Выращивание клубники по голландской технологии: пошаговая инструкция

Голландцы предложили действующую интересную методику выращивания клубничных кустов для сбора круглогодичного урожая ягод. С каждым годом она набирает обороты за счет своей эффективности и относительной простоты. Опробовать голландский способ выращивания клубники в действии может каждый желающий даже на подоконнике в квартире.

Особенности голландской методики

Основа способа заключается в круглогодичном непрерывном сборе урожая клубники. За первой волной урожая идет следующая и такой цикл не прерывается. Это отличает данное направление от традиционного способа выращивания клубники.

У голландской методики имеются свои особенности:

1. Помещение должно быть оборудовано, а грунт, в котором посажены клубничные кусты, закрытым. Ёмкости для посадки выбирайте такими, чтобы соответствовали способу высадки. Это могут быть ящики, горшки, мешки, ведра и т. д.
2. У растения нет возможности приносить урожай круглый год, поэтому после сбора урожая его заменяют подготовленной рассадой. Замена кустов в среднем проходит каждые 7-9 недель.
3. В данной технологии полив и подкормка применяются только капельно.
4. Располагать клубничные кусты в грядках можете вертикальным или горизонтальным способом..

Преимущества и недостатки методики

Ежегодно метод выращивания клубники, предложенный голландцами, становится все популярнее из-за своих очевидных преимуществ:

• на небольшой территории можно расположить внушительное количество рассады;
• расположение рассады в любой подходящей ёмкости;
• достаточность естественного света для всех клубничных кустов при выращивании в отапливаемых сооружениях, из материала, пропускающего солнечный свет;
• для метода возможно оборудование любого укрытия;
• т. к. ягоды не имеют контакта с грунтом, они максимально обезопасены от передачи заболеваний и атак вредителей;
• короткий вегетационный период — сбор ягод возможен уже через 1.5-2 месяца от посадки;
• свежие ягоды круглый год;
• использование налаженного механизма выращивания на протяжении долгого времени;
• вкусовые качества клубники идентичны тем, которые выращены в открытом грунте.

Недостатки голландской методики:

• Необходимость в постоянном наличие молодых усов. Посадочный материал используется круглогодично, поэтому он всегда должен быть. Когда выращиваются малые объёмы клубники, рассаду выгодно выращивать самим, на крупных фермах с большими масштабами производства гораздо выгоднее осуществлять её закупки.
• Непрерывное поддержание микроклимата и контроль за освещением в тепличном помещении.

Подходящие для выращивания сорта

Для получения клубники методом голландских аграриев нужно правильно подобрать сорта. Особенно подходят ремонтантные. Их преимуществом является свойство самоопыляться. Если для опыления цветоносов используют насекомых, то в больших помещениях ставят ульи. Для этой цели подойдет искусственный ветер, создаваемый вентиляторами.

Предпочтительны следующие сорта:

• Дарселект. Раннеспелый сорт из Франции с оранжево-красно-коричневыми ягодами, похожими на сердце. Обладает средней зимостойкостью. С каждого куста можно собрать до 1 кг урожая.
• Мармелада. Две волны гребневидных ярко-красных ягод родом из Италии. Урожайность до 900 г ягод с куста.
• Полька. Конические ягоды насыщенно-красного цвета. С каждого клубничного куста снимается до 1 кг урожая крупных ягод.
• Сельва. Суперурожайный сорт из Америки. Масса плодов с куста составляет около 1,5 кг.
• Соната. Сорт из Голландии. Ягоды крупные, яркие, среднеспелые. Выдерживает небольшие заморозки. Урожайность составляет до 1,5 кг ягод с куста.
• Тристар. Земляника скрещенная с клубникой «Миланская» приносит высокие урожаи красных ягод крупного размера. Морозоустойчива.

сорт “Дарселект”

сорт “Мармелада”

сорт “Полька”

сорт “Сельва”

сорт “Соната”

сорт “Тристар”

Кроме этих, возможна посадка сортов Трибьют, Мрак, Барон и др.

Способы посадки

По способу выращивания клубники, предложенному голландцами, одинаково хорош как горизонтальный метод размещения кустов при посадке, так и вертикальное расположение. Альтернатива определяется площадью помещения и её оборудовании дополнительной системой освещения.

Горизонтальный

При данном способе расположения рассады её высаживают однолинейно, располагая ёмкости рядами параллельно поверхности пола. Такой способ посадки применим для больших объёмов и площадей. Считается менее затратным. Может использоваться совместно с вертикальным методом размещения клубничных кустов.

Смотрите видео о горизонтальном способе высаживания рассады клубники:

Вертикальный

Вертикальная посадка располагается под прямым углом к полу. Каскадная высадка, с соблюдением шахматного порядка, позволяет растениям при росте не соприкасаться друг с другом. Поэтому между клубничными кустами выдерживайте промежуток не менее 25 см. Используют ПВХ трубы, мешки, ящики и другую тару. Способ нашёл применение в малых хозяйствах, и у садоводов-огородников.

Вертикальный метод посадки клубники представлен в видео ниже:

Необходимые материалы и оборудование

Для осуществления метода голландцев по выращиванию клубники не обойтись без:

• Ёмкостей для высадки клубничных кустов. Выбор тары велик, здесь можно положиться на фантазию. Подойдут горшки для цветов, пустая ПЭТ тара, мешки или пропиленовые трубы с прорезями, старые автомобильные шины с отверстиями для рассады и многое др. Главное условие — располагать их так, чтобы растениям хватало света.
• Рассада. Её сохраняют усами или кассетным способом.
• Грунт. Обычная земля из огорода не подойдет. Стоит приготовить или приобрести специальный грунт.
• Организация полива. Применяется точечная оросительная система, и увлажнители для обеспечения оптимального показателя влажности в тепличном помещении.
• Система освещения. Ответственность и внимание при выборе и грамотное расположение дополнительных осветительных приборов — основная составляющая для получения урожая. Применяют энергосберегающие и светодиодные лампы или специальные фитолампы красно-синего излучения.

Пошаговая инструкция выращивания клубники по голландской технологии

В технологии получения урожая клубники методом, предложенным в Голландии, нет необязательных условий. Каждое из них должно выполняться точно и полностью.

Помещение для выращивания

Выбор помещения зависит от предполагаемых масштабов производства. Это может быть как огромная теплица или ангар, так и балкон в квартире или даже часть комнаты. Многие оборудуют под выращивание клубники даже подвалы и чердаки. Основное условие —организация достаточного освещения и микроклимата.

Посадочный грунт

Перед использованием каждую посадочную смесь подвергают паровой или высокотемпературной обработке для её обеззараживания. Для этого используют парогенераторы или прожаривают грунт в духовке при температуре от 130 до 180 градусов.

Посадочную смесь приобретите в специальном магазине, либо приготовьте сами. Для этого смешайте 3 части песчаного грунта с 1 частью перегноя или перепревшего навоза и 1 частью речного песка (его %-ное соотношение в идеале не должно превышать 10 %).

Главное, чтобы посадочная смесь обладала высокой влагоёмкостью, пористостью и была нетоксичной. Для приготовления грунта рекомендуется использовать торф, перлит, опилки, мочевину, золу, мел.

В местах с неподходящими типами почв часто вместо грунта используют гидропонику. При таком способе выращивания питательные вещества в полном объеме регулируются и поставляются через систему полива. Волокно просто фиксирует растение, не играя питательной роли. В гидропонике применяют кокосовое волокно, минеральную вату и др. материалы.

Заготовка и выращивание рассады

Молодые клубничные кусты должны быть в наличие бесперебойно. Без рассадного материала прервется своеобразный конвейерный принцип голландского метода выращивания клубники. Поэтому стоит ответственно подойти к вопросу выращивания или закупки рассады.

Обязательно удаляйте цветоносы с растений-одногодок, иначе рассада будет слабая, а корневая система неразвитая.

Качественный посадочный материал получают 2 способами:

1. Его выращивают из усов, которые дают маточные растения. Осенью их осторожно извлекают из грунта и переносят в хорошо проветриваемое тёмное хранилище с низкой влажностью и температурой воздуха от 0 до 2 °С. За день до высаж

Голландская технология выращивания клубники для начинающих

Голландская технология подразумевает конвейерное выращивание ягоды круглый год. Зная азы этого метода и адаптировав его под свои возможности, можно начать прибыльный бизнес или обеспечивать свою семью вкусной ягодой даже зимой.

Как выращивают клубнику в Голландии

Для круглогодичного выращивания в промышленных масштабах, конечно, используются теплицы. В них поддерживается благоприятный для клубники микроклимат. С осени до весны искусственно удлиняется световой день. Прокладывается система капельного полива, через неё же подаются питательные растворы. Выбираются урожайные и скороспелые сорта с ягодами товарного вида. Однако этого недостаточно.

Главный принцип голландской технологии — клубника круглый год

Биологическая особенность этой культуры такова, что плодоносит она один раз за сезон, ремонтантные сорта — 2–3 раза. После плодоношения происходит закладка цветочных почек нового урожая и наступает период покоя. Голландские фермеры, зарабатывающие на продаже клубники, не могут ждать следующего урожая. Им нужен непрерывный поток денег, а значит, ягоды.

Поэтому каждые 1.5–3 месяца высаживается новый посадочный материал, с таким расчётом, чтобы растения начали отдавать урожай к моменту, когда с предыдущих уже собраны последние плоды. Отплодоносившие кусты безжалостно удаляют.

Стоимость внесезонной клубники, особенно в праздники, возрастает в 8–10 раз. Хотя и летом эта ягода стоит недёшево.

Видео: теплица для круглогодичного выращивания клубники

Как реализовать голландскую технологию

Теперь, зная основные аспекты голландской технологии, попробуем осуществить их в обычных российских условиях. Кроме желания работать с землёй даже в зимний период, потребуется: помещение, тара для посадок, рассада нужных сортов, грунт и удобрения. Кроме того, увеличатся ваши расходы на электроэнергию и воду.

Помещение для выращивания клубники

Самый первый вопрос, который волнует всех начинающих фермеров: где разместить зимние или круглогодичные посадки. Если нет отапливаемой теплицы, выделите угол в комнате или целую комнату, утеплите балкон или веранду. В загородных домах часто простаивают без дела подполья, чердаки, сараи. Всё это при желании можно превратить в голландскую мини-ферму клубники. Причём отсутствие окон пусть вас не смущает. Чем их меньше, тем теплее зимой, а что касается естественного освещения, то его всё равно зимой не хватает даже в зимнем саду с окнами от пола до потолка.

Поэтому независимо от того, что вы выбрали: остеклённый балкон или подвал, везде с осени по весну необходима искусственная подсветка.

Клубнику можно выращивать не только в теплицах, но и дома, на подоконнике

Благоприятные условия для этой культуры

Чтобы кусты росли, цвели и давали крупные и спелые ягоды, нужно создать условия, при которых клубника чувствует себя комфортно.

1. Температура: +18… +25 ⁰C, во время цветения её нужно снизить до +20… +21 ⁰C. Ниже +12 ⁰C и выше +35 ⁰C — критические температуры, развитие клубники замедляется или прекращается, что скажется на урожае.
2. Влажность: 70–80%. Сухой воздух нужно увлажнять с помощью опрыскивателя или расставив ёмкости с водой. Высокая влажность устраняется проветриванием. Поэтому наличие вентиляции в вашем клубничнике обязательно.
3. Уровень углекислого газа — 0.1% или 1 тыс. ppm. Без этого условия не будет нормального фотосинтеза, то есть питания. Растения поглощают углекислый газ и воду, под воздействием света превращают их в органические соединения и кислород. Существуют датчики и детекторы уровня углекислого газа. Снизить содержание CO2 можно проветриванием, повысить — подачей дыма, например, от газовой горелки, свечей, отопительного котла и пр.
4. Освещение должно быть аналогично солнечному. Современные садоводы уже могут отказаться от ламп накаливания, люминесцентных, дневного света, а купить специальные фитолампы с красно-синим спектром, которые свободно продаются в садоводческих магазинах. При выборе фитоламп, учитывайте, какую площадь они способны осветить. Есть модели для подсветки и точечного освещения (одного горшка), а для полной замены солнечного света для целой плантации потребуются профессиональные фитопанели и большие квадратные светильники. Для лучшей освещённости используйте фольгу и другие светоотражающие поверхности.
5. Долгота дня, при которой клубника цветёт и плодоносит — 12–16 часов. В естественных условиях клубника цветёт в июне, когда солнце скрывается всего на 7–8 часов в сутки. Чем длиннее день, тем быстрее появятся цветы и ягоды.
6. Опыление необходимо любому сорту клубники. В каждом цветке есть и пестик, и тычинки, но пыльца самостоятельно не переходит на пестик, её кто-то должен перенести. На мини-ферме из нескольких кустов несложно провести ручное опыление. В больших теплицах устанавливают ульи, заселяют шмелиные семьи. В клубничнике средних размеров можно поставить вентилятор и создать с его помощью искусственный ветер.
7. Поливная система. Можно поливать вручную, для большой плантации проложите линии капельного полива.

Фотогалерея: оборудование для круглогодичного выращивания

Посадочный материал, технология фриго

Чтобы клубника оправдывала затраты на её выращивание в закрытом грунте, да ещё зимой, нужны скороспелые и урожайные сорта. К ним относятся: Альба, Октава, Соната, Хоней, Дарёнка, Клери и др. Подойдут любые голландские гибриды, ведь с большой долей вероятности их выращивают именно в теплицах. Есть более сложная проблема, чем выбор сорта: где взять, и как хранить посадочный материал зимой. Ведь каждые 2–3 месяца нужно подсаживать новые кусты.

В любое время года можно купить землянику или клубнику фриго

Поняв суть голландской технологии, становится ясно назначение клубники фриго. Сначала она использовалась только фермерами для выращивания в теплицах. Теперь этот посадочный материал появился и в свободной продаже. Фриго — укоренившиеся усы клубники, заготовленные осенью, хранят их при температуре 0… -2 ⁰C. Такую рассаду в любой момент можно достать из хранилища и пробудить, поместив в благоприятную среду.

Видео: как выглядит, и что делать с клубникой фриго (советы консультанта агрофирмы Поиск)

Нетрудно догадаться, как, имея свой участок земли, сделать собственный и бесплатный запас клубники или клубники фриго:

1. Вырастите на своём участке нужные вам сорта, выберете самые продуктивные кусты, укорените их усы.
2. Осенью, когда температура воздуха не поднимается выше 0 ⁰C, клубника уже находится в стадии покоя, выкопайте молодые розетки.
3. Тщательно обтряхните с корней землю. Мыть, сушить, обрезать корни нельзя!
4. Обрежьте листья, оставив черешки и маленькие листочки в середине — сердечко.
5. Свяжите саженцы в пучки по 5, 10 или 20 штук. В промышленных заготовках их связывают по 50–100.
6. Сложите в полиэтиленовые пакеты или ящики, выстланные плёнкой.
7. Храните при температуре 0… -2 ⁰C и влажности 90%. При малейшем отклонении температуры в плюсовую сторону клубника проснётся, при -3 ⁰C — погибнет.

Если у вас нет возможности заготавливать и хранить фриго, то её можно купить в своём городе или заказать через интернет. Конечно, делать это нужно зимой. В тёплое время года розетки просыпаются, не успев дойти до покупателя, листья вытягиваются и без питания засыхают. В замороженном виде розетки хранятся 9 месяцев, могут и дольше, но их продуктивность снижается. Чтобы пробудить саженцы, перенесите их в тепло и дайте оттаять, не разворачивая полиэтилена. Резкий перепад температур спровоцирует тепловой удар, приведёт к гибели.

После размораживания опустите рассаду на 3 часа корнями в воду. Можно добавить стимуляторы роста и корнеобразования.

Тара для клубники

Понятно, что по голландской технологии каждому кусту не требуется площадь 50х50 см, ведь выращиваются растения-однолетки, разрастаться и плодоносить 4 года им никто не даст. Таким кустам достаточно кома земли диаметром не менее 15 см и глубиной 25–30 см. Можно использовать:

• индивидуальные горшки;
• контейнеры, ящики;
• полиэтиленовые мешки с перфорацией под кусты на расстоянии 25–30 см одно отверстие от другого;
• пластиковые жёлобы.

Предпочтение отдавайте таре, которая легко освобождается от земли, дезинфицируется и снова наполняется. Для максимально эффективного использования площади контейнеры или другие ёмкости располагают вертикально ярусами: крепят к стенам, ставят на стеллажи и т. п.

В промышленных теплицах клубнику сажают в подвесные желоба

Гидропоника или земельное выращивание?

В Голландии распространено выращивание на гидропонике. Грунт при этом не несёт никакой питательной ценности. Растения развиваются за счёт питательных растворов из минеральных удобрений. Широко используется кокосовое волокно, имеющее в своей структуре много пор и каналов. Эти ходы наполняются воздухом, водой и питанием. Корни свободно скользят от одной микропоры к другой, забирая содержимое. Однако, если для российских садоводов гидропоника — это что-то новое и даже модное, то для Европы с истощённой, загрязнённой землёй и дефицитом воды, гидропоника является идеальным решением и необходимостью. Ведь эта технология не требует земли и всегда сопровождается экономичным автоматизированным поливом.

В качестве субстрата при выращивании на гидропонике часто используют кокосовое волокно

В России для индивидуального выращивания пока ещё выгодно использовать землю. Почвосмесь можно составить самим и бесплатно. Даже готовая в магазине стоит дешевле кокосового волокна. Земля служит питательным резервом, нам не придётся, как в случае с гидропоникой, ежедневно готовить и подавать растворы в нужных пропорциях и количествах. Достаточно составить питательный грунт для посадки и периодически вносить подкормки. К тому же специальные растворы для гидропоники ещё редко встречаются в продаже, стоят они дорого, расход большой. Конечно, в промышленных теплицах зелень, овощи, ягоды выращивают без земли, но и закупки удобрений и субстратов там оптовые, плюс прибыль с крупного предприятия не сравнима с доходом частника.

Видео: об удобрениях для гидропоники — информация для новичков

Для земельного выращивания почвосмесь для клубники/земляники можно купить в магазине или приготовить самостоятельно, перемешав дерновую землю с торфом и хорошо перепревшим перегноем. Этот грунт нужно обязательно прогреть любым способом до +100 ⁰C, чтобы избавиться от насекомых и болезнетворных грибков. В дальнейшем, в процессе выращиваия, землю после отплодоносивших кустов заменяйте свежей или дезинфицируйте старую и заправляйте удобрениями.

Грунт для земляники подходит и для клубники, продаётся разными объёмами, почти всегда содержит торф, разрыхлитель и минеральные удобрения

В качестве удобрения не подойдёт органика, особенно если вы устроили плантацию в квартире. Вряд ли ваши домочадцы будут терпеть запах навоза. При посадке и для подкормок используйте комплексные смеси (Гуми-Оми, БиоГумус, Чистый лист, Агрикола и др). В инструкции к каждой есть дозировки: сколько вносить под куст при посадке и подкормке.

Посадка и уход

Когда подготовлено помещение, создан нужный микроклимат, есть грунт и саженцы, можно приступать к посадке, которая ничем не отличается от обычной. На дно горшков и контейнеров насыпьте дренаж слоем 2–3 см, подойдёт перлит, вермикулит, речные камушки и т. п. Затем поместите саженцы в ёмкости, расправьте корни, растения удерживайте на таком уровне, чтобы сердечки оказались над почвой, и засыпайте корни землёй, периодически её уплотняя.

Видео: посадка фриго в теплицу

Уход за клубникой в закрытом грунте напоминает комнатное цветоводство с учётом особенностей конкретной культуры.

1. Поддерживайте на нужном уровне все жизненно необходимые для клубники параметры: температуру, влажность, освещение, содержание CO2.
2. Содержите почву постоянно влажной.
3. Подкармливайте кусты каждые 10 дней покупными готовыми смесями, созданными специально для клубники. Они содержат все необходимые микро и макроэлементы (Агрикола, Фертика, Чистый лист и др.).
4. Во время цветения позаботьтесь об опылении.
5. Проводите профилактические опрыскивания от болезней и вредителей. Удаляйте с кустов больные листья и ягоды.

При 16-часовом световом дне клубника зацветает через 10 дней после посадки, ягоды созревают через 35 дней. Плодоношение длится 3–4 недели. Для непрерывного конвейера ягоды следующей партии клубники должны созревать к моменту, когда предыдущая заканчивает плодоношение. Значит, интервал между посадками должен составлять 1–1.5 месяца. Непрерывности можно добиться, выращивая сорта с разными сроками созревания.

Но в самом начале освоения этой технологии не так важна непрерывность, сколько сама возможность получить вкусные ягоды в межсезонье. Попытайтесь вырастить хотя бы один урожай, а потом решите для себя: стоит ли запускать такой бизнес или достаточно ограничиться выращиванием клубники для личного удовольствия и хобби.

Голландская технология выращивания позволяет собирать урожай непрерывно, независимо от времени года и погодных условий. Осваивать её можно и на нескольких кустиках клубники, посаженных в обычные цветочные горшки. Главное, заготовить или купить хороший посадочный материал и научиться создавать и поддерживать благоприятные для культуры условия.

Живу в Сибири. Есть свой дом и свой участок) В статьях делюсь опытом, чему-то учусь сама вместе с вами) Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Выращивание клубники по голландской технологии в теплицах круглый год: способ, метод, пошаговая инструкция

Выращивать клубнику в теплицах можно круглый год. Идеальным для этого считают голландский способ, о котором пойдёт речь в статье. Ниже приведена пошаговая инструкция, а также сорта клубники, пригодные для этой технологии культивации.

ПоказатьСкрыть

Преимущества выращивания клубники по голландской технологии

• Свою популярность метод обрёл благодаря ряду плюсов:
• Рассаду можно высаживать в разные ёмкости — горшки, ящики, поддоны и т. д.
• Растения размещаются вертикально, что позволяет более рационально использовать пространство.
• Используется в домашних условиях, например, на балконе, подоконнике.
• Круглогодичное плодоношение.
• Простота эксплуатации.
• Отсутствие контакта растений с грунтом, что исключает их инфицирование разного рода заболеваниями.

Подходящие сорта

При выборе сорта для высадки в первую очередь необходимо учесть тот факт, что в теплице отсутствует возможность естественного опыления, и отдать предпочтение самоопыляемым видам. Помимо этого важно, чтобы ягода принадлежала к числу ремонтантных, то есть тех, которых плодоносят несколько раз за сезон. Таким образом, выращивание культуры будет более экономически выгодным.

Знаете ли вы? В состав клубники входит большое количество антиоксидантов, которые способствуют очищению организма, а также замедляют его старение.

При использовании голландского метода выбирают такую клубнику:

Методика посадки

При описываемом способе растения размещаются как горизонтально, так и вертикально. Всё зависит от площади теплицы, а также собственных предпочтений садовода.

Горизонтальный способ

Согласно этому методу, рассада размещается рядами параллельно полу теплицы и друг другу. Такой способ выращивания идеально подойдёт для фермерских хозяйств с большими объёмами производства.

Вертикальный способ

В этом случае ящики с клубникой располагаются друг над другом. Чаще всего этот вариант применяют при наличии небольших площадей.

Выбор помещения

Выращивать клубнику голландским методом можно в любых помещениях и даже на балконе — важно лишь поддерживать необходимые параметры микроклимата и саму агротехнику, о которых далее пойдёт речь.

Посадочный грунт

При приготовлении субстрата для посадки используют перлит и торф — их вносят в очищенную суглинистую почву. Так, торф повысит пористость грунта, а перлит улучшит его аэрацию. Всё это смешивают в равных пропорциях.

Ёмкости для выращивания обрабатывают 4% раствором формалина. В дне каждой необходимо сделать отверстие диаметром около 7 мм и засыпать гравий или гальку в количестве 20% от общего объёма горшка.

Важно! Обычная земля с огорода категорически запрещена для использования при выращивании клубники голландским методом, так как она содержит большое количество патогенных микроорганизмов.

Освещение

Для того чтобы получать богатые урожаи, не достаточно естественного света. Теплицы необходимо оборудовать садовыми или люминесцентными лампами из расчёта 1 шт. на 3 м² помещения. Их располагают на расстоянии не менее 1 м от насаждений. Длительность светового дня, получаемая таким образом, должна быть не менее 12 часов.

Система полива и подкормки

Орошение клубники организовывают таким образом, чтобы вода не попадала на листву и плоды. Идеально подойдёт капельная система полива, настроенная на частоту 3-4 капли в минуту.

Подкормки вносят в жидком виде 2 раза за сезон:

• спустя 2 недели после высадки рассады;
• в период сбрасывания цветоносов.

Для этого используют питательный раствор из:

• 10 л воды;
• 80 г аммиачной селитры;
• 10 г хлористого калия.

На один куст расходуют порядка 100 мл жидкости.

Оборудование и материалы для выращивания клубники

Для культивации используют разного рода тару:

• вазоны;
• ящики;
• контейнеры;
• профессиональные системы из пластиковых труб;
• специальные полиэтиленовые пакеты.

Из металлических элементов формируют стеллажи, на которых в последующем размещают ёмкости с рассадой. Как упоминалось выше, также необходимы дополнительные источники света и оросительная система.

Заготовка и выращивание рассады

От качества посадочного материала напрямую зависит объём собранного урожая.

Получить рассаду можно двумя способами:

1. Выращивание маточных растений на открытом грунте. После наступления холодов укоренившиеся усы однолетних кустов аккуратно выкапывают и переносят в тёмное место с температурой на уровне 0…+2°С. За день до высадки ростки перемещают в условия комнатной температуры.
2. Выращивание рассады кассетным методом. В этом случае посадочным материалом служат молодые укоренившиеся усы, которые также выдерживают при 0…+2°С. Однако за 1,5 месяца до высадки усы переносят в контейнеры, где предварительно выращивают. Первые 4 недели ростки пребывают в тёмном месте, после чего их переносят на свет. Спустя неделю производят пересадку молодых растений в теплицу.

Готовые ростки рассаживают в шахматном порядке с интервалом 25 см между кустами, так как уплотнённая посадка приводит к уменьшению размера плодов.

Важно! Для того чтобы получить качественную рассаду, на однолетних кустах необходимо удалять весь цвет.

Микроклимат

Для нормального роста и развития культуры необходимы следующие условия:

1. Температура около +18…+25°С. При показателях ниже +12°С рост растения останавливается. В момент появления цветоносов температуру удерживают на уровне +21°С.
2. Влажность воздуха — 70–80%. Необходимо регулярно опрыскивать насаждения. Также по углам теплицы можно расставить резервуары с водой.
3. Концентрация углекислого газа должна составлять порядка 0,1%, что необходимо для постоянного фотосинтеза. С целью получения такого показателя в теплицах зажигают свечи.

Уход за клубничными кустами

После того как все рекомендации по посадке были соблюдены, остаётся лишь поддерживать параметры микроклимата в теплице, а также обеспечить бесперебойный доступ воды в оросительную систему.

Знаете ли вы? Клубнику можно употреблять людям с лишним весом, так как её калорийность составляет 41 ккал на 100 г. Помимо этого, она обладает слабительными свойствами, а также ускоряет метаболизм.

В прополке культура не нуждается, так как в качестве субстрата был использован стерильный грунт. Профилактические осмотры на предмет заражения растений и их общего состояния проводят еженедельно.

Болезни и методы борьбы

Культура подвержена ряду недугов и вредителей, детальное описание которых представлено ниже.

Бурая пятнистость

Это заболевание грибковой этимологии, симптомы которого проявляются во время плодоношения. На поверхности листвы появляются бурые пятна разного размера, не имеющие чётких границ. Со временем поражённые участки разрастаются, сливаясь воедино. Заражённая зелёная масса отмирает, что ведёт к гибели всего растения.

К основным причинам возникновения недуга относят:

• густые насаждения;
• излишний полив и сырость;
• низкие температуры.

Для лечения используют 1% раствор бордоской смеси или же хлорокиси меди. Им опрыскивают всю поверхность куста.

Вертициллёзное увядание

Грибковая болезнь, развивающаяся в грунте. Споры поражают сосуды, переносящие воду, а мицелий, в свою очередь, выделяет токсины, которые пагубно влияют на клубнику. Нижняя листва засыхает, а ягоды приобретают бурый оттенок. Со временем высыхает весь куст.

Для обработки поражённых насаждений используют 3% бордоскую смесь, которую готовят из:

• 10 л воды;
• 300 г медного купороса;
• 450 г негашеной извести.

Клубнику полностью опрыскивают препаратом.

Нематоды

Это паразит в виде миниатюрного червя, что повреждает ткани корней и стеблей культуры посредством высасывания её соков и выделения токсинов. Самцы нематод имеют вид тонкой жёлтой нити длиной 2 см, а самки короче и толще.

К основным симптомам поражения относят:

• замедленный рост;
• деформацию завязи;
• свёрнутые листья.

Для борьбы с вредителем используют настой из бархатцев. Для его приготовления необходимо 1 кг цветов выдержать 2 суток в 10 л воды. После его использования можно поливать кусты клубники.

Долгоносик

Серо-чёрный жук с длинным вытянутым хоботком. Питается насекомое листвой клубники. Для борьбы с таким видом вредителя используют раствор йода из расчёта 1 ч. л. на ведро воды. Приготовленным препаратом орошают землю.

Благодаря вышеописанной технологии из Голландии можно круглогодично осуществлять разведение клубники в условиях закрытого грунта. Метод достаточно прост и доступен каждому. Следуйте всем рекомендациям, указанным выше, и выращивайте любимую ягоду даже у себя на балконе.

принцип системы, пошаговая инструкция по применению метода

Приоритет каждого садовода — это получение качественного урожая без существенных потерь на протяжении всего года. Такое желание можно легко воплотить, освоив выращивание клубники по голландской технологии. Способ не очень сложный, но требуются знания технологического процесса для правильного культивирования вкусных ягод.

Принцип действия методики

Технологию изобрели в Голландии — стране, которая считается лидером по экспорту клубники. Метод используют как в домашних условиях, так и в промышленных масштабах. Большие площади для культивирования не нужны, много средств не тратится, просто необходима теплица, в которой можно выращивать растения даже в зимних условиях.

По голландской системе предполагается искусственное культивирование растений с помощью воссоздания благоприятных условий для получения максимального урожая. Необходимые вещества для скорого плодоношения и качественного питания к саженцам подводят капельным путем. Посадка рассады — непрерывный процесс (каждые 2 месяца), использованные культуры можно пересадить отдельно на открытые гряды, чтобы также в дальнейшем собирать урожай.

Есть несколько особенностей, которые, собственно, и характеризуют голландский метод выращивания клубники:

1. Для посадок необходимо оборудовать емкости. Это могут быть ящики, мешки, поддоны, горшки для цветов.
2. По технологии, выращивая клубнику круглый год, рассаду высаживают с промежутком в два месяца. Пока одни культуры отправляются «в спячку», другие снабжают необходимыми подкормками и они плодоносят.
3. Корни ягодных кустарников подпитывают влагой и удобрениями с помощью системы капельного полива.
4. Грядки разбивают в теплицах как вертикальным, так и горизонтальным способом.
5. Для развития культур обязательно используют искусственное освещение, которое применяют при коротком световом дне.

В больших теплицах применяют два способа размещения гряд. На маленьком пространстве лучше применять вертикальную посадку, дополнительно освещая растения. В Голландии клубнику выращивают преимущественно горизонтальным методом возделывания, так как это менее затратный вариант.

Основные достоинства и недостатки

Количество садоводов, которые практикуют такой метод культивирования, увеличивается. Причиной этого являются преимущественные особенности технологии:

1. Размещать можно большое количество ягодных кустиков, используя минимальные размеры посадочных площадей.
2. В отапливаемых теплицах с множеством прозрачных стенок достаточно будет естественного освещения.
3. Для посадок можно использовать любые помещения.
4. Клубника не соприкасается с почвой, поэтому максимально не подвергается болезням и поражениям вредителей.
5. Высокая вероятность получения стабильного урожая через 1−2 месяца — основная причина популярности голландского способа выращивания клубники среди бизнесменов и фермеров.
6. Установленная система работает много лет.
7. По вкусу клубника ничем не уступает ягодам, которые были выращены по традиционной технологии.

Существует и ряд сложностей при использовании этой методики. К ним относятся:

1. Необходимость постоянного обеспечения посадочным материалом. Рассаду нужно поставлять круглый год. Мелким хозяйствам лучше всего выращивать ее самостоятельно, а вот для крупномасштабных теплиц проще закупать.
2. Постоянное поддерживание оптимальных условий освещения и температуры внутри используемых помещений. Нужно искусственно продлевать световой день.

С помощью профессионального оборудования можно значительно упростить процесс выращивания ягод, стоит оно дорого, но его можно окупить за счет круглогодичного качественного урожая.

Процесс выращивания клубники по-голландски

Способ, как и любой другой процесс выращивания, включает несколько этапов. Чтобы наладить процесс выращивания клубники в теплице по голландской технологии, необходимо сделать следующее:

1. Выбрать сорт для культивирования.
2. Подготовить рассаду.
3. Заняться обустройством посадочного грунта.
4. Обеспечить уход за кустами с помощью качественного капельного полива.

Для выращивания клубники по голландской системе необходимо подбирать высокоурожайные сорта. Оптимальными считаются ремонтантные виды. Важно использовать самоопыляющиеся культуры. Отлично подходят для культивирования сорта Эльсанта, Мрак, Полька, Фриго, Мария, Тристар, Сельва, Дарселект, Соната, Трибьют.

Подготовка рассады

Саженцы необходимы постоянно, ведь их меняют каждые два месяца. Рассаду можно вырастить либо приобрести в специализированных магазинах. При решении самостоятельной культивации саженцев стоит придерживаться пошаговой инструкции. Она состоит из таких этапов:

1. С маточных кустиков срезают цветоносы с усами, на следующий год уже будет от 16 до 19 отростков, которые и нужно укоренить.
2. После предыдущей процедуры культурам дают развиться, осенью их выкапывают, помещая в прохладное место, хранят, обеспечивая естественный покой и выдерживая температурный режим (-2°С).
3. При необходимости саженцы достают из места хранения, помещают в тепло на 24 часа, а затем высаживают в емкости, заполненные специально подготовленным грунтом или минеральной ватой, кокосовым волокном.
4. Кустики поливают капельным способом.
5. В дальнейшем выращивают, учитывая агротехнические требования.

Когда урожай собран, оставляют только самые урожайные кусты, остальные можно пересадить на другое место культивации традиционным способом.

Оптимальная почва для посадок

Грунт для посадок маточных кустиков готовят в октябре, внося органические удобрения, известь, суперфосфат, хлористый калий. Весной в такую почвенную смесь высаживают растения, делая между рядами по 40 см. Для емкостей оптимальным грунтом считается:

• торф;
• волокна кокоса;
• перлит.

В заполненные контейнеры с грунтом высаживают рассаду по схеме в виде шахматки (25 на 30 см). Расстояние лучше не уменьшать, чтобы у культур не было недостатка в питательных веществах, также такая схема снижает вероятность получения очень мелких ягод.

Хорошими посадочными емкостями считаются полиэтиленовые мешки небольшого размера (до 16 см). Их заполняют грунтом, делая расстояния в 25 см, прорезают в них отверстия, куда и высаживают кусты с наклоном в 40 градусов. Вариант таких посадок очень практичен, так как мешки можно подвешивать в несколько рядов даже на балконах, при этом увеличив урожайность.

Идеально подходит субстрат из натуральной почвенной смеси и синтетических компонентов. Не рекомендуют при выращивании в домашних условиях использовать смесь из песчаника со старым навозом, чтобы предотвратить развитие заболеваний и появление паразитов.

Для легкости и пористости смеси в нее добавляют торф с перлитом. Как субстрат для кустов в теплице отлично подойдет минеральная вата, кокосовое волокно.

Уход за культурами

Для хорошего роста клубники необходим качественный полив. Важно, чтобы влага не попадала на листы с ягодами, поэтому применяют систему капельного орошения, когда трубы подводят к корням. Самостоятельно изготавливают ее из капельницы, один конец опускают в подвешенную бутылку с водой, а другой — к корням каждого куста. По мере того как вода с питательными веществами вытекает, емкость опять заполняется.

Ремонтантным сортам необходимо дополнительное освещение. Лампы размещают на высоте не меньше 1 метра от клубники. Для максимальной эффективности рекомендуют устанавливать еще и светоотражающие материалы.

Светильники включают примерно на 16 часов, только в этом случае гарантирован результат по голландской технологии. Ягоды при этом появятся примерно через 30−35 дней в зависимости от сорта. В период плодоношения при пасмурной погоде или вечером обязательно создают дополнительное освещение. Оптимальная температура в теплице должна составлять +18…+25°С. В момент выброса цветоносов важно поддерживать +22°С. Норма влажности составляет от 70 до 80%.

Подкармливают клубнику раствором из питательных веществ, количество которого регулируют в зависимости от объема внесенной влаги. В 10 л воды добавляют 10 г хлористого калия, 80 г аммиачной селитры. Вносят с помощью капельной системы орошения по 100 мл раствора на 1 куст. В момент вегетации подкормку делают 2 раза: через 2 недели после высаживания и в период активного выброса цветоносов.

Каждая процедура с момента посадок до уборки ягод должна длиться 2 месяца, только в этом случае можно добиться непрерывного плодоношения в течение года.

Голландская система считается эффективной. Для получения высоких урожаев необходимо всего лишь создать оптимальные условия для цветения, отличного роста, созревания вкусных клубничных ягод.

Выращивание клубники по голландской технологии в теплице, урожай круглый год

Голландская технология выращивания клубники – это уникальная возможность вырастить качественную ягоду при минимальной затрате усилий и ресурсов. При этом существует возможность получать сладкую клубнику на протяжении всего года. Для достижения подобного эффекта подбираются определенные сорта ягоды, используются оранжереи с автоматизированным поливом и удобренная особыми препаратами почва.

Суть методики и особенности технологии

Название метода говорит о том, что изобретен он в Голландии. По этой технологии в оранжерее (теплице) соблюдается определенный микроклимат, позволяющий свести к минимуму потери ягоды. Рассада клубники может высаживаться в любое время года.

Важно! Главным отличием от традиционного метода является то, что сразу после одного периода плодоношения наступает следующий. Тем самым, получается непрерывный цикл получения урожая.

Чтобы обеспечить данный эффект, рассада высаживается постоянно. Для выращивания всесезонной клубники потребуется специальное оборудование. Выбор сорта следует остановить на ремонтантных вариантах. Первые растения можно приобрести в специализированных магазинах, в дальнейшем вырастить собственные из усов. Некоторые собственники выращивают рассаду из семян понравившегося сорта.

Еще одна важная особенность – отсутствие контакта плодов с почвой. Именно поэтому они не портятся и не гниют. Многие высаживают клубнику вертикальным способом. Это помогает экономить пространство и получать максимально возможные прибыли с минимальной площади.

Предпочтение отдается следующим сортам клубники:

• Дарселект. Французский сорт, выведенный в 1998 году. Относится к раннеспелым, имеющим непродолжительный период между цветением и созреванием ягод. Форма плодов сердцевидная, цвет ярко-кирпичный, средняя зимостойкость. Урожайность с 1 куста до 1 кг ягод.
• Мармелада. Итальянский сорт среднего срока созревания, выведенный в 1989 году. При раннем первом плодоношении, быстро наступает вторая волна. Плоды крупные гребневидные, яркого цвета. Урожайность с 1 куста до 0,9 кг ягод.
• Полька. Выведен голландскими селекционерами в 1977 году. Имеет крупные глянцевые, ярко-красные плоды конической формы. Плодоносит долгое время.С одного куста урожайность до 1 кг.
• Сельва. Американский сорт, появившийся в 1983 году. Растение имеет большие темно-красные плоды, устойчиво к заморозкам. Урожайность с 1 куста до 1,5 кг.
• Мария. Суперранняя клубника, имеющая крупные ярко-красные ягоды. Розетки устойчивы к грибковым заболеваниям и незначительным заморозкам. Урожайность с 1 куста до 1 кг ягод.
• Соната. Голландский сорт, выведенный в 1998 году, среднеплодный, с крупными, ярко-красными плодами и высокой морозоустойчивостью. Урожайность с 1 куста до 1,5 кг ягод.
• Тристар. Компактное, мощное растение с крупными плодами, выведенное путем скрещивания земляники и клубники сорта «Миланский». Имеет крупные, конической формы ягоды. Розетки устойчивы к любым перепадам температуры и влажности. Урожайность с 1 куста до 1,5 кг.

 

Не менее привлекательны для садоводов сорта Барон, Мрак, Трибьют, Альбион, Елизавета 2, Фреска. При правильном уходе и надлежащем выборе посадочного материала, с 1 квадратного метра теплицы можно получать до 50 кг клубники в период плодоношения.

Выбор оптимального сорта для постоянного получения ягод должен быть основан на его способности дать максимальное количество урожая в любых почвенно-климатических условиях. Кроме того, нужно помнить, что клубника является цветущим и опыляемым растением, а в условиях закрытой теплицы это крайне. Поэтому сорта нужно выбирать самоопыляющиеся.

Преимущества и недостатки голландской технологии

К преимуществам голландского метода выращивания клубники относятся:

• Рассаду можно сажать в любую емкость, подходящую по габаритам.
• Выращивание в теплицах из прозрачного материала позволяет экономить на электроэнергии.
• Если не стремиться к большим объемам, а выращивать клубнику только на еду, то делать это можно даже дома.
• Вкусовые качества и аромат плодов ничем не уступают тем же характеристикам ягод, выращенных под открытым небом.
• Минимальная вероятность заболевания кустов.
• Простота и удобство метода.
• Сбор урожая регулярно, каждые 1-1,5 месяца.

Преимущества голландской технологии очевидны, однако стоит упомянуть и о сложностях. Их немного:

• Нужно обеспечивать бесперебойный приток посадочного материала. Сменная рассада должна быть в наличии круглогодично. Если не хватает собственного производства, ее необходимо закупать.
• В теплице нужно поддерживать постоянный микроклимат, продлевать световой день за счет искусственного освещения и комфортную температуру.

Оборудование и материалы

Прежде чем заняться выращиванием клубники по голландскому методу, следует запастись всем необходимым оборудованием и материалами. К ним относятся:

• Тара для рассады. Вариантов выбора масса – от самодельных деревянных ящиков до пластиковых контейнеров или даже цветочных горшков. Отлично подойдут даже полиэтиленовые мешки, которые набиваются землей и в их боках проделываются отверстия для розеток. Если теплица с высоким потолком, то ящики можно разместить в несколько уровней.

• Полив. Желательно для данного метода использовать капельный полив. Кроме того, будет необходимо запастись устройствами, контролирующими влажность в помещении. Преимущества капельного полива заключаются в том, что вода не касается надземных частей растения, в том числе и ягод. Поэтому они меньше болеют и расход воды значительно снижается. Оборудование продается в специализированных магазинах. Для домашней грядки можно использовать пластиковые бутылки воды с трубочками, в которых прорезаны отверстия напротив каждого корешка. Отрегулировав расход, можно добиться оптимального расхода воды в 2-3 капли в минуту.
• Освещение. Искусственное освещение должно выбираться тщательно. Желательно использовать профессиональные лампы (фитолампы) или дневного света (энергосберегающие). Обычные лампы накаливания использовать нерентабельно. Световой день растений должен быть не менее 12 часов, а для многих сортов это 16 часов. Поэтому в зимние месяцы придется включать дополнительные источники света.
• Грунт. Обычная земля с огорода для данной методики не подходит категорически. Для приготовления необходим перлит – горная порода, смешанная с торфом. Для приготовления грунта используется очищенная почва высокой кислотности, речной песок и компост. К этой смеси необходимо добавить и мочевину.

• Микроклимат. Приемлемая температура в теплице – от 18 до 25 градусов по Цельсию. Как только температура падает до 12 или поднимается выше 20 градусов, вегетация останавливается. В теплице необходимо контролировать влажность так, чтобы она держалась на уровне 70-80%, ее нужно проветривать.

Особое внимание следует уделить подкормке. Это раствор, состоящий из следующих компонентов:

• хлористый калий – 10 г
• аммиачная селитра – 80 г
• обычная проточная вода – 10 л

Подкормка вносится в почву перед посадкой растений из расчета 0,1 л на 1 куст. Подкармливают каждое растение этим составом через 2 недели после высадки рассады и 2 раза в период вегетации. Можно дополнительно удобрить каждый корень в момент созревания ягод.

Способы посадки клубники голландским методом

Всего существует 2 метода высадки клубники по голландской технологии:

1. Горизонтальный. В этом случае растения высаживаются в емкости, расположенные строго параллельно поверхности пола. То есть, один ярус или несколько располагаются строго параллельно.
2. Вертикальный. В этом случае тара или емкости для высадки растений располагаются перпендикулярно поверхности пола. Создаются конструкции, при которых образуются каскады плодоносящих растений, а ягоды свисают, не касаясь почвы и листвы. Это очень удобно для небольших по площади помещений или тех, кто приспособился выращивать ароматную ягоду в домашних условиях.

 

Вас может заинтересовать:

Однако несмотря на все преимущества, вертикальная посадка имеет ряд существенных сложностей. Особенно это касается полива и введения в почву питательных веществ.

Как получают посадочный материал

Разработано несколько способов получения хорошего посадочного материала клубники. Но наиболее часто используются 2 из них:

1. Усами. Маточные растения, растущие в грунте перед наступлением холодов, дают усы. Их аккуратно выкапывают, отстригают листья и складывают в сухое, темное, отлично проветриваемое помещение. Температура хранения их должна быть не выше 2 и не ниже 0 градусов по Цельсию. За сутки до высадки в грунт корневища переносят в помещение с комнатной температурой. После этого усы сортируются, пораженные выбрасываются. Этим способом создается качественный, устойчивый к заболеваниям и холоду материал. Основной недостаток метода – для него должны быть маточные рассадники, которые обновляются 2 раза в год.
2. Самый простой и надежный способ – кассетный. Как и в первом варианте усы аккуратно укладываются в прохладное и темное место до момента, когда будут нужны. Они изымаются из хранилища за 1,5 месяца до предполагаемой высадки и рассаживаются в кассеты. Грунт можно использовать любой, купленный для растений в магазине. Первый месяц рассада растет в условиях недостаточного освещения, дальше ее выставляют на свет и пересаживают на постоянное место.

Чтобы правильно подготовить маточные растения для формирования качественного посадочного материала, необходимо соблюсти ряд требований:

• Для одной сотки земли, подготовленной под клубнику, необходимо:

1. Суперфосфат – 5 кг
2. Навоз – 6 ведер (15 л)
3. Хлористый калий – 2 кг
4. Известь – 15 кг.

Все смешать, внести удобрение под зиму, весной почва будет готова к посадке.

• Перед посадкой растений формировать гребни. Клубнику высаживать на расстоянии 35 – 45 см друг от друга.
• В первый год цветения соцветия обрываются, а вместе с ними избавляются от усов.
• На следующий год от каждой розетки получают до 25 усов, которые и укореняют.
• Укоренившиеся и набравшие силу розетки выкапывают в октябре при нулевой температуре воздуха.
• Корневища очищают от излишков земли, а растение от высохшей листвы.

Важно! Корневища и розетки нельзя отмывать от земли водой! Тем самым, вы смываете защитный слой почвы, предохраняющий от повреждений и переохлаждения и повышаете влажность, способствующую активизации процесса гниения.

Розетки сортируют и классифицируют следующим образом:

• От 12 до 15 мм в диаметре с 2 цветками относятся к классу «А»
• От 15 до 20 мм в диаметре с 3-4 цветками относятся к классу «А+»
• От 20 мм в диаметре с более чем 4 цветками относятся к классу «А экстра +»

Подобна классификация имеет под собой основание. Так, например, в момент плодоношения с 1 куста класса «А» можно взять 150 г ягод, с розетки класса «А+» до 200 г и с «А экстра +» до 400 г соответственно.

Если не получилось произвести сортировку, внимательно следите за правильной подкормкой растений. Кусты крупного диаметра розетки требуют питательных веществ гораздо больше, чем мелкие. Если снизить количество подкормки, они быстро перестают плодоносить, тогда как маленькие розетки дают стабильный, хоть и небольшой урожай.

Пошаговая инструкция выращивания клубники по голландской технологии

После того, как выбран сорт клубники, заготовлен посадочный материал, теплица и все оборудование, можно приступать к посадке клубники по голландской технологии. Если полностью соответствовать первоисточнику, то в Голландии для растений используют пластиковые трубы с отверстиями, каждая длиной до 2 метров. Они наполняются специальной смесью (субстратом), внутри проведен капельный полив. В верхней части труб прорезаны отверстия, в которые и высаживаются кустики растений.

В любом случае, каждый садовод самостоятельно решает, какие емкости использовать для работы. Однако особое внимание уделяется качеству почвосмеси. В ее основе присутствует стерильная почва, перлит, минеральные или кокосовые волокна и обязательно торф.

Важно! Стерильную почву можно купить в специализированных магазинах или сделать самостоятельно. Для этого достаточно прокалить или заморозить почву, устранив из нее вредоносные бактерии и грибки.

Контейнеры наполняются почвой и после этого возможна высадка растений. В грунте делается углубление и высаживается розетка так, чтобы она была вровень с поверхностью почвы (или мешка). Расстояние между кустами от 25 до 30 см. Вертикальным способом в мешки клубника высаживается под углом 40 градусов на расстоянии 20-25 см друг от друга (желательно в шахматном порядке).

Далее предстоит длительный и кропотливый уход за каждым растением с тем, чтобы оно дало обильный урожай.

1. Полив должен производиться регулярно. При этом недопустимо попадание воды на листья или ягоды. Голландская методика тем и хороша, что в ней предусмотрен капельный (регулируемый) полив. Изготовить поливальную систему можно самостоятельно.
2. Для увеличения продолжительности светового дня нужно включать лампы за 2 часа до восхода солнца и на необходимое до достижения 12-16 часов время. Чтобы не делать это самостоятельно, можно оснастить систему таймерами освещения.
3. Необходимо внимательно следить за температурным режимом. Для этого тоже разработаны специальные термометры и датчики, сигнализирующие о нарушении. При росте клубничных кустов температура должна сохраняться от 18 до 22 градусов по Цельсию, в период вегетации от 26 до 28 градусов по Цельсию.
4. Чтобы не завелся грибок, оранжерею необходимо регулярно проветривать.
5. Нормальный уровень влажности может сохраняться, если растения регулярно опрыскивать из пульверизаторов и расставить по углам теплицы емкости с водой.
6. Если вы выбрали сорта клубники без самоопыления, необходимо самостоятельно (кисточкой) или при помощи вентилятора проводить эту процедуру в период цветения.
7. С периодичностью в 2 месяца старые кусты выкапываются и заменяются на новый посадочный материал. Тем самым, урожай снимается круглый год.

Если все условия соблюдены, через 10 суток после высадки кустов наблюдается цветение, а еще через 35-37 суток активное и дружное плодоношение. После получения урожая, кустики клубники удаляют, самые крупные и мощные из них оставляют для получения новой рассады.

Отзывы садоводов о методе

Александр П.
Выращивал клубнику на продажу в открытом грунте много лет. Трудоемкий процесс, а урожай напрямую зависит от погоды. Пару лет назад сосед похвалился, что осваивает новый метод – выращивание клубники по голландской технологии. Вот уже год, как практикую этот способ, потрудиться пришлось первое время серьезно, потому что учился на своих ошибках. Например, сделал систему капельного полива сам. Как потом оказалось, лучше и дешевле купить в магазине.

Инна Ж.
У меня в теплице кусты клубники посажены в мешках. Для небольшой площади обрабатывать и подкармливать их достаточно просто. Но думаю, что в промышленных масштабах это неудобно.

Михаил Д.
Несколько лет уже выращиваю клубнику по этой методике. Лучше способа еще не придумали. Ягоды такие же сладкие и крупные, как на хорошей, ухоженной грядке. Один совет: обязательно проветривайте теплицу, особенно в теплое время года. Так растения лучше плодоносят.

Заключение

На сегодняшний день голландская технология выращивания клубники считается одной из самых высокоурожайных методик культивирования этой ягоды. Этот способ позволяет получать богатые урожаи клубники даже в тех широтах, где эта ягода просто не растет по причине холодного лета. Клубнику голландским методом можно получать как в теплице в больших объемах, так и дома на собственном подоконнике.

Голландская технология выращивания клубники круглый год: способы

Ароматную красную клубнику можно назвать настоящим символом наступающего лета, ведь в другое время года полакомиться ягодой местных культур вряд ли представится возможность. И все же существует технология, которая позволяет получать урожай круглый год, даже в условиях далёких от идеальных.

Суть голландской технологии

Разведение клубники голландским способом обеспечивает стабильную прибыль, ведь урожай можно снимать круглогодично.

При выращивании клубники по голландской технологии ягоды не касаются земли.

Суть метода можно свести к нескольким основным моментам:

• Выращивание в условиях закрытого грунта. Кусты клубники высаживаются в контейнеры, ящики, поддоны, при этом плоды не соприкасаются с почвой, а значит, избегают развития множества заболеваний и долго сохранят товарный вид.
• Регулярная высадка саженцев (примерно раз в 1,5–2 месяца, после успешного плодоношения). Такие меры обеспечивают непрерывную производительность.
• Создание специальных условий для роста и развития культуры (оборудование, освещение).
• Регулярная подкормка клубники.

Преимущества

Урожай собирается каждые 1,5–2 месяца.

Преимущества такого способа выращивания очевидны:

• стабильный урожай;
• отсутствие заболеваний и поражений, вызванных вредителями;
• привлекательный товарный вид ягод;
• великолепные вкусовые качества;
• выгодное использование минимальных площадей;
• окупаемость инвестиций.

Максимальное использование полезной площади достигается путём вертикальной высадки рассады. Для ещё более эффективной организации процесса подбираются лучшие сорта, самостоятельно выращивается посадочный материал, создаётся оптимальный микроклимат.

Сорта для выращивания

Для выращивания по голландской технологии нужны самоопыляющиеся сорта клубники.

Лучшими сортами для выращивания голландским способом считаются:

1. Мрак.
2. Барон.
3. Сельва.
4. Мария.
5. Трибьют.
6. Полька.
7. Соната.
8. Мармелада.

Сложности

При коммерческом выращивании клубники придется закупать готовую рассаду Фриго в больших количествах.

В качестве сложностей, с которыми могут столкнуться фермеры:

• постоянное обеспечение посадочным материалом;
• освещение и микроклимат.

В небольших масштабах фермерского хозяйства посадочный материал выгоднее выращивать собственными силами. Если же речь идёт о промышленных масштабах агрохолдингов, то здесь целесообразнее закупать саженцы крупными оптовыми партиями.

Необходимое оборудование

Для круглогодичного выращивания клубники нужна теплица.

Говоря о необходимом оборудовании, начинающему аграрию понадобится:

Освещение

Для стабильного урожая необходимо, чтобы световой день длился не менее 12–16 часов. Летом можно существенно сэкономить, используя естественный свет, а вот в остальное время придётся выкладывать существенные суммы за расход электричества.

Светодиодное освещение для клубники.

Некоторые специалисты настаивают на использовании в теплицах специальных фитоламп, однако допустимо и применение обычных и энергосберегающих разновидностей. Стандартные приборы с нитью накаливания серьёзно увеличивают статью расходов на освещение.

Спектр осветительных приборов должен быть близок к солнечному свету, тогда по прошествии 10-ти дней можно будет наблюдать цветение, а через 35–37 дней – плодоношение сортовой клубники.

Капельная система

Схема монтажа капельного полива.

Капельная система полива имеет массу преимуществ:

• локализация подачи воды;
• уменьшения потерь при испарении;
• ликвидация водных потерь;
• уменьшение сорняков;
• поддержание воздушно-водного баланса;
• одновременная подкормка;
• автоматизация процесса;
• возможность использования в условиях любого грунта и топографии;
• использование при ветреной погоде;
• низкая энергозатратнось;
• снижение уровня грибковых заболеваний и инфекций.

Поступление влаги сразу к корневой системе растения не позволяет грунту заболачиваться или пересыхать. Вода не попадает на листья и не вызывает солнечный ожог. Оптимальный уровень полива – 3–5 капель в минуту.

Схема подведения капельниц при вертикальном способе выращивания клубники.

Оборудование для установки капельной системы полива можно приобрести в специализированных магазинах, а можно и собрать самостоятельно с использованием самых простых подручных материалов.

Посадка клубники

Клубника высаживается в специально подготавливаемый субстрат, основными компонентами которого являются перлит и очищенный грунт.

Для реализации голландской технологии требуется особая почва.

• Для её получения очищенный грунт в низкой степенью кислотности смешивается с речным песком, компостом, золой, опилками и мочевиной.
• Но главный «секретный» элемент смеси – это перлит – горная порода вулканического происхождения.

В условиях дачи в качестве основы можно взять суглинистую дерновую почву. Золу нередко заменяют мелом или доломитовой мукой. Но также используется органика: навоз, перегной. Что касается количества речного песка, то его объем не должен превышать 10% от общей смеси.

Перед высадкой саженцев грунт хорошо перемешивается, убираются все посторонние включения, почва насыщается кислородом и азотом.

Рассадка осуществляется в шахматном порядке на расстоянии 25–30 см друг от друга. Готовые саженцы предварительно «отдыхают» повышая свою температуру до показателей температуры воздуха теплицы, так как хранится посадочный материал в прохладном тёмном месте.

Советы

Клубника в отдельных горшках.

• Не стоит уменьшать расстояние между посадками, желая сэкономить и высадить как можно больше кустов. Это скажется на размере и вкусовых качествах ягод.
• В случае отсутствия самоопыляемых сортов в помещении теплицы требуется установить улей или же производить опыление самостоятельно с помощью кисточки и вентиляторов.
• Главное, о чём нужно помнить – это температура и полив. После первого плодоношения растение заменяется новым. «Старичок» используется для получения рассады посредством укоренения усов. Уровень углекислого газа можно регулировать регулярным поджиганием свечей.

Ёмкости для посадки

Варианты самодельных ёмкостей для клубники.

Немного о ёмкостях для высадки рассады. В качестве последних могут использоваться контейнеры, ящики, полипропиленовые трубы со специальными отверстиями, пластиковые мешки. Главное, что следует учитывать – это расстояние между кустиками, достаточное для нормального развития корневой системы.

Клубника в мешках.

Клубника в горизонтальных ПВХ-трубах.

Вертикальные грядки клубники.

Растения должны хорошо проветриваться. Это позволит им противостоять различным гнилостным инфекциям, а также положительно повлияет на дегустационные свойства ягод.

Микроклимат

В теплице необходимо поддерживать определенный температурный режим.

Согласно голландской технологии, оптимальный микроклимат находится в диапазоне от +18 °С до +25 °C. Однако в период массового цветения температура воздуха должна держаться на отметке в +21 °C.

Низкие температуры становятся причиной затянутого периода цветения, высокие – причиной низкой способности к опылению и формированию завязей.

Влажность воздуха

Влажность воздуха составляет 70–80%.

При недостатке увлажнения проводится опрыскивание, при избытке – проветривание. Излишняя влажность может стать причиной развития грибковых инфекций, поэтому так важно следить за эти показателем. Ускорить рост рассады, можно повысив % углекислого газа.

Выводы

На самом деле голландская технология выращивания клубники не такая сложная, как кажется на первый взгляд. Большинство нюансов культивирования учитывается и при разведении культуры в условиях открытого грунта. Главное достоинство этого метода – это высокая урожайность круглый год. При соблюдении всех требований агротехники с одного квадратного метра теплицы можно получить до 50 кг сочной сладкой ягоды и это уже через месяц после посадки.

Видео о том, как сделать капельный полив

Выращивание клубники по голландской технологии

В Европе давно выращивают клубнику круглый год, чтобы люди могли покупать свежие ягоды в супермаркетах как летом, так и зимой. Естественно, что клубнику в этом случае выращивают не в открытом грунте, а в теплицах. При этом используется голландская технология выращивания ягод. Страна Советов расскажет, как выращивают клубнику по голландской технологии .

Выращивание клубники по голландской технологии отлично подходит для всех, кто хочет поставлять свежие ягоды на продажу круглый год. .В нашей стране климатические условия позволяют получать свежие ягоды только летом. Зимой растения не могут развиваться даже в южных регионах. Справиться с этой проблемой смогли в первую очередь в Голландии, откуда от этого названия произошел метод выращивания клубники.

Голландский метод выращивания клубники очень прост: в специальных теплицах — это кусты растений, урожай из которых можно получать каждые два месяца . Но не стоит сразу думать, что таким методом можно вырастить любую клубнику.Для начала следует использовать только высокоурожайные сорта, когда с одного куста можно будет получить много ягод.

Также стоит отметить, что выращивание клубники по голландской технологии в основном рассчитано на тех, кто хочет заниматься «клубничным» бизнесом . Но тоже клубнику можно выращивать только для себя. Но в этом случае стоит учесть некоторые особенности голландских методов.

Голландская система выращивания клубники такова: Вы не сажаете растения в открытый грунт , так как в этом случае получить хороший урожай можно только летом.Да и потери урожая при выращивании клубники в открытом грунте из-за непогоды могут составлять около 30%. Где же тогда выращивать клубнику?

По голландской технологии клубника выращивается в помещении . Это может быть большая теплица, если вы хотите выращивать клубнику на продажу, или балкон вашей квартиры. В последнем случае можно посадить всего несколько кустов клубники для сбора собственных свежих ягод.

Клубнику можно высаживать в ящиках, больших горшках (высотой до 70 см) или полиэтиленовых мешках .Выращивание клубники в полиэтиленовых пакетах будет одним из лучших вариантов, ведь тогда кусты занимают гораздо меньше места, чем высаженные в ящики.

Дальше все происходит по определенной схеме. Вы сажаете клубнику, как на даче. Каждый куст будет в отдельном мешочке или горшке . Спустя время у растений появляются цветы, затем ягоды. Ваш урожай созрел, и его можно собирать. Но следует отметить, что для выращивания такой клубники вам потребуются особые сорта растений, которые будут самоопыляться.Без опыления растений у вас не будет ягод.

Также следует отметить, что Урожай клубники можно собирать каждые два месяца только при ее интенсивном выращивании . Для этого вам понадобятся сорта клубники, которые дадут следующий урожай через два месяца. Но не забывайте, что ягоды второго урожая всегда намного меньше ягод первого. Но чтобы каждый раз собирать хороший урожай ягод, нужно знать несколько хитростей.

Для получения клубники на зиму ее нужно высаживать не осенью, как при посадке растений в открытый грунт, а в августе .Осенью ваши растения пустят корни и вскоре начнут цвести. Почва для выращивания клубники по-голландски подходит только стерильная, чтобы на ней не было сорняков. Земля из сада не добавляется. Используйте только пропаренный торф или песок, т.е. почву, в которой не будет ни микробов, ни сорняков, ни питательных веществ. Звучит странно? Но для интенсивного выращивания клубники нужны именно такие условия.

Полив растений ежедневный . Не позволяйте почве пересыхать.Также требуется еженедельная подкормка растений минеральными удобрениями. Органические удобрения использовать ни в коем случае нельзя. Кроме того, каждую неделю следует следить за уровнем pH земли. Почва должна быть нейтральной. Каждые полгода требуется отвозить почву в лабораторию для проверки ее химического состава. Не забывайте об изменении маточников растений. Менять их нужно каждые 2 года, а не 3-4, как это делают при выращивании клубники на открытом воздухе.

На практике выращивание клубники очень трудоемкое, но эффективное и продуктивное .Но все же никогда не забывайте, что голландский способ выращивания клубники не дает такой же вкусной, сладкой, ароматной ягоды, как при созревании летом. Можно обеспечить растениям все необходимые условия, но по вкусу ягода все равно уступит домашнему.

Выращивание клубники в помещении (гидропоника): полное руководство

Следует ли выращивать клубнику в помещении?

Клубника — это культура, производство которой сокращается на год. Бакалейные лавки и рестораны часто не могут получить достаточно качественной клубники в ноябре, декабре и январе (или в июне, июле и августе, если вы живете в Нижнем Подземье).Не так много сортов клубники, которые дают плоды в поздние летние дни из-за того, что им требуется дневной свет. Местные полевые фрукты страдают от непредсказуемой и ухудшающейся погоды, а ранние заморозки сводят на нет поздний урожай. Потребители платят больше за клубнику, прилетевшую из другого конца света. Клубника, выращенная в теплицах, обеспечивает превосходный уровень сахара, цвет и вкус в холодные месяцы, особенно если ее можно производить на месте, то есть, по крайней мере, на том же континенте, на котором они потребляются.

Но тепличное производство клубники не только удовлетворяет потребительский спрос, но и помогает производителям поддерживать денежный поток. Если у вас уже есть теплицы, выращивание клубники — логичный способ увеличить ваши доходы и продлить сезон. Но прежде чем вы сделаете решительный шаг и посвятите уже созданную теплицу выращиванию клубники, следует учесть некоторые особенно важные соображения, которые не очевидны для большинства новичков. О них мы расскажем в этой статье.

Давайте начнем с рассмотрения очень очевидного принципа.

Производство в закрытых помещениях более предсказуемо, чем в полевых условиях.

Выращивание растений в помещении дает возможность контролировать свет и температуру. Вы не избавитесь от вредителей и болезней, но ваши усилия будут ограничены и сконцентрированы, чтобы вы добились лучших результатов с помощью нетоксичных подходов. Вы можете учитывать эргономику при установке лотков для выращивания, чтобы сбор урожая больше не требовал изнурительного труда.Вы можете исключить убытки от засухи и замерзания.

Вам не нужно вкладывать средства в гидропонику, чтобы выращивать клубнику в помещении, но гидропонное производство обычно более рентабельно — если вы полностью осведомлены об изменениях потребностей в питательных веществах в течение жизненного цикла вашего растения. Вы можете доставлять растениям именно те питательные вещества, которые им необходимы. Просто помните о двух общих правилах.

Первое правило прибыльного выращивания клубники на гидропонике — это…

Начни с того места, где ты сейчас.

Большинство производителей клубники в теплицах используют ведра или водосточные желоба, специально разработанные для выращивания клубники, но для клубники не требуются контейнеры, специально предназначенные для них. Вы можете выращивать клубнику в подвесных корзинах. Если вы уже выращиваете многолетние растения в 3-литровых прессованных горшках, вы можете выращивать действительно красивую клубнику в той же системе.

Вашу теплицу не нужно содержать при тропических температурах. Клубника нравится круто. Ночью клубнику можно хранить при температуре 7 ° C.Они предпочитают температуру около 23 ° C в течение дня. Дом с минимальным теплом вполне подойдет.

Чем больше контроль температуры, тем лучше. Вы всегда можете улучшить контроль температуры. Но если у вас минимальный нагрев, то нет причин не попробовать клубнику. Прохладные ночные температуры во время плодоношения сохраняют качество плодов.

Фактически, охлаждение в ночное время необходимо для качества клубники. По словам Марка Кроггеля, специалиста по клубнике из Университета Аризоны,

«Если теплицы нельзя охладить до 59ºF или ниже в ночное время, качество фруктов резко ухудшится.В первую очередь кислотность будет слишком высокой, показатель Брикса (содержание сахара) будет слишком низким, а поверхность фруктов будет блеклой. Клубника становится мучнистой или мягкой. Текстура, сладость и кислотность зависят от температуры ».

Также важно обеспечить клубнику нужным количеством света. Клубнике нужен свет, чтобы получился сахар. Эмпирическое правило гласит, что клубнике требуется минимальный дневной световой интеграл (DLI) 12 моль на квадратный метр в день.

Концепция дневного светового интеграла или DLI подобна дождемеру, только для солнечного света.Интенсивность солнечного света меняется время от времени в течение дня. Вот почему измерение верхнего света в люксах, как в люксах, излучаемых солнечной лампой, бесполезно для измерения освещенности растений. Ножные свечи, которые используются для измерения степени освещенности людей, не подходят для измерения освещенности клубники.

DLI измеряет количество хлорофилла (в молях), которое активируется фотосинтетически активным излучением (солнечный свет в диапазоне от 400 до 700 нанометров, что примерно соответствует видимому свету, хотя не весь видимый свет активирует хлорофилл) за 24 часа. период.Есть счетчики, которые дают вам 24-часовые показания, а также мгновенные показания, если ваши растения получают один и тот же уровень света в течение всего дня каждый день.

Если вы живете к югу или к северу от примерно 35 ° северной широты, ваша клубника будет получать столько света, сколько им нужно в солнечный день даже посреди зимы. С другой стороны, 30 моль на квадратный метр в день и выше — это слишком много света. В юго-западной части Соединенных Штатов ваши растения начнут получать слишком много света примерно в середине марта, и вам придется их затенять.Способность измерять свет и при необходимости обеспечивать дополнительный свет или тень важна для хорошего производства.

Так можно ли выращивать клубнику при наличии света в теплице? Скорее всего, вам не придется вносить серьезные изменения, чтобы взять эту новую товарную культуру. Большинство производителей, у которых уже есть теплицы, смогут обеспечить контроль света и температуры или, по крайней мере, измерение света и температуры, которое позволит им компенсировать ограничения. в их существующих структурах для хорошего выращивания клубники.Но есть и другие соображения.

А второе правило прибыльной гидропонной теплицы по выращиванию клубники — это…

Никогда не переставай узнавать о своих растениях.

Будьте готовы к предсказуемым решениям, с которыми сталкиваются все производители клубники в домашних условиях. Вы должны знать, какие сорта сажать. Вам нужно будет знать, как их сажать. Вы должны знать, как их кормить. Придется бороться с вредителями и болезнями. И вам нужно будет знать, когда собирать урожай.

Одна статья не может рассказать вам все, что вам нужно знать о выращивании клубники в домашних условиях, но мы, по крайней мере, можем убедиться, что вы знаете правильные вопросы, которые нужно задавать.Начнем с выбора сортов клубники, которые вам нужно посадить.

Какие сорта вы сажаете?

Для начинающих производителей комнатной клубники лучший совет при выборе сорта — попробовать как можно больше разных сортов.

У производителей есть фантастический ассортимент сортов, из которых можно сажать. Но когда вы выращиваете клубнику в теплице, вопрос о том, какой сорт дает самый урожайный и качественный урожай, действительно является вопросом местного значения.Производители должны экспериментировать с сортами, чтобы знать, что лучше всего растет.

Хорошее место для начала — это некоторые из культурных сортов, которые являются стандартами для выращивания в полевых условиях в мягком предсказуемом климате Калифорнии, таких как Альбион, Портола и Сан-Андреас. Эти всесезонные типы хорошо подходят для круглогодичного производства, но не все типы работают одинаково хорошо во всех условиях. (Можно не использовать вечнозеленые сорта, но вы должны понимать, что они не дадут плоды в конце лета для ранней осени, потому что световой день будет неподходящим.)

Если вы живете в месте с естественной низкой влажностью, Albion поможет вам избежать проблем с ожогом кончиков. Альбион дает хорошие показатели по шкале Брикса и надежное качество фруктов. Для большинства производителей урожайность с Альбиона не будет такой высокой, как с Портола и Сан-Андреас, но этого будет достаточно, чтобы получить прибыль.

Портола — это новый стандарт полевого выращивания в Калифорнии, и он быстро распродается из питомников даже в других частях страны. Но это настолько мощное растущее растение, что его трудно поддерживать для получения оптимальных урожаев при гидропонном питании.Проблема в том, что этот сорт слишком хорошо растет в гидропонных условиях.

Корневая система Portola постоянно закачивает воду и питательные вещества в растение, поддерживая его жизнеспособность и давая садоводам фантастические урожаи, но высокая скорость роста приводит к тому, что плоды наполняются слишком большим количеством воды. Трудно сохранять фрукты такими сладкими, как хотелось бы потребителям.

Если вы не используете верхнее освещение, вы можете попробовать сорт под названием Camino Real для короткодневного и зимнего производства.Имейте в виду, что этот сорт чрезвычайно чувствителен к сухому воздуху и подвержен ожогам при низком уровне влажности.

Когда вы начинаете производство в теплицах, вы захотите попробовать несколько сортов. Не существует одного сорта, который лучше всего подходит для каждой теплицы. То, что работает в теплице вашего соседа, может не работать в вашей. Ведите точный учет температуры, влажности и смеси питательных веществ и всегда сажайте более одного сорта, чтобы быть уверенным, что у вас есть урожай даже в необычных условиях.

Что такое ожог наконечника?

Ожог кончика носа — это дефицит кальция, который возникает при низком уровне влажности. В сухом воздухе листья земляники постоянно выделяют водяной пар в тепличный воздух. Они не могут перекачивать кальций по краям или своим листьям, и эти края выглядят обожженными.

Но проблема товарности, вызванная ожогом кончиков листьев, не связана с повреждением листьев растений. Чашечка листьев вокруг клубники также сгорает. У вас есть прекрасный плод, увенчанный мертвыми листьями, что делает клубнику нерентабельной.

Вы можете настроить удобрение так, чтобы предотвратить ожог наконечника, но для успешного выполнения этого потребуется небольшая корректировка, вносимая почти ежечасно. Существует компромисс между вашим временем и количеством ягод, которые вы должны выбросить из-за ожога чаевых.

Какие контейнеры подходят для выращивания клубники?

Мы уже рассмотрели концепцию использования имеющихся контейнеров для выращивания клубники. Но рано или поздно вы, вероятно, будете выращивать клубнику в водосточной системе.

Вы можете думать о методе выращивания из водостока как о защитном коконе для ваших растений. Сам желоб прессован пенополистиролом. Он легкий, но достаточно прочный, чтобы поддерживать растения. Пенополистирол также поддерживает среду для выращивания, которая заменяет почву, при почти постоянной температуре.

В желоб помещается пластиковая прокладка для защиты желоба из пенополистирола от питательного раствора. Над пластиковым вкладышем есть дренажная труба. Это защищает растения от переувлажнения, но также дает вам возможность увидеть, сколько питательных веществ усваивается растениями.Вы можете проверить, как вода стекает с ваших растений, а также воду, в которую вы добавляете питательные вещества.

Поверх дренажной трубы идет пластиковая сетка. Пластиковая сетка позволяет воздуху циркулировать под корнями клубники. А поверх проволочной сетки кладете ткань для травы. Это предотвращает прорастание корней клубники в их кормушки и их засорение.

На ткань сорняков уходят ваши растения. Вы, вероятно, захотите вырастить их в небольших горшках, прежде чем высаживать в водосточную канаву.Это позволяет отсеять дефектные растения. (Вы также можете посадить спящие побеги или взрослые растения.) Поместите растения у края водостока, чтобы их листва и цветы свешивались за борт. Это предохраняет фрукты от контакта с влагой. и дает растениям преимущества большего воздействия света и движения воздуха. Поочередно чередуйте растения с обеих сторон так, чтобы по обе стороны желоба было растение примерно через каждые 6 дюймов (25 см).

После того, как вы высадите свои растения, вы заполните их питательной средой.Скорее всего, вы захотите использовать некоторую комбинацию кокосовой сердцевины, торфяного мха и перлита. Кокосовая сердцевина является отличным абсорбентом питательных веществ для медленного поступления в растения, но его pH слишком высок, поэтому его можно смешивать с торфяным мхом. Соотношение 1: 1 сердцевины кокоса и торфяного мха поддерживает pH питательной среды от 5,5 до 6,5.

Следующий шаг — полить субстрат водопроводной водой. Увлажнение питательной среды позволяет найти места, куда нужно добавить больше, чтобы заполнить желоб, хотя важно не закапывать крону любого растения под почвой.Во время укоренения растение поливают сверху. На этом этапе растения не подвергаются стрессу, давая им питательные вещества.

После двух или трех дней верхнего полива следующим шагом является прокладка оросительной линии над питательной средой в желобе. между растениями. Линия прокладывается посередине желоба, поверх питательной среды, с одним эмиттером на растение, обычно 2 литрами в час. Излучатель должен быть рядом с растением, но направлен вверх, чтобы корни не прорастали из почвы в излучатель.

Последним этапом подготовки водосточного желоба является укладка белой на черном пластиковой ткани поверх питательной среды. Этот защитный слой защищает плоды от голой влажной среды, поэтому их качество не ухудшается. Черная сторона ткани препятствует росту водорослей на поверхности питательной среды. Белая сторона ткани отражает солнечный свет вверх и к листьям растения.

Большинство производителей клубники в теплицах используют водосточные желоба, но существует также система контейнеров для выращивания клубники, известная как «Голландское ведро» или «Бато ведро».Мы подробно обсудим этот метод в следующей статье.

Какие изменения питательной среды влияют на качество клубники?

Мы обсуждали эту тему гораздо более подробно в статье «Изменения в добавках для гидропонной воды, улучшающих плодоношение и вкус клубники», но если вы планируете заняться выращиванием клубники на гидропонике, вот некоторые из концепций, которые вам необходимо рассмотреть.

• Для созревания клубнике нужен кальций, но кальций нельзя смешивать с фосфатами и сульфатами.Если вы храните химические вещества вместе, они осаждаются на дно бочки, где они никогда не достигнут ваших растений.
• Клубнике нужно больше азота, когда у нее растут листья. Вы можете добавить в их питательную среду больше азота, но вам придется снизить уровень ее электропроводности, чтобы корни могли его поглотить.
• Клубнике нужно больше калия во время завязывания плодов, чтобы сахар, образующийся в фруктах, не попал обратно в растения.Но вам придется повысить уровень электропроводности питательного раствора, чтобы калий всасывался через их корни.
• Клубника должна содержать серу в питательной среде, чтобы достичь характерного «клубничного» аромата.
• Кремний помогает клубнике усваивать другие микроэлементы.
• Бор и молибден имеют решающее значение для образования ароматических соединений клубники.

И вы не можете быть уверены, что ваши растения получают все эти питательные вещества, если вы не можете поддерживать постоянный pH вашей питательной среды и питательного раствора.Вам не нужно быть химиком, чтобы правильно подбирать питательные химические вещества, но создание правильной смеси питательных веществ для поливной воды потребует тщательного планирования и частого мониторинга.

Какие проблемы борьбы с вредителями существуют при выращивании клубники в теплицах?

Хорошая новость о выращивании клубники в теплицах заключается в том, что клубнику можно выращивать с использованием токсичных химикатов. Но если вы не используете агрохимикаты, вам придется проводить комплексную борьбу с вредителями, контролируя насекомых с помощью насекомых.

Если вы выращиваете клубнику в помещении, вы почти гарантированно заразитесь паутинным клещом. Паутинные клещи, как правило, бездействуют во время зимнего выращивания, но они будут серьезной проблемой в самые теплые периоды выращивания в домашних условиях. Один из способов борьбы с этим вредителем — интродукция хищных клещей. Один из хищных клещей, californicus , может быть посажен на урожай до того, как вы увидите какие-либо признаки паутинного клеща, потому что этот конкретный клещ может выжить за счет пыльцы на цветке. Паутинные клещи всегда размножаются быстрее, чем хищные клещи, поэтому, если вы видите болезнь на своих листьях, лучше всего использовать более агрессивного хищного клеща, такого как persimilis . persimilis — агрессивный корм для паутинного клеща

Гидропонная клубника: ягоды, выращенные без почвы

Выращивание клубники на гидропонике — новый эффективный, чистый и интересный способ вырастить одну из ваших любимых ягод, не выходя из дома. Вы можете услышать термин гидропоника и подумать, что это слишком сложная техника садоводства, но на самом деле это может быть очень просто!

Есть масса причин, по которым вы можете попробовать этот способ выращивания, и начать его проще, чем вы думаете.Мы рассмотрим все это, а затем подробно объясним, как выращивать клубнику на гидропонике от начала до конца. Нам есть о чем поговорить, так что приступим!

Профилактика вредителей и болезней клубники:

Зачем выращивать гидропонную клубнику?

Клубника на гидропонике может быть такой же вкусной, как и земляника. Источник: One-Speed ​​Photography

Независимо от того, выращиваете ли вы клубнику в почве или вы новичок в выращивании этой ягоды, есть множество причин, по которым вам следует рассмотреть этот способ выращивания.

Если вы в целом не знакомы с гидропоникой, вот краткий обзор.

При этом способе выращивания почва не используется. Вместо этого используется инертная среда, чтобы закрепить корни растения на месте. Корневая система прорастает через эту среду и подвергается воздействию воды или питательного раствора, в зависимости от того, что вы выращиваете.

Плюсы

Итак, каковы преимущества выращивания клубники в гидропонной системе?

Поскольку почвы нет, вам вообще не придется бороться с почвенными вредителями.Это значительно облегчает вашу работу как производителя. Кроме того, растения клубники, выращенные на гидропонике, также менее подвержены летающим вредителям!

У вас может сложиться впечатление, что из-за постоянного поступления воды вы в конечном итоге потребляете больше воды. На самом деле гидропоника более эффективна для воды, потому что вы рециркулируете воду, а не постоянно подаете свежую воду растениям.

Если у вас мало места, вам будет приятно узнать, что клубнику, выращенную на гидропонике, можно складывать вертикально.Это приводит к увеличению количества растений на квадратный фут пространства. Кроме того, собрать плоды клубники намного проще, чем приседать, чтобы собрать урожай с земли.

Есть много других хороших моментов в гидропонике. Этот метод определенно стоит вашего времени.

Минусы

Со всеми этими плюсами вы можете спросить, в чем подвох?

У гидропонного выращивания есть только несколько недостатков. Главный из них — начальная стоимость настройки. Гидропонные системы могут быть немного дороже, чем выращивание в почве.Но эти системы часто окупаются со временем с точки зрения эффективности и долгосрочной урожайности, поскольку таким образом можно выращивать больше клубники за счет вертикального выращивания.

Еще одним недостатком этого стиля садоводства является кривая обучения гидропонике. Поначалу это немного сложнее, чем традиционное садоводство, но как только вы освоитесь, это больше не проблема.

Последнее, что нужно учитывать при гидропонике клубники, — это то, что они дадут немного меньше ягод, чем почвенные системы на одно растение.Однако, поскольку вы можете выращивать большее количество ягод в целом, если ваша система находится в помещении с постоянной погодой, потери на одно растение изначально могут быть легко возмещены. Вы также растете намного эффективнее!

Что вам понадобится для начала работы

Как вырастить клубнику — манекены

2. Дом и сад
3. Садоводство
4. Овощное садоводство
5. Как выращивать клубнику

Энн Уитман, Сюзанна ДеДжон, Национальная ассоциация садоводов

самых популярных фруктов Для домашнего сада клубника также является одним из самых трудных для выращивания органическим способом.У клубники есть много насекомых-вредителей и болезней, которые одинаково повреждают растения и ягоды. Посадка растений на хорошо дренированной плодородной почве и поддержание грядки без сорняков имеют важное значение для успеха.

Виды клубники и способы выращивания

Вы можете выбрать один из трех видов клубники, в зависимости от того, какие фрукты вы хотите. Проконсультируйтесь с вашим местным отделением или питомником, чтобы узнать о лучших сортах для вашего региона.

• июньские сортов дают один крупный урожай ягод в конце весны — начале лета.

• Everbearing сортов дают два урожая меньшего размера: один в начале лета, а другой — в начале осени.

• Дневно-нейтральный ягод, новейший сорт, может давать плоды непрерывно в течение всего вегетационного периода.

Сажайте покоящиеся растения клубники с голыми корнями на расстоянии 18–24 дюймов друг от друга на приподнятых грядках высотой от 3 до 6 дюймов и шириной от 3 до 4 футов. Установите растения так, чтобы почва покрывала корни, а крона оставалась над почвой.Держите почву влажной, но не насыщенной. Обрежьте все цветы до середины лета в течение первого сезона, чтобы стимулировать рост корней и верхушек.

Сажайте клубнику так, чтобы кроны были чуть выше почвы.

Высаженные вами растения называются материнскими растениями. Они рассылают побеги, которые укореняются и развивают дочерних растений в середине-конце лета. Распределите дочерние растения равномерно вокруг матерей. Дочерние растения зацветают и плодоносят через год после роста.Вторым летом материнские растения можно удалить, чтобы освободить место для новых дочерних растений.

Запланируйте замену посадки клубники каждые три-пять лет. После того, как земля промерзнет в холодно-зимнем климате, накройте посевы соломенной мульчей и удалите мульчу, когда погода теплая весной.

Вредители и болезни на грядке клубники

Потускневший жучок может серьезно повредить развивающийся плод. Эти насекомые зимуют в растительных остатках и питаются сорняками в вашем дворе и вокруг него.Укрытие клубники осенью плавающим укрытием ряда может обеспечить некоторую защиту следующей весной и в начале лета. Раннеспелые сорта часто меньше страдают от повреждений, чем позднеспелые ягоды.

Еще одним серьезным вредителем в некоторых районах является клубничный кусачки или бутонный долгоносик. Эти насекомые прилетают в насаждения с соседних лесных участков и живых изгородей примерно в то время, когда распускаются цветочные почки. Взрослые особи уничтожают развивающиеся почки, откладывая в них яйца. Многие другие насекомые, слизни, клещи и нематоды атакуют плоды и растения клубники, снижая их жизнеспособность и продуктивность, а также вызывая болезни.Свою долю тоже берут на себя птицы и суслики.

Клубника подвержена множеству грибковых, бактериальных и вирусных заболеваний. Грибковые инфекции включают пятнистость листьев, ожог листьев, фитофтороз, мучнистую росу, красную стелу, вертициллезное увядание, корневую гниль и несколько ягодных гнилей.

Избегайте сажать клубнику там, где раньше росли помидоры, баклажаны или картофель, чтобы предотвратить болезнь увядания.

Об авторе книги

Энн Уитман является автором первого издания Органическое садоводство для чайников .

Сюзанна ДеДжон — редактор Национальной садоводческой ассоциации, ведущей садоводческой некоммерческой организации, участвующей в программах и инициативах NGA США, которые подчеркивают возможности обучения на основе растений в школах, общинах и на задних дворах по всей стране. К ним относятся отмеченные наградами веб-сайты garden.org и kidsgardenning.org.

Национальная ассоциация садоводов (NGA) стремится поддерживать и обновлять фундаментальные связи между людьми, растениями и землей.Основанная в 1972 году как «Сады для всех», чтобы возглавить движение общественных садов, сегодня NGA продвигает экологическую ответственность, продвигает междисциплинарное обучение и научную грамотность, а также создает партнерские отношения, которые восстанавливают и укрепляют сообщества.
NGA наиболее известна своими учебными программами по садоводству, образовательными журналами, международными инициативами и несколькими программами грантов для молодежи. Вместе они ежегодно охватывают более 300 000 детей по всей стране. Веб-сайты NGA, один для домашних садоводов, а другой для тех, кто занимается садоводством с детьми, создают сообщества и предлагают богатый выбор индивидуального контента.

выращивает клубнику! | Блог AeroGarden

Знаете ли вы, что в AeroGarden можно выращивать клубнику ?!

Ага, вы правильно прочитали!

Самый практичный способ их выращивания — начать с небольших живых растений, которые уже достаточно созрели, чтобы у них появились цветы. Вы можете заказать у нас клубничные короны или приобрести их в местном питомнике.

Мы нашли два метода, которые работают с нашим садом.

Метод 1:

Вот что вам понадобится для начала:
-AeroGarden — Либо Bounty, либо Ultra
-A Grow Bowl — For the Bounty или Ultra Gardens
— Strawberry Crowns (Вы можете получить Grow Bowl и коронки вместе здесь.

Когда вы покупаете чашу для выращивания с клубникой, она поставляется с кокосовой средой и подробными инструкциями о том, как начать. Короче говоря, вы устанавливаете чашу для выращивания в соответствии с инструкциями, покрываете ее кокосовой средой, а затем аккуратно вставляете клубничные короны.

Метод 2:

Вот что вам понадобится для начала:
-AeroGarden — Порекомендуйте награду или любую модель фермы.
-A Grow Anything Kit
— Клубничные короны

Вот что нужно делать:
1) Смойте всю грязь с корней клубники водой комнатной температуры
.
2) Если корни маленькие, используйте ножницы, чтобы разрезать влажную губку на половину длины
(больше, если корни длинные), и аккуратно вставьте корни в губку для выращивания
.Если корневая масса слишком велика, чтобы ее можно было вставить в губку для выращивания,
, просто вставьте корни прямо в пластиковую корзину для выращивания.
3) «Крона растения» — верхушка для выращивания — должна быть выше вершины губки для выращивания.

4) Вставьте губку для выращивания через этикетку корзины для выращивания, если вы используете ее
, а затем вставьте корзину для выращивания в деку для выращивания
Aerogarden.
5) После того, как вы посадили все свои клубничные короны, добавьте жидкую растительную пищу в чашу AeroGarden и сбросьте таймер питательных веществ.Через 7-10 дней вы должны увидеть новые ростки на своих растениях клубники!
6) Когда ваш таймер питательных веществ сработает через две недели, добавьте питательные вещества в соответствии с инструкциями
и сбросьте таймер.

Что дальше?
Уход за клубникой и сбор урожая! Немного ухода за клубникой
обеспечит быстрый рост и хороший урожай. По мере роста ваших растений вы начнете видеть цветы, и вскоре вы соберете
, собирая свой первый урожай спелой сочной клубники.
Вот как получить максимальную отдачу от растений: Доливайте воду.
Поднимайте лампы для выращивания по мере роста растений, держите их на 2-4 дюйма выше
вершины растений. Обрежьте клубнику. Вот как:

Опыляйте цветы клубники:
Посмотрите наше новое видео о 3 методах опыления!

K Следите за своим садом:
По мере роста клубники старые листья начинают коричневеть и отмирать. Это совершенно нормально.Удалите коричневые и мертвые листья, обрезав их у основания стебля. Чтобы предотвратить появление насекомых, очищайте поверхность роста от мертвых листьев. Ниже приведены некоторые общие проблемы растений и способы их устранения.

Собирайте клубнику!

Промывайте и наполняйте чашу AeroGarden не реже одного раза в месяц — очень важно для
наилучшего роста и плодоношения! Новое видео о том, как ополаскивать и заправлять, скоро выйдет!

Как выращивать клубнику на гидропонике [PDF] [Видео]

Клубника: любимая фермерами, любимая потребителями.

Несмотря на разногласия природы, клубника сохранилась веками; это во многом связано с вмешательством человека. Мы вывели клубнику от их крошечных предков до мясистых красных фруктов, которые они есть сегодня. И почему бы нет?

Клубника — одна из самых любимых культур человечества, сотнями способов интегрированная в нашу жизнь и меню. На прошлой неделе я нарезал два фунта ягод для пирога с клубничным ревенем, любимого в нашем прохладном северном климате. Клубничный лимонад, ароматические свечи и поздравительные открытки — все это может похвастаться сладким ароматом или элегантной формой ягоды.Да и спрос на клубнику в ближайшее время не снизится.

Загрузить (PDF, 45 КБ)

Высокий спрос и хорошие прибыли делают клубнику отличным урожаем для выскочки-фермеров, использующих аквапонику или гидропонику. (Для получения информации о выращивании клубники в почве см. Эту страницу.) Клубника была первой плодоносящей культурой, которая жила в наших башнях ZipGrow в 2009 году, и с тех пор Upstart Farmers добились успеха в выращивании фруктов. Клубника популярна на фермерских рынках, в CSA и в ресторанах, а ваша уникальная технология выращивания делает ее еще более новинкой.

Заинтересованные производители могут заказать клубнику у большинства крупных семеноводческих компаний, таких как Burpees или Johnny’s Seeds. Доступны десятки различных сортов, и каждый год выводятся новые сорта. Наши первые попытки выращивать клубнику сделали Seascape, нейтральным днем, нашим фаворитом. Однако на рынке существует множество различных разновидностей, которые мы еще не пробовали, поэтому не стесняйтесь экспериментировать. (И дайте нам знать о своем опыте в сообществе Facebook!)

Обязательно ознакомьтесь с сортом, который вы сажаете, прежде чем покупать его.У разных сортов разные экологические предпочтения и разные сроки. (У одного сорта может потребоваться месяц, чтобы начать плодоносить после посадки, а у другого может потребоваться несколько месяцев.) Некоторые сорта также плодоносят только часть года, даже в помещении. Мы рекомендуем вечнозеленые сорта или дневно-нейтральные сорта для комнатных растений.

Мы настоятельно рекомендуем выращивать клубнику на гидропонике из подвоя , а не из семян. Вегетативный рост (побеги), как правило, происходит намного быстрее, чем половое размножение (семена), поэтому вы можете сократить время от посадки до производства на месяцы или годы, используя подвой.

Сажайте клубнику под углом, чтобы вода не попадала на крону.

Уделите немного времени, чтобы убедиться, что вы правильно сажаете клубнику. Клубника отличается от других культур. Они живут долго, но они также подвержены большему количеству болезней, чем большинство сельскохозяйственных культур (зелень и травы), с которыми вы будете иметь дело. Коронковая или сердечная гниль — грибковое заболевание, которое особенно часто встречается у клубники.

Крона растения — это область, где корни становятся стеблем.Важно не допускать попадания короны во влажную зону.

Когда вы сажаете подвой, выберите растения с более толстой кроной и поговорите с поставщиком о стерилизованном подвое или рекомендуемом фунгицидном растворе для подвоя. У них будет хорошее представление о лучших фунгицидах для подвоя, которые вы можете использовать в своем штате, с сертификатом или без него.

Помните : ВСЕГДА читайте этикетку перед использованием пестицида. Это юридический документ, и отклонение от инструкций является незаконным!

Сажайте подвои под углом так, чтобы крона растения была направлена ​​вверх.Если растение высажено под углом вниз, вода может стекать по корням и по кроне, создавая проблемы гниения кроны в будущем.

Вы увидите деревянистый «стебель» или пень возле кроны растения, который отличается от других побегов. Это останки побега, из которого выросло растение. Постарайтесь, чтобы побеги находились также на верхней стороне растения.

Если у вас нет места для посадки всего вашего подвоя, вы можете хранить его в холодильнике или холодильнике (в зависимости от сорта, большинство семенных компаний советуют вам хранить подвой при температуре около 32º F) в течение ограниченного времени. .

Сохраняйте низкий уровень соли и много света.

Клубника предпочитает более низкий уровень соли (лучше всего — около 1,0), большую длину дня и диапазон pH от 5,5 до 6,0. Поддерживайте температуру на уровне 60 градусов и, как всегда, держите помещение для выращивания сухим.

Для фермеров, выращивающих различные культуры, содержание соли может стать проблемой при выращивании клубники. Хотя клубника процветает в большинстве гидропонных систем, высокие уровни ЕС, необходимые для некоторых культур, могут вызвать снижение урожайности клубники в той же системе.

Прищипывайте цветки на 4-6 недель для лучшего урожая.

В здоровой системе подвой клубники даст новые побеги менее чем за неделю. Вы можете начать видеть цветы примерно через две недели, но важно прищипывать бутоны на 4-6 недель, чтобы ресурсы растения были направлены на вегетативный рост. Это дает растению возможность в дальнейшем получать более высокие урожаи.

Если дать цветкам развиваться, плоды сформируются и созреют примерно через 2 недели. (Это действительно зависит от разновидностей и условий выращивания.)

Ручное опыление или использование естественных опылителей

На открытом воздухе производители могут полагаться на естественных опылителей, таких как пчелы, мухи и птицы, в распространении пыльцы с мужских частей на женские части растений клубники. В закрытых помещениях производители должны будут либо разместить улей (обязательно уточните у управляющих зданиями и нормативными документами), либо опылять вручную.

Если вы выращиваете в помещении (включая много теплиц), один из вариантов — опыление вручную. Это можно сделать кисточкой или зубной щеткой.Слегка потрогайте центр цветов, один за другим. Это будет распространять пыльцу с цветка на цветок, заменяя роль пчелы-опылителя или мухи своими собственными усилиями.

Ручное опыление одного растения может занять 10–30 секунд. Это может занять много времени в больших масштабах, поэтому подумайте о том, чтобы держать пчел на своей ферме.

Счастливого роста!

Когда ваше растение созреет и начнет плодоносить, поддерживайте его здоровье, создавая необходимые условия и управляя вредителями и болезнями.Самые частые вредители — гниль кроны и клещи.

Если у вас есть вопросы по выращиванию клубники, оставьте их в комментариях ниже! Мы ответим на них, и тогда другие смогут узнать из ваших вопросов и узнать, как выращивать клубнику на гидропонике!

Хотите узнать о выращивании других плодовых культур на гидропонике? Проверьте эти сообщения:

Не пользуетесь курсами Upstart University?

Подумайте о курсах с гидом от Upstart University, которые познакомят вас с тщательно структурированными и индивидуальными подходами к созданию фермы.