Site Loader

Содержание

Унаби. Уход , посадка , размножение.. Статьи компании «Семейный Сад»

 

 

Про зизифус

Зизифус относится к многолетним листопадным кустарниковым растениям, родиной которого является Северный Китай и Восточная Азия. В Китае данная культура культивируется на протяжении более чем тысячы лет. Оттуда она распространилась по всему миру, включая нашу страну. В некоторых странах его выращивают в промышленных масштабах для получения полезных ягод.

Растение имеет крепкую корневую систему, разрастающуюся в ширину до 1.5 метров и до трех метров вглубь грунта. Благодаря этому жожоба может выращиваться без участия человека. Она способна переносить температур воздуха от 35 до 50 градусов без полива, так как корни получают влагу из нижних слоев грунта. Также данное растение отличается высокой плодородностью. Достигает в высоту до 10 метров, однако при желании его можно сформировать в компактный куст или дерево, не превышающее в высоту трёх метров.

Листья унаби овальные, слегка удлиненные, имеют глянцевый блеск и салатовые прожилки. Края листа мелкосеченные, держатся на коротких черешках. Цветет мелкими белыми цветочками с приятным ароматом. По окончанию цветения формирует бурые ягодовидные плоды с плотной блестящей кожурой, удлиненной яйцевидной или круглой формы.

 

Посадка зизифуса

Ввиду того, что жожоба пришла к нам из южных стран, она является очень теплолюбивым растением, поэтому его сажают в середине весны, когда угроза заморозков минует, а грунт хорошо прогреется. При посадке в осеннее время посадку рекомендуется делать до конца октября. Поместите корневую систему зизифуса в яму и укройте слоем земли. Уплотните и увлажните почву вокруг ствола. Замульчируйте лунку органическими удобрениями для того, чтобы деревце быстрее адаптировалось и пустилось в рост. Учитывая того, что жожоба имеет раскидистую крону, высаживайте их на расстоянии не менее чем 4 метра друг от друга. Если вы хотите получить плоды, следует высаживать не менее 2х деревцев, так как они имеют свойство запылятся перекрестным способом.

Лучше всего высаживать унаби разных видов и сроков дозревания.

Для посадки подберите открытое светлое место, так как в тенистых или полутенистых местах зизифус не даст нужного урожая и не будет цвести. Так же место должно быть защищено от сквозняков и сильного ветра. Лучше всего подготовить место с южной или юго-западной стороны участка возле стен домов, которые будут закрывать деревце от ветра.

 

Уход за зизифусом

Зизифус относится к очень неприхотливым в уходе растениям. Он легко переносит летнюю жару и дефицит влаги. Однако во время укоренения молодого саженца его следует периодически увлажнять. Следует учитывать, что лучше недолить, чем перелить, так как избыточная влажность очень быстро приводит к загниванию корней и появлению болезней. Во время дозревания плодов деревце не поливают вообще.

Так же уход за жожобой включает регулярные рыхление грунта удаление сорных трав, к которым китайский финик относится негативно. Подкармливают растение дважды в год комплексными минеральными удобрениями, например, «Кристалон», который разводят в пропорции 15-20 грамм на 10 литров воды.

В период плодоношения подкормки делают чаще. Для более успешной зимовки, зизифус удобряют азотсодержащими препаратами в весеннее время и фосфорно-калийными в осеннее.

Следует учитывать, что первый год после посадки молодого саженца он развивается очень медленно, поэтому его не нужно подстригать для придания определенного вида или ускорения роста стеблей. Обрезку проводят, начиная со второго года жизни. Для этого все лишние ветки удаляют, оставляя 4-5 основных побега вокруг ствола. Главный стебель подрезают до 20 см, остальные ветки – до 15 см. Формируя дерево с открытой кроной, внутри которой нет главных побегов, вы увеличите урожайность и качество плодов. Так же часто оформляют крону в форме куста. Для этого всю прикорневую поросль удаляют или рассаживают. В процессе стрижки удаляют сухие, больные и кривые ветви, оставляя лишь самые здоровые и крепки.

 

Подготовка зизифуса к зиме

Зизифус относится к морозостойким растениям и способно переносить морозы до 30-35 градусов. Также он не боится весенних и осенних заморозков, так как просыпается и цветет довольно позднов середине мая. Если зима выдалась морозной и бесснежной, некоторые побеги могут замерзнуть, однако в весеннее время после санитарной стрижки, с началом вегетативного роста растение быстро наращивает крону и возвращает свою декоративностью. 

 

Плодоношение зизифуса

Цветение зизифуса начинается в конце мая – начале июня. Дерево покрывается белоснежными цветами легкого пряного аромата, которые привлекают к себе насекомых. Цветение продолжается на протяжении двух месяцев, после чего завязываются плоды. Одно растение может принести 55-60 кг плодов ежегодно. Их едят сырыми, замораживают, высушивают или применяют для приготовления мармелада и напитков. В период плодоношения у растений сохраняется на протяжении 40-60 лет. Средняя продолжительность жизни зизифуса составляет 130-150 лет.

 

Размножение зизифуса

Размножать зизифус можно несколькими способами: семенами, отводками и окулировкой.

  1. Размножение семенами. Данный вид размножения считается самым медленным и трудозатратным. К тому же деревца полученные таким способом начинают плодоносить лишь после прививки или на 5-7 год. Поэтому данный способ не широко применяемый. Саженцы, полученные путем взращивания семян часто дают мелкие плоды с более низкими целебными качествами. Если вы все же решили попробовать вырастить зизифус из косточки, выберите самый спелый плод и извлеките из него кость. Для ускорения процесса проращивания ее стратифицируют песком или опилками. Также можно слегка поколоть плотную оболочку семя молотком. После стратификации поместите зерно в теплую воду на 24 часа. Перед посадкой подготовьте плодородную почвенную смесь с хорошей воздухо- и влагопропускаемостью. «Посадите» мокрое зерно в хорошо прогретый грунт на глубину 3-4 см, укройте пленкой или стеклом и поставьте на теплое светлое место. Для того, чтобы семена проросли быстрее, сразу же после их посева полейте контейнер кипятком и укройте стеклом или пленкой.
    Повторяйте это каждый день в течении недели. Таким образом, семена дадут ростки уже через две-три недели. После появления на ростках по 2-3 настоящих листочка их прореживают на расстояние 25 см друг от друга, оставляя лишь самые сильные, или пикируют в отдельные емкости. Спустя год ростки зизифуса пересаживают на постоянное место роста, делают это весной, укрывая их от прямого солнца и ветра. На зиму молодые саженцы мульчируют толстым слоем перегноя с древесной стружкой. Следует учитывать, что в весеннее время молодые деревца распускаются намного позже, чем другие.
     
  2. Размножение прививкой- окулировкой. Обычно жужуба прививают сортовые черенки на сеянец зизифуса. 
    Такие саженцы дают очень хорошее плодоношение на 1-3 год.

     
  3. Размножение делением куста — отводки. Все сорта зизифуса дают поросль от корня .   Для размножения их аккуратно выкапывают и пересаживают на новое место. Размножение таким способом дает быстрый результат, и растение уже через месяц пускается в рост и наращивает молодые побеги. Такие саженцы также очень быстро вступают в плодоношение. И сохраняются все качества сортности зизифуса.

    Если вы не хотите тратить время и силы на выращивание Зизифус размножением, можно приобрести готовый к посадке отличный саженец в нашем интернет магазине Семейный Сад https://semsad.com.ua/g68445429-zizifus-unabi


     

Зизифус: посадка и уход, выращивание унаби

25 июля 2021

Сегодня садоводы не ограничиваются выращиванием традиционных растений, ведь на прилавках магазинах представлен широкий ассортимент экзотических культур.

Зизифус или китайский финик — это растение с вкусными плодами, из семейства Крушиновых. Его также называют унаби, ююба, жожоба. Растение выращивают в виде кустарника или компактного дерева, оно характеризуется:

·  неприхотливостью;

·  декоративностью;

·  хорошей урожайностью.

Описание культуры

Родиной финика является Китай, благодаря полезным свойствам плодов его стали культивировать в странах Европы, Азии, в Америке.

Садоводы Украины также могут вырастить растение на приусадебном участке.

В климате нашей страны приживается разновидность зизифус обыкновенный. Дерево зизифуса достигает высоты 5 метров, в процессе роста формирует раскидистую крону, с плотными листьями овальной формы. При цветении формируются мелкие, очень ароматные цветы, расположенные в соцветиях пучками.

Растение самобесплодное, для получения урожая необходимо иметь на участке несколько разных сортов. После цветения формируются плоды, внешне напоминающие финик, а по вкусу – сушеные яблоки. Выполняя правильный уход за зизифусом, плодоношение наступает на третий год, урожайность составляет от 10 кг.



Особенность унаби

Китайский финик ценится за полезные свойства, благодаря которым их используют в медицине для создания препаратов:

·  укрепляющих сердце, стенки кровеносных сосудов;

·  противовоспалительных;

·  отхаркивающих;

·  мочегонных;

·  с анестезирующим эффектом.

Плоды унаби используют в свежем виде и для переработки. Они подходят для приготовления варенья, компотов, мармелада, заморозки. Китайский финик – это дерево долгожитель, на одном месте оно растет до 300 лет и при выполнении агротехнических мероприятий, его урожайность составляет до 60 кг.


Выращивание унаби: какой сорт выбрать

Сегодня для садоводов доступны сорта, созданные селекционерами, благодаря этому стало возможным выращивать культуру в каждом регионе Украины.

Для садоводов доступны растения с разным периодом созревания, размерами фруктов.

· раннеспелые сорта — Синит, Вахшский 40/5, Та-Ян-Цзао, имеют срок созревания конец сентября–начало октября;

· среднеспелые – Таврика, Дружба, Китайский 52 и др., у них плоды поспевают в середине октября;

· позднеспелые – Самаркандский 56, Коктебель – плоды созревают с конца октября до начала января.

Для выращивания под открытым небом в северных и восточных регионах подходят раннеспелые сорта. В южных областях наибольшей популярностью пользуется сорт Коктебель 9 (на фото ниже) за крупноплодность, масса каждого плода достигает 50 грамм.


 

Для садоводов доступны и морозоустойчивые сорта, это: Зогал, Улдуз, Ордубади. Причем, культуры возделываемые в северных регионах, содержат более высокую концентрацию витамина С, по сравнению с сортами, выращиваемыми на юге.


Зизифус: посадка и уход

Посадку на постоянное место выполняют весной (когда минует угроза ночных заморозков) или осенью (в сентябре, начале октября). Для этого выбирают участок:

· с южной или юго-западной стороны;

· с суглинистым грунтом, тяжелые почвы обогащают песком и торфом;

· с низким залеганием грунтовых вод – растение имеет мощную корневую систему, проникающую на глубину до 3 метров.

Крона взрослого дерева, в диаметре достигает 5 метров, поэтому зизифус подавляет рост близкорастущих деревьев, особенно яблонь, груш, персика.

В посадочную лунку добавляют питательную смесь из торфа, песка, минерального удобрения. Место прививки должно быть выше уровня земли. После посадки саженец хорошо поливают, как вода впитается, землю утрамбовывают и мульчируют.

После посадки поддерживают влажность грунта, удаляют сорняки. Для защиты от мороза, ствол окучивают, накрывают торфом, опилками, мешковиной.


Хиты продаж в магазине

Зизифус выращивание

Полив

Унаби является засухоустойчивым растением, после того как саженец приживется, поливы сокращают, особенно в период созревания фруктов, чтобы не вызвать их растрескивание. Если стоит дождливая погода, корневую систему накрывают пленкой. При засушливой погоде, дерево умеренно поливают раз в неделю.


Подкормки

Внесенная при посадке питательная смесь, обеспечит дерево всем необходимым на протяжении трех лет. После этого, дерево удобряют минеральными составами:

· весной, используют минеральный комплекс;

· пред наступлением морозов – по поверхности околоствольного круга распределяют перегной, торф, компост.


Обрезка

Для хорошей освещенности, формируют чашевидную крону, оставляя четыре, самые крепкие ветки, расположенные на одной высоте. Затем ежегодно прореживают крону, удаляют сухие и сильно растущие побеги.


Размножение


Культура размножается черенкованием, корневыми отростками и семенным способом. При первом способе:

· нарезают черенки длиной до 10 см;

· удаляют листья, кроме двух верхних;

· черенки садят во влажный, плодородный грунт;

· накрывают пленкой.

При появлении новых побегов, пленку убирают, емкость устанавливают на солнечное место. Первый год саженец зимует в домашних условиях, а будущей весной его высаживают в открытый грунт.


Зизифус: выращивание из косточки

Семенной способ является длительным и трудоемким, для этого:

·  семена подвергают стратификации в течении3 месяцев, выдерживая их во влажном состоянии при температуре не выше 2 градусов, для этого можно использовать холодильник;

·  затем семена помещают во влажный грунт и выдерживают при температуре не менее 15 градусов;

·  всходы появляются на 40-60 день;

·  при необходимости их прореживают, регулярно поливают;

·  летом емкость с рассадой желательно выставлять на свежий воздух на солнечное место;

·  зимой полив сокращают, чтобы не переувлажнять землю, поверхность покрывают опилками и увлажняют ее из пульверизатора;

· на постоянное место в саду, саженец высаживают на второй год.


Подготовка к зиме

Унаби – морозостойкая культура, взрослое дерево выдерживает морозы до -25 градусов. Подмерзшие побеги быстро восстанавливаются, а из-за позднего цветения, дереву не страшны возвратные заморозки.


Защищать от мороза необходимо молодые саженцы. Для этого ствол высоко окучивают землей, а верхнюю часть дерева накрывают материалом, пропускающим воздух.

правила посадки и уход за растением. Унаби китайский финик, посадка и уход

Недавно соседи угостили довольно интересными и вкусными плодами, похожими на финики. Оказывается, они посадили у себя на дачном участке экзотическое дерево Унаби (Зизифус).

Оно имеет не только полезные плоды, но и является настоящей находкой для выращивания в наших краях, потому что очень неприхотливое, да к тому же устойчиво к сильным морозам.

Думаю, что скоро это дерево не только будет редким гостем, но станет постоянным жителем в наших садах. Давайте разберемся, как же его вырастить и как ухаживать, чтобы оно радовало не только интересным декоративным видом, но и хорошим урожаем.

Растение относится к семейству Крушиновые и имеет ряд других названий: зизифус, жужуба, чапыжник, китайский финик, чалон.

Кустарник субтропический, но в средней полосе России выращивается без особых проблем, так как неприхотлив и не требователен, дает обильный урожай и выдерживает морозы до — 30 градусов. Некоторые садоводы высаживают его для придания большей декоративности своему саду.

  • В Америке, Африке и Азии это листопадное колючее деревце или кустарник вырастает до 10 метров. У нас же, в культуре, его высота достигает всего нескольких метров, максимальная высота 3 метра.
  • Кора на стволе имеет плотную и утолщенную структуру, а ветви усыпаны колючками.
  • Листовые пластины имеют форму эллипса и отличаются одной особенностью: на гладкой и кожистой поверхности листа есть 3 четко очерченные выделяющиеся жилки. Если вы только знакомитесь с этим растением, то при покупке обязательно обращайте внимание именно на строение листьев саженца.
  • Преимуществом унаби является позднее формирование и распускание почек, что хорошо в нашем климате с ночными заморозками весной. Цветение деревца выражено небольшими цветками зеленого цвета светлых оттенков. Они также имеют довольно приятный тонкий аромат и если начинают цвести в июне, то целых 2 месяца вы сможете наблюдать цветение.
  • Плодоношение у унаби начинается достаточно рано — даже у молодых деревьев. Плоды являются гордостью кустарника, созревают в конце лета, и дерево плодоносит до самых морозов. Плоды во многом похожи на финики по вкусу, размеру и внешнему виду. Недозревшие зеленого цвета, а в зрелом состоянии имеют приятный красновато — коричневый оттенок. Мякоть плода вкусная и сладковатая, а еще и очень полезная. Вес плода колеблется от нескольких грамм до 40.
  • Китай, Иран, Индия, а у нас Кавказ — родные места унаби. В странах с субтропическим климатом это растение широко используется в промышленности, известно не только как декоративное, но и как лекарственное.
  • Большое преимущество — способность плодоносить и вызревать уже на второй год после посадки семенами! Постепенно унаби, год за годом, дает все больший урожай. Через 15 — 20 лет после посадки способно дать 200 — 300 центнеров с гектара.
  • Деревце не только отличается своей нетребовательностью к погодным условиям, но и является, по праву, долгожителем. В природе может прожить до 250 лет, ну а в средней полосе доживает до 100 — 120.

Как вырастить Унаби (Зизифус)

Ничего сложного нет, нужно только придерживаться некоторых правил посадки и последующего ухода за растением. Рассмотрим пошагово, какие существуют критерии в садоводстве для успешного выращивания унаби.

Выбор сорта унаби для посадки

Вообще в мире известно более четырехсот сортов унаби, но в средней полосе России с некоторыми особенностями климата (дождливая осень, иногда холодная весна, морозная зима) подходят далеко не все разновидности этого дерева.

  • Рекомендуется высаживать или кустарниковые виды, или сорта с густой кроной и невысоким штамбом.
  • Опыляется деревце перекрестным способом и цветет потом от одного месяца до двух. Образование цветков наиболее активно на боковых ветках, которым уже много лет, или на приростах уже этого года.
  • Плоды созревают на протяжении 30 дней. Сбор урожая начинается в первой половине осеннего периода.
  • Сорта, у которых костянка (плод) меньше отличаются от остальных большей выносливостью и высокими показателями урожайности.
  • Сорта этого дерева имеют отличную способность прекрасно переносить достаточно морозные зимы и быстро восстанавливаться после них.
  • При выборе сорта для посадки руководствуйтесь, прежде всего ранними сроками созревания плодов и устойчивостью к холодам. Лидерами, которые обладают всеми перечисленными качествами, являются следующие сорта: Бурним, Китайский 60, Сочинский 1, Темрюкский 1, китайский 93, Дружба, Коктебель и Финик.
  • Опытные садоводы советуют вырастить самостоятельно дерево из косточки. Такое растение намного быстрее адаптируется и прекрасно будет зимовать и обильно плодоносить.

Подготовка к посадке и высаживание

  1. Так как на теневой стороне участка деревце может перестать плодоносить, то рекомендуется высаживать его на открытом и просторном, солнечном месте. Учитывайте, что растение не очень любит сквозняки и порывы холодного ветра. Участок выбирать стоит хорошо прогреваемый и ровный.
  2. Грунт тяжелый и имеющий в составе слишком много соли не очень хорош для унаби. Комфортно растение себя чувствует в легкой и в меру удобренной почве.
  3. в наших краях рекомендуется высаживать деревце в конце весны, а осенью не стоит садить саженцы, потому что могут просто не успеть прижиться до заморозков.
  4. Семена унаби высаживают в грунт на глубину не более 4 — х см. Затем хорошо увлажняют почву и укрывают пленкой или полиэтиленом. Через 30 — 40 дней должны появиться первые всходы. Так как промежуток между побегами необходимо оставить около 25 см, то прореживание обязательно.
  5. На зимние месяцы стволик саженца нужно окучить, а только на следующий год молодое деревце пересаживают на постоянное место. Так как процесс развития и цветения начинается достаточно поздно, то весной унаби может сначала никак себя не проявлять. Запаситесь терпением и подождите немного, вскоре заметите первые зеленые листики.
  6. Перед тем, как высадить саженец в открытый грунт, предварительно стоит выкопать посадочную яму диаметром метр на метр. В лунку следует добавить для лучшего роста растения минеральные и органические удобрения. Затем поставить саженец, и осторожно расправить корневую систему. Затем засыпать яму землей, немного утрамбовать, зафиксировать саженец и замульчировать почву в околоствольном круге. Не забудьте перед мульчированием хорошо полить молодое растение.
  7. Расстояние между саженцами должно быть не меньше 3 — 4 метра, чтобы унаби было просторно.

Особенности ухода

Выращивать и ухаживать за китайским фиником совсем несложно, да и вредители к нему практически равнодушны. Поэтому это экзотическое деревце так и ценится садоводами, которые уже попробовали его высаживать.

Полив

  • Так как растение устойчиво к засухе, то оно совершенно не переносит застоя воды в почве и болотистой местности.
  • Когда у кустарника плоды только завязываются, то полив вообще лучше отменить, тогда и урожай будет больше. А вообще, если лето выдалось уж очень жарким, то стоит 3 — 4 раза полить унаби, чтобы немного увлажнить грунт.
  • Поддерживать более частыми поливами стоит только молодой и только посаженный саженец.
  • Полностью рекомендуется прекратить полив в конце летнего сезона, чтобы плоды смогли дозреть и не потрескаться.
  • В околоствольном круге перекопку не осуществляют во избежание повреждения корневой системы. Рыхлить следует после полива аккуратно, а радиус около 10 см возле стволика вообще не трогать, чтобы не повредить кору.
  • После увлажнения и рыхления грунт можно замульчировать.

Подкормка и удобрение

Эту процедуру проводят всего дважды за сезон. Первый раз, когда наступает весна, то можно внести удобрения, содержащие азот. Они будут стимулировать рост и развитие растения.

Второй раз подкармливают дерево в осенний период, тогда следует внести калий и фосфор, которые помогут унаби достойно перезимовать.

Обрезка

Здесь придется немного потрудиться, чтобы крона была сформирована у дерева правильно.

  • Для этого в первые 2 года формируют скелетные ветви 1 — порядка, а штамб делается путем срезания до 80 см центрального проводника.
  • На следующий год следует заняться ветвями 2 — го порядка: скелетные ветви первого порядка на высоте от штамба около полуметра оставляют с развитыми и здоровыми побегами в количестве 2 — 3 штук и оставляют на них несколько почек. Все остальные убирают и остаются только нижние ветви, которые плодоносят.
  • На четвертый год применяют такую же схему.
  • Кроме формирующей проводят еще и санитарную обрезку дерева, оставляя только здоровые, крепкие и плодоносящие ветви, а все поломанные, сухие и расположенные в глубь кроны устраняют. Также, немного прореживают крону, избавляя дерево от лишней густоты. Так больше питательных веществ будет уходить на формирование и созревание плодов.
  • Урожай собирают осенью, а плоды, которые не дозрели, складывают в лежку. Это надо успеть сделать до заморозков, особенно в средней полосе.

Заключение

  • Унаби — очень неприхотливое и нетребовательное растение, которое можно и нужно выращивать в средней полосе России. Оно не только декоративное и служит украшением любого сада, но и плодоносит полезными и вкусными плодами — костянкой, а также морозоустойчиво.
  • Уход за деревом самый простой, полив всего несколько раз за сезон, а подкормки — минеральные и органические удобрения.
  • Обрезка — важный этап в уходе за деревом и требует внимания и регулярности.


Все чаще на приусадебных участках рядом с традиционными плодовыми деревьями можно встретить необычных соседей, ведущих свое происхождение из далеких теплых краев. Дачников, которые высоко ценят сочетание экзотической декоративности с полезностью и неприхотливостью, обязательно привлечет посадка и выращивание китайского финика, или зизифуса. Известен он также под именами унаби, чулон, ююба, чили-он, илан джида и жожоба.

Родом эта культура из Северного Китая. Благодаря высокой урожайности и полезным свойствам плодов зизифус быстро завоевал любовь садоводов по всему миру. Унаби успешно возделывают в районах с жарким летом и мягкой зимой: Америке, на севере Африки, на юге Европы, в Азии. Там высота китайских фиников достигает 9 м. При желании вырастить их можно и в средней полосе России. Но здесь унаби придают более компактную форму куста или невысокого (не больше 3 м) дерева.

Где разместить?

Для полноценного развития зизифусу нужно много света. В тени дерево практически не растет, а на урожай рассчитывать не приходится. Даже если унаби в условиях недостаточной освещенности зацветет, плоды не завяжутся. Поэтому для посадки дерева стоит выбрать самый солнечный участок. При этом он должен быть надежно защищен от холодных ветров и сквозняков.

Оптимально подходят под выращивание зизифуса южные и юго-западные склоны. Высаживать его лучше ближе к их вершине или у основания. Хорошим решением будет разместить китайский финик на ровных участках вблизи построек, которые укроют его от потоков холодного воздуха. А вот низины для его посадки совсем непригодны.

Качество грунта – важнейшее условие для равномерного роста и плодоношения унаби. Культура предпочитает умеренно влажные суглинистые почвы, плодородные, но без переизбытка питательных веществ. В бедной и сухой земле зизифус принесет скудный урожай. Если переборщить с внесением удобрений, дерево сплошь покроется зелеными листьями, а плодов на нем образуется мало.

Сроки и схема посадки

Будучи южанином по природе, зизифус очень зависим от тепла. В средней полосе его посадку обычно проводят весной. Помещенные в грунт осенью растения часто не успевают прижиться до наступления холодов и подмерзают. Если зима выдастся суровой, они могут и вовсе ее не пережить. Весенняя посадка проводится начиная с марта, осенняя – в октябре-ноябре. Ориентироваться здесь нужно на особенности климата местности.

Яму для саженцев унаби готовят заранее. Ее глубина и диаметр – 1 м. Почву обогащают минеральными составами и навозом. Поместив в яму саженец и засыпав его землей, уплотняют грунт. Сильно заглублять молодые деревья не следует, достаточно 10 см. Обильно полив лунку, почву вокруг посаженного зизифуса мульчируют любой органикой. Так растение быстрее приживется.

Крона у унаби раскидистая, поэтому посадочные ямы делают на расстоянии 3-4 м друг от друга. Сажать одно дерево имеет смысл только ради декоративности: китайский финик опыляется перекрестным способом. Чтобы он плодоносил, необходимо разместить поблизости несколько растений. Идеальный вариант – использовать саженцы разных сортов. В средней полосе продуктивнее разводить зизифус с ранними сроками созревания и повышенной морозостойкостью.

Семенное размножение

Вырастить унаби можно из косточки. Но к такому способу размножения культуры садоводы прибегают редко, и причин здесь несколько. Полученные из семян китайские финики обладают меньшей декоративностью и более низкими лечебными свойствами по сравнению с теми, которые были выращены из саженцев. Обычно они колючие, и плоды на них вызревают мелкие. Времени и труда на уход за таким растением придется потратить много, а гарантий, что результат удовлетворит садовода, нет.

Косточки на посадку берут из спелых плодов зизифуса. Перед посевом их обязательно стратифицируют. Для этого можно использовать песок или опилки.

Хорошо увлажнив материал и поместив в него семена, емкость с ними ставят в прохладное место (обычно в нижний отсек холодильника), где держат при температуре от 0 до +5°C в течение 3 месяцев. Их посадка проводится в начале весны. Можно поместить косточки сразу в открытый грунт, но они дают всходы только в теплой, прогретой как минимум до 15°C почве. При посадке на грядки семена зизифуса заглубляют на 3-4 см, хорошо поливают и укрывают пленкой, которая поможет сохранить тепло и влагу.

Появления всходов унаби придется ждать 40-60 дней. Когда сеянцы окрепнут, проводят их прореживание, оставляя между соседними растениями по 25 см свободного пространства. На постоянное место зизифус можно будет пересадить в следующем году. Перед зимой сеянцы следует утеплить. Почву у корней прикрывают слоем перегноя, смешанного с древесной стружкой. Не стоит бить тревогу, если весной молодые унаби долго не распускаются. Это особенность их вегетации.

Чтобы всходы в домашних условиях появились быстрее, уже после посадки на семена зизифуса воздействуют высокой температурой. Ящик с посевами поливают кипятком, а затем укрывают пленкой или стеклом. Повторяют процедуру ежедневно на протяжении недели. При поливе важна умеренность, так как избытка влаги зизифус не переносит.

Хороший результат дает и такая предпосевная обработка косточек унаби:

  1. их слегка надкалывают молотком;
  2. на сутки помещают в воду, нагретую до 17-24°C.

Извлеченные из нее семена сажают в теплую почву, заглубляя на 1-2 см. Через 2-3 недели они дружно проклюнутся. Когда на ростках появится по 2-3 настоящих листа, сеянцы высаживают в грунт. В первое время зизифусу понадобится укрытие от прямых солнечных лучей, но тени не должно быть слишком много. Можно использовать марлю. Убирают ее примерно через 2 недели. Растут сеянцы быстро, а плодоносить начинают рано.

Выращивают китайский финик и в домашних условиях, нужно только поставить горшок с ним на самый светлый подоконник.

Правила ухода

Зизифусу нипочем сильная жара и засуха. Особенности корневой системы позволяют взрослому дереву легко переносить отсутствие полива и дождей. Но пока саженец укореняется на новом месте, периодическое увлажнение ему необходимо, особенно в знойные дни. Поливают унаби редко и умеренно, не впадая в крайности. Избыток влаги может погубить растение, а пересыхание грунта вызовет снижение урожайности. На стадии формирования плодов (в июне) зизифус в поливе не нуждается.

Уход за посадками предусматривает также своевременное удаление сорняков, соседства которых китайский финик не любит, и подкормки. Подпитывают растения 2 раза за сезон, применяя комплексные минеральные удобрения. Хорошо себя зарекомендовал «Кристалон». Препарат растворяют в 10 л воды в дозировке 15-20 г. Когда унаби начнет плодоносить, подкормки проводят чаще. Чтобы облегчить деревьям зимовку, весной в почву рекомендуется вносить азотсодержащие, а осенью – фосфорно-калийные составы. И те, и другие используют в небольших количествах.

В первый год жизни на участке зизифус будет расти медленно. Пугаться этого не стоит. Из-за такой особенности развития формировать крону китайского финика начинают только в следующем сезоне. Чаще всего можно увидеть унаби с чашеобразной кроной. Ее образуют 4-5 основных ветвей, идущих вокруг ствола. Главный побег укорачивают до 15-20 см. Длину остальных ветвей делают такой же. Открытая крона, при которой у дерева нет побега-лидера, позволяет повысить количество и качество урожая зизифуса.

Сформировать крону можно и в виде куста. В этом случае корневую поросль срезают или выкапывают для пересадки. Наряду с формирующей зизифусу требуется и санитарная обрезка, при которой удаляют слабые, больные и неправильно растущие побеги.

Особенности плодоношения и подготовка к зиме

Улучшить плодоношение китайского финика поможет обеспечение ему особого микроклимата. Весной вокруг дерева устанавливают 3-6 опор и натягивают прозрачную пленку на высоту 3 м. Плодоносить зизифус начинает в 4-5-летнем возрасте. Но ждать полноценного урожая придется намного дольше – около 10 лет. Больше всего завязей образуется на боковых ветвях, а самый щедрый урожай приносят мелкоплодные сорта зизифуса.

Унаби – довольно морозостойкая культура. Дерево без потерь переносит понижение температуры до -25°C. Даже если зима выдастся суровой и часть побегов подмерзнет, декоративность кроны быстро восстановится. Весенние заморозки на зизифусе не скажутся – зацветает он поздно.

Молодым растениям осенью требуется особый уход. До наступления холодов унаби нужно окучить, а верхушки побегов – обернуть укрывным материалом. Взрослым деревьям подготовка к зиме необходима только в районах, где столбик термометра может опускаться ниже -35°C.

Выращивание китайского финика будет в радость любому садоводу. Оно необременительно, ведь дерево почти не нуждается в уходе. Унаби не поражается болезнями и не привлекает вредителей. Он настоящий долгожитель, способный радовать своей красотой и полезными плодами целое столетие.

Особенно декоративен зизифус летом, когда его ветви сплошь покрываются цветами, наполняющими сад легким сладковатым ароматом и манящими насекомых. Увянут они только через 2 месяца, а на их месте образуется множество плодов, которые можно есть свежими, сушить, вялить, замораживать, использовать для приготовления компотов, пюре, мармелада. При грамотном уходе одно дерево способно принести до 60 кг урожая. Оставьте все сомнения, посадка китайского финика на участке – стоящее дело!

Сегодня мы поговорим об унаби… Не знаете такого? Тогда о зизифусе. Тоже нет? Может, тогда название «китайский финик» что-то вам скажет? В общем, снова на сайте сайт пополняется рубрика «Полезная экзотика» и наш разговор о полезных свойствах и противопоказаниях унаби.

Что такое унаби, как и где растет, фото

Унаби — это всем известный экзотический плод, который в народе чаще называют китайским фиником или жожоба . Так же его именуют зизифусом или ююбой . Относится это растение к семейству Крушиновых, которое насчитывает порядка 50 видов представителей.

Унаби представляет собой дерево, которое в высоту может достигать 9 метров. Оно имеет мощную крону и крепкую, ветвистую корневую систему. Отличить молодое дерево унаби от старого можно по наличию на нем колючек. Молодые деревья имеют колючки, со временем они осыпаются.

Плоды готовы к употреблению к концу первого месяца осени – сентября. За своей формой плоды унаби схожи с , только эти больше в размере. Диаметр одного китайского составляет 4-6 см.

Ягоды Унаби (если их можно так назвать) имеют красно-коричневый окрас, иногда могут напоминать цвет темного шоколада. По вкусу могут быть как кисловатыми, так и сладкими, нередко встречаются и кисло-сладкие сорта унаби.

Внутри плоды имеют мелкозернистую консистенцию, похожую на муку крупного помола. Сорванные плоды после того, как полежат определенное время обретают своеобразный запах, который не сравнится ни с чем.

В природе был обнаружен один экземпляр дерева унаби, которому исполнилось 300 лет. Однако, приносить плоды оно может только первые 45-55 лет. Дерево не столь прихотливо, хорошо может переносить как жаркую погоду, так и небольшие морозы.

Состав, калорийность унаби

Во всем мире плоды унаби особенно ценят за их питательные свойства, так же они обладают многими лечебными свойствами и очень полезны при разного рода диетах.

Унаби богаты сахарами, которых содержится около 30%, а так же белками, аминокислотами и жирами. Витамина С в 100 г продукта содержится почти в 10 раз больше, чем в апельсинах и других цитрусовых. Не менее полезные для организма вещества – минералы, так же содержатся в унаби в достаточно внушительных количествах. К примеру, кальций, калий, йод, железо, магний.

Из плодов этого дерева готовят полезную муку, применяют в хлебопекарских цехах. Часто их готовят как самостоятельное блюдо, в виде печеных или вареных плодов унаби. К нам они в основном «заезжают» в виде сухофруктов или как консервы.

Прежде, чем отправить на прилавки магазинов плоды унаби, производители обдают их сахарным или медовым сиропом, чтобы придать им аппетитный внешний вид и необычный приятный вкус.

Калорийность плодов унаби составляет на 100 грамм продукта 80 ккал.

Полезные свойства унаби

Употребляют плоды унаби как взрослые, так и дети. Они способствуют омоложению кожи и очищению организма от шлаков и токсических веществ. Плоды унаби так же способствуют приведению центральной нервной системы в тонус и обладают легким обезболивающим эффектом. В основном, как анестезирующее средство зизифус используют и .

Листья дерева унаби, как и его плоды обладают лечебными свойствами. На их основе народные целители готовят отвары, которыми лечат заболевания мочеполовой системы. При простудных заболеваниях принято готовить отвар и принимать его вместе с плодами унаби.

Учеными доказано, что унаби не теряет своих целебных свойств даже после термической обработки. Многие хозяйки, которым пришлось ознакомиться с пользой плодов унаби, заготавливают его на зиму в виде консервации (джемы, варенья, компоты и узвары).

Кормящим и беременным женщинам унаби не противопоказан, скорее наоборот, плоды способствуют , а при беременности облегчает течение токсикоза.

Не только плоды и листья обладают лечебными свойствами, даже корень унаби обладает полезностями, к примеру, его применяют для ускоренного роста волос у маленьких деток. А взрослые используют корни в борьбе с локонов.

Как применяют отвар на основе плодов зизифуса китайского, так же его можно принимать при , головокружении и коклюше.

Противопоказания унаби — вред

Не смотря на то, что плоды унаби богаты множеством лечебных свойств, они имеют некоторые противопоказания.

К примеру, люди, страдающие пониженным артериальным давлением не должны увлекаться плодами унаби. Поскольку они обладают свойством снижать его.

Беременным женщинам нельзя принимать медицинские препараты на основе косточек этого растения.

Необходимо тщательно контролировать прием плодов зизифуса, иначе есть вероятность возникновения аллергических реакций и гипервитаминоза.

Как употреблять унаби, количество

Самое известное всем лечебное свойство унаби – это его способность . Благодаря чему его медики рекомендуют к приему гипертоникам, но обязательно принимать плоды курсом и следуя указаниям врача.

В основном при гипертензии пациентам назначают отвар из плодов зизифуса или сушеные плоды этого растения, в количестве 7- 8 штук трижды в день. Если принимать их в меньшем количестве, соответственно, и эффект будет менее выраженным.

Как общеукрепляющее средство унаби полезно принимать по 10 штук дважды в день. Такое укрепление организма нужно проводить дважды в год, курсом по два месяца.

Целебными свойствами обладают и семена дерева унаби, которые оказывают легкий успокоительный эффект на нервную систему. Поэтому их рекомендуют к приему при разного рода и нервных расстройствах.

Какая еще польза унаби — зизифуса

Для приготовления настоя из листьев зизифуса нужно взять три щепотки измельченных, сухих листьев, положить их в удобную емкость и залить 250 мл кипяченой воды. Настоять и пить по пару десертных ложек утром и вечером.

Плоды этого дерева в идеале нужно есть свежими, поскольку в вяленном или сухом фрукте значительно увеличивается количество углеводов. Что нехорошо сказывается на показателях сахара в крови человека.

Для тех, кто просто любит унаби, и хорошо относится к молочке, можно совместить два полезных продукта. Очень полезно это сделать на завтрак. Съесть 10 плодов зизифуса, запивая теплым молоком. Это поможет зарядиться энергией на весь день и хорошим настроением.

Чем отличаются финики от унаби

Унаби, он же китайский финик, он же , ююба и зизифус, может прорастать не только в виде дерева, но и кустом. Плоды зизифуса имеют продолговатую, иногда форму шара. Размером плод унаби может достичь размера куриного яйца. Косточка, которая находится внутри плода, имеет не столь прочную оболочку, как косточки многих других плодов.

Обыкновенный финик, который все привыкли видеть на полках супермаркетов, очень схож по вкусу с китайским фиником. Главное отличие между ними находится в косточке. У плодов унаби косточка более хрупкая и имеет слегка острые края. У финика обыкновенного она более округлая и прочная.

Унаби — как вырастить из косточки

При покупке плодов унаби, многие задаются вопросом, можно ли прорастить это растение дома. Да, это возможно, но нужно приложить к этому немало усилий, времени и, конечно же, терпения.

Если плоды были куплены зимой, нужно извлечь косточки и положить на хранение в сухое, темное место, желательно чтобы температура была не ниже 10 градусов. Они должны лежать около месяца, этот процесс и называется стратификация . Одним растениям нужно время до полугода, зизифусу достаточно месяца.

Но, прежде чем положить косточки на хранение, их нужно замочить в воде на один час, температура воды должна быть 30 градусов. Все следующие дни нужно промывать косточки, чтобы они не покрылись плесенью, которая так любит влажную мякоть (она может остаться на косточках при недостаточной очистке).

Наилучшее время для посадки косточек унаби есть период, когда начинает прорастать кукуруза. Чаще всего это случается в первой половине мая. Для посева косточек нужно сделать небольшое продолговатое углубление в земле, и расположить по 2 косточки в этой выемке на расстоянии приблизительно 15-20 см друг от друга.

После того, как косточки положены, нужно слегка присыпать их землей и пометить начало и конец ряда палочками. Основным условиям для удачного прорастания плодов унаби есть хорошо освещаемое солнцем место. Если солнце в первой половине дня и в обед хорошо светит на данный участок, это может дать гарантию того, что проросшие косточки вырастут, и, в дальнейшем, станут полноценными плодовитыми кустарниками или деревьями.

Выбирая саженцы китайского финика, стоит отдать предпочтение ранним морозоустойчивым сортам, которые высаживают с марта по май.

Зизифусу просто необходим свет, поэтому на тенистых участках он растет очень плохо, а цветки всегда оказываются пустоцветом. Для унаби необходимо выбрать на участке место, защищенное от сквозняков, но максимально доступное солнечным лучам. Растение прекрасно переносит прямые солнечные лучи. Даже при температуре выше +40С° и без регулярного полива листья не сохнут, а плоды продолжают нормально развиваться.

Посадку саженцев предпочтительно производить ранней весной, так как при осенних посадках существует серьезная вероятность подмерзания унаби с наступлением ранних морозов. Для посадки китайского финика идеально подходит верхняя и нижняя часть южных и юго-западных склонов, а также ровные, защищенные от ветра, участки. Расстояние между соседними растениями не должно быть меньше 2-3 м.

Посадочные ямы размером метр на метр необходимо подготовить заранее и внести в них минеральные удобрения вместе с разведенным коровьим навозом.

Молодые растения заглубляют в яму не больше чем на 10 см, засыпают грунтом и утрамбовывают, а затем обильно поливают. Для наилучшей приживаемости необходимо мульчирование почвы под молодыми растениями, которым заменяют перекопку. При выполнении мульчирования в землю периодически вносят органику.

Зизифус является перекрестноопыляемым растением, которое не способно самостоятельно плодоносить. Поэтому для получения урожая необходимо сажать сразу нескольких сортов унаби на своем участке. Чем ближе они будут друг к другу (конечно, с учетом допустимых требований), тем проще будет проходить опыление.

Выращивание унаби на участке не составит большого труда, и уход за ним прост. Достаточно неприхотливое к составу почвы, растение на дополнительное удобрение отзовется обильным урожаем. Лучше всего для растения подходят суглинистые грунты, хотя оно будет хорошо расти и на черноземах, и на серых почвах. На сильно плодородных грунтах у китайского финика будут сильно расти листья и боковые ветви. Их нужно будет регулярно обрезать для того, чтобы они не затемняли плодоносные части дерева.

Полив должен выполняться редко и в небольших количествах, особенно когда длительное время нет атмосферных осадков. Благодаря строению своей корневой системы, зизифус легко справляется с засухой, чрезмерное увлажнение губительно для растения, поэтому поливы должны быть дозированными. Хотя и полное пересыхание почвы вредно для развития унаби и может привести к достаточно скудному урожаю. А вот в июне, когда происходит завязь плодов, растениям нужна сухость, поэтому поливы следует полностью прекратить.

С наступлением первой вегетации можно проводить подкормку зизифуса. Ее выполняют дважды за сезон. С наступлением полного плодоношения количество подкормок увеличивают, используя для этих целей готовые минеральные удобрения.

Уход за китайским фиником предусматривает и своевременную очистку участка от сорняков, которые являются крайне нежелательными соседями этого растения.

Унаби довольно морозостоек. Перед наступлением сезона зимних холодов молодые саженцы окучивают, а их верхушки оборачивают нетканым материалом. В зависимости от сорта, взрослое растение выдерживает холода от -15 до -30°С. Взрослые растения подлежат утеплению только в тех регионах, где температура в зимний период опускается ниже -35 °С.

Унаби практически не подвержен болезням и вредителям. У него наблюдается высокая способность к регенерации – после повреждений (надломов, продолжительной засухи) кора и крона быстро восстанавливаются.

Китайский финик нуждается в формировании кроны, но поскольку характерной особенностью этого растения является его замедленный рост в первый год после посадки, к формированию кроны можно приступать не раньше чем через год-два после высадки.

Чаще всего кроне придают чашеобразную форму с помощью 4-5 главных ветвей, которые размещены вокруг ствола. При этом главный побег следует обрезать до 15-20 см, а другие ветки укоротить на одном уровне с ним. Открытая крона, при которой у дерева нет побега-лидера, позволяет повысить количество и качество урожая зизифуса. Сформировать крону можно и в виде куста. В этом случае корневую поросль срезают или выкапывают для пересадки.

По ходу роста дерева периодически проводится и санитарная обрезка ветвей, которые растут вовнутрь. Красиво оформленное и элегантное растение украсит собой любой сад, будет здоровым и сможет долго радовать вас своим цветением и урожаем.

Сортовые саженцы зизифуса, при условии качественного укоренения и хорошего ухода, могут принести ягоды и на первый год после высадки в открытый грунт.

Распускается зизифус поздно, что позволяет ему избежать остаточных весенних заморозков. Внешне не особо привлекательных, но ароматных цветков появляется очень много, и их очень приятный, сладковатый запах привлекает большое количество насекомых. Длительность периода цветения составляет около 60 дней. Несмотря на то, что часть цветков остается неопыленными, при плодоношении унаби, в зависимости от сорта, способно дать до 25-30 кг, а сорта-рекордсмены – до 60-80 кг плодов с одного взрослого растения. Неодновременность цветения зизифуса сказывается и на созревании плодов, которое также происходит неравномерно. В погожую, теплую осень сбор плодов может растянуться с начала сентября до конца октября, а то и в декабре (в южных районах). Если осень дождливая, урожай собирают недозрелым, а спелость унаби добирает потом; в сухую осень лучше не торопиться со сбором урожая, а дать плодам подвялиться на ветках — тогда они станут вкуснее.

Для употребления в свежем виде необходимо дождаться полного созревания плодов зизифуса, а для переработки их снимают с веток при появлении легкой бурой покровной окраски на трети поверхности. В целом же плоды унаби можно не снимать с дерева достаточно долго.

Для аккуратного съема плодов используются специальные «гребенки» с зубцами через 1 см. Такой «расческой» плоды зизифуса счесывают на пленку, после чего их отделяют от плодоносных побегов и листьев.

Китайский финик – долгожитель. Многие унаби живут более 100 лет. Активно плодоносят около 50 лет, еще 25 лет количество урожая снижается на 30-50 %, но плоды сохраняют свои высокие вкусовые качества.

Размножить дерево можно с помощью семян, черенков, а также путем прививки или высадки корневых отпрысков.

Выращивание зизифуса в комнатных условиях

Выращивать это экзотическое чудо-дерево можно и в горшке. Это прекрасное растение для зимних садов, утепленных веранд и лоджий. В комнате или зимнем саду зизифус вырастает до 2-3 м.

Его несложно вырастить дома, прорастив размоченную косточку под пленкой во влажной почве. Затем растение пересаживают в небольшой горшок, заполненный смесью из листовой и дерновой земли и крупнозернистого песка в пропорции 1:1:1.

В молодом возрасте ежегодно проводится пересадка в горшок большего объема, а с 4-5-летнего возраста — один раз в 3-4 года. Пересадка осуществляется только с сохранением земляного кома. Горшок должен быть больше предыдущего на 15-20 см в диаметре. Лучше пересаживать зизифус в почву, сдобренную фосфатными удобрениями. Тогда корневая система разрастется лучше. После пересадки почву немного поливают, а горшок ставят на самое солнечное место.

Китайский финик не боится прямого солнца. Зимой температура должна быть в пределах +5…+10°С. Летом растение можно выносить в сад, на балкон или террасу. Растение легко переносит сухой воздух помещений. Полив летом требуется умеренный, зимой — минимальный. Нельзя допускать пересыхания почвенного кома.

Необходимо также проводить подкормки полным минеральным удобрением один раз в месяц с апреля по август. В качестве органической подкормки можно использовать листовой перегной, а зимой и весной раз в два месяца добавлять в горшок торф.

Выращивание унаби в средней полосе России

Благодаря работе селекционеров и появлению морозостойких сортов, китайский финик хоть и не спеша, но все же выходит за пределы тропических и субтропических регионов. В нашей стране его теперь культивируют не только в Крыму и на юге Краснодарского края. Зизифус стараниями опытных садоводов-любителей Ростовской и Воронежской областей и даже Подмосковья радует своих хозяев вкусными плодами. Хотя, конечно, с нежным деревцем приходится повозиться, слишком многое зависит от капризов погоды и не всякое лето удается собрать хороший урожай.

Опытные садоводы советуют выбирать для средней полосы ранние сорта с небольшими плодами, так как они более выносливы. Среди таких сортов, к примеру, Китайский 60 и 2А, Хурман, Конфетный, Южанин, Синит. Чтобы «восточного гостя» было легче подготовить к морозам, лучше формировать из него не дерево, а куст с широкой кроной.

В том случае, когда китайские финики не успевают полностью созреть, урожай всё же придется собрать до первых холодов, а потом положить на хранение и дождаться созревания.

Несомненно, выращивание китайского финика на участке принесет радость любому садоводу. Унаби требует к себе внимания не больше, чем большинство привычных нам садовых растений. Но в отличие от многих других растений, зизифус — настоящий долгожитель, способный радовать своей красотой и вкусными и полезными плодами целое столетие. Кроме того, растение очень декоративно. Каждое лето его ветви будут сплошь покрываться цветами, наполняющими сад легким сладковатым ароматом и манящими пчел и шмелей. Только через два месяца цветки увянут, но на их месте появится множество плодов — вкусных и полезных, которые можно есть свежими, сушить, вялить, замораживать, использовать для приготовления разнообразных лакомств. В странах восточного региона китайский финик не зря считается священным деревом, посадите его в своем саду и вы подарите здоровье и долголетие не только себе и своим детям, но даже своим внукам и правнукам!

Разделять корневую систему унаби можно, когда растение достигнет возраста 5−7 лет. Производится эта процедура обычно ранней весной.

Подходящей почвой для финальной пересадки считается глиняный или песчаный грунт, богатый минеральными веществами и кислородом.

Унаби следует сажать в хорошо освещённом месте, так как растение любит прямые солнечные лучи. Лучше всего выбирать центральные участки приусадебной территории. Нужно избегать мест, подверженных постоянным сквознякам.

Расстояние между саженцами должно составлять не менее 2−3 метров. Финик не переносит близкого соседства с другими плодовыми деревьями. Почву вокруг растения следует регулярно пропалывать от сорняков. Глубина ямы при посадке должна составлять приблизительно 80−110 см.

Борьба с болезнями и вредителями

Как и большинство культур, финик может заболеть. Чаще всего унаби подвергается нападениям таких вредителей:

  • паутинный клещ;
  • садовые улитки;
  • фиолетовая щитовка;
  • унабиевая муха;
  • саранча.

Китайский финик — это единственное растение, которое способно полностью вылечить гипертонию. Для этого нужно принимать настойку из плодов зизифуса в течение 15−17 дней.

Унаби входит в состав различных витаминных добавок. Регулярное употребление зизифуса в умеренном количестве благотворно скажется на состоянии здоровья в целом. Плоды этого растения укрепляют иммунную систему.

Не рекомендуется употреблять в пищу плоды финика при пониженном артериальном давлении и некоторых противопоказаниях во время беременности. Следует воздержаться от употребления зизифуса людям, планирующим в ближайшее время садиться за руль, так как это растение обладает сильным снотворным эффектом.

Унаби также используют в кулинарии. Из его плодов получается прекрасное вино, варенье, джем, соус, пастила, компот и сок. Можно даже консервировать цельные ягоды этого растения. Еще он отлично подходит в качестве начинки для различной выпечки.

Древесина растения является прекрасным материалом для дальнейшей обработки и изготовления мебели и предметов декора.

В косметологии унаби используется для улучшения состояния кожи, волос и снятия отёков под глазами.

Китайский финик — замечательный вариант для выращивания в саду . Он является не только декоративным, но и плодоносящим растением. Зизифус станет не только украшением приусадебной территории, но и ежегодно будет приносить богатый урожай экзотических ягод. Главное достоинство — унаби очень неприхотлив к уходу и с его выращиванием справится даже начинающий и неопытный садовод.

посадка и выращивание зизифуса, описание растения. Унаби – полезные свойства и противопоказания зизифуса, китайского финика

В наших садах и на лоджиях давно не новинка тропические растения. Многие выращивают финиковые или банановые пальмы, лимонные деревья или даже кокосы. Но в условиях нашего климата выращивать все вышеперечисленное тяжело и долго.

Не так давно садоводы обратили внимание на дерево зизифус (Zizyphus), он же унаби. Это — кустарник средних размеров, часто с большими колючками. Относится к семейству крушиновые.

Растение также называют китайским фиником — и действительно, плоды кустарника очень похожи на эти сладкие южные фрукты. В азиатских странах его выращивают как плодовую культуру уже более тысячи лет. У нас же о нем узнали только недавно.

В США, и странах южной Европы дерево давно культивируют в производственных целях. Его плоды популярны по всему миру: они вкусные и полезные.

Дерево зизифус: фото и описание листьев, цветков и плодов

Растение под названием зизифус вечнозеленый высокодекоративный кустарник или небольшое дерево. В помещениях выращивают главным образом зизифус настоящий, или китайский финик. В естественных условиях вырастает до 3-5 м, в комнате или зимнем саду — до 2-3 м.

Посмотрите на фото, на нем дерево зизифус в зимнем саду:

Кора на стволе темно-серая, дерево покрыто глубокими бороздами. Ветки делятся на постоянные и однолетние. Постоянные составляют «скелет» унаби, а однолетки опадают каждую осень и на весну вырастают новые. Они гладкие, бордового оттенка. У многих сортов на однолетних ветвях растут колючки.

Цветки мелкие, с приятным ароматом, белого или зеленовато-белого цвета. Листья у куста зизифуса продолговатые, ланцетные, иногда овальные. В длину могут достигать 7 см, а в ширину — 3. Края у листков зубчатые.

В естественных условиях произрастает в субтропических и тропических районах Китая, Индии, Афганистана, Ирана и Средней Азии. Цветет в мае. В помещении начинает плодоносить на второй-третий год.

Плод — овальная круглая или яйцевидная костянка. В длину может достигать см. В зависимости от сорта цвет плода колеблется от красно-желтого до насыщенного коричневого.

Масса плода у крупноплодных сортов зизифуса 30 г, а у мелкоплодных — 2-3 г. Это сочные вкусные финики со сладкой мякотью.У них много полезных микроэлементов, которые укрепляют сердечную мышцу, а также способствуют укреплению детских костей.

Самые известные сорта растения зизифус

Наиболее популярны такие виды: зизифус настоящий, или унаби ююба, китайский финик (Z. jujuba), 3. мавританский (Z. mauritiana).

Они были завезены на территорию СНГ еще в 50-х годах прошлого века и хорошо адаптировались к холодам и засухам.

Самыми известными сортами дерева зизифус являются:

Финиковый.

Синит.

Китайский 2А.

Советский.

Финиковый считается лучшим сортом с точки зрения вкуса плода. Длинные финики (3-4 см) имеют форму цилиндра. Снаружи коричневые, а мякоть сладкая зеленоватого цвета. Дерево дает плоды в середине сентября. Единственный минус – урожай нужно собирать немедленно, иначе тяжелые плоды осыпаются.

Сорту зизифуса «Синит» можно дать следующее описание: сорт рано приносит плоды (конец августа-начало сентября), финики весом до 5 г имеют кисло-сладкую мякоть салатового цвета. Самый большой плюс – плоды легкие, так что сбор урожая можно проводить в любое время – ни одна ветка не осыплется.

«Китайский 2А» — морозостойкий сорт. Выдерживает холода до -30 С°. Красивая небольшая крона округлой формы позволяет выращивать его как в открытом грунте, так и в горшке. Плоды довольно крупные – до 15 г. Они по форме напоминают грушу. Только сужаются не у основания, а на конце. Плоды дерево дает поздно – в конце октября. Финики насыщенно-коричневого цвета с темно-зеленой кисло-сладкой мякотью.

Посмотрите на фото, на нем зизифус «Китайский 2А» описание которого приведено выше. Аккуратная крона хорошо смотрится в любом саду:

«Советский» — сорт, который дает крупные овальные плоды. Очень сладкие финики, кислинка практически незаметна. Плодоносит относительно рано – в конце сентября-начале октября. Минус – финики растрескиваются, если их вовремя не собрать. Перезревшие плоды годятся только для консервирования.

Посадка и уход за зизифусом в открытом грунте с учетом морозостойкости дерева

Растение неприхотливое. Но то, как хорошо оно будет расти и плодоносить, зависит от выбора места. Хорошо подходят теплые участки в месте, где нет сквозняков. Освещение также важно для дерева китайский зизифус. Если на том месте, где будет высажен саженец, будет хоть немного тени, рост и развитие растения очень замедлятся, а могут и вовсе остановиться. Тем более, если будет недостаточно солнца, дерево не будет плодоносить.

Растение прекрасно переносит прямые солнечные лучи и даже засуху. Даже при температуре выше 40 С° и без регулярного полива листья не сохнут, а плоды продолжают нормально расти.

Морозостойкость у дерева зизифус также довольно большая. В зависимости от сорта, растение выдерживает холода от -15 до -30 С °. Самыми устойчивыми к холодам считаются сорта «Та-ян-цзао» и «Китайский 2А». С учетом этой характеристики можно не особо заботиться о зимнем укрытии дерева.

С грунтом тоже не возникнет проблем – для этого дерева подходит любая почва. Лучше всего для растения суглинистые грунты, но также хорошо растет на черноземах и серых почвах. В открытом грунте, на котором долгое время до этого росло плодовое дерево, китайский финик будет плохо плодоносить, так как почва сухая и истощенная.

Если подобное место – единственное удобное для посадки китайского финика зизифуса (унаби), необходимо хорошо удобрить его перегноем и фосфатными смесями. Нужно перекопать с удобрениями и перегноем участок 3на 3 м, а затем оставить его на осень и зиму. Тогда грунт будет относительно пригодный для того, чтобы унаби плодоносил. В последствии нужно регулярно «подкармливать» дерево минеральными удобрениями и окучивать его опавшими листьями.

Если же грунт сильно плодородный, то у финика будут сильно расти листья и боковые ветви. Их нужно будет регулярно обрезать для того, чтобы они не затемняли плодоносные части дерева.

Финик зизифус, известный также как унаби, не подвержен болезням и вредителям. У него высокая способность к регенерации – после повреждений (надломов, действий вредителей, продолжительной засухи) кора и крона быстро восстанавливаются.

Еще один аргумент за выращивание этого дерева в открытой почве – долговечность. Многие живут более 100 лет. Активно плодоносят около полувека, еще 25 лет количество урожая снижается на 30-50 %, но плоды остаются такими же по вкусовым свойствам.

Вегетативный период у китайского финика, известного как дерево унаби (зизифус), начинается в конце весны. Обычно это последняя треть апреля – первая половина мая. Только с наступлением лета дерево зацветает и радует глаз 1-2 месяца. И только в августе растение дает плоды. Первыми финиками можно полакомиться уже через 2-3 года после посадки в открытый грунт.

Размножение зизифуса семенами и черенками

Размножить дерево можно с помощью семян, черенков, а также путем прививки или высадки корневых отпрысков. Самый лучший способ – прививать зеленые черенки, но такая возможность есть не всегда.

Посадка семян зизифуса и уход за ними в открытом грунте – достаточно простое дело для опытного садовода. На зиму семена высаживают в грунт. В самом начале весны участок накрывают пленкой.

Для того чтобы вырастить саженец, нужно через год привить черенок на плодоносное дерево. Желательно это делать в теплый незасушливый период (май или август). Если черенок был привит весной, то саженец достигнет высоты полуметра уже осенью. Его можно высаживать на постоянное место. Если же прививка была в августе, то к холодам черенок будет не более 20 см и может замерзнуть.

Размножение дерева зизифус черенками проводится следующим образом. На стволе подвоя в 10 см над уровнем земли срезают дичок. С северной стороны дерева по направлению дичка делают надрез длиной в 2 см, в который вставляют черенок. На черенке обязательно должна быть одна почка. Место обматывают пленкой или скотчем, а привитое растение окучивают практически до половины длины. Верхушку черенка лучше замазать садовым варом.

Выращивание дерева зизифус и уход за ним предполагает формирование достаточно объемной кроны. Необходимо обрезать дерево так, чтобы вокруг ствола – лидера, который выше боковых веток примерно на 15 см, были широкие ветви, растущие каскадом.

Можно, когда дерево достигнет метра в высоту. Это примерно 2-3 год после высадки на постоянное место. Когда финик начнет плодоносить, необходимо не только подрезать боковые ветви, чтобы они не подавляли основной ствол, но еще и прореживать крону.

Посадка и выращивание зизифуса дома

Выращивание дерева китайский финик (зизифус) можно осуществлять и в горшке. Это прекрасное растение для зимних садов, утепленных веранд и лоджий.

Дома вырастить его можно, прорастив размоченную косточку под пленкой во влажной почве. Далее растению требуется пересадка в небольшой горшок. В молодом возрасте ежегодно проводится пересадка, с 4-5 лет — один раз в 3-4 года. Пересадка делается с сохранением земляного кома. Горшок должен быть больше предыдущего на 15-20 см в диаметре. После пересадки почву немного поливают, а горшок ставят на самое солнечное место.

Лучше пересаживать в почву, сдобренную фосфатными удобрениями. Тогда корневая система разрастется лучше.

Для посадки и выращивания растения зизифус пригодна смесь из листовой и дерновой земли, крупнозернистого песка (1:1:1).

Китайский финик не боится прямого солнца, но может расти и в тени. Зимой температура должна быть в пределах 5-10 °С. Летом растение можно выносить в сад, на балкон или террасу. Легко переносит сухой воздух помещений. Летом требуется умеренный полив, зимой — минимальный. Нельзя допускать пересыхания почвенного кома.

Посадка зизифуса и последующий уход за ним не обойдется без использования удобрений. Так как почва в горшке закрыта и не может восстановиться обычным способом, необходимы минералы и перегной. Подкормка проводится полным минеральным удобрением один раз в месяц с апреля по август. В качестве перегноя можно использовать садовые листья, а зимой и весной раз в два месяца добавлять в горшок торф.

Для того чтобы лучше понять, как ухаживать за деревом в комнатных условиях, посмотрите видео, на котором рассказывается про зизифус все в мельчайших подробностях:

Оказывается, это субтропическое растение возможно вырастить и в средней полосе России. Неприхотливая, морозоустойчивая, урожайная культура без потерь выдерживает морозы до -30 0 С. Достаточно знать особенности посадки и ухода унаби, чтобы получать ежегодные высокие урожаи необычных ягод. Сочетание в унаби экзотической декоративности с нетребовательностью и выносливостью, с каждым годом привлекает все большее количество садоводов.

Унаби в средней полосе, описание растения

Плодовая культура, унаби, имеет массу других, не менее экзотических и необычных, названий: зизифус, чилон, жужуба, ююба китайская, чапыжник, китайский финик. Все это одно субтропическое растение семейства Крушиновые.

  • Выглядит растение унаби в виде колючего листопадного кустарника или деревца, достигающего в высоту до 10 м. Но такие высокорослые экземпляры встречаются, в основном, в естественных для них субтропиках (в Америке, Африке, Азии). Для наших регионов свойственны низкорослые декоративные виды унаби, растущие не выше 2-3 м.
  • Ствол растения покрыт утолщенным слоем прочной коры. Ветви не густо усажены колючками.
  • Листья — эллиптической формы, простые, с коротким черешком. Покупая саженец унаби, следует обратить внимание именно на его листья. Гладкая кожистая листовая пластинка имеет три главных, четко очерченных, рельефных жилки.
  • Почки растения распускаются поздно, что благоприятно сказывается на развитии культуры в регионах с «неуравновешенным» климатом и частыми возвратными заморозками. Цветки унаби мелкие, светло зеленого оттенка, с приятным тонким ароматом.

  • Плоды – главное достоинство и ценность культуры. На вид они невзрачные: гладкие, яйцевидной формы, красно коричневого цвета, но сочная костянка плода отличается сладкой, питательной и вкусной мякотью. Плодоносить культура начинает еще в раннем возрасте, будучи совсем маленьким и низким деревцем или кустарником. Незрелые плоды сначала имеют зеленую окраску, но по мере созревания – темнеют, приобретая бурые оттенки. Размеры плодов в зависимости от сорта варьируются: от 2 до 40 г. Перезревшие плоды унаби становятся мягкими и ватными. Плоды унаби часто сравнивают с финиками и действительно они во многом похожи (цвет, размер, сладкий вкус).

  • Родиной унаби считается Китай, а также некоторые провинции Индии и Ирана, где культуру издревле культивируют в промышленных масштабах. Растение широко распространено в странах с теплым, субтропическим климатом. Особенно часто встречается теплолюбивая культура на открытых и солнечных участках. В России в диком виде унаби можно встретить на территории Кавказа.
  • Одним из главных достоинств растения считается его способность быстро вызревать и плодоносить. Даже при посадке семенем урожай можно получить уже на второй год развития культуры. Естественно, вначале урожайность невысокая (около 10-15 ц/га), в возрасте 5-6 лет урожайность увеличивается в 3-6 раз, а с 15-20 лет может составлять 150-300 центнеров с гектара.
  • Выращивают унаби для получения сладких, вкусных и полезных плодов. Кроме этого, культура широко известна в качестве лекарственного растения.
  • Унаби по праву считается неприхотливым, долговечным и устойчивым к неблагоприятным условиям, растением. В естественных природных условиях деревья живут до 200-250 лет, в условиях средней полосы – в 2 раза меньше. Тепло и светолюбивая культура спокойно может переносить не только длительную засуху, но и понижение зимней температуры до -30 — 32 0 С. Данные качества позволяют без особых усилий выращивать эту интересную косточковую культуру и в средней полосе России.

Применение унаби, полезные свойства

  • Содержание в плодах унаби аскорбиновой кислоты, легкоусвояемых сахаров, белков, минеральных солей, пектинов, витаминов, микроэлементов и других активных веществ, делают культуру ценным питательным продуктом.
  • Плодовая культура издавна славилась в китайской народной медицине и применялась в качестве тонизирующего, успокаивающего, мочегонного и седативного средства.
  • Этот необычный фрукт полезен людям, страдающим сахарным диабетом, гипертонией, авитаминозом, малокровием и другими болезнями. В фармакологии унаби используется для производства биологически активных добавок.
  • Плоды унаби употребляют как в свежем, так и в переработанном (цукаты, компоты, варенье) виде. После подсушивания мякоть легко отделяется от косточки и становится еще слаще.

  • Плоды характеризуются отличной транспортабельностью и могут храниться в холодильнике до 2-х месяцев.
  • Ценятся не только плоды, но и другие части растения китайского финика. Так, молодые листочки унаби превосходят по содержанию витамина «С» даже свежие плоды лайма. В шелководстве листья унаби считаются ценным питательным продуктом выкармливания шелкопрядов. Кора и корни растения богаты дубильными веществами и красителями, широко используемыми в производстве по выделке и покраске кожи. Твердая древесина унаби является сырьем для изготовления музыкальных инструментов и других изделий из дерева.
  • Растение, высаженное на оврагах или склонах, благодаря образованию многочисленной корневой поросли, отлично закрепляет грунт и препятствует возникновению эрозии почвы, проявлению оползней и обвалов.


Выращивание унаби в средней полосе: выбор сорта

В мире культивируется более 400-т разновидностей унаби. Но для регионов средней полосы подойдут далеко не все виды и сорта китайского финика.

  • Умеренно-континентальный климат средней полосы России, со снежной зимой и влажным летом, требует определенных условий выращивания культурных сортов растений.
  • В этих регионах высаживают в основном кустарниковые сорта унаби или привитые формы с невысоким штамбом и широкой раскидистой кроной.
  • Поздний период цветения (середина июня) позволяет растению безболезненно, по прошествии всех весенних заморозков, продуктивно опыляться и плодоносить. Перекрестно опыляемое растение цветет достаточно долго, от 1 до 2-х месяцев. Цветки образуются, в основном, на многолетних боковых побегах и частично на приросте текущего года.
  • Период созревания плодов длится от 2 до 4 недель и приходится на сентябрь-октябрь месяц.
  • Мелкоплодные сорта унаби являются наиболее урожайными и выносливыми культурами.
  • Китайский финик считается более морозоустойчивым, нежели, например, виноград и отлично переносит морозы даже при – 30 0 С. Но даже после подмерзания, унаби быстро восстанавливается и продолжает плодоносить. Такая высокая регенерационная способность культуры высоко ценится садоводами средней полосы России.
  • Учитывая особенности климата средней полосы, сорт для культивирования следует подбирать с наиболее ранними сроками созревания и повышенной морозоустойчивостью. Среди таких сортов наиболее популярными являются: «Бурним», «Китайский 60», «Сочинский1», «Темрюкский 1», «Китайский 93», «Дружба», «Финик».
  • Но, чтобы унаби гарантированно прижился в сложном климате средней полосы, лучше всего самостоятельно вырастить местную морозоустойчивую форму из косточки. Такие сеянцы будут наиболее адаптированы к климатическим условиям региона.

Выращивание унаби в средней полосе: особенности размножения

Учитывая тот факт, что унаби является перекрестно опыляемым растением, лучше высаживать рядом не менее 2-4 саженцев, разных сортов.

Унаби легко размножается семенами, корневой порослью (отпрысками), черенками или при помощи прививок. Для ценных крупноплодных сортов унаби подходит только вегетативные способы размножения. Семена таких сортов в домашних условиях не прорастают.

Рассмотрим наиболее популярные способы размножения.


Размножение унаби черенками в средней полосе

  • Для размножения черенкованием используются одревесневшие (на прививку) и зеленые черенки.
  • Большинство садоводов предпочитают проверенный и результативный способ прививки сортовых черенков на мелкоплодные саженцы унаби.
  • Можно вырастить саженец-подвой самостоятельно из косточки мелкоплодного сорта. Для этого семя унаби сеют в грунт осенью, а весной, в целях повышения всхожести, школку укрывают полиэтиленом. Пророщенный саженец уже следующей весной будет готов к прививке черенком. Подойдет и рассадный способ выращивания сеянцев на подвой.
  • Черенки заготавливают при весенней или осенней обрезке и хранят во влажных опилках в прохладном месте (например, в погребе).
  • Техника прививки черенков традиционная: на стволе саженца-подвоя нужно на высоте 5-6 см от земли срезать дичок на пенек; затем сделать 2 см надрез в коре, в который и вставить черенок с почкой; место прививки обвязать пленкой, а верхний срез черенка обработать садовым варом. Привитую культуру на 1\3 необходимо окучить землей.
  • Летом, в первой половине июня, унаби можно попробовать размножать и при помощи зеленых черенков. Наиболее приемлем этот способ размножения для мелкоплодных сортов унаби. Примерно через месяц после посадки черенки укореняются в почве.


Размножение унаби семенами в средней полосе

  • Для размножения семенами отбирают хорошо вызревшие плоды, извлекают косточки и хранят их до момента посева. Семена унаби сохраняют всхожесть до 3-х лет.
  • Посев косточек в контейнер с грунтом осуществляют в марте, при этом семена предварительно (зимой) стратифицируют.
  • Стратификация предполагает содержание семян на протяжении 3-х месяцев во влажных опилках при температуре 0-5 0 С. Для этих целей можно использовать нижнюю часть холодильника или погреб.
  • Перед посевом лучше дополнительно стимулировать прорастание семян. Для этого косточку слегка надкалывают молотком и опускают в теплую воду на сутки. Семенам, высеянным в околоплоднике, очень трудно прорастать. Практикуется также воздействие на косточки высокими температурами, когда их заливают водой, нагретой до +60 0 С. Процедуру прогревания повторяют трижды на день, в течение 2-3 дней.
  • Набухшие семена высаживают в грунт на глубину до 2 см. Контейнер ставят в освещенное теплое место, с температурой около 15 0 С.
  • Проросшую рассаду в фазе 2-3 листьев пересаживают в открытый грунт. Первые дни сеянцы прикрывают от прямых солнечных лучей.
  • Можно высевать семена унаби сразу в открытый грунт, но позже, при установлении стабильно теплой погоды. На зиму сеянцы окучивают грунтом (или листвой) на 10-15 см.
  • Китайский финик, выращенный из семян, вырастает менее декоративно привлекательным и обладает более низкими лечебные свойствами. Как правило, получаются колючие мелкоплодные сорта.


Выращивание унаби: условия и агротехника посадки

  • Место для посадки выбирают с учетом предпочтений растения: солнечное, открытое, защищенное от сквозняков и ветров. В тени, культура перестает плодоносить.
  • К почвам унаби абсолютно не требователен. Единственное условие – отсутствие тяжелых глинистых или слишком засоленных грунтов. Умеренно плодородная почва благоприятно воздействует на рост и развитие растения.
  • Посадку растения в средней полосе проводят поздней весной. Осенью растения часто не успевают прижиться до заморозков и подмерзают.
  • Посадка семян в грунт производится на глубину 3-4 см. Затем участок поливают и укрывают пленкой. Примерно через месяц-полтора появляются первые всходы. Окрепшие подросшие сеянцы прореживают, оставляя расстояние между растениями около 25 см. На зиму саженцы утепляют окучиванием ствола. Через год сеянцы пересаживают на постоянное место. Не стоит волноваться, если весной растения не подают «признаков жизни», процесс вегетации у них начинается значительно позже, чем у других культур.
  • Посадке саженцев в грунт предшествует подготовка лунок. В выкопанную яму размером 1м х 1м, добавляют органические или минеральные удобрения. После этого саженец помещают в яму, расправляют корни и засыпают землей. Почву вокруг саженца уплотняют, поливают и мульчируют. Расстояние между саженцами выдерживают около 3-4 м, с учетом последующего разрастания кроны.

Выращивание унаби: уход за растением

Выращивать унаби легко, благодаря неприхотливости и выносливости растения. Жизнеспособная культура устойчива к заболеваниям и абсолютно не повреждается вредителями. Такие свойства высоко ценятся садоводами, требуя минимум внимания по уходу за растением.


Полив и мульчирование унаби в средней полосе

  • Унаби – засухоустойчивая культура, не переносит чрезмерного увлажнения.
  • Достаточно поливать растение 3-4 раза в сезон, да и то, при условии длительного отсутствия осадков. В период завязывания плодов (в июне) растение лучше не поливать, тогда урожай будет еще лучше.
  • В более частых поливах нуждается лишь молодой укореняющийся саженец унаби.
  • В конце лета поливы прекращают. Это дает возможность избежать растрескивания плодов и позволяет побегам до зимы полностью вызреть.
  • После полива или дождя почву нужно взрыхлить и замульчировать, не доходя до ствола на 10 см. Чтобы не повредить поверхностные корни растения перекопку под кроной дерева не проводят. Рыхление осуществляют аккуратно, чтобы не повредить корневую систему.


Удобрение и подкормка унаби в средней полосе

  • Подкормку унаби осуществляют два раза за сезон. Для этих целей применяют как минеральные, так и органические удобрения.
  • Для успешной зимовки и стимулирования роста растения, рекомендуют весной вносить азотсодержащие комплексы, а осенью – фосфорно-калийные удобрения.
  • Удобрения вносятся в умеренных количествах, согласно инструкциям. Причем, молодым саженцам необходимо значительно меньшие нормы подкормок, нежели взрослым культурам.


Обрезка униби в средней полосе

  • Унаби нуждается в правильном формировании кроны (без центрального побега — лидера). Обрезку начинают производить уже в первый год развития саженца, чтобы к двухлетнему возрасту были сформированы скелетные ветви первого порядка. С этой целью закладывается штамб, срезается центральный проводник до 80 см и оставляются главные побеги первого порядка.
  • На 3-й год жизни формируют ветви второго порядка. Для этого на скелетных ветвях первого порядка (в 50-60 см от штамба) оставляют самые развитые боковые побеги (2-4 ветви) и укорачивают их на 2-3 почки. Остальные, расположенные между ними, побеги вырезают, оставляя лишь нижние плодоносящие ветви.
  • Верхушка скелетной ветви первого порядка укорачивается на 2 междоузлия. После правильной обрезки на каждой ветви первого порядка получается по 2-4 ветви второго порядка.
  • Такую же схему обрезки применяют и на 4-й год, закладывая ветви следующего порядка.
  • Кроме формирующей обрезки, ветви унаби прореживают для осветления кроны, удаляя сухие, перекрещивающиеся или поломанные ветви.


Сбор урожая униби в средней полосе
  • Созревание плодов унаби происходит осенью. Они легко срываются или стряхиваются с дерева.
  • Если плоды не успевают вызреть до наступления заморозков, их срывают и они дозревают в лежке. Этот момент особенно актуален для средней полосы, когда рано начинаются первые заморозки.

Подготовка унаби к зиме в средней полосе

  • Учитывая субтропическое происхождение унаби, эта плодовая культура отличается средним уровнем морозоустойчивости (до -25-30 0 С). Особенно уязвимо растение в период колебания температурного режима, когда оттепели сменяются резкими заморозками.
  • Чтобы предотвратить подмерзание молодых саженцев, на зиму стволы окучивают на 1\3, а саженец обматывают пленкой или другим нетканым материалом.
  • Взрослые растения утепляют лишь в регионах, где зимняя температура может опускаться ниже -35 0 С.
  • Унаби обладает способностью к быстрой регенерации, поэтому, даже если побеги и подмерзли зимой, крона довольно быстро восстанавливается.


Выводы

  • Учитывая неприхотливость, выносливость и морозоустойчивость растения, унаби без труда можно вырастить в средней полосе.
  • Скороплодная, быстро вызревающая культура ценится благодаря питательным и целебным свойствам плодов.
  • Для выращивания в средней полосе важно выбирать морозоустойчивые ранние сорта унаби, чтобы успеть собрать урожай плодов до наступления холодов.
  • Культура абсолютно нетребовательна в уходе, устойчива к заболеваниям и вредителям.
  • Посадка и уход за унаби в средней полосе имеет ряд особенностей, связанных со спецификой климатических условий региона.
  • Растение-долгожитель долгое время сможет радовать окружающих обильными урожаями вкусных и полезных ягод.


Унаби, фото




Видео: «Унаби. Особенности посадки»

Сейчас растение довольно распространено, встречается в Австралии, Бразилии, Японии, Малайзии, на Кавказе, на Украине.

Зизифус – небольшое (5-7м) деревце долгожитель с плотными кожистыми листьями и маленькими светло — зелеными цветками.

Ветви несортовых растений зачастую украшены длинными острыми шипами. В октябре на месте цветков появляются плоды от слегка желтоватого до красновато–коричневого цвета.

Ягоды жужубы – кисло–сладкие или сладкие, употребляют их свежими и подсушенными. Из плодов ююбы варят варенье, компот, джем, делают мармелад, цукаты, сухофрукты, конфеты. Варенье напоминает грушевое, но имеет слабый ананасовый оттенок.

Плоды зизифуса содержат следующие элементы:

Полезные свойства зизифуса

Зизифус благотворно влияет на организм:

  • понижает давление;
  • избавляет от тревожности;
  • улучшает ЖКТ — функцию;
  • лечит кожные заболевания;
  • уменьшает образование фиброзных бляшек при атеросклерозе;
  • успешно лечит кашель, устраняет неприятные ощущения в полости рта;
  • улучшает действие мочевыделительной системы;
  • прекрасно тонизирует;
  • листья обладают анестезирующим эффектом.

Как вырастить зизифус на собственном участке

Зизифус теплолюбив. Обычно произрастает в условиях теплого климата, поэтому вырастить его, например, в Удмуртии, может и удастся, а вот полакомиться плодами – вряд ли.

В студеные зимы растения унаби вымерзают практически до корней.

Есть результат выращивания жужубы в теплицах северных регионов, но молодые зизифусы не давали плодов, хирели и переставали расти.

Время высадки

«Грудную ягоду» сажают ранней весной или в ее середине. Осенью – в последней декаде, но не укоренившийся саженец может подмерзнуть.

В яму, приготовленную для зизифуса, следует внести удобрения и перегной.

Поместив растение по центру ямы, хорошенько пролить. Потом, прижав саженец более плотно ко дну ямы, присыпать корневые отростки почвой.

Снова пролить, добавить еще немного земли, слегка утрамбовать. Применяя эти приемы посадки, можно добиться безболезненного укоренения.

Место

Унаби очень любит свет. В тени жужуба плохо растет и цветет, цветки всегда оказываются пустоцветом, поэтому для высадки стоит подбирать место, скрытое от холодного ветра, но доступное для солнечных лучей.

Перед высадкой надо учитывать: при разрастании крона унаби становится довольно раскидистой, поэтому лучше придерживаться посадочной схемы 3 на 4 метра.

Почва

Зизифус неприхотлив к земле, но отзывчив на заботу.

Для наилучшей приживаемости зизифуса, землю под молодыми растениями следует не перекапывать, а мульчировать, периодически внося органику.

Не нужно допускать зарастания сорняками места, где посажен унаби: он не любит такого соседства.

Зизифус, благодаря строению своих корней, легко выдерживает сушь. А вот излишнего увлажнения почвы он не принимает.

Опыление

Жужуба- растение перекрестноопыляемое, поэтому для хорошего опыления следует поместить рядом еще пару экземпляров, возможно, даже сеянец, выращенный самостоятельно из косточки.

Плодоношение

Распускается и цветет растение поздно, что позволяет ему избежать заморозков.

Цветов очень много, они испускают приятный сладковатый аромат, чем привлекают большое количество насекомых. Длительность цветения — около 60 дней.

Хотя часть цветков остается неопыленными, жужуба при плодоношении способно дать до шестидесяти кг ягод с взрослого экземпляра.

Из-за неодновременности цветения, созревание ягод происходит тоже неравномерно. При погожей, теплой осени, плоды можно собирать до октября. Вес плодов 3-20 грамм.

При заботливом уходе даже выращенная из косточки «грудная ягода» начинает формировать завязи уже на 2-3 год, а сортовые саженцы, при условии хорошего укоренения, способны принести ягоды уже на первый год.

Обрезка

Крону унаби лучше формировать спустя 1-2 года после укоренения, дабы не травмировать. Кроне обычно придают чашеобразный вид с помощью 4-5 главных ветвей, размещенных вокруг ствола.

Главный ствол обрезается до 15-20 см, другие ветки обрезают на одном уровне с ним.

В течение роста китайского финика проводят санитарную обрезку, отрезая ветви, которые растут вовнутрь.

Болезни и вредители зизифуса

Зизифус почти не болеет, насекомые–вредители так же его не трогают. Спелыми плодами интересуются птицы, поэтому ягоды следует снимать сразу, как созрели.

Размножение

Зизифус размножается корневой порослью, черенками, прививкой или семенами.

Косточки для посадки стратифицируют 60 дней. До заделки рекомендуется легонько стукнуть по косточке молоточком, чтобы образовалась небольшая трещинка: так ростку будет проще проклюнуться.

Заделывают косточки на 3-4 см вглубь в пролитый теплой водой грунт. Посев накрывают пленкой, чтобы избежать испарения воды с поверхности.

Через 20 дней взошедшие ростки следует переместить в индивидуальную посуду.

На неизменное место посадки молодые зизифусы пересаживают лишь год спустя.

Выращенные из косточек растения не имеют наследственных сортовых признаков. Плодоносят не так обильно, как «родители», и цвести начинают гораздо позже, поэтому растения следует привить.

Сорта китайского финика

Самыми востребованными сортами являются:

Китайский 2А. Крупноплодный сорт, вес ягод от 11 до 20 гр. Плоды плотные, подходят для варенья, компотов, изготовления цукатов.

Конфетный. Раннеспелый, очень урожайный. Ягоды — 4-8 грамм. Мякоть ягод сочная, сладкая. Ягоды сорта «Конфетный» подойдут как для заготовок, так и для еды.

Коктебель. Поздний крупноплодный сорт. Ягоды достигают 52 грамма.

Китайский 93. Среднеранний сорт. Ягоды весят от 5 до 10 гр. Форма ягоды продолговатая, немного неправильная, изогнутая. Назначение — универсальное

Использование зизифуса

Рецепты варенье

Сироп: 500 мл воды, 1кг сахара, 10 грамм лимонки.

Наколотые зубочисткой ягоды залить вскипевшим сиропом, оставить на 7-8 ч, потом проварить 25 мин. Варенье залить в стерилизованные, закатать.

Рецепты компота

Сложить чистые, сухие плоты в стерилизованные 3-литровые банки. Залить водой 90°.

Вскипятить воду с сахаром и лимонкой (на 3-хлитровую банку — 200-250 грамм сахара и 0,25 ч.л.лимонки).

Воду из банок слить, вместо нее залить сироп, закатать.

Джем

Сироп: 1 л.воды, 700грамм сахара (столько надо на 1 кг ягод). Поместить в кастрюлю вымытые наколотые ягоды, залить сиропом, кипятить 2 мин. Оставить настояться 7 часов.

Удалить из ягод косточки, мякоть измельчить блендером. Полученную массу варить 5 мин, разложить по банкам, закатать.

Лечебные свойства зизифуса

Успокаивающий чай. 10-15 ягод залить 250мл воды 90ۦ°, настоять 15 мин. Выпить за 1 час перед отходом ко сну.

Отвар для снижения давления. 5-10 ягод залить 500мл кипятка. Греть на пару 30 мин. Охладить, процедить, долить кипятком до 500мл. Употреблять 2 раза в день три месяца.

Мазь из листьев унаби. 100 грамм листьев унаби нагреть до 90° с 500мл оливкового масла унаби, настоять 10 дней. Смазывать нарывы маслом, пока не станут уменьшатся.

Настой зизифуса от кашля. 2 грамма листьев растения запарить 300 мл воды 90°, настоять 1 час. Пить по 50мл 3-4 раза.

Посадив во дворе волшебный зизифус, вы получите не только богатые витаминами десерты, но и улучшите свое здоровье

Несмотря на свою экзотичность, плоды или китайского доступны для выращивания и в России, в южных регионах с тёплым климатом. Растение, которое ещё называют жужуба или зизифус, является одним из старейших плодовых деревьев в мире. Окультурено оно, по оценкам историков, около 7-8 тыс. лет назад. За это время унаби распространился по всему земному шару. С помощью фото и мнений садоводов статья расскажет об особенностях заморского фрукта, посадке и уходе за ним, распространённых болезнях.

Описание китайского финика. Полезные свойства

Унаби вырастает небольшим деревцом до 7 м в высоту. На ветвях некоторых сортов можно увидеть острые шипы. Листва дерева плотная и кожистая. В период цветения растение покрывается мелкими бледно-зелёными цветками. К середине осени на их месте вырастают плоды:

  • форма — шаро- или грушевидная;
  • размер — 1,5 см в длину;
  • масса — в среднем около 20 г;
  • цвет — от светло-жёлтого до насыщенного красного или даже коричневого;
  • вкус — кисло-сладкий или сладкий, отдалённо напоминающий финик, грушу и ананас.

Плоды унаби

Плоды унаби едят свежими, предварительно сушат или используют в кулинарных рецептах. Из них делают варенье и джем, компот и сок, конфеты, мармелад и цукаты. В любом виде жужуба содержит немало полезных микроэлементов и витаминов. В народной медицине также используют листья и побеги растения.

Полезные свойства унаби:

  • снижение артериального давления;
  • помощь при атеросклерозе, расстройствах работы ЖКТ, мочевыделительной системы;
  • благотворное влияние на нервную систему;
  • анестезирующее воздействие;
  • помощь при кашле;
  • лечение кожных болезней.

Длина вегетационного периода дерева — 160-190 дней. Живёт жужуба до 150 лет. Спелые плоды унаби остаются на дереве без порчи 2-4 недели. Их вкус даже улучшается в подвяленном на солнце состоянии. Китайские финики довольно долго хранятся в холодильнике при +4°С (порядка 2-х мес.), отлично переносят перевозку.

Внимание! Эту культуру также используют против эрозии грунта и в борьбе с оползнями. Корень дерева уходит вглубь на 5-6 м.

Особенности посадки зизифуса

Китайский финик теплолюбив. В прохладном климате дерево тоже вырастет, но вряд ли даст плоды даже в теплице. А под открытым небом сильные холода способны выморозить культуру до корней, но дерево не умрёт и достаточно быстро восстановится. Вегетационный период у унаби начинается в апреле или мае. В отдельные годы может колебаться из-за погодной ситуации.

Цветение припадает на лето и может продолжаться до 3-х месяцев. Культура предпочитает перекрёстное опыление. Поэтому неподалёку должен расти представитель другого сорта. Плодоношение наступает на 2-3 сезон жизни в саду. В этом возрасте урожайность составляет 10-16 ц/га. Со временем плодовитость дерева продолжает расти, пока не достигнет 150-300 ц.

Дерево унаби

Зизифус выращивают из семян или черенков. Семенное размножение актуально только для мелкоплодных сортов. У видов с крупными плодами семечки имеют слабую всхожесть. Для посадки:

  1. Сорвите хорошо вызревшие плоды.
  2. Снимите мякоть.
  3. Прогрейте косточки-семена. Для этого положите их на солнце или продержите в тёплой воде (60°С).
  4. На протяжении 1 мес. сделайте для материала тёплую стратификацию (20-35°С).
  5. Грунт предварительно прогрейте: полейте тёплой водой и накройте плёнкой.
  6. Косточки заделайте на 3-4 см и снова накройте землю плёнкой.
  7. Примерно через 20 дней в земле появятся всходы. Каждый пересадите в индивидуальный контейнер.
  8. К укоренению на постоянном месте жужуба будет готова через сезон.

Совет. Перед посадкой семени садоводы советую слегка стукнуть по косточке молотком. Тогда ростку будет легче пробиться сквозь плотную оболочку.

Выращенные из семян деревья китайского финика не будут иметь сортовых признаков, зацветут позднее и будут менее плодовиты по сравнению с родителями. Такие образцы, как правило, прививают, чтобы исправить эти недочёты. Подвои китайского финика также выращивают с помощью корневых черенков. Выберите образцы не менее 8-12 см и высадите вровень с уровнем грунта.

Ещё можно привить сеянец растения почкой — провести окулировку. Подвои должны иметь 6-10 мм в диаметре у корня. Почка может быть как спящей (конец лета), так и прорастающей (май). Прививают её боковым клином за кору или в боковой разрез.

Выращивание и уход за китайским фиником

Зизифус теплолюбив, засухоустойчив и способен давать урожай только на хорошо освещённом участке. Дерево прекрасно чувствует себя даже при +50°С. В условиях южных регионов РФ жужуба будет расти даже на сухих участках, где не выживает виноград. Хотя полив и подкормка минеральными удобрениями пойдут растению только на пользу. Китайский финик нетребователен к составу грунта, но не любит сильно засоленных и тяжёлых почв.

Культура отлично переносит жару и недостаток влаги

Весной дерево сажают на ровных участках, а также в верхней или нижней части на южном или юго-западном склоне. Заглубите саженцы на 10 см. Между ними должно быть не менее 2 м. В тёплых регионах выращивайте жужуба в форме дерева. В местах, где зимой может быть промерзание грунта, — в виде кустарника.

Зизифус устойчив к болезням и насекомым-вредителям. Растение нужно сильно запустить, чтобы оно заразилось грибком или вирусом. А вот птицы могут польстится на урожай. Поэтому нужно или отпугивать их, или быстрее собирать спелые плоды.

Сорта китайского финика

Окультуренное растение имеет множество сортов. Вы можете выбирать, исходя из личных потребностей по срокам созревания плодов, их размерам, целевому предназначению. Например, крупные и плотные плоды сорта Китайский 2А отлично подойдут для консервации в целом виде в форме цукатов или для варенья. Конфетный любят есть в свежем виде — он очень сочный, зреет рано и имеет высокую урожайность. Поздний сорт Коктебель имеет очень большие плоды, до 52 г.

Также в отечественных садах встречаются сорта:

  • крупноплодные — Хурман, Финик, также Вахш, Южанин;
  • со средними плодами — Китайский 60, Китайский 93, Бурним;
  • мелкоплодный Сочинский 1.

Унаби пока далёк от популярности в РФ. Поэтому вы можете воспользоваться моментом и удивить друзей и родных джемом или компотом с необычным вкусом.

Унаби — теплолюбивое растение. Благодаря своим целебным свойствам оно получило широкое распространение в районах с субтропическим климатом. Его родиной считается Китай. Здесь это растение начали культивировать более четырех тысяч лет назад. В настоящее время унаби можно увидеть на территории Узбекистана, Туркмении, Крыма, Закавказья, Средней Азии, Европы, Америки и Африки. Называют это растение по-разному: зизифусом, китайским фиником, грудной ягодой, жожоба… Унаби — дерево молодости и здоровья, так считают в Китае.

Описание

Это растение из семейства крушиновых насчитывает более пятидесяти видов. Селекционерами разных стран уже давно выведены зимостойкие сорта. Но, как и любому южному растению, много тепла и света необходимо унаби. Посадка и уход осуществляются на хорошо освещенных участках с рыхлой почвой и грунтовыми водами, залегающими на большой глубине.

Это сказочно красивое дерево. Его крона ажурная, раскидистая, большая. Листья блестящие, имеют светло-зеленый оттенок и тянутся к солнышку, образуя прямой угол. Процесс вегетации начинается поздно — в конце апреля или начале мая. Соответственно, зацветает унаби к концу июня. На дереве появляется до нескольких сотен тысяч маленьких цветочков желто-зеленого цвета. Но не все они образуют завязь. Дерево само отбирает жизнеспособные цветки, которые дадут в будущем хороший урожай и продолжат род.

Плоды созревают в конце сентября — начале октября. По размеру они бывают крупными, средними и мелкими. Блестящая глянцевая коричневого цвета кожица защищает сочную мякоть. По внешнему виду плоды напоминают финики.

Полезные качества

Целительными свойствами обладают все части растения: плоды, ветки, кора, листья и корни. Кора заготавливается во время движения сока, когда ее легко отделить от ствола. Листья собирают и сушат в середине лета, а плоды снимают после полного созревания. Корни выкапывают перед наступлением зимнего периода.

Плоды славятся лечебными, питательными и вкусовыми свойствами. Их употребляют в свежем, сушеном, консервированном и копченом виде. Из них варят компоты, варенья, джемы. Это растение широко применяется в фармацевтической, парфюмерной и кондитерской промышленности.

В Китае сушеные плоды растирают в порошок, который добавляют в тесто. Хлеб из него долго не черствеет. Плоды имеют сладкий вкус и приятный аромат. Унаби — полезные для здоровья плоды из Китая, в них содержится много витаминов, белков и органических кислот. Финик богат растительными жирами, дубильными веществами, алкалоидами, фолиевой кислотой и каротином.

  • Плоды обладают противовоспалительным, противомикробным, анестезирующим и антисклеротическим действиями.
  • Их принимают при заболеваниях желудка, мочевого пузыря, почек, полости рта.
  • Употребление плодов унаби снижает артериальное давление.
  • Отвар из них укрепляет организм, лечит малокровие и облысение, улучшает память. Его употребляют для устранения бронхита, коклюша, головокружения, одышки.
  • Плоды этого дерева лечат запущенную форму гипертонии.
  • Отвар является молокогонным для кормящих мам, нормализует обмен веществ и считатеся общеукрепляющим средством.
  • Сушеные плоды финика используют для лечения простуды и заболеваний сердца.
  • Отвар из корней растения способствует росту волос.
  • Настой из ветвей, коры и листьев заживляет раны, лечит гастрит и туберкулез.

Противопоказаниями к употреблению плодов может служить индивидуальная непереносимость, беременность и низкое давление.

Размножение семенами

При таком способе размножения получают растения с мелкими плодами. Выведенную подобным образом культуру можно использовать как декоративный элемент или подвой для ценных сортов. Из-за твердости семян процент их прорастания очень низкий. Для стимулирования данного процесса их стратифицируют и скарифицируют. Для этого осенью кладут смоченные семена в мох, оборачивают их полиэтиленом и отправляют в холодильник на всю зиму. Два раза в месяц разворачивают и проветривают на воздухе семена унаби. Посадка и уход осуществляются в течение всего вегетативного периода.

На постоянное место произрастания высаживают семена весной. Для этого намечают бороздки на расстоянии 20 см и раскладывают в них семена, углубляя в землю на 4 см. Примерно через два месяца появятся всходы. На хорошо обеспеченной влагой почве эта культура начинает плодоносить быстрее.

Размножение черенками

Для черенкования на молодом побеге длиной 10 см удаляются все листья, кроме двух верхних. Их пластинки обрезаются наполовину. Это нужно для того, чтобы листья не забирали влагу у черенка унаби. осуществляется в рыхлую садовую почву. Сверху насыпается промытый песок слоем в 5-6 см. Туда помещают черенок.

Посадку следует накрыть стеклянной баночкой для лучшего образования корней. Каждый день приподнимайте ее на несколько минут. А когда начнут появляться побеги на черенке, банку уберите сначала на несколько часов, а потом на весь день или ночь. Так, молодые растения привыкнут к окружающей среде, и через несколько дней их не нужно будет укрывать.

Когда черенок укоренится, можно пересадить унаби. Посадка растений осуществляется в более крупные горшки или ящики. В первый год после черенкования пусть унаби перезимует в доме, а весной будущего года посадите его в саду, определив постоянное место произрастания.

Как правильно

Неприхотливостью отличается унаби. Посадка и уход осуществляются по мере необходимости. Эта культура произрастает на любых почвах за исключением глинистых и засоленных. Если грунтовые воды проходят близко к поверхности земли, на этом месте лучше не высаживать дерево. Даже если оно не погибнет и начнет плодоносить, то урожай все равно будет низким. Лучшим местом для посадки являются южные склоны участка.

Финик очень любит тепло и не переносит холодные ветры. Поэтому для его посадки выберите хорошо освещенное солнцем и не продуваемое ветрами место. Почву удобрять гумусом не следует, иначе растение потеряет свои целебные свойства.

Если вы определились с участком, начинайте вскапывать и рыхлить его. Затем определите места для посадочных ям из расчета 4х3 метра площади для каждого дерева. Ямки выкапывайте глубиной в полметра и диаметром в 60 см. На дне делайте дренаж из обломков кирпича, мелких камешков. В каждую ямку внесите по стакану пепла и высаживайте будущее дерево унаби. Посадка и уход сопровождаются обильным поливом. Землю вокруг ствола немного утрамбуйте и замульчируйте подручными средствами: соломой или опилками.

Лучшим временем для посадки этой культуры является начало или середина осени. Но можно высаживать дерево и весной, в середине или в конце мая, когда воздух прогреется до 12-14 градусов.

Особенности грамотного ухода

При уходе за этим растением нужно помнить о близком залегании его корней к поверхности почвы. Чтобы их не повредить, не нужно глубоко рыхлить землю. Неприхотливой культурой считается финик китайский (унаби, зизифус). Уход, проблемы выращивания и болезни можно свести к минимуму при рациональном и своевременном поливе и внесении соответствующих удобрений.

Это дерево хорошо переносит жаркую погоду. В засуху оно не погибнет, но без достаточного количества воды урожайность снизится. Поэтому если долгое время нет дождя, увлажните почву вокруг ствола большим количеством воды. В первый год жизни дерево нужно поливать до 7 раз в сезон. Так оно лучше приживется. Во время цветения полив не нужен, так как завязь плодов происходит только в сухую погоду.

Финик не нуждается в частой подкормке. Достаточно внести в почву перегной или гумус в расчете 5-6 кг под каждое дерево с периодичностью в три года.

Уход за деревом предусматривает его обрезку. Она необходима для удаления сухих веток и создания продуктивной кроны, которую можно сформировать в течение 1-2 лет, а в последующем поддерживать ее форму. Молодые деревья обрезают в мае, а взрослые — в марте или апреле.

Болезни и вредители, борьба с ними

Дерево унаби не подвержено заболеваниям, поэтому не нуждается в обработке химическими препаратами. Но иногда можно увидеть на незрелых плодах надкусы. Кем они сделаны, точно установить нельзя. Предположительно, это саранча. А вот зрелые плоды часто страдают от птиц.

Как вырастить дерево зизифуса в саду

Нас давно не удивишь заморским карамболем и папайей. А вот о плодах унаби в Украине мало кто даже слышал. Что это и с чем его едят, вы сейчас узнаете.

Что такое зизифус

Зизифус (Ziziphus jujuba) — листопадный, колючий кустарник или дерево семейства Крушиновые. Растет до 5–8 м. Имеет редкую, развесистую крону с овальными, кожистыми, зубчатыми по краям листьями, длиной до 7 см и шириной 1–3 см. Мелкие, ароматные, желто-зеленые цветочки растут пучками по 4–6 штук.

Растение знают под разными именами — унаби, китайский финик, ююба, зизифус крымский. Китайцы культивируют ценные деревья уже около 5 тыс. лет. Во многих странах Евразии и Америки для массового потребления выращивают 3 вида: лотосовое дерево, зизифус мавританский и зизифус обыкновенный. Украинские аграрии растят только зимостойкий зизифус обыкновенный.

Сорта растения делят на группы в зависимости от сроков созревания урожая:

  • раннеспелые — Синит, Вахшский 40/5, У-син-хун;
  • среднеспелые — Дружба, Советский, Таврика, Китайский-52, Самаркандский 38;
  • поздние — Кара-Даг, Коктебель, Самаркандский 56.

Делят их и по размерам плода:

  • мелкие — Темрюкский, Сочинский, Китайский-62, Китайский-50, Суан-цзао.
  • средние — Синит, Насими, Дружба, Конфетный, Таврика, Юбилейный, Финик;
  • крупноплодные — Первенец, Коктебель, Южанин, Советский, У-син-хун, Вахшский 41–19, Вахшский 40–5.

Плоды зизифуса

Цилиндрические, мясистые плоды по виду напоминают финики, а их вкус похож на сушеные яблоки. Содержат множество полезных веществ. Считаются сильным средством, которое поддерживает сердце и укрепляет сосуды.

Зизифус обладает противовоспалительным, отхаркивающим, противокашлевым, мочегонным, антимикробным, антисклеротическим, анестезирующим эффектом. Полезные свойства унаби используют для приготовления медицинских препаратов.

Плоды зизифуса (унаби)

Унаби выращивание

Это солнцелюбивая, засухоустойчивая, морозостойкая и выносливая культура. Деревья очень редко болеют и не поддаются заражению насекомыми. А позднее пробуждение, в конце весны, не дает весенним заморозкам повредить цветки.

Это сверхинтенсивная культура, которая способна давать плоды уже в год прививки. При подходящем уходе, в 3-х летнем возрасте саженцы унаби могут давать урожай более 10 кг.

Вот условия, которые помогут вам вырастить здоровое дерево:

  • Предпочтительны суглинистые, воздухопроницаемые грунты. Если почва тяжелая и глинистая, при посадке добавляют в нее песок. Категорически не подойдет участок с высоким уровнем грунтовых вод.
  • Культура очень светолюбива. В тени дерево будет развиваться слабо, продуктивность снизится, а плоды будут мелкими.

Важно: Полив нужен только молодым саженцам, корни взрослых деревьев уходят глубоко в землю и добывают влагу самостоятельно.

  • Внесенная в посадочную яму подкормка питает деревце несколько лет. В дальнейшем деревья подкармливают каждый год.
  • Зимой молодые саженцы накрывают ветками и листьями, или окучивают место прививки землёй. Взрослые деревья переносят зимы Украины.
  • Формируют растение кустом или деревом. Периодически обрезают засохшие ветви и растущие внутрь побеги.

Важно: Для опыления в саду сажают минимум два дерева разных сортов.

Зизифус размножение

Растения размножаются черенкованием, корневыми отпрысками и семенами.

При черенковании, на черенках длиной 10 см оставляют по 2 верхних листа, укороченных наполовину. Сажают в тепличку на улице или в доме. Периодически проветривают и поливают. При появлении побегов пленку снимают, а весной пересаживают в сад.

Чтобы вырастить зизифус из косточки, её предварительно стратифицируют. С приходом весны высаживают по 2–3 шт в лунку, с интервалом 30 см, и накрывают пленкой. Когда появятся всходы укрытие снимают, а посевы прореживают.

Важно: Корневую поросль несколько раз за лето окучивают чтобы получился саженец с развитыми корнями. Осенью выкапывают и сажают отдельно.

Семена зизифуса

Черенок зизифуса

Унаби выращивание дома

Вырастить ягоду унаби можно и в помещениях, но нужно понимать, что урожай будет незначительным. Для деревца выбирают просторное и самое светлое место. Зимой дополнительно подсвечивают.

При посадке в кадку укладывают дренажный слой. В качестве грунта используют рыхлую, плодородную смесь. Температура выращивания в зимнее время +16°С, в летнее — около +25°С. Когда тепло, поливают умеренно, зимой верхний слой почвы накрывают влажными опилками и периодически увлажняют их водой.

Важно: Взрослые зизифусы пересаживают раз в 3–4 года. Ежегодно верхний слой земли заменяют новым, добавляя перегной.

Летом, при возможности, выставляют деревце на улицу, если такой возможности нет, проводят искусственное опыление.

Дерево зизифус в домашних условиях

Унаби украшает террасу

Что можно приготовить из зизифуса

Из полезных, сладких плодов делают варенье, компоты, цукаты и даже вино. Едят их свежими, сушат, замораживают и маринуют.

Чтобы приготовить варенье из зизифуса, берут по 1 кг плодов и сахара, стакан воды и 1/2 ч. л. лимонной кислоты. Ягоды перебирают, моют и прокалывают вилкой в нескольких местах. Готовят сироп, высыпают в него подготовленные ягоды и оставляют на ночь.

На следующий день емкость ставят на средний огонь, доводят до кипения, варят около 10 минут, периодически помешивая и снимая пену. Снимают варенье с огня и снова оставляют на ночь. Утром опять кипятят в течение 10 минут и выкладывают в стерилизованные банки.

Из приготовленных таким образом плодов можно сделать цукаты. Откиньте их на дуршлаг и дайте стечь остаткам сиропа. Подсушите цукаты и храните в холодильнике.

Готовят из зизифуса компот, для усиления вкуса можно добавить малину, ежевику, яблоки или курагу.

Сушеные плоды унаби

Варенье из зизифуса

Как видите, зизифус отлично себя чувствует в Украине, а плоды унаби — настоящий кладезь полезных витаминов и лекарь от разных болезней, поэтому упустить такое растение — грех!

посадка, уход и обрезка. Марганцовка для здоровья растений — надёжная и незаменимая

Унаби — теплолюбивое растение. Благодаря своим целебным свойствам оно получило широкое распространение в районах с субтропическим климатом. Его родиной считается Китай. Здесь это растение начали культивировать более четырех тысяч лет назад. В настоящее время унаби можно увидеть на территории Узбекистана, Туркмении, Крыма, Закавказья, Средней Азии, Европы, Америки и Африки. Называют это растение по-разному: зизифусом, китайским фиником, грудной ягодой, жожоба… Унаби — дерево молодости и здоровья, так считают в Китае.

Описание

Это растение из семейства крушиновых насчитывает более пятидесяти видов. Селекционерами разных стран уже давно выведены зимостойкие сорта. Но, как и любому южному растению, много тепла и света необходимо унаби. Посадка и уход осуществляются на хорошо освещенных участках с рыхлой почвой и грунтовыми водами, залегающими на большой глубине.

Это сказочно красивое дерево. Его крона ажурная, раскидистая, большая. Листья блестящие, имеют светло-зеленый оттенок и тянутся к солнышку, образуя прямой угол. Процесс вегетации начинается поздно — в конце апреля или начале мая. Соответственно, зацветает унаби к концу июня. На дереве появляется до нескольких сотен тысяч маленьких цветочков желто-зеленого цвета. Но не все они образуют завязь. Дерево само отбирает жизнеспособные цветки, которые дадут в будущем хороший урожай и продолжат род.

Плоды созревают в конце сентября — начале октября. По размеру они бывают крупными, средними и мелкими. Блестящая глянцевая коричневого цвета кожица защищает сочную мякоть. По внешнему виду плоды напоминают финики.

Полезные качества

Целительными свойствами обладают все части растения: плоды, ветки, кора, листья и корни. Кора заготавливается во время движения сока, когда ее легко отделить от ствола. Листья собирают и сушат в середине лета, а плоды снимают после полного созревания. Корни выкапывают перед наступлением зимнего периода.

Плоды славятся лечебными, питательными и вкусовыми свойствами. Их употребляют в свежем, сушеном, консервированном и копченом виде. Из них варят компоты, варенья, джемы. Это растение широко применяется в фармацевтической, парфюмерной и кондитерской промышленности.

В Китае сушеные плоды растирают в порошок, который добавляют в тесто. Хлеб из него долго не черствеет. Плоды имеют сладкий вкус и приятный аромат. Унаби — полезные для здоровья плоды из Китая, в них содержится много витаминов, белков и органических кислот. Финик богат растительными жирами, дубильными веществами, алкалоидами, фолиевой кислотой и каротином.

  • Плоды обладают противовоспалительным, противомикробным, анестезирующим и антисклеротическим действиями.
  • Их принимают при заболеваниях желудка, мочевого пузыря, почек, полости рта.
  • Употребление плодов унаби снижает артериальное давление.
  • Отвар из них укрепляет организм, лечит малокровие и облысение, улучшает память. Его употребляют для устранения бронхита, коклюша, головокружения, одышки.
  • Плоды этого дерева лечат запущенную форму гипертонии.
  • Отвар является молокогонным для кормящих мам, нормализует обмен веществ и считатеся общеукрепляющим средством.
  • Сушеные плоды финика используют для лечения простуды и заболеваний сердца.
  • Отвар из корней растения способствует росту волос.
  • Настой из ветвей, коры и листьев заживляет раны, лечит гастрит и туберкулез.

Противопоказаниями к употреблению плодов может служить индивидуальная непереносимость, беременность и низкое давление.

Размножение семенами

При таком способе размножения получают растения с мелкими плодами. Выведенную подобным образом культуру можно использовать как декоративный элемент или подвой для ценных сортов. Из-за твердости семян процент их прорастания очень низкий. Для стимулирования данного процесса их стратифицируют и скарифицируют. Для этого осенью кладут смоченные семена в мох, оборачивают их полиэтиленом и отправляют в холодильник на всю зиму. Два раза в месяц разворачивают и проветривают на воздухе семена унаби. Посадка и уход осуществляются в течение всего вегетативного периода.

На постоянное место произрастания высаживают семена весной. Для этого намечают бороздки на расстоянии 20 см и раскладывают в них семена, углубляя в землю на 4 см. Примерно через два месяца появятся всходы. На хорошо обеспеченной влагой почве эта культура начинает плодоносить быстрее.

Размножение черенками

Для черенкования на молодом побеге длиной 10 см удаляются все листья, кроме двух верхних. Их пластинки обрезаются наполовину. Это нужно для того, чтобы листья не забирали влагу у черенка унаби. осуществляется в рыхлую садовую почву. Сверху насыпается промытый песок слоем в 5-6 см. Туда помещают черенок.

Посадку следует накрыть стеклянной баночкой для лучшего образования корней. Каждый день приподнимайте ее на несколько минут. А когда начнут появляться побеги на черенке, банку уберите сначала на несколько часов, а потом на весь день или ночь. Так, молодые растения привыкнут к окружающей среде, и через несколько дней их не нужно будет укрывать.

Когда черенок укоренится, можно пересадить унаби. Посадка растений осуществляется в более крупные горшки или ящики. В первый год после черенкования пусть унаби перезимует в доме, а весной будущего года посадите его в саду, определив постоянное место произрастания.

Как правильно

Неприхотливостью отличается унаби. Посадка и уход осуществляются по мере необходимости. Эта культура произрастает на любых почвах за исключением глинистых и засоленных. Если грунтовые воды проходят близко к поверхности земли, на этом месте лучше не высаживать дерево. Даже если оно не погибнет и начнет плодоносить, то урожай все равно будет низким. Лучшим местом для посадки являются южные склоны участка.

Финик очень любит тепло и не переносит холодные ветры. Поэтому для его посадки выберите хорошо освещенное солнцем и не продуваемое ветрами место. Почву удобрять гумусом не следует, иначе растение потеряет свои целебные свойства.

Если вы определились с участком, начинайте вскапывать и рыхлить его. Затем определите места для посадочных ям из расчета 4х3 метра площади для каждого дерева. Ямки выкапывайте глубиной в полметра и диаметром в 60 см. На дне делайте дренаж из обломков кирпича, мелких камешков. В каждую ямку внесите по стакану пепла и высаживайте будущее дерево унаби. Посадка и уход сопровождаются обильным поливом. Землю вокруг ствола немного утрамбуйте и замульчируйте подручными средствами: соломой или опилками.

Лучшим временем для посадки этой культуры является начало или середина осени. Но можно высаживать дерево и весной, в середине или в конце мая, когда воздух прогреется до 12-14 градусов.

Особенности грамотного ухода

При уходе за этим растением нужно помнить о близком залегании его корней к поверхности почвы. Чтобы их не повредить, не нужно глубоко рыхлить землю. Неприхотливой культурой считается финик китайский (унаби, зизифус). Уход, проблемы выращивания и болезни можно свести к минимуму при рациональном и своевременном поливе и внесении соответствующих удобрений.

Это дерево хорошо переносит жаркую погоду. В засуху оно не погибнет, но без достаточного количества воды урожайность снизится. Поэтому если долгое время нет дождя, увлажните почву вокруг ствола большим количеством воды. В первый год жизни дерево нужно поливать до 7 раз в сезон. Так оно лучше приживется. Во время цветения полив не нужен, так как завязь плодов происходит только в сухую погоду.

Финик не нуждается в частой подкормке. Достаточно внести в почву перегной или гумус в расчете 5-6 кг под каждое дерево с периодичностью в три года.

Уход за деревом предусматривает его обрезку. Она необходима для удаления сухих веток и создания продуктивной кроны, которую можно сформировать в течение 1-2 лет, а в последующем поддерживать ее форму. Молодые деревья обрезают в мае, а взрослые — в марте или апреле.

Болезни и вредители, борьба с ними

Дерево унаби не подвержено заболеваниям, поэтому не нуждается в обработке химическими препаратами. Но иногда можно увидеть на незрелых плодах надкусы. Кем они сделаны, точно установить нельзя. Предположительно, это саранча. А вот зрелые плоды часто страдают от птиц.

Финик зизифус (унаби) – биологическое описание

  • Зизифус – (унаби, китайский финик)
  • Родина: Южная и Восточная Азия
  • Тип растения: листопадный кустарник
  • Семейство: Крушиновые
  • Освещенность, светолюбив
  • Почва: плодородная
  • Полив: умеренный
  • Температурный режим: теплолюбив
  • Цветение: в середине июня
  • Высота: до 10м

Размножение семенами, черенками

Соседка дала мне саженец финика, рассказала, как за ним ухаживать, а я, в свою очередь, делюсь с вами.

Финик неприхотлив, к качеству почвы не требователен. Самое важное в выращивании финика правильно выбрать место посадки. Лучше всего он чувствует себя на теплом и защищенном от сильных ветров месте Финик любит тепло и свет, участок должен быть хорошо освещен солнцем.

Цветение происходит с июня до середины августа.

К вредителям и болезням финик устойчив.

Полив должен быть умеренным – не заливайте деревце. Особенно он требователен к поливу во время цветения и формирования плодов.

Подкормок и удобрений не требует.

Размножается корневыми отпрысками, семенами и черенками. Всем советую посадить это растение

Растения унаби отличаются стабильным и ежегодным плодоношением.

Читатель совершенно прав они не требовательны на любых типах почвы. Их плоды довольно вкусны и полезны

Морозостойкий финик

Интересно, что унаби зимой может выдержать-морозы до -30’С.

Поэтому выращивать китайский финик можно не только о Краснодарском крае, но и севернее.

Особенно зимостойкими являются не привозные саженцы, а растения, выращенные из косточек их плодов.

Поливы

Как уже было отмечено в письме читателя, по природе зизифус – удивительно засухоустойчивое растение. В нормальные годы с периодическими дождями полив ему совершенно не нужен.

Напротив, если зизифус разместить на влажном грунте, то период роста растягивается, побеги не успевают одревеснеть к зиме и обязательно подмерзают

Поэтому поливы бывают даже вредны дли унаби.

Это касается защиты от болезней и вредителей, то она не нужна, поскольку (во всяком случае, пока) ни болезнями, ни вредителями китайский финик действительно не поражается.

Рыхление и обрезка финика зизифуса

При уходе за унаби нужно крайне осторожно рыхлить грунт, ведь корми его залегают практически у поверхности почвы, и их очень легко повредить. Перекопка приствольного круга должна быть полностью исключена.

Обрезка также практически не требуется. Все, что нужно, – это в конце зимы вырезать сломанные сухие побеги и те, что растут вглубь кроны приводя к ее загущению.

Зизифус (унаби) – растение семейства крушиновые. Существуют и другие названия этих плодов: унаби, ююба, а также китайский финик. В большом количестве ягоды распространены на территории Азии, Европы, Японии и Австралии. Чаще всего встретить растение можно на территориях с солнечными склонами гор и холмов.

Мясистые плоды могут быть круглой или же яйцевидной формы. Гладкая кожура в период созревания приобретает коричневый окрас с красным оттенком (см. фото). Внутри находится сладкая на вкус и достаточно сочная мякоть.

Особенности растения

К особенностям растения можно отнести тот факт, что в листиках находится анестезирующее вещество, так при их жевании возникает парализующий эффект, то есть человек перестает чувствовать сладкий и горький вкус . Если после пережевывания листиков зизифуса съесть немного сахара, то он покажется совершенно безвкусным, но что интересно — ощущать соленое и кислое человек может.

Полезные свойства

Полезные свойства плодов такого растения весьма многочисленны. Так, зизифус китайский имеет успокаивающее и гипотензивное действие. Также его используют в качестве тонизирующего и мочегонного средства.

В состав плодов входит большое количество аскорбиновой кислоты, которая увеличивает и укрепляет иммунитет . Кроме этого, витамин С помогает организму противостоять действию вирусов и инфекций.

Есть в зизифусе витамин А, который необходим для зрения и витамины группы В, которые нормализуют деятельность нервной системы.

Содержит зизифус и клетчатку, которая выводит из организма токсические вещества, «плохой» холестерин, тяжелые металлы и лишнюю воду . В итоге улучшается деятельность кишечника и пищеварительной системы в целом. Учитывая это, рекомендуется употреблять плоды людям, которые склонны к появлению запоров. Кроме этого, клетчатка стимулирует процессы выделения желчи.

Использование в кулинарии

Ягоды зизифуса можно использовать в кулинарии самыми разнообразными способами, но чаще всего употребляют их все-таки в свежем виде. Плоды можно сушить, вялить и консервировать. Вкусные ягоды входят в кулинарные рецепты приготовления многих блюд.

Польза зизифуса (унаби) и лечение

Польза зизифуса (унаби) широко используется в рецептах народной медицины. Для лечения различных заболеваний используют не только плоды, а и другие части растения. К примеру, семена обладают седативным действием, а также они тонизируют пищеварение. Коренья применяют для приготовления отвара, который помогает избавиться от диареи. Финики зизифус помогают в лечении желтухи у новорожденных деток.

Ягоды зизифуса рекомендуется включать в рацион питания людям, которые имеют проблемы с печенью и гипертоникам. Кроме этого, плоды полезны при бронхите, трахеите и при некоторых проблемах с горлом . Если приготовить отвар на основе листочков и коры, то его можно использовать при заболеваниях легких, а также в качестве примочек при кожных проблемах.

Отвар, приготовленный на основе ягод, будет полезен кормящим грудью женщинам, у которых есть проблемы с молоком.

Косточки зизифуса также полезны. Так, настой на их основе поможет избавиться от бессонницы. Кроме этого, он поможет при проблемах с нервной системой.

Если из листочков, корений и косточек приготовить чай, то его можно употреблять в период лечения гастрита и проблем с ЖКТ.

Зизифус помогает при лечении дерматологических проблем. Так, на основе растения делают мази и отвары, которые прикладывают к пораженным участкам кожи. Подобные средства помогут при гнойниках, порезах, ожогах и язвах на коже.

Вред зизифуса (унаби) и противопоказания

Вред зизифус (унаби) может принести людям с индивидуальной непереносимостью продукта. Отказаться от употребления ягод стоит при гипотонии. Ограничить количество плодов и отказаться от настоев и отваров из растения нужно беременным женщинам. Противопоказано потребление плодов и других частей растения при наличии любого вида аллергической реакции.

Все чаще на приусадебных участках рядом с традиционными плодовыми деревьями можно встретить необычных соседей, ведущих свое происхождение из далеких теплых краев. Дачников, которые высоко ценят сочетание экзотической декоративности с полезностью и неприхотливостью, обязательно привлечет посадка и выращивание китайского финика, или зизифуса. Известен он также под именами унаби, чулон, ююба, чили-он, илан джида и жожоба. Родом эта культура из Северного Китая. Благодаря высокой урожайности и полезным свойствам плодов зизифус быстро завоевал любовь садоводов по всему миру. Унаби успешно возделывают в районах с жарким летом и мягкой зимой: Америке, на севере Африки, на юге Европы, в Азии. Там высота китайских фиников достигает 9 м. При желании вырастить их можно и в средней полосе России. Но здесь унаби придают более компактную форму куста или невысокого (не больше 3 м) дерева. В нашей статье поговорим о посадке и уходе за унаби в средней полосе.

Описание унаби

Это растение из семейства крушиновых насчитывает более пятидесяти видов. Селекционерами разных стран уже давно выведены зимостойкие сорта. Но, как и любому южному растению, много тепла и света необходимо унаби. Посадка и уход осуществляются на хорошо освещенных участках с рыхлой почвой и грунтовыми водами, залегающими на большой глубине.

Это сказочно красивое дерево. Его крона ажурная, раскидистая, большая. Листья блестящие, имеют светло-зеленый оттенок и тянутся к солнышку, образуя прямой угол. Процесс вегетации начинается поздно – в конце апреля или начале мая. Соответственно, зацветает унаби к концу июня. На дереве появляется до нескольких сотен тысяч маленьких цветочков желто-зеленого цвета. Но не все они образуют завязь. Дерево само отбирает жизнеспособные цветки, которые дадут в будущем хороший урожай и продолжат род. Плоды созревают в конце сентября – начале октября. По размеру они бывают крупными, средними и мелкими. Блестящая глянцевая коричневого цвета кожица защищает сочную мякоть. По внешнему виду плоды напоминают финики.

Состав и полезные свойства унаби

В плодах унаби до 30% сахаров, до 2,5% органических кислот, до 3,7% жирного масла, до 3% белков и до 10% дубильных веществ, но в состав унаби входят и другие важные вещества:

  • каротин (провитамин А), тиамин (витамин В1), рибофлавин (витамин В2), никотиновая (витамин PP) и фолиевая (витамин В9) кислота;
  • токоферолы, катехины;
  • пектин, который выводит из организма соли ртути, свинца, меди, бактериальные токсины и радиоактивные изотопы;
  • калий, кальций, фосфор, магний, железо;
  • витамин С (аскорбиновая кислота) и витамин Р, предохраняющий витамин С от окисления.

Унаби по сравнению с лимоном абсолютно не кислый, а содержание витамина С в плодах унаби в 20 раз больше, чем в лимоне.

Плоды унаби напоминают по вкусу финик, их можно использовать как в свежем, так и в переработанном виде, но считается, что наиболее вкусными они становятся после недолгого подвяливания на солнце (кстати, после него они могут храниться в течение года). Из сушеных плодов можно делать муку.

Противопоказания унаби

Не смотря на то, что плоды унаби богаты множеством лечебных свойств, они имеют некоторые противопоказания.

К примеру, люди, страдающие пониженным артериальным давлением не должны увлекаться плодами унаби. Поскольку они обладают свойством снижать его.

Беременным женщинам нельзя принимать медицинские препараты на основе косточек этого растения.

Необходимо тщательно контролировать прием плодов зизифуса, иначе есть вероятность возникновения аллергических реакций и гипервитаминоза.

Популярные сорта унаби

Наиболее популярными сортами зизифуса являются:

  • Сорт Китайский 2А. Крупные ягоды, массой до 20 гр. Плоды мясистые, с упругой мякотью, хороши для приготовления компотов, варенья, цукатов.
  • Сорт Конфетный. Мелкие ягоды, массой до 8 гр. Самый раннеспелый. Плоды очень сладкие, напитанные соком. Используются в свежем виде и для приготовления варенья.
  • Сорт Коктебель. Созревает поздно. Крупные ягоды массой до 52 гр.
  • Сорт Китайский 93. Созревает со средней скоростью. Небольшие ягоды, массой от 5 до 10 гр. Форма ягод овальная, слегка изогнутая.

Сроки посадки унаби

Будучи южанином по природе, зизифус очень зависим от тепла. В средней полосе его посадку обычно проводят весной. Помещенные в грунт осенью растения часто не успевают прижиться до наступления холодов и подмерзают. Если зима выдастся суровой, они могут и вовсе ее не пережить. Весенняя посадка проводится начиная с марта, осенняя – в октябре-ноябре. Ориентироваться здесь нужно на особенности климата местности.

Посадка саженцев унаби

Выбирая саженцы китайского финика, отдавайте предпочтение ранним морозоустойчивым сортам, которые высаживают с марта по май или с октября по ноябрь. Молодые растения заглубляют в яму не больше чем на 10 см, а после высадки обильно поливают. Также важно учитывать, что для наилучшей приживаемости китайского финика агротехника зизифуса предусматривает мульчирование почвы под молодыми растениями, которым заменяют перекопку. При выполнении мульчирования в землю периодически вносят органику.

Полив унаби

Китайский финик — растение засухоустойчивое, но после посадки саженцы для лучшего приживления необходимо поливать 5–7 раз за сезон, расходуя по 20 л воды на деревце. Взрослые деревья благодаря хорошо развитой корневой системе, глубоко проникающей в почву, могут обеспечить себя влагой сами. Они сравнительно легко переносят длительную засуху, а вот переувлажнение грунта для них губительно. Поэтому при проливных дождях следует укрыть прикорневую зону плёнкой. Избыток влаги также приводит к растрескиванию плодов, поэтому при их созревании поливы прекращают.

Свежие статьи о саде и огороде

Однако при сильной иссушающей жаре для получения богатых урожаев и плодов хорошего качества следует с конца июня увлажнять грунт, соблюдая умеренность. При длительном отсутствии осадков унаби поливают 4–5 раз за сезон вегетации.

Подкормка унаби

Предпосадочная заправка почвы удобрениями обеспечивает нормальное питание саженцев первые 3 года. Деревья 4–5 лет подкармливают ежегодно: весной — 18 г азота, осенью — 12 г фосфора и 10 г калия. Перед зимовкой раз в 2 года по приствольному кругу разбрасывают перегной (3 кг/м2). С шестого года количество удобрений увеличивают в 2 раза. Опрыскивание кроны деревьев 2–3 раза за сезон раствором Вымпела (20 мл/10 л) способствует увеличению содержания сахаров в ягодах и улучшению их вкуса.

Обрезка унаби

Обрезка унаби тоже ограничена. В первые годы удаляют только слаборослые побеги, формируя скелетные ветви, растущие вертикально или с небольшим наклоном. Формировать дерево удобно в виде куста, но можно сделать и тополевидную форму. Она очень удобна, так как обеспечивает хорошее освещение, имеет меньшую проекцию кроны и дает больший урожай, чем кустовая.

Сбор урожая унаби

Сбор плодов даже с пятиметрового дерева не вызывает затруднений: поспев в сентябре, ягоды осыпаются при небольшом встряхивании веток. С наступлением первых утренних заморозков окраска плодов идет более интенсивно. Но если урожай не успел поспеть, ничего страшного – плоды хорошо дозревают в лежке.

Чтобы обеспечить высокую урожайность, хорошо высаживать несколько саженцев разных сортов (для перекрестного опыления). Период цветения у них совпадает по времени. Вегетация у всех сортов унаби идет с конца апреляначала мая, когда уже нет утренних заморозков и плодовые почки не повреждаются, а цветение продолжается до конца лета. Плоды завязываются только из цветов в первой половине лета.

Плоды китайского финика можно употреблять сушенными, вялеными и сушенными, из них хорошо изготавливать джем, маринад, компот, сок. Также они хорошо используются в изготовлении кондитерских изделий. Хранить их необходимо до пяти дней, не больше.

Сушить плоды лучше всего в сушилке при температуре 65 градусов. Хранить можно не более двух лет.

Зизифус, унаби, грудная ягода, китайский финик, ююба — у этого растения из семейства Зизифус много названий. Оно издавна культивируется во многих странах с тёплым климатом. Ценится не только за вкусные плоды, но и за целебные свойства. В Крыму в Никитском ботаническом саду создана целая коллекция различных сортов унаби. Выведено немало разновидностей китайского финика и для более прохладного климата. Благодаря этому у садоводов появилась возможность выращивать дерево молодости и здоровья у себя в саду. Но рассчитывать на долголетие унаби и щедрые урожаи можно лишь при условии соблюдения агротехники посадки и дальнейшего ухода.

Когда и как лучше сажать унаби

Посадку проводят в начале или конце сезона, когда растение находится в состоянии покоя.

Посадка весной

Лучшим временем для посадки саженцев с открытой корневой системой является весна: конец марта — апрель, до начала вегетации. К этому времени должно установиться стабильное тепло: воздух днём прогревается до +12–14 градусов, ночная температура не опускается до отрицательных значений.

Унаби лучше приживётся, если посадку провести в весеннее время, и уже на следующий год даст плоды

Если поспешить с весенней посадкой, когда земля ещё мёрзлая и её не удастся уплотнить, возле корней будут образовываться пустоты. В этих местах корни без соприкосновения с почвой могут загнивать, что постепенно приведёт к гибели деревца.

Правильно посаженные весной растения за сезон приживутся, начнут наращивать корневую систему, пойдёт интенсивный рост побегов. Однако при весенней посадке необходимо регулярно поливать неокрепшие деревца, чтобы они не погибли от засухи.

Саженец унаби зацветает уже в год посадки

Осенняя посадка

Можно высаживать дерево и осенью, с сентября до конца октября. Главное — провести посадочные работы за 2 недели до первых заморозков. Если запоздать с посадкой, растения могут не успеть укорениться до наступления холодов.

После осенней посадки необходимо окучить деревца, можно также прикрыть их агроволокном. Такая подготовка к зиме в дальнейшем не потребуется — унаби хорошо переносит значительное понижение температуры. А если и повреждается заморозками, благодаря высокой регенерационной способности очень быстро восстанавливается. Разокучивают саженцы после таяния снега в пасмурную погоду в марте — апреле.

Посаженный в оптимальные сроки, китайский финик быстро превращается в мощное статное дерево

Контейнерные растения сажают весь сезон, даже летом. Но не в жаркий полдень, а в вечернее время или в пасмурную погоду, чтобы снизить риск солнечного ожога почек и листвы. Поскольку высаживают их методом перевалки вместе с земляным комом, корневая система при пересадке не травмируется, растения быстро и безболезненно приживаются на новом месте.

Видео: в какие сроки лучше сажать саженцы плодово-ягодных деревьев

Правила посадки

Унаби любит свет и тепло, хорошо переносит засуху. Лучшее место для деревьев — в южной или юго-западной части участка, большую часть дня освещённой солнцем. В тени рост замедляется, и плодов надо будет ждать долго. Китайский финик теплолюбив. В прохладном климате дерево тоже вырастет, но вряд ли даст плоды даже в теплице. А под открытым небом сильные холода способны выморозить культуру до корней, но дерево не умрёт и достаточно быстро восстановится. Для унаби следует отвести укромное место, защищённое от сильного ветра забором или хозяйственными постройками.

Для унаби выбирают участок, хорошо прогреваемый солнцем

К составу грунта зизифус нетребователен, но на засоленных и глинистых почвах урожай будет слабее. Не следует высаживать деревья на участках с высоким стоянием грунтовых вод. Корневая система, проникая в грунт на глубину до 3 м, в результате постоянного переувлажнения начнёт загнивать. Если нет возможности подобрать для растений другое место, при высоком обводнении делают дренажные канавки или подсыпают грунт, поднимая участок на 1 м, и высаживают деревья на холмики.

Для отвода грунтовых вод на участке можно сделать дренажные канавки

Для лучшего завязывания плодов в саду необходимо посадить несколько унаби, которые будут опылять друг друга.

Выращивая растения в форме кустарника, можно использовать их как зелёную ограду, до поздней осени сохраняющую зелёный наряд из блестящих листьев. Формируя зизифус как деревья, необходимо учитывать, что у них мощная корневая система, состоящая из длинного стержневого корня и сильно разветвлённой основной массы шириной до 7 м, находящейся на глубине 20–60 см. Поэтому сажать их необходимо на расстоянии не менее 4 м друг от друга, оставляя между рядами 4–6 м.

Между деревьями следует оставлять достаточно места, чтобы они не затеняли друг друга

Видео: зизифус — уже не экзотика

Подготовительные работы проводят с осени или хотя бы за 2 недели до посадки:


Пошаговое руководство по посадке:


Одна из особенностей зизифуса — активное развитие корневой системы в год посадки и замедленный рост надземной части. Поэтому к формирующей обрезке приступают лишь спустя год после высадки.

Как посадить унаби

Вырастить унаби в своём саду несложно — это неприхотливое растение хорошо размножается корневыми отпрысками, черенками и семенами. Приживаемость посаженых черенков — 85%.

Вырастить унаби несложно из семян

Посадка семенами

Опытные садоводы предпочитают выращивать саженцы из семян. Внутри плодовой косточки находятся 1–2 семечки. Но при посеве они с трудом пробивают крепкую костяную оболочку и прорастают очень долго. Ускорить появление проростков помогает скарификация — механическое повреждение твёрдой оболочки. Косточки замачивают в тёплой воде на сутки, а затем с помощью кусачек нарушают целостность оболочки и извлекают семена. После скарификации у посеянных семян ростки появляются через 2–3 недели.

Для посева используют семена зрелых плодов

Стратификация семян

Предварительно семена унаби подвергают холодной стратификации. Можно посеять их под снег на участке или создать имитацию зимнего сна в домашних условиях. За зиму семена закалятся, приспособятся к климатическим условиям, весной дружно взойдут и превратятся в крепкие выносливые растения.

Для холодовой закалки в саду семена высевают в стаканчики с влажным плодородным грунтом. Ёмкости ставят в лоток, чтобы они не перевернулись, укрывают агроволокном и хорошо присыпают снегом. Или высевают поздней осенью на участке, прикрывая нетканым материалом. Очень важно провести посев в определённом температурном режиме — не выше +2 градусов. Иначе семена могут преждевременно прорасти и погибнуть.

Для холодовой закалки семена унаби выносят в сад под снег

В домашних условиях стратификацию проводят в холодильнике или погребе с температурой от 0 до +4ºС.


Применяют и тёплую стратификацию: выдерживают семена в течение месяца при температуре 20–35 °С. Затем их высевают в контейнер, заглубляя на 3 см в тёплую почву, поливают и накрывают плёнкой. Регулярно увлажняют и проветривают парничок. Через 15–20 дней появятся всходы, их вместе с комом земли пересаживают в индивидуальные стаканчики для доращивания. И только на следующий год весной высаживают в грунт.

Сеянцы унаби высаживают на постоянное место в начале сезона

Видео: размножение унаби

Как пересадить унаби

При изменении планировки сада или в слишком загущённых посадках возникает необходимость пересадить унаби на другое место. Желательно не трогать слишком старые деревья или крупномеры, достигшие в высоту 6 и более метров. Пересадку проводят, когда растение находится в состоянии покоя — ранней весной, до набухания почек, или осенью, после листопада.


Крупномеры можно дополнительно укрепить с помощью опор. Для этого используют деревянные подставки или верёвки-растяжки, которые по мере роста унаби следует менять. С их помощью крупные деревья будут находиться в более устойчивом положении. Со временем, прижившись на новом месте, унаби благодаря мощной корневой системе не страшны будут даже сильные порывы ветра.

Крупные деревья после пересадки на новое место укрепляют с помощью опор

Видео: как выкопать дерево для перевозки

Ухоженное дерево унаби может стать настоящим украшением и достопримечательностью приусадебного участка. Это растение — долгожитель, на одном месте может расти до 300 лет и в течение полувека приносить плоды, полезные для здоровья. Выращенное из семян дерево начинает формировать завязи уже на третий сезон, а сортовые саженцы способны принести первые ягоды уже спустя год после посадки. Главное — провести посадку в оптимальные сроки, чтобы семена дали дружные всходы, а саженцы хорошо укоренились.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

фото и описание, посадка и уход при выращивании

Дерево зизифус имеет множество других названий: в ботанических справочниках можно встретить такие наименования, как унаби, жужуба, китайский финик, ююба китайская, французская грудная ягода или зизифус настоящий.

Это не только декоративное растение, – его сырье используют для приготовления лекарственных средств, применяемых в народной медицине.

В последнее время «экзоты» или экзотические садовые растения стали довольно распространенными во многих полосах нашей страны. Большое внимание огородники обращают внимание на плодовые кустарники и деревья, в число которых входит зизифус именно о нем и пойдет речь.

Правда несмотря на то, что растение пытаются вырастить по всей России, уповая на его морозостойкость, экзоту по нраву только небольшая полоса субтропиков на побережье Черного моря. Именно там он растет в свою полную силу и отлично плодоносит.

На фото к ботаническому описанию зизифуса можно увидеть это дерево в разные периоды жизни — от укореняющегося саженца до огромного 10-метрового дерева с раскидистой кроной:

Ботаническое описание

Род Зизифус относится к семейству Крушиновые и насчитывает около 400 известный сортов. Большинство известных культиваров происходят из Северной части Китая.

Это небольшой кустарник или дерева с раскидистой или пирамидальной кроной. Максимальная высота любого представителя всего вида — 5-10 метров.

При этом у растения довольно мощная корневая система, которая углубляется до 3 метров — это стоит учитывать при посадке, через несколько лет пересадка растения может быть просто невозможна.

У основания стеблей или ствола нередко образуется корневая поросль, ее можно срезать для дальнейшего размножения или обрезать для формирования аккуратного куста.

Стебли с большими и острыми колючками с красновато-коричневой корой. На них располагаются простые листья, по форме напоминающие эллипс.

Крепятся листовые пластины с цельными краями к побегам короткими черешками. Период цветения и созревания плодов приходится на теплое время года — с начала июня до октября.

В это время образуются пазушные мелкие цветки бледно-зеленоватого цвета. Бутоны держаться совсем недолго — 24-27 часов, после чего образуется завязь плода.

Несмотря на короткий срок жизни цветка, в период цветения китайский финик выглядит потрясающе.

Образуется множество бутонов, собранные в кистевидные соцветия по 5-6 штук, как это показано на фото ниже:

Плод зизифуса очень похож на финик, его употребляют как в сушенном, так и в свежем виде. Это сочная костянка длиной до 6 см и массой до 20 граммов.

На вкус сочная мякоть сладкая и очень питательная. В ней хранится огромное количество полезных веществ. Поверхность плода перед созреванием бледно-желтая, его зрелость определяет красно-коричневый оттенок.

Название зизифус происходит от греческого языка, в котором это слово происходит из древней Персии. В этой местности им называли любой съедобный плод.

Со временем, особенно после открытия растения в Китае оно приобрело название китайский финик, отличающийся от своих «родственников» большей морозостойкостью (некоторые сорта выдерживают до 25 градусов мороза) и меньшей прихотливостью к почве.

Не стоит путать это растение с финиковой пальмой, так как элементарно — это дерево, которое нередко называют также грудной ягодой французов, древом жизни, жужуба или жожоба.

Полезные свойства

Не только плоды, но и листья, кора и даже корни имеют большое количество полезных свойств. Некоторые сорта используются в официальной медицине. На основе органов зизифуса часто готовят отвары для лечения различных недугов.

Так, например, отвар из плодов помогает при лечении кашля, бронхите, головокружениях, коклюше и одышке. Такое лекарство очень вкусное и сладкое на вкус.

При лечении выпадения волос некоторые трихологи рекомендуют пользоваться отваром из корней растения. Им ополаскивают волосы после каждого использования шампуня. В косметологии часто можно встретить такой термин, как «масло жожоба», его получают из косточек и плодов китайского финика.

Часто зизифус используют для лечения слизистых, заболеваний почек, печени и мочеполовой системы.

Во время диеты плоды зизифуса заменяют многие другие продукты. Так, например, они легко могут стать отличным источником жиров, витамина С и белков. Некоторые вегетарианцы используют в пищу китайские финики унаби, чтобы восполнить нехватку веществ, получаемых при употреблении в пищу молочных и кисломолочных продуктов.

Даже варенье из плодов унаби славится большим содержанием витаминов и других полезных элементов. В сыром и консервированном виде врачи рекомендуют употреблять в пищу беременным и кормящим женщинам. В первом случае — это поможет избежать симптомов токсикоза, во втором — повысит лактацию у мамы.

В плодах китайского финика содержится много органических кислот, в их число входят муравьиная, уксусная и лимонная.

Большой процент содержания «фруктовых» кислот помогает справиться с недугами, связанными с ЖКТ, моче-половой системой, почками, печенью, а также с заболеваниями кожи и слизистых.

Некоторые врачи стоматологи рекомендуют использовать отвар из коры или корней зизифуса для полоскания рта при стоматите, сопровождающимся появлением язв.

Правила выращивания

Это уникальная по своей красоте садовая культура, которая первые 10 лет используется садоводами в качестве исключительно декоративного элемента своего участка. Соблюдая правила выращивания, можно получить вкусные плоды и порадовать ими своих внуков и правнуков, ведь живет дерево в среднем до 100 лет.

Китайский финик не подходит для выращивания в регионах с суровыми зимами. Так, например, его очень сложно будет спасти в зимней спячке в Сибири и на Урале, а в качестве однолетней культуры — это будет попросту пустая трата времени.

Наилучшим из вариантов для зизифуса остаются Средняя Азия и Закавказье. Некоторые жители Южных регионов, например, Астрахани или республики Удмуртия тоже выращивают это дерево на своих участках, но добиться от такого культивара плодоношения будет очень сложно. До первого вкусного плода может пройти почти 15 лет.

На некоторых источниках в интернете можно найти расхожие точки зрения о прихотливости растения к качеству почвы. Наиболее правильная позиция — это умеренно-влажный суглинок, в который нужно внести большое количество питательных веществ.

Экзотическое растение требует, чтобы место было хорошо освещенным и теплым, иначе оно просто не приживется на участке. Если выбрать почву сухую, то урожайность будет очень маленькой, если грунт очень плодородный, то зизифус сделает упор на рост зеленой массы в ущерб цветению и соответственно плодоношению.

В тени китайский финик не зацветает, для него требуется хорошо освещенное солнцем пространство. При воздействии холодных порывов ветра может остановится рост.

При посадке зизифуса в саду лучше выбрать большое пространство площадью 3х4 метра.

Посадку лучше всего совершать ранней весной, когда сойдет слой снега. Если высаживать зимой, то растение может просто не прижиться, а корни вымерзнуть в морозы.

Для посадки зизифуса нужно выкопать яму глубиной около 1 метра и такой же ширины. Минеральные удобрения с небольшим количеством компоста или перегноя нужно внести в яму для посадки китайского финика, чтобы ему было легче прижиться.

Саженец, приобретенный на хозяйственной рынке или в специализированном магазине, помещается в середину углубления, засыпается слоем земли, которую нужно хорошенько трамбовать и пролить водой.

Обратите внимание на то, что у зизифуса перекрестное опыление, именно поэтому на одном участке нужно сажать сразу несколько разных деревьев, при этом они могут различаться даже по сортам.

В первый год дерево будет расти очень медленно, но ближе к 2-3 сезону оно начнет разрастаться и давать обильный цвет, но плоды будут оставаться мелкими до 8-10 лет, после чего, финик полностью адаптируется и будет приносит хорошие сочные плоды. По этой причине, изначально экзот сажают как декоративное дерево или кустарник.

Размножение семенами — это очень длительный и трудоемкий процесс. Обратите внимание на то, что из-за толстой корки не все семена имеют всхожесть, поэтому нужно их уметь отбирать.

Практически для всего посадочного материала требуется продолжительная стратификация, поэтому просто бросить семечко в грунт и получить через несколько лет огромное дерево с раскидистой кроной не получится.

Несмотря на то, что полноценный урожай с дерева можно собрать только через 10 лет, съедобные вкусные плоды будут появляться уже через 3-4 года.

На фото ниже можно увидеть, как выглядят эти первые плоды экзотического дерева:

Зизифусу или китайскому финику требуется много света и свободного пространства для корней, так как они уходят на глубину до 3-4 метров. Тепло зизифус любит очень сильно и не терпит сквозняков и холодных ветров, поэтому для его выращивания весной устанавливают специальный барьер.

Это мини-теплица на 5-6 опорах, из плотного полиэтилена (пленки). Устанавливается она как барьер, при этом верх растения не закрывается «потолком». Высота теплицы для микроклимата должна быть примерно 3 метра, отступ от дерева не более 1,5 м.

После посадки зизифуса растению необходим тщательный уход. При выращивании дерева необходимо учитывать, что это очень теплолюбивое растение, легко переносящее засушливые времена и повышение температуры воздуха до 30-35 градусов.

Но, при этом не все виды могут похвастаться хорошей морозостойкостью. Максимальное понижение температуры ниже нуля, которое может выдержать китайский финик 20-23 градуса.

В любом случае, для него может потребоваться укрытие: лапником или опилками укрываются нижняя часть ствола и корни. В регионах, где земля промерзает на большой уровень не стоит выращивать это растение.

Некоторые садоводы для увеличения морозостойкости зизифуса ранней весной вносят в грунт большое количество удобрений с большим содержанием азота. Осенью нужно совершить подкормку с содержанием калия и фосфора.

Что касается устойчивости к жаре, то взрослые окрепшие растения могут даже плодоносить при высокой температуре без полива. Поливать рекомендуется только молодые растения, но не увлекаться этим, так как культура не переносит застоя влаги у корневой системы.

Вредители не повреждают растение, так же у китайского финика довольно высокий иммунитет к грибковым заболеваниям.

Обрезка нужна исключительно для формирования аккуратной кроны, если же это небольшой куст, то для предотвращения его разрастания нужно убирать корневую поросль, которую можно использовать для дальнейшего размножения.

Выращивание зизифуса (унаби).

Зизифус произрастает в естественных условиях в азиатских странах. Эта культура очень засухоустойчива и неприхотлива в уходе. Из-за сладких плодов и высокой урожайности китайский финик быстро распространился по странам Америки и Средиземноморья. В Японии эту культуру называют унаби, в других странах – ююба.

В 2016 году на Южном берегу Крыма высадили плантацию экзотических деревьев, которая заняла почти 6 га.Выращивание и уход за зифусом в Крыму не представляет особых трудностей, так как климатические условия полуострова полностью подходят для роста и плодоношения китайских фиников.

Полезные свойства мармелада

Растение относится к семейству рушиновых, плоды его — костянка бурая или бордовая. Плоды кустарника похожи на финики, но размером чуть меньше. Мякоть плода желтая, косточка напоминает по форме миндаль.

В странах СНГ китайские финики не получили широкого распространения.Его выращивают на некоторых загородных участках, владельцы которых пристрастились к экзотике. Поэтому не многие садоводы знают, что такое зизифус. Это очень полезное растение, плоды которого широко используются при лечении многих заболеваний.

Родиной ююбы считается Китай, где плоды этой культуры используются в народной медицине. Полезные свойства фрукта заметили еще в глубокой древности.

Китайский финик называют «грудной ягодой», потому что он излечивает болезни легких и сердца.

В санаториях Ялты плоды китайского финика успешно лечат гипертонию. Плоды унаби содержат большое количество магния и калия, поэтому их употребление положительно влияет на сердечную мышцу.


Ежедневный прием 200–300 г зизифуса в течение трех месяцев избавляет от сердечных и головных болей, а также снижает уровень холестерина в крови.

Zizyphus преимущества для садоводов

Садоводы выращивают китайский финик из-за его высокой урожайности.На взрослом кусте образуется до 300 000 цветочных почек. Даже при плохом опылении трехлетний куст приносит до 15 кг ягод. Если посадить на участке несколько кустов, урожай будет размножаться за счет перекрестного опыления. Взрослый зизифус приносит до 50 кг плодов.

Корневая система китайских фиников уходит в почву на глубину до 3 м, поэтому растение может долгое время обходиться без полива. Всю необходимую влагу куст получает из почвы. Среди преимуществ унаби:

  • высокий иммунитет к вирусным и грибковым заболеваниям;
  • способность поглощать питательные вещества даже из бедных почв;
  • куст юзуба производит большое количество фитонцидов.

Посадка и выращивание зизифуса ничем не отличается от большинства садовых растений. Главное условие укоренения и приживаемости саженцев – правильно выбрать место для этой культуры.

Важно помнить, что зизифус кустовой хоть и неприхотлив к составу почвы, растение хорошо отзывается на подкормки. Можно высаживать рассаду в песчаную плодородную почву, растение хорошо приживается на щебнистых аэрируемых почвах.

Место для посадки зизифуса

Зизифус – светолюбивое растение, поэтому для его посадки необходимо выбирать солнечное место.Даже при малейшем затенении растения его урожайность значительно падает.

Корневая система кустарника очень развита. В первый год после посадки саженца или привитого саженца в открытый грунт рост надземной части растения значительно замедляется. Все питательные вещества зизифус унаби тратит на развитие корневой системы. Придаточные корни распространяются на 7 м вокруг куста.

В связи с хорошо развитым центральным корнем ююбу нельзя сажать на заболоченных участках и в местах, где грунтовые воды расположены близко к поверхности почвы. Корневая система кустарника загнивает при застое воды.

Надземная часть растения начинает интенсивное развитие на второй год после посадки. На плодородной почве кустарник зацветет в июне того же года, но плоды сформируются только на третий год.

Посадка унаби в открытый грунт

Посадка и выращивание зизифуса ничем не отличается от посадки привычных плодовых культур. Под саженец или привитое на дикий подвой растение выкапывают посадочную яму. Его заполняют смесью огородной земли и листового компоста в равных пропорциях.

Обмен веществ у китайских фиников очень медленный, поэтому вегетативные почки распускаются на майские праздники. Растение с открытой корневой системой высаживают в грунт в конце мая или начале июня.

При пересадке саженца в открытый грунт корневую шейку растения не заглубляют. В этом случае жужуба даст большое количество побегов, которые можно будет использовать для размножения этой культуры.

Если вы сажаете на участке сорт зизифуса, привитый на дикорастущий подвой, не бойтесь заглубить корневую шейку. В отличие от других, это не повлияет на урожайность китайского финика, а принесет только пользу:

  1. Углубляя привитое растение на 40-50 см, вы избавляетесь от диких колючих побегов.
  2. Юзуба выдерживает температуру до 25°С. Если все же надземная часть закопанного растения отомрет, культурный штамб, находящийся в земле, не пострадает и даст новые побеги. Из них можно заново сформировать крону.
  3. Культурные штамбовые растения пускают новые придаточные корни.Если от них идет рост, он будет сортовым и пригодным для размножения.

После посадки зизифуса унаби в открытый грунт и его первого цветения можно приступать к формированию кроны растения.

Обрезка и формирование китайской кроны

Зизифус

обладает сильным иммунитетом, поэтому растение не подвержено поражению грибковыми и вирусными заболеваниями. Проводите только формирующую обрезку: удаляйте ветки, растущие внутрь кроны.

Формировать крону растения можно двумя способами: как зизифусное дерево и как кустарник. В первом случае удаляют все побеги на основном стволе, оставляя три-четыре скелетные ветви на высоте 50 см от поверхности почвы. При втором способе формирования нижние ветки не обрезают полностью, а лишь укорачивают, придавая аккуратную форму кусту.

Выращивание зизифуса из семян — видео

Мармелад (unabi)  — растение семейства рушиновые. Существуют и другие названия этих фруктов: унаби, мармелад, а также китайский финик. В большом количестве ягоды распространены в Азии, Европе, Японии и Австралии.Чаще всего растение можно встретить на участках с солнечными склонами гор и холмов.

Мясистые плоды могут быть круглыми или яйцевидными. Гладкая кожица при созревании приобретает коричневый цвет с красным оттенком (см. фото). Внутри сладкая на вкус и довольно сочная мякоть.

Особенности установки

К особенностям растения можно отнести то, что в листьях есть анестезирующее вещество, поэтому при их жевании происходит парализующее действие, то есть человек уже не чувствует сладкого и горького вкуса . Если после пережевывания листьев зизифуса съесть немного сахара, то он покажется совершенно безвкусным, но что интересно, человек может чувствовать себя соленым и кислым.

Преимущества

Полезные свойства плодов такого растения очень многочисленны. Так, китайский зизифус оказывает успокаивающее и гипотензивное действие. Он также используется в качестве тонизирующего и мочегонного средства.

В состав плодов входит большое количество аскорбиновой кислоты, которая повышает и укрепляет иммунитет .Кроме того, витамин С помогает организму противостоять воздействию вирусов и инфекций.

В мармеладе есть витамин А, необходимый для зрения, и витамины группы В, нормализующие деятельность нервной системы.

Содержит зизифус и клетчатку, которая выводит из организма токсичные вещества, «плохой» холестерин, тяжелые металлы и лишнюю воду . В результате улучшается деятельность кишечника и пищеварительной системы в целом. Учитывая это, плоды рекомендуется употреблять людям, склонным к запорам.  Кроме того, клетчатка стимулирует выделение желчи.

Использование в кулинарии

Ягоды зизифуса можно использовать в кулинарии самыми разными способами, но чаще всего их употребляют в свежем виде. Плоды можно сушить, сушить и консервировать. Вкусные ягоды входят в кулинарные рецепты многих блюд.

Польза зизифуса (унаби) и лечение

Польза зизифуса (унаби) широко используется в рецептах народной медицины. Для лечения различных заболеваний используют не только плоды, но и другие части растения.   Например, семечки обладают успокаивающим действием, а также тонизируют пищеварение. Из корней делают отвар, помогающий избавиться от диареи. Финики мармелад помогают при лечении желтухи у новорожденных.

Ягоды ююбы рекомендуется включать в рацион людям с проблемами печени и гипертоникам. Кроме того, плодов полезны при бронхитах, трахеитах и ​​некоторых проблемах с горлом . Если приготовить отвар на основе листочков и коры, то его можно использовать при заболеваниях легких, а также в качестве примочек при кожных проблемах.

Отвар на основе ягод будет полезен кормящим женщинам, у которых есть проблемы с молоком.

Кости Zizyphus также полезны. Так, настой на их основе поможет избавиться от бессонницы. Кроме того, он поможет при проблемах с нервной системой.

Если чай приготовить из листьев, корней и семян, то его можно использовать при лечении гастритов и проблем с желудочно-кишечным трактом.

Зизифус помогает при лечении дерматологических проблем.Так, на основе растения делают мази и отвары, которые наносят на пораженные участки кожи. Такие средства помогут при язвах, порезах, ожогах и язвах на коже.

Вред зизифуса (унаби) и противопоказания

Вред зизифус (унаби) может принести людям с индивидуальной непереносимостью продукта. Отказ от ягод стоит при гипотонии.  Ограничить количество плодов и отказаться от настоев и отваров растения следует беременным женщинам.Употребление плодов и других частей растения противопоказано при наличии любого вида аллергической реакции.

Китайский финик Унаби – красивое растение, имеющее множество названий: хилон, мармелад, грудная ягода, мармелад, илан джида, жожоба.

Существует около 400 разновидностей унаби. Родиной дикого зизифуса считается Северный Китай, Иран, Индия. На территории России мармелад в диком виде произрастает на Северном Кавказе.

В контакте с

Мармелад сочетает в себе множество качеств, которые делают его популярным среди садоводов .Неприхотливость, декоративность, высокая урожайность, чрезвычайно полезные свойства плодов привели к тому, что унаби охотно выращивают во всем мире в климатических зонах, где лето жаркое, сухое, а зима умеренно холодная. Южная Европа, некоторые районы Азии, Америки и Северной Африки имеют необходимые условия для успешного произрастания китайских фиников, поэтому высота унаби в этих районах достигает 9 метров.

Зизифус

также выращивают в средней полосе России, придавая ему форму куста или невысокого деревца высотой не более 3 метров. Рекомендуется выбирать самые ранние сорта.

Описание Унаби

Листья жожоба растут поочередно на тонких зелено-коричневых побегах. Побеги заканчиваются колючими коническими образованиями, поэтому унаби по форме напоминают колючие шары, достигающие 3-4 метров в диаметре.

Листья цельные, с тремя характерными жилками, длиной от 2 до 7 см. Есть виды, сбрасывающие листья, есть вечнозеленые виды. Цветы напоминают желтые звезды с зеленым оттенком.

Мармелад   по вкусу и плотности напоминают плоды финиковой пальмы. Форма плодов унаби может быть круглой или овальной, слегка изогнутой. Цвет желто-коричневый, красный или черный в зависимости от сорта.

Характерные сорта китайских фиников

Наиболее популярными сортами зизифуза являются:

Выращивание китайских фиников

Мармелад неприхотливый . Успешное выращивание китайских фиников не требует особых усилий, если учитывать характерные особенности растения.

Способы размножения и посадки фиников китайских

Мармелад размножается семенами  (под костями) с помощью черенков  (очень редко), корневой порослью, отводками, прививкой. Жуюбу можно вырастить из косточки, но таким образом получить сеянцы крупноплодных сортов невозможно. Все сортовые признаки при семенном способе размножения теряются. Обычно семена используются селекционерами для проращивания конкретных фиников.

Этапы выращивания косточки унаби

Размножить мармелад корневой рассадой проще всего .Молодое деревце аккуратно выкапывают и вместе с земляным комом пересаживают на новое место, не забывая соблюдать все правила посадки.

Отводки размножают грудную ягоду в том случае, если растение имеет форму куста. Вытянувшиеся молодые побеги пригибают к земле, присыпая землей.

Потом еще и еще раз полить почву, переползая после полива. Весенняя обрезка срезается с материнского дерева и высаживается на постоянное место в саду. При выращивании зизифуса широко применяют прививки.Они проводятся в мае или июле — августе.

Особенности ухода за зизифусом

Полив . Зизифус засухоустойчив, легко переносит отсутствие влаги, жару. Корни взрослого растения устроены так, что зизифус не страдает из-за недостатка влаги. Саженцы в период укоренения нужно систематически поливать, особое внимание следует уделять увлажнению в жаркие дни.

При поливе зизифуса важен баланс. Переувлажнение почвы приведет к гибели финика, слишком сухая почва снизит урожайность.Хилон требует редкого и умеренного полива. В июне растение проходит стадию плодообразования и на этом этапе развития зизифус не испытывает потребности в поливе.

Подкормка .   Китайский финик необходимо прополоть, избавив растение от сорняков. Особое значение имеет внесение комплексных минеральных удобрений. Подкармливают унаби 2 раза за сезон небольшим количеством подкормки. Осенью вносят удобрения, содержащие азот; они помогают подготовить китайский финик к зимнему периоду. Весной хороши фосфорно-калийные комплексы.

Формирование кроны . Обрезка .  Первый год после посадки унаби растет медленно, что не должно вызывать беспокойства, для вас это нормальный период развития. Из-за этой особенности к формированию кроны необходимо приступать на втором году жизни растения.

Самый распространенный вариант, который выбирают садоводы, это чашеобразная коронка . Чаша образует 4 — 5 крупных ветвей, растущих вокруг основного ствола.Основной ствол необходимо укоротить на 20 см. Длина крупных ветвей остается прежней. Крона зизифуса также имеет форму куста, что повышает урожайность и качество плодов. Без ведущего побега остальные ветви становятся более плодоносными.

Санитарная обрезка необходима как для унаби, так и для формирования кроны. Удаление ослабленных, больных побегов – важное условие успешного выращивания мармелада.

Плодовитость .   Сортовые китайские финики плодоносят на следующий год после посадки. Завязи образуются в основном на боковых побегах, наиболее обильные урожаи приносят мелкие сорта Мармелад.

Подготовка к зиме . Хилон морозостоек, понижение температуры до — 25 градусов ему не вредит. Даже если в холодную зиму некоторые побеги подмерзнут и отомрут, на внешний вид кроны зизифуса это не повлияет.

Если в холодные зимы некоторые побеги подмерзают и отмирают, то восстановление наступает быстро. Весной Ююба не боится заморозков, так как цветет поздно.Взрослые деревья не нуждаются в специальной подготовке к зиме, только в районах, где температура может опускаться до -35 градусов. Молодой унаби перед наступлением холодов окучивают и укутывают специальным материалом верхушки побегов.

Выращивание и уход за унаби не требует особых усилий и опыта. Поэтому садоводам китайские фигурки нравятся и профессионалам, и любителям. Мармелад редко страдает от вредителей и болезней.

Растение живет долго, обладает хорошими декоративными качествами, плоды — кладезь полезных веществ. Период цветения ююбы длится 2 месяца, вокруг распространяется приятный аромат, в эти месяцы унаби служит особым украшением сада. Плоды мармелада употребляют в свежем, замороженном, вяленом, сушеном виде, делают из них мармелад, варенье, компоты, пюре.

Фотографии китайского финика Унаби








Иметь на участке или в собственном саду только груши и яблоки в наше время не актуально. Многие садоводы-любители и профессионалы предпочитают иметь что-то экзотическое и в то же время полезное для души и здоровья.Одним из таких модных, оригинальных плодовых деревьев (или кустарников, по разным источникам) является зизифус, вид растения семейства Крушиновых.

Экзотический и в то же время полезный китайский финик зизифус обладает массой уникальных свойств. Он красиво оттеняет сад, создавая неповторимую ландшафтную картину. Далее в материале вы сможете узнать о полезных свойствах фрукта, особенностях его выращивания и сбора урожая. Также даны рекомендации, чтобы сделать уход простым и своевременным.Рассмотрены основные сорта, представляющие интерес для садоводов.

Полезный мармелад вы можете увидеть на фото, демонстрирующем красоту этого растения для сада:

Происхождение и выращивание зизифуса в разных регионах

Если говорить о происхождении, то родиной этого пышного, раскидистого дерева зизифуса считается Китай. Если брать более близкое географическое положение, то он может расти на южных окраинах России, Украины или Кавказа.Неприхотливое в уходе, это плодоносящее растение круглый год имеет зеленую привлекательную крону, а осенью радует своих хозяев желтоватыми или красно-коричневыми плодами. Выращивание зизифуса в разных регионах многих цветоводов привлекает простотой и неприхотливостью, однако рекомендуется знать некоторые важные нюансы.

Дерево считается долгожителем, а плотные кожистые листья разбавлены светло-зелеными мелкими цветками, из которых позже появляется урожай. Несортовые растения могут иметь длинные острые шипы.

Посадка ююбы унаби и последующий уход за культурой

Сажать зизифус лучше всего ранней весной. Это связано с тем, что при осенней высадке слабые молодые корни могут подмерзнуть зимой. Кроме того, эти растения предпочитают теплый климат. Например, в морозные зимы эти виды растений вымерзают практически полностью, до самых корней. Различные попытки выращивания деревьев в северных районах заканчивались отсутствием урожая и прекращением роста.

Последующий уход за культурой не представляет сложности. Следует отметить, что так еще называют унаби – зизифус, это теплолюбивое, засухоустойчивое растение, которое не страдает от недостатка влаги даже в самое засушливое время. Дополнительные меры борьбы с вредителями не нужны, так как растение редко болеет и практически не поражается вредоносными видами насекомых. Примерно к 4-5 годам вегетации молодые деревья начинают формировать плоды, хотя полноценные урожаи можно собирать только после 8-10-летнего периода роста.

Поскольку растения нуждаются в перекрестном опылении, опытные садоводы рекомендуют сажать на участке сразу несколько представителей этого семейства. Таким образом, урожайность повысится, а о качестве плодов и правильном подходе к выращиванию можно узнать из советов специалистов или посмотреть фото зизифуса далее на этой странице:

Отдельно стоит сказать об урожае, который в дальнейшем обрабатывается и хранится. Собирая не совсем спелые плоды (главное, чтобы кожица уже не была зеленой), специалисты варят мармелад, компоты, сушат и сушат.Варенье из экзотических растений по консистенции и вкусу похоже на грушу с легким оттенком ананаса. Свежие плоды хранятся в холодильнике не менее месяца, а сушеные или сушеные могут храниться более года.

Зизифус универсальный: полезные свойства и противопоказания

Зизифус универсальный ягода богата комплексом витаминно-минеральных веществ. Но он имеет ряд полезных свойств и противопоказаний к применению. Поэтому стоит быть внимательным при употреблении в пищу.

Плоды оригинальной экзотической растительности – привлекательные на вид костянки, плотная, иногда жестковатая мякоть с кисло-сладким или сладким вкусом. Если проводить аналогии, то и по вкусу, и по цвету можно сравнить с вялением яблок.

Каждый плод содержит большое количество питательных веществ, микроэлементов, витаминов, полифенолов, азотсодержащих органических соединений, обладающих целебными свойствами и качественно влияющих на здоровье. Содержание различных полезных веществ предполагает использование продукта для профилактики и лечения различных видов заболеваний.В связи с этим зизифус, полезные свойства и противопоказания применения которого достаточно обширны, можно назвать универсальным продуктом. Благодаря «китайским финикам» можно оказать положительное влияние на организм:

· Избавление от излишней нервозности и беспокойства;

· Лечение различных кожных заболеваний;

· Улучшение работы мочевыделительной системы;

· Понижение давления;

· Нормализация работы желудка и сердца;

· Значительно снижает образование фиброзных бляшек при атеросклерозе;

· Улучшение работы желудочно-кишечного тракта.

С помощью ягод этого фрукта можно вылечить даже затяжной кашель, устранить любые неприятные ощущения в ротовой полости, тонизировать общее состояние. Десяток плодов, заваренных в одном литре кипятка, не только обеспечит вас вкусным чаем, но и окажет верный успокаивающий эффект. Листья дерева обладают ярким анестезирующим действием.

Однако даже самый полезный продукт может быть опасен для здоровья, если не учитывать ряд противопоказаний.Например, употребление китайских фиников (зизифуса) может спровоцировать аллергические реакции или оказать негативное влияние на людей, страдающих гипотонией. Ни в коем случае не рекомендуется добавлять фрукты в рацион беременных.

Сорт натуральная фантазия — сорта зизифуса (с фото)

Зизифус, который признан одним из 5 самых эффективных лекарственных растений на Земле, представлен большим количеством сортов – выведено более 500 сортов.Современные сорта зизифуса можно разделить на отечественные и китайские. Среди наиболее актуальных и популярных в России – сорта Синит и Коктебель, а китайские варианты представлены деревьями Та-Ян-Зао и И-Зао. Разнообразие природной фантазии подарило человечеству огромное количество плодово-ягодных культур. Посмотрите сорта мармелада на фото, где можно увидеть неповторимую красоту этого растения:

Разные сорта зизифуса имеют разные формы плодов, вкус и цвет.Время созревания также приурочено к разным периодам – с сентября по начало декабря. Употреблять и те, и другие плоды можно как в свежем, так и в консервированном виде, варить компоты, джемы, мармелады и варенья.

Если вы хотите выращивать разные сорта плодов унаби, вам необходимо определить для себя точные цели и найти необходимую информацию. Важно правильно выбрать место, создать необходимые условия для выращивания, обеспечить зизифусу уход, который требуется в разное время года.

Несмотря на свою экзотичность, плоды унаби или китайского финика доступны для выращивания в России, в южных регионах с теплым климатом. Растение, которое также называют ююба или зизифус, является одним из старейших фруктовых деревьев в мире. Его возделывали, по мнению историков, около 7-8 тысяч лет назад. За это время унаби распространился по всему миру. С помощью фото и отзывов садоводов статья расскажет об особенностях заморского фрукта, посадке и уходе за ним, распространенных заболеваниях.

Описание китайской даты. Преимущества

Унаби растет небольшим деревцем до 7 м в высоту. На ветках некоторых сортов можно увидеть острые шипы. Листва дерева плотная и кожистая. В период цветения растение покрывается мелкими бледно-зелеными цветками. К середине осени на их месте вырастают плоды:

  • форма — шар или груша;
  • размер
  • — 1,5 см в длину;
  • вес
  • – в среднем около 20 г;
  • цвет – от светло-желтого до насыщенно-красного или даже коричневого;
  • вкус — кисло-сладкий или сладкий, отдаленно напоминающий финик, грушу и ананас.

Плоды унаби

Плоды унаби едят свежими, предварительно высушивают или используют в рецептах. Из них делают варенье и варенье, компоты и соки, конфеты, мармелад и цукаты. В любом виде ююба содержит массу полезных микроэлементов и витаминов. В народной медицине также используют листья и побеги растения.

Полезные свойства унаби:

  • для снижения артериального давления;
  • помогают при атеросклерозе, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, мочевыделительной системы;
  • благотворно влияет на нервную систему;
  • обезболивающий эффект;
  • помощь при кашле;
  • лечение кожных заболеваний.

Вегетационный период дерева 160-190 дней. Живет ююба до 150 лет. Созревшие плоды унаби остаются на дереве, не портясь, 2-4 недели. Их вкус даже улучшается в высушенном на солнце состоянии. Китайские финики довольно долго хранятся в холодильнике при +4°С (около 2 месяцев), очень хорошо переносят транспортировку.

Внимание! Эту культуру используют также против эрозии почвы и в борьбе с оползнями. Корень дерева уходит на 5-6 метров в глубину.

Особенности посадки зизифуса

Китайский финик теплолюбив. В прохладном климате дерево тоже будет расти, но вряд ли даст плоды даже в теплице. А на открытом воздухе сильный холод может выморозить культуру до корней, но дерево не погибнет и достаточно быстро восстановится. Вегетационный период у унаби начинается в апреле или мае. В отдельные годы она может колебаться в зависимости от погодных условий.

Цветение приходится на лето и может продолжаться до 3 месяцев.Культура предпочитает перекрестное опыление. Поэтому рядом должен расти представитель другого сорта. Плодоносить начинает на 2-3 сезон жизни в саду. В этом возрасте урожайность составляет 10-16 ц/га. Со временем плодовитость дерева продолжает расти, пока не достигнет 150-300 ц.

Дерево Унаби

Мармелад, выращенный из семян или черенков. Семенное размножение актуально только для мелкоплодных сортов. У видов с крупными плодами семена имеют плохую всхожесть. Для посадки:

  1. Сорвите хорошо созревшие плоды.
  2. Удалите пульпу.
  3. Разогрейте семечки. Для этого выставьте их на солнце или подержите в теплой воде (60°С).
  4. В течение 1 месяца сделать для материала теплую стратификацию (20-35°С).
  5. Подогрейте почву: полейте теплой водой и накройте пленкой.
  6. Накройте камни на 3-4 см и снова накройте пленкой землю.
  7. Примерно через 20 дней в земле появятся всходы. Каждая пересадка в индивидуальный контейнер.
  8. К укоренению на постоянное место юзуба будет готова через сезон.

Совет Садовники советуют слегка постучать по косточке молотком перед посадкой семян. Тогда ростку будет легче пробить плотную оболочку.

Деревья, выращенные из китайских финиковых деревьев, не будут иметь сортовых признаков, будут цвести позже и будут менее плодовитыми, чем их родители. Такие образцы обычно прививают для исправления этих недостатков. Корни китайских фиников также выращивают с помощью корневых черенков. Отбирать образцы не менее 8–12 см и высаживать вровень с землей.

Также можно посадить рассаду почки растения — провести окулировку. Подвои должны быть диаметром 6-10 мм у корня. Почка может быть спящей (конец лета) или прорастающей (май). Прививают его боковым клином над корой или в боковую щель.

Выращивание и уход за китайскими финиками

Мармелад теплолюбив, засухоустойчив и способен давать урожай только на хорошо освещенном участке. Дерево прекрасно себя чувствует даже при +50°С. В условиях южных регионов РФ жужуба будет расти даже в засушливых районах, где виноград не выживает.Хотя полив и подкормка минеральными удобрениями пойдут растению только на пользу. Финик китайский нетребователен к составу почвы, но не любит сильнозасоленных и тяжелых почв.

Культура хорошо переносит жару и недостаток влаги.

Весной дерево высаживают на равнинных участках, а также в верхней или нижней части южного или юго-западного склона. Окунуть саженцы на 10 см. Между ними должно быть не менее 2 м. В теплых регионах выращивают джузубу в виде дерева. В местах, где зимой может быть промерзание почвы, в виде кустарника.

Мармелад устойчив к болезням и насекомым-вредителям. Растение нужно сильно запустить, чтобы оно заразилось грибком или вирусом. Но птицы могут польстить урожаем. Поэтому надо либо отпугивать их, либо быстрее собирать спелые плоды.

Китайские сорта фиников

Культурное растение имеет множество разновидностей. Выбрать можно, исходя из личных потребностей по созреванию плодов, их размеру, назначению.Например, крупные и плотные плоды китайского сорта 2А прекрасно подходят для консервации в общем виде в виде цукатов или для варенья. Конфету любят есть свежей – она очень сочная, рано созревает и имеет высокий выход. Поздний сорт Коктебель имеет очень крупные плоды, до 52 г.

Также в домашних садах есть сорта:

  • крупноплодные — Хурман, Феник, также Вахш, Южанин;
  • со средними плодами — Китайский 60, Китайский 93, Бурним;
  • Малый Сочинский 1.

Унаби далеко не так популярен в России. Поэтому вы можете воспользоваться моментом и удивить своих друзей и близких вареньем или компотом с необычным вкусом.

Фейсбук

Твиттер

В контакте с

Одноклассники

Гугл+

перспектив развития перспективного фрукта в Грузии • В обороте.

Этой осенью в Грузии в скромных количествах в придорожных насаждениях появились мелкие круглые или миндалевидные плоды красновато-коричневого цвета.По-грузински этот фрукт называется «унаби», но у него есть несколько названий, таких как ююба, зизифус, китайский финик, китайское яблоко, индийская слива, индийский мармелад или данки. Родовое название ziziphus происходит от греческого слова «зизифон» и восходит к персидскому слову «зизафун», которое было популярным названием любого съедобного фрукта; Французский мармелад или средневековый латинский мармелад — это названия фрукта унаби.

Унаби мало распространен в Грузии, несмотря на полезные, почти чудодейственные свойства плода. Тем более, что унаби хоть раз пробовали почти все, но мало кто может узнать это дерево или кустарник, хоть он и давно в Грузии. Еще 10-15 лет назад большинство населения Грузии ничего не знало об унаби, кроме выращивающих их приусадебных участков и, конечно же, грузинских ученых, занимавшихся его развитием в области земледелия. Доцент, доктор сельскохозяйственных наук, заведующий отделом исследований плодовых культур Звиад Бобокашвили в беседе с EastFruit отметил, что исторические и литературные сведения о существовании унаби в Грузии встречаются со времен Средневековья.Предположительно, его завезли арабские и среднеазиатские купцы во время функционирования Великого шелкового пути.

Промышленные, крупноплодные сорта унаби – Та-Ян-Зао (Ланг) и Ли-Цзяо (Ли) – были завезены в Грузию в 1930-х годах. Лишь много позже распространились таджикские относительно мелкие фрукты (например, вахши, финики и др.). Научные исследования этих культур активно проводились в 1980-х годах. Большой вклад в популяризацию этой культуры в Грузии внес недавно скончавшийся грузинский ученый Лали Мосиашвили. Сегодня распространенные в Грузии деревья унаби представлены в виде корневых отростков и самопроизвольного размножения сеянцами, реже привоем.

Урожай произрастает в причерноморских районах Западной Грузии (Самегрело, Аджария) и Лагодехском муниципалитете Кахетии (Восточная Грузия). Однако единичные деревья выращивают в Квемо Картли, Шида Картли (Восточная Грузия), Имерети и Гурии (Западная Грузия).

Унаби – легкое и теплолюбивое растение, предпочитающее слабокислые плодородные почвы.Для нормального созревания плодов требуется сумма от 2900 до 3200 активных температур. Хорошо переносит морозы от -25 до -27 градусов. Несмотря на свою засухоустойчивость, оно намного лучше растет и плодоносит во влажных условиях, хотя избыток воды может привести к увяданию дерева.

Читайте также: Климат Украины подходит для выращивания экзотических зизифусов

Унаби быстро вступает в период плодоношения. Первый урожай дает на второй-третий год после посадки, а полное плодоношение вступает на пятый-шестой год. Это дерево-долгожитель. В Китае известны экземпляры унаби, возраст которых превышает 400-500 лет. Средняя урожайность с дерева 12-20 кг, урожайность с гектара 10-14 тонн. Большинство сортов являются самобесплодными или полусамоплодными, хотя посадка нескольких сортов в одном саду значительно улучшает качество плодов. Как уже отмечалось, унаби может прижиться практически во всех регионах Грузии, но для получения технической культуры выделяются три района Кахетия (Восточная Грузия), Самегрело и Аджария (Западная Грузия).

Оптовая цена унаби на местном рынке последние несколько лет стабильна и в зависимости от качества колеблется в пределах 1,0-1,5 лари. В этом году цена выросла с 3,50 до 4,0 лари, что может стать перспективой для этой культуры в будущем.

Профессор Звиад Бобокашвили относит унаби к нишевой культуре и не исключает ее продвижения в этом направлении. «Есть ведущие плодовые культуры, такие как яблоки, груши и сливы. Но есть культуры несколько ограниченного ареала, так называемые нишевые культуры. К ним относятся унаби, айва, фейхоа и другие. Я бы сравнил унабис с фейхоа как по полезности, так и по необходимости продвижения и повышения их узнаваемости на рынке. Но помимо узнаваемости должен быть интерес к реализации. А продукт становится интересным для фермера, если есть привлекательная цена реализации».

И, конечно же, спрос. Лаша Шаламберидзе, начальник отдела по сотрудничеству с регионами Агентства развития села и сельского хозяйства Грузии, сказал в интервью EastFruit: «О промышленных масштабах производства унаби в Грузии речи пока не идет.Урожай встречается на индивидуальных приусадебных участках. Интенсивные сады не заложены. Но все зависит от спроса. Если будет спрос на мировом рынке, будут сады».

Между тем, для грузинских фермеров из регионов Кахетия, Самегрело и Аджария посадка небольших садов – хорошая возможность диверсифицировать производство. А в Лагодехском муниципалитете Кахетии дела уже начали продвигаться вперед.

EastFruit

Использование материалов сайта бесплатно при наличии прямой и открытой для поисковых систем гиперссылки на конкретное издание Восток-Фрут. ком веб-сайт.

Зизифус, или Унаби в саду, уже не экзотика. Посадка, Уход, Размножение, Фото

Наверняка многие из вас встречали это растение, хотя бы в составе некоторых косметических или пищевых продуктов. Его «маскируют» под разные названия: «зизифус», «унаби», «жужуба», «китайский финик», но все это одно и то же растение. Так называется культура, которая издавна возделывалась в Китае, причем выращивалась как лечебная, наряду с женьшенем и элеутерококком.Из Китая его завезли в страны Средиземноморья, а оттуда зизифус начал потихоньку распространяться по миру. Сегодня зизифус можно с успехом выращивать даже в средней полосе России. Об особенностях этого процесса я расскажу в статье.

Зизифус, или Унаби в саду – уже не экзотика

Содержимое:

  • Особенности выращивания зизифуса
  • Посадка зизифуса
  • Размножение зизифуса, или унаби
  • Применение зизифуса в кулинарии и народной медицине

Особенности выращивания зизифуса

Многие считают, что китайский финик – исключительно южная экзотика и его нельзя выращивать в умеренном климате. На самом деле, как показывает практика, хорошо справляется с погодой в Воронеже, например. Правда, растет она пока только в садах цветоводов-любителей, а жаль. Помимо лечебных свойств, о которых пойдет речь далее, современные сорта зизифуса имеют крупные продолговатые костянки (размерами до 3х5 см) со своеобразным кисло-сладким вкусом.

Вырастить зизифус на своем участке несложно. Имеет очень мощную, глубоко и широко раскидистую корневую систему. Благодаря этому растение способно легко переносить засуху, нетребовательно к почве и удобрениям.Наверное, не стоит выращивать его только там, где слишком высоко залегают грунтовые воды.

На своем участке регулярно поливала зизифус только первый сезон, пока маленький саженец прижился. Потом я забросил это дело, оно растет и плодоносит со второго года. Правда, считается, что с поливом урожай все же больше и лучше.

Зизифус вырастает от 3 до 8 метров в высоту, с изогнутыми, красноватыми молодыми ветвями, со временем кора сереет. Листья овальные, кожистые, блестящие, ярко-зеленые, приятные глазу, длиной около 5 см.

А вот цветки бледно-желтые и очень мелкие, собраны в небольшие соцветия по 3-6 штук. Цизифус цветет с середины июня до середины августа, поэтому никакие заморозки цветам не страшны.

Зимой в состоянии покоя зизифус спокойно выдерживает морозы до -25 градусов, однако, если у вас молодой привитый саженец, то в первую зиму стоит перестраховаться и либо окучить место прививки землей, либо полностью укрыть саженец, сделав воздушно-сухое укрытие.

Для этого нужно соорудить жесткий каркас (поставить, например, большую пластиковую бутылку без дна) и засыпать его землей или сухими листьями.Но, повторюсь, это уже крайний случай, если у вас сильные морозы, а рассада зизифуса еще маленькая. В последующие годы потребность в укрытии отпадает.

Зизифус вырастает от 3 до 8 метров в высоту

Формация Зизифус

Зизифус можно формировать по-разному. Кому-то нравится куст, а кому-то дерево. Если вы решили выращивать как дерево, то регулярно удаляйте все побеги на стволе, на высоте примерно 50-70 см и оставляйте 4-5 скелетных ветвей, которые равномерно распределяются в разные стороны.

Кроме того, регулярно удаляют загущающие побеги, растущие внутрь кроны, а весной делают санитарную обрезку.

Болезни и вредители зизифуса

На зизифусе пока не обнаружено ни вредителей, ни болезней, а значит, никаких химических обработок ему проводить не нужно. Почему это хорошо? Правильно, экологически чистые и полезные продукты.

Посадка зизифуса

Зизифус очень любит солнце. Поэтому выбирайте для посадки хорошо освещенное и теплое место в саду.Посадочную яму готовят, как и для большинства плодовых культур, позволяя саженцу хорошо прижиться и вырасти. Смесь для заполнения посадочной ямы должна быть легкой, рыхлой и питательной.

В южных регионах высаживать рассаду зизифуса стоит осенью, после понижения температуры, примерно в конце октября-ноябре. Спала жара, начинаются дожди – саженец укоренится задолго до наступления заморозков. В северных районах лучше, надежнее, сажать весной.

И здесь у зизифуса есть одно интересное качество, которое становится его преимуществом. Он просыпается очень поздно весной, в мае. Многие, кто впервые сталкивается с этим растением, считают, что саженец погиб, не пережил зиму. Не спешите отчаиваться, подождите, скорее всего, он жив, но бутоны проснутся только в мае, ведь вегетация зизифуса начинается при среднесуточной температуре +12…+14 градусов. Поэтому его можно сажать и пересаживать почти всю весну.

Зизифус является перекрестноопыляемым растением. А это очень важно для хорошего урожая. На одиноко растущем кусте (дереве) образуются тысячи цветков, но лишь немногие из них завязывают плоды. Поэтому стоит сажать 2-3 растения, можно одно сортовое, а другое — рассадное. При такой посадке вы обнаружите, что урожаи зизифуса могут давать очень большие – уже на третий год до 10 кг.

Правда, ягоды зизифуса созревают не одновременно, а в течение всей осени — с сентября до заморозков. На мой взгляд, это облегчает их обработку, ведь между сбором урожая много времени, чтобы узнать, что еще из него сделать.

Зизифус настоящий (Ziziphus jujuba)

Размножение зизифуса, или унаби

Самый простой способ завести зизифус – это, конечно, купить готовый саженец, но можно достать его семена и посеять. Только помните, что семенам нужна стратификация (длительная обработка холодом и влагой), чтобы они проросли.

Проще говоря, семена зизифуса необходимо осенью посеять в контейнер, увлажнить и поместить в холодильник, погреб или под толстый слой снега.С наступлением весны емкость ставят в теплое место и ждут всходов.

Правда, при таком способе размножения вы получите «дикорастущее растение» с не очень крупными плодами (размер примерно 2х3 см, но есть можно) и с большим количеством колючек (зизифус колючее растение).

Саженец можно прививать хорошим сортовым черенком. Но это непростая задача, и получается не у всех, а только у опытных садоводов. Проблема в том, что древесина зизифуса очень твердая, не зря ей дали другое название – «железное дерево».Окулировка не получится, только улучшенная копулировка, причем с постоянной заточкой прививочного ножа.

Итак, если вы хотите иметь растение с крупными и вкусными плодами, то либо ищите опытного специалиста по прививке, либо ищите уже готовый саженец. Хотя, попробуйте сами, а вдруг у вас легкая рука и все получится?

Применение зизифуса в кулинарии и народной медицине

Плоды зизифуса

используются как в свежем, так и в переработанном виде. Их можно сушить на солнце, консервировать в виде компотов и соков, мариновать, варить варенье и даже делать вино.Кстати, о вине – стакан компота из зизифуса хорошо помогает утром от похмелья. Видимо, это связано с его уникальными целебными свойствами.

Прежде всего, зизифус – идеальное средство для лечения гипертонии, причем самой запущенной. Для этого нужно просто иметь это растение в своем саду (не обязательно сортовое) и ежедневно съедать несколько плодов (как свежих, так и сушеных). Можно приготовить отвар из молодых листьев, это поможет и при гипертонии, а заодно и при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Зизифус имеет и другое название – «грудная ягода», что указывает на его пользу при лечении простудных заболеваний верхних дыхательных путей. Подробные рецепты, конечно, стоит поискать самостоятельно, не буду слишком углубляться в эту тему.

Плоды зизифуса используются как в свежем, так и в переработанном виде
  • Зизифус содержит в 20 раз больше аскорбиновой кислоты, чем лимон.
  • Зизифус прекрасно оздоравливает воздух, подобно хвойным деревьям, выделяя фитонциды. Правда, только в теплое время года.
  • Считается, что злые духи и змеи обходят стороной зизифус (поэтому имеет смысл посадить его возле дома).
  • Зизифус хороший медонос, причем летом, когда многие растения в садах уже отцвели.
  • Если пожевать листья зизифуса, то на время пропадают вкусовые ощущения — ни сладкого, ни горького, ни соленого, ни кислого — ничего! Хотя зачем он нам нужен? Разве что, когда нужно проглотить горькую пилюлю.

Считаю, что вырастить в саду это неприхотливое и полезное растение того стоит.Места он займет немного, а польза будет ощутимая. Спросите у китайцев!

Фрукты мармелад — CooksInfo

Jujube Fruit не имеет никакого отношения к конфетам под названием Jujube.

Размер плода варьируется в зависимости от сорта, но колеблется от 1 дюйма (2 1/2 см) в ширину до 2 дюймов (5 см). У него тонкая, съедобная, бледно-красная кожица с желтыми точками на ней. Мякоть желтая и хрустящая, как у яблока, если его собрать вовремя. Но мякоть начинает размягчаться, а кожа начинает морщиться вскоре после того, как она полностью краснеет, примерно через неделю.Когда кожа сморщивается, она также становится темно-коричневой, что дает название-синоним «китайский финик». Вкус что-то среднее между черносливом и яблоком. Однако на начальном этапе он очень сочный: некоторые сравнивают текстуру с пенополистиролом.

Посередине твердая косточка с двумя семенами.

Плодовое дерево мармелад — листопадное, выносливое до -28 F (-33 C) и вырастающее до 50 футов (15 метров) в высоту с глянцево-зелеными листьями длиной от 1 до 2 дюймов (от 2 1/2 до 5 см), которые осенью желтеют и опадают. Листья снизу опушены. Дерево не вырастает из семян, но оно может вырасти из побегов, которые пустило дерево, или из прививки. Многие сорта имеют шипы.

Дерево с очень мелкими цветками от белого до зеленовато-желтого цвета. Плоды созревают не сразу, а в течение нескольких недель. Плоды созревают от зеленого до желто-зеленого до красного цвета. Если его собрать зеленым, он больше не созреет.

сорта включают Admiral Wilkes, Chico (GI 7-62), Ed Hegard, GA-866, GI-1183, Jin, Globe, Gola, Honey Jar, Lang, Li, Redlands # 4, Sherwood, Silverhill, So, Sugar Cane. , Бесшипный, Клыкастый и Топика.Некоторые сорта лучше подходят для сушки, другие – для употребления в свежем виде.

Плоды можно есть свежими, с рук, сушить или выжимать из них сок. Можно дать высохнуть прямо на дереве. В Китае его часто консервируют в меду и сахаре.

Индийский мармелад более чувствителен к морозу, и его плоды не считаются хорошими.

Заменители

Для сушеного мармелада, сушеных яблок, фиников или чернослива.

Исторические заметки

Фрукт мармелад произрастает в Китае (некоторые предполагают, что в Сирии.) Его выращивают в Китае уже более 4000 лет.

Он был завезен в Бофорт, Северная Каролина, из Европы в 1837 году Робертом Чизхолмом. Лучшие сорта были выведены в 1908 году Фрэнком Мейером (1875-1918 гг.)

.

Примечания к языку

Произносится как «juh ju bee».

Польза для здоровья, побочные эффекты, применение, дозы и меры предосторожности

Абдель-Ваххаб, М. А., Омара, Э. А., Абдель-Галил, М. М., Хассан, Н. С., Нада, С.A., Saeed A. и el-Sayed M.M. Экстракт Zizyphus spina-christi защищает от канцерогенности печени, вызванной афлатоксином B1. Afr J Tradit Complement Altern Med 2007;4(3):248-256. Посмотреть реферат.

Абдель-Захер, А.О., Салим, С.Ю., Ассаф, М.Х., и Абдель-Хади, Р.Х. Антидиабетическая активность и токсичность листьев Zizyphus spina-christi. J Этнофармакол. 10-3-2005;101(1-3):129-138. Посмотреть реферат.

Адхварю, М. Р., Редди, Н., и Парабиа, М. Х. Противоопухолевая активность четырех аюрведических трав у мышей с асцитной лимфомой Дальтона и их кратковременная цитотоксичность in vitro на DLA-клеточной линии.Afr J Tradit Complement Altern Med 2008;5(4):409-418. Посмотреть реферат.

Адхварю, М. Р., Редди, Н., и Парабиа, М. Х. Влияние четырех индийских лекарственных трав на вызванное изониазидом, рифампицином и пиразинамидом повреждение печени и иммуносупрессию у морских свинок. Мир J Гастроэнтерол. 6-21-2007;13(23):3199-3205. Посмотреть реферат.

Адзу Б., Амос С., Амизан М. Б. и Гаманиэль К. Оценка противодиарейного действия коры стебля Zizyphus spina-christi у крыс. Acta Trop 2003;87(2):245-250.Посмотреть реферат.

Adzu, B., Amos, S., Dzarma, S., Wambebe, C. и Gamaniel, K. Влияние водного экстракта Zizyphus spina-christi Willd на центральную нервную систему у мышей. J Этнофармакол. 2002;79(1):13-16. Посмотреть реферат.

Адзу Б. , Амос С., Вамбебе К. и Гаманиэль К. Антиноцицептивная активность экстракта коры корня Zizyphus spina-christi. Фитотерапия 2001;72(4):344-350. Посмотреть реферат.

Ахмедов У.А. и Халматов ХХ. [Выделение рутина из листьев Zizyphus jujuba Mill].Фармация. 1967;16(3):34-35. Посмотреть реферат.

Аль-Реза С.М., Баджпай В.К. и Канг С.К. Антиоксидантное и антилистерическое действие эфирного масла семян и органических экстрактов Zizyphus jujuba. Food Chem Toxicol 2009;47(9):2374-2380. Посмотреть реферат.

Аль-Реза, С. М., Юн, Дж. И., Ким, Х. Дж., Ким, Дж. С., и Канг, С. С. Противовоспалительная активность эфирного масла семян Zizyphus jujuba. Food Chem Toxicol 2010;48(2):639-643. Посмотреть реферат.

Альбрехт К., Пелларин Г., Рохас, М.Дж., Альбеса, И., и Эрасо, А.Ф. Благотворное влияние экстрактов Berberis buxifolia Lam, Ziziphus mistol Griseb и Prosopis alba на окислительный стресс, вызванный хлорамфениколом. Medicina (B Aires) 2010;70(1):65-70. Посмотреть реферат.

Алиев А. А., Джафарова С. Д., Рустамова А. М., Меджидов М. М. Защита генома млекопитающих от мутагенного действия стирола и анилина с помощью экстракта из плодов унаби (Zizyphus mill) и композиционного препарата. Цитол.Генет. 2002;36(5):26-29.Посмотреть реферат.

Amin, A. и Mahmoud-Ghoneim, D. Zizyphus spina-christi защищает крыс от фиброза печени, вызванного четыреххлористым углеродом. Food Chem Toxicol 2009;47(8):2111-2119. Посмотреть реферат.

Ананд К.К., Сингх Б., Чанд Д., Чандан Б.К. и Гупта В.Н. Влияние листьев Zizyphus sativa на уровень глюкозы в крови у нормальных крыс и крыс с аллоксановым диабетом. J Этнофармакол. 1989;27(1-2):121-127. Посмотреть реферат.

Араи, М. А., Татено, К., Хосоя, Т., Кояно, Т., Kowithayakorn, T., and Ishibashi, M. Hedgehog/GLI-опосредованные ингибиторы транскрипции Zizyphus cambodiana. Bioorg.Med Chem 11-1-2008;16(21):9420-9424. Посмотреть реферат.

Овин К., Лезенвен Ф., Блонд А., Ожевен-Бур И., Пуссе Дж. Л., Бодо Б. и Камара Дж. Мукронин Дж. 14-членный циклопептидный алкалоид из Zizyphus mucronata. J Nat.Prod 1996;59(7):676-678. Посмотреть реферат.

Aynehchi, Y. и Mahoodian, M. Химическое исследование Zizyphus spina-christi (L.) Willd.Акта Фарм Суек. 1973;10(6):515-519. Посмотреть реферат.

Bai, X., Huang, Z., Mo, Z., Pan, H. и Ding, H. [Влияние общих сапонинов semen ziziphi Spinosae на повреждения головного мозга и биохимические параметры головного мозга при церебральной ишемии крыс]. Zhongguo Zhong Yao Za Zhi 1996;21(2):110-2, внутри. Посмотреть реферат.

Barbosa Filho, J.M., Trigueiro, J.A., Cheriyan, U.O., и Bhattachargya, J. Составные части коры стебля Zizyphus. Журнал натуральных продуктов 1985; 48: 152-153.

Borgi, W. и Chouchane, N. Спазмолитическое действие Zizyphus lotus (L.) Desf. экстракты изолированной двенадцатиперстной кишки крысы. J Этнофармакол. 12-10-2009;126(3):571-573. Посмотреть реферат.

Borgi, W., Ghedira, K., и Chouchane, N. Противовоспалительное и обезболивающее действие коры корня Zizyphus lotus. Фитотерапия 2007;78(1):16-19. Посмотреть реферат.

Ожоги, которые лечат в основном традиционными травами. Chin Med J 1973;8(497):498.

Чен, К.Ф., Ли, Дж.Ф., Ван, Д., Shen C.Y., Shen K.L. и Lin MH. Водный экстракт Zizyphus Jujube ослабляет индуцированное ишемией/реперфузией повреждение печени у крыс (PP106). Transplant.Proc 2010;42(3):741-743. Посмотреть реферат.

Chen, FP, Jong, MS, Chen, YC, Kung, YY, Chen, TJ, Chen, FJ, and Hwang, SJ. Рецепты китайских травяных лекарственных средств от бессонницы на Тайване в 2002 г. Дополнение на основе Evid Alternat.Med 4- 1-2009; Посмотреть реферат.

Chen, HC, Hsieh, M.T., и Lai, E. Исследования по suanzaorentang при лечении тревоги.Психофармакология (Берл) 1985;85(4):486-487. Посмотреть реферат.

Сиссе А., Ндиайе А., Лопес-Салл П., Сек Ф., Фэй Б. и Фэй Б. [Антидиабетическая активность Zizyphus mauritiana Lam (Rhamnaceae)]. Дакар Мед 2000;45(2):105-107. Посмотреть реферат.

Двиведи С.П., Пандей В.Б., Шах А. Х. и Экхардт Г. Циклопептидные алкалоиды Zizyphus nummularia. Журнал натуральных продуктов 1987; 50: 235-237.

Эль-Дин Хусейн, Махран Г., Гломбитца, К.В., Мирхом, Ю.В., Хартманн, Р.и Мишель, К. Г. Новые сапонины из Zizyphus spina-christi, произрастающего в Египте. Planta Med 1996;62(2):163-165. Посмотреть реферат.

Эсваран С. и Анурадха В. Разработка, состав и приемлемость леденцов из бера (zizyphus mauritiana lam.). Индийский журнал питания и диетологии 1998;35(7):170.

Fehlhaber, H.W., Uhlendorf, J., David, S.T., and Tshesche, R. [Алкалоиды из Rhamnaceae. XII. Мукронин-А, -В и -С, пептидные алкалоиды нового типа строения, выделенные из Zizyphus mucronata Willd].Justus.Liebigs Ann Chem 1972;759:195-207. Посмотреть реферат.

Фукуяма Ю., Мизута К., Накагава К., Вэньцзюань К. и Сюэ В. Новый неолигнан, индуктор простагландина I2 из листьев Zizyphus jujuba. Planta Med 1986;(6):501-502. Посмотреть реферат.

Fuzfai, Z., Katona, ZF, Kovacs, E., и Molnar-Perl, I. Одновременная идентификация и количественная оценка содержания сахара, сахарного спирта и карбоновой кислоты в плодах вишни, яблока и березы. производные триметилсилила методом газовой хроматографии-масс-спектрометрии.J Agric.Food Chem 12-15-2004;52(25):7444-7452. Посмотреть реферат.

Ганачари, М.С., Кумар, С., и Бхат, К.Г. Экстракт листьев Ziziphus jujuba о фагоцитозе нейтрофилами человека. Журнал природных средств правовой защиты 2004; 4: 47-51.

Ge, X. и Zhu, X. Клиническое применение Suan Zao Ren Tang. Хэ Нань Чжун И 1999; 6:9.

Гали, И. С., Саид, А., и Абдель-Ваххаб, М. А. Экстракты Zizyphus jujuba и Origanum majorana защищают от кластогенности, вызванной гидрохиноном. Environ Toxicol Pharmacol 2008;25(1):10-19.Посмотреть реферат.

Гломбитца К.В., Махран Г.Х., Мирхом Ю.В., Мишель К.Г. и Мотави Т.К. Гипогликемические и антигипергликемические эффекты Zizyphus spina-christi у крыс. Planta Med 1994;60(3):244-247. Посмотреть реферат.

Години А., Казем М., Насери Г. и Бадави М. Влияние экстракта листьев Zizyphus spina-christi на изолированную аорту крысы. J Pak.Med Assoc 2009;59(8):537-539. Посмотреть реферат.

Хан Ю.Н., Хванг К.Х. и Хан Б.Х. Ингибирование кальмодулин-зависимой протеинкиназы II циклическими и линейными пептидными алкалоидами видов Zizyphus.Arch Pharm Res 2005;28(2):159-163. Посмотреть реферат.

Ханабуса, К., Сионг, Дж., и Такахаши, М. Высокий уровень циклического АМФ в сливе мармелад. Planta Med 1981;42(8):380-384. Посмотреть реферат.

Хатано, Т., Кусуда, М., Инада, К., Огава, Т. О., Сиота, С., Цутия, Т. и Йошида, Т. Влияние дубильных веществ и родственных полифенолов на метициллин-устойчивый золотистый стафилококк. Фитохимия 2005;66(17):2047-2055. Посмотреть реферат.

Хео, Х.Дж., Пак, Ю.Дж., Сух, Ю.М., Чой, С.J., Kim, MJ, Cho, HY, Chang, YJ, Hong, B., Kim, HK, Kim, E., Kim, CJ, Kim, BG, and Shin, DH Влияние олеамида на холин-ацетилтрансферазу и когнитивную деятельность . Biosci.Biotechnol.Biochem 2003;67(6):1284-1291. Посмотреть реферат.

Hsieh, MT, Chen, HC, Hsu, PH, и Shibuya, T. Влияние Suanzaorentang на изменения поведения и центральные моноамины. Proc Natl Sci Counc.Repub.China B 1986;10(1):43-48. Посмотреть реферат.

Се М.Т., Чен Х.К., Као Х.C., и Shibuya, T. Suanzaorentang, и китайская анксиолитическая медицина воздействует на центральную адренергическую и серотонинергическую системы у крыс. Proc Natl Sci Counc.Repub.China B 1986;10(4):263-268. Посмотреть реферат.

Ху, Г., Лю, К. Х., Ченг, Дж. Х., Ван, Х. Дж., и Чжэн, З. Влияние лекарственных трав на связанные со старением изменения в культуре нейроцитов. Китайский фармацевтический журнал 1994; 29:333-336.

Huang, X., Kojima-Yuasa, A., Xu, S., Kennedy, DO, Hasuma, T. и Matsui-Yuasa, I. Комбинация Zizyphus jujuba и экстрактов зеленого чая проявляет превосходную цитотоксическую активность в клетках HepG2. за счет снижения экспрессии APRIL.Am.J Chin Med 2009;37(1):169-179. Посмотреть реферат.

Хуанг X., Кодзима-Юаса А., Сюй С., Норикура Т., Кеннеди Д.О., Хасума Т. и Мацуи-Юаса И. Экстракт зеленого чая усиливает селективную цитотоксическую активность Zizyphus экстракты жужубы в клетках HepG2. Am J Chin Med 2008;36(4):729-744. Посмотреть реферат.

Huang, Y.L., Yen, G.C., Sheu, F. и Chau, C.F. Влияние водорастворимого углеводного концентрата из китайского мармелада на различные кишечные и фекальные показатели. Дж. Агрик.Food Chem 3-12-2008;56(5):1734-1739. Посмотреть реферат.

Хван, К. Х., Хан, Ю. Н., и Хан, Б. Х. Ингибирование кальмодулин-зависимой кальций-АТФазы и фосфодиэстеразы различными циклопептидами и пептидными алкалоидами видов Zizyphus. Arch Pharm Res 2001;24(3):202-206. Посмотреть реферат.

Икрам, М. и Томлинсон, Х. Химические составляющие Zizyphus spina christi. Planta Med 1976;29(3):289-290. Посмотреть реферат.

Икрам М., Огихара Ю. и Ямасаки К. Структура нового сапонина из Zizyphus vulgaris.Журнал натуральных продуктов 1981; 44: 91-93.

Инаят, Ур Рахман, Хан, М. А., Арфан, М., Ахтар, Г., Хан, Л., и Ахмад, В. У. Новый 14-членный циклопептидный алкалоид из Zizyphus oxyphylla. Нац.прод.рес. 2007;21(3):243-253. Посмотреть реферат.

Джаральд Э.Э., Джоши С.Б. и Джейн Д.К. Антидиабетическая активность экстрактов и фракций Zizyphus mauritiana. Фармацевтическая биология 2009;47:328-334.

Кан, С. В., Чой, Дж. С., Бэ, Дж. Ю., Ли, Дж., Ким, Д. С., Ким, Дж.L., Shin, S.Y., You, HJ, Park, HS, Ji, GE, и Kang, YH. Блокада сосудистого ангиогенеза Aspergillus usamii var. shirousamii-трансформированные Angelicae Gigantis Radix и Zizyphus jujuba. Nutr Res Pract 2009;3(1):3-8. Посмотреть реферат.

Като, Э. Т. и Альваренга, М. А. Химические составляющие коры стебля Ziziphus joazeiro Martius. Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo 1997; 33:47-51.

Като, Э. Т. Фармакогностическое исследование неочищенного препарата и жидкого экстракта Распа-де-Хуа Зизифус Жоазейро Мартиус.ЛЕКТА 1996;14:9-27.

Като М., Нагао Дж., Хаяши М. и Хаяши Э. [Фармакологические исследования рецептов сайко. I. Действие препаратов Сайко на изолированные гладкие мышцы. Якугаку Дзаси 1982;102(4):371-380. Посмотреть реферат.

Като М., Нагао Дж., Хаяши М. и Хаяши Э. [Фармакологические исследования рецептов сайко. II. Действие входящих в состав препаратов-сырцов сайко-рецептов и их фракций на изолированные гладкие мышцы. Якугаку Дзаси 1982;102(4):381-387.Посмотреть реферат.

Кубота, Х., Мории, Р., Кодзима-Юаса, А., Хуанг, X., Яно, Ю. и Мацуи-Юаса, И. Влияние экстракта Zizyphus jujuba на ингибирование адипогенеза в 3T3-L1 преадипоциты. Am J Chin Med 2009;37(3):597-608. Посмотреть реферат.

Кумар Э.П., Джоэл Дж., Уильям Дж.В., Суббураю Т. и Падейккал Дж. Гиполипидемический эффект экстракта листьев Ziziphus mauritiana Lam. У крыс, которых кормили холестерином (PR-P-126). Всемирный конгресс Международной фармацевтической федерации, 2002 г.; 62:50.

Кумар Э.П., Джоэл Дж., Уильям Дж.В., Суббураю Т. и Рамачандрам К.М. Профилактика гиперхолестеринемии и атеросклероза у кроликов после добавления Ziziphus mauritiana lam. экстракт листьев (MAPS-P-409). Всемирный конгресс Международной фармацевтической федерации, 2002 г.; 62:133.

Лахлоу, М., Эль, Махи М. и Хамамучи, Дж. [Оценка противогрибковой и моллюскоцидной активности марокканского Zizyphus lotus (L.) Desf]. Энн Фарм о. 2002;60(6):410-414. Посмотреть реферат.

Le, Croueour G., Thepenier, P., Richard, B., Petermann, C., Ghedira, K., and Zeches-Hanrot, M. Lotusine G: новый циклопептидный алкалоид из Zizyphus lotus. Фитотерапия 2002;73(1):63-68. Посмотреть реферат.

Леал, И. К., Дос Сантос, К. Р., Джуниор, И. И., Антунес, О. А., Порзель, А., Вессйоханн, Л., и Кустер, Р. М. Цеанотан и тритерпены типа лупана из Zizyphus joazeiro — антистафилококковая оценка. Планта Мед 2010;76(1):47-52. Посмотреть реферат.

Ли, М.С., Пак М.С., Шин Ю.И., Мун Б.С. и Ву В.Х. Влияние традиционной корейской травяной добавки на симптомы стресса и настроение у старшеклассниц: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование 2005 г. Stress & Health 2005;21(2):139-143.

Lee, S.M., Min, B.S., Lee, CG, Kim, K.S. и Kho, YH. Цитотоксические тритерпеноиды из плодов Zizyphus jujuba. Planta Med 2003;69(11):1051-1054. Посмотреть реферат.

Ли, С. М., Парк, Дж. Г., Ли, Ю. Х., Ли, К.Г., Мин, Б.С., Ким, Дж.Х., и Ли, Х.К. Антикомплементарная активность тритерпеноидов из плодов Zizyphus jujuba. Биол Фарм Булл 2004;27(11):1883-1886. Посмотреть реферат.

Lee, S.S., Lin, B.F., and Chen, K.C. Химические компоненты корней Zizyphus jujuba Mill. вар. спиноза (Бунге) Hu. Часть 2 . Китайский фармацевтический журнал 1995; 47:511-519.

Li, S.Y. [Количественное определение бетулиновой кислоты в Zizyphus vulgaris методом ТСХ-колориметрии]. Чжун Яо Тонг Бао 1986; 11 (11): 43–45.Посмотреть реферат.

Li, X., Ohtsuki, T., Shindo, S., Sato, M., Koyano, T., Preeprame, S., Kowithayakorn, T. и Ishibashi, M. Мангиферин, идентифицированный в скрининговом исследовании под руководством ингибирующее действие на нейраминидазу. Планта Мед 2007;73(11):1195-1196. Посмотреть реферат.

Li, Y., Wang, R., Chen, M., Wang, Z. и Bi, K. [Фармакодинамика отвара suanzaoren, экстрагированного с помощью различных технологических процессов]. Чжун Яо Цай. 2001;24(12):884-885. Посмотреть реферат.

Лиау, Б.C., Jong, T.T., Lee, M.R., and Chang, C.M. Экстракция сверхкритической жидкости и количественное определение афлатоксинов в Zizyphi Fructus с помощью жидкостной хроматографии/химической ионизации при атмосферном давлении в тандемной масс-спектрометрии. Быстрый общественный масс-спектр. 2007;21(5):667-673. Посмотреть реферат.

Лю Дж., Чен Б. и Яо С. Одновременный анализ и идентификация основных биологически активных компонентов в экстракте Zizyphus jujuba var. sapinosa (Zizyphi spinosi semen) с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии, фотодиодного матричного детектирования и масс-спектрометрии с электрораспылением.Таланта 2-15-2007;71(2):668-675. Посмотреть реферат.

Мачук, А., Гедира, К., Тепенье, П., Лаво, С., и Зечес-Ханро, М. Новый флавоноловый гликозид из листьев Zizyphus lotus. Pharmazie 2003;58(2):158-159. Посмотреть реферат.

Мачук, А., Лаво, К., Тепенье, П., Жакье, М. Дж., Гедира, К., и Зечес-Ханрот, М. Четыре новых даммарановых сапонина из Zizyphus lotus. J Nat.Prod 2004;67(10):1639-1643. Посмотреть реферат.

Мацуда Х., Мураками Т., Икебата А., Ямахара Дж.и Йошикава М. Биоактивные сапонины и гликозиды. XIV. Выяснение структуры и иммунологической адъювантной активности новых тритерпеновых бисдесмозидов протоююбогенинового типа, протоююбозидов A, B и B1 из семян Zizyphus jujuba var. спиноза (Zizyphi Spinosi Semen). Chem Pharm Bull (Токио) 1999;47(12):1744-1748. Посмотреть реферат.

Маурья С.К., Пандей Д.П., Сингх Дж.П. и Пандей В.Б. Составляющие Zizyphus oenoplia. Die Pharmazie 1995; 50:372.

МакКалеб, Р.Противораковый эффект экстракта зизифуса. HerbalGram 1996; Осень (38): 14.

Монтьель-Эррера, М., Камписта-Леон, С., Камачо-Эрнандес, И.Л., Риос-Морган, А., и Дельгадо-Варгас, Ф. Физико-химические и питательные характеристики плодов Zizyphus sonorensis S. Wats ( Рамновые). Int J Food Sci Nutr 2005;56(8):587-596. Посмотреть реферат.

Morishita, S., Mishima, Y., Hirai, Y., Saito, T. и Shoji, M. Фармакологические исследования водного экстракта семян Zizyphus и семян Zizyphus, содержащих лекарство.Gen Pharmacol 1987;18(6):637-641. Посмотреть реферат.

Мухтар Х.М., Ансари С.Х., Али М. и Навед Т. Противогрибковая активность корней Zizyphus vulgaris. Индийский журнал натуральных продуктов 2004; 19:26-28.

Мухтар Х.М., Ансари С.Х., Али М., Навед Т. и Бхат З.А. Новые тритерпены урсанового типа из корней Zizyphus vulgaris. Фармацевтическая биология 2005;43:392-395.

Munoz, S.E., Piegari, M., Guzman, C.A., и Eynard, A.R. Дифференциальные эффекты пищевых масел Oenothera, Zizyphus mistol и кукурузных масел, а также дефицит незаменимых жирных кислот на прогрессирование аденокарциномы молочной железы у мышей.Питание 1999;15(3):208-212. Посмотреть реферат.

Муньос, С.Ф., Сильва, Р.А., Ламарк, А., Гусман, К.А., и Эйнар, А.Р. Защитная способность диетического масла семян мистола Zizyphus, богатого 18:3, n-3, на развитие двух молочных желез мышей аденокарциномы с высоким или низким метастатическим потенциалом. Prostaglandins Leukot.Essent.Fatty Acids 1995;53(2):135-138. Посмотреть реферат.

Nesseem, D.I., Michel, C.G., Sleem, A.A., и El-Alfy, T.S. Состав и оценка антигипергликемических экстрактов листьев Zizyphus spina-christi (L.) Воля. Pharmazie 2009;64(2):104-109. Посмотреть реферат.

Нисар М., Адзу Б., Инамулла К., Башир А., Ихсан А. и Гилани А. Х. Антиноцицептивное и жаропонижающее действие Zizyphus oxyphylla Edgew. листья. Phytother Res 2007;21(7):693-695. Посмотреть реферат.

Nunes, P.H., Marinho, LC, Nunes, ML, and Soares, EO. Жаропонижающая активность водного экстракта Zizyphus joazeiro Mart. (рамновые). Braz.J Med Biol Res 1987;20(5):599-601. Посмотреть реферат.

Орхан И.и Sener, B. Содержание жирных кислот в выбранных растительных маслах. J Herb.Pharmacother. 2002;2(3):29-33. Посмотреть реферат.

Панди М.Б., Сингх А.К., Сингх Дж.П., Сингх В.П. и Пандей В.Б. Три новых циклопептидных алкалоида из видов Zizyphus. J Asian Nat.Prod Res 2008;10(7-8):719-723. Посмотреть реферат.

Пандей М.Б., Сингх А.К., Сингх В.П. и Пандей В.Б. Циклопептидные алкалоиды коры Zizyphus sativa. Нац.прод.рес. 2-15-2008;22(3):219-221. Посмотреть реферат.

Пандей, М.Б., Сингх Дж. П., Сингх А. К. и Сингх В. П. Ксилопирин-F, новый циклопептидный алкалоид Zizyphus xylopyra. J Asian Nat.Prod Res 2008;10(7-8):735-738. Посмотреть реферат.

Пандей, В. Б., Деви, С., Сингх, Дж. П., и Шах, А. Х. Циклопептидные алкалоиды Zizyphus xylopyra. Журнал натуральных продуктов 1986; 49: 939-940.

Пандей, В. Б., Сингх, Дж. П., и Шах, А. Х. Химические составляющие коры Zizyphus trinervia. Журнал фармацевтических наук 1982; 44:34-35.

Парк, Дж.H., Lee, HJ, Koh, SB, Ban, JY, and Seong, YH. Защита NMDA-индуцированного повреждения нейронов метанольным экстрактом zizyphi spinosi semen в культивируемых гранулярных клетках мозжечка крысы. J Этнофармакол. 2004;95(1):39-45. Посмотреть реферат.

Peng, Z., Zhang, H., Cheng, S. и Guo, W. [Защитный эффект спермы Ziziphi spinosae на снижение супероксиддисмутазы у мышей с эндотоксиновой лихорадкой]. Zhongguo Zhong Yao Za Zhi 1995;20(6):369-70, внутри. Посмотреть реферат.

Пиша Е., Chai, H., Lee, I.S., Chagwedera, T.E., Farnsworth, N.R., Cordell, G.A., Beecher, C.W., Fong, H.H., Kinghorn, A.D., Brown, D.M., и . Открытие бетулиновой кислоты как селективного ингибитора меланомы человека, который действует путем индукции апоптоза. Нац.мед. 1995;1(10):1046-1051. Посмотреть реферат.

Renault, JH, Ghedira, K., Thepenier, P., Lavaud, C., Zeches-Hanrot, M., и Le Men-Olivier, L. Сапонины даммарана из лотоса Zizyphus. Фитохимия 1997;44(7):1321-1327. Посмотреть реферат.

Саху, П.К., Трипати, Д.К., Мир, С.Р., Сингх, О. и Али, М. Новый тритерпеноид из листьев зизифуса ююбы. Индийский журнал натуральных продуктов 2008; 24:26-28.

Савале, Р. С. Исследования полифенолоксидазы у козлятника (Zizyphus mauritiana lak). Indian Food Packer 1995; 49 (3): 21.

Schuhly, W., Heilmann, J., Calis, I., и Sticher, O. Новые тритерпеноиды с антибактериальной активностью из Zizyphus joazeiro. Planta Med 1999;65(8):740-743. Посмотреть реферат.

Шах А.Х., Аль-Яхья, М.А., Эль-Сайед, А.М., Тарик, М., и Агел, А.М. Циклопептидные алкалоиды: дальнейшие исследования мавритина-С и сативанина-С. Pak.J Pharm Sci 1989;2(2):81-89. Посмотреть реферат.

Шах А. Х., Деви С. и Пандей В. Б. Новый алкалоид из коры Zizyphus sativa. Planta Med 1986; (6): 524. Посмотреть реферат.

Шах, А. Х., Миана, Г. А., Деви, С., и Пандей, В. Б. Сативанин-H: новый алкалоид из коры Zizyphus sativa. Planta Med 1986;(6):500-501. Посмотреть реферат.

Shah, A.H., Pandey, V.B., Eckhardt, G., Tschesche, R. и Sativanine, E. Сативанин E, новый 13-членный циклопептидный алкалоид, содержащий короткую боковую цепь, из Zizyphus sativa. Журнал натуральных продуктов 1985; 48: 555-558.

Шахат А.А., Питерс Л., Аперс С., Назейф Н.М., Абдель-Азим Н.С., Берге Д.В. и Влитинк А.Дж. Химические и биологические исследования Zizyphus spina-christi L. Phytother Res 2001;15 (7): 593-597. Посмотреть реферат.

Шен, X., Tang, Y., Yang, R., Yu, L., Fang, T., и Duan, J.A. Защитный эффект плодов Zizyphus jujube на вызванное четыреххлористым углеродом повреждение печени у мышей за счет антиоксидантной активности. J Этнофармакол. 4-21-2009;122(3):555-560. Посмотреть реферат.

Ши Юн Чжун Си Йи Цзе Хэ За Чжи 1991;(12):729.

Шибата, М. и Фукусима, М. [Острая токсичность и седативное действие семян зизифуса (авторский перевод)]. Якугаку Засси 1975; 95 (4): 465-469. Посмотреть реферат.

Шин, К.Х., Ким Х.Ю. и Ву В.С. Определение флавоноидов в семенах Zizyphus vulgaris var. spinosus методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. Planta Med 1982;44(2):94-96. Посмотреть реферат.

Сильва, Р. А., Муньос, С. Э., Гусман, С. А., и Эйнард, А. Р. Влияние пищевых полиненасыщенных жирных кислот n-3, n-6 и n-9 на бензо(а)пирен-индуцированный онкогенез преджелудка у мышей C57BL6J. Prostaglandins Leukot.Essent.Fatty Acids 1995;53(4):273-277. Посмотреть реферат.

Сингх, А.К., Pandey, MB, Singh, VP, и Pandey, VB. Ксилопирин-А и ксилопирин-В, два новых пептидных алкалоида из Zizyphus xylopyra. Нац.прод.рес. 2007;21(12):1114-1120. Посмотреть реферат.

Сингх А.К., Пандей М.Б., Сингх В.П. и Пандей В.Б. Ксилопирин-С, новый циклопептидный алкалоид Zizyphus xylopyra. J Asian Nat.Prod Res 2008;10(7-8):725-728. Посмотреть реферат.

Сингх Б. и Пандей В. Б. Алкалоид N-формилциклопептида из коры Zizyphus nummularia. Фитохимия 1995;38(1):271-273.Посмотреть реферат.

Сингх Д. П., Маурья С., Сингх С. П., Сингх М. и Сингх У. П. Хемотаксономическая изменчивость сортов Zizyphus mouritiana и его фармакологические свойства в отношении здоровья человека. J Herb.Pharmacother. 2007;7(3-4):229-237. Посмотреть реферат.

Сингх С., Панди М. Б., Сингх Дж. П. и Пандей В. Б. Пептидные алкалоиды коры Zizyphus sativa. J Asian Nat.Prod Res 2006;8(8):733-737. Посмотреть реферат.

Шривастава С.К. и Чаухан Дж.С.Химическое исследование всего растения Zizyphus-nummularia. Planta Med 1977;32(4):384-387. Посмотреть реферат.

Шривастава, С.К. Нуммуларогенин, новый спиростан из Zizyphus nummularia. J Nat.Prod 1984;47(5):781-783. Посмотреть реферат.

Суан Зао Рен Тан. Шан Донг И Кан 1965; (9): 273.

Танира М.О., Агел А.М., Тарик М., Мохсин А. и Шах А.Х. Оценка некоторых фармакологических, микробиологических и физических свойств Zizyphus spina-christi. Int J Crude Drug Res 1988; 26:56-60.

Thakur, R.S., Jain, M.P., Hruban, L., and Santavy, F. Терефталевая кислота и ее метиловые эфиры из Zizyphus sativa. Planta Med 1975;28(2):172-173. Посмотреть реферат.

Tripathi, M., Pandey, MB, Jha, RN, Pandey, VB, Tripathi, PN, и Singh, JP. Циклопептидные алкалоиды Zizyphus jujuba. Фитотерапия 2001;72(5):507-510. Посмотреть реферат.

Tschesche, R., David, S.T., Uhlendorf, J., и Fehlhaber, H.W. [Алкалоиды из Rhamnaceae. XV. Мукронин-D, еще один пептидный алкалоид из Zizyphus mucronata Willd].Чем Бер. 1972;105(9):3106-3114. Посмотреть реферат.

Цуда, Т., Кубота, К., Ясуда, К., Нишикава, С., Сугая, А., и Сугая, Э. Влияние китайской фитотерапии «канбаку-тайсо-то» на трансмембранные ионные токи и их местноанестезирующее действие. J Этнофармакол. 1986;17(3):257-261. Посмотреть реферат.

Цуда Т., Кубота К., Ясуда К., Сугая А. и Сугая Э. Влияние китайской фитотерапии «канбаку-тайсо-то» на нейрофармакологические тесты. J Этнофармакол. 1986;15(3):289-296.Посмотреть реферат.

Вахида, Б., Абдеррахман, Б., и Набиль, С. Антиульцерогенная активность экстрактов Zizyphus lotus (L.). J Этнофармакол. 6-13-2007;112(2):228-231. Посмотреть реферат.

Wang, JZ, Chen, XB, and Ye, L.M. Химические компоненты семян Zizyphus jujube var. спиноза. Китайские традиционные и травяные лекарства 2009;40

Ватанабэ И., Сайто Х. и Такаги К. Фармакологические исследования семян зизифуса. Jpn J Pharmacol 1973;23(4):563-571. Посмотреть реферат.

Ву, Х., Ван Д., Ши Дж., Сюэ С. и Гао М. Влияние комплекса цинка II и церия IV с хитозаном на качество сохранения и разложение фосфорорганических пестицидов в китайском мармеладе (Zizyphus jujuba Mill. cv. Дунзао). J Agric.Food Chem 5-12-2010;58(9):5757-5762. Посмотреть реферат.

Wu, S. X., Zhang, J. X., Xu, T., Li, L. F., Zhao, S. Y. и Lan, M. Y. [Влияние семян, листьев и плодов Ziziphus spinosa и jujuboside A на функцию центральной нервной системы]. Чжунго Чжун Яо За Чжи 1993; 18 (11): 685-4.Посмотреть реферат.

Yoo, KY, Li, H., Hwang, IK, Choi, JH, Lee, CH, Kwon, DY, Ryu, SY, Kim, YS, Kang, IJ, Shin, HC и Won, MH Zizyphus ослабляет ишемию повреждение гиппокампа песчанок за счет его антиоксидантного действия. J Med Food 2010;13(3):557-563. Посмотреть реферат.

Юн, Дж. И., Аль-Реза, С. М., и Канг, С. С. Эффект эфирного масла Zizyphus jujuba, стимулирующий рост волос. Food Chem Toxicol 2010;48(5):1350-1354. Посмотреть реферат.

Йошикава, М., Мураками Т., Икебата А., Вакао С., Мураками Н., Мацуда Х. и Ямахара Дж. Биоактивные сапонины и гликозиды. X. О компонентах zizyphi spinosi semen, семян Zizyphus jujuba Mill. вар. spinosa Hu (1): структура и ингибирующее высвобождение гистамина действие ююбозидов A1 и C и ацетилжуюбозида B. Chem Pharm Bull (Tokyo) 1997;45(7):1186-1192. Посмотреть реферат.

Цзэн Л., Чжан Р. Ю. и Ван Х. [Исследования компонентов Zizyphus spinosus Hu]. Яо Сюэ Сюэ Бао 1987;22(2):114-120.Посмотреть реферат.

Zhang, M., Ning, G., Shou, C., Lu, Y., Hong, D. и Zheng, X. Ингибирующее действие jujuboside A на глутамат-опосредованный путь возбуждения в гиппокампе. Planta Med 2003;69(8):692-695. Посмотреть реферат.

Ziegler, HL, Franzyk, H., Sairafianpour, M., Tabatabai, M., Tehrani, MD, Bagherzadeh, K., Hagerstrand, H., Staerk, D., and Jaroszewski, JW Модифицирующие мембраны эритроцитов агенты и ингибирование роста Plasmodium falciparum: взаимосвязь между структурой и активностью аналогов бетулиновой кислоты.Bioorg.Med Chem. 1-2-2004; 12(1):119-127. Посмотреть реферат.

Франклин А.Дж., Беттенридж Дж., Дайкин Дж. и др. Длительное лечение тироксином и минеральная плотность костей. Ланцет 1992;340:9-13. Посмотреть реферат.

Голик А., Модай Д., Авербух З. и др. Метаболизм цинка у пациентов, получавших каптоприл, по сравнению с эналаприлом. Метаболизм 1990;39:665-7. Посмотреть реферат.

Палтьель О., Фалуц Дж., Вейе М. и др. Клинические корреляты субнормальных уровней витамина B12 у пациентов, инфицированных вирусом иммунодефицита человека.Am J Hematol 1995;49:318-22. Посмотреть реферат.

Suzuki H, Rhim JH. Влияние самгиетанга на липиды плазмы, глюкозу, гликозилированный гемоглобин и вызванные стрессом язвы желудка у мышей. Нутр Рез 2000;20:575-84.

китайский финик: выращивание и размножение. Китайский финик (унаби): саженцы

Унаби (зизифус, китайский финик) – одно из лучших лекарственных растений, так как обладает огромным количеством питательных веществ.

Его также называют в народе листопадными колючими кустарниками, ягодами французскими, мармеладом.Насчитывается около 400 видов этих растений, которые культивируются на юге Азии, в Средней Азии, Китае, Закавказье, Средиземноморье. С давних пор Унаби использует лекарство, используя практически все его части — листья, плоды и корень. Но в основном для лечения берут плоды китайского финика, которые можно употреблять в свежем виде или в сухом виде. Сушеный унаби выглядит как финик, к которому мы привыкли.

Описание

Зизифус — колючий листопадный кустарник или небольшое деревце. Имеет пирамидальную или раскидистую крону.Имеет довольно мощные корни, которые могут проникать на глубину до трех метров.

Кора основных стволов китайских фиников темно-серая, очень толстая. Ветки отличаются красно-коричневой корой и колючками. Листья очередные, размещены на мелких черешках, удлиненно-яйцевидные, кожистые, цельнокрайние, туповатые.

Цветки растения обоеполые, мелкие, пятичленные, пазушные, могут быть собраны в небольшие пучки — до 5 штук. При этом цветок живет всего около суток.

У мармеладных плоды созревают в разное время, представляют собой округлые, продолговатые, яйцевидные костянки со сладкой мякотью. Достигают длины 6 см при массе около 20 г.

Растение впервые появилось в Китае, сегодня его культивируют в Средней Азии, на Кавказе. Растет в умеренном климате. Чтобы урожай был успешным, необходимо сажать сорт, адаптированный к конкретному климату.

Финики китайские очень любят тепло, поэтому засуха им не страшна. Кроме того, унаби — морозоустойчивое растение.Несмотря на то, что он отлично переносит жару, его все же необходимо постоянно поливать – в этом случае он будет плодоносить гораздо лучше.

Китайский финик: выращивание и размножение

Унаби может расти практически на любых почвах, кроме заболоченных и солончаковых, хотя бедные дают небольшой урожай. Недопустимо близко к грунтовым водам. Идеальное место для зизифуса – южные склоны.

Растение можно размножать корневой порослью, семенами, прививками и черенками.

Из семян китайских фиников в основном выращивают подвой, так как сеянцы позже начинают плодоносить и не всегда сохраняются сортовые признаки. Косточки должны быть собраны из качественных свежих плодов, которые необходимо сразу же очистить от имеющейся мякоти. Сырье стратифицируют за пару месяцев до посева. Высевают весной, после того, как земля хорошо прогреется. Между рядами расстояние должно быть около 80 см, в ряду между семенами — около 5 см.Посев желательно накрыть пленкой, создав таким образом тоннель. Всходы через 20 дней пикируют или прореживают таким образом, чтобы между ними оставалось в ряду 25 см. Весной поливают только один раз, два раза в месяц – летом.

В основном на мелкоплодный подвой прививают крупноплодные сорта. Летом прививают «глазком», за кору черенкованием — в сентябре или мае.

Размножение корнями позволяет получить урожай уже на второй год после посадки.Растения можно отделять, когда китайский финик (унаби) достигает 2-летнего возраста.

Саженцы при черенковании укореняют в теплицах в условиях периодического искусственного тумана. На постоянное место их высаживают в середине марта на юге, в конце марта в северных районах.

Формирование кроны

В основном формируется за пару лет в виде вазы или чаши из 4-х скелетных ветвей, которые располагаются вокруг ствола.При этом центральный проводник отрезается, а лишние ответвления удаляются «на кольцо». Верхнюю ветку обрезают так, чтобы оставалось 20 см, все остальные — так, чтобы их верхушки с ней находились на общем уровне.

Далее проводится периодическая санитарная обрезка, дополнительно удаляются ветки, загущающие крону.

Полив

Китайские финики в первый год нужно поливать как можно чаще для лучшего приживания (до 7 раз за один сезон).

В первые же месяцы цветения этого делать не нужно — в засушливую погоду плоды завязываются вовремя, но если влаги в течение лета будет недостаточно, урожай будет скудным.Следовательно, поливать растение нужно с середины июня (только не часто, а только при длительном отсутствии дождей).

Кормление

Ежегодно (начиная с четвертого после высадки) весной унаби (китайский финик) необходимо подкармливать смесью различных минеральных удобрений, а также навозом.

Сбор и сбор плодов

Плоды, листья, очень редко кора и корень растения используются в лечебных целях. Плоды нужно собирать после их полного созревания, листья одновременно.Сушить их нужно в тени, лучше на воздухе под навесом, но можно и в проветриваемом помещении, при этом раскладывать их следует в 1 слой. Хранить можно до года.

Корень необходимо заготавливать в ноябре, кору — ранней весной. Целесообразно использовать его из трехлетних веток. Хранить можно до 2 лет.

Плоды унаби можно употреблять в свежем, сушеном и сушеном виде. Также из них хорошо готовят маринад, варенье, сок, компот. Хранить в свежем виде можно до пяти дней.

Сушить китайский финик, а точнее его плоды, лучше в сушилке. Хранить в таком виде можно до двух лет.

Преимущества

Плоды содержат органические кислоты, сахар, белки, жирное масло, катехины, дубильные вещества, никотиновую и фолиевую кислоты, пектин, токоферол. С их помощью можно вывести из организма медь, свинец, токсины, ртуть. Железо, калий, магний, кальций, фосфор, витамины С, Р также содержатся в унаби.

Китайский финик дает возможность намного быстрее восстановиться после болезни, кроме того, его часто назначают при заболеваниях почек, мочевыделительной системы, желудка, стоматитах, сопровождающихся появлением язв.

Также при беременности следует принимать унаби, который справится с токсикозом. Молодым кормящим мамам также следует включать в рацион китайский финик, так как он значительно повышает лактацию.

С помощью плодов растения можно нормализовать артериальное давление, справиться с головными и сердечными болями.

Китайский финик (мармелад): заявка

Отвар на основе веток, листьев и коры растения – прекрасное антибактериальное и бактериостатическое средство.Поэтому с его помощью можно вылечить гнойные раны, абсцессы, туберкулезный лимфаденит, гастрит, туберкулез глаз или кожи, кроме того, он является прекрасным мочегонным средством.

Отвар корней растения усиливает рост волос у детей, взрослым рекомендуется применять при облысении.

Из сухофруктов готовят отвар, который поможет снять воспаление бронхов, его часто применяют при одышке, сильном головокружении, коклюше и бронхите.

Плоды богаты витаминами С и Р, поэтому положительно влияют на стенки сосудов, придавая им эластичность и прочность. Это средство также эффективно при гипертоническом кризе, оно позволяет снизить артериальное давление, повысить работоспособность, улучшить сон, улучшить настроение, нормализовать сердцебиение.

Народная медицина отвар плодов растения ценит за его противовоспалительные и смягчающие свойства, кроме того, его можно применять при язвах, инфекциях в кишечнике, анемии, воспалении верхних дыхательных путей.

Свежий китайский финик особенно полезен при приеме пищи при дизентерии, запорах, диарее. Настой рекомендуется пить при гнойных ранах, гастритах, нарывах. Наружно его используют для полоскания рта, а также делают полоскания, примочки для лечения язв и медленно заживающих ран.

Свежие листья подходят для приготовления мазей.

Мармелад в кулинарии

Ягоды растения можно употреблять в свежем виде. Также китайский финик можно сушить, консервировать и вялить.Вкусные ягоды входят в рецепты различных блюд.

Противопоказания

Китайский финик (зизифус) содержит вещество, оказывающее анестезирующее действие. Человек, начав его жевать, временно перестает ощущать горький и сладкий вкус. Не стоит есть много фруктов людям, страдающим пониженным давлением, а также во время беременности. Стоит помнить, что унаби очень долго переваривается, лучше всего употреблять его без кожуры, а в больших количествах он может спровоцировать воспаление в кишечнике, желудке.Кроме того, зизифус увеличивает количество сахара в крови. При несоблюдении дозировки может возникнуть сильная головная боль.

Полезные свойства унаби — волшебного китайского финика

Расскажите, какие полезные свойства у унаби? Я пробовала эти плоды всего один раз, в гостях у друзей, но никогда не забуду их сладкий вкус. А недавно была в поликлинике (совершенно некстати замученная бронхитом), и в очереди услышала, что одна женщина пила отвар ягод от кашля.Она говорит, что даже обходилась без наркотиков. Где еще используется это растение в медицине? Если мне удастся найти саженец, обязательно посажу эту культуру в саду..

Экзотические растения все чаще встречаются в наших краях, особенно в южных регионах, где климат позволяет их выращивать. А если учесть, что они могут быть не только красивыми, но и лечебными, то неудивительно, почему экзотические растения стали так популярны. Таким образом, многогранные полезные свойства унаби делают его желанным гостем в наших садах.Вкусный фрукт богат питательными веществами, а также обладает противовоспалительным действием. Целебны даже листья и корни растения. Что это за диковинка и чем прославилась медицина? У

Унаби много названий, но чаще всего его называют китайским фиником за схожую форму плода. Культура также известна как зизифус, жожоба и ююба..

Описание завода

Представитель семейства облепиховых, унаби растет довольно высоким деревом, высота которого может достигать 8 м.Имеет пышную густую крону и развитую корневую систему с множеством боковых ответвлений. В молодом возрасте побеги дерева покрыты шипами, но со временем они опадают. Ветки густо покрыты мелкими ярко-зелеными листьями. На листовой пластине отчетливо прослеживается центральная жилка, а поверхность покрыта глянцевым блеском.

На протяжении всего лета цветет унаби, радуя глаз россыпью мелких желтоватых цветков, напоминающих звездочки. А уже в конце сентября на их месте созревают плоды.Они овальные, не больше перепелиного яйца, с коричнево-шоколадной кожицей. Мякоть похожа на губку, внутри есть косточка. В зависимости от сорта ягоды могут быть сладкими или кислыми, также встречаются кисло-сладкие плоды..

Полезные свойства унаби

Плоды унаби содержат больше витамина С, чем цитрусовые, а также множество различных минералов и других полезных веществ. Благодаря такому составу китайские финики используют не только в кулинарных целях для варенья, но и для лечения.Примечательно, что даже листья и корни полезны.. В народной медицине растение известно своим положительным воздействием на организм, а именно:
  • очищает от шлаков и токсинов;
  • тонизирует нервную систему;
  • снимает боль;
  • устраняет воспалительные процессы;
  • очищает сосуды и предотвращает образование тромбов;
  • оказывает отхаркивающее действие;
  • снижает кровяное давление.

Можно использовать как свежие, так и сушеные фрукты, либо заваривать их для настоя.Средняя дневная норма составляет 8-10 штук. Тем не менее, гипотоникам необходимо соблюдать осторожность, так как унаби может дополнительно снижать артериальное давление.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.