Как Вырастить Авокадо в Домашних Условиях (9 Рекомендаций)

Время чтения 8 мин.Просмотры 106Опубликовано 14.08.2019Обновлено 26.11.2019

Сегодня с вами мы поговорим о том, как прорастить, посадить и Как Вырастить Авокадо в Домашних Условиях.

Что такое авокадо

Дерево семейства лавровых высотой до 20 м, растущий в Южной Америке, Азии и США.

Плоды авокадо

Зеленая ягода, шаровидной формы, богатая жирами, витаминами и минералами.

Как выбрать косточку для посадки

Многие задаются вопросом можно ли вырастить авокадо из косточки. Если создать условия и правильно выбрать время, можно с легкостью вырастить авокадо из косточки дома. Сердцевина должна быть крупная из спелой ягоды и без трещин.

Как растет авокадо в природе

С 16 века растение культивируется в тропическом климате на протяжении всего года.

Как Вырастить Авокадо в Домашних Условиях

Выращивание авокадо и уход в домашних условиях

Если вы раздумываете, как вырастить авокадо, проткните хорошую косточку в нескольких местах и поместите во влажную среду для проращивания. Авокадо в домашних условиях растет достаточно быстро. Растить авокадо в домашних условиях необходимо в теплом месте. Дерево авокадо в домашних условиях можно вырастить в горшке.

Особенности домашнего дерева авокадо

Когда произойдет раскалывание семени, и оно проклюнулось, можно перемещать его в подготовленную почву. Практика доказывает, что авокадо можно вырастить дома из косточки. Зачастую оно вытягивается, ведь солнца в нашей стране недостаточно. Необходимо выставлять дерево на солнце.

Условия для выращивания дерева авокадо

Для успешного роста растения необходимо максимально точно имитировать климатические условия тропиков и субтропиков. Нужно много солнца, повышенная влажность, частый полив и удобрения.

Сложности выращивания авокадо в домашних условиях

Очень сложно создать для дерева условия тропического климата. Оно достаточно привередливое и не любит отсутствие солнца, низкую влажность и сквозняки. Другая проблема – место. Авокадо займет достаточно много места в вашем пространстве.

Этапы проращивания косточки авокадо

Как прорастить косточку авокадо

Когда вы решаете, как посадить косточку авокадо в домашних условиях, начните с выбора подходящего семени. Затем оно протыкается в нескольких частях и на 2/3 помещается в теплую фильтрованную воду.

Авокадо хорошо прорастает из косточки в домашних условиях, в том числе из земли. Как правильно прорастить авокадо из косточки – в почву помещается тупой конец семени.

Этапы проращивания косточки авокадо

Как вырастить авокадо из косточки дома.

• На первом этапе нужно, чтобы семя дало всходы.

• Затем происходит посадка семени в грунт. Важно помнить, какой стороной сажать косточку авокадо. Всегда, будь то вода или сразу почва – тупой конец должен быть внизу – из него появятся корешки.

• Вырастает авокадо из косточки через несколько дней, после чего его можно переместить в посуду с почвой.

Оформление дерева авокадо

Если сравнить, как выглядит дерево, выращенное в домашних условиях с диким – разница на лицо. Для красивой кроны нужно на этапе проращивания переплести стебли нескольких авокадо между собой. После этого формирование кроны пойдет в нужном направлении.

От проращивания косточки до сформированного дерева видео

В фильме описывается выращивание авокадо из косточки в домашних условиях.

Как вырастить авокадо из косточки

Можно посадить авокадо, выращенное из цельной косточки в большом горшке. Плодоносить оно начинает через три года, нужно сажать несколько растений сразу, чтобы они опыляли друг друга.

Как прорастить косточку авокадо в воде

Как только вы изъяли семя из ягоды, его нужно поместить в чистую воду температурой 22-25 градусов на 2/3, тупым концом в воду. В воду можно положить уголь. Часть косточки должна оставаться на воздухе. Наблюдайте за появлением корешков и листиков.

Проращивание косточки авокадо в грунте

Можно прорастить семя прямо в земле, без предварительного проращивания. Необходима систематическая подкормка авокадо.

Какой грунт стоит выбрать для проращивания авокадо

Покупайте специальный грунт для тропических растений, который отлично пропускает кислород. На дно горшка кладется немного дренажа, полив произвести обычной водой, предварительно отстоянной. Если есть фильтр – лучше отфильтровать.

Выбор горшка для выращивания авокадо из косточки

Горшок должен быть из натуральной глины – она лучше аккумулирует тепло и позволяет растению дышать. Лучше брать большой высокий напольный горшок, ведь дерево сильно вытянется.

Уход за деревом

Растению необходимо давать хороший уход в домашних условиях. Вы можете сами решить, как ухаживать за авокадо. Просто не забывайте, что ему нужно солнце, тепло и влага. Он не любит сквозняков и ветров, не переносит холода и сухости.

Как правильно прорастить авокадо из косточки

После того, как семя проросло нужно решить, как правильно посадить авокадо. Нужно выкопать в земле ямку и аккуратно переместить в нее растение. Если посадка производится без проращивания, косточка вставляется в землю тупым концом.

Как вырастить авокадо

Особенности ухода за деревцем авокадо

Растение прихотливое и требует защиты от сквозняков и морозов. Летом поливаются обильно, зимой – по необходимости. Любит подкормку, может терять листья.

Местоположение и освещение

Солнца должно быть максимально много, так как он растет в теплом климате. Ставьте его на подоконник, в жаркое лето можно выносить его на улицу и выставлять на балконе.

Как прищипывать авокадо

Если растение вытянулось, ознакомьтесь с информацией, как прищипывать авокадо. Делать это в домашних условиях нужно весной. После 8го листа оторвать макушку, после чего оно будет колоситься по бокам.

Как правильно посадить в грунт

Если вы задумались, как сажать – подготовьте почву, удобрять ее не нужно. Выкопайте ямку глубиной 3 мм, посадите в нее семя тупым концом вниз. Удобрение добавляется по прошествии нескольких дней, когда растение прорастет в домашних условиях.

Местоположение и освещение

Солнца должно быть максимально много, так как он растет в теплом климате. Ставьте его на подоконник, в жаркое лето можно выносить его на улицу и выставлять на балконе.

Температура

Для выращивания дерева должен соблюдаться особый температурный режим – не менее 23-25℃. В зимний период оно неплохо переносит понижение температуры воздуха до 20℃.

Правила полива

Поливать авокадо нужно достаточно часто, особенно летом. В домашних условиях растение растет не так активно, как в природе. Чтобы проверить необходимость полива нужно поместить два пальца в землю. Если она влажная – поливать не нужно.

Влажность воздуха

Авокадо любит влажный воздух. Если в помещении работают обогреватели, кондиционеры или батареи нужно увлажнять воздух. Отличным решением в этом смысле может стать ежедневное опрыскивание листиков.

Подкормки и удобрения

Начинать удобрять растение надо по наступлению марта и продолжать до конца сентября. Достаточно подкармливать его смесями для цитрусовых один раз в 4 недели. В остальной период оно не нуждается в подкормке.

Пересадка авокадо

Растение растет и вытягивается, горшок становится мал. Если вы решили сделать пересадку авокадо в домашних условиях подготовьте свежий грунт.  Перемещение производится очень аккуратно путем выемки всей земли. Ком с корнями аккуратно ставится в свежую землю.

Обрезка

Для правильного формирования кроны авокадо можно обрезать. Сначала обрезается верхушка, а когда в стороны поползли новые веточки, можно по желанию формировать их.

Как прищипывать авокадо

Если растение вытянулось, ознакомьтесь, как прищипывать авокадо. Делать это в домашних условиях нужно весной. После 8го листа оторвать макушку, после чего оно будет колоситься по бокам.

Борьба с болезнями и вредителями

Нужно будет бороться с мучнистой росой и паутинным клещом. Для этого приобретаются специальные инсектицидные растворы, которые наносятся на крону. Следите, чтобы не было сквозняка – будут падать листья. Недостаток солнца приведет к желтизне листиков. Если концы листиков пересыхают – чаще опрыскивайте их.

Требования, предъявляемые к выращиванию авокадо

• хорошо увлажненный воздух;

• свет, но не прямой, чтобы не горели листья;

• оптимальный температурный режим;

• правильная подкормка;

• обработка средствами от вредителей.

Советы по выращиванию тропического деревца

1. Для грунта – смешайте покупную землю с огородной.

2. Семя можно сажать после начала растрескивания.

3. Для быстрого роста на начальном этапе нужно чаще поливать авокадо.

4. Добавьте на поверхность керамзит.

5. Следите за цветом стебля и листьев – если они желтеют, добавьте света.

Будет ли плодоносить дерево, выращенное из косточки

Дает ли плоды дерево, выращенное дома

Ягоды на дереве могут появиться спустя три года активного роста и только при наличии рядом других растений. Для получения спелых плодов нужно активно ухаживать за растением и менять условия его существования, при необходимости.

 Заключение

Авокадо – не только очень полезный и вкусный фрукт, но и красивое дерево. И теперь вы знаете о том Как Вырастить Авокадо в Домашних Условиях. Оно подарит вашему дому массу положительных эмоций, насыщение кислородом и станет интересным хобби. Если вы создадите для него оптимальные условия, оно станет вашим спутником на долгие годы.

полезные свойства, противопоказания. Как едят авокадо и что из него приготовить? Как вырастить авокадо дома?

Содержание статьи:

Авокадо, или Персея (лат. Persea) — это вечнозеленое, кустообразное дерево родом из влажных и теплых тропических джунглей Центральной Америки. Относится к семейству лавровых (лат. Lauraceae). Вырастает высотой до 20 м и своей роскошной листвой напоминает грецкий орех. Большие, блестящие листья от темно-зеленого до зеленовато-коричневого цвета имеют форму остроконечного овала.

Ягоды обычно грушевидной формы, иногда бывают размером с голову ребенка. При созревании частично или полностью окрашиваются в коричневый цвет. Плоды сорта Хасс (англ. Hass), которые все чаще встречаются в продаже, бывают даже черными. Кожура и в спелом виде остается жесткой, а зеленоватая или желто-зеленая мякоть очень мягкая и по консистенции напоминает масло при комнатной температуре. Вкус плодов, который немного отдает орехами, многие находят приятным.

Фото: Авокадо на ветке

Культивирование растений в тропических районах Земли началось больше 10 000 лет назад. Сейчас их выращивают также в субтропиках, например, на юге Испании и в Израиле. Распространенные виды — Persea americana, P. nubigena и P. Gratissima. Крупные экземпляры редко продаются в магазинах, так как плохо хранятся.

Биологи никак не могут решить, авокадо фрукт или овощ. Учитывая количество сахара и вкусовые качества, плоды следовало бы отнести к овощам, однако они растут на дереве и имеют косточки, что характерно для фруктов. Так что споры продолжаются.

Польза и вред Авокадо

Полезные свойства

В ягодах мало сахара и плодовых кислот, но много витамина С, фосфора, кальция, железа, калия и ниацина. Присутствуют также витамины A, D, E и K, альфа-каротин, ликопин, бета-каротин, лютеин и зеаксантин. Количество растительного жира, состоящего преимущественно из полезных полиненасыщенных жирных кислот, составляет до 25%

Авокадо рекомендуется употреблять в сочетании с другими продуктами, так как вместе с жиром на 50-100% лучше усваиваются многие содержащиеся в них питательные (особенно жирорастворимые) вещества. Чтобы получить положительный эффект, достаточно добавить в блюдо одну ложку мякоти.

Поскольку в плодах много калия, их стоит включить в диету людям, страдающим аритмией. Из бета-каротина организм по мере надобности производит витамин А, необходимый для зрения, кроветворения, поддержания здоровья кожи, костей и зубов.

Лютеин наряду с зеаксантином отвечает за нормальное зрение. Оба вещества содержатся в сетчатке человеческих глаз. Установлено, что лютеин замедляет или даже предотвращает развитие некоторых глазных заболеваний.

Ликопин, относящийся к поглотителям свободных радикалов, которые называют также антиоксидантами, укрепляет иммунную систему человека и хорошо усваивается в присутствии жиров.

Холестеринснижающие свойства

Несколько лет назад некоторые врачи не советовали есть авокадо при избытке холестерина. Теперь известно, что ненасыщенные жирные кислоты влияют на его уровень положительно. Этот факт доказало исследование американского доктора Пенни Крис-Этертона из Государственного университета штата Пенсильвания, описанное в 2015 году в специальном журнале Journal of the American Heart Association.

Поэтому при гиперхолестеринемии имеет смысл заменить продукты с вредными жирами (колбаса, сыр, маргарин) на полезную бутербродную массу из мякоти экзотических плодов. Маслом авокадо можно заправлять салаты, используя его вместо подсолнечного или оливкового.

Противораковое действие

Канадские ученые из Университета Уотерлу обнаружили в ягодах особый жир – авокатин Б, который предложили применять для лечения острого миелоидного лейкоза (ОМЛ). Авокатин, очевидно, атакует стволовые клетки опухоли, не повреждая при этом здоровые. По словам профессора Поля Спагнуоло, именно эти клетки в значительной мере ответственны за агрессивность ОМЛ и являются причиной рецидива у многих пациентов.

Противопоказания

Согласно немецкому диетологу Свену-Давиду Мюллеру, написавшему книгу «50 лучших и 50 самых опасных продуктов питания», с осторожностью следует употреблять тропические ягоды диабетикам, так как содержащийся в них моносахарид манногептулоза тормозит производство инсулина, вследствие чего возрастает риск развития гипергликемии.

Авокадо: как его едят

Не искушенные потребители задаются вопросом «Как едят Авокадо?», ведь фрукт по виду и структуре весьма необычен. Правильно есть авокадо необходимо следующим образом:

Чтобы добраться до вкусного содержимого, плод разрезают ножом вдоль посередине, оставляя косточку целой. Вынимают ее при помощи ложки или столового прибора для фруктов. Мякоть разделяют на небольшие ломтики. Оставшуюся часть для сохранности следует сбрызнуть лимонным соком или просто выложить вместе с косточкой назад в кожуру.

Фото: Авокадо в разрезе

Мякоть не варят, а при необходимости лишь слегка нагревают. Ее добавляют в салаты и коктейли, готовят из нее соусы к мясу и чипсам из тортильи, делают начинку для роллов. Чаще всего ее пюрируют, пользуясь вилкой или блендером. Получившуюся массу приправляют солью с пряностями или перцем. Можно добавить также чеснок, огурец, йогурт или лук. Если смешать пюре с соком лайма и сахаром, то получится сладкий десерт. Из смеси авокадо, сахарной пудры, сливок, коньяка и кайенского перца готовят ликер.

Как выбрать авокадо

Плоды редко созревают на дереве. В природе они падают на землю и спеют уже внизу. В большинстве случаев при ударе они повреждаются, их атакуют насекомые, и они быстро портятся. Поэтому ягоды, которые предназначены на продажу, собирают прямо с дерева и отправляют в магазины неспелыми.

Если авокадо мягкие, то скорее всего они много времени пролежали на прилавке или на складе. Внутри у них могут быть черные, несъедобные места. Поэтому лучше выбрать твердые авокадо и довести до созревания дома, положив туда, где тепло.

Что приготовить из авокадо

Рецепты приготовления различных блюд из этого фрукта могут наполнить целую кулинарную книгу, так как фрукт весьма универсален.

Салат с авокадо и креветками (4 порции)

• Листья двух кочанных салатов помыть, почистить, просушить и разделить на четыре порции.
• Выжать сок из одного лимона среднего размера, смешать с 1 ст. л. воды и 1 ч. л. меда. В конце добавить 5 ст. л. оливкового масла.
• Пучок базилика помыть, просушить. Оборвать листья и мелко нарезать. Смешать с готовой заправкой, добавить перец и соль.
• С одного авокадо снять кожуру и разделить плод на две половины. Удалить косточку, содержимое нарезать соломкой. Смешать с 400 г вареных креветок и заправкой, разложить по вазочкам.

Соус из авокадо

• Взять маленькую головку салатного лучка, отрезать несколько тонких колец и отложить для украшения. Остальной лук и 1 стебель черешкового сельдерея мелко нарубить. 2-3 ст. л. хересного уксуса смешать с солью и сахаром, постепенно влить 4 ст. л. орехового или оливкового масла. Добавить по вкусу дижонскую горчицу, порошок кумина и белый молотый перец. Вмешать сельдерей и лук.
• Два полностью спелых авокадо разделить пополам, удалить косточки. Из половинок ложкой выбрать мякоть. Пользуясь вилкой, сделать пюре и хорошо смешать с соком, выжатым из двух лимонов.
• Все соединить. Если соус слишком густой, добавить немного белого вина. Украсить кольцами лука, слегка охладить и подать на стол.

Дополнительный совет: Чтобы полностью сохранился аромат и соус не приобрел коричневый цвет, его всегда следует готовить перед употреблением. Если очищенный лук слишком горький, следует подержать его недолго под струей горячей воды, и часть горечи уйдет.

Смузи (витаминный напиток)

Это самый простой рецепт из авокадо, сохраняющий все полезные свойства плодов. Две чашки свежевыжатого сока апельсина смешать с одной чашкой фильтрованной воды. Добавить мякоть половины авокадо и горсть шпината. Взбить блендером. Такой напиток полезен для костей и зубов, помогает очистить от вредных веществ кровь и пищеварительный тракт.

Свойства масла авокадо

Отдельного внимания заслуживает производный продукт этого фрукта — масло. Оно применяется в косметологии и других направлениях хозяйственно деятельности.

Фото: Масло Авокадо

Кожа и волосы

Масло очень быстро впитывается и делает кожу бархатистой на ощупь и более эластичной, оказывая одновременно противовоспалительное действие, снимая раздражение и облегчая зуд. Эффективно при угрях и прыщах. Хорошо смягчает огрубевшую, шелушащуюся кожу на локтях, пятках и суставах пальцев.

Для волос этот продукт — настоящая находка. Если регулярно наносить его за полчаса — час до мытья головы, то сухие и секущиеся волосы снова станут блестящими и приобретут ухоженный вид.

Использование в быту

Чтобы вернуть природный блеск кожаной обуви, нужно вымыть ее, высушить и натереть небольшим количеством масла, нанесенного на тряпку. Оно быстро впитается.

Хозяйки с удовольствием используют этот продукт на кухне, например, для жарки. Вегетарианцы заменяют им сливочное масло в выпечке. В сочетании с уксусом из него получается вкусная салатная заправка.

Как вырастить авокадо из косточки в домашних условиях

Ягода должна быть очень спелой. Из нее осторожно вынимают косточку, не пользуясь ножом, чтобы не повредить, и промывают ее под теплой водой, очищая одновременно от приставшей мякоти.

Прорастание занимает примерно 4-6 недель в зависимости от температуры почвы. При очень низкой (меньше 20 °C) оно иногда продолжается не один месяц. Если косточка через некоторое время раскололась на 2 части, значит процесс начался.

Как посадить косточку авокадо

Чтобы хорошо развивались корни, необходим субстрат с низким содержанием питательных веществ, например, кокосовый или торфяной. Подойдет также специальная почвенная смесь. С целью обезопасить растение от вредителей и грибка слегка увлажненный субстрат (только не кокосовый) перед использованием можно поместить в жаропрочную посуду и четверть часа нагревать в духовке или микроволновой печи до температуры минимум 160 °C. Плотно закрывать посуду ни в коем случае нельзя, так как образующийся водяной пар ее разорвет. Однако крышка необходима, чтобы пар не испарялся слишком сильно. Хорошо подходят для этого огнеупорные стеклянные миски со стеклянной крышкой.

Фото: Росток Авокадо

В горшок среднего размера сначала засыпают керамзитовый дренаж или керамические черепки, а сверху выкладывают субстрат, слегка придавливая. Затем в центре вставляют очищенную косточку и насыпают столько смеси, чтобы выглядывало 2/3 ее части. В конце ее поливают теплой водой. Лучше всего использовать пульверизатор, так как струя из лейки размоет субстрат в одном месте. Пока не покажется росток, для поддержания повышенной влажности воздуха сверху надевают небольшой полиэтиленовый пакет, который, однако, не должен плотно прилегать к горшку. Раз в несколько дней следует ненадолго убирать пакет для вентиляции.

Уход за ростком

Горшок ставят в теплое, светлое место. Субстрат всегда должен быть влажным, но не мокрым! Как только появится росток с четырьмя листьями, следует удалить верхушку. В противном случае образуется длинный стебель, который начнет разветвляться только на большой высоте. Если растение стоит в темном месте, то такая мера неэффективна. По этой причине рекомендуется высаживать косточку только летом и продолжать выращивать сеянец под открытым небом, в светлом месте. Удаление верхушки можно повторить, если образовались новые побеги, пустившие, в свою очередь, листья. Такого обычно не происходит, если растение стоит на солнце вне дома, так как ультрафиолетовое облучение предотвращает отклоняющийся от нормы рост в длину. С момента прорастания субстрат должен быть умеренно влажным.

Подкармливать сеянцы удобрениями не нужно, так как питательные вещества поступают из косточки. Начинать поливать растение небольшим количеством жидкого удобрения следует не раньше, чем через 4 недели.

Выращивание авокадо: посадка и правильный уход

Авокадо — растение экзотическое, но пытливые садоводы могут попробовать вырастить его и у нас -в зимнем саду или оранжерее, а на черноморском побережье — и в открытом грунте. В наших субтропиках на защищенных от холодных северо-западных ветров приморских участках можно выращивать растения мексиканской расы. Относительно не крупные, весом 50-200 г, плоды авокадо с тонкой кожицей созревают за 5-7 месяцев. Листья при растирании издают характерный запах аниса. Сами растения — вечнозеленые деревья, сильно различаются размерами и габитусом. Многочисленные мелкие беловатые или желтоватые цветки собраны в кисти, в соцветии от 50 до 300 цветков. Начало бутонизации в условиях Сочи — в ноябре-декабре, цветение — с третьей декады апреля до первой декады июня. Из огромного количества цветков лишь незначительная часть образует завязи, а развившиеся плоды составляют 0,05-0,1% от числа образовавшихся цветков.

Характерная биологическая особенность авокадо — сложный процесс опыления, так как пыльники и рыльца развиваются в разное время, а каждый цветок проходит сначала женскую фазу, затем обычно закрывается на сутки и после, при втором открытии, проходит мужскую фазу. Если произошло оплодотворение, начинается развитие завязи. У одной группы сортов женская фаза проходит в первой половине дня, а мужская — во второй, это группа А. У группы Б женская фаза проходит во второй половине дня, мужская — в первой. Эта периодичность делает невозможным самоопыление и требует для перекрестного опыления растения, относящиеся к обеим группам.

Однако на черноморском побережье Кавказа в середине цветения цветки нередко проходят женскую и мужскую фазы не закрываясь, что создает условия для частичного самоопыления и плодоношения одиночных деревьев. Период созревания плодов в условиях Сочи — с октября по ноябрь. Цветение и плодоношение иногда начинаются с 3-4-го года жизни. Взрослые, хорошо развитые деревья могут приносить до 500 плодов и даже больше.

Для авокадо непригодны участки в сырых ущельях и котловинах, где зимой возможен застой холодного воздуха, боится растение и холодных северо-западных ветров. Лучше подходят сравнительно не-
крутые приморские склоны юго-восточной, юго-западной или западной ориентации.
Деревья в саду размещают по схеме 5х6 или 6х6 м. Лучшие результаты дает совместная посадка сортов или форм, относящихся к группам А и Б, но возможна посадка и одиночных деревьев. К группе А относятся сорта Пуэбла, Калиенте, Коллинсон; к группе Б — Мексикола, Гантер, Фуэрте, Нортроп. Для посадки необходимы саженцы с закрытой корневой системой. Посадочные ямы готовят и заправляют как обычно: для осенней посадки -во второй половине октября -ноябре, для весенней — в апреле.

Сразу после высадки растения хорошо поливают, в дальнейшем делают это в течение 2-3 месяцев каждую неделю, 3-4 раза вносят подкормки из расчета 60-70 г комплексных удобрений (нитрофоска, азофоска и др.) на 1 кв. м с интервалом 2-2,5 месяца.
Под взрослые деревья удобрения можно вносить весной и осенью из расчета 100-120 г на 1 кв. м проек-
ции кроны, причем всю дозу азота желательно давать весной, а калия и фосфора — осенью.
Уход за авокадо заключается также в неглубоком рыхлении приствольных полос, скашивании сорняков в междурядьях и мульчировании скошенной растительной массой. С середины июня по середину сентября в случае необходимости поливают. Ухаживая за кроной, удаляют отмирающие и слабые ветви, прореживают обрастающие при их сильном загущении. Обрезают растение в условиях Сочи в конце марта, когда минует опасность заморозков. Кроме того, нужно помнить, что молодые растения менее стойки к морозам, нежели взрослые, поэтому желательно использовать зимние укрытия из полиэтиленовой пленки и нетканого материала. Деревья, потерявшие листву, после мороза рекомендуется немедленно опрыснуть раствором мела или гашеной извести, чтобы предохранить ветви от солнечных ожогов.

К сожалению, сортовой посадочный материал авокадо в России приобрести практически невозможно, поэтому используют сеянцы авокадо мексиканской расы. Семена обладают хорошей всхожестью, их высевают вскоре после извлечения из плодов в контейнеры объемом 5-8 л, погружая в почву на 3/4 тупым концом вниз. Семена прорастают медленно, а при поздней осенней посадке всходы появляются только в мае, когда хорошо прогреется почва. Иногда авокадо размножают укореняя черенки, однако количество укоренившихся черенков не превышает 25%. Для получения сортового материала можно использовать окулировку или прививку.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Как вырастить дерево авокадо из семян

Авокадо — Персея Американа

Дерево авокадо произрастает в Южной Америке и Мексике. Их выращивают в тропическом и средиземноморском климате. С ботанической точки зрения фрукт — это большая ягода, содержащая одно семя. Он имеет зеленую кожицу, мясистое тело, имеет сферическую или яйцевидную форму и обладает высоким питательным и ароматным содержанием.

Деревья авокадо размножаются путем самоопыления и прививки. Это означает, что авокадо одного стебля нарезается на другой сорт авокадо.Этот метод позволяет быстро собрать урожай, сохранить устойчивые к болезням и качественные плоды. Толстая кожица авокадо защищает внутренний плод от пестицидов.

Согласно NASS (Национальная служба сельскохозяйственной статистики), Калифорния вносит основной (83%) вклад в производство авокадо от общего объема США и, естественно, не содержит холестерина.

Информация о пищевой ценности

Он богат питательными веществами, минералами и витаминами, такими как витамин B5, витамин B6, витамин C, витамин E, витамин K, калий, магний и цинк.В 50 граммах авокадо содержится 80 калорий.

Свежий авокадо содержит антиоксиданты, такие как ликопин и бета-каротин. Антиоксиданты расположены в темно-зеленой мякоти рядом с кожурой и помогают уменьшить повреждение клеток.

Растения-компаньоны

Авокадо требует хороших условий для выращивания, но вам просто нужно много терпения и минимального ухода, чтобы использовать его в своем саду. Лучшие растения-компаньоны: лаванда, розмарин, огуречник, бобы, вигновый горох, окопник, вика, десмодиумы, пшеница, рожь, цветы люпина, ячмень и арахис.

Как вырастить дерево авокадо из семян?

Это прекрасный естественный способ вырастить дерево авокадо из семян. Чтобы вырастить дерево авокадо, вам нужно начать с семени авокадо. Вот несколько факторов, объясняющих рост авокадо, от семени до дерева авокадо.

Посев семян

Возьмите косточки авокадо, хорошо промойте и просушите. Вставьте в семя 4 зубочистки, чтобы можно было положить семя в стакан с водой. Регулярно меняйте воду, так как авокадо не впитывает воду.Через 6 недель из семян прорастают корни и стебли.

Почва

Корни толстые, стебель достигает 6-8 дюймов в длину. Посадите его в богатую почву, оставив семена наполовину на солнце. Авокадо любят влажную почву, и если pH составляет около 6,0 — 6,5. Чем раньше вылезут корни, тем лучше будет дерево.

Температура

Деревья авокадо хорошо растут при высоких температурах около 60-85 F и умеренной влажности. Сажайте дерево в период с марта по июнь. Избегайте выращивания авокадо при отрицательных температурах, поскольку это портит рост растений.

Полив

Поливайте растение 2-3 раза в неделю. По мере того, как корни разрастаются в объемной почве, в нее может поступать больше воды. Полейте растение и дайте ему некоторое время высохнуть. Саженцам требуется меньше воды, а взрослым деревьям требуется 20 галлонов воды в день. Обеспечьте растениям солнечный свет минимум 6-8 часов в день для быстрого роста.

Опыление

Цветки незаметные, доступны зеленовато-желтого цвета, шириной 5-10 мм.Это самоопыляющиеся растения, поскольку пыльца совместима внутри и способна опылять собственные цветы. Цветки авокадо опыляются насекомыми, медоносными пчелами в основном в период вегетации. У некоторых разновидностей растений женские цветки, а у других — мужские.

Обрезка

Нет определенного времени для обрезки авокадо. Но обрезать авокадо можно в любое время по вашему выбору. Авокадо в основном предпочитают легкую обрезку, если вы хотите сделать сильную обрезку, вам нужно подождать до конца зимы или начала весеннего сезона.Обрезайте авокадо в нужное время, то есть до начала вегетационного периода, используя ножницы или ножницы, чтобы обеспечить новый, здоровый рост.

Пересчет

Пересаживание производится каждый год, когда корни растения выходят из горшка, и лучшее время для пересадки авокадо — весна. Перед пересадкой авокадо проверьте, есть ли у него корни. Выньте растение из существующего горшка и поместите его в горшок большего размера, в который добавлена ​​хорошая почвенная смесь.

Удобрение

Основными питательными веществами для выращивания авокадо являются калий, фосфор, цинк и азот.Взрослые деревья нуждаются в удобрении азотом, а все остальные питательные вещества доступны в почве. Вы можете вносить в почву микроэлементы в сульфатных формах, такие как сульфат железа или сульфат цинка.

Пошаговая процедура выращивания авокадо

Вот пошаговая процедура, объясняющая выращивание авокадо с использованием механизмов прорастания из воды и грунта.

Метод 1 (прорастание воды)

• Возьмите косточку авокадо и промойте ее водой.
• Вставьте в него 4 зубочистки и поместите в стакан с водой.
• Теперь меняйте воду в стакане каждые 2-3 дня и ждите, пока семена не прорастут корнями.
• Поместите саженцы авокадо в подходящие условия. Как правило, предпочтительнее температура 60-85 F.
• Выберите почву с низким содержанием соли и хорошим дренажем.
• Выберите горшок, наполненный сверху камнями, кокосовым волокном и землей.
• Теперь выньте зубочистки из косточки и поместите косточку авокадо в горшок.
• Регулярно поливайте растение, увлажняя его.
• Через несколько лет он начинает привлекательно расти с вкусными плодами.

Метод-2 (Наземное выращивание)

• Выберите плод авокадо хорошего качества и удалите из него косточки.
• Найдите заостренный (верхний) конец семени и выберите место для посева семян.
• Поместите посевной материал плоским концом в почву.
• Удобрите почву. Не применять, если он слишком молодой, так как корневая система повреждается.
• Регулярно (два раза в день) поливайте растение, чтобы оно выросло.
• Собирайте плоды авокадо, когда он выглядит большим и жирным.
  

  Советы по выращиванию

• Чтобы защитить себя от травм, используйте защитные очки, перчатки, маски для лица и обувь.
• Используйте острые садовые инструменты, такие как ножницы, резаки и лезвия, при обрезке деревьев авокадо.
• Избегайте чрезмерного полива и удобрения авокадо, так как это может повредить рост растений.
• Следите за отмирающими листьями, плодами, обесцвечиванием, вредителями и при необходимости подрезайте мертвые листья и стебли.
• Держите домашних животных (собак и кошек) подальше от карликовых сортов авокадо, так как они могут жевать, есть и портить структуру растения.
• Удобряйте авокадо органическими веществами, такими как компост, навоз и другими питательными микроэлементами, один раз в месяц, когда растение созреет.

Польза авокадо для здоровья

• Уровень холестерина: 25 мг на унцию натурального растения под названием бета-ситостерин. Потребление бета-ситостерина и других растительных стеролов помогает поддерживать здоровый уровень холестерина.
• Артериальное давление: Дефицит калия может привести к повышению артериального давления. Употребление авокадо, богатого калием и другими питательными веществами, помогает контролировать кровяное давление.
• Профилактика рака: Антиоксиданты, такие как альфа-каротин, бета-каротин и лютеин, защищают клетки организма от рака.
• Диабет: Симптомы включают жажду, голод, частое мочеиспускание. Для пациентов с диабетом он снижает уровень плохого холестерина ЛПНП и повышает уровень хорошего холестерина ЛПВП.
• Беременные женщины: Это важный продукт питания для беременных из-за высоких концентраций фолиевой кислоты, витамина B и витамина K. Даже врачи рекомендуют беременным женщинам принимать его в больших количествах до и после беременности.
• Преимущества для кожи: Авокадо помогает улучшить цвет и внешний вид кожи, поддерживая хороший уровень влажности.
• Потеря веса: Употребление авокадо помогает уменьшить чувство голода, а жирные кислоты сжигают энергию, хранящуюся в организме в виде жира.
• Beauty: Действует как естественный солнцезащитный крем для увлажняющей кожи. Помогает избавиться от мешков под глазами. Используется как кондиционер для волос на коже головы и волос.
  

  Как выглядит авокадо?

  Авокадо (груша из аллигатора) — цветковое растение из семейства Лавровых. У них зеленая кожа с мясистым телом, напоминающим грушевидную, яйцевидную или сферическую форму. цветы самоопыляются и часто размножаются прививочным методом.

  Когда деревья авокадо дают плоды?

  Деревья авокадо плодоносят через год. Они приносят плоды при посадке в 9-11 регионах USDA. Деревья не начинают плодоносить, пока им не исполнится 5 лет, а цветы оставляют открытыми в течение 2 дней, чтобы опылиться и принести плоды.

  Когда лучше всего сажать дерево авокадо?

  Деревья авокадо лучше всего растут при высоких температурах около 60-85F и высокой влажности. Растения могут переносить даже температуру около 28-32 ° F с небольшими повреждениями.Избегайте выращивания авокадо при морозах. Итак, лучшее время для посадки авокадо — с марта по июнь.

  Как долго растут деревья авокадо?

  Авокадо — плодоносящее дерево, достигающее высоты 15-20 футов и ширины 5 футов после полного созревания. Он также может вырасти до 5-7 футов при выращивании в контейнерах и позволяет собирать плоды в конце летнего сезона.

  Почему листья авокадо становятся коричневыми?

  Побурение кончиков листьев вызвано количеством соли в почве.Обычно это происходит сначала на старых листьях. Избыток соли оседает на краях листа, где он может убить ткани, лист сохнет и приобретает коричневый цвет.

  Если вы хотите вырастить дерево авокадо из семян, вам просто нужно много терпения и заботы, чтобы принести плод. Поделитесь, пожалуйста, своим опытом, если вы уже выращивали авокадо дома.

Рекомендуемые значения:

% PDF-1. 4 % 1208 0 объект > endobj xref 1208 80 0000000016 00000 н. 0000003294 00000 н. 0000003444 00000 н. 0000003574 00000 н. 0000003925 00000 н. 0000004037 00000 н. 0000004148 00000 п. 0000004200 00000 н. 0000005649 00000 п. 0000005766 00000 н. 0000005901 00000 н. 0000006016 00000 н. 0000006126 00000 н. 0000006947 00000 н. 0000007609 00000 н. 0000007828 00000 н. 0000008003 00000 н. 0000009865 00000 н. 0000010497 00000 п. 0000011128 00000 п. 0000011766 00000 п. 0000012404 00000 п. 0000013035 00000 п. 0000003097 00000 н. 0000001940 00000 н. 0000000000 00000 ф 0000000000 00000 ф 0000000000 00000 ф 0000000000 00000 ф 0000000000 00000 ф 0000000000 00000 ф 0000000000 00000 ф 0000000000 00000 ф 0000000000 00000 ф 0000000000 00000 ф 0000000000 00000 ф 0000000000 00000 ф 0000000000 00000 ф 0000000000 00000 ф 0000000000 00000 ф 0000000000 00000 ф 0000000000 00000 ф 0000000000 00000 ф 0000000000 00000 ф 0000000000 00000 ф 0000000000 00000 ф 0000000000 00000 ф 0000000000 00000 ф 0000000000 00000 ф 0000000000 00000 ф 0000000000 00000 ф 0000000000 00000 ф 0000000000 00000 ф 0000000000 00000 ф 0000000000 00000 ф 0000000000 00000 ф 0000000000 00000 ф 0000000000 00000 ф 0000000000 00000 ф 0000000000 00000 ф 0000000000 00000 ф 0000000000 00000 ф 0000000000 00000 ф 0000000000 00000 ф 0000000000 00000 ф 0000000000 00000 ф 0000000000 00000 ф 0000000000 00000 ф 0000000000 00000 ф 0000000000 00000 ф 0000000000 00000 ф 0000000000 00000 ф 0000000000 00000 ф 0000000000 00000 ф 0000000000 00000 ф 0000000000 00000 ф 0000000000 00000 ф 0000000000 00000 ф 0000000000 00000 ф 0000000000 00000 ф трейлер ] / Назад 10218272 / XRefStm 3097 >> startxref 0 %% EOF 1232 0 объект > поток hU} TSe vv ް w @ H-pHDY; 67 ~ * KV &!> Č (-HʔIAP + 2: s {Ͻ

Опыление авокадо — Science Learning Hub

Получение хороших урожаев авокадо в Новой Зеландии не всегда легко, и опыление — часть проблемы. Авокадо — фруктовое дерево, завезенное в Новую Зеландию из Центральной Америки. Он любит теплые условия, поэтому растет только на Северном острове от залива Изобилия к северу. Производители авокадо не могут обеспечить регулярные поставки фруктов, потому что деревья дают хороший урожай только раз в два года. Доктор Марк Гудвин из Plant & Food Research пытается выяснить, почему, и основная проблема, которую он рассматривает, — это опыление.

У авокадо необычная система цветения, предотвращающая самоопыление.Каждое дерево может быть покрыто сотнями тысяч крошечных цветков — посмотрите на цветы однажды, и они могут быть женскими, но на следующий день те же цветы будут мужскими. Сроки этого изменения различаются для разных сортов авокадо. У некоторых сортов цветок раскрывается утром как самка с рыльцем, а затем закрывается примерно в полдень. Он открывается во второй половине следующего дня, но на этот раз самцом с пыльцой. Цветок закрывается вечером и остается закрытым. У других сортов цветение протекает наоборот — цветы раскрываются днем ​​как женские, закрываются, а на следующее утро снова открываются как мужские.

Пчелы виноваты?

Цветки авокадо опыляются насекомыми, поэтому цветоводы приносят в сад пчелиные ульи в сезон цветения. Большинство садов авокадо имеют два разных сорта, поэтому, когда у одних деревьев цветы на женской стадии, у других — мужские цветы. Это означает, что пчелы должны собирать пыльцу с мужских цветков одного сорта (так называемый опылитель) и передавать ее самкам другого сорта. Марк изучал поведение пчел в садах авокадо и обнаружил, что пчелы предпочитают посещать цветы на одном дереве, а не перемещаться между деревьями.Это означает, что они не очень хорошо переносят пыльцу с мужских цветков на женские. Этой ситуации не помочь искусственное опыление, которое используется для киви, потому что пыльца авокадо не выживает при этом процессе.

На деревьях авокадо могут быть сотни тысяч цветов, но по какой-то причине не многие из них приносят плоды. Марк проводил эксперименты, чтобы выяснить, не является ли проблемой отсутствие опыления. Он обнаружил, что, когда пчелы оставляют опыление, только три цветка из 1000 дают плоды.