Новые раннеспелые сорта картофеля

Новые раннеспелые сорта картофеля

В настоящее время актуально создание очень ранних сортов картофеля с вегетационным периодом до 80 дней, способных накапливать за 40 дней после всходов товарный урожай на уровне 15 т/га, и ранних сортов с периодом вегетации 80-90 дней.

Селекцию раннеспелых сортов картофеля в Ленинградском НИИСХ вели в соответствии с «Методическими указаниями по технологии селекции картофеля». Экологическое сортоиспытание по разработанной нами методике проводили на Мурманской, Карельской ГОСХОС и на Холмогорской ОСЖиР. По результатам испытания выделились следующие 4 сорта: Памяти Осиповой, Холмогорский, Сударыня, Ломоносовский.

Раннеспелый сорт Памяти Осиповой выведен методом межвидовой гибридизации. Урожайность сорта за годы испытаний составляла 32-37 т/га, максимальная 42 т/га получена в 2009 году.

Для сорта характерна высокая товарность клубней. Клубни ок­руглые, белые, крупные. Глазки мелкие, мякоть слабо кремовая, не темнеющая у резаных и вареных клубней. В гнездах формируется 7-12 клубней, со средней массой 1 товарного клубня 120-140 г. Сорт отличается ранним клубнеобразованием и интенсивным ростом клубней: на 40 день от всходов дает урожай товарных клубней 15-17 т/га.

Сорт Памяти Осиповой отличается повышенным содержанием крахмала (14-16%) и сухого вещества в клубнях (18-20%), обладает отличными вкусовыми качествами. Устойчив к обычному патотипу рака картофеля, бактериальным гнилям, парше обыкновенной, средневосприимчив к ризоктониозу, склонен к поражению вирусом полосчатой мозаики. Клубни высокоустойчивы к фитофторозу, ботва в годы эпифитотий поражается в средней степени.

Сорт пригоден для выращивания на различных типах почв, отзывчив на внесение удобрений, хорошо использует естественное плодородие. В связи с восприимчивостью к ризоктониозу не рекомендуется посадка в плохо прогретую почву: на глубине заделки клубней температура должна быть не ниже 8-10 «С

Холмогорский. Раннеспелый сорт столового назначения. Клубни крупные, красные, овальной формы с поверхностными глазками, мякоть кремовая. Гнезда и клубни в нем выровненные, под кустом насчитывается от 7 до 15 штук, средняя масса товарного клубня — 100-130 г, товарность — 90- 92%. Средняя урожайность на невысоком агротехническом фоне составила 36 т/га, товарная урожайность в ранние сроки уборки(42 дня от всходов) варьировала от 10 до 15 т/га. Содержание крахмала невысокое, 11-13%, разваримость клубней слабая, вкусовые качества — от средних до хороших.

Сорт устойчив к раку, золотистой картофельной нематоде, среднеустойчив к фитофторозу ботвы и клубней, толерантен к вирусу Y, склонен к поражению ризоктониозом. Хорошо отзывается на повышение фона минерального питания увеличением количества и доли товарных клубней. Сорт стрессоустойчив, дает хорошие результаты в условиях европейского Севера. Лежкоспособность — высокая.

Сударыня — среднеранний сорт столового назначения. Клубни округлые, белые, среднего размера, с поверхностными розовыми глазками. Кожура гладкая, мякоть желтая, не темнеет после резки и у вареных клубней. Сорт многоклубневый, под кустом насчитывается от 15 до 22-28 клубней средней массой 80-90 г. Урожайность высокая: максимальная достигает 55- 60 т/га, без применения высоких агротехнологий — 35-40 т/га.

Потребительские качества клубней хорошие и отличные: разваримость средняя, крахмалистость от 14- 18% до 20%, качество крахмала высокое, вкус — 5 баллов. Содержание сухого вещества в условиях европейского Севера составляет 17-20%.

Сорт устойчив к обычному патотипу рака, высокоустойчив к золотистой картофельной нематоде (R01), вирусным болезням, парше обыкновенной, альтернариозу, макроспориозу, бактериальным гнилям. Слабо восприимчив к ризоктониозу. Обладает высокой очищающей способностью почв от цист картофельной нематоды: за одну ротацию численность уменьшается на 92,4%. Сорт пластичен, отзывчив на внесение удобрений, способен при минимуме лимитирующих урожайность факторов реализовывать свои потенциальные возможности и одновременно противодействовать стрессам.

Лучшие результаты дает при хорошей влагообеспеченности.

Ломоносовский — раннеспелый сорт столового назначения. Клубни белые овальные, крупные, глазки поверхностные слабо розовые. Гнезда компактные, выровненные, насчитывающие 10-15 клубней, товарность высокая (89-95%), средний вес товарного клубня составляет 100-120 г. Средняя урожайность за годы исследований на невысоком агротехническом фоне составила 35 т/га, в 2010 года средний урожай достигал 36-38 т/га, а в 2012 максимальный урожай (50 т/га) отмечен на Тотемском сортоучастке в Вологодской области. В ранние сроки уборки урожайность товарных клубней колеблется от 12 до 18 т/га, в условиях Архангельской области 13 т/га, в Республике Карелия 18 т/га, в Мурманской области — 15 т/га, в Вологодской области — 31 т/га.

Сорт отличается высокими потребительскими качествами: содержание крахмала для раннего сорта высокое (14-18%), в благоприятные годы достигает 19-20%. Разваримость клубней средняя, мякоть сырых и вареных клубней не темнеет, вкус отличный. Устойчив к обычному патотипу рака, высокоустойчив к вирусным болезням и альтернариозу, ризоктониозом, паршой обыкновенной и фитофторозом ботвы поражается в средней степени. Клубни относительно устойчивы к фитофторозу, бактериальным гнилям и фузариозу. Сорт стрессоустойчив: хорошо переносит засуху, переувлажнение почвы, колебания температурного режима. Обладает хорошей лежкоспособностью и длительным периодом покоя клубней, неприхотлив к условиям хранения, хорошо отзывается на повышение фона минерального питания увеличением количества и массы клубней.

Источник: Евдокимова З. З., Калашник М. В. Новые раннеспелые сорта картофеля./ Картофель и овощи. 2013, № 10, с.24-25.

Материал на сайт подготовил Севастьянов В. Н.

Сорт картофеля лучше | Lifestyle

Самые урожайные сорта картофеля — более 500 кг с одной сотки

В этой статье вы найдете информацию о том, какие самые урожайные сорта картофеля существуют на сегодняшний день, их отличительные особенности и краткая характеристика.

Картошка сегодня воспринимается как второй хлеб, она обязательно присутствует на столе в различных блюдах или самостоятельно.

Невозможно поверить, что еще не так давно в нашей стране не знали о таком вкусном овоще, а первые появившиеся растительные культуры воспринимали как цветы.

Только в 19 веке, после очередного голода стартовало по-настоящему массовое выращивание картофельных клубней и употребление продукта в пищу.

С середины 19 века в нашей стране началась селекция с питательной культурой.

В этом больше других преуспел Е.А. Грачёв. Он вывел самый первый сорт картошки – Ранняя роза или Американка, который и сегодня активно выращивается на территории страны.

Продолжил селекцию академик Н.И. Вавилов, он вывел множество разновидностей вкуснейшего корнеплода.

На сегодня картофель употребляют миллионы людей, и представить себе стол без картофельных блюд просто нереально.

Желаете посадить вкусную и крупную картошку?

Приобретать для высаживания следует клубни не любых, тех, что попали под руку видов, а выбранных аккуратно и ответственно.

И как у любого человека есть свой обожаемый вид хлебных продуктов, так и сортовую принадлежность картошки можно в наши дни выбрать индивидуально.

Однако есть 5 сортов, которые рекомендуют сами эксперты.

Естественно, сортовая картошка стоит дороже, чем прошлогодние клубни, купленные на рынке в близрасположенной деревне, но стоимость не главное.

Высаживая элитные сорта, можно получить здоровый урожай такого срока и вкусовых качеств, о котором вы мечтали.

Самые урожайные сорта картофеля

Картофель имеет такое печальное свойства, как вырождение.

Поэтому использовать один и тот же сорт, в течении многих лет, может отрицательным образом сказаться на урожае.

Раз в 3 года нужно покупать элитный посадочный материал, выращенный в специализированном хозяйстве.

Чтобы подобрать картофельный сорт для своего огорода, надо точно понять — чего огородник ожидает от продукта.

Это в разы упростит задачу поиска и оградит вас от излишней, совершенно ненужной информации.

При подборе, ориентир надо держать на такие показатели:

1. Урожайность.
2. Какая почва, предпочтительней и какой климат.
3. Скорость роста клубней.
4. Требования к уходу.
5. Стойкость к разного рода заболеваниям и насекомым.
6. Стойкость к атмосферному воздействию, осадкам.
7. Вкусовые качества.
8. Эстетичность картофелин.

Есть множество видов картошки, безусловно, хороших и достойных нашего внимания.

Что такое суперэлита, элита и репродукция картофеля?

На семенном картофеле обычно указывают, к какой репродукции он относится.

Это могут быть суперэлита, элита, 1- я репродукция, 2- я репродукция.

Это особый вид картофеля, выведенный в пробирках и очищенный от вирусов, а затем посаженный в почву с целью получения микро-клубней.

На следующий год их снова садят в почву и получают супер- элиту, клубни 4 — года — это элита, пятого — 1- я репродукция, и т.д

Как правило, приобрести можно только сорта элита, 1-я и 2- я репродукция.

Урожайный сорт картофеля Бернина

Для территории пролегания реки Волги, а именно для таких областей как Киров, Нижний Новгород, Екатеринбург, Пермь, Республика Марий-Эл, а также Удмуртия и Чувашия, можно советовать для выращивания такой сорт картошки как Бернина.

Рассуждая о типе грунта для данной разновидности картошки, можно с уверенностью говорить, что наиболее предпочтительный для роста — это плодородный чернозём.

Любые растительные культуры на нём полноценно произрастают и дают крупные плоды.

сорт картофеля Бернина

Бернина – среднего срока вызревания, столовый сорт.

Растительная культура среднерослая, немного раскидистая с зелёными либо светло-зелеными листьями.

Максимум урожайности достигает 700 % с га при среднем весе картофелины в 140 грамм.

1. Удлиненно-овальной формы.
2. Маленькие глазки.
3. Цвет — жёлтый.
4. Мякоть – ярко-желтая.

Вкусовые качества отменные, товарность клубней примерно 94 %, хранение при лежке более 95 %.

В каждой картофелине до 15,1 % крахмалистых веществ.

Преимущества: устойчивость к раку, нематоде, мозаике, скручиванию листвы.

Сорт картофеля Мадейра

Один из вкуснейших разновидностей картофеля Мадейра внесен в Государственный реестр по Волго-Вятскому региону.

Сорт среднеспелый, столового предназначения.

1. Среднерослая.
2. Листового типа.
3. Полупрямостоячая.

Листва средняя по размеру, промежуточная до открытого, зеленая.

Венчик средний, но может быть и крупным.

Яркость антоциановой окраски внутри венчика не присутствует или бледная.

Урожайность 202-481 центнера с гектара, на 47-169 центнера больше стандартов Петербургский, Аспия.

Максимум урожая — 632 центнера на гектар, на 212 больше стандарта Аврора (Свердловская обл.).

Сорт картофеля Мадейра

Картофелины овального размера с маленькими до средней глубины глазками.

Кожа и мякоть ярко-жёлтая.

Вес 1 штуки примерно — 106-136 грамм.

Включение в состав крахмалистых веществ — 13,1-15,9 %. Вкусовые качества хорошие. Товарность — 78-94 %. Лежкость — 94 %. Стойкость к заболеваниям.

Сорт картофеля Великан

Рассмотрим великолепный по вкусу сорт Великан.

Срок вызревания клубней — средний.

Отлично подходит для отваривания.

Растительная культура высокорослая, немного раскидистая, с большими и зелёными листьями.

Максимум урожая с гектара 600 центнеров, при весе клубня в среднем 140 грамм.

Форма картофелины овально-круглая, глазки среднего размера, кожа бежевая, мякоть нежно-кремовая.

Вкусовые качества отличные, товарность до 97 %, лёжкость более 96 %. В каждой картофелине до 18,8 % крахмалистых веществ.

Преимущества: устойчивость к раку, относительная устойчивость к фитофторе, мозаике, скручиванию листвы.

Вкусная и элитная картошка сорта Аризона

Сортовая разновидность Аризона имеет срока вызревания средний, это столовый сорт.

1. Среднерослая.
2. Немого раскидистая.
3. Листва крупная зелёная.

Максимуму урожая до 570 ц/га при весе одной картофелины в 145 грамм.

Форма клубня овально-удлиненная, глазки маленькие, кожа жёлтая, мякоть – светло-желтая.

Картофель сорта Аризона

Вкусовые качества хорошие, товарный вид более 96 %, лёжкость более 94 %. В клубнях до 15,9 % крахмалистых веществ.

Преимущества: устойчивость к раку, нематоде, средняя стойкость к фитофторе и мозаике.

Картофель Голландский Эволюшен

Картофель среднеранний, голландской селекции интенсивного типа с крупными, овально-удлиненными клубнями.

1. Стойкий к механическим повреждениям.
2. Вегетативный период: 65-85 дней.
3. Включение в состав крахмалистых: 16-18,7 %.
4. Вес клубня в среднем: 70-140 грамм.
5. Число клубней в кусте: 9-15 штук.
6. Урожай: 420-590 центнеров на гектар.
7. Лёжкость 94 %.
8. Кожа красная, мякоть светло-жёлтая.

Эволюшен устойчивый к заболеваниям: нематоде и фитофторозу.

Все эти сорта картофеля неприхотливы в уходе и дают хороший урожай.

Надеемся теперь, зная самые урожайные сорта картофеля, вы будете получать очень богатый урожай!

Также советуем вам обратить внимание на популярный сорт картофеля Синеглазка

Самые вкусные сорта картофеля

В России картофелю издревле дали название «второй хлеб». И не даром в голодные и неурожайные годы в деревнях именно картофель становился чуть ли не единственной основой рациона. Сейчас, конечно, его роль существенно изменилась, но так или иначе этот овощ всегда остается желанным продуктом на наших столах.

А выращивая картофель в своих садах и огородах всегда хочется иметь не только полезный и питательный продукт, но и вкусный. Поэтому и появилась эта статья. Какой сорт выбрать для высокого урожая я уже писал, теперь мне хочется поделиться интересной информацией о самых вкусных сортах. Думаю, что эти знания вы точно положите в свою копилку и впоследствии будете баловать и себя, и гостей замечательными по своему вкусу картофельными блюдами.

От чего зависит вкус картошки и что на него влияет

Вы наверняка обращали внимание, что разные сорта картофеля по-разному реагируют на термообработку? Одни лучше идут на жарку, другие на варку, третьи ни туда и ни сюда, это особенно характерно для магазинной картошки. Это зависит как от сорта, так и от технологии выращивания.

Например, красные сорта могут содержать много антиоксидантов, им присущ хороший вкус, и они хорошо хранятся. Желтые богаты каротином, часто имеют сладковатый вкус и при варке умеренно развариваются. Белые содержат большое количество витамина С и крахмала, эти сорта сочные и хорошо развариваются.

Бытует мнение, что чем больше в картофеле крахмала, тем он вкуснее и лучше разваривается. Это правдиво только отчасти. Вкус определяется наличием крахмала, белков, кислот, азотистых соединений и минеральных соединений, одним словом, химическим составом, который зависит в первую очередь от генотипа сорта, во вторую от технологии выращивания.

Например, нитраты отрицательно влияют на вкус, а их количество зависит как от погоды — в пасмурную, холодную и дождливую они накапливаются больше, так и от внесения больших доз минеральных удобрений. Тоже происходит с крахмалом и белком. И может получиться, что вроде сорт выбрали хороший, а лето выдалось плохое и вкус получился посредственный.

Развариваемость картофеля определяется отнюдь не содержанием крахмала, а соотношением крахмала и белка. При большом количестве крахмала клубни при варке растрескиваются даже в кожуре, а при увеличении содержания белка становятся вязкими. Поэтому сорта с большим количеством крахмала очень редко становятся лидерами вкуса, в тоже же время и с низким содержанием крахмала в клубнях их хорошего вкуса не добиться. Считается оптимальное соотношение крахмала к белку 12:16.

А еще вкус зависит от условий хранения. Вы наверняка обращали внимание, что подмороженная картошка сластит? Это крахмал переходит в сахар. При отогревании клубней через несколько дней вкус возвращается обратно.

Вкусный и урожайный одно и тоже или нет

К сожалению, самые вкусные сорта не всегда бывают урожайными. Никакой линейной зависимости у них нет. Как правило наиболее вкусные относятся к среднеспелым сортам. В них накапливается больше крахмала и белка. Позднеспелые сорта по этим показателям иногда уступают. Это связано с их поздней уборкой, когда на улице уже холодно и картофель может убираться незрелым.

Самый лучший вариант, когда вы высаживаете разные сорта. Потому, что при одинаковой погоде они дают урожай разного вкуса и какой-то сорт обязательно выдаст наилучший результат.

Поэтому не кладите все яйца в одну корзину и ищите компромисс между урожайностью и вкусом.

Самые вкусные сорта картофеля

По отзывам садоводов и по нашему опыту наиболее вкусные сорта будут следующие:

Королева Анна. Растение средней высоты, полупрямостоящее. Масса клубня 84-137гр, содержание крахмала 13,1-14,4%. Клубень удлиненно-овальный желтого цвета, вкус отличный, лежкость хорошая. Урожайность до 215кг/сот. Устойчив к возбудителю рака картофеля и золотистой нематоде, устойчив к полосчатой мозаике и скручиванию листьев.

Сорт относится к среднеразвариваемым. По отзывам при готовке источает волшебный «картофельный» аромат. Вкус без горчинки, в меру сладковатый, насыщенный и очень приятный. Подходит для приготовления абсолютно любых блюд: варки, жарки, запекания, для салатов и супов, овощных смесей и фритюров.

Каптива. Раннеспелое растение, полупрямостоящее. Масса клубня 101-238гр, содержание крахмала 12,8-15,4%. Клубень удлиненный желтого цвета, мякоть желтая, вкус отличный, лежкость отличная. Урожайность до 386кг/сот. Сорт устойчив ко многим видам заболевания.

По отзывам у Каптивы средняя развариваемость, он подходит и для варки, и для жарки. После термообработки не темнеет и не теряет форму. Вкусовые качества отмечают многие картофелеводы.

Алуэт. Среднеспелый сорт, ботва прямостоящая. Масса клубня 97-125гр, содержание крахмала 14,1-16,7%. Клубень овальный, красного цвета, мякоть желтая, вкус отличный, лежкость отличная. Урожайность до 388кг/сот.

Устойчив к возбудителю рака картофеля и золотистой нематоде, устойчив к фитофторозу по ботве и клубням.

По отзывам картофель имеет нежную мякоть, рассыпчатую при термообработке. Но несмотря на рассыпчатость подходит и для жарки.

Наташа. Раннеспелый сорт средней высоты, куст полупрямостоящий. Масса клубня 96-133гр, содержание крахмала 11,2-13,6%. Клубень овальный с мелкими глазками желтого цвета, мякоть темно-желтая, вкус отличный, лежкость хорошая. Урожайность до 191кг/сот. Устойчив к возбудителю рака картофеля и золотистой нематоде.

По отзывам картофель сорта Наташа не разваривается при варке, поэтому плохо подходит для приготовления пюре, но отлично подходит для жарения и салатов. Легко чистится благодаря маленьким глазкам

Беллаприма. Раннеспелый сорт средней высоты, ботва полупрямостоящая. Масса клубня 99-150гр, содержание крахмала 11-14,2%. Клубень удлиненно-овальный желтого цвета, вкус отличный, лежкость отличная. Урожайность до 224кг/сот. Устойчив к возбудителю рака картофеля и золотистой нематоде, морщинистой мозаике и скручиванию листьев.

По отзывам сорт Беллаприма (Примабелла) обладает средней развариваемостью и отличным вкусом. Благодаря мелким глазкам легко чистится. Хранится отлично, лучше многих других сортов. На участке ботва желтеет и отмирает одна из первых.

Чайка. Среднепоздний сорт с высокой, полупрямостоящей ботвой. Масса клубня 89-125гр, содержание крахмала 12,2-15,3%. Клубень овально округлый желтого цвета, вкус отличный, лежкость хорошая. Урожайность до 414кг/сот. Устойчив к возбудителю рака картофеля, восприимчив к золотистой нематоде, умеренно восприимчив к возбудителю фитофтороза по клубням, но восприимчив по ботве.

По отзывам сорт чайка долго не разваривается, подходит для тушения и жарки, супов и приготовления домашних чипсов. Как недостаток можно отметить неправильную форму клубней, затрудняющую их чистку.

Джелли. Среднеранний сорт, высокий, полупрямостоящий. Масса клубня 84-135гр, содержание крахмала 13,4-17,8%. Клубень овальный, желтого цвета, мякоть желтая, вкус отличный, лежкость хорошая. Урожайность до 292кг/сот. Устойчив к возбудителю рака картофеля и золотистой нематоде. Умеренно восприимчив к возбудителю фитофтороза по ботве и клубням.

Благодаря правильной форме и маленьким глазкам, картофель очень легко чистится. Мякоть плотная, при варке сохраняет свой цвет и форму. Несмотря на высокое количество крахмала не разваривается – можно варить целиком, жарить, тушить и именно поэтому плохо подходит для пюре.

Конечно, это не все самые вкусные сорта, наверняка у вас найдется еще вкуснее, но… Вот тут часто кроется весь секрет, о котором я писал в начале статьи. Один и тот же сорт на разных участках даст разный вкус, поэтому всегда нужно искать тот, который в ваших условиях выращивания даст наилучший результат. И садить как минимум 2-3 разных сорта, чтобы угадать под климатические условия летнего сезона.

А если вы поделитесь своими вкусными сортами, я их с радостью включу в обзор. А напоследок хочу показать видео, в котором вы найдете для себя много нового.

На этом у меня все. Желаю вам большого и вкусного урожая. Ну а я с вами прощаюсь, до новых встреч.

10 лучших сортов картофеля

Картофель — наиболее часто употребляемый овощ, который хорошо хранится в свежем виде и ежедневно, за редким исключением, присутствует в нашем рационе. О том, как выбрать лучшие сорта картофеля, и пойдет речь в нашем обзоре.

Подбор сортов картошки — долгий и кропотливый процесс. Он упрощается, когда есть конкретные ориентиры. С них и стоит начинать. Оценка вкуса — понятие субъективное, но есть эталонные сорта с мировым признанием (Адретта, Беллароза, Ред Скарлет) и кормовые сорта с посредственным вкусом (Невский, Жуковский ранний), отличающиеся неприхотливостью и высокой урожайностью. Выбор сорта картофеля зависит от цели выращивания, площадей и возможностей ухода за растениями. В разных погодных условиях сорт проявляет себя по разному, поэтому советуют сажать сразу несколько сортов. Сорта группируют по срокам созревания, по окраске мякоти (белые, желтые и цветные) и по кулинарному типу (для жарки или для пюре).

Кроме представленных в рейтинге, по-настоящему хороших, надежных и перспективных сортов картошки еще очень много. На форумах хорошо отзываются о картофеле Ред Скарлет, Зекура, Накра, Импала, Даренка, Зорачка, Винета, Сударыня и др. Какой проявит себя на вашем участке лучшим образом, никто не знает. Надо пробовать, экспериментировать, дегустировать, проводить собственный отбор.

Рейтинг лучших сортов картофеля

Категория	Место	Наименование	Рейтинг	Цена
Лучшие ранние сорта картофеля	1	Беллароза (Германия, 2006)	9. 9 / 10	85
2	Адретта (Германия, 1980)	9.8 / 10	167
3	Королева Анна (Германия, 2015)	9.8 / 10	120
4	Гала (Германия, 2008)	9.7 / 10	70
5	Джелли (Германия, 2005)	9.7 / 10	170
6	Чародей (Россия, 2000)	9.7 / 10	100
7	Розара (Германия, 1996)	9. 7 / 10	85
Лучшие поздние сорта картофеля для зимнего употребления	1	Голубизна (Россия, 1993)	9.8 / 10	125
2	Колобок (Россия, 2005)	9.7 / 10	95
3	Скарб (Беларусь, 2002)	9.6 / 10	180

Лучшие ранние сорта картофеля

Беллароза (Германия, 2006)

Открывает наш рейтинг лучших сортов картошки раннеспелый столовый сорт картофеля Беллароза. Первую копку проводят на 45-ый день после всходов. Кусты прямостоячие, высокие, с крупными листьями. Цветки среднего размера, красно-фиолетовые. Клубни овально-округлые, с розово-красной кожурой и светло-желтой мякотью, с мелкими глазками, массой 120 – 200 г. Содержание крахмала колеблется от 12 – 13 % до 15 – 16 %. В гнезде формируется 4 – 6 крупных клубня. Подходит для жарки и картофеля фри.

Сорт районирован в Северо-Западном, Центрально-Черноземном, Волго-Вятском и Уральском регионах. Хорошие отзывы об этом сорте картофеля получены от огородников в Пермском крае, в Калужской и Московской областях. Сорт отличается хорошим иммунитетом, к фитофторе средняя устойчивость. Чтобы получить клубни среднего размера, рекомендуют сократить расстояние между растениями в ряду и междурядья.

Лучшие сорта картофеля

Селекционеры вывели более 280 сортов картофеля, которые рекомендуется выращивать на приусадебных участках. Лучшие сорта картофеля характеризуются хорошей отдачей урожая, отличным вкусом и товарным видом, невосприимчивостью к бактериям и вирусам.

Классификация сортов картофеля

Классификация по срокам созревания :

• ультраранние— до 1,5 месяца;
• ранние — до 2 месяцев;
• средние — до 3 месяцев;
• поздние — от 3 месяцев до 140 дней.

Сорта картофеля выведены для разных целей :

• кормовые — используются как корм для скота; картофелины большие, содержат много белка и крахмала;
• универсальные — допускаются для применения в кулинарии и для кормления скота; со значением крахмала 16–18%;
• технические — сухое вещество более 16%, используются как сырье для получения крахмала и спирта;
• столовые — представляют наибольший интерес для огородников, так как употребляются в кулинарии.

Столовые сорта содержат разный процент сухого вещества — крахмала и делятся на виды:

1. Тип A — низкое значение сухого вещества до 14%; клубни плотные, не развариваются, применяются для гарниров и салатов.
2. Тип B — 14–17% крахмала; к данному типу относятся сорта, которые применяются для жарки и производства чипсов.
3. Тип C — от 17 до 20% сухого вещества; средняя развариваемость.
4. Тип D — значение крахмала до 25%. К этому типу относятся сорта картофеля полностью разваривающегося, которые применяются для получения сухого пюре.

Характеристика по окрасу кожуры :

• красная кожица — лежкий картофель, содержит много антиоксидантов;
• белый и желтый картофель —отличается хорошим вкусом и в составе больше крахмала,чем у красных клубней.

Обзор сортов картофеля

Ниже мы рассмотрим самые популярные сорта картофеля по различных характеристикам.

Сверхранние сорта

Период роста 45–60 дней. Их преимущества —минимальный полив 2–3 раза, невосприимчивость к фитофторе и возможность собрать урожай два раза за сезон.

Главный недостаток ранних сортов картофеля в том, что клубни не подходят для хранения, так как их кожура очень тонкая. Урожай быстро становится вялым и теряет вкус.

1. Импала — голландская селекция. Стойкий к повреждениям при сборе урожая. Клубни слегка овальные, вызревают за 50 дней. Поверхность — желтая, не имеет шероховатостей, средний показатель крахмала — до 15%, вес картофелины — 160 г.
2. Беллароза — выведен в Германии. Форма картофелины — шаровидная, вес — 200 г, мякоть на срезе — бежевая, кожица — шершавая, розоватая. Невосприимчив к бактериям.
3. Алена . Сорт продолговатого картофеля. Клубень весит 130 г, кожура розоватого окраса. Мякоть — светло-бежевая, во время приготовления не темнеет; содержание сухого вещества 15%.
4. Ривьера . Голландский сорт. Картофелина — округлой формы, вес —140 г. Кожура — желтоватая, мякоть — бежевая, крахмал до 16%.
5. Тимо . Картофель финской селекции. Период роста — 45 дней. Картофелина весом до 120 г, круглой формы. Гладкая поверхность клубня, коричнево-желтого окраса; крахмала — до 14%, мякоть — желтоватая.

Средние сорта

Со сроком созревания до 100 дней. Они выращиваются для хранения на зиму, так как клубни лежкие и не прорастают до весны.

1. Гала . Овощ шаровидной формы, со светлой мякотью и коричневатой кожурой. Масса клубня — 120 г. Имеет средние показатели крахмала.
2. Ред Скарлетт. Голландская селекция. Форма клубней — продолговатая с ровной поверхностью. Кожица красноватая, мякоть — почти белая. Вес — до 120 г.
3. Розара . Сорт немецкой селекции. Клубни растут до 70 дней. Форма картофелины — продолговатая, массой 150 г, с мякотью бежевого оттенка и розоватой кожицей.
4. Каратоп . Клубни зреют 70 дней. Глазков немного. Картофель вытянутой формы, кожура — коричневатая, мякоть — нежно-желтая.
5. Сантэ — голландская селекция. Овощ весом 80 г, с золотистой кожурой, на срезе клубень кремовый.

Поздние сорта

Период роста от 90–140 дней. Содержат максимальное количество углеводов и полезных веществ. Они длительно хранятся до следующего урожая без прорастания. Клубни реже подвергаются заболеваниям.

1. Пикассо — картофель голландской селекции. В составе мало крахмала, не разваривается. Овощ массой 120 г,на срезе кремовый, кожица — желтая с бордовыми крапинками.
2. Темп . Картофель массой 150 г, содержит 22% крахмала; на срезе — бежевый.
3. Невский . Клубень круглый, 120–130 г, на срезе бледно-кремовый. Поверхность без шершавостей, бледно-желтая, глазки — розоватые, неглубокие.
4. Никулинский . Овощ весит 90 г, вытянутой формы, кожица — светло-бежевая с розоватыми пятнами, на срезе картофелина — белоснежная.
5. Журавинка — белорусская селекция. Овальные клубни розоватого оттенка, до 160 г. Не страдает при засухе.

Самые урожайные сорта

Дают свыше 350 центнеров с гектара, а при добавлении подкормок и правильном поливе — до 800 центнеров с гектара.

1. Темп — клубни большие, с урожайностью 550 ц/га.
2. Удача — со средним показателем крахмала, способен дать урожай 960 ц/га.
3. Жуковский . Овощ весом 165 г, с урожайностью — до 500 ц/га. Кожица клубня — розовая, мякоть — бледно-желтая.
4. Беллароза . Сверхранний сорт, который при правильном уходе дает урожай молодого картофеля 400 ц/га.
5. Айдахо . Ранний картофель с крахмалом до 17%. Кожура клубня гладкая. Урожайность — до 600 ц/га.

Самые вкусные сорта

Содержат много аминокислот, крахмала, биофлавоноидов и клетчатку.

1. Мона Лиза — среднеранний сорт. Вес картофелины — 80 г; кожица — твердая.
2. Бентье — среднеранний картофель. Кожица — коричневая, на срезе мякоть бежевого оттенка, вес — 120 г, глазков мало.
3. Симфония — сорт среднего срока созревания. Окрас картофелины — красный, мякоть — желтоватая, масса 120 г.
4. Адретта . Картофель шаровидной формы. Кожура и мякоть — бежевые; поверхность клубня — шероховатая.
5. Симпли Ред . Красноватый клубень, мякоть — бежевая, содержит много антиоксидантов.

Для глинистых и песчаных почв

Подбираются сорта картофеля, способные плодоносить на тяжелых, плотных грунтах. На глинистых участках застаивается вода после обильных дождей, и образуется корка при высыхании.

Песчаные грунты обладают низкой пористостью, быстро пропускают воздух и воду, не способны удерживать влагу. Для таких участков земли нужно выбирать засухоустойчивые сорта.

1. Гатчинский . Форма картофелины — шаровидная, вес — до 140 г; мякоть — кремовая. Урожайность — до 450 ц/га.
2. Зарево — среднепоздний картофель. Кожица — розоватая, клубень на срезе белый, содержание сухого вещества — 22%. Урожайность — до 400ц/га. Имеет широкие листья, которые не позволяют влаге под кустом быстро испаряться.
3. Беллароза — на тяжелых грунтах формирует на кусте до 10 клубней весом 150–200 г. Корневая система проникают глубоко в землю, где добывает воду и питательные элементы.
4. Клеопатра — голландский сорт. Кожица — красного оттенка, мякоть — бледно-желтая, крахмал — 13%; клубни — большие.
5. Родриго — картофель немецкой селекции. Крупные клубни до 200 г, кожица — красноватая, мякоть — бежевая.

Сорта картофеля для разных регионов страны

Климат разных регионов страны отличается. Поэтому для каждой зоны подбирается картофель, способный хорошо плодоносить в определенных погодных условиях.

Родриго и Гала

Для Подмосковья

Характерен умеренно континентальный климат с относительно мягкой зимой и дождливым летом. Первые заморозки возможны с середины сентября.

Рекомендуется высаживать лучшие ранние сорта: «Импала», «Невский», «Жуковский», «Весна», «Удача», «Беллароза», «Синеглазка», «Брянский ранний».

Для Сибири

Территория с резко континентальным климатом, с поздними весенними заморозками, коротким летом и сильными дождями в конце лета.

В таких условиях выращиваются ранние и средние сорта: «Тулеевский», «Невский», «Адретта», «Импала», «Удача», «Любава».

Для Урала

Свойственен непродолжительный теплый период, особенно на севере и в центральной части региона. Выбирать для культивирования ранние и средние сорта: «Удача», «Тимо», «Ривьера», «Импала», «Гала», «Невский».

Средняя полоса России

Характеризуется умеренным климатом, с повышенной влажностью. Теплое время — с конца мая до середины сентября. Лучшие сорта картофеля для средней полосы:

• ранние — «Беллароза», «Импала»;
• средние — «Розара», «Сантэ», «Славянка»;
• поздние — «Пикассо», «Невский», «Журавинка».

Для южных районов

Характерно жаркое лето и недостаток влаги. Сверхранние сорта «Удача», «Импала», «Алена», «Жуковский» дают урожай до наступления жары. Их выращивают дважды за сезон.

При достаточном поливе выращивают поздние сорта: «Невский», «Темп», «Пикассо», «Никулинский».

Сорта картофеля по назначению

Для жарки

Подходит картофель с небольшим содержанием крахмала 14–17%: «Импала», «Алена», «Сантэ», «Удача», «Рябинушка».

Для пюре

Выбирают картофель с крахмалом от 17 до 25%: «Гала», «Сказка», «Невский», «Зарево», «Верба», «Атлант», «Адретта».

Для длительного хранения

Раннеспелый урожай возможно хранить до середины осени, затем клубни прорастают и вянут.

Для хранения лучше использовать средний и поздний картофель. Он имеет толстую кожицу, устойчив к грибковым болезням, не гниет при хранении. Хранится без значительной потери массы «Невский», «Сантэ», «Минерва», «Славянка», «Гатчинский» «Адретта».

Отзывы о сортах картофеля

«Невский» положительно оценивают овощеводы. Это вкусный картофель с урожайностью до 15 клубней с одного куста. Он также невосприимчив к бактериям. Клубни продолговатые, без шероховатостей легко чистятся. Картофель «Невский» — жароустойчивый. Поэтому его культивируют на своих огородах дачники-любители. Также сорт популярен для выращивания на продажу.

«Беллароза» — ранний картофель столового назначения. Массовый сбор урожая рекомендован через 55 дней после высадки. Подкапывать выборочно кусты можно уже на 40 день. За возможность так рано получить молодые клубни сорт ценится дачниками. К тому же, в районах с мягким климатом сорт выращивается дважды за сезон.

Популярен у огородников картофель «Темп». У него большие клубни с повышенным содержание крахмала до 23%. Он используется в промышленных целях, для изготовления крахмала и сухого пюре. Частными овощеводами ценится за хороший вкус и быструю развариваемость.

Выбор лучшего сорта картофеля начинается с изучения климата и состава почвы региона. При таком подходе ранний картофель будет радовать урожаем в начале лета, а поздний используется во время зимы. Умение ориентироваться в сортах поможет правильно подобрать данный овощ для жарки и разных блюд: супов, гарниров, пюре.

Сорт картофеля «Сударыня» — Сорта Вики Ру

Картофель «Сударыня»: Описание сорта и его характеристики

Характеристики

Год внесения в реестр: 2009
Форма клубня: Округлая
Глубина глазков: Мелкие
Цвет кожуры: Белый
Цвет мякоти: Жёлтый
Устойчивость к фитофторозу листьев: нет информации
Устойчивость к фитофторозу клубней: нет информации
Регион: 1 (Северный), 2 (Северо-Западный)
Срок созревания: 4 (Среднеранний)
 

Описание

Среднеранний, столового назначения. Растение высокое, промежуточного типа, полупрямостоячее. Лист крупный, открытый, зеленый. Волнистость края сильная. Венчик крупный. Интенсивность антоциановой окраски внутренней стороны венчика отсутствует или очень слабая.

Товарная урожайность 25,8-36,6 т/га. Максимальная урожайность 44,4 т/га. Клубень овально-округлый с глазками средней глубины. Кожура желтая. Мякоть светло-желтая. Масса товарного клубня 104-143 г. Содержание крахмала 13,9-14,8%. Вкус хороший и отличный. Товарность 82-94%. Лежкость 97%.

Устойчив к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде.

 

Фото картофеля «Сударыня»

Мы сожалеем, что ещё нет фотографий к этому сорту, но они скоро появятся. Вы можете помочь нам восполнить этот пробел, прислав нам свои фото этого замечательного сорта.
 

Видео про сорт «Сударыня»

К сожалению, в данный момент к этому сорту нет видео. Предлагаем посмотреть видеораздел нашего сайте, где размещены другие видео про картофель и другие сельхоз культуры.
Мы и вся фермерская общественность будем признательны, если Вы пришлёте нам своё видео или ссылку об этом сорте с сервиса ютуб или какого-либо другого видеохостинга. Если Вы видите это сообщение, то это значит, что нам ещё не удалось найти для этого сорта подходящее видео.

 

Похожие статьи:

Картофель и все его сорта подробно здесь → Сорт картофеля «Беттина» — описание характеристики отзывы фото видео

Картофель и все его сорта подробно здесь → Сорт картофеля «Бриз» — описание характеристики отзывы фото видео

Картофель и все его сорта подробно здесь → Сорт картофеля «Брянский деликатес» — описание характеристики отзывы фото видео

Картофель и все его сорта подробно здесь → Сорт картофеля «Борус» — описание характеристики отзывы фото видео

Картофель и все его сорта подробно здесь → Сорт картофеля «Белоснежка» — описание характеристики отзывы фото видео

Сорт картофеля Удача: фото, отзывы, описание, характеристики.

Результат селекционной работы ГНУ ВНИИ КАРТОФЕЛЬНОГО ХОЗЯЙСТВА им.  А. Г. ЛОРХА — «Удача» является гордостью российской селекции сельскохозяйственных культур и представляет собой раннеспелый адаптированный к различным видам почвы сорт картофеля столового назначения. Дальневосточный, Волго-Вятский, Северо-Западный, Средневолжский и Центрально-Черноземный — наиболее рекомендуемые для возделывания данного сорта территориальные регионы, но благодаря своей высокой приспосабливаемости к различным природно-климатическим условиям и хорошей устойчивости к засухе и жаре, данный картофель способен обеспечивать гарантированно высокий урожай (порядка 40 — 45 т/га) и в других почвенно-климатических зонах.

Сорт устойчив к переувлажнению, мокрым и сухим гнилям, раку, парше, мозаичным вирусам, фитофторозу клубней, ризоктониозу, механическим повреждениям. Восприимчив к золотистой картофельной нематоде, альтернариозу и фитофторозу по ботве.

Побеги ботвы картофеля Удача представляют собой средней высоты, раскидистый, сильнооблиственный куст, с матовыми листьями темно-зеленого цвета. Им свойственно редкое ягодообразование. Цветки — белого цвета, средних размеров, чашелистики сильно изогнуты книзу. Световой росток — сферической формы с красно-фиолетовым основанием.

Достаточно крупные, округло-овальные, слегка притупленной формы клубни этого картофеля имеют тонкую, гладкую на ощупь кожицу бело-кремового цвета, покрытую немногочисленными очень мелкими ростками. Мякоть клубней — белого цвета с содержанием крахмала 12 — 14%. При использовании хлористых и калийных удобрений замечено потемнение мякоти в процессе варки клубней.

Сорт картофеля Удача отличается хорошей урожайностью и позволяет собрать от 10 до 15, а иногда даже и до 20 клубней, обладающих весом 100 — 150 грамм, с каждого здорового куста. Максимальная урожайность данного сорта, полученная при проведении государственных испытаний, составила более 45 тонн товарного картофеля с одного гектара, а средняя 42 — 43 тонны отборного картофеля также с каждого гектара возделанной земли. Вегетационный период этого сорта составляет от 80 до 90 дней, но уже при ранней копке, приблизительно на 45-й день после образования всходов, имеется возможность собрать вполне полноценный урожай — 18 — 20 тонн с каждого гектара.

Картофель Удача, благодаря своей раннеспелости, высокой урожайности, природно-почвенной пластичности, универсальности использования, отличной товарности (88 — 97%) и превосходным показателям хранения (84 — 96%), снискал признание среди многочисленных профессиональных фермеров и огородников-любителей, став одним из лучших и самых популярных сортов российской селекции. Но и минусы у данного сорта также имеются. На дегустациях «СеДеК» картофель Удача благодаря своим довольно посредственным вкусовым качествам находится далеко не в лидерах. Хотя на вкус и цвет…

Канадское агентство по надзору за продуктами питания — AAC Madam Blue

Картофель

Номинал:	«AAC Мадам Блю»
Ранее предложенное наименование:	«АР2004-8»
Ботаническое название:	Паслен клубненосный
Заявитель/держатель:	Сельское хозяйство и агропродовольствие Канады, Фредериктон Центр исследований и разработок Фредериктона 850 Линкольн Роуд, П. O. Коробка 20280 Фредериктон, Нью-Брансуик Э3Б 4З7 Канада
Заводчик:	Кеннет Праудфут, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Канады, Фредериктон, Нью-Брансуик
Агент в Канаде:	Сельское хозяйство и агропродовольствие Канады Управление интеллектуальной собственности и коммерциализации 107 Научное место Саскатун, Саскачеван S7N 0X2 Канада Тел.: : (306) 385-9316
Дата подачи документов:	30 апреля 2012 г. (приоритет заявлен)
Номер заявления:	12-7602
Защитное направление выдано:	2012-04-30
Дата предоставления прав:	2013-07-03
Номер сертификата:	4565
Дата прекращения предоставления прав:	2031-07-03

---

Описание сорта

Сорт, использованный для сравнения: ‘Бригус’.

Резюме: ‘AAC Madam Blue’ имеет очень интенсивную антоциановую окраску у основания светового ростка, в то время как ‘Brigus’ она сильна.Опушение у основания светлого побега ‘AAC Madam Blue’ густое, тогда как у ‘Brigus’ оно от редкого до среднего. «AAC Madam Blue» имеет структуру листвы стеблевого типа, в то время как у «Brigus» она листового типа. Контур листа сорта «AAC Madam Blue» от маленького до среднего, в то время как у сорта «Brigus» он большой. ‘AAC Madam Blue’ имеет небольшую вторую пару боковых листочков, в то время как у ‘Brigus’ они средние или большие. Высота растения во время цветения у «AAC Madam Blue» выше, чем у «Brigus».

Описание:

РАСТЕНИЕ: стеблевая структура листвы, полупрямостоячий габитус роста, средний и поздний срок созревания.

СТЕБЕЛЬ: антоциановая окраска от сильного до очень сильного по всей длине.

ЛИСТЬЯ: очертание от маленького до среднего, раскрытость от средней до открытой, среднее присутствие вторичных листочков, темно-зеленые, высокая степень сильной интенсивности антоциановой окраски на средней жилке верхней стороны, отсутствие или очень низкая частота слияния концевых и боковых листочков
ВТОРАЯ ПАРА БОКОВЫХ ЛИСТОЧЕК: маленький размер, ширина меньше длины по отношению к длине
ЛИСТОЧОК: отсутствует или очень слабая волнистость края, жилки средней глубины, тусклый блеск верхней стороны.

СОЦВЕТЕНИЕ: высокая частота на одно растение, крупное, высокая степень антоциановой окраски цветоноса
БУТОН ЦВЕТА: степень антоциановой окраски от слабой до средней
ВЕНЧИК: большой, с высокой степенью антоциановой окраски на внутренней стороне, антоциановая окраска сильная по интенсивности с высокой долей синего

КЛУБНИ: круглые, мякоть кремового цвета
ГЛАЗА КЛУБНИ: средней глубины
КОЖА КЛУБНЯ: синяя, синяя у основания глаза.

СВЕТОВОЙ РОСТ: среднего размера, широкоцилиндрический, количество кончиков корней от небольшого до среднего, короткие боковые побеги
LIGHTSROUT BASE: очень сильная интенсивность антоциановой окраски, высокая доля синего в антоциановой окраске, густое опушение
КОНЧИК СВЕТОВОГО РОСТА: среднего размера по отношению к основанию, закрытый габитус, сильная интенсивность антоциановой окраски, среднее опушение.

Происхождение и история разведения: ‘AAC Madam Blue’ (экспериментальные обозначения F99058, AR2004-8) произошел от скрещивания, сделанного в 1991 году между N1618A x N1653-7 в Сент-Луисе. Джона, Ньюфаундленд. Он был передан Фредериктону в 1998 г. и представлен Бентону для оценки как F99058 в 1999 г. Критерии отбора включали адаптацию, тип клубня, потенциал свежего рынка и устойчивость к болезням.

испытаний и испытаний: испытание было проведено в 2012 году на Исследовательской станции сельскохозяйственного и пищевого картофеля во Фредериктоне, Нью-Брансуик. Делянки состояли из одного ряда с длиной ряда 7,5 метра и междурядьями 0,9 метра.Расстояние между растениями в ряду 0,25 м. Было 2 повтора.

---

Сравнительная таблица сорта AAC Madam Blue с эталонным сортом Brigus.

Высота растения во время цветения (

см )

	‘AAC Мадам Блю’	«Бригус»
среднее	74	52
станд. отклонение	3,8	5.1

Нажмите на изображение, чтобы увеличить его

Картофель: «AAC Madam Blue» (вверху) с эталонным сортом «Brigus» (внизу)

Дата изменения:

18.01.2022

Университет Флориды в центре внимания испытаний сортов картофеля: «Марси»

Марио Х.М. Л. Андраде, Родрик З. Мватува, Кристиан Т. Кристенсен и Линкольн Зотарелли ²

Сегодня на рынке доступно несколько сортов картофеля. Большинство из них были выведены или выведены не во Флориде, а в производственных регионах. Программа оценки сортов картофеля Университета Флориды отбирает новую зародышевую плазму из государственных и частных программ селекции и определяет наиболее перспективные сорта с коммерческим потенциалом, учитывая широкую адаптируемость к климату и условиям Флориды, а также рыночное назначение: перерабатывающие сорта, сорта для свежего рынка и специальные сорта. За прошедшие годы Программа сортов картофеля UF/IFAS стала важным справочным материалом для овощеводов, производителей семян, переработчиков, агентств по страхованию урожая и брокеров, ищущих альтернативные сорта картофеля для изучения различных рынков, улучшения характеристик и урожайности. В этом обзоре испытаний сортов картофеля UF/IFAS представлен краткий обзор полевой оценки урожайности клубней и показателей качества сорта картофеля «Марси», выращиваемого во Флориде.

Общие комментарии

«Марси» — сорт свежего картофеля с белой мякотью и белой кожицей, выпущенный в 1990 году в рамках программы селекции картофеля Корнельского университета.Сорт был выбран в результате скрещивания сортов Atlantic и Q155-3 (De Jong et al. 2006). В испытаниях, проведенных в Университете Флориды, сорт «Марси» продемонстрировал высокую урожайность и хорошие характеристики клубней по сравнению с соответствующими коммерческими стандартами «Атлантик» и «Ла Чиппер». С момента выпуска «Марси» выращивали в нескольких испытаниях во Флориде. Представленные здесь результаты производства и качества получены в результате испытаний сортов, проведенных Центром сельского хозяйства и распространения знаний Университета Флориды в Гастингсе в 2002 году и с 2011 по 2019 год.

Рисунок 1. Типичный цвет клубней и внутренней мякоти картофеля сорта Марси.
Авторы и права: Линкольн Зотарелли, UF/IFAS

Общие характеристики

‘Марси’ имеет белую кожуру овальной, слегка приплюснутой формы. В полевых испытаниях товарная урожайность колебалась от 155 до 326 ц/акр и в среднем была на 3% выше, чем у «Атлантик», и на 44% выше, чем у «Ред ЛаСода». Приблизительно 90% распределения клубней по размерам приходится на классы размеров A1 и A3, которые считаются товарными.Удельный вес «Марси» несколько ниже, чем у «Атлантик», но это не является ограничением для рынка столовых материалов. У него более высокий потенциал урожайности, чем у других сортов свежего картофеля, адаптированных к условиям выращивания во Флориде. Сорт был слегка восприимчив к полой сердцевине, пробковой кольцевой пятнистости и внутреннему тепловому некрозу в условиях Флориды (таблица 3).

Болезни

‘Marcy’ устойчив к бурой гнили, обыкновенной парше и расе Ro1 золотистой нематоды.Сорт восприимчив к PVX и PVY (De Jong et al. 2006). Следует соблюдать стандартную программу борьбы с болезнями и сорняками, рекомендованную UF/IFAS Extension, описанную в разделе Производство картофеля (Глава 14 Справочника по выращиванию овощей для Флориды, https://edis.ifas.ufl.edu/cv131).

Продолжительность сезона и рост

Средняя продолжительность сезона «Марси» для условий Флориды составила 95 дней. Размер клубня следует тщательно контролировать за несколько недель до забоя виноградной лозы.Когда достигнуто желаемое распределение по размерам, лозы следует убивать. Обычно это происходит через 85-95 дней после посадки, в зависимости от условий выращивания в течение сезона. Период от убоя виноградной лозы до сбора урожая зависит от сезона; однако растению следует дать две недели, чтобы клубни созрели и закрепилась кожица. Для получения дополнительной информации о химикатах для уничтожения винограда см. Уничтожение или высыхание виноградной лозы (Zotarelli et al. 2016).

Оплодотворение

Во время испытаний, о которых сообщалось, удобрение применялось два или три раза при посадке, затем один или два раза в качестве подкормки, один раз при появлении всходов и один раз, когда лозы достигли 6–8 дюймов в высоту.Суммарная сезонная норма внесения азота составила приблизительно 200 фунтов N/акр. Первое внесение 100 фунтов N/акр было внесено при посеве, а затем также при подкормке (разделено на одно или два применения). Особое внимание следует уделить обращению с азотом. Применение фосфора и калия соответствует рекомендациям UF/IFAS, описанным в Liu et al. (2019) и обычно колеблется от 45 до 100 фунтов/акр для P ₂ O ₅ и от 170 до 235 фунтов/акр для K ₂ O, в зависимости от результатов испытаний почвы.

Посадка

Перед посадкой клубни должны выйти из состояния покоя. Во Флориде рекомендуются кусочки семян размером 2 с половиной; до 3 унций должны быть посажены на расстоянии 8 дюймов друг от друга рядами, расположенными на расстоянии 40 дюймов друг от друга. Более близкое расстояние между рядами уменьшает размер клубня. Чрезмерная влажность почвы в конце сезона ухудшает внешний вид чечевичек и задерживает завязывание кожицы.

Другая информация

Для получения дополнительной информации о выращивании и управлении см. главу Производство картофеля Справочника по выращиванию овощей , , доступного на https://edis.ifas.ufl.edu/cv131.

Ссылки

Де Йонг, У. С., Д. Э. Халсет, Б. Б. Броди, Л. К. Перри, Дж. Б. Сечка, Б. Дж. Крист, Б. Дж., Г. А. Портер, К. М. Паддок, М. В. Пек и Р. Л. Плейстед. 2006. «Марси: сорт для расщепления, устойчивый к парше обыкновенной и золотой нематоде». Американский журнал исследований картофеля 83 (2): 189–193. http://link.springer.com/article/10.1007%2FBF02872154

Хатчинсон, К.М., Дж.М. Уайт, Д.М., Гергела, П.А. Солано, К. Г. Хейнс, Р. Венрих и К. С. Липпи. 2003. «Производительность сортов картофеля по переработке чипсов в северо-восточной Флориде». HortTechnology 13 (4): 706–711.

Лю Г., Э. Х. Симонн, К. Т. Морган, Г. Дж. Хохмут, С. Агехара и Р. Милаварапу. 2019. Глава 2. Использование удобрений для выращивания овощей во Флориде. В Справочнике по производству овощей во Флориде, 2019–2020 гг., издание . CV296. Гейнсвилл: Институт пищевых и сельскохозяйственных наук Университета Флориды.https://edis.ifas.ufl.edu/cv296

Сиссон, Дж. А. и Г. А. Портер. 2002 г. «Оценка эффективности клонов и сортов картофеля в северо-восточных штатах, 1999 г.». Мэн Сельскохозяйственный. За. Экспл. Ст., Разное. Опубл. 751.

Zotarelli, L., P.J. Dittmar, P.D. Roberts, P. Stansly, H.A. Smith, and S.E. Webb. 2019. Глава 14. Производство картофеля. В Справочнике по производству овощей для Флориды, издание 2019–2020 гг. . ХС733. Гейнсвилл: Институт пищевых и сельскохозяйственных наук Университета Флориды.https://edis.ifas.ufl.edu/cv131

Зотарелли Л., С. Сарджент, П. Диттмар и М. Макани. 2016. Уничтожение или десикация лозы картофеля . ХС181. Гейнсвилл: Институт пищевых и сельскохозяйственных наук Университета Флориды. https://edis.ifas.ufl.edu/hs181

Столы

Таблица 1.

Рейтинговые коды Флориды для характеристик клубней картофеля.

Характеристики клубней 1
Рейтинговый код	Зрелость винограда	Внутренний телесный цвет	Цвет кожи	Текстура кожи	Форма клубня	Глубина глаза	Общий вид Внешний вид
1	умерший	белый	фиолетовый	частично красновато-коричневый	круглый	очень глубокий	очень плохо
2	+-	кремовый	красный	темно-красный	преимущественно круглые	+-	+-
3	желтый и красящий	светло-желтый	розовый	умеренно красновато-коричневый	круглый до продолговатый	глубокий	бедняки
4	+-	средне-желтый	темно-коричневый	светло-коричневый	в основном продолговатые	+-	+-
5	умеренно стареющий	темно-желтый	коричневый	сетчатый	продолговатый	промежуточный	ярмарка
6	+-	розовый	желтовато-коричневый	слегка сетчатый	от продолговатого до длинного	+-	+-
7	начиная с старение	красный	бафф	умеренно гладкая	преимущественно длинные	мелкий	хороший
8	+-	синий	белый	гладкая	длинный	+-	+-
9	зеленый и энергичный	фиолетовый	кремовый	очень гладкая	цилиндрический	очень мелкие	отлично
1 Взято из Hutchinson et al. (2003) и Сиссон и Портер (2002).

Таблица 2.

Сводка статистики производства и удельного веса сорта картофеля «Марси», выращенного в Центре распространения сельскохозяйственных знаний UF/IFAS в Гастингсе, Гастингс, Флорида.

Год	Общий доход	Товарный выход¹	% СТД		Класс размера (распределение по классам, %)²						Диапазон %		Удельный вес
			АТЛ	СБН	С	Б	А1	А2	А3	А4	от А1 до А3	Выбраковка
2002	230	208	66	59	н. а.	3	45	49	3	0	97	6	1,070
2011	349	290	107	104	2	11	64	18	5	0	87	4	1.067
2012	370	326	103	230	1	4	53	25	17	0	95	8	1. 069
2013	285	230	101	155	2	7	64	15	10	1	90	12	1.060
2014	364	303	144	155	1	10	68	12	8	0	88	6	1.063
2015	331	265	104	138	1	10	65	11	13	0	89	10	1. 058
2016	359	318	156	314	2	6	82	7	3	0	93	4	1.067
2017	238	155	75	109	3	14	77	4	3	0	83	25	1.062
2018	245	208	99	101	3	11	80	5	2	0	87	3	1. 067
2019	265	228	76	76	3	7	46	40	4	0	90	5	1.068
Среднее	314	261	103	144	2	8	64	17	8	0	90	8	1. 064

Таблица 3.

Урожайность, зрелость кустов, характеристики клубней и внутренние дефекты клубней сорта картофеля «Марси», выращенного в Центре сельскохозяйственных знаний UF/IFAS в Гастингсе, Гастингс, Флорида.

Год	Виноградная лоза Зрелость (виноградная лоза)	Характеристики клубней 1						Внутренние дефекты
		Внутренний телесный цвет	Цвет кожи	Текстура кожи	Форма клубня	Глазок Глубина	Общий вид Внешний вид	Полое сердце	Бурая гниль	Пробковое кольцо Spot	Внутренний жар Некроз
2002	4	1	5	5	3	8	5	0	0	1	0
2011	5	1	6	5	4	5	6	1	0	10	1
2012	7	2	7	5	4	4	6	0	1	0	1
2013	6	1	6	5	3	6	6	3	0	1	1
2014	3	1	6	5	3	6	6	0	0	0	0
2015	7	1	6	5	3	9	7	0	0	0	0
2016	8	1	6	5	2	6	7	0	0	1	0
2017	7	1	6	5	3	7	7	1	0	0	0
2018	7	1	6	6	3	8	7	0	0	0	0
2019	7	1	6	5	3	7	7	0	0	0	2
Среднее	6	1	6	5	3	6	6	1	0	2	1
1 См. рейтинговую систему, изложенную в Таблице рейтинговых кодов штата Флорида (Таблица 1).

границ | Оценка засухоустойчивости семи сортов картофеля на почвах с вулканическим пеплом в среднесрочных испытаниях

Введение

Картофель ( Solanum tuberosum L.) является четвертым по значимости сортом в мире с годовой урожайностью 370 млн. тонн и посевной площадью 17,3 млн га (FAOSTAT, 2020). Одним из основных факторов, ограничивающих продуктивность производства картофеля, является необходимость более эффективного управления водными ресурсами (Fleisher et al., 2015). Растения различаются по своей способности эффективно использовать воду. Механизмы, ответственные за регулирование использования воды растениями, изучены лишь частично. Мбава и др. (2020) определили три важных фактора, которые объясняют различия в эффективности использования воды (WUE): (i) растения, фиксирующие углерод или C4, более эффективно используют воду, чем растения C3, (ii) растения в теплом и влажном климате производят больше воды. более эффективное использование воды, чем растения в холодном климате, и (iii) состав почвы оказывает значительное влияние на удержание воды, глинистые почвы способствуют лучшему WUE, чем илистые почвы.Как и растения C3, картофель менее эффективно использует воду, из-за чего его продуктивность значительно варьируется из-за различий в климате, орошении и управлении почвой, при этом урожайность выше, когда доступность воды и света не является ограничивающими факторами (Zhao et al., 2012; Ми и др., 2015; Мбава и др., 2020). Несколько авторов показали, что водный стресс влияет на физиологические механизмы, которые могут зависеть от генотипа. Наиболее серьезными последствиями водного стресса для картофеля являются различия в столоне, формировании клубней, урожайности и распределении клубней по размерам (Monneveux et al., 2013; Юань и др., 2013 г.; Алише и др., 2019, 2020; Гувейя и др., 2019).

Стрессовые факторы, такие как засуха и избыточное УФ-излучение, негативно влияющие на урожай растений, в ближайшие десятилетия станут более распространенными из-за изменения климата (Wang and Frei, 2011; Gregory and Marshall, 2012). Экологический стресс из-за уменьшения количества осадков и изменений температуры влияет на урожайность картофеля, особенно в засушливых регионах (Aliche et al., 2019). Хотя продуктивность орошаемых сельскохозяйственных систем в полузасушливых районах возросла, нехватка воды и стоимость ирригации ограничивают распространение этих систем (Mbava et al., 2020). Fang and Xiong (2015) утверждали, что растения можно разделить на четыре категории с точки зрения засухоустойчивости: избегание засухи, засухоустойчивость, спасение от засухи и восстановление после засухи. Из них предотвращение засухи и засухоустойчивость являются основными механизмами выживания. Чжан и др. (2018) описали предотвращение засухи как способность увеличивать соотношение корней и побегов для улучшения поглощения воды и закрытия устьиц для уменьшения транспирации, в то время как механизм засухоустойчивости связан с физиологическими параметрами осмотической адаптации.

Для оценки реакции генотипа на водный стресс мы использовали индексы, основанные на устойчивости или восприимчивости растений. На основании математических соотношений селекционные параметры использовали для выявления генотипов с высоким потенциалом урожайности в благоприятных или стрессовых условиях (Mardeh et al., 2006), а также генотипов, устойчивых к высокогорью (Noerwijati, Budiono, 2015), засоленным почвам (Krishnamurthy et al., 2016; Jamshidi and Javanmard, 2018), а также контрастные условия водообеспеченности (El-Hendawy et al., 2017; Чоудхари и др., 2018). Согласно Fernandez (1993), генотипы можно разделить на четыре категории в зависимости от связанной с ними урожайности: (1) генотипы с высокой урожайностью в условиях со стрессом или без него, (2) генотипы с высокой урожайностью в условиях без стресса, (3) генотипы с высокой урожайностью в стрессовых условиях и (4) генотипы с низкой урожайностью в любых условиях.

Около 16% сельскохозяйственного производства в Чили приходится на производство картофеля (41,268 га), из которых 70% сосредоточено в центре и на юге этой территории (2018–1919 годы, INE). Кроме того, высокий процент этой территории занимают почвы, образованные из вулканических материалов, на долю которых приходится 50–60%, что важно для сельского хозяйства (Valle et al., 2018). Благодаря своим андическим свойствам эти почвы отличаются от других почв высоким содержанием органического углерода и питательных веществ, низкой объемной плотностью и способностью удерживать воду (Valle et al., 2018; Clunes et al., 2021). Изучение связей между урожайностью, почвой и климатом проливает свет на механизмы устойчивости к засухе.Цели этого исследования состояли в том, чтобы оценить семь сортов картофеля ( S. tuberosum L.) в условиях орошения и богарного земледелия в среднесрочном испытании, чтобы определить: (i) урожайность и распределение клубней по размерам, (ii) их взаимосвязь. между продуктивностью и условиями окружающей среды во время их развития, и (iii) наиболее устойчивые к водному стрессу сорта с использованием индексов засухоустойчивости в вулканических пепловых почвах.

Материалы и методы

Описание участка и полевой эксперимент

Семь сортов картофеля ( S.tuberosum L.) были отобраны для изучения их устойчивости к водному стрессу в течение сезонов с 2012–2013 по 2019–2020 годы (за исключением сезона 2013–2014 годов) в Институте сельскохозяйственных исследований (INIA Remehue) в Осорно, Чили (40°35’ю.ш.). , 73°12’з.д., 72 м.н.у.м.). Отобранные сорта, кроме Desiree (1962, Нидерланды), были выпущены INIA: Yagana-INIA (1983), Karú-INIA (2002), Patagonia-INIA (2009), Puyehue-INIA (2011), Yaike ( 2019 г.) и Порвенир (2019 г.). Из-за институционального решения сорта, выпущенные с 2019 года, не имеют суффикса INIA, как в случае Yaike и Porvenir.Desiree и Karú-INIA изначально были включены, но были остановлены после пяти сезонов (2017–18) для включения новых генотипов. Порвенир был включен в сезон 2014–15, завершив шесть сезонов.

Почва вулканического происхождения, Andisol серии Osorno, классифицируется как Typeic Hapludand [Centro de Información de Recursos Naturales (CIREN), 2003], класс механического состава: пылеватый суглинок, характеризующийся высоким уровнем удержания фосфора и низким объемная плотность (Valle et al. , 2015). Для определения физических свойств почвы были отобраны ненарушенные керны почвы (диаметр 5 см, высота 5 см) с шагом 10 см на глубину 100 см в трех повторностях.В броматологической лаборатории INIA Remehue цилиндры взвешивали и сушили в сушильном шкафу при 105°С в течение 24 ч для определения содержания воды в почве, на основании чего рассчитывали объемную плотность и пористость. Цвета в почвенном профиле определялись с помощью цветовой системы Munsell Soil Color System (Munsell, 2009).

Эксперимент проводился по рандомизированной схеме с разделением делянок в трех повторностях; орошаемые (I) условия и богарные (R) условия были отнесены к основному участку, а сорта — к подучасткам.Размер каждого участка составлял 4,5 м в длину и 3 м в ширину (13,5 м ² общей площади), а схема посадки 0,75 м между рядами × 0,33 между растениями. В условиях I капельное орошение применялось равномерно после появления всходов в течение вегетационного цикла. Общее количество воды, полученное в течение семи сезонов в течение вегетационного цикла, колебалось от 450 до 600 мм в зависимости от климатических условий. Через 1 неделю после появления всходов все делянки в I состоянии еженедельно поливали 37,5–50 мм воды.Считается, что этого количества достаточно, чтобы удовлетворить эвапотранспирацию растений, рассчитанную в течение вегетационного цикла. Условие R (отсутствие орошения) было включено для представления условий ограниченной воды для культуры, которые учитывали количество осадков в течение вегетационного периода. Участки удобряли 120 кг N га ⁻¹ , 350 кг P ₂ O ₅ га ⁻¹ и 160 кг K ₂ O га ⁻¹ . Продолжительность фенологического развития составляла от 130 до 150 дней.Это совпадает с обычным ведением посевов в этом районе, обусловленным климатом, требующим сбора картофеля до конца марта.

Климатические показатели, оценки сельскохозяйственных культур и индексы засухоустойчивости

Климатические измерения проводились ежедневно на опытной станции в период от посева до сбора урожая. Чтобы скорректировать определенные коэффициенты урожайности для картофеля с учетом климатических условий конкретного участка, были использованы градусо-дни выращивания на основе тепловых единиц (GDD) (McMaster and Wilhelm, 1997), которые были рассчитаны по приведенному ниже уравнению:

, где Σ — количество дней от появления всходов до сбора урожая; Tmax — самая высокая температура; Tmin — самая низкая температура. Месячные накопленные данные для GDD рассматривались при Tbase 4°C как минимальная температура для роста картофеля (Ahmadvand et al., 2009). Также учитывались накопленные осадки, средняя температура и солнечная радиация в 60 и между 60 и 90 и через 90 и 120 дней после посадки (DAP). Данные о погоде (суточная максимальная и минимальная температура воздуха, осадки и солнечная радиация) были получены с автоматической метеостанции на экспериментальной станции INIA Remehue.

Следующие показатели урожайности были систематически собраны в день уборки в двух внутренних рядах на каждом участке, каждый длиной 4,5 м (6,75 м ² общей площади): урожай товарных клубней (размер >65 мм), урожай семенные клубни (размером 25–65 мм) и нетоварные клубни (размером <25 мм). В Чили размер семенных клубней для продажи регулируется стандартом сертификации SAG (Сельскохозяйственная и животноводческая служба). Оценки проводились в каждой экспериментальной единице, когда 70% листьев растений имели желтоватую окраску.

Для оценки стабильности урожайности в условиях I и R были рассчитаны различные индексы засухоустойчивости: индекс урожайности (YI), индекс устойчивости (TOL), средняя продуктивность (MP), средняя геометрическая продуктивность (GMP), средняя гармоническая (HARM), индекс устойчивости к стрессу (STI), средняя гармоническая продуктивность (HMP), снижение урожайности (Yr) и индекс восприимчивости к стрессу (SSI). Формулы этих индексов представлены в таблице 1.

Таблица 1 . Описание показателей засухоустойчивости по урожайности клубней.

Статистический анализ

Для оценки влияния обработок на продуктивность сельскохозяйственных культур использовался ANOVA с разделенной площадкой, рандомизированной в трехблочный план. Средние значения были протестированы с использованием метода Тьюки при уровне значимости p < 0,05. Для оценки взаимосвязей между переменными был проведен регрессионный анализ. Связи между анализируемыми переменными устанавливали с помощью анализа главных компонент (АГК) и коэффициентов корреляции ( p > 0. 05) с использованием программного обеспечения для статистического анализа Infostat (Di Rienzo et al., 2009).

Результаты

Условия окружающей среды и урожайность клубней

Физические свойства вулканических почв района исследований показали низкую плотность (0,75 ± 0,04 Мг/га ^-1 ) и высокую пористость (67% ± 1,5) в почвенном профиле (табл. 2). Исследование выявило тенденцию к уменьшению накопленных осадков в течение вегетационного периода картофеля за последние 42 года (рис. 1). Меньшая повторяемость накопленных осадков выше 400 мм в течение вегетационного периода связана с накоплением осадков менее 300 мм.Более того, среднее количество осадков за последние 4 десятилетия уменьшилось примерно на 25% за последние 10 лет. На рисунке 2 показано, что уменьшение количества осадков было более интенсивным на стадии цветения. За время опыта (с 2012-13 по 2019-20 гг.) сумма осадков за вегетационный период составила 242,4 мм (рис. 3). Температура окружающего воздуха составляла 20,5 °С, а среднесуточная солнечная радиация — 19,8 МДж·м ⁻² . Около 42% осадков выпало в первые 2 месяца после даты посева. Около 24% (58 мм) приходится на период с января по февраль, период наполнения клубней и созревания (от стадии цветения до стадии созревания), когда средняя температура составляла 23°С.1°С. Излучение составило 22,1 МДж·м ⁻² (рис. 3).

Таблица 2 . Физические свойства почвенного профиля полевого опыта.

Рисунок 1 . Сумма многолетних накопленных осадков за вегетационный период картофеля с 1977/78 по 2019/20 гг. на исследуемой территории. Каждая красная точка представляет среднее количество осадков за последние 10 лет.

Рисунок 2 . Многолетнее накопленное количество осадков на разных стадиях роста картофеля: (A) Всходы, (B) Клубнеобразование, (C) Цветение и (D) Созревание с сезонов 1977/78 по 2019/20 .Каждые данные представляют собой накопленное количество осадков на фенологической стадии.

Рисунок 3 . Среднемесячное количество осадков, температура и распределение солнечной радиации на стадии развития картофеля (с 2012–2013 по 2019–2020 годы). Данные были предоставлены Агрометеорологической сетью INIA Remehue. Столбики погрешностей указывают SE.

Средняя урожайность семи сортов за этот период в условиях I составила 84 Мг/га ^-1 , а средняя урожайность в условиях R — 58 Мг/га ^-1 (рис. 4).Сортами с более высоким потенциалом продуктивности в условиях I были Porvenir, Patagonia-INIA, Yaike и Puyehue-INIA со средней урожайностью 100, 97, 89 и 84 Мг/га ^-1 соответственно; напротив, сорта Кару-ИНИЯ, Ягана-ИНИЯ и Дезире имели меньший продуктивный потенциал со средней урожайностью 71, 73 и 69 Мг/га ^-1 соответственно. В условиях R более урожайными оказались сорта Порвенир, Патагония-ИНИЯ, Пуйеуэ-ИНИЯ и Яике со средней урожайностью 69, 65, 60 и 59 Мг/га ^-1 соответственно.Напротив, сорта с меньшим продуктивным потенциалом были Кару-ИНИЯ, Ягана-ИНИЯ и Дезире со средней урожайностью 52, 52 и 47 Мг/га ^-1 соответственно.

Рисунок 4 . Временная урожайность клубней семи сортов картофеля в условиях орошения и богарного земледелия с 2012–13 по 2018–19 сезоны. Desiree и Porvenir с пятью и шестью сезонами соответственно. Столбики погрешностей указывают SE. I, условия орошения; R, богарное состояние.

На рис. 5 показана временная зависимость между урожайностью клубней в условиях R и количеством осадков при 0–60, 60–90 и 90–120 DAP.Как видно, урожайность клубней увеличивалась в годы с большим количеством осадков в период 90–120 DAP (± 60 мм), как это происходило в 2016 г. (сезон 2016–17 гг.) И 2019 г. (сезон 2019–2020 гг.). GDD4 был одинаков от сезона к сезону (рис. 6), за исключением сезона 2014–2015 гг., в котором были зарегистрированы самые низкие значения в период 90–120 DAP (935), а также был годом с низкой урожайностью клубней и низким количеством осадков в течение того же периода. периода (рис. 5). На рис. 7 показано, что при накоплении осадков в период развития культуры более 350 мм снижение урожайности клубней в условиях богарного земледелия составляет 10 %. Однако при сумме осадков менее 200 мм урожай клубней снижался более чем на 35%.

Рисунок 5 . Временная зависимость между урожайностью клубней картофеля в условиях богарного земледелия и количеством осадков через 60, 90 и 120 дней после посадки (DAP) в период с 2012–13 по 2019–20 годы. 60 DAP: 0–60 дней, 90 DAP: 60–90 дней и 120 DAP: 90–120 дней.

Рисунок 6 . Временная зависимость между урожайностью клубней картофеля и GDD4 при 60, 90 и 120 DAP в период с 2012–13 по 2019–20 сезоны в условиях богарного земледелия.60 DAP: 0–60 дней, 90 DAP: 60–90 дней и 120 DAP: 90–120 дней.

Рисунок 7 . Процент снижения урожайности на богарных участках по сравнению с орошаемыми участками относительно накопленных осадков за вегетационный период между сезонами 2012–2012 и 2019–20 гг.

Показатели стресса и их взаимосвязь с урожайностью клубней

Для визуального представления корреляции между урожайностью сортов и показателями стрессоустойчивости применяли АГК. Анализ двойного сюжета, показанный на рисунке 8, показывает, что PC1 и PC2 объясняют 88,3% общей вариации и что большая часть этого процента приходится на PC1 (65,6%). Наблюдалась сильная положительная корреляция между TOL, MP, GMP, Harm, STI и HMPF ( r = >0,92), что указывает на то, что эти индексы очень похожи для выбора засухи. Кроме того, отмечена слабая корреляция между YI, Yr, SSI и упомянутыми выше индексами стресса (табл. 3). Двойная диаграмма указывает на связь между индексами стрессоустойчивости и сортами по продуктивности и засухоустойчивости.Сорта Porvenir, Patagonia-INIA, Yaike и Puyehue-INIA указывают на тесную положительную связь между TOL, MP, GMP, HARM, STI и HMP как наиболее продуктивные и устойчивые к засушливым условиям. Напротив, Desiree, Yagana-INIA и Karú-INIA находятся на противоположном конце ППШ, что свидетельствует о негативном влиянии этих сортов на зависимость селекционных индексов, что указывает на низкую продуктивность и большую чувствительность к засушливым условиям. Связи индексов Yr, SSI и YI с любым из сортов, использованных в данном исследовании, не обнаружено, что свидетельствует о бесполезности этих индексов для отбора генотипов или сортов, изучаемых в контрастных условиях среды.

Рисунок 8 . Биплот изучаемых сортов картофеля по различным индексам стрессоустойчивости в условиях орошения и богарного земледелия в сезонах 2012–2013 и 2019–2020 гг.

Таблица 3 . Коэффициент корреляции между условиями засушливого стресса и индексами засухоустойчивости между 2012–2013 и 2019–20 гг.

На рисунке 9 графики средней урожайности различных сортов в зависимости от экологического индекса (средняя урожайность всех сортов в каждой среде с учетом комбинации года и условий орошения или богарного земледелия, таблица 4) показывают, что сорта Порвенир и Патагония-ИНИЯ имеют самые высокие скорректированные кривые регрессии, что свидетельствует о том, что эти сорта более устойчивы к водному дефициту и имели более высокую урожайность в годы исследования и различных климатических условиях. Это, в свою очередь, свидетельствует о том, что данные сорта обладают более высокими показателями стрессоустойчивости и хорошей реакцией на улучшение условий орошения. По совпадению, кривая регрессии урожайности в контексте экологических индексов сортов Desiree и Karú-INIA, которые в меньшей степени коррелировали с индексом засухоустойчивости и показали самые низкие кривые (рис. 9).

Рисунок 9 . Взаимосвязь между урожайностью и экологическим индексом для семи сортов картофеля.

Таблица 4 .Экологический индекс (средняя урожайность семи сортов) в год для орошаемых и богарных условий.

Регрессия между экологическим индексом и количеством клубней не привела к значимой взаимосвязи, что указывает на то, что этот компонент урожая не подвергался влиянию орошаемых и богарных условий в данном агроклиматическом контексте (таблица 5). Напротив, между средней массой клубней всех сортов и экологическим индексом выявлена ​​достоверная связь ( p < 0. 0001), с коэффициентами детерминации, аналогичными коэффициентам между экологическим индексом и урожайностью, что указывает на то, что на составляющую веса клубней влияли различия в водообеспеченности.

Таблица 5 . Коэффициенты регрессии между урожайностью и экологическим индексом для семи сортов картофеля.

Влияние засухи на распределение размеров клубней

Предыдущие результаты показали, что урожайность снижалась в условиях ограничения воды в зависимости от силы засухи.Тем не менее, размер клубней был наиболее затронут в условиях ограничения воды у различных сортов. На рис. 10 показана средняя урожайность по размеру клубней семенных (25–65 мм) и товарных клубней (>65 мм) за годы исследования в обоих условиях (орошение и богарное земледелие). Стресс засухи значительно снизил товарные клубни (> 65 мм) на 50–60%. Однако в условиях орошения не все сорта были товарными, как, например, Ягана-ИНИЯ и Яике, которые более продуктивны для производства семян клубней. Результаты также показали, что при орошении продуктивность сортов Patagonia-INIA и Porvenir различается в зависимости от распределения размеров клубней. При этом у Patagonia-INIA выше товарная продукция на 73%, у Porvenir на 59%.

Рисунок 10 . Среднее распределение размеров клубней семи сортов картофеля в условиях орошения и богарного земледелия с 2012–2014 по 2019–2020 годы. (A) Выход товарных клубней: > 65 мм. (B) Урожайность семенных клубней (25–65 мм). Столбики погрешностей указывают SE ( p < 0.05).

Обсуждение

Урожайность клубней при орошении в сравнении с богарными условиями

Результаты среднесрочного испытания показали реакцию семи высокоурожайных сортов на дефицит воды (рис. 4), что указывает на то, что некоторые сорта более устойчивы к водному стрессу, чем другие. Таким образом, на изменчивость засухоустойчивости разные сорта влияют по-разному (Aliche et al., 2019). Однако было замечено, что орошение может увеличить урожай на этих почвах на 30% (рис. 4).Хотя андисоли характеризуются способностью хранить и транспортировать воду, воздух и питательные вещества, что максимизирует урожайность растений (Valle et al., 2018), физические свойства емкости почвы (воздух и вода) чувствительны к методам управления (Ordoñez et al., 2018), в которых пределы хранения и транспорта воды будут зависеть от поровой системы (Clunes et al., 2021). Доступность воды в период вегетации картофеля в этом регионе ограничена, несмотря на способность почв удерживать влагу.Таким образом, осадки в течение вегетационного периода имеют решающее значение для урожайности даже в этих районах с прохладным умеренным климатом и благоприятными почвами для картофеля (Liang et al., 2020). Кроме того, чрезвычайно высокие температуры почвы и низкое содержание воды препятствуют образованию клубней (Liang et al., 2020). Даже короткие периоды водного стресса могут значительно снизить урожай клубней, как это наблюдалось в нашем исследовании (Zhang et al., 2018). Сравнивая урожайность в условиях орошения и богарного земледелия в течение семи сезонов, сорта Patagonia-INIA, Puyehue-INIA, Yagana-INIA и Yaike продемонстрировали разницу в урожайности 220, 168, 149 и 210 Мг/га ^-1 соответственно. В течение пяти и шести сезонов сорта Desiree и Karú-INIA продемонстрировали разницу в урожайности 110 и 118 Мг/га ⁻¹ соответственно, в то время как последний выпущенный на рынок сорт, Порвенир, зарегистрировал разницу в 186 Мг/га. ⁻¹ за шесть сезонов. Это не только свидетельствует о том, что дефицит воды существенно влияет на рост и развитие клубней (Karam et al., 2014; Ambrosone et al., 2016), но также может привести к потере урожая на один или два сезона в среднесрочной перспективе.Это наблюдалось с урожайностью Patagonia-INIA, Yaike и Puyehue-INIA, которые зарегистрировали накопленную урожайность 677, 624 и 591 Мг/га ^-1 соответственно при орошении. Для сравнения, Патагония-INIA достигла 601 Мг/га ⁻¹ за шесть сезонов (рис. 4). На рисунке 3 показано, что самые низкие уровни осадков выпадали в январе и феврале, которые обычно следуют за цветением в этом регионе. К этому времени уже фиксируется количество клубней. Тем не менее в этот период клубни приобретают конечную массу, что согласуется с экологическим индексом и объясняет различия в урожайности в условиях орошения и богарного земледелия. Результаты по урожайности высокопродуктивных сортов к 7 годам указывают на важное ограничение урожайности неорошаемых культур, даже учитывая, что юг Чили является районом с большим потенциалом урожайности картофеля, где этот вид обычно выращивают в засушливых районах. Данные о накопленных осадках в период вегетации картофеля за последние 40 лет (рис. 1, 2) показывают тенденцию к уменьшению их количества от прошлого к настоящему. Поэтому улучшение картофеля на засухоустойчивость и внедрение систем орошения под эту культуру необходимы для получения товарных урожаев и предотвращения риска гибели урожая в годы с малым количеством осадков.Ситуация, вероятно, будет более выраженной в будущем, учитывая тенденции последних десятилетий (Raymundo et al., 2014; Aliche et al., 2019; Hill et al., 2021). Эти результаты показывают, насколько мы можем потерять производительность в засушливых условиях даже в одном из самых благоприятных регионов для выращивания картофеля в мире и насколько рискованной может быть эта ситуация для производительности картофелеводческих ферм в будущем.

Влияние засушливых условий на урожай клубней

Засуха приводит к снижению общего урожая клубней и товарного урожая (Рисунок 10).Урожайность сортов картофеля повышалась в условиях водного стресса, когда количество осадков превышало 60 мм в первые 90–120 ДАП (рис. 5), что свидетельствует о необходимости учета важных фенологических стадий и типов сортов перед применением дефицитного орошения к максимизировать производительность (Martínez-Romero et al., 2019). Карам и др. (2014) заметили, что дефицит воды во время развития клубней в полузасушливом климате может снизить урожайность на 12 %, а дефицит воды во время наполнения клубней снижает урожайность на 42 %.Как видно на рисунке 10, влияние засухи в период налива клубней снижает распределение клубней по размерам и урожайность (Aliche et al., 2018). Ягана-ИНИА и Яике были более продуктивными для производства семян клубней на протяжении всех лет исследования. Аличе и др. (2019) указывают на то, что сорта, которые дают больше клубней, чем они могут собрать в течение вегетационного периода, будут иметь меньшие размеры, особенно в условиях богарного земледелия.

Самые высокие урожаи в условиях I по сравнению с условиями R наблюдались в сезоне 2014-15 гг. (рис. 4) и совпадали с наименьшими осадками и GDD4 при 90 DAP, а 120 DAP (рис. 5, 6) происходили во время клубне- период наполнения.Это также может быть связано с самой высокой температурой (23°C) и самым высоким уровнем солнечной радиации, 24,3 (Mj·м ⁻² ), в январе (рис. 3). Ван Харселаар и др. (2021) упомянули, что рост клубней подавляется при комбинированной засухе и тепловом стрессе при повышенных дневных температурах до 30°C. Тимлин и др. (2006) указали, что поступление фотосинтеза в клубень снижается при более высоких температурах, поскольку оптимальная температура для накопления биомассы в картофеле составляет 20°C (Monneveux et al., 2013; Лян и др., 2020). Более того, засуха при клубнеобразовании снижает образование клубней и оказывает сильное влияние на урожай клубней (Aliche et al., 2018). Однако, несмотря на то, что климатические условия, особенно осадки, различались в течение фенологического периода урожая и в годы исследований, накопления GDD4 на исследуемой территории были сходными (рис. 6). Аналогичные значения наблюдались у сорта Desiree в средиземноморском климате, что указывает на слабую корреляцию между урожайностью и воздействием на растение GDD (Danieli et al., 2018). Наконец, показатели стрессоустойчивости подтвердили, какие сорта лучше и наименее приспособлены к водному дефициту. Переменными, которые внесли более положительный вклад в PC1, были GMP, HARM, MP, HMP и TOL, что указывало на связь между этими показателями и общей адаптивностью сортов к стрессовым условиям. Сорта Порвенир, Патагония-ИНИЯ и Яике оказались наиболее адаптивными (рис. 8, табл. 3) и имели лучшие показатели засухоустойчивости. Это подтверждает, что данные показатели определяют генотипы с высоким потенциалом урожайности и устойчивостью к водному стрессу.GMP был наиболее адаптированным индексом для оценки относительной урожайности (Mohammed and Kadhem, 2017). SSI, Yr и YI, вероятно, полезны только для идентификации генотипов, которые хорошо ведут себя в стрессовых условиях, но не подходят для идентификации генотипов, которые реагируют на улучшение условий окружающей среды. Кришнамурти и др. (2016) указали, что SSI часто не может идентифицировать генотипы с высокой урожайностью и потенциалом стрессоустойчивости. Так, Никнешан и соавт. (2019) также указали, что SSI, Yr и YI работают лучше всего, когда изменения урожайности генотипа ниже и более стабильны во времени.

Заключение

Результаты по высокоурожайным сортам к 7 годам указывают на важное ограничение урожайности клубней без орошения, которая снизилась на 27 и 34% в условиях богарного земледелия. Однако распределение клубней по размерам больше всего пострадало в условиях ограничения воды, что привело к значительному сокращению товарных клубней (> 65 мм) на 50–60%. Сорта Порвенир, Патагония-ИНИЯ и Яике имели более высокую урожайность в условиях орошения и богарного земледелия. Однако было замечено, что сорта давали высокие урожаи в условиях водного стресса, когда осадки более 60 мм выпадали между 60 и 120 DAP.Лучшими показателями для изучения засухоустойчивости оказались ТОЛ, МП, ВМП, Вредность, СТИ и ВМП. Наше исследование показывает, что даже в районах с прохладным умеренным климатом и благоприятными свойствами почвы для картофеля, таких как Andisols, малое количество осадков может серьезно снизить производительность. Следовательно, сочетание сортов с большей устойчивостью к водному стрессу и обеспечение дополнительного орошения в засушливый период может оптимизировать урожайность в условиях богарного земледелия.

Заявление о доступности данных

Оригинальные вклады, представленные в исследовании, включены в статью/дополнительный материал, дальнейшие запросы можно направлять соответствующему автору.

Вклад авторов

IM, MM и MU внесли свой вклад в разработку концепции и дизайна исследования и организовали базу данных. IM, MM и IA выполнили статистический анализ и написали разделы рукописи. И.М. написал первый черновик рукописи. Все авторы внесли свой вклад в статью и одобрили представленную версию.

Финансирование

Это исследование финансировалось Министерством сельского хозяйства Чили в рамках Программы селекции картофеля № 500057-70 (Fitomejoramiento de papa) и проекта № 502783-70 (Оценка и отбор генотипов потенциальных культур, адаптированных к питательным веществам). un clima cambiante del sur de Chile).

Конфликт интересов

Авторы заявляют, что исследование проводилось при отсутствии каких-либо коммерческих или финансовых отношений, которые могли бы быть истолкованы как потенциальный конфликт интересов.

Благодарности

Авторы благодарят Франсиско Салазар за предоставление доступа в броматологическую лабораторию INIA Remehue для проведения физических измерений почвы.

Ссылки

Ахмадванд Г., Мондани Ф. и Голзарди Ф. (2009). Влияние густоты посева на критический период конкуренции сорняков у картофеля. науч. Хортик. 121, 249–254. doi: 10.1016/j.scienta.2009.02.008

Полнотекстовая перекрестная ссылка | Академия Google

Aliche, E.B., Oortwihn, M., Theeuwen, T.P.J.M., Bachem, C.W.B., van Eck, H.J., Visser, R.G.F., et al. (2019). Генетическое картирование распределения клубней по размерам и урожайности товарных клубней в условиях засушливого стресса у картофеля. Euphytica 215:186. doi: 10.1007/s10681-019-2508-00123456789

Полнотекстовая перекрестная ссылка | Академия Google

Алише, Э.Б., Оортвейн М., Теувен, Т. П. Дж. М., Бахем, К. В. Б., Виссер, Р. Г. Ф., и ван дер Линден, К. Г. (2018). Реакция картофеля, выращиваемого в поле, на засуху и взаимосвязь между ростом полога и урожайностью. С/х. Управление водой 206, 20–30. doi: 10.1016/j.agwat.2018.04.013

Полнотекстовая перекрестная ссылка | Академия Google

Аличе, Э. Б., Теувен, Т. П. Дж. М., Оортвейн, М., Виссер, Р. Г. Ф., и ван дер Линден, К. Г. (2020). Механизмы распределения углерода у картофеля в условиях засушливого стресса. Завод физиол. Биохим. 145, 211–219. doi: 10.1016/j.plaphy.2019.11.019

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

Амброзоне А., Бателли Г., Бостан Х., Д’Агостино Н., Кьюзано М.Л., Перотта Г. и соавт. (2016). Различные генные сети определяют дифференциальную реакцию картофеля на резкий или постепенный дефицит воды. Ген 597, 30–39. doi: 10.1016/j.gene.2016.10.024

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

Centro de Información de Recursos Naturales (CIREN) (2003).Агрологическое ателье X Рег. Томо 2, CIREN, Сантьяго.

Академия Google

Чоудхари, А., Султана, Р., Валес, М.И., Саксена, К.Б., Кумар, Р.Р., и Ратнакумар, П. (2018). Комплексные физиологические и молекулярные подходы к повышению устойчивости к абиотическим стрессам двух зернобобовых культур семизасушливых тропиков. Crop J. 6, 99–114. doi: 10.1016/j.cj.2017.11.002

Полнотекстовая перекрестная ссылка | Академия Google

Клунс, Дж., Дорнер, Дж., и Пиночет, Д. (2021).Как функциональность системы пор влияет на хранение неорганического азота в вулканических пепловых почвах? Рез. обработки почвы. 205:104802. doi: 10.1016/j.still.2020.104802

Полнотекстовая перекрестная ссылка | Академия Google

Даниэли Р., Бланк Л., Салам Б. Б., Малка С.К., Тепер-Бамнолкер П., Даус А. и др. (2018). Послеуборочная температура оказывает большее влияние на апикальное доминирование семенных клубней картофеля, чем экспозиция в градусо-днях в поле. Полевые культуры Res. 223, 105–112.doi: 10.1016/j.fcr.2018.03.020

Полнотекстовая перекрестная ссылка | Академия Google

Ди Риенцо, Дж. А., Казановес, Ф., Бальзарини, М. Г., Гонсалес, Л., Таблада, М., и Робледо, К. В. (2009). Версия ИнфоСтат. Grupo InfoStat, FCA, Национальный университет Кордовы, Аргентина.

Академия Google

Эль-Хендави, С.Э., Хассан, В.М., Аль-Сухайбани, Н.А., и Шмидхальтер, У. (2017). Спектральная оценка показателей засухоустойчивости и урожайности зерна у передовых линий яровой пшеницы, выращиваемых в условиях полного и ограниченного орошения. С/х. Управление водой 182, 1–12. doi: 10.1016/j.agwat.2016.12.003

Полнотекстовая перекрестная ссылка | Академия Google

Фанг Ю. и Сюн Л. (2015). Общие механизмы реакции на засуху и их применение для повышения засухоустойчивости растений. Сотовый. Мол. Жизнь наук. 72, 673–689. doi: 10.1007/s00018-014-1767-0

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

Фернандес, GCJ (1993). «Эффективные критерии отбора для оценки стрессоустойчивости растений», в Трудах Международного симпозиума по адаптации овощей и других пищевых культур к температурному водному стрессу .изд. К. Г. Куо, 13–18 августа; Тайвань, стр. 257–270.

Академия Google

Флейшер, Д. Х., Дате, А., Тимлин, Д. Дж., и Редди, В. Р. (2015). Улучшение моделирования засухи картофеля: оценка факторов водного стресса с использованием связанной модели. С/х. За. метеорол. 200, 144–155. doi: 10.1016/j.agrformet.2014.09.018

Полнотекстовая перекрестная ссылка | Академия Google

Голестани, С.А., и Асад, М.Т. (1998). Оценка четырех методов скрининга на засухоустойчивость и их взаимосвязь с коэффициентом снижения урожайности пшеницы. Euphytica 103, 293–299. дои: 10.1023/A:1018307111569

Полнотекстовая перекрестная ссылка | Академия Google

Гувейя, К. С.С., Гананка, Дж.Ф.Т., Сласки, Дж., Лебо, В., и де Карвальо, М.А.А.П. (2019). Изменение природного содержания углерода и изотопов (δ ¹⁵ N и δ ¹³ C) цельного растения сладкого картофеля ( Ipomoea batatas L.), подвергнутого длительному водному стрессу. J. Физиол растений. 243:153052. doi: 10.1016/j.jplph.2019.153052

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

Грегори, П.Т. и Маршалл Б. (2012). Атрибуция изменения климата: методология оценки потенциального вклада в увеличение урожайности картофеля в Шотландии с 1960 года. Glob. Чанг. биол. 18, 1372–1388. doi: 10.1111/j.1365-2486.2011.02601.x

Полнотекстовая перекрестная ссылка | Академия Google

Хилл, Д., Нельсон, Д., Хаммонд, Дж., и Белл, Л. (2021). Морфофизиология картофеля ( Solanum tuberosum ) в ответ на стресс от засухи: путь вперед. Фронт.Растениевод. 11:597554. doi: 10.3389/fpls.2020.597554

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

Джамшиди, А. , и Джаванмард, Х. Р. (2018). Оценка генотипов ячменя ( Hordeum vulgare L.) на солеустойчивость в полевых условиях с использованием индексов стресса. Айн Шамс Eng. J. 9, 2093–2099. doi: 10.1016/j.asej.2017.02.006

Полнотекстовая перекрестная ссылка | Академия Google

Карам Ф., Амача Н., Эль Асмар Т.и Домингес, А. (2014). Реакция картофеля на полное и дефицитное орошение в условиях полузасушливого климата: агрономические и экономические последствия. С/х. Управление водой 142, 144–151. doi: 10.1016/j.agwat.2014.05.007

Полнотекстовая перекрестная ссылка | Академия Google

Кришнамурти, С. Л., Гаутам, Р. К., Шарма, П. К., и Шарма, Д. К. (2016). Влияние различных солевых стрессов на агроморфологические признаки и использование индексов солевого стресса для солеустойчивости риса на репродуктивной стадии. Полевые культуры Res. 190, 26–33. doi: 10.1016/j.fcr.2016.02.018

Полнотекстовая перекрестная ссылка | Академия Google

Лян, С. -М., Ли, Ю.-С., Рехман, М.А., Хе, С.-Д., Ван, П.-Дж., Инь, З.-Ю., и др. (2020). Влияние схемы посадки на эффективность использования дождевой воды и урожайность клубней картофеля в сезонно засушливых районах юго-западного Китая. Рез. обработки почвы. 197:104502. doi: 10.1016/j.still.2019.104502

Полнотекстовая перекрестная ссылка | Академия Google

Лин, К.С., Биннс, М.Р., и Лефкович, Л.П. (1986). Анализ стабильности: где мы находимся? Растениеводство. 26, 894–900. doi: 10.2135/cropsci1986.0011183X002600050012x

Полнотекстовая перекрестная ссылка | Академия Google

Марде А.С., Ахмади А., Пустини К. и Мохаммади В. (2006). Оценка показателей засухоустойчивости в различных экологических условиях. Полевые культуры Res. 98л, 222–229. doi: 10.1016/j.fcr.2006.02.001

Полнотекстовая перекрестная ссылка | Академия Google

Мартинес-Ромеро, А., Домингес, А., и Ландерас, Г. (2019). Стратегии регулируемого дефицита орошения для различных сортов картофеля в континентальных средиземноморско-атлантических условиях. С/х. Управление водой 216, 164–176. doi: 10.1016/j.agwat.2019.01.030

Полнотекстовая перекрестная ссылка | Академия Google

Мбава, М., Мутема, М., Зенгени, Р., Шимелис, Х., и Чаплот, В. (2020). Факторы, влияющие на эффективность использования воды сельскохозяйственными культурами: всемирный метаанализ. С/х. Управление водой 228:105878.doi: 10.1016/j.agwat.2019.105878

Полнотекстовая перекрестная ссылка | Академия Google

Макмастер Г.С. и Вильгельм В.В. (1997). Растущие градусо-дни: одно уравнение, две интерпретации. С/х. За. метеорол. 87, 291–300. дои: 10.1016/S0168-1923(97)00027-0

Полнотекстовая перекрестная ссылка | Академия Google

Mi, X., Ji, Z., Yang, J., Liang, L., Si, H., Wu, J., et al. (2015). Трансгенные растения картофеля, экспрессирующие ген cry3A, придают устойчивость к колорадскому жуку. C. R. Biol. 338, 443–450. doi: 10.1016/j.crvi.2015.04.005

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

Мохаммед, А. К., и Кадхем, Ф.А. (2017). Скрининг засухоустойчивости генотипов мягкой пшеницы ( Triticum aestivum L.) с использованием индексов засухи и многофакторного анализа. Иракский J. Agric. науч. 48:41.51. doi: 10.36103/ijas.v48iSpecial.244

Полнотекстовая перекрестная ссылка | Академия Google

Монневё, П., Рамирес, Д.А., и Пино, М.-Т. (2013). Засухоустойчивость картофеля ( S. tuberosum L.) Можем ли мы извлечь уроки из исследований засухоустойчивости зерновых? Растениевод. 205-206, 76-86. doi: 10.1016/j.plantsci.2013.01.011

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

Манселл, (2009). Таблицы цвета почвы Munsell. Мичиган, США: Колор Манселла, Гранд-Рапидс.

Академия Google

Норвиджати, К., и Будионо, Р. (2015). Оценка урожайности и компонентов урожайности клонов маниоки ( Manihot esculenta Crantz) на разных высотах. Energy Procedia 65, 155–161. doi: 10.1016/j. egypro.2015.01.050

Полнотекстовая перекрестная ссылка | Академия Google

Ордоньес, И., Лопес, И.Ф., Кемп, П.Д., Дескальци, К.А., Хорн, Р., Суньига, Ф., и др. (2018). Влияние методов улучшения пастбищ на физические свойства и динамику содержания воды в почве, содержащей вулканический пепел, на юге Чили. Рез. обработки почвы. 178, 55–64. doi: 10.1016/j.still.2017.11.013

Полнотекстовая перекрестная ссылка | Академия Google

Раймундо, Р., Ассенг С., Каммарано Д. и Кирос Р. (2014). Модели картофеля, сладкого картофеля и батата для изменения климата: обзор. Полевые культуры Res. 166, 173–185. doi: 10.1016/j.fcr.2014.06.017

Полнотекстовая перекрестная ссылка | Академия Google

Тимлин Д., Лутфор С. М., Бейкер Дж., Редди В. Р., Флейшер Д. и Квебедо Б. (2006). Фотосинтез всего растения, развитие и распределение углерода в картофеле в зависимости от температуры. Агрон. Дж. 98, 1195–1203. дои: 10.2134/агронж2005. 0260

Полнотекстовая перекрестная ссылка | Академия Google

Валле, С. Р., Карраско, Дж., Пиночет, Д., Сото, П., и Дональд, Р. М. (2015). Оценка пространственного распределения извлекаемого Al, pH (NaF) и удержания фосфатов в качестве тестов для дифференциации вулканических почв. Катена 127, 17–25. doi: 10.1016/j.catena.2014.12.011

Полнотекстовая перекрестная ссылка | Академия Google

Валле, С. Р., Дорнер, Дж., Суньига, Ф., и Дек, Д. (2018). Сезонная динамика физического качества почв из вулканического пепла при различных видах землепользования на юге Чили. Рез. обработки почвы. 182, 25–34. doi: 10.1016/j.still.2018.04.018

Полнотекстовая перекрестная ссылка | Академия Google

Ван Харселаар, Дж. К., Клауссен, Дж., Любек, Дж., Верляйн, Н., Ульманн, Н., Сонневальд, У., и др. (2021). Рентгено-КТ-фенотипирование выявляет двухфазные фазы роста клубней картофеля, подвергшихся сочетанному абиотическому стрессу. Фронт. Растениевод. 12:613108. doi: 10.3389/fpls.2021.6113108

Реферат PubMed | Полный текст перекрестной ссылки | Академия Google

Юань, М., Zhang, L., Gou, F., Su, Z., Spiertz, JHJ, and van der Werf, W. (2013). Оценка роста сельскохозяйственных культур и продуктивности воды для пяти видов С3 в полузасушливой Внутренней Монголии. С/х. Управление водой 122, 28–38. doi: 10.1016/j.agwat.2013.02.006

Полнотекстовая перекрестная ссылка | Академия Google

Чжан С., Сюй Х., Сунь Ю., Чжан Дж. и Ли К. (2018). Влияние засухоустойчивости на физиологию устойчивости проростков картофеля к засушливому стрессу. Дж. Интегр. Агр. 17, 336–347. doi: 10.1016/S2095-3119(17)61758-1

Полнотекстовая перекрестная ссылка | Академия Google

Чжао Х., Сюн Ю., Ли Ф., Ван Р., Цян С., Яо Т. и др. (2012). Полиэтиленовая пленка в течение половины вегетационного периода максимизировала ЭПВ и урожайность картофеля за счет улучшения влажности и температуры в полузасушливой агроэкосистеме. С/х. Управление водой 104, 68–78. doi: 10.1016/j.agwat.2011.11.016

Полнотекстовая перекрестная ссылка | Академия Google

Улучшение здоровья семян и продуктивности семян за счет положительной селекции трех кенийских сортов картофеля

Результаты положительной селекции в увеличении урожайности по сравнению с фермерской селекцией

Результаты испытаний подтверждают более ранние результаты демонстрационных испытаний под руководством фермеров (Gildemacher et al.2011 г.; Gildemacher et al., 2012a), что позитивный отбор — это практика, которая может дать мелким фермерам значительное преимущество в урожайности по сравнению с обычной практикой неизбирательной переработки семенного картофеля из урожая продовольственного картофеля. Для трех различных популярных кенийских сортов картофеля в широком диапазоне агроэкологий и (фермерских) методов управления (таблица 1), для двух уровней внесения удобрений (таблица 2) и для различного качества исходного материала (таблица 1) простой Практика выбора наиболее привлекательных растений в качестве источника семян для урожая следующего сезона дала очень значительное преимущество в урожайности при всех проверенных обстоятельствах по сравнению с простым отбором из основной массы урожая, как это обычно делают фермеры (Gildemacher et al. 2009а).

Реакция трех разных сортов на положительную селекцию, по-видимому, различалась, при этом голландский Robijn реагировал наиболее сильно со средним преимуществом по урожайности положительной селекции по сравнению с обычной фермерской практикой на уровне 5,4 т/га, или 35%, тогда как для сортов Tigoni и Asante в среднем зафиксирована прибавка урожая на 23 и 25% (табл. 1).

Испытания, проводимые фермерами, показали, что положительный отбор является эффективной практикой для популяций семенного картофеля разных поколений.Положительная селекция привела к значительному увеличению урожайности при использовании для получения семенного картофеля с участков фермерского товарного картофеля, но также повысила урожайность при применении на полях, засаженных относительно высококачественным семенным картофелем из сертифицированного семенного картофеля (6 поколений размножения) и базового семенного картофеля. (3 поколения размножения) (таблица 1).

Само по себе неудивительно, что эта практика работает, поскольку она использовалась при клональной селекции на первых стадиях обычного размножения семенного картофеля (Салазар, 1996; Струик и Вирсема, 1999). Канадская система семенного картофеля даже имеет специальную директиву, описывающую общепринятую процедуру получения исходного материала для производства пре-элитных семян с полей обычного картофеля посредством положительной селекции (Canadian Food Inspection Agency 2010). Однако, что более важно, так это то, что производители продовольственного картофеля могут изучить и успешно внедрить эту практику (Брайан, 1983 г.) и существенно повысить свою производительность по сравнению с их обычной практикой отбора семенного картофеля из большей части собранных клубней.

Положительная селекция снижает вирусную инфекцию по сравнению с фермерской практикой

Однако объяснить убедительно продемонстрированное увеличение урожайности сложнее. Объединенные результаты испытаний, проводимых фермерами и исследователями, продемонстрировали, что положительный отбор оказал сильное влияние на измеренную степень заражения вирусом семенных клубней, отобранных с помощью положительного отбора, по сравнению с семенными клубнями, отобранными из основной части урожая (таблица 3; рис. 1). ). Показатели заражения PVY и PLRV, измеренные в семенах фермерской селекции, превышали 30%, в то время как при положительной селекции уровень заражения снижался на 35 и 39% соответственно (таблица 3).Измеренные уровни инфицирования ХВК при отборе фермеров были ниже на 7,5%, но также уровни ХВК были снижены после положительного отбора по сравнению с отбором фермерами (таблица 3). Даже в условиях высокого давления болезней, преобладающего на фермерских полях с картофелем, который был переработан в течение нескольких поколений, было измерено значительное снижение уровня заражения выбранных клубней. Это показывает, что позитивная селекция, применяемая мелкими производителями продовольственного картофеля, является эффективной практикой для контроля уровня вирусной инфекции.

Взаимосвязь между увеличением урожайности и снижением вирусной нагрузки

Как увеличение урожайности, так и снижение вирусной инфекции могут быть продемонстрированы вне всякого сомнения в самых разнообразных обстоятельствах. Кроме того, данные показывают значительную корреляцию между урожайностью и вирусными инфекциями (рис. 1), предполагая, что важным механизмом эффекта положительного отбора является снижение вирусной инфекции в популяции растений.

Для Tigoni и Dutch Robijn можно наблюдать аналогичную реакцию (рис.1). Более низкие урожаи были получены, когда уровень заражения был выше. На рисунке графически показано, что в испытаниях, в которых были получены более высокие урожаи, увеличение заболеваемости вирусом имело более серьезные последствия по сравнению с испытаниями, в которых были получены низкие урожаи. Это соответствует наблюдению в Таблице 1 о том, что положительный отбор дает высокую прибавку урожая при применении к достаточно высококачественным семенам.

Корреляция между заражением PLRV, PVY и PVX и выходом Tigoni и Dutch Robijn является значимой с 12 и 16 точками данных соответственно (рис.1) в крайне неоднородных условиях. Семенной картофель был получен из разных источников с очень разной историей с точки зрения количества поколений размножения и управления посевами. Кроме того, испытания проводились при различных обстоятельствах в Кении, что, как следствие, приводило к различному давлению вируса. Наконец, фактический положительный отбор был сделан различными группами производителей. Тем не менее, можно продемонстрировать убедительную корреляцию между уровнем заражения вирусом и урожайностью.

Форма взаимосвязи между вирусной инфекцией и урожайностью отличается от того, что можно было ожидать на основании работы Ристмана, который предсказывает S-образную кривую с ограниченным воздействием вирусной инфекции при более низких частотах и ​​уменьшающимся эффектом при очень высоких заболеваемости (Reestman, 1946; Reestman, 1970) на основе эффекта компенсации. Van der Zaag (1987) подсчитал, что дальнейшее увеличение заболеваемости вирусом будет иметь более серьезные последствия для урожая уже сильно зараженной культуры по сравнению со слабо зараженной культурой.Reestman (1970) упоминает, что эффекты снижения урожайности, упомянутые в литературе того времени, разнообразны и запутанны, и он предположил, что это зависит от степени компенсации соседними растениями. В качестве факторов, препятствующих компенсации, упоминались низкая плодородность, засуха и малое количество стеблей на растение. Все эти три фактора очень распространены в мелкомасштабном производстве картофеля в Кении. Вирусная инфекция картофеля может нанести больше вреда в этих субоптимальных условиях роста, чем в более благоприятных условиях.Кроме того, уровень заражения, при котором наблюдалось, что эффекты вируса в значительной степени компенсируются соседними здоровыми растениями, был низким (<10%) (Reestman 1970). Авторы согласны с тем, что повреждение может стать более серьезным в результате многократного заражения различными вирусами, что является обычной ситуацией в Кении (Gildemacher et al. 2009a; Radcliffe and Ragsdale 2002).

Возможные дополнительные механизмы, способствующие эффекту положительной селекции

Сорт Asante продемонстрировал только значительную реакцию урожайности на снижение заражения вирусом PLRV, но менее выраженную, чем сорта Tigoni и Dutch Robijn. Кроме того, Асанте не реагировал на снижение PVY или PVX. Это говорит о том, что Асанте обладает частичной устойчивостью или толерантностью к этим вирусам. Различия в реакции на вирусную инфекцию между сортами обычны (Bawden et al., 1948; De Bokx, 1972; MacKinnon and Munro, 1959; Radcliffe and Ragsdale, 2002). Однако в случае крайней резистентности вирус не будет обнаружен с помощью DAS-ELISA.

Реакция урожая Асанте на положительный отбор была такой же, как и у двух других сортов, в то время как на снижение заболеваемости PVY, PLRV и PVX она реагировала гораздо слабее.Это говорит о том, что в дополнение к более низкой заболеваемости PLRV, PVY и PVX, могли быть и другие факторы, которые сыграли роль в измеренном влиянии положительного отбора на урожайность.

Наиболее вероятное объяснение состоит в том, что в результате положительного отбора также снизилась заболеваемость другими вирусами, которые не были протестированы. Было обнаружено, что PVM и PVS широко распространены в фермерских системах семеноводства в Кении (Muthomi et al. 2009), в то время как PVA был обнаружен в семенных клубнях, продаваемых на кенийских сельских рынках (Gildemacher et al.2007б). Часто считается, что ПВА не вызывает серьезных повреждений, но может вызывать серьезные симптомы в сочетании с PVY или PVX (Nganga and Shideler 1982), распространенной комбинацией инфекций на фермерских полях в Кении (Gildemacher et al. 2009a). Любое эндемическое вирусное заболевание, вызывающее видимые симптомы, будет подвержено положительному отбору и будет способствовать повышению урожайности за счет положительного отбора по сравнению с обычной фермерской практикой.

Синергические эффекты заражения несколькими вирусами были описаны несколькими авторами для различных комбинаций вирусов сладкого картофеля (Karyeija et al.2000 г.; Унтиверос и др. 2007 г.), сои (Малапи-Нельсон и др., 2009 г.), помидоров (Балогун и др., 2005 г.), пшеницы (Татинени и др.) и многих других культур. В случае синергетического воздействия вирусов на урожайность картофеля это может дополнительно усилить влияние снижения заболеваемости теми вирусами, которые здесь не обнаружены. Синергический эффект между PLRV и PVY и PVX был продемонстрирован на восприимчивых сортах картофеля (Brandolini et al. 1992).

Аналогично уровням заражения вирусами, положительный отбор будет влиять на уровни других передаваемых семенами болезней, влияющих на общий внешний вид растений.Turkensteen (1987) идентифицировал Erwinia spp. бактерии (в настоящее время Pectobacterium spp.) и Fusarium spp. грибы как «важные» переносимые семенами патогены в Центральной Африке. Кроме того, бактериальное увядание ( Ralstonia solanacearum ) является эндемичным в Кении (Wakahiu et al. 2007). В последнем случае, однако, трудно перепутать симптомы, и все было сделано для того, чтобы избежать заражения бактериальным увяданием в испытаниях.

Помимо воздействия на заболеваемость вирусами популяции растений картофеля, нельзя исключать, что положительный отбор приводит к более низкой вирусной нагрузке отдельных семенных картофелин, титру вируса.Мало что известно о влиянии титра вируса в семенных клубнях на конечный урожай. Van der Zaag (1987) сообщил, что клубни, инфицированные в конце предыдущего сезона, имели менее серьезные симптомы и снижение урожайности, чем зараженные ранее, и упомянул, что больные клубни, которые были переработаны в течение нескольких поколений, показали худшие результаты, чем те, у которых более короткая история инфекции. . Однако никаких данных, подтверждающих это, представлено не было. Баркер и Вудфорд (1987) сообщили о необычайно легких симптомах PLRV у потомства поздно инфицированных материнских растений.Однако достаточно интересно, что они не смогли показать разницу в титре вируса в листьях примерно через 7 недель после посадки клубней-потомков. Сато и др. (2011) действительно предоставляют некоторые доказательства того, что генный ответ и результирующие проявления симптомов у растений риса при заражении вирусом карликового риса (RDV) связаны с концентрацией вируса в растении. Представляют интерес дальнейшие исследования для улучшения понимания влияния положительного отбора на средний титр вируса урожая картофеля и влияние титра вируса на рост урожая.

Влияние плодородия почвы на эффективность положительной селекции

Неудивительно, что урожайность картофеля увеличилась при более высоком внесении удобрений. Теоретически можно ожидать, что плохо питающиеся растения больше страдают от того же уровня вирусной инфекции, о чем также сообщалось (De Bokx and Van de Want 1987). Особенно обильные азотные удобрения могут маскировать визуальные мозаичные симптомы вирусной инфекции (Салазар, 1996). На этом основании можно предположить, что плохо удобренная культура получит больше пользы от положительного отбора, чем хорошо удобренная культура.Однако при испытанных режимах удобрения не наблюдалось взаимодействия между эффектом положительного отбора и управлением плодородием почвы.

Оставшиеся вопросы исследования

Результат этого исследования убедительно показал, что положительный отбор является подходящей практикой для поддержания качества семенного картофеля мелкими производителями картофеля. Было показано, что вирусы PVX, PVY и PLRV играют определенную роль, но, по-видимому, могут быть и дополнительные факторы, скорее всего, другие вирусы и, возможно, другие болезни, передающиеся через почву, которые способствуют эффекту этой практики. Целенаправленное контролируемое исследование для изучения таких дополнительных факторов расширит понимание механизмов, лежащих в основе положительного отбора.

Остальной темой для дальнейших исследований является развитие потенциала урожайности культур картофеля при положительной селекции в течение нескольких поколений. Текущие решения по управлению системой семенного картофеля основаны на предположении, что дегенерация в результате болезней, передающихся клубням, является неизбежным фактом, и что регулярное обновление семян из надежного, свободного от болезней источника является единственным способом поддержания приемлемого потенциала урожайности.Это исследование показало, что положительный отбор помогает контролировать уровень вирусной инфекции. Было бы интересно наблюдать за урожайностью картофеля в течение нескольких поколений при применении положительного отбора к выродившемуся урожаю картофеля. Это позволило бы бросить вызов распространенному мнению о том, что дегенерация популяции картофеля неизбежна и необратима. Можно предположить, что, в отличие от вырождения популяции растений картофеля на протяжении поколений, регенерация также должна рассматриваться как вариант при условии, что фермеры, выращивающие продовольственный картофель, хорошо управляют процессом селекции.

Ответ на этот вопрос имеет большое значение для систем семенного картофеля в странах, где уровень производства, в отличие от некоторых развитых стран, не близок к теоретически оптимальному производству. Лучшее понимание скорости дегенерации в связи с воздействием болезней и управлением фермерами позволит более осознанно инвестировать в создание программ семенного картофеля и стратегию обновления семян отдельными производителями картофеля. Объединенные экономические исследования и исследования по вырождению семян могли бы внести свой вклад в это улучшение процесса принятия решений.

Устойчивость к вирусам и толерантность к вирусам являются элементами, требующими внимания в дальнейших исследованиях. Генетическая изменчивость устойчивости и толерантности к вирусам была выявлена ​​и используется в программах селекции (Arif et al. 2011; Brandolini et al. 1992; Munro 1961). Сочетание устойчивости к вирусам в популярных сортах картофеля с более эффективным управлением качеством семян производителями продовольственного картофеля посредством положительной селекции может снизить важность коммерческого размножения семенного картофеля, которое оказалось трудно внедрить в развивающихся странах.

Прежде чем можно будет сделать такие далеко идущие выводы, необходимы дальнейшие последующие исследования для решения вышеуказанного вопроса. В связи с этим авторы хотели бы предложить факторное испытание с сортом (1), заражением стартовых семян (2) и контролем качества семян (3) в качестве факторов, которые будут продолжены как минимум в четырех поколениях:

1. 1.

   Разнообразие

   1. а.

      Полностью восприимчивый сорт

   2. б.

      Самый известный устойчивый и толерантный сорт

2. 2.

   Заражение стартовыми семенами

   1. а.

      Испытанный и количественно зараженный семенной картофель с высокой степенью вирусной инфекции

   2. б.

      Протестированный и количественно оцененный семенной картофель с очень низким уровнем инфицирования вирусом

3. 3.

   Управление качеством семян

   1. а.

      Переработка семян с положительным отбором

   2. б.

      Переработка слепых семян (селекция фермеров)

   3. в.

      Промывка новыми семенами, умноженными на исходные стартовые семена каждый сезон

Уровни заражения вирусом необходимо тщательно отслеживать, чтобы обеспечить максимальное понимание эпидемиологии вируса, и особенно динамики эпидемиологии вируса в поколениях, как с точки зрения фракций инфицированных растений и клубней, так и с точки зрения нарастания титра. в растениях и клубнях.

Такие исследования отнимают много времени и ресурсов и сопряжены с риском. Необходимо проводить частые наблюдения, а также брать пробы и исследовать их в течение ряда поколений, что потребует проведения испытаний на исследовательских станциях с надежными оросительными системами. Однако, чтобы не отставать от общепринятой практики, возможно, лучше подходят испытания на фермах, что уменьшит контроль со стороны исследователей и увеличит риск неудачи где-то на протяжении четырех поколений.

Наконец, как указывает (Döring 2011), эпидемиология вирусов очень сложна в результате многочисленных взаимодействий между вирусами, переносчиками, растением и окружающей средой.Он заметил, что для обнаружения значимых закономерностей необходимы большие объемы данных, после чего остается вопрос, в какой степени результаты могут быть обобщены. Тем не менее, лучшее понимание того, как положительный отбор влияет на урожай картофеля, в нашем случае будет способствовать усилиям по превращению этой практики в стандарт для производителей картофеля, которые имеют привычку перерабатывать семена из своего последнего урожая.

Последствия результатов исследования

Результаты исследования убедительно демонстрируют, что положительный отбор — это практика, которая работает в самых разных обстоятельствах.Если производители картофеля решают получить семенной картофель от своего предыдущего урожая, а не обновлять свои семена из надежного источника высококачественных семян, настоятельно рекомендуется положительный отбор.

Принимая во внимание очень убедительные результаты в отношении эффекта положительного отбора и тот факт, что для этой практики требуются только палочки или другой тип маркера и рабочая сила, она очень подходит для поддержания качества семян мелкими картофелеводами, которые формируют большинство картофелеводов в странах Африки к югу от Сахары.Гильдемахер и др. (2011) продемонстрировали, что средний кенийский производитель картофеля, который инвестирует 4 человеко-дня на гектар в положительную селекцию, может получить дополнительную прибыль в размере 284 евро после вычета альтернативных издержек в размере 6 евро на его трудовые инвестиции. Кроме того, можно довольно легко научиться положительному отбору семенного картофеля (Gildemacher et al. 2012b). Основываясь на этих выводах, можно рекомендовать включить положительный отбор в учебные планы и программы обучения мелких фермеров, выращивающих картофель, в странах, где широко распространена практика получения семенного картофеля из собственного урожая продовольственного картофеля.

Следует подчеркнуть, что положительная селекция не очень подходит для коммерческого размножения семенного картофеля. Для поддержания качества семян было бы достаточно пометить примерно 10–15% растений картофеля в поле в качестве материнских растений для получения семян на следующий сезон для участка того же размера. Множитель семян требует насыпать семена в течение сезонов из ограниченного количества стартовых семян и, таким образом, требует сбора подавляющего большинства своих растений в виде семян. Для семенного размножения единственным вариантом остается удаление явно зараженных растений, негативная селекция.

Японский батат — лучший батат, и я не хочу слышать иначе

Оранжевый батат выжил на солнце. Мы его поджарили, «загрузили», превратили в «хумус» (дважды!). Некоторые бесстрашные люди даже замаскировали его под тост (присяжные не согласны — я не уверен). Это все хорошо, но я хотел бы немного поговорить о сладком картофеле лучше : японском сладком картофеле.

И если излишне жестоко и мелочно ставить один батат выше другого — у меня в сердце, в желудке и на кухне место для всех видов! японский сладкий картофель размером с мой еженедельный продуктовый магазин.Гранаты и Драгоценности появляются только в самых особых случаях.

Контент Instagram

Этот контент также можно просмотреть на сайте, откуда он взят.

Когда я говорю о японском сладком картофеле, я имею в виду именно сорт Мурасаки (продается в Trader Joe’s!), который имеет насыщенно-пурпурную кожицу и белую мякоть, которая при приготовлении становится шампанским золотым. Они одновременно более сухие и сливочные, чем сладкий картофель с апельсиновой мякотью, а это означает, что когда вы жарите их на сильном огне (кубики, дольки, кружочки или половинки, просто покрытые оливковым маслом и солью и приготовленные при температуре от 425 до 450°), их края становятся невероятно хрустящими и полированными, противоречащими пудинговым центрам.Я обнаружил, что апельсиновый сладкий картофель имеет тенденцию разбухать — в лучшем случае он пушистый и нежный, принося мягкое, мягкое облегчение в настойчивом блюде; в худшем случае они странно влажные и водянистые. Японский сладкий картофель, с другой стороны, надежен в своей способности обжариваться и обугливаться: если вы собираетесь приготовить картофель фри в духовке, не смотрите дальше.

Но я также люблю делать их исключительно мягкими и готовить их на пару в мультиварке, что занимает около 8 минут при высоком давлении. Они настолько сладкие от природы — скорее землистая, каштановая сладость, чем приторная, — что единственное украшение, которое вам нужно, — это щепотка хлопьевидной соли, хотя я всегда получаю еще больше удовольствия от щедрой щепотки гомасио.В то время как апельсиновый картофель, приготовленный на пару, может быть мягким, воздушным или даже волокнистым (извините, но это правда!), японский сладкий картофель, приготовленный на пару, плотный, сочный и приятный на вкус — текстура действительно холодного чизкейка. My Strange Snack™ состоит из приготовленного на пару сладкого картофеля, разделенного посередине и смазанного арахисовым маслом (этой марки и только этой марки) и инжирным джемом. Я заворачиваю его в пергаментную бумагу и раскладываю в метро (извините, Алекс Делани) или когда у меня есть всего несколько минут, чтобы что-нибудь приготовить в течение долгого дня.

Я по-прежнему буду использовать оранжевый сладкий картофель (, а не батата), если буду делать пюре и, возможно, покрыть зефиром (или, что предпочтительнее, намазать на хлеб), но когда я хочу перекусить, хрустящий ломтик , или обугленная половинка, я обращаюсь к Мураски.

Как только вы познакомитесь с японским сладким картофелем, вам может быть трудно вернуться к оранжевой стороне. Не говори, что я тебя не предупреждал.

Картофельная галловая нематода | Публикации расширения штата Северная Каролина

Корневой узел в SweetPotato вызвано нематодами рода Meloidogyne , в том числе, в том числе, включая, но не ограничиваясь, Meloidogyne Incognita (Южный корневой узел Nematode) , Meloidogyne Enterolobii (Guava Coot Nematode, синоним Meloidogyne Mayaguensis ), Meloidogyne javanica (яванская галловая нематода), Meloidogyne hapla (северная галловая нематода) и Meloidogyne arenararia (арахисовая галловая нематода).Из этих корневых галловых нематод M. incognita и M. enterolobii являются основными видами, наносящими серьезный ущерб сладкому картофелю. M. incognita обычно встречается во всех регионах выращивания сладкого картофеля; однако M. enterolobii является инвазивным видом в Соединенных Штатах, официально зарегистрированным только в Пуэрто-Рико (1988 г., баклажаны), Флориде (2012 г., ямайская пуансеттия) и Северной Каролине (2013 г., соя и хлопок). Однако есть недавние сообщения о сладком картофеле из Луизианы и Южной Каролины.Другие страны, где был обнаружен M. enterolobii , включают Китай, Мексику, Бразилию, Кению, Швейцарию, Вьетнам и Нигерию.

Галловые нематоды обычно имеют очень широкий круг хозяев, что ограничивает эффективность севооборота как средства управления. Некоторые культуры не стали хозяевами M. incognita из-за генов устойчивости, которые были введены в результате селекции.Однако более агрессивный вид M. enterolobii смог преодолеть некоторые гены устойчивости, ранее эффективные для M. incognita . Таким образом, для сокращения потерь требуется комплексное управление M. enterolobii , сочетающее агротехнические методы и защиту урожая.

Культуры, инфицированные M. enterolobii , зарегистрированные в нескольких странах, включают:

• Овощи и травы: сладкий картофель, огурец, арбуз, тыква, тыква, дыня, люффа, перец, помидор, баклажан, ирландский картофель, брокколи, салат, бамия, морковь, сельдерей, базилик, петрушка, фасоль обыкновенная, сахарная свекла, имбирь , маранта, белый ямс, шалфей.
• Полевые культуры: табак, соя, хлопок, вигна, сахарный тростник.
• Фрукты и деревья: виноград, слива, персик, миндаль, инжир, гуава, банан, шелковица, мармелад, джекфрут, драконий фрукт, кофе, папайя, пакара.
• Декоративные растения: ямайская пуансеттия, кустовая бабочка, креп мирт, гавайская лилия, львиный зев, бругмансия, каладиум, хвощ, гардения, лантана, ива.
• Сорные растения: марь, осока, ипомея, иерусалимская вишня, паслен, вельвет, дикая горчица, портулак.

Более обширный список хозяев доступен в разделе Диапазон хозяев рода и видов растительноядных нематод.

Такие растения-хозяева, как арахис и кукуруза, менее восприимчивы к M. enterolobii , и их можно рассматривать для севооборота.

Корневые галловые нематоды могут вызывать надземные симптомы в виде задержки роста, хлороза и гибели растений, но наиболее значительными являются корневые симптомы, проявляющиеся в виде галлов в волокнистых (рис. 1) и запасающих корнях (рис. 2) сладкого картофеля.Иногда также может наблюдаться растрескивание корней хранения (рис. 3). Галлы представляют собой округлые или овальные вздутия в ткани корня и могут быть от едва заметных до значительных размеров. Уровень галлообразования зависит от восприимчивости хозяина, плотности нематод и агрессивности конкретной нематоды, вызывающей корневой узел. M. enterolobii , как правило, вызывает большее раздражение, чем M. incognita , в корнях хранения сладкого картофеля, а также имеет тенденцию возникать при более высокой плотности в зараженных почвах.Яичные массы обычно видны на галлах, начиная с белого цвета и становясь темно-коричневыми по мере созревания. Взрослых самок нематод можно наблюдать под яйцевыми массами под микроскопом (рис. 4).

Диагноз галловой нематоды можно поставить визуально путем осмотра галлов; однако определение вида можно провести только с помощью молекулярных методов в диагностической лаборатории.

Стратегии управления различаются между M. incognita и M.энтеролобии ; таким образом, крайне важно, чтобы производители понимали, какие виды они выращивают на своих полях или в посевах, прежде чем внедрять план управления для снижения потерь урожайности и качества. Виды нематод невозможно различить визуально, и подход к идентификации нематод должен включать: 1) взятие проб почвы перед посадкой для определения уровня содержания нематод и определения необходимости фумигации и/или применения нематицидов в полевых условиях; 2) запрос тестирования на M. enterolobii в образцах почвы в лаборатории нематод Департамента сельского хозяйства и бытового обслуживания Северной Каролины; и 3) взятие образцов тканей растений, если симптомы галловой нематоды наблюдаются во время или в конце вегетационного периода, чтобы определить, какой вид нематод присутствует.Хотя установление видов нематод, присутствующих на вашем поле, может не дать вам немедленной выгоды для принятия мер в текущем вегетационном периоде, это будет бесценная информация для вас при управлении зараженным полем в следующем вегетационном периоде. Образцы почвы и тканей можно отправить в лабораторию нематод NCDA&CS, а инструкции по отбору проб можно найти на их веб-сайте, а также рекомендации по интерпретации отчетов. Образцы почвы предоставят информацию только о количестве нематод в почве и могут предоставить информацию о присутствии M.enterolobii , если эта услуга специально запрошена в форме подачи образцов почвы. Образцы тканей также смогут предоставить информацию о присутствии M. enterolobii , если заявитель запрашивает анализ в лаборатории нематод NCDA&CS.

Поскольку M. enterolobii находится на карантине в Северной Каролине и Луизиане, важно, чтобы производители ознакомились с требованиями карантина. См. Борьба с галловой нематодой гуавы в сладком картофеле.

Рисунок 1. Галлы на волокнистых корнях батата, вызванные галловой нематодой Meloidogyne enterolobii

Хантер Коллинз и доктор Лина Кесада, Лаборатория патологии растений штата Северная Каролина

Хантер Коллинз и Др.Лина Кесада, лаборатория патологии растений штата Северная Каролина

Печать изображения

Рисунок 2. Галлы на запасных корнях батата, вызванные галловой нематодой Meloidogyne enterolobii

Камило Парада и Др.Лина Кесада, лаборатория патологии растений штата Северная Каролина

Камило Парада и доктор Лина Кесада, лаборатория патологии растений штата Северная Каролина

Печать изображения

Рис. 3.Растрескивание запасных корней батата, вызванное галловой нематодой Meloidogyne enterolobii

Хантер Коллинз и доктор Лина Кесада, Лаборатория патологии растений штата Северная Каролина

Хантер Коллинз и Др.Лина Кесада, лаборатория патологии растений штата Северная Каролина

Печать изображения

Рисунок 4. Зрелые самки внутри галлов на волокнистом корне батата, зараженном галловой нематодой Meloidogyne enterolobii

Камило Парада и Др.Лина Кесада, лаборатория патологии растений штата Северная Каролина

Камило Парада и доктор Лина Кесада, лаборатория патологии растений штата Северная Каролина

Печать изображения

Виды Meloidogyne , как правило, наиболее активны при температуре выше 64°F, и их репродуктивная способность увеличивается при повышении температуры.Нематоды лучше всего приспособлены к грубозернистым супесчаным почвам, часто используемым для выращивания сладкого картофеля. Повреждение корневых узлов также имеет тенденцию быть выше в условиях умеренной засухи.

Нет ничего необычного в том, что на поле встречается более одного вида Meloidogyne , из которых M. incognita и M. javanica чаще всего встречаются на полях сладкого картофеля. Повреждения нематодами также могут повышать восприимчивость батата к некоторым грибковым заболеваниям, таким как Fusarium , а также способствовать развитию вторичных инфекций, приводящих к гниению.

Из-за широкого круга хозяев галловых нематод сорняки также могут служить хозяевами и служить резервуаром для нематод, чтобы пережить зиму. Сорняки и добровольцы должны быть уничтожены, чтобы предотвратить выживание нематод в этих хозяевах.

Виды Meloidogyne являются патогенами растений, переносимыми через почву, и могут передаваться через инфицированные ткани (запасающие корни, семенная гниль, вытянутые черенки с корнями, срезанные черенки с волокнистыми корнями) или зараженную почву, которую можно перемещать через посадочный материал или оборудование.Нематоды также могут переноситься через поливную воду и наводнения, переносящие зараженную почву.

Выбор места и посадочный материал: Уровни нематод в почве следует определить перед посадкой, чтобы установить, нужны ли фумигация или применение нематицидов (взять не менее 20 ядер глубиной от 4 до 8 дюймов на поле площадью 5 акров в зигзагообразной картина конца лета или начала осени).Посев на полях, свободных от патогенов, и использование сертифицированных семян предотвратит попадание корневой нематоды в посевные и производственные поля. Поливная вода должна поступать с незараженных участков, которые не будут заносить зараженную почву на производственные поля. Корни семян следует высаживать только в местах, где нет проблем с нематодами.

Ограничение движения: Листы всегда следует срезать выше уровня почвы таким образом, чтобы к ним не прикреплялись корни или почва, поскольку корни и почва могут содержать нематод.Оборудование, используемое на зараженных полях, должно быть тщательно продезинфицировано после использования. Рабочие, посещающие зараженные поля, должны носить бахилы и/или дезинфицировать обувь и одежду после работы в поле.

Устойчивость к хозяину: По возможности, сорта растений, менее восприимчивые к галловой нематоде. Covington обладает устойчивостью к M. incognita , но очень чувствителен к M. enterolobii.

Снижение содержания нематод в почве: Традиционные производители должны использовать фумиганты и нематоциды в больших количествах, если содержание нематод в почве требует применения или если M.enterolobii обнаруживается в образцах почвы. Борьба с сорняками и самовольными растениями устранит резервуары для нематод, чтобы они могли пережить зиму. Севооборот с арахисом или кукурузой также снизит уровни M. incognita и M. enterolobii в почве.

Ниже перечислены продукты, предназначенные для борьбы с галловой нематодой в сладком картофеле.

Активный ингредиент	Пример продукта*	Тип продукта	Эффективность против M. incognita	Эффективность против M. enterolobii
1,3-дихлорпропен	Телоне II	Фумигант	Отлично	Хорошо
хлорпикрин	Хлорпикрин	Фумигант	Ярмарка	Бедный
флуопирам	Велум Прайм	Нематоцид, не являющийся фумигантом	Хорошо	Ярмарка
оксамил	Выдате	Нематоцид, не являющийся фумигантом	Хорошо	Бедный
флуенсульфон	Нимиц	Нематоцид, не являющийся фумигантом	Хорошо	Бедный

* Многие продукты доступны для данного активного ингредиента, и эффективность может варьироваться в зависимости от состава.

Лина Кесада-Окампо

Доцент кафедры патологии растений (бахчевых культур и сладкого картофеля)
Энтомология и патология растений

Дополнительную информацию можно найти на следующих веб-сайтах расширения штата Северная Каролина:

Дата публикации: 24 мая 2018 г.
Отредактировано: янв.5, 2021

Рекомендации по использованию сельскохозяйственных химикатов включены в данную публикацию для удобства читателя. Использование торговых марок и любое упоминание или перечисление коммерческих продуктов или услуг в этой публикации не означает одобрения со стороны Университета штата Северная Каролина или Университета штата Северная Каролина A&T, а также дискриминации в отношении аналогичных продуктов или услуг, которые не упомянуты.Лица, использующие сельскохозяйственные химикаты, несут ответственность за обеспечение того, чтобы предполагаемое использование соответствовало действующим нормам и этикетке продукта. Обязательно получите текущую информацию о правилах использования и изучите текущую этикетку продукта, прежде чем применять какое-либо химическое вещество. Для получения помощи обратитесь в местный окружной центр NC Cooperative Extension.

NC Cooperative Extension запрещает дискриминацию и домогательства независимо от возраста, цвета кожи, инвалидности, семейного и семейного положения, гендерной идентичности, национального происхождения, политических убеждений, расы, религии, пола (включая беременность), сексуальной ориентации и статуса ветерана.

Сохранение и оценка генетических ресурсов, находящихся под угрозой исчезновения СОДЕРЖАНИЕ

The Americas Journal of Plant Science and Biotechnology 3 (Special Issue 1), 72-82 © Global Science Books, 2010 г.

variabilidad genética en el programa argentino de mejoramiento de papa.

Actas del II Simposio Latinoamericano sobre Recursos Geneticos de Espec-

cies Hortícolas. Мар-дель-Плата, Аргентина, стр. 191-210*

Инсерра Р.Н., Гриффин Г.Д., Андерсон Дж.Л. (1985) Ложная галловая нематода

Nacobbus aberrans.Utah State University Research Bulletin 510, Utah State

University, Utah, 14 pp

Iriarte V, Terrazas F, Aguirre G, Thiele G (2000) Местные семенные системы и

Генбанк PROINPA: работа над улучшением качества семян традиционных андских

картофель в Боливии и Перу. В: Friiis-Hansen E, Sthapit B (Eds) Partici-

patory Approaches to Conservation and Use of Plant Genetic Resources,

IBPGR, Рим, Италия, стр. 154-161

Ispizúa VN (2004).Estudio de la diversidad genética en Variades de Solanum

tuberosum ssp. andigenum (Juz & Bukasov) Hawkes de la provincia de Jujuy.

Tesis de Maestría en Manejo y Conservación de los Recursos Naturales para

la agricultura. Мимеография. Biblioteca Unidad Integrada Balcarce. 83

pp**

Ispizúa VN, Guma IR, Feingold S, Clausen AM (2007) Генетическое разнообразие

местных сортов картофеля из северо-западной Аргентины, оцененное с помощью простой последовательности

повторов (SSR).Genetic Resources and Crop Evolution 54, 1 833-1848

Jackson MT, Hawkes JG, Rowe PR (1980) Этноботаническое полевое исследование

примитивных сортов картофеля в Перу. Euphytica 29, 107-113

Jansky S (2000) Селекция картофеля на устойчивость к болезням. В: Janick J (Ed)

Plant Breeding Reviews (Vol. 19), John Wiley and Sons Inc., New York, pp

69-155

Jhons T, Keen SL (1986) Текущая эволюция картофеля на Альтиплано

западной Боливии.Economic Botany 40, 409-424

Keller ERJ, Senula A, Kaczmarczyk A (2008) Криоконсервация травянистых двудольных растений. В: Рид Б.М. (ред.) Криоконсервация растений. Практическое руководство,

Springer Science+Business Media, LLC, Нью-Йорк, стр. 281-332

Киру С., Маковская С., Бамберг Дж., дель Рио А. (2005) Новые источники сопротивления расе Ro1 Золотая нематода (Globodera rostochiensis Woll.)

среди предполагаемых двойных образцов зародышевой плазмы Solanum tuberosum L.

подвид. andingena (Juz. et Buck) Hawkes в генобанках ВИР (России) и US Potato

. Genetic Resources and Crop Evolution 52: 145-149

Lojkowska E, Kelman A (1989) Скрининг сеянцев диких видов Solanum

на устойчивость к бактериальной гнили стебля, вызываемой мягкой гнилью. American

Potato Journal 66, 379-389

Мазур П. (1984) Замораживание живых клеток: механизмы и последствия. The

American Journal of Physiology 247 (Cell Physiology 16), C125-C142

Mihovilovich E, Alarcón L, Pérez AL, Alvarado J, Arellano C, Bonierbale

M (2007) Высокий уровень наследуемой устойчивости к скручиванию листьев картофеля вирус (PLRV)

в Solanum tubersoum subsp.Андигена. Crop Science 47, 1091-1103

Murashige T, Skoog F (1962) Переработанная среда для быстрого роста и биоанализа культур тканей табака. Physiologia Plantarum 15, 473-497

Niino T, Hettiarachchi J, Takahashi J, Samarajeewa PK (2000) Криоконсервация боковых почек выращенных in vitro растений innala (Solemostemon rotundi-

folius) путем витрификации. Cryoletters 21, 349-356

Ochoa CM (1990) Картофель Южной Америки: Боливия, Cambridge University

sity Press, Cambridge, 512 pp

Oka S (1988) V Сохранение генетических ресурсов вегетативно размножаемых

растений культурой тканей.Сохранение генетических ресурсов растений. Техническая

деятельность по оказанию помощи проектам в области генетических ресурсов № 1, стр. 75-103

Окада К.А. (1976) Изучение, сохранение и оценка зародышей картофеля

плазмы в Аргентине, 1976 г. Исследования картофеля 19, 263-269

Окада К.А. (1979) Коллекция и таксономия аргентинских диких видов (клубень-

с пасленовыми). Отчет конференции по планированию исследований,

Таксономия и поддержание зародышевой плазмы картофеля III, CIP, Лима, Перу, стр.

98-113

Окада К.А., Клаусен А.М. (1984) Сбор картофеля на северо-западе Аргентины,

1983 .American Potato Journal 64, 301-305

Ortiz R (2001) Состояние использования генетического разнообразия картофеля. В: Cooper HD,

Spillane C, Hodgin T (Eds) Расширение генетической базы растениеводства,

FAO и IPGRI, Рим, Италия, стр. 181-200

Ortuño N, Franco J, Oros R, García W , Main G (2003) Uso de los recursos

genéticos para desarrollar y obtener Resistance a nematodos dentro del con-

cepto de manejo integrado de plagas. PROINPA, 53 стр.

Panta A, Panis B, Ynouye C, Criel B, Swennen R, Roca W (2006) Улучшение криоконсервации картофеля для долгосрочного сохранения местных сортов Анд

в Международном центре картофеля (ЧИП).Cryobiology 53 (3), 401

Pavek JJ, Corsini DL (2001) Использование генетических ресурсов картофеля в развитии сорта

. American Journal of Potato Research 78, 433-441

Pierik RLM (1988) Cultivo in Vitro de las Plantas Superirores, Mundi-Prensa,

Мадрид. стр. 91-94*

Pissard A, Arbizu C, Ghislain M, Faux AM, Paulet S, Bertin P (2008) Совпадение

между морфологическими и молекулярными маркерами, полученное из анализа

генетического разнообразия внутри морфотипа и пространственная структура

Oxalis tuberosa Mol.Genetica 132, 71-85

Plaisted RL, Hoopes RW (1989) Прошлые данные и будущие перспективы использования экзотической зародышевой плазмы картофеля. American Potato Journal 66, 603-627

Querci M, Baulcombe DC, Goldbach RW, Salazar LF (1995) Анализ

разрушающих устойчивость детерминант штамма HB вируса X (PVX) картофеля на различных

генотипах картофеля проявляющие крайнюю устойчивость к ХВК. Phytopathol-

ogy 85, 1003-1010

Quiros CF, Brush SB, Douches DS, Zimmerer KS, Huestis G (1990) Bio-

химическая и народная оценка изменчивости андского картофеля.

Economic Botany 44 (2), 254-266

Radcliffe EB, Lauer FI, Lee MH, Robinson DP (1981) Оценка коллекции картофеля Uni-

ted States на устойчивость к зеленой персиковой тле и картофельной тле

. Технический бюллетень Миннесотской сельскохозяйственной экспериментальной станции 331, стр.

3-44

Раздан М.К., Мату А.К. (2005) Генетическое улучшение пасленовых культур

(Том I) Potato, Science Publishers, New Hampshire, 451 pp

Richardson DG, Estrada Ramos N (1971) Оценка морозостойкости клубней

, несущих гибриды Solanum.American Potato Journal 48, 339-343

Ritter E, Barandalla L, López R, Ruiz de Galarreta JI (2008) Exploitaton

экзотической, культивируемой зародышевой плазмы Solanum для разведения и коммерческих целей.

Potato Research 51, 301-311

Roberts EH, Ellis RH (1984) Влияние порчи ортодоксальных

семян во время хранения на сохранение генетических ресурсов. В: Holden JHW,

Williams JT (Eds) Crop Genetic Resources, George Allen and Unwin, Lon-

don, стр. 18-37

Ross H (1986) Potato Breeding – Problems and Perspectives, Verlag Paul Parey,

Berlin, 132 стр.

Росс Р.В., Роу П.Р. (1965) Морозостойкость среди видов Solanum в коллекции картофеля

ir-1.American Journal of Potato Research Journal 42 (7),

177-185

Rovaretti LE (1992) Электрофоретическая характеристика местных сортов картофеля

(Solanum tuberosum ssp. andigena) del noroeste Argentino. Выпускник

диссертация, Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Mar del Plata,

42 стр.

Сакаи А., Кобаяши С., Оияма И.Вар. brasiliensis Tanaka) методом витрификации.

Отчеты о растительных клетках 9, 30-33

Schafleitner R, Gutierrez Rosales RO, Gaudin A, Alvarado Aliaga CA,

Martinez GN, Tincopa Marca LR, Avila Bolivar L, Mendiburu Delgado

F, Simon R, Bonierbale M (2007) Выявление признаков-кандидатов на устойчивость к засухе

в двух местных клонах андского картофеля путем профилирования транскрипции полевых

растений, выращенных в условиях водного стресса. Физиология растений и биохимия 45, 673-

690

Schäfer-Menuhr A, Schumacher HM, Mix-Wagner G (1997) Длительное хранение старых сортов картофеля путем криоконсервации верхушек побегов в жидкой гнили —

Роген.Информационный бюллетень по генетическим ресурсам растений 111, 19-24

Simko I, Jansky S, Stephenson S, Spooner D (2007) Генетика устойчивости к

вредителям и болезням. В: Vreugdenhil D (Ed) Potato Biology and Biotechnology:

Advances and Perspectives, Elsevier BV, Амстердам, Нидерланды, стр.

117-155

Singh M, Singh RP, Somerville TH (1994) Оценка клубнеплодов Sola-

num spp. для симптоматики, в качестве диагностических носителей и источников иммунитета к

штамма Y некротического вируса картофеля (PVYN).American Potato Journal 71, 749-752

Sukhotu T, Kamijima O, Hosaka K (2005) Генетическое разнообразие Андского

тетраплоидного культивируемого картофеля (Solanum tuberosum L. subsp. andigena Hawkes)

оценено с помощью маркеров хлоропластов и ядерной ДНК . Геном 48, 55-64

Сосса Вальдес Ф., Серрано М., Андраде А., Доменек П., Сардина Дж., Матталия С.,

Сото Г., Ригато С., Монти С., Окада А., Колавита М., Клаусен А.М., Капецио

S, Huarte MA (2006) Transferencia de technología de producción de semilla

de papa y mejoramiento participativo productores de subsistencia del NO

de Аргентина.Congreso Internacional de Papa John S. Niederhauser. Toluca-

Metepec, México, стр. 1-19

Spooner DM, Hijmans RJ (2001) Систематика картофеля и сбор зародышевой плазмы

, 1989-2000. American Journal of Potato Research 78, 237-268

Steponkus PL, Langis R, Fujikama S (1992) Криоконсервация растительных тканей

путем витрификации. В: Steponkus PL (Ed) Advances in Low-Temperature Biol-

ogy (Vol 1), JAI Press INC., Connecticut, pp 1-61

Suárez SI, Chaves EJ, Clausen AM, Franco J (2009) Solanum клубненосный

виды Устойчивость к Nacobbus aberrans.Journal of Nematoll-

ogy 41 (1), 5-10

Свийский К.М. (1994) Наследование резистентности к вирусам. В: Bradshaw JE,

Mackay GR (Eds) Potato Genetics, CABI, Wallingford, UK, pp 339-364

Terrazas F, Valdivia G (1998) Пространственная динамика сохранения in situ: обработка генетического разнообразия андских клубней в мозаичных системах. Plant Genetic

Resources Newsletter 114, 9-15

Ugent D (1970) Картофель. Science 170, 1161-1166

UNCED (1992) Convention on Biological Diversity, United Nations Conference on Environment and Development, UNCED, Genova, 41 pp

Vazquez-Robinet C, Mane SP, Ulanov AV, Watkinson JI , Stromberg VK, De

Koeyer D, Schafleitner R, Willmot DB, Bonierbale M, Bohnert HJ,

Grene R (2008) Физиологическая и молекулярная адаптация к засухе генотипов картофеля An-

dean.Journal of Experimental Botany 59, 2109-2123

Velásquez B, Balzarini M, Taleisnik E (2005) Изменчивость солеустойчивости

среди аргентинского андского картофеля (Solanum tuberosum L.