Site Loader

Содержание

Посадка чеснока осенью под зиму по лунному календарю

Многие садоводы-огородники не могут запланировать посадку различных культур, не заглянув в лунный календарь. Они убеждены, что спутник Земли играет важную роль в росте и развитии растений. Сегодня, дорогие фермеры и огородники, наша тема — посадка чеснока осенью под зиму по лунному календарю.

Ориентироваться на Луну земледельцы начали уже давно. Сегодня наука нашла обоснованное объяснение целесообразности такого подхода. Ученые имеют неопровержимые доказательства того, что наш спутник влияет на процессы, происходящие внутри всего живого на Земле. Но насколько серьезно это влияние?

Посадка озимого чеснока — причем здесь Луна?

Ученые установили, что, находясь в различных фазах, Луна по-разному влияет на растительный мир нашей планеты. Влияние в основном производиться на молекулы воды. Известно, что растущая Луна вызывает приливы воды в океанах и морях. Нечто подобное происходит и с жидкостями внутри растений — на растущую Луну они поднимаются вверх.

Что из этого следует? Напрашивается логичный вывод — культуры с надземными плодами необходимо сажать, когда ночное светило увеличивается в размерах. Убывающая Луна наоборот отталкивает молекулы воды, значит, в период этой фазы стоит заняться посадкой корнеплодов. Итак, чеснок, по заключению ученых, необходимо сажать на спадающую Луну.

Читайте также: Как сажать чеснок под зиму (описание и видео), чтобы был крупный?

Благоприятные дни для посадки по Луне — в чем суть?

Однако пытливые умы агрономов заставили их не довольствоваться такими выводами, а пойти дальше. Они стали находить связь роста культур не только с фазами Луны, но и с ее конкретным местоположением на небе. Если точнее — ее вход в знаки Зодиака. Так, некоторые из них стали считать плодородными, другие — бесплодными. А подходящих дат для посадки той или иной культуры стало критически мало. Оправдан ли такой подход?

Большинство земледельцев считают такое отношение к влиянию Луны излишним и не учитывают его в своем плане посевных работ. Объясняют они свою позицию так:

• Нет никаких научных объяснений, что Луна в Близнецах хуже скажется на урожайности, чем, к примеру, Луна в Раке.
• Пребывание ночного светила в каждом знаке растягивается всего на два-три дня. За такое время многие семена не успевают даже прорости.
• Это очень ограничивает агрономов в подходящих датах, тогда как существуют более значимые факторы: осадки, заморозки. Кроме того, банальная занятость часто не позволит совершить посадку в благоприятный день.

Когда сажать чеснок все же не стоит?

Итак, наиболее разумный подход к планированию посадки огородных культур — учитывать фазу Луны, но не зацикливаться на ее конкретном положении на небе. Так действительно можно позаботиться о повышении урожайности, не помещая себя в строгие временные рамки. Важно помнить, что погодные условия все-таки намного превосходят Лунное притяжение по влиянию на растения.

Это значит, что совершать осеннюю посадку чеснока нужно, в первую очередь, при подходящих погодных условиях, а уже потом, с учетом лунного календаря, то есть в фазу убывания. А есть ли дни, когда посадку совершать категорически нельзя?

В новолуние и полнолуние чеснок сажать нельзя

Читайте также: Сорта чеснока: фото с названиями и описанием

Да. Опытные агрономы советуют избегать всяческих посадок в день новолуния и полнолуния. Сегодня точную информацию об этих датах получить как никогда просто. Для перестраховки, лучше обходить и ближайшие к этим неблагоприятным дням сутки. Но опять же, если позволяет погода и жизненный распорядок.

Как вычислить лучшее время для осенней посадки чеснока?

Рассчитывая на хороший урожай, нельзя сажать озимый чеснок в любой свободный осенний день. В этом случае все зависит от погодных условий региона и конкретного сезона. Важно, чтобы выбор даты основывался на таких принципах:

1. Температура воздуха — +13-15 °С.
2. До первых заморозков остается 2-3 недели.

Второй пункт учесть особенно сложно, ведь погода бывает непредсказуема. Однако он очень важен. Если после осенней посадки чеснока теплая погода продержится еще долго, то он начнет прорастать, а с первыми морозами погибнет. Если же до первых морозов пройдет менее двух недель, чеснок не успеет хорошо укорениться и закалиться, а следовательно, погибнет.

Как совершить посадку под зиму?

Много было сказано о влиянии Луны и погоды на урожайность чеснока, однако без соблюдения правил самого процесса посадки дачнику ни за что не получить хороший результат. Итак, сконцентрируемся на основных моментах.

Глубина посадки должна равняться удвоенной высоте чесночного зубка.

Расстояние между зубками — 8-15 см, зависит от размера зубчиков.

Междурядье — 20-25 см, так будет удобно его обрабатывать.

Продезинфицировать зубки можно в растворе золы или медного купороса.

Запрещено сажать чеснок после чеснока и лука.

Дно бороздки желательно притрусить золой или песком для предотвращения загнивания чеснока.

Мульчирование почвы для посаженной под зиму культуры обязательно. Рекомендованный слой — 2 см. Можно использовать торф или землю с опилками.

Мелкие зубки хорошего урожая не дадут. Их лучше посадить в саду на зелень.

Малоснежной зимой огородники советуют присыпать грядки с чесноком снегом для утепления. Делать это желательно несколько раз за всю зиму.

Итак, как происходит посадка чеснока осенью под зиму по лунному календарю,— теперь для вас разгаданная загадка. Напомним, что мероприятие следует проводить на убывающую Луну. Учитывать знаки Зодиака в этом вопросе мы не рекомендуем. Первостепенная роль в планировании мероприятия остается за погодными условиями. И не стоит забывать о правилах самой посадки, при несоблюдении которых урожайность может особо пострадать. Хорошего вам чеснока в грядущем сезоне!

Смотрите видео: Хитрости посадки чеснока под зиму

Когда лучше садить чеснок по лунному календарю на март 2021

На какой фазе луны садить чеснок?

Чеснок лучше сажать на растущую луну. 

Можно на убывающей луне сажать чеснок?

Нет, лучше дождаться начала восходящей фазы

ПнВтСрЧтПтСбВс
1 2 3 4 5
6
7
8 9 10 11
12
13 14
15 16
17
18 19 20 21
22 23 24 25 26 27
28
29 30 31  
 
   

Благоприятные дни лунного календаря для посадки чеснока на март 2021

  • 14 марта (2 -й лунный день)
  • 18 марта (6 -й лунный день)

Хорошие дни лунного календаря для посадки чеснока на март 2021

  • 15 марта (3 -й лунный день)
  • 16 марта (4 -й лунный день)
  • 17 марта (5 -й лунный день)
  • 19 марта (7 -й лунный день)
  • 23 марта (11 -й лунный день)
  • 28 марта (16 -й лунный день)

Нейтральные дни лунного календаря для посадки чеснока на март 2021

  • 6 марта (23 -й лунный день)
  • 7 марта (24 -й лунный день)
  • 20 марта (8 -й лунный день)
  • 21 марта (9 -й лунный день)
  • 22 марта (10 -й лунный день)
  • 24 марта (12 -й лунный день)
  • 25 марта (13 -й лунный день)
  • 26 марта (14 -й лунный день)
  • 27 марта (15 -й лунный день)
  • 29 марта (17 -й лунный день)

Плохие дни лунного календаря для посадки чеснока на март 2021

  • 1 марта (18 -й лунный день)
  • 3 марта (20 -й лунный день)
  • 5 марта (22 -й лунный день)
  • 8 марта (25 -й лунный день)
  • 9 марта (26 -й лунный день)
  • 10 марта (27 -й лунный день)
  • 11 марта (28 -й лунный день)
  • 30 марта (18 -й лунный день)

Самые плохие дни лунного календаря для посадки чеснока на март 2021

  • 2 марта (19 -й лунный день)
  • 4 марта (21 -й лунный день)
  • 12 марта (29 -й лунный день)
  • 13 марта (30 -й лунный день)
  • 31 марта (19 -й лунный день)

Вас также могут зантересовать:

Лунный календарь огородника и садовода на ноябрь 2020 года

Место для текстового описания фотографии © Источник

В последний день осени дел в огороде хватает. Нужно успеть провести подзимние посевы и посадить все зимостойкие овощные культуры до полного промерзания почвы. Кроме того, еще есть время до первых холодов убрать все растения с открытого грунта и подготовить почву к следующему сезону.

Предлагаем вашему вниманию лунный календарь огородника и садовода на ноябрь 2020 года, который станет незаменимым помощником и подскажет наиболее благоприятные дни месяца для проведения работ в саду и огороде.

Лунный календарь огородника и садовода на ноябрь 2020 года по дням:

1 ноября. Хороший день для замачивания и проращивания семян, посева и посадки на хранение, но не на семена растений, которые растут медленно: деревьев, кустарников, многолетников и т.д. Особенно, если эти растения должны быть крепкими, коренастыми и стойкими, чтобы они успешно могли перезимовать. Можно проводить полив и заниматься рыхлением, но не в зоне корней, чтобы их не повредить. Также в этот день можно косить траву, заготавливать корни лекарственных растений, вносить удобрения, закладывать компост, полоть сорняки, выкапывать луковичные, убирать урожай на долгую сохраняемость, заготавливать выращенную продукцию впрок (консервирование, соление, квашение капусты, сушка, заготовка соков и вина). Срезанные в этот день цветы лучше хранятся при транспортировке и долго стоят в воде. Кроме рыхления в зоне корней, не рекомендуется пересаживать растения.

2 ноября. В этот день рекомендуется подготовиться к посеву, можно замочить семена и положить их для проращивания во влажную ткань. Можно заняться поливом растений, но окучивать и рыхлить в прикорневой зоне нужно осторожно. Также можно высаживать в грунт рассаду любых разновидностей капусты (цветную, савойскую, белокочанную, краснокочанную, брюссельскую), сажать огурцы и томаты, сеять редис и репу. Благоприятное время для выкапывания луковичных, срезания цветов, посадки шиповника, пересадки любых растений, а также прививки и обрезки деревьев и кустарников для усиления роста побегов. Следует продолжить заготавливать продукцию на зиму (консервировать, солить, квасить капусту, делать соки и вино). Удачный день для сбора, замораживания и консервирования фруктов. Ухаживая за растениями, нужно соблюдать осторожность: корни в это время очень уязвимы.

3 ноября. Благоприятный день для посева и посадки дынь, вьющихся растений, а также тех растений, которые имеют усы (земляника, фасоль, горох), ампельных и декоративных растений со свисающими, стелющимися или ползучими стеблями. Можно заняться рыхлением почвы без полива, окучиванием, прореживанием всходов, прополкой, опрыскиванием от вредителей и болезней, обрезкой усов у земляники, удалением поросли, формированием, санитарной прочисткой, пасынкованием, прищипкой и прививкой. Кроме того, можно убирать на долгое хранение плоды и корнеплоды, включая картофель, а также зерновые культуры, заготавливать цветки, собирать лекарственные травы, выкапывать луковицы и клубни, срезать цветов, косить газон для замедления роста трав, заготавливать выращенную продукцию впрок. В этот день не рекомендуется садить и пересаживать травянистые растения.

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

4 ноября. В этот день рекомендуется сеять и сажать культуры с вьющимися, ползучими и стелющимися стеблями (дыни, огурцы, горох, фасоль, земляника и декоративные ампели). Можно рыхлить сухую почву, прореживать и окучивать всходы, удалять сорную траву, проводить обработку растений инсектицидами или фунгицидными средствами, формировать растения обрезкой, делать санитарную прочистку крон, удалять ненужные усы у клубники. Также можно проводить прищипку побегов, удалять пасынки, выкапывать и убирать на длительное хранение корнеплоды, а также клубни и луковицы цветов. Кроме того, в этот день можно заняться заготовкой сена и дров, срезанием цветов, покосом газонов, консервированием овощей и фруктов на зиму, внесением под корень органических удобрений, поливом растений. Не рекомендуется сажать и пересаживать травянистые растения, а при работе с садовым инвентарем нужно соблюдать осторожность.

5 ноября. Этот день желательно посвятить работе с наземной частью растений. Рекомендуется посев и посадка, пересадка большинства растений, особенно однолетников, на высокий урожай, но не для хранения и не на семена, посев и посадка декоративно-лиственных растений. Можно рыхлить почву, проводить полив, делать прививки, делать минеральную и органическую корневую подкормку, закладывать компост, заготавливать листья лекарственных растений, убирать вершки на длительное хранение. Также можно укоренять, пересаживать и обрезать комнатные растения. В этот день не следует сеять, садить и пересаживать травянистые, древесных, клубневые, вьющиеся и ампельные растения, применять ядохимикаты, убирать корнеплоды и клубнеплоды (они будут слишком водянистыми и приобретут неприятный запах и вкус).

6 ноября. В этот день можно посадить рябину, грушу, калину, землянику, виноград, крыжовник, сливу. В то же время следует воздержаться от посева, посадки и пересадки клубневых, ампельных и вьющихся растений. Также рекомендуется сеять и садить однолетние культуры (они дадут хороший урожай, однако семенной материал и лежкость плодов получите не лучшего качества), посеять семена шпината. Можно сажать декоративно-лиственные растения, срезать цветы (они отлично сохранятся при транспортировке и будут долго стоять в букетах), заниматься подзимним посевом однолетних и многолетних цветов (хризантема килеватная, львиный зев, календула, космея).

7 ноября. Благоприятное время для посадки деревьев и декоративных кустарников, с которых не предполагается снимать богатый урожай, а также пересадки растений, имеющих крепкие корни. В этот день можно убирать на длительное хранение все культуры, включая выкопку картофеля, выкапывать луковицы и клубни, собирать семена, плоды и корнеплоды на семена, собирать семена лекарственных растений и трав, срезать цветы и ненужные побеги, формировать кроны. При посеве и уборке подсолнечника в этот день хорошо сохраняются и не плесневеют маслосемена и получается отличного качества масла. Не рекомендуется проводить полив и вносить подкормки, а также вынимать из бочки капусту, поскольку она может высохнуть.

8 ноября. Рекомендуется сажать декоративные деревья и кустарники, от которых не ожидается урожая плодов, а также пересаживать растения с крепкой корневой системой. В этот день можно продолжать убирать урожай и закладывать его на длительное хранение, обрабатывать землю (вспашка, перекапывание, прополка), обрабатывать растения от грибков и вредителей, выкапывать и закладывать в хранилище цветочные клубни и луковицы, собирать семена и лекарственное сырье, срезать цветы, удалять ненужные побеги. В этот день не рекомендуется проводить полив растений, а также прищипывать и пикировать растения.

9 ноября. Из огородных культур сеять и сажать в этот день можно только скорцонеру, горчицу, валериану и фенхель. Можно убирать на хранение собранные плоды и корнеплоды, клубни и луковицы цветов, собирать семена и лекарственные растения, срезать цветы, если они еще есть. Также можно формировать кроны кустов и деревьев обрезкой, одновременно удаляя ненужные и больные побеги, делать прививки и перепрививки, перерабатывать выращенную продукцию в заготовки на зиму. Не рекомендуется поливать, подкармливать, пикировать и прищипывать растения.

10 ноября. День благоприятствует посеву и посадке не на обильный урожай однолетних цветов, невысоких декоративных деревьев и кустарников, не предназначенных для плодоношения, вьющихся и ползучих растений, земляники. Эффективными станут пикировка и пересадка растений, поскольку они быстро оправятся от ран, полученных при пересадке. Также можно заняться делением и пересадкой многолетних цветов, размножением отводками, любой обрезкой, поливом растений, внесением минеральных и органических удобрений, заготовкой корней лекарственных растений. Кроме того, можно пропалывать грядки, вспахивать и рыхлить почву, окучивать, опрыскивать и окуривать от болезней и вредителей, закладывать компост, убирать на длительное хранение все культуры, включая выкопку картофеля. Не рекомендуется в этот день замачивать семена и вынимать квашенную капусту.

11 ноября. Благоприятный день для борьбы с вредителями и болезнями. День подходит для посева и посадки растений со стелющимися, ползучими, свисающими стеблями и воздушными корнями, также можно сеять однолетние цветы и овощи, сажать невысокие декоративные кустарники и деревья. Удачно пройдет посадка выгоночных культур для получения зелени. Можно полоть сорняки, косить траву, подкармливать корнеплоды, укоренять черенки, заготавливать корни лекарственных растений. В этот день не стоит заниматься поливом растений.

12 ноября. Рекомендуется сажать клубневые цветы и декоративные кустарники, в том числе розы. Хорошо будут развиваться и посаженные в этот день стеблеплодные, клубнеплодные и корнеплодные растения, а также зерновые, бобовые, плодово-ягодные культуры и зелень. Также можно посеять и посадить цветы, пряности и лекарственные растения, все разновидности капусты. В этот день можно провести омолаживающую и формирующую обрезку деревьев и кустов, удалить сорняки и внести в почву органические удобрения, выкопать цветочные клубни и луковицы. Не рекомендуется делать прививки и опрыскивать растения по листьям даже водой, прищипывать и пикировать растения.

13 ноября. Хороший день для посадки всех клубневых цветов, кустарников и роз, посева, посадки на долгое хранение и на семена и пересадки растений со стеблеплодом подобных кольраби, корнеплодных и клубнеплодных, включая картофель, зеленных, зерновых, бобовых, других овощных и плодово-ягодных культур. Также день благоприятный для посева и посадки цветочных, вьющихся растений, пряных трав и лекарственных растений. Можно укоренять черенки, подкармливать растения, заниматься поливом, рыхлением, обрезкой, омолаживанием, формированием кроны, прищипкой, убирать корнеплоды на хранение, заготавливать цветки лекарственных растений, срезать цветы для лучшего хранения при транспортировке. Не рекомендуется делать прививки и проводить опрыскивание.

14 ноября. Благоприятный день для посева и посадки пряных, цветочных, лекарственных трав и растений, особенно имеющих жало, шипы, колючки или острые листья и плоды, а также вьющихся, плетистых растений и зерновых. Можно заняться прополкой, вспашкой, рыхлением, опрыскиванием и окуриванием от вредителей и болезней, покосом газонов (трава будет медленно отрастать), закладкой компоста, уборкой на длительное хранение вершков, заготовкой листьев лекарственных растений, заготовкой выращенной продукции впрок (консервирование, соление, квашение капусты, сушка, заготовка соков и вина). В этот день не рекомендуются пересадки, деление корней, размножение луковичных и клубнелуковичных, поскольку возможно загнивание корневой системы, обрезка. Также не следует выкапывать картофель, так как он будет водянистым и приобретет при хранении неприятный вкус.

15 ноября. Новолуние. В этот день все растения уязвимы, поэтому не рекомендуется сажать, сеять, прививать, окучивать, перекапывать и рыхлить землю. Можно подготавливать семена к посеву, закладывать органику в компост, собирать урожай, стричь траву на газоне, полоть сорняки, вырезать дикую поросль, больные и засохшие побеги, обрабатывать растения от болезней и вредителей.

16 ноября. Рекомендуется посев и посадка растений на семена, у них будет обильная зелень, но урожай будет незначительным. Также этот день благоприятен для посева и посадки декоративно-цветущих растений, растений с растущим вверх длинным вьющимся стеблем, быстро-растущих лекарственных растений, посадки саженцев и черенков, в том числе фруктово-ягодных растений. Можно сеять и сажать на семена, но не на высокий урожай лук, чеснок, перец и картофель. В этот день можно заняться рыхлением почвы, окучиванием, прореживанием всходов, прополкой, пасынкованием, обрезкой усов у земляники, удалением поросли и больных растений, обработкой от вредителей и болезней, уборка корнеплодных и луковых на долгое хранение, сбором пряных и лекарственных растений, выкапыванием луковиц и клубней для хранения. В этот день растения повышено чувствительны к механическим повреждениям, поэтому раны у них будут долго не заживать. Не рекомендуется проводить полив.

17 ноября. Благоприятный день для выгонки зелени (лук репчатый, чеснок, корни петрушки) и посадки вьющихся растений и деревьев. Можно выкапывать луковицы и клубни на хранение, укоренять черенки, собирать семена, срезать ненужные побеги и формировать кроны, обрабатывать растения от вредителей и болезней. заниматься зимними заготовками. Не рекомендуется делать обрезку и проводить полив растений.

18 ноября. Рекомендуется посев, посадка на долгое хранение и на семена, пересадка овощных растений, особенно картофеля, корнеплодных и луковых. Также день благоприятен для посева и посадки деревьев и кустарников, бобовых, зерновых, многолетних растений, зимующих в открытом грунте. Можно пересаживать растения с ослабленной корневой системой, а также те цветы, которым предстоит зимовать на холодных подоконниках. Кроме того, в этот день можно замачивать семена, заниматься корневой и некорневой подкормкой растений, обрезать, прищипывать, прививать и заготавливать черенки, заготавливать сено, защищать растения от болезней и вредителей, убирать урожай на длительное хранение и на семена, заготавливать корни лекарственных растений. В этот день не стоит работать с корнями растений.

19 ноября. Этот день благоприятен для посадки овощей, дающих наземные плоды (они будут долго храниться и дадут хорошие семена). Также можно сажать древовидные растения и кустарники и растения, которые в будущем будут использованы как подвои, сеять и сажать под зиму многолетние растения, которые зимуют в открытом грунте. Можно делать прикорневые подкормки и опрыскивать растения витаминными составами, проводить мероприятия по борьбе с вредителями и заболеваниями растений, замачивать семена или закладывать их на хранение для проращивания, делать прививки, обильно поливать растения, перерабатывать выращенную продукцию в консервы. При работе с корнями нужно соблюдать осторожность. Не рекомендуется делать обрезку и окулировку.

20 ноября. В этот день рекомендуется посев и посадка экспериментальных цветов с целью получения экземпляров, необычных по форме и расцветке, а также лука-севка и луковичных цветов. Благоприятное время для укоренения и пересадки растений. Можно вспахивать, рыхлить почву и окучивать, прореживать всходы, формировать кроны, обрезать усы у земляники, удалять лишние побеги и больные растения, прищипывать, пасынковать, опрыскивать от вредителей и болезней, собирать семена и корнеплоды на семенники, убирать урожай на долгое хранение и на семена всех культур, включая выкопку картофеля, заготавливать цветки, плоды и семена лекарственных растений. В этот день не следует сеять, садить и пересаживать любые культуры, в особенности на семена, кроме экспериментальных растений. Также не рекомендуется проводить полив, поскольку это может привести к заболеванию корней.

21 ноября. В этот день можно собирать урожай, плоды будут богаты микроэлементами и витаминами. Также можно выкапывать корнеплоды (они будут отличаться целебными свойствами), сажать и пересаживать растения, которые впоследствии будут отличаться стремительным ростом и богатым плодоношением, обрабатывать землю (рыхление, обильный полив), проводить прикорневую подкормку минеральными удобрениями, прививать, черенковать, пасынковать; собирать семена. В этот день не рекомендуется проводить обрезку и пикировать плодовые деревья.

22 ноября. Благоприятный день для посева, посадки и пересадки любых растений, особенно овощных, тыквенных и паслёновых, высадки рассады, посадки картофеля, посева цветочных растений, полива и рыхления. Можно вносить подкормки, особенно минеральные некорневые, органическими удобрениями и в небольших дозах. Однако, не рекомендуется заливать и перекармливать растения, это может привести к развитию грибных болезней и гнилей. Также можно прививать, окулировать, заготавливать черенки для прививок, укоренять черенков, обрезать деревья и кустарники, прищипывать, косить траву, заготавливать листья лекарственных растений, закладывать компост. Не рекомендуется проводить обработку от вредителей и болезней, а также обрезать растения.

23 ноября. В этот день рекомендуется сеять, сажать и пересаживать цветы, а также растения, дающие наземные плоды, в частности тыквенные и паслёновые. Кроме того, можно высаживать в теплицу рассаду овощей. Можно рыхлить почву вокруг растений, удалять сорную траву, прореживать и окучивать всходы, опрыскивать растения по листьям раствором удобрений, укоренять цветочные черенки, делать прививки, проводить обрезку деревьев и кустов, прищипывать верхушки побегов для усиления их ветвления, закладывать органические отходы в компост. В этот день не нужно применять для обработки растений ядохимикаты, заливать и перекармливать растения, заготавливать земляные смеси, делать окулировку.

24 ноября. Благоприятный день для посева и посадки рассадой баклажанов, томатов, болгарского перца, брокколи, цветной и савойской капусты, огурцов, кабачков, патиссонов, нута, бобов, фасоли. Можно проводить полив, рыхлить землю, заниматься прополкой, прореживанием и окучиванием сеянцев, прищипывать верхушки побегов. В этот день также рекомендуется вносить под корень минеральные удобрения, садить многолетние цветы и черенки на укоренение, делать прививки. Не следует обрезать плодовые деревья, поскольку обрезка в этот день может привести к их гибели.

25 ноября. Рекомендуется посев зелени для выращивания в домашних условиях или зимней теплице. Для растений, выращиваемых в комнатных условиях, благоприятен «сухой полив» — рыхление поверхностной корочки почвы, разрушающее капилляры, которые вытягивают влагу из глубины. Можно заготавливать черенки плодовых и ягодных культур для зимних и весенних прививок, мульчировать грядки с многолетними овощами и цветами, удалять сорняки, поросль, ненужные клубничные усы и больные растения, проводить обрезку побегов с целью замедления их роста, вносить в почву сухие удобрения, делать прививки, собирать семена на семенники, включая корнеплодные и лекарственные растения. В этот день не рекомендуется посев и посадка на хранение и на семена растений со сроком вегетации более 35 дней.

26 ноября. В этот день рекомендуется посев, но не посадка быстрорастущих вершков не для хранения и не на семена, для которых основная цель – наращивание зеленой массы, т.к. прочный стебель не успевает сформироваться, семена не успевают созреть или плохо сохраняют сортовые особенности, а урожайность плодов будет снижена. Можно прореживать всходы, проводить санитарную обрезку, обрезать усы у земляники, удалять поросль, прищипывать, обрабатывать растения от вредителей и болезней, собирать семена на семенники, включая корнеплодные и лекарственные растения, убирать на длительное хранение все культуры. Также можно обрезать ветви деревьев и кустарников, в том числе комнатных, для приостановки их роста. В этот день не рекомендуется посев и посадка на хранение и на семена растений со сроком вегетации более 35 дней. Также не следует пикировать, пересаживать, укоренять, пасынковать и поливать.

27 ноября. Хороший день для замачивания и проращивания семян, посева и посадки на хранение, но не на семена любых медленно растущих растений (деревья, кустарники, многолетники). Особенно, если эти растения должны быть крепкими, коренастыми и стойкими, чтобы успешно могли перезимовать. Рыхлить почву следует не в зоне корней, чтобы их не повредить. Можно поливать, косить траву, обрезать побеги, прививать, прищипывать, заготавливать корни лекарственных растении, вносить удобрения, закладывать компост, полоть сорняки, срезать цветы, выкапывать луковичные, убирать урожай на долгую сохраняемость. В этот день не рекомендуется пересаживать растения.

28 ноября. Благоприятный день для посева и посадки огородных культур, дающих наземные плоды, а также садовой земляники, кустов, деревьев и многолетников. В теплых регионах еще не поздно посадить грушу, алычу, рябину и калину. Можно продолжить подготавливать семена к посеву (замачивать их и проращивать), поливать посадки, рыхлить после полива землю, стараясь не слишком приближаться к корням растений. Также можно подрезать побеги растений для ускорения их роста и прищипывать у них верхушки, делать прививки и перепрививки, укоренять черенки, вносить в почву удобрения. В этот день не рекомендуется пересаживать растения, обрезать деревья и делать окулировку.

29 ноября. Благоприятный день для посева и посадки овощей, дающих наземные плоды. Также можно посеять зелень и пряности (фенхель, анис, укроп, кресс-салат), эффективной станет посадка шпината, спаржи и артишоков. Можно подготавливать семена к посеву, особенно многолетних и древесных растений. Кроме того, можно перекапывать, рыхлить почву, окучивать растения, прореживать всходы, удалять сорняки, проводить полив растений, вносить в почву минеральные удобрения, перерабатывать урожай в домашние заготовки. Не рекомендуется пересаживать растения и рыхлите почву в прикорневой зоне.

30 ноября. Полнолуние. В день полнолуния не стоит заниматься посевом, посадкой и пересадкой, однако это время можно посвятить уходу за растениями (прополка, прореживание и обработка от грибковых заболеваний и вредных насекомых). Кроме того, этот день отличается наиболее активным ростом всех видов растений, поэтому стоит разрыхлить почву вокруг всходов, окучить их и замульчировать участок. Перерабатывать собранный урожай в полнолуние можно, но не рекомендуется прибегать к термической обработке.

когда и куда сажать культуру

Москва, 11.03.2021, 18:39:29, редакция ПРОНЕДРА.РУ, автор Яна Олегина.

Чеснок относится к тем культурам, которые имеют целительные свойства. Его используют не только в кулинарии, но в медицине. В выращивании чеснок неприхотлив, однако для получения большого урожая необходима грамотная посадка. Чтобы вырастить крепкую и сочную культуру, следует выбрать подходящее для нее место и благоприятные дни для выполнения работы.

Осенняя посадка гарантирует получение больших головок чеснока. Сроки могут быть разными в зависимости от региона выращивания, сорта, климатических особенностей. Чаще опытные огородники используют лунный календарь для определения благоприятных посадочных дней, поскольку воздействие Луны распространяется на все жизненные процессы, влияет на рост и развитие культур.

Какие дни октября 2020 года будут благоприятными для посадки чеснока

Перед посадкой чеснока на зиму необходимо подготовить грунт: его удобряют суперфосфатами и сульфат калием. Также обязательно глубоко перекапывают и выравнивают грядки. Работы проводят за 2 недели по первых заморозков, когда температура воздуха составляет +10 градусов. Сроки посадки должны быть подобраны так, чтобы чеснок успел хорошо укорениться, но не прорасти.

В разных регионах сроки посадки чеснока меняются. Например:

  1. Подмосковье – конец сентября – 1 декада октября;
  2. Краснодарский край, Северный Кавказ – 2 декада октября – середина ноября;
  3. Ленобласть, Урал, Сибирь – конец сентября.

В лунном календаре отмечены следующие благоприятные дни октября 2020 года, в которые можно сажать озимый чеснок — 10 – 13, 18 – 23 число. Также его можно посадить 8, 11 – 13 ноября.

Не рекомендуется это делать в периоды новолуния и полнолуния – 15 – 17, 2, 31 числа.

Как выбрать место для посадки озимого чеснока

Самое подходящее место для посадки чеснока осенью то, которое ранее отводили для выращивания:

  1. томатов;
  2. огурцов;
  3. бобовых культур;
  4. ранней капусты;
  5. кабачков;
  6. тыквы.

Все эти культуры насыщают почву органическими удобрениями.

Нельзя под чеснок выделять грядки, на которых ранее рос картофель, лук, потому как у них общие болезни и вредители. Не сажают чеснок в почву, удобренную навозом: она должна быть максимально плодородной с нормальной или низкой кислотностью.

Перед посадкой почву необходимо перекопать и внести перегной, мел, золу, суперфосфат, сульфат калий. Перекопать необходимо не менее чем на 20 см, затем сформировать на 25 см грядку и подождать, чтобы она немного просела. Только потом можно вносить удобрение и сажать чеснок. Головку разбирают на зубчики, отбирают самые здоровые и замачиваются в 0.1% растворе перманганата калия или 1% растворе медного купороса.

Опытные огородники рекомендуют посадку на разную глубину, поскольку зима непредсказуема, и каким окажется урожай, сложно предугадать.

Схема посадки:

  • 1 ряд – на глубину 4 см;
  • 2 ряд – на глубину 8 см;
  • 25 см – расстояние между грядками;
  • 10 – 14 см – расстояние между зубчиками.

Посаженный на зиму чеснок обязательно укрывают для предотвращения вымерзания. Укрывать можно:

— агроволокном;

— торфом;

— опилками;

— опавшей листвой;

— стеблями растений.

Сразу после посадки чеснока грядки желательно мульчировать песком, смешанным с золой.

лунный календарь посадки озимого чеснока осенью 2019 года

О пользе чеснока в лечении и профилактике простудных заболеваний известно всем. Кроме того, чеснок используется в приготовлении блюд, придавая специфический аромат и вкус. Практически на каждом дачном участке встречаются посадки зимней или яровой культуры. Чтобы получить урожай, пригодный для хранения, необходимо соблюдать правила посадки и ухода. При посадке озимого чеснока важно придерживаться лунного календаря.

При правильном выборе благоприятных дней для работ, гарантирован хороший урожай. Подготовить грядку и запастись семенами надо заранее, а посадку спланировать за месяц до наступления заморозков. Чесночные дольки не успеют прорасти при низких температурах и коротком световом дне. Месяца будет достаточно, чтобы семена укоренились и адаптировались к холоду.

Когда сажать чеснок осенью 2019 года

Осенью дачники и селяне сажают чеснок озимый, который переносит понижение температуры. Отличается от ярового плотно прилегающими зубчиками, наличием центрального полого стержня. Наружная оболочка тверже, чем у летних сортов.

Даты посадки сверяются с лунным календарем текущего года, так как каждый год фазы луны выпадают на другие даты. Нельзя планировать работы в неблагоприятные дни, это, как правило, полнолуние и новолуние. Посадки, произведенные в благоприятные дни, принесут максимальную отдачу – урожай удастся на славу.

Выбирают дни, когда температура снизилась и почва не прогревается выше 10 — 120С.

Осенью 2019 года для посадки озимого чеснока самыми благоприятными днями, согласно лунному календарю, являются:

Сентябрь Октябрь Ноябрь
2,
10, 11, 12, 13,
19
1, 2, 3, 4, 5, 6
8,9
11,12,
15,16
30, 31
2, 3, 4, 5, 6, 7

Неблагоприятные дни для посадки озимого чеснока осенью 2019 года:

Сентябрь Октябрь
27, 28, 29 14,
27, 28, 29

Подготовка грядки и высадка семян

Место для предстоящих посадок надо выбрать заранее. Почва перекапывается с органическими и минеральными удобрениями. Для придания рыхлости вносится перегной из расчета 2 кг/м2. Подготовленная грядка должна выстояться и осесть.

Семена чеснока должны быть крепкими, без видимых повреждений. Сморщенные и поврежденные отсортировывают. Подготовленные зубчики перед посадкой погружают в слабый раствор марганцовки, чтобы усилить устойчивость к заболеваниям.

Чтобы не повредить семенной материал во время посадки, необходимо проделать бороздки или ямочки, в которые равномерно разложить зубчики. Глубина задела семян от 4-х до 8 см, расстояние до следующей ямки – 12 — 15 см, междурядья не меньше 20 — 25 см.

Культуры, после которых чеснок хорошо растет

Чтобы озимая культура порадовала урожаем, надо ее высадить на место, где росли огурцы, перцы, баклажаны. Кабачки, тыквы и зерновые тоже хорошие предшественники чеснока.

Не стоит удивляться мелким головкам и слабым всходам, если чеснок посажен на грядку, где до этого выращивали лук.

У дачников есть фавориты семян. Это сорта, которые образуют 11-12 долек, скороспелые и устойчивые к болезням.

· Грибовский-60

· Грибовский юбилейный

· Комсомолец

Соблюдение агротехники, подготовка семян и следование рекомендованным дням для работ, согласно лунному календарю, позволит получить сильные всходы и хороший урожай. Смещение сроков заделки семян, способно уничтожить труды. Новолуние и полнолуние неблагоприятные дни для посадки чеснока.

Благоприятные дни для посадки чеснока в октябре 2020

Чеснок очень полезный овощ. Во-первых помогает в период ОРВИ как профилактическое средство. Его запах отпугивает его вредителей, которые атакуют овощи.

Когда можно сажать чеснок под зиму. Выбор правильного времени влияет на выращивание чеснока, которому требуется короткий день и невысокая температура воздуха. Дополнительно я поясню не просто когда сажают чеснок, но и расскажу какие выбрать сорта и основные требования агротехники.

Учитывая благоприятные лунные фазы в октябре 2020 года, осталось уже немного наиболее удачных дней для посадки чеснока. Обычно его стараются посадить до православного церковного праздника Покров Пресвятой Богородицы (14 числа). До этого дня самыми подходящими были 8, 9, 11, 12 число. В эти дни Луна находилась в фазе активного роста, что благоприятно влияет на развитие растений. До конца октября еще можно посадить чеснок — оставшиеся дни будут нейтральными. Дни, когда нельзя его высаживать, уже прошли.

  1. В октябре чеснок сажают 1 — 6, 15, 16, 30, 31 числа,
  2. в ноябре — 1 — 3, 11, 24, 28 — 30 числа.

Если кто не успел посадить чеснок в октябре, можно запланировать эту работу на ноябрь, при условии, если этот месяц будет теплым. Самый благоприятный период — 5, 6, 7 число.

Чеснок, который сажаем в октябре, требует мульчирование. Мы можем использовать солому или опилки из древесины хвойных пород, и даже …навоз. Весной, после того, как отступят заморозки, мульча убирается. От мульчирования следует отказаться, если в огороде «хозяйствуют» грызуны, которые с удовольствием прогрызут нору под мульчей и уничтожат прорастающий чеснок.

Посадка озимого чеснока

Зимние сорта высаживают с середины сентября до середины октября, при интервале температур 0-10 ° С, чтобы чесночная грядка с чесноком позеленела весной как можно скорее — с конца марта до первой половины апреля.

Как пример, в Красноярске сажают озимый чеснок после 20 сентября, в Подмосковье — начале октября.
Растение зимует хорошо, если успевает до заморозков «пустить» корни. Рост начинается при температуре 3-5 °С. При низких температурах (0-10 °С) на ранних стадиях роста проявляется положительный эффект при формирование зубчиков. Фаза формирования головки чеснока требует высоких температур и в это время растение чувствительно к длине дня.

Многолетнее растение в условиях выращивания Подмосковья, Урала, Сибири. Корневая система разрастается 20-30 см в землю и по горизонтали на 20 см. Из посадочного материала прорастают корни и длинные, темно-зеленые листья, которые перекрывают друг друга и образуют стебель. Зрелый зубчик имеет 8-10 листьев, луковица состоит из 5-20 зубчиков. Лист достигает высоты 90 см и увенчан зонтиком, в котором созревают бульбочки.

Чеснок, привезенный из другого климатического региона, скорее плохо адаптируется к вашему климату, так что логичнее высадить что-то из районированных сортов. Озимые сорта высоко урожайны (90-250 кг на 1 м2), но хуже хранятся. Весенние сорта хорошо хранятся, но менее урожайны (50-150 кг с 1 м2).

Зимние сорта высаживаются со второй половины сентября до третьей декады октября, выбирайте посадочный материал с весом зубчика 1,5-3 г.

После чего сажать чеснок под зиму

Рекомендуется чесночные грядки устраивать после зерновых (кроме овса), клевера, люцерны, огурцов, помидоров и фасоли, свеклы, салата, клубники.

Зубчики чеснока, высаженные осенью, лучше растут. Посадочный материал высаживают в канавках на расстоянии двадцать сантиметров. Овощ любит расти в суглинистой /песчаной почве.

Для чесночных грядок рекомендуется выбрать плодородный, средний суглинок с рН 6,5-7,5 рН и хорошей водопроводимостью. Перед посадкой осенью почву вспашите на глубину 25-30 см и оставьте на месяц. Через месяц вновь вскопайте неглубоко и удобрите поверхность-подложку. Высаживайте яровые сорта чеснока в глубоко взрыхленную почву. Глубина осенней посадки до 6-8 см.

В какую землю сажают чеснок под зиму

В удобренную. Наиболее подходящее удобрение — органическое, навоз и компост. Что означает посадка в удобренную почву: удобрения осенью вносятся при вскапывании земли в количестве 30-40 кг / 10 м2 (навоза) или 40-60 кг / 10 м2 (компоста). При необходимости, прежде чем начать выращивание, осенью почву удобряют из расчета 60-80 г фосфора и калия 120-170 г на 10 м2. Весной дополнительно вносят азот в количестве 90-130 г / м2 10 — половину указанного внесите перед посадкой чеснока, а остальное разделите на две равные части и внесите в середине мая и в начале июня.

Когда сажать чеснок под зиму в Подмосковье в 2020 году по лунному календарю

Время, которое может оказаться наиболее благоприятным для высадки того или иного овоща, варьируется в зависимости от региона. Сравнение погодных особенностей наглядно отображено в таблице.

 

РегионПосадка озимого чеснокаОсобенности климата региона
ПодмосковьеВ последних числах первого месяца осениПохолодания наступают уже в середине октября, а настоящие заморозки подходят к концу осени
Ленинградская областьСамое благоприятное время – начало-середина сентября

Иногда сроки, когда садить чеснок под зиму в Подмосковье, необходимо немного оттянуть, поскольку погода может быть слишком дождливой или же чересчур теплой, как в осень 2019 года. Наиболее благоприятными датами, в которые лунный календарь рекомендует высаживать чеснок, являются

  • в сентябре лучше выбрать 2 и 19 число, либо же производить высадку в период с 10 по 13 число;
  • в октябре календарь дает 6, 8-10, 12 число;
  • если ноябрь еще будет относительно теплым, то посадку чеснока можно завершить 5-7 числа.

Учитывая то, что в Подмосковье климат способен меняться с течением времени, необходимо следить за тем, чтобы не передержать чеснок, иначе вы можете лишиться урожая, даже если до этого все условия содержания были соблюдены. Следите за тем, когда наступят более-менее теплые дни, которые благоприятны для сбора урожая.


Поделиться новостью в соцсетях

 

« Предыдущая запись Следующая запись »

Лучшие дни для посадки озимого чеснока в сентябре и октябре по лунному календарю

Садоводы предпочитают сажать озимый чеснок в сентябре и октябре. Чтобы выбрать лучшие благоприятные дни, часто используется лунный календарь 2020 года. Помимо этого, важно следовать всем правилам посадки для хорошего урожая в следующем году.

Благоприятные дни посадки озимого чеснока по лунному календарю

Чеснок можно сажать не только весной, но и осенью перед заморозками. Таким способом плоды вырастают крупнее и лучшее. Прежде чем сажать чеснок в сентябре или октябре, необходимо выбрать правильный сорт. Яровые сорта не подходят для осенней посадки. Некоторые садоводы для посадки чеснока и других культур используют лунный календарь. Согласно календарю, в сентябре сажать озимый чеснок лучше 20-25 числа.

Категорически не рекомендуется заниматься посадкой чеснока в сентябре 16-18 числа, так как это период новолуния. В октябре, согласно лунному календарю, можно сажать чеснок с 18 по 23 числа. Не рекомендуют работать на огороде в этом месяце 15, 16, 17 и 31 числа.

Сажать озимый чеснок в южных регионах Российской Федерации разрешается и в ноябре, если позволяет погода. По лунному календарю благоприятными днями являются 14, 15, 16 и 30 числа. В средней и северной полосе России не рекомендуется сажать чеснок на зиму уже во второй половине октября. Лучше заняться работой на огороде в сентябре.

Сейчас читают:

Особенности посадки озимого чеснока

Чтобы получить щедрый урожай озимого чеснока, важно выбрать не только благоприятное время. Заранее необходимо подготовить место. Чеснок любит обильный солнечный свет. На месте посадки не должно быть тени, которая создается строениями и плодовыми деревьями. Хорошо подходит для чеснока грядка, которая находится на возвышенности. Если грядка находится в низине, весной озимый чеснок может загнить из-за обилия талого снега.

Перед посадкой почву нужно перекопать на глубине 20-30 см. Также необходимо избавиться от всех сорняков и иного мусора, а затем удобрить землю. Чтобы урожай был хорошим, почва должна быть рыхлой и питательной, а кислотность нейтральной.

Вредной для чеснока является плотная земля, которая имеет в себе много глины и высокую кислотность. Снизить кислотность можно с помощью древесной золы, а сделать почву более рыхлой торфом или песком.

Как выбрать хорошие саженцы чеснока для посадки в сентябре и октябре

Для получения хорошего урожая важно выбрать качественные саженцы озимого чеснока. В почву закладываются зубчики чеснока. Для этого берутся головки, которые имеют в себе 5-6 крупных зубчиков. Необходимо проверить саженцы на целостность. На них не должно быть плесени и других дефектов. Также их запрещено чистить от кожуры.

Для подготовки саженцев озимого чеснока к посадке, необходимо аккуратно разделить головку на зубчики. Затем их нужно обработать в химическом растворе. Для этого используется «Фитоспорин», «Максима» или раствор марганцовки. Замачиваются зубчики на 20-30 минут.

Расстояние между грядками должно быть не менее 20 см. Между самими зубчиками не менее 10 см. Чтобы выкопать ровные параллельные бороздки, часто используется веревка. Высаживать чеснок нужно на глубине 8-9 см. Если климат в регионе проживания холодный, сверху почву нужно посыпать мульчей.

Источник

Как выращивать чеснок: вкусно, удачно и невероятно легко выращивать

Марк Диаконо учит нас выращивать чеснок, показывая, что это на удивление легко, если вы знаете правильные приемы …

Если верить мифам, чеснок — это гораздо больше, чем просто вкусная еда. Легенда гласит, что тем, кто ест чеснок, дарованы удача, защита и удача; Исследователи в Азии предположительно ели чеснок перед тем, как пройти через горные перевалы, чтобы отогнать тигров, и, конечно же, он хорошо известен как репеллент от Дракулы.Тот факт, что меня не беспокоили ни дикие кошки, ни вампиры в моем саду, похоже, подтверждает это.

Основное соединение, которое мы (и, предположительно, вампиры) испытываем в чесноке, — это аллицин. Как ни странно, защита растения от животных, которые соблазняются любопытным кусочком, — это именно то, что делает многих из нас голодными в тот момент, когда мы чувствуем запах готовки. Он также отвечает за антибактериальные свойства чеснока, разжижающие кровь, снижающие уровень холестерина и выводящие токсины.

«Было бы преступлением не выращивать его»

На первый взгляд кажется, что существует множество вполне веских причин не беспокоиться о выращивании собственного чеснока.Например, его относительно дешево купить, и он хорошо держится. Тем не менее, интенсивность и сложность выращенного в домашних условиях чеснока сильно отличается от купленных в магазине луковиц. Выращивать самостоятельно не только легко, но и дает вам возможность использовать «зеленый» чеснок. Зеленый чеснок — более сладкая и мягкая версия сушеного чеснока, усиливающая другие ингредиенты, но не столь выраженная.

Было бы преступлением не выращивать его, я думаю, потому что урожай ранним летом, который совпадает с его готовностью — от баранины до фасоли, молодого картофеля до гороха — становится отличным партнером.

Хотя это может быть неочевидно при покупке луковиц в магазинах, чеснок бывает двух основных типов: твердый и мягкий. С жесткой шеей легко цветут и образуются большие луковицы гвоздики с сильным ароматом, которые сохраняются только до середины зимы. Softnecks часто более мягкие, производящие луковицы с большим количеством более мелких зубчиков, которые могут хорошо храниться зимой и даже весной при уборке с более поздних посевов.

Большинство сортов чеснока для выращивания в домашних условиях обладают прекрасным вкусом (еще один плюс), поэтому важно сосредоточиться на надежности.

В этом году я выращиваю два надежных французских сорта с мягкой шеей — Germidour и Messidor. Оба созревают рано, с июня, причем Germidour имеет богатый мягкий вкус, а Messidor — более ароматный. Осенью он хорошо сохнет и хранится месяцами.

«Дикий чеснок вполне может быть самым распространенным кормовым растением в Великобритании, и на то есть веские причины»

Оба являются надежными, но Мессидор отличается особенно сильным ростом корней, что делает его отличным выбором для холодных регионов и сложных условий выращивания.Я тоже всегда выращиваю слоновий чеснок. Хотя ботанически он ближе к луку-порею, чем к чесноку, этот монстр — с луковицами обычно 10 см (4 дюйма) в поперечнике — имеет сладкий, щедрый чесночный аромат и прекрасно прожаривается целиком.

Есть и альтернативные источники этого чудесного чесночного аромата. После ежевики и бузины дикий чеснок вполне может быть самым популярным растением в Великобритании, и на это есть веские причины. Его листья обладают насыщенным, но мягким вкусом, и их обрезка мало снижает жизнеспособность растений.Из множества других луковиц, которые имеют этот чесночный вкус, мои любимые — чесночный лук и тульбагия, также известный как общественный чеснок. Последний цветет обильно с апреля по октябрь, причем эти розовые / пурпурные колокольчики являются единственной съедобной частью растения — и они очень вкусные.

Sourcing Убедитесь, что приобретаемые вами луковицы сертифицированы на отсутствие вирусов. Не пытайтесь выращивать гвоздику, купленную в магазине, так как большинство из них выращиваются за границей и подвержены вирусам.

Лучшие советы Марка по успешному выращиванию чеснока

Позиция : Солнечно, на хорошо дренированной почве.

Выращивание : Если чеснок для посева выглядит как луковица, разделите его на зубчики, выбрасывая крошечные в центре. Сеять на глубину 7 см (3 дюйма) (немного больше для слона) плоским концом вниз, оставляя между ними 15 см (6 дюймов) и междурядьями на расстоянии не менее 20 см (8 дюймов) друг от друга. Сеять с сегодняшнего дня до марта. Поливайте в засушливые периоды до начала лета, но не позже, так как это может привести к гниению.

Возможные проблемы : Если чеснок быстро зацветает, срежьте стебель, чтобы сконцентрировать энергию растения на развитии луковицы хорошего размера. Ржавчина может быть проблемой; ежегодно выращивайте чеснок на новом месте, чтобы свести к минимуму риск.

Урожай : Ожидайте летнего урожая. Из гвоздики раннего посева будут луковицы большего размера и немного раньше. Поднимите луковицы с июня, чтобы использовать сразу же как зеленый чеснок, или дождитесь, пока листья не пожелтеют. После подъема дайте луковицам высохнуть на солнце в течение нескольких дней, а затем храните в прохладном помещении.Сушеный чеснок хранится четыре месяца, а часто и дольше. 

Марк Диаконо выращивает как обычные, так и необычные съедобные продукты на Ферме Выдр в Девоне, www.otterfarm.co.uk.


Кредит: Алами

Марк Диаконо объясняет, почему мята предназначена даже для неизлечимо некомпетентных любителей садоводства.

Растения чили красивы и продуктивны.Предоставлено: Alamy Stock Photo.

У нас перец чили ассоциируется с жарким климатом, но его можно выращивать на этих берегах, — объясняет Марк Диаконо.

Баклер листовой щавель — он же rumex scutatus. Предоставлено: Alamy Stock Photo.

Выращивание целых салатов кажется безумием, если вы перешли к «срезать и снова вырастить», как Марк Диаконо.

Кредит: Алами

Марк Диаконо много лет не ел свежий абрикос из супермаркета — вот его советы по выращиванию.

Как вырастить большой чеснок

Когда вы думаете, что год садоводства закончился, самое время сажать чеснок.Самый ароматный представитель семейства луковых всегда остается последним овощем, уходящим в землю, потому что зубчики чеснока начинают свой жизненный цикл с развития корней в холодной почве. Затем, по крайней мере, через два месяца холода, маленькие кусочки зелени, которые почти не торчали их головы всю зиму, взлетят, как зеленые ракеты. К лету из каждой маленькой гвоздики вырастет растение высотой 3 фута, закрепленное красивой луковицей, готовое к выкапыванию и лечению.

Вырастить чеснок несложно, и свежий чеснок, выращенный в саду, также замечательно хрустящий и сочный.Есть несколько видов чеснока, и все они немного меняются в зависимости от климата, в котором они выращиваются. Таким образом, если вы ежегодно сохраняете и пересаживаете самые лучшие и самые большие зубчики из выращенного в саду чеснока, он будет улучшаться с каждым сезоном.

Виды чеснока

Знакомый из продуктовых магазинов чеснок, как правило, представляет собой разновидность мягкого чеснока или «артишока» ( Allium sativum sativum ), большая часть которого выращивается в Китае, к юго-востоку от Пекина. Большие луковицы могут содержать от 12 до 20 густых гвоздик, причем самые большие гвоздики находятся на внешней стороне луковиц.Сорта чеснока Softneck лучше всего растут там, где зимы не очень холодные.

Более холодостойкий чеснок с твердой шеей ( Allium sativum ophioscordon ) цветет поздней весной за счет образования цветочного шипа, который вьется вокруг себя. Эти «стебли» очень вкусны, если их собирают молодыми и нежными — редкий деликатес, известный только садоводам. Постепенно основание скейпа становится жестким, как дерево, поэтому плетение жестких шеек невозможно.

Слоновий чеснок ( Allium ameloprasum ) на самом деле луковичный лук-порей, но не говорите тысячам садоводов, выращивающих его, из-за его гигантских сочных гвоздик или огромного розового леденца на палочке из цветов.Вы можете пожертвовать цветами, если хотите съесть нежный стебель, и это увеличит размер луковиц. Из зубчиков слоновьего чеснока, посаженного осенью, в начале лета обычно получается луковица весом в полфунта, состоящая из 4–5 больших зубчиков с мягким ароматом. Как и чеснок с мягкой шеей, слоновий чеснок лучше всего растет в мягком зимнем климате.

Осенняя посадка зубчиков чеснока

The Garlic Grower’s Art

Чеснок лучше всего растет на плодородной, хорошо дренированной почве с почти нейтральным pH. Если ваша почва глинистая, выровняйте гребни или насыпи для чеснока, чтобы обеспечить хороший дренаж в холодные и влажные зимние дни.Посадите гвоздику на глубину 10 см и на расстоянии 15 см друг от друга. Пока вы устанавливаете их заостренными концами вверх, каждая гвоздика, которую вы посадите, будет расти. Легкая мульча из соломы или измельченных листьев в сочетании со случайной прополкой вручную гарантирует красивую насаждение весной.

За исключением уборки черешков с жесткой шейки и слоновьего чеснока в конце весны, растения не нуждаются в особом уходе, пока не придет время собирать созревающие луковицы. Поздней весной или в начале лета пожелтение кончиков листьев означает, что растение сместило свои приоритеты в пользу луковицы.Прекратите полив, когда 20 процентов листвы растений потеряли зеленый цвет, и начинайте сбор урожая, когда примерно 40 процентов листьев выглядят увядшими. Ошибитесь в сторону преждевременности, потому что луковицы чеснока, оставленные в земле слишком долго, начинают раздвигаться — мудрая ботаническая стратегия, которая помогает обеспечить успех следующему поколению, но дает урожай потрепанного вида.

Принимая лекарство

Заливка чеснока

В то время как неотвержденный чеснок бесконечно съедобен, большую часть урожая необходимо вылечить, чтобы он хорошо хранится.По мере того, как луковицы застывают, кожица на каждом зубчике затвердевает, и несколько слоев тонкой, как бумага, «чешуйки» обернут их в небольшой безопасный пакет.

  • Чтобы закрепить шею, повесьте ее на стропила по отдельности или свободно свяжите небольшими пучками.
  • Уложите жесткие диски одним слоем на газетах или ширмах и аккуратно переверните их через несколько дней, чтобы они высохли равномерно.

Через неделю вы можете использовать секатор, чтобы отрезать все, кроме верхних четырех дюймов от верхушек жестких шеек и слоновьего чеснока, но затем дайте им продолжать лечить еще 2–3 недели.Softnecks обычно готовы к плетению через 2–3 недели отверждения. Используйте секатор или универсальные ножницы, чтобы обрезать большую часть корней от высушенного чеснока, срезать оставшиеся верхушки и аккуратно стереть кусочки засохшей почвы. Хранение чеснока в сетчатых мешках или корзинах при прохладной комнатной температуре может сохраняться в хорошем состоянии в течение нескольких месяцев.

Когда я собираю свой урожай, я откладываю самые большие и самые совершенные луковицы для использования в качестве посадочного материала на следующий год, что экономит время и деньги и помогает мне сохранить сорт, который показал свое удовлетворение условиями в моем саду.Это важно, потому что, если вы выращиваете чеснок в своем саду, вам никогда не захочется обойтись без него.

Барбара Приятная

Чеснок | Портлендский питомник

С сентября по октябрь — лучшее время года для посадки чеснока!

Когда сентябрь почти закончился, а теплые дни в основном позади, погодные культуры, несомненно, начинают подавать некоторые признаки того, что их конец близок. Для тех из нас, кому посчастливилось заниматься садоводством на Тихоокеанском северо-западе, это означает, что скоро будет достаточно места для некоторых зимующих культур!

Зачем выращивать чеснок самостоятельно? Это очень простой урожай.Он растет с осени до конца июня, когда ваш сад в любом случае почти пуст, и сорта, которые вы найдете здесь, в детской, по сравнению с ними делают те, что в магазине, безвкусными.

Чеснок подразделяется на две категории. Каждый сорт относится к группе, которая имеет общие характеристики, такие как продолжительность хранения, количество гвоздик на головку и некоторые ароматические компоненты. Сами группы чеснока относятся к одной из двух категорий: твердые и мягкие.

Есть два основных класса чеснока: твердые и мягкие.Сорта Softneck очень хорошо хранятся, плетутся и легко выращиваются. У жестких шеек более крупные и густые зубчики, и их легче очистить.

Чеснок Softneck

  • Урожайность больше на посевную площадь
  • Имеет 10-40 зубчиков на головку с одним внешним кольцом средних зубчиков и одним или несколькими внутренними кольцами более мелких зубчиков
  • Хорошо хранится в течение 9–12 месяцев после сбора урожая
  • Плетет красивые косички из-за их мягких шеек (стеблей)

Silverskin Group — самый долгоживущий чеснок.Его представители имеют пряный, сернистый вкус с характерным послевкусием, 12–24 гвоздики на головку, и их собирают в середине-конце июля. 60–75 гвоздик на фунт.

  • Итальянский поздний органический — светлая обертка, короткие широкие гвоздики, легко выращивать
  • Nootka Rose organic — NW Реликвия из Сан-Хуана, обертки из красного дерева покрывают гвоздику с необычно сильным ароматом (для мягкого горлышка).
  • Silver Rose Organic — розовые обертки, чеснок №1 по длительности хранения, 12-15 зубчиков на головку

Артишок Чеснок

Artichoke Group — это наиболее часто выращиваемые растения в мире.К этой группе обычно относится чеснок в продуктовом магазине. Члены отбираются из-за высокой урожайности и мягкого вкуса, хотя при хранении количество тепла увеличивается. Эта группа названа в честь того, как следующие друг за другом кольца гвоздики накладываются друг на друга, как лепестки артишока. 8-20 зубчиков на голову, 60-75 зубчиков на фунт, урожай в середине-конце июня.

  • Early Italian Purple Organic — большие головы и обертки в фиолетовую полоску делают эту ткань хорошим выбором для плетения.
  • Inchelium Red, органический — лучший вкус любого мягкого горлышка плюс огромные кочаны до 3 дюймов в поперечнике.

Чеснок Hardneck

  • Имеет 3-12 больших зубчиков на головку, все в одном кольце вокруг твердого центрального стебля
  • Создает чесночные черешки (стебли и бутоны), которые необходимо удалить, но они очень вкусны на гриле или обжаривании.
  • Содержит все самые сильные и ароматные сорта
  • Урожайность меньше на посевную площадь, но все еще очень легко выращивать к западу от Cascades

Rocambole Group содержит чеснок с лучшим в мире вкусом. Их низкое содержание серы и сильный аромат особенно важны при употреблении в сыром виде. Рокамболы имеют неплотную обертку, что позволяет легко снимать кожуру, но сокращает срок их хранения.7-11 зубчиков на голову, 45-58 зубчиков на фунт, сбор урожая с конца июня до середины июля.

От группы Rocambole у нас на складе:

  • German Red — сильный, острый и пряный вкус гвоздики с коричневатой оберткой.
  • Испанская Роха — лучший аромат безупречно! Обертки с фиолетовыми прожилками необычны для рокамболе, хранятся всего 3-6 месяцев.

Члены Porcelain Group обладают сильным вкусом, который почти не уступает аромату Rocamboles, к тому же у них более плотно прилегающая кожа, что увеличивает их потенциал хранения до 6-9 месяцев.Всего 4-6 зубчиков на голову, около 40 зубчиков на фунт, урожай в конце июня — начале июля.

От Porcelain Group у нас на складе:

  • Musik — Массивные отдельные зубчики, всего 3-5 на большую головку. Во вкусе ощущается сильный пряный вкус.
  • German Porcelain — Низкое тепловыделение по сравнению с другими жесткими дисками, на удивление хорошее хранение. Белые или фиолетовые фантики в зависимости от сезона.4-5 зубчиков на головку.

Слоновий чеснок

  • Более тесно связан с луком-пореем, чем с чесноком
  • Наибольшая урожайность при посадке осенью (больше, чем у любого чеснока)
  • Имеет мягкий вкус, похожий на чеснок
  • Имеет 5-7 зубчиков на головку и 8-14 зубчиков на фунт, что означает, что большая голова может весить почти фунт

Как сажать чеснок | The Prairie Homestead

Сажать чеснок легко…

Если только у вас не 34 неделя беременности, тогда я бы приравнял это к марафону.

У меня были самые лучшие намерения посадить осенний сад в этом году, но мое тело страстно не соглашалось. В последнее время меня утомляет просто ходьба, не говоря уже о выполнении акробатических трюков, необходимых для посадки и обработки приусадебного участка.

Поэтому я решил пойти на компромисс и вместо этого просто посадил чеснок. Потому что чеснок не подлежит обсуждению на моей кухне, и я нееееее его.

Хотя вы * можете * сажать чеснок весной, почти все садоводы сходятся во мнении, что чеснок, посаженный осенью, дает самые высокие урожаи и самые вкусные луковицы.Вот по этому пути я и пошел в этом году.

Хотите посмотреть, как я сажаю чеснок? Посмотрите мое видео ниже. Вы также можете прокрутить вниз, чтобы увидеть письменные инструкции.

Когда сажать чеснок

Когда сажать чеснок? Welllllll, это зависит от того, с кем вы разговариваете. Некоторые рекомендуют сажать его в полнолуние в сентябре, другие снимают в течение нескольких недель с до первых заморозков, а некоторые садовники ждут до после первых заморозков , чтобы посадить гвоздику в землю.

Я посадил чеснок на прошлой неделе, так как для нашей зоны (зона 5) рекомендуется период посадки с середины сентября до середины октября. Я также подозреваю, что скоро у нас будут первые сильные заморозки, и я не хотел, чтобы мой живот стал намного больше, поэтому я решил посадить немного пораньше.

Тем не менее, лучше не сажать слишком рано, рано, так как чесноку требуется холодная температура для правильного образования корней.

Вот список того, когда сажать чеснок, в зависимости от того, в какой зоне вы живете.

Совок семенного чеснока

Как и лук или картофель, чеснок выращивают путем посадки семенного материала (гвоздики), а не семян из пакета. Можете ли вы просто посадить луковицы чеснока, которые найдете в магазине? Возможно, и некоторые люди так делают … Но я предпочитаю использовать семена чеснока из надежных источников. Почему?

  • Чеснок из продуктового магазина (столовый чеснок) может быть сортом, не подходящим для вашего вегетационного периода
  • Иногда чеснок из продуктового магазина обрабатывают ингибиторами роста, чтобы продлить срок хранения, что значительно затрудняет прорастание
  • Чеснок из продуктового магазина может переносить болезни, которые могут быть занесены в вашу почву
  • По сравнению со всеми доступными чистыми сортами семенного чеснока, столовый чеснок, продаваемый в большинстве магазинов, довольно скучный…

Купив качественный семенной чеснок, вы определенно сможете сэкономить назад луковицы каждый год, чтобы увековечить свой урожай, и избежать необходимости покупать новые семена чеснока каждый год.

В этом году я получил семена чеснока от Great Northern Garlic. Я решил попробовать два разных сорта, что подводит меня к следующему пункту:

Softneck Garlic vs. Hardneck Garlic

Я страдал от сильной усталости от принятия решений, когда в этом году покупал семена чеснока… Hardneck, мягкая шейка, большие зубчики, маленькие гвоздики, пурпурные, белые, красные… Ага! Посмотрев на экран своего компьютера в течение смехотворного количества времени, я остановился на двух вариантах: классическая лампа Silver White (softneck) и ароматная лампа Romanian Red (hardneck).

Чеснок Softneck: Большая часть чеснока, который вы найдете для продажи на фермерском рынке или в продуктовом магазине, будет разновидностью softneck. Чеснок Softneck хорошо хранится и легко плетется. Гвоздики немного меньше по размеру и часто накладываются на луковицу. Чеснок Softneck предпочитает немного более теплые температуры роста, НО, они говорят, что его все еще можно успешно выращивать в более холодном климате, если вы используете достаточно мульчи. Итак, я решил попробовать.

Hardneck Garlic : сортам Hardneck для роста необходимы холодные зимы, и они, как правило, не хранятся так долго, как сорта softneck.Однако, как сообщается, твердые продукты имеют больше вкуса, и они также производят чесночные стебли, которые можно использовать для всех видов рецептов (например, песто из чесночного лука). У моего твердого семени в этом году было 4-5 больших красивых гвоздик на каждой луковице с твердым стеблем, прорастающим через середину.

Мне любопытно посмотреть, какой сорт мне больше подходит… Я буду держать вас в курсе.

Чтобы выяснить, сколько чеснока вам нужно для вашего участка, на этой странице есть несколько полезных рекомендаций.

Как сажать чеснок: шаг за шагом

После того, как вы выбрали сорта и рассчитали время посадки, самое время сажать!

Чеснок любит богатую, хорошо дренированную почву на полном солнце.Я выбрал место в саду, где готовили летние овощи.

Я вычистил предыдущий рост растений и вырвал все сорняки. В этом конкретном участке моего сада мульча была немного скудной, поэтому я решил сгребать остатки мульчи в сторону, а затем разложить сверху слой компоста.

Из-за отсутствия мульчи в этой области и из-за того, насколько она сухая, мне пришлось использовать лопату, чтобы рыхлить почву в рядах.

Отделите зубчики от луковицы.Каждый зубчик даст одну новую луковицу — круто, а?

Сажайте гвоздики на глубину 4-6 дюймов и на расстоянии примерно 6 дюймов друг от друга (я мог бы немного подделать эту часть… * кхм *)

Помните, всегда сажайте заостренную сторону ВВЕРХ!

Положите сверху слой мульчи (я использовал сено — точно так же, как и при моем методе глубокого мульчирования в саду), и все!

Чеснок немного подрастет, а потом просто болтается на зиму, когда температура упадет.

Не нужно много поливать — на самом деле, слишком много воды может нанести ущерб.Я планирую убрать часть мульчи следующей весной, когда стебли начнут вырастать, и, возможно, в конечном итоге я также заправлю ряды немного большим количеством компоста. Мне также нужно будет тщательно прополоть его, так как чеснок не борется с сорняками … Но я подозреваю, что мульчирование поможет с этим.

Урожай происходит примерно в июле. А перед этим у вас будет несколько прекрасных стеблей чеснока, которые вы сможете собрать и насладиться. Не забудьте сделать идеальный домашний декор для своей кухни: узнайте, как плести чесночную косу!

Дополнительные советы по садоводству:

Как вырастить большой чеснок: руководство для начинающих

Чеснок делает все в жизни лучше.А поскольку вы можете довольно легко вырастить свой собственный, мы подумали, что пора написать руководство для начинающих о том, как вырастить отличный чеснок. Независимо от того, есть ли у вас сейчас только подоконник или целая грядка, добавьте чеснока!

Чеснок — очень компактная культура, и урожайность, если вы приложите усилия с самого начала, может быть огромной. Годовой запас органического чеснока домашнего выращивания для вашей семьи всего с нескольких квадратных метров. Кто этого не хочет?

На фото выше наш улов чеснока из прошлого сезона, выращенный у нас на заднем дворе, всего на четырех квадратных метрах.Это вкусно, очень лекарственно, и намного дешевле вырастить его самостоятельно. Вот как это сделать.

Во-первых, поищите хороший источник органического австралийского чеснока — желательно местного, если вы можете с ним справиться. Зарубежный чеснок часто облучают или опрыскивают бромистым метилом при въезде в Австралию, и, как правило, он не подходит для выращивания (мы также не должны есть его).

Hardneck и softneck

Итак, есть два основных вида чеснока — твердый и мягкий.Чеснок Hardneck развивает твердый центральный стебель — это чеснок, который поднимает стебли (см. Ниже). Hardneck лучше подходит для выращивания в более холодном климате, и, как правило, считается, что он хранится дольше. Головки чеснока с твердой шейкой можно определить по центральному стеблю в середине зубчиков — на мягких шейках этого не будет. Сорта чеснока Softneck хорошо растут в более мягком климате и дают больше зубчиков, потому что их центральное пространство не занято стеблем. У них обычно не растет черешок, и они обычно хранятся не так долго, как твердый чеснок.

Хотя вы можете получить «семена чеснока» от поставщиков семян (и это нормально для использования), вы также можете просто использовать любой чеснок высшего качества, потому что весь чеснок — это семенной чеснок. На протяжении многих лет мы закупали чеснок для посадки у множества различных фермеров, выращивающих экологически чистые продукты, так что отправляйтесь на местный фермерский рынок и купите связку или зайдите в Интернет и узнайте, что можно купить. Имейте в виду, что с наступлением осени чеснок подорожает, так что лучше с этим разобраться.В конце поста есть несколько источников.

Если вы выращивали чеснок в прошлом году, конечно, вы можете сохранить свои семена — и это ОТЛИЧНЫЙ способ со временем получить местный сорт, который лучше всего подходит для ваших местных условий.

Когда у вас есть головки чеснока, выберите самые крупные для использования в качестве семян — чем крупнее семена, тем крупнее потенциальный урожай. Затем измельчите головки чеснока на зубчики, не снимая кожуру. Отложите все шаткие или маленькие гвоздики, чтобы их съесть, поместите свои драгоценные дольки чеснока в бумажный пакет или картонную коробку и храните в прохладном, но сухом месте до дня посадки.

Чеснок — озимая культура, которая лучше всего растет в более прохладные месяцы. В зависимости от того, где вы живете, и от того, что еще нужно собрать в саду, прежде чем вы сможете подготовить грядку с чесноком, есть немало времени.

Некоторые знакомые нам садоводы клянутся, сажая на Пасху (которая может быть где угодно с середины марта до начала апреля), некоторые сажают растения после Дня Анзака (25 апреля), а некоторые просто сажают их, когда могут, во время зимнего равноденствия (21 июня). дата окончания посадки.

Мы больше в команде «всякий раз, когда сможем», хотя стараемся полностью выкладывать чеснок к концу апреля.

Во-первых, выберите солнечное место — чесноку нужно много солнца, и, поскольку он растет в течение зимы, поиск дополнительного солнечного участка для роста может иметь решающее значение.

Помимо большого количества солнечного света, чесноку для хорошего роста необходима хорошо дренированная почва и большое количество компоста. Если вы придумаете, как дать урожаю все эти вещи, вы добьетесь успеха.

Чеснок имеет довольно ограниченную корневую зону, поэтому хорошая подготовка грядки будет иметь большое значение для вашего урожая — маленькие корни чеснока должны иметь возможность легко перемещаться через пищевую сеть почвы, чтобы получить доступ ко всем необходимым питательным веществам.Если вы потратите дополнительное время на хорошую подготовку грядки с чесноком, это будет означать как легкую прополку, так и лучший урожай.

Есть много (очень много) способов подготовить грядку для чеснока — от копания без копания до двойного перекопания. Наш предпочтительный метод — это биоинтенсивная подготовка постели, потому что это очень компактно. После того, как биоинтенсивная грядка будет хорошо подготовлена ​​с первого раза (здесь есть инструкции), для каждой новой культуры просто необходимо легкое раздвоение и немного больше посыпать компостом, чтобы поддерживать хорошо дренированную грядку с большим доступом к питательным веществам почвы.

Чеснок также вырастет довольно долго — около 6 месяцев. По этой причине мы часто сажаем его в блоке, чтобы он не мешал другим севооборотам в нашей приусадебной системе. Вы можете пересадить его с другими быстрорастущими вещами, такими как редис и т. Д., Которые будут собраны задолго до того, как чеснок начнет расти, и таким образом обеспечит некоторый почвенный покров и дополнительный урожай, но поскольку чеснок ненавидит потревожить его корни …

  • Чеснок готов к посадке

  • Ханна сажает чесночную грядку в этом году

  • Ник сажает «проскальзывания» — дольки чеснока, которые прорастают самостоятельно

  • Доска — друг чесночных саженцев

Хорошо, пошли.Если вы сажаете чеснок, у вас есть два основных варианта: смещение или рядки. В прошлом году мы сажали в смещенной сетке (то есть ромбовидном узоре) 15 см на всей грядке площадью 4 кв. Метра, и это сработало нормально — хотя прополка была не такой простой, как использование рядков, и при этом не было мульчирования.

Наша подруга Ханна на днях упомянула, что в прошлом году она посадила чеснок рядами на очень близком расстоянии (10 см) на своей ферме в Хобарте, что упростило прополку + мульчирование + уход. В этом году мы делаем по одной грядке, чтобы сравнить урожай.

Какой бы узор вы ни выбрали, если вы имеете дело с широкой грядкой, посадочная доска — отличная идея. Стоя на широкой доске, вы можете минимально уплотнить грядку при движении по ней, посадке, посадке и посадке.

Посадите зубчики чеснока на глубину до одного пальца. Да, большой палец целиком. Не половину большого пальца или детский большой палец, а целый большой палец. Это гарантирует, что формирующаяся головка чеснока находится под землей и сможет получить доступ ко всем необходимым ей питательным веществам.

Мы рекомендуем вам после посадки не мульчировать грядку на этом этапе.Поскольку чеснок растет так долго, несколько первых прополок очень помогут, и вы не сможете эффективно пропалывать мелкие листья, если они все замульчированы. Подождите несколько недель. Голая почва также позволит ей немного нагреться, что поможет чесноку прорасти.

Тем не менее, мы рекомендуем вам накрыть кровать тканью, покрытой 70% тканью, пока чеснок не начнет поднимать первые зеленые листочки — осень — время голодных птиц, и, хотя они не будут есть чеснок, они могут испортить ваша хорошо приготовленная постель, ищущая червей и еды.Ткань также помогает удерживать влагу в грядке, подавляет рост сорняков и повышает температуру почвы, чтобы чеснок прорастал.

Если вы живете где-нибудь с мягкой влажной зимой, как у нас, чесноку зимой потребуется очень мало воды. Если всю неделю не было дождя, полейте пластырь, в противном случае оставьте его. После повышения весенней температуры поливайте два раза в неделю, если не было дождя.

Перед тем, как положить мульчу на грядки с чесноком, мы рекомендуем дважды прополочь.Прополкайте в первый раз, когда появляются первые маленькие листочки сорняков — это проще всего сделать с помощью мотыги или подобного инструмента, так как вы можете срезать сорняки на их ранних стадиях, маневрируя вокруг урожая чеснока, и это упрощает задачу.

Мы проводим этот процесс прополки один раз, ждем, пока прорастут следующие семена сорняков, прополкаем еще раз, когда они достигают стадии двух листьев, а затем густо мульчируем. Мульчирование также помогает удерживать влагу в почве, и к этому моменту чеснок уже хорошо взошел, поэтому он не задохнется.

Помимо того, что чеснок хорошо поливается, вы можете дать ему немного больше любви в течение долгого вегетационного периода.

Мы даем чесноку ряд дополнительных питательных веществ, от разбавленного чая с удобрениями из морских водорослей (как сделать здесь) до сока червя, примерно раз в месяц. Больше минералов, больше полезного чеснока, больше удивительности.

[Эта насадка для чеснока применяется только при выращивании чеснока с жесткой шеей, чеснок с мягкой ножкой обычно не поднимается вверх.Извините, softneckers …]

Хорошо, приближайтесь к весне — ранней или поздней весной, в зависимости от того, когда вы посадили. Ваш чеснок высокий (ну, высокий по-чесночному — может быть, 40 см в высоту?), И из каждого растения вырастает этот твердый зеленый стебель, который вырастает, а затем иногда скручивается. Это чесночный стебель, и он чертовски прекрасен.

Стебли чеснока — это стебель цветка чеснока, который, оставив его для роста, сформирует головку цветка, а со временем — семена. Хотя эти цветы красивы и съедобны, они забирают у луковицы значительную часть энергии, поэтому … мы едим их как побеги.

Стебли можно собирать на любом этапе, хотя по мере взросления они становятся более древесными. Обрежьте их как можно глубже, не повредив листья чеснока.

Чесночные дольки нарезать восхитительно, и их можно использовать вместо чеснока или лука разными способами. Иногда мы маринаем их целиком, что невероятно вкусно, но в большинстве случаев они оказываются свеже нарезанными и превращаются в яйца на завтрак, потому что к весне мы теряем чеснок и хотим съесть их как можно быстрее.

Зеленый чеснок — обманщик, это правда.Но это НАСТОЛЬКО ХОРОШО, что мне совсем не жаль. Зеленый чеснок — это чеснок, который собирают до образования зубчиков, поэтому вы поднимаете растение и получаете один большой узловатый зубчик. Зеленый чеснок можно использовать во всем, как чеснок, но его аромат и вкус очень острый, хотя и более тонкий. Определенно стоит попробовать, если у вас достаточно свободного места.

Когда именно наступит этот этап, зависит от того, когда вы посадили, но, как правило, зеленый чеснок можно собирать в любое время после того, как чеснок вырастет, до месяца до сбора урожая — помните, что чем позже вы его соберете, тем больше будут выступы зеленого чеснока быть.Если вы страстно любите зеленый чеснок, вы также можете посадить грядку специально для зеленого чеснока, на расстоянии в два раза меньше, чем ваш обычный чеснок.

Ура, пора собирать урожай чеснока! Собирайте чеснок, когда зеленые ботвы начнут потемнеть.

Во-первых — и это важно — в день сбора урожая чеснока приготовьте большое восхитительное блюдо из макарон с тоннами свежего чеснока и зелени. Теперь у вас будет мотивация для следующего этапа.

Вытащите весь чеснок, оставьте его целым с листьями, выбейте из них комья земли и приступайте к этапу лечения, когда вы украли достаточно, чтобы пережить первую или две недели.

Обработка чеснока после сбора урожая очень важна. Это процесс, позволяющий чесночным головкам высохнуть, не допуская появления насекомых или плесени.

Мы рекомендуем на начальной стадии лечения оставить чеснок как есть — листья, легкий слой грязи и все такое. Оставление листьев на этом первом этапе позволяет чесноку получать энергию, которую он может вернуть, от листьев, и предотвращает попадание плесени и т. Д. Через срезанный стык стебля.

Найдите сухое место с хорошей циркуляцией воздуха — тенистая сторона веранды или что-то подобное — и разложите чеснок на любых стеллажах.Раньше мы использовали противни для хлеба, высокие стеллажи или различные системы стеллажей. Подойдет и стол, и их привязка к стропилам небольшими пучками.

Как только чеснок станет сухим и станет сухим (несколько недель), вы можете очистить головки — отрежьте листья, оставив несколько дюймов стебля, и удалите грязные внешние слои головки чеснока — будьте осторожны, не чтобы проткнуть внутренние слои, защищающие зубчики, так как чесноку еще нужно лечить.

Если вы хотите заплести чеснок, просто удалите грязные кусочки и оставьте несколько крепких листочков для плетения.Затем приступайте к плетению косичек, а затем храните чеснок в прохладном месте с хорошей циркуляцией воздуха.

После этого этапа, если ваш чеснок не заплетен (что я бы хотел сказать, что мы делаем, но мы серьезно никогда не находим время для этой задачи осенью), продолжайте лечить чеснок еще на месяц, если можно, и погода не слишком влажная. Это продлит срок его хранения.

После того, как чеснок засохнет, храните его в пакетах или коробках с хорошей циркуляцией воздуха и низкой влажностью. Мы храним наши в повторно использованных оранжевых сетчатых мешках, развешенных в нашем складском помещении для защиты от вредителей.Хранение чеснока в сухом и прохладном состоянии — ключ к его долгосрочному использованию.

Мы собираемся предположить, что вы выращиваете чеснок, потому что вам это нравится, из чего следует, что у вас есть некоторые идеи, что здесь делать … но пробовали ли вы эти удивительные методы для употребления вкусных пробиотиков и лекарственного чеснока?

  • Целые зубчики чеснока, ферментированные в меду . Это вкусно, а также отличное профилактическое средство + лечение зимних простуд + грипп. Попробуй.Есть еще один рецепт этого в прекрасной книге Шэрон Флинн «Фермент для хорошего» (которую мы настоятельно рекомендуем).
  • Целые зубчики чеснока, сброженные в яблочном уксусе. И теперь, когда я это сказал, это кажется довольно очевидным, не так ли? Их даже не нужно чистить, просто забросьте всю голову, полейте уксусом, храните и наслаждайтесь годами.
  • Паста из ферментированного чеснока . Это измельченный чеснок, соль и время. Вот и все. Делиш не стал это описывать.
  • Домашний огненный сидр. Он нужен каждому дому, и в домашнем пиве нужно много чеснока. Не сдержать.

Удачи, чесночники! Как видите, это совсем не сложно. Сообщите нам, как вы идете, и мы желаем вам в будущем много домашних блюд с чесночным вкусом.

Выращивание чеснока из одного зубчика

Выращивать чеснок очень просто. Все, что вам понадобится, это один зубчик, чтобы вырастить целую головку чеснока.Но нельзя просто покупать чеснок в магазине и думать, что он превратится в чесночные головки.

Большая часть продаваемого в супермаркете чеснока обработана таким образом, чтобы он не прорастал. Органический чеснок работает лучше всего. Вы можете приобрести его в разделе органических продуктов вашего супермаркета, на фермерском рынке или в Интернете из таких источников, как Amazon.

(партнерская ссылка)

Выращивать чеснок несложно.

Приобрел в супермаркете. Выглядело это так:

Органический чеснок дороже обычного, но обычно у него очень большие зубчики (по этой причине иногда ошибочно называют «слоновий чеснок»).

Для выращивания чеснока вам нужны большие зубчики. На этом фото видно, насколько они большие. Я ежедневно использую органический чеснок во всех своих рецептах. Он полон аромата.

Способ выращивания чеснока в земле:
  • Осень — пора сажать чеснок. Он любит холода и будет готов к употреблению весной и летом следующего года.
  • Просто поместите конец гвоздики корнем в почву так же, как вы сажаете любую другую луковицу. Снимать бумажную полоску с зубчика не нужно.Темный участок со временем превратится в корень.
  • Чем крупнее зубчик, тем крупнее станет головка.
  • Если вы сажаете чеснок в горшки, поместите контейнер в теплой части дома с прямыми солнечными лучами или на улице на террасе или крыльце и подождите, пока чеснок укоренится и начнет давать новые побеги.
  • Как только чеснок укоренился в почве, срежьте стеблей (стреляющие цветочные усики), и растение начнет вкладывать все свои ресурсы в выращивание большой восхитительной луковицы чеснока.
  • Для того чтобы чеснок образовал луковицу, большинству видов требуется не менее 40 дней при температуре ниже 40 ° F.
  • После холодных дней чеснок расколется на несколько новых зубчиков и сформируется луковица. Обычно это занимает около 6 месяцев.
  • Сбор чеснока — самое интересное. Более подробную информацию о посадке и сборе чеснока смотрите здесь.

После того, как вы закончите этот процесс, просто снимите еще один зубчик и начните все сначала.Также можно сажать прямо в почву в зонах 3 и теплее. У него длинный вегетационный период, но посадка осенью гарантирует, что ваши луковицы будут больше и ароматнее следующим летом.

Ключ к разгадке времени сбора урожая — когда ботва начинает желтеть и опускаться.

Если вы хотите вырастить чеснок в горшке, выполните описанные выше действия, а также следующие: Горшок должен быть не менее 8 дюймов в диаметре и такой же глубины, чтобы корни хорошо росли.Посадите гвоздики на расстоянии около 4 дюймов друг от друга, чтобы луковица набухла. Лучше всего они будут расти в густом компосте. Компостная смесь должна быть равномерно влажной, но не мокрой.

Готовы отправиться в магазин за органическим чесноком?

И если вы обнаружите, что ваша головка чеснока уже проросла, вы можете использовать ее как комнатное растение для выращивания чесночной зелени.

См. Другие советы по садоводству.

Примечание: В качестве предостережения: в некоторых штатах незаконно выращивать чеснок, выращенный из чеснока, купленного в магазине.Один из читателей предупредил меня об Айдахо, и в этом штате они должны купить чеснок для посадки в местном магазине, таком как Zamzow’s или D and B Supply. Причина в том, чтобы защитить товарные культуры. Обязательно уточните в местных сельскохозяйственных агентствах, есть ли у вас такое же.

Поделиться в социальных сетях

Блог «Наслаждаясь Кентукки» — Наслаждаясь Кентукки

Наслаждаясь Кентукки Корзина 0 Дома Рецепты Книги О Получить журнал знакомств Блог Savoring Kentucky Подкасты Hot Water Cornbread Корзина 0 ГлавнаяРецептыКнигиО Наслаждаясь Кентукки

Все хорошо.

Журнал Get Meet Покормить птиц Рона Робертс Комментировать Как построить необычный мир Рона Робертс Комментировать Мексиканский кукурузный хлеб от Паулы вызывает воспоминания о Пауле в ее день рождения Рона Робертс Комментировать Старшая .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *