Выращиваем виноград из черенков – Курская правда
Подготовка черенков
Первый и основной этап выращивания винограда – подготовка черенков, или чубуков, как называют их опытные виноградари. Лучше всего делать это осенью перед первыми заморозками, когда растения полностью сбросят листья. Ветки, которые будут использоваться для последующего размножения, лучше брать из середины куста – они должны быть максимально прямыми, без изогнутых форм, оптимальная толщина составляет 7-10 мм. Черенкование – эффективный способ выращивания винограда.
Особое внимание следует обратить на ветки, которые приносили крупные плоды. Использовать для заготовки больные или бесплодные кусты и так называемые жирующие ветки толщиной более 12 мм не рекомендуется. Процедуру проводят в облачный день или ранним утром до того, как выйдет солнце, используя для этого чистый острый секатор.
С побегов удаляют все листья, лишние отростки, усики и другие детали, оставляя только 3-4 почки.
Лозу нарезают на отростки длиной до 60 см, нижний разрез делается под наклоном на пару сантиметров выше почки.
На нижней части получившихся черенков нужно сделать три надреза длиной около 3 сантиметров, чтобы у побегов лучше росли корни.
На отростки нанести обозначения (маркером, с помощью магазинных ценников, бирок и т. д.), после чего связать их вместе и поставить в воду на сутки.
Обработать побеги раствором медного купороса (5%), чтобы предотвратить появление плесени, высушить и положить на хранение до весны.
Для предотвращения потерь влаги чубуки обрабатывают на срезах воском или парафином.
Хранить виноградные черенки нужно при низких температурах, не более 5-6°С. Хранят виноградные чубуки разными способами. Если побегов немного, можно хранить их в холодильнике: сделать емкость из двух пластиковых бутылок и положить в нижний ящик, где обычно лежат овощи. При хранении в подвале материал пересыпают свежими древесными опилками, речным песком или мхом – он обладает хорошими противомикробными свойствами, препятствует появлению патогенных микроорганизмов и грибковых спор.
При хранении черенков винограда важно предотвратить испарение жидкости. Температуру нужно поддерживать на уровне 5-6°C, но не выше, иначе побеги прорастут раньше времени. Посадочный материал нужно время от времени осматривать на предмет появления плесени и пересыхания срезов, а также переворачивать их на другую сторону. Качественные, пригодные для выращивания черенки должны быть зелеными на срезе, без дефектов, гнилых или засохших участков.
Укоренение побегов
В стеклянные банки положить слой ваты толщиной 2 см, налить немного светло-розового раствора перманганата калия или воды с ломтиком древесного угля. Поставить в емкости чубуки, а сверху создать тепличный эффект с помощью полиэтиленового пакета и поставить их так, чтобы нижняя часть банки была в тепле, а верхняя, наоборот, в прохладе.
На дно литровых емкостей насыпать дренаж, сверху уложить субстрат из перегноя, чистого речного песка (можно заменить его перлитом или вермикулитом) и огородной почвы, предварительно пропаренной. Поставить побеги нижним слоем в землю и хорошо полить.
Виноградные черенки нужно поставить в место с хорошим освещением и следить за тем, чтобы нижняя часть постоянно была увлажненной. Примерно через две недели побеги нужно осмотреть: на них должны появиться наросты, из которых впоследствии появятся корешки. Если изменений не произошло, черенки нужно оставить еще на 2, максимум на три недели.
Внимание! Для выращивания виноградников в средней полосе лучше выбирать местные сорта – некоторые разновидности культуры, произрастающие на юге, более капризны и требуют особых условий.
Высаживание на временное место
После того как корни отрастут длиной до 0,5-2 см, их нужно пересадить на временное место, иначе при высаживании в открытый грунт корни спутаются, и их легко можно будет травмировать. Для этого нужно взять большие пластиковые бутылки или ведра, на дне сделать несколько отверстий для оттока влаги. Почвенную смесь можно составить из листового грунта, песка и перегноя (при этом оптимальный уровень кислотности составляет 6,5-8 рН). Высадить черенки так, чтобы верхний проросший глазок был над землей (глубина посадки составляет около 7-10 см). Перед высаживанием в грунт черенки на время сажают в большие емкости.
Совет! Если загнивание корней все же произошло, можно попробовать спасти саженцы. Для этого испорченную часть обрезают до живых тканей, после чего ставят их в воду, а после того, как на чубуке появятся новые корешки, повторяют процедуру.
Высаживание в открытый грунт
Высаживать черенки винограда нужно в мае или в начале лета, когда угроза поздних заморозков останется позади. Для посадок лучше выбрать хорошо освещенное место, закрытое от ветра и сквозняков, на южной стороне участка – чем больше света и тепла, тем скорее появятся грозди. Рядом должна находиться опора, за которую виноград будет цепляться усиками – забор, сетка или специальная шпалера. На открытое место проросшие черенки переносят весной или осенью.
Уход за посадками
Молодые растения особенно в период укоренения требуют тщательного ухода, который заключается в поливе, мульчировании, подкормке и других мероприятиях.
После посадки черенки нужно обильно поливать – не менее трех раз в неделю, предварительно нагревая воду на солнце. Через некоторое время полив сокращают до двух раз в семь дней. Чтобы влага не испарялась, почву можно мульчировать торфом или опилками. В конце лета, чтобы стимулировать созревание новых побегов, можно полностью прекратить полив. Молодой виноград требует частого полива.
Обязательно нужно удалять сорняки, чтобы они не вытягивали из почвы полезные вещества.
В начале лета (в июне) посадки следует подкормить, используя раствор из 10 граммов калийной соли, 10 граммов мочевины, 15 граммов суперфосфата, разведенных в 10 литрах воды. Следующее внесение удобрений требуется в начале августа, для чего используются фосфаты и калийная соль.
Обрезку нужно проводить регулярно, иначе побеги разрастутся слишком сильно, а ягоды будут мелкими. В первый год убирают корни, которые выбились на поверхность, а также незрелые отростки.
Как правило, черенки винограда хорошо приживаются и начинают активно расти, после чего плодоносят. Проблемы возможны при неправильном хранении посадочного материала, нарушении правил укоренения, неправильном использовании стимуляторов роста и удобрений (чрезмерное количество азота).
как посадить, как размножить, как хранить, как заготовить, как нарезать и укоренить
Размножение винограда черенками (чубуками) — испытанный способ получения здоровой лозы без изменения сортовых признаков.
Первый год за саженцами нужно хорошо ухаживать. Как укоренить черенки винограда и когда отрезать черенки винограда — зависит от местности произрастания и сорта. Успеха можно добиться при использовании местных сортов.
Очень просто вырастить крупные красивые кисти и размножить виноград чубуками в условиях средней полосы. Просто нужно действовать последовательно.
Выращивание из черенков
Как вырастить виноград из черенка:1. Заготовка черенков винограда осенью: черенок должен иметь зеленый цвет на срезе, 2-3 почки, длину 12-15 см и толщину 8 мм;
2. Нарезка черенков винограда: острым ножом сделать косой срез черенка, срез должен быть чистым, без плесени, он не должен быть сухим;
3. Хранение черенков винограда в холодильнике: заготовленные черенки кладут в плотный пакет и хранят во влажном, прохладном месте, температура помещения должна поддерживаться +5 оС до конца зимы.
Окоренение посадочного материала
В начале весны черенки опускают в розовый раствор марганцовки на 6 часов. Черенок обрезается до нужной величины.
Верхний срез обмазывается садовым варом (сырое льняное масло (40 г), чистый спирт (75 г), еловую смолу (600 г)), нижний срез обновляется на 2 мм, затем черенки вымачивают в талой воде 3 суток.
Стимуляция роста
Черенки замачиваются в воде с добавлением стимуляторов роста, например, Эпина, на одни сутки.
Бороздование
Черенок вынимают из раствора для стимуляции роста, над нижним концом делают ножом царапины длиной 2 см.
Бороздование активизирует образование корней на месте царапин.
Помещение черенков в кильчеватор
Двухлитровую бутылку используют, как кильчеватор: верхнюю часть срезают, делают несколько отверстий в нижней части бутылки для стока воды и заполняют опилками.Затем заливают опилки раствором марганцовки и дают раствору стечь. Во влажных опилках у батареи черенки должны простоять 3 недели. Когда появятся первые листочки, черенки проверяют на окоренение.
Посадка черенков на временное место
Весной посадку винограда черенками сначала производят в ведрах, в которых проделывают отверстия для дренажа. Почву составляют из песка, перегноя, листовой земли. В июне высаживают подросшие растеньица на постоянное место. Осенью молодая виноградная лоза должна вырасти в длину до 1, 5 м, иметь несколько ответвлений и развитую корневую систему.
Обновлено: 17.10.2016
Секреты выращивание черенков винограда в домашних условиях
Выращивание винограда в холодных областях России стало возможным с появлением зимостойких сортов. Его ягоды стали вызревать при среднесуточной температуре до + 18 градусов, в течение 100 дней. Вырастить теплолюбивое растение можно в условиях прохладного короткого лета и под Челябинском, Москвой, Псковом, Вологдой. Где суглинистые или песчаные почвы плохо прогреваются, а лето может быть холодным и дождливым.
Купить нужный сорт для открытого грунта не всегда представляется возможным. Проще найти и получить нужный черенок. Превратить черенок в плодоносящую лозу несложно даже начинающему виноградарю. Выращивать черенки винограда можно в домашних условиях, важно вовремя их заготовить в осенний период и сохранить зимой живыми.
Содержание:
Заготовка и хранение черенков
Заготавливать черенки винограда нужно в осенний период. Сроки заготовки зависят от наступления первых заморозков. Так как почки винограда легко повреждаются и гибнут, а на черенке они должны быть здоровыми и не поврежденными, то приступить к заготовке лучше в начале осени.
Для получения черенков надо выбирать здоровые маточные кусты перспективного и урожайного в данной местности сорта.
Для нарезки черенков используют вызревшую часть лозы, она отличается цветом коры от зеленого, невызревшего побега. Длина черенка зависит от количества междоузлий. Наименьшее их количество 3 — 4, максимальное — до 8. Оптимальная толщина от 0,7 см до 1 см, длина — 20-40 см. Кора должна быть целой, без механических повреждений. Черенки выбирать прямые, без искривлений и признаков заболеваний.
К обработке и подготовке срезанного материала лучше приступить сразу после срезки, это поможет избежать болезни и гибели.
Подготовка черенков к хранению в зимний период:
- выдержать сутки в воде
- выдержать пол часа в растворе купороса или марганцовки
- просушить на бумажных салфетках
- завернуть плотно в пленку и перевязать
- закрепить бирку с названием сорта и датой упаковки
- холодильник
- лоджия
- погреб
Проверять состояние черенков надо одни раз за месяц. Если наблюдается пересыхание — поместить их в воду, заново просушить и упаковать. При появлении плесени — протереть пораженные места раствором марганцовки.
Сохранить можно и прикопав их на садовом участке на глубину до сорока сантиметров. Примерно к середине февраля виноград переходит в физиологическую фазу вынужденного покоя. При плюсовой температуре начинается его быстрое пробуждение. Это самое подходящее время для выращивания черенков в домашних условиях.
Перенос в тепло, кильчевание
- дезинфекция в марганцовке
- промывание в чистой (проточной) воде
- обрезание нижнего кончика на 0,5 — 2 см от крайней почки, прямым срезом
- обрезание над верхней почкой, косым срезом
- вымачивание в растворе стимулятора двое суток
Стимулятором для вымачивания может быть раствор меда, сока алоэ, гумата. Примерно одна большая ложка на десятилитровое ведро воды. Сверху черенок обязательно обработать садовым варом или специальным парафином.
Для стимулирования процесса образования корешков, в нижней части делаем чистым ножом несколько вертикальных бороздок, прямо по нижнему междоузлию. Надрезы присыпать гетероуаксином. Для трудноукореняемых сортов его можно даже слегка втереть в бороздки. Именно на «пораненной» части черенка образуется каллус (каллюс) — корневая мозоль, образованная растительной тканью, обеспечивающей дальнейший процесс корнеобразования.
При выращивании черенков домашних условиях почки могут распуститься намного раньше, чем образуется каллус и начнется рост корней.
При отсутствии корневой системы, листьям не хватает питательных веществ и они гибнут. Для ускорения роста корней и замедления раскрытия почек применяют кильчевание, помещая корневую часть в теплую среду, а верхушечную в прохладную. В домашних условиях это можно сделать при помощи пластиковых бутылок, наполненных теплой и холодной водой.
Нижнюю часть надо обернуть тканью, которую хорошо увлажнили в теплой воде и обернуть все пленкой. Верхнюю часть просто обернуть пленкой. В коробку с одной стороны уложить бутылку с теплой водой +30 градусов, вторую бутылку с водой заморозить, уложить с другой стороны. Поместить завернутые черенки корневой частью на теплую бутылку, верхней — на холодную.
Засыпать все рыхлыми опилками и накрыть крышкой. В корневой части температуру поддерживать на уровне + 26 градусов, меняя воду на теплую. Через три дня развернуть нижнюю часть и осмотреть. Отобрать те черенки, на которых появился белый кольцевой наплыв. Появление наплыва на срезе и появление корневых бугорков позволяет приступить к дальнейшему укоренению. Остальные оставить для дальнейшего кильчевания.
Способы укоренения и доращивание укоренных черенков
Существует три варианта укоренить виноградные черенки дома.
Метод Р.П. Радчевского — в емкостях с водой
Нужна вода:
- снеговая
- дождевая
- талая
- кипяченая
Наливаем её в стеклянные или пластиковые емкости на 2 — 3 см. Помещаем в неё не больше десятка черенков. Сверху можно надеть полиэтиленовый пакет для сохранения влажности. Ставим банку на подоконник южного или юго — западного окна.
Через пару неделю побеги тронутся в рост, одновременно с ними или на несколько дней позже начнут отрастать корни. При этом способе, как правило, гибель побегов не наблюдается. Но важно знать, если вслед за первым побегом начал расти и второй, а корни не отросли, то надо удалить один из них, питательных веществ в черенке не хватит на двоих. Удаляется более сильный из побегов. Как только корни отрасли, черенок перемещается в грунт на доращивание. Сделать это надо с максимальной осторожностью, не сломав хрупкие корешки.
Выращивание «на шкафу» по методу Н. Л. Пузенко
Для этого способа надо взять старое полотенце или ткань, смочить водой. После чего поочередно завернуть каждый черенок: уложили, завернули, уложили следующий — завернули и так до конца.
Верхушки остаются свободными. Поверх ткани закрепили пленку. Кладем завернутые черешки на шкаф, холодильник, поворачивая их верхушками в сторону источника света (окна). При необходимости, раз в несколько дней, ткань опрыскивать. Через 15 — 25 дней появятся корни. Важно не передержать их и высаживать на укоренение в грунт, когда они достигнут размера в 2 — 3 мм.
Выращивание в наполнителе
В этом случае опилки готовят заранее:
- заливают крутым кипятком
- оставляют до остывания
- отжимают лишнюю воду
После чего насыпают их в горшок или контейнер слоем в несколько сантиметров, устанавливают черенки, разворачивая почки наверх. Следом — второй слой и закрывают емкость пленкой. Раз в три — четыре дня увлажняют опилки. Через две недели проверяют на наличие корешков, те черенки где они уже есть перемещают в грунт на доращивание, остальные возвращают в опилки.
Для доращивания подойдет грунт из смеси:
- песка
- земли
- зрелого перегноя
При пересадке в грунт на черенке надо оставить не больше двух побегов. На постоянное место черенки высаживают в первых числах июня. Перечисленные способы выращивания черенков в домашних условиях подходят для сравнительно небольших количеств. Для массового получения саженцев винограда существуют иные способы.
Смотрите, как вырастить саженцы винограда из черенков:
Проращивание черенков винограда в домашних условиях: способы, сроки, видео
Разведение черенками (чубуками) или черенкование — это самый простой способ размножения винограда в домашних условиях.
Среди садоводов и виноградарей известно мноржество различных методик и способов, рассмотрим некоторые из них.
Простой способ — проращивание чубуков винограда в воде
(см. ниже видео)В конце зимы или ранней весной черенки снимают с хранения. Это самое благоприятное время для выращивания вегетирующих саженцев винограда (или саженцев с закрытой корневой системой — ЗКС). В таком случае уже в начале мая можно будет высадить молодые растения в открытый грунт.
Виноград любит солнце, поэтому не рекомендуется долго держать саженец в закрытом помещении и поэтому некоторые виноградари процесс проращивания начинают уже в начале февраля.
- Первым делом нужно освежить нижний срез черенка. Это делают острым ножом, срезая лозу на расстоянии 5-8 мм от нижней почки.
- Для насыщения влагой черенки винограда в самом начале процесса проращивания оставляют на сутки в воде.
В домашних условиях в стеклянную емкость наливают небольшое количество дистиллированной или кипяченой воды. Чубук ставят в емкость.
Почти сразу из его нижнего среза начнет вытекать бесцветная желеобразная субстанция.
- Поэтому пока она выходит, черенок винограда нужно время от времени извлекать из воды и промывать его нижний срез под проточной водой. Если этого не делать, он может начать гнить. Воду в емкости меняют каждый день.
- Спустя несколько дней срезы начнут набухать и посветлеют.
Это значит, что на черенке образовалась раневая ткань. Она выполняет защитную функцию, не позволяя черенку загнивать, и в будущем способствует образованию корней.
Корни начинают формироваться на той части черенка, которая погружена в воду. Чтобы постоянно не менять воду, в нее можно бросить пару таблеток активированного угля.
- Через две недели начнут распускаться спящие почки. Чубук винограда начнет усиленно впитывать влагу, поэтому нужно будет постоянно доливать воду в емкость.
- Через 20-25 дней начнется активный рост корней. При достижении ими 3 мм в длину, саженец нужно немедленно высадить в грунт, так как в воде корням не хватает кислорода, и они могут погибнуть.
Для этого можно взять любую ненужную емкость или пластиковую бутылку и вырезать в её дне отверстие для дренажа. На дно сипят мелкий керамзит, щебень самой мелкой фракции или песок.
Далее насыпают слой плодородной почвы, приобретенной в любом садовом магазине (лучше брать универсальный грунт с нейтральным pH). Покупной грунт состоит из торфа или сапропеля, в которые добавляют вещества, удерживающие влагу, и удобрения. Такая почва считается идеальной для дальнейшего роста хрупких корней. Черенок ставят посредине емкости, засыпают грунтом и легонько утрамбовывают его. Поливают не слишком холодной водой.
Аналогичным образом проводят проращивание или укоренение чубуков винограда в торфяных таблетках. Некоторые считают, что посадка чубуков (черенков) винограда весной должна проводиться сразу в торфяные таблетки. Другие сначала дают ему вдоволь «напиться» и только после этого высаживают в грунт.
Выбирая помещение для проращивания и укоренения чубуков (черенков) винограда в домашних условиях, следует учесть, что температура воздуха должна составлять как минимум 25 градусов, иначе рост корней замедлится.
Также длительность укоренения зависит от сорта винограда. Один укореняется легче, другой – труднее. Корни на крупных черенках образуются быстрее. Далее емкость с саженцем ставят на подоконник и ждут потепления. При стремительном росте черенка в высоту, его верхушку прищипывают. Если укоренять черенки таким способом, можно на год ускорить рост винограда.
В нашей группе в Фейсбук «Виноград-виноград» можно всегда спросить мнение других виноградарей о способах и сроках проращивания в различных регионах Украины — https://www.facebook.com/groups/840750949432929/
Весной высаживают в открытый грунт уже не чубук, а полноценный саженец со сформированными корнями. Для этого саженец с землей аккуратно вынимают из емкости, так чтобы не оголить корневую систему и высаживают в предварительно выкопанную яму. Правильно подготовленная яма обеспечит корням саженца такие же условия как в помещении, и он даже не почувствует пересадки (см. Посадка винограда).
Учитывая, что на подоконнике молодой кустик получал значительно меньше солнца, чем на улице, возможен ожог его листьев. Чтобы такого не случилось, первые 7 дней растение нужно укрывать, хотя бы газетой. Когда листья потемнеют её можно снять. Еще одним плюсом данного способа укоренения является невозможность поражения куста нематодами или другими паразитами. Такой виноградник начнет плодоносить уже через год после посадки.
Укоренение на шкафу (метод Н.Л. Пузенко)
Чтобы прорастить черенки винограда данным способом, нужно взять кусок плотной ткани, смочить её в воде и отжать. Далее каждый черенок заворачивают в эту ткань. Сверху нижнюю часть черенков обматывают пленкой и кладут на шкаф в горизонтальном положении. При этом верхушки черенков должны быть развернуты к окну или стене, чтобы находились в более прохладных условиях. В противном случае распускаться начнет весь чубук.
Температура воздуха на шкафе не должна превышать 25 градусов. Для сохранения влажности ткани её время от времени опрыскивают водой. Это очень простой метод, обеспечивающий в первую очередь образование корней.
Особенность заключается в том, что толщина черенков винограда должна составлять как минимум 0,7 см, иначе надеяться на корнеобразование не стоит.
Корни появляются спустя 2-3 недели, а почки, скорее всего еще будут находиться в спящем состоянии. Когда длина корней достигнет 1-2 мм будущее растение нужно немедленно сажать в почву.
Если позволяет погода то высаживают в открытый грунт, если нет – в срезанную пластиковую бутылку ставят молодой виноград и засыпают его плодородной почвой.
Укоренение черенков (чубуков) винограда в опилках
С этой целью используют опилки и добавляют в них немного песка или гидрогеля.
Опилки подготавливают предварительно. Их заливают горячей водой и пропаривают, дают остыть, после чего отжимают (см. Видео «Запаривание опилок»).
Далее опилки насыпают в небольшую емкость, добавляют песок или гидрогель и ставят в нее чубук.
Емкость сверху затягивают пленкой и помещают на подоконник. Время от времени субстрат поливают.
Спустя 14-20 дней пленку снимают и проверяют образование корней.
Если уже образовалось несколько корешков длиной 1-2 мм, кустик сажают в грунт, если нет – обратно накрывают пленкой и ждут еще минимум неделю.
Это простейший способ, обеспечивающий быстрое корнеобразование.
Аналогичным образом происходит укоренение чубуков в кокосовом субстрате, с той только разницей, что вместо опилок берем кокосовую стружку.
Личный опыт укоренения черенков винограда в домашних условиях
Наибольший процент укоренившихся черенков получается при укоренении в кильчеваторе и составляет более 90%.
Рецепт грунта, используемого для проращивания чубуков винограда:
- Грунт универсальный (покупной) — 2 части;
- Грунт садовый (чернозем) — 3 части;
- Субстрат кокосовый — 1 часть;
- Песок — 1 часть
- Перлит — 1 часть
Понравилась статья? Подписывайтесь на канал и расскажите друзьям.
Тема укоренения черенков ежегодно затрагивается и обсуждается в нашей группе в Фейсбук. Участники делятся методиками, способами, препаратами, способствующими скорейшему корнеобразованию и различными хитростями. Подписывайтесь и будьте в курсе, участвуйте в обсуждениях — www.facebook.com/groups/840750949432929/.
Надеемся, что выращивание саженцев винограда из черенков (чубуков) не доставит хлопот и таким образом вы всегда сможете размножить любимый сорт для сада просто в домашних условиях.
Как вырастить дома саженцы винограда для весенней высадки
Настало время начать выращивать саженцы винограда для весенней высадки из заблаговременно заготовленных или купленных черенков.
Мы расскажем о способе как в домашних условиях вырастить виноград, пригодном для тех, кто выращивает маленькое количество саженцев себе в своей квартире или доме. Для нескольких черенков можно не использовать особые технологии, строить кильчеваторы и т.д. Даже при маленьком количестве можно использовать метод с наиболее высоким выходом саженцев, чем традиционная школка.
В феврале — начале марта лоза вынимается из места хранения (это может быть погреб, холодильник и т.п.) и разрезается на 2-3-х глазковые черенки. Самы верхний срез производится на расстоянии 1-2 см повыше глазка, а нижний срез — немного наискосок на расстоянии в 0,5-1 см пониже глазка . Нижние срезы лучше всего загладить острым ножиком, чтобы не оставалось остатков раздавленного камбия после нарезки секатором.
После чего черенки на сутки замачиваются в постоявшей некоторое время водопроводной (а ещё лучше — кипяченой или талой) воде с обязательным добавлением стимуляторов: гетероауксина и препаратов на его базе, меда (концентрация — столовая ложка на 10л), гумата натрия, чаркора, гумисола и т. п. — в согласовании с прилагаемой аннотацией.
Мы замачиваем нарезанные черенки в растворе гумата натрия, а после вынимания черенков из раствора проветриваю приблизительно 20 минут, и внизу черенка делаем 2 — 3 неглубокие, идущие вверх бороздки ножиком, длиной 1-2 см каждая. После чего втираю в эти срезы и бороздки препарат Корневин (потом необходимо тщательно вымыть руки).
Если у вас не один сорт, а несколько, черенки после вырезки нужно промаркировать, чтобы не перепутать.
Потом в обычную банку, объёмом пол-литра (или в несколько таких банок — всё зависит от количества черенков) на дно укладываем слой обычной ваты в несколько сантиметров толщиной, потом наливаем такой же слой (около 2 см) кипяченой воды. Перед заливанием ее необходимо охладить и лучше добавить несколько кристалликов марганцовки, до появления слегка розоватого цвета, и ещё положить в банку кусок древесного угля. Это нужно чтобы предотвратить быстрое замутнение и порчу воды.
Наши черенки кладутся в банку, банка ставится на подоконник. Сейчас необходимо раз в 2-3 дня смотреть за уровнем воды, поддерживая её глубину в пределах одного сантиметра. Если один день забыть заглянуть в банку, и вода испарится, то мокрая вата не дозволит высохнуть нижним частям черенков.
Учеными подтверждено, что корни идеальнее всего образуются не в воде, а на границе воды и воздуха, из влажной части камбия. У винограда 1-ые корешки начинают произрастать из узлов черенка. Данный метод как раз обеспечивает выполнение обоих этих критериев: неглубокий слой воды — нужную аэрацию, а наилучшее расстояние нижнего среза от узла — прохождение границы воды и воздуха по узлу.
Даже если черенки будут узлами в воде на пять миллиметров поглубже или мельче — ничего страшного не случится, идеала все равно достичь нереально.
Сверху можете надеть полиэтиленовый пакет. Получится типа оконного парничка, влажность в нём будет выше по сопоставлению с сухим воздухом помещения. Будете пореже доливать воду, ну и распускающимся почкам неплохо.
Найдите возможность обеспечить обогрев черенков: поставьте банку на теплое (но только не горячее!) место, к примеру, на железный лист над радиатором отопления, это увеличит вероятность и быстроту укоренения.
Обычно, сначала распускаются почки, а позже возникают корешки. Между данными событиями может пройти около двух-трёх недель.Всё зависит здесь от сорта и свойства лозы. Бывает, и до 2-ух месяцев необходимо ожидать корешков!
И очередной важный момент. Если из почки появился один побег, а прямо за ним через некоторое количество дней возникает 2-ой , а корешков нет — удалите (аккуратненько выломайте) 1-ый, наиболее мощный из побегов! Не надо жалеть: начало вашему кустику даст любой, даже самый последний побег, но 1-ый, буйно возрастающий, израсходует весь запас питательных веществ из черенка, и для образования корней их уже не хватит. А если на побеге возник зачаток соцветия — его нужно сразу удалить!
Теперь надо следить за возникновением корешков. Сначала на срезе и из царапин возникают бугорки каллуса, а потом из них появляются 1-ые корни. Не надо давать вырастать им больше 0,5-1 см: позже, при пересадке они просто обламываются!
Черенки с появившимися корешками высаживаются в пригодную для этого емкость, в зависимости от возможности размещения саженцев в вашем помещении.
Нам приходилось высаживать и в торфяные горшки, и в пяти литровые пластмассовые контейнеры… Естественно, чем больше емкость — тем более массивное вырастет растение к началу мая! Более рациональные емкости — это 0,5-1 литр. Ими могут быть пластмассовые пивные стаканы, пакеты из-под кефира или йогурта без верха, разрезанные на две части ПЭТ-бутылки и т.д.
Земляная смесь готовится чрезвычайно легко: одна часть садовой земли + одна часть перегноя + две части песка. Черенок высаживается так, чтобы его пятка была углублена на 1/4-1/3 часть емкости. Запомните правило: нужно оставить больше объема внизу для развития корней, и при всем этом, чтобы черенок спокойно держался в емкости. Пересаживайте чрезвычайно аккуратненько: молодые корни достаточно хрупкие!После того как пересадите — отлично полейте.
При нормальной земле: не чрезвычайно тяжелая и не чрезвычайно кислая, черенки быстро приживутся и отлично будут расти.
При быстром росте саженцев, необходимо приступить к быстрой формировке методом прищипки.
К примеру, если вы хотите вырастить двух (либо более) рукавов, то, при глубине высадки в вашей местности 40 см, прищипывайте побег на расстоянии около 30-35 см от пятки, по достижении им соответственной длины. Из 2-ух верхних почек появятся пасынки, которые и станут будущими рукавами. Высадка в начале мая делается на требуемую глубину, и при приготовленной и удобренной посадочной яме, хорошем уходе года, к осени получите отличные рукава, которые в следующем году можно будет употреблять для получения первого урожая и следующей формировки.
Выращивание зелёных саженцев винограда из черенков в домашних условиях
Пришло время начать выращивание саженцев винограда для весенней посадки из заранее заготовленных или приобретённых черенков, если вы сторонник самостоятельно выращенных зелёных саженцев из черенков винограда, либо по другим причинам выбрали именно этот способ закладки виноградника, например, для экономии денег на покупке саженцев.
Я расскажу о способе, наиболее, на мой взгляд, подходящем для тех, кто выращивает небольшое количество саженцев винограда для себя в условиях квартиры. Для десятка черенков нет смысла применять специальные технологии, сооружать кильчеваторы и т.п. И при их небольшом количестве можно применить способ с более высоким выходом саженцев, чем традиционная школка.
В конце февраля – начале марта лоза извлекается из места хранения (погреба, холодильника и т.п.) и нарезается на 2-3-х глазковые черенки. Верхний срез делается на расстоянии 1…2 см выше глазка, нижний – слегка наискосок на расстоянии в 0,5…1,0 см ниже глазка (диафрагмы). Нижние срезы лучше загладить острым ножом, чтобы не было остатков раздавленного камбия после нарезки секатором.
После этого черенки на сутки замачиваются в отстоянной водопроводной (лучше – кипячёной или талой) воде с добавлением стимуляторов: мёда (столовая ложка на 10л), гетероауксина и препаратов на его основе, чаркора, фумара, гумата натрия, гумисола и т.п. — в соответствии с прилагаемой инструкцией.
Я замачиваю нарезанные черенки в растворе гумата натрия, а после извлечения черенков из воды проветриваю их 15…20 минут, и в нижней части черенка делаю 2 – 3 неглубокие вертикальные бороздки ножом, длиной 1…2 см каждая. После этого втираю в срезы и бороздки препарат Корневин (руки потом тщательно вымываю).
Естественно, если у Вас несколько сортов, черенки после нарезки необходимо промаркировать, чтобы исключить путаницу.
Затем в обычную пол-литровую банку (или несколько – в зависимости от количества черенков) на дно кладу слой ваты в пару сантиметров толщиной, и наливаю такой же слой (около 2 см) кипячёной воды. Перед заливкой её нужно, естественно, охладить и желательно добавить пару кристалликов марганцовки, для получения бледно-розового цвета, а также положить в банку кусочек древесного угля. Это необходимо для предотвращения быстрого замутнения и порчи воды.
Черенки винограда ставятся в банку, банка — на подоконник. Всё. Теперь нужно раз в 2-3 дня следить за уровнем воды, поддерживая его толщину в пределах 0,5…1 см. Даже если Вы какой-то день забудете заглянуть в банку, и вода испарится, то влажная вата не позволит высохнуть будущим саженцам винограда.
Учёными доказано, что корни лучше всего образуются не в самой воде, а на границе вода/воздух, из увлажнённой части камбия. У винограда первые корни начинают расти из узлов черенка. Данный способ как раз обеспечивает совмещение обоих этих условий: тонкий слой воды – необходимую аэрацию, а оптимальное расстояние нижнего среза от узла – прохождение границы вода/воздух по узлу.
Если лично у Вас черенки будут узлами в воде на 5 мм глубже или мельче – ничего страшного, идеала всё равно достичь невозможно, да и о процессе укоренения ещё не всё доподлинно известно…
Для особо дотошных ещё советы.
Сверху можно одеть полиэтиленовый пакет. Получится такой оконный парничок, влажность в котором будет выше по сравнению с сухим воздухом в квартире. Будете реже доливать воду, да и распускающимся почкам хорошо.
Если есть возможность обеспечить подогрев нижней части черенков: поставить банку на тёплое (но не горячее!) основание, например, на металлический лист над радиатором отопления и т. п. – воспользуйтесь ею, это увеличит вероятность и скорость укоренения черенков винограда.
Но если такой возможности нет – особо не переживайте. Стремиться к идеалу можно бесконечно, а всё, что сделать необходимо обязательно, вами уже сделано.
Как правило, вначале распускаются почки, а потом появляются корни. Между этими событиями проходит в среднем 2…3недели. Когда меньше, а когда и больше, в зависимости от сорта и качества лозы. Бывает, и до двух месяцев нужно ждать корешков! Данный способ хорош тем, что вышедшие побеги легко обеспечиваются водой, даже когда корней ещё нет: просто подсасывают её из банки.
И ещё один важный момент. Если из почки вышел один побег, а вслед за ним через несколько дней появляется второй (из замещающей почки), а корешков ещё нет – удалите (аккуратно выломайте) первый, более сильный из побегов! Не жалейте: начало Вашему кусту даст любой, даже самый последний, побег, но первый, буйно растущий, может израсходовать весь запас питательных веществ из тканей черенка, и для образования корней их может не хватить. Естественно, если на побеге появился зачаток соцветия – его необходимо сразу отщипнуть!
Теперь следите за появлением корешков у ваших будущих саженцев винограда. Вначале на срезе и из царапин появляются бугорки каллуса, а затем из них образовываются первые корешки. Не нужно позволять вырастать им более 0,5…1 см: потом при пересадке они легко обламываются!
Черенки с появившимися корешками — уже почти саженцы — высаживаются в любую подходящую ёмкость, в зависимости от возможности размещения саженцев в квартире.
Мне приходилось высаживать и в торфяные горшочки ёмкостью 200г, и в 5-литровые пластиковые контейнеры… Конечно, чем больше ёмкость – тем более мощное у Вас вырастет растение к началу мая! Наиболее оптимальные ёмкости – 0,5…1 литр. Ими могут служить пластиковые одноразовые пивные стаканы, картонные или полиэтиленовые пакеты из-под кефира или йогурта со срезанным верхом, разрезанные пополам ПЭТ-бутылки и т.п.
[pwal id=»30332406″ description=»Чтобы прочесть о земельной смеси для высадки черенков, нажмите одну из кнопок ниже:»]
Земельная смесь готовится очень лёгкая: 1 часть садовой (лучше – дерновой) земли + 1 часть перегноя + 1 часть песка, или 1 часть покупной универсальной земельной смеси + 1 часть песка. Черенок сажается так, чтобы его пятка была заглублена на 1/4…1/3 ёмкости. Правило: оставить как можно больше объёма внизу для развития корней, и при этом, чтобы черенок не падал, а держался в ёмкости. Пересаживайте очень аккуратно: молодые корешки довольно хрупкие! После пересадки хорошо полейте. Очень хорошо добавить в грунтосмесь вместо песка перлит или вермикулит. Они облегчают её и хорошо удерживают влагу.
Если земля нормальная: не очень тяжёлая и не очень кислая, то черенки быстро приживаются и хорошо растут. Следите за состоянием листьев: при несбалансированном химическом составе почвы и при повышенной кислотности они могут хлорозить (усыхает листовая пластинка от края) и даже погибнуть! В этом случае универсальное средство: древесная зола. Настаивается 2-3 столовые ложки в 1 литре воды и хорошо проливаются стаканчики с саженцами. Можно даже сделать это для профилактики, одновременно с высадкой черенков. Через пару недель операцию можно повторить. Дополнительно хорошо помогает раствор хелата марганца: продаётся в специализированных магазинах. Применяется согласно инструкции.
[/pwal]
При хорошем росте саженцев винограда, можно приступить к их ускоренной формировке путём прищипки.
Например, если Вы планируете вырастить 2 (или более) рукавов, то, при глубине посадки в Вашей местности 40 см, прищипывайте побег на расстоянии 30…35 см от пятки, по достижении им соответствующей длины. Из двух верхних почек разовьются пасынки, которые станут будущими рукавами.
Посадка саженцев винограда, выращенных таким образом, производится в начале мая на требуемую глубину, и при подготовленной и удобренной посадочной яме, хорошем уходе в течение года, к осени получите два полноценных рукава, которые в следующем году можно будет использовать для получения первого урожая и последующей формировки куста винограда.
Успеха Вам!
2007-2012 гг.
Назад на страницу Размножение винограда >
Размножение винограда черенками: наглядный обзор способов
Как расширить свой виноградник, не слишком потратившись при этом? Самый древний способ – размножение винограда отводками позволит укоренить лозы, не отделяя их от материнского куста, однако так вы сможете вырастить из одного материнского растения сравнительно небольшое количество укорененных побегов.
Основные способы размножения винограда
Один из испытанных временем способов размножения культуры – присыпка лозы землёй. Если она ещё зелёная, то процедуру проводят в конце июня, если уже одревесневшая – весной. Присыпают таким образом, чтобы верхушка оставалась над поверхностью земли. Осенью каждый из ростков отделяют от соседей, помещают в рынки и убирают в специальное помещение до весны. Для северных регионов такой вариант практически не пригоден, поскольку корни будут образовываться в точке роста побега, а такие корни часто гибнут от морозов.
Присыпка лозы землёй имеет оригинальный модифицированный вариант, при котором в конце июня к основанию побега прикрепляют пакет со специальной почвосмесью из грунта и торфа. К осени в этом месте образуются корни и можно использовать по назначению полноценный саженец винограда. Однако и у этого варианта тот же недостаток – молодые корни будут чувствительны к отрицательным температурам.
Для получения качественного материала в значительном количестве можно воспользоваться способом отводки:
- горизонтальная – получение саженцев для пересадки в новое место, канавка глубиной до 20 см;
- глубокая – замещение старых (маточных) кустов, канавка с ямкой в месте предполагаемого выхода побега глубиной до 50 см.
В холодных северных регионах наибольшее распространение получил способ размножения винограда черенками. Материал заготавливают с осени и хранят в ящике с влажным песком для защиты от высыхания. В марте приступают к проращиванию в стеклянных банках, а после появления первых корешков высаживают в пакеты с грунтом. Май – пора высадки молодых саженцев на постоянное место.
Заготовка черенков на зимнее хранение
Прививку ветвей обычно используют с целью замены одних сортов другими. Посев семенами не оправдывает себя, поскольку из тысячи сеянцев качественными получаются лишь один-два, остальные вырастают хуже оригинала.
Самым популярным и эффективным способом считается размножение винограда черенками зимними или летними. В его основе лежит естественная способность культуры полностью восстанавливаться из одного лишь побега, сохраняя все свойства материнской лозы. Такой способ используется при промышленном выращивании этих растений, знают, как размножить виноград и садоводы-любители. Поскольку, выращенный из черенка, он имеет собственную, а не привитую корневую систему, его часто называют корнесобственным.
Если вы решили на собственном опыте узнать, как вырастить виноград из черенка, о заготовке материала придется позаботиться заранее, еще при осенней обрезке виноградных кустов. Обрезая ненужные ветви, обратите внимание на побеги, плодоносившие летом, диаметр которых составляет 7-10 мм. В качестве черенка подойдет побег, который срезается на сучок замещения, или средняя часть плодовой стрелки.
Самым популярным и эффективным способом считается размножение винограда черенками зимними или летними
Как происходит подготовка черенка:
- удалите с ветки все побеги, листья, усики, пасынки и невызревшие верхушки;
- каждый черенок нужно будет нарезать так, чтобы на них осталось по 4 почки;
- срежьте черенок под углом, отступив от верхней почки вверх на пару сантиметров, срез делается с наклоном от глазка;
- обрежьте нижнюю часть черенка под нижним глазком по прямой;
- сделайте на нижней части для улучшения корнеобразования три вертикальных полоски до луба (3 см длиной) иголкой или ножичком;
- все подготовленные черенки свяжите в пучки в соответствии с сортом и промаркируйте;
- пучки черенков на сутки помещаются в чистую воду для повышения физиологической влажности, а затем протравливаются медным купоросом (5%) и просушиваются;
- после этих процедур пучки черенков можно завернуть в пленку или в полиэтиленовый пакет и положить на хранение в холодильник, погреб, либо подвал.
Лежащие на хранении черенки за зиму следует осмотреть 1-2 раза и перевернуть на другую сторону.
Видео про размножение винограда черенками
Варианты проращивания черенков
За пару недель до посадки в землю на проращивание, в начале февраля, черенки нужно достать, проверить их свежесть, надавив на поперечный срез секатором. Если выступило несколько капелек воды, значит, черенок хорошо сохранился, капель не появилось – веточка пересохла, влага сочится из ветки без надавливаний – черенок прогнил. Сделайте свежий поперечный срез и обратите внимание на его цвет: он должен быть светло-зеленым, никаких черных вкраплений быть не должно.
Чтобы размножение винограда прошло успешно, нужно вымочить в теплой воде те черенки, которые лучше всего сохранились за зиму. Вымачивание длится двое суток с ежедневной заменой воды, после чего рекомендуется поместить веточки на сутки в стимулятор корнеобразования.
Перед тем как размножить виноград черенками, нужно прорастить их дома в пластиковых стаканах или бутылках.
Чтобы размножение винограда прошло успешно, нужно вымочить в теплой воде те черенки, которые лучше всего сохранились за зиму
Вариант 1. Проращивание в стаканах:
- подготовьте большие пластиковые стаканы, сделав в дне три отверстия шилом;
- насыпьте на дно стаканов землю, смешанную с листовым перегноем, слоем в 2 см;
- поверх грунта установите стаканчик поменьше без дна, засыпав промежуток между стенками стаканов землей, уплотните и полейте землю;
- во внутренний стакан насыпьте промытый речной песок, полейте его и уберите стакан;
- в самом центре песка сделайте палочкой углубление на 4 см, вставьте туда черенок и полейте песок;
- засыпьте сверху песком, накройте стакан пластиковой бутылкой без дна и без крышки.
Каждый день или раз в два дня нужно будет поливать саженцы теплой водой. А когда корни будет видно у стенок стакана, и на веточке вырастет 4 листика, бутылку можно будет снять.
Вариант 2. Проращивание в бутылке:
- сделайте в пластиковой бутылке с обрезанным горлышком несколько отверстий в дне;
- насыпьте дренажный слой;
- поверх дренажа насыпьте 7 ложек почвенной смеси;
- в почвосмесь воткните черенок под наклоном, чтобы верхняя почва или глазок оказались на уровне верха бутылки;
- сверху засыпьте пропаренные старые опилки;
- накройте черенок пластиковым стаканчиком.
Стаканчик можно будет снять, когда побег перестанет в нем помещаться
Бутылку с черенком поставьте глазком от окна. Стаканчик можно будет снять, когда побег перестанет в нем помещаться. Поливать следует снизу через поддон, налив в него немного воды и поставив туда на 15 минут бутылку с саженцем.
Как размножается виноград зелеными черенками
Проращивать можно и зеленые черенки, срезанные в самом начале цветения. Для этого вам понадобятся побеги, которые получаются при пасынковании и весенней обломке ветвей. Срезанные побеги сразу поставьте в ведро, наполненное чистой водой. Вынимайте каждый побег, разрезайте на черенки с двумя почками и ставьте их обратно в воду.
Проращивать можно и зеленые черенки, срезанные в самом начале цветения
У черенков следует сделать нижний срез косым под нижним узлом. Срезая верхушку над узлом, оставьте пенек в 2-3 см. Готовые зеленые черенки высаживаются в ящик или в отдельные пластиковые стаканчики. Нужно создать им небольшое притемнение, которое убирается после того, как черенки заметно тронулись в рост.
Видео про размножение винограда зелеными черенками
Все лето черенки будут расти, а осенью их нужно будет поместить в погреб на хранение. Весной пересадите саженцы в грунт и доращивайте в ведре в течение лета. В виноградник полученные из черенков саженцы высаживают в середине сентября.
Размножение отводками
Отводками называют укоренившиеся нижние побеги, которые особым образом располагают в земле без отсоединения от родительского куста до момента созревания саженца. В зависимости от возраста побега и нюансов закладки отводковых канавок различают следующие способы:- сухие;
- зеленые;
- полузеленые;
- горизонтальные;
- глубокие;
- китайские;
- катавлак и др.
- Формирование канавки шириной 15 см и глубиной до 20 см в нужном направлении от материнского куста. Эту процедуру следует проводить до появления почек на лозе.
- Заполнение канавки на ¾ смесью почвы с перегноем.
- Прокладка виноградной лозы вдоль канавки с прикалыванием её к земле с помощью проволоки, рогаток и иных приспособлений для фиксации положения.
- Засыпка уложенной лозы почвосмесью и тщательная поливка водой с добавлением марганца.
- Укрывание отводки плёнкой до появления первых листочков над поверхностью земли. Этот приём позволяет создать оптимальный микроклимат.
- Регулярный полив и подвязывание молодых побегов к колышкам из дерева или металла.
- Прищипка молодых побегов в конце лета приведет к их вызреванию.
- С наступлением осени отводку выкапывают, делят на части, корни каждого саженца опускают в глиняный раствор и отправляют на хранение.
Знаете ли вы, что с одного куста формируют не больше двух отводок, а отводку можно делать и в середине лета, если с побега удалить листья перед закладкой в траншею.
Как размножить девичий виноград
Девичий (дикий) вид представляет собой лиану, широко используемую в декорировании загородных построек: беседка, забор, стена дома и т.д. Для его размножения применяют несколько способов:- Черенкование. Для заготовки посадочного материала прошлогодние побеги делят на участки примерно по 15 см длиной. Их заглубляют до первого междоузлия в торфо-глиняную смесь, регулярно поливают и защищают от сквозняков. Высаживают на постоянное место весной следующего года.
- Отводки. Побег длиной не менее 3 метров укладывают в борозду глубиной 5 см, пришпиливая в узлах. Плеть укрывают землёй, оставляя зеленые листья на поверхности почвы. Тщательно поливают и ждут укоренения.
Любопытный факт: для качественного укоренения может потребоваться два сезона.
- Семена. Осенью их замачивают в воде на сутки и заглубляют в почву на 2 см. Весной замачивание не требуется, достаточно стратификации – выдерживания в холодильнике.
- На предполагаемом месте посадки роют яму с шириной 60 см и глубиной не меньше 50 см.
- Яму на 2/5 заполняют битым кирпичом или крупным щебнем, обеспечивая дренаж.
- Сверху засыпают почвосмесью из двух частей земли, двух частей торфа и одной части песка.
При высадке саженцев соблюдают расстояние в один метр между двумя соседними экземплярами.
Как производится высадка культуры в открытый грунт
Для начала выбирают место размещения будущего виноградника, учитывая следующие рекомендации:- южная или западная сторона;
- отсутствие поблизости высоких деревьев;
- защита от сильного ветра и низких температур в виде стены здания.
- Выкапывают яму 80х80 см с такой же глубиной.
- На ¼ заполняют яму смесью почвы с перегноем и утрамбовывают.
- Смешивают по 300 г суперфосфата и калийного удобрения с 3 литрами золы, добавляют в почву и формируют ещё один слой, в два раза тоньше предыдущего.
- Третий слой в 5 см представлен только грунтом.
- После всех манипуляций яма оказывается заполненной наполовину.
- В центре формируют небольшую насыпь, помещают на нее вертикально саженец (при длине свыше 25 см следует располагать его под уклоном) и равномерно расправляют корешки.
- Засыпают виноград грунтом до уровня прироста, тщательно утрамбовывают землю и выливают 2-3 ведра воды.
- Верхний слой (до 10 см) подвергается рыхлению, полив повторяют дважды через две недели, сопровождая его рыхлением и мульчированием.
- Для поддержки саженца устанавливают колышек, к которому его и привязывают, оставляя один побег.
Оцените статью:
[Голосов: 1 Среднее: 5]Как размножить виноград черенками твердых пород.
Виноград легко размножать черенками.
Большую часть времени они проводят в зимние месяцы, когда растения находятся в состоянии покоя. Черенки, сделанные поздней осенью и зимой, известны как черенки лиственных пород, потому что, как бы это ни звучало, древесина намного тверже осенью и зимой, чем во время вегетационного периода.
Размножение винограда черенками лиственных пород.Должно быть, был очень холодный день, когда мы с Дастоном сделали эти фотографии и сняли видео, потому что мы находимся внутри здания, а у меня на голове капюшон, как будто я только что ограбил винный магазин.
Вы видите, как я втыкаю черенки лиственных пород винограда в самодельную плоскую засыпку для выращивания растений с почвенной смесью, состоящей в основном из торфяного мха с примесью перлита. Практически любая горшечная почва подойдет для такого выращивания винограда.
Обрезка лиственных пород виноградной лозы.В отличие от большинства черенков, черенки винограда должны быть очень длинными, потому что почки расположены очень далеко друг от друга. Виноградная черенка, которую я держу на этой фотографии, имеет длину 18 дюймов, и она должна быть такой же, потому что даже при такой длине у нее всего три узла.
Узелок — это сращение почек. Видите шишки на виноградной лозе? По одному на каждом конце и по одному посередине? Вот где в следующий вегетационный период появятся новые бутоны. Здесь также появятся корни, прямо вокруг и под нижним узлом.
Виноградные растения растут как сумасшедшие, вырастая на 13 футов за один вегетационный период. Они растут так быстро, что между союзами почек остается много места.
Для того, чтобы виноградная лоза давала урожай высококачественного винограда, виноградари сильно подрезают свои лозы зимой, чтобы уменьшить количество винограда, которое она дает в следующий вегетационный период. Слишком много винограда на одном растении — очень плохие плоды. Поэтому они обрезают, чтобы получить меньше фруктов, но действительно хорошие плоды.
Виноградники каждый сезон выбрасывают мили ненужных виноградных лоз.
Большая часть, если не все виноградные лозы, вырубленные с виноградников, просто выбрасываются, измельчаются и перерабатываются. Виноградарю они действительно не нужны. Раньше я работала в питомнике, где продавали виноград оптом. Владелец питомника фактически посылал команду для обрезки виноградных лоз на некоторых из местных виноградников, взамен он получал лозы, которые они удалили.
Они свяжут эти лозы в огромные пучки почти 30 дюймов в диаметре и 12 или 13 футов длиной. Они приносили их обратно в детскую и бросали за пределы мастерской на холод.
Моя работа заключалась в том, чтобы таскать эти связки внутрь по одной и разрезать лозы на отдельные черенки. Холодная, замороженная виноградная древесина твердая, и мне приходилось делать 5 000 черенков каждый день, если я рассчитывал получить деньги. Серьезно, вот как мне заплатили. Мне заплатили 8 часов заработной платы за 5 000 рубок.Это была моя квота, и не выйти за нее.
Сделать черенки винограда очень просто. Возьмите всю виноградную лозу в руки. Если вы правша, секатор будет в вашей правой руке, а виноградная лоза — в левой. Начните с торца виноградной лозы, а не с верхушки лозы.
Обычно разницу можно заметить, потому что бутон толще, а затем, когда вы добираетесь до другого конца, самого верха виноградной лозы, он становится намного, намного уже.Однако, когда вы удаляете лозу с растений на винограднике, старайтесь, чтобы все они были ориентированы в одном направлении, чтобы вы не ошиблись.
Держа виноградную лозу в левой руке, ножницы для обрезки в правой руке сделают первый разрез примерно на 1,5 дюйма над верхним узлом, затем, когда вы скользите рукой вниз по лозе, удалите все боковые ветви, обычно выглядящие изогнутыми, а затем перейти к нижнему узлу.
Срез в нижнем узле критический. Вы хотите вырезать прямо под нижним узлом, но не в нижний узел.Здесь будут расти корни, и если вы повредите нижний узел, черенок не укоренится.
Но вы не хотите оставлять длинный пень под нижним узлом, потому что эта часть среза будет в почве, а этот пень будет не чем иным, как гниющей мертвой древесиной под землей. Это не хорошо.
Делаем нижний надрез на черенке винограда.На фотографии выше стебель под нижним узлом слишком длинный, и его необходимо отрезать.
Размножение виноградных лоз черенками.Надрез в нижней части черенка имеет решающее значение.Вот! Так-то лучше. Мы вырезали прямо под нижним узлом, но не в него. Вокруг этого узла сформируются корни.
Выполнение пропила на вершине пропила менее критично, и вы хотите намеренно отрезать минимум на 1 дюйм выше верхнего узла, если не на 1,5 дюйма выше верхнего узла. Та часть черенка, которую мы оставляем над узлом, отмирает, но мы намеренно оставляем его на долгое время, чтобы он служил ручкой и защищал почки на верхнем узле черенка.
Делаем верхний надрез на черенке винограда. Обратите внимание, как далеко от узла мы делаем разрез.Посмотрите, как по-разному мы обрабатываем надрез в верхней части, а не в нижней части. Это также поможет вам отличить верхнюю часть черенков от нижних, когда вы их обрабатываете. Если вы уроните целую пачку черенков, и они разойдутся повсюду, вы сразу узнаете, какая из них верхняя и нижняя.
После того, как вы сделали черенки, следующим шагом будет их окунание в смесь для укоренения.Мне нравятся жидкие составы для укоренения, потому что вы покупаете их в виде концентрата, а затем смешиваете с водой до нужной концентрации.
Для черенков твердых пород требуется более сильное решение, чем для черенков хвойных пород. Не беспокойтесь о деталях, инструкции находятся на бутылке. Мы часто используем Dip n Grow, но какой бренд корневого соединения вы используете, не имеет значения.
Порошковые составы для укоренения хороши, они также работают. Изготавливают порошки для черенков хвойных пород и порошки для черенков лиственных пород.
После того, как вы окунете черенки в смесь для укоренения, вы можете высунуть их за пределы вашего сада или вы можете засунуть их на плоскую поверхность с горшечной почвой, как я делаю здесь.
Ваши черенки прекрасно подойдут на улице в мороз и снег. Они не будут сильно укореняться, пока температура не поднимется выше 45 градусов по Фаренгейту, но они укоренятся весной. В идеале, если у вас 80% успеха, у вас хорошо получается с черенками лиственных пород.
Приклеивание черенков винограда лиственных пород на ровную поверхность с горшечной почвой.После того, как вы поместите черенки на ровную поверхность, плотно утрамбуйте почву и полейте, пока почва не станет полностью влажной. Затем переместите квартиру наружу. Не покидайте квартиру внутри. Если вы это сделаете, верхушки начнут расти раньше, чем у черенков появятся корни, и все они потерпят неудачу. Им будет хорошо на улице на морозе.
Если почва в вашем саду не промерзшая, вы можете просто воткнуть черенки прямо в сад. Просто возьмите лопату, сделайте надрез в земле примерно на три или четыре дюйма глубиной и воткните черенки в сделанную вами щель.
Приложите почву с обеих сторон, чтобы убедиться, что у основания черенков нет воздушных карманов, где вы хотите, чтобы корни росли. После этого тщательно полейте их, чтобы увлажнить почву и удалить воздушные карманы. После этого просто поливайте по мере необходимости, когда она станет теплой и сухой. Если будет холодно, им, вероятно, не понадобится дополнительная вода.
Вопросы или комментарии публикуйте ниже, и я постараюсь ответить на ваши вопросы.
Начало виноградной лозы с черенков
Выращивание виноградной лозы с черенков — отличный способ сохранить старые сорта винограда, и это просто с помощью подходящих инструментов.Этой весной я хотел завести виноградную лозу для кафе Living Farm. Они используют мой виноград Конкорд для своих джемов и соков, сделанных с нуля. Пришло время для Кафе иметь свой собственный виноград, чтобы я мог насладиться своим! Посмотрите обучающее видео ниже, чтобы узнать, насколько легко вырастить лозу из черенков!
youtube.com/embed/8Ozh4rXIMLU?feature=oembed» frameborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscreen=»»/>
Начало виноградной лозы с черенков
Лучшее время для выращивания лозы с черенков — весна года.Чем позже в сезоне вы начнете черенковать, тем меньше вероятность того, что вы успеете укорениться. От здоровой виноградной лозы, у которой предпочтительно есть оригинальные корневые подкосы, пройдите по верхушке и выберите новую здоровую лозу. Вы сможете сказать, что это новый рост, потому что древесина будет красноватой по сравнению со старым наростом, который имеет серый цвет. Сделайте разрез прямо с растением, это будет важно сделать, чтобы вы могли знать, какая сторона смотрит вверх! Если вы посадите черенки в перевернутом виде, они не будут укореняться.
На вашей ветке будут небольшие узлы.Каждые 3 узла срезаны под углом (так вы знаете, с какой стороны нужно сажать почву)! Перед тем, как сделать следующий разрез, убедитесь, что разрез выровнен снизу, и повторите. После того, как у вас появятся черенки, замочите их посадочной стороной вниз в ведре с водой на 12-24 часа. Процесс замачивания увеличивает скорость укоренения с 20-30% до 80-90%.
После того, как черенки пропитаются, растение плоским концом вниз в хорошую почвенную смесь. Вы можете получить секретный семейный рецепт в нашем обучающем видео «Запуск рассады».Теперь черенку нужно 75-80 градусов по Фаренгейту, чтобы корни вырастали из консервной банки. Этот процесс мозолей занимает 2-3 недели и требует постоянного тепла. Чтобы согреть черенки, можно положить их на холодильник или на грелку! К концу этого периода черенок начнет укореняться, и из узлов выйдут листья.
Подождите еще 4 недели, чтобы корни могли клубиться в горшке. Тогда ваш горшок будет готов к посадке! Будьте предельно осторожны при замораживании новых виноградных лоз.Они очень восприимчивы в этом возрасте.
Выращивание виноградных лоз с черенков может быть очень полезным. Наслаждение виноградным желе и соком может стать одним из лучших урожаев, которые вы соберете в своем саду. Спросите одного из своих друзей по выращиванию винограда, можете ли вы сделать весной черенки и поэкспериментировать! Я не могу дождаться, чтобы узнать, как это пойдет для вас.
Вы знаете кого-нибудь, кто борется со своим садом? Пригласите их в это бесплатное сообщество High Performance Garden. Моя миссия — научить садоводству таким образом, чтобы любой мог иметь высокопроизводительный сад на своем заднем дворе.Сегодня день, когда нужно начать заниматься садоводством в легком, веселом, продуктивном и всегда экологически чистом саду. Вы поможете кому-то другому получить сад своей мечты?
Я с нетерпением жду встречи с вами в следующем обучающем видео по садоводству. А пока пусть ваш сад будет легким, веселым, продуктивным и всегда органичным!
Линн Гиллеспи
Напишите мне, если у Вас возникнут вопросы о черенках винограда или посадке уникальных растений. Моя миссия — увеличивать разнообразие и количество вашего урожая.
Как укоренить виноградную лозу из черенка, поместив его в стакан или бутылку с водой | Домой Гиды
Амелия Аллонси Обновлено 15 декабря 2018 г.
Сбор свежего сочного винограда прямо с виноградной лозы (Витис) означает буквально наслаждаться плодами своего труда. Производство винограда в больших или малых масштабах — непростая задача, но все начинается с одной виноградной лозы. Вместо того, чтобы покупать растение в питомнике, вы можете взять черенок от проверенного производителя и вырастить идентичный клон родительской виноградной лозы.После того, как вы взяли черенок, дайте ему возможность пустить корни, что можно сделать с помощью простого стакана или бутылки воды. Виноградные лозы устойчивы в зонах устойчивости растений с 4 по 10b Министерства сельского хозяйства США, в зависимости от сорта.
Выберите круглый однолетний тростник на виноградной лозе поздней осенью или зимой, в период покоя растения. Убедитесь, что трость не меньше диаметра карандаша. Трехлетние трости — это новые трости, выращенные летом непосредственно перед началом текущего сезона покоя.Выбранный тростник прорежьте прямо над местом, где он растет из другой ветки.
Разрежьте трость на части длиной от 8 до 10 дюймов, начиная с нижней части трости, у которой больше почек, чем на вершине трости. Почки выглядят как заостренные выступы вдоль стебля. Сделайте диагональный разрез в нижнем конце каждой секции и разрежьте каждый верхний конец прямо поперек, чтобы вы легко могли различить два конца. Нижний конец дает корни, а верхний — побеги.Некоторые садоводы срезают нижний конец прямо, но при скошенном срезе остается большая площадь поверхности для поглощения воды.
С помощью острого ножа срежьте все почки, кроме двух верхних на каждой секции тростника. Почки с заостренными выступами могут стать причиной нежелательных подземных присосок, если оставить их на тростнике после посадки.
Окуните базальный конец каждого черенка в порошок гормона укоренения на несколько секунд. Порошок стимулирует рост корней.
Положите черенки в высокий стакан или бутылку.Налейте в стакан или бутылку достаточно прохладной воды, чтобы полностью покрыть срезанные под углом базальные концы каждого надреза.
Оставьте черенки виноградной лозы в воде примерно на шесть недель или до тех пор, пока они не разовьют многочисленные корни длиной 1 дюйм. Часто меняйте и пополняйте воду свежей водой; не позволяйте воде казаться грязной.
Посадите каждый укоренившийся черенок в отдельную высокую посадочную емкость, заполненную почвенной смесью, содержащей три части крупного песка или перлита и одну часть сфагнового торфяного мха.Поместите базальный конец каждого черенка глубоко в емкость, оставляя только верхние почки видимыми над горшечной смесью. Высокие посадочные контейнеры емкостью один галлон подходят для этого, потому что они устраняют необходимость пересаживать черенки перед перемещением их на улицу. Посадка каждого черенка в отдельный контейнер устраняет конкуренцию между черенками за воду, пространство и питательные вещества.
Поливайте горшочную смесь или почву по мере необходимости, чтобы она оставалась едва влажной, но не влажной. Не поливайте слишком часто, потому что полив сохраняет корни прохладными, что ограничивает их дальнейшее развитие.
Пересаживайте новые растения на открытом воздухе в теплую погоду. Апрель и май — хорошее время для посадки укоренившихся черенков виноградной лозы. Сажайте их на той же глубине почвы, на которой они были в своих контейнерах.
Обходные секаторы
Измерительная лента
Острый нож
Порошок для гормона укоренения
- Порошок для высева саженцев
Инструмент для полива
Вещи, которые вам понадобятся
Сфагновый торф, мох
Наконечник
Вы можете не сажать укоренившиеся черенки в контейнеры и высаживать их на открытом воздухе сразу после того, как они укоренились в воде, если миновали последние морозы.
Если у вас нет собственной виноградной лозы, спросите друга или соседа, можете ли вы взять черенок с его лозы. Это может сэкономить вам деньги, если вы хотите начать умеренную работу домашнего виноградника.
Продажа нарезки виноградной лозы от Lon Rombough | bunchgrapes.com | Информация
Инструкции по рутированию
Выращивание винограда из черенков
Виноград очень легко вырастить из черенков. При надлежащем уходе весной можно начать черенкование в спящем режиме, и к осени лоза станет достаточно большой, чтобы дать пару гроздей фруктов в следующем сезоне.Важными факторами являются правильный уход и подготовка черенков.
Виноград можно выращивать из черенков двух типов: спящих или твердых пород, а также из зеленых черенков. С бездействующими черенками проще всего обращаться, но зеленые черенки работают в ситуациях, когда невозможно использовать твердую древесину, например, для винограда, который плохо укореняется из спящих черенков, или когда зеленые черенки — все, что есть в наличии.
Спящие черенки
Спящие черенки можно собирать в любое время после того, как лоза потеряла листья, пока весной не начнут набухать почки. Черенки делают из новых побегов (стеблей), выросших за только что завершившийся вегетационный период. Лучшая древесина — это первые 1–2 фута от основания побега, где почки находятся ближе всего друг к другу, но подойдет любой здоровый, хорошо созревший участок стебля. Идеальная толщина — карандаш диаметром до 3/4 дюйма. Более толстые черенки могут быть трудными для обработки, а более тонкая древесина может не созреть, хотя более тонкая древесина может быть приемлемой, если у сорта от природы небольшие побеги. Избегайте мягкой и пористой древесины с большой сердцевиной.Лучшая древесина плотная и светло-зеленая внутри с относительно небольшой сердцевиной. (См. Рис. 2) Черенки должны быть от 12 до 18 дюймов в длину, нижняя часть должна быть срезана прямо, прямо под бутоном, а верхняя — по диагонали, не менее чем на 1/2 дюйма выше почки, чтобы было легче определить верхнюю часть. , убедившись, что черенок будет посажен лицевой стороной вверх (см. рис. 1).
Рис.1 — Спящие черенки
Рис. 1. A. Лучший спящий черенок от основания тростника, имеющий 4 или более узлов (область, где расположена почка).Б. Хорошая резка, минимум 3 узла. C. Чистая обрезка, имеющая только 2 узла, хотя подходит, если в остальном обрезка здорова.
Некоторые производители делают диагональный срез на дне. В любом случае работает. На черенке должно быть не менее 3 почек (узлов), по возможности больше, хотя два черенка почек могут пригодиться в экстренных случаях (см. Рис. 2).
Рис. 2 — Отрезки, вид с торца.
Рис. 2. A. Поперечный разрез плохой обрезки с большой губчатой сердцевиной, уплощенным тростником и плохо созревшей желтоватой древесиной.B. Поперечный разрез хорошего, хорошо созревшего черенка с небольшой плотной сердцевиной в центре, круглым поперечным сечением и плотной светло-зеленой древесиной.
Укоренение лучше всего происходит на узлах, отсюда преимущество наличия нескольких узлов на разрез.
Если вы берете свои собственные черенки, выбирайте чистую, здоровую древесину без обесцвечивания, вызванного грибком или другими заболеваниями, хотя грибковые заболевания (черная гниль, ложная и мучнистая роса, антракноз) не повредят черенки, если древесина хорошо созрела. Продезинфицируйте такие черенки 5% -ным раствором перекиси водорода перед их выращиванием, чтобы болезнь не попала в питомник.
Постарайтесь понаблюдать за плодоношением виноградной лозы, чтобы убедиться, что она здорова — некоторые вирусные заболевания могут снизить урожай, позволяя лозе расти больше, поэтому в состоянии покоя она выглядит крупной и сильной, но не приносит плодов. Виноградная лоза, выращенная из черенков зараженной вирусом лозы, также будет иметь вирус. Если возможно, делайте черенки после того, как было достаточно холодов, чтобы убить любую плохо созревшую древесину, чтобы обеспечить получение зрелой древесины. Свяжите обрезки пластиковым шпагатом или изолированной проволокой, которая не гниет и не корродирует, и пометьте их пластиком или другим устойчивым к гниению материалом.Используйте металлические или пластиковые бирки с тиснеными буквами или стойкие чернила, которые не смываются во влажных условиях.
Хранение черенков
Для хранения обрезков оберните их влажной бумагой или упакуйте их в полиэтиленовый пакет, например, во влажный торф.
Храните черенки в холодильнике или в неотапливаемом здании, в подвале под домом. Избегайте мест, где они могут замерзнуть. Само по себе замораживание не повредит им, но может высушить. Идеальная температура — 32-33o F (0-1oC).При правильном хранении черенки могут храниться год и более.
Большое количество обрезков можно хранить, закапывая их в песчаные ямы (для предотвращения заболачивания) на северной стороне здания. Их закапывают вверх ногами с 6-18 дюймовым слоем песка, накрывают брезентом и досками. С наступлением весны часть или большая часть песка удаляется, поэтому сначала нагреваются нижняя часть черенков и каллюс при подготовке к посадке (см. Мозоли).
Callusing
Костная мозоль — это белая ткань, которая образуется на поверхностях разреза, а также может появляться линиями вдоль сторон разреза.Именно из мозоли образуются корни. (См. Рис. 3 и 4).
Рис. 3 — Черенки готовы к посадке.
Рис. 3. A. Формирование каллуса на нижнем конце черенка, возле бутона. Б. Та же мозоль через день или два, когда начинают появляться корни.
Фиг.4
Каллус не всегда может быть очевиден, но он должен быть там до того, как разовьются корни. Как только корни зарождаются, они растут в более прохладных условиях, чем это необходимо для образования каллуса. Втиснутый в почву черенок винограда будет просто сидеть, пока почва не станет достаточно теплой для образования каллуса, поэтому в первый год он обычно вырастает всего на несколько дюймов.Но если черенки предварительно заморозить перед посадкой, они могут вырасти намного больше, чем в противном случае, часто достаточно, чтобы сформировать ствол лозы, если не больше.
Загрубевший черенок, посаженный на постоянное место жительства, прополенный, полив и хорошо удобренный, может закрепить свои корни на месте по мере роста верхушки и часто может вырасти достаточно, чтобы дать ему возможность вырастить одну или две грозди в следующем сезоне. Это было сделано на коммерческих виноградниках в Орегоне. Выращенные в питомниках лозы с голыми корнями должны вырасти год, чтобы восстановить свои корни, прежде чем они будут обучены на второй год, и, наконец, могут начать плодоносить на третий год, через год после того, как черенок был посажен в то же время.
Перед нанесением мозолей убедитесь, что черенки не высохли при хранении. Выдержка их на пару сантиметров воды на ночь позволит им «наполниться», улучшив укоренение.
Существует несколько методов удаления мозолей в зависимости от ситуации. Хотя в гормоне укоренения нет необходимости, он может ускорить образование мозолей и увеличить количество корней. Очень хороший продукт для этой цели — Dip ‘N’ Grow (см. Источники), используемый при средней крепости.
Метод 1. Небольшие количества черенков можно покрыть мозолями, завернув их во влажную бумагу или сфагнум в черный пластиковый пакет.Таким образом поступают черенки, поэтому при правильном хранении они готовы к мозоли. Поместите их в теплое место с постоянной температурой 80-85oF. Верхняя часть холодильника — хорошее место, так как там собирается отработанное тепло конденсатора. Обозрение должно произойти через одну-две недели. Шишки могут давить и давать белые ростки, но это не вредно, хотя следует соблюдать осторожность, чтобы не сломаться, поскольку черенок должен использовать энергию для роста большего количества побегов. Сажайте, как только черенки заросли и начнут появляться корни.
Метод 2. Посадите черенки в горшок со смесью из 3 частей перлита и 1 части торфа по объему. Установите кастрюлю на коврик с температурой 85 F (25 C), в прохладном месте или даже на открытом воздухе в защищенном месте. Это нагревает корневую зону и способствует появлению мозолей, но верхние части черенков, находящиеся на прохладном воздухе, не так быстро выталкивают почки. Идея состоит в том, чтобы укорениться до того, как почки будут слишком сильно давить, чтобы существующая корневая система поддержала новый рост, когда он появится. Укоренение в большинстве случаев происходит в течение одной-двух недель.См. Источники информации о компании, которая продает коврики.
Метод 3. Посадите черенки в черный горшок объемом 1 галлон с перлитно-торфяной смесью 3: 1 и поставьте его в солнечное место, где горшок может согреться солнцем. Горшок не должен быть больше одного галлона, так как согревающий эффект солнца будет проникать в большой горшок слишком медленно. Избегайте чрезмерного полива, так как это охладит смесь и замедлит укоренение. Это более медленный метод, часто занимает до месяца, и бутоны часто начинают расти до того, как сформируются корни, но он достаточно хорошо подходит для домашнего использования.
Большие количества обрезков можно укладывать партиями по 50–100 и укоренять в смеси перлитового торфа 3: 1 на скамейках с нижним нагревателем (нагревательные кабели или трубы с горячей водой), установленным на 80–85 ° F (25 ° C) в корневой зоне. В идеале грядки должны быть на открытом воздухе, в неотапливаемом или даже охлаждаемом помещении, чтобы замедлить прорастание почек, а черенки — мозоли и укореняться, как в методе №2. Это снижает вероятность обломков побегов при посадке.
Посадка
У черенков каллюс и укоренение за короткое время, поэтому не начинайте каллюс, пока не будет подготовлено место для посадки, чтобы черенки можно было сразу же посадить.Как только черенки имеют кольцо мозоли на основании или начинают появляться корни, пора их сажать.
Можно сажать черенков:
- прямо на том месте, где вы планируете выращивать виноградную лозу; №
- в питомнике, где их можно выращивать до осени, а затем пересадить лозу, когда она находится в состоянии покоя;
- в горшке.
В последнем случае вы можете начать черенкование в начале года, а затем пересадить их на постоянное место из горшка по мере приближения весны или даже выращивать в горшке все лето и высадить осенью, если посадка производится осенью. возможно в вашем районе.
Если у вас нет средств для того, чтобы держать молодые лозы поливом на постоянном месте, лучше вырастить лозы в питомнике или горшке и пересаживать их как спящие лозы, которые могут выдержать больше стресса, когда их высаживают на постоянном месте.
Высаживайте черенки на половину или более длины в почву, чтобы защитить их от высыхания. В очень жарких и сухих местах черенки можно сначала прикрыть насыпью рыхлой почвы. Держите почву рыхлой и следите за появлением бутонов.Когда бутоны начнут расти, оторвите от них насыпь почвы.
Если некоторые корни или побеги ломаются во время посадки, это не катастрофа, но по возможности избегайте этого, поскольку черенок должен расходовать энергию, чтобы расти больше. Если белые побеги отмирают или немного загнивают, новые побеги начнутся от основания старого побега.
Поливайте на дюйм или больше в неделю, пока длина побегов не достигнет шести дюймов, затем начните использовать еженедельное кормление сбалансированным органическим удобрением, например рыбой (смешанной в соответствии с указаниями) или жидким химическим удобрением, например 16-16-16. .До того, как побеги достигают примерно 6 дюймов в длину, корни не развиваются достаточно хорошо, чтобы использовать удобрения в полной мере. Если вы используете капельное орошение, удобрение можно вносить в воду. Прекратите подкормку к середине лета и уменьшите или прекратите полив вскоре после этого, чтобы лоза затвердела до заморозков.
Я использовал микоризные грибы с моим виноградом и обнаружил, что эти типы грибов, которые ассоциируются с корнями и помогают растениям поглощать питательные вещества, приносят определенную пользу растениям.Их можно наносить непосредственно на корни или поливать после посадки. Наибольший эффект дает нанесение их на корни перед посадкой. Если вы все же используете грибы, используйте строго органические удобрения, так как химические вещества подавляют или уничтожают грибки. См. Источники для получения дополнительной информации.
Зеленые (хвойные) черенки
Зеленые черенки используются в основном с виноградом, который не укореняется от спящих черенков, таких как сорта, полученные от Vitis lincecumii или V. aestivalis (такие как «Norton») или винограда Muscadine (Muscadinia rotundifolia), или когда спящие черенки недоступны. .Мускатный виноград, выращенный с зеленых черенков, имеет успех от 70 до 80% по сравнению с 1-2% от спящих черенков. Зеленые черенки также можно использовать для быстрого размножения разновидностей, как указано ниже.
Сделайте зеленые черенки с любого сильно растущего побега. Избегайте побегов, которые перестали расти, начинают затвердевать и становятся коричневыми. Срезайте черенки весной как можно раньше, чтобы дать молодой лозе дополнительное время для затвердевания, если вы не можете держать лозу в теплице.Черенки должны быть от 4 до 6 дюймов (от 10 до 15 см) в длину с двумя или тремя листьями. Удалите все, кроме верхнего листа, и разрежьте его пополам, если он полный, но оставьте его в покое, если это молодой низкорослый лист (см. Рис. 5). Черенки без листьев очень редко укореняются.
Рис. 5 — Зеленые черенки.
Рис. 5. A. зеленый черенок с тремя узлами, с небольшим листом, оставленным целым. B. Зеленые черенки с крупным листом, разрезанным пополам для уменьшения испарения (потери воды) с поверхности листа.
Окуните зеленые черенки в гормон укоренения (см. Источники) и посадите в ту же смесь перлитового торфа 3: 1, которая используется для спящих черенков. Идеальное место для посадки — туманная скамья с тепловым кабелем внизу, чтобы поддерживать температуру 85ºF (25ºC) в корневой зоне. При таком способе черенки обычно укореняются через 6-9 дней и готовы к горшку. Держите их в тумане или при высокой влажности в течение нескольких дней, пока новые корни не смогут удержать растение от увядания. В теплице и при добавлении дополнительных удобрений новая лоза сама может дать материал для черенков в течение двух-трех недель.При такой системе использования каждой новой партии укоренившихся растений в качестве источника большего количества материала несколько черенков могут превратиться в тысячи за шесть недель.
Более простой альтернативой является использование черной пластиковой емкости объемом один галлон с прозрачным пластиковым пакетом поверх нее, поддерживаемой проводами (см. Рис. 6).
Рис. 6 — Подставка для ног с проводами для поддержки полиэтиленового пакета.
Рис. 6. Черный пластиковый горшок емкостью 1 галлон с пластиковым пакетом, поддерживаемым проводами, удерживаемым резиновой лентой, для образования влажной камеры, в которой могут укореняться зеленые черенки.
Это создает влажную камеру, которая не дает черенкам увядать, пока они не укоренятся. Если горшок нагревается солнечным светом, укоренение идет медленнее, так как горшок остывает ночью, и может занять от трех недель до месяца. Если горшок поставить на теплый коврик, чтобы поддерживать постоянную температуру, укоренение происходит быстрее.
Лозы, выращенные из зеленых черенков, нуждаются в большей защите при посадке на виноградник и должны быть окружены бездонным пакетом из-под молока или другим устройством, чтобы затенять их, пока они не смогут выдержать прямые солнечные лучи.
Как бы то ни было, новый виноград будет приносить вам удовольствие столько лет, сколько вы захотите.
Укоренение черенков на месте
Это сокращенный метод укоренения черенков винограда, который несколько человек попробовали с достаточным успехом, чтобы опубликовать его здесь. Укореняется черенки прямо на том месте, где будут расти лозы.
Примечание 1. Время года. Этот метод применяется после того, как минует опасность заморозков и стоит постоянно теплая погода.
Примечание 2. Подготовка площадки. Обработайте почву на участке, где будут расти лозы, и очистите от сорняков.
- Шаг первый. Для каждой лозы положите лист прозрачной пластиковой мульчи размером 2 фута (1,25 метра) на 2 фута (1,25 метра) и закрепите края, закопав их. Делается это за неделю до посадки. Или используйте непрерывную полосу, если вы сажаете ряды.
- Через неделю подготовьте черенки с применением гормона укоренения Dip ‘N’ Grow, разбавленного до концентрации, указанной для растений, которые легко укореняются.
- Протолкните черенки через полиэтиленовую пленку хотя бы наполовину в почву.
- В течение одной-четырех недель черенки должны укорениться и начать распускать почки. Если погода прохладная, это может занять больше времени. Когда ростки достигают не менее шести дюймов в высоту, виноградные лозы можно поливать и удобрять чем-то мягким, например удобрением для рыбы, а затем снова и снова на регулярной основе.
- Тренируйте побеги по мере их роста, и при хорошем уходе виноградная лоза должна вырасти, по крайней мере, настолько, чтобы к концу сезона образовался ствол.Пластик можно удалить, как только лозы достигают высоты не менее 30 см, и вместо него положить органическую мульчу. Если вы оставите пластик, обязательно снимите его до конца сезона.
В этом методе прозрачный пластик пропускает солнечный свет в почву, где его энергия преобразуется в тепло. Пластик задерживает тепло, нагревая почву настолько, чтобы черенки могли образовывать мозоли и корни. Если черенки посажены там, где должны быть расположены зрелые лозы, новые побеги можно укрепить в качестве опоры по мере роста, чтобы новая лоза могла стать достаточно большой, чтобы дать небольшой урожай в следующем сезоне. Успех этого метода будет зависеть от климата, почвы и сорта винограда.
Источники:
Микоризные грибы Источники:
T and J Enterprises
Биоорганика
Нагревательный мат
Расти для него
Телефон: 1-800-662-5021
Этот нагревательный коврик хорошо подходит для измельчения винограда, поскольку он настроен на более высокую температуру, а количество тепла может варьироваться в зависимости от того, насколько близко плоско / горшок находится к коврику.
Корневой гормон
Dip’N ‘Grow
Доступно в садовых магазинах или по телефону:
Astoria-Pacific, Inc.верх
Перемещение корней виноградной лозы или создание новых
Виноградная лоза — живучие растения с широкой корневой системой и устойчивым ростом. Для пересадки зрелых виноградных лоз практически потребуется экскаватор, а для выкапывания старой виноградной лозы потребуется непосильный труд с неоднозначными результатами. Лучше взять черенки и попытаться укоренить виноградные лозы. Научиться размножать виноградную лозу черенками несложно, и можно сохранить старый сорт винограда. Новые лозы, которые не сильно укоренились, можно перемещать с некоторой конкретной информацией о пересадке виноградной лозы.
Можно ли пересадить виноградную лозу?
Переместить старую виноградную лозу — дело непростое. Корни виноградной лозы глубокие по сравнению со многими другими видами растений. Они не производят чрезмерных корней, но те, которые они растут, уходят глубоко в землю.
Это может сильно затруднить пересадку виноградных лоз, так как вам придется копать достаточно глубоко, чтобы захватить всю корневую систему. На старых виноградниках это делается с помощью экскаватора-погрузчика. Однако в домашнем саду лучшим методом для пересадки виноградной лозы является ручная перекопка и много пота.Таким образом, если возникает необходимость в пересадке, предпочтительнее использовать лозы меньшего размера.
Информация о пересадке виноградной лозы
Если вам необходимо пересадить виноградную лозу, переместите виноградную лозу осенью или ранней весной, срезая лозу до 8 дюймов (20,5 см) от земли.
Прежде чем выкопать старую виноградную лозу, чтобы переместить ее, выкопайте вниз по периметру главного ствола на расстоянии 8 дюймов (20,5 см) или более. Это поможет вам найти периферические корни и освободить их от почвы.
После того, как вы выкапываете основную часть внешних корней виноградной лозы, глубоко выройте траншею вокруг вертикальных корней.После раскопок вам может потребоваться помощь, чтобы переместить лозу.
Положите корни на большой кусок мешковины и оберните их материалом. Переместите лозу в ямку, которая в два раза шире корней. На дне ямы рыхлите почву на глубину вертикальных корней. Часто поливайте лозу, пока она восстанавливается.
Как разводить виноградные лозы
Если вы переезжаете и хотите сохранить виноград, который был у вас дома, самый простой способ — взять черенок.
Твердая древесина — лучший материал для размножения. Берите черенки в период покоя с февраля по март. Заготавливайте древесину с прошлого сезона. Древесина должна быть размером с карандаш и иметь длину около 12 дюймов (30,5 см).
Поместите черенок в полиэтиленовый пакет с кусочком влажного мха в холодильник, пока почва не растает и не станет пригодной для обработки. Прежде чем укоренять виноградные лозы, дождитесь полного оттаивания почвы.
Ранней весной подготовьте грядку с рыхлой почвой и положите черенок в почву вертикально так, чтобы верхняя почка находилась прямо над поверхностью почвы.Весной и летом черенок должен быть умеренно влажным.
Как только черенок обретет корни виноградной лозы, вы можете пересадить его следующей весной на постоянное место. Пересадка виноградной лозы такого размера ничем не отличается от посадки нового растения.
Виноград бедняков: выращивание виноградника практически из ничего | Ричард Морган | Age of Awareness
Фото Дэвида Келера на UnsplashДобавление слова «виноградник» в поисковую систему изображений — одно из самых визуально приятных занятий, которые вы когда-либо делали. Вы получаете смесь живописных фотографий, которые заставляют вас чувствовать, что вы упускаете хорошо хранимый секрет… романтику владения виноградником.
Вы также упускаете из виду начальные затраты. Выращивание винограда всегда было большим бизнесом, и его масштабы только увеличиваются. Даже засаженный кукурузой штат Иллинойс получает свою долю фермеров, укушенных виноградной лозой. Кроме того, как и любое другое выращиваемое растение, лозы в конечном итоге необходимо заменить. Затраченные деньги действительно могут быть добавлены.
У меня была впечатляющая виноградная лоза Конкорда, которую я выращивал на заднем дворе моих родителей.Я делал из него черенки каждый год. Судя по ценам, установленным в детских садах, я мог бы взять с вас 8 долларов за черенок. Неплохо, если вы хотите один или два. Но многие питомники требуют, чтобы вы купили определенное минимальное количество виноградных лоз, поэтому здесь нет перерыва.
Верно, это не приведет вас к арене выращивания винограда быстро . Я не мог ожидать фруктов от свежих черенков как минимум 3 года. Когда у вас есть несколько укоренившихся лоз, есть гораздо более быстрые методы размножения. Но вначале вы должны обменять потерянные деньги на потерянное время.А теперь, если предположить, что это не проблема…
Любезный фермер, выращивающий виноград, может бесплатно предоставить вам все черенки, которые вы когда-либо захотите. Спросите в винодельне, когда пора обрезать. Это когда листья опадают с лоз и растения находятся в состоянии покоя из-за наступления холода. У фермера не должно возникнуть проблем с тем, чтобы позволить вам копать обрезки.
Хорошо. Фермер был дружелюбен. Он дал вам ножницы для шорт, открыл ворота, махнул рукой в сторону холмов обрезанных веток и сказал: «Удачи!»
Что теперь?
Фото Милады Вигеровой на UnsplashВ прошлом году спелая древесина — лучший материал.Если вы не знакомы с внешним видом древесины годовалого возраста, просто поищите тростники (ветки) примерно дюйма в диаметре.
Ожидайте, что вы сделаете больше черенков, чем планируете. Примерно 50–60% ваших черенков, оживающих весной, — это средний опыт.
Обрезка — это не ракетостроение. Но это не значит, что что-то летает. Идеальный разрез состоит из трех узлов или стыков. Это узлы, на которых образуются бутоны. Самый верхний надрез делается на дюйм или два выше верхнего узла.Нижний надрез делается непосредственно под нижним узлом, но он не надрезает на нижнего узла. Достаточно близко, насколько это возможно.
Ой ой. На удивление легко забыть, какой конец трости должен быть верхним, а какой — нижним. Просто помните, что шрам от листьев всегда находится под бутонами. Если вы найдете шрам над , Мистер Бад, вы держите его вверх ногами. Некоторые рекомендуют сажать черенки в перевернутом виде.Это принесло мне очень плохие результаты. Бедный как ни в каком росте.
При посадке малышей верхняя почка должна быть чуть выше поверхности почвы. Некоторые фермеры связывают черенки пучками по 25 штук и выравнивают их после того, как они пустили корни. Другие просто сажают их рядами, как кукурузу. Я так и поступил, так как каждую зиму я редко закапывал более 10 штук в землю. Объединение более практично для человека, планирующего крупномасштабный проект.
Первая весна покажет вам, какие из них вышли, а какие нет.Не удивляйтесь, если несколько черенков начнут расти, но не закончатся. Следующей весной вы сможете переместить выживших куда хотите. Следовательно, желательность комплектации. Это делает процесс сортировки быстрым.
Перенесемся в год, когда у вас будут здоровые и плодоносящие лозы. Вы хотите больше виноградных лоз, но не хотите ждать 3 года, чтобы получить продуктивное растение. Ага! Альтернатива есть! Он называется слоями .
Отводки очень эффективны и дают сильные лозы.В конце концов, это механизм выживания растения. Если родительская лоза продуктивна, многослойная лоза должна быть продуктивной немедленно.
Согните, но не сломайте, особенно мощный стебель родительского растения и закопайте его в траншею глубиной 3 дюйма, оставив 3 почки на дальнем конце. Вы хотите, чтобы новая основная трость была получена из трех обнаженных почек. Закопанный тростник остается связанным с родительской лозой в течение 2 лет. Затем ее можно безопасно разделить, и на свет появится новая лоза.В процессе ожидания у вас будет виноград.
Размножению семенами очень пренебрегают. Просто поищите в Интернете информацию об этом. Вы поймете, о чем я. Размножение семян не очень практично из-за ограничений во времени, с которыми сталкиваются коммерческие производители. Эмбрион виноградных косточек крепко спит. Стратификация в течение 90–140 дней при 37 градусах по Фаренгейту обычно является тем, что требуется, чтобы эмбрион сдвинулся с места. Вы думаете «Strata-whatsit?» По сути, он имитирует воздействие зимы на семена, создавая для них среду с высоким содержанием влаги и кислорода при очень низкой температуре.
Это так же просто, как охладить виноградные косточки во влажном сложенном бумажном полотенце, помещенном в пластиковый пакет, до весны. В этом случае целесообразно использовать разбавленное количество фунгицида.
Это также может быть так сложно, как замачивание семян в химикатах и кислотах, недоступных для среднего виноградаря.
Если все это не ради развлечения, размножение семенами, вероятно, является наиболее неэффективным и разочаровывающим способом заставить виноградник раскачиваться.
Считайте себя вооруженным.Вы можете сделать свои собственные черенки, вы можете уложить свои собственные лозы, и вы просто сможете получить семена, если вы на это настроитесь. Удачной резки!
Фото Джордана Роуленда на UnsplashОсновное руководство по всему, что вам нужно знать о выращивании винограда
Виноградная лоза, фруктовый роллс-ройс, поистине великолепное растение, которое очень легко выращивать, смехотворно продуктивное, удивительно соблазнительное, цветет, когда им пренебрегают, но при небольшом уходе может жить веками.Эти растения широко выращиваются на всех континентах (кроме Антарктиды), и из всех плодоносящих растений на этой планете только Виноградная лоза имеет посвященного ей Бога — греческого бога Диониса.
Согласно некоторым источникам, Дионису приписывают создание Виноградной лозы. История гласит, что Дионис влюбился в красивого юного мальчика-сатира по имени Ампелос. Ампелос был довольно безрассудным персонажем, и однажды, весело проводя время с Дионисом, он попытался оседлать дикого быка, с которым они столкнулись.Его родео было трагически оборвано, когда он был сброшен с быка, неоднократно забодали рогами и убили. Дионис был опустошен и по причинам, недоступным для моего смертного понимания, использовал свои божественные силы, чтобы превратить труп своей возлюбленной в первую виноградную лозу. Вооружившись виноградной лозой, Дионис отправился в путешествие по миру с отрядом тусовщиков и познакомил жителей чужих земель с виноградной лозой с инструкциями о том, как ее выращивать и как делать вино. Так родилось первое в мире лобби алкогольной промышленности, и был проложен путь к мировому винному рынку с оборотом 350 миллиардов долларов.
Дионис как виноград. Фрагмент фрески Диониса на Везувии, Помпеи, до 79 года нашей эры Museo Archeologico Nazionale, Неаполь |
Есть еще одна история о Дионисе и Ампелосе, где безрассудный мальчик был убит, когда поскользнулся, собирая с вяза несколько ярких гроздей. Дионис в честь своей возлюбленной поднял заблудшего мальчика к звездам, превратив его в одну из звезд созвездия Виндемитор, но давай… все знают, что виноград на Вязах не растет 🙂
В любом случае, сейчас во всем мире насчитывается около 60 видов виноградной лозы и более 8000 сортов.Из этих 60 видов есть три основных вида, представляющих наибольший интерес для садоводов: Vitis labrusca, — американский виноград, Vitis rotundifolia, — виноград мускусный и Vitis vinifera — европейский виноград. Около 90% выращиваемых виноградных лоз в мире — это Vitis vinifera — европейская виноградная лоза, и это тот вид, который у меня есть больше всего опыта выращивания, поэтому он будет в центре внимания этой статьи.
Итак, во время этого поста мы подробно рассмотрим эти невероятные растения, включая способы их выращивания, использование винограда, выращивание винограда в поликультурах, пермакультуру и агролесоводство, а также я представлю некоторые устойчивые к вредителям и болезням сорта, которыми мы являемся. предложение от био питомника в этом сезоне.
Обзор
Латинское название — Vitis vinifera
Общее название — European Grapevine
Семейство — Vitaceae
История — Считается, что семейству виноградных лоз, Vitaceae, более 65 миллионов лет, и первоначально они распространились по земному шару в результате дрейфа континентов задолго до того, как на сцене появились люди. Неясно, откуда произошел Vitis vinifera , но есть свидетельства того, что мы выращивали виноград с самых ранних дней цивилизации еще с 6500 г.C. К 4000 г. до н. Э. виноградарство простиралось от Закавказья до Малой Азии и через дельту Нила в Египте. Хеттам приписывают распространение виноградной культуры на запад, когда они мигрировали на Крит, Босфор и Фракию еще в 3000 году до нашей эры. Позже греки и финикийцы распространили виноградарство в Китае, Карфагене, Сицилии, южной Италии, Испании и Франции. Под влиянием римлян производство винограда распространилось по всей Европе. Много позже западные европейцы сажали виноград везде, где это было возможно, т.е.е. во всех регионах мира с умеренным и умеренно теплым климатом: в Северной Америке, особенно в Калифорнии; Южная Америка, Северная Африка, Южная Африка, Новая Зеландия, Австралия и т. Д., И поэтому это скромное растение стало глобальным.
Виноград, выгравированный на монете, отчеканенной фракийскими племенами, жившими в нашем регионе (Восточная Европа) около 2400 лет назад |
Описание — V. vinifera — древесно-лиственная лиана, известная как лиана, поднимающаяся по разветвленным усикам до 12-18 м в высоту. Растение приносит плод, который в ботанике называется ягодой, которую мы знаем как виноград. В зависимости от сорта виноград может быть зеленым, розовым, красным или с пурпурной кожурой, а мякоть обычно светло-зеленого или желтого цвета и содержит мелкие семена.
Половое размножение — Растения — гермафродиты, каждый крошечный цветок которых содержит как мужские, так и женские репродуктивные структуры. Цветки собраны в группы (соцветия), каждая из которых содержит сотни цветов.Весной в начале цветения лепестки сливаются в так называемую калиптру. Калиптра служит крышкой, содержащей мужские и женские части цветка, и в конечном итоге соскальзывает, высвобождая пыльцу с пыльников тычинок (мужской части). Если пыльца от пыльников соприкасается с рыльцем (женской частью), пыльцевые зерна (сперматозоиды) продвигаются по направлению к яичнику вниз по рыльцу, и если они достигают нижнего яйца, происходит оплодотворение и начинает развиваться виноград.V.vinifera самооплодотворяется, и считается, что передача пыльцы от тычинок к рыльцу в значительной степени достигается, когда тычинки и рыльце контактируют друг с другом, когда чашечка соскальзывает, но ветер также играет роль с пыльцой с разных цветов. распространяется на разные стигмы.
Ареал выращивания — Vitis vinifera встречается по всей Азии, Северной Америке и Европе и предпочитает субтропический, средиземноморский климат и умеренные климатические условия.Когда вы думаете о странах, выращивающих виноград, на ум приходят Италия и Франция, но на самом деле Китай является ведущим производителем винограда в мире, за ним следуют США.
Страны по производству винограда в 2016 году — Википедия |
Выносливость USDA — Vitis vinifera устойчив к зонам USDA 6–10. Повреждение растений может происходить при -18 ° C, а поздние заморозки убивают молодые побеги. У нас не было никаких проблем с виноградом, который мы выращиваем в наших садах, который находится на границе 5b USDA.Для винограда, который переносит более холодный климат, обратите внимание на сорта Vitis lambrusca — американский виноград или гибриды, морозоустойчивые в соответствии с зоной 4 USDA.
Экология — Хотя Vitis vinifera не нуждается в насекомых для завязывания плодов, ряд опылителей по-прежнему будут посещать виноградные цветы, богатые пыльцой и нектаром. Многие другие насекомые (в том числе некоторые серьезные вредители) будут питаться корнями и листьями растения. (см. вредителей ниже).
Пчелы и осы также очень любят спелые плоды, и мы всегда оставляем на лозе несколько гроздей, чтобы накормить их.Помимо летающих насекомых, мы часто наблюдаем множество птиц, поедающих виноград, включая дрозда, большую синицу, каменную синицу, лазоревку, дрозд и скворцы. Несколько раз в конце октября на виноградные лозы спускалась стая из 100+ скворцов и смывала все плоды, оставшиеся после сбора урожая, за считанные минуты. Большая синица, каменная синица, лазоревка также, кажется, любят рыться в шелушащейся коре в поисках личинок, которые могут укрываться там на зиму.
Где сажать
Климатические ограничения — Виноградные лозы выращиваются в регионах по всему миру, где температура в течение вегетационного периода составляет в среднем 13–21 ° C. Эти температурные ограничения встречаются в основном в средних широтах на континентах. При тщательном выборе сорта и использовании микроклимата можно успешно выращивать за пределами средних широт, но большая часть коммерческого производства винограда выращивается в предпочтительном климате. как уже упоминалось выше.
Почва — Виноградная лоза предпочитает глубокие, богатые, влажные, хорошо дренированные, умеренно плодородные суглинки и предпочитает pH в диапазоне от 6,5 до 7, но терпит диапазон от 4,3 до 8.6. Доступен широкий спектр сортов, которые подходят для различных почв (см. Таблицу ниже), что позволяет найти сорт практически для всех почвенных условий.
Местоположение — Виноградная лоза требует солнечного света для здорового роста и хорошего урожая. Небольшое затенение на несколько часов в день — это нормально, но в районах с более прохладным летом, чем типичное средиземноморское лето, сажайте на полном солнце и используйте благоприятный микроклимат, например, стены, обращенные к солнцу, чтобы обеспечить тепло, необходимое для созревания фруктов. Подобно многим фруктам, виноградная лоза подвержена нарушению посадки — проблеме восстановления растений в почве, где ранее выращивался тот же вид. Это не должно быть проблемой, когда прошло пять лет с момента удаления предыдущего растения.
Расстояние — Расстояние между лозами, натянутым на проволоке вдоль ряда, может составлять 1,5–3 м друг от друга, при этом обычно расстояние между лозами составляет 2 м. Расстояние между рядами должно быть не меньше высоты лозы (во избежание затенения). Для винограда, выращенного на беседках, подходит одна лоза на 15 — 30 м2 площади беседки.Если вы выращиваете лозу из черенков, вы можете удвоить или утроить густоту посадки, чтобы учесть черенки, которые не растут или не вырастают такими же сильными, как другие, и прореживать их позже.
Опыление — V.vinifera можно выращивать отдельно и дает плоды. Цветки являются самоплодородными гермафродитами, и пыльца передается с мужских цветов на женские, когда выпадает калиптра (шляпка, соединяющая лепестки). Этот процесс очень заметен на виноградных лозах нашей беседки, так как пол усыпан крошечными цветочными шляпками.Считается, что ветер также помогает в опылении, и насекомые также могут играть небольшую роль. Развитие частей цветка начинается вскоре после распускания почек и занимает от шести до восьми недель. Почти 50 процентов цветов не завязывают гроздь — это нормально.
Выбор подходящего сорта — Есть тысячи и тысячи сортов на выбор. Чаще всего лучшие сорта для выращивания — это те, которые уже хорошо растут в вашем регионе. Есть множество вариантов: от плодоносящего десертного винограда поздним летом до винного позднего осеннего винограда.
Подвои виноградной лозы — При выборе растений важно учитывать подвой виноградной лозы, поскольку от выбора подвоя часто зависит устойчивость к вредителям и болезням, засухоустойчивость, засоленность почвы и устойчивость к щелочам. Я нашел этот инструмент для выбора корневого подвоя для австралийских производителей, а в приведенной ниже таблице из превосходного раздела «Новости агролесоводства», том 8, № 3, страницы 23–35 перечислены свойства различных корневых подвоев для европейских производителей.
Характеристики подвоев виноградной лозы | ||||||||
Подвой | Виды | Устойчивость к филлоксере | Устойчивость к нематодам | Засухоустойчивость | Толерантность к кальцию | Толерантность к соли | Vigor | Типы почв |
101-14 мг | riparia x rupestris"}»> В.рипария х рупестрис | 4 | 2 | 1 | 9 | 0 | умеренный | влажный |
110 Рихтер | V.rupestris x berlandieri | 4 | 2 | 4 | 17 | – | vigorous"}»> v.vigorous | сухой |
1103 Полсон | V.rupestris x berlandieri | 4 | 2 | 3 | 17 | 0.6 | сильнорослый | сухой, песчаный / щелочной |
1202 Couderc | riparia x vinifera"}»> V.riparia x vinifera | 2 | 1 | 2 | 13 | 0,8 | v.vigorous | слабый песчаный |
140 Руджери | V.rupestris x berlandieri | 4 | 3 | 4 | 20 | – | vigorous"}»> v.vigorous | мелкое, сухое |
1613 Couderc | В.Солонис х (labru x ripar x vinif) | 2 | 4 | 2 | низкий | – | умеренный | плодородная влажность |
161-49 Couderc | riparia x berlandieri"}»> V.riparia x berlandieri | 4 | 1 | – | 25 | 0 | – | – |
1616 Couderc | V.riparia — Solonis | 3 | 1 | 1 | 11 | 8}»> 0.8 | умеренный | плодородные, влажные / влажные |
3306 Couderc | V.riparia — rupestris | 4 | 1 | 1 | 11 | 0,4 | умеренный | плодородные хорошо дренированные |
3309 Couderc | riparia — rupestris"}»> V.riparia — rupestris | 4 | 1 | 1 | 11 | 0,4 | сильнорослый | плодородные хорошо дренированные |
333 EM | В.berlandieri x vinifera | 2 | 1 | 2 | 40 | sen"}»> v.sen | – | щелочной |
41 B Mgt | V.berlandieri x vinifera | 4 | 1 | 3 | 40 | v.sen | сильнорослый | Слабо щелочное |
420 A Mgt | riparia x berlandieri"}»> V.riparia x berlandieri | 4 | 2 | 2 | 20 | – | умеренный | глубокий плодородный тяжелый |
44-53 Малег | В.рипария — rupestris x cordifolia | 4 | 4 | 2 | 10 | – | умеренный | кислотный, песчаный |
5 BB Teleki | riparia x berlandieri"}»> V.riparia x berlandieri | 4 | 3 | 1 | 20 | – | v.vigorous | влажная глина / щелочная |
5 С | V.riparia x berlandieri | 4 | 4 | 1 | 17 | – | умеренный | глина, суглинок |
8B | berlandieri x riparia "}»> В.berlandieri x riparia | 4 | 4 | 3 | 17 | 0 | v.vigorous | – |
99 Рихтер | V.rupestris x berlandieri | 4 | 3 | 2 | 17 | 0 | vigorous"}»> v.vigorous | влажный глубокий плодородный |
AXR № 1 | V.riparia x vinifera | 2 | 1 | 2 | 13 | 0.8 | – | – |
Догридж | champini"}»> V.champini | 2 | 4 | 2 | – | – | v.vigorous | светло-песочный |
Свобода | 1613c x Dogridge | 2 | 4 | 2 | – | – | – | – |
Гармония | 1613c x Dogridge | 2 | 4 | 2 | – | – | умеренный | – |
Riparia Gloire | ripaira"}»> В.рипаира | 5 | 2 | 1 | 6 | 0,7 | низкий | глубокое плодородие |
Рупестрис Сент-Джордж | В.рупестрис | 4 | 2 | 2 | 15 | 7}»> 0,7 | v.vigorous | глубокий |
Солт-Крик | V.champini | 2 | 4 | 2 | – | – | v.vigorous | глубокий песчаный |
СО 4 | riparia x berlandieri"}»> В.рипария х берландьери | 4 | 4 | 1 | 17 | 0,4 | умеренный | влажная глина / суглинок |
Устойчивость к филлоксере — 5 очень устойчивая — 1 очень восприимчивая
Устойчивость к нематодам — 5 очень устойчивые — 1 очень восприимчивые
Засухоустойчивость — 5 очень терпимая 1 совсем не терпимая
Толерантность к кальцию -% от уровня почвы
Устойчивость к соли — NaCl в г / л почвы
Фертильность, ирригация и уход
Плодородие — Виноград имеет глубокие корни, и после укоренения потребуется мало компоста, если только ваша почва не очень бедная. При посадке я часто использую 15 л компоста, на поверхность которого засыпана соломенная мульча глубиной 20 см, и повторю это только на 2-й год посадки.
Орошение — Виноград, выращенный в открытом грунте, требует полива только в суровые и продолжительные периоды засухи. Самое важное время для полива — это когда растения начинают цвести и плоды начинают увеличиваться. Применение орошения во время созревания плодов совсем не обязательно и может привести к снижению содержания сахара, уменьшению сладости.
Прополка — Молодые виноградные лозы должны быть очищены от сорняков во время их укоренения. Наши старые виноградные лозы (50+ лет) с хорошо развитой корневой системой находятся под засаженными деревьями с полным почвенным покровом травянистых растений, и кажется, что им не мешает подъярусная растительность. Наши новые виноградные лозы ежегодно пропалываются, сорняки рубят и сбрасывают на поверхность, а затем укладывают половину тюка соломенной мульчи, чтобы предотвратить появление новых сорняков и сохранить влажность почвы.
Обрезка — При обрезке самое важное, что нужно знать, — это основной образец роста виноградной лозы.Почки, которые распускаются в виде цветов и созревают до плодов (при опылении и удобрении), появляются на новом побеге и полностью развиваются к концу осени, готовые снова появиться следующей весной. Эти стебли легко идентифицировать, так как это единственные стебли, у которых есть почки, они светлее и гладче, чем в предыдущие годы, и более старая древесина, которая никогда не дает бутонов. На приведенной ниже фотографии, сделанной осенью, вы можете увидеть рост прошлого года в верхнем центре изображения и три побега, которые появились весной того же года с полностью развитыми почками, готовыми к весне следующего года.
Если вы выращиваете виноград на беседке или тренируете его на проволоке, обрезка будет полезна. Существует множество методов обрезки натренированного винограда, но все они преследуют одну и ту же цель — создать не переполненные пространства для роста плодов, позволить большому количеству света достичь новых поросших и созревающих плодов, а также способствовать росту меньшего числа, но лучше развитых плодов. .
Время обрезки винограда — это период бездействия с декабря по февраль, в зависимости от вашего местоположения.Я предпочитаю обрезку в январе или начале февраля, так как я заметил, что лозы могут плакать (капли воды падают с срезов), если обрезать слишком поздно. Для наших лоз, выращенных на беседке, я использую пару острых секаторов (всегда Felco) и сокращаю прошлогодние приросты до двух или трех бутонов, делая надрез чуть выше почки. Белые пятна на изображении ниже показывают, где следует делать разрезы при обрезке.
Я также удалю всю мертвую лозу и старые стебли, которые трутся друг о друга.Если вы не подрежете лозы, они принесут больше плодов, однако через несколько лет без обрезки виноградная лоза будет переполнена, плоды будут маленькими, низкого качества, а растение будет более восприимчивым к болезням. Побеги могут быть очень длинными, от 20 см до 3 м. При посадке виноградной лозы на беседке, когда дело доходит до обрезки, вы можете оставить несколько самых длинных побегов, чтобы ускорить укрытие.
Уборка урожая — Плод созревает от 3-4 месяцев в зависимости от погоды.Собранный виноград не созревает, и его нужно дать созреть на лозах, чтобы он стал как можно более сладким. При условии, что не будет много осадков и дневная температура будет выше 20 C, виноград будет продолжать подслащивать. Лично я предпочитаю соку легкую кислинку, но если вы делаете вино, лучше всего оставить их на лозах до последнего момента, чтобы увеличить содержание сахара. Обычно мы собираем наш виноград поэтапно, чтобы получить сок с разными ароматами. Ранний урожай имеет более кислый привкус, а последний урожай иногда бывает таким сладким, что вызывает боль.Благодаря хорошему выбору сортов, вы можете собирать виноград для употребления в свежем виде с конца августа до конца октября.
Размножение — Виноградные лозы очень легко размножать черенками лиственных пород, и я обычно совмещаю размножение с обрезкой, выбирая лучшие стебли и закладывая их прямо в глубокие горшки. В коротком видео ниже показано, как обрезать и сажать черенки. Мы используем 50% речной песок 50% просеянный компост в качестве почвенной смеси, которая очень хорошо работает, и если ее держать влажными в течение вегетационного периода, черенки готовы для посадки на грядки или их постоянное положение к осени.Держите укоренившиеся черенки свободными от сорняков и хорошо поливайте их в течение следующих нескольких лет, и они вырастут и станут сильными лозами и начнут давать плоды через несколько лет после посадки.
Покупка винограда — Лучше всего подходят сильнорослые однолетние растения. Маленькие, иногда более слабые, однолетние растения часто оставляются питомником для выращивания еще на один год, а затем продаются как двухлетние растения. Лучше всего попросить сильные однолетние растения.
У нас есть ряд превосходных сортов винограда, устойчивых к вредителям и болезням, доступных из нашего питомника, и в настоящее время мы предлагаем эти сорта по цене 6 евро за лозу со скидкой 10% при заказе более 20 лоз — отправьте электронное письмо [электронная почта защищена] вместе с вашим заказом Возможные проблемыНасекомое / Вредитель : Самым разрушительным вредителем виноградной лозы был виноград Phylloxera — Daktulosphaira vitifoliae, который в середине 1850-х годов полностью уничтожил 2 500 000 га виноградных лоз в Западной Европе. Эти почти микроскопические бледно-желтые сокососущие насекомые, относящиеся к тле, питаются корнями и листьями виноградной лозы и легко узнаваемы по галлам, которые они создают на листьях виноградной лозы.
Галлы, образуемые D. vitifoliae на листе Vitis sp. |
Насекомые были импортированы в Европу вместе с американскими виноградными лозами (Vitis labrusca) и, хотя и нанесли незначительный значительный ущерб американским виноградным лозам, которые развили несколько естественных защитных механизмов против филлоксеры, они опустошили беззащитные европейские виноградные лозы.Лучший способ защититься от этого вредителя — использовать привитые черенки на устойчивых корневищах V. labrusca (и гибридов). Также использовалось затопление виноградных лоз на 50 дней зимой, которое убивает всех нимф, которые зимуют в корнях или коре у основания растения.
Другое насекомое, клещ Vine Erinose — Colomerus vitis, вызывает выпуклость частей листа вверх, появление пузырей и внешне похоже на галлы D. vitifoliae, однако эти клещи относительно безвредны и не должны вызывать беспокойства.
Виноградный клещ — Colomerus vitis |
Болезнь : Грибковые — Наиболее распространенными болезнями винограда являются грибковые. Черная пятнистость, мучнистая роса и антракноз — некоторые из распространенных грибковых заболеваний, которые поражают растение, снижая его способность собирать свет из-за потери листьев и их порчи. Выбор устойчивых сортов и поддержание должного ухода за растениями, то есть посадки в подходящем месте с большим количеством света и хорошей циркуляцией воздуха, значительно снизят риск заболеваний.
Болезнь: Бактериальная — Бактериальные болезни виноградной лозы чаще встречаются при широкомасштабном монокультурном выращивании винограда и не должны вызывать беспокойства у домашнего производителя при правильном выборе сорта и уходе за растениями
Ранние осенние заморозки : Осенью виноградная лоза перенаправляет питательные вещества из своих листьев на запасы в стволе и корнях. Ранние заморозки могут нарушить этот процесс, и листья рано опадут на землю, что приведет к снижению питательной ценности растений и, возможно, к более слабому росту в следующем сезоне.
Экстремальные погодные явления : Град и сильный ветер могут обесцветить виноградную лозу ранней весной и привести к плохому развитию цветов и снижению завязываемости плодов из-за снижения ассимиляции и хранения углерода. Наши лозы подвержены весеннему граду и некоторым довольно сильным штормам с очевидным повреждением, но мы всегда получаем хороший урожай
Аллергия : Хотя аллергия на виноград и виноградную пыльцу встречается редко, аллергические реакции были описаны в последнем два десятилетия в районах с высокой плотностью посадки виноградных лоз.
Использование винограда
Помимо вкусных питательных фруктов, виноградная лоза может использоваться для множества целей.
Вино — Возможно, популярный напиток для досуга для Homo sapiens, есть аргумент в пользу того, что это скромное растение частично отвечает за впечатляющий рост популяции Homo sapiens, как с точки зрения снижения уровня самоубийств, так и увеличения скорости воспроизводства. 🙂
Kindling — Когда мы обрезаем виноград в начале зимы, помимо черенков, используемых для размножения, мы упаковываем остальные стебли в мешки и оставляем их в сухом месте.К тому времени, когда снова наступит зима, стебли высохнут и станут прекрасной растопкой для разжигания костра.
Стебли — Ежегодный рост стебля может достигать нескольких метров, и существует традиция использовать длинные стебли лозы для изготовления корзин. Некоторые сорта дают лучший материал для плетения, чем другие.
Масло — Масло, которое можно извлечь из семян, является жизненно важным ингредиентом косметических продуктов по уходу за кожей. Масло из виноградных косточек также используется в заправках для салатов, но не подходит для горячего приготовления.
Корм для животных — Веточки и листья служат отличным кормом для различных животных, включая кроликов, коз и крупный рогатый скот. Быстрорастущий характер растения и обильные стебли и листья, образующиеся в течение вегетационного периода, делают это растение достойным посадки вокруг животноводческих помещений специально для кормления.
Кролики любят немного листьев и стеблей виноградной лозы |
Листья — Виноградные листья очень съедобны и часто используются в средиземноморской, балканской и ближневосточной кухне.Виноградные листья следует собирать свежими с лозы в конце весны или в начале лета, когда листья мягкие, и их можно использовать в свежем виде или консервировать в рассоле, замороженные для использования круглый год.
Краситель — Я слышал через виноградную лозу, что желтый краситель можно извлечь из свежих или сушеных листьев.
Структура тени — Зрелая беседка может создать идеальную тень для жарких летних дней. В нашем городе почти в каждом доме, выходящем на юг, есть беседка, полная виноградной лозы, чтобы защитить дом от сильной летней жары и обеспечить источник фруктов для виноделия, которое здесь обычно практикуется. Когда зимой опадают листья, более низкий солнечный свет может проникнуть в дом и немного согреть его. Пассивный солнечный дизайн в лучшем виде. Я держу многие из наших комнатных саженцев под виноградными лозами, чтобы избежать сильной летней жары.
Растения на биомассе для мульчи — Растения очень быстро растут в начале сезона и производят большое количество биомассы. Поскольку их легко размножить, и учитывая, что растения с глубокой корневой системой устойчивы к засухе, их можно выращивать для получения биомассы.Я выращиваю Vitis coignetiae — Crimson Glory Vine в наших живых изгородях в огороде около 6 лет, и сейчас растения действительно начинают расти. Растения не приносят плодов, но мы получаем приличный урожай биомассы, которую я использую для мульчирования окружающих продуктивных кустов, и, будучи вьющимся растением, они не занимают лишнего места.
Использование в медицинских целях — Виноград зарегистрирован во многих медицинских целях;
- Виноград является естественным слабительным, мочегонным средством и обладает высоким содержанием витаминов C и B6
- Виноград имеет низкий гликемический индекс, что делает его отличным источником естественной энергии как для диабетиков, так и для людей, сидящих на диете.
- Превосходно подходит для лечения проблем с печенью, помогает снизить кровяное давление и облегчить проблемы, вызванные плохим кровообращением.
- Листья обладают вяжущим действием, поэтому их использовали для лечения диареи
- Виноградный сок (не путать с ферментированным виноградным соком или вином) способствует выведению токсинов из организма.
- Ресвератрол до сих пор обсуждается как увеличение продолжительности здоровой жизни. В частности, изучается резевератрол, который извлекается из кожуры и мякоти винограда, и рекламируется как увеличение продолжительности жизни трех наших генов.
- Масло виноградных косточек — широко используемое натуральное гипоаллергенное масло
- Экстракт виноградных косточек — известный антиоксидант
Урожайность виноградной лозы
На второй год после посадки они должны начать плодоносить, и через три года вы можете ожидать до 7 кг (15 фунтов) плодов с лозы.Двух лоз, вероятно, будет достаточно, чтобы содержать семью любителей винограда, и по мере созревания лоз будет достаточно фруктов для приготовления сока, а также для употребления в свежем виде. Для приготовления сока и вина вы можете рассчитывать на прибл. 1 литр сока из 1,5 кг винограда.
Примерно 150 кг винограда собрано с наших лоз возрастом 3 x 50+ |
Самая старая из известных виноградных лоз, произрастающих в Словении, возрастом более 400 лет, до сих пор дает от 35 до 55 кг винограда в год.
Поликультуры виноградной лозы
Виноград — хорошие кандидаты для использования в поликультурах, вертикальный вьющийся характер растения и его адаптируемая форма при обрезке дает множество возможностей для комбинирования виноградной лозы с другими растениями. Выращивание винограда в поликультурах из нескольких растений, вероятно, стоит рассматривать только для небольших садовых поликультур и для людей, желающих проявить творческий подход в съедобном саду.
Уже почти 10 лет мы выращиваем различные поликультуры винограда. За одну поликультуру выращивают виноград высотой 2 — 3 м, вокруг выращивают различные травы, кустарники и деревья. В этом году мы также посадили новую поликультуру из винограда, натренированного на проволоке, и посмотрим, как это будет выглядеть.
Ниже вы найдете краткое описание нашей поликультуры винограда. Я напишу полные профили этих поликультур для книги, над которой я работаю, которая должна быть готова через несколько зим.
Виноград, натренированный на проволоке ПоликультураВ этом году мы тренировали виноград в поликультурах вокруг садов, но поскольку они еще не созрели, я не уверен, насколько они эффективны.
Представленная ниже конструкция установлена на берме разливной канавы, которая улавливает перелив из нашего резервуара. Лозы высаживают в середине канавы и натягивают на две проволоки (система Книффина). Перед виноградными лозами растет Vaccinium corymbosum cv. — Голубика ‘Sunshine Blue’ (карликовая голубика, толерантная к более высокому уровню pH, чем у большинства сортов черники) с Rubus × loganobaccus — Логанберри, граница Hemerocallis fulva — Лилейник апельсиновый (который, как я наблюдал, очень хорошо растет под некоторыми зрелыми виноградными лозами в другом сад) и в окружении двух ирисов германского — Ирис бородатый.
Vitis vinifera cv. — Виноград, Vaccinium corymbosum cv. — Черника, Ирис германский — Ирис бородатый и Hemerocallis fulva — Лилейник апельсиновый из поликультуры. |
У меня есть восхитительный десертный виноград, который созревает в конце лета. Мы выращиваем простую трехполюсную беседку с несколькими травами, посаженными по краям, и Spartium junceaum, посаженным под ними.Я беспокоился, что Spartium junceum — Broom будет затемнен виноградными лозами по мере созревания, но спустя восемь лет он все еще хорошо растет под виноградной лозой, каждый год жестко обрезанный с помощью грубой обрезки, используемой для мульчирования под виноградными лозами. Беседка, которую вы видите на фотографии ниже (справа), была совсем не достаточно прочной, чтобы поддерживать лозу, когда она созрела, и в этом году она рухнула, однако лозы поддерживались метлой и Zanthoxylum piperitum — деревом японского перца, посаженным вокруг то же время, что сейчас более 3 м высотой.
Вот иллюстрация плана посадки этой поликультуры.
Vitis vinifera — Поликультура виноградной лозы |
Поликультура винограда — Большая беседка
Мы унаследовали несколько замечательных старых виноградных лоз, когда купили наш дом. Сейчас им должно быть не менее 50 лет, и они дают огромное количество винограда каждый год. Из виноградных лоз выращивают большую беседку высотой около 3 м и около 30 м2 беседки.Лозы также растут на фасаде дома и на балконе на верхнем этаже. Под виноградными лозами растет множество растений, в том числе перечисленные ниже.
Наша виноградная лоза старше 50 лет с небольшой вишневой сливой, кустом розы и лимонником, растущим под ней |
Вот краткий список кустарников, трав и луковичных растений, которые, как я наблюдал, хорошо растут под нашими виноградными лозами и рядом с ними.
Кусты
Травы
Лампочки
Я посадил вьющуюся Akebia quinata — Шоколадную лозу рядом с одной из лоз в нашем дворе.Я не могу рекомендовать эту комбинацию, так как рост Akebia в конечном итоге задушит виноградную лозу по мере ее созревания, а Akebia, хотя и не подрезается каждый год, начинает доминировать в беседке и уменьшает свет, получаемый виноградной лозой, и очень мало винограда растет в этой лозе. область сейчас.
Akebia quinata — Шоколадная лоза во фруктах, растущая на наших виноградных лозах. это сладкие съедобные плоды, хотя и очень потрепанные |
Агролесоводческий потенциал виноградной лозы
Я считаю, что виноград имеет хороший потенциал в системах агролесоводства.Поскольку они подходят для вертикального роста и приучены к проводам, они занимают мало места и могут легко помещаться между рядами деревянных или порослых деревьев, в полной мере используя свет, пока деревья растут. Следует продумать интервалы таким образом, чтобы, когда ряды деревьев созреют и будут готовы к срезке, они не затенят светлый виноград.
Также можно выращивать виноград в кронах деревьев, но сбор урожая будет затруднен, обрезка будет практически невозможна, а затенение, создаваемое лианой на дереве, и наоборот, может снизить продуктивность обоих видов.Это, безусловно, было бы более привлекательным вариантом в очень маленьком масштабе на линиях северной или южной широты ниже 40, где света больше.
Сорта винограда — морозостойкие и устойчивые к основным вредителям и болезням
В этом сезоне мы предлагаем перечисленные ниже сорта из нашего бионаселения. Виноградная лоза по 6 евро
и скидка 10% при заказе более 20 лоз. Для оптовых заказов отправьте нам электронное письмо, и мы предоставим вам конкурентоспособное предложение.
Vitis vinifera — «Молдова»
Этот сорт был создан Кишиневским институтом винограда и вина в Молдове и представляет собой восхитительный десертный сорт, созревающий во второй половине сентября (в зависимости от условий, в которых он выращивается).
Плод — Виноград конической формы среднего размера, средний вес каждой грозди составляет 385 г. Кожица обычно толстая, а мякоть плотная. Плоды можно есть свежими и хранить в холодильнике 5-6 месяцев.Виноград также хорошо держится на лозе, если птицы его не достают.
Скорость роста — Лозы сильнорослые и очень подходят для выращивания высоких решеток с большим пространством для горизонтального роста побегов. Ожидается, что при правильном уходе растения в возрасте 8-10 лет дадут 150-170 кг винограда.
Почвы — Сорт не любит известковые / известковые почвы и лучше всего выращивается на почвах с pH 5,5-7,5Устойчивость к вредителям и болезням — Молдова устойчива ко всем распространенным вредителям и болезням виноградной лозы, что делает этот сорт отличным выбором для поликультура / пермакультура / органический сад.
Vitis vinifera — «Наслада»
Наслада — итальянский десертный виноград, отобранный в Италии в 1911 году Луиджи Альберто и Пирот.
Плод — Наслада созревает во второй половине сентября. Плоды крупные, продолговатой формы с тонкой кожицей, очень сочные, с содержанием сахара 16-18%. Вес пучка от 210 до 420 г. В холодильнике фрукты можно хранить в течение длительного времени.
Скорость роста — Лозы сильнорослые и требуют небольшого плодородия
Почвы — Лучше всего выращивают на почвах с pH 5.5 -7,5
Устойчивость к вредителям и болезням — Наслада устойчива к наиболее распространенным вредителям и болезням виноградной лозы, что делает этот сорт отличным выбором для поликультуры / пермакультуры / органического сада.
.