По прошествии этого времени, закатайте банки металлическими крышками. Или закрутите крышки, если вы используете евро-банки.

Переверните емкости вверх донышком. Укутайте консервацию теплым одеялом. Когда рассол в банке станет совсем холодным, можно поставить их дном вниз.

Теперь осталось только найти подходящее место для хранения. Оно должно быть прохладным и темным.

Морозной зимой на вашем столе появится изумительное и аппетитное блюдо из консервированных арбузов. Если летом ягода с бахчи является прекрасным десертом, то в холодное время года она превращается в экзотическую закуску. Увидеть посреди января кусочек лета на блюде – ни с чем несравнимое удовольствие. Кисло-сладкое лакомство станет фаворитом зимнего меню.

Главное успеть в арбузный сезон спрятать несколько сладких ягод в стеклянные банки!

Арбузы консервированные в банках с медом

Сладкие полосатые плоды многие любят употреблять не только летом и не только в свежем виде, весьма популярным считаются разные способы их консервирования. Арбузы, консервированные в банках с мёдом, – отличная альтернатива бочковым соленьям, если вы живёте в городе и у вас нет возможности заготовить плод в бочке, это вовсе не повод отказываться от задуманного. Существует масса рецептов, благодаря которым можно замариновать или засолить полосатую ягоду на зиму кусками, а не целиком, как это делается в бочке, именно об этих секретах заготовки и пойдёт речь в статье.

Один из наиболее простых и популярных способов заготовить арбузы на зиму – это замариновать их в банках. Вкус у такого угощения своеобразный, и тем, кто пробует маринованные полосатики впервые после употребления исключительно свежих плодов, такой привкус может показаться не слишком привлекательным. Однако, если вы распробуете вкус консервированных арбузов, то заготавливать на зиму будете их каждый год.

Сформировать вкус арбузной консервации можно любой (ориентируясь на свои вкусовые предпочтения), начиная с пикантно-острых и заканчивая нежно-медовыми. Нижеприведённый рецепт позволит сделать именно деликатную закуску, не используя острые специи и пряности.

Маринованные арбузы с мёдом в банке

Ингредиенты

Рецепт приготовления маринованных арбузов

1. Подготавливаем банки с крышками: тщательно вымываем их в чистой воде, затем стерилизуем.
2. Арбузы моем, нарезаем средними кусочками (можно в форме небольших треугольников, так больше ягоды поместится в банку), плотно укладываем их в простерилизованную ёмкость, заливаем на 8 минут кипятком.
3. После – сливаем воду в кастрюлю, заливаем арбузные кусочки новой порцией кипятка (в этот раз уже на 5 минут), затем снова жидкость сливаем в кастрюлю.
4. Ставим маринад (слитый) на огонь, доводим его до кипения.
5. В банку добавляем сахар, соль, уксус, мёд. На одну 3-х литровую банку приходится 1 ст. л. соли и столько же сахара, а также 2 ст. л. мёда и 60 г уксуса. У нас в результате приготовления (исходя из указанного в ингредиентах количества) должно получиться около 5 трёхлитровых банок.
6. Напоследок заливаем ёмкости кипящим маринадом, закатываем банки, переворачиваем вверх дном, укутываем одеялом и на время оставляем остывать при комнатной температуре. Когда банки с маринованными арбузами остынут – убираем их в холодильник, кладовку или подвал.

Арбузы, консервированные в банках с мёдом, — готовы. Когда вы откроете их зимой, то нисколько не пожалеете о том, что потратили на их приготовление летом немного времени. Вкус у закрутки будет нежный, с медовым ароматом, но главное – это то, что практически все полезные свойства арбуза сохранят свою силу. Оценят такое лакомство не только взрослые, но и дети.

Остро-сладкие арбузы с мёдом на зиму

Консервирование арбуза происходит разными способами, и от этого во многом зависит окончательный вкус зимней заготовки. Если в предыдущем рецепте мы готовили нежный и сладкий плод, то в этом мы сделаем закрутку с острым привкусом.

Для приготовления нам понадобится хрен и всевозможные пряности в виде листьев различных растений. Такие натуральные ингредиенты придадут арбузу пикантности, что, несомненно, понравится тем, кто любит «острые» ощущения.

Ингредиенты (из расчёта на 1 арбуз)

• Соль – 1 ст. л.;
• Уксус 9% — 50 мл;
• Сахар-песок – 2 ст. л.

Пряности для одного арбуза (кладутся по вкусу)

• чеснок;
• листья хрена;
• соцветия укропа.

Консервация острого арбуза с мёдом на зиму

1. Все необходимые для закрутки листья тщательно моем в чистой воде.
2. Банку для зимней заготовки изнутри смазываем мёдом.
3. Арбуз моем, нарезаем небольшими кусочками (можно вместе с кожурой), плотно укладываем их в банки.
4. Между арбузными кусками необходимо класть смесь из листьев хрена, соцветий укропа и мелко нарезанного чеснока (желательно резать тонкими пластинками). Хрен необходимо будет заранее очистить и мелко порезать, соцветия кладём целиком.
5. Делаем маринад для арбузов с мёдом: смешиваем между собой уксус, соль, сахар, доводим содержимое до кипения.
6. Заливаем горячим маринадом сладкую ягоду, накрываем банку крышкой, оставляем её мариноваться в течение 3-х суток.
7. Через 3 дня сливаем маринад, снова его кипятим, а затем опять заливаем его в банку.
8. На этот раз закупориваем ёмкости крышками, переворачиваем банки вниз горлышком, укутываем одеялом.
9. Через пару дней консервацию из арбузов на зиму нужно будет проверить. Если с ней всё в порядке – можно уносить на хранение в более прохладное место – подвал, кладовка и т. п.

Помимо тех пряностей, что указаны в ингредиентном составе рецепта, можно использовать также другие натуральные специи: лавровый лист, перец горошком, листья смородины и т. п. Всегда ориентируйтесь на свои вкусовые предпочтения, это поможет сделать отличную закуску со вкусом, подходящим именно вам.

Как солить арбузы с мёдом на зиму

Помимо маринования, свежие полосатые плоды можно засолить. Засолка арбузов с мёдом – довольно простой процесс, который не требует специальных умений и подготовки. Солёные ягоды имеют весьма специфический вкус, но если вам он действительно нравится, то отказывать себе в таком удовольствии просто не имеет смысла.

Ингредиенты (в расчёте на одну 3-х литровую банку)

• Арбузы – 2-3 средних или 1 большой арбуз;
• Чеснок – 3-4 зубка;
• Чёрная смородина (листья) – по вкусу;
• Мёд – 1 ст. л.;
• Зонтики укропа – по вкусу;
• Листья вишни – по вкусу.

Продукты для рассола

• Вода – 1 л;
• Соль – 1 ст. л.;
• Сахар – 1 ст. л.

Засолка арбузов с мёдом в банках

1. Подготавливаем банку к закатке арбузов.
2. Вливаем в неё мёд, сверху плотно укладываем нарезанные (с кожурой) ягоды. Промежуточными тонкими слоями кладём зонтики укропа, дольки чеснока, листья вишни и укропа.
3. Смешиваем воду, сахар, соль, кипятим рассол.
4. Немного остужаем его, затем тёплым заливаем в банку.
5. Если не хотите ждать до зимы, то уже через 3 дня арбузы можно пробовать. Если же ваша цель – зимняя заготовка, тогда через 3 дня рассол сливаем, кипятим его, затем снова заливаем им плоды.
6. Закатываем банки, остужаем, убираем на хранение.

Для тех, у кого есть дома бочки – можно засолить арбузы в бочках. Бочковые соленья испокон веков считались самыми вкусными, именно натуральное дерево, из которого бочонки делались, и придавало их солёному содержимому необычайный вкус.

Как выбрать арбузы для консервирования

Если вы всерьёз задумались о заготовке летнего витаминного плода на зиму, то вполне логично, что вы задались простым, но очень важным вопросом: какие лучше арбузы выбрать для консервирования? На самом деле, всё очень просто: брать необходимо ягоды тугие и не перезревшие. Это могут быть спелые или слегка недозревшие плоды, но ни в коем случае не стоит покупать для засолки и маринования слишком зрелые ягоды. Они хуже хранятся до зимы в банках.

Также важно, чтобы арбуз, который вы купите, не содержал нитратов. Как правильно выбрать арбуз без нитратов – читайте по ссылке, приведённой ниже. Если соблюсти все эти требования и купить хороший арбуз, то от заготовленной на зиму закуски вы получите исключительно положительные эмоции.

Как выбрать арбуз на рынке и в магазине

Арбузы, консервированные в банках с мёдом, — отличная закуска, которую непременно оценят любые гурманы. А учитывая, что консервирован летний плод с мёдом и свежими листьями ягод, то помимо необычайного вкуса, будет у заготовки и колоссальная польза. «Витамины в банках» – лучший способ поднять себе настроение в холода и напомнить о тёплых, но уже прошедших летних днях.

Удачного консервирования!

Могут ли кошки есть арбуз? Выявлены 2 основных преимущества!

Могут ли кошки есть арбуз? В одной из книг Беверли Клерли о смелой девушке по имени Рамона Куимби, кот Куимби Пики-Пики ест семейный Джека О’Лантерна после того, как закатил нос со скидкой на кошачий корм. Миссис Куимби отмечает, что она знала, что он любит арбуз, но не думала, что он будет есть тыкву.

По содержанию клетчатки арбуз похож на тыкву. Оба эти продукта вполне безопасны для вашей кошки. Однако ваш пушистый друг не должен есть семена.

В детстве вам, возможно, говорили, что проглотив семя арбуза, арбуз вырастет у вас в животе. Это не так! (Слишком много кислоты, мало солнца.) Тем не менее, не позволяйте кошке проглотить семена.

Фермеры, выращивающие арбузы ( Citrullus lanatus ), часто имеют дело с койотами и медведями, крадущими их дыни. Фермерам, выращивающим арбузы в своей родной Африке, возможно, придется остерегаться слонов.Дикие представители семейства кошачьих кажутся к нему равнодушными.

Вы можете задаться вопросом; можно ли кошкам арбуз? Безопасен ли арбуз для кошек?

Могут ли кошки есть арбуз?

В ответ на вопрос «Вреден ли арбуз для кошек?», совершенно безопасно кормить кошку арбузом, при условии строгой умеренности и соблюдения определенных мер предосторожности.

Если ваша кошка страдает запором или немного обезвожена в жаркий день, или вам просто интересно, что вы едите, арбуз может ей понравиться.Некоторым людям нравится посыпать арбуз небольшим количеством соли, чтобы усилить аромат. Соль не очень хороша для кошек, поэтому откажитесь от нее.

Замороженный арбуз на палочке — популярное летнее угощение, особенно на юге Соединенных Штатов. Кошке может потребоваться больше времени, чтобы есть замороженный арбуз, но она будет получать удовольствие от каждой минуты!

Среди гурманов стало трендом подавать шарики из дыни с сыром фета. Помните, что слишком много молочных продуктов вредно для взрослых кошек, а фета особенно соленая.

Преимущества употребления арбуза

Родители любят кормить своих детей арбузом, потому что детей угощают чем-то таким же сладким, как конфеты, но гораздо более здоровым.

Кошек обычно не тянет к сладкому, но влажный арбуз может их привлечь, особенно в теплый день. Это мягкая пища, которую легко есть. Что еще ваша кошка могла бы получить от арбуза?

Щелкните здесь, чтобы узнать, может ли ваш котенок есть бананы.

Какие питательные вещества содержат арбузы?

Арбуз, как уже говорилось, примерно так же богат клетчаткой, как и тыква.Так как в одной чашке сырого арбуза всего 46 калорий, это очень низкокалорийная пища и абсолютно не содержит холестерина.

Он также полон многих витаминов, таких как витамин C, витамин A, витамин B1 и витамин B6. Он также содержит биотин, магний, калий и множество полезных антиоксидантов.

Вода

Арбуз не зря называется! Этот фрукт на 90% состоит из воды. Кошкам нужна вода, но они, как известно, придирчивы к тому, как они получают воду.Многие кошки предпочитают есть воду в виде очень вкусной еды

13 впечатляющих преимуществ арбуза для здоровья

Польза арбуза для здоровья включает в себя контроль диабета, борьбу со свободными радикалами, поддержку здоровья сердца, источник энергии и воды, снижает тяжесть приступов астмы и способствует снижению веса. Другие преимущества включают защиту нервной функции, устранение воспалений, помощь в балансе уровня pH, предотвращение истощения и теплового удара, снижение риска развития пародонтоза, поддержку здоровья почек и пищеварение.

Арбуз — типичный летний фрукт. Он является основным продуктом на пикниках и вечеринках на заднем дворе повсюду. Вы знаете, что арбуз сладкий и сочный, но знаете ли вы, что ваше любимое лакомство в теплую погоду также обладает огромной пользой для здоровья? Вот тринадцать подтвержденных наукой полезных свойств, которые рассказывают, насколько на самом деле прекрасен арбуз.

13 впечатляющих преимуществ арбуза для здоровья

1. Антиоксиданты: витамин С и ликопин

Когда вы откусываете кусок прохладного арбуза, вы, вероятно, не думаете об антиоксидантах.Вы можете быть приятно удивлены, узнав, что арбуз — отличный источник борцов со свободными радикалами, особенно в форме витамина С и ликопина.

Свободные радикалы — это молекулы-отступники, у которых отсутствует электрон. Чтобы еще раз сделать себя законченным, они отправляются на поиски электрона, который можно украсть у другой полной молекулы. Антиоксиданты, такие как витамин С и ликопин, вмешиваются, предоставляя один из своих дополнительных электронов свободному радикалу, тем самым нейтрализуя его и предотвращая повреждение клеток.

2. Защита от диабета

Когда вы употребляете арбуз, ваши почки превращают одну аминокислоту, L-цитруллин, в другую аминокислоту, L-аргинин. Один-два удара этих двух аминокислот имеют много преимуществ для здоровья, не последней из которых является защита от развития диабета.

Исследования показывают, что добавление L-аргинина полезно для регулирования метаболизма глюкозы и чувствительности к инсулину. Хотя вы, возможно, не сможете получить из арбуза столько аминокислоты, сколько вы могли бы получить с помощью добавок, следует отметить, что продукты, содержащие это соединение, могут быть полезной частью диеты, предназначенной для борьбы с диабетом.

3. L-цитруллин для восстановления

В следующий раз, когда вы возьмете после тренировки напиток, содержащий L-цитруллин, возьмите вместо этого дольку арбуза. Восстанавливающая аминокислота помогает ускорить выведение молочной кислоты из ваших мышц, обеспечивая более быстрое восстановление после тяжелой тренировки. Арбуз также содержит большое количество воды, поэтому он поможет вам восстановить водный баланс одним из самых вкусных способов.

4. Летнее лакомство, полезное для сердца

Ликопин отвечает за розовато-красный оттенок арбузов.Он также отвечает за все оттенки красного помидора от бледно-розового до наиболее гранатоподобного красного. Знаете ли вы, что в арбузе больше ликопина, чем в помидорах? Почти в полтора раза больше.

Доказано, что ликопин снижает уровень холестерина и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний у людей, которые либо принимают пищевые добавки, либо регулярно потребляют продукты, богатые ликопином.

5. Снижение тяжести и частоты приступов астмы

Новое интересное исследование указывает на связь между витамином С и астмой.Текущие исследования показывают, что низкий уровень витамина С коррелирует с увеличением приступов астмы, в то время как более высокий уровень витамина С связан с уменьшением симптомов астмы.

Что делать? Ешьте больше продуктов, богатых витамином C, таких как арбуз, который содержит почти 40% рекомендуемой суточной нормы витамина C всего в одной толстой сочной дольке.

6. Помогает быстрее похудеть

Если вы пытаетесь похудеть, вы знаете, что у всех нас есть те триггеры, которые отправляют нас на путь искушения, стремясь к чему-то, что, как мы знаем, не является самым здоровым вариантом.Для многих это сладости. Дело не только в сладости сладких лакомств, но и в текстуре и вкусовых ощущениях. Это одна из причин, по которой клубника может не удовлетворить вас морально так же, как чизкейк.

Однако арбуз привносит в десертный стол нечто новое. Текстура арбуза почти такая же, как у десерта, тающего во рту. Его можно нарезать и подать на тарелке, как кусок торта или пирога. Арбуз удовлетворяет не только физическое, но и эмоциональное желание.

Еще одна причина, по которой арбуз помогает похудеть? Арбуз — это в основном вода, в сочетании с достойным содержанием клетчатки. Эта комбинация наполняет вас и оставляет чувство удовлетворения дольше, чем любой сладкий, жирный десерт.

7. Калий в арбузе защищает нервную систему

Арбуз богат калием, который помогает регулировать нервную функцию, облегчая прохождение электрических импульсов и сообщений. Недостаток калия может вызвать нарушение функции нервов, онемение и покалывание.Если вы страдаете от судорог ног в ночное время, причиной также может быть дефицит калия. Держитесь подальше от этих неприятных побочных эффектов, наслаждаясь чашкой арбуза, который содержит примерно 170 мг калия.

8. Искоренить воспаление

Известно, что хроническое системное воспаление является предшественником многих серьезных заболеваний, от которых мы страдаем сегодня, включая диабет, болезни сердца, фибромиалгию и даже рак. Поскольку воспаление может так пагубно сказаться на организме, необходимо принимать меры для борьбы с ним всеми возможными способами.Одно из самых эффективных средств борьбы с воспалением — это пищевые источники.

Арбуз содержит аминокислоты L-аргинин и L-цитруллин, два известных мощных противовоспалительных агента. Охлаждение с арбузом также поможет уменьшить воспаление.

9. Помогает сбалансировать pH

Продукты, которые мы едим, и напитки, которые нам нравятся, находятся где-то по шкале pH. Некоторые из них считаются кислотными, а другие — щелочными или щелочными.Человеческое тело регулирует себя очень специфично. По шкале от 0 до 14, чем ниже число, тем он более кислый. Как видите, тело становится чуть более щелочным. Проблема в том, что обычная диета, наполненная насыщенными жирами, сахаром и обработанными продуктами, имеет тенденцию быть более кислой, что может нарушить баланс pH в организме. Сильный дисбаланс pH случается редко и серьезно, но незначительные сдвиги в кислой зоне могут вызвать у вас дискомфорт.

Арбуз — это щелочная пища, которая помогает нейтрализовать кислотные компоненты нашего рациона и тем самым помогает нашему организму поддерживать надлежащий уровень pH.

10. Предотвращает тепловое истощение и тепловой удар

Каждое лето тысячи людей становятся жертвами теплового удара, и ежегодно в США от этого заболевания умирают более двухсот человек. Тепловой удар — это не просто небольшой перегрев. Это серьезное заболевание, требующее медицинской помощи.

Арбуз, который в основном состоит из воды и содержит электролиты, может помочь нейтрализовать воздействие жары в летнее время и потенциально снизить риск теплового удара.Если кому-то кажется, что он плохо переносит жару, предложите ему арбуза. Если кажется, что они страдают от симптомов теплового удара, немедленно обратитесь за медицинской помощью.

11. Снижает риск развития заболеваний пародонта

Заболевание пародонта — это заболевание, которым, как подозревают, страдают от 20 до 25% населения. Заболевания пародонта могут привести к потере зубов, инфекции и даже могут быть связаны с другими заболеваниями, такими как болезни сердца.

Правильная гигиена полости рта и регулярные стоматологические осмотры являются вашими основными инструментами против заболеваний пародонта, но было показано, что достаточное количество витамина С в рационе препятствует развитию или ухудшению заболевания. Арбуз — отличный источник витамина С. Погрузите зубы в ломтик арбуза, чтобы ваша улыбка оставалась здоровой и яркой.

12. Пищеварительная система

Многие из нас проводят в течение дня, не находя времени, чтобы выпить достаточно воды, так что мы постоянно находимся в состоянии легкого обезвоживания.Возможно, вы этого не заметите, потому что не обязательно испытываете жажду, однако вы можете страдать от легких хронических побочных эффектов, таких как головные боли, усталость и неприятные запоры.

Ваша пищеварительная система нуждается в воде, чтобы помочь переваривать пищу и проталкивать ее. Вам также понадобится клетчатка, чтобы помочь в этом процессе. Арбуз содержит и то и другое, что делает его идеальным лакомством для пищеварения. Если хотите чего-то особенного, попробуйте добавить в чашку воды кусочки арбуза и свежую мяту, чтобы почувствовать себя супер освеженным и успокоить пищеварительную систему.

13. Арбуз помогает почкам

В течение дня вы подвергаетесь воздействию бесчисленных токсинов. Некоторые из них поступают из пищи, которую вы едите, или из-за воздуха снаружи. Многие приходят из неожиданных мест в вашем собственном доме или на работе. Независимо от их источника, ваши почки делают много работы, чтобы поддерживать ваше здоровье, выводя эти токсины из вашего организма.

Определенные питательные вещества, содержащиеся в арбузе, могут поддерживать работу почек на протяжении всего этого процесса. Два основных питательных вещества арбуза, борющихся с токсинами, — это кальций и калий.Перед тем, как отправиться в путь утром, наполните миску свежим арбузом, чтобы есть его в течение дня. Завтра ваши почки будут вам благодарны.

Заключение

Арбуз — вкусное питательное лакомство. В следующий раз, когда вы увидите блюдо, полное толстых ломтиков, возьмите один. У вас есть тринадцать удивительных причин не сказать «нет».

7 преимуществ арбуза для волос и кожи

Происхождение арбуза

Происходящее из южной части Африки, это похожее на виноградную лозу цветущее растение дает яркие желто-белые цветы на своих волосатых листьях и дает характерные гладкие овальные плоды, известные во всем мире.Плоды, которые мы знаем как арбуз, чаще всего имеют красный цвет изнутри, однако встречаются и с оранжевой, желтой или даже белой мякотью. Арбузы доступны круглый год, и для их роста требуется температура не ниже 25 градусов по Цельсию, но лучше всего они растут в летние месяцы. В культурном отношении семена арбуза едят во время вьетнамских новогодних праздников и едят вместе с другими семенами во время празднования китайского Нового года, но в целом их популярность во всем мире растет.

Родственник таких растений, как тыква, тыква и дыня, которые также растут на виноградных лозах, арбуз содержит только 6% сахара, но увлажняет 92% воды — идеальный вариант для регидратации в жаркие летние месяцы. Экстракт арбуза часто можно найти в косметических продуктах, таких как гели для душа, помады и блески для губ из-за его увлажняющих свойств. Полный витаминов, таких как витамин A, B6 и C, арбуз также содержит ликопин и аминокислоты, которые в совокупности способствуют здоровью кожи, укрепляют иммунную систему и получают пользу от антиоксидантов.

Польза арбуза для волос и кожи:

1) Способствует росту волос

Аргинин (аминокислота) необходим для нашего организма и помогает кровообращению в коже головы. Арбуз, естественно, содержит много цитруллина, который увеличивает уровень аргинина и, следовательно, хорош для стимулирования роста волос.

2) Предотвращает выпадение волос

Арбуз богат витамином С, который помогает вашему организму использовать негемовое железо — это гарантирует, что в ваших эритроцитах достаточно железа, чтобы помочь переносить кислород к волосяным фолликулам, способствуя здоровью волос.Коллаген также необходим для здорового роста волос, а арбуз способствует образованию коллагена.

3) Увлажняет волосы

Масло семян арбуза — очень легкое масло, которое помогает увлажнять и прекрасно сочетается с арбузным шампунем.

4) Увлажняет кожу

Обезвоживание кожи может привести к тусклому и сухому виду, но арбуз имеет такое высокое содержание воды, что помогает сохранять кожу увлажненной и увлажненной.Это может помочь сохранить вашу кожу эластичной

21 лучшая польза от употребления арбуза для кожи, волос и здоровья

Ах, какой своевременный пост! Прямо, когда солнце бушует, как никогда раньше, мы можем поговорить о чем-то, что дает абсолютную передышку.

Даже образ арбуза в моей голове охлаждает меня. Буквально. Этот фрукт не нуждается в представлении, не так ли? Он был в нашем списке фаворитов с детства и останется…

… не только потому, что помогает бороться с палящим зноем, но и потому, что он может с нами сделать.Польза арбуза, если вы понимаете, о чем я.

Читайте дальше, чтобы узнать больше!

21 Лучшие преимущества арбуза (Tarbooz)

Арбуз — краткая история

Считается, что арбуз возник в Южной Африке, арбуз доступен в различных вариантах — сладких, безвкусных и горьких. К 7 веку арбузы выращивали в Индии. Плод попал в Китай к 10 веку, и сегодня страна является крупнейшим производителем арбузов в мире.

Вот и все.Подходя к совершенству…

Вернуться к содержанию

Полезен ли арбуз?

Этот сочный фрукт, который мы так нежно едим летом, богат питательными веществами. Он богат калием и витаминами A, C и B. Но то, что делает арбуз обязательным, — это ликопин, антиоксидант, который придает фруктам темно-красный цвет.

Многочисленные исследования подтвердили благотворное влияние ликопина. Известно, что антиоксидант снижает риск инсульта, а также снижает уровень артериального давления.

Возможно, в нем не так много клетчатки, как в других фруктах, но арбуз содержит мало калорий и жира, а также содержит много воды. Речь шла о важности фруктов арбуза, теперь давайте посмотрим на питательную ценность арбуза.

Вернуться к TOC

Пищевая ценность арбуза