Site Loader

Содержание

Лучшие сорта картофеля для выращивания в Северо-Западном регионе России

Картофель — растение, требующее тепла и света. Как вырастить его в условиях частой переменчивости погоды и чрезмерного обилия природных осадков.

Особенности выращивания картофеля в Северо-Западном регионе России

На климат в Северо-Западном регионе России влияют арктические, атлантические и континентальные воздушные массы. Зима здесь длится с ноября по февраль. Март — самый солнечный из всех месяцев в году, а апрель — туманный и облачный. Жаркий период лета — не более двух недель, все остальные дни — облачность и осадки. Осень начинается уже с середины августа. Для выращивания в этом регионе подойдёт далеко не каждый сорт картофеля.

При выборе сорта картофеля нужно учесть множество факторов

Время посадок

Высаживают картофель, как правило, в первых числах мая, когда на берёзах распускаются листья. Конкретную дату определяют с помощью лунного календаря. Важное правило — прогрев почвы на глубине 10 см не менее, чем до 8–12 градусов тепла.

Высаживают картофель только в хорошо прогретую почву

Выбор участка

Участок под картофель выбирают солнечный и защищённый от свободных ветров. На одном и том же месте каждый год его сажать нельзя. Лучшие предшественники — это капуста, огурцы, бобовые. Но лучше всего, осенью, на том месте, где планируете выращивать картофель, посадите рожь или горчицу. Рожь, посаженная в зиму, обогатит почву азотом, калием, органическими веществами. Это замечательный сидерат, делающий землю рыхлой и воздухопроницаемой.

Рожь обогащает почву полезными для картофеля веществами

В Северо-Западном регионе страны преобладают подзолистые и торфоболотные почвы, требующие больших количеств удобрений. Вносить их нужно осенью и весной, перед вспашкой. Самые подходящие — птичий помёт и навоз, осенью можно вносить в свежем виде, а вот весной — только в перепревшем состоянии.

Почва для посадок картофеля должна быть удобренной

Для того чтобы весной почва быстрее прогрелась, осенью её нужно взрыхлить или сформировать высокие гряды. Также для ускорения процесса, можно после схода снега накрыть её плёнкой.

Правила посадки картошки на северо-западе

С целью получения раннего урожая, нужно высаживать только пророщенные клубни. Для этого примерно за месяц до посевов, их достают из хранилища, выбирают самые здоровые, массой 60–80 грамм, и проращивают: раскладывают на ровной плоскости и держат в тёплом, хорошо освещённом месте, периодически переворачивая. Можно заложить клубни в ящики с влажным торфом или опилками, присыпав их, не забывая время от времени орошать тёплой водой. С ростками нужно быть очень аккуратными, повреждать их нельзя, иначе всходов не будет.

Для посадок картофеля нужно использовать только пророщенные клубни

Высаживают картофель тремя классическими способами:

  • Гладкий — выкапывание лунок на ровной поверхности.
  • Гребневый — закладывание картофеля в сформированные гребни.
  • Траншейный — высаживание клубней в траншеи.

Для каждого типа участка способ нужно подбирать индивидуально. Например, в переувлажнённой почве хорошо подойдёт выращивание в гребнях. Почва в них быстрей подсыхает, а корни растений лучше обогащаются кислородом, что очень хорошо сказывается на скорости и качестве формируемых плодов. Оптимальная глубина посадок для среднего размера картофелин 8–9 см, в гребни 10–12 см. Основное правило для любого способа посадки картофеля — расположение рядов нужно соблюдать строго с севера на юг.

Для переувлажнённых почв хорошо подойдёт выращивание картофеля в гребнях

Особенности выращивания поздних сортов

Лето в Северо-Западном регионе довольно короткое, поэтому вырастить в открытом грунте здесь можно только ранний и средний тип картофеля. Чтобы полноценно сформировали свои плоды поздние сорта, нужно использовать парники или теплицы.

Выращивание картофеля в теплице

В теплице создаётся оптимальная температура воздуха и влажность для растений, они раньше созревают, чем в незащищённом грунте, а болезни и различные вредители отсутствуют.

Теплица — идеальное место для картофеля

В теплицу картофель высаживают раньше, чем в открытый грунт, потому что почва там прогревается быстрей. В Северо-Западном регионе обычно этот период начинается в апреле. Процесс выращивания такой же: почву перекапывают и удобряют, выкапывают лунку, кладут пророщенный клубень, присыпают землёй, растения рыхлят, пропалывают, окучивают, поливают.

В теплицу картофель высаживают раньше, чем в открытый грунт

Чтобы сократить сроки вегетации картофеля, что немаловажно при выращивании поздних сортов, используют рассадный метод. Для этого, за 3–4 недели до начала посадок, в торфяные, пластиковые горшочки, или в срезанные бутылки высаживаются пророщенные клубни, присыпаются грунтом или песком, своевременно поливаются и рыхлятся. Полученные таким образом растения лучше приживаются к грунту.

Рассадный метод выращивания картофеля сокращает сроки его вегетации

Выращивание картофеля в парниках

Если теплица занята под посадки более теплолюбивых культур, то картофель в открытом грунте можно укрывать плёнкой или агроволокном, а лучше сделать парник. Для этого на грядку с картофелем нужно установить дуги и обтянуть их плёнкой, хорошо закрепив края. Это укрытие поможет уберечь растения от перепадов температур. Периодически, в хорошую солнечную погоду, парник нужно будет открывать для выветривания излишней скопившейся влаги, поливать, удобрять растения, рыхлить почву и снова закрывать. В парниках картофель созревает как минимум на 2 недели раньше, а качество урожая гораздо выше выращенного в открытом грунте.

Парник позволяет получить более ранний урожай картофеля

Уход

Огородники Северо-Западного региона постоянно экспериментируют. Они выращивают картофель в бочках, вёдрах, мешках, деревянных ящиках, под соломой и сеном, голландским, китайским способом. Кто-то переходит в конечном счёте на эти альтернативные методы посадки полностью, а кто-то выращивает, что называется, по старинке. Но какой бы метод вы ни выбрали, картофелю обязательно нужен полноценный уход, иначе высоких урожаев не будет. Он включает в себя прополку, окучивание, рыхление почвы, полив и удобрение, защиту от болезней и вредителей.

Чаще всего картофель поливается природными осадками, но через две недели с момента всходов, а также в периоды начала и окончания цветения, растениям нужны дополнительные поливы с подкормкой. Хорошим удобрением являются разведённый коровяк или настой крапивы. Таким образом, поливают и удобряют картофель как минимум трижды за весь период роста. В засушливые сезоны это количество увеличивается.

За весь период роста картофель нужно полить минимум трижды

Окучивая растения, вы уберегаете их от похолоданий, убираете сорняки, насыщаете корни кислородом, стимулируете наращивание зелёной массы. Первый раз окучивание проводится при появлении всходов, а затем после поливов и дождей. Цветение сигнализирует о начале формирования клубней, поэтому в этот период доступ воздуха особенно необходим.

Окучивание насыщает корни растений кислородом

Защищают в Северо-Западном регионе растения чаще всего от фитофтороза, развитие и широкое распространение которого провоцирует повышенная влага в воздухе и почве. Хорошим помощником в этом выступает зола, её раствором поливают растения, а в сухом виде осыпают ботву.

Фитофтороз — следствие повышенной влажности почвы и воздуха

Из вредителей в Северо-Западном регионе особо распространены землеройки, отличающиеся особой прожорливостью. Пользой этих зверьков является поедание ими огромного количества насекомых. Вред — уничтожение корнеплодов.

Землеройка — один из наиболее распространённых вредителей картофеля в Северо-Западном регионе

Вредители картофеля Северо-Западного региона таблица

ВредительПовреждаемая часть растенийСпособ борьбы
Золотистая нематодаКлубни
  • Соблюдение севооборота.
  • Высаживание устойчивых сортов.
  • Предпосадочная обработка приобретённого картофеля.
ТляЛистья и цветки растенийОбработка растений раствором полыни или чеснока.
Колорадский жукЗелёная часть растений и клубни
  • Высаживание устойчивых сортов.
  • Механический сбор.
ПроволочникКлубни
  • Удаление сорняков, в особенности пырея.
  • Соблюдение севооборота.
  • Высаживание белой горчицы в качестве сидерата.
  • Приманки, ловушки.
  • Высаживание картофеля только целыми клубнями.
  • Обогащение почвы калийным удобрением.
ЗемлеройкиКлубни
  • Установка по периметру участка отпугивателей для кротов.
  • Высаживание бархатцев.

Лучшие сорта для Северо-Западного региона

Посадочный материал картофеля напрямую влияет на урожай. Наилучший вариант — элитные сорта. Они практически не болеют, а вредители их обходят стороной, кроме того их качество и вкус выше других сортов. Помимо прочего, они дольше не вырождаются, но стоят на порядок выше, чем другие сорта, и далеко не каждый огородник имеет возможность их приобрести.

Элитные сорта — лучший вариант для выращивания картофеля

Лучше посадить сразу несколько видов картофеля, с разной продолжительностью вегетации, ведь неизвестно какой погодой обрадует нынешнее лето и какой сорт сможет вырасти и дать урожай.

Типы картофеля

Картофель делят на три типа:

  • Ранний — 50–60 дней с момента всходов — быстро созревает, очень плохо хранится.
  • Среднеспелый — 70–90 дней — долго хранится, отличается хорошим вкусом.
  • Позднеспелый — более 100 дней — много крахмала, хороший вкус и лёжкость.

Ранние сорта

Ранний картофель созревает рано, до того, как начнётся распространение фитофтороза. В этом его неоспоримое преимущество. Недостаток в том, что он очень плохо хранится, поэтому его выращивают чаще всего небольшими количествами, а выкопав, стараются сразу приготовить.

Для Северо-Западного региона районировали немало сортов картофеля. В основном огородники ориентируются при выборе на их урожайность.

Лучшие из ранних таблица
Название сортаСозревание
(в днях)
Урожайность
(с сотки)
УстойчивостьПлодыМякотьВкусКрахмалХарактеристика сорта
Адретта60–80450 кгРак, вирусы.Овальные, жёлтые, вес 100–150 грамм.Жёлтая.Очень хороший.13–18%Быстрый рост ботвы. Раннее клубнеобразование. Засухоустойчивость.
Алова60–70190–480 кгРак, золотистая нематода.Овальные, жёлтые, вес 90–210 грамм.Жёлтая.Хороший.10–12%Первый урожай — через 45 дней с момента всходов.
Весна белая60–70270–380 кгВирусы, альтернариоз. Овальные, бежевые, вес 100–180 грамм.Белая.Хороший.11–15%Первый урожай — через 45 дней с момента всходов.
Жуковский ранний60–70400–450 кгРак, золотистая нематода.Овальные, розовые, вес 100–120 грамм.Белая.Хороший.10–12%Неприхотливость. Очень хорошая лёжкость.
Импала60–70180–370 кгРак, золотистая нематода.Овальные, жёлтые, вес 90–150 грамм.Жёлтая.Хороший.10–14%Хорошая адаптация к любым погодным условиям.
Каратоп60–65200–440 кгРак, золотистая нематода.Округлые, жёлтые, вес 60–100 грамм.Жёлтая.Хороший.10–14%Стабильная урожайность. Первый урожай возможен через 50 дней с момента всходов.
Латона60–70290–460 кгРак, золотистая нематода.Овальные, жёлтые, вес 80–130 грамм. Жёлтая, не темнеет на срезе.Хороший.12–16%.Нетребовательность к типу почвы. Засухоустойчивость. Хорошая лёжкость.
Лига60–70210–430 кгРак, золотистая нематода.Овальные, жёлтые, вес 90–120 грамм.Жёлтая.Хороший.12–16%Подходит для производства чипсов и крахмала. Хорошая адаптация к почве и климату. Неприхотливость в уходе.
Лучшие из ранних сортов картофеля фото

Среднеспелые сорта картофеля

Среднеспелый картофель — наиболее предпочтительный тип для Северо-Западного региона, с оптимальным вегетативным периодом, хорошим вкусом и лёжкостью.

Лучшие среднеспелые сорта таблица
Название сортаСозревание
(в днях)
Урожайность
(с сотки)
УстойчивостьПлодыМякотьВкусКрахмалХарактеристика сорта
Аврора70–90210–410 кгРак, золотистая нематода. Овальные, частично красные, вес 90–130 грамм.Кремовая.Хороший и отличный.13–17%Хорошая устойчивость к засухе.
Аспия80–90380–440 кгРак, золотистая нематода.Овальные, жёлтые, вес 70–120 грамм.Жёлтая.Хороший.12–14%Хорошая переносимость похолоданий и засушливых периодов.
Бронницкий80–100300–540 кгФитофтороз.Овальные, жёлтые, вес 90–120 грамм.Жёлтая.Отличный.16–18%Пригоден для приготовления картофеля фри.
Дезире80–100100–380 кгРак.Овальные, толстокорые, розовые, вес 50–100 грамм. Плохо переносят заморозки и повышенную влажность.Жёлтая.Хороший.13–21%Рекомендован для производства чипсов и продуктов быстрого приготовления. Засухоустойчив. Не вырождается.
Наяда80–85190–380 кгРак, золотистая нематода. Овальные, жёлтые, вес 70–120 грамм.Белая.Хороший и отличный.12–16%Красивый, урожайный.
Памяти Осиповой70–90150–370 кгРак.Округлые, жёлтые, вес 80–120 грамм.Кремовая.Хороший и отличный.11–14%Урожайный, столового назначения.
Петербургский80–85300–370 кгУмеренная — к фитофторозу и вирусам.Бежевые, округлые, вес 90–120 грамм.Белая.Хороший.13–16%Гнёзда компактные, с 12–16 плодами.
Ресурс80–85400–450 кгУмеренная — к фитофторозу.Бежевые, округлые, вес 100–130 грамм.Белая.Хороший.13–16%Высокоурожаен даже в северных регионах.
Романце90–95270–370 кгРак, золотистая нематода.Овальные, красные, вес 80–150 грамм.Жёлтая.Хороший. 11–15%Неприхотливость к климату. Хорошая лёжкость.
Лучшие среднеспелые сорта картофеля фото

Поздние сорта

Поздние сорта картофеля из-за длительного вегетационного периода в Северо-Западном регионе страны в открытом грунте не выращиваются. Но из-за хорошего вкуса и способности долго храниться, некоторые огородники делают выбор в их пользу и выращивают в теплицах и парниках.

Лучшие среди поздних сортов таблица
Название Созревание
(в днях)
Урожайность Устойчивость ПлодыМякотьВкусКрахмалХарактеристика сорта
Леди Розетта115–120120–460 кгРак, золотистая нематода.Округлые, розоватые, вес 50–120 грамм. Жёлтая.Хороший.14–22%Большое содержание сухих веществ — хорош при переработке на чипсы, соломку, хлопья, картофель фри.
Лорх115–120250–350 кгБежевые, округлые, вес 90–120 грамм.Белая.Отличный.15–20%Сорт универсального использования.
Никулинский115–120170–410 кгРак.Округлые, белые, вес 70–130 грамм.Белая, не темнеет на срезе.Хороший.12–21%Хорошая переносимость дождей, засух, града, холодных ветров, переменчивости погоды.
Лучшие из поздних сортов картофеля фото
Клубни Леди Розетты хорошо подходят для переработки
Никулинский переносит неблагоприятную погоду
Лорх — сорт универсального испорльзования

Картошка для выращивания в Ленинградской области

В рассматриваемой области предпочтения огородников также отданы ранним сортам картофеля из-за короткого и влажного лета.

Селекции картофеля, распространённые в Ленинградской области — таблица

СелекцияОтличительная характеристикаНазвание
Отечественная
  • Хорошая приспосабливаемость к неблагоприятным погодным условиям.
  • Способность долго не вырождаться.
Весна белая, Жуковский ранний, Пушкинец, Снегирь, Удача.
Зарубежная
  • Отличный вкус.
  • Высокая урожайность.
  • Требовательность к большим количествам удобрений и особому уходу.
Адретта, Дезире, Латона, Леди Розетта, Фреско.

Основные требования огородников к картофелю — переносимость неблагоприятных погодных условий, непродолжительный период вегетации, устойчивость к фитофторозу и высокая урожайность.

Распространённые сорта картофеля в Ленинградской области — таблица

Название сортаСозревание
(в днях)
Урожайность
(с сотки)
УстойчивостьПлодыМякотьВкусКрахмалХарактеристика сорта
Снегирь45–55180–350 кгРак. Округлые, кожура красная, вес 60–90 грамм.Белая.Хороший и отличный.16%Быстро формирует клубни. Устойчив к механическим повреждениям. Хорошо переносит неблагоприятные погодные условия, в том числе похолодания.
Удача80–90300–500 кгБежевые, овальные, вес 120–250 грамм.Белая.Хороший.12–15%Высокоурожаен даже в засуху и жару.
Фреско60–70200–450 кгРак, золотистая нематода, средняя — к вирусам, ризоктониозу, парше.Округлые, жёлтые, вес 100–130 грамм.Жёлтая.Хороший.12–17%Пригоден для переработки на картофелепродукты. Можно получить два урожая за сезон.

Фотогалерея распространённых сортов

Снегирь хорошо переносит похолодания
Удача отлично переносит жару и засуху
Фреско можно вырастить дважды за сезон

Новые сорта картофеля для Северо-Западного региона

Несмотря на обилие сортов, селекционеры постоянно выводят новый картофель, с хорошей устойчивостью к болезням и вредителям, красивыми и вкусными плодами. Для Северо-Западного региона подходят такие из них, как Чароит, Манифест и Дамарис.

Манифест — среднеранний сорт. Клубни овальные, вытянутые, красные, вес 100–130 грамм, мякоть янтарного цвета, прекрасного вкуса. Урожайность высокая (160–460 кг с сотки), зависит от удобрений, лёжкость хорошая. Устойчив к золотистой нематоде и вирусу скручивания листьев. Средневосприимчив к фитофторозу.

Манифест — сорт без недостатков

Чароит — ранний сорт картофеля, начать выкапывать клубни можно через 60 дней с момента всходов. За быстрое формирование плодов назван в народе Скороспелкой Питера. Клубни вытянутые овальные, жёлтого цвета, весом 100–140 грамм. Вкус отличный, урожайность высокая (230–320 кг с сотки). Хорошо хранится. Устойчив к раку. Восприимчивость к фитофторозу средняя. Поражается золотистой нематодой.

Чароит — самый лучший сорт для Северо-Западного региона России

Дамарис — среднеранний сорт, с бежевыми овальными клубнями хорошего вкуса, весом 90–130 грамм. Урожайный сорт (180—450 кг с сотки), хорошо хранится. Устойчив к таким заболеваниям, как рак, парша, мозаика, чёрная ножка. Средневосприимчив к фитофторозу. Не поражается золотистой нематодой.

Дамарис

Возьмите себе на заметку понравившийся сорт и посадите на участке. Дополнительно экспериментируйте: ищите и высаживайте новые сорта, применяйте новые методы выращивания. Ищите непосредственно для себя, на свой вкус лучший картофель.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

описание с фото, особенности посадки и выращивания

Картофель — теплолюбивое растение. Но не все огородники живут на юге. Учёные постарались создать сорта для различных климатических условий, и теперь с уверенностью можно сказать, что даже в условиях с непредсказуемой погодой реально получить прекрасный урожай картофеля. Нужно просто выбрать правильный сорт и соблюсти правила посадки и ухода.

Особенности выращивания картофеля в Северо-Западном регионе

Родиной картофеля являются тёплые, можно сказать, жаркие страны Южной Америки — Перу и Боливия, где клубни не только употреблялись в пищу, но и были объектом религиозного культа.

В Перу до сих пор чтят картофель

С тех пор прошло немало времени. Кропотливая работа селекционеров привела к появлению новых сортов этого чудо-овоща. В настоящий момент картофель можно выращивать даже в местах так называемого рискованного земледелия — к примеру, в Северо-Западном регионе.

Особенностью региона, расположенного в пределах умеренно континентального климата, является обилие осадков, что часто приводит к переувлажнению почвы. Да и лето слишком тёплым никак не назовёшь — среднестатистическая температурная норма в июле составляет всего 14,3оС. Чтобы в таких условиях вырастить хороший урожай картофеля, нужно применять грамотную агротехнику и выбирать сорта, которым не страшны низкая температура и повышенная влажность.

Выбор участка

Выбор места для посадки играет немаловажную роль. Главное условие для картофеля — большое количество солнечного света, который освещает и согревает посадки. Не нужно бояться, что прямые лучи пожгут ботву — если применять правильную агротехнику, такого не случится. А вот тень негативно скажется на качестве урожая. Желательно защитить картофельные кусты и от господствующих ветров. И конечно же, нужно учитывать рельеф местности, картофель высаживают только на ровных участках.

Обязательно соблюдайте севооборот. Томаты, перцы, баклажаны — не самые лучшие предшественники для картофеля. Эти растения накапливают возбудителей болезней, которые могут угрожать картофелю. Кстати, вредители у представителей семейства паслёновых тоже одинаковые.

Заниматься посадкой картофеля из года в год на одном и том же участке нельзя. Участок должен отдыхать не менее 3 лет, прежде чем снова использоваться для посадок. Идеальными предшественниками станут бобовые, корнеплоды, огурцы, капуста.

Картофель — растение теплолюбивое, для его посадки нужно найти максимально освещённое место

Как подготовить почву

Чтобы сорт смог полностью раскрыть свои качества, необходимо учитывать структуру почвы и её питательность. Корнеплод предпочитает расти в нестеснённых условиях, ему нужны рыхлые почвы, хорошо проводящие влагу и имеющие беспрепятственный воздухообмен.

На территории Северо-Западного региона, включая Ленинградскую область, преобладают все виды подзолистых почв, суглинки и дерново-подзолистые земли. Такие типы грунтов не очень подходят для возделывания картофеля. Чтобы улучшить их механические свойства, необходимо проводить подготовительную работу перед посадкой корнеплода. Она включает следующие этапы:

  1. Осенью обязательно перекапывают участок. Чем глубже, тем лучше. Перед вскапыванием на поверхности земли равномерно разбрасывают перепревший навоз — до 6 кг, двойной суперфосфат — 50–70 г, калий — 30–50 г, золу — 300 г. Указанное количество рассчитано на 1 м2. Большие комья земли не разбивайте. Под воздействием осадков и ветра они распадутся сами.
  2. Весной перекопку проводят, только если земля уплотнилась за зимний период, и неглубокую, на полштыка лопаты. А в основном достаточно просто разрыхлить почву с помощью вил. Если питательные вещества не были внесены в осенний период, то их можно внести за месяц до посадки под перекопку или непосредственно в лунку.

Несколько дополнительных советов:

  • если земля содержит много глины, в подготовительный период нужно внести под перекопку большое количество песка, который повысит рыхлость почвы;
  • навоз нужно вносить только перепревший, и лучше всего делать это именно осенью. Такая мера позволит избежать ряда болезней и водянистости клубней;
  • при повышенной кислотности нужно проводить ощелачивание земли. Но не переусердствуйте с нормой, большое количество извести может вызвать паршу клубней;
  • прекрасным способом повысить плодородие почвы является предзимний посев сидератов, например, ржи или горчицы. Его проводят за 1,5 месяца до заморозков.

Перед посадкой картофеля почву обязательно нужно перекопать и удобрить

Подготовка клубней

Урожай раннего картофеля можно получить только при условии высадки пророщенных клубней. Примерно за месяц до посадки отобранный картофель достают из хранилища и перебирают ещё раз. Самыми подходящими для проращивания являются клубни размером с куриное яйцо.

  1. Для проращивания подбирают светлое помещение с постоянной температурой 15оС.
  2. Картофель укладывают в невысокие ящики или лотки. Большое количество клубней можно разложить на полу.
  3. Проращиваемые картофелины нужно периодически переворачивать и слегка сбрызгивать водой, чтобы они не сморщились.

Если вы немного запоздали с началом проращивания, а сроки посадки поджимают, есть один замечательный метод — торфяно-перегнойная смесь с песком. Её насыпают в ёмкости, сверху укладывают картофель. Температурно-световые показатели должны быть такими же, как и при проращивании обычным методом. Периодическое смачивание клубней водой поможет им быстро нарастить ростки с корневой системой. Единственное неудобство этого метода — высаживать придётся вручную и очень осторожно, чтобы не повредить хрупкие корни.

Перед посадкой картофель проращивают

Сроки посадки

Многие огородники Северо-Западного региона считают ориентиром для посадки картофеля начало цветения черёмухи и распускание молодых листочков на берёзе. Главное, чтобы на глубине 8 см земля успела прогреться до 10оС.

Во время посадки следует учитывать особенности весеннего периода:

  • если весна холодная и сырая, картофель нужно высаживать неглубоко — 8–10 см, чтобы клубни как следует прогревались;
  • при тёплой и сухой погоде можно закапывать клубни поглубже, на 10–15 см.

Способы посадки

В Северо-Западном регионе огородники выбирают такие же способы посадки, как и в остальных регионах. Кто-то предпочитает пользоваться классическим методом «под лопату». Такой способ в основном применяют на небольших ровных участках, расположенных в южной части огорода. Его преимущества — простота и экономия времени.

Посадка картофеля в лунки применяется на небольших участках

Гребневой метод больше подходит для тяжёлых почв, в которых картофель вырастает деформированный и мелкий из-за нехватки места для развития клубней. Этот же метод используют на болотистых и часто подтапливаемых участках, где картофель может попросту сгнить в воде.

Гребневой метод применяют на глинистых или затапливаемых участках

Многие огородники региона стараются производить высадку картофеля в борозды или траншеи, направив их с юга на север, чтобы картофельные кусты могли получать больше света и тепла. Гребневой и траншейный методы подходят для обладателей мотоблоков и больших наделов земли.

Траншеи нужно располагать с юга на север, чтобы кусты картофеля были хорошо освещены

Перечисленными способами посадки можно получать неплохие урожаи раннего и среднераннего картофеля. Стремительный период вегетации позволяет клубням вызреть за короткое время. Но в климатических условиях Северо-Западного региона при выращивании в открытом грунте среднепоздним и поздним сортам не всегда удаётся вовремя сформировать урожай. Что же делать? Ответ лежит под плёнкой в буквальном смысле этого слова. Чтобы картофель поздних сортов смог порадовать вас вкусом и размером клубня, используйте теплицы и плёночные укрытия (парники).

В теплицу картофель высаживают намного раньше, чем в открытый грунт. Это возможно потому, что грунт в закрытом пространстве прогревается значительно раньше. Кроме того, в тепличных условиях довольно легко поддерживать необходимую для роста и развития картофеля температуру. Технология посадки такая же, как и в открытом грунте, но преимуществ больше:

  • выращивать картофель можно 8 месяцев в году;
  • вредные насекомые практически отсутствуют;
  • уход требует минимальных затрат;
  • урожай в теплице гораздо выше, чем в открытом грунте.

Выращивая картофель в теплице, вы получите много преимуществ

Плёночное укрытие или парник также позволят высадить картофель чуть раньше. Полиэтиленовая плёнка убережёт клубни от заморозков, и вы получите урожай на 2 недели раньше. Соорудить такое укрытие очень просто. На картофельную грядку устанавливаются металлические дуги, сверху натягивается прозрачная плёнка и закрепляется у основания. Но выращивание под укрытием имеет один нюанс. Пока ростки картофеля сидят в земле, ему не требуется вентиляция. Но появившимся всходам нужен воздух. Плёнка его задерживает, поэтому придётся периодически её приподнимать. А когда ботва отрастёт на 15 см, на поверхности плёнки в шахматном порядке делаются отверстия, чтобы обеспечить вентиляцию укрытия.

В парнике картофелю не страшны заморозки

Ещё одним важным моментом при выращивании картофеля под плёнкой является поддержание температуры внутри парника. Если погода выдалась солнечная, то земля под сооружением может прогреваться до 40оС и выше. Такая высокая температура остановит развитие клубней. Поэтому в солнечную погоду плёнку можно снимать, но если заморозки возвращаются — конструкции следует вернуть первоначальный вид.

Уход за картофелем

Агротехника выращиваемого в Северо-Западном регионе картофеля мало чем отличается от общепринятой, за исключением окучивания и полива. Если погода в период вегетации сырая, то поливать картофель не нужно. В начале развития растению вполне хватает воды и питания, которые находятся в материнском клубне. Но когда наступает момент бутонизации, потребление жидкости возрастает. И если в этот период стоит жаркая погода без дождей, то картофель нужно обеспечить обильным поливом.

Окучивания в непростых климатических условиях проводят чаще — до 3 раз. Первый раз ростки укрывают по самую макушку, чтобы избежать воздействия заморозков. При каждом отрастании всходов процедуру повторяют, пока не минует угроза возвратных похолоданий.

Междурядья придётся не менее 2 раз подвергать рыхлению. Эта процедура сохраняет влагу в почве и усиливает воздухообмен в корнях. Для Северо-Западного региона и Ленинградской области, где летом часто идут дожди, рыхление даже лучше, чем увлажнение. К тому же рыхление — прекрасный способ борьбы с сорной травой, а это особенно важно в самом начале прорастания клубней. Кроме того, многие вредители, в том числе и проволочник, не любят этой процедуры.

Окучивание и рыхление картофеля в Северо-Западном регионе — очень полезная процедура

Конечно же, картофель не обойдётся без питательных веществ, особенно поздние сорта. С учётом внесённых при посадке минеральных удобрений картофель нуждается в как минимум двух подкормках: первый раз перед первым окучиванием, второй — в период цветения. Целесообразнее совмещать подкормку с поливом или проводить её после дождя. Предпочтение стоит отдавать органическим удобрениям — раствору куриного помёта (1 часть на 15 частей воды) или золе (2–3 ст. л. под куст).

К сожалению, болезни и вредители не обходят посадки картофеля стороной. Для Северо-Западного региона главными проблемами являются фитофтора и парша. Для профилактики этих заболеваний или при первых признаках обязательно обработайте кусты препаратами Абига-Пик или БисолбиФит.

Среди вредителей наиболее распространены золотистая картофельная нематода, колорадский жук, тля картофельная и проволочник. Чтобы предупредить нашествие нежелательных гостей, необходимо правильно выполнять агротехнические приёмы. Можно высаживать душистые травы — их запах отпугнёт вредителей. И конечно же, необходимо соблюдать севооборот.

Фотогалерея: болезни и вредители картофеля, распространённые в Северо-Западном регионе

Обзор лучших сортов картофеля для Северо-Западного региона

Занимаясь выращиванием картофеля, необходимо учитывать климатические особенности региона. В условиях северо-запада большинство огородников предпочитают выращивать ранний и среднеранний картофель. Но и от поздних сортов, как показала практика, отказываться не стоит. Тем более что поздний картофель ценится за вкусовые качества. Чтобы лучше разобраться в сортах, ознакомимся с их характеристиками.

Ранние и среднеранние сорта

Ранние сорта картофеля считаются наиболее востребованными среди огородников, и это неудивительно. Кто же откажется от молодой и ароматной картошечки с укропом? Да и преимуществ во время выращивания немало:

  • ухаживать за ранним картофелем придётся недолго, ведь с момента всхода ботвы до уборки урожая проходит всего 50–70 дней, а у среднеранних на 10 дней больше;
  • благодаря короткому периоду вегетации картофель практически не болеет фитофторой, а значит, меньше подвергается обработке химическими препаратами от болезней.

Но есть и недостаток — недолгое хранение. У сортов раннего срока созревания очень тонкая кожура, из-за чего клубни быстро теряют влагу, становясь невкусными.

Таблица: сорта картофеля отечественной селекции
СортЖуковскийраннийУдачаНевскийЕлизаветаГала
Весклубня120 г120–250 г90–130 г83–143 г71–122 г
Описание клубняГладкие, овальной формы корнеплоды, покрытые тонкой кожицей приятного светло-розового цвета. Сорт беломякотный, с хорошим вкусом. Предназначение — столовое.Картофель округлый с небольшим числом глазков. Мякоть молочного цвета. Кожица имеет светло-жёлтый оттенок. Очень хорош в приготовлении различных блюд.Корнеплод по форме напоминает правильный овал. Покрыт светло-бежевой кожурой. Беломякотный сорт не темнеет на срезе. Его вкус оценивается как удовлетворительный и хороший.Картофель имеет округлую форму и покрыт гладкой белой кожицей. Глазки неглубокие, непрокрашенные. Молочно-белая мякоть не потемнеет во время готовки. Вкус хороший.Картофелина удлинённо-овальная. Поверхность покрыта неглубокими глазками. Кожура средней толщины, гладкая, жёлтого оттенка. Мякоть насыщенного жёлтого цвета и хорошего вкуса. Назначение столовое. Применяется в диетическом питании.
Достоинства
  • корнеплоды успевают сформироваться и созреть достаточно рано;
  • высокая сопротивляемость к раку картофеля, золотистой картофельной нематоде;
  • теневынослив и способен переживать засушливые периоды
  • слабо восприимчив к фитофторе ботвы и клубней;
  • превосходная лёжкость
  • устойчив к раку, фитофторе, чёрной ножке и ризоктониозу;
  • требует минимум обработки фунгицидами;
  • засухоустойчив;
  • считается лучшим сортом ив России, и напостсоветскомпространстве
  • устойчив к раку;
  • неплохо справляется с паршой
  • не страшны картофельный рак и цистообразующая нематода;
  • хорошая лёжкость — 89%
НедостаткиЧувствителен к фитофторе клубней и ботвы.Может страдать от золотистой нематоды и альтернариоза.Излишняя влажность при плохо прогретой почве нежелательна.В годы широкого распространения инфекций растений может сильно страдать от фитофторы.Возможно поражение ризоктониозом.
Урожайность400–450 ц/га300–500 ц/га380–500 ц/га290–400 ц/га216–390 ц/га
Товарность90–92%96%90–95%79–96%71–94%
Фотогалерея: сорта картофеля отечественной селекции раннего и среднераннего срока созревания
Таблица: сорта картофеля зарубежной селекции
СортАловаИмпалаЛатонаФрескоСантана
Весклубня95–217 г88–150 г85–135 г100–130 г96–168 г
Описание клубняПокровный цвет жёлтый, кожица не шершавая. Овально-вытянутый корнеплод покрыт мелкими глазками. Бледно-жёлтая мякоть имеет неплохие вкусовые качеств.Овальный корнеплод с жёлтым покровным окрасом. Глазки маленькие, в незначительном количестве. Мякоть светло-жёлтая с неплохими вкусовыми качествами. Относится к столовым сортам.Картофель имеет форму овала и покрыт гладкой кожурой жёлтого цвета. Поверхностные глазки равномерно покрывают клубень. Мякоть бледно-жёлтого оттенка, на срезе не темнеет и имеет хорошие вкусовые качества.Мелко посаженные глазки располагаются по всей поверхности овального клубня. Покровная окраска жёлтая. Мякоть бледно-жёлтого цвета. Оценка вкуса высокая. Сорт универсального предназначения, идеален для приготовления чипсов.Овально-продолговатой формы корнеплод покрывают очень неглубокие глазки. Беломякотный сорт, кожица жёлтая и гладкая. Вкусовые качества отмечаются как хорошие и отличные.
Достоинства
  • ценится за очень раннее вызревание корнеплодов;
  • хорошая устойчивость к ракуи золотистойнематоде;
  • показатель лёжкости до 94%
  • хороший иммунитет к золотистой нематоде и картофельному раку;
  • неплохо справляется с вирусными инфекциями и паршой
  • показывает прекрасную сопротивляемость раку и нематоде, практически не поражается сухой и кольцевой корневой гнилью;
  • ценится за возможность получить раннюю продукцию и стабильные показатели урожайности
  • славится ранним вызреванием клубней;
  • иммунитет к раку и картофельной нематоде;
  • неплохая лёжкость — от 78 до 93%
высокоустойчив к раку картофеля и золотистой цистообразующей нематоде.
НедостаткиСредняя сопротивляемость фитофторе на ботве и корнеплодах.
  • слабо устойчив к фитофторе и ризоктониозу;
  • не терпит большогоколичества азота;
  • в дождливую погоду восприимчив к заболеваниям
  • имеет среднюю устойчивость к вирусным инфекциям;
  • страдает от фитофторы и парши
  • большая чувствительность к фитофторе;
  • склонность клубней к раннему прорастанию
В условиях полевых испытаний отмечается довольно сильное поражение фитофторой.
УрожайностьНа 45-й день после всходов — 107–207 ц/га. На 55-й день вторая копка — 202–300 ц/га. Максимальныйвыход — 477 ц/га.367 ц/га — это максимальный показатель. Товарная урожайность — 180–360 ц/га.291–300 ц/га. Максимальные данные — 462 ц/га.Товарный показатель — 200–390 ц/га. Максимальные данные — 450 ц/га.Максимальная урожайность — 419 ц/га.Товарная — на уровне 164–384 ц/га.
Товарность клубня88–98%89–94%83–95%88–99%84–99%
Фотогалерея: зарубежные сорта картофеля раннего и среднераннего срока созревания

Среднеспелые сорта

Среднеспелые сорта созревают через 80–90 дней после всходов. Такой картофель отличается высоким содержанием крахмала (более 15%).

Таблица: среднеспелые сорта картофеля
СортАврораЖивицаРоманцеЯнкаБронницкийАспия
Массаклубня93–128 г86–156 г80–156 г81–106 г90–120 г70 — 120 г
ОписаниеклубняКартофелина имеет форму овала. Мякоть молочно-кремовая. Кожицу можно назвать гладкой, по цвету она розовато-коричневая. Глазки неглубокие, красного цвета. Ценится за отличный вкус.Жёлтая ровная корка покрывает кремовую мякоть. Корнеплод овально-округлый, с поверхностными глазками. Оценка вкуса отличная и хорошая.Овальную картофелину укрывает красная корка. На её фоне мякоть светло-жёлтого окраса выглядит ярко. Отмечены хорошие вкусовые качества.Овальный корнеплод с неглубоко расположенными глазками Кожица жёлтоватая. Мякоть молочного цвета.Предназначен для столового использования. Форма картофелины овальная. Кожица гладкая, одного цвета с мякотью — светло-жёлтая. Глазки средней глубины. Обладает отличным вкусом.На светло-бежевойкожицерасполагаютсямелкие розовыеглазки. Светло-жёлтого цвета мякотьочень неплохана вкус.
Крахмал13,5–17,7%16–19%11,2–14,8%14,8–15,4%16–18%12 -14%
Достоинства
  • хороший иммунитет к основным болезням картофеля — раку и парше;
  • устойчив к нематоде;
  • сорт пластичный — неплохо формирует урожай в разных погодных условиях
  • прекрасная сопротивляемость картофельному раку и золотистой нематоде;
  • высокая сопротивляемость мозаике полосчатой и вирусу скручивания листьев;
  • клубни внешне привлекательны
  • сорт пластичный и неприхотливый;
  • прекрасно сопротивляется раку и нематоде;
  • показывает отличную способность к хранению — 96%
  • сорт неуязвим для нематоды, рака, полосчатой и морщинистой мозаике;
  • не боится вируса скручивания листьев
  • высокоустойчив к вирусным болезням, альтернариозу;
  • неплохо сопротивляется чёрной ножке и парше;
  • засухоустойчив
Оказывает сопротивление нематоде и картофельному раку.
НедостаткиПлохо противостоит фитофторе и колорадским жукам.К морщинистой мозаике показывает среднюю устойчивость.Не определены.К фитофторе показывает среднюю устойчивость.Умеренная устойчивость парше и ризоктонии.К фитофторозу показывает умеренное сопротивление.
УрожайностьТоварныйвыход — 214–396 ц/га. Максимальный — 416 ц/га.Максимальный показатель — 188 ц/га. Товарный — 153–176 ц/гаМаксимальный показатель — 366 ц/га. Товарный тоже на высоком уровне — 271–332 ц/га.Максимум — 360 ц/га. Товарный показатель — 195–311 ц/га.300–540 ц/га.380–440 ц/га.
Товарность80–93%81–93%83–96%85–95%85–92%80–91%
Фотогалерея: среднеспелые сорта картофеля

Среднепоздние и поздние сорта

Эти сорта картофеля не пользуются большой популярностью в Северо-Западном регионе из-за короткого лета. Они просто не всегда успевают вызревать, ведь их вегетативный период длится от 95 дней и до 4 месяцев. Но такой картофель имеет великолепный вкус и может долго храниться. Огородники, которые рискнут выращивать поздний картофель под плёночным укрытием или в теплице, наверняка останутся довольны результатом.

Таблица: сорта картофеля среднепозднего и позднего сроков вызревания
СортВдохновениеЛорхНикулинский
Масса клубня86–125 г90–120 г70–135 г
Крахмал13,3–16,1%15–20%12,5–21,3%
Описание клубняКлубень имеет удлинённую форму и мелкие глазки. Кожица жёлтого цвета, не шершавая. Мякоть приятного кремового цвета отличается превосходным вкусом.Беломякотный сорт отличается отменными вкусовыми качествами. Форма округло-овальная, покровная окраска светлая. Мелкие глазки не доставят проблем при чистке.Округлый корнеплод покрывает белая, похожая на сеточку, оболочка. Глазков много, но они неглубокие и слабоокрашенные. Беломякотный сорт, не темнеет на срезе и имеет отличный вкус.
Достоинства
  • прекрасно противостоит раку и нематоде картофеля;
  • показывает отличную лёжкость — 95%
  • высокая сопротивляемость ризоктониозу и бактериозам;
  • отличные показатели лёжкости;
  • высокопластичен, что позволяет ежегодно получать хорошие урожаи
  • не поражается вирусными инфекциями;
  • имеет стабильную урожайность;
  • лёжкость показывает 95%
НедостаткиМожет страдать от фитофторы.Плохо переносит засуху. Низкая сопротивляемость раку и парше.Бывают случаи заражения паршой и чёрной ножкой. Корнеплод чувствителен к фитофторе.
УрожайностьТоварная — на уровне 177–278 ц/га. Лучший показатель — 375 ц/га.250–350 ц/га.Товарная — в среднем 170–294 ц/га. Наилучший результат — 410 ц/га.
Товарность80–94%88–92%71–95%
Фотогалерея: среднепоздние и поздние сорта картофеля
Лорх — один из самых известных сортов
Вдохновение — сорт с отличной лёжкостью
Никулинский — превосходный урожайный сорт

Сорта картофеля для Ленинградской области

Ленинградская область по климатическим показателям мало чем отличается от Северо-Западного региона. Короткое и влажное лето сменяется дождливой осенью. В таких условиях кусты и корнеплоды часто болеют фитофторой и гнилью. Конечно же, огородники в первую очередь стараются высадить ранние сорта картофеля — меньше риска и очень быстрая отдача продукции.

Ранние сорта картофеля для Ленинградской области

В области выращивают как отечественные сорта, так и зарубежные. Среди отечественных лидирует Жуковский ранний, его характеристики уже описывались. Прекрасно зарекомендовали себя также следующие сорта:

  1. Снегирь. Ценится за прекрасную урожайность — на 45-й день возможно собрать до 130 ц/га, на 55-й уже 210 ц/га. Предельный показатель урожайности — 354 ц/га. Может прекрасно храниться — лёжкость 95%. Раннеспелый сорт столового назначения. Картофелина массой от 59 до 90 г имеет овально-округлую форму. Кожура не совсем гладкая, красноватого оттенка. Мякоть белая. Содержание крахмала почти 16%. Оценка вкуса от хорошего к отличному. Наряду с большинством отечественных сортов Снегирь прекрасно противостоит нематоде и возбудителю рака картофеля.
  2. Весна. Этот сорт получен путём скрещивания разных видов картофеля, поэтому можно долгое время использовать собственный материал для проращивания и посадки. Весна не боится вирусных инфекций, имеет замечательный вкус. У этого сорта есть ещё разновидности:
    • Весна белая. Сорт славится молочно-белой мякотью.
    • Весна жёлтая. Благодаря высокому содержанию каротина имеет мякоть жёлтого цвета.
    • Весна ранняя. Сорт отличает очень ранее вызревание. Его выращивают через рассаду и уже в конце июня получают урожай.
  3. Адретта. Замечательный сорт от немецких селекционеров. Имеет прекрасный вкус, редко подвергается вирусным атакам. Единственная проблема — из-за подверженности клубней гнилям очень плохо хранится.
Фотогалерея: ранние сорта картофеля для Ленинградской области
Снегирь имеет хорошие показатели урожайности и лёжкости
У сорта Весна имеются прекрасные разновидности
Адретта — замечательный сорт немецкой селекции, но его слабым местом является хранение

Новинки картофельных сортов

Какие-то сорта сошли с дистанции, не выдержав конкуренции, а некоторые долгие годы не сходят с пьедестала. Но наука не стоит на месте. Появляются новые сорта картофеля, обладающие улучшенными качествами.

  1. Айвори Рассет. Этот сорт включён в Госреестр в 2015 году. Относится к раннеспелым. На 45-й день можно собрать от 62 до 121 ц/га. На 55-й день урожайность уже 153–208 ц/га. Впечатляет максимальный показатель, составляющий 420 ц/га. Удлинённый корнеплод облачён в кожуру с желтоватой окраской. Глазки мелкие и незначительные. Мякоть белая, содержит до 18,2% крахмала, хороша на вкус. Вес клубня 82–181 г.
  2. Чароит. Внесён в Госреестр в 2014 г. Оболочка жёлтого цвета, мякоть чуть светлее. Содержит почти 17% крахмала. Средний вес удлинённо-овального корнеплода 100–143 г. Товарность клубней — 82–98%. Максимальная урожайность 382 ц/га. Не боится рака, бороться с фитофторой и полосчатой мозаикой может со средними усилиями. Подвергается атакам нематоды золотистой.
  3. Кристель. Новейший сорт. Год внесения в Госреестр 2017. Овально-округлый корнеплод весит 94–138 г. Глазки располагаются на мелкой и средней глубине. Кожица и мякоть одного цвета — жёлтого, но мякоть чуть темнее. Вкус от хорошего до отличного. Содержит до 14,7% крахмала. Максисмальная урожайность 617 ц/га. Сопротивляется полосчатой мозаике и раку, нематодоустойчив. Может заболеть фитофторой ботвы и клубней.

Обязательно воспользуйтесь случаем, чтобы попробовать вырастить новинки селекции. Возможно, вы найдёте именно тот сорт, который станет фаворитом на вашем участке.

Не бойтесь экспериментировать и высаживать на своём участке разные сорта картофеля. Даже поздний картофель вполне реально вырастить в условиях Северо-Западного региона. Конечно, придётся потрудиться, но ведь результат того стоит. Так приятно вырастить свой молодой картофель, да и в зиму запас этого овоща тоже не будет лишним.

Оцените статью:

[Голосов: Среднее: ]

10 лучших сортов картофеля для Ленинградской области посадка уход и особенности выращивания

Биологические особенности картофеля

Картофель, казалось бы, освоенная, давно возделываемая культура, и овощеводы-любители должны уметь получать высокие урожаи. Однако же это не совсем так. Хотя многие столовые сорта картофеля способны давать до 600–800 кг и более клубней с сотки, фактические урожаи в наших огородах составляют всего 140–200 кг. В чем же кроются ошибки? Как их исправить и как получать высокие урожаи? Для достижения этой цели важно знать о некоторых биологических особенностях картофеля.

Питательная ценность и вкусовые качества картофеля определяются наличием крахмала. Содержание его в картофеле в зависимости от группы спелости составляет около 8-13% у ранних и до 25% у технических сортов. Клубни содержат клетчатку и сахар (сахарозу, глюкозу и фруктозу). Белка в картофеле не так много (до 2%), но по составу он близок к белку животного происхождения, что делает его вдвойне полезным. Клубни содержат не менее 20 свободных аминокислот, в том числе незаменимых.

Высокую ценность лучших сортов картофеля обеспечивает комплекс витаминов, больше всего он содержит витамина С, а также водорастворимые витамины группы В, жирорастворимые витамины Е, К и каротин, некоторое количество жиров и липидов. В картофеле много ценных органических кислот: лимонной, янтарной, яблочной и других, которые влияют на вкусовые качества клубней.

От них зависит потемнение мякоти клубней в сыром и вареном виде. Присутствуют в клубнях также различные макро-и микроэлементы. Из них преобладают калий, магний, фосфор, медь, железо, йод и фтор. Картофель хорошо усваивается, поэтому входит во многие диеты, также он является основой диет, свободных от аллергенов.

Из числа вредных веществ в картофеле может присутствовать алкалоид соланин. При позеленении на свету и прорастании клубней его концентрация может достичь уровня, опасного для здоровья человека. Соланин концентрируется в кожуре и играет важную роль в защите клубней от вредителей и болезней, поэтому семенной картофель специально озеленяют. Проросшие же клубни даже в темноте содержат соланин в ростках, их следует варить очищенными. Продовольственные клубни хранят в темноте.

Клубни картофеля — важнейший пищевой продукт, а также техническое сырье, идущее для получения крахмала и продуктов его переработки. Картофель нашел применение в народной медицине. Сок из сырого картофеля рекомендуют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и почек. Свежий тертый картофель используют при ожогах и некоторых кожных болезнях. Ингаляция паром от сваренного в мундире картофеля — популярное средство лечения сухого кашля.

Далее вы узнаете, какие сорта картофеля считаются самыми лучшими в разных российских регионах.

Картофель — культура рыхлых почв. Для его выращивания лучше подходят легкие супесчаные почвы. У картофеля корни дышат в 4–5 раз интенсивнее, чем у многих других овощных культур. Этим и объясняются его требования к рыхлым почвам. Корни картофеля, выращенные в рыхлых почвах, уходят глубоко, лучше развиваются, и вследствие этого повышается урожай. Рыхлая почва нужна и для нормального развития клубней. В плотных почвах позже появляются всходы, клубни при росте деформируются.

Чтобы ухаживать за картофелем так, как предполагает правильная агротехника, учитывайте, что эта культура относительно хорошо переносит невысокую кислотность почвы и хорошо развивается в интервале кислотности рН 5,5– 6,5. Не очень подходят для посадки картофеля пониженные участки, где весной скапливается холодный воздух и чаще бывают заморозки.

В отличие от всех огородных культур картофель, как правило, размножают клубнями. Глазки (почки) картофеля начинают просыпаться уже при температуре 5–6 градусов и наиболее активно развиваются при температуре 7–10 градусов, следовательно, картофель желательно сажать не раньше, чем когда температура почвы на глубине посадки достигнет 8–10 градусов.

При посадке в холодную почву также может произойти израстание клубней, то есть вместо ростков образуется множество маленьких клубней. При температуре выше 16 градусов развитие происходит намного интенсивнее. Взрослые растения картофеля хорошо развиваются при умеренных температурах 18–22 градуса, такая же температура является оптимальной для клубнеобразования.

Повышением урожая отзывается картофель на севооборот, то есть на его ежегодное чередование с другими овощными культурами. Поэтому если есть возможность, его надо сажать после других овощных: капусты, огурцов, бобов, луковичных и корнеплодов. Желательно, чтобы картофель на прежний участок возвращался только через 4 года.

Участок под посадку картофеля желательно готовить с осени. Почву перекапывают и оставляют на зиму в пластах, не разравнивая граблями. На тяжелых почвах лучше сделать гряды. Гряды и пласты задерживают снег и сохраняют влагу, в них быстрее вымерзают личинки вредителей и семена сорных растений. При необходимости вносят известь.

Правильный срок посадки очень важен для картофеля. Слишком ранняя посадка задерживает появление всходов на месяц, опоздание с посадкой на 10 суток на треть снижает урожайность (поздние сорта не успевают сформировать товарные клубни, а ранние страдают от фитофтороза). В средней полосе срок посадки раннего картофеля можно определить по распусканию почек на березе (в конце апреля — начале мая). Температура почвы на глубине 10 см должна быть не менее 5-6°С для пророщенного картофеля и 7-8°С для непророщенных клубней.

Согласно правильной технологии посадки картофеля, заделывать клубни следует на небольшую глубину, особенно это важно для раннего картофеля. В зависимости от почвы и климата картофель сажают на ровную поверхность (на песчаных почвах), на гребни или гряды. Клубни размещают с расстоянием в ряду 30-35 см и междурядьями 60-70 см.

Картофель требователен к внесению удобрений и условиям питания. Оптимальными подкормками для него будут перепревший навоз или компост с добавлением суперфосфата или фосфорной муки (до 400 г на 10 кг). На дачном и приусадебном участке органические удобрения лучше всего вносить при посадке в лунку или борозду. На легких песчаных и супесчаных почвах культура хорошо развивается при внесении под весеннюю перекопку полного минерального удобрения.

Посадочный материал следует тщательно отбирать. Желательно приобретать семенной картофель в специализированных магазинах, садовых центрах или научных учреждениях. Картофель, приобретенный по случаю, может оказаться не того сорта, к тому же он может стать источником грибной, бактериальной или вирусной инфекции.

Ускорить появление всходов на 10—12 дней можно путем проращивания клубней на свету. За месяц до посадки клубни раскладывают в теплых помещениях (при температуре 12—20°С) в 2—3 слоя на полу, на стеллажах или в ящиках. Клубни периодически переворачивают для равномерного освещения. Можно проращивать клубни во влажной среде (в торфе или опилках) при температуре 12—15°С. Клубни пересыпают рыхлым материалом и регулярно увлажняют. В таких условиях процедура проходит за 15—20 дней.

Хороший эффект дает опудривание клубней перед посадкой золой (клубни предварительно увлажняют) или обработка раствором микроэлементов (2 г медного купороса и 10 г марганцовокислого калия на 10 л воды). Значительно повышает устойчивость к заболеваниям обработка клубней перед посадкой растворами стимуляторов роста («Иммуноцитофит», «Циркон», «Эпин-экстра»).

Всходы появляются через 15-25 дней, а спустя 40-60 дней ряды смыкаются. До появления всходов при необходимости (в случае появления сорняков или почвенной корки) землю осторожно рыхлят, стараясь не повредить ростки. Первое окучивание при уходе за картофелем после посадки проводят при высоте ботвы 18-20 см, предварительно полезно подкормить растения раствором органических или минеральных удобрений. Перед смыканием ботвы в рядках проводят второе окучивание.

Далее вы узнаете, какие удобрения для картофеля считаются самыми лучшими, и как их правильно вносить.

Картофель является очень светолюбивым растением и участок для него должен быть солнечным, а также, по возможности, защищенным от сквозняков

Место требуется подобрать солнечное, но защищенное от северных ветров. Нужно соблюдать севооборот. Картофель сажают на то место, где в прошлом году росли фасоль, бобы, горох, капуста, огурцы. Еще лучше, если на участке до этого росли рожь или горчица. Рожь делает грунт рыхлым и воздухопроницаемым. Она обогатит землю азотом и калием.

Перекопка почвы

Осенью разбросайте по 5 — 10 кг навоза, по 20 г сульфата калия и 20 г двойного суперфосфата на 1 м².

Затем перекопайте грунт и сделайте высокие гряды, тогда весной земля быстрее прогреется. Помимо этого, весной после таяния снега и до посадки можете прикрыть землю пленкой.

Оптимальные сорта картофеля для конкретных регионов России

На выбор сорта влияют его характеристики:

  • Время созревания. Согласно описанию, от момента всходов первых ростков до полного созревания ранних видов проходит 50-60 дней. Для Ленинградской, Московской и Калининградской области подходят и среднеранние разновидности картофеля, период созревания которых — от 70 до 90 дней.
  • Подверженность болезням. В Северо-Западном регионе допустимо выращивать невосприимчивые или средневосприимчивые к болезням сорта, выносящие холодную погоду и постоянно высокую влажность.
  • Урожайность.
  • Легкость в хранении, неподверженность порче.

Аврора – известный всем представитель картофельной культуры, запатентован Всеволожской селекционной станцией, может культивироваться не только в Северо-западном округе, но и Центральном, Волго-Вятском, Дальневосточном регионах. По срокам созревания – среднеспелый. Картошка овальная по форме, кожурка местами красноватая, внутри белых тонов мякоть.

Бафана – входит в Госррестр, допущенных к использованию в России, с 2013 года, имеет патент KWS Potato B.V. Картошка удлиненно-овальная, кожурка желтых тонов, а мякоть обычная белая. Время созревания среднепозднее. Относится к категории столового картофеля. Отменные вкусовые качества отвечают заявленным, не слишком разваристый. Урожайность отличная. Высокоустойчивый к нематоде и картофельному раку;

Вектар Белорусский – запатентованный сорт картофеля, который также разрешен к использованию в РФ, в Госреестре с 2013 года. Картошка кругло-овальная, с красной кожуркой и желтоватая внутри. Превосходный вкус, урожайность на высоте, отлично хранится. Подходит для культивирования на всех видах грунтов, стойкий к повреждениям;

Гала – урожайный, но, к сожалению, может заболевать фитофторой клубней и листьев. Срок созревания – среднеранний. В кулинарии отлично себя зарекомендовал, мякоть желтого оттенка. Запатентован, можно выращивать также в центральном и Волго-вятском районах;

Дельфине – урожайный, очень хороший по вкусу. Кожура красного цвета, мякоть светло-желтая. Средних сроков созревания. В приготовлении – практически не разваривается. Прекрасно хранится и имеет товарный вид, часто выращивается для продажи. Подходит для культивирования только на Северо-западе. Противостоит раку картошки и нематоде, но может слабо поражаться фитофторозом;

Загадка Питера – известный урожайный сорт для Северо-запада, но может выращиваться и в Северном, Волго-Вятском, Дальневосточном, Средневолжском регионах. Красного цвета снаружи, и мякотью кремового оттенка внутри. Внесен в Госреестр с 2005 года. Срок созревания – средний. Количество клубней на один куст – до 25. Правда на вкус не всем нравится, тем не менее, заявлены хорошие вкусовые качества. Отлично хранится зимой.

кликните по названию сорта чтобы посмотреть фото

сорт Аврорасорт Бафанасорта Вектарсорта Галасорта Загадка Питера

Сорта картофеля Аврора

Сорта картофеля Бафана

Сорта картофеля Вектар Белорусски

Сорта картофеля Гала

Сорта картофеля Загадка Питера

Кроме вышеперечисленных, к урожайным сортам для Северо-западного округа можно отнести следующие: Зорачка (ранний), картофель Капризе показывает отличную урожайность (запатентован), Каскад, Лига, Лилея Белорусская, Ломоносовский, Лорх, Луговской, Люсинда, Манифест, Музыка, Наяда, Невский, Никулинский, Оркестра, Пушкинец, Раменский, Рамос, Реал, Ред Скарлетт, Розара, Сагитта, Сантана, Санте, Сафия, Сильвана, Сиреневый туман и другие.

Чтобы выбрать лучшие сорта картофеля для Северо-запада, нужно учитывать не только характеристики, но и почву, на которой растет картошка. Кто-то, к примеру, на первое место ставит вкусовые качества, а кому-то важна урожайность и лежкость, другим – устойчивость к заболеваниям.

Если брать вкусовые качества, то лучшие позиции занимают те же сорта, которые обладают и высокой урожайностью. Но, если не брать во внимание количество урожая, то очень вкусными будут следующие категории, пригодные для выращивания на Северо-западе – Аврора, Альвара, Аспия, Бафана, Блакит, Бронницкий, Волат, Глория, Даная (пригоден для производства чипсов), Дамарис (не разваривается), Дубрава (хорошо разваривается), Живица (мякоть не темнеет), Зорачка, Экселенс, Эволюшн и другие.

Для многих дачников и огородников большое значение имеют сорта картофеля, устойчивые к фитофторозу для выращивания на Северо-западе, но, абсолютно не восприимчивых сортов нет, есть лишь умеренно устойчивые, поэтому здесь также можно выделить лучшие – Аврора, Биоголд, Вектар Белорусский (полностью устойчивый к фитофторе листьев, менее – к фитофторозу клубней), Луговской, Люсинда, Моцарт, Рагнеда (также устойчив к засухе), Радонежский, Раменский.

Также полезной для многих будет информация про картофель для Северо-запада, устойчивый к парше – описание и фото смотрите далее: Аврора (также полная устойчивость к картофельной нематоде), Вектар Белорусский, Дамарис, Дельфине, Елизавета, Жуковский ранний, Журавинка, Загадка Питера, Петербургский, Сударыня и другие.

В Государственный реестр селекционных достижений включено более 390 сортов картофеля.

Какие сорта картофеля считаются сами хорошими для большинства регионов:

  • Ранние – Антонина, Жуковский ранний, Пушкинец, Розара, Снегирь, Удача;
  • Среднеранние – Зекура, Невский, Рябинушка, Сантэ, Чародей;
  • Среднеспелые – Аврора, Ладожский, Луговской, Наяда;
  • Среднепоздние – Лорх, Никулинский.

Далее описано, какие сорта картофеля лучше выбрать для разных регионов России.

Для Северного региона самыми лучшими сортами картофеля являются:

  • Ранние – Виза, Глория, Детскосельский, Елизавета, Крепыш, Ломоносовский, Хибинский Ранний;
  • Среднеспелый – Нида.

Хорошие сорта картофеля для Северо-Западного региона:

  • Ранние – Беттина, Биоголд, Гала, Латана;
  • Среднеспелые – Дубрава, Романце;
  • Среднепоздние – Вдохновение, Раменский.

Лучшие сорта картофеля для посадки в Центральном регионе:

  • Ранние –Архидея, Белла прима, Бонус, Импала, Лакомка, Погарский, Ред Скарлетт, Романо, Тимо Ханккиян;
  • Среднеспелые – Альбатрос, Батя, Бонни, Вектор, Колобок;
  • среднепоздние и поздние – Брянский красный, Веснянка, Осень, Падарунак, Роял.

Для Волго-Вятского региона лучше выбрать следующие сорта картофеля:

  • Ранние – Алмаз, Брянский юбилейный, Европрима, Марс, Маяк, Огниво;
  • Среднеспелые – Аписа, Отрада, Ручеек, Чайка.

Сорта картофеля для Центрально-Черноземного региона:

  • Ранние – Арроу, Беллароза, Дина, Красавчик;
  • Среднеспелые – Принц, Ресурс, Престиж;
  • Поздние – Арсенал, Голубизна, Сифра.

Для Уральского региона подойдут:

  • Ранние – Алена, Башкирский, Лина, Лукьяновский, Скороплодный;
  • Поздний – Белоусовский.

В Западно-Сибирском регионе лучше сажать:

  • Ранние –Адретта, Ермак улучшенный, Кемеровчанин, Нарымка;
  • Среднеспелые – Лазарь, Роко, Солнечный, Соточка.

Для Восточно-Сибирского региона рекомендованы:

  • Ранние – Борус 2, Вармас, Красноярский ранний, Маламур, Полет;
  • Среднеспелые – Тулеевский, Хозяюшка, Югана.

В Дальневосточном регионе лучше сажать следующие сорта картофеля:

  • Ранние – Вулкан, Камчатка, Мостовский;
  • Среднеспелые – Дачный, Сиреневый туман;
  • Поздние – Астерикс, Ветеран, Евгирия, Синева, Янтарь.

Ниже даны советы, как правильно выбрать картофель на посадку.

Для посадки постарайтесь приобрести чистосортные клубни весом от 50 до 100 г в специализированных семеноводческих хозяйствах. Но обычно выращивают картофель из клубней сбора предыдущего года с собственного участка.

Имея представление о том, как выбрать картофель, семенные клубни (размером с куриное яйцо) отбирайте от внешне здоровых, имеющих все сортовые признаки кустов. Это можно сделать при сплошной либо выборочной копке под лопату. Семянной картофель рекомендуется озеленять на солнце (в пасмурную погоду под навесом) в течение 10-12 дней.

Клубни необходимо периодически осматривать с выбраковкой и переворачивать для равномерного озеленения. Результатом этой процедуры будет появление в клубнях алкалоида соланина. Употреблять в пищу такой картофель нельзя, но он лучше сохраняется и меньше поражается болезнями. Хранить такой картофель нужно отдельно от кормового и продовольственного в погребе.

Можно вырастить семенной картофель и из семян в течение двух лет. В первый год в обычные сроки в хорошо удобренную почву высевают семена. В грядке шириной 50-70 см делают неглубокую борозду, вносят золу из расчета один стакан на квадратный метр и поливают. Высевают сухие семена на расстоянии 2-3 см друг от друга и заделывают.

Следует строго следить за влажностью почвы и уделять повышенное внимание борьбе с сорняками, почву следует рыхлить. Осенью клубеньки убирают, просушивают в тени, производят выбраковку больных и уродливых. Хранят в погребах при температуре 4-5 °С. Весной вновь перебирают и сажают под лопату на глубину 4—6 см по схеме 25-30×70 см.

Однако выращивание и уход за картофелем из семян — дело хлопотное. Поэтому такой способ выращивания практикуется крайне редко.

Все культивируемые сегодня сорта делятся в зависимости от предназначения и длины вегетационного периода. В зависимости от предназначения сорта картофеля подразделяются на столовые, технические, столово-технические, кормовые и универсальные. Перед тем как выбрать сорт картофеля для посадки, учтите, что:

  • у столовых сортов клубни обладают хорошими и удовлетворительными вкусовыми качествами и предназначены в основном для употребления в пищу;
  • у технических сортов повышено содержание крахмала, и их используют для промышленной переработки;
  • столово-технические отличаются повышенной крахмалистостью, хорошими вкусовыми качествами и нетемнеющей мякотью; они пригодны как в пищу, так и для технической переработки;
  • кормовые сорта могут не иметь хороших вкусовых качеств, но должны быть высокоурожайными и отличаться повышенным содержанием в клубнях белка и сухих веществ;
  • универсальными считаются сорта с высокой урожайностью, хорошим вкусом, нетемнеющей мякотью, высокой крахмалистостью, белковостью и лежкостью; их используют на продовольственные, технические и кормовые цели.
Схема посадки картофеля для обычных грядок

Какие удобрения нужно вносить под картофель: применение минеральных, органических и калийных подкормок

Лучше всего сажать элитные сорта. Они почти не болеют, их не повреждают насекомые, помимо этого их вкус лучше, чем у других сортов.

Адретта

Картофель Адретта

Сорт засухоустойчив. Имеет высокую урожайность — 45 т/га. Кожура желтоватая, шероховатая. Картофель Адретта неприхотлив к составу земли, что очень актуально для бедных почв Ленинградской области. Ему присвоена дегустационная оценка вкуса – 5 баллов. Вес клубнеплода — 140 г.

Весна белая

Картофель Весна белая

Вес клубнеплода 80-140 г. Сорт среднеустойчив к парше, альтернариозу и вирусам. Но не устойчив к фитофторозу.

Аврора

Картофель Аврора

Урожайность — 250-300 ц/га. Вес клубнеплода сорта Аврора 90-150 г.

Картофель Наяда

Урожайность — 193-373 ц/га. Вес клубнеплода 72-126 г. Кожура у картофеля желтая, а мякоть белая. Устойчив к нематоде и имеет иммунитет к раку.

Пушкинец

Картофель Пушкинец

Урожайность — 32 т/га. Вес клубнеплода — 103-106 г. Кожура бежеватая, белоснежная мякоть. Сорт имеет иммунитет к раку и устойчив к нематоде. Средневосприимчив к парше и фитофторозу. Дегустационная оценка вкуса — 4,0-4,7 балла.

Латона

Картофель Латона

Кожура желтая, мякоть желтоватая. Вес клубнеплода 90-140 г. Урожайность одна из наиболее высоких — 50 т/га. Сорт легко переносит как жару и сухую погоду, так и постоянные дожди. Оценка вкуса — 4,9-5 баллов. Имеет иммунитет к парше, кольцевой и сухой гнили клубней, вирусным инфекциям. Не восприимчив к нематоде.

Импала

Картофель Импала

Вес клубнеплода — 88-150 г. Наиболее высокая урожайность — 367 ц/га. Кожура желтая, мякоть кремовая. Оценка вкуса — 4 балла. Сорт Импала Устойчив к нематоде и иммунен к раку, слабо восприимчив к парше обыкновенной и вирусам. Но восприимчив к ризоктониозу, парше порошистой и фитофторозу. Имеет высокую стрессоустойчивость. Устойчив к засушливому лету и механическим повреждениям.

Жуковский ранний

Картофель Жуковский ранний

Сорт не восприимчив к раку, нематоде, альтернариозу, к черной парше. Засухоустойчив. Кожура розовая, а мякоть белая. Вес клубнеплода — 100-120 г. Урожайность — 400-450 ц/га. Дегустационная оценка вкуса — 5 баллов из 5 возможных.

Снегирь

Картофель Снегирь

Вес клубнеплода — 60-90 г. Средние урожаи 350-450 ц/га. Имеет иммунитет к раку, к парше и вирусам, к фитофторозу и макроспоре клубней. Но на него может напасть нематода.

Картофель Удача

Вес клубнеплода — 120 г. Урожайность 42 т/га. Сорт Удача устойчив к ризоктониозу, парше, раку, морщинистой мозаике, вирусным болезням. Сорт восприимчив к фитофторе.

К ранним сортам относят сорта Адретта, Жуковский ранний, Пушкинец, Латона, Импала.

Выращивая картофель в Ленинградской области, не забывайте, что почвы там обычно обедненные, поэтому подкладывайте удобрения при перекопке. Для выращивания поздних сортов картофеля используйте теплицы, парники, высаживайте рассаду.

Запись Правильная посадка картофеля в Ленинградской области впервые появилась Про ферму.

В Ленинградской области сложные климатические условия — это нужно учитывать при выборе конкретного сорта. Почвы бедные, преимущественно состоят из болотистых и подзолистых земель. В таких условиях сложно получить хороший урожай.

Зима начинается рано и в ноябре уже устанавливается холодная погода. Длится она до начала марта. Весной достаточно солнечная погода, но в апреле наблюдается высокая облачность.

Крупные и вкусные клубни отличаются универсальностью, их используют для приготовления разных блюд

В регионе лето короткое, а ясных безоблачных дней всего около 30. Часто идут дожди и наблюдается пасмурная погода.

Именно поэтому выращивание картофеля в этой области сложное дело. Нужно учитывать особенности климата, состав почвы и правильно проводить посадку овощей.

Существует несколько сотен разновидностей картошки. Они отличаются не только цветом кожуры, но и другими характеристиками. Далеко не все они адаптированы для Ленинградской области. Поэтому нужно внимательно читать описание каждого сорта перед тем как сделать выбор.

Адретта

Выведен немецкими селекционерами, но при этом успешно адаптирован для российских условий. Его можно сажать как на небольших участках, так и на фермерских полях.

Сорт обладает хорошей урожайностью, неприхотливостью, устойчивостью к разным болезням. Относится к среднеспелым, созревание занимает около 2-3 месяцев.

Клубни среднего размера, желтого цвета со светлой мякотью

К минусам сорта относят непереносимость засухи, короткий срок хранения, так как клубни быстро начинают прорастать. С одного куста можно получить примерно 2 кг клубней.

Весна белая

Был выведен в Северо-Западном регионе и поэтому картофель изначально отличался адаптацией к российским климатическим условиям. Относится к ранним сортам.

Клубни среднего размера, некоторые экземпляры могут достигать веса 180 г. Овальные, светлые, мякоть белая и она не темнеет при срезании. Содержание крахмала не превышает 15%, поэтому картошка годится для разных способов приготовления. С одной куста удается собрать около 2 кг клубней.

К минусам сорта можно отнести его требовательность к погодным условиям. Он чувствителен к перепадам температуры. Поэтому его можно сажать только при устойчивой плюсовой температуре.

Аврора

Не многие сорта картофеля подходят для Ленинградской области. Картофель Аврора отличается оптимальным сроком созревания — около 3 месяцев. С одного куста удастся собрать 1,5 кг клубней.

Кожура светлая, картофель округлой формы, глазки красноватые, мякоть белая. Преимущество сорта — он устойчивый ко многим болезням, но у него есть и недостатки — сложный уход. Кусты вырастают высокими и за ними нужно внимательно смотреть.

Еще один минус сорта — это его достаточно долгое созревание.

Относится к среднеспелым, примерный срок созревания занимает почти 3 месяца. Подходит только для посадки на небольших участках. Клубни крупные желтые со светлой мякотью.

Сорт не требует особого ухода, устойчив к засухе и перепадам температуры. К недостаткам Наяды можно отнести то, что она не подходит для больших полей. Только для дачных участков.

С одного куста можно получить до 2 кг картофеля. Собранный урожай хорошо хранится в погребе или специальных овощехранилищах, легко переносит транспортировку.

Пушкинец

Начинающий огородник может не знать, какой картофель лучше выбрать для выращивания в Ленинградской области. Необходимо внимательно изучать особенности каждого сорта. Пушкинец был выведен в Санкт-Петербурге, специально адаптирован для данного региона, относится к ранним.

Клубни крупные, овальные, желтоватые с белой мякотью

С одного куста можно собрать 2 кг картошки. Высокое содержание крахмала позволяет использовать ее для приготовления ресторанных блюд. Сорт устойчив к фитофторе и нематоде. К недостаткам можно отнести чувствительность к условиям хранения.

Латона

Был выведен в Голландии и относится к ранним сортам. Может использоваться как для выращивания в открытом грунте, так и для теплиц. Клубни овальные, кожура желтая, мякоть светло-желтая. Картошка среднего размера, а вес одной штуки достигает 100 г.

С одного куста можно собрать 2,5 кг клубней. К недостаткам относят высокую восприимчивость к парше.

Импала

Выведен в Голландии и отличается коротким сроком созревания. Первый урожай можно собирать через 2 месяца после посадки. Подходит для всех регионов России.

Невысокое содержание крахмала, клубни крупные и достигают веса 130 г. Они светло-желтого цвета, шероховатые с глазками, мякоть белая.

С одного куста собирают 1,5 кг клубней. К недостаткам сорта можно отнести восприимчивость к колорадскому жуку и высокую ботву.

Мало знать названия и особенности сортов. Нужно понимать, как их правильно выращивать. Для этого учитывают подготовку почвы, уход за ростками и сбор урожая.

Можно использовать стандартную схему — между ямками выдерживают расстояние 30 см, глубина лунки около 9 см. Плотно сажать картошку не нужно, так как растения не будут правильно развиваться.

Перед посадкой за месяц клубни начинают проращивать. Для этого их слегка увлажняют водой и ставят в теплое место.

После высадки в открытый грунт нужно прорыхлить почву. Через две недели делают окучивании и удаляют сорняки.

В условиях региона контролировать полив как правило не нужно, так как недостатка в осадках чаще всего не наблюдается. Тем не менее, если в течение пары недель стоит сухая погода, картофель лучше полить.

Для предотвращения фитофтороза обсыпают землю и стебли золой. Собирать картофель можно тогда, когда ботва будет сохнуть.

Готовый посевной материал отличается крепкими, небольшими ростками

В Ленинградской области достаточно сложно выбрать день для сбора урожая. Но все-таки надо постараться организовать копку в сухую погоду.

После сбора клубни картофеля просушивают и далее отправляют на хранение в погреб или овощехранилище.

В Ленинградской области можно получать высокий урожай. Для этого нужно выбирать подходящие сорта растений и правильно за ними ухаживать. Из-за частых дождей посадки редко нуждаются в поливе и делать стоит это только при жаркой погоде. В остальном уход за картофелем стандартный. Важно следить за появлением вредителей и болезней. Для избавления от них применяют народные и химические методы.

Картофель обычно убирается поздно — не ранее первых чисел сентября. Поэтому в качестве пожнивной культуры выбирают быстрорастущие растения: рапс, горчицу белую, кресс-салат. Эти культуры значительно улучшают также и фитосанитарное состояние участка. Широко распространенный вредитель — проволочник также не любит такие участки.

После отрастания растений их запахивают. Внесение органических удобрений под картофель — перепревшего навоза, перегноя, хорошо разложившегося компоста, торфа, птичьего помета — также способствует сбалансированности элементов питания в почве. Однако все эти органические удобрения довольно богаты азотом, а картофель в больших количествах потребляет калий.

Урожайные сорта картофеля для Северо-запада – описание, характеристики, фото

  • Великан. Это среднеспелый сорт. Вес одного клубня составляет 140 г. Максимальный урожай картофеля сорта Великан, который можно собрать с 1 гектара, составляет 600 центнеров. Клубни имеют хорошие вкусовые качества, хорошо хранятся, устойчивы к раку, фитофторе, скручиванию листьев.
  • Аризона. Картофель такого вида имеет средние сроки вызревания. Максимум урожая – до 570 центнеров с гектара. Каждый клубень имеет вес в 145 г. Сорт характеризуется устойчивостью к нематоде и раку.
  • Артемис. Данный сорт относится к группе раннеспелых. Он устойчив к большинству типичных заболеваний. Если картофель высаживался в южных регионах, есть возможность получения двух урожаев за один сезон. Урожайность с гектара – до 350 центнеров. Вес клубней – 110-120 г.
  • Брянская новинка. Это среднеспелый сорт картофеля, который устойчив ко многим заболеваниям пасленовых. Максимальная урожайность составляет 536 центнеров с гектара, в среднем – около 300 центнеров. Масса одного зрелого клубня – от 66 до 122 г.
  • Бернина. Это наиболее урожайный сорт. Максимальный сбор картофеля составляет 704 центнера с гектара.

Выбрав один их описанных сортов картофеля, можно рассчитывать на щедрый урожай осенью.

Когда собирать урожай бобов в огороде – этим вопросом задаются многие любители этой культуры. Уборку можно проводить выборочно. Первыми начинают созревать бобы в нижней части стебля. Когда созреют все бобы, стебли обрезают у корня, складывают в кучу и, если стоит сухая погода, утром, когда створки, бобов станут более мягкими, вышелушивают из них всё зерна на мешковину или брезент, потом зерно провеивают на ветру.

Сорта картофеля для Северо-запада – описание, сорта и фото рекомендованных к выращиванию в данной климатической зоне

Чтобы правильно подобрать сорта картофеля для Северо-запада, стоит вспомнить, что в этот регион входят следующие субъекты РФ: Архангельская область, Вологодская область, Калининградская область, Республика Карелия, Республика Коми, Ленинградская область, Мурманская область, Ненецкий АО, Новгородская область, Псковская область и город Санкт-Петербург.

Северо-западный округ – субъекты, входящие в состав

Теперь картина немного прояснилась. Те, кто раньше и не догадывался, что картофель можно выращивать районированный и специально предназначенный для культивирования в той или иной климатической зоне, знайте, такой тип существует. Если в списке субъектов нашли свой регион, где планируете возделывать картофельную культуру, можете смело воспользоваться данной статьей и выбрать интересующий сорт картофеля.

Хотелось бы обратить внимание, что некоторые сорта картофеля для Северо-западного региона – описание, сорта, фото которых будут представлены ниже, могут выращиваться и в других климатических зонах.

Урожайные сорта картофеля для Северо-запада – описание, характеристики, фото

Выбирая урожайные сорта картофеля для Северо-западного округа, стоит учитывать не только описание, фото и характеристику сортов, но и должный уход, который необходим растениям на протяжении всего периода вегетации. При правильном выращивании, урожайные сорта картофеля для Северо-запада можно выделить следующие:

Аврора – известный всем представитель картофельной культуры, запатентован Всеволожской селекционной станцией, может культивироваться не только в Северо-западном округе, но и Центральном, Волго-Вятском, Дальневосточном регионах. По срокам созревания – среднеспелый. Картошка овальная по форме, кожурка местами красноватая, внутри белых тонов мякоть.

Урожай по 20-25 клубней с одного куста. Превосходный вкус, разваристость картошки – средняя. Стоит отметить, картофель Аврора устойчив к таким заболеваниям, как картофельный рак и нематода, также хорошо противостоит фитофторе клубней и листьев;

Бафана – входит в Госррестр, допущенных к использованию в России, с 2013 года, имеет патент KWS Potato B.V. Картошка удлиненно-овальная, кожурка желтых тонов, а мякоть обычная белая. Время созревания среднепозднее. Относится к категории столового картофеля. Отменные вкусовые качества отвечают заявленным, не слишком разваристый. Урожайность отличная. Высокоустойчивый к нематоде и картофельному раку;

Вектар Белорусский – запатентованный сорт картофеля, который также разрешен к использованию в РФ, в Госреестре с 2013 года. Картошка кругло-овальная, с красной кожуркой и желтоватая внутри. Превосходный вкус, урожайность на высоте, отлично хранится. Подходит для культивирования на всех видах грунтов, стойкий к повреждениям;

Гала – урожайный, но, к сожалению, может заболевать фитофторой клубней и листьев. Срок созревания – среднеранний. В кулинарии отлично себя зарекомендовал, мякоть желтого оттенка. Запатентован, можно выращивать также в центральном и Волго-вятском районах;

Дельфине – урожайный, очень хороший по вкусу. Кожура красного цвета, мякоть светло-желтая. Средних сроков созревания. В приготовлении – практически не разваривается. Прекрасно хранится и имеет товарный вид, часто выращивается для продажи. Подходит для культивирования только на Северо-западе. Противостоит раку картошки и нематоде, но может слабо поражаться фитофторозом;

Загадка Питера – известный урожайный сорт для Северо-запада, но может выращиваться и в Северном, Волго-Вятском, Дальневосточном, Средневолжском регионах. Красного цвета снаружи, и мякотью кремового оттенка внутри. Внесен в Госреестр с 2005 года. Срок созревания – средний.

Количество клубней на один куст – до 25. Правда на вкус не всем нравится, тем не менее, заявлены хорошие вкусовые качества. Отлично хранится зимой.

кликните по названию сорта чтобы посмотреть фото

сорт Аврорасорт Бафанасорта Вектарсорта Галасорта Загадка Питера

Кроме вышеперечисленных, к урожайным сортам для Северо-западного округа можно отнести следующие: Зорачка (ранний), картофель Капризе показывает отличную урожайность (запатентован), Каскад, Лига, Лилея Белорусская, Ломоносовский, Лорх, Луговской, Люсинда, Манифест, Музыка, Наяда, Невский, Никулинский, Оркестра, Пушкинец, Раменский, Рамос, Реал, Ред Скарлетт, Розара, Сагитта, Сантана, Санте, Сафия, Сильвана, Сиреневый туман и другие.

Лучшие сорта, подходящие для данного округа

Чтобы выбрать лучшие сорта картофеля для Северо-запада, нужно учитывать не только характеристики, но и почву, на которой растет картошка. Кто-то, к примеру, на первое место ставит вкусовые качества, а кому-то важна урожайность и лежкость, другим – устойчивость к заболеваниям.

Без сомнения, Аврора, Ред Скарлетт, Розара, Загадка Питера, Гала – одни из лучших сортов для Северо-запада, сочетающие в себе высокий стабильно проявляющийся урожай, вкусовые характеристики и безусловно устойчивость к заболеваниям. Вполне хорошую конкуренцию им могут составить и другие сорта картофеля – Уладар, Фелокс, Фрителла, Чародей (до 30 клубней на куст), Чароит (очень ранний).

Если брать вкусовые качества, то лучшие позиции занимают те же сорта, которые обладают и высокой урожайностью. Но, если не брать во внимание количество урожая, то очень вкусными будут следующие категории, пригодные для выращивания на Северо-западе – Аврора, Альвара, Аспия, Бафана, Блакит, Бронницкий, Волат, Глория, Даная (пригоден для производства чипсов), Дамарис (не разваривается), Дубрава (хорошо разваривается), Живица (мякоть не темнеет), Зорачка, Экселенс, Эволюшн и другие.

Для многих дачников и огородников большое значение имеют сорта картофеля, устойчивые к фитофторозу для выращивания на Северо-западе, но, абсолютно не восприимчивых сортов нет, есть лишь умеренно устойчивые, поэтому здесь также можно выделить лучшие – Аврора, Биоголд, Вектар Белорусский (полностью устойчивый к фитофторе листьев, менее – к фитофторозу клубней), Луговской, Люсинда, Моцарт, Рагнеда (также устойчив к засухе), Радонежский, Раменский.

Также полезной для многих будет информация про картофель для Северо-запада, устойчивый к парше – описание и фото смотрите далее: Аврора (также полная устойчивость к картофельной нематоде), Вектар Белорусский, Дамарис, Дельфине, Елизавета, Жуковский ранний, Журавинка, Загадка Питера, Петербургский, Сударыня и другие.

Картофель для Северо-Западного региона: описание лучших сортов

1

1793

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Картошка любит солнечный свет и тепло, а в Северо-Западном регионе, где осень приходит в середине августа, зима — в ноябре, а летняя жара стоит от силы 2 недели, не все виды картофеля смогут полноценно расти и созревать. Сегодня выведены сорта картофеля для Северо-Западного региона, устойчивые к переменам климата и имеющие ранний период созревания.

Лучшие сорта картофеля для Северо-Западного региона

Выбор сорта

На выбор сорта влияют его характеристики:

  • Время созревания. Согласно описанию, от момента всходов первых ростков до полного созревания ранних видов проходит 50-60 дней. Для Ленинградской, Московской и Калининградской области подходят и среднеранние разновидности картофеля, период созревания которых — от 70 до 90 дней.
  • Подверженность болезням. В Северо-Западном регионе допустимо выращивать невосприимчивые или средневосприимчивые к болезням сорта, выносящие холодную погоду и постоянно высокую влажность.
  • Урожайность.
  • Легкость в хранении, неподверженность порче.

Популярные сорта

Жуковский ранний

Согласно описанию, такая разновидность выделяется среди отечественных видов. Это урожайный сорт: с сотки собирают до 450 кг. Мякоть плодов белая, клубни овальные, с розовой кожурой. Картошка этого вида устойчива к переменам погоды Северо-Западного региона и к золотистой нематоде, которая при повышенной влажности заполоняет весь участок.

К парше и фитофторозу у вида иммунитета нет.

Чародей

Чародей — это среднеранний вид, обладающий урожайностью до 400 кг на сотку и отличающийся приятным сладковатым вкусом. Мякоть сорта светло-кремового оттенка, не темнеет в кипящей воде, кожура желтая.

Разновидность отличается неравномерным ростом клубней: они существенно различаются размерами. Достоинства этого вида — простота в уходе, засухоустойчивость, высокая лежкость, переносимость транспортировки. Картошка не страдает от обламывания ростков.

Ресурс и Бронницкий

Садоводам не стоит пренебрегать старыми среднеспелыми сортами, такими как Ресурс и Бронницкий. Такие разновидности картофеля, хорошо растут в Ленинградской и Вологодской областях.

Урожайность сорта Ресурс такова: он приносит 450 кг с сотки даже в самых северных районах. Он слабо поражается вирусными болезнями.

Бронницкий сорт отличается хорошей семенной характеристикой. В России это одна из наилучших разновидностей для выращивания в холодном и влажном климате. Кожура плодов тоненькая, светло-золотого оттенка.

Бронницкий смело может конкурировать с известными немецкими и голландскими сортами: его Урожайность — 540 кг на сотку. При этом корнеплоды имеют вес 90-120 г.

Чароит

Чароит представляет собой новый сорт, в Северо-Западном регионе его называют Питерской Скороспелкой. Собирать первые плоды можно через 60 дней после посадки. урожайность — 320 кг на сотку. У Чароита хороший вкус, светло-желтая кожура. Для скороспелого вида он сохраняется почти идеально: оценка лежкости — 96%. Он обладает высокой устойчивостью к раку, умеренной — к фитофторозу и парше.

К недостаткам разновидности Чароит относят его склонность к поражению золотистой нематодой, поэтому некоторые садоводы продолжают искать новые виды картошки, аналогичные Чароиту, но более устойчивые к болезням и вредителям.

Манифест и Дамарис

Среднеранний вид картошки Манифест считается более урожайным по сравнению с другими аналогичными разновидностями. При оптимальном сочетании удобрений и правильного ухода собирают 460 кг со 100 кв. м. Корнеплоды имеют красный цвет.

Среднеранний вид Дамарис тоже имеет отличную урожайность — 450 кг на сотку. Картофелины имеют бежевую кожуру, овальную форму, их мякоть светло-желтая, вкус нежный. Дамарис хорошо хранится в течение длительного времени.

Манифест и Дамарис считаются популярными разновидностями в России, средневосприимчивыми к фитофторозу и почти не реагирующими на возбудителей рака, парши, обоих видов мозаик, вирус скручивания листьев и золотистую нематоду.

Голландские сорта картофеля

Голландские сорта популярны в нашей стране

В Нидерландах лето короткое и непредсказуемое, погоду можно назвать жаркой недели 2-3 в году, а влажность воздуха и почвы — почти 100%: все это напоминает условия Северо-Западного региона в России, поэтому выращивание нидерландских разновидностей картофеля так популярно в нашей стране.

Преимущества зарубежных сортов

  • Урожайность.
  • Нечувствительность к перепадам температур, хорошая переносимость засухи и повышенной влажности.
  • Устойчивость к вредоносным вирусам и бактериям.
  • Хорошая сохранность и транспортабельность клубней.
  • Эстетичность.

Ред Скарлет и Импала

Ред Скарлет подойдет любителям молодой картошки. С сотки собирают до 500 кг урожая. Клубни красноватые, очень гладкие. Огородники ценят сорт за его иммунитет.

Максимальная урожайность раннего вида Импала — 370 кг на сотку. Импала невосприимчив к раку и золотистой нематоде, спокойно реагирует на кратковременную засуху, нетребователен к типу почвы. Импала подвержена фитофторозу.

Фреско

Для полного созревания Фреско требуется 60-70 дней. Урожайность — 230 кг с сотки. Садоводы рекомендуют собирать клубни Фреско как можно раньше, пока на них не появилась картофельная фитофтора.

К раку и нематоде этот сорт нечувствителен, к вирусам, черной и обыкновенной парше — 50 на 50. Желтые и круглые картофелины среднего размера подходят для приготовления чипсов и хрустящей картошечки фри.

Хранится разновидность Фреско плохо: малейшее повышение температуры в погребе провоцирует прорастание.

Немецкие сорта картофеля

Немецкие сорта также отлично подходят для выращивания в Северо-Западном регионе, особенно в Ленинградской, Архангельской, Калининградской и Мурманской областях России.

Адретта

Адретта приносит 450 кг со 100 кв. м, имеет крупные желтые клубни, прекрасные на вкус. Ботва растет быстро, клубни образуются рано, сорт спокойно переносит засуху.

Адретта отлично хранится при условии, что клубни вовремя убраны и температура в погребе не слишком высокая. При хорошей погоде в России разновидность устойчива к фитофторозу, раку и вирусам, но уязвима для парши обыкновенной, ризоктониоза и черной ножки.

Каратоп

Согласно описанию, урожайность разновидности Каратоп в среднем составляет 440 кг на 100 соток земли. Выращивание проводят в Ленинградской, Московской, Вологодской и Калининградской областях. Клубни можно пробовать уже через 50 дней после всхода первых ростков.

Лучшие сорта семенного картофеля для нашего региона

Популярные сорта картофеля. Описание сортов. Сад и огород выпуск 151

«Выстраданные» сорта томатов для теплицы 2018г.

Один плод выходит весом до 100 г. Каратоп слабо восприимчив к фитофторозу, раку, нематоде.

Какие сорта картофеля выращивают в ленинградской области?

Погода в Ленинградской области за сутки может измениться очень сильно, происходят резкие колебания температуры воздуха. Снег тает с середины апреля. Средняя температура в июле +16—18 градусов. Помимо этого,

в Ленинградской области очень бедные почвы, подзолистые и торфоболотные, поэтому при перекопке следует внести большое количество удобрений. В этом обзоре мы поговорим об особенностях посадки картофеля в данном регионе.

Сроки посадки

Сажают картофель в начале мая, в это время на березах лопаются почки и из них появляются листья. Требуется, чтобы земля на глубине 10 см имела температуру не меньше +8—12 градусов.

Расстояние для посадки

Схема посадки картофеля для обычных грядок

Расстояние между кустами зависит от сорта. Для более ранних сортов копают лунки с отступом друг от друга в 25 см, для более поздних — 30—35 см.

Особенности выращивания картофеля в Ленинградской области

Выбор места для посадки

Картофель является очень светолюбивым растением и участок для него должен быть солнечным, а также, по возможности, защищенным от сквозняков

Место требуется подобрать солнечное, но защищенное от северных ветров. Нужно соблюдать севооборот. Картофель сажают на то место, где в прошлом году росли фасоль, бобы, горох, капуста, огурцы. Еще лучше, если на участке до этого росли рожь или горчица. Рожь делает грунт рыхлым и воздухопроницаемым. Она обогатит землю азотом и калием. Не советуют высаживать картофель на том месте, где до этого росли томаты, перец, баклажаны, то есть пасленовые и земляника. Наилучшая кислотность почвы ph=5-5,5.

Перекопка почвы

Осенью разбросайте по 5 — 10 кг навоза, по 20 г сульфата калия и 20 г двойного суперфосфата на 1 м².

Затем перекопайте грунт и сделайте высокие гряды, тогда весной земля быстрее прогреется. Помимо этого, весной после таяния снега и до посадки можете прикрыть землю пленкой.

Правила посадки в Ленинградской области

Высаживают проросшие клубнеплоды.

За месяц до посадки подберите наиболее здоровые клубни весом 60—80 г, разложите их на плоской поверхности в теплом месте, освещенном лучами солнца, иногда клубнеплоды переворачивайте. Можете положить клубнеплоды в ящики, наполненные влажным торфом либо опилками, присыпав их, иногда опрыскивайте их теплой водой. Нельзя, чтобы ростки сломались, иначе картофель не взойдет.

Ряды выкапывают так, чтобы они располагались с севера на юг.

Сажают картофель 3 способами:

  • На участке выкапывают лунки глубиной 8—9 см.
  • Формируют высокие гребни и помещают в них картофель на глубину 10—12 см.
  • Сажают клубни в траншеи.

Лето в области быстро заканчивается, из-за этого на участок высаживают ранние и среднеспелые сорта. А картофель поздних сортов сажают в парники и теплицы.

В зависимости от состава земли копают лунки, на более плотном и тяжелом грунте выкапывают менее заглубленные лунки. Так, в глинистой земле делают глубину лунки 4-5 см, а в супесчанике и песчаном грунте — 10-12 см.

Также, если земля легкая, то делают лунки либо борозды. В каждую лунку всыпают горсть золы, помещают клубень, закапывают. Лунки роют, делая отступ между ними в 35 см, а между рядами — 70 см.

А если земля тяжелая, то сажают картофель в гребни высотой примерно 12 см и шириной около 0,65 м. Клубнеплоды на супесчаных почвах высаживают на глубину 8—10 см, а на суглинистых — на 6—8 см от вершины гребня. Перед посадкой землю поливают.

Уход на участке

Полив

До появления бутонов грунт не поливают, но когда образуются бутоны и начинают цвести, то почву требуется постоянно увлажнять. Перед поливом убедитесь, что земля просохла на глубину 6-8 см. Поливайте вечером, выливая под один кустик 2—3 л воды. При засухе картофель поливайте 3—5 раз за сезон. Обязательно после полива рыхлите землю.

Окучивание

Окучивание грядок с картофелем

Сначала окучьте кусты, которые имеют высоту 14-16 см, затем окучьте их через 2-3 недели, когда начнут образовываться бутоны. Окучивайте после дождя либо полива.

Выращивание в теплице

В теплице можно держать идеальную температуру и влажность для картофеля, он созревает несколько раньше, чем на участке, а заболеваний и вредных насекомых нет.

Цветение картофеля в теплице

В теплицу можно сажать картофель уже в апреле. Посадка и уход такие же, как и на обычном участке. На землю рассыпают удобрения, перекапывают, роют лунки, в каждую кладут проросший клубнеплод, засыпают грунтом. Культуру рыхлят после поливов, вырывают сорняки, окучивают и поливают.

Чтобы еще больше сократить сроки роста культуры, сажают ее рассаду. За 3—4 недели до посадки в торфяные стаканчики сажают проросшие клубнеплоды, присыпают их землей, поливают и рыхлят почву.

Посадка в парники

На грядку ставят дуги и обтягивают их пленкой, закрепляя края. Это убережет культуру от возвратных заморозков и резких колебаний температуры. Иногда при теплой погоде, когда светит солнышко, убирайте пленку, чтобы влага испарялась, поливайте культуру, удобряйте ее, рыхлите грунт и опять закрывайте парник. В парниках клубнеплоды можно собирать раньше на 14 дней, чем на участке.

Сорта картофеля для выращивания в Ленинградской области

Лучше всего сажать элитные сорта. Они почти не болеют, их не повреждают насекомые, помимо этого их вкус лучше, чем у других сортов.

Адретта

Картофель Адретта

Сорт засухоустойчив. Имеет высокую урожайность — 45 т/га. Кожура желтоватая, шероховатая. Картофель Адретта неприхотлив к составу земли, что очень актуально для бедных почв Ленинградской области. Ему присвоена дегустационная оценка вкуса – 5 баллов. Вес клубнеплода — 140 г.

Весна белая

Картофель Весна белая

Вес клубнеплода 80-140 г. Сорт среднеустойчив к парше, альтернариозу и вирусам. Но не устойчив к фитофторозу.

Аврора

Картофель Аврора

Урожайность — 250-300 ц/га. Вес клубнеплода сорта Аврора 90-150 г.

Наяда

Картофель Наяда

Урожайность — 193-373 ц/га. Вес клубнеплода 72-126 г. Кожура у картофеля желтая, а мякоть белая. Устойчив к нематоде и имеет иммунитет к раку.

Пушкинец

Картофель Пушкинец

Урожайность — 32 т/га. Вес клубнеплода — 103-106 г. Кожура бежеватая, белоснежная мякоть. Сорт имеет иммунитет к раку и устойчив к нематоде. Средневосприимчив к парше и фитофторозу. Дегустационная оценка вкуса — 4,0-4,7 балла.

Латона

Картофель Латона

Кожура желтая, мякоть желтоватая. Вес клубнеплода 90-140 г. Урожайность одна из наиболее высоких — 50 т/га. Сорт легко переносит как жару и сухую погоду, так и постоянные дожди. Оценка вкуса — 4,9-5 баллов. Имеет иммунитет к парше, кольцевой и сухой гнили клубней, вирусным инфекциям. Не восприимчив к нематоде. К сожалению, он восприимчив к фитофторозу листьев.

Импала

Картофель Импала

Вес клубнеплода — 88-150 г. Наиболее высокая урожайность — 367 ц/га. Кожура желтая, мякоть кремовая. Оценка вкуса — 4 балла. Сорт Импала Устойчив к нематоде и иммунен к раку, слабо восприимчив к парше обыкновенной и вирусам. Но восприимчив к ризоктониозу, парше порошистой и фитофторозу. Имеет высокую стрессоустойчивость. Устойчив к засушливому лету и механическим повреждениям.

Жуковский ранний

Картофель Жуковский ранний

Сорт не восприимчив к раку, нематоде, альтернариозу, к черной парше. Засухоустойчив. Кожура розовая, а мякоть белая. Вес клубнеплода — 100-120 г. Урожайность — 400-450 ц/га. Дегустационная оценка вкуса — 5 баллов из 5 возможных.

Снегирь

Картофель Снегирь

Вес клубнеплода — 60-90 г. Средние урожаи 350-450 ц/га. Имеет иммунитет к раку, к парше и вирусам, к фитофторозу и макроспоре клубней. Но на него может напасть нематода.

Удача

Картофель Удача

Вес клубнеплода — 120 г. Урожайность 42 т/га. Сорт Удача устойчив к ризоктониозу, парше, раку, морщинистой мозаике, вирусным болезням. Сорт восприимчив к фитофторе.

Какие из них относятся к ранним сортам

К ранним сортам относят сорта Адретта, Жуковский ранний, Пушкинец, Латона, Импала.

Выращивая картофель в Ленинградской области, не забывайте, что почвы там обычно обедненные, поэтому подкладывайте удобрения при перекопке. Для выращивания поздних сортов картофеля используйте теплицы, парники, высаживайте рассаду.

Картофель — растение, требующее тепла и света. Как вырастить его в условиях частой переменчивости погоды и чрезмерного обилия природных осадков.

Особенности выращивания картофеля в Северо-Западном регионе России

На климат в Северо-Западном регионе России влияют арктические, атлантические и континентальные воздушные массы. Зима здесь длится с ноября по февраль. Март — самый солнечный из всех месяцев в году, а апрель — туманный и облачный. Жаркий период лета — не более двух недель, все остальные дни — облачность и осадки. Осень начинается уже с середины августа. Для выращивания в этом регионе подойдёт далеко не каждый сорт картофеля.

При выборе сорта картофеля нужно учесть множество факторов

Время посадок

Высаживают картофель, как правило, в первых числах мая, когда на берёзах распускаются листья. Конкретную дату определяют с помощью лунного календаря. Важное правило — прогрев почвы на глубине 10 см не менее, чем до 8–12 градусов тепла.

Высаживают картофель только в хорошо прогретую почву

Выбор участка

Участок под картофель выбирают солнечный и защищённый от свободных ветров. На одном и том же месте каждый год его сажать нельзя. Лучшие предшественники — это капуста, огурцы, бобовые. Но лучше всего, осенью, на том месте, где планируете выращивать картофель, посадите рожь или горчицу. Рожь, посаженная в зиму, обогатит почву азотом, калием, органическими веществами. Это замечательный сидерат, делающий землю рыхлой и воздухопроницаемой.

Рожь обогащает почву полезными для картофеля веществами

В Северо-Западном регионе страны преобладают подзолистые и торфоболотные почвы, требующие больших количеств удобрений. Вносить их нужно осенью и весной, перед вспашкой. Самые подходящие — птичий помёт и навоз, осенью можно вносить в свежем виде, а вот весной — только в перепревшем состоянии.

Почва для посадок картофеля должна быть удобренной

Для того чтобы весной почва быстрее прогрелась, осенью её нужно взрыхлить или сформировать высокие гряды. Также для ускорения процесса, можно после схода снега накрыть её плёнкой.

Правила посадки картошки на северо-западе

С целью получения раннего урожая, нужно высаживать только пророщенные клубни. Для этого примерно за месяц до посевов, их достают из хранилища, выбирают самые здоровые, массой 60–80 грамм, и проращивают: раскладывают на ровной плоскости и держат в тёплом, хорошо освещённом месте, периодически переворачивая. Можно заложить клубни в ящики с влажным торфом или опилками, присыпав их, не забывая время от времени орошать тёплой водой. С ростками нужно быть очень аккуратными, повреждать их нельзя, иначе всходов не будет.

Для посадок картофеля нужно использовать только пророщенные клубни

Высаживают картофель тремя классическими способами:

  • Гладкий — выкапывание лунок на ровной поверхности.
  • Гребневый — закладывание картофеля в сформированные гребни.
  • Траншейный — высаживание клубней в траншеи.

Для каждого типа участка способ нужно подбирать индивидуально. Например, в переувлажнённой почве хорошо подойдёт выращивание в гребнях. Почва в них быстрей подсыхает, а корни растений лучше обогащаются кислородом, что очень хорошо сказывается на скорости и качестве формируемых плодов. Оптимальная глубина посадок для среднего размера картофелин 8–9 см, в гребни 10–12 см. Основное правило для любого способа посадки картофеля — расположение рядов нужно соблюдать строго с севера на юг.

Для переувлажнённых почв хорошо подойдёт выращивание картофеля в гребнях

Особенности выращивания поздних сортов

Лето в Северо-Западном регионе довольно короткое, поэтому вырастить в открытом грунте здесь можно только ранний и средний тип картофеля. Чтобы полноценно сформировали свои плоды поздние сорта, нужно использовать парники или теплицы.

Выращивание картофеля в теплице

В теплице создаётся оптимальная температура воздуха и влажность для растений, они раньше созревают, чем в незащищённом грунте, а болезни и различные вредители отсутствуют.

Теплица — идеальное место для картофеля

В теплицу картофель высаживают раньше, чем в открытый грунт, потому что почва там прогревается быстрей. В Северо-Западном регионе обычно этот период начинается в апреле. Процесс выращивания такой же: почву перекапывают и удобряют, выкапывают лунку, кладут пророщенный клубень, присыпают землёй, растения рыхлят, пропалывают, окучивают, поливают.

В теплицу картофель высаживают раньше, чем в открытый грунт

Чтобы сократить сроки вегетации картофеля, что немаловажно при выращивании поздних сортов, используют рассадный метод. Для этого, за 3–4 недели до начала посадок, в торфяные, пластиковые горшочки, или в срезанные бутылки высаживаются пророщенные клубни, присыпаются грунтом или песком, своевременно поливаются и рыхлятся. Полученные таким образом растения лучше приживаются к грунту.

Рассадный метод выращивания картофеля сокращает сроки его вегетации

Выращивание картофеля в парниках

Если теплица занята под посадки более теплолюбивых культур, то картофель в открытом грунте можно укрывать плёнкой или агроволокном, а лучше сделать парник. Для этого на грядку с картофелем нужно установить дуги и обтянуть их плёнкой, хорошо закрепив края. Это укрытие поможет уберечь растения от перепадов температур. Периодически, в хорошую солнечную погоду, парник нужно будет открывать для выветривания излишней скопившейся влаги, поливать, удобрять растения, рыхлить почву и снова закрывать. В парниках картофель созревает как минимум на 2 недели раньше, а качество урожая гораздо выше выращенного в открытом грунте.

Парник позволяет получить более ранний урожай картофеля

Уход

Огородники Северо-Западного региона постоянно экспериментируют. Они выращивают картофель в бочках, вёдрах, мешках, деревянных ящиках, под соломой и сеном, голландским, китайским способом. Кто-то переходит в конечном счёте на эти альтернативные методы посадки полностью, а кто-то выращивает, что называется, по старинке. Но какой бы метод вы ни выбрали, картофелю обязательно нужен полноценный уход, иначе высоких урожаев не будет. Он включает в себя прополку, окучивание, рыхление почвы, полив и удобрение, защиту от болезней и вредителей.

Чаще всего картофель поливается природными осадками, но через две недели с момента всходов, а также в периоды начала и окончания цветения, растениям нужны дополнительные поливы с подкормкой. Хорошим удобрением являются разведённый коровяк или настой крапивы. Таким образом, поливают и удобряют картофель как минимум трижды за весь период роста. В засушливые сезоны это количество увеличивается.

За весь период роста картофель нужно полить минимум трижды

Окучивая растения, вы уберегаете их от похолоданий, убираете сорняки, насыщаете корни кислородом, стимулируете наращивание зелёной массы. Первый раз окучивание проводится при появлении всходов, а затем после поливов и дождей. Цветение сигнализирует о начале формирования клубней, поэтому в этот период доступ воздуха особенно необходим.

Окучивание насыщает корни растений кислородом

Защищают в Северо-Западном регионе растения чаще всего от фитофтороза, развитие и широкое распространение которого провоцирует повышенная влага в воздухе и почве. Хорошим помощником в этом выступает зола, её раствором поливают растения, а в сухом виде осыпают ботву.

Фитофтороз — следствие повышенной влажности почвы и воздуха

Из вредителей в Северо-Западном регионе особо распространены землеройки, отличающиеся особой прожорливостью. Пользой этих зверьков является поедание ими огромного количества насекомых. Вред — уничтожение корнеплодов.

Землеройка — один из наиболее распространённых вредителей картофеля в Северо-Западном регионе

Вредители картофеля Северо-Западного региона таблица

Лучшие сорта для Северо-Западного региона

Посадочный материал картофеля напрямую влияет на урожай. Наилучший вариант — элитные сорта. Они практически не болеют, а вредители их обходят стороной, кроме того их качество и вкус выше других сортов. Помимо прочего, они дольше не вырождаются, но стоят на порядок выше, чем другие сорта, и далеко не каждый огородник имеет возможность их приобрести.

Элитные сорта — лучший вариант для выращивания картофеля

Лучше посадить сразу несколько видов картофеля, с разной продолжительностью вегетации, ведь неизвестно какой погодой обрадует нынешнее лето и какой сорт сможет вырасти и дать урожай.

Типы картофеля

Картофель делят на три типа:

  • Ранний — 50–60 дней с момента всходов — быстро созревает, очень плохо хранится.
  • Среднеспелый — 70–90 дней — долго хранится, отличается хорошим вкусом.
  • Позднеспелый — более 100 дней — много крахмала, хороший вкус и лёжкость.

Ранние сорта

Ранний картофель созревает рано, до того, как начнётся распространение фитофтороза. В этом его неоспоримое преимущество. Недостаток в том, что он очень плохо хранится, поэтому его выращивают чаще всего небольшими количествами, а выкопав, стараются сразу приготовить.

Для Северо-Западного региона районировали немало сортов картофеля. В основном огородники ориентируются при выборе на их урожайность.

Лучшие из ранних таблица
Лучшие из ранних сортов картофеля фото

Среднеспелые сорта картофеля

Среднеспелый картофель — наиболее предпочтительный тип для Северо-Западного региона, с оптимальным вегетативным периодом, хорошим вкусом и лёжкостью.

Лучшие среднеспелые сорта таблица
Лучшие среднеспелые сорта картофеля фото

Поздние сорта

Поздние сорта картофеля из-за длительного вегетационного периода в Северо-Западном регионе страны в открытом грунте не выращиваются. Но из-за хорошего вкуса и способности долго храниться, некоторые огородники делают выбор в их пользу и выращивают в теплицах и парниках.

Лучшие среди поздних сортов таблица
Лучшие из поздних сортов картофеля фото

Картошка для выращивания в Ленинградской области

В рассматриваемой области предпочтения огородников также отданы ранним сортам картофеля из-за короткого и влажного лета.

Селекции картофеля, распространённые в Ленинградской области — таблица

Основные требования огородников к картофелю — переносимость неблагоприятных погодных условий, непродолжительный период вегетации, устойчивость к фитофторозу и высокая урожайность.

Распространённые сорта картофеля в Ленинградской области — таблица

Фотогалерея распространённых сортов

Новые сорта картофеля для Северо-Западного региона

Несмотря на обилие сортов, селекционеры постоянно выводят новый картофель, с хорошей устойчивостью к болезням и вредителям, красивыми и вкусными плодами. Для Северо-Западного региона подходят такие из них, как Чароит, Манифест и Дамарис.

Манифест — среднеранний сорт. Клубни овальные, вытянутые, красные, вес 100–130 грамм, мякоть янтарного цвета, прекрасного вкуса. Урожайность высокая (160–460 кг с сотки), зависит от удобрений, лёжкость хорошая. Устойчив к золотистой нематоде и вирусу скручивания листьев. Средневосприимчив к фитофторозу.

Манифест — сорт без недостатков

Чароит — ранний сорт картофеля, начать выкапывать клубни можно через 60 дней с момента всходов. За быстрое формирование плодов назван в народе Скороспелкой Питера. Клубни вытянутые овальные, жёлтого цвета, весом 100–140 грамм. Вкус отличный, урожайность высокая (230–320 кг с сотки). Хорошо хранится. Устойчив к раку. Восприимчивость к фитофторозу средняя. Поражается золотистой нематодой.

Чароит — самый лучший сорт для Северо-Западного региона России

Дамарис — среднеранний сорт, с бежевыми овальными клубнями хорошего вкуса, весом 90–130 грамм. Урожайный сорт (180—450 кг с сотки), хорошо хранится. Устойчив к таким заболеваниям, как рак, парша, мозаика, чёрная ножка. Средневосприимчив к фитофторозу. Не поражается золотистой нематодой.

Дамарис

Возьмите себе на заметку понравившийся сорт и посадите на участке. Дополнительно экспериментируйте: ищите и высаживайте новые сорта, применяйте новые методы выращивания. Ищите непосредственно для себя, на свой вкус лучший картофель.

Оцените статью:

(10 голосов, среднее: 3.6 из 5)

Подготовка клубней к посадке и посадка картофеля

Учитывая климатические и почвенные особенности Ленинградской области выбор оптимального сорта картофеля для посадки очень важен. Сорта различаются не только по вкусу, цвету, форме клубней и по скорости созревания, но и по устойчивости к болезням и вредителям. Разные сорта имеют оптимум роста при разных температурах и увлажненности.

Надо, прежде всего, обратить внимание на то, сорт каких сроков созревания вам нужен.

По срокам созревания сорта картофеля делятся:

  • ранние (скороспелые) (70-80 дней для полного созревания)
  • среднеранние (80-90)
  • среднеспелые (90-110)
  • среднепоздние (110-120)
  • поздние (120-140)

Рекомендуемые сорта картофеля для выращивания в Ленинградской области

Ранние

Алова, Бородянский розовый, Вятка, Жуковский ранний, Импала, Каратоп, Крепыш, Латона, Лига, Памяти Осиповой, Пушкинец, Снегирь, Тимо, Ханккиян, Удача, Фелокс, Фреско, Холмогорский

Среднеранние

Альвара, Бриз, Виза, Виктория, Гала, Детскосельский, Елизавета, Лилея белорусская, Невский, Одисей, Пальма, Радонежский, Резерв, Рождественский, Рябинушка, Сантана, Сантэ, Свитанок киевский, Сказка, Сударыня, Чародей

Среднеспелые

Аврора, Аспия, Броницкий, Дубрава, Живица, Загадка Питера, Криница, Ладожский, Луговской, Наяда, Нида, Петербургский, Ресурс, Розамунда, Романце, Скраб, Спарта, Чайка

Среднепоздние

Вдохновение, Лорх, Никулинский, Раменский

Поздние

Ласунак

 Так же смотрите полезную информацию о выращивании картофеля в разделе Огород своими руками

Во-вторых, определитесь , для чего вы планируете использовать картофель.  Если для хранения , то важна лежкость.  Как будете употреблять  — для варки или пюре лучше использовать картофель с повышенным содержанием крахмала (такие сорта развариваются), для салатов — наоборот, с пониженным. Следует учитывать и устойчивость сорта к распространенным в регионе заболеваниям. Конечно, выбирать следует, прежде всего, среди тех сортов, качественный семенной материал которых Вы сможете приобрести.

Высокое качество семенных клубней, хорошая подготовка их к посадке и высокое качество посадки имеют большое значение в получении ранних дружных всходов и высокого урожая. Для посадки необходимо использовать только здоровые клубни районированных ракоустойчивых сортов картофеля.

Лучшими для посадки являются клубни картофеля весом от 50 до 80 г (величиной с куриное яйцо). Однако при соответствующей глубине заделки и площади питания можно получить высокие урожаи картофеля при посадке здоровых мелких клубней весом 30—40 г и половинок клубней весом от 90 до 120 г или верхушек крупных клубней, вес которых должен быть 50—70 г.

Для сохранения и улучшения сорта картофеля и семенных качеств  клубней необходимо во время уборки картофеля отбирать самые урожайные кусты с крупными здоровыми клубнями, имеющими правильную для сорта форму. Отбор семенных клубней с лучших кустов повысит урожайность картофеля в следующем году на 13—22%.

Различные способы подготовки клубней к посадке позволяют ускорить появление наиболее выровненных и дружных всходов и увеличить количество стеблей в кустах.

Результатом правильной подготовки клубней к посадке является значительное повышение урожайности картофеля.

Наиболее эффективными способами подготовки клубней картофеля к посадке являются:

  • отбор здоровых клубней
  • калибровка клубней по крупности и весу
  • резка крупных клубней
  • проращивание на свету (яровизация) и подращивание ростков
  • проращивание клубней во влажном торфе или опилках
  • прогревание клубней
  • смачивание клубней растворами удобрений, метиленовой сини и других веществ

Отбор здоровых клубней

 Во время хранения части клубней поражается различными болезнями. Такие клубни, попадая в почву, быстро разлагаются или прорастают, но дают начало слабым кустам. Кроме того, эти клубни и кусты увеличивают заболевание других растений, что значительно снижает урожайность картофеля. Поэтому первой работой по подготовке семенного картофеля к посадке является отбор здоровых и удаление больных клубней. Тщательный отбор здоровых клубней увеличивает урожайность картофеля от 8 до 36%.

Калибровка клубней

Недружное появление и изреженность всходов, различный рост и различная продуктивность кустов картофеля на полях зависят от многих причин. Главной из них является посадка картофеля некалиброванными, различными по крупности и качеству целыми клубнями и их половинками.

Учитывая разнокачественность семенных клубней, их необходимо разделить по крупности и весу на группы и высаживать отдельно. Для посадки целыми клубнями надо выделить клубни весом 30—40, 50—60 и 70—80 г; для посадки половинками клубни весом 90—120 г.

На участке, предназначенном для уборки раннего картофеля, следует сажать клубни весом 70—80 г или верхние половинки от клубней весом 90—120 г. От клубней весом 30—40 и 50—60 г и нижних половинок получается высокий урожай только при поздней уборке.

Резка клубней для посадки

Если для посадки нет достаточного количества семенных клубней весом от 30 до 80 г, тогда можно сажать половинки от клубней весом 90—120 г и верхушки крупных клубней. Резать клубни надо поперек и высаживать верхние и нижние половинки отдельно на различную площадь питания.

Опыты показали, что резка клубней на две долевые половинки сопровождается повреждением верхушечных почек, что уменьшает урожайность картофеля на 12—16%. Резать клубни следует за 3—4 недели до посадки и не позднее чем за неделю. При ранней резке клубня на срезе появляется сухой опробковевший слой клеток, который предохраняет клубни от загнивания в почве.

Ранняя резка и посадка половинок клубней не увеличивает заболеваний картофеля на участке, так как время резки легко обнаруживаются и отбраковываются клубни, пораженные различными болезнями.

Проращивание на свету (яровизация) и подращивание ростков семенного картофеля

Этот прием подготовки клубней к посадке является лучшим для получения урожая картофеля в ранние сроки уборки.

Во время яровизации прорастает большое количестве почек, на нижней части ростков формируются корневые бугорки, а во время подращивания ростки и корни трогаются в рост. После посадки таких клубней быстро дружно появляются всходы с большим количеством стеблей в кустах.

Яровизировать клубни можно в любом светлом помещении при температуре 12—15°С в течение 20—31 дней. Для яровизации клубни лучше уложить в ящики в 1—2 слоя верхушками вверх. Чтобы предохранить клубни от подвядания и улучшить условия для появления ростков и корневых бугорков, необходимо раз в 5— 7 дней опрыскивать их водой.

Яровизированные клубни за 5—7 дней до посадки следует засыпать в ящики с торфом или опилками, смоченными раствором медного купороса (2г на 10 л воды), или метиленовой сини (3г на 10 л воды), или борной кислоты (2г на 10 л воды).

Правильно яровизированные и подращенные клубни должны иметь толстые ростки длиной 2—3 см такой же длины корни.

Проращивание клубней во влажном торфе или опилках

Для проращивания картофеля во влажном торфе пригодны различные темные проветриваемые помещения, в которых можно иметь температуру 12—15° С и относительную влажность воздуха 65—70%.

Темнота и влажный слой торфа или опилок при температуре 12—15 С создают условия для быстрого развития ростков и корней.

Хорошо пророщенный картофель должен иметь толстые ростки длиной 2—3 см и такой же длины корни. Для такого проращивания требуется 12—15 дней. Увеличение срока проращивания недопустимо, так как это вызовет сильное израстание ростков и корней, их сплетение и снижение урожая.

Если дождливая погода задерживает посадку картофеля, то можно приостановить рост ростков и корней проращиваемого картофеля, проветривая помещение и снижая температуру до 4—5° С.

Для проращивания клубни укладывают рядами в картофельные или томатные ящики и переслаивают влажным торфом или опилками. На дне ящика и над верхними клубнями должен быть слой торфа толщиной 4-6 см. Торф или опилки увлажняют раствором так же, и при подращивании яровизированного картофеля.

Прогревание клубней

Целью прогревания клубней до посадки является создание благоприятных условий пробуждения почек. Это ускоряет появление ростков и корней после посадки клубней в почву. Всходы появляются на 4—6 дней раньше, чем при посадке непрогретых клубней. Урожайность в поздние сроки уборки увеличивается на 7—13%. Прогревать клубни, хранившиеся в подвале или в закрытых ямах, можно на улице или в открытых помещениях при температуре 8—15° С в течение 7—10 дней. После прогревания за сутки до посадки клубни следует смочить раствором медного купороса (2 г на 10 л воды).

Смачивание яровизированных, проращенных или прогретых клубней улучшает рост картофеля и уменьшает заболевание кустов. В наших опытах смачивание семенных клубней растворами медного купороса, метиленовой сини и борной кислоты повышало урожайность картофеля в различные годы от 3 до 37%.

Посадка картофеля

Картофель предпочитает рыхлые, глубоко обработанные, легкие и среднесуглинистые или супесчаные почвы. Требования к плодородию почв у этой культуры высокие. Почва должна быть вскопанной с осени на глубину 25-35 см.

Рекомендуется при этом запахать в землю побольше перегноя или компоста (из расчета 6-8 кг на 1 кв.м.), которые за зиму успеют хорошо разложиться.

Картофель любит хорошо освещенные солнечные места: размещение этой культуры в затененных местах приводит к вытягиванию растений и образованию мелких клубней. Картофель не рекомендуется выращивать два года подряд на одном месте, так как в этом случае в почве накапливаются вредители и возбудители болезней, он начинает вырождаться. На прежнее место картофель возвращают не ранее чем через 3-4 года. Его можно размещать после любой овощной или зерновой культуры, за исключением томата, перца, баклажана и земляники.

Высокое качество посадки картофеля имеет большое значение не только для повышения урожая, но и для получения его в ранние сроки. Посадка клубней должна обеспечить наиболее быстрое появление всходов картофеля, развитие корневой системы, улучшение питания и снабжения растений водой в течение всего периода вегетации.

Основными показателями качества посадки являются: срок посадки, норма высадки и площадь питания, глубина и качество заделки, форма поверхности поля после посадки, прямолинейность рядов и равномерное расположение клубней в рядках.

В Ленинградской области картофель необходимо сажать в ранние сроки

Ранняя посадка, так же как и применение различных способов подготовки клубней к посадке, ускоряет появление всходов, рост корней и клубней картофеля.

Поздняя посадка клубней, даже при быстром появлении всходов, вызывает снижение урожая картофеля. Однако недопустима и сверхранняя посадка картофеля в «незрелую», холодную, сырую и плохо разрыхленную почву, так как клубни попадают в неблагоприятные для роста корней и ростков условия. В таких условиях усиливается заболевание картофеля ризоктонией и другими болезнями. Большое количество ростков при этом погибает, всходы появляются недружные, слабые и изреженные. Особенно опасна преждевременная посадка на сырых глинистых почвах.

Лучшим сроком посадки картофеля является период с 1 по 15 мая

В это время на глубине 8—10 см в суглинистых почвах устанавливается температура 8—10° С, а в супесчаных 10—-12° С. Начало посадки картофеля обычно совпадает с началом развертывания листьев на березе, а окончание посадки — с началом цветения черемухи. В ранние сроки нужно сажать яровизированные клубни на легких теплых супесчаных почвах.

Норма высадки и густота посадки картофеля. Многочисленными опытами и практикой доказано, что наиболее высокие урожаи картофеля получаются в загущенных посадках. Густота посадки и норма высадки клубней зависят от сорта картофеля, качества почвы и семенных клубней, а также от погоды. Раннеспелые сорта имеют менее развитую ботву, поэтому сажать их нужно гуще.

На плодородных почвах также следует увеличить количество кустов и уменьшать их площадь питания.

Глубина заделки клубней

В условиях Ленинградской области решающее значение для быстрого роста корней, ростков и появления всходов картофеля имеют тепло и доступ воздуха к клубням. В начале роста картофеля его в почве всегда достаточно. Поэтому глубокая заделка клубней задерживает появление всходов и снижает урожайность картофеля. В наших опытах при мелкой заделке клубней всходы появлялись на 3—5 дней раньше, количество стеблей в кустах увеличивалось на 12—17%, а урожайность на 16—24% по сравнению с обычной глубокой заделкой.

Лучшую глубину заделки клубней определяют, учитывая качество и состояние почвы, погоду, качество семенных клубней и поверхность поля после посадки.

Для целых клубней весом 50—60 и 70—80 г и для половинок от крупных клубней лучшая глубина заделки на ровной поверхности равна 8—9 см и при посадке в гребни 10—12 см, а для мелких клубней весом 30—40г —6—7 см при заделке на ровной поверхности и 8—9 см при посадке в гребни.

На суглинистых почвах в дождливую и холодную весну и при ранних сроках посадки глубину заделки клубней необходимо уменьшать на 1—2 см.  В теплую сухую весну на легких почвах и при более поздних сроках посадки глубину заделки целесообразно увеличивать на I- 2 см. Однако всегда следует помнить, что в наших северных условиях заделка клубней в почву глубже 12 см и меньше 5 см значительно уменьшает всхожесть и урожайность картофеля.

На суглинистых почвах, на низких участках и на супесчаных почвах большое преимущество перед посадкой на ровной поверхности имеет посадка картофеля в гребни. Они хорошо прогреваются, что обеспечивает лучший рост картофеля и созревание клубней. Чтобы посадить клубни в гребни, необходимо на обработанной поверхности почвы сделать углом мотыги или лопатой бороздки глубиной 10—12 см на супесчаных и 6—8 см — на суглинистых почвах, разложить в них клубни и окучить мотыгой или граблями так, чтобы они были заделаны на нужную глубину.

Чтобы быстро и легко посадить клубни на ровную поверхность почвы (не в гребни), необходимо натянуть шнур и вдоль него сажать клубни правильными рядами. Для первого клубня сделать лунку, лопатой отбросив почву в сторону. Почвой из каждой следующей лунки закрывать клубень, положенный в готовую лунку. После посадки почву над рядами клубней и следы между рядами взрыхлить граблями для того, чтобы уменьшить испарение воды из почвы.

Профилактика и борьба с фитофторозом

Фитофтороз — самое вредоносное заболевание картофеля. Главная опасность болезни — это огромная скорость её развития. При благоприятных погодных условиях численность популяций патогена растёт экспоненциально, а нарастание болезни в необработанных фунгицидом посадках восприимчивых сортов настолько стремительное, что от единичных больных кустов через 10-15 дней может заразиться всё поле, а за 2-3 недели растения могут быть полностью уничтожены. В России ежегодные потери от этого заболевания в среднем составляют около 4 млн т. В годы эпифитотий продуктивность восприимчивых к болезни сортов без применения специальных защитных средств может снижаться в 1,5-2 раза, а потери урожая достигать 50 — 60 %.

Фотофтороз  развивается внутри листьев картофеля и вызывает образование темных пятен. В условиях высокой влажности воздуха c нижней стороны листьев вокруг пятен на границе здоровой и пораженной ткани появляется белый налет, представляющий собой спороношение оомицета. Споры разносятся дождем и ветром, попадают на здоровые кусты картофеля и заражают их. Пятна на инфицированных листьях становятся видимыми спустя 3-5 дней после заражения. В сухую погоду ботва буреет и засыхает, во влажную — загнивает.

На стеблях болезнь проявляется в виде темно-бурых продолговатых пятен, на которых во влажную погоду заметно спороношение. При сильном поражении стебли становятся ломкими. В отличие от пятен на листьях, стеблевые пятна могут спороносить в течение длительного времени.

Клубни инфицируются через чечевички и повреждения кожуры. На клубнях образуются слегка вдавленные, резко ограниченные бурые пятна, мякоть под которыми имеет ржаво-бурую окраску.

За две недели до уборки картофеля необходимо скосить ботву и удалить ее с поля. Это ускоряет огрубение кожуры картофеля и повышает его устойчивость к фотофторозу. Особенно важно соблюдать эту процедуру для семенного картофеля. Выкопанные клубни высушивают 3-4 часа на воздухе. Если есть заражение фитофторозом или уборка производилась  в дождливую погоду,то высушивать картофель необходимо 2-3 недели.

Семенной картофель дополнительно требует озеленения на свету 10-15 дней. Весь семенной картофель необходимо убрать до  15-20 августа.

Препараты против фитофтороза картофеля

Метод обработки: опрыскивание вегетирующих растений.

Препарат

Норма расхода гр/сотка

Максимальная кратность обработок

Интервалы между обработками, дни

Абига-Пик

Авиксил

Агат 25К

Акробат МЦ

Алюфит

Бордосская смесь

Браво

Дитан М45

Куприкол

Купроксат

Курзат

Метаксил

Новозир

Оксихлорид меди

Оксихом

Ордан

Пеннкоцеб

Пилон

Полирам ДФ

Ридомил Голд МЦ

Ридомил МЦ

Сандофан М8

Сектин

Танос

Татту

Утан

Цитоксим

Цихом

Юномил

Картофель — теплолюбивое растение. Но не все огородники живут на юге. Учёные постарались создать сорта для различных климатических условий, и теперь с уверенностью можно сказать, что даже в условиях с непредсказуемой погодой реально получить прекрасный урожай картофеля. Нужно просто выбрать правильный сорт и соблюсти правила посадки и ухода.

Особенности выращивания картофеля в Северо-Западном регионе

Родиной картофеля являются тёплые, можно сказать, жаркие страны Южной Америки — Перу и Боливия, где клубни не только употреблялись в пищу, но и были объектом религиозного культа.

В Перу до сих пор чтят картофель

С тех пор прошло немало времени. Кропотливая работа селекционеров привела к появлению новых сортов этого чудо-овоща. В настоящий момент картофель можно выращивать даже в местах так называемого рискованного земледелия — к примеру, в Северо-Западном регионе.

Особенностью региона, расположенного в пределах умеренно континентального климата, является обилие осадков, что часто приводит к переувлажнению почвы. Да и лето слишком тёплым никак не назовёшь — среднестатистическая температурная норма в июле составляет всего 14,3оС. Чтобы в таких условиях вырастить хороший урожай картофеля, нужно применять грамотную агротехнику и выбирать сорта, которым не страшны низкая температура и повышенная влажность.

Выбор участка

Выбор места для посадки играет немаловажную роль. Главное условие для картофеля — большое количество солнечного света, который освещает и согревает посадки. Не нужно бояться, что прямые лучи пожгут ботву — если применять правильную агротехнику, такого не случится. А вот тень негативно скажется на качестве урожая. Желательно защитить картофельные кусты и от господствующих ветров. И конечно же, нужно учитывать рельеф местности, картофель высаживают только на ровных участках.

Обязательно соблюдайте севооборот. Томаты, перцы, баклажаны — не самые лучшие предшественники для картофеля. Эти растения накапливают возбудителей болезней, которые могут угрожать картофелю. Кстати, вредители у представителей семейства паслёновых тоже одинаковые.

Заниматься посадкой картофеля из года в год на одном и том же участке нельзя. Участок должен отдыхать не менее 3 лет, прежде чем снова использоваться для посадок. Идеальными предшественниками станут бобовые, корнеплоды, огурцы, капуста.

Картофель — растение теплолюбивое, для его посадки нужно найти максимально освещённое место

Как подготовить почву

Чтобы сорт смог полностью раскрыть свои качества, необходимо учитывать структуру почвы и её питательность. Корнеплод предпочитает расти в нестеснённых условиях, ему нужны рыхлые почвы, хорошо проводящие влагу и имеющие беспрепятственный воздухообмен.

На территории Северо-Западного региона, включая Ленинградскую область, преобладают все виды подзолистых почв, суглинки и дерново-подзолистые земли. Такие типы грунтов не очень подходят для возделывания картофеля. Чтобы улучшить их механические свойства, необходимо проводить подготовительную работу перед посадкой корнеплода. Она включает следующие этапы:

  1. Осенью обязательно перекапывают участок. Чем глубже, тем лучше. Перед вскапыванием на поверхности земли равномерно разбрасывают перепревший навоз — до 6 кг, двойной суперфосфат — 50–70 г, калий — 30–50 г, золу — 300 г. Указанное количество рассчитано на 1 м2. Большие комья земли не разбивайте. Под воздействием осадков и ветра они распадутся сами.
  2. Весной перекопку проводят, только если земля уплотнилась за зимний период, и неглубокую, на полштыка лопаты. А в основном достаточно просто разрыхлить почву с помощью вил. Если питательные вещества не были внесены в осенний период, то их можно внести за месяц до посадки под перекопку или непосредственно в лунку.

Несколько дополнительных советов:

  • если земля содержит много глины, в подготовительный период нужно внести под перекопку большое количество песка, который повысит рыхлость почвы;
  • навоз нужно вносить только перепревший, и лучше всего делать это именно осенью. Такая мера позволит избежать ряда болезней и водянистости клубней;
  • при повышенной кислотности нужно проводить ощелачивание земли. Но не переусердствуйте с нормой, большое количество извести может вызвать паршу клубней;
  • прекрасным способом повысить плодородие почвы является предзимний посев сидератов, например, ржи или горчицы. Его проводят за 1,5 месяца до заморозков.

Перед посадкой картофеля почву обязательно нужно перекопать и удобрить

Подготовка клубней

Урожай раннего картофеля можно получить только при условии высадки пророщенных клубней. Примерно за месяц до посадки отобранный картофель достают из хранилища и перебирают ещё раз. Самыми подходящими для проращивания являются клубни размером с куриное яйцо.

  1. Для проращивания подбирают светлое помещение с постоянной температурой 15оС.
  2. Картофель укладывают в невысокие ящики или лотки. Большое количество клубней можно разложить на полу.
  3. Проращиваемые картофелины нужно периодически переворачивать и слегка сбрызгивать водой, чтобы они не сморщились.

Если вы немного запоздали с началом проращивания, а сроки посадки поджимают, есть один замечательный метод — торфяно-перегнойная смесь с песком. Её насыпают в ёмкости, сверху укладывают картофель. Температурно-световые показатели должны быть такими же, как и при проращивании обычным методом. Периодическое смачивание клубней водой поможет им быстро нарастить ростки с корневой системой. Единственное неудобство этого метода — высаживать придётся вручную и очень осторожно, чтобы не повредить хрупкие корни.

Перед посадкой картофель проращивают

Сроки посадки

Многие огородники Северо-Западного региона считают ориентиром для посадки картофеля начало цветения черёмухи и распускание молодых листочков на берёзе. Главное, чтобы на глубине 8 см земля успела прогреться до 10оС.

Во время посадки следует учитывать особенности весеннего периода:

  • если весна холодная и сырая, картофель нужно высаживать неглубоко — 8–10 см, чтобы клубни как следует прогревались;
  • при тёплой и сухой погоде можно закапывать клубни поглубже, на 10–15 см.

Способы посадки

В Северо-Западном регионе огородники выбирают такие же способы посадки, как и в остальных регионах. Кто-то предпочитает пользоваться классическим методом «под лопату». Такой способ в основном применяют на небольших ровных участках, расположенных в южной части огорода. Его преимущества — простота и экономия времени.

Посадка картофеля в лунки применяется на небольших участках

Гребневой метод больше подходит для тяжёлых почв, в которых картофель вырастает деформированный и мелкий из-за нехватки места для развития клубней. Этот же метод используют на болотистых и часто подтапливаемых участках, где картофель может попросту сгнить в воде.

Гребневой метод применяют на глинистых или затапливаемых участках

Многие огородники региона стараются производить высадку картофеля в борозды или траншеи, направив их с юга на север, чтобы картофельные кусты могли получать больше света и тепла. Гребневой и траншейный методы подходят для обладателей мотоблоков и больших наделов земли.

Траншеи нужно располагать с юга на север, чтобы кусты картофеля были хорошо освещены

Перечисленными способами посадки можно получать неплохие урожаи раннего и среднераннего картофеля. Стремительный период вегетации позволяет клубням вызреть за короткое время. Но в климатических условиях Северо-Западного региона при выращивании в открытом грунте среднепоздним и поздним сортам не всегда удаётся вовремя сформировать урожай. Что же делать? Ответ лежит под плёнкой в буквальном смысле этого слова. Чтобы картофель поздних сортов смог порадовать вас вкусом и размером клубня, используйте теплицы и плёночные укрытия (парники).

В теплицу картофель высаживают намного раньше, чем в открытый грунт. Это возможно потому, что грунт в закрытом пространстве прогревается значительно раньше. Кроме того, в тепличных условиях довольно легко поддерживать необходимую для роста и развития картофеля температуру. Технология посадки такая же, как и в открытом грунте, но преимуществ больше:

  • выращивать картофель можно 8 месяцев в году;
  • вредные насекомые практически отсутствуют;
  • уход требует минимальных затрат;
  • урожай в теплице гораздо выше, чем в открытом грунте.

Выращивая картофель в теплице, вы получите много преимуществ

Плёночное укрытие или парник также позволят высадить картофель чуть раньше. Полиэтиленовая плёнка убережёт клубни от заморозков, и вы получите урожай на 2 недели раньше. Соорудить такое укрытие очень просто. На картофельную грядку устанавливаются металлические дуги, сверху натягивается прозрачная плёнка и закрепляется у основания. Но выращивание под укрытием имеет один нюанс. Пока ростки картофеля сидят в земле, ему не требуется вентиляция. Но появившимся всходам нужен воздух. Плёнка его задерживает, поэтому придётся периодически её приподнимать. А когда ботва отрастёт на 15 см, на поверхности плёнки в шахматном порядке делаются отверстия, чтобы обеспечить вентиляцию укрытия.

В парнике картофелю не страшны заморозки

Ещё одним важным моментом при выращивании картофеля под плёнкой является поддержание температуры внутри парника. Если погода выдалась солнечная, то земля под сооружением может прогреваться до 40оС и выше. Такая высокая температура остановит развитие клубней. Поэтому в солнечную погоду плёнку можно снимать, но если заморозки возвращаются — конструкции следует вернуть первоначальный вид.

Уход

Агротехника выращиваемого в Северо-Западном регионе картофеля мало чем отличается от общепринятой, за исключением окучивания и полива. Если погода в период вегетации сырая, то поливать картофель не нужно. В начале развития растению вполне хватает воды и питания, которые находятся в материнском клубне. Но когда наступает момент бутонизации, потребление жидкости возрастает. И если в этот период стоит жаркая погода без дождей, то картофель нужно обеспечить обильным поливом.

Окучивания в непростых климатических условиях проводят чаще — до 3 раз. Первый раз ростки укрывают по самую макушку, чтобы избежать воздействия заморозков. При каждом отрастании всходов процедуру повторяют, пока не минует угроза возвратных похолоданий.

Междурядья придётся не менее 2 раз подвергать рыхлению. Эта процедура сохраняет влагу в почве и усиливает воздухообмен в корнях. Для Северо-Западного региона и Ленинградской области, где летом часто идут дожди, рыхление даже лучше, чем увлажнение. К тому же рыхление — прекрасный способ борьбы с сорной травой, а это особенно важно в самом начале прорастания клубней. Кроме того, многие вредители, в том числе и проволочник, не любят этой процедуры.

Окучивание и рыхление картофеля в Северо-Западном регионе — очень полезная процедура

Конечно же, картофель не обойдётся без питательных веществ, особенно поздние сорта. С учётом внесённых при посадке минеральных удобрений картофель нуждается в как минимум двух подкормках: первый раз перед первым окучиванием, второй — в период цветения. Целесообразнее совмещать подкормку с поливом или проводить её после дождя. Предпочтение стоит отдавать органическим удобрениям — раствору куриного помёта (1 часть на 15 частей воды) или золе (2–3 ст. л. под куст).

К сожалению, болезни и вредители не обходят посадки картофеля стороной. Для Северо-Западного региона главными проблемами являются фитофтора и парша. Для профилактики этих заболеваний или при первых признаках обязательно обработайте кусты препаратами Абига-Пик или БисолбиФит.

Среди вредителей наиболее распространены золотистая картофельная нематода, колорадский жук, тля картофельная и проволочник. Чтобы предупредить нашествие нежелательных гостей, необходимо правильно выполнять агротехнические приёмы. Можно высаживать душистые травы — их запах отпугнёт вредителей. И конечно же, необходимо соблюдать севооборот.

Фотогалерея: болезни и вредители картофеля, распространённые в Северо-Западном регионе

Обзор лучших сортов картофеля для Северо-Западного региона

Занимаясь выращиванием картофеля, необходимо учитывать климатические особенности региона. В условиях северо-запада большинство огородников предпочитают выращивать ранний и среднеранний картофель. Но и от поздних сортов, как показала практика, отказываться не стоит. Тем более что поздний картофель ценится за вкусовые качества. Чтобы лучше разобраться в сортах, ознакомимся с их характеристиками.

Ранние и среднеранние сорта

Ранние сорта картофеля считаются наиболее востребованными среди огородников, и это неудивительно. Кто же откажется от молодой и ароматной картошечки с укропом? Да и преимуществ во время выращивания немало:

  • ухаживать за ранним картофелем придётся недолго, ведь с момента всхода ботвы до уборки урожая проходит всего 50–70 дней, а у среднеранних на 10 дней больше;
  • благодаря короткому периоду вегетации картофель практически не болеет фитофторой, а значит, меньше подвергается обработке химическими препаратами от болезней.

Но есть и недостаток — недолгое хранение. У сортов раннего срока созревания очень тонкая кожура, из-за чего клубни быстро теряют влагу, становясь невкусными.

Таблица: сорта картофеля отечественной селекции
Фотогалерея: сорта картофеля отечественной селекции раннего и среднераннего срока созревания
Таблица: сорта картофеля зарубежной селекции
Фотогалерея: зарубежные сорта картофеля раннего и среднераннего срока созревания

Среднеспелые сорта

Среднеспелые сорта созревают через 80–90 дней после всходов. Такой картофель отличается высоким содержанием крахмала (более 15%).

Таблица: среднеспелые сорта картофеля
Фотогалерея: среднеспелые сорта картофеля

Среднепоздние и поздние сорта

Эти сорта картофеля не пользуются большой популярностью в Северо-Западном регионе из-за короткого лета. Они просто не всегда успевают вызревать, ведь их вегетативный период длится от 95 дней и до 4 месяцев. Но такой картофель имеет великолепный вкус и может долго храниться. Огородники, которые рискнут выращивать поздний картофель под плёночным укрытием или в теплице, наверняка останутся довольны результатом.

Таблица: сорта картофеля среднепозднего и позднего сроков вызревания
Фотогалерея: среднепоздние и поздние сорта картофеля

Сорта картофеля для Ленинградской области

Ленинградская область по климатическим показателям мало чем отличается от Северо-Западного региона. Короткое и влажное лето сменяется дождливой осенью. В таких условиях кусты и корнеплоды часто болеют фитофторой и гнилью. Конечно же, огородники в первую очередь стараются высадить ранние сорта картофеля — меньше риска и очень быстрая отдача продукции.

Ранние сорта картофеля для Ленинградской области

В области выращивают как отечественные сорта, так и зарубежные. Среди отечественных лидирует Жуковский ранний, его характеристики уже описывались. Прекрасно зарекомендовали себя также следующие сорта:

  1. Снегирь. Ценится за прекрасную урожайность — на 45-й день возможно собрать до 130 ц/га, на 55-й уже 210 ц/га. Предельный показатель урожайности — 354 ц/га. Может прекрасно храниться — лёжкость 95%. Раннеспелый сорт столового назначения. Картофелина массой от 59 до 90 г имеет овально-округлую форму. Кожура не совсем гладкая, красноватого оттенка. Мякоть белая. Содержание крахмала почти 16%. Оценка вкуса от хорошего к отличному. Наряду с большинством отечественных сортов Снегирь прекрасно противостоит нематоде и возбудителю рака картофеля.
  2. Весна. Этот сорт получен путём скрещивания разных видов картофеля, поэтому можно долгое время использовать собственный материал для проращивания и посадки. Весна не боится вирусных инфекций, имеет замечательный вкус. У этого сорта есть ещё разновидности:
    • Весна белая. Сорт славится молочно-белой мякотью.
    • Весна жёлтая. Благодаря высокому содержанию каротина имеет мякоть жёлтого цвета.
    • Весна ранняя. Сорт отличает очень ранее вызревание. Его выращивают через рассаду и уже в конце июня получают урожай.
  3. Адретта. Замечательный сорт от немецких селекционеров. Имеет прекрасный вкус, редко подвергается вирусным атакам. Единственная проблема — из-за подверженности клубней гнилям очень плохо хранится.
Фотогалерея: ранние сорта картофеля для Ленинградской области

Новинки картофельных сортов

Какие-то сорта сошли с дистанции, не выдержав конкуренции, а некоторые долгие годы не сходят с пьедестала. Но наука не стоит на месте. Появляются новые сорта картофеля, обладающие улучшенными качествами.

  1. Айвори Рассет. Этот сорт включён в Госреестр в 2015 году. Относится к раннеспелым. На 45-й день можно собрать от 62 до 121 ц/га. На 55-й день урожайность уже 153–208 ц/га. Впечатляет максимальный показатель, составляющий 420 ц/га. Удлинённый корнеплод облачён в кожуру с желтоватой окраской. Глазки мелкие и незначительные. Мякоть белая, содержит до 18,2% крахмала, хороша на вкус. Вес клубня 82–181 г.
  2. Чароит. Внесён в Госреестр в 2014 г. Оболочка жёлтого цвета, мякоть чуть светлее. Содержит почти 17% крахмала. Средний вес удлинённо-овального корнеплода 100–143 г. Товарность клубней — 82–98%. Максимальная урожайность 382 ц/га. Не боится рака, бороться с фитофторой и полосчатой мозаикой может со средними усилиями. Подвергается атакам нематоды золотистой.
  3. Кристель. Новейший сорт. Год внесения в Госреестр 2017. Овально-округлый корнеплод весит 94–138 г. Глазки располагаются на мелкой и средней глубине. Кожица и мякоть одного цвета — жёлтого, но мякоть чуть темнее. Вкус от хорошего до отличного. Содержит до 14,7% крахмала. Максисмальная урожайность 617 ц/га. Сопротивляется полосчатой мозаике и раку, нематодоустойчив. Может заболеть фитофторой ботвы и клубней.

Обязательно воспользуйтесь случаем, чтобы попробовать вырастить новинки селекции. Возможно, вы найдёте именно тот сорт, который станет фаворитом на вашем участке.

Не бойтесь экспериментировать и высаживать на своём участке разные сорта картофеля. Даже поздний картофель вполне реально вырастить в условиях Северо-Западного региона. Конечно, придётся потрудиться, но ведь результат того стоит. Так приятно вырастить свой молодой картофель, да и в зиму запас этого овоща тоже не будет лишним.

Доброго дня! Меня зовут Ирина. Живу в прекрасном месте — Крыму. По образованию — воспитатель. Очень люблю природу и животных. Цветоводством увлекаюсь давно, а огородные премудрости только начала осваивать. Мой девиз — век живи, век учись. Оцените статью:

(0 голосов, среднее: 0 из 5)

Картофель для СЕВЕРО ЗАПАДА: сорта и выращивание

Картошку можно смело назвать царицей наших огородов. Самые обширные площади на большинстве участков и лучшие места в погребе – для неё.

И на наших столах картошечка появляется в большом разнообразии блюд, радуя нас и видом, и вкусом.

Выбор посадочного материала

Доказано, что выбор сорта – половина успеха, а вторая половина – это правильная агротехника.

Выбирая посадочный материал, обязательно учитывайте не только вкусовые предпочтения, но и климатические условия зоны, в которой находится ваш участок.

Садоводы южных и центральных районов нашей страны могут себе позволить большее разнообразие сортов, а вот садоводы Северо-Запада и других мест «рискованного земледелия» более внимательно должны делать выбор учитывая все признаки конкретных сортов.

Хорошо, когда выбранные сорта устойчивы к низким температурам, повышенной влажности и к связанным с этими условиями заболеваниям. Компактное расположение клубней в кусте, да и самого куста в посадках, также будет хорошим качеством для удобства обработки. То есть для удовлетворения всех запросов садовода-огородника сорта картофеля должны иметь немалый комплекс определённых свойств.

По длительности вегетационного периода все сорта картофеля разделены на пять групп: ранние – от 80 до 90 дней, среднеранние – от 90 до 115 дней, средние – от 115 до 125 дней, среднепоздние – от 125 до 140 дней, поздние – более 140 дней. Важнейшим условием для получения хорошего урожая являются биологические признаки конкретного сорта, а именно, его устойчивость к заболеваниям и вредителям.

Как правило, бывалые огородники стараются вырастить несколько сортов картофеля, отличающихся друг от друга вкусом и разными сроками созревания. И каким бы ни было лето, добрая часть из них не подведёт с урожаем. Сортов картофеля великое множество, для выращивания на территории России районировано более сотни. К сожалению, не существует универсального сорта, который подошёл бы во всех отношениях для выращивания в любых почвенно-климатических зонах России.

Самые популярные сорта картофеля для Северо-Запада

«Жуковский ранний» – ранний, высокоурожайный, великолепных вкусовых качеств, устойчив к фитофторозу парше, фузариозу.

«Амороза» – ранний, высокоурожайный, отличных вкусовых качеств, устойчив к пониженным температурам, к фитофторозу, парше, фузариозу.

«Весна» – ранний, урожайный, но устойчивость к фитофторе и парше невысокая.

«Елизавета» – среднеранний, высокоурожайный. хороших вкусовых качеств, устойчив к раку, среднеустойчив к фитофторозу и фузариозной гнили.

«Невский» – среднеранний, урожайный, вкусный, устойчивый к нематоде, фитофторе и парше сорт, отличных вкусовых качеств.

«Чародей» – среднеранний, урожайный, отличных вкусовых качеств, не боится обламывания ростков, устойчив к раку и фитофторозу, менее устойчив к парше и к вирусным заболеваниям.

«Сказка» – среднеранний, очень урожайный, с одного куста даёт до 30 и более клубней, имеет отличные вкусовые качества, высоко устойчив к различным заболеваниям.

Обратите особое внимание на процедуру обработки клубней дезинфицирующими и стимулирующими средствами. Большого времени она не займёт, зато принесёт большую пользу при выращивании любимой картошечки!

Популярных сортов картофеля, подходящих для выращивания на Северо-Западе. от отечественных и зарубежных селекционеров много, всех их перечислять нет смысла. Через поиск в интернете, от специалистов или от опытных соседей вы можете подробнее узнать об особенностях любого сорта. Каждый садовод-огородник выбирает свои любимые сорта картофеля и находит что-то новенькое Выбор велик.

Подготовка клубней к посадке

Итак, вы выбрали и приобрели желаемый сорт картофеля, начинайте готовить клубни.

Приёмы выращивания картофеля в разных районах нашей страны схожи между собой. Предлагаем вам различные способы подготовки клубней к посадке.


Читайте также: Выращивание картофеля в Ленинградской области


Первый способ. Проращивание клубней на свету

1. Выбранные клубни промойте в слабом растворе марганцовки или обработайте любым специальным дезинфицирующим и стимулирующим средством для предпосадочной обработки картофеля, которые есть в торговых сетях.

2. Выложите их на световое проращивание в светлом помещении с температурой 13-17 °С. Это можно сделать, положив клубни в один слой, например, в картонные ячейки из-под яиц. Можно положить всё в большие стеклянные емкости или в перфорированные (с дырочками) полиэтиленовые пакеты и периодически вращать их, поворачивая к свету. Но учтите. что впоследствии доставать клубни из таких ёмкостей нужно будет очень аккуратно. Старайтесь избегать попадания на клубни солнечных лучей. Температура при проращивании должна быть 17-19 °С. При более высокой температуре клубни будут сохнуть, ростки деревенеть. а при температуре ниже 10 °С проращивание задерживается.

3. Периодически (1 раз в неделю) опрыскивайте клубни питательным раствором. Его можно сделать на основе любого комплексного минерального удобрения: 1 ст. ложка на 10 л воды. Или приготовьте такой раствор 60 г суперфосфата и 30 г калийного удобрения на 10 л воды. За отведённое время на клубнях появятся крепкие, коренастые росточки длинной 2-3 см с уже заметными зачатками листьев и с обозначенными корневыми бугорками или с уже настоящими корешками.

4. За 5 дней до высадки в открытый грунт лучше притенить клубни, а потом высадить.

Второй способ. Выращивание картофеля рассадными отростками

Многим садоводам-огородникам такой способ размножения и выращивания картофеля уже известен, а для кого-то он будет в новинку. Когда посадочного материала немного, и сорт по тем или иным качествам ценен для вас. а также для получения более раннего урожая этот способ подойдет особенно.

1. Необходимо обработать клубни как в первом варианте.

2. В тёплом помещении, в ящики глубиной 10 см с удобренной землёй посадите клубни на проращивание с расстоянием между ними 20-30 см, сверху засыпьте грунтом слоем 2-3 см.

Через полторы-две недели появляются всходы, а еще через несколько дней вырастает розетка листьев.

3. Аккуратно выкопайте клубень и отряхните от земли. Держа его в одной руке ростками вниз, другой рукой отделите каждый росточек у самого основания. Получилась картофельная рассада.

4. Эту рассаду можно высаживать на постоянное место, если уже позволяют погодные условия, или в отдельные горшочки, если ещё рано.

5. Если вам необходимо получить больше посадочного материала, то оголённые клубни снова посадите в ящик для получения вторичной рассады. Далее всё повторяется.

Как правило, третий раз клубень не сажают, так как он уже достаточно ослаблен и хорошей рассады с него не будет. Если после всех операций клубень ещё «жив»*, посадите его в грунт на постоянное место. Известны случаи, когда с одного картофельного клубня садоводы получали в два приема до 20-27 рассадных ростков, с которых впоследствии выращивали до 24 кг клубней.

Высадка рассады с хорошей корневой системой обеспечивает получение урожая раньше почти на месяц. А это немаловажно в условиях Северо Запада. когда осенняя сырость приходит намного раньше, чем в других, более тёплых краях, и фитофтора появляется в наших огородах. При ускоренном размножении сортовые качества картофеля улучшаются и продуктивность увеличивается. Для получения урожая картофеля в промышленных масштабах этот способ слишком трудоёмкий, а для выращивания у себя, на небольших площадях, он подходит и может порадовать вас урожаем.


Читайте также: Агротехника выращивания картофеля в южных климатических, засушливых регионах в условиях засухи


Третий способ. Проращивание клубней в закрытом грунте для получения раннего урожая

1. Клубни картофеля обработайте как в первом варианте.

2. На дно ящика, корзины или другой ёмкости насыпьте слой влажного торфа, пропаренных опилок или другого лёгкого грунта слоем 2-3 см, разложите клубни на расстоянии 3-5 см друг от друга и засыпьте грунтом выше их верхушек на 2-3 см. Сверху можно разложить ещё один слой клубней, сделав таким образом «слоёный пирог». Такой пирог держите в помещении при температуре не ниже 14 °С, сохраняйте грунт влажным, опрыскивая его раствором, предложенным в первом варианте. Повторите опрыскивание через 5 дней.

3. Аккуратно разберите свой «слоёный пирог» и приступайте к высадке готовых клубней в открытый грунт. Если вы опрыскивали посадки водой, то высаживать в открытый грунт можно через 15 дней. Если всё опрыскивалось подкормкой, то высадку можно делать уже через 10 дней.

Подготовка почвы и посадка картофеля

Хороший урожай картофеля получится не только при хороших погодных условиях, при выборе посадочного материала нужных сортов, подготовке его к посадке, но и при грамотной агротехнике. Поэтому необходимо подготовить место и почву для выращивания любимой культуры о будущем урожае необходимо позаботиться с осени. Картофель предпочитает лёгкие почвы, а если таковых на вашем участке нет. то постарайтесь это исправить. Если требуется, внесите песок, торф или навоз. Но учтите, что навоз нужно вносить только в перепревшем виде с осени, а еще лучше за год до посадки картофеля! Это предупреждает появление ряда болезней и водянистость клубней. Также, под осеннюю перекопку, вносят минеральные удобрения: на 1 м2 50-70 г двойного суперфосфата и 30-50 г калия или 300 г золы.

Если с осени вы этого не сделали, то заправьте грунт весной, но не позднее чем за две-три недели до посадки и уже без органики! Картофель хорошо растёт на почвах после выращивания огурцов, капусты и салатов. как правило, под эти культуры ранее уже вносилась органика. Места же. где росли корнеплоды, для выращивания картофеля подходят меньше.

Нельзя сажать картофель на одном и том же месте два года подряд и после родственных культур – баклажанов, перцев и томатов! Эти культуры имеют общие болезни и вредителей.

При повышенной кислотности почвы необходимо внести известь, доломитовую муку или золу. Но избыток извести тоже нежелателен, так как вызывает паршу клубней.

Кислотность почвы легко проверить с помощью специальных индикаторов, которые уже давно есть в продаже. Полученные показатели помогут вам точнее определиться с внесением удобрений и раскисляющих почву средств. Почва для выращивания картофеля должна быть рыхлой и без сорняков, тогда и

Некоторые огородники Северо-Запада при посадке картофеля ориентируются на начало цветения черемухи и распускание берёзы. Картофель высаживают, когда почва прогрелась на глубине 8 см не меньше чем до 10 °С, и после сжатия в кулаке распадается на комочки. А для получения более раннего урожая картофеля участок под его посадку накрывают чёрной плёнкой как можно раньше и прогревают таким образом почву. Урожай вас порадует ровными, красивыми и вкусными клубнями.

Чтобы растениям было достаточно тепла и света, рядки посадок располагайте с севера на юг. Перед самой посадкой полезно опудрить клубни золой. Содержащийся в ней калий очень необходим картофелю.


Ссылка по теме: Сорта картофеля для разных регионов России


При прохладной и сырой весне клубни высаживают не глубже 8-10 см. при тёплой и сухой – на глубину 10-15 см. Ранний картофель можно сажать в ряду на расстоянии 30-40 см. поздний – на 45-60 см. Старайтесь не допускать появления почвенной корки после полива или дождей, рыхлите землю на глубину 5 см.

Некоторые садоводы-огородники свои посадки картофеля накрывают чёрной плёнкой, сделав крестообразные надрезы над посаженными клубнями или уже появившимися ростками. Такое укрытие не даст расти сорнякам, будет способствовать сохранению влаги, а также исключит рыхление. А если всё-таки требуется окучивание, внесение подкормок и дополнительный полив, то можно отогнуть (приподнять) плёночное укрытие по краям посадок, произвести задуманное и снова накрыть.

Для нормального развития корней и клубней необходимо делать окучивание. Первый раз – когда ростки достигнут высоты 10-15 см, окучивают, почти полностью покрывая их землёй. Второй раз – когда подросшие после первого окучивания ростки будут высотой 20 см. Третье окучивание делают перед началом цветения.

Во время окучивания почва должна быть влажной. Влажная земля способствует образованию у картофельных побегов дополнительных корешков. Картофель, как и большинство культур, не переносит полив холодной водой, его лучше поливать вечером, тёплой водой от 18 до 23-25 °С и по 2-3 л на куст.

Если посадки картофеля не накрывать светозащитной плёнкой, то вы можете сэкономить место в огороде и в междурядьях посеять культуры, которые созревают раньше и имеют корневую систему, не мешающую образованию и питанию клубней (например, редис, свёклу, укроп и др.).


Картофель на Северо-западе: сидераты и уход в плохую погоду

Живу с апре­ля по ноябрь на даче, в деревне. Участок у меня 17 соток, но речь пойдет о картофеле, а его я высажи­ваю на одной сотке. Хочу по­делиться результатами вы­ращивания второго хлеба в нынешнее, прямо скажем, дождливое лето. (Слышала, что за Уралом стояла небы­валая жара – увы, у нас на Се­веро-Западе все наоборот.)

Я сторонник природного земледелия – почву не ко­паю ни осенью, ни весной. Сейчас уже октябрь, и поле стоит нарядное, бархатное – я его засеяла фацелией сра­зу после уборки картофеля.

Этот сидерат опро­бовала впервые и до­вольна: цветет шикар­но, прямо как мех голубой норки!

От быстро растущей гор­чицы пришлось отказать­ся, так как развелась кресто­цветная блошка в больших количествах.

Весной (10 мая) картофель посадила пророщенными семенами. Замачивала в рас­творе эффективных микро­организмов. Мокрые клубни припудривала золой – и в землю. Сажаю всегда сдво­енными рядами шириной 120 см, между ними прохо­ды шириной 50 см. Посадила и присыпала скошенной тра­вой, а проходы покрыла бо­лее грубыми стеблями тра­вы прошлого года. Благода­ря этому было совсем мало сорняков. Окучила один раз и затем постепенно увеличи­вала слой травы.

Картофель взошел и за­цвел в начале июля. Цветки я срываю и заодно прове­ряю на наличие колорадско­го жука. В начале августа на поле развилась фитофтора, кусты почернели, пришлось их срезать аж на две неде­ли раньше и убрать с поля. К уборке приступила 15 ав­густа и обнаружила почти в каждом рядке крысиные норы и съеденные клубни. Черные крысы этим летом по всем огородам развелись во множестве.

А самое обидное то, что оказалось много гнилых клубней, которые трудно различить из-за грязных, мо­крых комков земли. И, что­бы не потерять урожай и все тщательно отсортировать, пришлось весь картофель перемыть. Сушила я его на панцирной сетке под тентом, а потом, под вечер, убирала в ящики.

Хранился, скажем так, мой небольшой урожай в ящиках в сарае. Через две недели я опять обнаружила много гнилых клубней: из 25 ведер – одно большое ведро.

Видимо, придется еще раз пересмотреть все ящики и пересыпать измельченными чесночными стеблями. Есть, конечно, сомнение в целесообразности мытья картофеля, но как без этого разглядеть гнилые клубни?

Хотелось бы также узнать, как другие огородники борются с черными земляными крысами? Я ставлю механические вертушки и ультразвуковые отпугиватели. Желаю хороших урожаев всем огородникам!

© Автор: Любовь Сергеевна ШИПИЛОВА г. Санкт-Петербург

© Текст и фото: Лариса КИРЕЕНКО Консультант: Галина МАКАРОВА

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»


Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!

О выращивании отличного картофеля

О выращивании отличного картофеля

Картофель для садоводов

Картофель (Solanium tuberosum) — прямостоячая южноамериканская трава из семейства пасленовых, широко культивируемая как важная овощная культура. Съедобный крахмалистый клубень — это часть растения, которую едят. Зеленые листья и стебли обычно довольно ядовиты для человека, хотя это состояние варьируется от человека к человеку.

Картофель был впервые одомашнен в районе современного южного Перу и крайнего северо-запада Боливии между 8000 и 5000 годами до нашей эры. С тех пор он распространился по всему миру и стал основным продуктом питания во многих странах.

Здоровые растения картофеля — это результат здоровой почвы и надлежащих условий окружающей среды. Одно из таких условий — выбрать участок сада не менее шести часов. прямых солнечных лучей каждый день. Лучше восемь или больше часов. Картофель вырастет меньше шести, но урожайность будет ниже.
Нужны здоровые почвы. для оптимального развития корней, растений и клубней. В почве должен быть надлежащий баланс многочисленных ферментов, микроорганизмов, питательных веществ, органических веществ и благоприятный pH почвы. Наша цель как садоводов — помочь установить и поддерживать оптимальный баланс этих факторов. Это максимизирует пищевую ценность, количество, качество, вкус и внешний вид. нашего домашнего картофеля.

Подготовка почвы

Картофель любит глубокую, легкую и рыхлую хорошо дренированную почву.Большинство сортов картофеля образуют большую корневую систему и требуют рыхлой почвы для оптимального развития клубней. Когда идеально При наличии доступных условий выращивания картофель может давать очень высокие урожаи. Тем не менее, потото — это очень любезное и адаптируемое растение, которое дает неплохие урожаи. без идеальной почвы и условий для выращивания. Однако все садовые почвы должны быть рыхлыми и хорошо дренироваться, чтобы пототоу не приходилось бороться, чтобы выжить. Хотя дренаж важен, большие количества органического материала должны быть внесены в почву для удержания влаги и питательных веществ.Картофель прекрасно себя чувствует в рыхлой почве. на глубину восьми дюймов и более с большим количеством органического материала и перегноя, обработанного почвой.
Недавно вспаханная или целинная почва дает очень хорошие урожаи из-за обилия питательных веществ в почве.
Картофель лучше всего растет в почве с pH от 5,2 до 6,8. Щелочная почва приводит к появлению чесотки у многих сортов. Картофель хорошо реагирует на добавление кальция, но не добавляйте сельскохозяйственную известь в почву в тот же год, что и посадка. Это может привести к появлению корок.Парша передается через почву, а не через картофель. Вместо этого добавьте измельченный долимитовый известняк. Хотя лучше всего добавлять долимит как минимум за четыре месяца до посадки, чтобы известняк мог высвобождать питательные вещества и изменять pH.
Если pH выше 6,2, вы можете подумать о добавлении гипса, чтобы также добавить кальций. Добавьте 5 фунтов на 100 квадратных футов площади сада.

Выбор семян
Выбор сорта семян является первым приоритетом. Сначала нужно определиться, какой сорт картофеля сажать.Есть из чего выбирать. Картофель классифицируется по цвету кожуры и клубней, текстуре и время роста. Мы будем иметь дело только с некоторыми избранными видами потото, которые выращивают на Тихоокеанском Северо-Западе. Это разновидности красного, коричневого, белого, желтого и пурпурного цветов. Из этого микса мы также должны решить, картофель, который мы собираемся выращивать, лучше всего подходит для запекания, жарки или варки.
Это несколько разновидностей, которые мы выращиваем на нашей ферме.
Выпечка: большинство красновато-коричневых сортов, Юкон Голдс, Вртенбург, Рейнланд Голдс
Жарка: большинство красновато-коричневых сортов, Юкон Голдс, Желто-Финнс, Рейнланд Голдс
Варка: Красная роза, Кеннибек, Норланд, Ночсак, Немецкие масляные шарики, большинство пурпурных

Подготовка семян и посадка
Подготовка семян заключается в том, чтобы просто приготовить весь маленький картофельный картофель или разрезать более крупный клубень картофеля на две или более частей.Но сначала лучше дать картофелю немного прорасти. Этот процесс называется читтингом. Достаньте картофель из хранилища и разложите на ровной поверхности глубиной в одну картофелину. Температура должна быть чуть ниже нормальной температуры в помещении. (От 55 до 60 F). Оставьте их там на неделю или больше в темноте. Следите за прорастанием. Когда появляются ростки, их рост можно несколько контролировать, приложив источник света. Впускаем ростки вырасти, возможно, до менее 3/4 дюйма в длину — это нормально.Но, если ростки все же вырастут дольше, не обрывайте их. Вместо этого посадите потоато целиком с ростками, повернутыми вверх. Эта чеканка Процесс дает картофелю фору на неделю или две в период вегетации.
Затем выберите цельный картофель диаметром менее 1 1/4 дюйма с как минимум двумя или тремя хорошими глазками (крошечные ростки). Более крупные клубни картофеля следует разрезать на две или более частей. Но здесь опять же, у каждой части должно быть не менее двух, но не более трех глаз. Обрезанные части не следует оставлять, чтобы разрез склеился.Для этого поместите каждую деталь в прохладное место вне прямой солнце. Положите разрезанные клубни разрезанной стороной вверх. Не толкайте кусок, но позвольте воздуху циркулировать вокруг него. Если времени мало, поместите чистый сухой измельченный доломитовый известняк на разрез для герметизации. Это.

Когда сажать картофель
Когда температура почвы достаточно прогреется, пора сажать картофель.
Как правило, ранний картофель следует сажать за четыре-шесть недель до последних весенних заморозков.Позднее высаживают среднеспелые и поздние сорта. Почти все сорта картофеля перевариваются. от 14 до 20 недель после посадки. Некоторые сорта красновато-коричневого и поздний картофель могут занять больше времени. Обычно это происходит потому, что клубням позволяют вырасти очень большими.
Однако в районах с большим количеством воды, плодородной почвой и долгими днями под прямыми солнечными лучами Вртенбург и некоторые сорта красновато-коричневого картофеля могут быстрее вырастить очень большие здоровые клубни.
Следите за датами посадки, сортами картофеля и погодными условиями каждый год.Это поможет вам определить наиболее подходящие для вашего региона даты посадки. Затем вы можете внести небольшие изменения каждый год по мере необходимости.

Посадка картофеля
Выберите каждый кусок картофельного семени так, чтобы у каждого было от двух до четырех сильных вересковых ростков. Сохраните только тройку сильнейших, удалите все остальные.
Посадите каждое семечко картофеля достаточно глубоко, чтобы над семенами было около 1 1/2 дюйма почвы. (Ямка глубиной около 3 дюймов) Посадите семя глазками вверх. Разместите семена картофеля примерно в одном футе до 16 дюймов друг от друга в ряд.Каждый ряд должен быть на расстоянии двух футов друг от друга, шире, если необходимо для машин, идущих на север и юг. Такое выравнивание обычно дает растениям картофеля более ранний старт, потому что ежедневных солнечных лучей в большинстве северных областей.

Уход во время выращивания
Картофель нуждается в прямом солнечном свете, чтобы правильно развиваться и вырастать отличные клубни. И им нужно много воды, но не над водой. Клубни картофеля в основном водяные. Убедитесь, что почва также хорошо дренируется.
Крошечные бело-голубые цветки появятся примерно в то же время, когда клубни начнут быстро расти под землей.Пришло время окучить картофельное растение, осторожно вытягивая почву вокруг картофеля. растение, чтобы клубни имели больше почвы над развивающимися клубнями. Держите почву вокруг каждого растения рыхлой. Следите за клубнями, торчащими из земли. Кожица оголенного клубня станет зеленой. Чтобы предотвратить это, растения картофеля, возможно, потребуется снова окучить. Это делается путем вытягивания рыхлой грязи вокруг основания каждого растения, чтобы покрыть все обнаженные клубни. Но будьте осторожны, не накрывайте растущие листья картофеля.
Обращайте внимание на всех насекомых, которые любят есть листья картофеля, и удалите их.Это включает в себя крошечную птицу, называемую личинками, других насекомых и различных гусениц.
Поддерживайте рыхлую почву, удаляйте лишние сорняки и насекомых. И полейте картошку, лучшее время — раннее утро. Это позволяет воде на листьях испаряться до того, как солнце становится жарким.

Сбор урожая и хранение
После того, как ботва картофеля отомрет, оставьте картофель в земле на неделю или две. Это помогает укрепить кожу для более безопасного хранения. Затем копайте лопаточной вилкой с четырьмя плоскими зубьями.Оставьте клубни на земле на воздухе, чтобы они высохли. Но будьте осторожны, чтобы клубни картофеля не замерзли. После высыхания не мойте их, а аккуратно удалите излишки грязи.
Перебрать клубни картофеля. Удалите все срезанные или поврежденные клубни и сохраните их, чтобы их можно было съесть в первую очередь. Остальное нужно сохранить и хранить. Затем поместите картофель в коробку или мешок и храните в корневом ящике. или другое проветриваемое прохладное несколько влажное место, защищенное от замерзания. Температура хранения должна быть от 38 до 40 градусов по Фаренгейту. Если температура станет слишком высокой, картофель может сморщиться из-за потеря воды.

Источники семян и растений

Источники семян и растений
Мы перечислили онлайн-источники семян овощей и цветов, сертифицированного семенного картофеля, семян однолетних и многолетних цветов, ягодных растений, фруктовых деревьев, живых деревьев, семян и саженцев деревьев, семейных растений, папоротников, мхов и грибов. , и другие растения. Также включает сертифицированный органический и семейный семенной картофель, чеснок и лук.

Сорта картофеля

Сорта картофеля

Посадка и выращивание картофеля

Книжный магазин Lübeck Haus при сотрудничестве с Amazon.com предлагает эти книги для продажи.
ЦЕНЫ НА БРОНИРОВАНИЕ: Чтобы узнать правильные цены на книги, нажмите на название книги, затем нажмите кнопку «Назад» в браузере, чтобы вернуться на эту страницу. Все цены указаны в долларах США.
ЗАКАЗ КНИГ: Нажмите на название книги, поместите книгу в корзину на Amazon.com.
Затем нажмите в браузере кнопку «Назад», чтобы вернуться на эту страницу и выбрать другую книгу. Или оставайтесь на Amazon.com, следуйте инструкциям и завершите покупку.
Если вы не готовы к этому моменту совершить покупку, ваши книги можно оставить в корзине покупок на Amazon.com, пока вы не будете готовы покупать книги. Ваш выбор может храниться до восьмидесяти девяти дней.
Затем, когда вы будете готовы совершить покупку, вернитесь в корзину на Amazon.com и завершите покупку, следуя их инструкциям.

Заказ книг на Amazon.con по ссылкам наших книжных магазинов — это удобно, быстро, безопасно и легко.

Чтобы получить доступ к другим книгам «Посадка и выращивание картофеля» с помощью этого поля поиска, сначала измените ВСЕ (выше) на «Книги и учебники».
Затем в Search Amazon выше удалите Search Amazon. Затем введите «Посадка и выращивание картофеля» и нажмите «Пуск».

Вернитесь в начало списка лучших книг, нажав здесь.

Полезные ссылки

  • Вернуться к информации о садоводстве.
    В этом каталоге перечислены многие советы по садоводству, информационные ссылки и инструменты для садоводства.
  • Вернуться в каталог веб-сайтов домашних садоводов Тихоокеанского Северо-Запада.
  • Вернуться в каталог книжного магазина Boulder Creek Bookstore.
    Просмотрите список всех категорий наших книг в каталоге нашего книжного магазина.
  • Вернуться в каталог книжного магазина Lbeck Haus Bookstore.
    Посетите книжный магазин Lbeck Haus, где вы найдете большой выбор книг по садоводству.
  • Посетите наш каталог рынков Kings Street Market.
    Просмотрите Справочник рынка Kings Street Market, чтобы найти множество магазинов, продающих книги, электронное оборудование, компьютеры, программное обеспечение, садовое оборудование, инструменты и оборудование, домашний скот, ульи медоносных пчел, бакалея, книги по кладке, инструменты и оборудование, кемпинговые палатки, снаряжение для охоты и рыбалки, а также другие товары для дома, логова, работы и сада.
  • Посетите каталог веб-сайта Kings Gate Lodge.
    Наш отдел снабжения предлагает снаряжение для охоты и рыбалки, палатки и снаряжение для кемпинга, принадлежности для кемпинга, каноэ, каяки, верхнюю одежду, продукты и книги.
  • Перейти в каталог магазинов Lbeck Haus.
    Посетите наш главный магазин, чтобы купить книги, книги Kindle, ридеры KHS и DVD, музыкальные компакт-диски, бытовую электронику, цифровые компьютеры, игровое программное обеспечение, видеоигры, сотовые телефоны, электрические и ручные инструменты, ювелирные изделия, часы, одежду, игры и игрушки.

Спасибо, что посетили сегодня.

Если у вас есть вопросы, комментарии или предложения, напишите нам по адресу [email protected]

Fingerlings & Old World Potatoes

Fingerlings и Old World Potatoes в наши дни появляются в самых шикарных местах. Они регулярно фигурируют в меню некоторых из лучших ресторанов страны, и они даже попали в самый центр власти: официальный ужин в Белом доме.(Обед с Национальной медалью искусств, сентябрь 1997 г.)

К чему такая суета? Ответ включает новизну их небольшого размера; их влажная, восковая или сухая, мучнистая текстура; и их иногда поразительные цвета, в том числе пурпурный. Фингерлинг идеально подходит для запекания, особенно в соках других продуктов, и дает поварам иногда тонкие, иногда драматические вариации на тему картофеля. Также попробуйте отварить, а затем приготовить на гриле или использовать в салатах с фенхелем. Или просто нарежьте их кубиками, обжарьте и съешьте в качестве закуски.

Собираетесь купить молодь? Лучше проверьте свой кошелек. Их текущая цена отражает яркую компанию, которую они составляют. Хотя пекари из Айдахо продаются по цене около 1 доллара за фунт, мальки продаются в два-четыре раза дороже.

Конечно, домашним садоводам не приходится платить такие фантастические цены. Напротив, сеголетки должны быть еще дешевле, потому что растения часто более продуктивны. Например, из 1 фунта семенного картофеля полноразмерного типа получается от 8 до 12 фунтов клубней.Но из 1 фунта кусков семян сеголетков можно получить до 20 фунтов сеголетков.

Фингерлинг — это (только в буквальном смысле) очень маленький картофель. Размеры варьируются, но большинство из них от 1 до 2 дюймов в диаметре и от 2 до 3 дюймов в длину. Один, «Austrian Crescent», дает клубни длиной 10 дюймов. Предположительно, европейский фермер примерно в шестнадцатом веке вытащил одно из этих растений и заметил, что длинные, узкие, свисающие клубни напоминают пальцы, в отличие от более крупных и толстых сортов, напоминающих яблоки.

Самый известный картофель в Северной Америке — запеченный. У него большая, толстая кожица и сухая мучнистая текстура, которая подходит для запекания или затирания. Более мелкий картофель с тонкой кожицей, в том числе и сеголетки, лучше сохраняет форму после приготовления. Эти виды лучше подходят для картофельных салатов, варки и приготовления на пару.

Как и весь картофель, мальки берут свои корни (без слов) в Анды в Перу. Хотя маленькие многоглазые удлиненные сеголетки больше напоминают дикий картофель в Перу, большинство из них не ближе к «дикому», чем обычный крупный запеченный и вареный картофель.Двумя исключениями являются «Purple Peruvian» и «Ozette». которые могут проследить свое происхождение непосредственно до андских предков.

Какие сеголетки выращивать:

Большинство разновидностей имеют красную или желтую кожу и желтую восковидную мякоть. Двумя исключениями являются сухой, мучнистый «Purple Peruvian» с пурпурной мякотью и «Red Thumb» с красной мякотью. Следующие сорта являются наиболее популярными в садовых каталогах. Размеры приблизительные; клубни сеголетков могут сильно различаться по длине.

Идеи подачи пальца:

  • Вот пример того, как некоторые из лучших ресторанов Америки подают молодой картофель.
  • Запеченный с диким полосатым окунем и бульоном из моллюсков, подается с цельным чесноком, помидорами и оливковым маслом. — Gotham Bar and Grill, Нью-Йорк,
  • Жареный с куриной грудкой, морковью, луком-пореем и лимонным тимьяном в сливочном соусе. — Ресторан Jake’s, Пенсильвания,
  • Жареный, подается с обжаренными морскими гребешками, поджаренным арахисом и карамелизированным бульоном из эндивия. — Water’s Edge, Нью-Йорк,
  • .
  • Жареный равнина, подается с бараньей ножкой, желтой восковой фасолью и красным луком торпедо.- Эквус, Калифорния,
  • Жареный с медальонами из страуса, подается с яблочным пюре, карамелизированным луком, кукурузой, томатным бульоном и осенними овощами. — Sonoma Mission Inn & Spa, Калифорния

Разновидности с восковой влажной мякотью:

«French Fingerling»: шелковисто-гладкая, клюквенно-красная кожица покрывает влажную желтую мякоть с красным мрамором, особенно непосредственно под кожей. Клубни длиной 1½ на 3 дюйма выглядят так же хорошо, как и на вкус. Лучше всего готовить на пару или жареные.

«Rose Finn Apple»: гладкая розовая кожа и темно-желтая мякоть делают это одним из самых привлекательных и вкусных мальков.Лучше всего есть запеченными или приготовленными на пару.

«Рубиновый полумесяц»: клубни с рубиновой кожей и желтой мякотью размером 1 на 3 дюйма, часто бугорчатые (что затрудняет очистку). Около четверти клубней, производимых сильнорослыми растениями, имеют узловатые короткие наросты на основном клубне. Эти мальки лучше всего запекать.

«Русский банан»: клубни с желтой кожурой, желтой мякотью и среднего размера, произведенные в количестве, не уступающем «Австрийскому полумесяцу», делают этот картофель одним из самых популярных мальков.Клубни «Русского банана» имеют размер 1 на 3 дюйма. Наряду с, возможно, «French Fingerling», этот сорт, скорее всего, подают в ресторанах. Лучше всего запеченные, приготовленные на пару или в салатах.

Разновидности с мучнистой сухой мякотью:

«Butterfinger»: Кожица слегка грубая и коричневая, мякоть желтая. Полноразмерные клубни имеют размер примерно 1 на 2 ½ дюйма. Мякоть остается твердой во время приготовления, что делает эту молодь идеальной для приготовления салатов и приготовления на пару. Этот сорт также может продаваться как «шведский арахис».

«Ozette»: Клубни с желтой кожурой и желтой мякотью имеют глубоко посаженные глазки, которые закручиваются вокруг клубня размером 2 на 3 дюйма. Лучше всего жареный. Он назван в честь индейского племени Озетт с Олимпийского полуострова, которое адаптировало этот сорт из картофеля, привезенного испанскими исследователями. Ozette также может продаваться или размещаться на бирже под альтернативными названиями «Haida» или «Kasaan».

«Пурпурный перуанский»: пурпурная кожа и мякоть, пожалуй, лучшие черты этой молоди. Клубни размером 3/4 на 2 дюйма.Растение менее продуктивно, чем большинство сеголетков. Лучше всего протертые или запеченные.

«Red Thumb»: гладкая и легко очищаемая красная кожица и красная мякоть делают этот клубень размером 1 на 2 дюйма очень привлекательным. Растение очень урожайное. Этот сорт лучше всего запекать.

Как вырастить молодь :

Выращивайте молодь картофеля так же, как любой картофель. Но имейте в виду, что всем, кроме «French Fingerling», для выращивания клубней требуется по крайней мере от 90 до 100 дней без морозов. Посадите семена в саду после последних заморозков в вашем районе.Чтобы избежать болезней, сажайте там, где картофель или родственные ему растения (помидоры, перец и баклажаны) не росли как минимум год.

Делайте куски семян мальков меньше, чем у обычного картофеля. Нарежьте клубни на диски по 1 унции, у которых есть не менее 2–3 глазков на каждом диске. Для более крупных сортов картофеля обычно требуется кусок весом 2 унции.

Установите семенные части в посадочные ямы или траншеи глубиной от 4 до 6 дюймов. Поскольку сеголетки обычно крупнее и длиннее, чем современные сорта, дайте им больше места, чем обычному картофелю.Расположите куски семян на расстоянии 18 дюймов друг от друга рядами на расстоянии 3 фута.

Подобно другому картофелю, молоди нужна рыхлая, глубокая, песчаная или супесчаная почва или почвы, щедро обработанные органическими веществами, такими как компост. В идеале, в начале сезона внесите на грядку слой компостированного навоза толщиной 3–4 дюйма. Но будьте особенно осторожны, чтобы почва молоди оставалась влажной. Даже короткие засушливые периоды приводят к появлению клубней деформированной формы или меньшего размера.

После того, как растения вырастут из земли, поднимите землю вверх, чтобы покрыть все, кроме одной трети побегов.Повторите окучивание через три-четыре недели. Мульчируйте ряды слоем соломенной мульчи толщиной от 4 до 6 дюймов, когда растения всходят, чтобы сохранить влагу и предотвратить прорастание семян сорняков.

Молодь не более или менее восприимчива к вредителям картофеля (фитофтороз, парша и насекомые, такие как колорадский жук), чем обычный картофель. Чтобы предотвратить заболевание, сажайте сертифицированный безболезненный картофель, поддерживайте pH почвы близким к 6, мульчируйте сеном или соломой и избегайте полива сверху. Чтобы бороться с личинками колорадского жука, еженедельно проверяйте наличие скоплений оранжевых яиц на нижней стороне листьев и раздавливайте их.с личинками можно бороться, опрыскивая Bt «San Diego», когда личинки маленькие. Повторяйте опрыскивание, пока яйца не вылупятся. Взрослые особи не контролируются Bt «Сан-Диего», поэтому вы можете либо собрать взрослых особей вручную, либо опрыскать их инсектицидом пиретрум.

Поскольку клубни маленькие, сбор и очистка могут занять больше времени, чем при использовании клубней большего размера. Самый простой способ очистки — сильное распыление воды из шланга. Осторожно: как только вы начнете есть мальков, вам больше не захочется ограничиваться одним видом картофеля.

Предоставлено Чарли Нардоцци, старшим садоводом в Национальном садоводстве. Консультант: Грег Энтони, Ronniger’s Seed & Potato Co.

Выращивание картофеля: глазами марта

Корина Сахлин

Зачем выращивать картофель самостоятельно? Их очень легко выращивать в саду на заднем дворе или даже в контейнерах, и вы можете выбирать из огромного множества, с разным цветом кожуры, цветом мякоти, текстурой, вкусом и использованием. Rose Finn Apple, Desiree, French Fingerling, German Butterball, Русский банан, Austrian Crescent, Red Bliss All Blue, Purple Majesty и многие другие.

900. 18 март — популярное время для производителей, чтобы начать выращивать ранние сорта. Картофель выращивать очень легко. Они довольно снисходительны к почвенным условиям, но в идеале им нравятся слабокислые почвы (pH от 5 до 7) и легкие, рыхлые, хорошо дренированные почвы. Одно растение картофеля дает от 2 до 5 фунтов картофеля, поэтому вы должны посадить от 10 до 15 растений на человека. ФОТО КОРИНЫ САХЛИН

Некоторые сорта лучше подходят для употребления в свежем виде (Red Gold, Rose Gold), некоторые — для длительного хранения (Russet, Carola), и каковы бы ни были ваши цели по выращиванию и питанию, я рекомендую вам посадить некоторые из этих вкусных клубней.

Когда и как сажать

Картофель можно сажать, как только вы обработаете почву ранней весной, хотя он не начнет расти, пока температура почвы не достигнет 45 градусов по Фаренгейту. Мы сажаем наш картофель за две-четыре недели до последней даты заморозков. Они могут справиться с легким морозом, так как почва их утеплит. Однако, если молодые листочки прорвались сквозь почву и грозит сильный мороз, они могут быть повреждены. Если прогнозируется похолодание, вы можете протолкнуть их почвой, мульчей или соломой, и через несколько дней листья снова вырастут сквозь них, как будто ничего не произошло.

Начните с сертифицированного семенного картофеля, чтобы убедиться, что он не подвержен болезням, поскольку эти овощи могут страдать от серьезных грибковых и бактериальных заболеваний. Вы можете откладывать немного каждый год и повторно сажать. Но если через некоторое время урожайность снизится или листва выглядят странно, просто начните заново с нового сертифицированного семенного картофеля. Не используйте старый картофель, так как он может переносить болезнетворные организмы.

Посадите семенной картофель целиком, если он маленький (размером с мяч для гольфа), или нарежьте более крупный семенной картофель кусками (2 дюйма в квадрате) и убедитесь, что на каждом куске есть две или три почки или глазка. .Дайте картофельным ломтикам высохнуть в течение нескольких дней перед посадкой, чтобы на срезе образовалась мозоль, что поможет предотвратить гниение.

Некоторые люди подвергают семенной картофель воздействию света и температуры от 60 до 70 градусов, чтобы стимулировать прорастание за пару недель до посадки. Благодаря этому они быстрее созревают и с меньшей вероятностью гниют. Обязательно сажайте их, когда ростки все еще меньше одного дюйма в длину.

Картофель очень легко выращивать. Они довольно снисходительны к почвенным условиям, но в идеале им нравятся слабокислые почвы (pH от 5 до 7) и легкие, рыхлые, хорошо дренированные почвы.Мы практикуем севооборот, чтобы они не выращивались на одной и той же грядке каждый год. Лучше подождать четыре года или больше, пока вы не посадите их на одном и том же месте.

Есть несколько способов сажать почву. Самый простой способ — это 3 дюйма глубиной и 12 дюймов друг от друга, а затем продолжить окучивание или просто мульчировать компостом или соломой. Мульчирование помогает сохранять почву более прохладной и влажной, что приносит пользу картофелю и снижает количество поливов и количество вредителей.

Вот как мы сажаем: мы выкапываем траншею глубиной 8 дюймов.Положите каждый кусочек картофеля срезанной стороной вниз и глазами вверх через каждые 12 дюймов. Разместите ряды на расстоянии 3 фута друг от друга. Положите 4 дюйма почвы поверх картофеля. Растения начнут расти и по мере роста продолжат заполнять траншею. В конце концов, мы «окучиваем» картофель, то есть насыпаем почву вокруг стеблей картофельных растений по мере их роста. Это предотвращает попадание света на клубни. Вы не должны подвергать картофель воздействию света, так как это может сделать его зеленым и произвести соланин, умеренно ядовитое вещество.

Некоторые люди даже не роют траншеи, а просто рыхлят почву, бросают сверху картофель, а затем накрывают и мульчируют соломой. Таким образом, им не придется потом их откапывать. Однако так вы получите меньше урожая, и мыши или полевки могут провести там полевой день, пережевывая ваш урожай.

Держите растения хорошо поливаемыми в течение всего лета, особенно во время цветения, так как именно в это время растения формируют свои клубни.

В конце лета листва начинает желтеть и снова отмирает.Тогда прекратите полив, так как это поможет вашим картофелям вылечиться к сбору урожая.

Выращивание картофеля в контейнерах

Вы можете сажать картофель в большие горшки и просто насыпать на него землю по мере роста листвы. Или используйте коммерческие мешки для выращивания (изготовленные из тяжелого, плотного полипропилена), которые являются отличной альтернативой для патио или мест, где нет хорошей садовой почвы. Насыпьте несколько дюймов почвы и компоста на дно мешка, посадите три или четыре семенных картофеля, затем засыпьте тремя дюймами почвы.Продолжайте добавлять почву по мере роста растений, пока мешок не наполнится. Когда придет время сбора урожая, просто опустите мешок набок и возьмите картофель. Убедитесь, что вы поливаете достаточно и достаточно глубоко в течение всего вегетационного периода. Некоторые люди даже просто используют для этого большой пластиковый мешок для мусора с несколькими отверстиями для дренажа.

Вы также можете попробовать металлическую ткань с сеткой 1/4 дюйма или проволочную сетку, чтобы построить эти картофельные башни. Сделайте из них цилиндр диаметром примерно 18 дюймов и высотой 24 дюйма.Следуйте описанной выше процедуре посадки и выращивания, а затем просто поднимите цилиндр, когда придет время сбора урожая.

Когда и как собирать урожай

Выкапывать картошку — это как охота за сокровищами, и я обычно приглашаю своих детей и их друзей помочь с этим веселым занятием. Используйте садовую вилку или лопату, чтобы копать, но будьте осторожны, когда выкапываете почву: их легко проткнуть копьем. Удостоверьтесь, что получаете все до единого, иначе они перезимуют и следующей весной выставят нас «волонтерами».

Вы можете засунуть руку в почву и украсть молодой картофель через 2 или 3 недели после того, как растения перестанут цвести.

Если вы хотите сохранить их для хранения, подождите, пока они полностью не затвердеют, обычно через 2–3 недели после того, как листва отомрет.

Чтобы определить, готов ли ваш картофель к сбору урожая, нужно выкопать один картофель, сильно потереть его большим пальцем. Если кожица легко стирается, значит, картофель слишком молод для хранения. Картофель с более толстой и жесткой кожицей, которая не стирается, хранится дольше всех.

Если погода сухая, оставляем картофель на несколько часов, чтобы он просох. Некоторые люди оставляют их в поле на срок до трех дней, чтобы вылечить их. Я не люблю оставлять их на свету так долго, поэтому я просто проверяю, чтобы они были сухими, прежде чем хранить их. Если вы собираете урожай в сырую погоду, дайте картофелю посохнуть в сухом, защищенном месте, например, в гараже или на крытой веранде. Отверждение в течение нескольких дней позволяет шкурам созреть, что помогает при длительном хранении.

Мы храним картофель в картонных коробках в темном подвале, который похож на погреб.Их необходимо хранить в хорошо проветриваемом, темном и прохладном месте при температуре от 35 до 40 градусов по Фаренгейту. При таком хранении мы часто едим наш собственный картофель, пока не придет время сажать следующий урожай весной.

Сколько сажать

Одно растение картофеля дает от 2 до 5 фунтов картофеля, поэтому вы должны посадить от 10 до 15 растений на человека. От 5 до 8 фунтов семенного картофеля можно посадить в 100-футовый ряд. Вы можете вырастить 60 фунтов (1 бушель) из 30-футового ряда.

Усадьба Корины Сахлин с мужем и тремя детьми, обучающимися на дому, на пяти акрах земли в долине Верхний Скагит.На своей ферме они обучают навыкам выживания в приусадебных условиях и в дикой природе, а также проводят ретриты и летние лагеря. Корина предлагает онлайн-курсы, доступные на сайте www.courses.marblemounthomestead.com.

Посадка картофеля — Seattle Urban Farm Company

День Святого Патрика — это подходящее время для ежегодных похвал и размышлений о чудесах картофеля. Середина марта — прекрасное время, чтобы начать сажать картофель, и хотя он изначально выращивался в Южной Америке, этот урожай всегда будет неразрывно связан с Ирландией из-за Великого картофельного голода.Мне посчастливилось иметь ирландские корни по обе стороны моей семьи, но мне не повезло, что я вырос с антипатией к картошке. Никто не хочет быть ирландским ребенком, который не любит картошку. Не будет преувеличением сказать, что я провел бесчисленное количество ночей за обеденным столом, мучаясь из-за нескольких ложек картофельного пюре (съедая со скоростью 1 столовая ложка в час, обычно давясь и падая со стула по мере необходимости).

Спустя годы картофель сыграл решающую роль в моем развитии как садовника.Я очень хорошо помню, как впервые собрал картошку. Я жил в The Homestead и помогал в саду всего несколько месяцев, поэтому у меня было ограниченное представление о том, что там происходит. Была поздняя осень, холодно, и на земле лежал снег. Сбор урожая в саду практически прекратился за последние несколько месяцев, поэтому я был немного удивлен, когда мне было приказано выйти в сад и выкопать немного картофеля на обед. Солнце садилось, я стоял на коленях в снегу, и будь я проклят, если бы под землей не было бушелей картофеля, которые меня поджидали.Я уверен, что сначала был пьяным, но теперь я был действительно под кайфом от жизни. Я полагаю, это было сочетание красоты сада, перспективы съесть только что собранный урожай и смелости клубней держать их под землей в течение стольких месяцев после отмирания верхушек. В тот вечер я съел по крайней мере несколько столовых ложек картофеля и с тех пор люблю их.

Я с нетерпением жду посадки картофеля каждый год. Это одна из первых культур, которую мы сажаем весной, вы действительно чувствуете, что делаете что-то полезное, закапывая большие куски «семенного картофеля», и, если вы еще этого не сделали, это заставляет вас закончить планирование. свой сад на сезон.

В этом году мы сажаем несколько разных сортов, чтобы удовлетворить потребность в желтых, красных, синих и сеголетках.

На завод:

Процесс посадки и выращивания картофеля относительно прост. Картофель почти всегда выращивают из частей самих клубней. Вы можете купить «семенной картофель» в питомнике растений или купить органический картофель в магазине для использования в качестве семян. Когда у вас есть семена:

1. Разрежьте их на кусочки размером с мяч для гольфа и убедитесь, что на каждом кусочке есть хотя бы 1-2 глазка.
2. Выройте траншею глубиной 8 дюймов.
3. Добавьте около стакана сбалансированных органических удобрений в траншею для каждого куска картофеля, который вы планируете посадить, и перемешайте его шпателем.
4. Поместите кусочки картофеля через каждые 12 дюймов в траншею так, чтобы глаза смотрели вверх.
5. Покройте картофель примерно 4 дюймами земли, оставив оставшуюся почву в аккуратной дамбе сбоку от траншеи, чтобы ее можно было добавить в траншею позже, когда картофель начнет расти.

Каждое растение даст 1–3 фунта картофеля.

Картофель не только вкусный, но и отличный источник растительного белка, витамина С, витаминов группы В, меди, железа и калия.

Трио новых окорочков поможет производителям на Тихоокеанском Северо-Западе; Программы и люди Лето 2004

Трио новых окорочков поможет производителям на Тихоокеанском Северо-Западе

А картофель, который не нуждается в фунгицидах, чтобы противостоять фитофторозу, является одним из трех новые сорта, выпущенные этой весной Tri-State Potato Variety Development Программа.Именованный Defender, позднеспелый, нерастущий «длинный белый». окучивание развивает симптомы фитофтороза настолько медленно, что производители, которые в противном случае Опрыскивать фунгицидами еженедельно не нужно опрыскивать от фитофтороза.

Ричард Нови, Министерство сельского хозяйства США Селекционер картофеля в Исследовательской службе Университета Абердина по исследованиям и развитию В центре, говорит Дефендер, первый картофель в Северной Америке, чья листва и клубни обладают высокой устойчивостью к агрессивным формам фитофтороза. грибок.Этот гриб, Phytophthora infestans, стал проблемой для картофелеводы региона в начале 1990-х гг. (Это также привело к тому, что ирландцы картофельный голод 1845-1860 гг.)

Стив Лав, программа трех штатов координатор и суперинтендант Aberdeen R&E Center, говорит Defender также опережает по урожайности Рассет Бербанк на 10 и более процентов в условиях отсутствия болезней условия. По крайней мере, 80% клубней занимают первое место в США, а их клубни благоприятное содержание твердых веществ — критический экономический фактор для французского жареные процессоры — превосходит Russet Burbank.Его использование, скорее всего, ограничиваться замороженными продуктами, так как в них отсутствует смуглая кожа, Требования рынка Freshpack Pacific Northwests.

GemStar Russet генерирует большой интерес

Программа трех штатов — включала селекционеров картофеля на федеральном и земельном уровнях в трех странах Тихоокеанского Северо-Запада Штаты — также выпустили устойчивый к засухе сорт под названием GemStar Russet. По словам Лав, он постоянно производит большое количество правильной формы. клубни, несмотря на водный стресс, а также «хорошо варится и ест».» Несмотря на два недостатка — необычную восприимчивость к обоим пустым сердцам. и картофельный вирус Y-Love сообщает о «большем интересе к GemStar Russet на данном этапе своего развития, чем любой другой сорт, который мы когда-либо производили ».

Третий новый сорт , западно-красновато-коричневый, продолговатый красновато-коричневый с высокими урожаями и сухостью и хорошая пропорция крупных клубней, по сравнению с остальным картофелем в западных региональных испытаниях по ранней переработке урожая, а также хорошо в хранилищах позднего урожая.Устойчив к порокам развития и внутренним дефекты, он должен быть полезен как для переработки, так и для свежих продуктов, Любовь говорит. Свяжитесь с Любовью по адресу [email protected]

— Марлен Фриц

© 2004 Университет Айдахо, Колледж сельскохозяйственных наук и наук о жизни.

Выращивание сладкого картофеля на северо-западе Тихого океана |

В прошлом году я взял на себя задачу: выращивать сладкий картофель на северо-западе Тихого океана, который известен своей прохладой и дождем.На самом деле я нахожусь недалеко от Портленда, штат Орегон, но на другом берегу реки в более влажном штате Вашингтон.

Люди намекнули мне, что это не сработает.

Может, тоже узнаем, правда? Я начал с экологически чистого сладкого картофеля от Costco. Ничего особенного. Вспоминая об этом сейчас, я, наверное, должен был выбрать краткосрочный сорт для большего успеха. У Territorial Seed есть несколько разновидностей, которые лучше подходят для более прохладного и короткого климата.

Начальные блинчики для сладкого картофеля

Где-то я читал, что вы должны начать отказываться от сладкого картофеля примерно 18 апреля.Однако, если бы я сделал это снова, я бы, вероятно, начал наращивать свои промахи гораздо раньше — может быть, даже в январе.

Я начал с того, что разрезал три сладких картофеля пополам и выложил их разрезанной стороной вниз в формы для хлеба. Затем я наполнил сковороды водой на 1/2 дюйма глубиной и поставил их в самом теплом месте в доме — у кухонного окна. Потом стал ждать. И ждать. И ждать. Смотрите видео ниже, чтобы узнать, как начать свои собственные листы.

Прошло очень много времени, около 4 недель, чтобы быть точным, но наконец картофель начал всходить.Как только они начали, они взлетели! Когда лист достигал 8 дюймов в высоту, я отламывал его и помещал в стакан с водой, чтобы он пустил корни. Между тем, сладкий картофель вырастет еще больше!

Примерно через неделю после помещения пластинок в стакан с водой у них будут хорошо укоренившиеся корни. В этот момент я посадил каждый лист в горшок с почвой на 4 дюйма. Этот шаг действительно зависит от погоды — если июнь и уже достаточно тепло, вы можете посадить укорененные побеги прямо в сад.

Я посадил свой сладкий картофель в горшках (и несколько новых побегов с корнями) в сад 7 июня. Я удостоверился, что моя грядка освещена ярким солнцем, и попытался немного наклонить грядку на юг для более прямого воздействия солнечных лучей. У меня не было достаточно стеблей, чтобы заполнить мою грядку размером 4 на 8 футов, поэтому я продолжал выращивать больше стеблей и сажать их по мере их готовности.

Когда собирать сладкий картофель

Сладкий картофель рос все лето при минимальном уходе.Я пропал несколько раз и регулярно поливал. Я читал в Интернете, что сладкий картофель можно оставить в земле до первых заморозков, но я не мог ждать так долго. Свой урожай я собрал 26 октября. Я был счастлив найти довольно много сладкого картофеля среднего размера и немало более мелких! Однако какие-то твари (возможно, крысы) собрали больше половины моих растений раньше, чем я. Это было разочаровывающим, но в целом это был успешный год выращивания сладкого картофеля! Теперь я знаю, что сладкий картофель можно выращивать на северо-западе Тихого океана.

Посмотрите видео ниже, чтобы увидеть наш урожай и другие советы по выращиванию сладкого картофеля самостоятельно.

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и связанные с ней сайты.

Как выращивать картофель в Северной Флориде

Если вы ищете овощ, который дает большие урожаи на небольших площадях, лучшего выбора, чем картофель, нет.При правильных условиях вы можете получить 20 фунтов клубней с одного квадратного ярда сада.

А запеченный, вареный, пюре или жареный, кто не любит картошку?

Февраль на севере Флориды — идеальное время для посадки картофеля. Окно посадки примерно с середины января до начала марта. В центральной Флориде их следует высаживать до середины февраля. В более теплой южной части штата картофель обычно выращивают осенью.

Для Флориды рекомендуются сорта Ред Понтиак, Себаго, Атлантик, Ред Ла Сода и Супериор.Я также добился очень хороших результатов с Юкон Голд и некоторыми молодыми сортами картофеля.

Картофель любит почву, богатую органическими веществами. Подготовьте грядку для картофеля, глубоко закопав ее и смешав с хорошо перепревшим компостом. Картофель предпочитает открытое солнце и слегка кислую почву. Если почва слишком щелочная, скажем, pH 7 или выше, это может привести к появлению парши (пробковые пятна на клубнях). Если вы добавили в почву известь, вы можете взять образец почвы в свой офис и проверить pH перед посадкой картофеля.

Семенной картофель высаживают целиком или нарезанными кусочками, которые весят от 1,5 до 2 унций и содержат как минимум пару глазков. Я люблю ставить их в теплое место и давать им дать всходы перед посадкой.

Многие садоводы считают, что перед посадкой срезанные куски лучше вылечить в течение дня или двух, чтобы снизить вероятность их гниения в земле или заражения болезнями.

Не используйте картофель из продуктового магазина. Вероятно, они опрысканы ингибитором роста.И они могут переносить болезни. Большинство семенного картофеля от семенных компаний обрабатывают фунгицидами и не вызывают болезней.

Для посадки выкопайте траншеи шириной четыре дюйма и глубиной четыре дюйма и внесите на дно немного удобрений. Разместите семенной картофель примерно через каждые 8–12 дюймов и засыпьте землей. Семенной картофель следует располагать рядами на расстоянии не менее 36 дюймов друг от друга. Если картофель порезан на части, положите разрезанной стороной вниз.

По мере роста растений картофеля поднимайте почву вокруг них мотыгой (это называется «окучивание»).Это обязательно потому, что клубни картофеля у поверхности могут подвергаться воздействию света. Свет заставляет клубни приобретать зеленый цвет, что в некоторой степени токсично. Окучивание также помогает клубням оставаться прохладными и поддерживать равномерную влажность. Окучивание начинается, когда растения достигают четырех или пяти дюймов в высоту.

Ранний картофель, такой как Юкон Голд, созревает уже через 60 дней. Среднеспелый картофель созревает примерно за 80 дней, а позднему картофелю требуется 90 дней или более, чтобы достичь зрелости.

Урожай нового (малогабаритного) картофеля собирают в период цветения растений.Для полноразмерного картофеля собирайте урожай через 2-3 недели после отмирания лоз (это помогает сделать кожицу более жесткой, чтобы она лучше сохранялась). Очистите картофель от грязи, почистив его рукой. Не используйте щетку, потому что это может повредить кожу. После этого положите картофель на несколько часов в тени на несколько часов, чтобы кожица стала более жесткой.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.