Как правильно выращивать арбузы в средней полосе?

Выращивание арбузов в открытом грунте возможно даже в нестабильном климате средней полосы. И мы на собственном опыте убедились в этом. Чтобы не быть голословными, расскажем и покажем, как вырастить вкусные арбузы на даче.

Несколько лет назад мои родители уже пробовали вырастить теплолюбивую бахчевую культуру, но первый опыт не увенчался успехом: плоды не успели вызреть и получились невкусными. Возможно, главная ошибка состояла в выборе неподходящего сорта. Теперь мы отнеслись к этому делу более ответственно и приняли к сведению советы опытных огородников.

Выбор сорта арбузов

Дело в том, что далеко не каждый сорт столового арбуза подходит для выращивания в наших широтах. В первую очередь нужно обращать внимание не на показатели урожайности или вкусовые качества мякоти плодов, а на срок созревания. Для средней полосы подходят те сорта и гибриды, вегетационный период у которых составляет 70-80 дней, то есть ранние и среднеранние.

Также важно, чтобы сорт был холодостойким.

Мы выбрали очень ранний сорт Огонек и среднеранний – Фотон. У плодов этих сортов разная окраска кожуры, поэтому во время уборки урожая у нас не возникло сомнений, какой из сортов оказался лучше.

Арбуз столовый Огонек
	От всходов до первого урожая – 73-83 дня. Длина главной плети – не более 180 см. Плоды шаровидные, темно-зеленые, массой 2,5-3 кг. Кора тонкая, хрупкая. Мякоть красно-оранжевая, нежная, сладкая, сочная.

Арбуз столовый Фотон
	Среднеранний сорт российской селекции. Период от появления всходов до сбора первого урожая – 85-90 дней. Масса плода – 4-6 кг. Растение длинноплетистое. Плоды удлиненно-округлые, зеленые с темно-зелеными полосами. Кора средней толщины. Мякоть красная, очень нежная, отличного вкуса.

Посев семян арбузов на рассаду

Наиболее подходящее время посева – апрель. В более южных регионах это лучше делать в середине месяца, а в северных – в конце.

Чтобы семена лучше взошли, предварительно мы их прорастили. Для этого положили между двумя ватными дисками, смоченными водой, и поместили на батарею (а можно просто завернуть во влажную тряпочку и положить в теплое место). Спустя несколько дней они проклюнулись.

После чего мы взяли пластиковые стаканчики объемом 0,5 л, наполнили их готовым грунтом с кислотностью 6-6,5 pH, предназначенным для рассады овощей. Землю увлажнили и в каждую емкость посадили по одному семени, заглубив на 1,5-2 см. Для прорастания сеянцам нужно достаточное количество света, поэтому мы поставили их на подоконник, расположенный на южной стороне.

Рассаду арбузов выращивают без пикировки.

Днем температуру воздуха в помещении поддерживали на уровне 20-22°С, а ночью – 17-18°С. У нас все радиаторы оснащены терморегуляторами, поэтому сделать это было несложно. Поливали сеянцы 2 раза в неделю. Но если воздух в квартире чересчур сухой, то грунт нужно регулярно проверять и при необходимости увлажнять чаще.

Сеянцы не заставили себя ждать и дружно проросли уже спустя 2-3 дня.

Арбузы растут быстро. В начале мая их стебли уже стали ветвиться и «ползти». Самое время было везти их на дачу.

Высадка рассады в открытый грунт

Арбузы предпочитают легкую песчаную почву. Рассаду нужно высаживать на грядку во второй половине мая (через 25-30 дней после появления всходов), однако при этом необходимо обращать внимание на погоду, ведь в средней полосе в мае нередко бывают ночные заморозки, а почва должна успеть прогреться до 12-15°С.

Арбузные плети сильно разрастаются. Поэтому между растениями мы выдержали расстояние в 70-80 см, а между рядами – около 2 м.

Если почва на участке не очень плодородная, во время высадки рассады в каждую лунку рекомендуется внести 17-20 г калийных, 15-17 г азотных, 13-14 г фосфорных и 5-6 г магниевых удобрений.

Поскольку в нашем регионе в мае арбузам еще холодно, мы установили вдоль грядок металлические дуги и накрыли посадки спанбондом. Нетканый материал окончательно сняли только в конце июня.

Арбузы регулярно пропалывали и поливали по мере высыхания грунта. В целом они непривередливы и способны выдерживать засуху. Мы приезжали на дачу только раз в неделю, и растения прекрасно себя чувствовали.

Когда выросли длинные плети, мы присыпали их основания почвой для образования дополнительных корней. Благодаря этому питание растений улучшилось, и сильные порывы ветра не смогли сломать стебли. Кроме того, слишком длинные плети, которые выходили за пределы грядки и загущали посадки, мы прищипывали.

Сбор урожая арбузов

Арбузы требовательны к теплу и свету, поэтому срок созревания плодов во многом зависит от погоды. Мы собирали урожай в августе-сентябре.

Плоды срезали с плетей, когда их «хвостики» начинали подсыхать. Очень важно не пропустить этот момент, поскольку перезревшие арбузы быстро начинают гнить.

Плоды различались по массе. В жаркие дни созрели довольно крупные арбузы (весом около 2 кг), но все же большинство плодов не дотянули до 1 кг. Несмотря на то что их мякоть оказалась светлой, вкус был отличным.

Арбуз сорта Огонек

Однако не все сорта нас порадовали. Полосатые плоды сорта Фотон получились мелкими (совсем не дотянули до заявленных производителем 4-6 кг). По внешним признакам они успели вызреть, но вкусовые качества мякоти оставляли желать лучшего: она была довольно сочной, но абсолютно безвкусной.

Арбуз сорта Фотон

Самый крупный плод сорта Фотон, который у нас вырос, весил 3 кг 673 г.

А вот собственные плоды сорта Огонек оказались ничуть не хуже магазинных арбузов. Причем после сбора они неплохо хранились на балконе до середины осени.

А вы пробовали вырастить арбузы или дыни в открытом грунте при непростых климатических условиях? Поделитесь своим опытом в комментариях.

Арбуз — сочное солнечное лакомство. Представляя его вкус, мы вспоминаем тёплые дни конца лета, бахчевые развалы и мякоть, тающую во рту. Известно, что арбузы растут на юге, где жаркое солнце питает их своей энергией. Наверное, вы если не пробовали, то просто задавались вопросом, а можно ли вырастить арбуз в климате, где лето не такое жаркое и продолжительное? Ответ — да! Существуют сорта, которые с успехом успевают вызревать в не слишком подходящих, в классическом понимании, условиях. Поэтому мечта о собственной бахче легко сбудется!

Можно ли выращивать арбузы в средней полосе России

На первый взгляд кажется, что климатические условия в средней полосе России далеко не лучший вариант для получения урожая вкусных арбузов. Благоприятная температура для созревания плодов составляет 25–30 оС. Однако в Центральном регионе нечасто стоит тёплое и продолжительное лето. Чтобы арбузы росли в умеренном климате, им нужно создать условия. А также выбрать для выращивания сорта, которые обладают ранними или средними сроками созревания и стойкостью к низким температурам. Это главные критерии выбора, а урожайность, размер плодов, транспортабельность становятся второстепенными факторами.

А знаете ли вы, что арбуз относится к семейству тыквенных и по своему строению больше сходен с ягодой, чем с фруктом или овощем.

Существуют сорта арбузов не только с классической красной мякотью, но и жёлтой, и даже белой

Сорта арбузов для выращивания в умеренном климате

В настоящее время насчитывается 50 сортов арбузов, которые подходят для культивирования в условиях средней полосы нашей страны. Рассмотрим наиболее зарекомендовавшие себя сорта, их характеристики и отличительные качества.

Таблица: популярные сорта арбузов для средней полосы

Фотогалерея: ранние и холодостойкие сорта арбузов

Выращивание рассады

Так как тёплый период в средней полосе короче, чем необходимо ягоде для вызревания, компенсировать этот срок можно выращиванием рассады в домашних условиях. Лучшим временем для посадки семян считается период конца апреля или начала мая.

Арбуз принадлежит к тем растениям, которые очень плохо переносят пересадку. Поэтому лучше сразу выбрать просторные ёмкости, чтобы избежать дальнейшего пикирования. Оптимальный объём стакана, горшочка или другой тары составляет 300 мл, высота — 10 см. В дне проделывают дренажные отверстия.

Семена к посадке предварительно готовят, иначе прорастания придётся ждать долго. В первую очередь выдерживают в горячей воде (50–55 оС) в течение 20 минут или получаса. А затем проращивают до появления маленького ростка. Для этой процедуры используют:

• влажный песок, прогретый до 25 оС;
• мягкую влажную бумагу, например, туалетную или для фильтрации;
• ватные диски, смоченные водой.

Когда ростки проклюнутся, их сажают по 2 или 3 семечка в заранее подготовленные ёмкости. Используемая почва выбирается следующая: в равных частях смешиваются песок (или опилки), дерновая земля и торф. Семена углубляют в грунт на 2 см.

Почву присыпают песком, сверху ёмкости прикрывают плёнкой или стеклом. Место, где будет прорастать рассада, должно быть тёплым. Температура поддерживается 25 оС днём и 18–20 оС ночью. Если в помещении сухой воздух, грунт периодически проветривают и увлажняют.

На появление всходов необходима неделя. Когда сеянцы прорастают, убирают материал, которым закрывались ёмкости, температуру снижают до 16–18 оС.

Рассаду арбуза совсем не сложно получить в домашних условиях

Если стоит пасмурная погода, то растениям будет недоставать света. Поэтому дополнительно делают освещение с помощью ламп.

Арбуз — очень светолюбивое растение! Его нахождение на солнце должно быть не менее 12 часов ежедневно.

Пока рассада растёт, её регулярно поливают тёплой водой без излишнего пересыхания или заболачивания земляной смеси. Не допускают попадания влаги на листья. Это приводит к загниванию растений. Через полторы недели после появления первых всходов рассаду подкармливают комплексным удобрением.

Пересаживать молодые растения в теплицу можно, когда у них появятся по три настоящих листа, в открытый грунт — после формирования четвёртого. Будет благоприятно за 10 дней перед пересадкой приучать арбузы к свежему воздуху, вынося на открытое пространство, например, балкон. Время пребывания там начинают с двух часов и постепенно увеличивают.

Видео: как вырастить здоровую рассаду арбуза

Посадка в открытый грунт

Для арбузов подойдёт лёгкая песчаная или супесчаная почва. Участок готовят с осени: перекапывают грунт и вносят перепревший (не свежий!) навоз из расчёта 5 кг на 1 квадратный метр, суперфосфатное удобрение (40 г), сульфат аммония (25–35 г) и калийную соль (20–25 г). Калий и фосфор помогут плодам накопить больше сахаров, вырасти сладкими и вкусными.

Так как арбузы любят тепло, участок, отведённый под выращивание, должен быть укрыт от ветра, хорошо прогреваться и освещаться. Лучшим местом будет южная, а также юго-восточная часть огорода, дачи. Температура воздуха в момент высадки должна быть не ниже 15 оС, а почва прогретой на глубину не менее 10 см (это можно измерить специальным термометром). В грунт вносится комплекс удобрений (на 5 л почвы):

• двойной суперфосфат (100 г),
• доломитовая мука (50–60 г),
• сульфат калия (55 г),
• аммонийная селитра (55 г).

На грядках делают лунки в шахматном порядке на расстоянии 1–1,5 метра друг от друга. Расстояние между рядами должно быть не менее двух метров, так как плети арбуза сильно разрастаются. Рассаду сажают в лунки до уровня семядольных листьев вместе с комом земли, присыпают песком на 10 см в окружности и поливают тёплой водой. При пересадке будьте осторожны, чтобы не повредить корень молодого арбуза.

При высадке будьте осторожны, чтобы не повредить корневую систему молодого арбуза, иначе растение плохо приживется и не даст урожая

По периметру грядок сооружают дуги и закрепляют на них укрывной материал. Пока саженцы не войдут в полную силу роста, побеги защищают от возможного понижения температуры или избыточной солнечной активности.

Выращивание арбузов в открытом грунте имеет как достоинства, так и недостатки. Этот способ обеспечивает растениям необходимое свободное место для роста и максимально возможное количество солнечного света. А также способствует качественному опылению, потому что насекомые беспрепятственно подлетают к цветкам. Однако, если погода не слишком благоприятна, то чрезмерное количество влаги негативно отражается на росте арбузов, а от резких перепадов температур растения заболевают мучнистой росой.

Видео: как высаживать рассаду арбуза в открытый грунт

Тепличное выращивание арбузов в средней полосе

Если вы не до конца уверены, что летняя погода будет благоприятной, то возможен вариант, когда арбузы выращиваются в тепличных условиях. Соблюдаются те же моменты, что и при высадке в открытый грунт — требования к составу и температуре почвы. Меняется только количество минерального удобрения, так как в ограниченном пространстве требуется точное внесение — на 1 квадратный метр понадобится 3 столовые ложки нитрофоски и 1 столовая ложка суперфосфата. Также заранее устанавливают вертикальные шпалеры, на которые по мере разрастания подвязывают плети арбузов.

Теплица станет выходом, если климатические условия вашего региона не удовлетворяют условиям выращивания арбузов в естественной среде

Важно помнить, что на 1 квадратном метре размещают не более трёх кустов рассады. Не стоит высаживать растения тесно. Им будет душно, а так как плети, увеличиваясь в размерах, дают тень, листья и цветки не получат нужное количество солнечного света, будут медленнее расти и заболеют. Важно поддерживать в теплице сухой климат, для этого делают проветривание, если уровень влажности превышает 70%.

В теплицу обязательно впускают пчёл для совершения опыления, но лучше заняться этой процедурой самостоятельно, так как мужские цветки арбуза живут крайне мало. Мужской цветок срывают, аккуратно удаляют лепестки и прикладывают к женским цветкам, чтобы пыльники соприкасались с рыльцами.

Мужской (вверху) и женский (внизу) цветок арбуза: у женского цветка в основании формируется маленький плодик

А также хорошо, чтобы один женский цветок был опылён разными мужскими. Опыление проводится в утренние часы, когда температура не успела подняться выше 20 оС.

Так как в теплице расти арбузам приходится вертикально, то плети не смогут выдержать больше пары плодов. Поэтому позаботьтесь о своевременном прореживании завязей и подвязывании ягод.

В теплице на одной плети выращивают не более двух плодов, которые обязательно подвязывают

Помните, что сажать арбузы в одной теплице с другими растениями не представляется возможным, так как длинные корни бахчевых не дают расти остальным культурам.

Как ухаживать за арбузами в умеренном климате

Арбуз не отличается требованиями в уходе, но уделить ему минимум внимания, конечно, необходимо.

Полив и сорняки

Растение обладает большим, глубоко уходящим в землю корнем. Это обеспечивает наземную часть влагой даже в период засухи. Таким образом, арбузы не требуют частого внесения воды. Раз в неделю достаточно. При этом поливайте не только непосредственно лунки, но и площадь, на которой располагаются растения. Если стоит засушливая погода, можно увеличить частоту полива в два раза. И в дальнейшем постепенно уменьшать, когда появляются женские цветы. Существует мнение, что после формирования плодов следует остановить подачу влаги. Однако, если внезапно прекратить регулярные поливы, арбузы не смогут набрать сахаристость, что скажется на вкусе. Поэтому прекращают увлажнение за 4 суток до сбора плодов.

Поливайте ваши арбузы обильно, не переусердствуйте — переувлажнённая почва может стать средой для развития болезней

Через один-два дня после полива нужно взрыхлить почву, параллельно удаляя выросшие сорняки. Делать это следует аккуратно, чтобы не задеть корни арбузов, которые, как уже не раз отмечалось, плохо переносят повреждения. По мере роста рыхление прекращают, потому что сорная трава уже не оказывает ощутимого вреда для растений.

Когда плети увеличиваются в размерах и удлиняются, их основания присыпают для образования дополнительных корней, что улучшает питание. Если сформировавшиеся плоды лежат на земле, под них подкладывают плотный материал, так как ягода загнивает, соприкасаясь с почвой.

Если плод арбуза соприкасается с почвой, под него подкладывают доски, пластик, специальную пленку, чтобы избежать возможного загнивания

Внесение удобрений

Подкармливают высаженные арбузы два раза за сезон.

1. Первый раз через две недели после высадки, когда начинают образовываться плети. Для этого используют или аммиачную селитру (20 г на ведро воды), или раствор коровяка (в соотношении 1 к 10), или раствор птичьего помёта (в соотношении 1 к 20).
2. Вторую подкормку осуществляют в момент завязывания бутонов. На одно растение применяется 4 г хлористого кальция, 4 г нитрата аммония и 6 г суперфосфатного удобрения.

Болезни: профилактика, лечение

Арбуз, как и любой живой организм, подвержен болезням. Остановимся на самых распространённых из них.

Таблица: заболевания арбузов

Фотогалерея: признаки заболеваний арбузов

Отзывы садоводов

Арбуз — это и приятное лакомство, и полезная для организма ягода, способен утолить как голод, так и жажду, стать профилактическим средством в борьбе с анемией, повышенным холестерином. Обладает мочегонными и желчегонными свойствами, антистрессовым эффектом, усиливает иммунитет. Для еды используются и корки плода, из которых готовят необычное и вкусное варенье. И как показывает практика, вырастить арбуз самостоятельно не такое уж сложное дело. Не являются препятствием даже климатические условия средней полосы, отличающиеся от тех, в которых растение культивировалось испокон веков. Если давно хотелось попробовать себя в роли бахчевода, но вы никак не решались, то время сделать это пришло!

Оцените статью:

(1 голос, среднее: 5 из 5)

Выращивать бахчевые в средней полосе стали сравнительно недавно. Как же справляются дачники с задачей в условиях умеренного климата? Какими способами пользуются? В статье расскажем про выращивание арбузов в средней полосе до полного созревания в открытом грунте и в теплице, определим когда сажать и как ухаживать.

Соблюдая правила агротехники, выращивание арбузов сочными и сладкими возможно, даже в средней полосе России

Перечень ранних сортов арбуза для средней полосы

Чтобы арбуз созрел, нужно время. Порой 120 — 180 дней не достаточно для ваших климатических условий: лето короткое, заморозки вплоть до июня, солнца не так много, как того требует культура. Как быть? Ответ прост: использовать в качестве посадочного материала семена супер ранних сортов созревания, соблюдать правила посадки и не допускать ошибок при уходе за арбузом. Читайте также статью: → «Кримсон Свит» или «Малиновый сахар» — арбуз раннего срока созревания».

Для того, чтобы арбузы вызрели, нужно приобретать супер ранние сорта. Смотрите на сроки вегетации. По количеству дней выбирайте от шестидесяти до восьмидесяти. Исходя из того, что лето длиться в среднем 100 дней, то эти сроки ранних сортов идеальны для посадки в средней полосе России. При условии посадки арбузов через рассаду, планируйте время посева. Помните, если сажать рассаду в грунт в конце мая, то высеивать лучше в конце апреля. Выбирайте проверенные огородниками сорта.

Совет #1. Старайтесь покупать небольшие по размеру арбузы, устойчивые к заморозку и основным заболеваниям: мучнистая роса, фузариоз и антракноз.

Примеры ранних сортов арбузов со сроками вызревания и особенностями:

Сорт/описание	Срок созревания/в днях	Внешнее описание ягоды	Вес плода/кг	Особенности сорта
Огонек	70 — 80	Шаровидная форма Корочка тонкая, гладкая, темно-зеленого цвета. Мякоть красного цвета. Структура ее зернистая.	1,6 – 2,5	Вызревает через 45 дней от проклевывания семян при соблюдении условий.
Подарок северу	75 — 85	Повышенное содержание сахара в мякоти. Ягода круглая. Корка зеленая с ломаными линиями в окрасе.	до 10	Хорошо транспортируется, легко переносит засуху и болезни.
Кримсон свит	65 — 83	Арбузы круглой формы. Корочка гладкая полосатая. Мякоть сочная, хрустящая, сладкая.	3,2 — 8	Сорт устойчив к заболеваниям: мучнистая роса, антракноз, фузариоз.
Чарльстон грей	85	Плод продолговатой формы, гладкий. Рисунок на корке — полоски на светло-зеленом фоне более темного оттенка. Мякоть плотная.	11 — 13,5	Не устойчив к морозам. Требует дополнительного укрытия.
Ультраранний	80	Плод круглый. Корка полосатая. Мякоть сладкая, нежная, красного цвета.	2,5 – 6,1	Отличается тем, что сорт растет компактно, что удобно для выращивания на небольших участках.
Сахарный малыш	45 — 50	Мякоть сочная, рубинового оттенка. Обладает мягким ароматом и невероятно сладким вкусом.	2 — 6	Сорт устойчив к грибковым заболеваниям.
Скорик	65 — 93	Яркий аромат. Арбуз шаровидной формы, слегка придавленный. Окрас — полосатый: от светло-зеленого до темно-зеленого переходящего цвета	6 — 8	Длинные стебли требуют места. Урожайность дружная и высокая.
Красень	63 — 85	Плети средние по величине. Плод насыщенно красного цвета. Корка тоненькая.	6 — 8	Арбуз сохраняет свои качества и вкус в течение месяца после сбора урожая. Устойчив к болезням.

Сорт арбуза Кримсон Свит

Существует множество сортов и гибридов ранних арбузов. Полистайте каталоги, спросите продавцов. Помните, что у сортов всегда сохраняются признаки культуры по материнской линии, а у гибрида — нет. Если вы выбрали сортовые семена арбуза, то собрав их по осени для будущей посадки, будете уверены в сохранности вкуса, цвета, размера и других качеств плода. При условии предпочтения семян из гибридов, такой уверенности нет: плоды станут значительно мельче, изменится вкус, в общем, ягода будет уже не та.

Посадка арбуза в открытый грунт

Целиком выращивание в открытом грунте «солнечной» ягоды в условиях средней полосы России не представляется возможным. Температурный режим воздуха не позволит полноценно напитаться светом и теплом арбузу, как того бы ему хотелось. При использовании пленочного укрытия — да, это возможно. Главное правильно все организовать.
На одной плети не стоит оставлять более двух плодов

Требования к выбору почвы

Арбузам нужна песчаная, легкая по составу земля, пространство для роста, тепло и вода. В большинстве своем на всей территории России почвы истощены. Для арбуза важен состав грунта. Вдохните жизнь в почву, где собираетесь посадить «большие» ягоды. Состав грунта следующий:

• низменный торф
• опилки
• песок
• коровяк

Соблюдайте пропорции: 4:3:2:3. Перемешав содержимое лунки, оставьте состав с осени до весны. Ранней весной продолжайте готовить землю. Добавьте минералы:

• 60 — 65 граммов нитрофоски
• 23 грамма суперфосфата

Совет #2. Обязательно заделывайте удобрения в грунт. Пролейте основательно лунку и сажайте рассаду или семена арбузов.

Семена или рассада: что лучше?

Мнения огородников расходятся в этом вопросе: одни за рассаду, другие за семена. Обе стороны выращивают полноценные плоды и вполне этим довольны. Нужно знать, что при посадке семенами, их нужно обработать в любом обеззараживающем растворе, высушить, подержать дней 10 на солнце и после замочить в теплой воде до момента, пока проклюнуться. Сажать семена нужно в первой декаде мая. Помните: укрывать пленкой нужно строго обязательно, так как волна весеннего заморозка достигает средней полосы до самого июня.

Плодородная почва и верное время для посадки арбузов в открытый грунт — 50% успеха

Рассадой выращивают так: семена заделывают на глубину 4 — 5 сантиметров, обильно поливают и дважды подкармливают. Идеальным питанием для молоденьких растений является куриный помет. Помните: рассадой выдерживают арбузы 25 — 35 дней. И несмотря на то, что в грунт высаживают арбузы на две недели позже, пленкой укрывать все же приходится.

Если лето выдастся дождливым, арбуз не достигнет ярко-красной окраски и на вкус будет слабо сладким. Такие арбузы используют дачники для засолки. При теплых и погожих деньках добиться результатов легче. Плода хорошо развиваются и созревают только при плюсовой температуре выше 25 градусов. Исходя из этих показателей, решайте укрывать ли ваших любимцев в прохладные ночи или нет. Читайте также статью: → «Правила ухода за арбузами в открытом грунте и в теплице».

Плюсы и минусы посадки арбузов в открытый грунт

Положительных моментов, как и отрицательных при культивировании арбуза в открытом грунте предостаточно. Посмотрите на основные из них. Делать выбор придется вам.

Три «за» открытый грунт для арбуза	Три «против» выращивания арбуза на земле
1.       Достаточно места для вольного распределения стеблей. 2.      Прямое опыление пчелами. 3.      При жарких летних температурах арбуз получает солнечные лучи и тепло в естественных условиях.	1. Перепады температур вызывают болезнь, которая именуется как мучнистая роса. 2. В дождливое лето — избыток влаги плохо сказывается на росте и здоровье растений. 3. Дополнительные силы потребуются для укрывания бахчи по ночам.

Пленочное укрытие для выращивания арбузов в средней полосе крайне необходимо для создания нужной температуры. Если вам повезет и природа будет благосклонна, вырастить арбуз в открытом грунте не составит труда. Не хотите рисковать — используйте теплицу под бахчевые культуры. Если при первом варианте, вы не в силах повлиять на некоторые факторы, то во втором — вполне.

Посадка арбуза в теплицу

Требования к грунту остаются прежними. Исключением является внесение минеральных удобрений. Здесь нужен точный расчет на имеющиеся квадратные метры. На 1 м2 вносите 3 столовых ложки нитрофоски и одну суперфосфата.

Выращивание арбузов в теплице

Сроки высадки рассады зависят от того, обогреваемая ли у вас теплица или нет. Если да, то конец февраля — самое время, нет — первая половина апреля. Приступать к процессу нужно при условии хорошо прогретого грунта. Существуют грунтовые термометры, заглубив которые в землю (вам нужно на 15 сантиметров), вы сможете наблюдать определенный градус.

Не притесняйте растения при посадке. Как в открытом грунте, так и в теплице нужно соблюсти расстояние, 70*70 сантиметров. Приготовьте вертикальные шпалеры, шпагат и сетки, которые понадобятся для удержания плодов на высоте. Имея стандартную теплицу 3*8 м, вы разместите не более десяти саженцев арбузов. Помните, что и вертикальные плети образуют тень. Если посадите больше, растениям сложно станет дышать, и получать солнечные ванны смогут не все одинаково. Это грозит отставанием в росте и заболеваниями.

Климат в теплице должен быть сухой, такие требования у бахчевых культур. Добиться этого крайне сложно. Опытные огородники часто проветривают теплицы, если уровень влажности переваливает отметку в 70%. Влажной должна быть только земля. При поливах стоит аккуратно вливать воду в приствольный круг, не задевая каплями стебли.

Плюсы и минусы посадки арбузов в теплицы

Вы уже сами заметили, что и у этой медали имеется две стороны. Предлагаем внимательно рассмотреть обе, прежде, чем решиться на данный способ культивации арбузов.

Положительные моменты	Отрицательные моменты
1.      При вертикальном расположении плетей, вы экономите полезную площадь. 2.      Рост и созревание арбуза не зависит от погоды и температуры воздуха (при наличии обогрева). 3.      Многих болезней при тщательном внимании к растениям можно избежать.	1. Нужно постоянно отслеживать влажность и предпринимать меры, если показатели высокие. 2. При планировании совместных посадок, длинные корни арбузов задушат другие растения. 3. Придется нормировать урожай, так как одна плеть в вертикальном положении не в состоянии выдерживать более двух плодов.

Арбузы в теплице удобно выращивать на шпалерах при помощи шпагата и сетки

Помимо перечисленных минусов выращивания арбузов в теплице, есть моменты, которые требуют внимания. Опыление растений происходит не совсем естественным путем. Сложно обеспечить доступ насекомым даже в открытые двери и форточки.

Многие дачники делают это самостоятельно. Важно знать, что у арбузов первыми появляются мужские цветки, через несколько дней (7 — 10) женские. Только просчитав эти дни можно браться за опыление. Делать это удобно губкой из паралона. Если сопутствующие работы при выращивании плодов в теплице вас не пугают — смело начинайте. Читайте также статью: → «Способы повышения урожайности арбузов различных сортов».

Распространенные ошибки огородников при выращивании арбузов

Существует несколько мифов, которые приводят к ошибкам при культивировании бахчевых культур. Чтобы их избежать, ознакомьтесь с заключительной частью нашей статьи.

1. Полив стоит прекращать за 10 дней до сбора урожая. Не верное заключение. Если нарушить регулярность снабжения растений водой, арбузы не наберут должную сахаристость и будут невкусными. Поливать имеет смысл до крайнего срока созревания. Резкое прекращение подачи воды к корням чревато изменениями во вкусовых качествах. К тому же данные деяния скажутся на лежкости плода.
2. Бахчевые растут на полях на имеющемся грунте, никто его не удобряет, не вносит дополнительные составляющие. Тоже не правильно так считать. Бахчи больших сельскохозяйственных угодий удобряются теми же минералами, только в промышленных масштабах. Отсюда и пошло, что покупной арбуз, особенно рано появившийся на прилавках напичкан нитратами. Удобрять почву под арбуз обязательно нужно. Главное минералов не переборщить. Иначе, те же нитратные арбузы появятся и на вашем столе.
3. Сажать арбузы с томатами в теплице ради экономии места. Об этом мифе уже упоминалось в статье. Место то вы может и сэкономите, но вырастут ли достойные растения пасленовых — большой вопрос. Длина корневой системы арбузов равна длине его стеблей. В глубину же они уходят от 40 сантиметров до 10 метров. Корни мощные, требуют много питательных веществ.

Урожай арбузов в средней полосе

Как известно, в природе выживает сильнейший. То же самое произойдет и с корешками ваших томатов. Их либо заглушат, либо лишат большой доли «лакомства», предназначенное для роста и полноценного развития. Поэтому эксперты сажать томаты с арбузами не рекомендуют. К тому же и полив у них не одинаково протекает, и подкормки в разное время требуются.
Сочная и сладкая ягода на вашем столе — достойное вознаграждение за труды

Приведенные ошибки являются лишь малой частью тех, которые совершают огородники при выращивании арбузов. Совет: внимательно и тщательно изучите агротехнические приемы, соблюдайте нормы, восполняйте пробелы в знаниях при помощи наших экспертов. Арбузы порадуют жителей средней полосы России только при соблюдении вышеперечисленных правил, при наличии любви к растениям и усердия. Большого вам урожая арбузов в этом году!

Оцените качество статьи. Мы хотим стать лучше для вас:

Сочные сладкие арбузы всегда ассоциируются с летом и солнцем. Треск полосатой кожуры под острием ножа, характерный аромат и тающая, освежающая мякоть. Что может быть лучше, чем, забыв на время о делах, насладиться ломтиком спелой ягоды. Сегодня побаловать себя арбузом можно практически в любое время года. В супермаркетах всегда есть эти гигантские ягоды, правда, выращенные на другом краю света или в теплице.

Самый вкусный арбуз тот, что напитался силой солнца и рос не под пленкой, а на грядке.

Многие огородники задаются вопросом, как вырастить арбузы на даче? На нынешний день все условия для этого есть. Благодаря появлению ранних сортов и гибридов разбить собственную бахчу и получить урожай арбузов могут даже жители Нечерноземья.  Как же вырастить арбузы в открытом грунте? Какого ухода требует культура, и когда можно убирать первые плоды?

Подготовка арбузных семян к посеву

Из всех бахчевых культур арбузы обладают самыми трудно всхожими семенами. Чтобы всходы были дружными и сильными, сначала семена погружают в соленую воду. Это позволит выявить и удалить не всхожие, легкие экземпляры, а те, что тяжелее и погрузились на дно, использовать для посева.

Однако этого недостаточно. Незадолго до посадки семена прогревают в течение 3–4 часов при температуре до 55 °C или на неделю оставляют на солнце, чтобы таким способом обеззаразить посевной материал. Затем на сутки семена замачивают в теплой воде, что ускорит проращивание и придаст росткам дополнительные силы.

Посадка арбузов семенами

В Черноземье и южных районах, где арбузы выращивают на дачных участках и промышленных бахчах, культуру можно высаживать в открытый грунт семенами.

Лучшее время для этого наступает, когда грунт на глубине 10 см прогревается до 12–15 °C. Для песчаных и других типов легких рыхлых почв глубина заделки семян арбуза равна 4–8 сантиметрам, если же грунт тяжелый, плотный, правильнее заглублять семена не более чем на 4–6 см. И чем мельче семена, тем мельче делаются и бороздки для их посадки.

Бахчевые культуры, особенно в период созревания, требуют хорошего питания, которое обеспечивается за счет основной корневой системы и небольших корней, образующихся на отдельных плетях. Поэтому при выращивании арбузов в открытом грунте под посадку отводят довольно большую площадь, размер которой зависит как от типа грунта, так и от сорта, а также от предполагаемой нагрузки на растение.

• Если арбузы высеваются рядами, между кустами оставляют промежутки от 0,7 до 1,5 метров. Междурядья в этом случае должных быть не меньше полутора метров.
• При использовании квадратной схемы посадки между растениями закладывают дистанцию от 0,7 до 2,1 метров.

Главное, чтобы по мере роста посадки не оказались чрезмерно загущенными, и всем завязавшимся ягодам хватало света, влаги и питания.

Рассадный способ выращивания арбуза

В условиях средней полосы, например, в нечерноземных областях, а также при холодной затяжной весне в южных регионах выращивать арбузы в открытом грунте можно через рассаду. От момента посева до пересадки молодых растений в грунт обычно проходит от 25 до 35 суток. Удобнее всего для посева использовать торфяные горшочки диаметром около 10 см, которые наполняют смесью из равного количества:

• перегноя;
• дерновой земли;
• торфа.

Во влажную почву семена заглубляют на 3–4 сантиметра, после чего горшочки до появления всходов оставляют под пленкой при температуре не ниже 20–25 °C, лишь в ночные часы температурный фон может снижаться до 18 °C.

Когда над уровнем грунта покажутся ростки, рассаду переносят в более прохладное помещение. При температуре порядка 17–18 °C рассаде арбуза предстоит пробыть от 3 до 4 суток, что позволит получить крепкие ростки и не допустить их вытягивания. В дальнейшем температуру около 22–25 °C на дневные часы снова возвращают.

Регулярные поливы проводят теплой водой, стараясь не попадать на листовые пластины. Через неделю после проклевывания ростков рассаду под корни подкармливают содержащим азот и фосфор удобрением.

Поскольку бахчевые – это тепло- и светолюбивые культуры, для молодых растений арбуза выбирают хорошо освещенные теплые помещения или теплицы, но за неделю до попадания рассады в открытый грунт ее необходимо подвергнуть закаливанию. Для этого рассадные ящики выставляют на открытый воздух сначала на 2–4 часа, затем время постепенно увеличивают. В первых числах июня или в конце мая рассаду арбуза высаживают на грядки.

Выбор участка и почвы для выращивания арбуза на даче

Для получения от выращиваемого на даче арбуза хорошего урожая важно, чтобы участок, предназначенный для посадки:

• был хорошо освещен;
• закрыт от холодных ветров;
• обеспечивал растения должным питанием.

Лучшая почва для бахчевых культур – легкая, плодородная и рыхлая. Оптимально, если на дачных грядках песчаный и супесчаный грунт, еще с осени обогащенный перегноем или другой, хорошо перепревшей органикой.

Лучшими предшественниками для арбузов считаются бобовые культуры, крестоцветные, включая капусту и редьку, а также картофель и томаты.

Перед тем как выращивать арбузы в открытом грунте, следует позаботиться о подготовке гряд и удобрении почвы. На метр грядки весной вносят:

• 24–35 грамм сульфата аммония;
• 40–45 грамм суперфосфата;
• 15–25 грамм калийных удобрений.

В предварительно увлажненные лунки, расположенные с интервалом 1–1,5 метра высаживают по 1–2 растения или погружают по одному торфяному стаканчику с таким расчетом, чтобы над уровнем почвы оставались семядольные листья. После посадки грядку мульчируют песком, а растения укрывают от солнца. Аналогичным образом поступают при появлении всходов, если арбузы в открытом грунте выращиваются из семян.

В первую неделю, пока идет процесс акклиматизации, арбузы поливают теплой водой.

Особенности полива и подкормки арбузов

Невозможно вырастить на даче арбуз, не обеспечив растению должного полива и подкормки. Без воды сложно говорить о сочности сладких ягод, но и переусердствовать здесь не нужно, иначе не добиться такой любимой всеми сахарной мякоти. До появления цветов арбузы поливают умеренно, а когда на плетях появляется завязь – более щедро.

На дачном участке для арбузов удобно использовать системы капельного полива, с помощью которого можно проводить и регулярные подкормки растений.

Выращивая на даче арбузы, нужно помнить, что культура любит редкие, но обильные поливы, которые крайне необходимы в жаркое время года, в условиях дефицита природной влаги. Комфортный уровень влажности почвы для арбузов составляет 85%. На песчаном грунте, плохо удерживающем влагу, грядки поливают чаще, а на черноземе и глинистых почвах – реже. Когда же ягоды нальются, и начинается их созревание, поливы проводят реже, а затем и вовсе прекращают.

График подкормок выращиваемых на даче арбузов включает три процедуры, в ходе каждой из которых на растение должно приходиться приблизительно по 2 литра жидких удобрений. Спустя неделю после высадки в грунт арбузы поливают раствором из 10 л воды:

• 40–50 грамм суперфосфата;
• 30–35 граммов сульфата аммония;
• 15–20 грамм солей калия.

Когда на растениях начинается активный рост плетей, арбузы должны получить вторую подкормку с вдвое меньшей концентрацией фосфорных и калийных удобрений. С началом формирования завязей проводят еще одну подкормку, внося под растущие на даче арбузы раствор на основе:

• 20–25 грамм сульфата аммония;
• 10 грамм суперфосфата;
• 35 грамм калийных солей.

Внесение питательной смеси проводят в заранее устроенные на расстоянии 15–20 см от кустов борозды.

Снижение доли азотных удобрений связано с возможностью накопления нитратов в мякоти ягод. Также эта мера подтолкнет растения не к набору зеленой массы, а к созреванию.

Уход за выращиваемыми на даче арбузами

Уход за растущими в открытом грунте арбузами заключается:

• в регулярном рыхлении грунта под растениями;
• в поливе и подкормке бахчевых культур;
• в удалении сорной растительности;
• в борьбе с вредителями и болезнями растений;
• в защите плетей и завязи от заморозка.

Почву под растениями рыхлят на глубину до 7 см не только после посадки, но и после поливов и дождей, пока плети и листва не закроют пространства между отдельными кустами.

Чтобы защитить завязи и побеги от ветра, плети полезно закрепить на грунте с помощью проволочных шпилек или присыпав участки стебля влажной почвой.

Если на участке, где растут арбузы, есть риск застоя влаги или недостаточно света, для растений сооружают шпалеры и при начале роста плетей переводят побеги с грунта на прочные вертикальные опоры. Этот же прием полезен, если на даче для выращивания арбузов традиционным бахчевым способом недостаточно места.  По мере роста побеги распределяют по шпалере или раскладывают на грунте так, чтобы одна плеть не затеняла другую.

Если арбуз на даче выращивают на шпалере, рекомендуют оставлять только одну основную плеть, на которой после цветения в зависимости от сорта и климата должно завязаться от 3 до 6 плодов. Остальные побеги прищипывают на ранних стадиях роста, а затем, когда завязи достигнут размера пятирублевой монеты, удаляют верхушку плодоносящего стебля.

При выращивании арбузов на открытом грунте бахчевым способом, прищипывают все побеги после 3–6 завязи, удаляют стебли, появляющиеся из пазух листьев и женские цветки.

Интересно, что обрезанные боковые плети можно укоренить и также получить с них, пусть поздний и небольшой, но качественный урожай.

Если на участке, где растут арбузы, есть угроза наступления заморозков, растениям обеспечивают защиту с помощью картона или специального укрывного материала.

Когда собирать арбузы?

Поспевающие помидоры легко распознать по изменившейся окраске. С огурцами и кабачками – главное, не задержаться со сбором, чтобы овощи не потерями сочность и полезные свойства. А когда собирать арбузы, как отличить спелую ягоду от той, что еще должна погреть бока на солнце?

Самые скороспелые сорта арбузов в центральной части России могут дать урожай только к середине августа. При этом массового сбора урожая на дачном участке не проводят, кроме случаев, когда ягодам на бахче грозят заморозки. Пока длится теплый сезон, с плетей срезают самые спелые арбузы:

• с глянцевой плотной корой;
• с глухим, слышимом при постукивании звуком;
• с гладкой, без присущих зеленой завязи волосков плодоножкой;
• с сухим прицветником и усами у основания листа.

Все эти признаки спелости нужно рассматривать в совокупности и только тогда собирать арбузы, иначе не исключено, что разрезанная ягода окажется незрелой.

Однако когда арбузы используются для хранения или транспортировки, лучше брать ягоды за несколько дней до полного созревания. Такие арбузы, находясь в сухом теплом помещении, могут дозреть, не потеряв ни полезных свойств, ни вкуса и аромата. А вот для получения семян подходят только арбузы, собранные в полностью спелом состоянии.

Выращивание арбузов в средней полосе — видео

Арбуз посадка и уход в открытом грунте в средней полосе

Выращивание арбузов в открытом грунте возможно даже в нестабильном климате средней полосы. И мы на собственном опыте убедились в этом. Чтобы не быть голословными, расскажем и покажем, как вырастить вкусные арбузы на даче.

Несколько лет назад мои родители уже пробовали вырастить теплолюбивую бахчевую культуру, но первый опыт не увенчался успехом: плоды не успели вызреть и получились невкусными. Возможно, главная ошибка состояла в выборе неподходящего сорта. Теперь мы отнеслись к этому делу более ответственно и приняли к сведению советы опытных огородников.

Выбор сорта арбузов

Дело в том, что далеко не каждый сорт столового арбуза подходит для выращивания в наших широтах. В первую очередь нужно обращать внимание не на показатели урожайности или вкусовые качества мякоти плодов, а на срок созревания. Для средней полосы подходят те сорта и гибриды, вегетационный период у которых составляет 70-80 дней, то есть ранние и среднеранние. Также важно, чтобы сорт был холодостойким.

Мы выбрали очень ранний сорт Огонек и среднеранний – Фотон. У плодов этих сортов разная окраска кожуры, поэтому во время уборки урожая у нас не возникло сомнений, какой из сортов оказался лучше.

Арбуз столовый Огонек
	От всходов до первого урожая – 73-83 дня. Длина главной плети – не более 180 см. Плоды шаровидные, темно-зеленые, массой 2,5-3 кг. Кора тонкая, хрупкая. Мякоть красно-оранжевая, нежная, сладкая, сочная.

Арбуз столовый Фотон
	Среднеранний сорт российской селекции. Период от появления всходов до сбора первого урожая – 85-90 дней. Масса плода – 4-6 кг. Растение длинноплетистое. Плоды удлиненно-округлые, зеленые с темно-зелеными полосами. Кора средней толщины. Мякоть красная, очень нежная, отличного вкуса.

Посев семян арбузов на рассаду

Наиболее подходящее время посева – апрель. В более южных регионах это лучше делать в середине месяца, а в северных – в конце.

Чтобы семена лучше взошли, предварительно мы их прорастили. Для этого положили между двумя ватными дисками, смоченными водой, и поместили на батарею (а можно просто завернуть во влажную тряпочку и положить в теплое место). Спустя несколько дней они проклюнулись.

После чего мы взяли пластиковые стаканчики объемом 0,5 л, наполнили их готовым грунтом с кислотностью 6-6,5 pH, предназначенным для рассады овощей. Землю увлажнили и в каждую емкость посадили по одному семени, заглубив на 1,5-2 см. Для прорастания сеянцам нужно достаточное количество света, поэтому мы поставили их на подоконник, расположенный на южной стороне.

Рассаду арбузов выращивают без пикировки.

Днем температуру воздуха в помещении поддерживали на уровне 20-22°С, а ночью – 17-18°С. У нас все радиаторы оснащены терморегуляторами, поэтому сделать это было несложно. Поливали сеянцы 2 раза в неделю. Но если воздух в квартире чересчур сухой, то грунт нужно регулярно проверять и при необходимости увлажнять чаще.

Сеянцы не заставили себя ждать и дружно проросли уже спустя 2-3 дня.

Арбузы растут быстро. В начале мая их стебли уже стали ветвиться и «ползти». Самое время было везти их на дачу.

Высадка рассады в открытый грунт

Арбузы предпочитают легкую песчаную почву. Рассаду нужно высаживать на грядку во второй половине мая (через 25-30 дней после появления всходов), однако при этом необходимо обращать внимание на погоду, ведь в средней полосе в мае нередко бывают ночные заморозки, а почва должна успеть прогреться до 12-15°С.

Арбузные плети сильно разрастаются. Поэтому между растениями мы выдержали расстояние в 70-80 см, а между рядами – около 2 м.

Если почва на участке не очень плодородная, во время высадки рассады в каждую лунку рекомендуется внести 17-20 г калийных, 15-17 г азотных, 13-14 г фосфорных и 5-6 г магниевых удобрений.

Поскольку в нашем регионе в мае арбузам еще холодно, мы установили вдоль грядок металлические дуги и накрыли посадки спанбондом. Нетканый материал окончательно сняли только в конце июня.

Арбузы регулярно пропалывали и поливали по мере высыхания грунта. В целом они непривередливы и способны выдерживать засуху. Мы приезжали на дачу только раз в неделю, и растения прекрасно себя чувствовали.

Когда выросли длинные плети, мы присыпали их основания почвой для образования дополнительных корней. Благодаря этому питание растений улучшилось, и сильные порывы ветра не смогли сломать стебли. Кроме того, слишком длинные плети, которые выходили за пределы грядки и загущали посадки, мы прищипывали.

Сбор урожая арбузов

Арбузы требовательны к теплу и свету, поэтому срок созревания плодов во многом зависит от погоды. Мы собирали урожай в августе-сентябре.

Плоды срезали с плетей, когда их «хвостики» начинали подсыхать. Очень важно не пропустить этот момент, поскольку перезревшие арбузы быстро начинают гнить.

Плоды различались по массе. В жаркие дни созрели довольно крупные арбузы (весом около 2 кг), но все же большинство плодов не дотянули до 1 кг. Несмотря на то что их мякоть оказалась светлой, вкус был отличным.

Арбуз сорта Огонек

Однако не все сорта нас порадовали. Полосатые плоды сорта Фотон получились мелкими (совсем не дотянули до заявленных производителем 4-6 кг). По внешним признакам они успели вызреть, но вкусовые качества мякоти оставляли желать лучшего: она была довольно сочной, но абсолютно безвкусной.

Арбуз сорта Фотон

Самый крупный плод сорта Фотон, который у нас вырос, весил 3 кг 673 г.

А вот собственные плоды сорта Огонек оказались ничуть не хуже магазинных арбузов. Причем после сбора они неплохо хранились на балконе до середины осени.

А вы пробовали вырастить арбузы или дыни в открытом грунте при непростых климатических условиях? Поделитесь своим опытом в комментариях.

Арбуз — сочное солнечное лакомство. Представляя его вкус, мы вспоминаем тёплые дни конца лета, бахчевые развалы и мякоть, тающую во рту. Известно, что арбузы растут на юге, где жаркое солнце питает их своей энергией. Наверное, вы если не пробовали, то просто задавались вопросом, а можно ли вырастить арбуз в климате, где лето не такое жаркое и продолжительное? Ответ — да! Существуют сорта, которые с успехом успевают вызревать в не слишком подходящих, в классическом понимании, условиях. Поэтому мечта о собственной бахче легко сбудется!

Можно ли выращивать арбузы в средней полосе России

На первый взгляд кажется, что климатические условия в средней полосе России далеко не лучший вариант для получения урожая вкусных арбузов. Благоприятная температура для созревания плодов составляет 25–30 оС. Однако в Центральном регионе нечасто стоит тёплое и продолжительное лето. Чтобы арбузы росли в умеренном климате, им нужно создать условия. А также выбрать для выращивания сорта, которые обладают ранними или средними сроками созревания и стойкостью к низким температурам. Это главные критерии выбора, а урожайность, размер плодов, транспортабельность становятся второстепенными факторами.

А знаете ли вы, что арбуз относится к семейству тыквенных и по своему строению больше сходен с ягодой, чем с фруктом или овощем.

Существуют сорта арбузов не только с классической красной мякотью, но и жёлтой, и даже белой

Сорта арбузов для выращивания в умеренном климате

В настоящее время насчитывается 50 сортов арбузов, которые подходят для культивирования в условиях средней полосы нашей страны. Рассмотрим наиболее зарекомендовавшие себя сорта, их характеристики и отличительные качества.

Таблица: популярные сорта арбузов для средней полосы

Фотогалерея: ранние и холодостойкие сорта арбузов

Выращивание рассады

Так как тёплый период в средней полосе короче, чем необходимо ягоде для вызревания, компенсировать этот срок можно выращиванием рассады в домашних условиях. Лучшим временем для посадки семян считается период конца апреля или начала мая. Арбуз принадлежит к тем растениям, которые очень плохо переносят пересадку. Поэтому лучше сразу выбрать просторные ёмкости, чтобы избежать дальнейшего пикирования. Оптимальный объём стакана, горшочка или другой тары составляет 300 мл, высота — 10 см. В дне проделывают дренажные отверстия.

Семена к посадке предварительно готовят, иначе прорастания придётся ждать долго. В первую очередь выдерживают в горячей воде (50–55 оС) в течение 20 минут или получаса. А затем проращивают до появления маленького ростка. Для этой процедуры используют:

• влажный песок, прогретый до 25 оС;
• мягкую влажную бумагу, например, туалетную или для фильтрации;
• ватные диски, смоченные водой.

Когда ростки проклюнутся, их сажают по 2 или 3 семечка в заранее подготовленные ёмкости. Используемая почва выбирается следующая: в равных частях смешиваются песок (или опилки), дерновая земля и торф. Семена углубляют в грунт на 2 см.

Почву присыпают песком, сверху ёмкости прикрывают плёнкой или стеклом. Место, где будет прорастать рассада, должно быть тёплым. Температура поддерживается 25 оС днём и 18–20 оС ночью. Если в помещении сухой воздух, грунт периодически проветривают и увлажняют.

На появление всходов необходима неделя. Когда сеянцы прорастают, убирают материал, которым закрывались ёмкости, температуру снижают до 16–18 оС.

Рассаду арбуза совсем не сложно получить в домашних условиях

Если стоит пасмурная погода, то растениям будет недоставать света. Поэтому дополнительно делают освещение с помощью ламп.

Арбуз — очень светолюбивое растение! Его нахождение на солнце должно быть не менее 12 часов ежедневно.

Пока рассада растёт, её регулярно поливают тёплой водой без излишнего пересыхания или заболачивания земляной смеси. Не допускают попадания влаги на листья. Это приводит к загниванию растений. Через полторы недели после появления первых всходов рассаду подкармливают комплексным удобрением.

Пересаживать молодые растения в теплицу можно, когда у них появятся по три настоящих листа, в открытый грунт — после формирования четвёртого. Будет благоприятно за 10 дней перед пересадкой приучать арбузы к свежему воздуху, вынося на открытое пространство, например, балкон. Время пребывания там начинают с двух часов и постепенно увеличивают.

Видео: как вырастить здоровую рассаду арбуза

Посадка в открытый грунт

Для арбузов подойдёт лёгкая песчаная или супесчаная почва. Участок готовят с осени: перекапывают грунт и вносят перепревший (не свежий!) навоз из расчёта 5 кг на 1 квадратный метр, суперфосфатное удобрение (40 г), сульфат аммония (25–35 г) и калийную соль (20–25 г). Калий и фосфор помогут плодам накопить больше сахаров, вырасти сладкими и вкусными.

Так как арбузы любят тепло, участок, отведённый под выращивание, должен быть укрыт от ветра, хорошо прогреваться и освещаться. Лучшим местом будет южная, а также юго-восточная часть огорода, дачи. Температура воздуха в момент высадки должна быть не ниже 15 оС, а почва прогретой на глубину не менее 10 см (это можно измерить специальным термометром). В грунт вносится комплекс удобрений (на 5 л почвы):

• двойной суперфосфат (100 г),
• доломитовая мука (50–60 г),
• сульфат калия (55 г),
• аммонийная селитра (55 г).

На грядках делают лунки в шахматном порядке на расстоянии 1–1,5 метра друг от друга. Расстояние между рядами должно быть не менее двух метров, так как плети арбуза сильно разрастаются. Рассаду сажают в лунки до уровня семядольных листьев вместе с комом земли, присыпают песком на 10 см в окружности и поливают тёплой водой. При пересадке будьте осторожны, чтобы не повредить корень молодого арбуза.

При высадке будьте осторожны, чтобы не повредить корневую систему молодого арбуза, иначе растение плохо приживется и не даст урожая

По периметру грядок сооружают дуги и закрепляют на них укрывной материал. Пока саженцы не войдут в полную силу роста, побеги защищают от возможного понижения температуры или избыточной солнечной активности.

Выращивание арбузов в открытом грунте имеет как достоинства, так и недостатки. Этот способ обеспечивает растениям необходимое свободное место для роста и максимально возможное количество солнечного света. А также способствует качественному опылению, потому что насекомые беспрепятственно подлетают к цветкам. Однако, если погода не слишком благоприятна, то чрезмерное количество влаги негативно отражается на росте арбузов, а от резких перепадов температур растения заболевают мучнистой росой.

Видео: как высаживать рассаду арбуза в открытый грунт

Тепличное выращивание арбузов в средней полосе

Если вы не до конца уверены, что летняя погода будет благоприятной, то возможен вариант, когда арбузы выращиваются в тепличных условиях. Соблюдаются те же моменты, что и при высадке в открытый грунт — требования к составу и температуре почвы. Меняется только количество минерального удобрения, так как в ограниченном пространстве требуется точное внесение — на 1 квадратный метр понадобится 3 столовые ложки нитрофоски и 1 столовая ложка суперфосфата. Также заранее устанавливают вертикальные шпалеры, на которые по мере разрастания подвязывают плети арбузов.

Теплица станет выходом, если климатические условия вашего региона не удовлетворяют условиям выращивания арбузов в естественной среде

Важно помнить, что на 1 квадратном метре размещают не более трёх кустов рассады. Не стоит высаживать растения тесно. Им будет душно, а так как плети, увеличиваясь в размерах, дают тень, листья и цветки не получат нужное количество солнечного света, будут медленнее расти и заболеют. Важно поддерживать в теплице сухой климат, для этого делают проветривание, если уровень влажности превышает 70%.

В теплицу обязательно впускают пчёл для совершения опыления, но лучше заняться этой процедурой самостоятельно, так как мужские цветки арбуза живут крайне мало. Мужской цветок срывают, аккуратно удаляют лепестки и прикладывают к женским цветкам, чтобы пыльники соприкасались с рыльцами.

Мужской (вверху) и женский (внизу) цветок арбуза: у женского цветка в основании формируется маленький плодик

А также хорошо, чтобы один женский цветок был опылён разными мужскими. Опыление проводится в утренние часы, когда температура не успела подняться выше 20 оС.

Так как в теплице расти арбузам приходится вертикально, то плети не смогут выдержать больше пары плодов. Поэтому позаботьтесь о своевременном прореживании завязей и подвязывании ягод.

В теплице на одной плети выращивают не более двух плодов, которые обязательно подвязывают

Помните, что сажать арбузы в одной теплице с другими растениями не представляется возможным, так как длинные корни бахчевых не дают расти остальным культурам.

Как ухаживать за арбузами в умеренном климате

Арбуз не отличается требованиями в уходе, но уделить ему минимум внимания, конечно, необходимо.

Полив и сорняки

Растение обладает большим, глубоко уходящим в землю корнем. Это обеспечивает наземную часть влагой даже в период засухи. Таким образом, арбузы не требуют частого внесения воды. Раз в неделю достаточно. При этом поливайте не только непосредственно лунки, но и площадь, на которой располагаются растения. Если стоит засушливая погода, можно увеличить частоту полива в два раза. И в дальнейшем постепенно уменьшать, когда появляются женские цветы. Существует мнение, что после формирования плодов следует остановить подачу влаги. Однако, если внезапно прекратить регулярные поливы, арбузы не смогут набрать сахаристость, что скажется на вкусе. Поэтому прекращают увлажнение за 4 суток до сбора плодов.

Поливайте ваши арбузы обильно, не переусердствуйте — переувлажнённая почва может стать средой для развития болезней

Через один-два дня после полива нужно взрыхлить почву, параллельно удаляя выросшие сорняки. Делать это следует аккуратно, чтобы не задеть корни арбузов, которые, как уже не раз отмечалось, плохо переносят повреждения. По мере роста рыхление прекращают, потому что сорная трава уже не оказывает ощутимого вреда для растений.

Когда плети увеличиваются в размерах и удлиняются, их основания присыпают для образования дополнительных корней, что улучшает питание. Если сформировавшиеся плоды лежат на земле, под них подкладывают плотный материал, так как ягода загнивает, соприкасаясь с почвой.

Если плод арбуза соприкасается с почвой, под него подкладывают доски, пластик, специальную пленку, чтобы избежать возможного загнивания

Внесение удобрений

Подкармливают высаженные арбузы два раза за сезон.

1. Первый раз через две недели после высадки, когда начинают образовываться плети. Для этого используют или аммиачную селитру (20 г на ведро воды), или раствор коровяка (в соотношении 1 к 10), или раствор птичьего помёта (в соотношении 1 к 20).
2. Вторую подкормку осуществляют в момент завязывания бутонов. На одно растение применяется 4 г хлористого кальция, 4 г нитрата аммония и 6 г суперфосфатного удобрения.

Болезни: профилактика, лечение

Арбуз, как и любой живой организм, подвержен болезням. Остановимся на самых распространённых из них.

Таблица: заболевания арбузов

Фотогалерея: признаки заболеваний арбузов

Отзывы садоводов

Арбуз — это и приятное лакомство, и полезная для организма ягода, способен утолить как голод, так и жажду, стать профилактическим средством в борьбе с анемией, повышенным холестерином. Обладает мочегонными и желчегонными свойствами, антистрессовым эффектом, усиливает иммунитет. Для еды используются и корки плода, из которых готовят необычное и вкусное варенье. И как показывает практика, вырастить арбуз самостоятельно не такое уж сложное дело. Не являются препятствием даже климатические условия средней полосы, отличающиеся от тех, в которых растение культивировалось испокон веков. Если давно хотелось попробовать себя в роли бахчевода, но вы никак не решались, то время сделать это пришло!

Оцените статью:

(2 голоса, среднее: 4 из 5)

Сочные сладкие арбузы всегда ассоциируются с летом и солнцем. Треск полосатой кожуры под острием ножа, характерный аромат и тающая, освежающая мякоть. Что может быть лучше, чем, забыв на время о делах, насладиться ломтиком спелой ягоды. Сегодня побаловать себя арбузом можно практически в любое время года. В супермаркетах всегда есть эти гигантские ягоды, правда, выращенные на другом краю света или в теплице.

Самый вкусный арбуз тот, что напитался силой солнца и рос не под пленкой, а на грядке.

Многие огородники задаются вопросом, как вырастить арбузы на даче? На нынешний день все условия для этого есть. Благодаря появлению ранних сортов и гибридов разбить собственную бахчу и получить урожай арбузов могут даже жители Нечерноземья. Как же вырастить арбузы в открытом грунте? Какого ухода требует культура, и когда можно убирать первые плоды?

Подготовка арбузных семян к посеву

Из всех бахчевых культур арбузы обладают самыми трудно всхожими семенами. Чтобы всходы были дружными и сильными, сначала семена погружают в соленую воду. Это позволит выявить и удалить не всхожие, легкие экземпляры, а те, что тяжелее и погрузились на дно, использовать для посева.

Однако этого недостаточно. Незадолго до посадки семена прогревают в течение 3–4 часов при температуре до 55 °C или на неделю оставляют на солнце, чтобы таким способом обеззаразить посевной материал. Затем на сутки семена замачивают в теплой воде, что ускорит проращивание и придаст росткам дополнительные силы.

Посадка арбузов семенами

В Черноземье и южных районах, где арбузы выращивают на дачных участках и промышленных бахчах, культуру можно высаживать в открытый грунт семенами.

Лучшее время для этого наступает, когда грунт на глубине 10 см прогревается до 12–15 °C. Для песчаных и других типов легких рыхлых почв глубина заделки семян арбуза равна 4–8 сантиметрам, если же грунт тяжелый, плотный, правильнее заглублять семена не более чем на 4–6 см. И чем мельче семена, тем мельче делаются и бороздки для их посадки.

Бахчевые культуры, особенно в период созревания, требуют хорошего питания, которое обеспечивается за счет основной корневой системы и небольших корней, образующихся на отдельных плетях. Поэтому при выращивании арбузов в открытом грунте под посадку отводят довольно большую площадь, размер которой зависит как от типа грунта, так и от сорта, а также от предполагаемой нагрузки на растение.

• Если арбузы высеваются рядами, между кустами оставляют промежутки от 0,7 до 1,5 метров. Междурядья в этом случае должных быть не меньше полутора метров.
• При использовании квадратной схемы посадки между растениями закладывают дистанцию от 0,7 до 2,1 метров.

Главное, чтобы по мере роста посадки не оказались чрезмерно загущенными, и всем завязавшимся ягодам хватало света, влаги и питания.

Рассадный способ выращивания арбуза

В условиях средней полосы, например, в нечерноземных областях, а также при холодной затяжной весне в южных регионах выращивать арбузы в открытом грунте можно через рассаду.  От момента посева до пересадки молодых растений в грунт обычно проходит от 25 до 35 суток. Удобнее всего для посева использовать торфяные горшочки диаметром около 10 см, которые наполняют смесью из равного количества:

• перегноя;
• дерновой земли;
• торфа.

Во влажную почву семена заглубляют на 3–4 сантиметра, после чего горшочки до появления всходов оставляют под пленкой при температуре не ниже 20–25 °C, лишь в ночные часы температурный фон может снижаться до 18 °C.

Когда над уровнем грунта покажутся ростки, рассаду переносят в более прохладное помещение. При температуре порядка 17–18 °C рассаде арбуза предстоит пробыть от 3 до 4 суток, что позволит получить крепкие ростки и не допустить их вытягивания. В дальнейшем температуру около 22–25 °C на дневные часы снова возвращают.

Регулярные поливы проводят теплой водой, стараясь не попадать на листовые пластины. Через неделю после проклевывания ростков рассаду под корни подкармливают содержащим азот и фосфор удобрением.

Поскольку бахчевые – это тепло- и светолюбивые культуры, для молодых растений арбуза выбирают хорошо освещенные теплые помещения или теплицы, но за неделю до попадания рассады в открытый грунт ее необходимо подвергнуть закаливанию. Для этого рассадные ящики выставляют на открытый воздух сначала на 2–4 часа, затем время постепенно увеличивают. В первых числах июня или в конце мая рассаду арбуза высаживают на грядки.

Выбор участка и почвы для выращивания арбуза на даче

Для получения от выращиваемого на даче арбуза хорошего урожая важно, чтобы участок, предназначенный для посадки:

• был хорошо освещен;
• закрыт от холодных ветров;
• обеспечивал растения должным питанием.

Лучшая почва для бахчевых культур – легкая, плодородная и рыхлая. Оптимально, если на дачных грядках песчаный и супесчаный грунт, еще с осени обогащенный перегноем или другой, хорошо перепревшей органикой.

Лучшими предшественниками для арбузов считаются бобовые культуры, крестоцветные, включая капусту и редьку, а также картофель и томаты.

Перед тем как выращивать арбузы в открытом грунте, следует позаботиться о подготовке гряд и удобрении почвы. На метр грядки весной вносят:

• 24–35 грамм сульфата аммония;
• 40–45 грамм суперфосфата;
• 15–25 грамм калийных удобрений.

В предварительно увлажненные лунки, расположенные с интервалом 1–1,5 метра высаживают по 1–2 растения или погружают по одному торфяному стаканчику с таким расчетом, чтобы над уровнем почвы оставались семядольные листья. После посадки грядку мульчируют песком, а растения укрывают от солнца. Аналогичным образом поступают при появлении всходов, если арбузы в открытом грунте выращиваются из семян.

В первую неделю, пока идет процесс акклиматизации, арбузы поливают теплой водой.

Особенности полива и подкормки арбузов

Невозможно вырастить на даче арбуз, не обеспечив растению должного полива и подкормки. Без воды сложно говорить о сочности сладких ягод, но и переусердствовать здесь не нужно, иначе не добиться такой любимой всеми сахарной мякоти. До появления цветов арбузы поливают умеренно, а когда на плетях появляется завязь – более щедро.

На дачном участке для арбузов удобно использовать системы капельного полива, с помощью которого можно проводить и регулярные подкормки растений.

Выращивая на даче арбузы, нужно помнить, что культура любит редкие, но обильные поливы, которые крайне необходимы в жаркое время года, в условиях дефицита природной влаги. Комфортный уровень влажности почвы для арбузов составляет 85%. На песчаном грунте, плохо удерживающем влагу, грядки поливают чаще, а на черноземе и глинистых почвах – реже. Когда же ягоды нальются, и начинается их созревание, поливы проводят реже, а затем и вовсе прекращают.

График подкормок выращиваемых на даче арбузов включает три процедуры, в ходе каждой из которых на растение должно приходиться приблизительно по 2 литра жидких удобрений. Спустя неделю после высадки в грунт арбузы поливают раствором из 10 л воды:

• 40–50 грамм суперфосфата;
• 30–35 граммов сульфата аммония;
• 15–20 грамм солей калия.

Когда на растениях начинается активный рост плетей, арбузы должны получить вторую подкормку с вдвое меньшей концентрацией фосфорных и калийных удобрений. С началом формирования завязей проводят еще одну подкормку, внося под растущие на даче арбузы раствор на основе:

• 20–25 грамм сульфата аммония;
• 10 грамм суперфосфата;
• 35 грамм калийных солей.

Внесение питательной смеси проводят в заранее устроенные на расстоянии 15–20 см от кустов борозды.

Снижение доли азотных удобрений связано с возможностью накопления нитратов в мякоти ягод. Также эта мера подтолкнет растения не к набору зеленой массы, а к созреванию.

Уход за выращиваемыми на даче арбузами

Уход за растущими в открытом грунте арбузами заключается:

• в регулярном рыхлении грунта под растениями;
• в поливе и подкормке бахчевых культур;
• в удалении сорной растительности;
• в борьбе с вредителями и болезнями растений;
• в защите плетей и завязи от заморозка.

Почву под растениями рыхлят на глубину до 7 см не только после посадки, но и после поливов и дождей, пока плети и листва не закроют пространства между отдельными кустами.

Чтобы защитить завязи и побеги от ветра, плети полезно закрепить на грунте с помощью проволочных шпилек или присыпав участки стебля влажной почвой.

Если на участке, где растут арбузы, есть риск застоя влаги или недостаточно света, для растений сооружают шпалеры и при начале роста плетей переводят побеги с грунта на прочные вертикальные опоры. Этот же прием полезен, если на даче для выращивания арбузов традиционным бахчевым способом недостаточно места. По мере роста побеги распределяют по шпалере или раскладывают на грунте так, чтобы одна плеть не затеняла другую.

Если арбуз на даче выращивают на шпалере, рекомендуют оставлять только одну основную плеть, на которой после цветения в зависимости от сорта и климата должно завязаться от 3 до 6 плодов. Остальные побеги прищипывают на ранних стадиях роста, а затем, когда завязи достигнут размера пятирублевой монеты, удаляют верхушку плодоносящего стебля.

При выращивании арбузов на открытом грунте бахчевым способом, прищипывают все побеги после 3–6 завязи, удаляют стебли, появляющиеся из пазух листьев и женские цветки.

Интересно, что обрезанные боковые плети можно укоренить и также получить с них, пусть поздний и небольшой, но качественный урожай.

Если на участке, где растут арбузы, есть угроза наступления заморозков, растениям обеспечивают защиту с помощью картона или специального укрывного материала.

Когда собирать арбузы?

Поспевающие помидоры легко распознать по изменившейся окраске. С огурцами и кабачками – главное, не задержаться со сбором, чтобы овощи не потерями сочность и полезные свойства. А когда собирать арбузы, как отличить спелую ягоду от той, что еще должна погреть бока на солнце?

Самые скороспелые сорта арбузов в центральной части России могут дать урожай только к середине августа. При этом массового сбора урожая на дачном участке не проводят, кроме случаев, когда ягодам на бахче грозят заморозки. Пока длится теплый сезон, с плетей срезают самые спелые арбузы:

• с глянцевой плотной корой;
• с глухим, слышимом при постукивании звуком;
• с гладкой, без присущих зеленой завязи волосков плодоножкой;
• с сухим прицветником и усами у основания листа.

Все эти признаки спелости нужно рассматривать в совокупности и только тогда собирать арбузы, иначе не исключено, что разрезанная ягода окажется незрелой.

Однако когда арбузы используются для хранения или транспортировки, лучше брать ягоды за несколько дней до полного созревания. Такие арбузы, находясь в сухом теплом помещении, могут дозреть, не потеряв ни полезных свойств, ни вкуса и аромата. А вот для получения семян подходят только арбузы, собранные в полностью спелом состоянии.

Выращивание арбузов в средней полосе — видео

Самые вкусные арбузы вырастают в жарких странах и на самом юге России, но неплохие урожаи научились получать даже в средней полосе, в частности, в Подмосковье. Правда, прямым посевом семян в открытый грунт этого удаётся добиться лишь в наиболее благоприятные годы, поэтому обычно заранее готовят рассаду. Часто в выращивании арбузов помогает и использование теплиц.

Лучшие сорта арбузов для средней полосы

Сорта арбузов условно подразделяют на скороспелые, среднеспелые и поздние. О выращивании позднеспелых сортов (таких как Весенний, Икар, Холодок и др.) в средней полосе речи идти не может, среднеспелые можно вырастить лишь в теплице, а арбузы раннего срока созревания можно постараться посадить и в незащищённом грунте.

Сорта для открытого грунта

В Госреестре селекционных достижений РФ сортов арбуза, рекомендуемых для Центрального региона, можно найти не так много, но огородники-энтузиасты выращивают не менее двух десятков. К числу самых популярных относятся:

• Огонёк — известный большинству дачников раннеспелый сорт, выращивается уже несколько десятилетий. Плоды небольшие (около 2 кг), с мелкими семечками, мякоть нежная, отличного вкуса. Кора тонкая, окрашена в тёмно-зелёный цвет, полосы заметны слабо.Огонёк легко узнаваем и чрезвычайно популярен
• Шуга Бейби (он же — Сахарный малыш). В Госреестре есть запись о рекомендации для посадки в Центрально-Чернозёмном регионе, но он успешно вызревает и немного севернее. Холодоустойчив, ультраскороспелый, плодоносит небольшими ягодами, массой до 1 кг, обычного для большинства арбузов цвета. Вкус отличный, урожай хорошо транспортируется.Сахарный малыш поспевает одним из первых
• Трофи F1 созревает не более чем за 68 дней, плоды широкоэллипсовидные, гладкие, массой 8–11 кг. Окраска желтовато-зелёная с широкими полосами, вкус мякоти отличный. Арбузы этого гибрида прекрасно перевозятся и хранятся в течение 1,5 месяцев, урожайность высокая.Трофи — один из гигантов среди ранних сортов

Также можно обратить внимание на сорта Виктория и Скорик.

Сорта для теплицы

Сорта, выращиваемые в незащищённом грунте, подходят и для теплицы. Также в ней можно успеть получить и плоды среднеспелых сортов, например, это может быть Лежебока с плодами массой до 5 кг или крупноплодный (до 10 кг) Атаман. Однако при посадке в теплицу чаще отдают предпочтение мелкоплодным вариантам, которые гарантированно дают высокие урожаи. Сроки созревания тоже выбирают по возможности короткие. Среди популярных сортов и гибридов можно выделить:

• Кримсон Свит — довольно новый сорт, пришедший из Франции. Один из примеров крупноплодных сортов, но при тепличном выращивании редко подводит огородников. Плоды классической арбузной окраски, мякоть хрустящая, очень сладкая. Хорошо хранятся и перевозятся, сорт болезнеустойчив, легко переносит экстремальную засуху.Кримсон Свит — француз, прижившийся на наших грядках
• Крестьянин — раннеспелый сорт, плодоносящий ягодами средней величины (массой около 3 кг), светло-зелёного цвета с тёмно-зелёными полосами. Мякоть средней плотности, отличного вкуса. Плоды хранятся около месяца.
• Радость F1 — по форме и расцветке плодов, а также потребительским свойствам напоминает Крестьянина, но плоды несколько мельче, а мякоть не ярко-красного, а тёмно-розового цвета. С успехом выращивается в Центральном регионе не только в теплицах, но и в открытом грунте.Радость — арбуз, хорошо растущий и в теплице, и на бахче

Для посадки в теплицу можно также выбрать сорта и гибриды:

• Ультраранний,
• Золушка,
• Кримстар F1,
• Подарок северу F1.

Условия выращивания

В умеренном климате вырастить арбузы непросто. Ареал их беспроблемного культивирования начинается примерно с южных районов Саратовской области (хорошо известны ровенские арбузы) или Волгоградской (камышинские). Ведь родина арбуза — Африка. Поэтому становится понятным, что этой культуре не так нужна влага, как высокая температура: это жаростойкое растение. Кроме того, бахча должна быть постоянно освещена солнцем: вырастить сладкие ягоды даже в полутени невозможно.

В то же время арбуз нормально переносит похолодания, если дело не дошло до заморозков и не затянулось надолго. Непривередлив он и к составу почвы. Лучше всего чувствует себя на лёгких супесях с рН 6,5–7, хорошо отзывается на органические удобрения. Корни арбуза проникают глубоко и сами добывают себе влагу, но при дополнительном искусственном орошении во время развития растения и роста плодов урожайность значительно повышается.

У арбуза небольшие с виду кусты, но площадь питания требуется значительная, и это надо учитывать при выборе грядки. Загущённые посадки недопустимы, между растениями должно быть как минимум 70 см. Оптимально, если в средней полосе он будет расти на небольшой возвышенности: скапливающаяся в низинах лишняя вода губительно действует на корни, вызывая, особенно в прохладную погоду, их загнивание. Арбузам нужно много места

Если почва на участке глинистая, желательно при осенней перекопке добавить песок, а если слишком кислая — мел или доломитовую муку. Количество зависит от степени серьёзности ситуации: песка может быть до ведра на 1 м2, мела — одна или две горсти. В качестве удобрения лучше всего взять ведро хорошего компоста или перегноя, но не свежий навоз. Весной, при окончательной подготовке грядки культиватором или граблями, добавляют на 1 м2 по литровой банке древесной золы и 30–40 г суперфосфата. Хорошо реагирует арбуз и на небольшие добавки магниевых удобрений (около 5 г на 1 м2).

Лучше, если арбуз будет посажен после капусты, гороха, лука или чеснока, не стоит сажать его после паслёновых (помидоров, картошки, перцев, баклажанов). Больше двух сезонов подряд стараются не размещать арбузы на одном месте.

Выращивание рассады

Вырастить арбузную рассаду в домашних условиях несложно, хотя многие предпочитают делать это в теплицах или лёгких парниках: не всегда в квартире достаточно света и необходимая температура.

Сроки посева

Пересадка арбузной рассады в открытый грунт или теплицу произойдёт примерно через 30–35 дней после посева. В средней полосе высадка в незащищённый грунт раньше начала лета сопряжена с риском: ещё возможны возвратные ночные заморозки, значит, сеять семена нужно в последних числах апреля или начале мая.

Сроки высадки в теплицу зависят от её качества, но в любом случае в середине мая это делать уже можно, значит, время посева семян в горшочки — начало или середина апреля. Рассчитывая сроки, надо учитывать и то, что неподготовленные семена могут всходить 10–12 дней; в случае их правильной подготовки появления всходов можно ожидать раньше. Подготовленные семена арбуза взойдут быстрее

Посев семян на рассаду

Сеять арбузы в общий ящик не стоит: пересадку они переносят крайне болезненно, поэтому сразу надо найти отдельные горшочки вместимостью от 250 мл и глубиной от 10 см. Лучше, если это будут многоразовые стаканчики с выдвигающимся дном, оптимально — торфяные горшочки.

Для выращивания нескольких кустов готовый грунт проще купить в магазине, выйдет не дороже, чем готовить самим, но надёжнее.

Лучший состав состоит из равных долей перегноя, песка, торфа и хорошей плодородной земли. Если нет торфа, можно заменить его ошпаренными древесными опилками. Если компоненты имеют сомнительное происхождение, после перемешивания грунт следует пролить розовым раствором перманганата калия, причём сделать это за несколько дней до посева. Помещая грунт в горшочки, стоит на дно насыпать сантиметровый слой крупного чистого песка. Для арбузной рассады стоит выбрать самые крупные из имеющихся торфяных горшочков

Семена арбуза сохраняют всхожесть долго, до 8 лет, поэтому не надо их покупать ежегодно, но подготовить к посеву стоит:

1. Сначала выбирают самые крупные семена.
2. Затем их обеззараживают, замачивая на 20–30 минут в тёмном растворе перманганата калия.
3. Промыв после этого чистой водой, отправляют на сутки в мокрой тряпочке в холодильник: в средней полосе закалка не помешает, особенно при выращивании в открытом грунте.

Ещё лучше, если перед закалкой семена слегка наклюнутся: с торчащими хвостиками их держат в холодильнике 5 часов.

Если семена надёжные, можно всего этого и не делать, но для ускорения всхожести просто замочить их на несколько часов в тёплой воде стоит. Честно говоря, я за более чем тридцатилетнюю садово-огородную жизнь ни разу не делал с семенами ничего, всходили сухие и давали неплохие урожаи.

Алгоритм посева:

1. Перед посевом грунт в горшочках слегка увлажняют, если он успел пересохнуть. Можно полить его и потом, после посева.Перед посевом арбузных семечек землю увлажняют
2. Арбузные семена сеют на глубину 2,5–3 см, помещая в горшочек по 2 штуки (лишние всходы затем удаляют).Арбузные семена сеют на глубину 2,5–3 см
3. Полив посевы тёплой водой, посыпают грунт чистым сухим песком слоем в несколько миллиметров.
4. Для создания парникового эффекта горшочки накрывают стеклом и ставят в тёплое место. До всходов температуру желательно поддерживать не ниже 25оС (хотя семена взойдут и в более холодной атмосфере, только позже).
5. Сразу после появления всходов, не мешкая, горшочки надо поставить на прохладный освещённый подоконник: в первые 3–4 дня не следует давать сеянцам вытягиваться, а в тепле они это сделают мгновенно. В дальнейшем лучшая температура — около 22°C днём и 18°C ночью.Чтобы рассада арбуза не вытянулась, в первые 3–4 дня растения нужно держать в прохладном месте

Уход за рассадой

Кроме соблюдения необходимой температуры, важно следить за освещением: световой день должен продолжаться не меньше 12 часов. Если подоконник выходит на север, желательно оборудовать его подсветкой, включать её утром и вечером. Полив нужен умеренный, тёплой водой, под корень.

Пикировка арбузов недопустима: после повреждения центрального корня рассада может и не погибнуть, но хороших плодов уже не даст. Поэтому любая пересадка крайне нежелательна и должна проводиться только в случае необходимости с предельными мерами предосторожности.

Через 8–10 дней после появления всходов сеянцы можно немного подкормить раствором любого комплексного удобрения (строго по инструкции на упаковке) или настоем золы. За неделю до пересадки в огород рассаду закаляют, периодически открывая окна или вынося горшочки на улицу. Хорошая рассада, готовая к высадке, представляет собой жизнеспособные кустики с коротким толстым стеблем и 4–5 крупными листьями. У хорошей рассады очень крупные и яркие листья

Пересадка рассады в грунт

Высадка рассады в незащищённый грунт возможна при установлении тёплой погоды. Днём должно быть не менее 15–20оС, а ночью — не ниже 8оС. Однако, если такие показатели в средней полосе наблюдаются в начале мая, не надо думать, что это и есть лето, и высаживать арбузы. Холода ещё вернутся, и лучше подождать до начала июня. В крайнем случае, высадить можно, но быть готовым накрыть посадки хотя бы спанбондом. Полиэтиленовая плёнка годится только на очень непродолжительное время.

В незащищённом грунте арбузы высаживают свободнее. На настоящей бахче для некоторых сортов между растениями оставляют от 1,5 до 3 м. На дачных участках средней полосы при посадке раннеспелых сортов это излишне, оптимальная схема здесь 100 х 70 см, в крайнем случае — 70 х 50 см. Высадка рассады для опытного огородника привычна:

1. В намеченных местах выкапывают лунки несколько глубже, чем размеры горшочков с рассадой.
2. В лунки вносят горсть золы, перемешивают её с землёй и немного поливают.Лунки делают на изрядном расстоянии друг от друга
3. Очень аккуратно вынимая из горшочков рассаду (если они не торфяные), сажают её чуть заглубляя. Торфяные горшочки сажают вместе с рассадой.Все пустоты между корнями и остальной грядкой надо тщательно заполнить почвой
4. Засыпают пустоты почвой, поливают тёплой водой под корень, мульчируют чистым песком.Поливать надо очень аккуратно, после чего поправить растение

Видео: высадка рассады арбуза в грядку

Выращивание арбузов посевом семян в грядку

Семена арбуза прорастают при минимальной температуре 16оС, растения погибают при 0оС. Поэтому, планируя посев семян в незащищённый грунт или в тепличную грядку, надо ориентироваться на эти показатели. Посев в открытый грунт и в теплицу, а также дальнейший уход за растениями в обоих этих случаях немного различаются.

Посев в открытый грунт

При выборе срока посева стоит помнить, что хорошо прогреться должен не только воздух: при температуре почвы ниже 14оС семена всходят с большим трудом. Поэтому в средней полосе посев семян, хоть он и возможен несколько раньше высадки рассады, проводят не раньше 25 мая. Пока они наклюнутся и взойдут, минует угроза заморозков. Но сеять в грядку в эти сроки пророщенные семена не стоит: велика вероятность их гибели в случае внезапного похолодания. Лучше воспользоваться сухими семенами, а проклюнувшимися — не раньше лета.

Грядки готовят так же, как и для высадки рассады, в тех же местах готовят и лунки, внося местные удобрения. Только лунки с золой зарывают обратно, а семена закапывают в них на глубину около 3 см. Как и при выращивании рассады, рядышком стоит положить 2–3 семечка. Через 5–6 дней после всходов лишние растения удаляют.

Часто в средней полосе обустраивают «умную грядку»: при перекопке вносят повышенные дозы органики, а затем накрывают тёмной плёнкой, в результате чего земля быстро прогревается на солнце. В нужных местах делают прорези в плёнке, куда и сеют семена (можно так же и высаживать рассаду). Плёнку оставляют на весь сезон, а поначалу ещё и накрывают грядку спанбондом.

Видео: выращивание на умной грядке арбузов, привитых на тыкву

Посев в теплицу

Грядки в теплице готовят задолго до посева арбузов. И это касается не только безусловной необходимости осенней перекопки земли с удобрениями и уборки всех растительных остатков. Иногда требуется и полная замена грунта, если в теплице бушевали какие-либо болезни.

Рекомендуется до арбузов посеять в теплице любую зелень или редис. Они почти успеют созреть к середине мая, когда надо будет сеять арбузы. Если же посев планируется на более ранние сроки, то даже в теплице нужно на всякий случай приготовить укрывные материалы.

Схема посева в теплице немного более уплотнённая, расстояния между растениями больше, чем 50 см, здесь редко можно позволить. Самые ранние сорта арбуза многие огородники и вовсе сеют по два в лунку, направляя затем плети соседних кустов в разные стороны. Из-за тесноты часто обустраивают в теплице шпалеры, поднимая арбузные плети над землёй и подвязывая к опорам сначала побеги, а затем и появляющиеся плоды.

Техника посева семян в теплице ничем не отличается от таковой в открытом грунте.

Часто арбузные кусты чередуют с дынями или огурцами. Если первый вариант абсолютно логичен, то с огурцами вопрос спорный: они любят влажный воздух, а арбузы привыкли расти в засушливых условиях. Тем не менее, такая совместная посадка возможна, но в дальнейшем потребуется разумное регулирование температуры и влажности в теплице.

В теплице арбуз выращивают на шпалере

Уход за посадками

Уход за бахчевыми не сложнее ухода за любыми овощами. Правда, к обычным работам (полив, рыхление, подкормка) добавляется ещё и необходимость формирования кустов. В открытом грунте и теплице мероприятия схожи, нюансы незначительны.

Уход за арбузами в открытом грунте

Полив арбузов до момента завязывания плодов нужен умеренный, но почва должна быть всегда слегка влажная. Особенно необходима влага в период интенсивного нарастания листовой массы. Поливать надо вечером, подогретой на солнце водой, под корень. С ростом плодов поливы существенно сокращают, а в дальнейшем прекращают: во время созревания ягод почву даже подсушивают, чтобы арбузы набирали больше сахаров. Пока листья не разрослись, после поливов рыхлят почву, уничтожая сорняки.

Первую подкормку проводят через 1,5 недели после высадки рассады или через 2–3 недели после появления всходов. Лучше пользоваться органикой и золой, в крайнем случае — минеральными удобрениями строго по инструкции. Подкармливают затем ещё 1–2 раза, но без избытка азота, а с началом роста плодов подкормки прекращают. Для подкормки арбуза лучше использовать органику, но подойдут и минеральные удобрения

По мере роста плетей их раскладывают равномерно по грядке, стараясь лишний раз не тревожить. Под плоды подкладывают дощечки для предотвращения возможного загнивания в случае ненастной погоды. Под арбузы подкладывают дощечки для предотвращения загнивания

Формировка куста направлена на то, чтобы он не тратил свои силы на рост излишней зелёной массы. Основная часть поступающих питательных веществ должна идти на формирование и созревание урожая. Удаляют и лишние завязи, поскольку даже при самых оптимальных условиях растение не сможет обеспечить полноценным питанием всё то, что зародилось. Операции по формировке проводят в солнечную погоду, чтобы срезы сразу подсыхали и не могли загнить.

Обрезка и нормирование урожая особенно важны для крупноплодных сортов.

Есть несколько вариантов формирования кустов, выбор зависит от многих факторов. В одних случаях стараются вырастить урожай на центральном стебле, по максимуму удаляя боковые побеги. В других, наоборот, почти сразу прищипывают основной побег и растят плоды на боковых. Для различных сортов предпочтительнее те или иные подходы. Наиболее простой способ состоит в следующем:

• на кустах оставляют не более шести плодов, обрезая лишние, когда они достигнут размеров куриного яйца;
• на каждом побеге гарантированно вырастает только один плод в случае крупноплодных сортов и два — в случае мелкоплодных;
• после приобретения плодами величины среднего яблока оставляют над ним не более 4–5 листьев, остальную часть побега обрезают.

Даже после формирования куста во время налива плодов из пазух листьев всё равно появляются пасынки, их надо выламывать тут же, стараясь не травмировать плети их переворачиванием.

Все лишние побеги надо выламывать вовремя

Особенности выращивания в теплице

Основные подходы к выращиванию арбузов в теплице — те же, что и вне её. Правда, следует тщательнее следить за влажностным и температурным режимами: дожди в теплице не идут, а перегреться без проветривания она может. Но, кроме обычных мероприятий, приходится обращать внимание ещё на два момента.

• может потребоваться искусственное опыление. Если форточки в основном закрыты, на опыление насекомыми надеяться не приходится. Хозяин сам должен вооружиться кисточкой и, взяв пыльцу с недавно распустившихся мужских цветков, аккуратно перенести её внутрь женских. Сразу после оплодотворения начинается завязывание плодов и их быстрый рост, помочь которому можно еженедельными подкормками небольшими дозами комплексных удобрений, а лучше — жидкими растворами коровяка или птичьего помёта;
• в теплице обычно выращивают арбузы вертикально, формируя кусты с одновременной подвязкой к опорам. Плоды не лежат на земле, а висят в воздухе, и при достижении критической массы могут упасть и разбиться. Поэтому ягоды величиной с кулак помещают в мягкие сетки из любого прочного материала, где они и будут расти. Так плоды равномерно освещаются и набирают большее количество сахара. Сетки привязывают к шпалере.В сетках арбузы освещаются со всех сторон

Болезни и вредители

Болезни и вредители при правильном уходе посещают эту бахчевую культуру очень редко. Дачники обходятся порой даже без профилактических обработок, хотя в крупных аграрных хозяйствах, конечно, бахчу пару раз за сезон опрыскивают.

Чаще всего арбузы поражаются следующими болезнями:

• мучнистая роса: проявляется белыми пятнами с пушком, которые сначала образуются на листьях, потом переходят на побеги и плоды. Листья осыпаются, побеги отмирают, плоды загнивают. Факторы риска — холод и переувлажнение. При правильной агротехнике риск заражения минимален, но в случае появления болезни следует опрыскать растение простейшими фунгицидами, например, бордоской жидкостью;Мучнистую росу трудно не узнать — листья покрываются белесым налётом
• антракноз — грибковое заболевание, встречается обычно при тепличном выращивании. Проявляется бурыми пятнами разнообразной формы на всех частях растения. На плодах вслед за образованием пятен они переходят в язвы с розоватым налётом. Особенно страшна болезнь в условиях высокой влажности, поэтому надо чаще проветривать теплицу. Меры борьбы — как и с мучнистой росой;При антракнозе пятна на листья — коричневатого цвета
• фузариоз — ещё одно грибковое заболевание, приводящее к увяданию растения. Переносится непродезинфицированными семенами и грунтом, распространяется быстро, приводит к полной гибели посадок. Существуют современные сорта, устойчивые к этому заболеванию. На начальных стадиях возможно лечение, например, с помощью Превикура;При фузариозе вянет весь куст
• мозаичная болезнь — вирусное заболевание, проявляющееся в появлении на листьях пятен разного оттенка, формы и размера. Листья засыхают, растение отстаёт в развитии, урожайность резко падает. Полноценное лечение невозможно, но на ранних стадиях болезнь может быть существенно заторможена при помощи опрыскивания Карбофосом.При мозаике пятна имеют разнообразные цвета

Для лечения других заболеваний, которые встречаются ещё реже, в арсенале огородника должны быть препараты Фундазол или Децис, но болезнь легче предупредить, тщательно соблюдая все правила агротехники.

Вредителей у арбуза немного, чаще всего его посещают:

• бахчевая тля — мелкое насекомое, которое селится целыми колониями: сначала снизу листьев, затем перебирается на побеги и дальше. Высасывает соки растения, иногда даже приводя к его гибели. При своевременном обнаружении помогают народные средства: настои горчичного порошка, табачной пыли. В запущенных случаях необходимо опрыскивание препаратами Искра, Инта-Вир или подобными сильными инсектицидами;Вездесущая тля селится на листьях целыми колониями
• паутинный клещ проявляет себя сначала с нижней стороны листьев мелкими тёмными точками, быстро растущими. Затем все части растения покрываются паутиной, засыхают, растение гибнет. Профилактика настоями огородных растений очень эффективна, но если беда настигла, требуется опрыскивание серьёзными ядохимикатами, например, Актофитом или Актелликом;В результате атаки паутинного клеща растение покрывается паутиной
• проволочник — тот же вредитель, который поражает и картофель. Пробуравливает плоды, после чего они загнивают. Особенно часто он появляется в кислых почвах. Проще всего против проволочника устраивать ловушки с приманками — банки с кусочками овощей. Периодически ловушки осматривают, вредителей уничтожают. Хорошо отпугивают проволочника посаженные по соседству бобовые культуры или листовая горчица. При массовом нашествии приходится применять препараты Гром-2, Провотокс.Проволочник известен любому огороднику

Сбор и хранение урожая

Собирать арбузный урожай надо вовремя: перезревшие плоды не хранятся, а недозревшие годятся разве что для засолки. Признаки спелости известны всем, но часто они не срабатывают даже в руках опытных бахчеводов: ведь пока не разрежешь арбуз, не будешь точно знать, насколько он готов.

При хранении арбузы почти не дозревают: лишь почти готовые немного добирают сахар в срезанном виде.

Характерные признаки зрелости полосатых ягод:

• матовая поверхность кожуры становится блестящей;
• корка твердеет, не повреждается ногтем;
• плодоножка засыхает;
• на боку, прикасающемся к земле, образуется жёлтое пятно;
• при постукивании созревающие арбузы издают звонкий звук.

Ягоды срезают секатором или острым ножом, оставляя плодоножку длиной до 4–5 см. К месту хранения плоды везут на мягкой подстилке, аккуратно, без ударов. В хранилище их располагают одним слоем, время от времени осматривают. Оптимальные условия хранения — температура около 7оС и относительная влажность воздуха 70–85%. Срок хранения даже самых лёжких сортов не превышает 3 месяцев.

Видео: урожай арбузов в средней полосе

Выращивание арбузов в средней полосе России представляет собой проблему, но она вполне разрешима. Для этого надо правильно выбрать сорт, вовремя вырастить рассаду и высадить её на грядку. В теплице арбуз вырастет обязательно, но на естественном освещении будет куда слаще. А вот прямой посев семян в открытый грунт в средней полосе — это лотерея, успех мероприятия зависит от того, насколько тёплым выдастся лето.

Оцените статью:

(0 голосов, среднее: 0 из 5)

Арбуз в средней полосе в открытом грунте: сорта, посадка и выращивание.

Еще совсем недавно жители средней полосы России могли только мечтать об арбузах на своих грядках. Конечно, некоторые азартные овощеводы выращивали южную ягоду в теплице. Но агрономический прогресс не стоит на месте, и сегодня становится возможным культивирование арбузов даже в открытом грунте.

Сорта

Поблагодарим селекционеров, создавших новые сорта, за возможность выращивания арбузов в открытом грунте средней полосы России. Чтобы ягода порадовала вас не только приятным ароматом, но и красной, сахарной мякотью, выбирайте холодостойкие и скороспелые сорта. Учтите количество дней, которые проходят от завязывания плодов до их созревания. В неблагоприятных условиях средней полосы этот промежуток должен быть небольшим, а процесс развития — более быстрым. Весь вегетационный период должен проходить в течение 70-130 дней.

Предлагаем список самых популярных сортов, которые вы можете не боясь посадить в открытый грунт:

1. Пекинская радость.

Вкусный гибрид, “правильные” семена которого должны быть синего цвета. Это показатель того, что семены настоящие. Созревание проходит за 40 дней.

2. Подарок северу.

Арбузный хит для средней полосы. Экстраранний гибрид с круглыми и гладкими плодами, которые могут достигать 10 кг. Середина сладкая, рассыпчатая. Устойчив к болезням, хорошо хранится.

3. Розовое шампанское.

Арбуз имеет овальную форму. Внутри розовый. Максимальный вес — 7 кг.

4. Кримстар.

Среднеранний гибрид, который может вырастать до 4-5 кг. Ягода имеет тонкую кору и темно-красную мякоть.

5. Огонек.

Сорт, обладающим высоким урожаем. Устойчив к пониженной температуре открытого грунта во время весны. Плоды черно-зеленого цвета с карминно-красной мякотью созревают рано. Они небольшие, но очень вкусные.

6. Сахарный малыш.

Обладает хорошей урожайностью и устойчивостью к болезням. Кожура темно-зеленая с едва заметными полосами, середина красная. Вес — 3-5 кг.

7. Холодок.

Сорт крупны, удлиненной формы. Мякоть спелого арбуза — интенсивно-красная.

8. Русский размер.

Этот арбуз для открытого грунта вырастает в форме торпеды. У него сочная, ароматная и зернистая мякоть.

9. Топ Ган.

Гибрид с хорошим вкусом. Плоды овальные, могут достигать 8-10 кг.

10. Оранжевый медок.

Арбуз с необычной мякотью ярко-оранжевого цвета, которая отличается высоким содержанием сахара. Плоды вытянутые, гладкие. Успешно развивается в открытом грунте.

Подготовка земли

Вы житель средней полосы России и все-таки решились на посадку арбуза в открытый грунт? Выберите самое солнечное место. Грунт надо еще сильнее утеплить и щедро удобрить. Начинайте с осени — добавьте навоз, который за зиму перегниет. Весной придется сделать это еще раз. Но не переборщите с удобрением. Растение может “зажиреть”: все силы и питание будут уходить в толстый и крепкий стебель.

Соблюдайте севооборот. Арбуз любит расти после бобовых, картофеля и многолетних трав.

Выращивание рассады

Стоит ли рисковать, сажая семена южного растения сразу в открытый грунт? В средней полосе нашей страны лучше выращивать рассаду, давая арбузу больше времени для созревания. Начинаем подготовку семенного материала с середины апреля. Не стоит делать этого раньше, потому что рассада может сильно вытянуться.

Для начала подготовьте арбузные семечки, обработав их в марганцевом растворе. Прорастите их в марле. Как только проклюнулись зеленые ростки — поместите их в торфяные стаканчики, наполненные смесью чернозема и песка.

Почему торфяные стаканчики в приоритете у овощеводов? Арбузная рассада очень хрупкая и плохо приживается при неблагоприятной погоде. А для средней полосы перепады температуры актуальны, не так ли? Горшочки из торфа позволяют избежать этих проблем.

Чтобы арбузные ростки выросли крепкими, расположите их на самом солнечном подоконнике и дважды подкормите комплексными удобрениями.

Закаливание

До высадки рассады арбуза в открытый грунт осталось менее недели? У растения уже сформировались 3-5 настоящих листьев? Нужно подготовить его к температурным условиям, которые ждут его на улице средней полосы России.

Переставьте емкости в более прохладное место. Выносите их в теплицу сначала на час, потом на два или даже не три.

Высадка

Чтобы быть точно уверенным в том, что заморозки не “съедят” ваши будущие арбузы, дождитесь конца мая — начала июня. В готовом грунте сделайте углубления. Схема высадки — 70 на 50 см. На первых порах укрывайте высаженные растения пленкой. В середине июня ее придется убрать, потому что начинается цветение. Ваша задача — обеспечить открытый доступ опыляющих насекомых к арбузу. Ведь и от их деятельности зависит, насколько богатым будет урожай.

Уход

Арбуз даже в средней полосе остается южным растением. Ни к одному фактору он не предъявляет столько требований, как к температурному режиму. Но в остальном он неприхотлив. Пропалывайте и прорыхливайте вовремя грунт, поливайте не более 1 раз в неделю. Редкий полив должен быть обильным: не менее 3 ведер воды на 1 куст.

Как только на стволе появились маленькие арбузики, подложите дощечки — чтобы плоды не гнили от сырости.

Кусты в открытом грунте средней полосы до появления ягод подкармливают суперфосфатом и калийными удобрениями. Но с развитием арбузиков перестают. Их переизбыток может привести к растрескиванию кожуры.

Выращенный арбуз в средней полосе особо ценится садоводами. Но постепенно он перестанет быть огородным чудом, а станет постоянным его жителем.

Выращивание арбузов в средней полосе

Все об основных нюансах выращивания и ухода за арбузом в средней полосе. Получить урожай вполне реально!

Как и все южные культуры, арбуз предъявляет весьма высокие требования к теплу: семена начинают прорастать при температуре не ниже 12-15°C. Для роста и развития растений оптимальной считается температура воздуха на уровне 26-28°C. Если ниже 15°C, то опадают бутоны и цветки, а при 3-5°C растения вообще приостанавливаются в росте и погибают.

Для возделывания арбуза в зонах с коротким вегетационным периодом ставку необходимо делать на скороспелые сорта и гибриды. Скороспелость же определяется продолжительностью периода от посева или посадки до сбора первого урожая. К слову, у арбуза наблюдается отрицательная взаимосвязь между скороспелостью и продуктивностью: большинство скороспелых сортов, как правило, уступают по урожайности более поздним сортам и гибридам.

Подготовка семян арбуза к посеву

Для посева лучше всего использовать крупные полновесные семена, которые уже хранятся 2-4 года. Из свежих зерен, как известно, формируются преимущественно растения с мужскими цветками. Нам же для получения плодов нужны женские соцветия.

Перед посевом необходимо замочить семена на 10-15 минут в розовом растворе перманганата калия, а затем тщательно промыть холодной водой. Импортные семена дополнительного обеззараживания не требуют: их перед фасовкой обычно обрабатывают фунгицидами. Затем подготовленные зерна проращивают при температуре 26-28°C.

Перед посевом семена арбуза в обязательном порядке проращивают

При появлении всходов температуру снижают до 20-22°C. Наклюнувшиеся семена с проростками длиной 6-9 мм можно сеять.

Посев семян на рассаду

Хороший урожай возможен лишь при рассадном способе, позволяющем пополнить необходимое количество тепла благодаря пленке, которой укрывают рассаду во время выращивания. Это защищает молодые растения от весенних заморозков и позволяет получить первый урожай намного раньше. Да и экономически рассадный метод оправдан: в разы снижается расход дорогостоящих семян гибридов, обеспечивается необходимая плотность посадки, при которой отпадает необходимость прореживания.

Сеют семена арбуза на рассаду с конца апреля до начала мая. Рассаду арбуза выращивают в индивидуальных емкостях, чтобы не повредить корневую систему при пикировке. Проросшие семена высевают в горшочки объемом не менее 400 мл, наполненные питательным субстратом. Его готовят на основе верхового торфа, который раскисляют, добавляя (в зависимости от уровня pH) доломитовую муку, мел или гашеную известь.

В верховом торфе мало элементов питания и почти нет микроэлементов. Поэтому при подготовке субстрата для выращивания рассады на 1 л торфа вносят следующие удобрения:

• 0,55-0,6 кг мочевины; 
• 0,85-0,95 кг суперфосфата;
• 0,8-0,85 кг хлористого калия;
• 0,5-0,6 кг магния сернокислого;
• 5 г борной кислоты;
• 3 г сернокислой меди;
• 2-3 г молибдата аммония или молибдена сернокислого;
• 5-6 г сернокислого железа и марганца или их хелаты;
• 3-4 г сернокислого цинка или хелат цинка.

Чтобы сделать почвосмесь более рыхлой и воздушной, также добавляют керамзит.

Перед посевом землю щедро поливают и наполняют ею емкости для рассады. Затем в почву заделывают проросшие семена на глубину 1 см.

Рассаду арбуза выращивают без пикировки

Уход за рассадой арбуза

При выращивании рассады надо строго соблюдать температурный режим. После посева и до появления всходов дневную температуру воздуха необходимо поддерживать на уровне 22-24°C, ночную – 14-16°C. После появления всходов ее снижают на два градуса. А если погода стоит пасмурная, то еще на один-два градуса.

2-3 раза за неделю сеянцы поливают водой температурой 18-22°C.

От возраста рассады во многом зависит, будет ли хорошей приживаемость в открытом грунте. Растения, у которых мало листьев, как правило, очень слабые. Более взрослая рассада, у которой много листьев, плохо приживается после высадки ее на постоянное место. Оптимальнее всего высаживать в открытый грунт 25-дневные растения с 4-5 настоящими листьями.

За 10-12 дней до высадки на постоянное место рассаду постепенно закаляют. Растения, прошедшие закалку холодом, как правило, не испытывают шока от перемены места и продолжают активно развиваться.

Выбор места для посадки

Под бахчу отводят хорошо прогреваемые, освещенные солнцем делянки или южные склоны. Открытый же участок надо защитить от ветров, которые переворачивают и скручивают стебли. Из–за этого обламывается большое количество листьев, снижается интенсивность фотосинтеза, увеличивается риск возникновения грибковых болезней. И в итоге почти на 30-40% снижается урожайность.

Спасти ситуацию могут кулисные культуры – кукуруза или подсолнечник. Их высевают в два ряда на расстоянии 18-20 см друг от друга перпендикулярно направлению господствующих ветров через каждые 5-6 рядов арбузов. К моменту высадки рассады растения-«защитники» уже должны быть около 40 см в высоту.

На защищенных кулисами грядках в безветренные дни преобладает среднесуточная температура воздуха на 1,5-2, а в ветреные – на 4-6 градусов выше, чем на открытом пространстве. Что касается земли, то высокий урожай и арбузы хорошего качества можно вырастить на дерново-подзолистых супесчаных и связно-песчаных почвах, кислотность которых близка к нейтральной (рН 5,9-6,2). Они легко прогреваются и не затрудняют доступ кислорода к корневой системе арбуза. Можно использовать и легкие суглинки.

А вот тяжелые глинистые, заболоченные и холодные почвы с грунтовыми водами, залегающими на глубине 0,6-0,8 м, для возделывания этой полосатой культуры не подходят. Мало того, что период вегетации удлиняется, так еще и плоды деформируются, а содержание в них сахаров снижается на порядок. На песчаных же почвах арбуз созревает на 5-7 дней раньше, чем на легком суглинке.

Немаловажный фактор успешного выращивания полосатого красавца – выбор предшественника. Лучшими (по содержанию элементов питания), конечно же, считаются многолетние бобовые травы. Они заметно снижают засоренность посевов, хорошо восстанавливают плодородие почвы, увеличивая в ней содержание подвижных форм азота, калия и фосфора. Кроме того, многолетние травы во многом предотвращают риск развития ряда заболеваний арбуза, в том числе и такого, как фузариозное увядание. Все это в итоге обеспечивает более высокий урожай.

Арбуз любит хорошо освещенные, защищенные от ветра участки

Из зерновых культур лучшие предшественники – озимые рожь и пшеница, кукуруза на зеленый корм и силос. Из овощных – бобовые, лук, капуста, столовые корнеплоды. А вот после тыквенных культур (огурец, кабачок, тыква, патиссон) арбуз выращивать нежелательно. Да и на прежнее место его можно возвращать не раньше, чем через 4-6 лет. При возделывании из года в год на одном и том же участке (как монокультуру) «полосатики» начинают чаще обычного болеть и выдерживать нападение вредителей, источником накопления и распространения которых служит именно почва.

Высадка арбуза в грунт

В открытый грунт в условиях средней полосы рассаду арбуза высаживают в конце мая – начале июня. Чтобы сеянцы лучше прижились, высаживать их надо в пасмурный день, а если погода стоит солнечная, то ближе к вечеру.

При высадке рассаду заглубляют до семядольных листьев, а затем лунки сразу присыпают сухой землей (еще лучше –торфом), чтобы уменьшить испарение влаги. И больше (если, конечно, не будет затяжной, то есть больше месяца, жары) растения не поливают.

Уход за арбузами

Для того чтобы арбуз вырос большим и сладким, помимо сортовых особенностей и климатических условий, необходимо неукоснительно соблюдать агротехнику. Уход сводится к привычным, но таким необходимым операциям: рыхлению почвы, проведению внекорневых подкормок жидкими комплексными удобрениями, борьбе с сорняками, болезнями и вредителями.

Рыхление и прополка

• Первое рыхление на глубину 10-12 см проводят, когда растение находится в фазе шатрика: у него уже есть 5-6 листьев, но плети пока не начали образовываться.
• Второй и третий раз пропалывают (только в одном продольном направлении!) не позднее 3 недель после высадки рассады. К этому времени корневая система арбуза уже должна быть хорошо развитой. Поэтому рыхлят аккуратно на глубину не более 6-8 см. Плети бережно укладывают на ряд, а после равномерно расправляют в разные стороны и присыпают влажной землей, чтобы ускорить их укоренение.

Рыхление, прополку и другие работы на бахче лучше всего проводить после того, как высохнет роса: с каплями воды легко передаются болезни.

Чтобы получить максимально крупные плоды, на плети оставляют не больше 3 завязей

Подкормки

В период вегетации эффективны внекорневые подкормки жидкими комплексными удобрениями: Гидрогумин, Эколист Стандарт, Мультивит плюс, Фотолист, Витококтейль, ЖКУ с селеном, ЖКУ универсальное и другими.

Первый раз арбуз подкармливают по листьям в фазу шатрика. Второй – в начале цветения, третий – еще через 2 недели.

Неоспоримый плюс внекорневых подкормок в том, что питательные вещества, попадая на листья, быстрее включаются в обменные процессы растений. Это особенно важно при недостатке элементов питания в почве.

Формировка

Чтобы получить хороший урожай арбузов, растения надо формировать. В начале роста необходимо прищипнуть первую плеть. Этот прием позволит быстрее сформировать боковые побеги, на которых и закладывается больше всего женских цветков. В то время как на главной плети, как известно, формируются преимущественно мужские цветки, которые часто называют пустоцветами.

На одном растении может завязаться до десятка плодов. Но в зависимости от обеспеченности грунта элементами питания оно само регулирует их количество, оставляя ровно столько, сколько сможет «прокормить». Потому на бедных песчаных почвах  на растении зачастую остается только один плод, в то время как на среднеобеспеченных легкосуглинистых – 3-4.

Но не надо забывать и о том, что чем больше плодов на растении, тем меньшего они будут размера. Если вы хотите получить максимально крупные арбузы, оставляйте на растении не более трех плодов, самостоятельно удаляя завязи, которые впоследствии будут образовываться.

***

Благодаря этим рекомендациям вы сможете вырастить урожай сладких арбузов, даже если живете не в самом теплом регионе.

 

 

Выращивание арбузов в средней полосе: особенности, способы, рекомендации

Пленочное укрытие для выращивания арбузов в средней полосе крайне необходимо для создания нужной температуры. Если вам повезет и природа будет благосклонна, вырастить арбуз в открытом грунте не составит труда. Не хотите рисковать — используйте теплицу под бахчевые культуры. Если при первом варианте, вы не в силах повлиять на некоторые факторы, то во втором — вполне.

Требования к грунту остаются прежними. Исключением является внесение минеральных удобрений. Здесь нужен точный расчет на имеющиеся квадратные метры. На 1 м2 вносите 3 столовых ложки нитрофоски и одну суперфосфата.

Выращивание арбузов в теплице

Сроки высадки рассады зависят от того, обогреваемая ли у вас теплица или нет. Если да, то конец февраля — самое время, нет — первая половина апреля. Приступать к процессу нужно при условии хорошо прогретого грунта. Существуют грунтовые термометры, заглубив которые в землю (вам нужно на 15 сантиметров), вы сможете наблюдать определенный градус.

Не притесняйте растения при посадке. Как в открытом грунте, так и в теплице нужно соблюсти расстояние, 70*70 сантиметров. Приготовьте вертикальные шпалеры, шпагат и сетки, которые понадобятся для удержания плодов на высоте. Имея стандартную теплицу 3*8 м, вы разместите не более десяти саженцев арбузов. Помните, что и вертикальные плети образуют тень. Если посадите больше, растениям сложно станет дышать, и получать солнечные ванны смогут не все одинаково. Это грозит отставанием в росте и заболеваниями.

Климат в теплице должен быть сухой, такие требования у бахчевых культур. Добиться этого крайне сложно. Опытные огородники часто проветривают теплицы, если уровень влажности переваливает отметку в 70%. Влажной должна быть только земля. При поливах стоит аккуратно вливать воду в приствольный круг, не задевая каплями стебли.

Плюсы и минусы посадки арбузов в теплицы

Вы уже сами заметили, что и у этой медали имеется две стороны. Предлагаем внимательно рассмотреть обе, прежде, чем решиться на данный способ культивации арбузов.

Положительные моменты	Отрицательные моменты
1.      При вертикальном расположении плетей, вы экономите полезную площадь.   2.      Рост и созревание арбуза не зависит от погоды и температуры воздуха (при наличии обогрева). 3.      Многих болезней при тщательном внимании к растениям можно избежать.	1. Нужно постоянно отслеживать влажность и предпринимать меры, если показатели высокие.   2. При планировании совместных посадок, длинные корни арбузов задушат другие растения. 3. Придется нормировать урожай, так как одна плеть в вертикальном положении не в состоянии выдерживать более двух плодов.

Арбузы в теплице удобно выращивать на шпалерах при помощи шпагата и сетки

Помимо перечисленных минусов выращивания арбузов в теплице, есть моменты, которые требуют внимания. Опыление растений происходит не совсем естественным путем. Сложно обеспечить доступ насекомым даже в открытые двери и форточки.

Многие дачники делают это самостоятельно. Важно знать, что у арбузов первыми появляются мужские цветки, через несколько дней (7 — 10) женские. Только просчитав эти дни можно браться за опыление. Делать это удобно губкой из паралона. Если сопутствующие работы при выращивании плодов в теплице вас не пугают — смело начинайте.  ».

Распространенные ошибки огородников при выращивании арбузов

Существует несколько мифов, которые приводят к ошибкам при культивировании бахчевых культур. Чтобы их избежать, ознакомьтесь с заключительной частью нашей статьи.

1. Полив стоит прекращать за 10 дней до сбора урожая. Не верное заключение. Если нарушить регулярность снабжения растений водой, арбузы не наберут должную сахаристость и будут невкусными. Поливать имеет смысл до крайнего срока созревания. Резкое прекращение подачи воды к корням чревато изменениями во вкусовых качествах. К тому же данные деяния скажутся на лежкости плода.
2. Бахчевые растут на полях на имеющемся грунте, никто его не удобряет, не вносит дополнительные составляющие. Тоже не правильно так считать. Бахчи больших сельскохозяйственных угодий удобряются теми же минералами, только в промышленных масштабах. Отсюда и пошло, что покупной арбуз, особенно рано появившийся на прилавках напичкан нитратами. Удобрять почву под арбуз обязательно нужно. Главное минералов не переборщить. Иначе, те же нитратные арбузы появятся и на вашем столе.
3. Сажать арбузы с томатами в теплице ради экономии места. Об этом мифе уже упоминалось в статье. Место то вы может и сэкономите, но вырастут ли достойные растения пасленовых — большой вопрос. Длина корневой системы арбузов равна длине его стеблей. В глубину же они уходят от 40 сантиметров до 10 метров. Корни мощные, требуют много питательных веществ.

Урожай арбузов в средней полосе

Как известно, в природе выживает сильнейший. То же самое произойдет и с корешками ваших томатов. Их либо заглушат, либо лишат большой доли «лакомства», предназначенное для роста и полноценного развития. Поэтому эксперты сажать томаты с арбузами не рекомендуют. К тому же и полив у них не одинаково протекает, и подкормки в разное время требуются.
Сочная и сладкая ягода на вашем столе — достойное вознаграждение за труды

Приведенные ошибки являются лишь малой частью тех, которые совершают огородники при выращивании арбузов. Совет: внимательно и тщательно изучите агротехнические приемы, соблюдайте нормы, восполняйте пробелы в знаниях при помощи наших экспертов. Арбузы порадуют жителей средней полосы России только при соблюдении вышеперечисленных правил, при наличии любви к растениям и усердия. Большого вам урожая арбузов в этом году!

Арбузы выращивание в средней полосе

Выращиваем арбуз в средней полосе

В северных районах арбуз ведет себя капризно. Но и здесь его можно вырастить.

Для получения стабильного урожая арбузы в средней полосе выращивают через рассаду в питательных горшочках. К моменту высадки в грунт она должна быть 30-дневной.

Землю для посадки готовят из перегноя, торфа и дерновой земли (2:1:1). При температуре 20-23°С семена прорастают через неделю. Всходы выставляют на солнечное окно.

В фазе первого настоящего листа рассаду подкармливают комплексным минеральным удобрением, а через 1,5-2 недели подкормку повторяют. В фазе 5-7 листьев рассаду переносят в защищенный грунт. Высаживать ее на постоянное место лучше во второй половине дня; если стоит жаркая сухая погода, надо притенить молодые растения бумагой.

Очень важно при посадке не заглублять корневую шейку, так как эта культура очень чувствительна к грибным заболеваниям.

Почвы для арбуза нужны легкие, плодородные, оптимальная кислотность — pH 6,5-7,5. Перед посадкой почву заправляют органикой: перепревшим навозом или торфом (4-5 кг на 1 кв. м). Свежий навоз, особенно в больших дозах, ослабляет устойчивость растения к болезням. При внесении калийно-фосфорных удобрений (20-25 г суперфосфата, 15-20 г калийной соли на 1 кв. м) ускоряется рост, раньше наступает фаза цветения, плоды дружно созревают.

Первую подкормку делают через две недели после посадки, вторую — в фазе бутонизации. После внесения удобрений землю поливают.

Арбуз развивает мощную корневую систему, способную добывать влагу практически из сухой почвы. Но это не значит, что поливать его не нужно — нужно, но умеренно. А чтобы плоды были сладкими и сочными, в период плодоношения необходимо снизить полив, а перед созреванием совсем его прекратить.

В средней полосе арбузы можно выращивать либо в теплице (на шпалерах), либо в открытом грунте под пленкой (врасстил). В теплице растения подвязывают вертикально — это улучшает освещенность, и плоды становятся более сладкими. Но при таком размещении арбузы подвешивают в сетку, иначе хрупкая плодоножка не выдержит нагрузки и обломится. Формируют растение в один стебель, боковые плети на первых шести междоузлиях полностью удаляют, на остальных прищипывают после четвертого листа. Когда образуется три-четыре арбузика и они достигнут размера грецкого ореха, то прищипывают главную плеть (после последнего плода оставляют четыре-пять листьев) и удаляют все не плодоносящие побеги.

И еще одно важное условие: теплицу нужно хорошо проветривать, постоянно контролируя влажность, так как из-за конденсата плоды могут загнить.

При выращивании растений врасстил плети направляют вдоль укрывного сооружения, чтобы они сильно не переплетались. Боковые плети тоже прищипывают после четвертого-пятого листа, а под плоды подкладывают небольшие дощечки или другой негниющий материал.

Опыляются арбузы насекомыми, но в пасмурные дни они не летают, поэтому женские цветки придется опылять принудительно, перенося пыльцу на пестик женского цветка.

Сорта на заметку:

У сортов ‘Огонек‘, ‘Скорик‘, ‘Холодок‘, ‘Кримсон Свит‘, ‘Фотон‘, ‘Лидер‘, ‘Шуга Бейби‘, ‘Сибиряк‘, ‘Ультраранний‘, ‘Сверхранний Дютина’ (СРД) период от полных всходов до первого сбора плодов 60-75 дней. Сами плоды не очень большие — 2-3 кг, зато вкус у них замечательный. Кроме того, они в средней степени поражаются мучнистой росой и относительно устойчивы к антракнозу.

‘Подарок солнца‘ — оригинальный желтоплодный сорт арбуза, созданный специально для теплиц. Растение компактное, раннего срока созревания, от опыления женского цветка до полного созревания проходит всего 30 дней. Его можно выращивать и врасстил, и в шпалерной культуре. На одном растении образуются 2-3 крупных плода (2,5-3,5 кг и более). Мякоть желтого арбуза такая же ярко-красная, сочная, зернистая и сладкая, как и у других арбузов. Кроме того, у этого растения эффектные резные листья с желтыми черешками и прожилками.

‘Казак’ (агрофирма «Поиск») — среднеранний авторский сорт. Плоды массой до 15 кг, тонкокорые (толщина корки до 2 см). отличаются транспорта-бельностью и лежкостью. Мякоть сочная, сладкая. Сорт устойчив к засухе.

supersadovnik.ru

Выращивание бахчевых культур в центральных районах России

Дыня и арбуз относятся к бахчевым культурам, особенно требовательным к температуре воздуха и грунта. Они имеют более продолжительный срок вегетации, чем основные культивируемые на территории России культуры. Именно поэтому их выращивают преимущественно в южных районах страны. Однако высокий урожай теплолюбивых бахчевых культур можно вырастить не только лишь в южных, но и в центральных районах России, осуществляя посадку семян скороспелых холодостойких сортов или используя рассадный способ высадки, а также защищая растения от весенних заморозков. Кроме того, являясь однолетними растениями, бахчевые культуры не принесут дополнительных хлопот садоводам-овощеводам, как, например, абрикосы или виноград. Несмотря на это, на российских садовых участках не часто можно встретить грядки, на которых растут медовая дыня или сладкий сочный арбуз. Выращивание дыни и арбуза, несомненно, требует определенных усилий, но даже не очень опытным садоводам-овощеводам под силу создать подходящие условия для их роста. Секрет успеха — выбор подходящего сорта культуры и правильная агротехника.

Секрет успеха в выращивании арбузов и дынь — выбор подходящего сорта культуры и правильная агротехника.

Выбор сорта дыни и арбуза

Перед посадкой семяна замачивают — в емкость с кипяченой водой необходимо размять листок алоэ (объем воды должен быть около 5 раз больше объема листочка), опустить семена на 6 часов.

Для выращивания в центральных районах России пригодны только скороспелые холодостойкие сорта дынь и арбузов. При выборе семян необходимо обратить внимание на продолжительность вегетации, то есть количество дней от начала роста до созревания культуры. Арбузы и дыни ранних сортов должны успевать вырасти и созреть за срок, не превышающий 90 дней.

Особенности климата центральных районов страны не позволят вырастить крупный плод. Лучше всего отдать предпочтение средним по размеру сортам, которые по своим вкусовым качествам ничуть не уступают южным «гигантам».

Для получения высокого урожая лучшими сортами арбузов являются: Розовое шампанское, Огонек, Сибирские огни, Подмосковный чарльстон, Сибирская роза, Кримстар, Подарок северу и другие. Из сортов дыни представляют интерес: Золушка, Десертная 5, Дубовка, Тридцатидневка, Ирокез, Золотистая, Северная канталупа, Харьковская ранняя и другие.

Агротехника и уход за скороспелыми холодостойкими сортами дынь и арбузов мало чем отличаются от правил выращивания, например, моркови, свеклы или капусты.

Все эти культуры в центре России растят непосредственным посевом семян в открытый грунт в середине-конце мая. Бахчевые культуры других сортов можно вырастить только тепличным способом или через рассаду, сократив при этом срок нахождения культур на открытом грунте. К числу таких сортов относятся среднеспелые сорта популярных астраханских арбузов или дынь: Колхозница, Ананасная и Медовая.

Посев семян дынь и арбузов

Прямым посевом в открытый грунт семян на территории центральных районов России выращиваются, как уже отмечалось, только скороспелые сорта дынь и арбузов. Для посева рекомендуется применять 2-летние или 3-летние семена, которые, как показала практика, раньше зацветают, чем ускоряют процесс созревания плодов. В случаях если посев будет осуществляться свежими семенами, их необходимо предварительно в течение 2-3 дней подсушить при температуре 30-35ºС.

Виды утепленного грунта: 1 — паровая яма; 2 — паровые гребни; 3 — паровая гряда.

Посадку семян лучше совершать гнездовым способом, располагая лунки в зависимости от сорта на определенных расстояниях. Так, короткоплетистые сорта можно сажать гуще, а длинноплетистые сорта — реже. Оптимальным считается расстояние между лунками не менее 1 м.

Предварительно перед посевом семян необходимо внести в каждую лунку 1-1,5 кг перегноя или компоста. Кроме того, под арбузы можно рекомендовать внесение фосфорных и калийных минеральных удобрений.

Посадки семян дынь и арбузов производятся на глубину около 5 см, после чего почву щедро поливают теплой водой. Всходят семена после посева приблизительно через 8-10 дней.

Полив растущих побегов необходимо осуществлять теплой водой по мере высыхания почвы обильно, но не часто, а примерно раз в неделю.

Как подчеркивают специалисты, при формировании растения важен процесс прищипывания верхушек побегов. Данный процесс необходим, так как женские цветки начинают лучше развиваться на побегах второго порядка. Прищипывание необходимо осуществлять, когда на побеге дыни или арбуза появятся 5-6 листочков. Можно провести повторную чеканку растений, когда и на побегах второго порядка появится по 5-6 листочков.

Выращивание рассады бахчевых культур

Рассадный способ выращивания бахчевых культур позволяет получить хороший урожай дынь и арбузов со сроком вегетации, превышающим 90 дней. Рассада бахчевых культур должна выращиваться в горшках, чтобы избежать повреждений корневой системы при ее высадке.

Вырастить готовую к высадке рассаду дыни и арбуза можно примерно за 30 дней. Перед посевом семян в горшки их можно замочить и прорастить, что позволит сократить период появления всходов.

Первый женский цветок у арбуза появляется на главном стебле: у ранних сортов после 5—6-го и у поздних — после 12—14-го узла.

Уход за рассадой дынь и арбузов имеет особенности. Прежде всего необходимо обеспечить температуру воздуха не менее 20ºС для получения хороших всходов. В пасмурные дни и ночью температуру лучше всего немного снижать, чтобы предупредить вытягивание растений. Кроме того, необходимо контролировать, чтобы растения не соприкасались листьями, и периодически раздвигать горшки.

В дополнительном освещении всходов необходимости нет, так как семена бахчевых культур на рассаду высевают примерно в середине или конце апреля, когда естественного освещения вполне достаточно. А вот подкормка растений необходима. Лучше всего сделать за период выращивания 2 подкормки удобрениями.

Готовая рассада должна иметь от 3 до 5 листочков. У всходов дыни есть свои особенности: формирование женских цветков на боковых побегах происходит раньше, чем на главном побеге. Именно поэтому верхушки готовых к высадке растений необходимо прищипнуть. Примерно за неделю до даты, когда планируется высадка рассады, дневную температуру снижают до 15ºС, а ночную — до 12ºС. Кроме того, осуществляют периодическое проветривание растений. Таким образом, рассада закаливается и готовится к высадке в открытый грунт.

Высадка рассады дынь и арбузов

Особенностью дыни является отсутствие женских цветков на главном стебле — поэтому первое прищипывание проводят над 3-м листом.

Для того чтобы обойтись без теплиц и парников, с высадкой рассады дынь и арбузов спешить не стоит. Очень часто на территории центральных районов России в начале мая устанавливается прекрасная погода, которая уже к середине месяца заметно ухудшается. Иногда в этот период случаются заморозки. В таких условиях всходы бахчевых культур могут погибнуть. Именно поэтому сажать рассаду лучше всего в конце мая, предварительно ознакомившись с прогнозом погоды.

В случаях неожиданного похолодания побегам дынь и арбузов потребуется дополнительный уход: над растениями необходимо будет соорудить временное пленочное укрытие — парник.

Высаживают рассаду в лунки, как отмечалось, на расстоянии не менее 1 м. Можно в одну лунку сажать два растения, при условии, что в дальнейшем растущие побеги будут направлены в противоположные стороны.

Посадка дынь и арбузов на небольшом участке требует предварительного внесения в каждую лунку не менее 2 кг перегноя или компоста. Лучше всего сделать это за неделю или две до высадки рассады. Непосредственно перед высадкой лунки обильно поливаются теплой водой, растения аккуратно вынимаются из горшков и высаживаются в образовавшуюся от полива кашицу. Для того чтобы избежать загнивание растений, не допускается заглубление рассады: рассадный ком должен выдаваться над поверхностью грунта.

Уход за растениями после высадки

Первый раз верхушки прищипывают еще на стадии выращивания рассады или после того, как на растении появилось по 5-6 листочков.

Как правило, уход за растениями в течение недели после высадки не требуется. По мере высыхания почвы регулярно проводят полив. Воды для полива дынь и арбузов необходимо много, чтобы она намочила почву на глубину до 50 см. Поливать растения необходимо очень бережно, стараясь не смачивать листья и подсемядольное колено растений. При необходимости участок с бахчевыми культурами пропалывают и рыхлят.

Как подчеркивают специалисты, необходимо периодически прищипывать верхушки растений, чтобы они не тратили силы на выгонку ботвы, а направляли их на рост плодов. Как уже отмечалось, первый раз верхушки прищипывают еще на стадии выращивания рассады или после того, как на растении появилось по 5-6 листочков. Когда появятся завязи плодов, операцию рекомендуется повторить, прищипнув верхушки каждой плети и оставив на них по 2-3 листочка. Неплодоносные плети подобает срезать полностью. Плети бахчевых культур после обработки непременно нужно разложить на участке так, чтобы они друг другу не мешали. Когда размеры завязи достигнут величины яблока, самые слабые из них необходимо удалить.

Для того чтобы получить высокий урожай дынь и арбузов, в течение лета необходимо несколько раз производить подкормку растений комплексными удобрениями. Кроме того, можно использовать навозную жижу или птичий помет. Накануне созревания плодов полив и подкормку бахчевых культур следует прекратить, так как это может вызвать растрескивание плодов, а также негативно отразиться на их вкусовых качествах, например, снизить сахаристость арбузов и дынь.

Выращивание арбуза и дыни в теплице

В средней полосе России дыни и арбузы южных сортов, имеющих длительный срок вегетации, можно вырастить в теплице. При этом сроки высаживания рассады смещаются с конца мая к началу на 2-3 недели без риска, что молодые растения замерзнут и погибнут. Следовательно, выращивание рассады для теплиц должно начинаться раньше, как уже отмечалось, за 30 дней до высадки.

Высота теплицы должна составлять не менее 180 см, так как в защищенном грунте дыни и арбузы выращивают с подвязкой к шпалере — специальной конструкции из древесины или металла, являющейся вертикальной опорой для растений. Это значительно экономит тепличное место.

Уход за растениями в теплице после высадки мало чем отличается от выращивания в открытом грунте. Единственное условие: — периодическое проветривание в солнечную теплую погоду.

При выращивании дынь и арбузов в теплице необходимо обратить пристальное внимание на опыление растений. Как правило, в теплицу насекомые залетают во время проветривания, но если опыления по каким-либо причинам не происходит, нужно его обеспечить искусственно.

Когда молодые растения достигнут высоты 35-40 см, их начинают подвязывать к шпалере. Выросшие до размера яблока завязи рекомендуется помещать в сетки, которые тоже фиксируются на шпалере.

При установившейся стабильно теплой погоде теплицу лучше всего полностью открыть и продолжить выращивание культур открытым способом.

ParnikiTeplicy.ru

Выращивание арбузов — от Москвы до Сибири

Для тех, кому огурцы и тыквы выращивать в средней полосе или Сибири уже скучно, а арбузы — еще не скучно 😉

-Хочу арбуз. Большой и сладкий. Сахарный такой, чтоб мякоть рассыпалась и таяла во рту. И корочка чтобы тонкая, а семечки… И чтобы в самую жару из холодильника, куда его положили с утра, сняв с грядки.
-А кусочек жареной луны ты не хочешь?, — возвращают меня с небес на землю, — Пойдём лучше картошечкой засадим оставшееся место в огороде!

А ведь вырастить арбуз можно и у нас, в Сибири. И в средней полосе, Подмосковье и на Урале растут они совсем неплохо. И не надо тащить такую тяжесть из магазина, не придётся нечаянно отравиться нитратами или ругаться, что корка такая толстая. А если всё верно рассчитано и грамотно вырастить, то какая финансовая выгода!

Слагаемые успеха – правильный выбор сорта, правильная агротехника и  подходящие погодно-климатические условия. С  последним пунктом сложнее всего, поэтому придётся создавать контролируемые условия – выращивание рассады в помещении с возможной досветкой, выращивание арбузов частично под плёнкой или в теплице.

А солнца у нас, в Сибири, к слову сказать, предостаточно. Учёные посчитали общее количество солнечного тепла в Крыму и в Омске, и за счёт того, что здесь, в центре материка, количество солнечных дней больше, чем на черноморском побережье, где чаще дождь и туман, здесь солнца накапливается больше. И тем не менее, каждый год погода выдаёт свои сюрпризы, поэтому приготовлюсь ко всем её крайностям.

Выбор сорта.

Конечно, сорт для выращивания в средней полосе должен быть ультраскороспелым или ранним. Ну, или хотя бы среднеранним. На пакетике семян должно быть указано количество дней от всходов до получения урожая, лучше всего, если будет указано от 60 до 90 дней. Ранние сорта для приусадебных хозяйств не такие урожайные, как те, что встречаются в продаже, меньше массой плода, менее транспортабельные (тонкая корочка), непригодны для длительного хранения. Но у них есть основные преимущества – они успевают вызреть на грядке в условиях средних широт и очень сладкие и вкусные.

Самый простой и распространённый сорт – Огонёк, но очень уж маленький. Хорошие результаты получаются с сортами Шуга Бэби (Sugar Baby = Сахарный малыш), Сверхранний Дютина (СРД), СРД-2, Пекинская Радость (кстати, этот сорт бывает ещё нескольких разновидностей, и все они ранние). Неплохие современные сорта предлагают алтайские селекционеры. И у других компаний можно встретить интересные сорта и гибриды.

Для разнообразия можно выбрать кроме самых ранних несколько сортов разных по окраске (от тёмно-зелёного, до полосатых и даже жёлтых), и формой и размером есть некоторые варианты. Для подстраховки, чтобы точно успеть собрать урожай до осенних заморозков (а они у нас бывают уже в августе), арбузы будем выращивать рассадой!

Рассада.

Когда посеять арбуз на рассаду?

Лучшая рассада – возрастом примерно с месяц. Учитывая, что семена всходят около недели, и зная примерно срок высадки рассады, нетрудно посчитать, когда семена надо посеять. Для открытого грунта рассада в средних широтах высевается в последних числах апреля. Для теплиц, если высаживать, как обычно у нас, после майских праздников, сеять надо в первых числах апреля.

Посев семян.

Считается, что более старые семена дают растения с большим количеством женских цветков, но это совсем не важно. И свежие, и старые семена способны дать хороший урожай, арбуз способен сам регулировать количество завязей на кусту в зависимости от условий выращивания.

Грунт готовится питательный и рыхлый: дерновая, перегнойная земля, торф, песок, и зола – стакан, и суперфосфат – ст.ложка, на 1 ведро грунта.

Семена лучше сеять сразу в большие поллитровые стаканы или горшки, оптимально – 10х10см, можно для подстраховки  при наличии запаса семян по нескольку штук в один горшок.

Сеять лучше закалёнными и пророщенными семенами. Для этого пару дней они греются при температуре 50-60*С, затем около 10 часов охлаждаются при температуре, близкой к 0*С (можно в холодильнике, но не в морозилке). Чередование температур можно повторить для надёжности в течение нескольких дней. И лишь потом семена помещаются во влажный субстрат для прорастания. Высеваются — когда начнут проклёвываться.

Глубина посева – 3-4 см, лучше острым кончиком семени вниз, так они быстрее всходят.  Когда взойдут – оставить самые сильные по 1 на горшок.

К моменту высадки у нашей рассады должно быть по 3-4 настоящих листа на каждом растении. Рассада более старшего возраста плохо переносит пересадку.

Выращивание рассады.

Выращивать рассаду можно как в квартире на подоконнике, так и в парниках и теплицах. При появлении всходов температура ненадолго снижается, чтобы ростки не вытягивались, до 16-18*С, а затем поддерживается днём выше 20*С, ночью —  около 18*С. В случае, если рассада находится не на прямом солнце, её необходимо подсвечивать, например, светодиодными лампами или лампами дневного света.

С момента прорастания семян до сбора урожая арбузам всё время нужен сухой воздух. Полив тоже должен быть очень умеренным, тёплой водой. Через неделю после появления всходов рассаду можно начинать регулярно подкармливать комплексными удобрениями с добавлением органики, через 10-14 дней. При высадке рассада некоторое время может плохо себя чувствовать, и первое время её прикрывают, пока листики не поднимутся.

Посадка и уход.

Выбрать правильное место для посадки – очень ответственный этап! Это должен быть полностью освещённый участок. Ни под стеной, ни под забором арбуз не вырастет. Не любит он и холодных ветров. Поэтому с северной стороны можно посадить кулису высоких растений, вроде кукурузы. Тяжёлые, плохо прогреваемые почвы, высокое стояние грунтовых вод — недопустимы.

Свежий навоз тоже для посадки не подходит. Егоможно внести с осени, вдоль будущих рядков. Поэтому  насыпаем высокие гряды, гребни, а  если участок сухой, засыпаем траншеи, смесью дерновой земли и перегноя, обязательно с добавлением песка. Говорят, чем больше песка – тем арбузы будут слаще. Не забываем внести фосфорные удобрения и золу, для повышения урожайности.

➡ После того, как несколько последних лет у нас на грядках после сильных дождей вымокали почти полностью многие культуры, арбузы буду садить только на высоких грядах – и для парника, и в теплице, и можно в большие колёса посадить, они дадут дополнительное прогревание, и в перевёрнутые ящики.

Арбузы лучше всего садить после бобовых, зерновых, томатов и перцев, капусты. При высадке главное – не загущать посадки. Рекомендуется высаживать рассаду через 40-50 см в ряду с метровым междурядьем.

Чем гуще будет посадка – тем больше будет завязываться плодов на растении (4-6) и они будут мельче (0,5-2 кг), при редкой посадке плодов может быть 1-2, но по 3-6 кг. То есть арбуз сам регулирует урожайность, и это надо учитывать. Лучше всего дать каждому растению по 1,5 кв.м., если площадь позволяет.

Арбузы всё-таки лучше высаживать под укрывной материал, хотя бы на первое время, сохраняя тепло, и проветривая в жару. Очень хорошо садить на чёрную плёнку, ведь арбузы не переносят сорняков. Это у себя на родине в пустыне они короли, а у нас-то царствуют лебеда да щирица, которые могут буквально за несколько недель уничтожить все посадки арбузов. Поэтому основной уход – прополка и рыхление, первое время постоянно. На чёрной плёнке тоже надо внимательно смотреть за лунками и появившиеся сорняки удалять немедленно.  Взрослые растения арбузов формируют достаточно крупные листья, под которыми сорняки уже практически не всходят.

Арбузы в теплице.

В теплице уход за арбузами отличается от дынь и огурцов. Арбузам нужен тёплый, но сухой воздух, поэтому проветривание должно быть максимальным.

❗ Заметим, что у арбузов и томатов — довольно похожие требования к влажности воздуха, поэтому арбузы неплохо пускать под ноги к томатам, с южной стороны, чтобы они не затенялись.

Побеги можно пустить по земле, а можно и по шпалере. Возможно совмещение обоих приёмов для экономии места. Завязывающиеся плоды на шпалере подвязываются или подвешиваются  в разнообразные сетки, авоськи, части старых капроновых колгот, чтобы под нагрузкой своего веса арбузы не отвалились. При выращивании на земле под каждый плод надо подложить дощечку, пенопласт, пластик, — кусочек материала, который не даст плодам охлаждаться от сырой земли и загнивать.

Поливать арбузы при нормальной влажности почвы достаточно раз в неделю. После появления женских цветков (их можно отличить от мужских по характерному вздутию-утолщениию в виде маленького арбузика под цветком) полив увеличивают, чтобы плоды налились максимально.

❗ Чтобы плоды хорошо вызрели и были более сахаристыми, последние недели созревания грунт не поливают и защищают от дождя, накрывая плёнкой или укрывным материалом сверху.

Опыление и формирование.

В открытом грунте и под плёнкой арбузы неплохо опыляются пчёлами и муравьями. В теплице приходится опылять вручную (хотя муравьев на цветах арбуза и в теплице бывает предостаточно).

Для этого срывается мужской цветок и прикладывается пыльцой к пестику женского цветка.  Можно подстраховаться, и опылить цветы и в открытом грунте, лучше всего утром, часов в 10-11, чтобы растения подсохли от утренней росы, и цветки были ещё открытыми.

Опылившийся плодик быстро начинает увеличиваться в размерах, после чего над ним оставляется 3-5 листьев  для питания, а остальная часть побега  безжалостно удаляется. Дополнительные плоды могут завязаться на боковых побегах. Их тоже прищипывают аналогично, чтобы растение не расходовало силы на рост плетей. Боковые побеги без плодов тоже следует убирать.

При неблагоприятных условиях, а это в-основном повышенная влажность воздуха и почвы, арбуз сбрасывает завязи.

Самый проверенный способ выращивания в Сибири – теплая грядка. Гарантия урожая огурцов, перцев, томатов, ну и арбуз тут неплохо себя чувствовать будет. Можно обойтись без рассады, высеяв семена в начале мая под плёнку. Экономится время, необходимое для адаптации высаженной рассады, и созревание плодов произойдёт раньше.

 

Когда созревают арбузы?

Крупные плоды зреют до 45 дней, мелкие могут успеть вызреть и за 30 дней. Определить созревание можно по хвостику и так называемой лопаточке, листику  рядом с ним, они должны засыхать.  На боку, на котором лежит плод, должно быть жёлтое пятно, а сам арбуз при постукивании должен издавать глухой звук.

Главное – не передерживать плоды на растении больше полутора месяцев. Некоторые огородники даже умудряются подписывать на каждом цветке дату опыления, чтобы не забыть потом, когда сорвать арбузик.  Скороспелые тонкокорые сорта арбузов могут лопаться при созревании, если после сухого периода вдруг почва  слишком резко увлажняется.

На что только не идут любители этой сладкой чудо-ягоды, чтобы урожай получить раньше, больше и вкуснее! Например, прививают рассаду арбуза на тыкву. Умудряются выращивать  хорошие плоды на балконе. Формируют квадратные плоды.  Простор для творчества, и как награда – урожай!

P.S. А что, если попробовать посеять арбузы в теплице под зиму?

Делимся практическим опытом выращивания арбузов в теплице и открытом грунте — на нашем форуме!

Автор: Светлана Ф.

tomat-pomidor.com

Про выращивание арбузов и дынь в средней полосе. (вн)

Аленький цветочек

Я не выращивала рассаду, а сажала сразу в грунт. Главное надо выбрать ранние сорта, что бы они успели у нас вызреть. Сажала три сорта, семена замачивала в тряпке и сажала во влажную землю, сажаю рано как только заморозки прекращаются. Делаю лунки через каждый метр или полтора, землю смешиваю с перегноем. Ложу в каждую лунку семян по пять так как не все всходят семена, потом оставляю по 2-3 растения. Лунку сверху накрываю измельчённой травой, что бы земля не так быстро высыхала. И поливать приходится реже и всходы появляются быстрее. Если морозы не все вышли и вдруг наступает похолодание, то всходы прикрываю пол литровыми стаканами из под йогурта. Подкармливала только один раз комплексным удобрением Исполин- овощной. У меня вызрели все арбуза и были достаточно крупными Больше всего мне понравился сорт продолговатый Медовый гигант.

Kapitano

сажали рассадой в парник. Поливали редко. Опыляли в ручную. Плоды арбуза подстилали, а дыни подвешивали в сеточках из под фруктов. Главное что бы было жарко и сухо.

рустам элбегиев

сажал через рассаду в апреле потом а мае под пленку конесно крупных до 7 кг небыло 2-3 кг было !!!

Татьяна Павлова

Сажала рассадой сначала под укрывной, потом просто на воле, но у нас было очень жаркое лето, хорошей подкормки не было, хорошего ухода тоже. Сорт понравился Большая Пекинская Радость- на фото около 2-2,5кг, но обещают до 8. и сортОгонек-гораздо меньше размером и хуже хранятся в сорванном виде. После завязи на плети прищипывала побег.
С дынями было хуже-плохо завязывались, были не очень сладкими.

Валентина Григорьева

Про арбузы добавлю, в почву желательно добавить песка (любят они это), часто не поливать (не как огурцы), плёнку после заморозков можно убрать совсем, на плети больше 2х завязей не оставлять. (Зап Сибирь)

Polina Shubina

Дыни нужно формировать — женские цветы появляются на побегах 3-го порядка.

АНАТОЛИЙ ЕВСЮКОВ

Прошлое лето было плохое. Арбузы не получились, а вот дыни были. Лучше брать сорта с наименьшим сроком вегетации

анатолий яковлев

Посев в открытый грунт в первой декаде мая, плодоношение со средины августа. Обычно арбуз Огонек, дыня Крестьянка.

капелька

смотрела передачу, где под Питером семья выращивает арбузы и дыни, они делают высокие тёплые грядки (на глубину 30 см, примерно, укладывают скошенную траву или навоз, утаптывают и сверху земля) грядки -деревянные короба, сначала укрывают сверху плёнкой, а потом растут без укрытия

Наталья Соловьева

Я сажала на пленку (черную), дыни. Выросли, но мы так и не успели их поесть, у нас муссоный климат, пока неделю были на море, они все сгнили. Хабаровск.

Крабочка

Арбуз Огонек, дыни Колхозница, Лада. При том же уходе дают отличный урожай в МО

Лариса Брежнева

у вас просто под пленкой не опылились) у нас в этом году арбузы не вызрели, хотя и много завязи было, а вот дыньки хорошие были) в прошлом и позапрошлом году хорошие арбузы были — сеяла в горшочки в начале апреля, высаживала с огурцами под пленку, а после прекращения заморозков открывала) арбузики были по 5 кг) Подмосковье)

Читайте также:

Гибриды и сорта арбузов для средней полосы России и секреты их выращивания

Ещё не так давно выращивание арбузов для огородников, проживающих в российской средней полосе, было несбыточной мечтой. Нынче всё изменилось. Отечественные, иностранные селекционные работы идут вперёд семимильным шагами. Дачникам предлагаются лучшие сорта арбузов для средней полосы России, радующие ранней урожайностью, неприхотливостью, способностью стойко переносить погодные «капризы».

Удачный выбор сортов — залог получения хорошего урожая арбузов

Опытные огородники, уже имеющие опыт выращивания бахчевых на своих приусадебных участках, советуют выбирать ранние сорта, адаптированные к произрастанию в условиях пониженных температур, переменчивой погоды.

Проживая в средней полосе, во время выбора семян культуры нужно обратить внимание на продолжительность периода, охватывающего начало завязывания плодов и их окончательное созревание. Данный показатель указывается на этикетках пакетиков с посадочным материалом. В приоритете — покупка семян сортов с продолжительностью вегетационного периода, составляющей 70 — 130 дней. Также посмотрите статью про правильное выращивание арбузов.

Популярные сорта, гибриды арбузов для средней полосы России

Ниже рассмотрены наилучшие арбузы для средней полосы России, сорта, гибриды которых пользуются повышенным спросом у местных огородников. Получают лестные отзывы и похвалы.

Трофи F1

Раннеспелый гибридный арбуз Трофи F1 созревает в кратчайшие сроки (за 65 — 68 дней). Культура представляет собой растение с мощной вегетативной массой, обладающее способностью к быстрому росту, формированию крупных плодов, весом 9 — 12 кг, стойкостью к фузариозу. Неприхотливый арбуз Трофи F1 демонстрирует отличные показатели урожайности в зонах с различными почвенно-климатическими условиями.

Плоды имеют овальную форму, зелёно-полосатую расцветку, характеризуются прекрасными вкусовыми, товарными качествами. Благодаря наличию у ягод средней по толщине корочки, они прекрасно поддаются транспортировке. Плодовая мякоть обладает насыщенной тёмно-красной расцветкой. В нежной, хрустящей мякоти отсутствуют прожилки. Семечки культуры тёмно-коричневые, маленькие. В средней полосе практикуется выращивание гибрида не только под плёнкой, но и на грядках без укрытия.

Сахарная молния F1

Ультраранний арбуз Сахарная молния F1 не отказывают себе в удовольствии вырастить многие жители средней полосы. Изучая отзывы об арбузе Сахарная молния F1, стоит обратить внимание на замечательную стойкость культуры к колебаниям пониженных весенних температур, раннюю, дружную отдачу урожая, отсутствие проблем с выращиванием растений.

Гибридное растение обладает короткими плетями. Главная плеть редко вырастает длиннее, чем 1,8 м. Арбузные листья мелкие, резные. Форма плодов шаровидная. Расцветка ягод чёрно-зелёная с неярко выраженным рисунком. Показатели массы находятся в пределах 1,7 — 2,3 кг. Мякоть сочная, сахаристая, ароматная, обладает алым окрасом, восхитительным медовым вкусом.

Оранжевый медок

Чудесный арбуз Оранжевый медок гарантированно станет украшением любого стола. Этот раннеспелый гибрид специально выведен селекционерами для посадки в российской средней полосе. Рекомендуется высадка культуры в открытый грунт после того, как миновала угроза возврата заморозков.

Плоды культуры имеют округлую форму, тёмные полосы на поверхности, массу порядка 2 — 2,5 кг. Гурманы неизменно дают хвалебные отзывы об арбузе Оранжевый медок, так как им очень нравится ягодная мякоть с редким оранжевым цветом, повышенным содержанием сахара (до 13 %).

Топ Мара F1

Продукт селекции учёных из США арбуз Топ Мара F1 является представителем крупноплодных гибридов. Особенностью культуры считается способность формировать листья больших размеров, надёжно затеняющие ягоды от палящих солнечных лучей. Это даёт возможность получать плоды с замечательными товарными качествами, поверхность которых лишена солнечных ожогов. Растению присуща высокая стойкость к воздействию распространённых инфекций, впечатляющие показатели урожайности, выхода ягод товарного вида.

Раннеспелый арбуз Топ Мара F1 созревает на 68 — 70 день с момента посадки рассады в грунт. Плоды гибрида в разрезе насыщенно-красные. Их кожура не толстая, но плотная, что напрямую влияет на хорошую транспортабельность урожая. Семена имеют тёмный окрас.

Гибрид входит в группу супер сладких бахчевых, что обеспечивает высокую востребованность сочных, вкусных плодов на рынке.

Бочка меда

В условиях открытого грунта, во временных плёночных укрытиях превосходно себя чувствует арбуз Бочка меда, относящийся к среднеспелым сортам (90 — 95 дней от появления всходов до старта плодоношения). Плоды культуры имеют овально-цилиндрическую форму, ярко-зелёную расцветку кожуры, испещрённой полосами более тёмного оттенка, массу 12 — 14 кг. Огородники, дающие отзывы об арбузе Бочка меда, отмечают высокое качество плодовой ярко-красной ягодной мякоти. Она имеет зернистую, нежную структуру, сладкий вкус.

При выращивании культуры на грядках без укрытия, оптимальной окажется посадка рассады со сформированными 3 — 4 настоящими листиками по схеме 140 х 70 см. Хозяева приусадебных участков советуют оставлять на растениях 3 — 4 первые завязи с последующим прищипыванием верхушки плети. Если арбузы выращиваются под плёнкой, при формировании растений следует оставлять один стебель путём удаления боковых побегов.

Волгоградец КРС 90

Подбирая семена арбуза для средней полосы, стоит отдать предпочтение раннеспелому сорту Волгоградец КРС 90. Сроки созревания плодов культуры находятся в пределах 65 — 78 дней. Растение обладает высокой устойчивостью к засухе, его лучшими предшественниками считаются бобовые культуры, капуста, картофель.

Дачники, публикующие отзывы об арбузе Волгоградец КРС 90, акцентируют внимание на высоких вкусовых, товарных качествах плодов данного сорта. Ягоды культуры обладают широкоэллиптической формой, массой 3 — 5,7 кг, светло-зелёной кожурой с более тёмными неравномерными полосами. Плодовая кора гладкая, достаточно толстая. Тёмно-красная мякоть очень вкусная, сочная.

Паннония F1

Стойкий к заболеваниям арбуз Паннония F1 созревает на ранних сроках (70 — 74 дня). Характеристика плодов гидрида: хорошо переносят длительную транспортировку, их хранение не вызывает проблем. Урожайность культуры составляет до 7,2 кг / м.кв. Как показывает практика, вырастить арбуз Паннония F1 удастся любому новичку, до этого не имевшему опыта с посадками бахчевых.

Окраска округлых плодов растения тёмно-зелёная, их поверхность гладкая. Цвет мякоти ярко-красный. Она сахарная, сладкая, сочная. Масса спелых ягод составляет 3 — 5 кг. Наиболее удачной окажется посев семян растения по схеме 180 — 200 х 60 — 80 см в лунки глубиной 6 — 8 см.

Бедуин F1

Гибридный арбуз Бедуин F1 считается неприхотливой культурой, демонстрирующей хорошие показатели роста практически в любых условиях. Созревание плодов растения происходит в ультраранние сроки. Гибриду присуща высокая стойкость к заражению фузариозом. Культура спокойно реагирует на плодную посадку. На 1 гектаре может быть одновременно высажено до 7000 растений.

Плоды гибрида наделены яркой «тигровой» окраской — светло-зелёная кожура испещрена более тёмными неровными полосками. Ягоды имеют овальную форму, в среднем, весят 8 — 10 кг. В разрезе арбузные плоды тёмно-красные. Их мякоть хрустящая, плотная, чрезвычайно вкусная, с содержанием сахара 13 %.

Кримстар F1

Среднеранний арбуз Кримстар F1 демонстрирует высокие показатели урожайности. Сроки вызревания плодов составляют 73 — 89 дней. Описание можно представить так: гибридный арбуз Кримстар F1 является плетистым растением со средними по размерам листьями. Культура устойчива к антракнозу, может выращиваться в условиях континентального климата, а также в областях, расположенных на побережье.

Давая отзывы об арбузе Кримстар F1, дачники хвалят его вкусные плоды, массой 8 — 12 кг. Ягоды обладают округлой формой, гладкой поверхностью, светло-зелёным окрасом с полосками потемнее. Арбузная корка тонкая, имеет зеленовато-белый окрас. Расцветка семечек коричневая с пятнышками. Содержание сахара в сочной, нежной мякоти составляет 13 %. Плоды культуры транспортабельны, хорошо хранятся без утраты товарных качеств 30 — 40 дней.

Варда F1

Превосходный арбуз Варда F1 обладает впечатляющей стойкостью к болезням (фузариозу, антракнозу). Он относится к среднеранним сортам. Для созревания плодов требуется 71 — 82 дня с момента появления всходов. Урожайность гибрида находится в пределах: 166 — 292 центнера с 1 гектара.

Плоды культуры обладают светло-зелёной расцветкой с присутствием тёмных, средних по ширине полос. Поверхность ягод гладкая. Плоды имеют широкоэллиптическую форму, среднюю по толщине кору, весят 3,4 — 6 кг. Для красной плодовой мякоти характерны средняя плотность, зернистая структура. Бахчевым присущ отличный товарный вид, хорошая транспортабельность.

Секреты выращивания арбузов в средней полосе России

Наиболее эффективным в условиях средней полосы нашего государства окажется рассадный метод выращивания бахчевых.

Изначально арбузные семечки подвергаются вымачиванию в тёплом растворе марганцовки либо в воде с добавлением сока алоэ. Далее семена заворачиваются во влажную мягкую тряпочку, где они пребывают до образования на поверхности мелких корешков.

Во время высадки проросших семян в горшочки температура в помещении должна быть минимум + 22 º C. Опытные огородники практикуют использование под рассаду торфяных горшочков либо пластиковых стаканчиков, наполненных обогащённой перегноем почвой. Горшочки с посаженными семенами желательно поставить на хорошо освещаемый солнцем подоконник.

Чтобы адаптировать всходы к последующей пересадке на грядки, дачники выполняют закаливание ростков. Температура в помещении с рассадой постепенно понижается. Хорошо себя отрекомендовали регулярные проветривания. За 3 дня перед высадкой на грядки прекращается полив саженцев.

Посадку рассады в грунт желательно производить при температуре воздуха не менее + 25 º C. Высадке в почву подлежат ростки с образовавшимися 3 — 5 листочками. Климат северных регионов в весенний период считается весьма переменчивым, поэтому при внезапном похолодании побеги необходимо укрыть плёнкой.

Посаженные растения нуждаются в деликатном уходе: минеральных, органических подкормках, многократных поливах. Во время полива воду следует распылять на корешки, избегая попадания на листья, соцветия. Намокание соцветий способно привести к понижению урожайности арбузов, загниванию плодов.

Для получения хороших урожаев в августе следует обеспокоиться опылением растений в период: конец мая — начало июня. Поскольку самостоятельное выполнение опыления является трудоёмким и не всегда достаточно эффективным процессом, на близлежащих свободных грядках лучше всего посадить культуры, привлекающие пчёл.

Очень важно вовремя удалять плети, препятствующие завязыванию арбузов. От слабых, неплодоносных побегов нужно без сожаления избавляться. Это обеспечит хороший рост основных плетей.

В период появления плодов нужно прекратить подкормку растений удобрениями. Это позволит не допустить растрескивание кожицы поспевающих бахчевых. С конца июня до начала августа стоит отказаться от полива растений, поскольку обилие воды способно стать причиной потери ягодами нежности, сладости.

Не нужно бояться выращивать арбузы в российской средней полосе. Достичь успеха и получить хороший урожай бахчевых можно без проблем, если правильно определиться с подходящими сортами для Сибири и Подмосковья, адаптированными к условиям своего региона, организовать грамотный регулярный уход за посаженными культурами.

возделывание в средней полосе с соблюдением агротехники

Всем известно, что арбузы полезны и вкусны. И многие дачники хотели бы выращивать их на своих участках. Но так как культура теплолюбива, не все знают, как это правильно сделать. Арбуз, выращивание которого в средней полосе возможно только при правильном выборе сорта, можно высаживать как на рассаду, так и прямо в открытый грунт.

Первый вариант предпочтительнее, так как в этом случае получение хорошего урожая представляется более вероятным.При этом, конечно, следует выбирать только скороспелые сорта. Для рассады лучше всего использовать торфяные стаканчики. Предварительно замоченные семена сажают на глубину 2 – 3 см. Для гарантированного результата восходящим арбузам нужно как можно больше света. Поэтому лучше всего поставить стаканы на подоконник. Также желательно поддерживать подходящую температуру около +20 градусов.

Выращивание арбузов в средней полосе отличается своими нюансами. Одним из важнейших условий является использование целины под посадки.Однако если такой возможности нет, можно перенести рассаду в любое место. Главное, чтобы почва была плодородной.

Перед посадкой на грядки полезно будет внести немного торфа и перегноя.

Использование для этой цели песка также будет очень кстати для такой привередливой культуры, как арбуз. Выращивание в средней полосе начинается сразу после установления теплой погоды. Обычно это конец мая — начало июля. В этот период рассаду переносят в открытый грунт.Примерно в это же время высаживают семена арбузов. В любом случае это делается по схеме 50 х 50.

Арбуз, выращивание которого в средней полосе не требует обильного полива, его необходимо только подкармливать. Делают это с помощью минеральных удобрений. Иногда для этой цели используют раствор коровяка или куриного помета. Первый раз удобрение вносят примерно через неделю после высадки рассады в грунт, второй и третий – с интервалом в две недели.

В том случае, если лето будет дождливым, арбузы, выращивать в средней полосе которых дело рискованное, могут дать не такой урожай, как хотелось бы.Чтобы повысить вероятность хорошего результата, нужно проводить пикировку, оставляя на каждой плети не более двух плодов.

С чисткой тоже спешить не стоит. Даже очень большой арбуз может быть неразборчивым. Выращивание в средней полосе этой культуры заканчивается в конце дачного сезона. Уже в начале августа можно будет получить первый результат. Однако пик созревания обычно приходится на середину — конец этого месяца. Чтобы определить зрелость плода, нужно сначала осмотреть кончик плети.Если он высох, скорее всего, арбуз созрел. Также можно постучать по самому плоду. Если звук глухой, это может означать то же самое.

Опытные отдыхающие советуют даже в случае неудачи не отчаиваться. Выращивание арбуза в средней полосе – занятие достаточно сложное. И, как говорится, сразу. Возможно, методом проб и ошибок вам со временем удастся найти собственный способ эффективного выращивания этой привередливой культуры.

р>

посадка, уход и выращивание.Выращивание арбузов в открытом грунте в средней полосе: технология выращивания из семян и рассады Как вырастить маленькие арбузы

Для огородников стало обычным делом выращивать арбузы. Процесс несложный, но имеет определенные сложности, которые необходимо учитывать при выращивании (растение может погибнуть до цветения, плоды не всегда вырастают вкусными и так далее). Подробнее о том, как вырастить арбуз своими руками, и пойдет речь в этой статье.

Как вырастить арбуз

Выбор сорта

К вопросу выбора сорта нужно подойти с особой ответственностью. Для средней полосы РФ целесообразно выбирать только скороспелые сорта, и не нужно в этом вопросе гнаться за огромными плодами – такие арбузы на 100% реализуют свой потенциал только при выращивании на юге страны. . Обязательно прочитайте описание сорта на упаковке – в нем есть информация о продолжительности созревания (завязи растений должны созреть как можно быстрее).

Выбор сорта арбуза

На заметку! Можно пренебречь некоторыми качествами при выборе сорта. Прежде всего, это крупноплодность и транспортабельность. Не обращайте внимания также на цвет и форму плодов – это необходимо только в тех случаях, когда вы выращиваете арбузы не для себя, а на продажу.

Самые распространенные сорта арбузов:

• «Кай»;
• «Сахарная малышка»;
• «Атаман Ф1»;
• «Ультраранний»;
• «Стоукс»;
• «Искра»;
• «Московская область Чарльстон F1»;
• «Ярило»;
• Кримстар F1;
• «Лидер»;
• «Розовое шампанское F1»;
• «Подарок Северу F1».

Это лишь малая часть сортов, которые можно выращивать не только на юге страны, но чаще всего выбирают именно их. Определившись с сортом арбуза, можно приступать к выращиванию.

Есть много разных сортов арбуза.

Как вырастить арбуз в открытом грунте

Не все знают, но арбузы можно выращивать без рассады, а с семенами, уже на постоянном месте. Часто рассаду используют только для дальнейшей пересадки в теплицы, чтобы арбуз вызрел.Но если вы выращиваете арбуз на приусадебном участке, то этап с рассадой можете смело пропустить и посеять семена.

Выращивание рассады арбузов

Процесс посадки делится на несколько подготовительных этапов для получения хорошего урожая. Рассмотрим каждый из них в отдельности.

Подготовка семян

Выбрав подходящий сорт, завернуть семена в тканевый бинт и выложить на неглубокую тарелку, поливая заранее приготовленным раствором марганцовки.Раствор должен быть светло-розовым и теплым. После этого блюдце с семенами необходимо поместить в целлофановый пакет и завязать его воздухом. Перенести рассадную пластину в теплое помещение (не ниже +20°С). Ежедневно меняйте раствор и проветривайте мешок. Через 2-3 дня должны проклюнуться семена, после чего они будут готовы к высадке в грунт.

Арбузные семечки

Подготовка почвы

Перед посадкой арбуза очень важно подготовить землю. Это неотъемлемая часть выращивания, без которой вряд ли получится получить хороший урожай.Подготовленная почва должна обеспечивать растения питательными веществами на протяжении всего периода роста, она должна быть защищена от сильных ветров, а также хорошо освещена.

Подготовка почвы к посадке

Очистка и выравнивание

Для арбуза, как и для других бахчевых, нужна рыхлая, плодородная и легкая почва. Прекрасно, если на вашем дачном участке песчаная или супесчаная почва, которую вы еще осенью обогатили перепревшим перегноем. Если говорить о подходящих предшественниках арбузов, то это, конечно же, томаты, картофель, крестоцветные, а также бобовые.

Для достижения наилучших результатов желательно заранее подготовить грядки и удобрить почву. Для этого на 1 кв. м участка нужно внести 20 г калийных удобрений, 40 г суперфосфата и 30 г сульфата аммония. Такое сочетание минеральных удобрений значительно ускорит рост арбуза, в результате чего вы сможете насладиться сочными и сладкими плодами немного раньше.

Внесение удобрений

Посев семян арбуза

Процесс посадки семян арбуза прост и практически не отличается от посадки любой другой культуры.

Таблица. Пошаговая инструкция посева семян арбуза.

Шаг первый	Семена арбуза начинают сеять в первых числах мая, так как это очень теплолюбивое растение. В противном случае, если сделать это раньше, растение сильно замедлится в развитии. Достаньте заранее подготовленный семенной материал, который уже пророс.
шаг второй	Также у вас должна быть наготове посадочная смесь, состоящая из перепревшего перегноя, золы, минеральных удобрений и торфа (состав может варьироваться, так как существует множество различных рецептов приготовления смеси).
Шаг третий	Выкопайте большую яму для арбуза и наполните ее водой.
Шаг четвертый	В лунку всыпать приготовленную смесь удобрений и перегноя. Тщательно разровняйте мотыгой и водой.
Шаг пятый	Поместите в лунку не менее 5 семян (на глубину 5 см) и присыпьте все это землей. Слой почвы должен быть толщиной около 4 см. Аккуратно утрамбуйте землю, чтобы семена не унесло ветром или они не травмировались.Повторите процедуру для каждой лунки.

Яма для арбузов в открытом грунте

Важно! Сначала в каждую лунку следует высевать по 5-6 семян, но со временем, когда они начнут развиваться, оставлять в лунке по одному растению.

Последующий уход

Без обеспечения полноценного ухода, включающего подкормку и полив, вырастить арбуз в саду невозможно. Сочность плодов напрямую зависит от уровня влажности, но перебарщивать с этим делом не стоит, ведь вы не сможете потом насладиться сахаристой мякотью сладких ягод, которые так все любят.Условно последующий уход можно разделить на 4 этапа: полив, подкормка, обрезка плетей и борьба с вредителями. Рассмотрим каждый из них в отдельности.

Полив

При выращивании арбузов на дачном участке целесообразно использовать системы капельного орошения. Это позволит осуществлять регулярную подкормку культур.

Лучший вариант – капельный полив

Для наиболее правильного и точного внесения удобрений просто необходим агрохимический анализ почвы.

Арбузы нуждаются в обильном, но редком поливе, особенно в жаркий период при недостатке естественной влаги — помните об этом! Для комфортного роста арбузов уровень влажности почвы должен быть не менее 80%. Если участок расположен на песчаной почве, то грядки нужно чаще поливать из-за плохого удержания влаги. Поливайте глинистые почвы и черноземы реже. После того, как ягоды начнут созревать и они станут налитыми, количество поливов уменьшите, а через несколько недель и вовсе прекратите.

подкормка

Подкормка арбузов, выращенных на дачном участке, состоит из трех процедур, каждая из которых должна выполняться при соблюдении определенных условий: на одно растение должно приходиться не менее 2 литров жидкого удобрения. Через 7 дней с момента посева семян необходимо регулярно поливать растения специальным раствором, приготовленным вручную (все ингредиенты и их пропорции описаны выше).

Арбузы нужно своевременно удобрять

После того, как плети на растениях начнут активно расти, нужно сделать вторую подкормку арбузов, но на этот раз количество калийных и фосфорных удобрений должно быть вдвое меньше.Когда начнется формирование завязей, нужно провести еще одну подкормку, только другим составом. Смешать 10 л воды, 35 г калийной соли, 10 г суперфосфата и 20 г сульфата аммония.

Приготовленную питательную смесь внесите в заранее подготовленные борозды, которые должны находиться на расстоянии 15 см от кустов растений. Количество азотных удобрений следует уменьшить из-за вероятности их накопления в мякоти арбузов.К тому же такие меры могут спровоцировать вызревание растения, а не набор зеленой массы.

Удобрение для арбузов, дынь и тыкв

Обрезка хлыста

В течение короткого и недостаточно теплого лета некоторые плоды арбуза не успевают созреть, хотя куст еще тратит на них энергию, которая могла бы распределяться на другие действительно созревшие ягоды. Поэтому на каждом растении должно быть не более 5 арбузов. Удалите все лишнее.

Схема формирования арбуза

Важно! При выращивании арбузов нужно помнить, что женские цветки формируются на основной плети растения – трогать их нельзя, а боковые плети удаляем. Соблюдение всех рекомендаций позволит получить урожай уже во второй половине августа.

Опыление цветков арбуза

Борьба с вредителями

Появляющаяся в июне бахчевая тля может создать много проблем арбузам.Поселившись на нижней стороне листьев, он высасывает из растения все жизненные соки, отчего листья сморщиваются и засыхают. За лето тля может дать 2-3 поколения. Сначала вредители обитают только на сорняках, но с наступлением июня самки переселяются на арбузы, оставаясь там до начала осени. Бахчевая тля откладывает яйца на сорняки, которые там зимуют.

Бахчевая или хлопковая тля (Aphis gossypii)

Для защиты арбузов от тли желательно регулярно пропалывать грядки от различных сорняков, а также скашивать участки, расположенные рядом с выросшими арбузами.Если вы заметили вредителей, немедленно обработайте растения специальным отваром или настоем, приготовленным из чистотела, чеснока или луковой шелухи. Если эти средства не помогают и сильно повреждена лиственная система растений, то можно использовать сильнодействующие химические препараты – например, ИНТА-ВИР, Карбофос, Искра.

Карбофос

Помимо тли, арбузы могут поражаться различными заболеваниями, такими как склеротиоз, бактериоз, медянка, различные виды гнили и так далее. Для лечения нужно приготовить отвар хвоща.Для этого в 1 л воды залить 1 ст. л. растения и варить на медленном огне 15 минут. Как вариант, можно использовать другое средство – молоко, смешанное с йодом. Если растения сильно пострадали, используйте Купросат или Оксихлорид. Развитие фузариозного увядания может привести к гибели растения в течение нескольких дней. Распространение инфекции происходит через остатки растений, семена или почву.

Боремся с болезнями арбузов

В качестве профилактики арбузов от возникновения болезней целесообразно обработать семена раствором «Бактофит» за 3 часа до посадки.Если какие-то растения все же были поражены болезнью, то их необходимо уничтожить, чтобы уберечь от заражения здоровые, которые, в свою очередь, необходимо подкормить калийно-фосфорными удобрениями.

«Бактофит»

Сбор урожая

Сбор фруктов — завершающий этап в процессе выращивания арбузов. Торопиться с этим делом не рекомендуется, ведь многие плоды, достигшие крупных размеров, еще незрелые. Созревшие помидоры можно определить по изменению цвета плодов; при выращивании кабачков и огурцов важно не опоздать со сбором, иначе овощи могут потерять свои полезные свойства.Но когда нужно собирать арбузы? При посадке скороспелых сортов получить урожай можно не ранее середины августа. Массовый сбор в этот период не проводят, необходимо определять спелость ягоды по внешним признакам. В первую очередь посмотрите на прицветник и усики – если они сухие, то арбуз можно собирать. Также при легком постукивании пальцами по ягоде должны раздаваться глухие звуки. Сочетание этих признаков указывает на спелость плода.

Проверка спелости арбуза

Если вы выращиваете арбузы для дальнейшей транспортировки и хранения, то ягоды лучше собирать за пару дней до созревания. Затем они будут созревать, находясь в теплом и сухом помещении. При этом арбузы не потеряют своих качеств.

Самостоятельно выращенные арбузы не скучны!

Видео — Выращивание рассады арбузов

Благодаря современным технологиям выращивание ягод и овощей перестало быть фантастикой.Чтобы понять, как вырастить арбуз в домашних условиях, необходимо заранее ознакомиться с некоторыми нюансами, которые позволят через некоторое время собрать экологический и вкусный урожай.

Как выбрать и посадить семена

В первую очередь нужно выбрать материал для посадки. Не каждый сорт арбуза можно вырастить в домашних условиях. Семечки вкусного арбуза с рынка или магазина для этой цели не подходят, т.к. этот сорт выращивают на открытых участках весной и летом.По тем же причинам сорта, которые выращивают на дачных участках, пока не подойдут.

Но есть гибриды устойчивые к недостатку света, скороспелые, они не требуют особого ухода. Отличными считаются следующие сорта: Огонек, Кахо, Сибиряк, Волгарь, Дар солнца. Очень хорошо всходят, живучи, плоды имеют сладкий вкус.

После приобретения перед выращиванием арбуза в домашних условиях необходимо выбрать посадочный материал.Сразу исключаются мелкие и поврежденные семена. Крупные семена опускают в стеклянную емкость, содержащую раствор поваренной соли. Делается это так: 5 г соли на 0,1 л воды. Осевшие на дно семена необходимо удалить, промыть в воде и просушить. Именно эти семена и нужны для посадки.

Затем замачивают в растворе гумата (0,5 г на 1 л воды). Делается это следующим образом: смачивается марля, в которой семена оставляются на сутки.Это повысит всхожесть и снизит стресс. Также можно оставить семена в марле, смоченной обычной водой, пока они не начнут проклевываться.
Затем семена нужно посадить в маленькие пластиковые стаканчики по 4-5 семян в каждом, землю в них нужно немного утрамбовать.

Полив должен осуществляться таким образом, чтобы почва всегда была влажной. Для появления всходов температура должна быть около 25°С. Тогда всходы появятся через 1 неделю. Если температура ниже 13°С, то всходов можно не ждать.

Чашки должны стоять в хорошо освещенном и теплом месте. Нельзя допускать сквозняков. Через 2-3 недели в каждом стаканчике следует оставить по 1 сеянцу.

уход за арбузами

Как только появятся 3 листа, растения переваливают в емкости, объем которых от 5 до 15 литров. В них должна быть смесь рассадного грунта и перлита в соотношении 2:1. Поливают растение часто, но не обильно, чтобы вода не застаивалась. Каждые 2 недели почву необходимо удобрять.Здесь подойдут жидкие удобрения для овощей. Необходимо добавить 1 ч.л. на 1 л воды. удобрения. Этот раствор можно использовать только для 1 полива.

Когда вырастут 6 листьев, прищипните растение над 4 листами. Растению нужно достаточно света. Если освещения недостаточно, то потребуются дополнительные светодиодные или энергосберегающие лампы.

Опыление растения и появление плодов

В большинстве случаев арбузы начинают цвести через 30-50 дней после всходов.

Цветы требуют опыления для образования завязи.

Для этого нужно сначала найти мужские цветки, у которых тонкий стебель. Такие цветки нужно будет аккуратно срывать, им нужно опылять женские цветки, касаясь пестиков тычинками.

Через определенный промежуток времени будет заметно увядание лепестков и увеличение цветоноса, который через некоторое время станет плодом. По мере роста ресниц их нужно будет прищипывать, чтобы остановить их рост.

За несколько недель до полного созревания плодов полив следует свести к минимуму, стимулируя появление сахара в ягоде. Когда выросшие плоды созреют, можно собирать урожай.

Как вырастить арбузы на даче (видео)

О полезных свойствах арбуза

В этой ягоде много сахара (около 12%). Он достаточно легко усваивается организмом и, в отличие от рафинированного сахара, приносит пользу.

Арбузный сок обладает мочегонным действием, поэтому способен хорошо промывать почки и мочеточники.Благодаря ему соли растворяются и вымываются из организма. Арбузный сок считается полезным для людей, страдающих заболеваниями почек. Полезен арбузный сок и людям, страдающим сахарным диабетом, циститом, атеросклерозом.

Теперь вы знаете, как вырастить арбуз в домашних условиях. Желаем хорошего урожая!

Высаживаем рассаду арбузов в открытый грунт (видео)

Галерея: арбуз в домашних условиях (15 фото)

Среди многих дачников и владельцев приусадебных участков посадка овощей, фруктов и ягод для собственных нужд является довольно распространенным занятием.

Особо популярны в последние годы бахчевые культуры, но далеко не все знают, как правильно вырастить арбузы, чтобы они были сочными, вкусными, а урожай радовал обилием. Существует множество правил и рекомендаций относительно бахчевых культур, которых следует придерживаться, чтобы получить хороший урожай.

Как вырастить арбузы

Правила выращивания ягод достаточно просты: нужно правильно выбрать сорт, подготовить почву, семена или рассаду, посадить и вырастить их по правилам.

Рассмотрим подробно каждый из пунктов.

Выбор сорта арбузов

В настоящее время в России выращивают более 50 сортов арбузов, и их количество регулярно увеличивается. Все разновидности географически разделены на следующие виды:

• Закавказская;
• Западноевропейская;
• россиян;
• Среднеазиатский;
• Индийский.

Список далеко не полный, так как существует еще с десяток видов этих ягод.Все арбузы, выращиваемые на территории нашей страны, относятся к российскому сорту. Иногда выращивают также закавказские и среднеазиатские виды.

Внимание! Выбирая арбуз для посадки, обратите внимание на сроки его созревания, устойчивость арбузов к засухе и морозам, особенно если вы живете в средней полосе.

Арбузы среднего и позднего сроков созревания, актуальные для регионов с теплым климатом. Ранние сорта хорошо растут в средней полосе России.

Как вырастить арбузы

К наиболее популярным сортам арбузов в нашей стране относятся следующие сорта.

1. Арбуз «Искра» — раннеспелый сорт, прекрасно себя чувствующий в нечерноземье. Срок созревания от 70 до 90 дней. Плоды небольшого размера, округлой формы с тонкой кожицей, темно-зеленого цвета. Вес ягод около 3 килограммов. Плоды сочные, нежные, сладкие, ярко-красные.
   Семена высевают с конца апреля до начала мая.Идеальное время для посадки рассады – с конца мая до начала июня.
2. Арбуз Кримсон Смит – идеальный вариант для регионов с коротким жарким летом. Срок созревания примерно 60-70 дней. Небольшой арбуз, весом до 3 килограммов. Мякоть вкусная, сочная, насыщенного красного цвета.
   Сорт устойчив к различным заболеваниям. В частности, к антракнозу и мучнистой росе.
3. Арбуз «Продюсер» — относительно новый сорт, подходящий для регионов с теплым климатом.У него первоклассный вкус. Способен долго храниться, устойчив к транспортировке на дальние расстояния.

Все сорта арбузов, относящиеся к российским сортам, выращиваются практически во всех регионах нашей страны. Выбирая арбуз для выращивания, обращайте внимание на рекомендации по каждому конкретному сорту, соблюдайте все правила и рекомендации по их выращиванию.

Подготовка почвы для выращивания арбузов

Перед посадкой семян или рассады мы заранее готовим почву.Делать это рекомендуется осенью, используя минеральные и органические удобрения. Равномерно рассыпаем их по площади предполагаемого посева ягод, затем тщательно перекапываем почву.

Весной рыхлим почву, на глубину посева всыпаем 1 ст. ложку аммофоски или нитрофоски, тщательно перемешивая удобрение с землей.

Для минимизации кислотности почвы и улучшения роста арбузов используем магний, кальций, калий.Эти элементы содержатся в яичной скорлупе и древесной золе. Рекомендуется подготовить их заранее.

Подготовка семян арбуза

Арбузы можно сажать семенами или рассадой. В любом случае необходимо провести стратификацию семян, чтобы выбрать наиболее качественный материал для посадки.

• Чтобы определить самые крепкие семена, окуните их в соленую воду. Те арбузные семечки, которые поднялись на поверхность, смело выбрасывают, а те, что опустились на дно, используют для посадки.
• Для обеззараживания семян перед посевом оставьте их на неделю на солнце или прогрейте при температуре +55 градусов в течение 3-4 часов.
• Чтобы укрепить будущие ростки и ускорить процесс прорастания, замочите семена на сутки в теплой воде и только потом высаживайте в грунт.

Подготовка и посадка семян арбуза

Посев семян арбуза

При посадке семян арбуза надо учитывать особенности климатической зоны.Температура почвы на глубине 10 сантиметров должна быть +12-+14°С.

• В западных и северных регионах страны посев семян осуществляется с 15 мая.
• В южной части лесостепи с 6 мая.
• В степных районах с 28 апреля.

Семена арбуза не следует сажать раньше, так как в прохладной почве они просто сгниют. Перед посадкой обязательно прогреваем землю.

В лунку кладем не более 5 арбузных семечек и присыпаем их землей.Расстояние между лунками не менее 0,7 -1,0 метра, а между рядами примерно 1,5 метра. До появления всходов посев рекомендуется накрыть пленкой или агроволокном.

При появлении сорняков их нужно немедленно прополоть.

росток арбуза

При завязывании листьев на рассаде в каждой лунке оставляют по одному самому сильному растению.

Посадка рассады арбузов

Желая получить ранний урожай или живя в северных регионах, мы сажаем не семена, а рассаду арбузов.Для его выращивания используем горшки или обрезанные пластиковые бутылки.

Саженцы арбузов в торфяных горшочках

Грунт для рассады представляет собой смесь, состоящую из перегноя, дерновой земли и речного песка. В смесь рекомендуется добавить немного древесной золы.

Посадив семена, оставляем их на 10 дней в темном месте с температурой не ниже +25ºС. По истечении этого времени горшки с рассадой переставляем на 20 дней в место с хорошим освещением.

Посадка рассады арбузов

Последний этап – закалка.Она занимает 5 дней и подразумевает ежедневное снижение температуры для рассады на несколько часов. Если сорт арбуза устойчив к холодам, закаливание не требуется. Высаживайте рассаду в открытый грунт после окончания заморозков.

Выбор места для выращивания арбузов

Одним из важнейших факторов получения обильного урожая арбузов является правильный выбор места для посадки семян или рассады. Участок должен быть защищен от ветра и находиться на солнце.

Хорошими предшественниками для арбузов являются помидоры, картофель, фасоль, редис или капуста.

Почва для арбузов плодородная, рыхлая и легкая. Песчаную или супесчаную почву заранее удобряют перепревшей органикой или перегноем.

В предварительно увлажненные лунки высаживаем не более 2-х растений. Их листья должны оставаться над землей. Расстояние между лунками от 1,0 до 1,5 метра. Накрываем рассаду пленкой и неделю поливаем теплой водой.

Выбор места для выращивания арбузов

Полив и подкормка арбузов

Хороший полив и своевременная подкормка арбузов – залог хорошего урожая. За сочность плодов отвечает вода, но помните, что ее должно быть в меру. Поливая рассаду обильно и часто, трудно добиться желаемого вкуса плодов.

Полив

Соблюдайте следующую схему полива ягод:

• До цветения арбузы поливают умеренно, а после — более обильно.
• В сильную жару арбузы поливайте нечасто, но обильно. Влажность почвы — не менее 85%.
• При песчаной, плохо удерживающей влагу почве растение поливают чаще, чем при глинистой или черноземной.
• Когда плоды созреют, количество поливов сокращаем, а постепенно и вовсе прекращаем.

подкормка

Подкормка растений проводится в 3 этапа. На каждую требуется около 2 литров жидкого удобрения.

1. Первую подкормку рассады проводят через неделю после посадки.В 10-литровую емкость с водой добавить сульфат аммония, суперфосфат и калийную соль.
2. Вторую подкормку проводят в период активного роста арбузов. Используемый раствор тот же, что и в первой процедуре, но количество удобрений уменьшается.
3. Последняя процедура кормления проводится в момент формирования завязей. Раствор заливают в заранее подготовленные борозды, на расстоянии 15-20 сантиметров от растений.

Полив и подкормка арбузов

Уход за арбузами и сбор урожая

Уход за рассадой арбуза включает следующие процедуры:

• Рыхление почвы;
• Подкормка и полив;
• Борьба с болезнями и вредителями;
• Удаление сорняков;
• Защита от замерзания завязей.

Необходимо рыхлить почву после посадки рассады, после дождей и поливов на глубину 7 сантиметров. При частых ветрах присыпьте стебли землей или закрепите их проволочными шпильками.

Выращивание арбузов бахчевым методом, через 3-6 ниточек прищипываем побеги. Если вероятны заморозки, защищаем растения специальным укрывным материалом или картоном.

Сезон сбора урожая арбузов начинается в конце августа. Узнать, что плод созрел, достаточно просто: хвостик подсохнет, а кожица станет блестящей.Рисунок на ягоде приобретет отчетливую форму. Рекомендуется легонько постучать по плоду. Если звук глухой, смело режьте ягоду.

Как видите, вырастить арбуз достаточно просто, процедура не требует много времени и сил. Соблюдая все рекомендации и советы, урожай арбузов порадует вас изобилием, а вкус плодов будет на высоте.

Длинная лиана, с резными листьями и свисающими, огромными, по домашним меркам, плодами — так мог бы выглядеть арбуз в домашних условиях . Обычно выращивают летом, когда много света и тепла. И сегодня вырастить арбуз дома на подоконнике совсем не фантастика, ведь при правильном уходе можно получить хороший урожай. Как вырастить арбуз дома — читайте в статье.

Условия выращивания арбуза

От выбора почвы, подкормки, полива, температурного и светового режима, выбора места зависит, как будет расти арбуз и даст ли он съедобные плоды.

Предпочтительнее выращивать арбузы на южной стороне. Чем больше солнца, тем лучше. Прямые солнечные лучи ему только на пользу.

Идеальным местом дома будет теплая, солнечная лоджия или балкон. Высаживать растения можно на южные, западные и восточные окна, северные им категорически не подходят.

На самом деле вырастить арбуз на балконе не так уж и сложно, нужно лишь соблюдать необходимые условия.

световых дня для успешного выращивания арбуза составляют 12-14 часов.По вечерам включать светодиодное, люминесцентное освещение или фитолампы. В пасмурные дни лампы оставляют включенными на весь день.

Температура

Арбузы выращивают при повышенных температурах 25-30°С днем ​​и не ниже 18°С ночью. Особенно необходимо следить за термометром в период формирования завязи.

По поводу полива мнения растениеводов сильно расходятся. Одни предпочитают регулярный, а то и обильный полив, другие говорят о сильном его ограничении и полном прекращении при созревании, аргументируя это тем, что для повышения сахаристости вода не нужна.В любом случае рассаду поливают обычным способом, а полив растения на втором этапе его жизни зависит от ряда условий, в том числе и от опыта.

Грунт готовят рыхлый и плодородный с нейтральной реакцией: по 1 части дерновой земли, песка, перегноя плюс десятая часть измельченной древесной золы. Для обеззараживания грунт пропаривают на водяной бане 1,5–2 часа, выдерживают в микроволновой печи 10–20 минут и заливают кипятком.

Подкормку начинают, когда у растения появится 3 настоящих листа.Растения поливают водой, а затем комплексными минеральными удобрениями (Кемира и другие), разведенными по инструкции. Соотношение азота, фосфора и калия в них на этом этапе вполне может быть смещено в сторону азота, но лучше, чтобы они были равными. На стадии образования завязей снова подкармливают – фосфорных и калийных удобрений должно быть больше. Через 2-3 недели — третий раз.

Не все арбузы, растущие в открытом грунте, подходят для выращивания в домашних условиях.Есть сорта, которые плодоносят в комнатных условиях, такие как Огонек, Малиновый сладкий, Ультраранний, Сахарный бэби, Сибирский, Дар солнца, Кай F1, Золушка, Дар Северу F1. Обладают хорошими вкусовыми качествами, не нуждаются в обильном освещении, скороспелы, устойчивы к болезням.

Семена этих сортов отличаются хорошей всхожестью, а если они закуплены у проверенных поставщиков и торговая марка надежная, то всходят практически все. Перед посадкой их выдерживают 10-15 минут в слабом растворе марганцовки при температуре 50-55°С.Затем их помещают во влажную ткань (песок и т.п.) до проклевывания, после чего высаживают по 2 в стаканчики для рассады, заглубляя в землю на 2 см. Можно их сразу посадить в стаканчики.

Интересен, но необязателен прием стратификации при проращивании семян во влажной среде, стимулирующий процессы в семенах: выдерживают 12 часов на нижней полке холодильника при температуре +6°С, затем еще 12 часов при комнатной температуре. Повторите процесс 2-3 раза.

Через 2 недели после появления всходов слабые сеянцы отбраковывают и оставляют в каждом стаканчике по одному самому сильному.

Семена арбуза нежелательно высаживать сразу в большие емкости: большая масса неразработанного грунта легко закисает, и всходы могут погибнуть. Пересаженные через месяц растения перемещают на постоянное место вместе с комом земли, чтобы не травмировать корни.

Рассаду можно высадить в открытый грунт и получить хороший урожай в саду.Предварительное закаливание: в течение недели ежедневно ненадолго выносить рассаду на открытый воздух.

После перевалки рассады в горшки начинается бурный рост корнеплода. Вырастает длинным, с хорошо развитыми боковыми корнями, поэтому емкости подбирают большие – 5-15 литров.

Прищипку делают над 3-4 листами, боковые ветки направляют вертикально или допускаются горизонтально. Также они растут одной плетью, в этом случае цветы и плоды появятся быстрее.

Цветение (через 30-50 дней) и плодоношение арбуза зависит от сорта, бывают раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые.Интересно, что в зависимости от сроков цветения цветки появляются в разных пазухах листьев: при раннем сроке созревания — в 4-11 пазухах листьев, при среднем периоде — в 15-18, при позднем — в 20-25. В доме можно выращивать любой сорт, но, учитывая теплолюбивость и светолюбивость, предпочтение отдается ранним сортам.

Для получения плодов цветки опыляют искусственно. У арбуза 2 вида цветков – мужские и женские, которые появляются как на главном, так и на боковых побегах.Мужские цветки (развитые тычинки, тонкий цветонос) опыляют женские (развитый пестик, толстая ножка) и ждут завязывания плодов. Увеличение цветоноса женского цветка означает, что арбузик начал расти. При вертикальном расположении плетей возникает необходимость ее крепления для предотвращения поломки.

В доме не следует оставлять на ветках более 2-х арбузов, если вы хотите полакомиться вкусной мякотью. Побеги прищипывают после образования плода, чтобы силы шли на его созревание, а не на рост.

От посева до окончания вегетации проходит в среднем 3 месяца. В домашних условиях сложно вырастить плод больше 1 кг. Подождите, пока арбуз созреет и, возможно, он будет вкуснее магазинного. Напомним, что у зрелого плода кора глянцевая, плодоножка засохшая, без волосков. при постукивании слышен звон.

Но, даже соблюдая все правила ухода, нет гарантии, что вы сможете получить на подоконнике или балконе большой арбуз.И все же выращивание такого экзотического растения принесет массу удовольствия и новых навыков выращивания уникальных растений в домашних условиях.

Бахче на дачном участке отводится почетное теплое место. Солнечные дыни и круглолицые арбузы доставляют неописуемое удовольствие и взрослым едокам, и малышам-гурманам. Дети готовы с утра до вечера лакомиться сочной мякотью арбузов на зависть назойливым осам и трудолюбивым пчелам. Если раньше считалось, что арбуз – исключительно южная ягода, то сейчас более 200 сортов и гибридов адаптированы для выращивания в различных климатических районах нашей страны.Плод, выращенный на просторном открытом поле, имеет больше шансов набрать нужный вес и нужный вкус, чем его дачный родственник. Растение удерживается усиками за устойчивые стебли сорняков, что, в свою очередь, предохраняет арбузные плети от спутывания. При посадке арбузов на приусадебном участке учитывайте наличие необходимого свободного места и не переусердствуйте с прополкой.

Посев семян арбуза в открытый грунт

К большому огорчению бахчеводов-любителей, вырастить прекрасный урожай спелых арбузов довольно сложно.Особенно если речь идет о районах с неподходящими климатическими условиями. Даже самый заботливый уход не сможет обеспечить ягодам сочную спелую мякоть, если лето будет недостаточно жарким и продолжительным. Конечно, хороший хозяин не даст пропасть такому урожаю – соленые арбузы все же деликатес. Зато хорошо созревший, ароматный плод, сорванный с его огорода, можно бесконечно мять за обе щеки с утра до вечера.

Арбузы созрели — семья в восторге

Подготовка семян к посеву в открытый грунт

Место для посева семян арбуза желательно выбирать осенью.Отличными предшественниками для них являются лук и картофель. Неплохо, если раньше на огороде красовалась капуста или бобовые. Молодые побеги не любят свежих органических удобрений, поэтому осенью готовят грядки с полуперепревшим навозом или компостом. Минералы (зола, доломитовая мука) также вносятся в это время года.

Выбирайте семена для посева зимостойкие и ранние. Два разных сорта нельзя размещать рядом, чтобы не было перекрестного опыления.

Перед посадкой нужно правильно подготовить посевной материал:

Посев семян в грунт

Непосредственно перед посевом арбузных семян земля, подготовленная под бахчевые культуры, обрабатывается культиватором.Формируются скважины метрового диаметра, расстояние между скважинами от 1 до 2 метров. В каждую лунку вносят от 5 до 10 семян на глубину 4–5 см. К моменту посева почва должна быть прогрета до 13–15°С. Каждую лунку поливают теплой отстоянной водой и мульчируют торфом.

Арбузы не терпят тесноты

После того, как семена прорастут и немного окрепнут, в лунке остается 2 растения. Остальные удаляют или пересаживают на свободное место, подходящее для созревания арбузов.

После прорастания в лунке остаются два растения.

Не поленитесь через неделю повторно посеять семена. Если по какой-то причине погибнет первый саженец, то второй заход обязательно будет более удачным.

Семена арбуза высевают на фермерских полях разными способами: ленточным, квадратным, прямоугольным или квадратно-гнездовым.

Видео: как посеять семена арбуза в открытый грунт

Фотогалерея: сорта арбузов для холодных регионов

Сорт отличается неприхотливостью и устойчивостью к болезням.
Арбузы сорта Огонек созревают за 60–70 дней
Сорт Холодок хорошо устойчив к низким температурам, пригоден для Сибири

Схема посадки рассады арбузов в открытый грунт

Семена на рассаду готовят так же, как и для посадки в грунт. Их можно высевать в пластиковые лотки или стаканчики, но лучше всего использовать торфяные горшочки. Землю для рассады смешивают в равных пропорциях с песком и торфом. По 2 семени помещают в горшок (стеклянный или поддон) на увлажненную почву и присыпают сухой землей.В таком состоянии горшки ставят в хорошо освещенное теплое место. От посева семян до посадки рассады проходит 40–45 дней.

Перед высадкой в ​​грунт рассаду необходимо закалить на открытом воздухе.

Рассаду высаживают в грунт в конце мая или первой декаде июня в зависимости от климатических условий и географического положения региона. Некоторые рекомендации по посадке рассады арбузов в открытый грунт:

После посадки рассаду в течение недели поливают отстоянной теплой водой ежедневно и слегка прикрывают от прямых солнечных лучей.Окрепшую рассаду поливают обильно, но не слишком часто. В период созревания ягод полив прекращают полностью, чтобы плоды набирали сахаристость и не имели водянистого вкуса.

Богатый урожай сахарных арбузов порадует дачников и их малышей

Видео: посадка арбузов в открытый грунт

Маленькие хитрости по посадке арбузов

Погодные условия не всегда помогают в таком кропотливом деле, как выращивание бахчевых культур.Холодное и короткое лето в некоторых регионах приводит к тому, что урожай редко радует даже прилежного овощевода. Арбузы просто не успевают набрать достаточную массу и достичь состояния абсолютной зрелости. И даже в этом случае не отчаивайтесь. Есть маленькие хитрости, с помощью которых плоды станут настоящей гордостью даже на 5-6 сотках приусадебного участка.

Правильный выбор места посадки

Легкие песчаные почвы – идеальный плацдарм для выращивания тяжелого арбуза.Но главное в прохладное лето – это выбор солнечного места.

Арбузы предпочитают солнечное место

Выбор такого участка изначально предусматривает полное отсутствие стелющихся кустарников и тенеобразующих деревьев. А вот при избытке солнечной радиации в момент созревания позаботьтесь об укрытии толстянки во избежание значительного перегрева. Для этого подойдут старые газеты или крупные листья лопуха.

Приют в два этапа

Для успешного созревания семена высевают в открытый грунт немного раньше положенного срока — не в конце мая, а в его первой декаде.А вот в зоне холодного климата нежные ростки рискуют погибнуть от мороза. Вот тут-то и пригодится маленькая хитрость – двойное укрытие. У литровой пластиковой бутылки отрезают дно и ставят на растение.

Полуторалитровая бутылка разрезается пополам

5-литровая тара с обрезанным дном устанавливается поверх литровой бутылки таким же образом.

Отрежьте дно большой бутылки и поместите литр сверху

В такой матрешке нежный стебель имеет достаточно воздуха и тепла, а также хорошо защищен от холода и ветра.Надежно закрепите прозрачную мини-тепличку землей или песком.

волшебная табличка

Арбуз – непривередливая ягода, не любит излишней сырости. В прохладном климате сырость приводит к гниению плодов и даже стеблей. Для улучшения условий созревания на прикорневую часть главного стебля насыпьте 3-4 горсти песка, а под плоды подложите деревянные или пластиковые страховочные доски. Таким образом, ваш зеленый домосед не будет соприкасаться с влажной почвой, а процент поражения урожая гнилью значительно снизится.

Деревянная дощечка защитит арбуз от гниения

Продуманный полив

В засушливых районах корневая система арбузов стремится вглубь, чтобы насытить растение влагой. Однако в северных районах грунтовые воды часто проходят близко к уровню земли и доставляют корням немало хлопот: как только корни достигают избыточного количества влаги, они загнивают, и растение может погибнуть совсем. В этом случае силовая корневая система развивается не вширь, а в глубину.Для этого поливайте растение не под корень, а в междурядья. Полив осуществляют только по необходимости и не забывают о своевременном рыхлении и мульчировании почвы.

Старайтесь не поливать арбузы под корень

Подрезка боковых ресниц

Носителем женских цветков у арбузов является главная центральная плеть. Чтобы растение не тратило силы на боковые плети, их предпочтительнее удалить. При этом оставлять на каждой центральной ветке не более 5 плодовых завязей.

Удалите боковые плети растения, и силы перейдут на созревание плодов.

Прислушавшись к этим простым советам, вы сможете удивить своих соседей по даче и своих близких даже в не очень благоприятных для выращивания бахчевых условиях.

О пользе спелого арбуза можно говорить бесконечно: тиамин и рибофлавин, ниацин и другие элементы витаминов группы В, аскорбиновая кислота и каротин защищают организм от возрастных метаморфоз и противостоят раку.Но бесценно иметь фолиевую кислоту — бойца невидимого фронта и неутомимого строителя клеток ДНК и рибонуклеиновой кислоты. Пищевые волокна и микроэлементы нормализуют обмен веществ, очищают почки, печень, сосуды, нормализуют уровень холестерина в крови. При этом не стоит забывать о способности накапливать нитраты и вызывать аллергические реакции. Однако самостоятельно выращенный арбуз позволит избежать подобных неприятностей и принесет массу положительных эмоций от наслаждения волшебным вкусом сочного фрукта.

Одна из самых любимых ягод в нашей стране с детства – арбуз. Сладкие и сочные арбузы не только вкусны, но и полезны. Теперь их выращивают не только на юге, но и в условиях нашей страны. Есть даже сорта, адаптированные к суровому сибирскому климату.

Сорта арбузов

В климате средней полосы необходимо, чтобы сладкая ягода быстро созрела. Решая эту задачу, селекционеры вывели несколько сортов, отличающихся скороспелостью и отменными вкусовыми качествами:

.

• Арбуз Сибирское сияние созревает всего через 80 дней после посадки.Ягода имеет тонкую кожуру темно-зеленого оттенка с мелкими полосками. Мякоть этого сорта пористая, сладкая, красного светлого оттенка. Этот арбуз можно выращивать в теплице или на открытом воздухе.
• Арбуз Ультраранний также имеет период созревания около 80 дней. По сравнению с предыдущим сортом Ультраранний лучше переносит колебания температуры. Мякоть очень сладкая с черными семенами среднего размера.
• Арбузы Холодок можно употреблять через 75 дней после посадки. Ягоды имеют круглую форму с кожицей насыщенного зеленого оттенка без четко видимых полос.У этого арбуза сочная алая мякоть со светлыми семечками. В среднем вес одного арбуза этого сорта составляет около 5 кг.
• астраханских арбузов созревают всего через 45 дней после появления ростков. Плоды этого сорта округлой формы с толстой кожицей без полосок. Оттенок мякоти темно-красный с крупными черными семенами.
• Арбуз Искра отличается очень коротким периодом созревания и небольшим размером спелых плодов. Этот сорт прекрасно приспосабливается к условиям выращивания и не требует тщательного ухода.Ягода имеет круглую форму с темно-зеленой кожурой без полос. Его мякоть сочная и со сладковатым послевкусием.

Посадка арбуза

В зависимости от региона и климатических условий арбузы могут быть семенными или рассадными. Если вы живете в регионе с теплым климатом, то арбузы можно сразу высаживать под открытым небом. Предварительная подготовка в этом случае не нужна.

После того, как земля прогреется до +13 градусов, можно сеять семена.Можно предварительно замочить их для проращивания. На участке, где вы планируете выращивать арбузы, сделайте небольшие лунки и глубиной около 10 см. Между отверстиями соблюдайте расстояние в 1 метр. В каждую лунку положить маленькую ложку аммофоски и большую ложку золы, затем положить семена и сверху засыпать землей. Всходы появятся через две недели.

Если вы хотите быстрее получить урожай арбузов или живете в холодном климате, то воспользуйтесь рассадным методом. Высаживать семена на рассаду необходимо в середине весны.В качестве грунта возьмите смесь торфа, дерновой земли и мелкого песка. Добавьте в него удобрение и заполните этим грунтом емкости для посадки. Затем посадите семена в контейнеры и держите их при температуре +28 градусов.

Регулярно рассаде под корень, при необходимости устраивают дополнительное освещение. За пару недель до запланированной даты посадки начните закаливать рассаду, вынеся ящики на пару часов на улицу.

Перед посадкой рассады участок перекопать, лунки сделать в шахматном порядке на расстоянии не менее метра друг от друга.Посадите рассаду в лунки, уплотните почву и полейте.

уход за арбузами

Выращивание арбузов требует внимания и особенно бережного отношения, особенно на начальном этапе. После высадки рассады или появления первых всходов необходимо прикрыть растения от неблагоприятных условий: заморозков или слишком активного солнца специальным укрывным материалом или пленкой. Не забывайте вовремя вырывать сорняки.

Через месяц после появления всходов верхнюю часть куста прищипывают и выдергивают слабые плети.Необходимо оставить 3 или 4 ресницы. Арбузы не нуждаются в частом поливе. Оптимально поливать растения каждую неделю, выливая на один куст около 7 литров влаги. Когда до планируемого срока сбора урожая остается 2 недели, полив нужно прекратить, чтобы ягоды были слаще. Чтобы предотвратить гниение арбузов, можно поставить под них пластиковую грядку. Время от времени переворачивайте арбузы в саду.

Подкормка арбузов

Выносить арбузы нужно, ориентируясь на их состояние.В среднем удобрения следует вносить по следующей схеме:

• При посадке вносят смесь фосфорных, калийных и азотных удобрений в соотношении 3:1:1.
• В период роста рассады, который занимает около месяца, нужно сделать две минеральные подкормки.

• Первый раз удобрения вносят при появлении 3-х листьев, а второй раз через неделю.
• При посадке рассады в лунки на постоянное место вносят органические удобрения.
• Через неделю после посадки растения поливают раствором азотных удобрений. Через пару недель процедуру повторяют.

Как долго растут арбузы

Сроки созревания арбуза обычно отсчитывают с момента появления первых всходов. Для каждого сорта это время будет разным. В среднем раннеспелые сорта созревают за 80 дней, среднеспелые тратят на это 100 дней, а позднеспелые требуют для полного созревания 120 дней.

Примерно через треть отведенного времени с момента появления всходов плети отрастают, происходит цветение и завязывание плодов. Столько же времени арбузы растут и увеличивают свои размеры. Последняя треть уходит на созревание ягод. В это время они наливаются, а кожура становится блестящей.

Арбуз — бахчевая культура. Его рост связан с теплым климатом. Но в настоящее время эту культуру выращивают в различных климатических условиях в своих садах и теплицах.О том, когда сажать арбузы, чтобы они достигли спелости, читайте в статье.

Описание арбуза

Это растение выживает благодаря своим длинным стеблям, которые из глубоких слоев почвы получают питательные вещества для плодов. Их длина достигает четырех метров и более. Они имеют курчавую структуру. Несмотря на то, что стебли тонкие, они способны выдерживать крупные плоды. Листья имеют яйцевидную форму и опушены по краям. В длину они вырастают до 10-20 см, а в ширину — от 6 до 17.

Период цветения арбузов начинается летом. Их плоды считаются ягодами, и многим это кажется необычным. Под плотной толстой корочкой находится сочная, вкусная, сладкая и очень ароматная мякоть с большим количеством крупных семян.

Как правильно выбрать участок и подготовить почву?

Рост и развитие растений, формирование и созревание их плодов во многом зависят от того, как провести подготовительные работы. Что для этого нужно?

• Чтобы получить хороший урожай арбузов, нужно создать для них нормальные условия выращивания.В первую очередь выбирается такой участок, который в течение всего светового дня будет прогреваться солнечными лучами и не продуваться сильными ветрами. Важно, чтобы не было сквозняков.
• Рассада быстро приживается и хорошо растет на участке, ранее занятом луком, люцерной, капустой, бобовыми. Не нужно сажать арбузы на те грядки, где раньше росли баклажаны, помидоры, перец, картофель.
• Когда вы определились с участком, следует приступить к подготовке почвы.Арбузам подходят песчаные и супесчаные почвы. Пока участок свободен от растений, его необходимо удобрять навозом, калийными удобрениями, суперфосфатом. Если окажется, что почва на участке тяжелая, ее необходимо разгрузить. Для этого достаточно добавить мелкозернистый песок, иначе арбузы будут плохо расти и плодоносить.

Подготовка семян к посадке

Для посадки арбузов необходимо подготовить посадочный материал. Этапы этой процедуры:

• Сначала делается калибровка, для чего нужно высыпать семена на горизонтальную поверхность и разложить их отдельными кучками, ориентируясь на размер.Для крупных, средних и мелких семян готовят емкости с соответствующими параметрами. Это повысит их всхожесть: крупные экземпляры не будут угнетать мелкие. Семена прорастут и будут расти равномерно. Небольшие экземпляры не нужно выбрасывать. Они пригодны для посадки, только сеянцы из них потом плодоносят.
• Второй этап – скарификация. Это необязательно, но желательно. Его проводят для того, чтобы ростку было легче добраться до поверхности.Для этого достаточно потереть «носик» семени наждачной бумагой с мелкой фактурой.
• Затем семена нагревают. Для этого нужно положить их в горячую воду на 30 минут. Процедуру нельзя игнорировать, она обязательна для арбузов.
• После этого семена обеззараживают, для чего помещают в раствор марганцовки на 20 минут.
• Последним этапом является сушка семян. Делать это нужно не на батарее или в духовке, а естественным путем.Семена раскладывают в один слой на горизонтальной поверхности стола или пола снаружи под навесом. Обязательно исключить солнце и сквозняки.

Для ускорения прорастания. Перед сушкой их заворачивают в мягкую ткань из натуральных волокон, смачивают чистой водой и кладут на тарелку рядом с источником тепла. За состоянием тряпки необходимо постоянно следить, она не должна пересыхать. При необходимости увлажните.

Как посадить арбузы семенами?

Если выращивание культуры будет осуществляться в регионах с преобладанием теплого климата, то семена не нуждаются в предварительной подготовке кроме замачивания.Когда ростки проклюнутся, их сразу высевают в грунт. Как посадить арбузные семечки, читайте ниже.

• Весной, когда тает снег, под воздействием солнечных лучей почва начинает прогреваться. Необходимо дождаться, пока ее температура не достигнет +13°С. Семена следует держать в емкости с водой комнатной температуры, пока они не прорастут.
• В саду или на даче выбирают участок для посадки. По всей его площади делаются отверстия, их глубина составляет 10 см.Расстояние между ними должно быть большим. Примерно один метр.
• Затем на дно каждой лунки насыпают приготовленное самостоятельно удобрение: перегной смешивают со столовой ложкой золы и чайной ложкой аммофоски.
• После этого семена помещают в лунку, засыпают землей и ждут, когда они прорастут. Это происходит через две недели или чуть раньше.
• Посев семян в регионах с преобладанием холодного климата осуществляется в другое время. Когда сажать арбузы в этом случае? С учетом климатических особенностей посев семян следует проводить в конце последнего месяца весны или в начале лета.

Когда сажать арбузы на рассаду? Это зависит от региона произрастания и способа выращивания. Если арбузы разводят в открытом грунте, посев семян в горшки (например, в Московской климатической зоне) происходит в начале апреля. Когда сажать арбузы на рассаду? В каждой климатической зоне свое время для посева семян в горшки. Это согласовано в лунном календаре.

Для посева арбузов на рассаду используют небольшие емкости, лучше, если они будут торфяными.В них насыпается грунт, но не до самого верха, а на три-четыре сантиметра ниже. Затем приступайте к посеву семян. В каждый горшок высаживают по три, четыре или пять штук. Их заглубляют в почву всего на четыре сантиметра, не больше, иначе они будут долго прорастать.

Горшки накрывают пленкой — она ​​защитит почву от пересыхания. Затем их переносят в прохладное место с температурой воздуха +17…+20 °С. Очень важно, чтобы поверхность почвы в горшках всегда была влажной.Его хорошо видно через прозрачную пленку. До появления всходов пленку не снимают, а посевы периодически поливают отстоянной водой комнатной температуры.

Всходы появятся примерно через семь дней. Если семена не были пророщены перед посадкой или были посажены глубоко, то это произойдет чуть позже. Для горшков с молодыми растениями выберите место в комнате, чтобы оно хорошо освещалось солнцем. Важно, чтобы температура находилась в допустимых пределах: +16…+24 °С. Чтобы рассада привыкла к низкой температуре, ее нужно ненадолго выносить на улицу. Когда сажать арбузы? Делать это нужно, когда ростки достаточно окрепнут – тогда они быстро приживутся на новом месте.

Посадка рассады арбузов

Как сажать арбузы в открытый грунт? Чтобы этим растениям было комфортно расти на выбранном участке, землю предварительно перекапывают и хорошо рыхлят. Высаживать рассаду рекомендуется через 30 дней после посева семян.Это время приходится на последнюю неделю мая или первую декаду июня. лучшее время для посадки — утренние часы. Как сажать арбузы в открытый грунт? Технология посадки следующая:

• Ямы выкапываются на глубину и диаметр до 50 см. Между ними оставляют промежутки в один метр. Ямы лучше располагать по принципу шахмат.
• В каждую лунку нужно добавить: перегной, песок, суперфосфат — 5-7 литров, 3 литра и ¼ стакана соответственно.
• Сверху яма засыпается рыхлым грунтом, образуя небольшие холмики.
• Делаются лунки глубиной 10 см, в каждую наливается 0,5 л воды.
• Рассаду вынимают из стаканчика, опускают в лунку, засыпают землей, которую хорошо утрамбовывают. Над приствольным кругом растения засыпают толстым слоем песка.
• Саженцы поливают и накрывают на некоторое время, чтобы избежать попадания прямых солнечных лучей на листья, иначе они долго будут всходить.

Уход за рассадой в открытом грунте

Посаженные растения испытывают стресс, поскольку их помещают в новую среду. Чтобы процесс акклиматизации прошел быстрее, за рассадой нужно ухаживать.

• истончение. Эту процедуру проводят при появлении трех-четырех листьев. Растения прореживают, оставляют в лунке одно-два, все остальные удаляют.
• Прополка. Арбузы очень чистоплотные растения, они не терпят сорняков. Поэтому с ними часто придется бороться, особенно в начале роста.Очень скоро всходы подрастут, примут форму кустов, и тогда частоту прополок сократят. Сорняки больше не смогут навредить взрослым растениям.
• Топпинг. Это делается для того, чтобы ресницы росли быстрее. Прищипывают вьющиеся побеги на уровне двух-трех верхних листьев. При этом удаляются ослабленные ресницы. На каждом кусте оставляют от трех до пяти завязей.
• Ослабление. Эту процедуру проводят постоянно, так как арбузы предпочитают воздушную почву.

Полив

При посадке арбузов в грунт нужно быть готовым к тому, что их придется часто поливать, иначе они будут плохо тянуть сок.Полосатые ягоды нужно поливать регулярно, раз в неделю, в жаркую погоду – два раза. Для этого используйте много воды: три ведра на квадратный метр площади. Увлажнять нужно не только арбузные кусты, но и свободное пространство между ними. С появлением плодов полив уменьшают, а перед их уборкой прекращают вовсе (на две недели).

подкормка

Она нужна растениям уже через пару недель после высадки в грунт. В качестве удобрения используют водный раствор аммиачной селитры.На один куст потребуется два литра. Вторая подкормка делается, когда начинают формироваться бутоны. Под один куст вносят хлористый кальций, аммиачную селитру по 5 г, суперфосфат – еще 1 г.

Посадка арбузов в теплице

Арбузы теплолюбивая культура. В далеком прошлом их выращивали в регионах, соответствующих такому климату. Но теперь есть возможности получать вкусные плоды в холодном климате. Только вот растут они не в открытом грунте, а в теплицах.Как посадить арбузы в теплице?

• Сначала нужно посадить семена в ящики с грунтом. Выделить место для посадки, в комнате поставить емкости с посадочным материалом.
• Затем подготовьте грядки для посадки арбузов. Делается это следующим образом: с почвы снимается верхний слой, формируется траншея. В него насыпают перегной, азотные удобрения и сверху грунт.
• После этого рассаду пересаживают на грядки (они как раз к этому времени прорастут из семян).Посадки накрывают пленкой из полиэтилена в два слоя. Когда сажать арбузы в теплицу? Оптимальное время для этой процедуры – конец апреля.
• Для посадки рассады роют лунки небольшой глубины — от 10 до 11 см. Между ними оставляют зазоры равные 70-100 см.
• Возле каждого отверстия необходимо установить шпалеру. К нему нужно подвязывать растущие стебли, так как они вьющиеся, и их нужно за что-то цеплять.
• Чтобы улучшить плодоношение арбузов, нужно запустить в теплицу пчел, но не целым роем, а несколькими особями.Они будут опылять цветы.
• Когда побеги начинают интенсивно прорастать, их следует немедленно обрезать, но в первую очередь избавляются от слабых и больных.
• В процессе роста растения нуждаются в полезных подкормках, поэтому их следует подкармливать коровяком или куриным пометом.
• Обязательным условием выращивания арбузов в теплице является ее регулярное проветривание. Этого нельзя забывать.

Уход за арбузами в теплице

Когда у отрастающих плетей начинается период цветения, арбузы необходимо опылять вручную, иначе завязи не образуются.Каждая плеть в тепличных условиях выдерживает нагрузку не более двух плодов. Но если оставить только одну полосатую ягоду, она будет намного крупнее.

Арбузы выращивают на шпалере. Каждый плод заворачивают во избежание контакта с землей. Арбузы, растущие в теплице, гораздо слабее, чем растущие на дынях. Их плети не выдерживают веса плодов и падают на землю. Если не завернуть, они могут сгнить.

Если боковых побегов образовалось много и они ветвятся в противоположную от опоры сторону, их обрезают.Растения необходимо постоянно поворачивать к солнцу, так как плети нуждаются в хорошем освещении, иначе плохо сформируются листья и плоды.

Арбуз – любимая бахчевая культура многих огородников, дающая вкус лета. Его вполне по силам вырастить даже начинающему садоводу. Однако для этого недостаточно подготовить участок и обеспечить соответствующий уход за растениями после посадки: необходимо еще правильно выбрать и подготовить семена к посеву.

Выбор и подготовка участка и почвы для посадки арбуза

Чтобы вырастить арбуз в открытом грунте и получить хороший урожай, необходимо позаботиться о выборе места, которое должно соответствовать следующим требованиям:

• быть хорошо освещенным;
• защищают от воздействия ветра;
• обеспечивают растения необходимым питанием.

Исходя из этих факторов, необходимо учитывать, что участок под арбуз должен получать в течение дня достаточное количество света, хорошо прогреваться и проветриваться. Лучше всего, если вы начнете готовить почву заранее: засеете будущую грядку сидератом, внесите необходимые удобрения.

Участок для будущей арбузной грядки должен быть хорошо освещен, проветриваем, хорошо удобрен.

Зеленые удобрения — растения, выращиваемые с целью их последующей заделки в почву, что улучшает ее структуру, обогащает азотом и предотвращает рост сорняков.

Важный момент — предшествующие культуры, то есть те, которые выращивались на участке до арбуза. Наиболее предпочтительны лук, чеснок, морковь и ранняя капуста, а также картофель и помидоры. Бахчевые культуры (арбузы, кабачки, тыкву, дыню) нельзя постоянно сажать на одном и том же месте, так как в почве накапливаются болезнетворные микроорганизмы.

Следует отметить, что арбузы и другие бахчевые требуют легкой, рыхлой и плодородной почвы. Наиболее подходящий вариант, если участок земли будет состоять из супесчаного или супесчаного грунта, а осенью под перекопку будут внесены необходимые органические удобрения (перегной, компост).Органику вносят из расчета 2,5 ведра на 1 м² земли. Кроме того, следует обратить внимание на кислотность почвы: для арбузов она должна быть в пределах рН 6-7.

Перегной – отличное органическое удобрение для подготовки участка под посадку арбуза.

Весной арбузную грядку также следует удобрить минеральными удобрениями под перекопку. На 1 м² вам понадобится:

• 24–35 г сульфата аммония;
• 40–45 г суперфосфата;
• 15–25 г калийных удобрений.

Сочетание минеральных и органических веществ позволяет повысить урожайность арбузов.

Подготовка семян арбуза к посеву

Для опытных огородников не секрет, что важную роль в получении хороших и дружных всходов играет качественная подготовка семян к посеву. Этот процесс достаточно важен и состоит из нескольких этапов, которые необходимо выполнять в определенной последовательности.

Выбор сорта

Сорт арбуза для выращивания на собственном приусадебном участке необходимо выбирать очень тщательно.Если у вас нет достаточного опыта выращивания этого вида дынь, то лучше всего отдать предпочтение гибридным сортам. Это связано с тем, что они отличаются лучшими качественными характеристиками по сравнению с сортовыми арбузами. Гибриды отличаются более быстрым созреванием, устойчивостью к ряду заболеваний и неблагоприятным условиям внешней среды.

Планируя выращивать арбуз на своем участке, нужно внимательно подойти к выбору сорта.

Калибровка семян

На первый взгляд калибровка семян может показаться не такой уж важной процедурой. Если посмотреть подробнее, то от него будет напрямую зависеть всхожесть семян и последующее развитие молодых растений. Все действительно просто: более крепкие и здоровые сеянцы лучше развиваются, тем самым угнетая более слабые сеянцы. При разделении (калибровке) семян по размеру всходы будут более дружными и обильными.

Калибровка семян предполагает их деление по размеру, что позволяет получить более дружные и обильные всходы.

Прогрев семян

Такая процедура, как прогрев семян перед посадкой, позволяет активизировать биохимические процессы в посадочном материале. Для этого семена помещают в емкость подходящего размера и заливают водой температурой около +50°С. Через полчаса воду можно слить.

Предпосевная обработка

Подготовка семян арбуза включает их обеззараживание, т.е. обеззараживание. В большинстве случаев садоводы и огородники используют для этих целей марганцовку, из которой готовят марганцовку (раствор слабой концентрации).Для того чтобы приготовить вещество, в небольшую емкость, наполненную водой, добавляют небольшое количество марганца. После перемешивания раствора семена замачивают на 15–20 минут, а затем промывают водой.

Дезинфекция

сводит к минимуму вероятность заражения молодых растений болезнями или поражения вредителями.

Обработка семян арбуза перманганатом калия позволяет обеззаразить, тем самым защитить посадочный материал от неблагоприятного воздействия микроорганизмов

После того, как все предыдущие процедуры выполнены, можно приступать к проращиванию посевного материала.Для начала семена арбуза рекомендуется выдержать 12 часов в питательном растворе: это делается для насыщения семян микроэлементами, что обеспечит активный рост и ускорит прорастание. Сегодня предлагается множество препаратов такого рода, например, Корневин, Циркон, Гетероауксин.

После замачивания семян в стимуляторе роста ни в коем случае нельзя мыть их водой: только просушить на солнце.

Проращивание семян арбуза ускоряет появление всходов, а обработка стимуляторами роста насыщает семена микроэлементами

Перед замачиванием арбузных семечек для размягчения плотной кожуры их заливают горячей водой на 10 минут.Затем нужно сделать марлевый мешочек, сложив материал в несколько слоев, и поместить в него семена на некотором расстоянии друг от друга. Пакет с посадочным материалом помещают в блюдце или неглубокую тарелку, предварительно смочив марлю, при этом заливать семена водой не нужно – они должны «дышать». После этого емкость ставят в теплое место (около +25˚С) и периодически контролируют влажность марли: увлажняют ее по мере необходимости.

Для создания более комфортных условий для семян емкость можно накрыть обрезанной пластиковой бутылкой, пленкой или стеклом, таким образом, удастся сохранить влагу на более длительное время.Следует отметить, что арбузные семечки прорастают не очень быстро. Поэтому первые ростки можно увидеть минимум через неделю (в зависимости от семян конкретного сорта, их качества и созданных условий). Обеспечив оптимальный микроклимат, можно будет ускорить прорастание семенного материала и приблизить его к моменту заделки в почву. Если семена перед посадкой не замочить, то на быстрое появление всходов можно не рассчитывать. Для Средней полосы и северных районов необходима процедура замачивания и проращивания.

Видео: проращивание арбузных семечек

Сроки посева семян арбуза в открытый грунт

Посадка арбуза достаточно распространена семенным способом. Сроки посева культур зависят от погоды и времени, когда планируется получить урожай. Если весна наступила рано и стоит теплая погода, можно начинать посев семян с конца апреля до середины июня. Если наступление тепла затягивается, то сроки посева сдвигаются на конец мая.

При посадке в южных регионах можно начинать работы с середины апреля, при этом учитывая погодные условия. Для средних широт посев арбуза семенами в открытый грунт проводят только после установления устойчивой теплой погоды. Чтобы определить время посадки семян, следует обратить внимание на температуру воздуха. Минимальным температурным показателем для появления всходов считается +15˚С. В регионах с непредсказуемым климатом огородники отдают предпочтение выращиванию арбузов рассадным способом.Семена в этом случае высевают во второй половине апреля, а подросшую рассаду высаживают в открытый грунт в мае-начале июня.

Прорастание семян – сроки и проверка

Качественный посадочный материал – залог хорошего урожая. Показателем качества арбузных семечек является их всхожесть. В большинстве случаев при подготовке к следующему сезону огородники пересматривают семена разных культур, обнаруживая при этом, что возраст некоторых из них превышает один год. Что делать в таком случае, выбросить и купить новые, или все же можно использовать для посадки? Достаточно знать, что всхожесть арбузных семечек сохраняется на протяжении 6–8 лет.

Кроме того, есть способ проверки семян арбуза на всхожесть, который подходит и для других бахчевых культур. Для этого вам понадобятся опилки, которые предварительно несколько раз обдаются кипятком (с периодичностью в полчаса). Вам нужно будет подготовить емкость, например, лоток или небольшой ящик, который засыпается сырыми опилками. Семена раскладывают рядами на расстоянии 2–3 см. Между семенами делают зазор в 1–1,5 см. Затем посевной материал присыпают опилками и утрамбовывают, а емкость ставят в теплое место с температурой +23–27°С и ждут появления ростков.Для определения процента всхожести производят простой расчет: если из 10 семян взойдет 6, то всхожесть 60%.

Правильная посадка семян арбуза

Когда установилась благоприятная погода, и семена арбуза прошли подготовительные процедуры, можно приступать к их посеву в открытый грунт.

Как далеко сажать

Так как арбуз очень раскидистое растение, для его выращивания требуется достаточно места. Таким образом, куст будет чувствовать себя комфортно и нормально развиваться.Высаживают арбузы в открытый грунт определенным образом, а именно по схеме. В стандартной схеме, которая называется рядовой, междурядье составляет 2 м, а в ряду на 1 м высевают 5–10 семян в лунку. После всходов остаются только самые крепкие ростки, по 1 сеянцу на метр.

Обыкновенная схема посадки арбузов предусматривает посадку семян на расстоянии 1 м в ряду и 2 м между рядами

Помимо обычной схемы, есть еще и квадратно-гнездовая.При этом расстояние между лунками с посаженными семенами должно быть 70–280 см. Разница в расстоянии зависит от сорта выращиваемого арбуза. При посадке компактных сортов зазор между лунками делают меньше.

При квадратно-гнездной посадке арбуза между лунками делают расстояние 70–280 см в зависимости от сорта

Большие расстояния между посадками арбузов необходимы для получения достаточного количества солнечного света. При близком расположении культура не будет получать необходимое количество питательных веществ.

Глубина посева

При посадке семян арбуза в открытый грунт важно соблюдать глубину посадки. Оптимальная глубина посадки для мелкосемянных сортов — 4-6 см, для крупносемянных — 6-8 см. Если посадочный материал будет глубже, ему будет труднее проклюнуться, что повлияет на сроки прорастания. Помимо сорта, на глубину посева влияет и почва. На супесчаных почвах семена заделывают на 7-8 см, на супесчаных — на 5-7 см, на суглинистых — на 4-5 см. В северных регионах с тяжелыми почвами семена не следует сажать глубже 4 см.

Глубина заделки семян арбуза зависит от типа почвы и конкретного сорта.

Посадка под пленку

Также возможно выращивание арбузов под пленкой. Этот способ позволяет сеять уже в марте и таким образом получить более ранний урожай. Пленочное укрытие дает возможность поддерживать высокую влажность, что устраняет недостаток влаги и способствует быстрому развитию растений.При использовании пленки создается парниковый эффект, что обеспечивает быстрое прорастание семян.

На подготовленном с осени участке нарезают гребни с расстоянием друг от друга 70 см, для чего используют окучник. Укрывная пленка должна закрывать сразу 2 гребня, т.е. достаточно стандартной ширины 1,5 м. Между рядами отступают на 2,5 м, что необходимо для нормального развития растений. В сформированных грядах готовят лунки на расстоянии 1 м друг от друга и высевают семена.

При выращивании арбузов под пленкой рекомендуется делать отверстия в шахматном порядке.

Выращивание арбузов под пленкой позволяет посадить семена в марте и получить более ранний урожай

Количество семян, высеваемых в одну лунку, может быть разным и зависит от используемых сортов. Семена недорогих сортов можно раскладывать по 2-3 зернышка в лунку. При появлении всходов более слабые растения прищипывают, оставляя один из наиболее развитых сеянцев.Если используются дорогие сорта, то в каждую лунку кладут по одному семени.

После посева почву увлажняют и накрывают пленкой. Для этого материал разворачивают по длине грядки, прижимая его землей, чтобы его не сдуло ветром. Если погода пасмурная, то всходы должны появиться через неделю после посадки. Так как рассада вскоре начнет упираться в пленку, для свободного роста растений необходимо будет сделать крестообразные прорези.

Через неделю после прорастания арбуз адаптируется к окружающей среде. В этот период отверстия в пленке засыпают землей, чтобы предотвратить появление сорняков. Чтобы избежать повреждения молодых саженцев, росток осторожно вытаскивают из пленки, надевают на него кусок пластиковой трубы (можно банку), присыпают землей, слегка утрамбовывая, после чего снимают защиту. После такой процедуры арбузы считаются готовыми к дальнейшему развитию.

Видео: выращивание арбузов под пленкой

Что делать, если семена арбуза не прорастают

Иногда огородники сталкиваются с такой неприятной ситуацией, когда арбузные семечки не взошли.В чем может быть причина и как исправить ситуацию? Одной из основных проблем может быть низкое качество семян. Если семена куплены в магазине, обязательно проверьте срок годности на упаковке. Кроме того, можно ориентироваться на цену, но она не всегда является показателем качества: и дешевые, и дорогие семена могут иметь хорошую всхожесть.

При покупке семян арбуза следует обращать внимание на дату изготовления, а при длительном хранении посадочного материала проверять его на всхожесть

Если у вас остались семена арбузов прошлых лет без упаковки или вы сами собирали посадочный материал, необходимо выявить непригодные для посева семена.Для этого семена насыпают в емкость с водой, а те, что на поверхности – сажать нет смысла.

На прорастание семян влияет множество факторов:

• степень зрелости;
• условия сбора и сушки;
• условия хранения;
• дата упаковки.

Эти факторы, как правило, зависят от производителя семян. Однако успех всего мероприятия напрямую зависит от условий, которые будут созданы для их прорастания.Это говорит о том, что если семена заведомо хорошего качества, а влажность или температура не соответствуют требуемым показателям, то материал может просто не прорасти. Кроме того, при посадке проросших семян в открытый грунт с холодной почвой они могут замедлить рост или даже погибнуть.

Дополнительный уход за рассадой арбуза

При выращивании арбуза в открытом грунте важными условиями являются периодическое рыхление почвы и полив. Лунки при посадке семян рекомендуется помечать, например, колышками, чтобы при рыхлении были видны ряды.В период роста листовой массы и плетей проводят подкормки. Для этого можно использовать мочевину (150 г) и столько же суперфосфата, а также калийную соль (50 г) на 10 м². Внесение удобрений должно сопровождаться поливом или дождем.

Для нормального развития молодых саженцев арбузов необходим своевременный полив и рыхление почвы.

Особое внимание следует уделять поливу при выращивании листьев и стеблей, цветении и появлении завязей. В период созревания плодов, наоборот, полив крайне нежелателен, так как чрезмерное увлажнение приводит к появлению трещин на плодах и ухудшению вкусовых качеств. Арбузные грядки поливают теплой водой раз в неделю, но при этом обильно. Уход за арбузами также предполагает формирование куста, в результате которого можно получить более крупные и сладкие ягоды. При этом на одном растении оставляют не более четырех плодов. Кроме того, прищипывают побеги и удаляют усы.

Видео: формирование арбуза в открытом грунте

Важное значение имеет профилактика и борьба с болезнями и вредителями арбуза. К распространенным вредителям относятся ростковая муха, бахчевая тля, проволочник. Если насекомое обнаружено до того, как оно повредило растение, проводят обработку биологическими препаратами, например, Фитовермом. При нашествии вредителей прибегают к использованию химических средств, таких как Децис, Актара, Фуфанон. Из наиболее распространенных болезней бахчевых культур выделяют антракноз, мучнистую росу, пероноспороз.В профилактических целях применяют коллоидную серу, Ордан, Хом.

Одним из распространенных вредителей арбузов является ростковая муха, личинки которой повреждают корни, семена и стебель растения.

Качественный посадочный материал в сочетании с правильной подготовкой к посеву – залог хорошего урожая. Именно в этом случае удастся избежать потери времени, повысить всхожесть семян и обеспечить активный рост и развитие растений.

Какова роль растения-компаньона арбуза — ThumbGarden.com!

Какова роль растения-компаньона арбузов

Арбузы и дыни обычно выращивают отдельно от других растений – на специально отведенном участке, называемом тыквой (от персидского слова «bāğčä» – «огород»). Обычно они сочетаются друг с другом, но другие соседи обычно их не выбирают из-за сильного разрастания стебля.

Однако арбузы и дыни могут иметь надежных соседей, что поможет избежать проблем при выращивании этих культур.В этой статье я расскажу, какие растения-компаньоны арбузов могут защитить арбузы и дыни от вредителей и привлечь полезных насекомых.

---

КАК РАСТЕНИЯ-КОМПАНИЯ МОГУТ ПОМОЧЬ АРБУЗАМ?

Дыни и арбузы хорошо растут на хорошо прогреваемых и плодородных почвах и считаются относительно неприхотливыми растениями.

Однако они часто страдают от многих вредителей, таких как бахчевые мухи, кабачковые мухи, белокрылки, различные жуки и нематоды.

Конечно, корень этих проблем может решить использование специализированных химикатов, но многие садоводы предпочитают выращивать свои растения, используя методы органического земледелия.

В этом случае можно прибегнуть к «биологическому оружию», важной частью которого является сопровождение растений.

Выращивание подходящих соседей в арбузном или арбузном грядке в основном полезно для привлечения полезных насекомых.

Среди них есть те, что активно питаются вредителями, и те, что опыляют цветки арбузов и дынь, способствуя увеличению количества завязей и, таким образом, урожайности дынь.

Подходящие соседние растения могут отпугнуть прожорливых вредителей от нападения на дыни, а также могут пострадать сами.

КАК РАСТЕНИЯ-КОМПАНИЯ МОГУТ ПОМОЧЬ АРБУЗАМ

---

ПОЛЕЗНЫЕ ЦВЕТЫ ДЛЯ АРБУЗОВ

Красивые цветущие растения-компаньоны, однолетние и многолетние цветы, могут не только добавить привлекательности вашему огороду, но и помочь защитить арбузы и дыни от вредителей.

Некоторые цветы помимо декоративной ценности обладают и другими полезными для дыни качествами.

Они могут привлекать полезных насекомых или отпугивать типичных арбузных вредителей. Именно поэтому их следует сажать вместе с арбузами, дынями и даже тыквами.Какой цветок наиболее полезен в данном случае?

---

Золотой лотос

По наблюдениям опытных садоводов, настурции будут отличным выбором для посадки рядом с дынями и арбузами. Эти яркие, жизнерадостные цветы имеют множество «применений».

Во-первых, сильный, особый запах отпугивает листогрызущих насекомых, которые могут нанести вред членам семейства тыквенных.

Кроме того, они привлекают хищных насекомых (например, создавая подходящие места обитания для пауков и некоторых жуков), которые питаются вредителями, повреждающими арбузы и дыни.

Они также неизбежно привлекают пчел из-за ярких цветов на дынных полях. Кроме того, настурции можно с успехом использовать в качестве живоловушек для бахчевой тли.

Поскольку сочные листья настурций привлекают тлей, они предпочитают селиться в кустах настурций и игнорируют растущие рядом арбузы и дыни.

В качестве дополнительного бонуса вы можете заметить, что настурции съедобны и их можно использовать в качестве красочной и вкусной добавки к салатам и супам.

Маринованные недозревшие плоды примитивной закуски – перец чили.

Цветы настурции бывают разных сортов и окрасок – от ярких многоцветных до сдержанно-розовых.

Есть даже крупные экземпляры и сорта с пестрой листвой. Кусты также различаются по форме. Для посадки в саду доступны как кустарниковые, так и плетистые формы.

---

Бархатцы

Различные виды бархатцев, посаженные рядом с арбузами и другими бахчевыми культурами, привлекают полезных насекомых, которые контролируют численность вредителей арбузов и бахчевых культур и отпугивают вредителей (щитников, бахчевых и др.).

Самые ароматные бархатцы — самые эффектные. Поэтому при выборе сортов дыни следует руководствоваться не внешней привлекательностью, а интенсивностью их специфического аромата, который наиболее силен у сортов, близких к исходному сорту.

Бархатцы защищают дыни не только от наземных вредителей, но и от листогрызущих и сосущих насекомых.

В садоводстве бархатцы ценятся за вещества, вырабатываемые их корнями, которые убивают подземных вредителей.Бархатцы наиболее эффективно снижают популяцию нематод после выращивания на коврах в течение двух месяцев до посадки арбузов и дынь.

Если климат не подходит для этих условий, то бархатцы можно высаживать на участке предыдущим сезоном при наличии нематод.

Самый сильный аромат листьев имеют отклоненные бархатцы и тонколистные бархатцы. Они самостоятельно образуют крепкие ветвящиеся кусты, которые при тесной посадке образуют надежный барьер вокруг арбузов и дынь.

Еще одно ценное качество – множество ярких соцветий-садовых украшений и магнитов, которые опыляют насекомые на дынях.

---

Привлечение опылителей к цветкам дынь

Привлечение опылителей к участкам, где растет арбуз, особенно важно, поскольку цветки арбуза не особенно привлекательны для насекомых-опылителей.

Высаженные сразу после цветения растения с ароматными и красочными соцветиями, которые цветут одновременно с цветками арбуза, могут эффективно привлекать насекомых-опылителей и косвенно способствовать опылению арбузов и дынь.

Например, для привлечения насекомых-опылителей по краям дынь можно посадить прямые зубки или между арбузами и дынями посадить такие высокие цветы: сфагнум, живокость, космею, цикорий, хризантему золотистую и др.

Это также эффективно привлекает полезных насекомых, таких как эхинацея, гелиотроп и клубника.

---

Подсолнух

Подсолнухи — еще один хороший компаньон арбузов для дынь. Эти огромные растения могут взять на себя роль громоотводов, поскольку, как и золотой лотос, они привлекают тлей, отклоняя их от основной культуры.

Семена подсолнуха любят почти все мелкие птицы. Привлеченные подсолнухами, они будут уничтожать насекомых как на арбузах, так и на дынях, растущих рядом с подсолнухом.

Подсолнухи бывают разных цветов, форм и размеров — от высоких до низких. Цветоводов могут заинтересовать сорта подсолнечника необычной окраски.

Например, двухцветные, почти белые, и малиновые подсолнухи. Как неприхотливый однолетник, они могут расти в самых разных климатических условиях.

---

Алиссум

Астра обыкновенная – не самое привлекательное растение, которое чаще всего растет в злаках и образует большие заросли.

Как известно, астра ядовита для домашнего скота, но она также очень эффективно отпугивает муравьев (резидентных тлей) и различных жуков (в том числе японских жуков), которые могут серьезно повредить арбузы и бахчевые культуры.

Считается, что астра, растущая вместе с подсолнухами, способна остановить распространение летающих насекомых и даже отпугнуть мышей.

При выращивании этого растения на бахче важно помнить, что астра может быть агрессивной и превратиться в злобный сорняк.

Если вы решили попробовать использовать астры в качестве компаньонов для арбузов и дынь, попробуйте посадить их в выкопанные вместе с дынями емкости, желательно срезая отцветшие соцветия астр во избежание самосева.

Алиссум — многолетнее растение, зимующее в Средней полосе.

Алиссум – многолетнее растение, зимующее в Средней полосе.

---

ОВОЩИ И АРБУЗЫ

Многие овощные или травянистые растения оказались очень ценными компаньонами для арбузов и дынь.

Конечно, они не обладают такой декоративностью, как ярко окрашенные цветы, но их рекомендуется сажать рядом с тыквами.

Редис — отличный компаньон для арбузов и других представителей семейства тыквенных.Он подавляет атаки постельных клопов и может быть эффективной «живой ловушкой» для блох.

Пряные травы — базилик, мята, орегано, мята перечная, фенхель и огуречник (огуречник) — могут бороться с вредителями и привлекать полезных насекомых, помимо того, что широко используются в кулинарии.

Помидоры также являются хорошими соседями дынь и кумкватов. Помидоры имеют специфический запах, отпугивающий вредителей: моль, бахчевую тлю, пилильщиков и др.

Выращивание арбузов и томатов в теплицах или на открытом воздухе положительно сказывается на росте обеих культур.

Кроме того, рядом с перцем хорошо растут арбузы и дыни, поскольку они предпочитают схожие условия выращивания и не конкурируют друг с другом.

---

КАК ВЫРАЩИВАТЬ ДРУГИЕ РАСТЕНИЯ НА АРБУЗЕ?

Вьющимся дыням и арбузам нужно много места, чтобы расти и распускать свои крепкие стебли.

В этом отношении выращивание растений-компаньонов на дынях – непростая задача. Компактные бархатцы или другие низкорослые цветы или травы можно посадить в качестве бордюров по краям дынь.

Затем они создадут эффективную изгородь, создавая растения-компаньоны.

Несколько редисок, посаженных в арбузную грядку между растениями и кустом бархатцев или золотарника, также обеспечат дополнительную защиту.

Но при этом важно следить, чтобы плети не закрывали низкие кусты и не лишали их солнечного света.

---

МОЖНО ЛИ ВЫРАЩИВАТЬ АРБУЗ И ДЫНИ ВМЕСТЕ?

Серьезных противопоказаний к совместному выращиванию арбузов и дынь нет.Обе культуры предъявляют примерно одинаковые требования к условиям выращивания.

Они должны быть обеспечены открытым, солнечным местом и достаточно плодородной почвой. Хотя арбуз предпочитает рыхлую почву и меньше поливов, обычно это не важно.

Арбузы и дыни относятся к одному семейству, но возможное перекрестное опыление не влияет на качество плодов первого года.

Что касается семян, полученных от совместно выращиваемых растений, то мнения о возможности гетерогенного опыления разделились.Однако в любом случае ручное опыление предпочтительнее, чтобы сохранить все сортовые качества арбуза или дыни.

Оба разрастаются длинными побегами, поэтому очень важно при выращивании растений соблюдать определенное расстояние (около 1х1см или 1,5х1,5см между лунками), тогда они хорошо сочетаются друг с другом.

Название: Какова роль растения-компаньона арбуза
Источник: ThumbGarden
Ссылка: https://www.thumbgarden.com/watermelon-companion-plant/
Авторские права принадлежат автору.Для коммерческих перепечаток, пожалуйста, свяжитесь с автором для получения разрешения, а для некоммерческих перепечаток, пожалуйста, укажите источник.

Как выращивать арбузы — FineGardening

В жаркий летний полдень нам не нужно было ничего, кроме тени мимозы и арбуза, чтобы сохранять прохладу. Мой дедушка разрезал одну, проткнул плоть пальцами и вытащил кусок. Мы ели руками и не боялись нагадить. Арбуз и я были любовной парой, заключенной на небесах — буквально так получается.Тогда я еще не знала, что вырасту и выйду замуж за фермера, выращивающего арбузы, чья семья выращивала фрукты последние 90 лет.

	Сочный спелый арбуз — летнее лакомство.

Хотя было бы достаточно легко принести домой арбузы с поля, нам нравится выращивать их в саду рядом с домом. Разведение снизило спрос арбузов на роскошные места в саду.Как вы увидите, они могут быть даже решетчатыми. Когда вы сорвете и съедите идеально спелый арбуз из собственного сада, вы поймете, что значит домашнее веселье.

В поисках времени и пространства
Не обойти стороной, 25-фунтовый. для таких бегемотов, как «Crimson Sweet», круглая дыня с красной мякотью и темно-зелеными полосами, и «Royal Majesty», также с красной мякотью, но продолговатой формы, для каждого растения требуется садовый участок размером 6 на 4 фута.

С другой стороны, арбузы-холодильники, такие как ‘Sugar Baby’, круглый плод с красной мякотью и очень темно-зеленой кожицей, и ‘Yellow Doll’ с одноименной мякотью и светло-зеленой кожурой, идеально подходят для небольших садов. .Они прекрасно справятся с пространством 2 фута на 4 фута на одно растение и дадут плоды весом от 5 до 18 фунтов.

Вы можете немного сжать четвертинки с помощью кустового арбуза, такого как «Garden Baby». Этим компактным лозам требуется всего 2 фута на 2 фута, и их можно выращивать даже в большом контейнере во внутреннем дворике.

Несмотря на то, что арбузы выращивают в теплом климате, их можно выращивать в северных районах, если у вас есть правильный сорт. Типы холодильников, такие как Sugar Baby, Yellow Doll, Tiger Baby и Garden Baby созревают через 75-85 дней, что должно быть достаточно для обильного урожая.Для созревания более крупных арбузов обычно требуется от 85 до 95 дней. На полуострове Дельмарва мы начинаем собирать арбузы примерно 4 июля и продолжаем с начала до середины сентября, собирая по два-три плода с растения. Но не стоит бросать арбузные семечки в землю, когда она прохладная. Растения будут просто бездействовать, пока не наступит теплая погода.

Происхождение арбузов Откуда появились арбузы, остается ботанической загадкой. Южная Италия, источник так много хорошей еды, какое-то время пользовалась статусом главного подозреваемого в качестве первоначального дома.Дело не могло быть закрыто, потому что в регионе не было дикорастущих арбузных растений. В 1850 году исследователь Дэвид Ливингстон привлек внимание к Африке, сообщив о большом оазисе диких арбузов в пустыне Калахари. Заявления из других регионов также можно найти, хотя большинство источников в первую очередь указывают на Африку. Помимо происхождения, эти влажные и увесистые плоды были перенесены через континенты и моря, и на то есть веские причины. Марк Твен предложил тонкую грань звездной популярности этого фрукта.«Кто попробует, тот узнает, что едят ангелы».

Быстрое получение плодов с помощью рассады

Рассада хороша тем, что растения приносят арбузы примерно на неделю раньше, чем их аналоги с прямым посевом. Начните семена за четыре недели до того, как вы планируете посадить в саду. Многие типы контейнеров подходят, если они имеют хороший дренаж. Те, которые имеют диаметр 2 дюйма, идеальны и дают хорошо укоренившиеся саженцы, которые взлетят после пересадки.

Советы по выращиванию арбузов • Арбузы лучше всего растут в хорошо дренированной почве с pH от 6,0 до 6,8. • Сформируйте посадочные насыпи высотой около 3 дюймов и шириной от 12 до 18 дюймов для улучшения дренажа. • Чтобы направить семена, посадите два семени на глубину 1 дюйм в каждый холмик и проредите до одного растения после того, как у них появится как минимум два листа. • Улучшите рост, контролируя сорняки с помощью культивации, что также способствует аэрации корней.

Семена арбуза хорошо прорастают при температуре от 70˚ до 95˚F и появляются всходы через четыре-шесть дней.Закалите рассаду, уменьшив частоту полива, чтобы замедлить рост, и переместите растения в место с более низкой температурой примерно на неделю. Готовые к посадке растения будут иметь высоту от 4 до 5 дюймов, с двумя или тремя настоящими листьями. Высаживайте их в хорошо дренированную почву. Арбузные растения не любят «мокрых ног» и являются отличными кандидатами на приподнятые грядки.

Плоды без косточек требуют особых усилий. Арбузы без косточек, которые, несмотря на название, содержат мягкие белые семена, не производят собственной пыльцы.Им требуется компания опылителя, который может быть любым посевным сортом. Каждое третье растение в ряду бессемянных арбузов должно быть семенным сортом. Выбирайте опылитель с разной маркировкой на поверхности, чтобы во время сбора было легче определить, у каких семян есть семена, а у каких нет.

Среди бессемянных сортов я особенно предпочитаю рассаду. Семена дорогие, от 15 до 17 центов за штуку, и они привередливы к прорастанию. Семенная кожура имеет тенденцию прилипать к семядолям и должна быть удалена, чтобы не препятствовать росту.Тем не менее, какая бы дополнительная работа ни потребовалась, она того стоит, потому что мне нравится вкус этих дынь, и мне не нужно выбирать семена для своих детей.

Правильное питание зависит от полива

Арбузы нуждаются в постоянном поливе в течение всего сезона, не менее 1 дюйма в неделю. Верхушечная гниль, вызванная дефицитом кальция во время развития плодов, может быть проблемой. Поддержание надлежащей влажности почвы делает кальций доступным, когда он необходим.

Арбузы — тяжелые кормушки, и им может потребоваться ускорение для хорошего роста, если у вас нет богатой почвы.Внесение 3 фунтов удобрения 10-10-10 или его органического эквивалента на 100 кв. футов непосредственно перед посадкой не будет из ряда вон выходящим. Небольшая подкормка, когда лозы начинают расти, и еще немного после того, как собраны первые плоды, также могут быть уместны.

Даже тяжеловесы сталкиваются с атаками. Лучшая защита от болезней арбузов, таких как гниль стеблей, — это посадка устойчивых к болезням сортов, чередование культур и размещение растений на расстоянии друг от друга, чтобы обеспечить хорошую циркуляцию воздуха.

Не путайте желтое пятно на верхушке дыни с болезнью.Это солнечный ожог, и если вы его увидите, просто накройте фрукт корзиной или тканью.

Что касается насекомых, следите за жуками-огурцами. Они наносят наибольший ущерб в начале сезона, когда растения молоды и восприимчивы.

Вытащите арбузы из воздуха
Если вам интересно, что вам нужно выбросить из своего сада, чтобы освободить место для арбузов, не отчаивайтесь. Все, что вам нужно сделать, это научить свои арбузы карабкаться. Когда виноградные лозы, которые должны находиться на расстоянии около двух футов друг от друга, начнут свисать, поднимите их на крепкую решетку.Вам нужно будет привязать полозья к решетке, так как арбузы не являются естественными вьющимися растениями.

Лазание — это выученное поведение. Арбузы не лезут по привычке, но однажды показав, как они могут подняться с лучшими.		Арбузы спокойно отдыхают в гамаках. Набухшим фруктам обязательно понадобится опора на шпалере, а старая футболка отлично подойдет для подвески.

После того, как растения дадут плоды, поддержите прорастающие дыни стропами, которые можно сделать из марли, нейлоновых чулок или старых футболок.Если стропа полностью закрывает плод, это обеспечивает защиту от насекомых. Помимо экономии места, шпалеры улучшают циркуляцию воздуха и помогают предотвратить болезни.

Конечно, шпалеры требуют больше усилий, чем просто позволить виноградным лозам стелиться по земле. А цветы решетчатых растений более склонны к падению на сильном ветру до завязывания плодов. Но если вы готовы принять вызов или не знаете, как отодвинуть на задний план помидоры соседей, сбор урожая арбуза на решетке может быть просто уловкой.

[[[СТРАНИЦА]]]

Как понять, что они готовы

Хотя определение оптимальной зрелости арбуза может быть трудным, растение дает ключ к разгадке. Во-первых, осмотрите вьющийся усик рядом с тем местом, где арбуз прикрепляется к стеблю. Он должен быть мертвым или коричневым.

Во-вторых, переверните дыню на бок и осмотрите брюшко. Нижняя сторона арбуза должна быть кремово-белой для сортов с семенами и золотисто-желтой для сортов без косточек.

В-третьих, стук.Спелая дыня должна издавать глубокий низкий звук. Это всегда был популярный способ определить спелость, но я обнаружил, что требуется большой опыт, чтобы действительно сказать правильный звук.

И, наконец, если вы заметили, арбузы имеют блестящий ярко-зеленый цвет снаружи, когда они растут. Когда арбуз созреет, эта окраска потускнеет. Этот метод определения спелости также требует практики, и я с изумлением наблюдаю, как мой тесть собирает арбузы. Он может стоять на расстоянии и сказать вам, созрел арбуз или нет.Он дразнит меня, потому что, хотя у меня был немалый опыт сбора урожая, я все еще проверяю коричневые усики и цвет брюшка, чтобы убедиться, что оно готово.

Рецепты арбузов

Теперь, когда вы их вырастили, попробуйте их в супе, коктейлях, приправах и салатах.

Трейси Вуттен
, август 1998 г.
из выпуска № 16

Есть хитрость в выращивании арбузов без косточек

Это может быть оксюмороном, но ни для кого не секрет, что сады часто превращаются в контролируемый хаос, когда они разбиты в неправильном порядке.Плоды без косточек биологически сложны, потому что плоды по определению представляют собой зрелые завязи, содержащие семена. А как посадить семена плодов без косточек?

Бессемянные арбузы представляют собой гибриды, у которых опыление вызывает развитие плодов, но семязачатки или зародыши прерываются, не образуя настоящих семян. Арбузы без косточек не являются генетически измененными, как думают многие, а являются просто гибридами, которые существуют уже несколько десятилетий. Поскольку большинство людей в настоящее время едят арбузы во фруктовых салатах или нарезают, а не ломтиками, спрос на арбузы без косточек означает, что большинство арбузов, продаваемых в магазинах, теперь не содержат косточек.

Арбузы без косточек растут на триплоидных растениях с 33 наборами хромосом. Им все еще нужен обычный арбуз с семенами, называемый диплоидом, с 22 наборами хромосом, чтобы обеспечить пыльцу.

Все арбузы (Citrullus lanatus) являются тропическими фруктами и должны выращиваться при теплых температурах. Возможно, вы захотите прорастить арбузы без косточек и их опылителей в помещении при температуре выше 75 градусов по Фаренгейту. Используйте стерильную почвенную смесь и хорошенько промойте ее, затем дайте ей высохнуть в течение примерно 24 часов, прежде чем сеять семена.Ваша комнатная почва должна быть теплой, около 90 градусов, для лучшего прорастания. Когда арбузы вырастут до шести-восьми дюймов в длину, вы можете высадить их в саду. Убедитесь, что температура почвы вашего сада не ниже 70 градусов по Фаренгейту. Используйте пластиковую мульчу, чтобы нагреть почву. Лучше всего подходят зеленые пластиковые мульчи. Посадите их на полном солнце. Арбузы могут переносить рН почвы между 5,0-6,8, но лучше всего растут при рН почвы 6,0-6,8.

Чтобы получить плоды, ваши арбузы без косточек должны быть выращены рядом с обычными арбузами с косточками.Они будут перекрестно опыляться пчелами и насекомыми. Пчелы имеют тенденцию перемещаться вверх и вниз по ряду, а не боком от ряда к ряду, поэтому чередуйте семена и растения без семян вверх и вниз в каждом ряду. Вам понадобится одно растение-опылитель на каждые три бессемянных растения.

Существует множество сортов арбузов без косточек. Orange Crisp — это арбуз без косточек с ярко-оранжевой мякотью и кожурой средней толщины. Плоды Orange Crisp имеют круглую или слегка овальную форму и весят от 14 до 18 фунтов. Семена доступны во многих семенных домах, включая Stokes и Burpee.

Старомодный вкус и яркий внешний вид — Harvest Moon от Johnny’s Seeds. Эта великолепная дыня имеет те же отметины, что и семейный арбуз Moon and Stars, но без семян.

Арбузы Harvest Moon имеют темно-зеленую кожуру с крошечными желтыми звездами и более крупными желтыми лунами. Маленькие плоды весом от 8 до 13 фунтов имеют сладкую красную мякоть. В качестве бонуса он созревает раньше, чем большинство арбузов.

Если у вас есть терпение и немного умения, вы можете посадить арбузные косточки без косточек, и ваш сад, как группа из одного человека, станет невозможным решением для летнего рабочего отпуска.

Mansfield News Journal

Ричард Поффенбо | Огайо

Любимая загадка при покупке или выращивании арбузов заключается в том, как определить, созрел ли он, будь то в поле или в супермаркете. Для меня есть только один верный способ узнать. Но на самом деле метод используется редко. Возьмите нож и вставьте в мякоть и вытащите «пробку» мякоти и попробуйте ее на вкус. Лишь немногие продавцы арбузов осмеливаются предложить пробный тест.

Некоторые крупные производители имеют образцы своих дынь для дегустации.Если большая часть их дынь сладкая, это поможет их продать. Погода во многом влияет на выращивание дынь и качество плодов. Прохладное влажное лето не идеально подходит для хорошего качества дыни. И дыня, и арбуз любят много солнца и тепла.

По данным Johnny’s Seeds, независимого коммерческого производителя в штате Мэн, существует три общепринятых теста, позволяющих определить, созрел ли арбуз:

• Усик, ближайший к точке на лозе, где плодоножка становится коричневой или мертвой.

• Место, где арбуз лежит на земле, становится желтым.

• Классический звук, который вы слышите, — «панк», а не «розовый», когда вы щелкаете пальцем по арбузу. Другое описание было дано мне много лет назад от овощевода из ОГУ, который сказал, что звук при постукивании пальцем скорее приглушенный глухой звук, чем чистый металлический звон. Если один метод непонятен, возможно, поможет другое описание.

Для меня желтоватый участок на дне арбуза обычно достоверен.Но опять же, тест на вилку — это окончательный тест, если вам разрешено это делать.

Большинство садоводов удивляются, когда узнают, что арбузы произрастают в диком виде в Центральной Африке. Какое зрелище, должно быть, было видеть, как большое количество их растет в дикой природе. В середине 1800-х годов миссионер-исследователь Дэвид Ливингстон обнаружил большие площади в Центральной Африке, покрытые дикорастущими арбузами.

В диком виде и горькие, и сладкие арбузы встречаются в одном и том же регионе. Но горькие внешне ничем не отличаются от сладких.Туземцы проделывали в каждой дырочку (наподобие пробки), чтобы попробовать мясо, прежде чем принимать его в пищу или питье.

В некоторых районах Африки арбуз является важным источником воды в засушливые периоды. Их выращивают для этой цели.

Арбуз был привезен в Америку одними из первых европейских колонистов. К 1629 году арбуз был обычным явлением в Массачусетсе.

Несмотря на то, что арбуз указан в каталогах семян овощей, его подают в качестве десерта, который летом можно есть свежим и холодным для охлаждения.

Ранние европейские колонисты описали все формы, размеры и цвета арбузной мякоти. Семена варьируются от белого до черного или коричневого цвета.

Немногие садоводы выращивают арбузы. Обычно место для сада ограничено, а дыни требуют большого пространства. Я знаю многих фермеров с большими садами, у которых достаточно места для выращивания дынь. Они выращивают их для собственного использования и дарят часть семье и друзьям.

Одним из местных производителей арбузов является Брюс Даунс, владелец фермерского рынка Даунс, 1821 г.Лексингтон-Спрингмилл-роуд. Он выращивает арбузы без косточек, которые начинают созревать в конце этого месяца. Он выращивает разнообразные продукты, собираемые ежедневно. Бизнес имеет устойчивый рост из-за высокого качества и потому, что он местный.

Арбузные мелочи

• Арбуз можно хранить при комнатной температуре до тех пор, пока он не будет нарезан, но после того, как кусочки будут нарезаны, поставить их в холодильник.

• Арбуз является одним из самых дешевых фруктов (в пересчете на фунт), который вы можете купить.

• В среднем арбуз состоит на 92 % из воды и на 8 % из натурального сахара.

• Арбуз со льдом представляет собой небольшую (7-9 фунтов) круглую дыню, которую можно хранить целиком в холодильнике. Некоторые виды ледовых ящиков созревают за 85-95 дней при хорошей погоде.

• Идеальная температура для растений в теплое время года 70-80 градусов днем ​​и 65-70 градусов ночью.

Памятная цитата: «Я не знаю, кем был мой дед; Меня больше волнует, кем будет его внук». — Абрахам Линкольн.

Ричард Поффенбо — учитель биологии на пенсии и активный домашний садовник с 1960 года.Он является членом Мэнсфилдского мужского садового клуба и был редактором информационного бюллетеня клуба «Зеленый рог» в течение 21 года. Он проживает в Онтарио со своей женой Барбарой. Свяжитесь с ним по телефону 419-529-2966.

Хэнань (чжэнчжоу)_Китайская академия сельскохозяйственных наук

Научно-исследовательский институт фруктов Чжэнчжоу (ZFRI) является национальным научно-исследовательским институтом, изучающим лиственные фрукты и некоторые виды тыквенных культур (арбузы и дыни). ZFRI фокусирует свои исследования на генетике и селекции фруктов, выращивании, комплексной борьбе с вредителями, послеуборочных исследованиях и проверке качества и безопасности фруктов.

В настоящее время в ZFRI работает 206 сотрудников, среди которых 60 старших научных сотрудников. В качестве учебной базы он предлагает три докторские и четыре магистерские программы, в которых обучается более 50 студентов.

Институт включает в себя 170 га экспериментальных полей и 15 000 м2 общих научных лабораторных площадей, оснащенных самыми современными приборами. Исследовательские центры, аффилированные с ZFRI, включают Национальное хранилище винограда и персика (Чжэнчжоу), Национальный банк генов арбузов и дынь, Национальный центр улучшения фруктов и тыкв, Ключевую лабораторию Министерства сельского хозяйства по технологии селекции фруктов, а также контроль качества, инспекцию и тестирование. Центр МСХ по фруктам и саженцам (Чжэнчжоу).ZFRI также является принимающим институтом для Профессионального комитета по арбузам и мускусным дыням при Китайском обществе садоводческих наук, Персикового отделения Китайского общества садоводческих наук и Национальной ассоциации арбузов и мускусных дынь.

Миссия ZFRI — Решение проблем в производстве фруктов и бахчевых культур. За последние годы присуждено около 185 достижений в области научных исследований, в том числе 9 национальных премий, 70 областных и министерских премий.ZFRI сохраняет более 7000 образцов зародышевой плазмы фруктов и тыквенных культур и является крупнейшим центром хранения фруктов в Китае. Выпущено более 130 сортов фруктов и бахчевых культур. Одни только сорта персика в настоящее время занимают около 20% площадей персиков в Китае. Кроме того, раннеспелые сорта яблони и груши, а также сорта красной груши являются ведущими фруктами, выращиваемыми в Китае, а устойчивые к болезням диплоидные и полиплоидные сорта арбуза и дыни пользуются популярностью у потребителей.Кроме того, исследователи института разработали серию современных моделей выращивания, которые широко используются в Китае. Например, некоторые из технологий выращивания ZFRI теперь используются для производства фруктов и выращивания в теплицах. Эти достижения в значительной степени поддержали и способствовали развитию отрасли производства фруктов и бахчевых культур в Китае (обновление от 28 октября 2013 г.