перевозки и недолго хранятся. На полке холодильника клубника может храниться не более 3 суток. В этом случае ягоды лучше поместить в стеклянную банку. Клубнику лучше потреблять в свежем виде, однако в таком виде она хранится недолго. Зато эта сладкая и сочная ягода годится для переработки.
Знаете ли вы? В России сначала выращивали только завезённые сорта земляники ананасной. Здесь впервые её начали селекционировать лишь в 1924 году на Московской плодово-ягодной станции, которая сейчас называется Всероссийским селекционно-технологическим институтом садоводства и питомниководства.
Клубника Виктория является старинным сортом, который появился в России самым первым. Он даёт небольшие ягода классического кисло-сладкого вкуса. Сорт неприхотлив к почвам, но на зиму требует укрытия и плохо переносит жару.
отзывы садоводов, ранние, сорта нейтрального светового дня
Клубника популярна во всём мире. Сегодня существует много сортов и гибридов, разработанных селекционерами разных стран. Все разновидности отличаются разными качествами. О некоторых из них с основными характеристиками и описанием читайте далее в статье.
ПоказатьСкрытьПерспективные сорта клубники
Оригинаторы в сфере садоводства постоянно работают над селекцией новых видов клубники. Многие из выведенных разновидностей становятся популярными во всём мире.
Ниже представлено несколько перспективных сортов, разработанных за последнее время:
- Дукат. Сорт отличается стойкостью к резким температурным изменениям. Саженцы замечательно укореняются в сибирских и уральских условиях. Среди достоинств культуры садоводы называют и устойчивость к заболеваниям. Примерный вес одной ягоды составляет 20–40 г. Разновидность урожайная, с одного растения убирают 1-2 кг ягод.
- Вима Занта. Если следовать правильной агротехнике, на кустах созревают крупные ягоды массой до 40 г. Плодоношение начинается уже в мае. За сезон вегетации садоводы снимают 700–900 г урожая с куста. Среди недостатков разновидности — плохая лёжкость. Транспортировать ягоды желательно в холоде, чтобы не повредить урожай. Однако капризная в хранении клубника имеет приятный сладкий с кислинкой вкус.
- Диамант. Американский гибрид клубники обладает сильной резистентностью к инфекциям и лёжкостью. Особенность сорта — обильное плодоношение. С одного куста фермеры снимают до 2 кг плодов. Ягоды зреют средние — вес одного экземпляра составляет примерно 20–40 г. Растения плодоносят с последних дней весны до средины июля.
Селекции стран СНГ
Клубника селекции стран СНГ идеально подходит для садоводов на постсоветском пространстве. Сорта изначально разработаны и районированы для выращивания в отдельных областях, что упрощает приживание саженцев и завязывание плодов.
Важно! Старайтесь выбирать для высадки в открытую почву сорта, районированные для вашей местности. Если климат не благоприятствует росту культуры, единственным вариантом будет теплица.
На рынке можно найти множество гибридов и разновидностей клубники родом из стран СНГ. Многие из них вывели учёные-оригинаторы в СССР, над разработкой остальных работали в независимых государствах.
Агрономы советуют обратить внимание на следующие виды:
- Алиса. Сорт был разработан в Крыму, однако сегодня популярен среди отечественных садоводов. Материнские разновидности — Холидей и Десна. Ягоды большого размера, примерная масса достигает 25 г. Плоды ровной тупоконичесой формы. Кожура бордовая, глянцевая. Мякоть упругая, вишнёвая. Плодоношение начинается в первой половине июня. Продуктивность средняя, с одного куста фермеры снимают около 200 г плодов.
- Виола. Разновидность вывели в СССР, скрестив клубнику Фестивальную и Зефир. Растение рекомендовано высаживать в открытой почве в средней полосе и южных регионах стран СНГ. Плоды созревают в первых двух декадах июня. Ягоды средние, весом в 15–20 г. Клубника круглая, ярко-красная. Мякоть также красная, сочная. Вкус десертный, слегка кисловатый. Урожайность — 170–200 г с одного куста.
- Дивная. Сорт вывели в СССР, однако зарегистрировали через 17 лет после развала союза. Плоды средние, достигают веса в 20–30 г. Ягоды вытянутые, ровные. Кожица светло-красная. По вкусовым характеристикам ягоды сладкие с кислинкой. Садоводы при правильном выращивании снимают до[strong] [/strong]250 г с одного куста.
Зарубежной селекции
Культура распространена во многих странах мира, поэтому существует много сортов зарубежной селекции. Собственными гибридами славятся Нидерланды, США, Франция, Италия и другие страны.
Выбирая культуру для любительского и промышленного выращивания, фермеры обращают внимание на следующие разновидности:
- Альба. Сорт выведен оригинаторами из Италии. Это элитная разновидность с высокими вкусовыми качествами, получившая популярность в России в 2000-х годах. Ягоды вытянутой формы, ярко-красные. Вес одного экземпляра составляет 30–50 г. Вкус десертный, почти без кислинки.
- Хоней. Известный гибрид, выведенный в США в 1979 году. Для получения разновидности селекционеры скрестили виды Вибрант и Холидей. Созревание начинается во второй половине мая. Внешний вид ягод конусоподобный. Кожица отличается багровым окрасом с глянцевым отблеском. Мякоть упругая, сочная, розового оттенка. Средний вес плода — 30 г.
- Ламбада. Сорт вывели в Нидерландах в 1982 году. Материнские разновидности — Холлидей, Сильветта, Примелла, Карина. Плоды в форме конуса, созревают весом до 20–30 г. Кожица выраженного красного оттенка. Мякоть розового окраса, средней упругости. Вкус сладковато-кислый. Средняя урожайность с куста — 150–200 г.
Самые урожайные сорта клубники для открытого грунта
Высокая урожайность — одно из важных качеств клубники. Для многих это главная характеристика культуры, особенно если фермер выращивает ягоды на продажу.
Знаете ли вы? Клубника Ламбада относится к «музыкальной» линейке нидерландских сортов компании Фреш Форвард. Фирма также разработала гибриды Соната, Румба, Аллегро, Полька.
Приведённые ниже разновидности славятся обильным плодоношением:
- Азия. Ранний сорт, разработанный итальянскими оригинаторами. Первые плоды зреют в третьей декаде мая. Масса одного экземпляра достигает 30 г. По форме клубника похожа на вытянутый конус. С одного куста садоводы собирают 1–1,2 кг урожая.
- Маршал. Разновидность отличается от других клинообразными плодами. Ягоды крупные и весят в пределах 50–60 г. Плодоношение на одном кусте за вегетационный период составляет 1 кг плодов.
- Чамора Туруси. Плоды созревают большого размера. Вес одного экземпляра составляет 80–110 г. Ягоды вкусные и сочные. Форма круглая с небольшим гребнем. Продуктивность с куста на третий год выращивания составляет около 1,5 кг.
Сорта клубники по сроку созревания
По сроку созревания разновидности клубники делят на ранние, средние и поздние. Отдельно агрономы выделяют ремонтантные культуры, которые плодоносят неоднократно в один вегетационный срок.
Ультраранние сорта клубники
Ранние и ультраранние разновидности зреют в начале лета.
Данный тип созревания представлен множеством видов, из которых можно выделить следующие:
- Кокинская заря. Плоды отличаются небольшим весом до 15 г. Ягоды багрового цвета. Мякоть налитая, средней плотности, десертного вкуса с явным кисловатым привкусом. С 1 м² насаждений садоводы снимают 0,9–1 кг плодов.
- Клери. Разработка учёных из Италии, относится к суперранним гибридам. Выращивать культуру желательно в теплице. Плоды созревают средней массой 25–40 г. Мякоть упругая, вкус медово-земляничный, кислоты нет. С куста собирают 0,5–1 кг урожая.
- Ольвия. Продукт украинской селекции, популярный в средней полосе стран СНГ. Сорт крупноплодный, вес одного экземпляра достигает 40 г. Урожайность высокая. Средние показатели плодоношения — 1 кг с куста. При профессиональном разведении фермеры снимают с растения 2 кг ягод. Кожица плодов выраженная красная, мякоть налитая и сладкая.
Сорта клубники среднего срока созревания
Среднеспелая клубника созревает в период с третьей декады июня по начало июля.
К сортам со средними сроками относятся следующие:
- Лорд. Характеризуется размером плодов до 45–55 г. Цвет ягод красный, форма округлая конусовидная. Урожайность к четвёртому году плодоношения достигает 1–1,5 кг с куста. Вкус десертный с пряным земляничным ароматом.
- Анна. Разновидность районирована в Западно-Сибирском регионе. Вес ягод составляет 10–20 г. Внешне ягоды удлинённо-конусообразные. Кожица красная с оранжевым отливом. Мякоть белая, упругая, с приятным сладковатым послевкусием.
- Вима Кимберли. Гибрид рекомендован для взращивания в Центральном регионе. Ягоды имеют вид конуса. Один экземпляр весит 20–35 г. Окрас кожуры красно-оранжевый. Сладость мякоти умеренная.
Сорта клубники позднего срока созревания
Поздние сорта в умеренном климате начинают дозревать в средине июля.
Популярностью у фермеров пользуются следующие разновидности:
- Полька. Гибрид выведен в Нидерландах. Вес ягод небольшой, до 20 г. Первое плодоношение иногда отличается более крупными ягодами весом в 30 г. Кожица красная, мякоть белесая, упругая. По вкусовым характеристикам плоды десертные с выраженной кислинкой и пряным запахом. С куста фермеры снимают до 300 г урожая.
- Моллинг Пандора. Британская разновидность, выведенная в 50-х годах ХХ века. Ягоды отличаются сплюснуто-округлой формой. Один экземпляр в среднем весит 30 г. Кожица бордовая. Мякоть светло-красная, сочная. Вкус стандартный клубничный. С одного растения садоводы обычно собирают до 250 г урожая.
- Кармен. Сорт разработали учёные из бывшей Чехословакии. При первом плодоношении созревают крупные плоды весом до 40 г. Далее ягоды становятся меньше, 15–20 г. Кожура и мякоть вишнёвого окраса. Клубника налитая, плотная. За вегетационный срок с одного куста садоводы собирают 200 г ягод.
Ремонтантная клубника
Клубника ремонтантных сортов плодоносит несколько раз в вегетационный срок. Преимущество ремонтантной клубники — высокая урожайность. При одинаковом выращивании насаждений садовод получает минимум в 2 раза больше ягод за один сезон.
При выборе ремонтантной клубники обратите внимание на следующие сорта:
- Мара де Буа. Разновидность отличается средними плодами весом до 25 г. Ягоды стандартного конусовидного типа. Кожица малиновая с оранжевым оттенком и глянцевым отливом. Мякоть белая, сочная. Название переводится с французского как «лесная ягода». Действительно, по мнению дегустаторов, вкус схож с дикой земляникой. Во Франции, где культура была выведена, урожай собирают с мая по октябрь.
- Альбион. Сорт американской селекции славится высокой урожайностью и резистентностью к заболеваниям. При правильной агротехнике фермерам удаётся собирать до 2 кг плодов. Ягоды созревают большие, весом от 40 до 60 г. Клубника бордовая, блестящая, по форме коническая. Мякоть отличается розовым окрасом.
- Королева Елизавета II. Спелый урожай имеет конусообразный вид. Кожура красная с глянцевым отблеском. Плоды достаточно крупные — средний вес одного экземпляра составляет 40 г.
- Искушение. Растение плодоносит ягодами среднего размера до 30 г. Их форма округлая, кожура светло-вишнёвая с глянцевым отливом. Мякоть сочная, с выраженным мускатным ароматом. Вкус десертный, кислота почти не чувствуется.
Сорта клубники разного светового дня
Разновидности культуры делят на сорта нейтрального и короткого светового дня. Эти два типа различны по продолжительности и частоте плодоношения.
Знаете ли вы? Некоторые французские мужчины употребляют клубнику для повышения либидо, поскольку считают её мощным афродизиаком.
Сорта клубники нейтрального светового дня
Клубника нейтрального дня отличается тем, что все процессы жизнедеятельности растений не привязаны к длине дня. Развитие продолжается с ранней весны до конца вегетации, из-за чего плодоношение наступает до 4 раз в год. В тепличных условиях можно добиться беспрерывного завязывания и созревания урожая.
При выборе саженцев обратите внимание на три указанные ниже сорта:
- Эвис Делайт. Сорт британской селекции. Ягоды созревают весом до 25–30 г. Форма ровная удлиненно-конусовидная. Кожица плотная, по цвету красная, глянцевая. Мякоть медово-земляничная, с пряным ароматом. Урожайность растений очень высокая, достигает 1–1,2 кг с куста.
- Шарлотта-150. Французский крупноплодный сорт. Ягоды сердцевидной формы, стандартного красного цвета. Вес одного экземпляра составляет 15–25 г. Мякоть десертная со сладковатым послевкусием. Продуктивность одного растения — 0,7–1,5 кг.
- Флорентина. Голландская разновидность с плодами одномерного конусообразного вида. Средний вес ягод составляет 35–45 г. Мякоть высокой плотности, сочная. Вкус клубники стандартный десертный.
Сорта клубники короткого светового дня
Культуры короткого светового дня отличаются разовым завязыванием урожая в течение сезона вегетации.
К этому типа относятся многие популярные у садоводов разновидности, в том числе указанные ниже:
- Элиане. Голландский сорт раннего срока созревания. Ягоды конусообразного вида, одномерные. Кожура алая, мякоть упругая, нежная. Один плод весит 20–90 г. Вкус землянично-медовый, с ароматным послевкусием и цветочными нотками.
- Царица. Разновидность выведена отечественными селекционерами. Ягоды конусовидные, массой 15–60 г. Кожица бордовая с глянцевым отблеском. Мякоть упругая, сочная. Вкус сладковатый с лёгкой кислинкой.
- Соловушка. Среднеспелая разновидность отечественной селекции. Плоды округлые конусоподобные. Вес одной ягоды — 15–50 г. Цвет бордовый, равномерный. Мякоть рыхлая, по вкусу десертная со слабым кисловатым привкусом.
Редкие сорта клубники
Некоторые разновидности садовой земляники редко встречаются на прилавках. Это связано с экзотичностью или малой популярностью культуры.
Редкими на просторах СНГ можно назвать следующие виды:
- Пайнберри. От остальных культур отличается белой кожурой. Из-за вкусовых качеств Пайнберри называют ананасной клубникой. Разновидность разработана учёными из Нидерландов. Плоды очень маленькие и весят до 5 г.
- Анабланка. Редкий французский гибрид новейшей разработки. Как и Пайнберри, отличается белой кожурой. Мякоть при этом более розовая.
- Камрад-Победитель. Ягоды пока не приобрели популярность в России, Украине и Беларуси, поэтому сорт Камрад-Победитель встречается реже других. Кожица вишнёвого окраса с глянцевым отблеском. Мякоть нежная, сладкая. Средний вес плода — 40–100 г.
Какой сорт клубники даёт урожай круглый год
В обогреваемых теплицах и даже в квартире клубнику возможно выращивать круглогодично. Однако для взращивания ягод в течение всего года подходит не каждый сорт. Оптимальными вариантами являются ремонтантные сорта садовой земляники и растения нейтрального светового дня.
О следующих трёх разновидностях фермеры оставляют хорошие отзывы:
- Сельва. Ягоды отличаются высокими товарными характеристиками — бордовый равномерный окрас кожицы, ровная круглоконическая форма, упругая и сочная мякоть. Вкус похож на земляничный, сладкий с кислинкой. Вес одного экземпляра составляет 30–60 г.
- Сан-Андреас. Разновидность вывели калифорнийские учёные 17 лет назад. Плоды созревают среднего размера, вес одного экземпляра составляет 35–40 г. Садоводам удаётся собрать до 2 кг спелых ягод с 1 м². Клубнику Сан-Андреас часто выращивают в промышленных целях из-за высокой урожайности и стойкости к транспортировке. Немаловажное достоинство культуры — устойчивость ко многим заболеваниям.
- Любава. Растения дают большой урожай — до 2 кг с 1 м². Вес одного плода при этом средний, в пределах 30–40 г. Разновидность отличается малоинтенсивным усообразованием. Агрономы называют это преимуществом — усы не нужно постоянно удалять, что облегчает уход за насаждениями.
Важно! Выращивая клубнику в квартирных условиях, позаботьтесь об оптимальном микроклимате для культуры. От этого зависит, будет ли культура завязывать плоды круглогодично.
Сортов клубники много и все они по-своему хороши. Выбирая разновидность для выращивания в своём саду, обращайте внимание на характеристики плодоношения и описание растений. При верном выборе культуры и правильном выращивании вас ждёт богатый и вкусный урожай.
ранние, среднеспелые, поздние и ремонтантные
Каждый год агрономы выводят новые сорта клубники. Известно более 2000 видов, которые различаются по вкусовым качествам, срокам созревания, транспортабельности, форме, устойчивости к заболеваниям. В статье опишем только лучшие сорта этой ягоды.
Ранние сорта клубники
Преимущество ранних сортов – быстрое созревание. Первый урожай собирают в середине мая – начале июня (зависит от региона).
Азия
Сорт клубники «Азия» вывели в 2005 году селекционеры из Италии. «Азия» поспевает в первых числах июня, а в южных регионах – в середине мая.
Сортовые характеристики:
- Ягоды большие (30-40 г), ярко-красные.
- Форма немного приплюснутая, конусообразная.
- Аромат земляничный. На вкус плоды сладкие, сочные.
- Урожайность хорошая. С одного куста собирают до 1,2 кг ягод.
- Плоды появляются через год после посадки.
Хлороз, мучнистая роса, антракноз – враги «Азии». Пятнистости и грибковые болезни клубнике не страшны.
Тонкости ухода:
- Растение любит обильный полив, но переизбыток влаги может спровоцировать заражение мучнистой росой.
- Для богатого урожая в марте клубнику поливайте раствором мочевины (1 ст. л. на 10 л воды). Подкармливайте золой, суперфосфатом или комплексными минеральными удобрениями.
- Для защиты от сорняков и чрезмерного испарения влаги применяйте укрывной материал.
Во время цветения и образования плодов клубнику не удобряют!
Благодаря сильной корневой системе сорт может культивироваться в степной зоне, а также выдержать суровые российские зимы (при условии снежного покрова или укрытия, например, лапником, соломой).
Зефир
Зефир – это ранний сорт из Дании. Первые ароматные и сочные ягоды собирают в конце мая или середине июня.
Сортовые характеристики:
- Плоды блестящие, ярко-красные, с крепкой плодоножкой.
- Ягоды появляются в первый год посадки.
- Один куст даёт до 1 кг ягод.
Растение устойчиво к перепаду температур. При достаточном слое снега выдерживает морозы до 30-35 градусов.
Тонкости ухода:
- Для выращивания используйте грунт с нейтральной кислотностью.
- Лучший срок для посадки – август. Кусты до весны окрепнут и дадут хороший урожай.
- Зефир – засухоустойчивый сорт. Но для увеличения размера и количества ягод требуется обильный полив раз в 3-5 дней.
- До образования первой розетки усики обрезайте, чтобы не загустить посадку.
«Зефир» хорошо плодоносит на одном месте до 4 лет. Затем кусты пересаживают в другое место.
Кимберли
В госреестре среднеранний сорт из Голландии числится как земляника, районирован для Центральной и Центрально-Черноземной областей. Кимберли – гибрид двух переопылённых сортов (Chandler и Gorella).
Сортовые характеристики:
- Ягоды красно-оранжевые, глянцевые.
- Форма коническая, напоминает сердечко.
- Вкус сладкий, карамельный.
Растение не поражает мучнистая роса и серая гниль, но оно чувствительно к хлорозу и пятнистостям.
Выращивать сорт желательно в районированных регионах. Несмотря на хорошую морозоустойчивость, в холодных областях ягоды не созревают до конца, что сказывается на урожае и вкусовых качествах. В слишком жарких регионах саженцы приживаются плохо, а ягоды становятся мягкими от высоких температур.
Тонкости ухода:
- Посадка разреженная. Оптимальное расстояние между кустами 40-50 см. Для фермерских участков – 30-40 см.
- В начале вегетации подкармливайте азотными удобрениями. В период цветения и завязи удобряйте калиевыми и фосфорными составами.
- Растение влаголюбивое. Применяйте капельное орошение.
Сорт прихотлив в уходе. Для хорошего урожая Кимберли необходимо регулярно удобрять и увлажнять.
Хоней
В 1979 году американские селекционеры вывели высокоурожайный ранний сорт клубники – Хоней.
Государственный реестр России рекомендует выращивать этот сорт на Кавказе и в Центральной России.
Сортовые характеристики:
- Ягоды крупные и средние (от 15 до 40 г), блестящие. Цвет насыщенный, алый.
- Форма ягод ровная, коническая. Мякоть плотная, без пустот.
- Вкус сладкий, с лёгкой кислинкой.
- Плодоношение с середины мая до начала июня.
Несмотря на мощные корни, «Хоней» уязвим к заболеваниям корневой системы.
Тонкости ухода:
- Рекомендуют умеренный полив. Сорт не переносит как недостатка, так и избытка влаги.
- Сажайте рассаду в конце августа или начале сентября в пасмурную погоду на расстоянии не менее 50 см.
- Во время появления листочков и образования бутонов подкармливайте раствором мочевины (1 ст. л. на ведро воды) и комплексными удобрениями.
На рынке этот сорт пользуется популярностью за отличные товарные характеристики: равномерные гладкие ягоды и длительный срок хранения (3-5 дней).
Среднеспелые сорта
Среднеспелые сорта клубники ценятся за устойчивость к температурным колебаниям. Плодоношение в середине лета благоприятно сказывается на вкусовых качествах ягод, так как солнечная активность в этот период на высоте.
Чамора Туриси
Садоводы считают, что сорт завезли из Японии, но так ли это на самом деле остаётся неизвестно.
Первые ягоды поспевают во второй половине июня в тёплых краях, в средних и центральных областях России – в середине июля.
Сортовые характеристики:
- Ягоды мясистые, неоднородные, ярко-красные.
- Форма бывает конической, полукруглой, гребенчатой.
- Мякоть с белой сердцевиной, сочная. Вкус сладкий, земляничный.
- Средняя масса плодов от 30 до 70 г.
- Период плодоношения от месяца до двух месяцев.
При интенсивном уходе «Чамора Туриси» способен давать богатый урожай в течение 12 лет. На второй-третий год после посадки с одного куста можно собрать до 2 кг ягод.
Тонкости ухода:
- Расстояние между кустами при посадке должно быть 40-50 см.
- Сажайте сорт в конце августа, а в областях, где зимы холодные и малоснежные – в мае.
- Полив должен быть умеренным. Избыточный полив приведёт к тому, что плоды станут водянистыми. Недостаток влаги отразится на качестве: ягоды станут мелкими.
- Если лето не засушливое, грядки достаточно поливать 1 раз в неделю.
- Клубника склонна к зарастанию. После окончания плодоношения удаляйте усы и старые листья.
Сорт подвержен заражению грибковыми болезнями. Весной кусты обрабатывайте фунгицидами.
Вима Занта
Молодой сорт из Голландии. Гибрид Эльсанты и Короны – эталонных голландских сортов. Период созревания конец мая-середина июня (зависит от региона).
Сортовые характеристики:
- Ягоды гладкие, бордовые, ровной формы. Желтоватые семена вдавлены в мякоть.
- Средняя масса плодов – 20-30 г.
- Период плодоношения до 3 недель.
«Вима Занта» хранится недолго. Ягоды мнутся и темнеют при транспортировке. Зато по вкусовым качествам сорт имеет высокие показатели: 4,5-5 баллов из 5.
Тонкости ухода:
- Сажайте кусты ранней весной или осенью на расстоянии 40-45 см. Сорт любит солнечные участки.
- «Вима Занта» плохо переносит засуху, поэтому нуждается в регулярном поливе.
- Чередование минеральных и органических удобрений положительно сказывается на урожайности. Растение хорошо реагирует на подкормки. Прочитать о весенней подкормке можно тут.
Культура устойчива к фузариозу, серой гнили, поражению вредителями и мучнистой росой.
В хороших условиях один куст даёт до 2 кг ягод.
Маршал
Клубнику Маршал вывели в Америке в конце 19 века. Собирают первые ягоды в начале-середине июня.
Сортовые характеристики:
- Ягоды алые, крупные, блестящие.
- Форма плодов клиновидная.
- Мякоть красная, без пустых полостей.
- Вкус сладкий, земляничный, с приятной кислинкой.
Растение хорошо адаптируется к погодным условиям: выдерживает холодную зиму (до 30 градусов) и засушливое лето.
Тонкости ухода:
- Рассаду высаживайте в рыхлый лёгкий грунт, хорошо пропускающий влагу.
- Во время вегетации клубнику регулярно поливайте. Орошение проводите под корень, рано утром или вечером.
- Землю вокруг кустов рыхлите, чтобы обеспечить доступ воздуха и влаги к корням.
В регионах с тёплым климатом можно собирать урожай несколько раз за один сезон. Плодоношение снижается на второй год, поэтому грядки разбивают повторно.
Лорд
Родина «Лорда» не известна, но некоторые источники указывают на Великобританию. Ягоды созревают в начале июня на юге, в середине июня в средней и центральной России, в конце месяца на севере. Плодоношение длится около месяца.
Сортовые характеристики:
- Ягоды насыщенного красного цвета.
- Форма конусовидная. Масса плодов достигает 100 г.
- Вкус кисло-сладкий, выраженный.
Лорд не прихотливый сорт, приспосабливается к температурным колебаниям. При хорошем уходе не требует пересадки в течение 10 лет.
Тонкости ухода:
- Растение сажайте на расстоянии 60-65 см в шахматном порядке на освещённых участках.
- Клубника чувствительна к уровню влажности. При засухе снижается урожайность, при избытке влаги плоды недостаточно созревают и подвергаются гниению.
- Кусты размножаются дочерними розетками. У однолетних кустов оставляйте 2 мощных уса, берите с них розетки первого и второго порядков.
Клубника устойчива к заражению пятнистостями, серой плодовой гнилью, мучнистой росой. Внесение минеральных и органических удобрений положительно сказывается на урожайности сорта.
Корона
Ещё один сорт голландских селекционеров. Характеризуется отличными вкусовыми качествами. Сроки созревания начало-середина июня (зависит от климата).
Сортовые характеристики:
- Ягоды тёмно-красные, глянцевые.
- Плоды удлинённой формы, средняя масса 20-30 г.
- Вкус ярко-выраженный, земляничный, сладкий. Оценка по 5 бальной шкале 5 баллов.
Корона хорошо переносит морозы. На зиму кусты не укрывают.
Тонкости ухода:
- Лучшее время для посадки – начало мая и период с августа по сентябрь. Расстояние между кустами 40-50 см.
- «Корона» любит органические подкормки (золу, перегной, мочевину) и минеральные удобрения (азот, калий, фосфор). Удобрения вносите перед цветением и после вегетации.
- Из-за чрезмерного образования усов осенью проводите обрезку.
- Сорт требователен к влаге. Орошайте грядки капельным путём.
Клубника не устойчива к заражению серой гнилью и пятнистостями. Для профилактики кусты обрабатывайте специальными составами.
Чёрный принц
Сорт выведен в Италии, сегодня его с успехом выращивают не только на садовых участках, но и на больших фермерских угодьях. Плодоношение длительное – с середины июня и до августа-сентября.
Сортовые характеристики:
- Ягоды тёмно-бордовые, крупные (30-50 г).
- На поверхности ягод множество семечек. Форма конусовидная.
- Вкус плодов сладкий, земляничный, с лёгкой кислинкой.
Высокоурожайный сорт – один куст даёт до 1,5 кг ягод.
Тонкости ухода:
- Чёрный принц хорошо растёт на лёгких, воздухопроницаемых почвах. Расстояние между кустами – 50 см.
- Поливайте клубнику регулярно. Во время цветения орошайте только под корень. После полива почву рыхлите.
- Весной подкармливайте фосфорными удобрениями. Во время созревания ягод удобряйте комплексными минеральными добавками.
Чёрный принц пользуется спросом на рынке, так как ягоды красивые и вкусные, долго сохраняют товарный вид.
Холидей
Клубника селекционеров из США. Среднепоздний сорт, созревает в конце июня.
Сортовые характеристики:
- Ягоды светло-красного цвета.
- Форма округлая, правильная.
- Вкус десертный, кисло-сладкий.
- Ягоды спеют практически одновременно. Средняя масса – 30-35 г.
Тонкости ухода:
- Выращивают клубнику на солнечных участках в лёгком, воздухопроницаемом грунте. Ширина между рядами – 40 см.
- Полив капельный. Чтобы ягоды были сладкими и менее водянистыми, перед сбором урожая растение обильно не поливайте.
- Весной вносите минеральные удобрения, содержащие калий, азот, фосфор.
- Перед зимовкой грядки с клубникой укрывайте сеном (соломой) или лапником.
Урожайность высокая (1-1,5 кг с куста). С каждым годом ягоды мельчают, но сохраняют товарный внешний вид.
Поздние сорта клубники
У поздних сортов хорошие зимостойкие качества, устойчивость к некоторым видам болезней и вредителей. Июльские ягоды содержат много витаминов.
Викода
Викода или благородная земляника, как называют её в народе, появилась в Голландии. Срок созревания начало-середина июля.
Сортовые характеристики:
- Плоды бордового цвета. Вес от 50 до 120 г.
- Форма широкая, приплюснутая.
- Вкус кисловатый, вишнёвый.
Викода пригодна для замораживания. После размораживания ягоды становятся ароматнее и вкуснее.
Тонкости ухода:
- Выращивают в грунте средней кислотности. Для богатого урожая и роста корневой системы в одну ямку сажайте два саженца.
- Подкармливайте минеральными и органическими удобрениями, но азотистые подкормки проводите с осторожностью. Переизбыток азота вреден для «Викоды».
- Поливайте умеренно, капельным путём.
Ягоды хорошо хранятся. Растение чувствительно к мучнистой росе и болезням корневой системы, но не поражается пятнистостями, грибками.
Флоренс
Сорт селекционеров Великобритании. Плодоношение с конца июня по июль.
Сортовые характеристики:
- Ягоды насыщенного, красного цвета. Мякоть сочная.
- Форма правильная, коническая.
- Вкус земляничный, сладко-кислый.
Ягоды могут храниться в холодильнике неделю без потери вкуса и аромата. Сорт пригоден для замораживания на зиму.
Тонкости ухода:
- Рассаду высаживайте на расстоянии 50 см на хорошо освещённых участках.
- «Флоренс» любит своевременный и умеренный полив.
- Для повышения урожая усы периодически удаляйте (кроме маточных растений).
- В регионах, где температура зимой опускается ниже 10 градусов, культуру укрывайте агроволокном или лапником.
Клубнику не поражают мучнистая роса и корневая гниль, но могут заразить пятнистости и серая гниль. Весной проводят профилактическую обработку фитоспорином.
Зенга Зенгана
Немецкий сорт «Зенга Зенгана» был выведен в 1954 году. Ягоды созревают в середине июня.
Сортовые характеристики:
- Ягоды бордовые. Кожица толстая.
- Форма конусовидная.
- Вкус ярко-выраженный, сладкий.
Урожайность сорта высокая. С одного куста можно собрать 1,5 кг ягод.
Тонкости ухода:
- Высаживайте растение весной (в марте-апреле). Оптимальное расстояние между кустами – 30 см, между рядами 75-80 см. Подробнее о посадке клубники весной читайте здесь.
- Зенга Зенгана нуждается в умеренном поливе. При высоких температурах поливайте раз в 5 дней, если нет жары – один раз в 1-2 недели. Лучший способ орошения – капельный.
- Весной поливайте раствором мочевины. Перед цветением подкармливайте комплексными, калийными, органическими удобрениями.
Для растения опасен земляничный клещ, серая гниль и пятнистости, но не страшны вертициллез и мучнистая роса.
Полка
Клубника Полка (Полька) известна с 70-х годов прошлого века. Голландский высокопродуктивный сорт. Начало плодоношения – конец июня.
Сортовые характеристики:
- Ягоды рубинового цвета. Средний вес 15-20 г.
- Форма ровная, округлая.
- Вкус сладкий, карамельный.
В вареньях и джемах ягоды сохраняют свою форму. Вкус ягод при термической обработке становится более насыщенным, ароматным.
Тонкости ухода:
- Влаголюбивый сорт. Орошайте «Полку» капельным путём. После полива грунт рыхлите.
- Весной подкармливайте азотными составами. Во время созревания ягод вносите калийные удобрения.
- На зиму грядки укрывайте лапником или соломой.
Мучнистая роса растение не поражает, но есть опасность заражения серой гнилью.
Пик урожайности – первый-второй год после посадки. На третий год ягоды мельчают, их становится меньше.
Роксана
Среднеспелый итальянский сорт Роксана пользуется популярностью у российских садоводов за высокую урожайность. Период созревания конец июня–начало июля.
Сортовые характеристики:
- Ягоды бордовые. Средний вес 30-50 г.
- Форма удлинённая, конусовидная.
- Вкус десертный, сочный.
Сорт хорошо сохраняет вкусовые качества в течение недели, а на грядках не портится до двух недель.
Некоторые садоводы за длительное плодоношение (до 4 раз за сезон) относят клубнику к ремонтантным видам.
Тонкости ухода:
- Междурядья должны составлять 50-55 см, расстояние между кустами – 35-40 см.
- Растение сажайте в рыхлую, плодородную почву. Кислотность грунта должна быть нейтральной или низкой.
- Полив умеренный, капельный.
- В регионах, где зимы холодные (температура опускается ниже 20 градусов), клубнику укрывают.
За товарный вид и отличный вкус «Роксану» используют для продажи. Растение устойчиво к мучнистой росе, но уязвимо к грибковым заболеваниям.
Ремонтантные сорта клубники
Главное отличие ремонтантных сортов – длительное плодоношение. Урожай с некоторых сортов собирают с мая по сентябрь.
Дополнительно рекомендуем ознакомиться с информацией по выращиванию ремонтантной клубники из семян.
Королева Елизавета
Урожайный сорт из Англии. Первые ягоды собирают в конце мая, а последние – осенью, до наступления первых заморозков.
Сортовые характеристики:
- Плоды крупные (35-55 г), ярко-красные.
- По форме ровные, округлые.
- Вкус сладкий, сочный, медовый.
Первый урожай собирают в конце мая, второй – в июле-августе, последний – в октябре.
С одного куста можно собрать до 1,5 кг ягод. В прохладную погоду ягоды вытягиваются, становятся крупнее.
Тонкости ухода:
- Сажайте на солнечных участках на расстоянии 30 см друг от друга. Расстояние между грядками 55-60 см.
- Во время плодоношения вносите органические удобрения. Весной удобряйте азотными составами.
- Поливайте раз в 2-3 дня. После орошения почву рыхлите.
«Елизавета» устойчива к пятнистостям, серой гнили, мучнистой росе, но уязвима для насекомых вредителей – земляничного и паутинного клещей, долгоносика.
Женева
Урожайный сорт из Америки. После сбора первого урожая (в начале июня) клубника отдыхает. Второе плодоношение – в начале июля. Затем, после формирования седьмого листа, растение радует ягодами до заморозков.
Сортовые характеристики:
- Ягоды красно-вишнёвого цвета.
- Масса плодов 40-50 г.
- Форма полукруглая, заострённая.
- Вкус сочный, сладкий.
К концу вегетации ягоды мельчают почти в 2 раза, но на вкусовых качествах это не отражается. «Женева» ценится за стойкий, насыщенный клубничный аромат.
Тонкости ухода:
- Самые благоприятные сроки посадки – май и середина августа – конец сентября. «Женева» хорошо растёт в суглинистых почвах и почвах с нейтральной реакцией.
- Для увеличения второго урожая весенние цветоносы удаляйте.
- Поливайте обильно, капельным путём.
- На зиму грядки укрывайте.
Устойчивый сорт для грибков и вирусов, паутинного клеща. Для растения опасна серая гниль.
Искушение
Каскадный ремонтантный сорт из Италии. Собирают урожай с июня до первых заморозков.
Сортовые характеристики:
- Ягоды глянцевые, тёмно-красные. Средний вес 20-30 г.
- Форма округлая, к концу заостряется.
- Вкус сладкий, сочный. Аромат мускатный.
«Искушение» – высокоурожайная культура. С одного куста собирают до 1,5 кг ягод. Благодаря плотной текстуре ягоды консервируют, замораживают, используют в кулинарии.
Тонкости ухода:
- Сажайте на местах с достаточным освещением. Сорт любит плодородные почвы.
- Клубника нуждается в поливах и подкормках.
- От загущения кустов лишние усы удаляют.
- На зиму кусты обрезайте (не под корень) и укрывайте.
«Искушение» служит украшением сада. Некоторые садоводы выращивают кусты в горшках, где они красиво свисают вместе с ягодами.
Сельва
Ранний ремонтантный сорт из США. Плодоношение волнообразное с мая по октябрь.
Сортовые характеристики:
- Ягоды алые, глянцевые, крупные.
- Вес плодов крупный от 20 до 70 г.
- Форма ровная, округлая.
- Вкус земляничный, сладко-кислый.
По вкусу и аромату «Сельва» уступает другим ремонтантным видам, но зато у неё хорошие транспортабельные качества.
Тонкости ухода:
- Первый сбор не достаточно сладкий, поэтому цветоносы удаляют.
- В начале роста и цветения, в жаркие и засушливые дни клубнику обильно поливайте.
- «Сельву» регулярно подкармливайте минеральными и органическими удобрениями.
Данному сорту не страшна мучнистая роса, пятнистости, серая гниль. Выдерживает морозы до 20 градусов.
Для того, чтобы вырастить клубнику на дачном участке, необходимо учесть не только личные предпочтения, но и климатические условия. Селекционеры вывели столько сортов, что выбрать клубнику даже для сурового климата не составит труда.
Автор публикации
не в сети 9 месяцев
IrinaV
Россия. Город: Курган Публикации: 5Комментарии: 0основные особенности и описание сорта
Преимущественно этот сорт предназначен для выращивания в южных регионах. Однако при правильной посадке и уходе клубнику можно вырастить и в условиях средней полосы.
Оригинатором сорта является селекционер из Нидерландов Ханс де Йонг.
Куст
Растения вырастают крупного размера, с большим количеством листьев на каждом кусте. Листья окрашены в зеленый цвет и расположены на черешках более 20 см длиной. Степень опушенности – средняя. Диаметр цветков может достигать 2 см, все цветки имеют по 5 лепестков.
Ягоды
Плоды у сорта Ананас вырастают крупными по размеру, их вес может достигать 40-60 г. Главной отличительной особенностью сорта является цвет. Ягоды окрашены в самые разные оттенки – от белого до желтоватого. Вкус кисло-сладкий. Незрелые ягоды зеленого цвета. О созревании клубники можно узнать по покраснению костянок.
С 1 кв. м. можно собрать до 1 кг ягод. Сорт Ананасная относится к категории десертных. Клубнику употребляют в свежем виде и используют для украшения блюд и кондитерских изделий.
Выбор материала для посадки
При покупке в магазине особое внимание нужно обратить на листья и корни. Оттенок листьев должен быть насыщенно-зеленым и их должно быть не менее 3. Длина корней должна превышать 7 см.
Следует избегать покупки растений с вялыми, бледными и сморщенными листьями. Темные точки на них могут свидетельствовать о наличии грибковых заболеваний.
Посадка клубники
До высадки в открытый грунт нужно позаботиться о выборе подходящего участка. Место должно равномерно освещаться солнцем в течение всего дня и быть защищенным от холодного ветра и сквозняков. Сорт Ананас предпочитает суглинистые почвы с низким уровнем кислотности.
Лучше всего сажать растения осенью. До заморозков они успеют прижиться и на следующее лето уже будут давать урожай. Сорт устойчив к морозам до -25⁰С. Осенью достаточно будет укрыть растения соломой или агроволокном.
Перед посадкой грунт поливают кипятком или раствором марганцовки для дезинфекции.
Подготовка грядки заключается в перекапывании почвы, рыхлении и очистке от корней сорняков. Органические удобрения вносят по 5 кг на 1 кв. м, минеральные – по 40 г на такую же площадь.
Лучшими предшественниками для клубники будут корнеплоды, зерновые и бобовые культуры.
Температура почвы перед посадкой должна быть не меньше +18⁰С. Расстояние между кустами оставляют 25-30 см. Ряды располагают в 70 см друг от друга. При посадке центральная почка должна находиться на небольшом расстоянии от поверхности почвы. Если ее поместить глубоко в грунт, саженцы погибнут. Если поднять высоко над грядкой, могут засохнуть.
Полив
Клубника нуждается в регулярном поливе, чтобы почва была не сухой и не слишком влажной. Если осадков выпадает мало, поливать растения необходимо каждый день. Если дожди идут часто, можно вообще не поливать.
Подкормка
Для получения необходимых питательных веществ растениям нужны дополнительные внесения удобрений. Их можно купить в магазине или приготовить самостоятельно. Для подкормки коровяк разводят водой в соотношении 1:7. Можно использовать птичий помет в соотношении 1:14. Здоровые растения удобряют раз в неделю, больные и ослабленные – 2 раза.
Обрезка
Эта процедура необходима для содержания кустов в порядке. Обычно ее проводят осенью после завершения сбора урожая. Для обрезки используют остро заточенный садовый инструмент и оставляют стебли длиной в 10 см. Полностью удаляют больные и высохшие побеги.
Мульчирование
При мульчировании уменьшается рост сорняков, почва защищена от насекомых и перегрева солнцем в жаркое время года. Также мульчирование способствует удержанию влаги в грунте. Можно использовать солому или скошенную траву в зависимости от климатических особенностей региона.
Преимущества и недостатки
Основным достоинством сорта являются его вкусовые качества. К другим положительным качествам можно отнести:
- белый цвет ягод не привлекает птиц;
- сорт устойчив к большинству заболеваний;
- растения не нуждаются в особенном уходе;
- период плодоношения продолжается с мая по июль.
Из недостатков можно выделить:
- из-за теплолюбивости сорта обильный урожай нельзя получить при выращивании вне теплицы;
- плоды не отличаются длительным сроком хранения и плохо переносят транспортировку;
- при обильном выпадении осадков растения часто поражает серая гниль.
Болезни и вредители
Сорт Ананасная может пострадать от следующих заболеваний:
- мучнистая роса;
- серая гниль;
- фузариозное увядание;
- белая пятнистость.
При первых признаках заболевания растения обрабатывают коллоидной серой, добавляя 50 г вещества в 20 л воды. Такой раствор можно использовать для профилактики болезней.
Из вредителей на клубнике чаще всего встречаются тля, майский жук, долгоносик и медведка. Чтобы отпугнуть их от растений, между рядами высаживают чеснок или укрывают саженцы на зиму соломой. Эффективное средство по борьбе с вредителями – обычная пищевая сода. 2 ст. л. соды разводят 10 л воды и обрабатывают кусты.
Сорт белой клубники Пайнберри, описание, выращивание, уход
При слове «клубника» сразу представляется сладкая, ароматная и, конечно же, красная ягода с ее неповторимым клубничным ароматом. Но наука селекция не стоит на месте, и уже рядом с привычной красной появилась и белая клубника.
Этот гибрид двух сортов – чилийской и виргинской земляники – совсем недавно вывел селекционер из Норвегии, и пока что сортотип большого распространения не получил. Возможно потому, что это все-таки непривычно, а может и потому, что особых отличий, кроме как в цвете, у ягод нет. Но, несмотря на это, уже существует большое количество сортов и самый распространённый из их —Пайнберри, или Белый ананас.
Описание
Ремонтантный сорт клубники Пайнберри является уникальным в своем роде – кроме белого цвета, ягоды имеют вкус, похожий на ананас. Но, к сожалению, плоды довольно малы, всего лишь 10-20 г, редко вырастают и до 25 г. В диаметре не превышают 2,5 см.
Но уникальность ее не во вкусе или внешнем виде. Отсутствие традиционного красного цвета вызвано нарушением в гене, отвечающем за окрашивающий пигмент. И именно он не воспринимается аллергиками, то есть белая клубника для них стала просто находкой.
Подаются ягоды в основном в виде десерта, но некоторые опытные повара готовят из них множество различных блюд.
Еще одно неоспоримое достоинство Ананасной клубники – ее удивительная устойчивость к подавляющему большинству заболеваний, губительных для традиционной красной ягоды. Но при этом надо учитывать, что Pineberry очень восприимчива к избытку влаги, и при постоянной сырости начинает гнить. То есть в регионах с дождливым климатом ее разводить нецелесообразно (кроме тепличных условий).
Выращивание
Белая клубника выращивается так же, как и обычная садовая, уход за ней ничем не отличается. Она теплолюбива, вследствие этого выращивать ее желательно в теплице, но и в открытой гряде тоже можно. Ягода будет хорошо расти и на солнечной стороне, и на затененном участке, чрезмерного полива она не требует – от избытка воды годы будут водянистыми, хотя на сладкий вкус это не повлияет. Но нужно учитывать, что на солнце клубника теряет белый цвет и розовеет.
Перед посадкой почву следует подкормить минеральными удобрениями, такими как:
- азот,
- фосфор,
- калий.
В целом объем минеральных удобрений должен составлять 40 гр/1 м2. Кроме того, следует добавить и органических удобрений. Их берется 5 кг на тот же квадратный метр.
Расстояние между кустиками не должно превышать 20-25 см, чтобы им было куда разрастаться и не затенять друг друга.
Уход и подкормка
Для повышения урожайности один раз в год – весной или осенью – следует проводить обрезку кустов, убирая старые листья и ненужные усы.
Немаловажную роль играет и подкормка, первый раз ее следует выполнить при высадке кустов. При завязи соцветий обязательно нужно провести подкормку органическими удобрениями, добавив в них золу.
Еще раз подкормить посадку нужно во время цветения, так как это очень энергозатратный период, и нехватка воды и микроэлементов скажется на будущем урожае. И последнюю подкормку проводят в период образования новых почек – залога хорошей завязи на следующий год.
Размножение
Пайнберри отлично размножается усами, причем пасынки очень живучие, поэтому, если под ягоду отведен определенный участок, необходимо следить за усиками и своевременно их убирать.
В оригинале сорт представлен только женскими особями, поэтому требует перекрестного опыления, для чего прекрасно подходит любая другая клубника-земляника.
Белая клубника со вкусом (отчасти) ананаса
Истории о «ананасах», кажется, периодически циркулируют каждый год, вместе с фотографиями белой клубники с красными семенами и утверждениями, что они на вкус не как клубника, а как ананасы:
Эти парни могут выглядеть как клубника, но на вкус они целиком похожи на что-то другое: https://t.co/oriCjAwVIy
— Crillmatic (@jcrillz) 20 марта 2016 г.
Ананас настоящая, хотя это не помесь ананаса и клубники (несмотря на некоторые вводящие в заблуждение заголовки на этот счет).Шиповник впервые появился или возродился в 2010 году (по сути, 1 апреля, что привело некоторых циников к выводу, что это был тщательно продуманный розыгрыш) на рынках Соединенного Королевства.
Однако, хотя они и не были подделкой, они не были и новым увлекательным гибридом клубники и ананаса. Кроме того, хотя они и не были утерянным сортом, чудесным образом воскрешенным предприимчивыми учеными, подобные ягоды могли появиться еще с 18 века (а другие сорта белой клубники существуют гораздо дольше):
Фактически, особый сорт клубники, генетика которого способствует поразительному внешнему виду ананаса, был «спасен» группой голландских фермеров.Они обнаружили исходный материал во Франции. Они не нашли и не спасли сосну от вымирания в дикой природе Чили, как утверждают некоторые. После шести лет отбора и выращивания растений сила роста и качество растений ананаса были улучшены, и было принято решение начать их выращивание для коммерческого производства.
Плоды, произведенные из растений ананаса, очень ароматны и имеют вкус, который, по мнению большинства, напоминает ананас, сохраняя при этом текстуру и ощущение клубники.Ананасовая клубника или ананас в настоящее время является скорее новинкой. Они производятся в очень небольших количествах в Европе и Белизе и не очень рентабельны из-за небольшого размера ягод пайнберри (большие ягоды пайнники имеют размер менее 2,54 см) и низкой урожайности растений пайнберри.
Похоже, что на вкус они не очень похожи на ананас, согласно данным 2010 года в Guardian. :
Вегетационный периодРедактор кулинарии Weekend, Боб Гранлис, никогда не сдерживавшийся, не был фанатом: «Пахнет клубникой.Укус. «На вкус как… вода». Пауза. «С подсластителем». Пауза. «Это отвратительно.» Я пошел дальше, сразу же пососав лимонную гримасу из-за остроты плода-альбиноса, который я могу описать только как «острый». Джей Рейнер был так же не впечатлен: «По сути, это незрелая клубника. То, что это можно продать, не означает, что это нужно ». А преданная любительница еды Рэйчел Диксон была совершенно ошеломлена: «Какого черта? Это малина. Нет. Клубника. Клев. «Гм.» Пауза. Гримаса. «Ого». Пауза.«Так что это какая-то причудливая клубника, у которой не очень приятный вкус». Пока особой поддержки нет.
для сосны длится около пяти недель, что еще больше ограничивает их коммерческую жизнеспособность. Однако, если вы чувствуете реальную потребность в шайбах, но поблизости нет рынка, на котором они продаются, вы можете заказать их в Интернете или вырастить самостоятельно.
Pineberry & Pineberries (все, что вам нужно знать)
ЕСЛИ ВЫ ПРОСТО ХОТИТЕ ПРИОБРЕСТИ СВОИ СОБСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ, НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ СЕЙЧАС. Если вы хотите узнать больше об истории пайнберри и других подробностях, просто продолжайте читать…
Что такое пайнберри?
Слово «ананас» представляет собой сочетание слов «ананас» и «клубника» и относится к относительно новому сорту клубники от бледно-розового или бледно-оранжевого до белого, который украшен красными семянками (дополнительную информацию см. На странице «Семена клубники». ). Как и современная садовая клубника ( Fragaria x ananassa ), ананасса является гибридом дикой южноамериканской клубники Fragaria chiloensis , которая растет в дикой природе в некоторых частях Чили, и североамериканской клубники Fragaria virginiana .Плоды шиповника являются результатом скрещивания, а не генной инженерии, как утверждают некоторые. На самом деле существует несколько разных видов белой клубники (также была разработана новая фиолетовая клубника).
Фактически, особый сорт клубники, генетика которого способствует поразительному внешнему виду сосны, был «спасен» группой голландских фермеров. Они обнаружили исходный материал во Франции. Они не нашли и не спасли сосну от вымирания в дикой природе Чили, как утверждают некоторые.После шести лет отбора и выращивания растений сила роста и качество растений ананаса были улучшены, и было принято решение начать их выращивание для коммерческого производства.
Плоды, произведенные из растений ананаса, очень ароматны и имеют вкус, который, по мнению многих, напоминает ананас, сохраняя при этом текстуру и ощущение клубники. Ананасовая клубника или ананас в настоящее время является скорее новинкой. Они производятся в очень небольших количествах в Европе и Белизе и не очень рентабельны из-за небольшого размера ягод кедра (крупные ягоды сосны меньше дюйма [2.54 см] большой) и низкой урожайностью растений ананаса (см. Видео ниже, чтобы лучше оценить размер ягод).
Настоящая ли анантика?
Да, ананас настоящая. Основной коммерческий сорт принадлежит селекционеру клубники Гансу де Йонгу, а пайнника продает VitalBerry BV в городе Мадей, Нидерланды. Их поставщиком является голландская компания Beekers Berries, которая выращивает их в очень больших коммерческих теплицах. Хотя плоды обычно называют «ананасами», немецкое слово, означающее «ананасовая клубника», «ananaserdbeere», также иногда используется для ссылки на них.Вопросы о существовании сосны возникли после того, как два события поставили под сомнение их реальность. Британская сеть продуктовых магазинов Waitrose была единственным поставщиком шиповника на рынок Великобритании. В год, когда компания Waitrose должна была первоначально предлагать ананас на ограниченной основе, они объявили о новом предложении фруктов незадолго до 1 апреля. Поскольку сеть магазинов ранее размещала «Первоапрельскую» рекламу явно выдуманной «пинаны» (ананас-банан). ), многие полагали, что анекдот был похожей шуткой. Кроме того, незадолго до объявления Waitrose компания по оптимизации поисковых систем приняла Pineberry в качестве своего названия.Продукты из сосны, показанные на сайтах SEO-компании, явно не были настоящими продуктами. Эти два совпадающих события вызвали большой скептицизм и сомнения в существовании такой ананасовой клубники.
Pineberry Information
Коммерческая сосна доступна только в течение примерно пяти недель. Если спрос возрастет, производство, вероятно, вырастет, чтобы удовлетворить спрос. Однако в прошлом они продавались в Великобритании в сорока пяти магазинах Waitrose. Обычно они продавались за 2 фунта стерлингов.От 99 до 3,99 фунтов стерлингов (примерно от 4,50 до 6 долларов США) за мешок весом 125 грамм (4,4 унции).В 2012 году ананас впервые был импортирован в Соединенные Штаты для коммерческой продажи. Они были доступны в Нью-Йорке с начала мая до середины июня. Они были доступны в Нью-Йорке в магазинах Dean & DeLuca, Eataly и Agata & Valentina. Они были доступны по цене 5,99 долларов за полпинты до середины мая, когда цена повысилась до 7,99 долларов за то же количество.
Хотя это, вероятно, не идентично ананасе, некоторые чилийцы утверждают, что их родное растение клубники такое же, как и ананас.В Чили этот ароматный фрукт называют Frutilla Chilena.
В то время как официальные рекламные материалы превозносят ананас как райский вкус, некоторые кулинарные критики не так высоко оценивают недавно коммерциализированный дизайнерский фрукт. Его вкус называют водянистым, нежным и по вкусу напоминает неспелую клубнику. Однако, как и большинство вещей, вкусовые предпочтения очень субъективны, и положительные вкусовые ощущения не менее многочисленны. Так что судите сами. Сами ягоды шиповника не широко доступны в продаже в США.S.A. пока нет, но в следующем году они, вероятно, снова будут проданы в Великобритании. Однако вы можете купить свои собственные саженцы сосны, перейдя по ссылкам ниже.
Разновидности ананаса
Были исследованы и выведены ягоды сосны в бесконечно малом количестве по сравнению с обыкновенной садовой клубникой. Следовательно, несмотря на то, что существуют сотни уникальных и продуктивных сортов типичной клубники, доступных сегодня разновидностей ягод очень мало. Сорт, выращиваемый VitalBerry BV, в настоящее время не может быть приобретен в виде клубники, кустов или крон для домашнего выращивания за пределами Нидерландов.Тем не менее, Beekers Berries ’Berries @ Home планирует начать предлагать саженцы сосны в США и Канаде в начале 2014 года. Более подробная информация будет опубликована ближе к времени, а также подробные даты выпуска и каналы продаж. Доступны разновидности ананаса: сорта «Белая сосна», «Белая Каролина», «Уайт D» и «Натуральный альбинос».Сосна Белая Сосна сильнорослая и дает много побегов. Характерная белая клубника с красными семенами мягкая и имеет ананасовый клубничный вкус, благодаря которому ананас становится широко известным.Чтобы сохранить бледно-белый вид мясистой дополнительной ткани шишки, рекомендуется выращивать ее в теплице или другой системе выращивания. Вкус не будет заметно отличаться, но при ярком солнечном свете фрукты приобретут голубовато-розовый оттенок.
Менее стереотипный сорт сосны — Белая Каролина. У сосновых ягод, подверженных воздействию прямых солнечных лучей, обычно более заметный розовый румянец, чем у других. Кроме того, этот сорт очень чувствителен к ожогу листьев и, вероятно, потребуются фунгициды для борьбы с ним.Органических фунгицидов может хватить, а может и хватить, чтобы держать его под контролем. Этот сорт, вероятно, будет заменен, если и когда в результате исследований пайнники будут выведены более выносливые сорта.
Белая ягода сосны D была выведена в Швеции и имеет светлое будущее. Существует вероятность того, что генетические особенности, определяющие производство клубники, наделили этот сорт вселенскими свойствами. Если это подтвердится, поскольку испытания продолжатся в течение следующих нескольких лет, этот сорт, вероятно, станет наиболее предпочтительным, по крайней мере, до тех пор, пока не будут выведены лучшие сорта.Еще один положительный фактор в пользу этой ананаса — размер плодов. Хотя его ягоды по-прежнему считаются маленькими, они, как правило, крупнее ягод других доступных сортов. У этого сорта ананаса исключительный аромат и мягкий вкус ананаса.
Новейший сорт сосны, который стал коммерчески доступным, — это Natural Albino, сорт, запатентованный и продаваемый Nourse Farms. Ягоды по-прежнему обладают характерным ароматом и вкусом ананаса, которые так востребованы, однако плоды довольно маленькие: размером с цент или пятак.Кроме того, этот сорт требует перекрестного опыления с совместимым опылителем клубники, чтобы завязать любые плоды. Nourse Farms продает сорт Sonata вместе с растениями Natural Albino в соотношении 1: 4.
Выращивание пайнники
Как выращивать ананасу? Саженцы ананаса выращивают так же, как и обычную клубнику, с одним явным отличием. Чтобы получить максимально возможный урожай отчетливых белых плодов, необходимо иметь в непосредственной близости землянику-опылитель.На каждые четыре растения лучше всего иметь одно обычное растение клубники для опыления. Первые результаты показывают, что сорт Соната является лучшим опылителем для шиповника в целом и, в частности, для сорта Natural Albino. Чтобы получить более полезную помощь, перейдите сюда: выращивание ананасы, клубники.
Где купить саженцы пайнберри?
В настоящее время вы не можете приобрести коммерческие саженцы сосны для выращивания в своем саду непосредственно у VitalBerry. Однако вы можете купить сорт Natural Albino у официального поставщика растений, Beekers Berries, в их магазине Berries @ Home.Для других поставщиков в Соединенных Штатах и Европе перейдите по ссылкам ниже…
Саженцы сосны на продажу — США
Саженцы, производящие самую известную и прототипную сосновую ягоду (белая клубника с красными семенами), доступны для продажи здесь, в США. . В настоящее время продажи проводятся сезонно. Если они недоступны или ссылки ниже неактивны, повторите попытку через месяц или два. Кроме того, растения быстро распродаются.
Раскрытие информации: В этой статье есть партнерские ссылки, то есть я получаю комиссию, если вы совершаете покупку по моим ссылкам, без каких-либо дополнительных затрат для вас.Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.
Вот список поставщиков, у которых вы можете купить ягоды в США:
1. Hirt’s Gardens
2. Burpee
3. Nourse Farms
4. Burgess Seed & Plant Co.
5. Park Seed Co.
6. Kelly Nurseries
7. Захватывающие сады
8. Hartmann’s Plant Co.
9. Stark Bros.
Продажа растений сосны — Великобритания / Европа
Европейцам, вероятно, будет проще купить саженцы сосны прямо в магазине. Европейская страна.Саженцы сосны из ЕС или Великобритании вы можете приобрести у любого из поставщиков, указанных в следующем списке.
Вот список поставщиков, у которых вы можете купить пайннику в Великобритании / ЕС:
1. Suttons Seeds
2. Lead the Good Life
3. Crocus
4. J. Parker’s
5. MowItSowItGrowIt
6. Berries @ Home
7. YouGarden
8. Telegraph Garden Shop
9. Gardencentre Koeman
10. plantes-et-jardins.com предлагает Fraisier Anablanca (который указан как Fragaria vesca, но похож на упомянутые сорта White D или White Carolina выше) и Fraisier Ananas (который может быть похож на типичный ананас, Whit
Activia с низким содержанием жира, пробиотик, клубника и ананас, разнообразный йогурт, 4 унции.Чашки, 12 штук — Walmart.com
«,» tooltipToggleOffText «:» Переведите переключатель в положение «БЕСПЛАТНАЯ доставка на следующий день»!
«,» tooltipDuration «:» 5 «,» tempUnavailableMessage «:» Скоро вернусь! «,» TempUnavailableTooltipText «:»Мы прилагаем все усилия, чтобы снова начать работу.
- Временно приостановлено в связи с высоким спросом.
- Продолжайте проверять наличие.