Site Loader

Содержание

Сафлор (Carthamus): посадка и уход, размножение, вредители, фото

Название: Сафлор
Семейство: Астровые
Происхождение: Египет, Испания, Китай, США, Южная Америка, Африка
Влажность: Засухоустойчив, не переносит высокую влажность
Местоположение: Солнечные участки
Почва: Любая почва
Вредители и болезни: Ржавчина, фузариоз, септориоз
Необходимые работы: Внесение удобрений
Высота роста: Около 1 м
Посадка в грунт: После заморозка в открытый грунт
Цветение: Июнь-сентябрь
Подходит для срезки Да

 

Сафлор помимо декоративности имеет и другие достоинства. Его используют для окраски тканей и как целебное растение. В Европе появился в 16 веке.

Общие сведения о Сафлоре

Сафлор (Carthamus) род семейства Астровых (Сложноцветковые). Травянистые однолетние или двухлетние растения. С ветвистыми стеблями, плотными листьями и довольно мощными корнями. Листья бывают цельнокрайние, сидячие, ланцетные, колючезубчатые.

В роду около 19 видов. Цветы у Сафлора трубчатые. Их окрас разнообразен: пурпурный, синий, белый, оранжевый. Цветет обычно с июня до сентября.

Сафлор: посадка и уход

Уход за растением большого труда не составит. Лучше сафлору будет на солнце, он любит тепло и прямые солнечные лучи. А вот тень ему не нравится. В тени и даже в полутени могут увядать листья и цветы. Что касается почвы, то здесь он неприхотлив. Но минимум питательных веществ обеспечить ему все же необходимо.

Лучше избегать излишне влажной почвы. Значит, нужен хороший дренаж. Желательно, чтобы субстрат был рыхлым, но подойдет суглинистая или супесчаная земля. Морозоустойчивость довольно низкая, однако, всходы могут выдерживать температуру до -7°C. Но в основном это однолетнее растение и в нашем климате не зимует.

Растение довольно засухоустойчиво. Оно долго сохраняет влагу в листьях и корнях. Поэтому с поливом стоит быть аккуратнее. Раз в неделю вполне подходящий режим. Причем поливать лучше всего вечером, когда зной спадает. Излишняя влажность может привести к загниванию корней. Что касается пересадки, то она практически не нужна. Исключение, когда растению не подходит почва.

Размножение Сафлора семенами

Высев сафлора обычно делают в открытый грунт весной. Рассадный метод редко практикуется. Потому что всходы при пересадке часто не приживаются. У них могут быть нарушения роста. Оптимальное расстояние между сеянцами 15 см.

Удобрения

Удобряют Сафлор примерно раз в месяц минеральными составами. Также хорошо подкормить при высеве семян. Желательно вносить удобрения только растениям, выращиваемым в декоративных целях.

Вредители и болезни

Из болезней больше всего страдает от фузариоза, ржавчины, септориоза. От грибковых хворей помогут фунгицидные препараты. При загнивании корня, необходимо наладить правильный режим полива.

Среди вредителей досаждают ему сафлоровая муха, долгоносик, тля. Муха наиболее опасна, так как откладывает яйца в бутон, в результате чего он повреждается.

Здесь лучше всего прибегнуть к инсектицидам.

Сорта и виды Сафлора

О данном цветке мало информации в наши дни, все потому что Сафлор насчитывает малое количество сортов и видов.

В культуре только один вид.

Сафлор красильный (Carthamus tinctorius L.) Однолетние кустистое растение. Высота до 1 м. Цветы у этого вида сафлора оранжевые или желтые.

Выведены различные сорта

«Orange Grenade» сорт с меняющейся окраской цветов от оранжевых оттенков до красных. Этот сафлор вырастает до 80 см.

«White Grenade» Сорт имеет желтые цветы с полосами лимонного оттенка.

Различные свойства Сафлора: лекарственные и пищевые

Сафлор обладает самыми разными полезными свойствами. Его используют в лекарственных целях. Производят пищевые красители для кондитерских изделий. Также получают из семян масло. Применяют и в других областях.

Сафлор: лекарственные свойства и применение

Сафлор был известен в Египте ещё 3500 лет до нашей эры и его использовали для окраски льняных тканей, в которые заворачивали мумии. Вернее, не только мумии, просто до нас дошли именно эти ткани, являющиеся документальным подтверждением его востребованности в те далёкие годы. Диоскорид упоминает цветки сафлора как слабительное в своем фундаментальном труде «Materia medica».

 

Его жирное масло использовали как основу для мазей и как лечебное и диетическое средство. Известно о его выращивании в Китае и Японии. Дамы Ближнего Востока и Индии использовали отвар листьев как абортивное. И опять же в Индии и Пакистане его применяли в различных формах как афродизиак. С римлянами он попал в центральную Европу, где, по крайней мере с XIII века, активно использовался в самых разных целях: цветки — для окраски блюд и тканей, плоды – в лечебных целях и для получения жирного масла. Но с XX века его значение как красильного растения резко упало в связи с изобретением анилиновых красителей и только сейчас интерес в этом направлении возникает к нему вновь.

 

В настоящий момент как масличную культуру его выращивают  в Индии, Мексике, США, Аргентине и Австралии, а посевы под ним на начало XXI века составляли 0,91 млн.

га.

 

 

Химический состав и применение сафлора

 

В семенах содержание жирного масла достигает 40%, и оно характеризуется очень высокой долей полиненасыщенных жирных кислот (около 75%) и высоким содержанием витамина Е. А оставшийся жмых содержит много белка и может быть хорошим кормом для животных. Картамин является основным красящим пигментом в цветках, кроме него содержатся флавоноиды изокартамидин, картамидин и лютеолин. Кроме того, в «лепестках» обнаружено эфирное масло, основные компоненты которого (кроме кариофиллена) — довольно специфические вещества:  р-аллилтолуен и  1-асетокситетралин.

 

Из «лепестков» получают два водорастворимых красящих вещества: картамин — красного  и картамидин – жёлтого цвета. Из лепестков водой извлекают красящие вещества и в щелочной среде окрашивают шёлк, шерсть и хлопок в красный, розовый или жёлтый  цвет. К сожалению, эти красители характеризуются низкой светостойкостью и быстро выгорают на солнышке, но зато они абсолютно безвредны и могут использоваться для окраски пищевых продуктов, например, напитков или фруктового желе, а также косметики.

 

 

Из-за высокой цены на шафран лепестки используются как  более дешёвая  замена, а у недобросовестных производителей — как подмена  этой пряности. Поэтому при покупке шафрана будьте внимательны. Его сырьём являются пестики, которые можно отличить невооруженным глазом по двулопастной форме.

 

Лекарственные свойства сафлора

 

Сафлор красильный является перспективным растением для разработки лекарственных препаратов и с ним работают лаборатории многих фармацевтических фирм.

 

Долгое время различные части растения  использовался в традиционной медицине как слабительное, обезболивающее, жаропонижающее и противоядие к отравлению. В китайской медицине сафлор решал  в болезненные менструальные проблемы, применялся для остановки послеродового кровотечения и  профилактики остеопороза, прежде всего в климактерическом возрасте. Сафлор вызывает сокращение гладкой мускулатуры, в том числе матки и кишечника, и этим обусловлено его кровоостанавливающее действие в первом случае и слабительное во втором.

И именно из-за этого свойства он противопоказан при беременности. Кроме того, чай из лепестков применяли при сердечно-сосудистых заболеваниях в пожилом возрасте.

 

В настоящее время у сафлора обнаружены антиоксидантные, обезболивающие, противовоспалительные и противодиабетические свойства. Его эффективность при маточных кровотечениях, а также способность понижать давление подтверждена на всех каких только можно лабораторных животных – от мышей до свиней.

 

Способность препаратов снижать агрегацию тромбоцитов подтверждена  in vitro и in vivo, также установлена способность снижать общий холестериновый фон и повышать долю липопротеидов высокой плотности, то есть хорошего холестерина. Например, у 83% больных атеросклерозом снижалось содержание холестерина в крови после 6 недель приёма сафлора.

 

 

Противопоказания

. Но у сафлора есть одно неприятное свойство — он плохо сочетается со многими лекарственными препаратами и потому, если больной вынужден принимать постоянно различные фармсредства, с сафлором нужно быть очень осторожным. В частности, он не должен совмещаться с приёмом антикоагулянтов и противопоказан людям, склонным к кровотечениям.

 

Вероятно, что у сафлора присутствует и определённое гормональное действие. В Китае были проведены исследования по лечению мужчин, страдающих бесплодием. Но наибольший эффект был обнаружен у страдающих бесплодием женщин.  После лечения сафлором  – 56 пар из 77 обзавелись потомством.

 

Хороший эффект как от отвара цветков, так и использования этого отвара наружно был получен при ревматических заболеваниях, причём разных по своему происхождению – как при обменных, так и при ревматоидных артритах.

 

К сожалению, большинство этих исследований проведено в лабораториях различных фирм, которые не жаждут делиться способами и рецептами применения. Поэтому единственные, пожалуй, количественные рекомендации в европейском интернете гласили, что обычно заваривают 3-9 г лепестков в 500 мл воды и это является суточной дозой, которую выпивают в 3 приёма.

 

Масло сафлора против холестерина

 

Жирное масло сафлора, учитывая наличие полиненасыщенных жирных кислот, обладает свойством снижать содержание вредного холестерина и является средством профилактики атеросклероза и гипертонии, а, соответственно, инсультов и инфарктов.

 

 

Наружно припарки и мази из цветков используют при лечении ожогов, фурункулов, плохо заживающих ран. Масло является хорошим косметическим средством при проблемной коже и основой для средств по уходу за волосами, особенно ослабленными, ломкими и сухими. В кремах масло используют для ухода за сухой и стареющей кожей. Ну и, конечно, аналогично маслу расторопши, оно полезно как салатное масло в диетическом питании.

 

Фото: Рита Бриллиантова

что это такое, сфера применения, посадка и уход за семенами

Сегодня существует немало культур, которые активно выращиваются в рамках конкретной территории, однако, за их пределами остаются неизвестными. Поэтому большинство не имеет ни малейшего представления, что собой представляет растение сафлор. Это растение заслуживает внимания, чтобы рассмотреть его подробно, тем, что не только выглядит красиво, но и обладает полезными свойствами. На сегодняшний день его успешно культивируют на Кавказе, в Харьковской и Курской областях, а также в Туркестане и Крыму. В естественных условиях эта культура встречается в Афганистане и Эфиопии.

Что такое сафлор?

Начать рассматривать этот однолетник хотелось бы с того, что он представляет семейство астровых или сложноцветных. Специалистам сафлор известен под другими названиями: дикий шафран, американский или красильный чертополох и сафлор красильный. Большую популярность сафлор приобрёл благодаря своим уникальным свойствам. Прежде всего, это связано с его полезным составом. Растение богато такими полезными веществами, как:

  • изокартамин;
  • картамидин;
  • гликозид лютеолина;
  • картамин;
  • халконовые гликозиды.

Также эта культура получила широкое распространение в качестве масличной культуры. Наиболее активно она культивируется на территориях, где из-за особенностей климата сложно выращивать подсолнечник и другие аналогичные растения.

Сафлор красильный: фото растения

Внешний вид сафлора

Фото этого растения нужно изучить в первую очередь, ведь это самый простой способ понять, что перед тобой именно сафлор красильный. Но еще лучше, если познакомиться с его характерными признаками.

  • это однолетнее растение выделяется своей высокорослостью: взрослые экземпляры достигают в высоту 1,5 метра. В процессе роста стебель формирует множество ответвлений, а также характеризуется наличием беловатого глянца;
  • особенными выглядят листья растения, которые имеют плотную структуру. По своей форме они продолговатые и украшены зубчатой каемкой. Характерная их окраска — зеленая. Листья, расположенные на верхушке, не такие большие, как в нижней части и в середине, на них возложена функция по обеспечению фотосинтеза. Характерной особенностью листьев является наличие острых колючек;
  • зацветает сафлор в начале июня, длится эта фаза до сентября. Цветки небольшие по размерам, достигают в диаметре 3,5 см. Лепестки обычно желтые или оранжево-красные.

Полезные свойства

Сафлор красильный интересен специалистам и обычным цветоводам помимо привлекательного вида тем, что может помочь в лечении болезней и не только.

Масло сафлора

Сафлор красильный можно использовать не только для приготовления целебного чая, но и перерабатывать его для изготовления масла. В качестве сырья используют шелушённые семена. Этот продукт является столь же качественным, как и подсолнечное масло. Он применяется для производства хороших сортов маргарина. Особенно ценится этот продукт на Востоке, где его используют в качестве заменителя шафрана. Также из целых семян производят масло несколько иного состава, которое используется исключительно для технических целей.

Его часто добавляют в белые краски, чтобы избежать пожелтения окрасочного слоя. Однако только этим сфера применения масла сафлора не ограничивается. Этот сорт масла часто применяется в мыловарении, а также при производстве олифы и линолеума. Ценными являются и цветки сафлора красильного, которые содержат красящее вещество, используемое в ковровом деле.

Сафлоровый чай

На сегодняшний день крайне мало осталось лекарственных растений, о свойствах и особенностях использования которых бы не знала традиционная и народная медицина. Чаще всего они применяются в виде настоек, чая, отваров, помогая излечивать от многих недугов. Это же можно сказать и про сафлор. Чай из листьев сафлора — это особый напиток, который может помочь при определенных болезненных состояниях.

В первую очередь необходимо отметить его сильный мочегонный эффект. Регулярное употребление чая позволяет оздоравливать почки. На протяжении многих столетий о полезных свойствах этого напитка было известно китайской медицине. По словам знахарей, пить чай из сафлора полезно тем, кого беспокоит сердечная недостаточность. Ощутить улучшение состояния могут те люди, которые страдают онемением конечностей и малокровием. Однако положительный эффект достигается только при длительном употреблении этого напитка: продолжительность одного курса составляет 4-6 месяцев.

Семена сафлора

В семенах сафлора большую часть составляет полувысыхающее масло — 37%, также присутствует белок — 12%. Сафлор является отличной альтернативой традиционному корму благодаря присутствию в его составе большого количества протеина. Этими семенами можно кормить домашних птиц. После переработки из одного центнера сафлора можно получить 45–50 кормовых единиц. Образующийся жмых также используется в качестве корма для животных. Приготовленный из него силоса является очень питательным. 1 кг этого корма содержит 13,3 т протеина.

Высоко ценится и сафлоровый мед, который обладает высокой концентрацией питательных веществ. В его составе присутствуют такие жизненно важные элементы, как:

  • цинк;
  • кальций;
  • железо;
  • хром;
  • серебро и другие полезные микроэлементы.

Также он часто применяется для лечения различных недугов. Семена сафлора используют для производства косметического масла. Регулярное его применение позволяет улучшить состояние кожи и убрать признаки многих кожных заболеваний.

Биологические особенности

Высокую популярность сафлор приобрел не только из-за вышеперечисленных достоинств, но и своей неприхотливости. Сеять семена сафлора можно ранней весной, поскольку они начинают прорастать при 2–3 градусах тепла.

Сафлор является холодостойкой культурой, поэтому ему нестрашны и кратковременные заморозки от 4 до 6 градусов. Поэтому посев семян можно планировать не только весной, но и осенью под зиму. Причем последний вариант является более предпочтительным, так как в этом случае повышается урожайность. Однако, чтобы усилия оправдали себя, лето должно быть достаточно тёплым, а иначе он не зацветет и, соответственно, рассчитываться на получение семян не придется.

Затяжные дожди крайне негативно влияют на созревание семян, поскольку в условиях высокой влажности ухудшается опыление цветков. Лучше всего сафлор растет в условиях несильной засухи. Первые ростки появляются примерно на 8–10 день после посева. Со дня посадки и созревания семян должно пройти в среднем 100–110 дней. С момента прорастания семян сафлор начинает цвести через 70 дней. Это фаза длится примерно 1 месяц. Однако само цветение происходит неравномерно. Первыми распускаются центральные корзинки, а уж за ними боковые. Листья, выросшие вплотную к соцветию, остаются плотно сжатыми, что не позволяет выпасть семенам.

Полив

Сафлор обладает мощной корневой системой, которая успевает полностью сформироваться к периоду засухи. Поэтому в это время можно ограничить количество поливов. У этой культуры корни вытянутые и могут проникать на глубину до двух метров. Листья имеют мясистую и плотную структуру, играют важную роль, поскольку накапливают влагу. Поскольку сафлор очень экономно расходует воду, длительная засуха ему не страшна.

Поэтому летом он может обходиться меньшим количеством воды, что является губительным для многих других культур. Наибольшая потребность во влаге у сафлора наблюдается в период набухания семян. Также проводить частые поливы необходимо в фазе развития бутонов, что является гарантией получения высокого урожая.

Почва

Сафлор может расти на грунтах любого типа. Пригодными для него считаются малоплодородные и соленые почвы. Однако чтобы получить высокий урожай, его необходимо выращивать на черноземе и каштановых почвах. Перед посевом семян необходимо подготовить участок — его нужно перекопать на большую глубину. Также это растение хорошо себя чувствует и на суглинистых и супесчаных грунтах.

Благоприятным фактором, который увеличивает урожайность сафлора, является близкое расположение грунтовых вод. Но часто при выращивании этой культуры в засушливых районах и при неблагоприятных условиях можно добиться высокой урожайности, что редко демонстрируют прочие масленичные культуры.

Сроки посева

Правильный выбор времени посева определяет успех в выращивании любой культуры. В условиях продолжительных периодов засухи очень важно посеять семена при первом потеплении, чтобы как можно быстрее смогли появиться всходы. Тогда у растения будет достаточно времени, чтобы сформировать полноценную корневую систему до засухи и не нуждаться в дополнительных поливах.

Посев сафлора можно планировать в разные сроки — этим можно заниматься в тот момент, когда высаживают яровые культуры. Учитывая высокую холодостойкость культуры, сеять семена можно даже при минимальных температурах. В случае задержки с посевом семян высока вероятность их гибели, поскольку они не смогут получить необходимое количество влаги из верхних слоев почвы, чтобы прорасти.

Заключение

Сафлор является одним из тех редких растений, о котором знают не все опытные цветоводы. Эта культура получила распространение не только в декоративных целях, ведь она может принести немалую пользу в лечении болезней. Целебным является чай, приготовленный из листьев сафлора. Также высоко ценится и масло из этого растения. Еще одной причиной, чтобы заняться выращиванием сафлора на участке, является неприхотливость этого растения.

Благодаря высокой холодостойкости семена этой культуры могут прорастать при 2-3 градусах тепла. Если она сможет сформировать хорошо развитую корневую систему к периоду засухи, то сумеет обходиться и без частых поливов. В случае посева на плодородном участке можно гарантированно получить в конце осени высокий урожай семян.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Растение сафлор полезные свойства Применение и выращивание Фото и видео

Сафлор — растение из семейства Астровых имеет древнее происхождение, о его необычных свойствах знали египтяне более 3000 тысяч лет до н.э. Растение они использовали для окрашивания ткани из льна, которые впоследствии использовали для обертывания мумий. Археологами были найдены кусочки ткани и тщательно исследованы. Древнегреческий врач и ученый Диоскорид в своем сборнике рецептов лекарств описывает целебные свойства сафлора как слабительного препарата.

Особый химический состав цветков и семян сафлора обуславливает его полезные свойства. Жирное масло, вырабатываемое из семян, служит основным компонентом для создания лечебных мазей, а само масло обладает целебным и диетическим действием. растение культивируется в Японии, Китае, Индии, странах Ближнего Востока. Жители Индии и Пакистана используют сафлор как афродизиак.

В Европу растение попало в 13 веке, где его цветки использовали как красящее вещество, из плодов вырабатывали масло. С появлением в 20 веке красителей интерес к растению ослабел и начал возобновляться с новой силой в наши дни. В таких странах как США, Индия, Мексика, Аргентина, Австралия дикий шафран выращивается на огромных посевных площадях как масличная культура.

Сафлор: применение и химический состав

Сафлор свойства

На долю жирного масла, содержащегося в семенах растения, приходится 40 %. Масло богато содержанием жирных кислот и витамином Е . Жмых культуры как источник белка входит в рацион кормления животных. В цветках дикого шафрана содержатся красящий пигмент картамин и эфирное масло, содержащее множество специфических компонентов. Картамин и картамидин — красящие водорастворимые компоненты, получаемые из лепестков растения.

Пигменты для окраски извлекаются с помощью воды

Удается получить желтый, красный и розовый цвета, в которые окрашиваются натуральные ткани. Устойчивость цвета на ткани не отличается длительностью, поэтому со временем цвет утратит свою первоначальную яркость. Зато такие красители отличаются своей безвредностью, их можно использовать в производстве косметических средств, в пищевой сфере.

Покупая дикий шафран, стоящий довольно дорого, главное не обмануться, ведь зачастую за него выдают лепестки, тогда как настоящая пряность представляет собой пестики, имеющие двулопастную форму.

Сафлор как лекарственное растение Полезные свойства сафлора

Сафлора растение применение

Фармацевтические лаборатории разных производителей давно увидели перспективность растения для разработки новых действенных лекарственных препаратов. Традиционная медицина всегда использовала в своей области дикий шафран в качестве эффективного средства с обезболивающим, жаропонижающим свойствами и помогающее при отравлениях.

Очень широко известны и применимы на практике лечебные свойства сафлора в медицине Китая

Здесь сафлор снимает болезненность при месячных, помогает остановить кровопотерю после родов, оказывает профилактическое действие при остеопорозе. Применение сафлора провоцирует мышечное сокращение, при котором происходит остановка маточного кровотечения и возникает слабительное действие в кишечнике. Имея свойства такого рода, сафлор противопоказан при беременности.

Пожилым людям, имеющим проблемы с сердцем и сосудами, помогал восстановить здоровье фиточай из лепестков шафрана.

Свойства антиоксидантного, обезболивающего, противовоспалительного характера давно выявлены у сафлора. Лабораторные испытания доказали эффективное действие растения при диабете, высоком давлении, кровотечениях. Препараты, изготовленные на основе сафлора, снижают уровень тромбоцитов, нормализуют содержание холестерина в крови. Чтобы холестерин пришел в норму достаточно при атеросклерозе принимать сафлор полтора месяца.

Прием сафлора имеет противопоказания:

При приеме сафлора следует знать о таком его свойстве как плохая совместимость с некоторыми лечебными препаратами. Пациенты, ежедневно принимающие медикаменты, должны соблюдать осторожность при приеме сафлора. Нельзя применять сафлор совместно с антикоагулянтами.

При исследовании лечебных эффектов от приема сафлора, проводимых в Китае, было выявлено действие препарата гармонального характера. Лечение сафлором помогло большей части пациентов, лечившихся от бесплодия.

Отвар из цветков растения очень поможет при ревматизме, артритах, при нарушении обменных процессов.

Исследования по определению лечебных свойств сафлора проводились разными производителями на базе своих лабораторных центров, поэтому не все публикуют данные своих изысканий. Но согласно общей рекомендации для суточной дозы нужно около 10 грамм лепестков залить пол литром воды и немного настоять — принимать 3 раза в день.

Сафлоровое масло в борьбе с холестерином

Сафлора растение применение

Масло сафлора очень насыщено жирными кислотами и помогает уменьшить показатели холестерина вредного действия. также масло является профилактическим средством от таких болезней как инфаркт, атеросклероз, гипертония и инсульт. Мазь, полученная из цветков, хорошо помогает при ожогах, фурункулах, ранах.

Решить вопросы с проблемной кожей можно с помощью сафлорового масла

которое кстати будет также эффективно как ухаживающее средство за ломкими и сухими волосами. Как компонент масло входит в состав многих кремов, которые ухаживают за кожей. Масло сафлора показано для диетического питания. Методичное потребление такого масла снизит уровень холестерина и сахара в крови, поможет наладить пищеварение, очистит организм. Масло из сафлора поможет в борьбе с избыточным весом.

Очень полезно пить чай из сафлора, который готовят из лепестков и пьют на ночь. Можно в течение дня выпить несколько чашек такого целебного напитка, который обладает антисептическим действием. Чай поможет прочистить почки, печень, способствует увеличению потоотделения. Если такой чай употреблять периодически, то можно добиться прекрасного косметологического эффекта — кожа приобретет здоровый и цветущий вид. сафлор входит в состав солнцезащитных кремов, лосьонов.

Такое растение, как сафлор, не только красивое по внешнему виду, дикий шафран приносит огромную пользу здоровью человека. Востребован не только в медицине, широко используются его красящие свойства.

Выращивание сафлора

Растение сафлор фото

Чтобы вырастить дикий шафран на участке, не потребуется особенных навыков или трудоемких процессов агротехники. Возделывание дикого шафрана напоминает правила ухода за всем известным подсолнечником:

  • Сеют при первой возможности, как только поспеет земля. Это конец марта-начало апреля. Семена прорастают уже при температуре два-три градуса тепла. Через 7-10 дней появляются первые всходы.
  • Грунт должен быть плодородным, желательно легкой структуры.
  • Глубина заделки семян до 5 см. Посев сафлора можно осуществить «под тяпку».
  • Расстояние между рядами в посадке оставляют от полуметра до 70 см. В ряду 40 см.
  • Необходимо обеспечивать растениям пространство для роста, удаляя сорняки. Требуется периодически рыхлить землю. Атмосферных осадков растениям вполне достаточно для полноценного развития.
  • Цвести американский шафран начинает спустя 2-2,5 месяца после посадки, первые семечки дает через месяц-полтора после цветения. Высотой взрослое растение до метра, корни уходят в грунт на глубину до 2 м. В диаметре — около 40 см.

Теперь вы знаете, как выращивать сафлор, и легко сможете получить семена для применения в лекарственных целях.

Познавательное видео о применении сафлора в кулинарии:

Загрузка…

Сафлор, преимущества и особенности его выращивания

18.12.2019

Сафлор красильный (лат. Cárthamus tinctórius, семейство Астровые), известный также как красильный чертополох, дикий или американский шафран – единственный окультуренный вид из существующих шестнадцати представителей рода Carthamus, родиной которых предположительно является Малая Азия (территория современной Турции). Сафлор красильный – одна из древнейших масличных и красильных культур, чьи ценные пищевые, кормовые, технические, лечебные, косметологические и диетические качества используются человечеством уже более 4000 лет. 


Уже в 3500-х годах до н. э. сафлор был хорошо известен в Египте, где он применялся для окраски тканей. Масло, получаемое из его семян, входило в состав лечебных мазей, а также использовалось как горючее вещество в светильниках и лампадах. Сафлор издавна культивировался в Северной Африке, Персии, Китае и Японии. Во времена Римской империи он широко распространился по Средиземноморскому побережью и в Центральной Европе, где уже в ХIII веке стал использоваться как пищевой и тканевый краситель, а также в качестве целебного средства. 


С появлением синтетических анилиновых красителей (1900 год) интерес к возделыванию сафлора значительно снизился. Но в конце ХХ века, когда были выведены сорта сафлора с высоким содержанием масла (до 40%), происходит возрождение этой культуры. В 1996 – 2001 годах площади, занятые сафлором с целью его промышленного выращивания, составили в мировом земледелии около 1 млн. га. Среди основных стран-производителей оказались Индия, Мексика, США, Аргентина и Австралия. Культивируют сафлор, главным образом, как масличную культуру, а также как сырье для получения безопасных пищевых и технических красителей. Растет популярность сафлора и в странах Средней Азии. Хорошие результаты достигнуты при его культивировании в степных зонах южных регионов Украины и России. Лидером производства сафлора среди стран постсоветского пространства является Казахстан. 


Чем же привлекает земледельцев эта культура? Прежде всего своей засухоустойчивостью и нетребовательностью к почвенным показателям – сафлор может расти даже на солонцеватых почвах и засоленных грунтах в условиях степей и полупустынь. Учитывая сохраняющуюся тенденцию к резким изменениям современного климата с часто возникающими экстремальными погодными аномалиями, на фоне роста показателей среднегодовых температур, негативно отражающихся на урожайности большинства других сельскохозяйственных культур, такие качества сафлора выгодно отличают его от традиционных для наших земледельцев масличных растений.  


Сафлор – очень многоплановая культура. Благодаря своим высоким питательным свойствам неколючие сорта сафлора используются в качестве зеленого корма, сена или силоса в животноводстве. По содержанию белка, сахаров, масла и клетчатки корма из сафлора не уступают люцерновым. Также превосходным кормом для скота и птицы служит жмых, получаемый после отжима сафлорового масла из семян: он богат белком (до 19%), маслом (около 6 – 8%) и крахмалом (более 24%). Хорошо известны и медоносные качества сафлора: раннее и продолжительное цветение культуры, возможность брать взяток даже в самый засушливый период. Мед, собранный на полях сафлора, содержит множество полезных элементов (цинк, железо, кальций, хром, серебро и пр.) и обладает целебными свойствами. 


Сафлоровые краски, получаемые из лепестков растения, находят широкое применение в пищевой и кондитерской промышленности, их используют для окраски тканей и ковровых нитей, в мыловарении (для окраски мыла) и живописи. В фармацевтике цветы сафлора известны как сырье для получения витаминов А и Е. Народная медицина использует чаи из цветов для лечения стенокардии, улучшения циркуляции крови, при гинекологических заболеваниях. Семена культуры известны как лучший корм для пернатых. Масло, получаемое из семян сафлора, содержит полиненасыщенные жирные кислоты: линолевую (88%), олеиновую (7,6%), пальминтовую (5,5%), стеариновую (0,65%), линоленовую (0,2%). Оно используется в пищевой промышленности (изготовление некоторых сортов маргарина), в косметологии (регенерирующие кремы, омолаживающие маски) и парфюмерии (мыловарение). В лакокрасочном производстве сафлоровое масло идет на изготовление олифы, белых эмалей и красок, отличительной особенностью которых является отсутствие пожелтения с течением времени. Применяют его и в изготовлении линолеума. 



Хотя сафлор и не принадлежит к наиболее ценным масличным культурам, к которым причисляются подсолнечник, лен, рыжик, горчица, рапс и пр. , все же сегодня он является довольно востребованным сельскохозяйственным растением. Жирнокислотный состав его семян близок к подсолнечнику, но агротехника сафлора менее трудозатратна, так как он менее подвержен негативному влиянию длительных засушливых периодов. К тому же сафлор, по сравнению с подсолнечником, не столь интенсивно истощает почву, не требует применения агрохимикатов и специальных агротехнологий. Урожай его можно собирать обычным зерноуборочным комбайном. Средняя урожайность сафлора достигает показателей 10 – 12 ц/га, а при благоприятных условиях может составлять до 20 ц/га. 


Сафлор представляет собой однолетнее, сильноветвящееся травянистое растение высотой до 0,6 – 1,3 м, обладающее хорошо развитой стержневой корневой системой, которая способна собирать влагу и питательные вещества на глубине до 2 м. Лучшими предшественниками для него являются колосовые (как озимые, так и яровые формы) и пропашные культуры, допустимо также осуществлять посев сафлора на участках, прежде занятых кукурузой, льном, рапсом. Непритязательность культуры к почвенным характеристикам все же имеет свои ограничения: сафлор крайне отрицательно реагирует на кислые, сильно заболоченные грунты и земли с высоким уровнем грунтовых вод. Лучшие урожаи дает на черноземах и каштановых почвах с хорошими аэрационными свойствами. 


Посев осуществляют либо рядовым способом, либо широкорядным, с расстоянием в междурядьях 40 – 75 см. Второй вариант более предпочтителен, так как позволяет проводить рыхление и облегчает удаление сорных культур. Глубина заделки семян зависит от механической структуры грунта и наличия влаги в верхнем пахотном слое. Среднее значение заглубления составляет 5 – 6 см, но в случае высыхания почвы семена размещают глубже, до 6 – 8 см, а на легких грунтах заделка семян осуществляется на глубину 3 – 4 см. Хотя сафлор адаптирован к сухому континентальному климату, в начальный период роста он нуждается в достаточном количестве почвенной влаги. 


Сафлор относится к перекрестноопыляемым растениям. В посевах частично самоопыляется, но при участии насекомых-опылителей его урожайность значительно повышается (на 10 – 15% и более). Сафлор – быстрорастущая культура короткого дня, продолжительность его вегетационного периода составляет 90 – 130 дней (в зависимости от сорта). Его ранний яровой тип развития требует и раннего посева семян. Для их прорастания достаточно, чтобы температура почвы составляла +2…3° С, всходы могут выдерживать заморозки до – 6° С, а оптимальные показатели для развития культуры +6…8° С. Обычно всходы появляются спустя 8 – 10 дней после посева. 


После медленного образования прикорневой розетки из 10 – 12 листьев удлиненной формы, длиной 10 – 15 см и шириной 2,5 – 5 см, окаймленных зазубринами с острыми шипами, растение переходит к быстрому линейному росту (среднесуточный прирост достигает 3 см): появляется прямостоячий стебель с расположенными на нем боковыми побегами (3 – 15 шт.), которые формируют куст диаметром 0,2 – 0,45 м. На ответвлениях боковых побегов образуются корзинки бутонов. Цветение сафлора начинается через 65 – 70 дней после появления всходов, протекает неодновременно, во временном периоде с июня по сентябрь. Соцветия сафлора имеют диаметр до 3 – 5 см, на одном растении их количество может составлять от 10 до 25 штук. В лепестках трубчатых цветов находится значительное количество красящих пигментов, среди которых преобладают сафлоргель (желтый) и картамин (все оттенки красного). Для производства красителей соцветия необходимо собирать в момент их полного раскрытия, когда количество пигментов в лепестках максимально.


Если сафлор выращивается с целью получения ценного растительного масла, которое используется в пищевых и технических целях, растения должны полностью созреть. При этом надземная часть их, вместе с корзинками, желтеет, а семена достигают фазы полной спелости. После созревания растения из каждого соцветия можно собрать от 20 до 50 и более штук семян. Перестой на корню для сафлора не грозит потерей урожая, так как его семена долго не высыпаются из корзинок. К тому же, в сухом виде растения лучше подвергаются переработке.

 


Селекционная работа по выведению районированных сортов сафлора с более высоким содержанием масла и лучшими адаптационными показателями ведется постоянно и достигла немалых успехов. Среди лучших сортов, позволяющих собрать урожай до 15 – 18 ц/га в условиях южных регионов Украины, можно назвать «Сонячний», «Степовий», а также неколючие формы «Лагідний» и «Живчик». Лучшие сорта российской селекции: «Спартак», «Ершовский 4», «Александрит», «Заволжский 1», «Камышинский 73» и др., средняя урожайность составляет 12 – 15 ц/га. 

Колючие соцветия огненного сафлора. Уход, выращивание, размножение. Фото — Ботаничка.ru

Внешность сафлора часто сравнивают с чертополохами или артишоками, хотя этот летник отнюдь не настолько колючий. Просто его огненные, пышные соцветия так и напоминают о крупных головках самого недружелюбного садового семейства. Сафлор в первую очередь прославился как промышленно важное растение, выращиваемое по всему земному шару для получения масла и натуральных красителей. А вот его декоративные свойства привлекли внимание далеко не сразу. Сафлор не схож с большинством садовых растений, неприхотлив и вынослив. А его крупные размеры выгодно выделяют растение даже среди самых ярких садовых однолетников.

Сафлор красильный, американский шафран, дикий шафран, красильный чертополох (Carthamus tinctorius). © 영철 이Содержание:

Сафлор — огненный фаворит из числа лечебных культур

Сафлор сегодня все чаще можно встретить под его законным именем – картамус (carthamus). Его растение получило за содержание уникального красильного пигмента картамина. Природный и яркий краситель, в водных смесях окрашивающийся в ярко-желтый, а в спиртовых – в ярко-красный, определяет и огненный окрас соцветий сафлора. Именно этим пигментом окрашивают одеяния буддийские монахи. Но не только цветение привлечет внимание в этом растении.

В качестве культурного растения выращивают всего один вид сафлора – картамус красильный (carthamus tinctorius), хотя в дикой природе есть более десятка разновидностей этой культуры.

Сафлоры на качественной садовой почве могут достигать метровой высоты. А вот диаметр кустиков у этого летника куда скромнее: всего около 30-35 см. ветвистый стебель с беловатым отблеском и ланцетные, глянцевые, с зубчатым краем плотные листья, сидящие на ветвях, вызывают ассоциации с различными садовыми культурами.

Внешне растение и правда отдаленно схоже с чертополохами или артишоками, но зелень у него куда ярче и пышнее. И наличие острых шипов, защищающих растение и придающих ему дерзость, отнюдь не отменяет привлекательности зелени. Тем более, что сафлор, который распространяется как садовое декоративное растение, а в особенности предназначенные для срезки сорта куда менее колючи, чем их дикие сородичи. Соцветия-шарики сафлора в диаметре достигают 3-4 см. Узкие, нитевидные «лепестки» придают им схожесть с помпонами, а форма круглого шарика кажется особенно броской на фоне колючей зелени.

Продолжительность цветения сафлора не может потягаться с классическими летниками, но зато охватывает практически все лето. Первые соцветия сафлора распускаются в июне, на пик цветение выходит в июле-августе. Сафлор как будто передает огненную эстафету кронам деревьев и кустарников, исчезая с садовой сцены с началом осеннего марафона красок.

Сафлор красильный. © julia_HalleFotoFan

Палитра окрасок сафлора включает все оттенки огненной гаммы – самые яркие вариации желтого, оранжевого и красного. Это одно из самых ярких растений для огненных композиций, иллюзию с пылающими цветками у которого только подчеркивают тонкие, нитевидные лепестки.

Кроме базовой формы, в продаже можно встретить элитные сорта сафлора красильного, которые благодаря селекции получили более пышную, привлекательную и почти неколючую листву. К лучшим сортам растения можно смело причислить:

  • ‘White Grenade’, который получил название вовсе не за белый окрас: у этого сорта крупные желтые соцветия украшены ослепительно-яркими лимонными полосками, а зелень столь пышная, что затмевает многолетники;
  • ‘Orange Grenade’ — сорт высотой около 80 см, предлагающий полюбоваться на все оттенки оранжевого от светлых фруктовых оттенков до почти красных шарлаховых тонов.

Использование сафлора в декоративном садоводстве

В западной традиции ландшафтного дизайна сафлор – один из самых любимых летников. Да и флористы давно оценили это необычное растение, таланты которого выходят далеко за рамки масличной и красильной культуры. Сафлор и его красочные соцветия выращивают для высушенных и живых букетов, им украшают «парадные» композиции и вводят в сады как оригинальные акценты.

Сафлор используют:

  • крупными группками для украшения газона или полянок из почвопокровников;
  • в классических рабатках;
  • в оригинальных бордюрах;
  • в роли огненных акцентов на цветниках и в миксбордерах;
  • для заполнения пустот там, где нужны более крупные летники;
  • для украшения огородов и грядок;
  • в качестве срезочного растения, в том числе и для сухих букетов;
  • в роли лекарственного и съедобного растения.

Лучшие партнеры для сафлора: нивяник, васильки, душица, календула, львиный зев, вербена, однолетний шалфей блестящий

Условия, необходимые сафлору

Сафлоры являются удивительно неприхотливыми как в промышленных масштабах, так и в садовой культуре. Это благодарное растение, которому легко найти подходящее место. Главное – не забыть о солнцелюбивости растения. Сафлор сможет порадовать вас цветением только на хорошо освещенном месте, не выносит затенения, в том числе и соседства с крупными кустарниками или древесными акцентами на цветниках. Обратите внимание и на то, что для сафлора подходят только теплые площадки, на которых достаточно высокому летнику не будут досаждать холодные сквозняки.

О чем можно практически не задумываться, так это о том, подходит ли почва в вашем саду для этого летника. Ведь сафлоры удивительно нетребовательны к грунту. Единственное, в чем стоит убедиться наверняка — в отсутствии риска застоя воды и слишком высокого залегания грунтовых вод. А на любой другой почве, кроме сырой и заболоченной, сафлор будет расти и цвести вам на радость. Особенно активно развивается растение на супесчаниках и суглинках, в дренированной и рыхлой почве радуя очень массовым и продолжительным цветением. Впрочем, даже сырую почву можно подготовить для сафлора, заложив по периметру грядки с растением мощный дренаж.

Сафлор красильный. © Wulf Forrester-Barker

Уход за сафлором

Уход за картамусом не будет в тягость для любого садовода. Ведь вырастить это растение и насладиться его цветением можно без особых усилий, позаботившись лишь о нескольких процедурах за сезон.

Легкость ухода за сафлором во многом связаны с тем, что этому растению не нужны поливы. Это засухоустойчивое, выносливое растение, которое не боится даже затянувшихся периодов без осадков. Фактически, по этой способности с сафлором могут сравниться лишь лучшие из сухоцветов.

Да и подкормки этому летнику нужны далеко не всегда. Если вы высадили сафлоры на плодородной почве (а тем более если улучшение грунта проводили перед посадкой), о внесении удобрений можно забыть. А вот если почва бедноватая или истощенная, то лучше провести несколько подкормок органикой или полными минеральными смесями за сезон. На внесение удобрений сафлор реагирует более пышной зеленью и активным, обильным цветением. Вносить удобрения лучше в период активного рота, перед цветением или в самом его начале.

Сафлор красильный. © strngwrld

Срезка сафлора для букетов

Если вы хотите украсить соцветиями сафлора живые букеты, то срезку огненных головок нужно проводить в момент, когда будут раскрываться первые цветки, в самом начале распускания соцветия. На сухие букеты сафлор срезают позже, когда соцветия уже полностью раскроются.

Для того чтобы сафлор сохранил свою красоту, сушку нужно проводить как можно быстрее, что может быть проблемным из-за крупных размеров самих соцветий. Побеги сушат головками вниз, развешивая по одному или в мини-пучках, так, чтобы не допустить распространения плесени. Для сушки сафлора нужно создать условия полной сухости и интенсивного проветривания.

Борьба с вредителями и заболеваниями сафлора

Садовые сафлоры чаще всего страдают от типичных для этого растения специфических вредителей — сафлорной мухи и сафлорной совки. При соседстве с зараженными многолетниками сафлоры могут пострадать и от ржавчины или пятнистости листьев. Пораженные экземпляры лучше уничтожить, при заражении вредителями – обеспечить севооборот в следующем году, снять верхний слой почвы осенью, после того, как сафлоры уже будут убраны из композиций.

Сафлор красильный. © Nobuhiro Suhara

Размножение сафлора

Картамус, как и другие летники, размножают только семенами. Высев для этого растения проводят не на рассаду, а сразу на месте выращивания. Связано это с тем, что сафлор не терпит пересадок. Попробовать добиться успеха рассадным методом можно, если проводить посев сразу в торфяные горшки и вместе с ними переносить растение в сад. Но и такой метод рискован, ведь у сафлора при переноске в другие условия может все равно нарушиться рост.

Посев семян сафлора лучше проводить в апреле-мае. Ночных похолоданий они не боятся (молодые ростки выдерживают приморозки до -6 градусов), но почва должна достаточно прогреться. В грунт перед посевом желательно внести компост или другую органику, провести 2-3 перекопки. Посев проводят глубоко, в бороздки до 3-5 см. Для прорастания сафлору необходимо обеспечить легкую влажность грунта. Поэтому при затянувшейся весенней засухе лучше провести легкий полив. После появления крепких всходов лучше сразу провести прореживание, оставляя между растениями расстояние в 15 см. Поскольку сафлор всходит дружно, семена сразу лучше рассыпать пореже.

фото, разновидности, масло, выращивание и уход

Автор Wera На чтение 6 мин. Просмотров 252 Опубликовано

Однолетнее растение сафлор относится к семейству Сложноцветные (Астровые), известно его применение в косметологии, фармакологии, кулинарии, нетрадиционной медицине. В природных условиях цветок произрастает в Туркмении, на Кавказе, в Египте, некоторых районах Индии, Северного Кавказа, Эфиопии, Китая, а также в Крыму, Украине. Посевы данной масличной культуры занимают большие площади в США, Австралии, Афганистане, Мексике.

Полезные свойства

Ценные лечебные и потребительские свойства сафлора красильного были известны еще со времен Древнего Египта, как и то, что данное природное сырье практически не имеет противопоказаний, за исключением индивидуальной непереносимости. Экстрактом из его цветков красили ткани, повязки для погребения мумий. В России и Европе растение выращивали уже с 18 века в промышленных масштабах с целью заменить подсолнечник, сильно страдающий от засухи, болезней и полевых вредителей. Сафлор же имеет высокую степень засухоустойчивости, а также примечателен своими лечебными свойствами. В гомеопатии и альтернативной медицине до сих пор используются все части данного многолетника.

  1. В лепестках сконцентрированы редкие органические кислоты и эфирные масла, а также красящие водорастворимые соединения – картамидин (желтый) и катамин (красный).
  2. Соцветия богаты лютеолином, флавоноидами, гликозидами, железом, магнием, витаминов В12, В6, Д, С, А.
  3. После отжима семян остается жмых, богатый белковыми соединениями, полезными для скота и домашней птицы.
  4. Семена включают лигнанановые спирты и 40% масла, обогащенного витамином Е и полиненасыщенными жирными кислотами.

Еще в древние времена сафлоровую мазь использовали для лечения глубоких ран и порезов. В Индии и странах Ближнего Востока вытяжка из листьев растения славилась как мощное слабительное природное средство и афродизиак, помогающий мужчинам с проблемами половой дисфункции.

В современной медицинской практике отвары, экстракты и настойки из цветков или листьев сафлора полезны людям с атеросклерозом, эндокринными, сердечно-сосудистыми, желудочно-кишечными патологиями. Такие народные средства улучшают состав крови и выводят опасный холестерин, стимулируют отделение и циркуляцию желчи, снижают кровяное давление, помогают стабилизировать менструальный цикл, выработку гормонов, работают, как успокоительное при неврозах и бессоннице.

Сафлоровое масло отлично налаживает процесс пищеварения, а также используется в косметологии, чтобы остановить старение кожи и разгладить морщины. Масло из очищенных семян довольно популярно в кулинарии. Свежезаваренный чай из соцветий и листвы помогает вывести излишки жидкости, очистить почки от камней. По словам знахарей, такие средства полезно принимать при анемии, ишемической болезни, мышечных судорогах.

Семена медоноса богаты протеинами и могут стать отличной заменой классических кормов для домашнего скота и птицы. Из 1 центнера сырья получается до 50 кормовых единиц. Также в ход идет и жмых, оставшийся после переработки семян. Из него изготавливают питательный силос. Не менее ценным продуктом является и сафлоровый мед, богатый серебром, железом, хромом, кальцием, цинком. Он обладает противовоспалительным и антибактериальным эффектом.

Характеристика культуры и ее сорта

Сафлор красильный или «дикий шафран» – это холодостойкое многолетнее растение, относящееся к семейству сложноцветных. Оно имеет пряморастущий голый стебель, дорастающий в высоту 60-80 см. Листья цветка растут продолговато-яйцевидными. В соцветиях шарообразной или яйцевидной формы располагаются крупные цветки. Наружные лепестки сафлора имеют листовидную продолговатую форму, а внутренние – колючезубчатые придатки. После окончания периода цветения (июль-август) на месте цветков формируются четырехгранные плоды с толстой твердой скорлупой.

В Государственном российском реестре на 2019 год числится 6 сотов сафлора красильного:

  • Спартак;
  • Камышинский-73;
  • Ершовский-4;
  • Заволжский-1;
  • Астраханский-747;
  • Александрит.

Также широкую популярность имеет Степной, Солнечный, Профессор Машанов, Добрыня, Живчик. Это все ранние медоносы с частичным самоопылением, стойкие к температурным перепадам и частым засухам.

Правильная посадка

Поле под выращивание сафлора подготавливают так же, как и под яровые. Для обеспечения высокой урожайности растение высаживают после пропашных, а также озимых или яровых зимних посадок. Сафлор также активно идет в рост после кукурузы, льна, рапса.

Агрономы не рекомендуют высаживать сафлора вместе с подсолнечником или после него. На данном поле можно будет лишь повторно возделывать рожь, пшеницу или овес.

Цветок сафлора отлично себя чувствует в почве любого типа близ грунтовых вод, включая соленые и низко плодородные земли. Конечно, на таких участках урожай будет гораздо меньшим, чем на каштановых землях или черноземе, в супесчаном или суглинистом грунте. Участок перед посевом перекапывают и засевают семенами. Это можно делать и весной, и поздней осенью. Для прорастания посевному материалу достаточно температуры воздуха +2-3 градуса, но снег уже должен полностью растаять.

Первые ростки появляются на 7-10 сутки. Между рядами при посеве соблюдают расстояние в 60-70 см, а между ростками в одном ряду – 30-40 см. Сильно сгущенную рассаду прореживают несколько раз в сезон. Параллельно проводят рыхление земли и удаление сорных трав.

Как ухаживать за посадками

Корневая система дикого шафрана должна иметь доступ к активному кислороду. Для этого периодически проводят глубокое рыхление поля. Во время активного цветения и формирования семян сафлору требуется яркие солнечные лучи и тепло. Корни растения прорастают в глубину на 1,5-2 метра. Они, как и мясистая листва запасаются влагой, поэтому многолетник хорошо переносит длительную засуху, ему хватает подземных источников воды и атмосферных осадков (дождей и ливней). На этапе набухания семян лучше проводить дополнительный полив.

Сбор урожая

Уборку сафлора проводят только после полного его созревания, то есть после того, как появляются засохшие или пожелтевшие листья, желтеют корзиночки. Из последних не высыпаются семена, даже если культуру передержать. Обычно сбор урожая начинают в конце августа зерновыми комбайнами. При неравномерном созревании растений и наличии большого количества сорняков проводят повторную уборку. Затем семена очищают и просушивают, после чего отправляют на дальнейшую переработку.

Вредители и болезни

Польза сафлора известна многим агрономам и любителям растениеводства, но часть из них не знает, что медонос могут поражать около 40 насекомых-вредителей. Самыми опасными из них является сафлоровая огневка, тля, муха, долгоносик. Их колонии высасывают сок и питательные элементы из листьев, соцветий, стеблей. В итоге корзинки недоразвиваются, побеги останавливаются в росте, поврежденные листья чернеют, засыхают и опадают.

Чтобы предупредить такие негативные явления и нападение паразитов, следует не затягивать посевные работы, перед их началом проводить вспашку земли на глубину 25-26 см, периодически удалять сорняки с обочины поля и внутри посадок. Уже зараженные кусты обрабатывают химическими препаратами, например, Карате, Децисом, Кикмиксом.

Семян сафлора и птицы, которые их едят

Семена сафлора — полезный, но относительно редкий вид птичьего корма, но из-за их отличного питания и того, какие птицы их едят, их популярность постепенно растет среди птицеводов. Более подробная информация о семенах сафлора может помочь птицеводам решить, станет ли это семя хорошим дополнением к их кормушкам и как лучше всего включить их в меню кормления птиц.

О сафлоре и его семенах

Семена сафлора являются семенами однолетнего сафлорового растения Carthamus tinctorius .Благодаря своим красивым красным, желтым и оранжевым цветам сафлор может быть привлекательным дополнением к саду. Однако луковичная форма, напоминающая чертополох, и взлохмаченная листва могут отпугнуть садоводов, которые предпочитают более ухоженные цветы в своем ландшафтном дизайне. С другой стороны, семена идеальны для птиц, а сафлор выращивают в качестве культуры во многих регионах, включая США, Канаду, Индию, Мексику, Эфиопию, Китай, Аргентину и Казахстан.

Мэтт Лавин / Flickr / CC by-SA 2.0

Для сафлора требуется засушливый климат с сезонными осадками, и большинство сафлоровых культур выращивают для получения масла семян и красителей растений.Однако выращивание птичьего семени растет, поскольку все больше птицеводов открывают для себя ценность и полезность этого семени.

Как птичий корм, семена сафлора немного меньше масличных семян подсолнечника, но похожи по своей конической форме. Это белые семена с высоким содержанием белка, жира и клетчатки, которые могут обеспечить отличное питание для многих птиц на заднем дворе.

Птицы, которые едят семена сафлора

Хотя сафлор может быть не лучшим выбором семян для птиц, привыкших к более привычной пище, после того, как семена будут внесены, они могут полюбить их.К видам птиц, которые регулярно питаются семенами сафлора, относятся:

  • Синицы черношапочные
  • Черноголовые клювы
  • Голубые сойки
  • Каролина синицы
  • Пуховые дятлы
  • Вечерние клювы
  • Домашние зяблики
  • Овсянки индиго
  • Траурные голуби
  • Северные кардиналы
  • Пурпурные зяблики
  • Краснобрюхие дятлы
  • Гробоклювы розогрудые
  • Синицы хохлатые
  • Поползни белогрудые

Другие виды птиц также могут пробовать семена сафлора, если они есть, но лучшая особенность этих семян — не птицы, которые их едят, а птицы, которые не едят. Семена сафлора имеют горький вкус и иную форму, чем другие виды птичьего корма, и дрозды, дрозды и европейские скворцы обычно оставляют эти семена в покое. Это делает сафлор идеальным дополнением к кормушкам, где эти «птицы-хулиганы» могут доминировать в кормушках. Многие белки также избегают семян сафлора и не будут мешать кормушкам, где предлагается сафлор, хотя бурундуки, как известно, предпочитают семена. Перегородки и другие меры по защите кормушки от белок по-прежнему являются разумными мерами предосторожности для предотвращения использования кормушек вредителями.

Как подкармливать семена сафлора

Поскольку многие птицы, которые предпочитают сафлор, являются более крупными видами, которым требуется достаточное пространство для сидения, семена сафлора лучше всего предлагать в кормушках с большими бункерами, трубками или платформами. Любая кормушка, в которую могут поместиться целые семечки подсолнечника, также подойдет для подачи семян сафлора. Бросок семян на землю рядом с кустарниками в защищенных местах также может быть хорошим способом передать их птицам, кормящимся на земле, таким как голуби и перепела.

Поскольку семена сафлора выглядят и на вкус отличаются от более привычных семян подсолнечника, птицам может потребоваться некоторое время, чтобы привыкнуть к этому новому продукту питания.Добавление небольшого количества семян сафлора в смесь для птичьего корма или с семенами подсолнечника с черным маслом может соблазнить птиц попробовать новое семя. Соотношение сафлора и подсолнечника можно постепенно изменять по мере того, как они принимают новую пищу. Сначала орнитологи должны быть готовы к некоторым утечкам, поскольку птицы перебирают смеси, чтобы добраться до наиболее знакомых семян, но удаление альтернативной пищи может побудить птиц попробовать что-то новое.

Fishhawk / Flickr / CC по версии 2.0

Где купить семена сафлора

Семена сафлора нечасто доступны в небольших отделениях для кормления птиц в продуктовых магазинах или других крупных розничных магазинах, но в зоомагазинах и магазинах для диких птиц обычно есть этот более уникальный корм.Интернет-магазины птичьего семени также предлагают сафлор, часто по оптовым скидкам, которые более доступны, чем покупка семян на ограниченных площадках. Если прямые семена сафлора недоступны, их часто можно найти в смесях «кардинальной смеси», которые будут содержать большую долю семян сафлора, чем другие смеси. Высококачественные смеси птичьего семени также обычно содержат некоторое количество сафлора, хотя в более дешевых и менее разнообразных смесях вряд ли будут включены какие-либо из этих семян.

Также можно выращивать сафлор как часть птичьего сада, и если эти цветы с семенами прорастут естественным образом, это станет готовым источником пищи для птиц, собирающих пищу.Сажайте сафлор в солнечном, хорошо дренированном месте и используйте минимальное количество воды, так как он лучше всего растет в засушливом климате и засушливых условиях. Это однолетние цветы, но оставление семенных головок на стеблях может позволить некоторым семенам упасть и естественным образом засеять участок для роста в следующем году.

Питательные и популярные семена сафлора — отличный вариант для многих птиц на заднем дворе, а их необычная форма и горький вкус могут отпугнуть менее желанных птиц и белок. Это делает их полезным дополнением ко многим станциям кормления птиц, и птицы всегда благодарны за новое и вкусное угощение.

Как вырастить сафлор | Домой Гиды

Морин Мэлоун Обновлено 27 августа 2020 г.

Сафлоровое растение (Carthamus tinctorius L) — однолетнее растение, напоминающее чертополох, с красными, желтыми или оранжевыми цветами, которое растет в зонах 3–9 Министерства сельского хозяйства США, отмечает Фамилия Органика.

Сафлор обычно выращивают в коммерческих целях, в основном для производства масла и птичьего корма. Первоначально это была культура, выращиваемая для производства желтых и оранжевых красителей.Яркие цветы могут добавить яркости вашему саду и привлечь птиц. Сафлор нуждается в продолжительном вегетационном периоде и правильном уходе.

Этапы роста сафлора

Сажайте семена сафлора, когда температура почвы достигает 40 градусов по Фаренгейту. Семена не прорастут при более низких температурах. Сейте семена во влажную почву на глубину от 1 до 1 1/2 дюйма и на расстоянии от 6 до 10 дюймов, советует Государственный университет Северной Дакоты.

Для прорастания и прорастания семян может потребоваться до трех недель, отмечает Калифорнийский университет.Семена могут прорасти быстрее при более высокой температуре почвы, но растениям требуется не менее 120 дней для созревания, поэтому не ждите слишком долго, чтобы посадить.

После того, как всходы всходят и дни станут теплее и длиннее, растение будет расти быстрее. Когда главный стебель достигает 8-15 дюймов в высоту, он начинает ветвиться и образовывать цветочные головки. Цветы цветут около 10 дней каждое лето, примерно через четыре-шесть недель после образования бутонов. Семена можно собирать через 50-60 дней после цветения.

Требования к выращиванию сафлора и уход за ним

Сафлор предпочитает солнечные и суглинистые почвы, которые хорошо дренируют, но также могут удерживать воду, что важно для подпитки стержневого корня цветов, который может достигать 10 футов в землю, сообщает Государственный университет Северной Дакоты. Избегайте корки на почве, так как саженцам трудно прижиться. При посеве семян убедитесь, что почва влажная на глубину не менее 1 метра, — советует Grains Research and Development Corporation. Вы можете определить глубину влажности, взяв образец с помощью зонда или лопаты. Почва должна быть влажной и образовывать мягкий шар, советует министерство сельского хозяйства США.

Если вы сажаете во влажную, водоудерживающую почву, дождя будет достаточно для полива сафлора, отмечает PlantUse.Для этого идеально подходят глубокие суглинки, отмечает Grains Research and Development Corporation. Однако, если почва плохо удерживает воду или вы испытываете сильную жару и засуху, вам может потребоваться дополнительный полив. Как сообщает PennState Extension, песчаные или уплотненные почвы обычно имеют проблемы с удержанием влаги.

Сафлор предпочитает плодородные почвы с балансом азота, фосфата и калия, отмечает PlantUse, поэтому проверьте свою почву, чтобы определить, есть ли дефицит любого из этих питательных веществ. Внесите калий, только если есть серьезный дефицит, и внесите азотные удобрения из расчета 80 фунтов на акр или 15 фунтов на акр при внесении в рядки, советует Государственный университет Северной Дакоты. Если в почве мало фосфора, добавьте в почву из расчета 35 фунтов на акр. Конечно, у большинства домашних садоводов будут гораздо меньшие сады, поэтому нормы удобрений будут составлять примерно 1,6 чайных ложки азота и 0,73 фунта фосфора на 10 квадратных футов, советует Университет штата Юта.Подкормки в период вегетации не требуется.

Советы и рекомендации

Сеянцы многих культурных сортов переносят некоторые морозы, но после появления цветочных почек они могут быть повреждены морозом. Сафлор теплостойкий, когда в нем достаточно воды. Хотя растения считаются засухоустойчивыми, вы получите лучший рост и урожайность при правильном поливе.

Взрослые растения сафлора плохо переносят высокую влажность, отмечает Калифорнийский университет. Это растение не лучший вариант во влажном климате или в районах с продолжительными дождями. Слишком высокая влажность может вызвать несколько заболеваний, включая гниль головы Botrytis, пятнистость листьев Alternaria и ржавчину. Корневая гниль — проблема влажных, плохо дренированных почв.

Насекомые и вредители обычно не являются проблемой для сафлорового растения. Однако к некоторым насекомым, за которыми следует остерегаться, относятся совка, тля и кузнечики. В большинстве случаев лечение не требуется, но если заражение серьезное, вы можете применить пестицид для борьбы с насекомыми.

Семя сафлора 101: все, что вам нужно знать!

Семена сафлора — популярный корм для подворных птиц . И что самое забавное, большинство людей (в том числе и я) находят сафлор полезным не из-за птиц, которые он привлекает, а для существ, которые НЕ едят сафлор! (Подробнее об этом ниже 🙂)

Сегодня вы узнаете все, что вам нужно знать о сафлоре!


Итак, что такое сафлор и откуда он?

Семена сафлора собирают с сафлорового растения ( Carthamus tinctorius ), однолетника, напоминающего чертополох и имеющего красивые оранжевые цветы. Растение выращивают не только из-за семян, но и из-за содержания масла.

После созревания семян сафлора и сбора урожая их можно скармливать птицам! Семя мелкое, белое, угловатое и твердое. Для справки, они немного больше ядра попкорна и немного меньше подсолнечника черного масла.

Несмотря на то, что семена маленькие, большинство птиц взламывают твердую оболочку, чтобы съесть мясо внутри. Некоторые птицы, например голуби, проглатывают все семя сафлора.

Что-то мне очень нравится в использовании семян сафлора…

Никогда не бывает большого беспорядка из скорлупы сафлора, который нужно убирать, особенно по сравнению с огромными грудами шелухи подсолнечника, которые скапливаются под моими кормушками! Даже несмотря на то, что после того, как семя раскололо, остается белая скорлупа, они крошечные, и кажется, что они сдуваются, разлагаются и т. Д.

* Пищевая ценность: (По аналогии с подсолнечным маслом черного масла)

Наконец, сафлор содержит большое количество жира и белка, которые обеспечивают необходимую энергию и питание, в которых нуждаются дикие птицы.

  • 38% жирности
  • 16% белка
  • 34% углеводов

Связано: Bird Seed 101: 10 лучших видов диких птиц


Какие птицы едят семена сафлора?

К птицам, которые обычно едят сафлор на вашей станции кормления, относятся:

  • Кардиналы, сойки, синицы, поползни, гробоклювы, синицы, голуби, зяблики (домашние, фиолетовые) и домашние воробьи.

Вы когда-нибудь использовали семена сафлора раньше на своем заднем дворе?

Если нет, хочу предупредить вас, что вашим птицам может потребоваться некоторое время, чтобы привыкнуть к этой новой пище. Не паникуйте, если вы поставили кормушку, полную семян сафлора, и сначала она проигнорировала .

Я думаю, что для начинающих пользователей лучше всего смешать его с продуктами, которые вы употребляли, или купить смесь из птичьего семени, которая включает немного сафлора наряду с другими популярными продуктами, такими как подсолнечник и арахис. Комбинация 50% подсолнечника и 50% сафлора — отличное сочетание для , привлекающего кардиналов! Когда ваша птица привыкнет к еде, можно использовать в кормушке сафлор обыкновенный.

А теперь поговорим о САМЫХ ЛУЧШИХ качествах сафлора!

Да, многим птицам нравится есть семена сафлора, но это маленькое белое семя является самым известным благодаря птицам и животным, которые его НЕ едят . В частности, трое из самых раздражающих животных-вредителей, которые попадают в ваши кормушки, обычно не касаются сафлора, что заставляет некоторых людей называть его «чудо-семенем».”

Вы готовы поразить ваш мозг?

Белки, скворцы и скворцы не едят сафлор!

Вы можете в это поверить? Есть еда, которую ваши любимые певчие птицы с удовольствием съедят, но надоедливые белки и надоедливые дрозды трогать не должны!

Семена сафлора — отличный корм для кормушки, по которой белки не могут помешать прыгнуть. Или, если стая скворцов захватывает ваш задний двор, попробуйте использовать семена сафлора на несколько дней, чтобы заставить их уйти.

Я не знаю точной причины, по которой белки и дрозды не любят сафлор. Якобы у него горький вкус, а может, скорлупа слишком твердая для небольшого количества пищи внутри?

В любом случае, попробуйте и посмотрите, работает ли оно! Подсчитано, что 90% белок не едят сафлор. Приношу свои извинения, если у вас есть одна из супер белок, которая будет есть сафлор весь день с улыбкой на лице.🙂


Как использовать сафлор на станции кормления птиц?

На своем заднем дворе я почти всегда использую семена сафлора в той или иной форме. Чтобы увидеть мою текущую настройку, посмотрите в прямом эфире мою станцию ​​кормления птиц: Можете ли вы заметить сафлор?

Как правило, сафлор можно использовать тремя способами:

1.В смеси семян птиц.

Самый популярный способ использования семян сафлора — это часть общей смеси семян птиц. Сафлор часто смешивают с подсолнечником, арахисом, просом и / или кукурузой.

Чтобы сэкономить немного денег, я обычно покупаю птичий семя оптом, а затем делаю свои собственные смеси. Моя любимая домашняя смесь — это подсолнечное масло, сафлор и очищенный арахис.

2. Самостоятельно.

Посмотреть цену на Amazon

Вы можете приобрести для своих птиц индивидуальные пакеты с семенами сафлора. Обычно вы можете найти их с весом от 5 до 20 фунтов.

Отдельный сафлор используется в кормушках того же типа, что и обычные смеси для птичьего посевного материала, например в бункерах, трубках и лотках.

Как правило, я включаю семена сафлора в состав своей основной смеси для посевного материала для птиц, которую кладу в бункер или лотковые кормушки. Единственный раз, когда я использую только семена сафлора, — это если у меня проблема с черным дроздом, и мне нужно сменить пищу, чтобы отпугнуть их.

3.В семенном цилиндре.

Посмотреть цену на Amazon

Наконец, можно купить цилиндры для семян сафлора. Мне нравится концепция семенных цилиндров, но лично птицам на моем заднем дворе, кажется, никогда не нравится их есть так, как обычную рассыпчатую пищу для птиц.


Где купить семена сафлора?

Есть два места, где можно купить сафлор; , идя в местный магазин или покупая в Интернете.

Где вы в конечном итоге решите купить, сводится к ответу на следующий вопрос?

Вы цените самые низкие цены или хотите удобство?

1. Покупка на месте = самая низкая цена.

Дешевле всего покупать сафлор (или любой корм для птиц) в местном магазине. Сравнивая стоимость покупки в Интернете, действительно нет сравнения из-за высокой стоимости доставки тяжелых пакетов с птичьим семенем.

Типы магазинов, которые обычно продают сафлор, включают магазины товаров для дома, домашних животных, кормов и специализированные корма для птиц.

2. Покупка в Интернете = удобнее всего.

Я купил семена сафлора в Интернете на сайте Amazon. Как и большинство покупок в Интернете, это просто, быстро и удобно.

Но на момент написания этой статьи покупка корма для птиц в Интернете была намного дороже, чем покупка в местном магазине. Бывают случаи, когда покупать ОДИН ВИД в Интернете обходится в 2-3 раза дороже. Я даже статью на эту тему написал:

Я продолжаю проводить эксперименты и тесты и постоянно ищу где-нибудь в Интернете, чтобы купить птичий корм по доступной цене, но я не видел веб-сайта, который был бы дешевле, чем сесть в машину и поехать в местный бизнес. 🙂


Заключение и последние мысли

Семена сафлора — отличный корм для птиц.Это полезно для здоровья, недорого и привлекает множество певчих птиц. Мне также нравится то, что ракушки создают небольшой беспорядок, потому что семя относительно небольшое. И многие птицы (например, голуби) проглатывают его целиком.

Но моей любимой особенностью сафлора всегда будет тот факт, что белки и дрозды НЕ едят его. Мне непонятно, как эволюционировали такие замечательные семена, но использование сафлора — эффективный способ решить две наиболее распространенные проблемы, с которыми сталкиваются птицеводы на заднем дворе.

Независимо от того, решите ли вы включить семена сафлора в смесь семян для птиц или купить сафлор оптом, я думаю, что вы принимаете отличное решение добавить его на свою станцию ​​кормления птиц!

Семена сафлора — обзор

1 Введение

Нигер ( Guizotia abyssinica (L.f.) Cass.) — масличная культура, выращиваемая в Индии и Эфиопии для производства пищевого масла. G. abyssinica принадлежит к тому же семейству сложноцветных, что и семена сафлора и подсолнечника (Рамадан, 2009; Рамадан, 2012).Из семян Нигера получают нигерийское масло и жмых нигерский жмых. Жмых Нигер — это корм, богатый белком, маслом, клетчаткой, не содержащий каких-либо токсичных веществ и подходящий для всех классов домашнего скота, способного переваривать волокнистые корма. Нигер — это крепкое прямостоячее однолетнее растение, вырастающее до 2 м в высоту (Mariod, Mirghani, & Hussein, 2017). Корневая система хорошо развита, у стержневого корня много боковых корней, особенно в верхних 5 см. Стебли мягкие, опушенные, полые, диаметром до 2 см, ветвистые.Их цвет бледно-зеленый, часто с пятнами или пурпурными пятнами, с возрастом они становятся желтыми. Листья супротивные, иногда чередуются на вершинах стеблей. Конечности простые, сидячие. Листовая пластинка от ланцетно-обратнояйцевидной формы, 3–23 см × 1–6 см, переменной формы, с краем целиком или зубчатым, реснитчатым, мягко опушенным с обеих сторон. Листья обычно темно-зеленые, но нижние имеют отчетливый желтый цвет. Соцветия расположены в верхушечных или пазушных кругах, окруженных листовыми прицветниками до 3 см длиной.Цветки головчатые, диаметром от 15 до 50 мм, ярко-желтые, по мере созревания переходящие в золотисто-желтые. Каждый цветок дает около 50 семян. Семена представляют собой небольшие семянки (на самом деле плод), 3–6 мм в длину и 1,5–4 мм в ширину, глянцево-черного цвета (Mariod et al., 2017).

В Эфиопии Нигер является основным источником пищевого масла и обеспечивает около 50% производства масличных в стране. Семена эфиопского нигера содержат около 40% масла (Dutta, Helmersson, Kebedu, Alemaw, & Appelqvist, 1994).В Индии нигерийское масло составляет всего 3% от производства масличных (Mariod et al., 2017). Сообщается, что средний выход масла из семян нигера составляет от 40% до 44% (Рамадан, 2012). Масло Нигера бледно-желтого цвета, с ореховым вкусом и приятным запахом. В основном он используется для приготовления пищи, а также для изготовления красок и экстракции духов из цветов (Dutta et al., 1994). Семена Нигера используются в качестве пищи во многих эфиопских блюдах, приправах и закусках, таких как «литлит» или «чибито», когда семена Нигера жарятся и измельчаются с солью, а затем смешиваются с жареными злаками (Mariod et al., 2017). В Эфиопии нигерийский жмых является основной протеиновой добавкой для домашнего скота (Dutta et al., 1994). В западных странах семена Нигера являются важными компонентами птичьих смесей (Lin, 2005).

новых линий сафлора выживают зимой: USDA ARS

Архивная страница

Эта страница заархивирована и предоставляется только для справки. Страница больше не обновляется, поэтому ссылки на странице могут быть недействительными.

Новые линии сафлора выживают зимой

Ян Сужкив
25 марта 2008 г.

Три новых линии зародышевой плазмы сафлора, разработанные учеными Службы сельскохозяйственных исследований (ARS) в Пуллмане, штат Вашингтон, теперь доступны для улучшения зимостойкости или «зимостойкости» масличных культур. . »

Линии зародышевой плазмы, получившие обозначение WSRC01, WSRC02 и WSRC03, обязаны своей превосходной зимостойкостью трем китайским образцам сафлора, хранящимся в Исследовательском отделе внедрения и тестирования зародышевой плазмы растений ARS в Пуллмане.

По словам агронома ARS Ричарда К. Джонсона, зимостойкие сорта сафлора, полученные на основе трех новых линий зародышевой плазмы, должны предложить фермерам ряд преимуществ. Среди них — осенние посевы, озимый почвенный покров, севооборот с другими культурами, такими как пшеница, лучшая борьба с сорняками, повышенная эффективность водопользования и более высокие урожаи семян по сравнению с сафлоровыми культурами, высаживаемыми весной.

Сафлор в основном выращивают для производства трех продуктов: масла, шрота и птичьего корма. Масло в основном используется в кулинарии, в заправках для салатов и маргарине.Сафлоровое масло также используется в основе красок и может быть преобразовано в биодизельное топливо. Мука с высоким содержанием клетчатки и белка из измельченных семян скармливается скоту, в то время как неповрежденные семена сафлора продаются как птичий корм. Красители производятся из цветов урожая.

Зимостойкость, которой не хватало у существующих сортов, может расширить использование сафлора на Западе и в Южных Великих равнинах, отмечает Джонсон. WSRC01, 02 и 03 адаптированы для многих участков в этих регионах и отмечают первые выпуски сафлора в США специально для этого признака.

Во время полевых испытаний в восточной части штата Вашингтон, три линии показали более высокую зимостойкость, чем холодостойкие сафлоры, которые использовались в качестве экспериментальных контролей для сравнения. Новые линии сафлора выросли до высоты почти 3 футов, стояли вертикально и давали красные цветы. В среднем семена линий содержали 80 процентов линолевой кислоты и 14 процентов олеиновой жирной кислоты.

Джонсон, который обрабатывает запросы на семена, совместно с коллегой-агрономом ARS Вики Брэдли разработал линии зародышевой плазмы сафлора.Профессор Ли Дацзюэ из Пекинского ботанического сада в Китае также сотрудничал.

ARS — главное научно-исследовательское агентство Министерства сельского хозяйства США.


генетических ресурсов сафлора | Вашингтонский государственный университет

Сафлор, Carthamus tinctorius L., относится к семейству сложноцветных или сложноцветных, культивируется в основном ради семян, которые используются как пищевое масло и как птичий корм.

Традиционно этот урожай выращивали для получения цветов, используемых для окрашивания и ароматизации пищевых продуктов и изготовления красителей, особенно до того, как стали доступны более дешевые анилиновые красители, а также для изготовления лекарств.

Сафлор — это сильно разветвленный, травянистый однолетник, похожий на чертополох, обычно с множеством длинных острых колючек на листьях.

Растения 30-150 см высотой с шаровидными цветочными головками (головчатыми) и обычно ярко-желтыми, оранжевыми или красными цветками. Ахены гладкие, четырехгранные, без хохолка.

Растение имеет сильный стержневой корень, что позволяет ему хорошо расти в засушливом климате. В Индии эта культура традиционно выращивалась в «раби» или зимний засушливый сезон в смесях с другими культурами «раби», такими как пшеница и сорго.После появления всходов растение сохраняет розеточную форму в течение нескольких недель, прежде чем быстро удлиниться до зрелой высоты. Цветки самоопыляются, но рост семян может быть увеличен пчелами или другими насекомыми.

Сафлор — одна из старейших культур человечества, но, как правило, его выращивали на небольших участках для личного использования фермерами, и он остается второстепенной культурой с мировым производством семян около 800 000 т в год (Gyulai 1996). Масло производилось коммерчески и на экспорт в течение примерно 50 лет, сначала в качестве источника масла для лакокрасочной промышленности, а теперь для пищевого масла для приготовления пищи, маргарина и салатного масла.Сафлор выращивают более чем в 60 странах, но более половины производится в Индии (в основном для внутреннего рынка растительного масла). Большая часть остальной продукции приходится на США, Мексику, Эфиопию, Аргентину и Австралию. В Китае есть значительная площадь посевов сафлора, но соцветия собирают для использования в традиционной медицине, и о урожае не сообщается на международном уровне.

Образец цитирования:
Ли Дацзюэ и Ханс-Хеннинг Мундель. Сафлор. Carthamus tinctorius L. Содействие сохранению и использованию недостаточно используемых и запущенных культур.7. Институт генетики растений и исследований сельскохозяйственных культур, Гатерслебен / Международный институт генетических ресурсов растений, Рим, Италия.

Благодарности

Д-р Ричард К. Джонсон инициировал создание этого веб-сайта и отвечает за получение большей части представленной информации. Гвен Пентекост много лет бодро редактировала сайт.

Большое спасибо нашим другим участникам: Д-р Джеральд Бергман , Д-р.Ли Даюэ , доктор Хосе Фернандес-Мартинес , доктор Питер Гриффи и доктор Ханс-Хеннинг Мюндел .

Гракли, дрозды и скворцы не любят сафлор — Совет по охране окружающей среды округа Дикинсон

Темноглазые юнки перебрались на зимовку на северо-запад Айовы. Черношапочные синицы стекаются к кормушкам. Белогрудые поползни ищут орехи, чтобы растолстеть и подготовиться к холоду.

Птицы постоянно нуждаются в пище, чтобы выжить зимой в Айове.Их перья — прекрасные изоляторы, но пища — это то, что способствует метаболизму птиц, создавая как тепло, так и энергию.

Учитывая свой вес, птицам требуется больше пищи, чем любому другому позвоночному, кроме землеройки. Чем меньше птица, тем чаще ей нужно есть.

(Узнайте больше о зимних птицах Айовы здесь.)

Вот почему так важно помогать птицам находить пищу в зимние месяцы. Кроме того, иметь кормушки для птиц — это просто развлечение. Фактически, наблюдение за птицами занимает 15-е место в списке самых популярных мероприятий на свежем воздухе, сразу после езды на велосипеде и проведения времени на пляже.Около 85 миллионов американцев любят наблюдать, фотографировать или кормить диких птиц.

(Прочтите здесь о программах осенней миграции и наблюдении за птицами.)

Поскольку на северо-западе Айовы погода становится прохладной, это идеальное время, чтобы подумать о кормлении наших зимних птиц. Певчим птицам нравятся защищенные от ветра участки, например, возле кустов или зарослей деревьев на солнечной стороне. Наличие укрытия поблизости также позволяет быстро убежать от хищников.

Подвешивание кормушек на разной высоте и на разном расстоянии друг от друга также привлечет большее количество птиц.

Но какую кормушку использовать? А что за семя? Мы рассмотрим несколько различных видов каждого из них, которые привлекут внимание некоторых из самых популярных птиц северо-запада Айовы.

Сафлор: Эти семена происходят от однолетнего сафлорового растения и содержат много белка, жира и клетчатки. Это семя любят самые разные птицы, в том числе розогрудые дубоклювы, кардиналы, голуби, щеглы, голубые сойки, юнко и синицы. Сафлор имеет горький вкус и уникальную форму, которой обычно избегают дрозды, дрозды и скворцы.

Подсолнечник черного масла: Семена подсолнечника, вероятно, являются наиболее популярными семенами, а семена черного масла имеют тонкую оболочку, которую легко растрескать все птицы, питающиеся семенами. Полосатые семечки имеют более толстую оболочку, которую домашним воробьям и дроздам сложнее раскрыть. Подсолнечник черного масла не так привлекателен, как очищенные семена, но он не портится так быстро, как сердечки или чипсы подсолнечника.

Nyjer или семена чертополоха: Эти черные игольчатые семена являются фаворитом щеглов, овсянок цвета индиго, сосновых чулок и обыкновенных красных волосков.

Просо белое: Птицы, кормящиеся на земле, любят просо, и его часто рассыпают по земле или кладут в кормушки с низкими лотками. В сезон он привлечет кардиналов, юнко, местных воробьев, голубых соек и танагеров.

Арахис: Арахис в скорлупе привлекает голубых соек и дятлов, а очищенный арахис также привлекает клювов, поползней и юнко. Тем не менее, очищенный арахис может содержать афлатоксины, поэтому их нужно хранить сухими и быстро израсходовать.

Древесные орехи: Я всегда удивляюсь, когда мы кормим древесными орехами, что птицы едят лучше меня! Грецкие орехи, фисташки, миндаль, фундук — орехи, не прошедшие проверку для употребления в пищу, высоко ценятся юнками, кардиналами, дятлами, поползнями и голубыми сойками.Всю зиму кормушка для орехов в природном центре всегда привлекает краснобрюхих, пушистых и волосатых дятлов, а также белогрудых поползней.

Сало: Лепешки из сала изготавливаются из топленого животного жира и обычно содержат семена, фрукты или насекомых. Жир является прекрасным источником энергии для птиц. Он привлечет дятлов, мерцателей и поползней.

Что касается кормушек, ищите что-нибудь в стиле бункера, которое не будет нуждаться в ежедневном обслуживании, а также то, что устойчиво к белкам.Подсолнечник и сафлор подходят для большинства «обычных» кормушек, кроме того, есть несколько определенных видов семян для каждого вида семян, которые могут привлечь определенные виды птиц.

Спиральный питатель для семян nyjer: Маленькие отверстия идеально подходят для семян нюджер или чертополоха, чтобы они не высыпались на землю. В кормушках Nyjer или чертополоха обычно есть небольшие насесты для более мелких птиц, которые будут их использовать, а один со спиралью позволяет большему количеству птиц сесть на кормушку. Зяблики иногда вместо полета будут ходить вверх и вниз из порта в порт.

Кормушка для орехов: Кормушка с большими отверстиями позволит любителям орехов легко садиться и удалять более крупные семена и орехи.

Кормушка для венков: Подходит для целого арахиса в скорлупе, но не забывайте подвешивать его подальше от основных кормушек, чтобы держать более крупных птиц и белок на расстоянии.

Платформенный питатель: Сетчатый фильтр в нижней части позволяет сдуть мякину, а если ее поставить рядом с землей, она будет притягивать юнко, голубей и воробьев.

Устройство для подачи сала: Положите коржи для сала в устройство для кормления, напоминающее клетку, на расстоянии не менее пяти футов от земли и, в идеале, близко к стволу дерева. Большинство птиц, которым нравится жир, цепляются за кормушки, которые цепляются за стволы деревьев в поисках насекомых.

Устройство подачи с окошком: Некоторые устройства подачи прикрепляют присоску к окну, чтобы вы могли видеть его вблизи.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *