Как растет кукуруза — технология выращивания культуры в открытом грунте

Одной из наиболее распространенных злаковых культур является кукуруза. Ее зерна имеют высокую питательную ценность. Поэтому она часто выращивается на участках начинающих огородников и профессиональных агрономов.

Как растет кукуруза и что необходимо для ее выращивания можно узнать только у опытного фермера. Такой подход позволит получить высокий урожай с первого раза.

Критерии выбора посадочного материала

От качества посадочного материала напрямую зависит продуктивность кукурузы и питательная ценность зерен. Поэтому перед его приобретением необходимо предварительно подготовится, а именно пройти консультацию опытных фермеров и выбрать сорт.

Как правильно подобрать материал для посадки кукурузы, основные критерии:

• Предназначение сорта
• Размер семян
• Производитель
• Скороспелость
• Обработка семян
• Устойчивость к вредителям и болезням
• Дегустационная оценка
• Питательный состав

  Кукурузное рыльце (фото)

Чаще для выращивания на больших площадях или в частных огородах используются специальные гибриды. Такие сорта отличаются высокой устойчивостью к вредоносным насекомым и различным болезням. При минимальном уходе они дают высокий урожай.

В первую очередь. Перед приобретением семян обозначается предназначение урожая. Существует несколько основных групп культуры, которые включают в себя множество сортов.

Кукуруза выращивается как: силосная, кормовая и пищевая. Силосные сорта отличаются привлекательностью надземной части. Они имеют большую облиственность, а их стебли более сочные.

При выращивании кормовой кукурузы отдается предпочтение сортам с высоким содержанием протеина и крахмала. Это зубовидные, восковидные и кремнистые сорта.

Пищевая кукуруза отличается высокой скороспелостью и сочностью зерен. Она очень быстро варится и имеет высокие дегустационные оценки. К такому виду относятся сахарная и лопающаяся кукуруза.

Даже отборные семена кукурузы одного сорта могут отличаться по размеру. Необходимо выбирать более крупные зерна.

Используя такой посадочный материал можно собрать хороший урожай при неидеальных условиях выращивания.

Высококачественные гибриды кукурузы предлагаются многими производителями. Но лучше всего, для выращивания кукурузы в средней полосе подходят гибриды Канады, Германии и США. Их климатические условия наиболее схожи с нашими.

Такие сорта являются наиболее современными селекционными разработками. Категорически не рекомендуется приобретать семена сортов, которых нет в предыдущих странах и в Словакии, Франции, Чехии. Такие сорта более устаревшие или не прошли конкурс на рынке.

Скороспелость сорта также подбирается индивидуально, в зависимости от цели выращивания. Европейские производители обозначают ее показателем FAO, американские – RM, GDD, канадские – CHU. Данные системы отличаются своей точностью. Погрешность указанного срока минимальна, в среднем составляет 2-6 дней.

Качественные семена для посадки обычно обрабатываются специальными биологическими или химическими средствами. Это позволяет минимизировать риск заражения зерен болезнями и насекомыми при хранении. Некоторые производители предлагают семена в специальной глазури.

Она содержит в своем составе питательные вещества, необходимые растению в начале прорастания. Такая обработка значительно улучшает всхожесть культуры.

Чтобы узнать более подробную информацию о сорте, можно проконсультироваться у продавца. Но лучше зайти на официальный сайт производителя и там ознакомиться с его характеристикой. Иностранные компании дают более полную и правдивую информацию о своем товаре.

Как самостоятельно заготовить посадочный материал

Зарождение початка

Независимо от способа выращивания, заготовить семена для посадки на следующий сезон можно. Для этого кукурузные початки оставляют дозревать до конца лета.

Если культура выращивается в промышленных масштабах, для получения посевного материала выделяется сплошной участок.

Но при выращивании на частных огородах, рекомендуется оставлять на семена наиболее развитые початки. Они должны быть расположены на крепкой надземной части кукурузы.

Сбор проводится, когда внешняя обертка початка высохнет, станет желтой и жесткой. Зерна к этому времени должны приобрести насыщенный желтый цвет и плотную, твердую структуру.

После початки складывают в сухое помещение с хорошей вентиляцией. В таких условиях они выдерживаются на протяжении 3-4 недель. Извлекают зерна из початка в конце сентября или в первой декаде октября.

Огородники данную процедуру проводят вручную, а промышленные фермеры используют специальные установки. Это позволяет сохранить целостность зерна. Хорошо просохшие семена становятся стекловидными и легко отделяются от основания початка.

Если заготовка семян кукурузы проводится вручную. Рекомендуется выбирать крупные семена с середины початка. С краев, особенно с верхнего не всегда зерна полностью созревают, поэтому всхожесть их низкая.

После отделения семена калибруются и просушиваются в естественных условиях в течение недели. Отбираются все поврежденные зерна и семена неправильной формы. Также исключаются потемневшие зерна. Затем они расфасовываются в пакеты. Если заготавливается несколько сортов обязательно производить маркировку каждого пакета.

Хранится такой посадочный материал в проветриваемых, сухих помещениях. При соблюдении необходимых условий хранения, семена сохраняют свою ростовую способность в течение пяти лет после заготовки.

Подготовка участка перед посадкой кукурузы

Для полноценного развития надземной части кукурузы и получения максимального урожая, этой культуре необходима плодородная почва. Кукуруза хорошо развивается на черноземе, суглинках и супеси. Грунт должен быть с хорошей водопроницаемостью и аэрацией.

После кукурузы, в земле значительно уменьшается наличие питательных веществ. Поэтому нельзя выращивать данную культуру ежегодно на одном месте.

Агрономы высаживают кукурузу на полях, где ранее выращивалась озимая или яровая пшеница, а также пропашные и зернобобовые культуры. На дачных участках и небольших огородах посадку кукурузы чередуют с томатами, корнеплодами и бахчевыми культурами.

Спелая кукуруза (фото)

Для кукурузы любого сорта подходят ровные участки со свободным доступом солнечного света. Она не любит застойной воды, поэтому в низинах она не выращивается.

Для хорошей всхожести и развития крепких молодых стеблей, кукурузе требуется большое количество минеральных и органических веществ. Это требует обязательной предварительной подготовки. Для этого участок осенью обогащают удобрениями.

По всей площади равномерно рассыпают: калийную соль — 200 г, 350 г двойного суперфосфата, 200 г нитрата аммония, 5 ведер перепревшего компоста. Это количество рассчитано на 10 кв. м. Далее участок перекапывается на глубину штыковой лопаты или вспахивается на глубину 30-35 см.

Если осенью почва не была подготовлена, удобрения вносятся ранней весной за 7-10 дней до высадки семян. Для этого используются специальные комплексные смеси, содержащие минеральные и органические компоненты. При таком обогащении грунта нельзя использовать свежий навоз.

При перепревании он сильно нагревается и может полностью уничтожить ростовую способность посадочного материала.

Непосредственно перед посадкой кукурузы, участок боронуют. Это позволяет вспушить верхний слой почвы, что значительно облегчает прорастание семян.

Как растет кукуруза — способы ее посадки и уход

Кукурузное поле

Все сорта кукурузы, которые предлагают для выращивания современные селекционеры не способны к самосеву.

Также они не способны к самостоятельному росту в естественных природных условиях. Поэтому, получить урожай кукурузы возможно исключительно при профессиональном культивировании.

Кукуруза является травянистым растением семейства злаковых. Взрослый стебель достигает высоты 3-4 метра. В гибридных сортах встречаются стебли высотой 0,8-2 м.

Стебель прямостоячий, без полости внутри. Его диаметр 5- 7 см. Листья очень крупные: ширина 10 см, длина до 1,0 м. Это однодомное растение с однополыми цветками. Мужские – это метелки на верхушки, женские – початки в пазухах листьев.

Опыление перекрестное

Корневая система мощная, мочковатая. Корень уходит в глубину почвы на 1-1,5 м. На нижнем участке стебля образуются воздушные корни. Они необходимы для надежной опоры и быстрого снабжения растения влагой и питательными веществами.
Вегетационный период в зависимости от сорта составляет 90-160 дней.

Чтобы получить крепкий здоровый стебель с качественными початками, следует правильно посадить кукурузу. Существую следующие способы посадки кукурузы:

• Посев семян в открытый грунт
• Высадка рассады

Семена высеивают в открытый грунт весной, когда почва прогревается до +12 градусов. Обычно посев приходится на конец апреля.

Для ускорения прорастания рекомендуется 4-5 дней выдержать зерна при температуре + 35 градусов. После на сутки поместить в теплую воду.

При посеве необходимо соблюдать следующие расстояния: между рядами 0,5-0,6 м; между растениями 35-45 см; глубина посадки 5-7 см.

Здоровый початок кукурузы (фото)

На участке кукурузу сеют рядками или квадратно-гнездовым способом. При посеве рядками зернышки размещаются линейно, по одному.

При гнездовой посадке делаются отдельные лунки, в каждую из них закапывают по 2-3 зернышка. Спустя 10-14 дней можно увидеть первые всходы.

Когда молодые росточки немного окрепнут кукурузу необходимо проредить. Для этого с корешком, аккуратно вырывают более слабые соседние росточки, оставляя наиболее развитые. Важно соблюдать расстояние. Загущенность посевов снижает урожайность.

Многие огородники высаживают кукурузу рассадой. Для ее подготовки в контейнеры высеивают семена в первой декаде мая.

Когда у ростка сформируются 2-3 настоящих листка, его высаживают в открытый грунт вместе с земельным комом. Период высадки – середина июня.

Мнение эксперта

Юлия Юрьевна

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.

Задать вопрос

Если количество культивируемых растений не очень большое, рекомендуем вырастить рассаду кукурузы в стаканах, так как этот метод менее травматичен для ее корневища. Ускорить появление всходов можно с помощью проращивания семян. Стаканы или другие емкости стоит предварительно оснастить дренажными отверстиями.

Рассада кукурузы требует хорошего освещения. В конце весны, когда проводиться посев, световой день уже довольно длинный, потому достаточно правильно выбрать место для маточника. Но, к прямым лучам сеянцы нужно приучать постепенно.

Поливать молодые растения лучше только теплой водой, это защитит их от грибка. Когда саженцы немного окрепнут, рекомендуем обработать их фунгицидом. Важно, чтоб дозировка препарата предназначалась именно для профилактики. Можно совместить эту процедуру с удобрением или выбрать средство, что имеет лечебные и питательные свойства.

Далее необходим уход за кукурузой. Для этого проводится регулярная прополка насаждений и рыхление почвы после дождя. На стадии 3-4 настоящих листьев растение подкармливается раствором птичьего помета или навозной жижей.

Во время цветения рекомендуется провести искусственное опыление. Для этого стебли поочередно встряхиваются.

Кукуруза относится к засухоустойчивым культурам. Естественных осадков обычно растению хватает. Но для улучшения продуктивности рекомендуется провести, полив перед выбрасыванием метелок и в период формирования зерна.

Сбор початков начинается со стадии молочной зрелости: при надавливании зерно лопается и появляется белый сок. Эти початки пригодны для употребления в пищу в отварном и сыром виде. Собираются вручную.

В стадии восковой и биологической зрелости. Початки собирают на корм животным или для заготовки посадочного материала. При масштабном выращивании для сбора используется специальная техника.

Во время просмотра видео вы узнаете о выращивании кукурузы.

Способ посадки кукурузы подбирается в зависимости от сорта культуры и климатических условий региона выращивания.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Это меня удивило

Кукуруза

Как растет кукуруза поэтапно: на даче в открытом грунте, технологии, в Сибири и на Урале | Кто выращивал кукурузу в СССР

Многих дачников интересует, как вырастить кукурузу на даче в открытом грунте. Этот интерес понятен, ведь кукурузные початки всеми любимы с детства. К тому же эта культура привлекает своей безотходностью – нитевидные рыльца кукурузных початков обладают лечебным действием, а зеленая масса тоже идет в дело, она годится на корм скоту, мульчу или компост. Рассмотрим все особенности выращивания кукурузы в открытом грунте в средней полосе России, в Сибири и на Урале.

Выращиваем кукурузу на даче

У большинства дачников участки не позволяют засевать большие площади кукурузой, но на 2-3 рядка место, обычно, находится. Сеять кукурузу можно по границе участка, если она не затенена забором или деревьями.

Многие высаживают кукурузу вместе с другими культурами – огурцами, тыквой, свеклой. Это позволяет экономить место на участке и приносит культурам взаимную пользу. Так, например, совместная посадка с огурцами дает им опору и немного затеняет их в период высокой солнечной активности, что способствует повышению урожайности.

Для дачников, бывающих на своих участках наездами, кукуруза хороша тем, что не требует частого полива. При благоприятных погодных условиях можно вырастить ее неплохой урожай, не уделяя уходу слишком много времени. А используя современные методы хранения кукурузы, можно круглый год разнообразить свой рацион ее вкусными и полезными зернами.

Поэтапный рост кукурузы

От момента посева кукурузного зерна и до сбора урожая развитие растения происходит в несколько этапов. Длительность каждого этапа роста и развития кукурузы определяется:

• особенностями сорта;
• погодными условиями;
• агротехникой.

Рассмотрим, как растет кукуруза поэтапно.

1. Прорастание зерен. Этот этап начинается с появления на семенах двухмиллиметрового выступа зародышевого корешка.
2. Всходы. Начало этого этапа характеризуется появлением первого листа. В этот период активно формируется корневая система, которая у кукурузы очень мощная. До полутора метров в глубину уходят ее корни, что помогает растению добывать глубинные запасы влаги и прочно удерживать крупный высокий стебель. Но сладкие сорта более чувствительны к дефициту влаги, чем кормовые.
3. Следующий этап – развитие растения от появления третьего листа до начала выбрасывания метелок. В эту фазу идет активное наращивание вегетативной массы. Чтобы развитие растения проходило без проблем, необходимо обеспечить ему качественных полив и подкормки, а также позаботиться о защите от вредителей, повреждающих проклевывающиеся молодые листья.
4. Очередная фаза знаменуется появлением и развитием метелок. Метелки – это пыльцевые органы кукурузы. В зависимости от сорта, они появляются после формирования 4-11 листьев. У ранних сортов метелки могут показаться при 4-7 сформировавшихся листьях, у среднепоздних сортов – после 7-11. На этом этапе листообразование прекращается, но активный рост продолжается и может составлять до 10-12 см в день. Заканчивается фаза цветением метелок, когда появляются пыльники с пыльцой.
5. Следующий важный этап – цветение початков. Формирующиеся в пазухах листьев початки выбрасывают длинные тонкие волокна, имеющие на концах рыльца. Это происходит через 1-10 дней после зацветания метелок. В этот период важно следить, чтобы растения получали достаточное количество влаги и удобрений, а также чтобы не было переувлажнения грунта. Ускорить процесс опыления можно, если хорошо потрясти метелками над выглядывающими из початков рыльцами. После опыления рост стебля в высоту прекращается и начинается развитие зерен в початках.
6. Фаза молочной спелости початков наступает, когда внутри зерен содержится молокообразная жидкость.
7. С наступлением этапа восковой спелости початки приобретают цвет, характерный для сорта. Зерно еще сравнительно мягкое, но при его повреждении сок не выделяется. Листья на початке подсыхают.
8. Стадия полной спелости характеризуется затвердением зерен.

Сколько початков на стебле?

Многих дачников интересует, сколько початков может давать кукуруза, как вырастить на даче хороший урожай этой культуры. С одного растения можно получить от 1 до 4 початков. Чтобы вырастить максимальное количество початков на стебле, необходимо:

• Правильно подобрать сорт. В условиях средней полосы РФ, юга Сибири и Урала лучше отдавать предпочтение ранним и среднеранним сортам.
• Не загущивать посадки. Оптимальное расстояние между растениями в ряду – 40 см, между рядами – 60 см.
• Соблюдать правила агротехники, чтобы обеспечить необходимый уход и защиту растений.

Неплохим урожаем считается в среднем по 2-3 кочана с одного стебля. Некоторые огородники для увеличения количества початков у половины растений удаляют метелки в момент их появления. Это стимулирует кукурузу к продолжению формирования листьев и початков в их пазухах. А оставленных метелок хватает для опыления всех растений.

Однако и большой урожай может не радовать, если початки будут полупустыми. Чтобы этого избежать, необходимо позаботиться о качественном опылении. Лучше не доверяться ветру, и как только на початках появятся рыльца, произвести опыление вручную, стряхивая на них пыльцу с метелок.

Но часто случается, что к моменту появления рылец пыльца с метелок смывается дождями или уносится ветром. Существует способ, чтобы подстраховаться на этот случай. Несколько растений высаживают (или сеют) на неделю позже. Таким образом, к моменту появления рылец на основном участке будет готов резервный запас пыльцы, который поможет решить проблему в случае ее недостатка.

Почему не растет кукуруза?

У некоторых дачников попытки вырастить кукурузу заканчиваются неудачей. Почему же не у всех растет эта культура? Чтобы хорошо росла кукуруза, выращивание и уход должны соответствовать определенным требованиям.

1. Тепло. Кукуруза – культура теплолюбивая, она не растет, если ей не хватает тепла. Минимальная температура прорастания зерен – +10°С. При температуре ниже 15°С не происходит цветение метелок и оплодотворение початков, но и потепление свыше 25°С тоже неблагоприятно для цветения. Лучше всего кукуруза развивается при 22-25°С днем и около 18°С ночью. При заморозках -2-3°С поражаются молодые листья, а для цветения и оплодотворения опасность представляет уже -1°С.
2. Влага. Кормовые сорта кукурузы не очень требовательны к увлажненности, а вот сладкие требуют обильных поливов, при недостатке влаги растения плохо растут, засуха может стать причиной неурожая.
3. Бедный состав почвы. Кукуруза – растение крупное, с большим объемом зеленой массы, поэтому она плохо растет на бедных почвах. Для нормального роста и плодоношения почву необходимо удобрять органическими и минеральными удобрениями.
4. Одной из причин того, что не растет кукуруза, является повышенная кислотность почвы. Чтобы исключить этот фактор, необходимо сделать анализ грунта, и, в случае необходимости, вносить с осени доломитовую муку, чтобы убрать излишнюю кислотность.
5. Загущенные посадки тоже могут угнетать растения и снижать урожай. Следите, чтобы промежутки между стеблями составляли не менее 50-70 см. Ориентировать рядки лучше в направлении север-юг, чтобы растения не затеняли друг друга.
6. Причиной плохого роста может быть плотная, воздухонепроницаемая почва. Для кукурузы нужен грунт, богатый кислородом, причиной неудачи в выращивании может стать глинистая почва. Чем рыхлее почва, тем больше в ней кислорода, и тем лучше развиваются растения. Окучивания помогают насытить грунт кислородом, и кукуруза отблагодарит за них быстрым ростом и хорошим урожаем.
7. Большое количество пасынков. Если речь не идет о сильно кустящихся сортах, то множество пасынков также может ухудшать рост и урожайность кукурузы. При их обламывании можно занести инфекцию, которая может полностью погубить растение. Почему у кукурузы растут пасынки? Пасынкуется кукуруза обычно из-за стрессовых факторов – заморозков, града, действия химических средств защиты растений.
8. Иногда причиной плохого роста кукурузы бывают некачественные семена. При посеве семян собственного сбора, они могут утратить сортовые качества из-за переопыления растений. Чтобы соблюсти чистоту семян, между посадками разных сортов кукурузы должно быть расстояние не меньше 40-50 м.

Как вырастить кукурузу в Сибири и на Урале в открытом грунте?

Чтобы выращивать кукурузу в открытом грунте в климатических условиях Сибири, необходимо знать, что для нормального развития этого растения нужна дневная температура воздуха около 22°С и ночная – около 18°С. Зная климатические особенности своего региона, можно прогнозировать успех или неудачу этого дела.

В южных областях Сибири и Урала климатические условия аналогичны климату средней полосы России, они примерно, как в Воронеже, и кукурузу в них выращивать можно. Еще со времен Н.С.Хрущева колхозы и совхозы активно занимались ее выращиванием, и кормовые сорта давали обильную зеленую массу, которая использовалась для приготовления силоса. Однако с урожаями кукурузного зерна дела в Сибири и на Урале обстояли значительно хуже.

В северных областях Сибири и Урала выращивание кукурузы в открытом грунте невозможно из-за слишком короткого лета и не подходящего этой культуре температурного режима. В средней и южной зоне этих регионов успехи в выращивании кукурузы будут зависеть от погоды, а также непосредственно от действий самого огородника.

Для того, чтобы повысить шансы на хороший урожай кукурузы в условиях Сибири и Урала, необходимо учесть следующее:

• Главный залог успеха – выбор правильного сорта кукурузы. В условиях умеренного климата достичь стадии молочной, а тем более, восковой зрелости успевают только ранние сорта. Выбирайте районированные ранние сорта, показавшие хорошую урожайность в ваших условиях выращивания. Поскольку кукуруза может переопыляться и терять сортовые свойства, строго следите за качеством семян. В качестве альтернативы пробуйте новые морозоустойчивые гибриды, которые дают неплохие урожаи в ваших климатических условиях.
• Высаживать рассаду или сеять семена кукурузы следует после того, как минует угроза заморозков – это примерно начало июня. Но на всякий случай все равно нужно иметь укрывной материал и следить за прогнозами, поскольку в этих регионах заморозки случаются и в более поздние сроки.
• Агрономы рекомендуют высаживать кукурузу рассадой. Чтобы получить посадочный материал к сроку, сеять семена на рассаду нужно приблизительно в середине апреля. Хотя некоторые сибирские огородники оспаривают эту рекомендацию, утверждая, что при посеве в грунт кукуруза растет быстрее.

Почему на кочанах кукурузы растут образования?

Иногда огородники замечают на кочанах кукурузы пузырчатые образования, так называемые галлы. Это симптомы инфекционного заболевания растений – пузырчатой головни. Вызывается эта болезнь базидиальным грибом, она поражает не только початки, но и стебли, листья. Внутри галл образуются споры гриба, которые распространяются, поражая здоровые растения и заражая землю. Они хорошо переносят морозные зимы и могут заразить молодые растения, однако признаки заболевания у них появляются уже в период цветения метелок и початков,

Восприимчивость растений к пузырчатой головне возрастает во время засух, также распространению гриба способствуют загущенные посевы. Потери урожая могут составлять 30-50%, им немало способствует то, что пораженные грибом растения вдобавок теряют иммунитет к стеблевой гнили. Для борьбы с этой инфекцией необходимо:

• уничтожать галлы и пораженные части растений;
• приобретать качественные семена, отдавая предпочтение современным гибридам;
• менять локации и изолировать посадки;
• полностью очищать участок после сбора урожая;
• протравливать семена.

Технология выращивания кукурузы

Кукуруза нуждается в прямом солнечном освещении, поэтому выбирать для ее посадки нужно самое солнечное и защищенное от ветров место. В разные годы ее посадки можно чередовать с бобовыми, томатами, бахчевыми, корнеплодами. На полях эту культуру чередуют с пшеницей.

Почва должна быть воздухопроницаемая и плодородная. Тяжелые глинистые почвы эта культура переносит плохо, особенно если они низинные, с застоем воды.

Для повышения плодородности грунта в него с осени вносится органика (перегной, компост) и калийно-фосфорные минеральные удобрения, согласно нормам, указанным на упаковке. Весной перед посадкой вносятся азотные удобрения – по 0,2 кг на 10 м².

Посев семян производится после прогревания почвы до +10-12°С, в хорошо взрыхленную землю. Для ускорения прорастания семена прогревают в течение недели при температуре 35°С, а затем замачивают.

Посев производят на глубину 7-8 см. На дачных и приусадебных участках удобнее всего производить посев рядами с междурядьями 60 см и промежутками в ряду 40 см. Сеют семена и высаживают рассаду по 2-3 в лунки для улучшения условий полива, обычно впоследствии оставляют наиболее крепкое и быстро развивающееся растение. Всходы появляются уже на 10-12 день после посева.

Выращивание рассады

Оптимальный срок выращивания рассады кукурузы – месяц, на это время следует ориентироваться, выбирая время посева семян на рассаду. Если в вашем регионе угроза заморозков исчезает в начале июня, значит посев на рассаду производите в начале мая.

Сеять семена необходимо в индивидуальные горшочки. Лучше всего использовать изделия из прессованного торфа, чтобы не тревожить корневую систему при высадке рассады, поскольку кукуруза очень чувствительна к повреждению корешков.

К моменту высадки в огород, на рассаде должно быть не больше трех настоящих листьев. Высаживают рассаду с заглублением земляного кома, в лунки наливают воду, засыпают грунтом и мульчируют.

Уход

Первую подкормку органикой (птичий помет, коровяк) делают с появлением шестого настоящего листа. Междурядья можно полить раствором аммиачной селитры, внести суперфосфат и калий.

Рыхлить грунт и окучивать кукурузу нужно не меньше трех раз за период вегетации. При недостатке дождей, необходимо обеспечить полив. Особенно он важен на этапе формирования и созревания початков.

Если речь не идет о кустящихся сортах, то появляющиеся в пазухах листьев пасынки необходимо удалять. Чтобы избежать полупустых початков, процесс опыления нельзя пускать на самотек. Огородники должны заботиться, чтобы пыльца огородных культур попадала, куда ей положено.

Сбор урожая производят при достижении початками этапа молочной или восковой зрелости, после его завершения все остатки убирают с огорода и сжигают. Два года подряд выращивать кукурузу на одном месте не рекомендуется.

Кто выращивал кукурузу в СССР?

В Советском Союзе выращивание кукурузы в конце 60-х годов приобрело гигантский размах. Под эту культуру было отдано 25% всех пахотных угодий. Заслуга в этом принадлежала генсеку Н.С.Хрущеву, который увидел в выращивании кукурузы большие перспективы для развития сельского хозяйства и промышленности страны после знакомства с одним американским фермером.

Однако игнорирование климатических различий между СССР и США сыграло свою роль. Это теплолюбивое растение давало урожаи только на полях немногочисленных южных регионов. В целом, в СССР кукуруза не оправдала возложенных на нее надежд. С середины 60-х годов посевные площади под эту культуру стали сокращать.

Больше интересного на нашем сайте:

технология выращивания и ухода, агроклиматические условия

Благодаря интенсивному развитию птицеводства и свиноводства выращивание кукурузы в нашей стране происходит в больших объемах. В то же время, помимо кормовых, существует большое количество сортов злака, которые культивируют для использования в пищу человеку. Они отличаются более нежными зернами и вкусом.

Выращивают такие сорта и на приусадебных участках, и на дачах. Сегодня культивируется только 1 вид злака — кукуруза сахарная. Выведено большое количество сортов и гибридов этого вида, пригодных как для масштабного выращивания, так и небольших частных хозяйств.

Фермерам и огородникам, решившимся на посадку культуры в своем хозяйстве, будет нелишним изучить, как растет кукуруза, и с какими трудностями можно столкнуться при ее выращивании.

Подготовка почвы

Агротехника кукурузы включает обработку грунта, внесение органических и минеральных удобрений, выбор и подготовку семенного материала, посев, уход за растением и сбор урожая.

Большое значение имеет выбор правильного участка перед посадкой кукурузы. Культура хорошо растет на черноземе, суглинистой и супесчаной почве с хорошей аэрацией и водопроницаемостью.

Кукуруза — свето- и теплолюбивое растение, поэтому ей подойдет хорошо освещенная территория, защищенная от ветра. При выборе участка важно учесть, что она плохо растет в слишком увлажненных низинах и на заболоченных участках. Лучше выбрать ровную или возвышенную территорию.

Кукуруза поглощает большое количество питательных веществ из грунта, поэтому для сохранения его плодородия важно соблюдать севооборот и не возделывать культуру на одном и том же месте 2 года подряд.

Выращивание кукурузы в открытом грунте начинается с выбора и подготовки почвы.

Подготовка участка перед посадкой кукурузы начинается с уборки предшественников. Перед зимовкой почву удобряют, для чего вносят 20—30 кг перегноя, 0,3 кг суперфосфата, 0,08—0,1 кг солей калия на каждые 10 м². Удобрения вносят под вспашку, глубина которой должна быть не менее 25 см, а лучше 30—35 см.

Весной, когда верхний слой пашни начинает подсыхать, участок рыхлят на глубину заделки семян (5—8 см). Можно воспользоваться бороной или граблями. Этот прием улучшит аэрацию грунта, сохранит влагу в нем, ускорит прорастание семян.

Рыхление проводят диагонально к направлению пашни. Если участок обильно зарос сорняками, потребуется 2 культивации по зяби: первая – предварительная, на глубину 8—10 см, вторая — предпосевная, на глубину заделки семян.

Когда почва прогреется до +10 °С на глубину 10—12 см, за неделю до посева в грунт вносят минеральные препараты: 0,15—0,2 кг азотного удобрения на 10 м². Рыхлят его на глубину 8—10 см и выравнивают.

Выращивание из семени

Выращивание культуры возможно 2 способами: посев непосредственно в открытый грунт или посредством рассады, с последующей высадкой на приусадебный участок. Каждый из методов имеет преимущества и недостатки.

Выращивание кукурузы безрассадным способом не позволяет получить ранний урожай, но при этом уход за посадками намного проще. Растения в этом случае более устойчивые к неблагоприятным условиям среды.

Подготовка зерен к посеву

При выборе посевного материала следует учесть цель выращивания культуры. Все гибриды и сорта делятся для возделывания на зерно и употребления в пищу. От этого зависит урожайность, вкусовые качества и особенности выращивания кукурузы.

Для посева используют семена I и II классов, всхожесть которых не ниже 92%.

Предпосевная обработка зерна включает сортировку, калибровку, химическую обработку семян. Калибруют зерна для получения более равномерных всходов. Сортировка проводится для выбраковки семян с дефектами. Протравливание защищает семенной материал от вредителей и болезней. Все эти процедуры проводятся на специальных предприятиях.

Для улучшения всхожести за 7 дней до посева зерна подвергают воздушно-тепловой обработке при +25…+35 °С и хорошей вентиляции. За 2—3 дня до посева семенной материал промывают. В процессе всплывают непригодные семена, которые удаляют. Качественное зерно заворачивают в марлю, заливают водой комнатной температуры и выдерживают до прорастания.

Еще 1 способ подготовки семян кукурузы к посеву: в течение 5 дней их выдерживают на солнце, а перед посадкой замачивают в теплой воде (+45 °С) в течение 1—1,5 часа. Затем зерна просушивают естественным способом.

Перед самой посадкой семена можно обработать меркураном или гранозаном от вредителей и различных заболеваний.

Выбор сортов влияет на сроки посева. Кукурузу для употребления в початках, заморозки и консервирования высевают в конце апреля — середине мая, когда почва прогревается до +12 °С и исчезает угроза заморозков.

При соблюдении агротехники и подходящих условиях внешней среды всходы должны появиться на 12 сутки. Для этих целей используют ранние сорта. Кукуруза на зерно относится к поздней. Она более устойчива к неблагоприятным погодным условиям.

Технология посева

Технология выращивания кукурузы на зерно предполагает 2 способа посева: пунктирный и квадратно-гнездовой.

Основной метод, с помощью которого кукурузу выращивают на полях, пунктирный. В этом случае культуру сеют рядами с междурядьями не менее 70 см и расстоянием между растениями 20—25 см.

На полях кукурузу высевают сеялкой СПЧ-6М с пневматической высевающей установкой дискового типа или комбинированными сеялками СУПН-8, которые одновременно с семенами могут вносить минеральные удобрения.

Еще 1 способ посева — квадратно-гнездовой, при котором междурядья составляют 70х70 или 70х90 см. В засушливых регионах и на бедных почвах кукурузу высевают с междурядьями 70х140 см. В каждую лунку-гнездо закладывают 1, 2 или 3 зерна.

После появления саженцев слабые ростки можно вырвать. Для посадки кукурузы этим способом используют сеялки СКНК-8 и СКНК-6 с механическими ячеисто-дисковыми высевающими аппаратами. Чаще этот вариант используют при высаживании рассады.

На приусадебном участке кукурузу сеют рядами с междурядьями 60 см и расстоянием между растениями – 40 см.

Независимо от выбранного способа посева, нужно знать, как правильно проводить работы. Соблюдение междурядий облегчает уход за растениями и позволяет им нормально питаться. Глубина заделки семян 6—8 см. Почва должна быть хорошо увлажненной и полностью покрывать зерна.

Выращивание рассадой

Возделывание кукурузы возможно и рассадным способом. При этом существенно усложняется уход, но появляется возможность получить урожай в максимально ранние сроки.

Рассадный способ не подходит для применения в больших объемах из-за высоких трудозатрат. В условиях дачи или приусадебного участка он позволяет получить результаты наилучшие: урожайность хорошую и высокого качества плоды.

Семена на рассаду высевают в те же сроки, что и в открытый грунт, после такой же подготовки. В качестве субстрата используют перегнойные или торфяные стаканчики диаметром 12 см. Этот способ позволит сразу вырастить изолированные друг от друга саженцы, без пикирования, что снизит риск повреждения корневой системы. Ведь кукуруза плохо переносит эту процедуру.

Для посадки можно использовать кассеты, разделенные на секции, или контейнеры. В этом случае побеги выдерживают в емкости до тех пор, пока корневая система полностью ее не заполнит. Емкости заполняют смесью дернового субстрата и перегноя или компоста в соотношении 1:1. Для повышения влагоемкости в грунт вводят гидрогель.

Глубина заделки семян — 3—4 см, по 2 шт. в 1 лунку. После посадки субстрат увлажняют теплым раствором Фундазола (4 г средства на 10 л воды).

В период выращивания вносят Полифидом, Террафлекс, Мастер, Кемиру-гидро или другие удобрения, рассада в теплице требует дополнительного освещения люминесцентными или фитолампами. За неделю до высадки саженцы закаляют на свежем воздухе.

После прорастания рассады ростки высаживают в открытый грунт через 30 дней. Это середина июня. У саженцев к этому моменту должно быть не менее 3 листков. В этом случае выбирают квадратно-гнездовой способ посадки. Глубина лунки должна быть немного больше кома земли с корнями растения. После посадки ростки поливают и мульчируют.

Особенности ухода

Уход за посевами кукурузы сводится к регулярному поливу, подкормке и защите от вредителей и болезней.

В зависимости от того, с какой целью сажают кукурузу, особенности выращивания отличаются.

Лучшие предшественники для нее — озимые и яровые зерновые, зернобобовые культуры, овощи (ранняя капуста, томаты, бахчевые, корнеплоды).

Полив

Режим полива зависит от агроклиматических условий и стадии развития растений. В течение вегетации кукуруза использует влагу неравномерно. Критическими этапами развития, когда кукурузе требуется 2—4 л воды в сутки:

1. Стадия 9—11 листков. Это период активного наращивания зеленой массы и формирования корневой системы. До появления 9 листков кукурузу не поливают.
2. Цветение кукурузы — период начинается за 10 дней до выметывания и заканчивается через 20 дней после раскрытия метелки. При недостатке влаги в этот период урожай может снизиться на 50%.
3. Этап формирования зерна.
4. Период молочной спелости зерна.

Если культура выращивается пунктирным способом, оптимальным является капельное орошение, позволяющее поддерживать оптимальную для кукурузы влажность почвы — 70—80%.

Современные гибриды более засухоустойчивы и быстрее восстанавливаются после стрессовых периодов. Если культура выращивается на высокоплодородных почвах, ее потребность в воде ниже, поэтому количество поливов можно сократить.

Чем подкормить?

Подкормки вносятся в заданный период — срок созревания кукурузы. Первый раз — на стадии образования 3—4 листков вносится органическое удобрение: раствор коровяка или куриного помета.

Второй раз подкормка производится на стадии выметывания метелок. На этом этапе культивирования кукурузы производится прикорневое внесение минеральных удобрений из расчета на сотку: аммиачной селитры — 2 кг, суперфосфата — 3—5 кг, калийной соли — 1—2 кг.

В особенности на этом этапе большую роль играют калий и фосфор. Недостаток этих элементов можно определить по цвету кукурузных рылец и листьев. Они светлеют, приобретают желтый оттенок. Для культуры важны такие элементы, как магний, сера, цинк и кальций. Медь и цинк при необходимости вносят в фазе 5—8 листков в смеси с мочевиной из расчета 10 кг на 200 л.

Минеральные препараты добавляют в почву и методом опрыскивания. В частности, за 2—3 недели до появления метелок эффективно орошение растений раствором мочевины.

Болезни и вредители

Наиболее опасны для кукурузы грибковые болезни, выращивание культуры требует профилактики различных инфекций зерновых.

Фузариоз — один из самых распространенных микозов, вызываемый различными видами грибов рода Fusarium. Опасность этого возбудителя в том, что в результате его жизнедеятельности в тканях растения накапливаются опасные для людей и животных токсины.

Гриб поражает початки, стебли, молодые побеги, снижая урожайность до 60%. Фузариоз початков появляется на стадии молочно-восковой спелости зерна и сопровождается появлением розового налета. Впоследствии зерна темнеют и разрушаются.

Даже здоровые зернышки из зараженного початка являются переносчиками спор гриба. При поражении молодых стеблей кукурузе не хватает жизненных сил для развития, и побеги погибают или не дают урожая. У взрослых растений может развиться стеблевая гниль, которая сопровождается размягчением и последующим разрушением стеблей. Кукурузе в этом случае грозит гибель.

Способствуют распространению болезни высокая кислотность почвы, повышенная влажность и низкая температура воздуха, излишняя плотность посевов, плохая аэрация грунта.

Ржавчина — еще один микоз зерновых. Возбудитель активизируется со второй половины лета. На нижней стороне листа при этом образуются светло-желтые пятна, которые со временем коричневеют и покрываются пустулами со спорами гриба.

При высокой степени заражения страдает и стебель. В этом случае растения могут усыхать или терять около 20% продуктивности.

Пузырчатая головня — распространенная грибковая болезнь кукурузы, которая сопровождается появлением новообразований — галл на листьях и початках, а иногда и стеблях, и метелках. Способствует появлению болезни продолжительная засуха.

После созревания галлы отпадают, заражают почву, что способствует распространению болезни, выращивание культуры на этом поле в дальнейшем имеет смысл только при выборе устойчивых гибридов.

Для профилактики болезней зерно перед посевом обрабатывают фунгицидами.

Возбудителем болезни северный гельминтоспориоз или некроз является симбиоз хламидоспор и мицелия гриба. Из-за заражения на листьях появляются веретоновидные пятна серого цвета с черной каймой и налетом, напоминающим сажу. Со временем пораженные листки отмирают. Развитие болезни совпадает с началом цветения. Способствует появлению инфекции высокая влажность.

Самые распространенные вредители кукурузы:

1. Проволочники — личинки жуков-щелкунов. Вредители часто заводятся на орошаемых полях и в периоды повышенной влажности. Подъедают корни. Способны уничтожить до 90% посевов.
2. Личинки совки. Существует большое количество разновидностей вредителя. Гусеницы объедают семядольные листья и молодые ростки.

Для защиты посевов используют различные инсектициды. Профилактикой является качественная агротехника: соблюдение севооборотов, глубокая вспашка перед зимовкой, весенние культивации.

Выращивание кукурузы на даче – раскрываем секреты высокого урожая

Если вы только задумываетесь о том, как вырастить кукурузу на даче и стоит ли это делать, мы подробно расскажем обо всех тонкостях этого процесса, его плюсах и минусах, а также о том, что делать с полученным урожаем.

Кукурузу привыкли считать южной культурой. Конечно, чем теплее регион, тем меньше с ней хлопот, однако вполне реально вырастить кукурузу в открытом грунте в Подмосковье и областях с аналогичным климатом. Правда, зависеть результат будет не только от агротехники, но и от того, какая погода установится в вашем районе летом.

Кукуруза – польза и вред 

Прежде чем сажать кукурузу, стоит разобраться – а можно ли ее вам вообще? Ведь если о пользе этого злака (да-да, кукуруза вовсе не овощ!) известно многое, то о противопоказаниях чаще забывают, хотя есть и они.

Итак, польза кукурузы в том, что ее зерна содержат витамины группы В, Е, Н, кальций, магний, фосфор, калий, натрий, железо, йод и т.д. Она благотворно влияет на работу кишечника, обладает желчегонным действием, способствует нормализации обменных процессов в организме.

А вот минусы кукурузы сводятся к тому, что в период обострения заболеваний ЖКТ она может усугубить ситуацию и противопоказана людям с тромбозами, тромбофлебитами и повышенной свертываемостью крови.

Лучшие сорта кукурузы

Сроки посева кукурузы и полученный результат напрямую зависят от выбранного вами сорта. Предложений в продаже немало, однако есть среди них проверенные варианты. Если вы собираетесь заняться этой культурой впервые и не знаете, как правильно посадить кукурузу в открытый грунт, выбирайте районированные сорта, ориентируясь не на яркую упаковку с многообещающей картинкой, а на опыт других огородников.

В средней полосе хорошие урожаи дают сорта:

• Джубили, 
• Добрыня,
• Лакомка,
• Ледяной нектар,
• Пионер,
• Ранняя золотая,
• Санденс,
• Сингента,
• Спирит.

Чем короче у вас лето, тем более скороспелые сорта вам нужно выбирать.

Выращивание кукурузы в открытом грунте

Вырастить кукурузу не так сложно, как многие привыкли думать, однако и просто воткнуть ее в землю, как горох, а потом прийти за урожаем не получится. Культура эта хоть и неприхотлива, но ждет от дачника определенных действий, без которых она может не дать плодов, а то и вовсе не взойти.

После чего сажать кукурузу

При выращивании кормовой кукурузы на полях ее стабильно сажают после зерновых и бобовых, не чередуя только с просом, поскольку у этих злаков есть общие вредители. Ну а на даче, где редко кто выращивает злаки в больших объемах, кукуруза станет отличным «сменщиком» для бобовых, бахчевых, картофеля или помидоров.

Впрочем, вы можете провести посев кукурузы в открытый грунт по периметру всего участка, и тогда ее высокие стебли станут настоящей живой изгородью. А если чередовать традиционные сорта с декоративными, кукуруза может стать вертикальной составляющей для клумб и цветников.

Посадка кукурузы семенами в открытый грунт

Посев кукурузы в открытый грунт семенами могут позволить себе жители тех регионов, где теплая погода длится хотя бы 4 месяца подряд, а заморозки редки и маловероятны. Почву для посадки готовят заранее, желательно с осени, заправляя ее фосфором и калием, наравне с другими частями огорода.

На момент посадки зерен почва должна прогреться до 12°С.

Весной накануне посадки грунт перекапывают на глубину не менее 10 см, вносят в него азотные удобрения (из расчета 20-30 г на 1 кв.м). Семена же начинают готовить к посеву за неделю. Для начала их 4-5 дней прогревают при температуре 35°С, а затем на пару дней замачивают в теплой воде.

Если вы не знаете, на каком расстоянии сажать кукурузу и на какой глубине это делать, то воспользуйтесь простой подсказкой. Сейте семена на глубину 7 см, а между растениями оставляйте 40 см (в ряду) и 60 см (между рядами). В полях посадки обычно плотнее, но это снижает урожайность, поскольку кукуруза получает недостаточно света. 

Если вы сажаете кукурузу стенкой и боитесь, что часть семян не взойдет и останутся дыры в изгороди, сейте в каждую ямку по 3 зернышка, а после появления всходов оставляйте самый крепкий и удаляйте остальные.

Выращивание кукурузы рассадой

В регионах с частыми возвратными заморозками или коротким летом сеять кукурузу в открытый грунт опасно и нерационально. Однако пересадки, а точнее даже малейшего повреждения корней она не любит, поэтому у рассадного метода есть свои нюансы.

Сеять зерна кукурузы на рассаду можно уже в начале мая, в качестве емкостей выбирая торфяные горшочки. Прогревание и замачивание зерен проходит как обычно, а грунт для рассады нужно приготовить специальный. Заранее смешайте 2 части перегноя, часть песка, часть торфа и на каждые 10 л смеси добавьте стакан золы. Сейте по 2-3 зернышка в емкость, а после всходов удалите лишние.

Уже после 15 июня (дата актуальна для средней полосы) можно отправлять молодые кустики на постоянное место жительства. А вот когда высаживать рассаду кукурузы в северных регионах, нужно решать, ориентируясь на погоду. Помните, что температура должна быть не ниже 7°С, иначе растения погибнут. На момент высадки у каждого кустика должно быть 3 полноценных листа.
Сажайте кукурузу в грунт немного глубже, чем она росла до этого, обильно полейте ее и замульчируйте любым растительным материалом.

Уход за кукурузой

Чтобы кукуруза в открытом грунте дала полноценные, зрелые и сочные початки, ей потребуются внимание и забота. Помимо подкормок, которые мы рассмотрим отдельно, кукурузе нужно не так уж много – рыхление, полив и удаление пасынков. Именно эти боковые побеги, образующиеся на стебле во второй половине лета, отнимают у кустов силы и снижают урожай. Поэтому, как только пасынки на кукурузе станут явно заметны (достигнут в длину 15-20 см), их нужно безжалостно удалять, обламывая или срезая.

Рыхление особенно актуально для кукурузы в начале сезона, когда она медленно растет и плохо усваивает питательные вещества. Важно следить за тем, чтобы у корней не образовывалась корка, а сорняки не затеняли ваши тепло- и светолюбивые посадки. Удалять сорняки можно как вручную, так и с помощью тяпки, при этом стараясь не повредить корни самой кукурузы.

В принципе, растет кукуруза и в степях при долгом отсутствии воды, но ведь ваша цель не проверка этой культуры на выживаемость, а получение урожая, так что о поливах лучше не забывать. Хотя бы раз в неделю обильно увлажняйте почву под кукурузой, а в период заложения и созревания початков уменьшите интервал между поливами вдвое.

Если период цветения кукурузы выпал на влажную холодную погоду, и вы полагаете, что опыления недостаточно, можно усилить его самостоятельно. Для этого с верхушек стеблей срывают султаны (мужские цветки) и трясут ими над початками (женскими цветками).

Чем подкормить кукурузу

После высадки рассады или всхода семян и образования на стеблях 6 полноценных листьев кукурузу необходимо подкормить. Отличные варианты – 5%-ный раствор куриного помета, настоянный несколько дней, или 10%-ный раствор коровяка. Подкармливать кукурузу органикой нужно после обильного полива, чтобы не сжечь посадки. 

Через пару недель после органической подкормки нужно дать растениям и дополнительно минеральное питание. Для этого в междурядья вносят по 20 г сернокислого калия или калимагнезии и суперфосфата. В первой половине июля можно провести листовую подкормку кукурузы, отдав предпочтение удобрениям с микроэлементами с обязательным наличием азота. Хорошо подойдет для этой цели мочевина (50 г удобрения растворить в 10 л воды). Опрыскивать кукурузу нужно утром или вечером, а для профилактики побледнения листьев в раствор можно добавить 30 г сульфата магния. 

Болезни и вредители кукурузы

Стена кукурузных стеблей кажется непоколебимой лишь на первый взгляд, на самом же деле, в природе у нее немало врагов. Испортить вам весь результат могут как болезни, так и вредители.
Из первых чаще всего встречаются фузариоз початков или всходов, южный гельминтоспориоз, стеблевые гнили, ржавчина кукурузы, корневая гниль, красная гниль початков, пузырчатая и пыльная головня. Как правило, эти болезни попадают на участок с зараженным семенным материалом, поэтому старайтесь покупать обеззараженные семена или протравливайте их в фунгицидах самостоятельно. 

Фузариоз початков кукурузы

Вредители, неравнодушные к кукурузе, – это проволочники и ложнопроволочники, совки, луговой и стеблевой мотыльки, овсяная шведская муха. Соблюдение севооборота, регулярная прополка междурядий и уборка растительных остатков станут хорошей профилактикой появления насекомых, а вот бороться с каждым из них потребуется своим средством.

Уборка и хранение кукурузы

Сроки уборки кукурузы зависят не только от выбранного сорта, но и от того, в каких целях вы ее выращиваете. Для консервации подойдут молодые и сочные початки, для сушки те, что полностью вызрели на кустах, а для заморозки – оба варианта.

У кукурузы различаются две стадии спелости – молочная и биологическая. Первая наступает, когда зерна бело-желтые, листья еще зеленые, а волоски на початке белые с бежевыми кончиками. Вторая характеризуется желтыми зернами, сухими, как пергамент, листьями на початке и коричневыми волосками.

В промышленных условиях кукурузные початки хранят в буртах при низкой температуре и влажности, а в домашних кукурузу проще всего заморозить. Делают это как с целыми початками, так и с отдельными ошпаренными зернами. В холодильнике спелая кукуруза может храниться до 2 недель, но нужно периодически проветривать ее, чтобы от повышенной влажности на початке не развилась гниль.

Теперь вам известно все необходимое, чтобы вырастить эту культуру, ну а как правильно варить кукурузу, думаем, вы и сами разберетесь.

76 фото как вырастить здоровую и сладкую кукурузу

Кукуруза имеет много значений в таких отраслях как: кормовой, пищевой, технической. Выращивают кукурузу, как правило, для получения зерна. Зерно кукурузы имеет большое количество углеводов, а также жиров.

Содержимое статьи:

Характеристика кукурузы

Зерна кукурузы имеют в своем составе жиры, углеводы, а также масла, белки и, конечно же, витамины. Благодаря этому она является лучшим видом из всех концентратов кормов как для скота, так и для птицы.

Для корма используют все листья, стебли и початки. На длительное хранение заготавливают в виде силоса.
Кукуруза также является продовольственной культурой, а также используется в кулинарии.

Из зерна кукурузы получают крахмал, глюкозу и даже масло, многие другие технические, а также пищевые продукты. Из стеблей получают целлюлозу, бумагу, используют в производстве изоляции, а также многих других отраслях. Если перечислять все продукты и изделия, то этот список был бы более двух сотен единиц.

Виды кукурузы и места их произрастания

Историческая родина кукурузы Америка. В дикой природе в наше время не встречается. Производством ее занимаются во многих странах. Наиболее распространена в США, Бразилии, Аргентине, Индии.

Кукуруза очень урожайная в среднем 35 центеров с гектара, а при искусственном поливе урожайность возрастает до 100 центнеров с гектара.

Кукуруза мало чего имеет общего с другими злаковыми растениями. Высота стебля может быть более 5 метров, а корневая система, имея мочковатую форму, уходит на глубину до 2 метров.

Устойчивость кукурузе предают воздушные корни, именно они несут основную самую большую и мощную нагрузку, что препятствует полеганию урожая. Скороспелые сорта имеют от 8 до 10 междоузлей, у позднеспелых значительно больше до 20 штук.

Современные гибриды, высотой до двух метров, стебель заполнен губчаткой за счет чего очень сочный, при этом содержание сахара достигает более 6%, а листья более длинные и широкие. У кукурузы два соцветия, одно из которых женское — это початок. Початок имеет стержневую форму, покрыт волосками.

При цветении столбики пестиков располагаются в верхней части початка в виде пучка. Второе соцветие мужское, а именно метелка. Кукуруза это ветроопыляемое злаковое.

Условные группы к которым можно относить кукурузу

Кукуруза имеет восемь групп. В отличии от других злаковых зерно кукурузы разнообразно по величине, а также окраске, Вы сможете убедится в этом, посмотрев фото кукурузы. Эндосперм делится на стекловидный, мучнистый либо может иметь промежуточный характер.

В производственном выращивании кукурузы предпочтение отдают пяти группам: во-первых, зубоподобная, во-вторых, кремнистая, в-третьих, крахмалистая, в-четвертых, лопающаяся и в-пятых сахарная.

У зубоподобной кукурузы зерна клиновидные, вытянутые имеющие впадины на верху, а роговидный слой находится лишь зерна с разных боков. Данная разновидность кукурузы имеет мощный стебель с хорошо развитой системой корней, которые называют воздушными, большими початками с высокой урожайностью.

У кремнистой кукурузы зерно приплюснутое, с блестящей верхушкой и округлой, а роговидный слой находится сверху. Кукуруза данной группы имеет большое количество гибридов и сортов с разными сроками созревания.

Кукуруза крахмалистой группы имеет мягкое зерно, имеющее мучнистый эндосперм. Так как в данном виде большое содержание как масла, так и крахмала, выращивание кукурузы целесообразно для переработки в крахмальной, а также других промышленностей.

Лопающаяся кукуруза характеризуется следующими показателями, а именно зерном маленького размера, полностью состоящего из роговидной массы, к верху заостренное. При обжаривании зерно разрывает –лопается.

Зерно сахарной кукурузы имеет полупрозрачный цвет, а также морщинистое с эндоспермом-роговидным.

Данный вид кукурузы используют в кулинарии, в варенном виде для изготовления консервов, так как содержание сахара достигает 16%.

Уход за кукурузой

У многих людей возникает вопрос как посадить кукурузу? Для начала необходимо знать, что кукуруза является прежде всего теплолюбивым растением, но несмотря на это, она является морозостойким. Чтобы семена проросли необходима температура не менее 10 градусов. Данное растение можно отнести к растениям короткого дня.

Следующим вопросом, которым задаются многие люди, которые занимаются сельским хозяйством, является как сажать кукурузу в грунт?

Сделать это очень просто, при соответствующей температуре зерна кукурузы сажаются в землю и поливаются водой. Спустя время кукуруза прорастает и вскоре Вы сможете получить плоды.

Фото кукурузы

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

Мой мир

Выращивание кукурузы у себя на даче: свои особенности

Вареная кукуруза, что продается на рынке, не внушает особого доверия – кто знает, как ее выращивали, и какие химикаты при этом применяли. А ведь иногда так хочется полакомиться свежесваренным початком, яркий вкус которого запомнился с детства. Да и сколько полезных вкусных блюд можно приготовить с добавлением зерен кукурузы, если бы они продавались в каждом магазине!

Обеспечиваем наилучшие условия для кукурузы

Вот почему выращивание кукурузы на даче становится единственным приемлемым вариантом для тех, кто любит натуральные продукты и заботится о своем здоровье. Выращивая на своем участке это неприхотливое растение, вы не только получите вкусные и полезные зерна кукурузы, но также сможете собрать кукурузные рыльца, которые рекомендуются для лечения печени в народной медицине, и заодно украсите территорию высокими эффектными растениями с яркой зеленой листвой.

Осталось только разобраться, как вырастить кукурузу на даче, чтобы получить качественные початки. Одних только регулярных поливов для достижения желаемого результата будет недостаточно. Нужно еще учесть, рядом с какими соседями можно высаживать кукурузу, в какие сроки осуществлять посадку, и как в дальнейшем ухаживать за растениями.

Поскольку основные районы, где выращивают кукурузу в промышленных масштабах, находятся на юге страны, у многих россиян сложилось мнение, что эта травянистая культура хорошо растет только в теплом климате. Однако для ее выращивания вполне подходит и умеренный климат, лишь бы почва была чуть кислой и хорошо удобренной. Землю под посадку кукурузы нужно подготавливать с осени, особенно если вас интересует выращивание ранней кукурузы. Выберите такое место на участке, чтобы оно было хорошо защищено от холодных ветров, перекопайте почву и внесите в нее сразу фосфорные и органические удобрения.

Для грунта с повышенной кислотностью потребуется еще внесение извести. Выращивать кукурузу на даче можно рядом с огурцами, помидорами, тыквой, фасолью и бобами. Наиболее удачным будет соседство с тыквой, обширные листья которой защищают корни кукурузы от сорняков и перегрева, а также с бобами, которые насыщают почву азотом, да и для бобов кукуруза сослужит хорошую службу в виде удобной опоры для плетения. Не рекомендуется только садить кукурузу рядом с сельдереем или столовой свеклой.

Для грунта с повышенной кислотностью потребуется еще внесение извести

Как вырастить кукурузу шаг за шагом

Высаживать в грунт семена кукурузы можно только тогда, когда минует опасность заморозков. Так, в южных районах допускается посадка в середине мая, для северных районов же больше подходит период с конца мая до начала июня. Если почва будет слишком влажной или недостаточно прогреется, всхожесть семян значительно снизится.

Для повышения устойчивости кукурузы к пониженным температурам и для продления периода ее произрастания (чтобы початки успели полностью созреть), лучше предварительно высаживать семена в торфоперегнойные горшочки еще в начале мая. Тогда к двадцатым числам мая у молодых ростков уже появятся по два-три листика, и готовую рассаду можно будет смело высаживать на грядку.

Видео про выращивание кукурузы

Основные правила выращивания кукурузы на даче:

• высаживать кукурузу следует рядками (для лучшего опыления), с междурядьями по 60 см;
• растения в ряду располагать на расстоянии 15 см;
• семена заглубляют в почву примерно на семь сантиметров;
• когда у сеянцев появляется по четыре листика, растения прореживают;
• междурядья следует регулярно пропалывать и рыхлить;
• кукурузу время от времени подкармливают коровяком и окучивают;
• пока корни развиваются внутрь, частый полив не требуется, а после образования метелок нужно поливать растения по мере подсыхания земли;
• боковые побеги у кукурузы рекомендуется удалять, чтобы получить крупные початки.

Определить, что початки уже пора срывать, можно по цвету кукурузных рылец

При соблюдении этих правил выращивание кукурузы на даче дает отличные результаты. С середины августа уже можно собирать ранние сорта, а к концу августа созреют и более поздние сорта. Определить, что початки уже пора срывать, можно по цвету кукурузных рылец – у спелой кукурузы они становятся коричневыми и подсыхают.

Оцените статью:

[Голосов: 0 Среднее: 0]

посадка и уход, сбор урожая, фото кукурузы.

В кукурузе содержится очень много полезных веществ, потребных для хорошего функционирования организма человека. К тому же кукуруза очень вкусная, а сахарная кукуруза особенно, как вареная, так и сырая. Кукурузу легко вырастить на любом участке. Эта злаковая культура растет в высоту, поэтому солидный урожай початков можно получить даже на маленькой площади.

Посадка кукурузы

Кукурузу можно сажать рассадой или семенами сразу на улицу в открытый грунт. Способ выращивания кукурузы зависит от того, какой урожай рассчитывается получить, от природно-климатических условий определенной области. В любом случае необходимо подобрать под кукурузу благоприятный участок для посадки, заблаговременно подготовить почву.

Некоторые огородники часто сажают кукурузу рядом с вьющейся фасолью. Растут по соседству они прекрасно, фасоль взбирается на кукурузу, а это способствует вызреванию стручков бобовых, облегчает их сбор и абсолютно не мешает формированию початков.

Чтобы кукуруза удалась, нужно под нее подобрать ровный участок, без застоя поливной или дождевой воды с питательной почвой. Кукурузе иногда неважна даже почва, на которой она растет, хотя на черноземах она растет лучше, главное чтобы у нее было достаточно влаги и место было открытым, а не затененным.

Почва для кукурузы

Почву для кукурузы лучше подготовить осенью: на штык лопаты, перекопать с внесением перегноя или перепревшего навоза. Весной почву необходимо хорошо разрыхлить, затем приступить к посеву кукурузы.

Посадка семян кукурузы

Семена кукурузы нужно подготовить, проверить и оживить. Сначала положите семена на южный подоконник и продержите несколько дней на солнышке, потом на сутки уберите в мокрую тряпочку, затем приступайте к посеву.

Некоторые огородники проращивают кукурузу, но это делать не рекомендуется. Так как, при посеве проращенных семян замедляется появление всходов, наверное, из за чувствительных корешков, которые как то травмируются при посеве.

Срок посадки кукурузы

Высаживать семена кукурузы на улицу можно в начале мая, в южных районах – на 10 дней раньше, а в холодных районах на 12 дней позже. Почва для посева семян должна прогреться до 11 °C.

Схема посадки кукурузы

Схема посева семян кукурузы должна быть равно 60 (между рядами) на 30 (между экземплярами) см. В каждую лунку при посеве можно класть по 2 семечка. Глубина заделки на черноземе 5 см, на песчаном грунте – 6 см, а на плотном – 3-4 см.

Как появятся всходы, следует дождаться их развития, выбрать самое сильное растение, а остальные удалить. Если всходы кукурузы появились, и будут заморозки, то сеянцы лучше всего накрыть пленкой, соорудив тепличку.

Посадка кукурузы рассадой

В областях с холодным климатом уместно выращивать кукурузу через рассаду, для этого нужно семена высаживать в торфяные горшочки, заполненные обычной почвой. Посев в торфяные горшочки необходим, потому что кукуруза плохо переносит пересадку.

Семена заделывают на глубину 2 см, не больше, а сверху присыпать речным песком. Рассаду размещают на южном окне, и поддерживают небольшую влажность, температуру воздуха около 21-22 °C.

Как правило, перед посадкой в грунт возраст рассады кукурузы равен 2 неделям, однако если почва не прогрелась, можно еще подождать.

Уход за кукурузой

На начальном этапе — удалять сорняки, наблюдать за влажностью почвы, не допускать пересыхания, проводить рыхление, не позволяя образованию почвенной корке.

Полив кукурузы

Полив важен в начале роста, во время выбрасывания метелок и во время роста початка. После полива необходимо рыхлить почву. Рыхление совмещается с удалением сорняков. Первая подкормка проводится тогда, когда на кукурузе сформируются 5 настоящих листочков.

Пасынкование кукурузы

Во время сезона удаляйте все боковые побеги – пасынкуйте кукурузы. Пасынки задерживают рост кочанов, так как растение тратит много питания на их формирование.

Уборка урожая

Початки у кукурузы снимаются, когда зерна мягкие. Собирают кукурузу в два приема. Время сбора наступает в августе, но может сдвинуться, в зависимости от погоды. Разгадать, что кукуруза уже созрела, можно по нитям рыльца – они становятся бурыми. Помните, что если початок будет сорван, сахар станет превращаться в крахмал, стало быть, вся сладость потеряется.

История кукурузы и как она растет

Все о прошлом кукурузы и о различных доступных типах.

О кукурузе

Кукуруза является подлинно американской. Член семейства злаковых, он был впервые одомашнен из дикого зерна несколько тысяч лет назад индейцами ацтеков и майя в Мексике и Центральной Америке. Первая кукуруза была разновидностью с рыхлыми стручками, которая выглядела как семенная головка на верхушке стеблей пшеницы. Ядра были небольшими, и каждое было покрыто оболочкой. Народы Центральной и Южной Америки стали настолько сильно зависеть от кукурузы — или кукурузы — что они разработали некоторые из самых ранних календарей только для того, чтобы отслеживать свои графики посадки и сбора урожая кукурузы.

Со временем популярность кукурузы распространилась на Северную Америку. К тому времени, когда на этот континент прибыли первые европейские поселенцы, кукуруза была основной продовольственной культурой коренных индейцев. Колонисты быстро научились выращивать кукурузу и с энтузиазмом приняли новый основной продукт. Фактически, большая часть ранних боев, которые происходили между поселенцами и индейцами, происходили из-за кукурузных полей. Ставки были высоки; потеря кукурузного поля означала потерю запаса еды.

Тогда люди выращивали то, что сейчас называется полевой кукурузой.Некоторое количество кукурузы ели в свежем виде, но большую часть урожая готовили в виде жареных лепешек, хлеба и пудингов, сушили для зимнего хранения или измельчали ​​в кукурузную муку и кукурузную муку. Полевая кукуруза также использовалась на корм скоту, как и сегодня. Сорта сладкой кукурузы не развивались до 1700-х годов.

С годами перекрестное опыление во время выращивания вызывало генетические изменения, которые преобразовали кукурузу в форму и размер, которые мы теперь знаем. Сегодня кукуруза по-прежнему более популярна в этой стране, чем где-либо в мире.Существуют тысячи сортов кукурузы, и только сладкая кукуруза насчитывает более 200 сортов.

Сорта

Все сорта можно разделить на четыре основные группы: кукуруза полевая, сладкая кукуруза, попкорн и декоративная кукуруза. Есть много разновидностей полевой кукурузы; некоторые из них являются фаворитами садоводов и фермеров, которые едят их как жареные уши. Это могут быть «вмятины» или «кремневые» мозоли, которые также можно сушить и измельчать для приготовления домашней еды. У кукурузы Flint есть ядро ​​с твердой скорлупой, и она хорошо растет в более прохладном климате Новой Англии и Канады.Вмятина кукурузы имеет несколько жесткую оболочку, а верхняя часть ядра приобретает характерную помятую форму, когда початки созревают.

Попкорн, другой сорт с твердой скорлупой, содержит очень твердый крахмал, который при нагревании расширяется, пока не лопнет ядро. Для всех групп кукурузы текстура, форма и вкус зерен часто зависят от содержания крахмала и сахара, и это зависит от каждого сорта. Именно эти вариации делают наши любимые сорта свежей кукурузы мягкой, влажной и сладкой на вкус; вот почему они известны как сладкая кукуруза.

Как растет кукуруза

Независимо от того, выращиваете ли вы полевую кукурузу, попкорн или сладкую кукурузу, все они растут в основном одинаково. После того, как семя или ядро ​​посажено на дюйм или два, они прорастают через 5–12 дней, в зависимости от сорта и температуры почвы. Кукуруза не прорастет, если температура почвы ниже 55 ° F. Быстрее всего она прорастает в почве с температурой от 68 ° до 86 ° F.

После прорастания семян она опускает стержневой корень и начинает развивать свои первые листья.Когда прорастают, эти листья напоминают травинки.

По мере роста кукуруза образует толстый волокнистый стебель и множество плоских заостренных листьев. Стебель может достигать 15 футов в высоту, в зависимости от климата и разновидности. Корни каждого растения вырастают на 3–5 футов и простираются примерно на 1 фут с каждой стороны стебля. Некоторые корни развиваются над землей. Их называют «опорными корнями», и они служат естественной опорой для высоких стеблей.

Опыление

Когда стебель достигает примерно двух третей своей полной высоты, начинается его репродуктивный процесс.У растения сначала появляются кисточки соломенного цвета на верхушке. Это «мужские» цветки растения. Примерно через три дня после кукурузных кисточек шелк или рыльца «женских» цветков появляются ниже на стебле. Эти длинные нитевидные шелка развиваются из недавно сформированных початков кукурузы. Каждый шелк соответствует одному ядру внутри уха, и каждое ядро ​​необходимо опылить, чтобы ухо получилось полностью заполненным. Кисточки содержат пыльцу, которая падает вниз и уносится ветром к шелкам.Кисточки производят гораздо больше пыльцы, чем когда-либо понадобится, а шелк развевается на ветру, ловя пыльцу. На поверхности каждого шелка есть крошечные волосковидные рецепторы, которые удерживают пыльцу после ее приземления. Затем он перемещается по шелку к области ядра, где происходит оплодотворение.

Хотя кукуруза может удобрять себя, пыльца обычно попадает в шелк соседних растений. Чтобы обеспечить полное удобрение, лучше сажать кукурузу в несколько коротких рядов или блоков, а не в длинные узкие ряды.

Даже с дополнительным страхованием природы опыление может быть затруднено из-за погоды, состояния почвы и плохого плодородия. Вот почему одни уши могут быть заполнены полностью, а другие — нет.

Каждое растение кукурузы, как правило, дает один или два початка, за исключением особых многоуловых разновидностей. После опыления на каждом початке начинают развиваться зерна. Обычно до сбора урожая первых колосьев требуется около трех недель. Погода здесь играет большую роль. Ядра развиваются быстрее всего в жаркую погоду и при большом количестве воды.Если будет слишком прохладно или слишком сухо, сбор урожая задержится.

Вкус ядра

Следующие этапы роста кукурузы определяют вкус и текстуру ядра. Здесь у вас есть большой контроль, потому что часто имеет значение только время сбора урожая.

Новые зерна кукурузы наполнены жидкостью или «молоком». Стадия молока у большинства сортов длится недолго, потому что естественная цель растения — превратить эту сладкую жидкость в крахмал.(Если позволить семенам продолжить свой жизненный цикл, крахмал будет храниться и использоваться позже в качестве пищи для поддержания нового растения.)

Однако стадия молока — это пик урожая для сладкой кукурузы, и садоводы могут успешно судить. рост их кукурузы хорошо вознаграждается.

Если кукуруза не убирается на стадии молока, процесс производства крахмала продолжается, и внутренняя часть каждого зерна кукурузы становится более твердой, теряя свой сладкий вкус. Это называется этапом «замешивания».

Заключительный этап развития ядра наступает, если вы не собираете стебли или сушите их для зимнего хранения. Семена сладкой кукурузы становятся морщинистыми и прозрачными, поскольку натуральный крахмал со временем теряет содержание воды.

Руководство по выращиванию кукурузы для новичков

Кукуруза более американская, чем яблочный пирог, и ее выращивают в садах Северной Америки более 4000 лет. Несмотря на то, что он занимает большую часть площади сада, многие садоводы освобождают место из-за непревзойденного сладкого вкуса свежесобранных початков.

Сахар в ядрах початков кукурузы с открытым опылением начинает превращаться в крахмал почти сразу после того, как вы собираете початки. Однако селекционеры создали десятки новых и все более сладких сортов, сохраняющих содержание сахара в течение нескольких дней. Если ваша главная цель — сладость, выбирайте сорта, перечисленные как суперсладкие (сокращенно sh3 в каталогах семян), но имейте в виду, что они могут быть не такими сильными, как другие виды сладкой кукурузы. Если вы предпочитаете старый добрый банальный вкус, выбирайте стандартные (су) сорта.Чтобы добиться компромисса между сладостью и энергией, выбирайте сорта с повышенным содержанием сахара (se). Если вы любите экспериментировать с последними новинками, попробуйте посадить синергетический сорт. Эти разновидности производят уши с комбинацией ядер с повышенным содержанием сахара и сверхсладких ядер на каждом ухе. Какой бы тип вы ни решили выращивать, рекомендуется проконсультироваться с другими местными производителями или со службой поддержки кооперативов, чтобы узнать, какие сорта хорошо зарекомендовали себя в вашем районе.

Если у вас много места в саду, вы также можете попробовать выращивать попкорн или декоративную кукурузу, которые требуют тех же посадок и ухода, что и сладкая кукуруза.

Посадка

Кукуруза очень устойчива к заморозкам. Следите за признаками мороза, чтобы знать, убьет ли ваш урожай похолодание. Кукуруза также плохо пересаживается, поэтому, если вы садитесь в непродолжительном сезоне и хотите выращивать кукурузу в помещении, используйте биоразлагаемые горшки, чтобы не повредить корни во время пересадки. Лучше подождать, пока не минуют все опасности заморозков и почва не прогреется до 60 градусов, необходимых для прорастания семян. Если погода остается прохладной, расстелите черный пластик на участке посадки, чтобы быстрее прогреть почву.

Если вы хотите кукурузу только для употребления в свежем виде, сажайте не менее 10–15 растений на человека. Чтобы увеличить урожай, сейте раннеспелый сорт каждые 2 недели в течение 6 недель или сажайте ранний, среднеспелый и поздний саженцы одновременно. Чтобы избежать перекрестного опыления, держите разные сорта кукурузы (особенно суперсладкие) на расстоянии 400 или более ярдов друг от друга или сажайте их так, чтобы они собирались кисточкой с интервалом 2 недели.

Разместите грядку с кукурузой в солнечном, защищенном от ветра месте. Кукуруза является чрезвычайно тяжелым питателем, особенно по азоту, поэтому она хорошо себя чувствует в местах, где в прошлом сезоне росли такие обогащающие почву культуры, как фасоль, волосатая вика или клевер, или добавляйте от 20 до 30 фунтов из кучи компоста на 100 квадратных футов в землю. почву, пока вы готовите ее к посадке.

Лучший способ обеспечить полное опыление — это сажать кукурузу блоками, а не длинными отдельными рядами — блок должен иметь ширину не менее трех рядов. Если вы сажаете только один или два ряда, опыляйте вручную, чтобы улучшить формирование ядра.

Для ранних посевов высеивайте семена глубиной всего 1 дюйм; в жаркую погоду середины лета сажайте их на глубину до 2 дюймов. Средняя всхожесть сладкой кукурузы составляет около 75 процентов, поэтому сажайте три семени через каждые 7-15 дюймов. Они должны прорасти через 7-10 дней.Прорежьте до одного растения каждые 15 дюймов. Чтобы не потревожить оставшиеся растения, удалите ненужные всходы, срезав их на уровне почвы.

Рекомендации по выращиванию

Кукуруза не может конкурировать с сорняками, поэтому обязательно тщательно уничтожайте сорняки вокруг стеблей в течение первого месяца роста. После этого неглубокие корни кукурузы разойдутся на 30 сантиметров от стебля; будьте осторожны, чтобы не повредить эти корни, потому что их легко повредить. Вместо этого примените мульчу, чтобы предотвратить прорастание сорняков.

Кукуруза нуждается примерно в 1 дюйм воды в неделю, особенно когда стебли начинают рассыпаться. Недостаток воды во время опыления приведет к тому, что в початках будет отсутствовать много зерен, поэтому не пропускайте полив кукурузной грядки. Поливайте поверхность почвы водой из шланга для замачивания или капельного орошения. Избегайте опрыскивания растений сверху, так как это может смыть пыльцу с цветущих верхушек.

Когда стебли достигают 6 дюймов в высоту, заправьте их кровяной мукой или разбавленными рыбными удобрениями и повторите кормление, когда они будут примерно по колено.Не удаляйте появившиеся боковые побеги или присоски; они не повредят производству, а обрезка может повредить корни.

Проблемы

Совки иногда нападают на рассаду кукурузы, а блошки могут прожевать дырки в листьях молодых растений.

Кукурузные ушные черви — одни из самых известных вредителей кукурузы. Они также поражают помидоры и наиболее распространены в южных и центральных штатах. Мотыльки откладывают яйца на кукурузном шелке, а личинки ползают внутри шелухи, чтобы поесть на кончиках развивающихся колосьев.Желтоголовые черви вырастают примерно до 2 дюймов в длину и имеют желтые, зеленые или коричневые полосы на теле. Чтобы предотвратить проблемы с ушными червями, используйте пипетку или распылитель, чтобы нанести смесь растительного масла, Bt (Bacillus thuringiensis), воды и нескольких капель жидкости для мытья посуды на кончик каждого уха через несколько дней после появления шелка. Или вы можете попробовать приколоть прищепку к кончику каждого уха, когда шелк начнет становиться коричневым, чтобы черви не поползли к уху.

Европейские кукурузные мотыльки — это черви телесного цвета длиной 1 дюйм, отмеченные крошечными черными точками, которые питаются листвой, особенно в верхней части стебля, где появляются листья.Они также проникают в развивающиеся уши. Bt и спиносад являются эффективными средствами контроля, если их применять на ранней стадии, до того, как бурильщики туннелируют в стебли. Кукурузные мотыльки зимуют взрослыми личинками в стеблях сорняков и старых стеблях кукурузы. Вытягивайте и уничтожайте такие зимние убежища, чтобы прервать их жизненный цикл.

Личинки огурца, также известные как корневые черви кукурузы, питаются корнями кукурузы, вызывая ослабление и гибель растений. Взрослые особи представляют собой жуков желтого цвета с черными полосами или пятнами. Чтобы убить корневых червей, внесите в почву нематод Heterorhabditis.

Личинки семенной кукурузы атакуют зерна, посаженные слишком глубоко в прохладную почву. Эти желтовато-белые личинки имеют длину ¼ дюйма с заостренными головами. Если они нападают, дождитесь более теплой погоды, чтобы посадить другую культуру на более мелком уровне.

Животные-вредители могут серьезно снизить урожай кукурузы. Птицы могут быть проблемой как во время посева, так и во время сбора урожая, в то время как еноты любят созревающие початки.

Чистота сада, севооборот и устойчивые к посадке гибриды — лучшая защита от большинства болезней, включая увядание Стюарта, бактериальное заболевание, вызывающее увядание и бледные полосы на листьях.

Кукурузная головня образует бледные блестящие опухшие галлы, которые лопаются и выделяют порошкообразные черные споры. Отрежьте и утилизируйте галлы, прежде чем они откроются. При необходимости уничтожьте пораженные растения, чтобы головня не распространялась. Он может оставаться в почве от 5 до 7 лет.

Кукуруза для ручного опыления

Для того, чтобы произвести зерна, ветер должен отложить пыльцу с кисточек (верхушек растений) на каждый шелк на колосьях. Каждый неопыленный шелк дает неразвитое ядро.Если вы сажаете только один или два ряда кукурузы, вы можете улучшить опыление, перенеся пыльцу с кисточек на шелк самостоятельно. Собирайте пыльцу, как только шелк выйдет из ушей и кисточки станут рыхлыми и открытыми. Подождите, пока не будет ветра, и встряхните кисточки над сухим ведром или другим контейнером, чтобы выпустить пыльцу. Соберите пыльцу с нескольких растений. Немедленно перелейте пыльцу в небольшой бумажный пакет и посыпьте порошкообразным материалом шелк каждого початка кукурузной грядки.Для достижения наилучших результатов повторите один или два раза в последующие дни.

Уборка урожая

Через три недели после появления кукурузных шелков начинайте проверять початки на предмет максимальной спелости. Оттяните часть шелухи и проткните ядро ​​большим пальцем. Если вырывается жидкость молочного цвета, это значит, что початки созрели — бросьте их на стол, в холодильник или морозильную камеру. Уши на одном стебле обычно созревают с разницей в несколько дней. Полностью сухой шелк или желтая или блекло-зеленая оболочка означает, что ухо вышло из своего расцвета.

Оставьте декоративную кукурузу и попкорн на стеблях сушиться до первых сильных заморозков. Если погода пасмурная и влажная, срежьте и сложите стебли в прохладном сухом месте, пока кукуруза не высохнет.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

советов по выращиванию кукурузы в саду

Кукуруза ( Zea mays ) — один из самых популярных овощей, которые вы можете выращивать в своем саду.Все любят кукурузу в початках жарким летним днем, сбрызнутую маслом. Кроме того, ее можно бланшировать и замораживать, чтобы зимой вы могли наслаждаться свежей кукурузой из своего сада.

Большинство методов посева кукурузы схожи. Различия зависят от типа почвы, доступного пространства и от того, нужно ли вам улучшать почву для выращивания кукурузы.

Как вырастить собственную кукурузу

Если вы хотите выращивать свою кукурузу, вам нужно знать, как вырастить кукурузу из семян. На самом деле не так много людей начинают выращивать кукурузу первыми; это просто невозможно.

Кукуруза растет в местах, где всегда много солнечного света. Если вы хотите вырастить кукурузу из семян, убедитесь, что вы сажаете семена в хорошо дренированную почву, что значительно повысит урожайность. Убедитесь, что в вашей почве много органических веществ, и удобряйте ее, прежде чем сажать кукурузу. Хорошая подготовка почвы очень важна.

Подождите, пока температура почвы достигнет 60 F (18 C) или выше. Перед тем, как засыпать кукурузу в почву, убедитесь, что было много безморозных дней.В противном случае ваш урожай будет скудным.

Если вы думаете о том, как вырастить кукурузу из семян, есть лишь несколько правил, которым нужно следовать. Во-первых, убедитесь, что вы расположили ряды на расстоянии 60-76 см друг от друга. Посадите кукурузу на глубину от 2,5 до 5 см в почву на расстоянии 23-30 см друг от друга.

Мульча защитит вашу кукурузу от сорняков и сохранит влагу в жаркую и сухую погоду.

Сколько времени нужно, чтобы кукуруза вырастала?

Вы можете спросить: «Сколько времени нужно, чтобы кукуруза вырастала?» Существует множество различных сортов кукурузы и несколько различных методов посадки кукурузы, поэтому вы можете сажать кукурузу в течение 60, 70 или 90 дней.Когда большинство людей думают о том, как выращивать кукурузу, они думают о своих личных запасах кукурузы.

Один из способов посева кукурузы — обеспечить непрерывный вегетационный период. Для этого посадите несколько видов кукурузы, созревающих в разные промежутки времени. В противном случае сажайте ту же кукурузу в шахматном порядке на 10-14 дней, чтобы получить непрерывный урожай.

Время сбора урожая зависит от конкретного сорта выращиваемого и от того, как он будет использоваться.

Выращивание сладкой кукурузы в саду

Новинка! Щелкните или коснитесь изображения, чтобы просмотреть новое руководство по выращиванию кукурузы

Джозеф Масабни, доцент и специалист по садоводству, и Патрик Лиллард, помощник по расширению, Техасская система A&M

Кукуруза сладкая относится к семейству злаковых.В небольших садах его следует сажать квадратными блоками, а не длинными рядами, чтобы улучшить перекрестное опыление между стеблями кукурузы. Как и большинство овощей, кукуруза лучше всего растет в местах с большим количеством солнечного света.

Кукуруза — одно из растений, выращиваемых традиционным для американских индейцев способом выращивания овощей «Три сестры». Два других растения в «Трех сестрах» — это фасоль и кабачки, и каждое из них сыграло свою роль в этой традиции посадки компаньонов. Кукуруза служила опорой для выращивания бобов.Кабачок служил почвопокровником, препятствуя росту сорняков. Бобы были естественным удобрением для всех.

Выбор площадки

Кукуруза может переносить многие типы почв, но предпочитает хорошо дренированные почвы с pH от 5,5 до 7,0. На песчаных почвах или почвах с низким pH кукуруза может страдать от дефицита магния.

Разновидности

Подготовка почвы

Удалите сорняки, камни и мусор и обработайте верхние 8-10 дюймов почвы перед посадкой.Обработайте почву только тогда, когда она достаточно сухая, чтобы не приставать к садовым инструментам.

Удобрение

Используйте 2–3 фунта удобрений, например 10–10–10, на каждые 100 квадратных футов площади сада. Равномерно распределите удобрение по почве и вбейте его в почву на глубину от 3 до 4 дюймов. Взрыхлите почву, чтобы выровнять поверхность.

Посадка

Сладкая кукуруза — это культура для теплого времени года, и ее необходимо высаживать после того, как почва прогреется и когда исчезнет опасность заморозков.Если у вас есть место, сажайте снова, когда у первых кукурузных растений будет от трех до пяти листьев. Обычно это занимает от 2 до 3 недель. Вам понадобится от 1 до 2 унций семян на каждые 100 футов ряда. Не используйте семена, сохраненные от прошлогодней сладкой кукурузы, так как эти семена не принесут хорошего урожая. Сладкая кукуруза лучше всего растет при посадке в несколько коротких рядов вместо одного длинного. Это облегчает опыление растений кукурузы, а хорошее опыление необходимо для того, чтобы початки кукурузы имели пухлые и сочные зерна.

Рисунок 1.Сажайте кукурузу в несколько коротких рядов, а не в один или два длинных ряда.

Посадите семена кукурузы примерно на 1 дюйм глубиной и на расстоянии 3–4 дюймов в ряду. Разместите ряды на расстоянии от 2½ до 3 футов друг от друга. После того, как растения вырастут, прорежьте их на расстоянии 1 фут друг от друга. Если посадить их поближе, у кукурузы будут маленькие, плохо набухшие початки (рис. 1 и 2).

Рисунок 2. Плохо набитая кукуруза из-за плохого опыления.

Полив

Поливайте сладкую кукурузу по мере необходимости, чтобы она не увяла.Не позволяйте кукурузе страдать от недостатка воды во время формирования зерен.

Уход в сезон

Рыхлит или вспахивает почву прямо под поверхностью. Вычистите сорняки чуть ниже поверхности почвы. При глубоком рыхлении срезаны корни кукурузы, которые находятся близко к верхнему слою почвы.

Когда растения вырастут примерно на 2 фута, внесите 1 стакан удобрений на каждые 10 футов садового ряда. Равномерно распределите удобрение между рядами и слегка перемешайте с почвой.Вода после внесения удобрений (рис. 3.)

Рис. 3. Когда высота кукурузы составляет около 2 футов, разбросайте 1 стакан удобрений на каждые 10 футов рядка и полейте их.

Болезни

Если некоторые из ваших растений кукурузы отстают в росте, это может означать вирусное заболевание, и их следует удалить, чтобы вирус не распространялся.

Щелкните или коснитесь, чтобы просмотреть таблицу болезней кукурузы

Сбор урожая

Кукуруза готова к сбору урожая примерно через 3 недели после того, как кисточка вырастет на верхушку кукурузы.Кукуруза созрела, когда сок из зерен стал молочно-белым, шелк на початках стал темно-коричневым, зерна стали большими, жевательными и пастообразными, как тесто.

Лучшее время для сбора кукурузы — раннее утро или вечер, когда она прохладная. Чтобы собрать уши, возьмите стебель под ухом и поверните его кончик к земле, пока он не сломается. Готовьте кукурузу сразу или храните ее в холодильнике до еды. Кукуруза быстро теряет вкус и питательные вещества, если оставить ее при высокой температуре.Внимательно следите за кукурузой, потому что качество быстро меняется.

Обслуживание

Кукуруза содержит небольшое количество многих витаминов и минералов, и ее лучше всего готовить сразу после сбора. Его можно готовить как в початках, так и в початках. Непосредственно перед приготовлением удалите шелуху, шелк и загрязнения. Кукуруза, которая вышла из высшего качества, все еще хороша как кукуруза в сливочном стиле.

Хранение

Храните кукурузу в лузге. Поместите его без крышки в холодильник на 1-2 дня.Кукуруза, хранящаяся более 2 дней, теряет сладость.

Очистка

Старые растения кукурузы — хороший компост для добавления в садовую почву. Если их измельчить перед компостированием, они разложатся намного быстрее.

Загрузите версию для печати этой страницы: Growing Sweet Corn (pdf)

Посмотреть эту публикацию на испанском языке: Cómo сорт maíz dulce

Новинка! Как выращивать кукурузу

Купите эту книгу: Легкое садоводство в Техасе

Рост и развитие кукурузы | Кукуруза | Растениеводство | Агрономия

Рост и развитие кукурузы

В кукурузном поясе, включая Канзас, кукуруза является неотъемлемой частью успеха сельского хозяйства.В течение вегетационного периода растение кукурузы проходит ряд этапов развития: от семени при посадке до высокого растения с колосом при сборе урожая. Следующая информация освещает различные стадии роста и развития кукурузы в течение вегетационного периода, а также различные проблемы во время посадки и прорастания.

Условия посадки

Важно обсудить размещение семян при посадке до того, как мы дойдем до роста растений. На этой фотографии показано размещение семян после посадки.В этом конкретном поле сеялка была установлена ​​на глубину 2 дюйма. Это произошло из-за того, что дата посадки приходилась на раннюю (начало апреля), что привело к прохладным температурам почвы. При неглубокой посадке семена помещаются в область с более высокой температурой почвы, что способствует более быстрому прорастанию. Посадка кукурузы в почву с температурой от 50 до 55 градусов по Фаренгейту может занять от 18 до 21 дня, чтобы всходить, а от 60 до 65 градусов по Фаренгейту может прорасти через 8-10 дней. Знание температуры почвы на используемой глубине посадки важно для понимания того, когда можно ожидать появления всходов.

Еще один фактор, который важен до появления всходов, — обработка пожнивных остатков при внедрении системы нулевой обработки почвы. На фото два ряда с различным количеством остатков сои. В левой строке больше остатков, покрывающих строку, по сравнению со строкой справа. За счет этого в левом ряду подставка менее равномерная. Это связано с низкой температурой почвы, поскольку остатки препятствуют проникновению тепла от солнца. Остатки не только задерживают всходы, но и могут вызвать неровности насаждений, что также может снизить урожайность.Обработка остатков кукурузы или сорго более критична из-за того, что на поле остается больше их количества по сравнению с соевыми бобами.

Влажность почвы также требует учета при посадке. В данном случае это семя было посеяно, когда почва была слишком влажной, что вызвало образование корки. Образование корки происходит, когда вода и давление заставляют частицы почвы «склеиваться» вместе, создавая слой, через который очень трудно проникнуть. На этом фото большой ком был удален с поверхности, обнажая это растение. Желтизна растения свидетельствует о его явной нехватке солнечного света.Вероятность того, что это растение выживет на данный момент, невысока. В случае образования корки на поле дождь обычно является лучшим способом решения проблемы. Однако дождь также может вызвать образование корки, если интенсивность дождя слишком велика.

Прорастание семян

Теперь, когда семя находится в почве, оно начинает впитывать воду и набухать. Когда будет впитано достаточно воды и температура почвы будет благоприятной, начнется прорастание. Тогда появится первый корень, называемый корешком.

На рисунке показано, как корешок начинает удлиняться примерно через десять дней после посадки. Вскоре после появления корешка мезокотиль начнет удлиняться. Колеоптиль, который представляет собой защитную оболочку над мезокотилем, виден первым, когда происходит вырождение.

Удлинение мезокотиля очень чувствительно к температуре почвы. Если температура почвы слишком низкая, удлинение будет медленным, а всходы замедлится. Изображены развивающиеся мезокотиль и колеоптиль.

На этой фотографии изображены колеоптили, прорывающиеся сквозь поверхность почвы.

Определение этапов роста

От прорыва поверхности почвы до созревания растение проходит несколько стадий роста. Эти стадии делятся на две группы: вегетативную и репродуктивную. То, что разделяет эти две группы, — это появление шелка. Ниже перечислены группы и соответствующие этапы.

VE

Первая стадия, наблюдаемая в вегетационный период, известна как VE, то есть всход.В этот период колеоптиль полностью виден, но полностью не развиты листья.

V1

Полное развитие первого листа известно как V1.

Количество полностью развившихся листьев определяет вегетативную стадию растения.

Хотя на этом растении присутствуют два листа, технически оно не находится на стадии V2. Полное развитие достигается, когда воротник листа полностью виден.

Воротник находится у основания листа.Это будет объяснено более подробно на более позднем этапе. Еще один атрибут этого этапа — уникальность листа.

Первый лист кукурузы имеет закругленный конец, известный как флаговый лист. Это единственный лист растения, который проявляет эту черту. При определении количества листьев на кукурузе первым считается флаговый лист.

На этом рисунке показано растение кукурузы с семенами, выставленными в точке V1. Ниже семени расположен корешок. Область над семенами и ниже поверхности почвы — это мезокотиль.В это время точка роста растения находится ниже поверхности почвы.

В2

Чтобы проиллюстрировать V2 и получить лучшее представление о листовой шейке, пожалуйста, изучите следующие два изображения.

Хотя эти два растения выглядят одинаково, они находятся на разных стадиях роста. Первый завод по-прежнему будет считаться V1, а завод на втором рисунке — V2. Увеличение масштаба поможет в исследовании различий.

На этом фото виден воротник растения V2 сверху.После увеличения на изображении видны воротнички первых двух листьев. Несмотря на очень большой второй лист, на растении на первом фото воротничок обнажен не полностью. Однако этот завод достигнет V2 вскоре после этого, вероятно, в течение 24 часов.

V6

На этом этапе точка роста растения находится над поверхностью почвы. На этом этапе также начинают проявляться культиваторы. Кроме того, старение листа, которое представляет собой процесс деградации и гибели, начинает происходить с первым листом.

V10

На этом этапе на растении видно много колосов, которые являются потенциальными колосьями. Обычно колосья, расположенные выше на растении, превращаются в колосья, которые можно собирать. Накопление питательных веществ и сухой массы также значительно увеличивается в это время, что приводит к увеличению потребности в воде и питательных веществах.

Формирование кисточки теперь начинает становиться видимым на этом этапе, как показано на фотографии справа.

VT

Эта стадия наступает, когда кисточка полностью раскрыта и шелк еще не виден.Этот этап также означает количество вегетативного роста, которое произойдет на этом растении, так как теперь видны все листья, которые будут расти на растении. Кисточка обычно видна за 2-3 дня до появления шелка, в зависимости от гибрида и условий окружающей среды.

Пыльца выпадет через 2-3 недели. В этот период растение наиболее уязвимо для града из-за того, что кисточка полностью обнажится и, возможно, будет уничтожена в случае выпадения града.

Стадии репродукции

R1 — шелк

Эта стадия возникает, когда шелк виден за пределами шелухи.Шелк служит для улавливания пыльцы, падающей с кисточки. Захваченное зерно пыльцы перемещается по шелку к семяпочке, где происходит опыление. Этот процесс занимает около 24 часов.

Условия окружающей среды очень важны на этой стадии роста. Стресс в это время может привести к плохому опылению или завязыванию ядра. Недостаток влаги может привести к тому, что шелк станет слишком сухим и может значительно ограничить их способность переносить пыльцу.

R2 — блистер

Ядра на этом этапе очень маленькие и белого цвета.Жидкость, наполняющая ядра на этом этапе, обычно прозрачного цвета. Шелк начинает сохнуть и темнеть до коричневатого цвета. Ядра на этом этапе примерно на 85% состоят из воды и будут постепенно уменьшаться с этого момента до сбора урожая.

R3 — молоко

Ядра теперь приобретают желтоватый цвет снаружи. Кроме того, внутренняя жидкость теперь имеет молочную текстуру, что вызвано накоплением крахмала. Початок также значительно увеличился в размерах и объеме, которые учитывались на R2.

Накопление сухого вещества сейчас происходит очень высокими темпами. Любое напряжение, возникающее на этом этапе, может ограничить размер и вес ядра.

R4 — Тесто

Ухо начинает становиться более ярко-желтым. Кроме того, накопленный в ядре крахмал начинает густеть из-за своей прежней молочной консистенции. Початки также начинают приобретать красноватый цвет.

R5 — Вмятина

Эта стадия хорошо видна, поскольку ядра теперь помяты. Это происходит, когда влажность ядра начинает снижаться более быстрыми темпами.В начале этого этапа ядро ​​будет иметь влажность около 55%.

Крахмал в ядре продолжает эволюционировать от пастообразной консистенции на стадии теста до гораздо более твердой текстуры. Этот крахмал начнет затвердевать в верхней части ядра и будет двигаться вниз по направлению к початкам.

Напряжение на этом этапе влияет только на вес ядра. Ранние заморозки в этот период также могут иметь такой же эффект.

R6 — Физиологическая зрелость

Эта стадия наступает, когда ядро ​​достигает пика накопления сухого вещества.Слой твердого крахмала достиг початка, и теперь сформировался черный опадающий слой, называемый черным слоем. Этот черный слой означает, что ядро ​​закончило свой сезонный рост. Ядро в начале этого этапа имеет влажность 30-35%, в зависимости от гибрида и условий окружающей среды.

Выводы

Рост кукурузы медленный в начале сезона, но увеличивается с появлением каждого нового листа. В нестрессовых условиях время между новыми листьями будет уменьшаться по мере прохождения сезона.Растение наиболее уязвимо к стрессу во время шелушения, когда происходят важные события опыления.

По мере развития репродуктивных стадий влияние стресса на массу семян будет уменьшаться, в то время как влияние на количество семян будет минимальным после R2. Наибольшая урожайность будет достигнута в областях, где условия окружающей среды благоприятны для этих стадий роста, особенно R1. Неблагоприятные условия в начале сезона ограничивают размер листьев, что снижает фотосинтез, в то время как стресс в конце сезона может повлиять на опыление в виде размера и количества ядер.

Номер ссылки

• Ричи, С.В., Дж. Дж. Хэнуэй и Г.О. Бенсон. 1993. Как развивается кукуруза. Спец. Отчет 48 (пересмотренный). Iowa State Univ. наук и Technol. Coop. Ext. Серв., Эймс, ИА.

Выращивание кукурузы 101 | Успешное земледелие

Кукуруза — товар номер один, выращиваемый фермерами США, и не зря. В течение многих лет цены на кукурузу росли, а технический прогресс продолжает находить новые способы использования популярного зерна, выращенного трудолюбивыми фермерами, выращивающими кукурузу.

Большая часть урожая кукурузы в США поступает с кукурузных ферм на Среднем Западе, причем только в Айове и Иллинойсе выращивается треть всего урожая кукурузы. На этой странице вы найдете основы посадки, выращивания и сбора урожая самого популярного зерна среди американских фермеров.

Неустойчивый кукурузный завод

Растения кукурузы будут бороться за процветание в зависимости от условий вегетационного периода. При стрессе от воды кукуруза опускает корни достаточно глубоко, чтобы достичь влаги.В относительно влажный год растения кукурузы пускают сильные корни, но на более мелкой глубине.

Поскольку случайные новаторы, такие как Гарри Стайн, проводят проверенные исследования, более высокие урожаи кукурузы, которые напрямую коррелируют с более высокими популяциями кукурузы, являются лишь верхушкой айсберга с точки зрения будущего выращивания кукурузы.

Есть два основных вида кукурузы — сладкая кукуруза и полевая кукуруза.

Как сажать кукурузу

Когда фермерам не терпится выйти на поля для посадки, важно помнить, что температура почвы должна быть на уровне 50 ° F.для сильного старта прорастания семян кукурузы. Время посадки кукурузы зависит от сорта посева и, конечно же, от погодных условий. Глубина посадки кукурузы — еще один важный фактор, который, по словам Боба Нильсена, часто упускают из виду фермеры. «Человеческая природа, какова она есть, имеет тенденцию заставлять нас просто оставить настройку контроля глубины сеялки в том же положении, что и в предыдущие годы», — объясняет агроном из Университета Пердью. В этой статье Нильсен объясняет факторы, которые следует учитывать, чтобы добиться равномерного прорастания.

Если погода мешает всходам, можно пересадить их. Молодая кукуруза не может выжить в стоячей воде более четырех дней, а иногда и всего 48 часов, прежде чем уровень кислорода упадет. При планировании повторной посадки рассмотрите предыдущие применения гербицидов и проведите текущий подсчет насаждений на проблемных участках, прежде чем вы решите, является ли повторная посадка лучшим вариантом для вашей работы. Возможно, вы захотите перейти на более ранний гибрид, если он будет позже в сезоне.

Как выращивать кукурузу

Официального руководства по выращиванию кукурузы не существует, потому что рост очень зависит от погодных условий.Если погода слишком прохладная и влажная, может начаться ожог северного кукурузного листа. Жаркая и сухая погода может создать идеальные условия для корневой гнили и общей головни. Помимо этих распространенных болезней, нужно бороться с множеством других вредителей.

Один из способов улучшить рост кукурузы — это правильное использование питательных веществ. Правильный выбор удобрений и сроков внесения является ключом к успеху. Обратите особое внимание на азот (N), фосфор (P), калий (K), серу (S) и цинк (Zn) для здоровых растений кукурузы.Растения с дефицитом азота, фосфора и калия, особенно, никогда не достигнут своего полного потенциала урожайности.

Осенние внесения можно сделать в зависимости от местоположения и типа почвы. Если это все еще рекомендовано вашим местным представителем, не забудьте подождать, пока температура почвы не опустится до 50 ° F. и трендовый кулер. Ингибиторы азота — еще один способ защитить ваши вложения — как весной, так и осенью.

Больше, лучше гибриды кукурузы

Когда дело доходит до гибридов кукурузы, у фермеров никогда не было такого выбора, и это не изменится в ближайшее время.У кукурузы хорошее будущее, так как стеки, устойчивые к корневым червям и гербицидам, находятся в разработке прямо сейчас. Это всего лишь два стога кукурузы, ожидающие одобрения регулирующих органов, но ученые-агрономы и агрономы каждый день добиваются успехов.

Использование редактирования генов — секретная составляющая впечатляющих растений кукурузы будущего. В отличие от технологии генетически модифицированных организмов (ГМО), редактирование генов может изменить поведение растения, не вводя в растение какой-либо посторонний материал.Редактирование генов также происходит быстрее и точнее, чем технология ГМО, что означает более быстрое решение проблем, с которыми фермеры сталкиваются на полях каждый год.

Как собрать кукурузу

Когда наступает время сбора урожая кукурузы, у фермеров мало времени на что-то еще. Когда уровень влажности находится в диапазоне от 23% до 25%, комбайны должны быть готовы к работе. Однако регулировка комбайна — это процесс балансирования, и его нужно выполнять заблаговременно. Внесите эти семь изменений в свой комбайн, чтобы обеспечить быстрый и эффективный сбор урожая в этом году.

Во время сбора урожая может возникнуть ряд проблем. Все: от влажной кукурузы до сбитой кукурузы до условий замерзания и многого другого. Если вы столкнулись с убитой кукурузой, ознакомьтесь с этими девятью советами, как собрать как можно больше бушелей в сложной ситуации. Гниль стеблей процветает в полеглой кукурузе, поэтому сделайте эти поля приоритетными в своем графике сбора урожая.

Стремление к высокой урожайности кукурузы

Высокая урожайность — это трофей в конце вегетационного марафона. При наличии факторов высокой урожайности, таких как питательные вещества, тип гибрида, популяции растений и особые методы управления, агрономы видят постоянное повышение урожайности при внесении фунгицида в кисточку.Однако бывает сложно понять, какие именно факторы помогают или мешают достижению поставленных целей.

Соревнования по урожайности — идеальные ресурсы для поиска способов увеличения количества бушелей с акра. Хотя участки часто находятся под интенсивным управлением, участки для определения урожайности — отличный способ увидеть, какие результаты могут принести тщательная разведка, отбор проб и быстрое реагирование на потребности растений. Если вы участвуете в конкурсе, начните с основ и ищите возможности для улучшения. А если смотрите, делайте заметки!

Кукуруза | HowStuffWorks

Выращивание кукурузы может стать проблемой для домашнего огородника, поскольку требует внимания и не дает большой отдачи от занимаемого пространства.

Кукурузу можно выращивать в любом регионе, но время созревания зависит от количества тепла, которое она получает. Кукуруза не набирает обороты, пока не потеплеет. В зависимости от посаженных сортов возможно получение двух культур. Кукуруза любит хорошо обработанную плодородную почву с хорошим дренажем и требует солнечного света. Сейте семена прямо в саду в среднюю дату последних заморозков. Сажайте семена на расстоянии 2–4 дюймов друг от друга короткими рядами, формируя блок, а не один длинный ряд. Посадка кустами обеспечивает опыление.Для бесперебойной работы сажайте одновременно ранние, среднеспелые и поздние сорта.

Вегетативные стадии		Репродуктивные стадии
VE	Появление	R1	Silking
V1		Второй лист	R3	Молоко
*		R4	Тесто
V6	Шестой лист	R5				Вмятина Черный слой (физиологическая зрелость)
*
V (n)	nth Leaf
VTative

Кукурузу можно выращивать в любом регионе.

Когда кукуруза имеет высоту около 6 дюймов, тонкие короткие сорта должны находиться на расстоянии двух футов друг от друга, а высокие — на расстоянии трех футов. Хотя кукурузу можно выращивать ближе друг к другу, тогда корни становятся более тесными, и требуется больше полива и подкормки. Кукуруза — активный пользователь азота. Удобряйте весной, снова, когда кукуруза достигает 8 дюймов в высоту, и еще раз, когда растения достигают 18 дюймов в высоту.Обработайте боковые стороны между рядами, используя одну треть фунта полного, хорошо сбалансированного удобрения с каждой стороны 10-футового ряда. В это время окучите землю вокруг корней, чтобы поддержать стебли. Полив очень важен. Держите почву равномерно влажной. Кукуруза часто растет так быстро в жаркую погоду, что листья вянут, потому что корни не могут поддерживать влагу в листьях. Хотя кукурузе требуется много воды, не допускайте попадания воды на кисточки. Пыльца с кисточек должна попадать на кукурузный шелк, чтобы образовались зерна, и если опыление не происходит, вырастет только початок.Рано пропалывайте и сдерживайте рост сорняков. Помните, что у кукурузы неглубокие корни, и сильная атака сорняков может уничтожить урожай.

Уборка кукурузы

От посадки до сбора урожая требуется от 55 до 95 дней, в зависимости от сорта и, в некоторой степени, от погоды. Собирайте кукурузу, когда зерна станут мягкими и пухлыми, а сок станет молочным.

Виды кукурузы

Домашним садоводам доступно большое количество разновидностей кукурузы. Ниже перечислены лишь некоторые из доступных хороших сортов.

• Early Sunglow, урожай в 63 дня, ранний желтый сорт, подходит для коротких сезонов.
• Butter & Sugar, урожай 78 дней, дает белые и желтые ядра.
• Illini Xtra-Sweet, урожай в 85 дней, с желтыми зернами и пригоден для замораживания.
• Серебряная королева, урожай 92 дня, очень популярный сорт с белыми ядрами, сладкими крупными почками.
• Sweet Temptation, урожай на 72 дня, восхитительный биколор.

В следующем разделе мы поговорим о выборе и подготовке кукурузы.

Хотите больше информации о кукурузе? Пытаться: .

No related posts.