Site Loader

Содержание

Своевременная уборка свеклы и моркови в Подмосковье в 2021 году продлит срок их хранения

Свекла и морковь признаны одними из самых полезных корнеплодов. Чтобы они хранились долго, сохраняли полезные свойства, необходимо заранее планировать сроки уборки. Дачники Подмосковья благоприятные даты выбирают по лунному календарю. Но этого мало: необходимо учесть определенные факторы.

Убранные на хранение корнеплоды в неудачное время хранятся недолго, быстро портятся, гниют, теряют вкусовые качества. Свекла и морковь относятся к морозоустойчивым культурам, долго растут, однако собрать их надо вовремя. Важно научиться определять их зрелость, чтобы не пропустить удачные сроки уборки.

Как понять, что свекла и морковь готовы к уборке

Морковь со свеклой хорошо соседствуют, да и сроки созревания у них практически совпадают. Корнеплоды бывают раннего и позднего сорта, поэтому их часто сажают рядом.

Сроки созревания:

— морковь

80 – 90 суток – ранний сорт;

100 суток – средний сорт;

120 – 130 суток – поздний сорт.

— свекла

100 суток – ранний сорт;

115 – 120 суток – средний сорт;

140 суток – поздний сорт.

Морковь готова к уборке, если:

— стала желтой ботва;

— нижний ряд листьев подсох;

— корнеплод на ощупь твердый;

— место, где ботва соединяется с подземной частью, оранжевое или бурое.

Свеклу убиваются через несколько дней после моркови. Она может легко перенести первые заморозки. Зрелость определяют так: срывают самый большой листик, и если из него течет сок, то свекле нужно еще дозреть.

Удачные дни для Подмосковья в 2021 году, когда надо убирать свеклу и морковь

Нельзя свеклу и морковь убирать раньше сроков или передерживать в земле. Если ботва увяла, а корнеплоды еще не убраны, начнется активный рост, накопление питательных компонентов. Сократятся сроки их хранения. Выбирают подходящие для уборки сроки, надо учитывать:

— какого размера овощ;

— когда был посеян;

— сорт;

— климатические условия;

— для чего выращивается.

Дачники Подмосковья убирают корнеплоды обычно после 15 сентября. По лунному календарю на 2021 года благоприятными днями будут:

— для моркови

1 – 7, 23 – 31 числа в сентябре;

1 – 5, 21 – 31 числа в октябре.

— для свеклы

8, 9, 15 – 22, 25, 27 числа в сентябре;

4 – 6, 14 – 20, 23, 25, 26 числа в октябре.

Морковь не стоит убирать 8, 9 – 21, 22 сентября и 6, 7 – 19, 20 октября, а свеклу – 2, 17 сентября и 2, 16, 31 октября.

Как убирать свеклу и морковь

Правила уборки моркови:

— планировать уборку на сухой день, когда нет осадков;

— за 1 месяц до определенного срока перестать поливать и удобрять;

— пользоваться вилами, чтобы сильно не повредить корнеплод;

— подкопать землю и вытащить морковь за ботву;

— руками отереть землю;

— сразу срезать ботву;

— разложить под навесом для просушивания.

Правила уборки свеклы:

— пользоваться вилами;

— подкопать и руками вытащить корнеплоды из земли;

— очистить от налипшей почвы;

— сразу срезать ботву, оставив 1 – 1. 5 см хвостика;

— разложить для просушки.

Корнеплоды перед закладкой на хранение нужно осмотреть, отбраковать.

Сроки уборки моркови: полезные советы огородникам

Правильная уборка овощей является залогом хорошего урожая и получения большого количества витаминов. Поэтому эту работу нужно выполнять своевременно и в нужные сроки. Причем ни раньше, ни позже этого делать не следует. Опытные садоводы имеют свои секреты качественных овощей. Сроки уборки моркови зависят от нескольких факторов. Подробнее об этом рассказано в статье.

Когда выкапывают?

Чем длительнее морковь находится в земле, тем питательнее и вкуснее она будет. Это относится ко всем сортам. Сроки уборки моркови зависят от сорта, биологических особенностей, времени посадки, цели культивирования, состояния плодов, погоды. Спелые плоды не могут долго лежать, но могут использоваться в свежем виде, поэтому сбор происходит в разное время.

Почему важен своевременный сбор?

  1. С низкой температурой в сентябре наблюдается замедление роста зелени, а корнеплоды начинают расти быстрее. Из-за раннего выкапывания морковь будет не полностью созревшей. Недозрелые плоды хранятся хуже.
  2. Если овощи передержать в земле, то происходит ухудшение их вкусовых свойств. Морковь может пойти во вторичный рост – на корнях появляются корешки. При отрицательной температуре увеличивается риск появления морковных заболеваний. Гниль возможна и во время сбора урожая при дождях.

Именно по этим причинам важно соблюдать сроки уборки моркови. Это позволит получить качественный урожай.

Средняя полоса

Какой срок уборки моркови в средней полосе? Если сорт ранний, то сбор происходит в середине лета. Необходимо убирать корнеплоды не позднее срока, обозначенного производителями семян, иначе вместо вкусного овоща будут растрескавшиеся корнеплоды с плохим вкусом.

Обычно раннюю морковку выкапывают выборочно для употребления в свежем виде. Чтобы не появилась морковная муха, ямки засыпают землей. Каковы сроки уборки моркови в средней полосе России, если сорт среднеспелый или позднеспелый? Выполняется это со 2-й половины сентября. С понижением температуры наблюдается отток питательных компонентов из ботвы в корнеплод, и в итоге морковка будет сочной и тяжелой. Сроки уборки моркови в Подмосковье такие же.

Урал и Сибирь

При температуре до +4 биологические процессы замедлены, поэтому овощ почти не растет. Какой срок уборки моркови в Сибири? Все зависит от готовности овоща, обычно этот период начинается с середины августа и кончается серединой сентября. На срок сбора влияет и погода: если наблюдаются постоянные дожди, то будет сырость в период зрелости. Такие овощи не могут долго пролежать, поскольку есть высокий риск гниения.

Какие сроки уборки моркови на Урале? Сбор происходит с 15 августа по 15 сентября. Раньше и позже положенного срока делать этого не нужно, так как это может испортить урожай. Если погода сухая, прохладная, не следует оставлять овощи на грядке больше срока. Плоды будут жесткими и горькими на вкус, а заморозки могут их испортить.

При любом сроке уборки моркови это нужно делать при температуре от +5 до +8 градусов. К главным признакам созревания овоща относят пожелтение нижней части ботвы, возникновение небольших волосков на овоще. Желательно ориентироваться на сроки посаженного сорта, так как желтая ботва может свидетельствовать о заболевании или неправильной агротехнике во время выращивания.

Как правильно выполнять уборку?

Важно знать не только сроки уборки подземной моркови, но и как правильно это делать. Выполнять работу следует в сухую погоду. Короткие и средние плоды выдергивают руками, для длинных лучше использовать лопату или вилы. На крупных плантациях уборка выполняется мотоблоком или комбайном.

Во время уборки нужно аккуратно извлекать плоды без механических повреждений. Изломы, царапины и остальные дефекты не допускаются для зимнего хранения, поскольку являются источником попадания и распространения заболеваний.

Ботву следует удалить в ближайшие часы после выкопки овощей. Если долгое время ее не обрезать, листья испаряют влагу и корнеплоды вянут, что ухудшает лежкость. Бывалые огородники не рекомендуют оставлять морковку на грядках, ведь будет увядание.

Если планируется сохранение моркови на зиму, то мытье не нужно, поскольку может привести к появлению гнили. Ботву не надо выкручивать руками, ее аккуратно срезают острым ножом или садовым секатором.

После устранения ботвы овощи раскладывают под навесом или на другом участке, где они проветрятся перед закладкой на хранение. Затем плоды сортируют, выбрасывают ненужные, поврежденные и больные. Перед закладкой на зиму их надо убрать в темное прохладное место на 4-5 дней для охлаждения.

Машинный способ

Предприятия, выращивающие морковь для промышленных целей, для уборки применяют специальные комбайны. Сроки определяются от зрелости плодов – готовые овощи не темнеют от длительного пребывания на свежем воздухе.

Перед механической уборкой ботворезом устраняется ботва. Удаление сорняков осуществляется машиной теребильного типа, поскольку она выполняет автоматическое отслеживание растений.

Механическая процедура сбора урожая выполняется 2 методами: машинами теребильного типа и картофельными копателями. Первый способ позволяет получить хорошие результаты при удлиненных корнеплодах с большой ботвой. Второй метод лучше выбирать для коротких корнеплодов.

Хранение

Для моркови нужна температуре от 0 до +3 градусов, влажность примерно 90 %. В помещении не должно быть света. При низком показателе влажности овощи вянут и теряют упругость. Обеспечить такую влажность получится при хранении в полиэтиленовых пакетах, песке или опилках.

Перед закладыванием морковь надо выдержать 10 дней в карантине в темном месте при 10-12 градусах. Затем плоды надо отобрать для долгого хранения. Остальные корнеплоды применяются в текущих нуждах. Перед хранением в полиэтиленовых мешках морковь надо помыть и просушить. Потом ее закладывают в пакеты и завязывают. В пакетах для вентиляции следует сделать небольшие дырки.

Песок служит для удерживания влаги. Предварительно его надо увлажнить – 1 литр воды на 10-12 кг. С хранением в ящиках на дно насыпается слой песка толщиной 2 см, а затем укладываются корнеплоды. Наверх насыпают песок (слой 1 см). Потом снова кладется слой корнеплодов. Песок могут заменить хвойные опилки. Этот метод применяется для хранения в погребе. Перед закладыванием нужно выполнить дезинфекцию.

Агротехника выращивания

При выполнении техники выращивания отличный урожай будет у каждого огородника. Необходима лишь подготовленная почва:

  • кислотная реакция pH=6-8;
  • нужны удобрения;
  • требуется глубокая вспашка;
  • в почву вносится песок и перегной.

Ранний урожай будет в том случае, если семена высеивают под зиму в подготовленные грядки. Пророст семян осуществляется при оттаивании почвы. Необходимый полив будет с помощью талых вод.

Особенности посева

Чтобы был хороший урожай, необходим качественный посев. Маленькие семена моркови нужно смачивать и смешивать с песком. Посев выполняется в безветренную погоду. Сверху борозды насыпается перегной слоем в 2 см, а затем его утрамбовывают. Дневная температура должна снизиться до 5-8 градусов.

Для весеннего посева нужно долгое замачивание (2-3 дня) семян в снеговой воде. Их можно не проращивать, а сразу высевать в борозды. Требуется накрывание до всходов для сохранения влаги. Ночное снижение температуры и ветер не влияют на прогрев.

Проращивать семена огородники советуют на южном склоне компостной кучи. Семена во влажной салфетке размещаются на глубину 5-6 см. После проклевывания их надо смешать с прошлогодней печной золой. Влажные семена станут шариками с бисер, поэтому их будет удобно распределять по борозде.

В уход входит полив, рыхление междурядий, прополка, прореживание загущенных посадок моркови. Растрескивания плодов можно не допустить при необильных поливах. В засуху нужно уменьшить промежуток между поливами с обязательным рыхлением. С соблюдением этих несложных правил получается богатый урожай. Морковь будет вкусной и полезной. Главное, собрать ее в срок.

Определяем зрелость моркови и сроки ее уборки.

Верные признаки вызревших корнеплодов | Наша Дачаhttps://prodachnika.com/wp-content/uploads/2018/06/2-2.jpg

https://prodachnika.com/wp-content/uploads/2018/06/2-2.jpg

Морковка и свекла подчиняются примерно одинаковым «законам» вызревания – за 3-4 недели до уборки растения начинают активно накапливать питательные вещества в корнеплодах, наращивают массу и улучшать вкусовые качества своих «корешков». Понять, пора ли убирать морковь или можно еще погодить, можно по нескольким признакам. Америки я вам, скорее всего, не открою, все просто, однако, перед уборкой урожая нужно учесть некоторые нюансы – ведь выкопать морковь до срока будет обидно, потому что морковка будет мелкой и не вкусной, а передержать в земле также нежелательно, перезревшие плоды растрескаются, станут грубыми и «деревянными» на вкус.

1. Проще всего сроки уборки урожая определяются путем несложных подсчетов: посмотрите на пакетик семян, из которого вы сажали морковь. Там обязательно должен быть указан сорт овоща и сроки созревания. В зависимости от погоды и агротехники сроки вызревания могут немного меняться, но не критично. Если помните примерную дату посадки моркови, значит, подсчитать, когда ее собирать, тоже не составит труда. Раннеспелые сорта созревают быстро, за три месяца, однако, на хранение такие плоды не закладывают. Лучше всего хранится среднеспелая морковь, в основном, ее-то и сажают дачники. Конец августа – начало сентября – приблизительное время сбора урожая моркови в Средней полосе России.

2. Бывают такие ситуации, когда вы не помните, или не имеете возможности узнать сорт овоща. Как быть? Осмотрите вашу грядку: понять, поспела ваша морковка или нет, поможет ботва растения. Нижние листики пожелтели и пожухли? Значит, пришло время уборки. Не ждите, пока вся ботва станет желтой – это будет означать, что корнеплоды переспели.

3. Практика – наше все. Не устраивайте танцы с бубнами вокруг грядки, а просто выкопайте три-четыре корня в разных местах посадки и оцените качество полученного продукта. Морковь оправдывает заявленные размеры производителя семян, на корнеплоде имеются белые ниточки –корешки? Не сомневайтесь, время выкапывания пришло.

4. У дачников есть еще одна «стойкая» примета. Она касается позднеспелых сортов. Считается, что морковку надо выкопать непременно после первого заморозка, так, мол, ее вкус будет отличаться «повышенной сахаристостью». Может оно и так, да только подвергать верхушки плодов, которые выступают из земли, воздействию низких температур, не стоит. Впоследствии велик риск заражения серой гнилью, так и урожая лишиться недолго. Для поздних сортов оптимальное время сбора моркови в Подмосковье и близлежащих регионах — конец сентября. Заморозка ждать не стоит.

https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/192582/pub_5ae4a66ead0f2291ff2914fb_5ae4a8298c8be333734080dc/scale_1200

https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/192582/pub_5ae4a66ead0f2291ff2914fb_5ae4a8298c8be333734080dc/scale_1200

Для выкапывания урожая выберете погожий ясный день без осадков. Если земля рыхлая, то морковку можно выдернуть прямо руками. У нас этот номер никогда не прокатывает – нужна лопата, либо вилы. Выкопайте морковь и вместе с ботвой разложите ее вдоль грядки – на просушивание. Через 3-4 часа обрежьте ботву ножом, и очистите морковь от грязи. Мыть морковь не рекомендуется – смоете естественный защитный слой корнеплода, который предохраняет ее от воздействия патологической флоры. Как хранить морковь, чтобы она лучше сохранилась — напишу отдельный материал, уж больно тема обширная. Желаю вам хорошего урожая «красной девицы», удачи!

Мы ВКонтакте – присоединяйтесь, у нас интересно!

Когда можно убирать урожай моркови и свеклы. Когда убирать морковь с грядки на хранение? Когда убирать свеклу и морковь с грядки

Выращивание корнеплодов очень часто предусматривает дальнейшее хранение на протяжении длительного времени. Но для того чтобы овощей хватило на всю зиму, нужно знать, когда копать свёклу и морковь. Если пропустить время сбора корнеплодов, они могут перемёрзнуть либо перезреть и стать невкусными.

Слишком ранний сбор урожая не даст растениям дозреть.

Как понять, что пора выкапывать свёклу и морковь

Опытные огородники говорят, что для свёклы и моркови средним сроком сбора урожая является конец сентября. Но это характерно только для средней полосы России, в том числе для Подмосковья. На юге можно не спешить и отложить уборку овощей на более поздний период.

Лучше всего для выкапывания корнеплодов подойдет сухой осенний день, когда температура установится в районе +4–0 градусов

Свёкла плохо переносит заморозки, поэтому её нужно извлекать для хранения при первых прогнозах к существенному похолоданию. Иначе корнеплод будет плохо храниться и быстро придёт в негодность. А вот для моркови резкие понижения температуры не страшны. Тем не менее она часто попадает под уборку вместе со свёклой.

Ориентироваться нужно не только на погоду, но и на размеры корнеплодов. Лучше всего поддаются длительному хранению средние овощи. Морковь не должна быть мелкой либо огромной, достаточно диаметра в 8 см. Большие плоды малопригодны для зимовки.

Когда это делать

Опытные огородники утверждают, что корнеплоды нужно извлекать для длительного хранения уже в конце сентября. Но это касается только тех плодов, которые достигли определённого размера. Если морковь и свёкла оказались мелкими, их можно оставить и до конца октября. Но после овощи будут пригодны лишь для кратковременного хранения.

Опытные овощеводы советуют убирать свеклу и морковь вручную, используя вилы или лопату только в крайних случаях, если не хватает сил достать корнеплод из земли

Некоторые огородники ориентируются по сортам. Это неплохой вариант, так как позволяет высчитать достаточно точные сроки для сбора. На инструкции к каждой пачке семян всегда указывают время, которое должно пройти с момента высадки посадочного материала и до полного созревания плодов.

Сроки выкапывания корнеплодов по регионам в 2018 году

Когда выкапывать в Сибири

Сибирские огородники стараются выбирать сорта, которые созревают за 80–90 дней. Это позволит собирать урожай корнеплодов в конце августа либо в самом начале сентября. Если планируется высадка среднеспелого сорта моркови либо свёклы, изначально выращивается рассада. Так период роста растения в открытом грунте существенно сокращается.

Ботву с свеклы и с морковки сразу удаляют, чтобы она не забирала в себя питательные вещества

Сроки на юге страны

На Кубани и в Крыму обычно не торопятся со сбором корнеплодов для зимнего хранения. Тут можно не бояться заморозков. Главное — не дать овощам перезреть, а также выбрать правильное время для выкапывания. Это не должен быть дождливый период, поскольку сбор моркови и свёклы из мокрых грядок грозит тем, что урожай не проживёт и месяца.

Чтобы получить качественный урожай моркови и свёклы, корнеплоды нужно вовремя выкапывать. Также большое значение имеет и правильное хранение овощей.

Все лето росла и крепла наша «девица в темнице, коса на улице», наливалась соками. И вот, наконец, приходит время собирать урожай, сушить, закладывать на хранение.

Без витаминной морковки нам никуда. Везде хороша она: и в супе, и в салате, и в овощном рагу. Поэтому так важно вовремя убрать морковь с грядки. Поспешишь – завянет морковка, плохо храниться будет. Да и затягивать тоже не стоит. Когда же лучше убирать морковь? Подскажет дачная шпаргалочка и Лунный календарь 2019 😉

  1. Рекомендованные в литературе сроки уборки.
  2. Народный календарь.
  3. Благоприятные даты по Лунному календарю 2019 (Подмосковье и Средняя полоса, Урал и Сибирь).
  4. Полезные советы по уборке и хранению.

О сроках уборки моркови – читаем в дачной литературе

Для того, чтобы точно определить сроки и быть объективными в этом вопросе, мы проанализировали сразу несколько источников (журналы и книги по овощеводству). Резюмируем полученную информацию:

  • Готовность моркови к уборке можно определить по изменению окраски ботвы. Если 2-3 нижних листочка пожелтели – пора приступать (обычно это происходит в начале сентября).
  • Корнеплоды, предназначенные для употребления в зимнее время, лучше продержать в земле до сентября .
  • Не стоит торопиться с уборкой позднеспелых сортов моркови, даже если прогнозы погоды неблагоприятны. Морковь отличается холодостойкостью и продолжает активно наливаться даже при низких плюсовых температурах.
  • Морковь хранится лучше, если ее убирали не в жару, а при пониженных температурах.

*Замечено на личном опыте: Если оставить на зиму в земле мелкие морковочки, к весне они не пропадут и даже подрастут. Перезимовавшая в открытом грунте морковка – весной настоящий клад! Сочная, витаминная! Советуем попробовать 😉

  • В книге, посвященной выращиванию овощей в Сибири, также советуют не торопиться с уборкой моркови. Авторы утверждают, что наибольший прирост массы корнеплодов происходит во второй половине сентября . Но после 25 сентября дожди и заморозки могут повредить урожай .
  • В справочном пособии для овощеводов любителей «Огород. Практические советы» сказано: Уборку моркови начинают еще летом, когда ее прореживают и используют для летнего потребления в пищу, а заканчивают до начала устойчивых заморозков .
    При подзимнем посеве морковь выкапывают раньше, потребляя корнеплоды в пищу в летне-осенний период.

Итак: Убирать морковь для зимнего хранения необходимо в сентябре. В Сибири – до 25 числа.

Народный календарь гласит…

Многовековой опыт предков в выращивании различных культур хранит в себе Народный календарь. Так, в числе народных примет на сентябрь, есть рекомендации по уборке корнеплодов:

26 сентября: Корнилов день. К этому времени убирают все корнеплоды. Говорили: Корень в земле не растет, а зябнет.


Лунный календарь на 2019 год гласит…

В Подмосковье и Средней полосе РФ

В сентябре 2019 года благоприятные даты для уборки моркови:

  • 6 сентября — сбор урожая овощей и фруктов, закладка на зимнее хранение,
  • 11 сентября — сбор урожая и закладка на хранение,
  • 15 сентября — сбор овощей на огороде,
  • 20 сентября — сбор урожая на огороде и в саду,
  • 22 сентября — собираем все, что осталось на грядках, консервирвуем, закладываем на хранение,
  • 26 сентября — свеклу, морковь убираем не раньше первых заморозков, закаленный корнеплод хранится лучше.

Для Подмосковья и Средней полосы мы взяли данные Лунного календаря, опубликованного в журнале «Моя прекрасная дача». Время указано московское. Сбор урожая в благоприятные для этого даты способствует долгому хранению урожая в зимнее время.

На Урале и в Сибири

Для Урала и Сибири мы рекомендуем пользоваться подробным печатным Лунным календарем, который выпускается конкретно для этих регионов. Отсканированный вариант этого календаря нам прислала коллега-дачница Светлана Щербак из Красноярска. Весь год при написании статей мы им пользовались. Надеемся, и вам он оказался полезен (был опубликован ). Заглянем в него и на сей раз 😉

Благоприятные дни для сбора урожая для длительного хранения в 2019 году там названы следующие:

  • с 15 по 21 сентября включительно,
  • 24 сентября (с 17:00),
  • 25 и 26 сентября (до 18:00),
  • 29 и 30 сентября (до 17:00).
  • с 14 по 17 октября включительно,

Более поздние даты для уборки моркови неактуальны.

Перед уборкой морковь 2-3 дня не поливают.

Выкопанную морковь нужно убирать на хранение быстро, не держать долго на открытом воздухе – корнеплоды быстро становятся дряблыми, увядают. А вялая морковь, как известно, плохо хранится.

Ботву обрезают ножом как можно ближе к головке. Землю счищают. Перед закладкой на хранение корнеплоды оставляют полежать 1-2 дня в холодке, при температуре не ниже ноля (если погода прохладная, то на улице). Важно следить, чтобы морковь не подмерзла, иначе во время хранения она загниет. Или достаточно дать морковке обсохнуть в течение нескольких часов, после чего убрать в погреб.

Убирать морковь следует бережно: не выдергивать, а подкапывать, не бросать, а аккуратно складывать, ботву обрезать, а не ломать. На поврежденных участках легко могут поселиться болезнетворные бактерии.

Выкапывать морковь можно лопатой, но лучше вилами.

На хранение закладывают только качественные, здоровые и неповрежденные корнеплоды.

Закладка на хранение:

Убранная в срок и по всем правилам морковь зимой хорошо хранится в ящиках в подвале. Однако самыми лучшими условиями для долгого хранения (до 5-ти месяцев) считаются:

  • температура 0-2 градуса тепла.
  • влажность 85-95%.

Во влажном песке (не выше 65%) морковь способна храниться еще дольше: до 8 месяцев. Для этого корнеплоды укладывают в ящики так, чтобы они не касались друг друга, пересыпая слои песком. Предварительно песок можно прокалить — обеззаразить.

В полиэтиленовых мешках морковь тоже можно хранить. Для этого берут пакеты высотой не более 50 см, внизу проделывают отверстия для стекания конденсата при хранении.Мешки ставят в погреб на стеллажи или просто на пол. А в завязанных полиэтиленовых пакетах морковь хранится всего пару месяцев.

Хранят морковь также в древесных опилках, а весной — отправляют их в компост.

В луковой шелухе морковь может храниться 4-5 месяцев. Для хранения берут только сухую шелуху и в большом количестве.

Интересный способ хранения описан в одном из дачных журналов:

У морковок обрезают верхушки со стороны ботвы на 1-2 см. Затем корнеплоды обрезанными концами вверх укладывают в пластиковые чистые тазы стоя, словно солдатиков. Обязательное условие: погреб должен быть сухим. По мере съедания корнеплодов зимой освободившееся место в саду заполняют скомканной бумагой.

Когда приходит осень, многие задаются вопросом: «Когда убирать морковь и свеклу с грядки?». Эти овощи имеют наиболее поздние сроки созревания и украшают своей ботвой приусадебный участок тогда, когда на нем уже практически ничего не осталось. Очень важно определить правильные сроки сбора урожая свеклы и моркови, так как от этого зависят их вкусовые качества, пищевая ценность и способность хорошо храниться зимой.

Каждый сорт моркови и свеклы убирают в свое время

Не будет прав тот человек, который на вопрос о правильном времени уборки вышеупомянутых корнеплодов укажет, в каком месяце это необходимо делать, а тем более упомянет конкретные числа. Точное время невозможно установить из-за того, что на это влияет сразу несколько факторов.

Один из них — сортовая принадлежность овощной культуры. Ранние и средние обычно убирают еще летом или в самом начале осени. Ориентировочные сроки их созревания указывают на упаковке семян, поэтому определиться с ними не составит особого труда. Однако для того чтобы отправить урожай моркови и свеклы на хранение в течение зимы подходят только поздние сорта. Поговорим подробнее о том, когда лучше убирать с грядок предназначенные для длительного сбережения сорта этих корнеплодов.

Климат — решающий фактор в определении срока уборки поздних сортов

В первую очередь, время сбора позднего урожая моркови и свеклы определяется климатическими особенностями региона. Чем южнее расположен дачный участок, тем раньше следует это делать. Другой, более изменчивый фактор — погодные условия текущего года. Если осень выдалась теплой и не дождливой, то с уборкой урожая лучше повременить. Такая отсрочка даст возможность овощам накопить максимальное количество полезных веществ, в полной мере проявить свои вкусовые качества и полностью созреть, чтобы хорошо перезимовать в месте хранения. В большинстве регионов эти процессы активны практически весь сентябрь.

Если же осень не радует хорошей погодой, то с извлечением моркови и свеклы не стоит слишком медлить, иначе они подмерзнут и не смогут хорошо храниться. Сигналами для уборки должны послужить следующие обстоятельства:

Температура воздуха не поднимается выше +10 и не опускается ниже 0 градусов.
Нижние листья моркови и свеклы пожелтели (исключение — засушливое лето).

Активная охота грызунов на корнеплоды может свидетельствовать об их полной зрелости.

Учитывая перечисленные условия, определить правильное время для уборки моркови и свеклы не представляется столь сложным. Эти сроки будут отличаться в зависимости от региона и погодных условий осени конкретного года. Жители Подмосковья, например, обычно копают морковку и свеклу либо в конце сентября, либо в начале октября.

Некоторые агрономы придерживаются того мнения, что морковь будет вкуснее, если ее прихватит мороз. Даже если это так, то намеренное продление срока ее произрастания в земле — неоправданно рискованная затея. Подмерзшая морковь легко заражается серой гнилью и может не перенести длительного хранения.


Не стоит допускать подмерзания моркови

Опытные агрономы дают следующие советы по рассматриваемому вопросу:

Убирать свеклу и морковь с грядок не стоит в дождливый период — они могут загнить.
Согласно лунному календарю для их выкапывания наиболее благоприятными являются дни убывающей луны. Но этим фактором можно пренебречь ради подходящих погодных условий.
Выкапывать их лучше не лопатой, а вилами, чтобы минимизировать риск повреждений плодов.
Перед отправкой на хранение в течение одного-двух дней овощи нужно просушить на свежем воздухе, но не на солнце.
Нельзя мыть и чистить корнеплоды после извлечения из земли.

Существуют два способа удаления ботвы: с оставлением хвостика в 1-2 см и с аккуратной срезкой 1-2- миллиметрового слоя части плода возле ботвы. Последний более сложный, но дает гарантию того, что зелень не начнет прорастать в процессе хранения.
Не стоит закладывать в погреб поврежденные овощи — они не сохранятся.
Для защиты овощи советуют опылить известью.


Ботву лучше удалять сразу

Опытные агрономы каждый год легко определяют, когда убирать морковь и свеклу с грядок на хранение. Новичкам в этом деле придется немного попотеть, чтобы определить правильное для этого мероприятия время. Но если вы не имеете достаточно опыта в этом деле, не стоит отчаиваться. Приведенные выше советы исходят от тех владельцев земельных участков, которые выращивают эти культуры уже не первый и не второй год. Следуйте им — и будете успешны!

Во время наступления долгожданной поры сбора урожая, садоводы ожидают награду за свой нелёгкий труд. Чтобы пользоваться дарами земли всю зиму, важно знать, например, когда убирать морковь и свеклу.

Может показаться, что всё очень просто: вышел на огород, дёрнул за вершки, сложил в подвал и наслаждайся жизнью. На самом деле, небрежность может привести к потере драгоценного урожая. Что поможет сохранить корнеплоды до весны, не теряя их ценных свойств? Мудрый подход к выполнению огородных работ.

Подходящее время

В одной мудрой книге говориться, что торопливого человека ожидает нужда. И действительно, спешка всегда приводит к разочарованию. Время, когда убирать морковь и свеклу следует выбирать, учитывая погодные условия.

Особенно это важно, если долго нет осадков и земля слишком сухая. При такой ситуации нельзя торопиться с уборкой корнеплодов, чтобы они не были волокнистыми и сухими.

При засушливой погоде, грядки можно пролить за 14 дней до уборки. Это способствует сочности свеклы и моркови.

Кроме того, необходимо учитывать температуру воздуха. Если он прогревается до 15 градусов, то обменные процессы между ботвой и корнеплодом у моркови ещё достаточно активны. Для свеклы допустимая температура – 8 градусов. Убранные в такую погоду овощи быстро завянут, что приносит огорчение труженикам полей.

По поводу того, когда убирать морковь и свеклу, существуют разные мнения. Одни огородники ориентируются на соседей, другие придерживаются стандарта – середина сентября. Кто-то считает, что лучше подождать, пока корнеплоды самостоятельно подготовятся к зиме, оставаясь в земле.

Не следует дожидаться заморозков ниже минус 3 градуса. Подмёрзшие овощи долго не хранятся в подвале. Их придётся расходовать как можно быстрее.

Движущей силой к началу сбора урожая должна быть полная спелость корнеплодов.

Некоторые садоводы ориентируются на увядание и желтизну листьев овощных культур. При таком подходе следует учитывать важные особенности:

  1. Жёлтые листья могут намекать на недостаток влаги в почве в засушливые периоды.
  2. Увядание «вершков» свидетельствует о болезни растения.
  3. Засохшая ботва, нередко вызывается повреждением корнеплода вредителями.

Как видно из перечисленных факторов, не следует быть слишком категоричными, а проявлять гибкость.

При затяжной и тёплой осени, морковь и свёкла могут заново прорастать. Такие корнеплоды теряют вкусовые качества и быстро гниют. Поэтому, необходимо наблюдать за растением, чтобы не упустить подходящий момент.

К примеру, недозревшие плоды станут вялыми, и в подвале сразу начнут гнить. Как печально мириться с напрасно потерянным временем и силой. Чтобы избежать разочарований, важно следовать простым советам.

Бережно убираем урожай

Учитывая различные факторы, агрономы считают, что самый подходящий срок для уборки моркови и свеклы – последняя неделя сентября либо первая октября. Именно в это время корнеплоды полностью созревают и готовы к зимовке.

Самое лучшее время, когда убирать морковь и свёклу – сухая погода.

Сначала лучше выкопать свёклу, плоды которой могут быть наверху. Так она не пострадает от неожиданных заморозков.

Чтобы не повредить корнеплод, лучше пользоваться вилами. Извлечённые из почвы плоды освобождают от ботвы, оставляя корешки в полтора сантиметра. Собранную , складывают в небольшие кучи, чтобы она проветрилась и подсохла.

Не следует удалять налипший грунт из корнеплодов, ударяя их, друг об друга. Так можно повредить нежную кожицу, что повлияет на период хранения. Лучше сделать это руками.

Если на улице стоит солнечная погода, свёклу желательно сушить в тени. Иначе она потеряет влагу и быстро завянет.

Что касается моркови, то этот корнеплод находится полностью в земле, поэтому ему не страшны небольшие морозы. А если ещё примять ботву, то можно спать спокойно.

Выкапывать морковь можно лопатой, а если грунт мягкий – вилами. Делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить, спрятанный в земле корнеплод.

Листья спелой обрезают по-разному:

  • с хвостиком до 2 см;
  • под самый плод;
  • срезается головка на 0,5 см.

В данном случае каждый решает сам, учитывая методы хранения. Но запрещается мыть или чистить корнеплоды. В таком виде они «умрут» спустя несколько дней.

Извлечённую из почвы морковь желательно не сушить на солнце. Лучше спрятать её под навесом, чтобы она просохла. Повреждённые плоды используются сразу, а хорошие переносят в помещение для хранения.

Надёжное место зимовки

Чтобы корнеплоды не потеряли полезных веществ, необходимо правильно их сохранить. Многие огородники складывают овощи в специальные ямы или подвалы. Если они лежат в погребах, то желательно подальше от фруктов.

Эффективный способ хранения – обмакнуть каждый плод в глину и аккуратно сложить в ящик. Также можно просто засыпать урожай песком.

Оптимальная температура для хранения не должна превышать +3 градуса.

Если обработать собранный урожай известью, он не пострадает от гнили или «непрошенных» вредителей. Перед употреблением, такие овощи необходимо тщательно мыть.

Чтобы не потерять радости от плода своих рук, разумные садоводы прислушиваются к мудрым советам. Они точно знают, когда лучше убирать свёклу и морковь, и как сохранить приобретённый урожай.

Исстари ведется, что морковь — это та овощная культура, без которой не обходятся ни дети, ни женщины, ни здоровые, ни больные. Еще бы, ведь оранжевый кладезь витаминов и микроэлементов принадлежит к тем удивительным и значимым продуктам питания, у которых съедобна и ботва, и сам корнеплод, причем как в сыром, так и вареном виде. Разумеется, что морковь, выращенная в огороде, в лучшую сторону отличается от купленной в супермаркете по целому ряду параметров. Вот почему все дачники однозначно заинтересованы в том, чтобы целиком и полностью собрать выращенный и такой долгожданный урожай. О том, как это сделать быстро и правильно, читайте в нашем материале далее.

Стоит знать! Примерно за 3-4 недели, то есть где-то за месяц до предполагаемого момента сбора урожая, стоит прекратить всякие морковных грядок, чтобы не провоцировать корнеплоды на растрескивание.

Как правило, конкретные сроки уборки урожая моркови зависят от ряда внутренних и внешних факторов:

  • сорта;
  • внешних признаков созревания;
  • погодных условий.

Чтобы верно определить момент, когда пора начать выкапывать морковь стоит учитывать всю совокупность факторов, иначе говоря, ваш подход должен быть системным и комплексным.

Сортовая принадлежность

В зависимости от сроков созревания морковь можно разделить на: раннюю, среднюю и позднеспелую.

Если у вас на огороде посажены ранние сорта оранжевой красавицы (2-3 месяца от всходов до урожая), то их уже можно выкапывать начиная с середины лета , примерно в июле-августе.

Кстати! Надеемся, что для вас не будет секретом, что ранняя разновидность в первую очередь предназначена для использования в пищу, она просто идеально подходит приготовления летних витаминных салатов и супов, а также сока. Такая морковь (её еще называют пучковой), к сожалению, не предполагает долгого хранения в свежем виде.

Среднеспелые сорта чаще всего готовы для сбора через 3-4 месяца после , то есть примерно в августе-начале сентября.

Среднеспелые и поздние сорта отличаются самой лучшей лежкостью и именно их выращивают ради зимнего хранения. В большинстве случаев позднеспелую морковь (её еще называют осенней) собирают в первом месяце осени, то есть в сентябре-начале октября , иначе говоря, через 4-5 месяцев после посева.

Таким образом, сортовая принадлежность напрямую влияет на сроки, когда следует начинать опустошать морковные грядки.

Признаки готовности урожая к уборке

Обратите внимание! Накопление полезных веществ и витаминов происходит в последней стадии роста моркови (при низких плюсовых температурах, до +4..6 градусов), поэтому не стоит собирать урожай раньше его сроков созревания.

Понять, что наступило время уборки урожая с грядки на хранение, можно по следующим внешним признакам созревания моркови:


Важно! Если у вас вся ботва пожелтела и стала вялой, то это признак того, что корнеплод чем-то болен, и не всегда и необязательно говорит о его спелости.


Если оставить корнеплод на грядке слишком надолго, то он перезреет и может попросту растрескаться в земле, тем самым потеряв как всякую сочность, так и пригодность к долгому хранению.

Погодные условия и примерные сроки уборки для разных регионов

Важно! Тянуть со сроками уборки урожая не следует. Всю морковь следует выкопать еще до первых осенних заморозков, ведь корнеплод не сможет и не будет расти при температуре ниже + 4-6 градусов.

Однако, когда за окном еще очень теплая погода (выше +18-20 градусов днем), выкапывать морковь также нежелательно, потому что резкий перепад температур, возникающий при перемещении корнеплодов из нагретой почвы в холодный погреб, явно не пойдут на пользу и обязательно отрицательно отразятся на длительности его хранения.

Обратите внимание! Некоторые дачники считают, что морковь нужно убирать с грядки сразу после заморозков, а — до их наступления. Однако, как показывает опыт, это не более чем миф: подмороженная морковь не будет. Более того, при минусовой температуре существует вероятность поражения урожая серой гнилью .

Естественно, в зависимости от региона вашего проживания и соответствующего климата, конкретные сроки уборки урожая моркови будут варьироваться. Например, в Средней полосе (Подмосковье) не стоит тянуть и дожидаться первых октябрьских заморозков, выкопать корнеплоды стоит максимум во второй половине в сентября. На Урале и в Сибири рекомендуется это сделать еще раньше (в конце августа-начале сентября).

Видео: как определить сроки уборки моркови

Как правильно выкапывать морковь с грядки на хранение

Помимо того, что надо верно определить зрелость корнеплодов и выбрать подходящие сроки для сбора урожая моркови, его нужно еще правильно убрать с грядки, соблюдая определенную нехитрую технику уборки и подготовки корнеплода к хранению.

Совет! День лучше выбрать солнечный или пасмурной, но, главное, чтобы он был теплый и без осадков.

Если у вас короткоплодная морковь, то теоретически её можно вытаскивать голыми руками без помощи какого-либо дополнительного инструмента, но только если почва не тяжелая , иначе вы можете попросту оборвать её ботву, а сам корнеплод останется в земле.

Для выкопки средних и длинных корнеплодов лучше использовать лопату или вилы . Причем желательно именно подкапывать, а не выкапывать морковь с грядки, чтобы затем ухватить за ботву и легко вытащить корнеплод из земли.

Совет! Если копаете лопатой или вилами, то будьте аккуратны, не разрубите напополам и не проткните зубьями корнеплоды, поскольку поврежденная морковь в свежем виде хранится долго не будет, её придется сразу употребить в пищу.

Видео: как выкапывать морковь

Подготовка к хранению

Оставьте морковь сушится на грядке вместе с ботвой на пару-тройку часов, но не более. По сути, если вы оставите ее на пару дней, то корнеплод может усохнуть и повянуть, так как зеленая ботва попросту высосет все морковные соки. Когда корнеплоды обсохнут, удалите ботву с помощью ножа или, что будет еще более практично, выкрутите её руками. А в конце нужно избавиться от прилипшей грязи с помощью перчаток, сухая земля быстро слетит. А вот мыть под водой ни в коем случае нельзя!

Как хранить: способы

Чтобы как можно результативнее и без проблем собрать урожай такого ценного и любимого овоща, как морковь, необходимо продуманно подойти к выяснению степени ее зрелости и правильным срокам сбора урожая. Также очень важно будет обратить особое внимание на технику ее уборки на хранение.

Видео: определение зрелости и сроков сбора урожая, а также выкопка моркови с грядки на хранение

Вконтакте

Уборка моркови – как не пропустить оптимальный срок? Когда и как собирать морковь для зимнего хранения. Как быть со свеклой

Морковь — один из самых необходимых продуктов. Она хорошо хранится всю зиму, если правильно и своевременно убрана. Не успевшая созреть морковь, а также собранная после наступления сильных морозов хранится плохо. Поэтому так важно соблюсти сроки уборки урожая.

Когда убирают морковь

Назвать точные сроки выкопки сложно. В основном сроки уборки определяются регионом и погодой: в слякоть копать морковь нежелательно. В целом уборка моркови для зимнего хранения проводится в первой половине осени.

Общие подходы к сбору урожая

Морковь не копают слишком рано: она вполне холодостойка, а после нескольких утренних заморозков приобретает дополнительную сахаристость и становится вкуснее. Но если ожидаются затяжные дожди, уборку откладывать не стоит. Излишняя влажность почвы может вызвать продолжение роста листвы и растрескивание корнеплодов.

Даже хорошо сформированные корнеплоды могут растрескаться, если осенью будет слишком сыро

Чтобы избежать растрескивания, за 15–20 дней до уборки поливы моркови прекращают.

Помимо общепринятых сроков и прогнозов погоды, следует обращать внимание на признаки зрелости моркови. Если по верхушке корнеплода ясно, что он начинает перерастать, превышает обычные размеры, затягивать с уборкой не стоит: дальше морковь будет деревенеть и станет непригодной к употреблению.

Если отдельные экземпляры моркови переросли раньше срока, их лучше выкопать и использовать в первую очередь: храниться они будут плохо.

Мелкие корнеплоды тоже долго не лежат: в них мало накопилось сахаров, поэтому, если прошли все сроки, их тоже выкапывают, но используют на заготовки.

Важнейшим признаком готовности моркови к уборке является пожелтение нижних листочков. При этом стоит выдернуть несколько штук и осмотреть. Белые нитеобразные корешки свидетельствует о том, что морковь пора копать.

Если ботва начинает вянуть, скорее всего, морковь созрела для уборки

Как правило, морковь, посаженную под зиму, не оставляют для хранения: она лежит недолго. Сажают её для летнего потребления, а потому и выкапывают по мере необходимости. Если внешние признаки свидетельствуют о готовности, убрать урожай следует независимо от месяца.

Сроки уборки в регионах

Летом морковь выкапывают выборочно. Полная уборка, для хранения зимой, проводится осенью. Сроки немного различаются от особенностей региона:

  • в северных областях уборку проводят после 20 сентября;
  • на Урале и в Сибири уборка приходится на 15–30 сентября;
  • в средней полосе (Нечерноземье, Среднее и Верхнее Поволжье, Подмосковье) – конец сентября или начало октября;
  • на юге морковь выкапывают в октябре.

Сроки уборки моркови настают тогда, когда она полностью созрела, лучше — после первых слабых утренних заморозков. При выборе точного срока надо смотреть на погоду, чтобы не допустить оставления урожая под снегом или проливными дождями.

14.09.2017

Речь пойдет только о столовой моркови — кормовую убирают в другие сроки. Столовую морковь можно убирать на пучковую продукцию (это то, что бабушки начинают продавать еще в июне) и на длительное хранение.

«На пучок»

На пучковую продукцию морковь можно убирать, когда диаметр корнеплодов в верхней части станет больше 1,5 см, а лучше чуть больше 2 см. В это время морковку легко выдернуть, потянув просто за пучок листьев, но иногда (особенно в плотной почве) листья обрываются. Поэтому лучше подцепить ее двумя пальцами за сам корнеплод.

На длительное хранение

Морковь — одна из самых слаболежких овощных культур. Сохранить ее до нового урожая очень сложно, но все-таки можно. Один из самых эффективных приемов повышения лежкости – поздняя уборка.

На длительное хранение морковь убирают в конце вегетации, когда она уже запасла в корнеплоде максимум питательных веществ. Обычно уборку начинают, когда среднесуточная температура снизится до 10…12 градусов. В Подмосковье это середина или конец сентября, иногда начало октября. В любом случае убрать морковь следует до заморозков, потому что подмороженные корнеплоды хранятся плохо. Опасны и дожди: при резком повышении влажности морковь растрескивается. При сухой погоде уборку следует откладывать до последней возможности.

Убирать морковь, когда выпал снег, уже поздно — корнеплоды подмерзли. Долго храниться они не будут

Когда убирать морковь в Сибири и на Урале?

В Сибири и на Урале осенние заморозки могут начаться уже в середине сентября, а то и раньше. Поэтому овощеводам в этих регионах следует внимательно следить за прогнозом погоды и приступать к уборке, как только на горизонте ожидается снижение температуры до нуля и ниже, снегопады или затяжные дожди. На Алтае морковь и свеклу обычно убирают в середине или конце октября, но, например, в 2017 году сроки явно сдвинутся из-за ранних заморозков. Сроки уборки моркови и свеклы в Сибири и на Урале в целом примерно такие же: в Тюмени в этом году можно начинать с 15 сентября, в Екатеринбурге — с 20 (но, возможно, и позже, прогноза погоды на конец сентября пока нет), в Томске — тоже с 15, в Новосибирске в конце сентября ожидаются дожди: поэтому сроки уборки моркови лучше не растягивать. Но это в 2017 году: уже в 2018 все может измениться.

Как убирать?

Очень здорово, если вы сможете срезать или скосить ботву еще до уборки. Корнеплоды с обрезанными листьями теряют меньше влаги, а их покровы быстрее грубеют. Если обрезать листья до выкопки невозможно, их срезают после, но как можно раньше. Морковь, предназначенную для употребления в пищу обрезают коротко, удаляя верхушечную почку – иначе она начнет прорастать. Маточники, оставляемые на семена, обрезают так, чтобы верхушечная почка осталась неповрежденной.

На небольших площадях корнеплоды можно аккуратно приподнимать вилами и затем вытаскивать из земли. Некоторые используют лопату: в принципе, если пользоваться ей аккуратно, поврежденных корнеплодов почти не бывает. Сорта моркови с короткими толстыми корнеплодами и особенно при выращивании на легких почвах можно просто выдергивать. Например, «Каротель» дергается просто отлично.

Комбайн CF300 для уборки моркови

На больших площадях используют специальные машины для уборки моркови. Это, во-первых, достаточно старые корнеплодоуборочные машины ММТ-1 и ЕМ-11 с колеей 140 см; во-вторых, морковеуборочный комбайн МУК-1,8 с колеей 180 см и свеклоподъемники разных моделей, а также импортные — например, CF300 Правда, свеклоподъемники не убирают морковь, а только подкапывают ее. Убирать приходится вручную.

После уборки морковь немного просушивают в тени, отделяют от комьев земли и сортируют. Сушить ее следует именно в полутени, под навесом: в таких условиях возбудитель бактериальной гнили погибает в течение нескольких часов.

Морковь для непродолжительного хранения можно мыть.

Как хранить морковь?

  • стандартного для данного сорта цвета, размера и формы;
  • диаметром не менее 2 и не более 6 см;
  • с остатком черешка длиной не больше 2 см;
  • целые;
  • неувядшие;
  • без повреждений.

Небольшое количество моркови можно хранить в полиэтиленовых, негерметично закрытых пакетах на нижней полке холодильника при температуре + 4 градуса. Периодически пакеты следует открывать и выбраковывать корнеплоды, которые начинают портиться. Если внутри пакета появились крупные капли конденсата, морковь надо переложить в другой пакет.

Хранение в песке или торфе

В песке морковь хранится до нового урожая

Очень хорошо морковь хранится в песке или торфе. С одной стороны, песок предотвращает высыхание корнеплодов, а с другой, мгновенно впитывает выделяемую влагу и тем самым препятствует развитию гнилей. Дело нехитрое: в холодный подвал ставят емкость, в нее закладывают подготовленные корнеплоды моркови и пересыпают их очищенным от крупной органики и камней речным песком. Потом, по мере необходимости корнеплоды выкапывают и используют. Хранится даже дольше, чем до нового урожая.

Хранение в мешках

Потери при хранении в мешках в холоднои подвале редко превышают 5% за полгода

Хранение в полиэтиленовых мешках – тоже хороший способ. В большой мешок закладывают примерно 20 кг здоровых корнеплодов и размещают его на полу или стеллаже в помещении с постоянной низкой температурой. Мешок должен быть прикрыт, но не завязан. Полиэтилен практически не пропускает газы: поэтому углекислый газ, который образуется при дыхании моркови, будет накапливаться в мешке и затормозит метаболизм корнеплодов. При температуре около 1 градуса морковь в мешке может храниться до 7 месяцев практически без потерь Важно только, чтобы сами мешки не стояли слишком плотно друг к другу, и тепло могло легко отводиться от них.

Хранение на стеллажах и в буртах

При хранении на стеллажах и тем более в буртах даже при оптимальной температуре и влажности часть корнеплодов портится из-за поражения гнилями и плесенью, а также из-за грызунов. Такой способ хранения используют только при работе с товарными объемами, но на предприятия должны быть технологи. Они лучше меня знают, что и как делать.

Вот и все. Теперь вы знаете, когда убирать морковь осенью, как выбрать пригодные для хранения корнеплоды и как сохранить их до лета. Хороших урожаев!

Все лето росла и крепла наша «девица в темнице, коса на улице», наливалась соками. И вот, наконец, приходит время собирать урожай, сушить, закладывать на хранение. Без витаминной морковки нам никуда. Везде хороша она: и в супе, и в салате, и в овощном рагу. Поэтому так важно вовремя убрать морковь с грядки. Поспешишь – завянет морковка, плохо храниться будет. Да и затягивать тоже не стоит. Когда же лучше убирать морковь? Подскажет дачная шпаргалочка и Лунный календарь 2018 😉

  1. Рекомендованные в литературе сроки уборки.
  2. Народный календарь.
  3. Благоприятные даты по Лунному календарю 2018 (Подмосковье и Средняя полоса, Урал и Сибирь).
  4. Полезные советы по уборке и хранению.

О сроках уборки моркови – читаем в дачной литературе

Для того, чтобы точно определить сроки и быть объективными в этом вопросе, мы проанализировали сразу несколько источников (журналы и книги по овощеводству). Резюмируем полученную информацию:

  • Готовность моркови к уборке можно определить по изменению окраски ботвы. Если 2-3 нижних листочка пожелтели – пора приступать (обычно это происходит в начале сентября).
  • Корнеплоды, предназначенные для употребления в зимнее время, лучше продержать в земле до сентября .
  • Не стоит торопиться с уборкой позднеспелых сортов моркови, даже если прогнозы погоды неблагоприятны. Морковь отличается холодостойкостью и продолжает активно наливаться даже при низких плюсовых температурах.
  • Морковь хранится лучше, если ее убирали не в жару, а при пониженных температурах.

*Замечено на личном опыте: Если оставить на зиму в земле мелкие морковочки, к весне они не пропадут и даже подрастут. Перезимовавшая в открытом грунте морковка – весной настоящий клад! Сочная, витаминная! Советуем попробовать 😉

  • В книге, посвященной выращиванию овощей в Сибири, также советуют не торопиться с уборкой моркови. Авторы утверждают, что наибольший прирост массы корнеплодов происходит во второй половине сентября . Но после 25 сентября дожди и заморозки могут повредить урожай .
  • В справочном пособии для овощеводов любителей «Огород. Практические советы» сказано: Уборку моркови начинают еще летом, когда ее прореживают и используют для летнего потребления в пищу, а заканчивают до начала устойчивых заморозков . При подзимнем посеве морковь выкапывают раньше, потребляя корнеплоды в пищу в летне-осенний период.

Итак: Убирать морковь для зимнего хранения необходимо в сентябре. В Сибири – до 25 числа.

Народный календарь гласит…

Многовековой опыт предков в выращивании различных культур хранит в себе Народный календарь. Так, в числе народных примет на сентябрь, есть рекомендации по уборке корнеплодов:

26 сентября: Корнилов день. К этому времени убирают все корнеплоды. Говорили: Корень в земле не растет, а зябнет.


Лунный календарь на 2018 год гласит…

В Подмосковье и Средней полосе РФ

В сентябре 2018 года благоприятные даты для уборки моркови:

  • 2 сентября с 11:02,
  • 3 сентября,
  • 4 сентября до 15:04,
  • 6 сентября с 16:54,
  • 7, 8, 9, 10, 11 сентября,
  • 12 сентября до 21:15,

Сбор урожая в благоприятные для этого даты способствует долгому хранению урожая в зимнее время.

Лучшее время для уборки корнеплодов, согласно рекомендациям астрологов — на Убывающей луне и в дни Новолуния. Перечисленные даты как раз и выпадают на эти фазы, за исключением 1 и 5 сентября. Получается, что в сентябре 2018 года самым благоприятным временем для уборки моркови по Лунному календарю является первая половина сентября . Кто-то скажет, рановато. Да, но выше были названы самые благоприятные латы, лучшее время. В сентябре 2018 года допустимо также убирать урожай:

  • с 15 по 17 сентября (до 14:07),
  • с 27 сентября (с 10:15) по 1 октября (до 21:00).

Для Подмосковья и Средней полосы мы взяли данные Лунного календаря, опубликованного в журнале «Приусадебное хозяйство» и «1000 советов дачнику». Время указано московское.

На Урале и в Сибири

Для Урала и Сибири мы рекомендуем пользоваться подробным печатным Лунным календарем, который выпускается конкретно для этих регионов. Отсканированный вариант этого календаря нам прислала коллега-дачница Светлана Щербак из Красноярска. Весь год при написании статей мы им пользовались. Надеемся, и вам он оказался полезен (был опубликован ). Заглянем в него и на сей раз 😉

Благоприятные дни для сбора урожая для длительного хранения в 2018 году там названы следующие:

  • 2-7 сентября,
  • 10 сентября (с 10 часов),
  • 11, 19, 20, 24, 25 сентября,
  • 26 сентября (до 13 часов),
  • 4 и 5 октября.

Более поздние даты для уборки моркови неактуальны.

Перед уборкой морковь 2-3 дня не поливают.

Выкопанную морковь нужно убирать на хранение быстро, не держать долго на открытом воздухе – корнеплоды быстро становятся дряблыми, увядают. А вялая морковь, как известно, плохо хранится.

Ботву обрезают ножом как можно ближе к головке. Землю счищают. Перед закладкой на хранение корнеплоды оставляют полежать 1-2 дня в холодке, при температуре не ниже ноля (если погода прохладная, то на улице). Важно следить, чтобы морковь не подмерзла, иначе во время хранения она загниет. Или достаточно дать морковке обсохнуть в течение нескольких часов, после чего убрать в погреб.

Убирать морковь следует бережно: не выдергивать, а подкапывать, не бросать, а аккуратно складывать, ботву обрезать, а не ломать. На поврежденных участках легко могут поселиться болезнетворные бактерии.

Выкапывать морковь можно лопатой, но лучше вилами.

На хранение закладывают только качественные, здоровые и неповрежденные корнеплоды.

Закладка на хранение:

Убранная в срок и по всем правилам морковь зимой хорошо хранится в ящиках в подвале. Однако самыми лучшими условиями для долгого хранения (до 5-ти месяцев) считаются:

  • температура 0-2 градуса тепла.
  • влажность 85-95%.

Во влажном песке (не выше 65%) морковь способна храниться еще дольше: до 8 месяцев. Для этого корнеплоды укладывают в ящики так, чтобы они не касались друг друга, пересыпая слои песком. Предварительно песок можно прокалить — обеззаразить.

В полиэтиленовых мешках морковь тоже можно хранить. Для этого берут пакеты высотой не более 50 см, внизу проделывают отверстия для стекания конденсата при хранении.Мешки ставят в погреб на стеллажи или просто на пол. А в завязанных полиэтиленовых пакетах морковь хранится всего пару месяцев.

Хранят морковь также в древесных опилках, а весной — отправляют их в компост.

В луковой шелухе морковь может храниться 4-5 месяцев. Для хранения берут только сухую шелуху и в большом количестве.

Интересный способ хранения описан в одном из дачных журналов:

У морковок обрезают верхушки со стороны ботвы на 1-2 см. Затем корнеплоды обрезанными концами вверх укладывают в пластиковые чистые тазы стоя, словно солдатиков. Обязательное условие: погреб должен быть сухим. По мере съедания корнеплодов зимой освободившееся место в саду заполняют скомканной бумагой.

Свекла и морковь – поздние овощи, они прекрасно чувствуют себя в почве и набирают рост до самой осени. Недозрелые плоды очень плохо хранятся, поэтому нет смысла торопиться со сбором урожая. Лучше всего для выкапывания этих корнеплодов подойдет сухой осенний день, когда температура установится в районе +4-0 градусов. До тех пор, пока воздух и почва достаточно прогреты, плоды свеклы и моркови каротином, сахаров и различными ферментами, и, подождав со сбором урожая, вы получите сладкие и максимально полезные плоды.

Однако и затягивать тоже не следует – первые заморозки рискуют загубить плоды, а, если собирать урожай в сырой дождливый день, плоды будут подвержены гниению. Поэтому очень важно выкапывать морковь и свеклу в последние теплые дни осени.

Можно использовать любую технологию выкапывания плодов, удобнее всего и безопаснее делать это с помощью садовых вил. Некоторые садоводы используют при выкапывании лопату. Главное – копнуть землю максимально глубоко под плодами, чтобы не повредить их, и поднять разрыхленную землю. После этого можно смело собирать плоды, аккуратно потягивая кусты за ботву. Сбор моркови и свеклы по технологии напоминает сбор картофеля, однако это менее кропотливая работа, поскольку за каждым кустом скрывается лишь один овощ.

Ботву нужно удалять сразу после сбора плодов, иначе они становятся вялыми и быстро портятся. Существует несколько способов удаления ботвы, каждый из которых является допустимым:

Ботва выкручивается и отрывается;

Листья обрезаются на уровне головки, при этом сам плод остается нетронутым;

Листья обрезаются с небольшой частью плода (2-3 мм), так ботва может храниться и не прорастать.

Видео: Как правильно убирать морковь с грядки

После извлечения из земли и удаления листьев нужно подготовить овощи к хранению. Для этого морковь и свеклу раскладывают в один слой на сухой поверхности и дают хорошенько просохнуть. Ни в коем случае нельзя соскребать остатки сырой земли ножом – так вы повредите поверхность, и овощи быстро испортятся.

Когда копать морковь и свеклу

Морковь и свекла выгодно отличаются на фоне других овощей своей морозостойкостью. Они устойчивы к первым морозам, некоторые садоводы создают специальные грунты из песка и торфа, что позволяет им и вовсе оставлять овощи в земле на протяжении всей зимы. Однако технология составления такой почвы очень сложная и требует значительных навыков и определенных погодных условий, поэтому к таким методам хранения овощей прибегают лишь самые опытные фермеры.

Несмотря на морозостойкость, рекомендуется собирать свеклу и морковь до наступления регулярных заморозков. Даже, несмотря на то, что и после выпадения снега ботва может оставаться зеленой и радовать глаз летними красками, необходимо не допускать настолько позднего сбора урожая.

Оптимальным временем сбора урожая моркови и свеклы считается конец сентября и октябрь, в зависимости от региона. Обычно приступают к сбору этих овощей после того, как завершается сбор картофеля, до наступления первых устойчивых холодов. Не стоит выкапывать овощи слишком рано – так вы увеличите срок хранения плодов и лишите их возможности максимально насытиться витаминами и ферментами.

в средней полосе, в Сибири, на Урале, в Подмосковье. Когда копать морковь по лунному календарю. Как правильно хранить морковь зимой. Когда убирать свеклу и морковь с грядки. Народный календарь гласит…

Вопрос, а точнее целых два вопроса, которые мучают многих дачников – когда приступать к выкопке столовой свёклы и когда начинать убирать морковь с грядки? Спешить с этим не хочет никто, но и опаздывать тоже желания нет.

Все дело в том, что от правильных и наиболее подходящих сроков уборки этих, по сути, простейших корнеплодов, зависит очень многое: и вкус корнеплодов, и их качество при переработке и потреблении в свежем виде и содержание витаминов. Если рано выкопать, они (витамины) в них накопиться не успеют, и конечно же, продолжительность хранения корнеплодов снизится. Ведь выкопав или слишком рано, или слишком поздно, можно в разгар зимы получить гниющие корнеплоды, то есть банально потерять урожай.

Очень многое зависит от простой надписи на упаковочке с семенами. Там черным по белому указано, сколько дней должно пройти от появления первых всходов до выкопки корнеплодов. Конечно, тут вторгается сама природа: ведь лето может быть жарким и с достатком влаги, и тогда сроки на упаковке могут довольно точно совпасть. А может оно быть прохладным и лишенным дополнительной влаги в виде дождя, и тогда корнеплоды созреют позже и, соответственно, выкапывать их нужно будет попозже.

Давайте во всем не спеша разберемся, и тогда, я просто в этом уверен, к завершению материала вы уже будете совершенно точно знать, когда выкапывать и морковь, и столовую свёклу.

Когда выкапывать морковь и свёклу?

Культивирование моркови и свёклы проходит приблизительно одинаково и тут каких-то особенных выводов не сделаешь. Но вот в самом конце подавляющее большинство огородников все же сходится к единому мнению – выкапывать морковь нужно после самых первых заморозков, а свёклу – обязательно исключив даже самые маленькие, иначе лежать она точно не будет .

Вообще, в этом толика правды, конечно же, есть. Что касается моркови, то она может перенести заморозки, ее выкапывать можно даже после первого осеннего снега, она не промерзнет. Однако, чтобы промерзания моркови не произошло уж точно, нужно пойти на небольшую хитрость: следует походить по огороду и хорошенько примять ботву моркови к почве. Этот способ новым назвать точно нельзя, зато он позволяет моркови пройти все стадии подготовки ее к хранению. Давно уже замечено, и это проверено не раз и не два, что если проводить выкопку моркови до морозца, то хранится она будет на 30% меньше, чем при выкопке после.

Что касается столовой свёклы, то, как мы уже упоминали, все единогласно убеждены в том, что к первым заморозкам свёкла уже как минимум должна быть выдернута из почвы. Хотя, с другой стороны, если стоит нормальная осень и сухая погода без дождя, то столовая свёкла в почве себя чувствует довольно прекрасно: в почве она сохранится гораздо лучше, чем выкопанная заранее в погребе или подвале. Да и лёжкость свёклы дальнейшая, как минимум, на 50% повышается.

Совсем иное дело, когда осень наблюдается дождливая. Тут крайне высока вероятность того, что корнеплоды наберут такое количество ненужной им влаги, что начнут портиться при хранении. Понятно, что если затянуть с выкопкой столовой свёклы во влажный сезон, то она будет совсем непригодна к хранению. Вот тут отчасти и оказываются правы огородники, которые не рискуют понапрасну и не ждут прибавки пары граммов, а выкапывают свёклу, как только настает угроза первого морозца, или когда начинают лить холодные осенние дожди.

Срок выкопки моркови и свёклы всецело может зависеть и от региона выращивания. Так, если вы житель южного региона, то и выкопка будет проводиться позже, центрального – в средние сроки, а северного – в самые ранние. Ориентироваться нужно и на прогнозы региона выращивания свёклы: так, если метеорологи предвещают сильные заморозки, то чего же ждать? И о сроках созревания сорта тоже надо думать.

Морковь

Сигналом к выкапыванию моркови может быть пожелтение нижних и средних листочков. Не стоит терять времени зря, можно просто извлечь корнеплод из земли и осмотреть его повнимательнее. Если на нем имеются тончайшие белоснежные ниточки-корешочки, то корнеплод вполне готов к уборке. В том случае если на корнеплоде заметили трещины, то выкапывать нужно всю партию и как можно быстрее – морковь начинает уже перерастать. Что до сроков уборки, то оптимально – это вторая половина сентября, поближе к октябрю.

Определившись со сроками, можно приступать к выкопке моркови. Для этого лучше выбрать погожий солнечный денек, естественно, пару дней ее не поливать, в день выкопки почва должна быть также сухой. Легко проводить выкопку моркови вилами: так не только легче, но и моркови можно нанести минимальное количество травм. Копать можно вдвоем: один поддевает вилами и слегка вытаскивает морковь на поверхность, а другой за кончики уже окончательно достает ее из земли. Далее руками, а не ножом или чем-то иным можно попытаться счистить грязь с моркови и уложить на почву равные по длине корнеплоды или отложить в сторону те, которые пойдут на следующий год на производство семян, на хранение для употребления в пищу. После выкопки хорошенько осмотрите корнеплоды: те, что имеют признаки повреждений, нужно сразу пустить в переработку или скушать в свежем виде, а целехонькие и полноценно развитые отправить на хранение или в отдельный ящичек на посадку (в качестве семян).

Насчет совета оставить на грядке морковь сушиться прямо с ботвой, я бы поспорил. На мой взгляд, нужно сразу отрезать большую часть ботвы, оставив приросты длиной в пару сантиметров максимум, а лучше убрать их совсем, оставив корнеплоды на пару часиков просушиться (в противном случае ботва будет оттягивать влагу из корнеплода). Далее отправляем морковь в темное место часов на пять или шесть, там она охладится и окончательно подготовится к хранению.

После выкопки приступаем к описанию порядка хранения моркови. Вариантов тут, на самом деле, масса. Естественно, самое оптимальное помещение для хранения моркови – это погреб либо подвал, там температура как раз около +4 градусов, а влажность на уровне 80%. На балконе, скажем, в пакетах, длительный период морковь хранить нельзя, она попросту начнет там гнить. А если балкон не застеклен и не обогреваем, то она попросту замерзнет и погибнет.

Прекрасный вариант – это погреб, в нем сооружаются полки, обрабатываются 2-х % медным купоросом, на них устанавливаются ящики и укладывается морковь, пересыпанная сухими и чистыми опилками. Вместо опилок можно использовать сухой и тоже чистый речной песок, вполне подходящий вариант (только щели ящичков тогда должны быть минимальными, чтобы песок не просыпался).

В отельных случаях корнеплоды моркови все же хранят на балконах застекленных, но без отопления. Сперва их окунают в смесь глины, дают ей засохнуть, и такая морковь может спокойно пролежать всю зиму, если она не будет критически холодной.

В помещениях с небольшой влажностью, проще говоря, сухих помещениях морковь можно хранить и в обычных пакетах, но вентилируемых, с заранее проделанными в них дырочками, пересыпав корнеплоды опилками.

В подвалах морковь хранят, отводя под нее участок, обычно огражденный свежими чистыми досками. На пол нужно уложить также сухие и свежие доски, а на них разместить, например, полынь слоем в 3-4 см. Полынь здорово отпугивает мышей, и они ее не трогают всю зиму.

Если нет закрома, то морковь можно хранить тоже в подвале, но в свежих деревянных ящичках, пересыпанных опилками и укрытых полиэтиленовой пленкой, для того чтобы она не испарила лишнюю влагу, потому что в подвале обычно тепле.

Свёкла

Копать ее желательно до понижения температуры до отрицательных значения и до сезона обильных осадков. Что касается календарного периода, то он выпадает обычно на середину сентября и длится до самой середины октября. Выкапывать столовую свёклу нужно в погожий солнечный день, когда почва сухая и лишена избытка влаги.

Ни в коем случае не выкапывайте свёклу раньше указанного срока. Все дело в том, что примерно с конца августа и по начало сентября в мякоти свёклы накапливается максимальное количество сахара и других важнейших полезных элементов.

Сигналом к выкопке свёклы обычно являются небольшие бугорки, если присмотреться, они хорошо видны. Бугорки находятся на самой поверхности корнеплодов (это знак, что пора выкапывать).

Кроме того, конечно же, нужно следить за прогнозом погоды, обращать внимание на листовые пластинки: на них, как и на корнеплодах, также появляются наросты – это явный признак того, что свёкла созрела. Следует также подкапнуть один овощ и рассмотреть его со всех сторон, так тоже легко понять, созрела свёкла или нет.

Оптимальный период (мы вкратце указывали на это выше) – осенний денек с плюсовой температурой и сухой почвой – вот погода, предназначенная именно для выкопки свёклы.

Выкапывать столовую свёклу, на мой взгляд, удобнее вилами: так меньше повреждений на корнеплодах. Непостредсвенно после выкопки удалите ботву с корнеплода, чтобы он не сох, оставив лишь пенек длиной в сантиметр (не отрывайте ботву руками, так вы можете повредить сам корнеплод), после чего разложите корнеплоды на солнышке для просушивания в течение нескольких часов.

Важно! Корнеплоды столовой свёклы, которые подлежат хранению, мыть ни в коем случае нельзя. Вместо этого тщательно осмотрите каждый, как и в случае с морковью, и на хранение оставьте только те корнеплоды, которые не имеют повреждений и хотя бы выглядят полностью здоровыми.

Итак, столовую свёклу, которую вы отсортировали и очистили от почвы аккуратно, перчаткой, а не скребком, разложите в любом сухом помещении, где есть хорошее проветривание и нет прямых солнечных лучей, которые бы попадали на свёклу. В таком помещении свёкла должна пролежать дней 6-7, так корнеплоды полностью просохнут и будут готовы к хранению. После этого корнеплоды можно смело переносить в любое хранилище на зимовку.

Хранить свёклу можно также, как и морковь, в подвале или погребе, в идеале там температура должна быть от 0 до +2 градуса тепла и влажность на уровне 90%. Если будет теплее, то корнеплоды могут начать довольно быстро увядать, разовьется гниль и иные болезни, в общем, урожай может быть потерян. Особенно чувствительна столовая свёкла к высокой температуре в самом начале хранения, тогда даже при +4 градусах тепла у нее начнет расти ботва и примерно месяц ее нужно держать при температуре около одного градуса выше нуля и не более.

Обязательно уделите внимание и циркуляции воздуха в хранилище, это касается и хранения моркови, и хранения свёклы. В идеале вентиляция должна быть естественной, а закрома, где хранится свёкла, должны быть приподняты над полом хотя бы на 5-10 см, чтобы воздух проходил и там. Такой нехитрый прием позволит постоянно охлаждать корнеплоды, не даст им отпотевать и не будет способствовать образованию гнилей и прочих неприятностей.

Морковь по праву считается одним из самых полезных овощей. В ней просто огромное количество витаминов. Выращивать морковь несложно.

Любой огородник или дачник, даже самый начинающий, легко управится с задачей. А вот когда убирать морковь с грядки, чтобы обеспечить ее длительное успешное хранение? Вот с этим то вопросом и предстоит разобраться в этой статье.

Почему корнеплоды не переживают зиму

Многие хозяюшки, а также хозяева сталкиваются с тем, что выращенные с любовью корнеплоды не переживают зимний период. А случается и так, что половина урожая не способно даже дотянуть до морозов. В чем же дело? Причин здесь может быть несколько. Во-первых — разные сроки созревания у разных сортов. Во-вторых — незнание того, когда нужно убирать морковь с грядки. В-третьих — может быть нарушена сама технологическая сторона сохранения корнеплодов. И наконец, последняя, четвертая причина — это неподходящие погодные условия.

Когда убирать свеклу и морковь с грядки

Хоть морковь, а также свекла считаются корнеплодами морозоустойчивыми, все же собирать их лучше до того, как наступят регулярные заморозки. Нельзя допускать того, чтобы растения покрылись снегом еще на грядках.

И не смотрите, что ботва все еще зеленая и красивая. Так когда убирать свеклу и морковь с грядки? Лучшее время для этого — конец сентября или октябрь месяц. Обычно уборку начинают сразу же, как убрана вся картошка. Но слишком рано выкапывать корнеплоды тоже не стоит. Ведь вы лишите их таким образом большого количества полезных веществ.

Время уборки ранних сортов

Та морковь, сорта которой созревают очень рано, для длительного хранения не пригодна. Ее сажают, как правило, с целью получения пучковой моркови. Молодой сладкий корнеплод готов к употреблению уже в середине лета и применяется для салатов или детского питания.

Если не знать, когда надо убирать морковь с грядки, можно пропустить этот момент, и тогда она потрескается прямо в земле и потеряет свою сочность. Если вы заметили, что диаметр моркови достиг сантиметра, значит уже пора приступать к ее выкапыванию. Это самая вкусная и полезная морковь для употребления в сыром виде. Не забывайте закапывать после выкапывания отдельных морковок образовавшиеся ямки. Это поможет предотвратить поражение оставшихся корнеплодов морковной мухой.

Когда убирать морковь с грядки на хранение, если сроки созревания средние

Выращивая на своем участке сорта, имеющие средние сроки созревания, необходимо помнить о том, что растить такие овощи следует от восьмидесяти до ста десяти дней. Наблюдайте за своим участком. Если вы заметили, что нижние листья желтеют, значит пришло то время, когда можно убирать морковь с грядки. Если не убрать корнеплоды вовремя, то их мякоть приобретет рыхлость, а вкусовые качества станут значительно хуже.

Мнение о том, что все листья должны пожелтеть и увянуть, крайне ошибочно. Это скорее говорит о том, что растение больно, чем о его зрелости.

Когда убирать морковь, если она поздних сортов

Поговорим о поздних сортах. Их созревание длится более ста десяти дней. Эти сорта называются осенними и собираются в первой половине сентября. Именно в осенний период происходит накопление морковью в больших количествах витаминов и питательных веществ.

Самое главное, чтобы день, в который предстоит не был дождливым. До морозов, вопреки бытующему мнению, оставлять корнеплоды в земле не стоит. Если так поступить, то очень часто происходит поражение их серой гнилью. В таком случае в процессе хранения может быть потерян весь урожай. Но и рано выкапывать корнеплоды не рекомендуется. Большой перепад температур не принесет ничего хорошего. Если урожай уже собран, а температура воздуха все еще выше двадцати градусов, то не следует помещать его сразу в погреб, где, конечно же, температура гораздо ниже. Так все-таки когда убирать морковь с грядки? Исходя из всего вышеописанного в этом разделе, можно прийти к выводу, что как только температура воздуха станет более низкой (около четырех градусов тепла), но погода все еще будет оставаться хорошей, можно смело приниматься за выкапывание моркови.

Как правильно собирать урожай

Разбираясь в том, когда убирать морковь с грядки, важно не упустить тот момент что правильно собранный урожай увеличивает шансы получить качественный результат в процессе хранения. Морковь перед уборкой следует подготовить. Где-то за месяц до назначенного времени полив прекращают. Это спасет будущий урожай от растрескивания.

Собирают морковь в теплый и ясный день. До того как начнутся ночные заморозки. Подмороженная морковь храниться не будет.

Мало знать, когда убирать морковь на зиму с грядки. Нужно еще понимать, как это делать. Копать корнеплоды лучше всего, используя вилы. Так меньше шансов на повреждения. Морковь подкапывают и достают из грунта, удерживая за ботву. Руками очищаем ее от земли, но ни в коем случае ничем не скребем. Старайтесь не повредить корнеплоды, ведь они вряд ли надолго сохранятся. Так же избегайте ударов и изломов при транспортировке корнеплодов.

Как только морковь выкопана, необходимо удалить ботву, причем, как можно быстрее. Если этого не сделать, то влага через листья испарится настолько, что это приведет к увяданию плодов. После того как вся ботва удалена, морковь раскладывают под навесом, оставляя ее немного проветриться.

Способы удаления ботвы

Удалять ботву моркови можно разными способами. Один из вариантов — выкручивание и отрывание ее руками. Также можно отрезать листья, но при этом нельзя задевать сам корнеплод. Одним из вариантов отрезания ботвы является тот, при котором на моркови остается небольшой хвостик, который по размеру не должен превышать полутора сантиметров.

А еще можно срезать верхнюю часть моркови на глубину не более двух миллиметров. В этом случае во время хранения ботва не сможет прорастать и корнеплод не потеряет свои питательные свойства, но эта работа уж очень ювелирная. Если вы сделаете ее не так как нужно, то рискуете потерять весь урожай из-за гнили.

Хранение моркови

В предыдущих разделах мы выяснили, как и когда убирать морковь с грядки на хранение. Теперь разберемся, как же это хранение осуществлять.

После того как морковь слегка просохла, отряхните с нее оставшуюся землю. Для хранения используют ящики с небольшой глубиной. Корнеплоды укладывают в них рядами и слегка пересыпают песком, который должен быть немного влажным. Для этих целей можно еще использовать торф. Некоторые огородники хранят морковь в полиэтиленовых пакетах, делая в них отверстия для вентиляции. Конечно же, подвал, в котором вы планируете хранить свои овощи, тоже должен хорошо вентилироваться.

Еще один интересный способ хранения моркови — обмакивания ее в болтушку из глины. Каждый корнеплод перед отправкой в подвал обмакивают в глину и высушивают на решетке. Таким образом, производится защита от мышей и прочих вредителей и сохраняется сочная и хрустящая морковь. Иногда в глиняную смесь добавляют измельченный чеснок, что отпугивает различных вредителей от урожая.

Если вы хотите сохранить небольшую морковь до весны, то подготовьте яму глубиной примерно тридцать сантиметров и засыпьте ее дно песком. Рядами укладывайте туда морковь, пересыпая ее песком. Когда вся морковь уложена, засыпьте яму и укройте ее листьями, еловыми ветками и шифером. Зимой нагребайте поверх нее много снега. Таким образом, раскопав весной эту яму, вы получите корнеплоды такой свежести, как будто вы только что их выкопали.

Сохраняя морковь в холодильнике, оберните каждую в лист бумаги. Так она дольше сможет оставаться сочной и вкусной.

Если же хранить морковь вам негде, то не забывайте, что ее можно засушить или заморозить. В таком случае проблем с гнилью у вас точно не возникнет.

В разделах этой статьи было рассмотрено, когда убирать морковь с грядки, как это делать правильно и каким образом можно сохранить свой урожай до самой весны. Соблюдая все несложные правила, вы сможете побаловать себя свежей морковью в течении всего периода холодов и даже дольше, почти до нового урожая.

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Общие принципы в уборке корнеплодов

Свёклу убирают несколько раньше моркови: даже при слабом подмораживании её лёжкость существенно снижается, морковь более холодостойка. Более того, попав под пару-тройку лёгких утренних заморозков (не более чем до -3 о С), она становится только слаще. Поэтому с уборкой моркови не торопятся, если только не предполагаются затяжные осенние дожди. В раскисшей почве корнеплоды часто трескаются, а то и продолжается рост ботвы.

И свёклу, и морковь за 2–3 недели до выкопки вообще перестают поливать.

Помимо погоды, ориентироваться следует на внешние признаки готовности урожая. Если величина корнеплода (а его часть обязательно торчит из земли) превышает разумные размеры, характерные для сорта, с уборкой лучше не затягивать. Слишком крупная свёкла становится грубой, а центральная часть моркови становится несъедобной.

В переросшей свёкле часто бывают внутренние полости, из-за которых она становится невкусной и плохо хранится

Если гигантские овощи стали такими явно раньше срока, лучше их выкопать и пустить на заготовки: скорее всего, долго храниться они не будут.

Но и недоросшие экземпляры плохо хранятся, они же и менее вкусные: основная доля сахаров и в свёкле, и в моркови образуется в последние недели жизни на грядке. Именно поэтому в сухую погоду корнеплоды стараются подержать в огороде подольше.

Одним из признаков готовности свёклы к уборке является появление небольших бугорков на той части корнеплода, которая выступает из земли. Для моркови сигнал готовности — пожелтение нижних листьев. Если выдернуть пару экземпляров, можно заметить, что на них в этот период начинают образовываться мельчайшие нитеобразные корешки. Дальше держать морковь в земле не стоит.

По мере готовности моркови всё больше появляется желтеющих и увядающих листьев

Сроки уборки по регионам

Если не говорить о выборочной уборке, которая продолжается всё лето по мере необходимости, выкопка моркови и свёклы для зимнего хранения производится в следующие сроки.

Морковь

Даже на севере раньше середины сентября морковь не убирают:

  • в Ленинградской, Мурманской, Вологодской областях время уборки моркови наступает в конце 2-й декады сентября;
  • на Урале и в Сибири морковь выкапывают в середине или конце сентября;
  • в средней полосе, в частности, в Подмосковье можно подержать морковь на грядке до последних чисел сентября или самого начала октября;
  • на юге (Кубань, Ставрополье и др.) осень обычно тёплая, и ранее октября основной урожай моркови не выкапывают.
Свёкла

Уборку свёклы проводят примерно на 2 недели раньше, чем выкапывают морковь:

  • в северных регионах, на Урале и в Сибири, начинают делать это в самом конце августа, стараясь завершить работы не позднее начала 2-й декады сентября;
  • в средней полосе уборка свёклы приходится на 2-ю половину сентября;
  • на юге погодные условия не ограничивают огородника во времени уборки свёклы: делать это можно даже в октябре, но не следует дать корнеплодам перерастать.

Оптимальное время уборки свёклы и моркови настаёт тогда, когда корнеплоды полностью созрели, давать им оставаться на грядке больше положенного не стоит. При выборе срока надо ориентироваться на погоду, чтобы не заморозить урожай и не оставить его под длительными проливными дождями.

Вырастить много моркови, так чтобы на зиму хватило, не проблема. Вот когда эту морковку нужно убирать, как раз в это время и возникают проблемы. Верней проблема одна – когда убирать морковь с грядки на хранение, так чтобы она уже была зрелой, но еще не перестоявшей в земле. С одной стороны, в том чтобы определиться со временем, когда урожай уже можно собирать, ничего сложного нет, на пакетиках с семенами всегда указаны сроки вызревания овоща. Но с другой стороны, эти сроки могут оказаться неактуальными, если возникнет форс-мажор в виде плохой погоды. Когда же начинать выкапывать корнеплоды?

Общие правила уборки моркови

Знать, когда выкапывать морковь – это хорошо. Но сначала нужно уточнить одну немаловажную деталь. Перед тем как определять время проведения работ по регионам, а значит по месяцам и дням, желательно знать общие положения по времени и способу уборки. Как, когда и по какому признаку зрелости выкапывают корнеплоды?

Первое. Если без конкретных дней, скороспелую морковку выкапывают приблизительно в июне-июле. Причем, поскольку ранний овощ идет только на еду, все сразу не собирают, весь процесс длится некоторое время. Подросла какая-то морковка, вырвали, мелкую оставили дорастать. Еще подросла, снова в корзину и так далее. Урожай среднеспелых сортов принято собирать весь и сразу в августе — сентябре, позднеспелых в сентябре – октябре. Точное время зависит от региона и погоды.

Второе. Если говорить о точном времени, то решить вопрос, когда копать морковь в этом году, поможет лунный календарь. А он «говорит» что лучшие дни для проведения уборочных работ, например, в 2017 году это периоды 2-3, а затем 21-30 сентября.

Третье. Еще один как бы точный способ определения зрелости культуры – информация на пакетике с семенами. По науке, то есть так говорят селекционеры, для полного вызревания моркови нужно от 80 до 110 дней. Меньше дней для скороспелых, больше для средне и позднеспелых. Но опять же, это в идеале и форс-мажор в виде плохой погоды не учитывается.

Четвертое. Вот она народная мудрость или как еще говорят – хитрость. Если этой мудрости следовать, на все предыдущие способы определения зрелости овоща внимания можно не обращать. Во-первых, морковь, да и свеклу тоже, копают, как только пожелтеют нижние листья. Во-вторых, сигналом к началу уборки можно считать появление мелких отростков-корешков на корнеплоде.

Пятое. Есть мнение, что морковь небольших морозов не боится и ее можно копать после прихода первых заморозков. Это так, но есть нюанс. Когда вызревший корнеплод полностью в земле, что бывает не всегда, он действительно заморозка не боится. Но если морковка хоть немного из земли выглядывает, примороженную долго хранить не получится.

Это общие правила, которые нужно знать при решении вопроса, когда убирать морковь с грядки на хранение, так чтобы до весны не пришлось кушать или «зелень», или «перестой». Дальше по отдельным регионам.

Когда убирать морковь в Подмосковье

Разговор пойдет о Подмосковье, а значит обо всей средней полосе в целом. Кроме перечисленных способов определения оптимального срока уборки овоща, для средней полосы есть свои дополнения. Если под конец августа и в самом начале сентября дождей мало и земля сухая, сбор урожая рекомендуют проводить в самом начале осени. В сухой земле морковка станет сухой. В сырой земле корнеплоды можно держать и до начала октября, если, конечно, народные приметы не подсказывают, что дальше держать овощ в земле бессмысленно.

В 2017 году осень в Подмосковье большими осадками не радовала и в большинстве районов земля если не сухая, то с малым количеством влаги. Поэтому даже если морковь, свекла в том числе, не на 100% созревшие, их лучше выкопать. Но здесь каждый решает сам. И последняя «поправка». В умеренном климате морковь, вернее ее семена, высаживают и осенью, и весной. В случае подзимнего посева сроки вызревания корнеплодов, а значит и сроки сбора урожая немного сдвигаются. То есть, если по правилам «весеннюю» морковку нужно убирать, к примеру, 15 сентября, то «осеннюю» недели на 2 раньше.

Когда убирать морковь на Урале и в Сибири

В регионах за «границей» средней полосы вопрос о том, когда копать морковь решается проще. Осеннего посева семян в Сибири и на Урале не практикуют. В отношении погоды, больше внимания обращают на приближающуюся зиму, а не на дожди в конце сезона. Поэтому время уборки в непростом климате ограничивается сентябрем месяцем.

В 2017 году прогнозируют ранний приход зимы, а потому и морковку, и свеклу рекомендуют выкопать пораньше. Вместе с тем, если морковь полностью в земле и еще не вызрела, можно подождать пока температура воздуха не снизится почти до нуля. И еще, высаживая в регионах с коротким летом районированные сорта, за будущий урожай переживать если и придется, то не очень.

В завершение о том, как зависят вкусовые качества овоща от времени сбора урожая. Принимая решение, когда выкапывать морковь, важно понимать, что вовремя не выкопанные корнеплоды становятся горькими и почти несъедобными. Это в свою очередь означает, что урожай потерян, и все работы были проведены под акцией благотворительности.

Вместе с этой статьей обычно читают:


Морковь и на огороде, и в местах хранения подвержена многим заболеваниям. С одной стороны, это печально. Но с другой стороны, если хоть немного ориентироваться в морковных болезнях, знать, как с ними справляться, окажется, что расстраиваться по поводу вирусов и грибков смысла нет.


Уничтожение огородных вредителей моркови — дело первостепенной важности. И это правильно, зачем позволять какой-то вредной живности поедать с таким трудом выращенную морковку. Но борьба с гусеницами, жучками и червячками будет эффективной, если точно знать, как это делается.


Мечтаете о густой моркови, которая бы порадовала хорошим урожаем? Тогда, для начала, Вам стоит определиться с наиболее подходящими сроками для посева сего овоща, что зависит от того, как скоро и для чего Вы намерены собрать молодые корнеплоды.


Морковь является самым любимым Вашим овощем? Тогда на даче точно найдется место для нескольких грядок этого яркого и полезного растения! Вам же остается только ознакомиться с секретами выращивания этой культуры, которые помогут вырастить просто небывалый доселе урожай.

когда убирать с грядки разные сорта? Как выкапывать ее на хранение? Сроки созревания моркови от посадки до урожая с учетом климата

Что может быть сложного в выращивании моркови – овощ нетребовательный, жизнестойкий и растущий без укрытия. Но оказывается, и в этом деле совершенства нет, а некоторые моменты выращивания люди, случается, годами недорабатывают. Но чтобы морковка была вкусной, красивой, готовой к долгому хранению, приходится учитывать все рекомендации. В том числе советы по уборке овоща. И их много.

Признаки зрелости

Кажется, что самый простой способ определить готовность корнеплода – рассмотреть его. Пожелтевшие, подсохшие, легшие на землю нижние листочки считаются верным признаком зрелости морковки. Вянущий и желтеющий центр – это уже болезнь растения, а не готовность.

Если по сортовым особенностям корнеплод стал заявленного цвета и размера, если вкус его тоже соответствует характеристикам, значит, пора убирать урожай. Но если на растении заметны белые корешки, морковь снова ударилась в рост. Нужно немедленно выкапывать морковку.

Обычно проще определиться со зрелостью у среднеспелых сортов: такое растение хранится дольше. Для регионов, где теплый период короток, это лучший вариант. Поздние сорта выращивают, также опираясь на сроки хранения – если правильно их убрать, они долежат до весны.

Кстати, удобнее организовать на огороде чередование сортов, чтобы урожай можно было собирать несколько месяцев.

Итак, ориентир для уборки моркови:

  • срок вегетации на упаковке с семенами – смотреть обязательно;

  • фиксация момента появления всходов – запомнить и посчитать время сбора;

  • оценка размеров плодов – на упаковке с семенами должна быть такая информация;

  • оценка состояния моркови – обнаружение тех же белых корешков говорит о риске перерастания, пора убирать.

Ну и, конечно, пожелтевшая и поникшая ботва в нижней части – довод к скорейшему сбору урожая.

Сроки уборки с учетом сорта

Об этом стоит поговорить подробнее: возможно, в одной части огорода выкапывать морковку уже пора, а там, где растет другой сорт, еще рано. В некоторых случаях (например, фермерство, мелкие продажи) такое бесперебойное выращивание очень выгодно.

Ранние сорта нуждаются в уборке через 55-60 дней после посадки. Но яркого вкуса у ранней морковки, к слову, никогда не будет. Это не значит, что она совершенно тусклая на вкус, но сравниваться с сортами среднего и позднего созревания все же не может. Сбор моркови – почти всегда в конце лета, в первые дни осени.

Со среднеспелыми сортами иначе – через 80-100 суток с того момента, как проклюнулись первые росточки, можно собирать урожай. А это приходится на сентябрь. В средней полосе России обычно такие сорта и культивируют. По вкусовым характеристикам они хороши, время сбора традиционно для многих огородников, привычно.

Поздняя морковь предполагает сбор урожай через 100+ дней. Такие сорта максимально долго остаются свежими, морковь вкусная, сладкая, сочная. Сбор приходится на октябрь, а потому в северных регионах выращивать ее невозможно (ну или очень трудно).

А чтобы морковь была еще слаще, ее иногда поливают соленой водой, разводя стакан соли в ведре воды. Поливы, к тому же, хорошо стимулируют рост.

Влияние климата и региона

Конечно, ориентир на климат обязателен. Например, если он влажный, поливов будет меньше, подкормок тоже меньше. А если сухой, частоту поливов, наоборот, увеличивают, и минеральных удобрений почве под морковку потребуется больше.

Примеры сбора моркови в разных регионах.

  • В Подмосковье морковку традиционно высаживают на майские праздники – в первые дни мая, действительно, обычно устанавливается подходящая погода. Если не семенами, а рассадой – можно высаживать в середине мая. Среднеспелые сорта дадут урожай в конце августа (конечный сбор), поздние – в начале осени.

  • На Урале, где лето совсем короткое, и тепла в нем мало, ранние посадки не проводят. Заморозки могут грянуть даже летом. Морковку высаживают в последние майские недели, чтобы сбор состоялся в августе.

  • В Сибири морковь выращивают, но с учетом короткого лета и долгой зимы. Сажают любой сорт культуры, но рассадой.

  • В Ленинградской области предпочитают ранние сорта, морковь быстро вырастает, и ее успевают собрать до заморозков. Если решено высаживать поздние и среднеспелые сорта, то рассадным способом.

  • В средней полосе России можно высаживать сорта, которые будут зреть 100 и более дней. Здесь больше возможностей, а потому сочетание сортов допустимо.

Если огородник начинающий, все агротехнические работы надо фиксировать – когда была высадка, сколько подкармливали, как росла, отмечать особенности созревания от посадки до урожая, прогнозировать сбор и многое другое.

Если культура растет, представленная разными сортами, пока один сорт собирают и отправляют на хранение, другой еще созревает или дозревает – эту разницу тоже можно фиксировать. Для оценки опыта, планирования посадок на будущий год.

Уборка по лунному календарю

Не все растениеводы соблюдают календарные рекомендации, но большинство все же прислушивается к ним. Только обязательно надо следить, чтобы год был актуальным. Например, в 2021 году благоприятными днями в июле считаются 23-27, в августе – 1-7 и 23-30, а лучшее время собирать морковку в сентябре – первые 7 дней месяца и последние 7 дней. В октябре собирать предписано с 1 по 5, с 21 по 31.

Когда собирать урожай нельзя: 5 и 20 июля, 9 и 19 августа, 8 и 17 сентября и 16 и 30 октября. Вне зависимости от даты и месяца, а также лунного «покровительства», не меняются правила сбора.

Как правильно убирать?

Если при выкапывании плод повредился, он уже не подлежит хранению – это правило №1. Морковку можно употребить в ближайшие часы или выкинуть, если повреждение значительно.

Особенности сбора моркови.

  • Лучше, если день будет сухим и ясным. Еще лучше – если за неделю до сбора дождей не было (либо был едва накрапывающий дождик).

  • Все сорняки с грядки нужно убрать, так будет лучше видно морковь. Да и чистота выкапывания будет оптимальная, а вот при сохраненных сорняках можно случайно повредить плоды.

  • В учет берется мягкость почвы. Рыхлая земля предполагает деликатное вытаскивание 1-2 плодов сразу, не более. Стряхивать почву не нужно, а ведь часто так и делают – ударяют морковкой по морковке, что может вызвать и трещины, и другие деформации плодов.

  • Стоит просто разложить выкопанное на грядке, дать пару часов на подсыхание. Потом подсохший песок убирается руками (лучше работать в перчатках).

  • Вилы используются, если грунт твердый. Если не выходит просто потянуть морковь за хвост, лучше раскопать землю вилами, выдерживая расстояние сантиметров в 10. И этот способ хорош, если плоды длинные и прочно держатся в земле.

  • Ботву откручивать не нужно, так как легко повреждается верхушка. Ее следует срезать (только острым ножом), взяв расстояние в 3 см от начала зелени. Если снять часть плода, он быстрее будет портиться. А если черешки будут больше 1 см, к весне они пойдут в рост.

  • Нельзя морковку бросать, насыпать тоже нельзя – так сильнее повредится поверхность. Вся работа делается деликатно, вручную, морковь не остается лежать на земле/в земле несколько дней.

  • Комки земли с морковки тоже снимают вручную. Ножом делать это нельзя, травмируется кожица плода.

  • Собранный урожай обязательно сортируют: сначала отбирают поврежденные экземпляры, а также плоды с трещинами, признаками гниения. Чтобы хранить длительно, нужно отбирать плоды крупные и плотные, без видимых повреждений. Мелкую морковку тоже откладывают отдельно и едят первой.

  • Перед тем как отправить партию моркови на хранение, на 5 часов собранное уходит сначала в темное и сухое место, обязательно – с хорошей вентиляцией. Морковка за эти часы хорошенько охладится, и потом отлично адаптируется к условиям погреба, подвала.

  • Место, где морковь будет лежать долго, должно быть с температурой порядка 4 градусов, с влажностью в районе 80% (можно немного меньше, но не больше) и темным. Хранить плоды можно в ящиках, деревянных и пластиковых.

  • Если опоздать, выкопать морковку несвоевременно, растение быстро схватит мороз, что приведет к трещинам. Здоровое, зрелое, вовремя убранное растение мороз не «возьмет».

  • А также нет смысла отправлять на зимовку мелкие плоды. Они просто не выдержат ее. Их едят первыми, добавляют при консервировании в маринады, измельчают и засушивают.

  • Не будет лежкой морковка, которую выкопали в дождь, из влажной земли.

  • Следить за состоянием собранного урожая в месте хранения нужно каждый месяц. Возможно, уровень влажности или температуры придется откорректировать.

После сбора морковку можно хранить и в пакетах, а вот дома нельзя хранить большое количество овощей. Максимум брать столько, сколько используется за 2-3 недели, не больше.

Типичные ошибки во время сборки моркови – недостаточная просушка, полностью срезанная ботва, отсутствие или неправильная сортировка, игнорирование необходимого пятидневного охлаждения плодов, отсутствие чередования способов хранения. Последний момент, к слову, далеко не все соблюдают. Грибки могут заводиться в контейнерах для хранения, например. В любом случае их уж точно нужно дезинфицировать до и после использования.

Еще одна частая ошибка – собранную морковку отправляют храниться вместе с картофелем. Нельзя так делать, потому что клубни могут травмировать тонкую кожицу моркови.

Вот и все несложные правила. Если все делать согласно им, морковь спокойно переживет зиму и начало весны. А чтобы обеспечить себя этим плодом еще дольше, несколько штучек можно нашинковать и/или порезать, разложить по пакетам или контейнерам и отправить в морозильную камеру.

Успешного сбора и длительного хранения!

Как выращивать морковь в контейнерах

Выращивание моркови, Daucus carota subsp. sativus, в контейнерах — это удобный способ выращивания собственных свежих корнеплодов , даже если у вас нет площади для полноценного огорода.

Одна большая круглая сеялка может дать до 30-40 морковей за один урожай, в зависимости от погоды, сорта и количества посаженных вами растений.

Что мне больше всего нравится в выращивании в контейнерах, так это отсутствие проблем с дикими тварями, так как мой плантатор находится рядом с домом, где я могу за ним присматривать.Более того, теперь я могу легко собрать два или более урожая за сезон, а сбор и хранение невероятно просты.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок  , мы можем получить комиссию .

Вот что будет в этой статье:

Как выращивать морковь в контейнерах

Давайте выращивать этих вкусных и питательных зонтичных !

Начало работы

Любая форма контейнера будет работать; главная задача – убедиться, что он достаточно глубокий, чтобы вместить выбранный вами сорт.В идеале вы должны выбрать сорт, который развивает короткий, более округлый корень, а не длинный тонкий.

Обязательно прочитайте специальную информацию о сортах, которые вы хотите выращивать. Некоторым требуется значительно большая или меньшая глубина, чем другим.

Ваш контейнер должен быть не менее 12 дюймов глубиной, чтобы вместить развивающиеся корни. Выберите один с достаточным дренажем или сделайте несколько отверстий в дне сосуда по вашему выбору.

Используйте традиционные горшки любой формы или создавайте свои собственные из переработанных контейнеров.Если вы перепрофилируете, вам нужно убедиться, что есть дренажные отверстия. Для этого достаточно просверлить несколько отверстий в нижней части.

В этом году я выращиваю морковь в пенопластовом холодильнике, который я посвящаю корнеплодам, потому что не каждый горшок должен выглядеть красиво .

Мне нравится выбирать сеялки площадью не менее фута, и имейте в виду, что чем больше, тем лучше, если вы хотите получить небывалый урожай.

Поместите сосуд в место, которое получает столько солнечного света, сколько необходимо для конкретного сорта, который вы выращиваете. Большинство сортов моркови лучше всего растут на полном солнце, , но дважды проверьте пакет семян , прежде чем выбрать идеальное место.

Лучше всего поставить горшок в выбранное вами место, прежде чем заполнять его, потому что большое кашпо становится тяжелым, когда оно заполнено землей и водой, и его трудно передвигать.

Уход за контейнерами

Наполните контейнер богатой органикой почвой . Купленный продукт специально для овощей будет иметь хорошее сочетание таких ингредиентов, как торфяной мох , песок и вермикулит.

Вы хотите быть уверены, что почва для рассады гладкая, легкая и воздушная, для адекватного дренажа и оптимального роста корней.

Морковь лучше всего растет в почве с высоким содержанием калия, который способствует росту корней. Будьте осторожны с уровнем азота в вашей почве, так как это будет способствовать росту листвы, что не является нашей целью.

Вы можете использовать почву из своего сада, но рекомендуется провести анализ почвы и внести необходимые изменения.

Морковь в горшках требует регулярного полива. Обязательно поливайте на уровне почвы, а не над листовыми верхушками, чтобы избежать проблем с гнилью.

Держите почву влажной, но не мокрой, и никогда не позволяйте ей полностью высыхать.

Как вырастить

Рассада моркови

плохо пересаживается, поэтому вам нужно начать с пакета семян или семян, которые были собраны из предыдущего урожая.

Вы можете высевать семена в контейнеры на открытом воздухе уже за 2-3 недели до ожидаемой даты последних заморозков в вашем регионе.

Чтобы ускорить процесс, вы можете посадить семена в помещении в биоразлагаемых горшках за несколько недель до срока.

Тщательно полейте горшок или горшки с землей и дайте воде стечь. Аккуратно посыпьте семенами моркови влажную почву. Покройте их дополнительным слоем почвы на 1/4 дюйма и аккуратно утрамбуйте.

Прорастание занимает до трех недель, так что наберитесь терпения, пока природа творит свое волшебство.

По мере роста сеянцы обычно начинают тесниться друг к другу.Когда у них появится первый набор настоящих листьев, обрежьте более слабые ножницами или аккуратно подтяните их вверх за корни.

Будьте осторожны, не тревожьте окружающие растения.

Еще через пару недель снова проредите, сохраняя расстояние от трех до четырех дюймов между растениями.

В это время вы, возможно, захотите подкормить свои развивающиеся культуры. Вы можете использовать универсальное удобрение для овощей с низким содержанием азота. Избыток азота может привести к слишком большому количеству листвы и слишком малому количеству моркови.

Или вы можете попробовать здоровую дозу компостного чая , другой богатой питательными веществами добавки. Жизненно важные питательные вещества имеют большое значение для производства сладких и хрустящих корнеплодов.

Не забывайте поддерживать влажность почвы по мере созревания овощей. Контейнеры высыхают намного быстрее, чем грунт, поэтому проверяйте их ежедневно.

Сорняки и вредители не должны быть проблемой в контейнерах, за которыми тщательно ухаживают, но следите за любыми проблемами.

Если ботва моркови начинает расти выше уровня почвы и подвергается длительному воздействию солнечных лучей, она становится зеленой и горькой.

Кроме того, исключительно высокие температуры могут отрицательно сказаться на развитии корневой системы. Высушивание почвы и подавление поглощения питательных веществ, что ухудшает вкус и текстуру.

Если у вас необычно жаркий период, переместите растения в затененное место в полуденные часы.

Это часть красоты растений, выращенных в контейнерах — вы можете перемещать их, когда вам нужно! Для этой цели идеально подходит тележка на роликах.

Советы по выращиванию

  • Используйте хорошо дренированную, рыхлую почву без комков, чтобы избежать деформации корней.
  • Поливайте часто, особенно в жаркую погоду, так как растения, выращенные в контейнерах, быстрее высыхают.
  • Регулярно вносите удобрения, так как в контейнерах питательные вещества быстрее высасываются из почвы.
  • Если у вас нет открытого пространства, их также можно выращивать в помещении .

Сорта для выбора

Многие виды моркови хорошо растут в контейнерах, и питомники и семенные компании часто отмечают, какие сорта лучше всего подходят для посадки на небольших участках.

Как правило, 8-дюймовая морковь прекрасно помещается в горшок глубиной 12 дюймов. Но варианты меньшего размера или сорта с короткими и округлыми корнями (например, Danvers и сорта Chantenay ), а не длинными и заостренными, являются хорошим вариантом.

Вот два сорта моркови, идеально подходящие для выращивания в контейнерах. Для большего вдохновения смотрите наш путеводитель по лучшим сортам моркови для выращивания дома .

Желтый

Этот сорт семейной реликвии дает шестидюймовую, желтую, коническую морковь, сладкую и нежную.Созревают от 65 до 80 дней.

«Желтый»

«Желтые» семена моркови в упаковках разного размера можно приобрести на True Leaf Market .

Амстердам

Этот апельсиновый сорт имеет трубчатые корни длиной от пяти до шести дюймов, которые созревают примерно через 55 дней.

«Амстердам»

Семена моркови «Амстердам»

в упаковках разного размера можно приобрести у Eden Brothers .

Борьба с вредителями и болезнями

При условии, что вы использовали свежую почву и надлежащим образом проредили растения, у вас не должно возникнуть серьезных проблем с вредителями или болезнями.

Иногда тли , цикадки и блошки могут жевать листья. Обычно с ними можно эффективно справиться, распылив сильную струю воды из садового шланга . В случае серьезного заражения вы можете использовать инсектицидное мыло или масло нима.

Очень важно прореживать рассаду. Если вы этого не сделаете, близость может создать влажную среду, которая может способствовать росту грибков.

Распространенные болезни, поражающие морковь, выращенную в саду, не представляют такой серьезной проблемы, когда вы выращиваете ее в контейнерах.Грибковые и бактериальные заболевания, такие как альтернариоз, бактериальный ожог листьев и черная гниль моркови, — это те, на которые следует обратить внимание.

Узнайте больше о борьбе с болезнями в нашем руководстве по выращиванию моркови в саду .

Сбор урожая

Лучше всего хранить пакеты с семенами во время сбора урожая. Но не полагайтесь только на количество дней до погашения, которое указано в среднем.

Вы поймете, что морковь готова к уборке, когда верхушки корнеплодов будут едва видны над уровнем почвы.

В зависимости от сорта вы можете собирать урожай, когда диаметр открытой кроны составляет не менее 1/2 дюйма в поперечнике.

Чтобы собрать урожай, осторожно разрыхлите почву вокруг корня и слегка потяните, чтобы не сломать его.

Если вы выращиваете весенний урожай для летнего урожая, следите за своими растениями, так как высокие температуры могут привести к их стрелкованию. Если у вас запланирован осенний урожай, несколько легких заморозков могут подсластить вкус.

Подробнее об уборке моркови читайте здесь .

Подготовка к следующему урожаю

Почву в контейнере можно использовать повторно для следующего урожая моркови. Если вы только что собрали свои весенние посадки, сейчас самое время посеять еще одну партию к осени.

Полностью меняйте почву каждые пять урожаев или около того, так как она может уплотняться и истощаться питательные вещества. В этот момент начните со свежей, богатой органическими веществами почвы и посадите еще одну партию семян, чтобы снова начать цикл.

В зависимости от того, где вы живете, вы можете выращивать на открытом воздухе круглый год или, возможно, на теплой солнечной веранде.

Если у вас есть сад, вы можете смешать отработанную горшечную среду с землей на одном из ваших участков или грядок и позволить полезным микробам почвы освежить ее.

Меньший масштаб с большими результатами

Выращивание в горшках открывает совершенно новый мир огородничества для тех, у кого мало места на открытом воздухе. И это может быть весело для всей семьи, потому что легко позволить детям принять участие .

В отличие от большого садового участка, где необходимо вскапывать и пропалывать сорняки, инструменты и объем операций для контейнерного садоводства идеально подходят для небольших рук.Почему бы не позволить им взять на себя ответственность за один горшок или вид овощей?

Независимо от того, находитесь ли вы в городской среде с балконом или в пригороде с верандой, вы можете наслаждаться здоровыми продуктами и получать удовольствие от того, что вырастили их самостоятельно.

С качественными семенами, хорошей почвой, адекватным дренажем и специальным поливом вы обязательно добьетесь успеха с выращенной в домашних условиях морковью .

Как растет ваш сад? Горшки на подоконнике или на заднем дворе? Делитесь с нами фотографиями и оставляйте свои вопросы и комментарии ниже.

Если вы хотите выращивать в контейнерах, вам понадобятся следующие руководства:

© Ask the Experts, LLC. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. наши TOS для более подробной информации. Первоначально опубликовано 4 января 2015 г. Последнее обновление — 16 января 2020 г. Фотографии продукта предоставлены Eden Brothers и True Leaf Market. Фотографии, не указанные в титрах: Shutterstock. Значительно переработано и дополнено за счет дополнительного написания и редактирования Нэн Шиллер, Клэр Грум и Эллисон Сидху.

Интеллектуальное аграрное выращивание овощей в Подмосковье

с конкуренцией на рынке сельскохозяйственной продукции продолжать укреплять циркуляцию земельных масштабов углубление сельскохозяйственной науки и техники и повышать уровень технологии автоматизации сельскохозяйственной техники, все больше и больше играть незаменимую роль в современном сельском хозяйстве, технология автоматизации может не только значительно улучшить труд производительность и снизить трудоемкость, но и повысить качество труда, повысить конкурентоспособность сельскохозяйственной продукции на рынке. Некоторые ключевые технологии, способствующие применению сельскохозяйственного производства, для решения проблем при производстве овощей.
Автоматическая техника вождения для выращивания моркови
Начало осеннего сезона, в людихэчжэньском районе Фаншань села Чжуан на участках посадки моркови, как и в прошлые годы, механизаторы трактора дико били гонгами и барабанами гряды, сея морковь. Не так, как в предыдущие годы, издалека форма гребня моркови упорядочена, каждый гребень похож на прямую линию, в целом очень эффектно.Первоначально, гребень, посев моркови в этом году, с использованием системы автоматического вождения сельскохозяйственной машины компаса, гребень представляет собой аккуратный равномерный блок.
Технология вождения сельскохозяйственной техники Beidou, точная и эффективная
Технология автоматического вождения в сельском хозяйстве Compass является одним из наиболее зрелых приложений точного земледелия в области сельскохозяйственных технологий, система автоматического вождения состоит из приемной антенны, дисплея, контроллера, гидравлического клапана , датчик угла и базовая станция. Использование технологии автоматического вождения в сельскохозяйственных культурах, которые компенсируют расстояние между рядами, расстояние между ними в то же время, может точно работать долгое время без ограничения времени, период занятости может работать днем ​​​​и ночью, избегать ночного освещения из-за недостаточных эксплуатационных проблем. Это позволяет повысить качество и эффективность работы, уменьшить дублирование работы, сэкономить время и снизить нагрузку на водителя. Может применяться ко всем аспектам обработки почвы, окучивания, посева, культивации, защиты растений, уборки урожая.
В нашей стране система автоматического вождения сельскохозяйственной техники Beidou применялась в некоторых областях, Синьцзян, Хэйлунцзян и другие провинции были включены в каталог закупки системы автоматического вождения сельскохозяйственной техники. Запуск системы автоматического вождения для демонстрации и применения сельскохозяйственной техники в Пекине в последние годы, которая применялась при посеве кукурузы, окучивании картофеля, пересадке звеньев поля капусты, произвела значительный демонстрационный эффект.
Технология автоматического вождения для выращивания моркови одним махом  
В последние годы, с развитием эффективной водосберегающей адаптации структуры сельского хозяйства к требованиям, основное внимание уделяется корректировке сельскохозяйственной структуры, инновациям в схеме посадки основных культур, Пекинскому городскому бюро сельского хозяйства. определение испытательной станции продвижения техники и внедрение инновационной механизации посадки моркови. В процессе посадки, гребнеобразования, посева, особенно при защите растений, и других аспектах работы в середине урожая требуется высокое качество, необходимо обеспечить, чтобы гребень был прямым, ширина гребня была одинаковой, чтобы уменьшить рабочее давление, давление на поздние саженцы. уборка с гребнем гребнем, что снижает потери урожая, приносимого не прямолинейно.
Использование традиционных сельскохозяйственных посадок моркови с искусственным вождением, с одной стороны, высокие требования к работе ручной машины, необходимо иметь возможность контролировать маршрут точной сельскохозяйственной ручной работы и расстояние между линиями управления, максимально выровнять, чтобы обеспечить окучивание, посев, внесение удобрений, защиту растений, орошение и сбор урожая сельскохозяйственной техники, чтобы играть наилучшую роль в обеспечении относительно однородных условий освещения, воды и удобрений для роста сельскохозяйственных культур, технология автоматического вождения способна решить эту проблему; с другой стороны, в напряженный сезон, время, тяжелая задача, нужно спешить, чтобы собрать, но только в течение дня сельскохозяйственных работ, перегрузка ручной машины, работа трудно гарантировать качество, внедрение автоматической системы вождения может продлить рабочее время, ночную работу, повысить эффективность работы.
Технология автоматического вождения может улучшить качество сельскохозяйственной техники  
Подготовительные работы по посадке моркови особенно важны, стандартизированное предварительное окучивание, посев напрямую влияет на стандартизированную работу средств защиты растений среднего позднего урожая и, таким образом, влияет на качество плодов, урожайность моркови. . Liulihezhen Fangshan District Zhuang Village посадил в этом году 165 акров земли, из которых 100 акров моркови, сельскохозяйственное применение системы автоматического вождения Beidou для предварительного гребня, посева.Практика показывает, что отклонение ширины линии искусственного вождения составляет около 8%, а ошибка автопилота менее 2%. Использование технологии автоматического вождения может обеспечить гребнеобразование моркови, посев по прямой линии, заложив хорошую основу для стандарта всех аспектов всего процесса поддержки сельскохозяйственных операций.
Технология автоматического вождения может снизить трудоемкость  
Благодаря применению системы автоматического вождения Beidou сельскохозяйственной техники тракторы заранее в соответствии с требованиями эксплуатации настраивают рабочую ширину и другие параметры, используя систему спутникового позиционирования Beidou, с помощью рулевого управления. гидравлической системы трактора, трактор в соответствии с заданным маршрутом (прямой или изогнутый) автоматическое вождение, водителю не нужно управлять рулевым колесом, может легко завершить операцию.В то же время, чтобы обеспечить прямолинейное вождение в сельском хозяйстве, уменьшите сложность работы. В то же время, чтобы обеспечить качество работы на высоком уровне, продлить время сельскохозяйственных операций, в напряженный сезон можно достичь 24 часов работы на высоком уровне, что значительно повышает коэффициент использования локомотива.

Как вырастить собственную еду: как вырастить морковь

Хотя я не думаю, что выращивание моркови — это высшая математика, я решил поговорить о ней сегодня.В конце концов, это один из моих любимых овощей для посадки. Я обычно сажаю морковь два раза в год. Один раз ранней весной, а второй примерно четвертого июля.

Сегодня утром я буду сажать грядку №1 в своем саду. Используя сетку , как я делал при посадке редиски , я снова сделаю это с морковью и помидорами, чтобы максимально увеличить пространство для выращивания. Как только помидоры созреют, они будут держать морковь в тени в течение лета. Если вы спросите меня, морковь и помидоры — лучшие компаньоны для посадки.

Примерно через месяц после посадки семян моркови я вернусь и проредлю один, а то и два раза, полив по мере необходимости, а затем уйду, пока не придет время собирать урожай. Я люблю морковь, потому что она не требует особого ухода и ее легко выращивать.

Просто посадите семена моркови в хорошую почву поздней весной и снова вернитесь поздней осенью, чтобы вырвать их. Звучит как довольно простой гороховый овощ, если вы спросите меня.

В этом году сажаю следующие сорта:

Если вам интересно, как я буду хранить всю эту морковь после того, как соберу ее, мистер Кинг.H и его милая помощница миссис H опубликовали этот учебник « Как хранить морковь и свеклу » некоторое время назад, и я думаю, что в этом году я справлюсь с этой задачей. Мне просто нужно не забывать следить за собой, чтобы не съесть их все сразу и не превратиться в оранжевый оттенок умпа-лумпа.

Вот видео о выращивании моркови от моего нового парня {да, у меня их много} Почвенник.

Ищете радужную, парижскую, данверскую или другую специальную морковь для выращивания в этом году? Ознакомьтесь с Botanical Interests Seed Company и Amazon.com за лучший выбор.

советов по выращиванию отличной моркови

4 октября 2011 г.

Вчера некоторые читатели спросили, есть ли у меня какие-нибудь советы по выращиванию отличной моркови, поэтому я решил поделиться несколькими способами, которые хорошо работают в моем случае. Я ни в коем случае не специалист по выращиванию моркови, и иногда в одном месте все получается хорошо, а в другом нет. Если у вас были трудности с выращиванием моркови, продолжайте пробовать новые сорта и разные методы, продолжайте вносить изменения в свою почву, и в конце концов вы найдете сорт, который вам подходит. Вот несколько советов, которые я узнал.

Морковь любит рыхлую богатую почву, желательно немного песчаную, и почву, которая была глубоко обработана. Я считаю, что они лучше всего работают, если их посадить там, где я выращивал что-то вроде картофеля или сладкого картофеля, потому что почва была хорошо обработана. Наличие рыхлой песчаной почвы позволит вырастить длинную стройную прямую морковь. Если у вас тяжелая почва, как у меня здесь, в Chiot’s Run, попробуйте выращивать более короткие круглые сорта, такие как Oxheart и Parisienne, пока вы тратите время на исправление и рыхление почвы.Удалите все камни и мусор, потому что морковь образует «ножки», когда ударяется о камень. Если вы когда-нибудь видели морковь, похожую на пару штанов, вы понимаете, о чем я.

Семенам моркови нужно время, чтобы прорасти, и они любят равномерную влажность во время этого процесса. Это может быть немного хлопотно, так как они очень маленькие и высеваются очень близко к поверхности, где почва высыхает быстрее. Вы можете поливать морковь два раза в день, чтобы верхний слой почвы оставался влажным. Это может занять много времени, поэтому я обычно накрываю их слоем мешковины, чтобы удерживать влагу.Мне нужно поливать их только каждые пару дней, и это прекрасно работает для меня. Обязательно каждый день проверяйте под мешковиной наличие всходов, при появлении первых зеленых ростков убирайте мешковину и ежедневно поливайте, пока все они не прорастут.

Семена моркови любят сажать близко к поверхности почвы, общее правило: сажать в полтора-два раза больше ширины семени. Когда я сажаю семена моркови, я обычно рассыпаю их поверх почвы и покрываю мелким вермикулитом, который удерживает влагу, что помогает увеличить скорость прорастания.

Обычно я сажаю один большой широкий ряд моркови шириной четыре фута и длиной около десяти футов. Я использую свой садовый шаблон квадратного фута, который сделал для меня мистер Чиотс, рассыпая по одному или два семени в каждую лунку, покрывая ее вермикулитом. Этот метод работает очень хорошо для меня, потому что я точно знаю, где должно быть каждое семя моркови, и я могу вырвать любые сорняки, прорастающие вне вермикулита. Таким образом, мне не нужно прореживать морковь, так как обычно в каждом месте прорастает только одна или две моркови. Я также читал, что морковь лучше растет, когда ее немного тесно, поэтому такая тесная посадка должна сделать ваш грядок более продуктивным.Посадка в один широкий ряд также экономит место в саду по сравнению с несколькими длинными рядами с дорожками между ними.

Как и все корнеплоды, морковь ценит большое количество фосфора в почве. Как и в случае с луком, чесноком, картофелем и другими корнеплодами, давайте им здоровую дозу костной муки при обработке почвы во время посадки. Периодический полив легкой эмульсией из рыбы/морских водорослей, такой как Neptune’s Harvest или Dr. Earth Liquid Fertilizer , также поможет им увеличиться в размерах и красиво расти, особенно если ваша почва склонна к бедности.

Убедитесь, что вы не сажаете морковь там, где в прошлом году рос дерн, они это не любят. Для еще большего успеха вы также можете посадить горчицу в качестве покровной культуры на участке, где вы планируете посадить морковь. Горчица прекрасно справляется с проблемами корнеплодов. Я надеюсь, что вскоре почва здесь, в Чиотс-Ран, будет достаточно очищена от камней, и я смогу вырастить здесь хороший урожай моркови. А до тех пор у них будет место в потажере, которое я делю с мамой.

Хотите поделиться полезными советами и рекомендациями о том, как более успешно выращивать морковь?

Рубрики Съедобные | Комментарии (51)

Как выращивать морковь — realestate.com.au

Ранняя весна — хорошее время для посадки моркови на огороде. Следуйте этим основным правилам из «Голодного садовника», чтобы получить сладкий, яркий урожай из семян всего за несколько месяцев.

Часто говорят, что морковь довольно легко выращивать, но в прошлом у меня были неоднозначные результаты. Несколько лет мои урожаи были успешными с гроздьями светящейся хрустящей моркови. В других случаях у меня были проблемы с прорастанием или горечью, растрескиванием и раздвоением съедобного корня.

Оглядываясь назад на удачи и промахи, я бы сказал, что большинство моих неудач произошло из-за неправильной подготовки почвы. В этом сезоне мой подход к выращиванию моркови заключается в том, чтобы тратить время на подготовку почвы, тщательный посев семян, регулярный полив и уход.

Несколько советов по выращиванию моркови:

  • Высаживайте морковь в глубокую, рыхлую, хорошо дренированную почву.
  • Подготовьте почву перед посевом.
  • Смешайте семена с песком в банке, чтобы облегчить посев.
  • Держите почву влажной (но не заболоченной).
  • Поэкспериментируйте со смесью сортов моркови разных цветов: от оранжевого до фиолетового, белого и желтого.

Вот простое пошаговое руководство по выращиванию моркови.

Шаг 1: Решите, когда сажать морковь

Морковь можно сажать весной, осенью и зимой. В качестве молодых саженцев они не справятся с жарким летом, которое мы сейчас наблюдаем в Австралии.

Особенно люблю сеять морковь ранней весной, когда новый сезон дает возможность сменить овощные культуры и освежить грядки.

Ранняя весна — хорошее время для посадки моркови на огороде. Фото: Эринна Гиблин


Шаг 2: Потратьте время на подготовку почвы

Морковь лучше всего растет в глубокой, рыхлой, хорошо дренированной почве, которая позволяет корням расширяться. Когда вы готовите грядку, глубоко перекопайте почву, переворачивая ее и удаляя все камни, камни и крупные органические вещества.Это поможет предотвратить «раздвоение» корней моркови, когда они ударяются о твердые материалы в почве.

Вы также можете перекопать немного песка, чтобы улучшить дренаж верхнего слоя почвы.

Глубоко перекопайте почву, переворачивая ее и удаляя камни, камни и крупные куски органических веществ. Фото: Гетти


Если вы любите чередовать посевы на приусадебном участке, морковь хорошо сажать после голодных культур, подкормленных навозом. Они действительно выигрывают от почвы с низким уровнем азота, средним содержанием фосфатов и большим количеством калия.

Завершающим этапом является хорошее замачивание почвы за несколько дней до посева семян.

Шаг 3. Посев семян на грядку

Мой опыт показывает, что рассада моркови плохо пересаживается. Лучший способ — посеять семена прямо на грядку.

Это легко сделать, сделав бур (прямую неглубокую борозду) на свежевыкопанной грядке. Положите кол вдоль в направлении, в котором вы хотите посадить семена, и придавите его, чтобы образовалась траншея.В качестве альтернативы, установите садовую линию (нитку) вдоль грядки, а затем выкопайте неглубокую борозду мотыгой, используя линию в качестве визуального ориентира.

Рассыпьте семена вдоль сеялки. Семена моркови довольно мелкие, поэтому я часто добавляю в семена песок. Это помогает отделить семена и четко отмечает, где вы их посеяли. Аккуратно засыпьте землей и слегка полейте верхний слой почвы.

Рассада моркови плохо пересаживается, поэтому лучше сеять семена прямо на грядку.Фото: Гетти


Шаг 4. Регулярный полив

Держите грядку влажной, пока семена не прорастут. Обычно это занимает около двух недель в зависимости от температуры почвы. Поддерживайте уровень воды, пока морковь растет, чтобы ваш урожай был сладким, пухлым и хрустящим.

Следите за тем, чтобы ваша грядка оставалась влажной с помощью регулярного полива. Фото: Гетти


Шаг 5: проредите рассаду

Когда всходы достигнут высоты примерно 4-5 см, проредите их, удалив более мелкие.Вместо того, чтобы вырывать их, используйте ножницы, чтобы срезать ненужные саженцы до уровня почвы. Это минимально беспокоит другие саженцы, которые вы хотите сохранить.

Снова проредить на расстоянии примерно 5 см, когда растения достигнут 10 см в высоту.

Когда всходы достигнут высоты примерно 4-5 см, проредите их, удалив более мелкие. Фото: Эринна Гиблин


Шаг 6: Кормите морковь экстрактом морских водорослей

Наносите разбавленный экстракт морских водорослей каждые две недели на урожай моркови.Также удаляйте сорняки по мере их появления.

Совет:  Не подкармливайте морковь удобрениями с высоким содержанием азота, так как это приведет к тому, что у моркови будет значительная кустистая ботва, а не крупная морковь.

Если вы хотите крупную морковь, не подкармливайте морковь удобрениями с высоким содержанием азота. Фото: Эринна Гиблин


Шаг 7: Сбор моркови

При хороших условиях выращивания морковь должна быть готова к сбору урожая примерно через два месяца после появления всходов. Вы можете оценить их размер, смахнув верхний слой почвы и проверив верхушку корня.

Чтобы собрать урожай, вытащите их из почвы за лиственные верхушки. Это так просто. Морковь хорошо хранится в почве до полугода, поэтому не бойтесь сеять больше, чем нужно.

Морковь дает красивые зонтиковидные цветы, когда ее оставляют для семян. Эти цветы привлекают в сад множество полезных насекомых, поэтому я призываю вас дать этому циклу разыграться!

При хороших условиях выращивания морковь должна быть готова к сбору урожая примерно через два месяца после появления всходов.Фото: Эринна Гиблин


Фермер из Техаса рассказывает вам все, что вам нужно знать о моркови

я люблю морковь; это вкусный овощ, содержащий витамин А. Они вкусны в любом виде и всегда в сезон. Но даже через несколько лет после того, как я решил отказаться от промышленного сельского хозяйства и выращивать свою собственную еду на устойчивой основе, я все еще добавлял в свою продуктовую корзину по фунту моркови каждую неделю, просматривая раздел продуктов на Whole Foods Market.

Трудно определить причину моего нежелания выращивать собственную морковь, но в целом я просто не был в восторге от этого. Купленная в магазине морковь была дешевой или достаточно дешевой. Они были свежими, кажется. А морковка есть морковка, верно?

Но около двух лет назад я купил пакет органических семян моркови, просто чтобы попробовать. Посадили и полили, они взошли и выросли. Через два месяца я съел морковку, как будто впервые в жизни.

К счастью, морковь легко выращивать.Более того, в Техасе их можно выращивать круглый год.

Мой первый намек на то, что меня ждет новый опыт, пришел, когда я поднял свою первую домашнюю морковь с земли, и ее сладкий аромат донесся до моего носа. Кто знал, что морковь ароматная? Затем, после приготовления, этот первый образец в моем эксперименте с морковью наполнил мою кухню ароматом. У него был нежный морковный аромат — как у морковного мыла или морковного освежителя воздуха в комнате.

Что касается вкуса, интенсивный аромат моркови выделялся среди остальных блюд, а не сливался с остальными блюдами на моей тарелке. Даже текстура была другая: хрустящая, но тающая во рту. Я сразу понял, что пути назад нет.

К счастью, морковь легко выращивать. Более того, в Техасе их можно выращивать круглый год.

Гайки и болты моркови
Тем не менее, тяжелые глинистые почвы черноземных прерий Техаса не являются лучшими для выращивания моркови, поэтому я выращиваю ее на приподнятой грядке размером 4 на 8 футов, наполненной легким компостом, смешанным с родной почвой. Кокосовая койра помогает сделать почвенную смесь рыхлой, чтобы у моркови вырос один корень, а не то, что выглядит как пара ножек.

Морковь, выращенная в домашних условиях, редко принимает форму идеально сужающихся длинных корнеплодов из продуктового отдела. Вместо этого они, как правило, более разнообразны: скрученные корни, иногда выпуклый конец, редко более шести дюймов в длину. То, чего им не хватает в однородности, они компенсируют вкусом.

В каждой приподнятой грядке, которую я отвожу для моркови, я делаю восемь рядов глубиной 2 дюйма параллельно 4-футовой стороне грядки. Затем я рассыпаю семена моркови гроздьями примерно через каждые три дюйма — примерно по три семечка на гроздь.

Чтобы закончить, я крошу землю в каждом ряду так, чтобы семя было заглублено менее чем на полдюйма. В качестве альтернативы для моркови, которая развивает корни в форме редьки, я разбрасываю почву на грядке, равномерно рассыпаю семена по всей грядке и покрываю их легким слоем компоста или кокосовой койры.

Затем наступает самая трудная часть выращивания моркови: ожидание. Моркови может потребоваться две недели или больше, чтобы прорасти, если почва не поддерживается постоянно влажной.

Морковь лучше всего прорастает при температуре от 55 до 85, поэтому октябрь — идеальное время года для начала ее выращивания.

Теперь, когда октябрьский дождь пополнил наш верхний слой влаги влагой, задача ухода за приподнятой грядкой должна стать немного проще, но мне часто приходится слегка поливать каждую грядку с морковью утром, днем ​​и вечером, чтобы сохранить поверхность почвы. от высыхания и задержки прорастания. Морковь лучше всего прорастает при температуре от 55 до 85, поэтому октябрь — идеальное время года для начала ее выращивания.

Как только морковь, наконец, прорастает и вырастает на дюйм или два, я прореживаю их так, чтобы между ними было около трех дюймов, и они готовы.Мало что нужно сделать, чтобы сохранить их.

Если почва начинает высыхать, их нужно обильно поливать, чтобы они достали до самых корней, но, кроме того, они могут переносить легкие заморозки и температуры до середины 20-х годов. Однако, начиная с середины ноября, я накрываю свой морозостойким одеялом просто для страховки.

В зависимости от сорта морковь можно будет собирать примерно через два месяца после появления всходов. Я стараюсь сажать морковь небольшими участками раз в две недели до тех пор, пока прогнозы погоды требуют температуры выше середины 50-х годов.Это гарантирует, что у меня всегда будет морковь, готовая к уборке, когда я буду готов ее собрать. Лучший способ хранить морковь до тех пор, пока она не понадобится, — это просто оставить ее в земле, чтобы она росла и оставалась свежей всю зиму и весну.

Собирать морковь легко; когда они созреют, я хватаю листья прямо у стеблей, где они встречаются с корнем моркови, и выдергиваю их из почвы. По какой-то причине, используя обе руки и удерживая больше стеблей и листьев, пока я вытягиваю их, гарантируется, что они не сломаются у корня до того, как морковь вырастет и выйдет наружу.

Обычно я могу определить, какая морковь достаточно велика, чтобы ее собрать, глядя на верхушку корня, которая выступает из земли примерно на полдюйма. Однако, если моя догадка о размере корня неверна и я вытащу морковь размером со сломанный карандаш, пусть будет так. Они еще слаще, когда маленькие — настоящие, добросовестные маленькие морковки, а не точеные кусочки моркови, выдаваемые за маленькие морковки в продуктовом магазине.

Когда они поднимаются с земли, моя морковь обычно немного грязная. Быстрое полоскание в раковине на открытом воздухе — это все, что нужно, чтобы подготовить их к использованию на кухне. Чтобы очистить их от земли, я использую небольшой тупой кухонный нож, чтобы слегка соскрести их, проводя лезвием по корню назад, но не разрезая. Это помогает удалить частицы почвы и мелкие волосатые фрагменты корней.

Я не очищаю морковь, потому что питательные вещества упакованы на тонкой поверхности корня; пилинг удалит их полезные свойства. После очистки они готовы к употреблению в приготовленном или сыром виде.

Теперь, когда я начал выращивать собственную морковь, я обнаружил, что есть из чего выбирать, кроме длинных оранжевых корнеплодов. Атомная морковь красная и полна ликопина, как помидоры. Корни парижской моркови напоминают планету, как у редьки, и пользуются спросом у гурманов. Космическая фиолетовая морковь, конечно же, фиолетовая и привлекающая внимание.

В моем саду сейчас находятся:

  • Парижский — самый быстрый в приготовлении: 57 дней от всходов до сбора урожая
  • Royal Chantery — считается хорошей универсальной морковью, особенно для Техаса, потому что она может хорошо расти в нашей почве. Он будет готов через 70 дней.
  • Scarlet Nantes — готовы через 65 дней, они сладкие и нежные.
  • Danvers 126 — готова через 65 дней, хорошая морковь для далеко не идеальной почвы из-за высокого содержания клетчатки, которая хорошо держится в тяжелой почве.
  • Carnival Blend — бесплатное безумие красной, желтой, оранжевой, фиолетовой и белой моркови, смешанное и упакованное Botanical Interests.

Садоводство осенью и зимой для меня в новинку. В прошлом северный уклон большинства садоводческой литературы заставлял меня думать, что с ноября по февраль следующего года были мертвые месяцы.Некоторые журналы по садоводству даже пропускают декабрьский или январский выпуск, а те, в которых их нет, обычно содержат только статьи о домашнем декоре, ремеслах или о том, как спланировать весну.

Однако в Техасе у нас есть возможность выращивать овощи для холодного сезона с поздней осени до следующего лета в круглогодичном режиме. Теперь, когда я знаю, насколько хорошо растет морковь в Техасе в любое время года, я думаю, что могу навсегда вычеркнуть ее из своего списка покупок.

Примеры овощей прямой посадки

Они растут со средней скоростью и требуют довольно много места для роста стеблей.Это заставляет многих людей думать, что слово «капуста» является разновидностью слова «холодный», и они могут даже называть эти растения холодными культурами. ПОСАДКА означает область, где растения выращивают в коммерческих или декоративных целях; также: растения, выращенные в такой местности. Развитие неприятного кошачьего запаха в пищевых продуктах, таких как мясо, консервированные овощи и сыры, является еще одним примером косвенного загрязнения. второстепенный компонент .В разгар зимы радость от приготовления некоторых из этих удобных фаворитов может быть светом в конце туннеля, в котором мы все нуждаемся, но не сидите в этой стране грез слишком долго, потому что, прежде чем вы это узнаете, это будет пора подготовить свой сад к посадке овощей весной. Когда речь идет о плодоносящих овощах, включаются все вышеперечисленные, кроме картофеля, корнеплодной/клубнеплодной культуры. Примеры простого настоящего времени в прямой и косвенной речи. Знайте, когда сеять семена в открытый грунт, используя инструкции на упаковке и время для производства.Среди них: Морковь Капуста Цветная капуста Салат-латук Горох Редис Шпинат Эти ранние семена можно сеять прямо на открытом воздухе, как только почва станет пригодной для обработки. Но многие другие семена можно посадить прямо в весенние сады, где бы вы ни жили. Фасоль кустовая дает урожай быстрее и примерно в одно и то же время. Цель последовательной посадки состоит в том, чтобы максимально использовать пространство вашего сада и поддерживать рост грядок и приносить свежие урожаи. Семена обнажаются. Чтобы начать, вот 10 шагов, рекомендованных Национальной садоводческой ассоциацией.Прямой посев – это посев семян прямо в огород или поле. В Таблице 4 Приложения представлена ​​рекомендуемая оптимальная глубина посадки наиболее распространенных овощей, выращиваемых в Техасе. Сумма, необходимая для закупки первого комплекта рассады овощей и фруктов и др. — 50 000 долларов США. Перец рокото. Поэтапная посадка: посадка одной и той же культуры каждые несколько недель, чтобы овощи давали непрерывный урожай в течение определенного периода времени. Еженедельно в течение 1-2 недель обрабатывайте огород и сажайте рожь. По данным Национальной садоводческой ассоциации, средняя семья, имеющая сад, тратит 70 долларов на урожай, но они выращивают овощи примерно на 600 долларов! Поджаренная морковь.Непрямая посадка обычно относится к растениям, которые необходимо выращивать в лотках для семян и высаживать в горшки. При входе в зону выносливости только те растения, которые можно разумно выращивать в вашей зоне посадки, появятся в вашем индивидуальном списке посадки. Когда сажать. Статья о семенах прямого посева — Советы по выращиванию — Советы по садоводству … Увеличьте потребление свежих фруктов и овощей. Прямой посев овощей в саду Полегание растений. Эл. адрес. ОПИСАТЕЛЬНЫЙ ОТЧЕТ Нам поставили задачу за 3 недели сделать мини-огород для посадки овощей и цветов. Однако многие насекомые, нападающие на помидоры, нападают и на картофель. Просто внимательно следите за своим садом в поисках первых подсказок. Иногда мотыльки могут атаковать растения, и лозы начинают отмирать без видимой причины. Чеснок — Используйте кусочек чеснока и посадите его корнями вниз в почву для горшков — Держите горшок под прямыми солнечными лучами и в теплом месте Например, лето на севере США слишком короткое для тропических овощей, таких как помидоры и сладкий перец, выращивать из семян, если только они не посажены в помещении за несколько недель до посадки.Садоводство — объяснение, объем, типы и часто задаваемые вопросы Что такое рядовая посадка и как устроены культуры Пример прямой посадки семян: ампалая, упо, кабачки, кукуруза, папайя, редис, морковь, сайоте, бамия, огурец. Посадка баклажанов похожа также на процедуру печей и томатов. Сажайте помидоры подальше от брокколи, белокочанной капусты, кукурузы, цветной капусты, укропа, кольраби и картофеля. семян на 1000 кв. м. Они прорастут примерно через десять дней. Прямой посев для успеха: выращивание корнеплодов может быть особенно сложным, потому что они требуют прямого посева, чтобы вырастить сильные, беспрепятственные корни, а некоторые растут довольно медленно из семян, особенно в более прохладных весенних почвах.Мульча буквально задушит и убьет сорняки. посев семян на определенном участке. Пример: томатам требуется 6-8 недель от посева до пересадки. Эти овощи продуктивны и могут расти вертикально! Добавьте мульчу в свой огород. Выберите от 3 до 5 ваших любимых овощей и купите от 3 до 5 растений каждого из них. Мульча также помогает удерживать воду и питательные вещества в почве. Добавьте мульчу в свой огород. Разрезание стебля часто обнажает мотылька. Растения обеспечивают нас овощами, кофе, злаками, бобовыми, фруктами, сахаром, специями, маслом и т. д.Очень простой способ выращивания овощей состоит в том, чтобы купить в питомнике упаковку из шести (или другого типа) молодых растений, выкопать в посадочной грядке достаточно большие отверстия, чтобы в них поместились корни, и пересадить растения на грядку, установив их немного ниже в грядке, чем они росли в контейнере. Сажайте гречиху с 15 мая по 15 июня в районе Великих озер. Если вы его не знаете, воспользуйтесь нашим поисковым инструментом, чтобы найти его. — Посадите кусочек корня имбиря в почву и убедитесь, что почки смотрят вверх. — Как только появятся новые побеги/корни, он готов к использованию.С помощью календаря отметьте дату и сосчитайте в обратном порядке количество недель, которое требуется семени, чтобы вырасти от посева. Вы сажаете семя, и эти овощи растут как сумасшедшие. 10 шагов к созданию огорода. Свежие и переработанные В отличие от большинства других категорий продуктов, фрукты обычно едят в сыром виде (в сыром виде): целыми (ягоды) или очищенными от кожуры (апельсины, бананы, папайя и мангустины). Выберите несколько интервалов между растениями, которые хорошо подходят для вашего оборудования, и не меняйте их. Бабушка сказала мне: «Ты хороший мальчик.». Некоторые семена, такие как морковь и редис, можно последовательно сажать для урожая в течение всего сезона. 1. При посадке в конце августа для осеннего урожая не стесняйтесь сажать семена напрямую. Лук-порей, лук и сахарная кукуруза являются примерами культур, которые могут либо сеять, либо сажать. Овощам прямого посева потребуется неделя или две, чтобы прорасти («прорасти»), в зависимости от погоды, поэтому не отчаивайтесь, если вы не видите никаких действий в течение некоторого времени. солнце должно расти на открытом воздухе и получать много часов прямого солнечного света каждый день.Роджер Спунер / Getty Images. Время выращивания в помещении перед пересадкой: от 5 до 6 недель. Время прорастания: 10-12 дней. Глубина заделки семян: 1/2 дюйма. : 50-60°F; Расстояние между растениями на открытом воздухе: 12-18 дюймов; Дней до созревания: 60-110. Культура для прохладного или теплого сезона: Для холодного сезона Подходит для пластиковой мульчи и капельного орошения: Нет Например, одно из широко используемых определений овоща: травянистое растение или часть растения, которая едят целиком или по частям, в сыром или приготовленном виде, как правило, с основным блюдом или в салате, но не в качестве десерта. Когда у вас есть семена в порядке их первой даты посадки, используйте таблицу расписания в конце вашего бесплатного планировщика сада, чтобы записать культуры по порядку в верхнем ряду. Несмотря на то, что кабачки часто очень просты в уходе, они иногда страдают от нескольких проблем. Чтобы начать, вот 10 шагов, рекомендованных Национальной садоводческой ассоциацией. Вот как можно использовать наш календарь посадки овощей. Если сообщаемый глагол стоит в прошедшем времени, сообщаемая речь изменится с настоящего неопределенного времени на прошедшее неопределенное время.Если вы хотите посадить в саду в День памяти, отсчитайте назад 8 недель и начните сеять в первую неделю апреля. Семенам салата потребуется две недели, чтобы прорасти в холодной апрельской почве, и 3-4 дня летом. Это означает, что если на рынке много предложений, этот овощ легко выращивать. Прямой посев или прямой посев просто означает, что вы начинаете сажать семена в саду, а не покупать маленькие растения или выращивать семена в помещении раньше и пересаживать их на улицу. 1. Для земли тётя одолжила мне свой лишний мешок .1. Вы можете посадить рассаду, которую вы посадили в помещении в январе, посадить семена в землю или пересадить овощные растения, которые вы найдете в местном питомнике или купите в Интернете. Это практикуется для большинства культур, независимо от того, посеяны ли они прямым посевом, пересажены или выращены из вегетативного посадочного материала, как при монокультурном, так и при многократном возделывании. Сделайте то же самое с салатом и шпинатом. Посадите лук и картофель примерно 4 февраля. Сопоставьте расстояние между орудиями для прополки, которые вы будете использовать (например, 8-дюймовая колесная мотыга, 5-дюймовая мотыга или механические культиваторы). с междурядьями.Многие семена цветов и овощей можно выращивать на открытом воздухе в начале вегетационного периода. Сожалеем, но манекены не работают должным образом без включенного JavaScript. Прямая посадка — это посадка там, где вы хотите, чтобы это растение росло, т. е. решите, будете ли вы сеять семена в один ряд или в широкий ряд. Грядка с тыквой, выращенная в домашних условиях, — отличный способ получить фрукты для пирогов, жутких фонариков из тыквы, праздничного осеннего декора или даже побороться за самый большой тыквенный приз на окружной ярмарке. Посевы сажают в […] Например, в супермаркетах продается очень мало сладкой кукурузы, когда она продается на фермерских рынках или вдоль дорог.Несмотря на ограниченное количество научных исследований, посвященных садоводству-компаньону, многие садоводы считают его чрезвычайно полезным для своих растений. Главный из них – как выращивать растения и овощи в неотапливаемой теплице в холодные зимние месяцы. Продолжайте читать ниже, чтобы узнать больше о выращивании идеальных растений в неотапливаемой теплице. Рядная посадка, применяемая в обычном горизонтальном земледелии или садоводстве, представляет собой систему выращивания сельскохозяйственных культур по линейной схеме по крайней мере в одном направлении, а не посадку без какого-либо четкого расположения.При посадке в землю сад размером 10 на 10 футов (100 квадратных футов) является управляемым размером. Потребность в легкодоступных свежих овощах, лишенных химических примесей, подтолкнула жителей городских районов Кении к созданию средства, которое было бы им доступно. Прямая посадка – семена высаживают прямо на участок или в сад. 1. Введите зону устойчивости растений USDA. Таким образом, что такое метод посадки? Капустные культуры на базовом уровне представляют собой растения, принадлежащие к семейству горчичных (Brassica) и являющиеся потомками дикой капусты.Прямой посев или посадка – это посев семян прямо в почву, минуя необходимость в питомниках и поливе. Швейцарский мангольд: швейцарский мангольд — прекрасный овощ для выращивания. Существует несколько методов последовательной посадки: 1. Это будет сериал 2020 года в режиме реального времени о создании и выращивании вашего первого огорода. Этот эпизод посвящен прямому посеву зелени в холодную погоду. Вместо того, чтобы созреть сразу, . света в течение времени, указанного в руководстве по посадке. надлежащая температура. Рекомендуем прочитать: — Идеи вертикального огородничества. Выращивание собственных овощей тоже экономно. Если у вас еще не было последних заморозков, вы можете посадить внутрь семена моркови, огурцов, капусты, салата, дыни, тыквы, кабачков и лука. Капуста Цветная капуста Поскольку основной источник энергии для выращивания фруктов и овощей запрещен, поэтому планирование выращивания овощей без солнечного света потребует некоторой подготовки почвы и внесения хорошего удобрения, предпочтительно органического. Начните с самых ранних семян, которые нужно посадить в верхнем левом углу первого.Используйте эту диаграмму для оценки среднего количества семян, необходимого на 100-футовый ряд или засеянный акр, и средней прогнозируемой урожайности на 100-футовый ряд или акр. Другие прямые маркетологи, будь то самовывоз, придорожные рынки, фермерские рынки или бордюрные рынки, являются вашими основными конкурентами. Ревень, арбуз и канта — есть план. Ваша стратегия посадки: капустные культуры, такие как брокколи, цветная капуста и белокочанная капуста, могут быть посеяны прямо в вашем саду около 22 февраля, при условии, что земля может быть обработана, но лучше посадить их в помещении около 25 января, а затем пересадить в сад примерно в марте. 15.Начните с входа в зону устойчивости растений USDA. Этот очень вкусный и полезный овощ довольно легко вырастить в домашних условиях. Насекомые, которые повреждают эти культуры, различаются по своей способности снижать урожайность, при этом питающиеся фруктами обычно наносят самый серьезный прямой ущерб. Самое приятное то, что он может жить в течение десятилетия, продуктивно производя плоды. Это может быть органический способ защитить урожай от вредителей или помочь улучшить опыление фруктовых и овощных культур. Семена некоторых овощей очень недороги и надежны, поэтому вы знаете, что они имеют хорошие шансы прорасти в самых разных условиях — хороший пример — редис и зеленая фасоль.4. Посадка урожая. У радужного швейцарского мангольда яркая окраска стеблей (обычно желтая и красная). Еще до того, как вы начнете сажать, узнайте, когда следует сажать каждый овощ. Большинство кабачков займет весь сад, поэтому убедитесь, что им достаточно места. Мульча буквально задушить и уничтожить сорняки Полуавтоматическая рассадопосадочная машина показана на рисунке 6. А при прямом посеве овощи, которые являются При прямом посеве семена подвергаются воздействию птиц, крыс и улиток Капуста Прямой посев — способ посева семян непосредственно в.Имейте в виду, что вход и выход из рынка может происходить очень быстро. До гречихи в почву на первом цветке. Выращивание собственных овощей тоже экономно. Например, в Чикаго, недалеко от озера Мичиган, 1 мая; всего в 20 или 30 милях к западу, во внутренних пригородах города, это около 15 мая. В этом году было обновлено Руководство по посадке овощей Companion! Когда сажать овощи в Логанвилле, Джорджия. Знайте даты посадки. Больше людей кладут его на блюда, которые готовят люди. Затем определите подходящую дату первой посадки (FP) для каждого овоща.Существует несколько методов последовательной посадки: 1. Цель последовательной посадки состоит в том, чтобы максимально использовать пространство вашего сада и поддерживать рост грядок и приносить свежие урожаи. Поэтому семена фасоли следует сеять на глубину ¾ дюйма. Растения Овощи Типы садов На открытом воздухе Комнаты Овощеводство Осень Какой была бы осень без тыкв? Категории стола ВЕСНА И ОСЕНЬ ОВОЩИ Руккола Свекла Брокколи Капуста Морковь Цветная капуста Листовая капуста ЛЕТНИЕ ОВОЩИ Базилик Стручковая фасоль Лимская фасоль Дыня Огурец Баклажан Бамия Кинза Укроп Кейл Кольраби Салат Горчица Петрушка Южный горошек Перец Тыквы Сквош Помидоры Арбузы Кения. Посейте эти семена овощей прямо в своем саду, чтобы получить обильный урожай салата, гороха, моркови, огурцов и других любимых растений. Весной, когда почва остынет, лучше всего использовать рассаду. Кроме того, посадка овощей требует двух видов вложений: вложение денег в семена или семена и внесение изменений в почву, а также вложение времени, необходимого для подготовки почвы, посадки овощей и ухода за ними. Эта таблица станет вашим посевным календарем. Доминик Орина.Вират сказал, что он играл в крикет. Ряды не должны быть шире 36 дюймов, что упрощает уход за овощами и сбор урожая. Посадите гречиху, разбросав 1 фунт. Давайте посмотрим на некоторые продукты питания, полученные из разных частей растения. Потребление свежих продуктов увеличилось в основном из-за повышения осведомленности о преимуществах здорового питания и влияния правительственных кампаний «Пять в день» и «Девять в день» в Великобритании и США. Это привело к росту потребительского спроса на улучшенные продукты. выбор, например минимально обработанные, расфасованные, готовые к употреблению фрукты и овощи. Сумма, необходимая для создания стандартного завода по переработке овощей на ферме, составляет 100 000 долларов США. Хотите знать, какие растения следует сочетать с помидорами, луком, морковью и другими культурами? Шаг 2: Запишите свои культуры по порядку. Вскипятите воду и вылейте ее на сорняки, чтобы убить сорняки и семена. Например, семена фасоли обычно имеют ширину ¼ дюйма. Это будет дата, когда вы начнете свои семена. Индивидуальная посадка большого количества растений с мелкими семенами — моркови и салата, например, — в лучшем случае утомительна, даже со специальными инструментами.Например, подумайте, какие овощи нуждаются в тени, а какие овощи высокие, чтобы они не затеняли более низкие растения. По данным Национальной садоводческой ассоциации, средняя семья, имеющая сад, тратит на урожай 70 долларов, а овощей они выращивают примерно на 600 долларов! Львиный зев, настурция, шпинат, свекла, морковь и горох — примеры растений, которые любят начинать и заканчивать в одном и том же месте, в основном из-за нежной корневой системы. Список овощных культур прямого посева отсортирован по алфавиту.См. наше подробное руководство по посадке Companion и таблицу с 20 лучшими садовыми овощами…. Откройте для себя названия 18 лучших вьющихся и плетущихся овощей для контейнеров. Теплый, жареный картофель. Операционные расходы за первые 3 месяца (зарплата сотрудников, оплата счетов и др.) — 40 000 долларов США. Он покрыт материалом на основе глины, чтобы сделать его больше, однороднее и с ним легче обращаться. Бабушка сказала мне, что я хороший мальчик. 4. Еще одним большим преимуществом является простота использования для посадки покровных культур, зерновых, трав и подобных растений, которые не требуют грядки или предназначены для покрытия площади.Жизненные потребности растения очень похожи на наши — свет, вода, воздух, питательные вещества и др. Итак, в моем графике горох можно выложить на неделе с 14 по 21 марта, на шесть-восемь недель раньше моей недели на 2 мая с последними весенними заморозками. «Дражированные» семена а) Дражированные семена используются как при рассадке, так и при прямом посеве. Размер сада. Вскипятите воду и вылейте ее на сорняки, чтобы убить сорняки и семена. Способность видов растений распространяться по географическому району является прямым результатом их адаптации к абиотическим и биотическим компонентам этого района.Пожалуйста, активируйте для продолжения. Я решил посадить помидоры и баклажаны для овощей, а затем розы и бугенвиллии для цветов. Хотя предварительно выращенные саженцы обычно используются при создании кокосовых плантаций, непроросшие семена орехов также можно высаживать напрямую. Лучшие способы выращивания овощей для наших садов Прямой посев в открытом грунте. Знайте, куда пойдет каждый овощ. Прямое против 1. Сажайте помидоры подальше от брокколи, белокочанной капусты, кукурузы, цветной капусты, укропа, кольраби и картофеля. Если вы любитель выращивать овощи дома, предлагаем посадить огуречную лиану.Растения, как правило, больше полегают, потому что у них меньше корней. В процессе фотосинтеза растения преобразуют солнечную радиацию в энергию, необходимую им для роста и процветания. Комнатные растения — отдельная история. При подготовке к моему мини-саду, поскольку наш участок полностью зацементирован, я использовал пластиковые горшки и переработанные пластиковые бутылки в качестве импровизированных горшков. Прямой посев тыквы после последней даты заморозков. Типы тыквы: кабачок, тыква, зимняя тыква, летняя тыква и т. д. Ручная рассадопосадочная машина с водяным колесом показана на рисунке 5.Когда вы начинаете искать новый садовый сарай или теплицу, в вашей голове может возникнуть множество вопросов. В то время как некоторые культуры лучше выращивать в помещении до размера рассады перед пересадкой на открытом воздухе, другие следует сеять непосредственно в землю. Кроме того, гидропоника занимает меньше площади, а отсутствие необходимости в почвенной среде практически сводит требуемый коэффициент усилий к минимуму! Существует большая конкуренция между сельскохозяйственными культурами и сорняками, потому что растения риса и сорняки одного возраста.Большинство корнеплодов, включая морковь, пастернак, лопух и редис, для достижения наилучших результатов следует сеять прямым посевом. Прямой посев – это посев семян прямо в огород или поле. б) Преимущества и недостатки гранулированных семян i. Примерами культур, для которых обычно используются как прямой посев, так и методы посадки рассадой, являются низинный рис и крестоцветные (Brassica) овощи, капуста, печай и горчица, а также салат. Морковь, пастернак, зеленый лук, свекла, шпинат, редька, горох и фасоль обычно высевают напрямую, а большинство капусты, салата, сельдерея и кабачков пересаживают.Однолетние и многолетние растения, фрукты и овощи, декоративные комнатные растения и ландшафтные растения — все это примеры . 13 простых овощей для прямого посева Фасоль: обычно есть два типа фасоли: кустовая и полюсная. Другой метод, называемый копанием, представляет собой форму посадки на холме. Ниже приведены примеры крестоцветных овощей, которые растут без солнечного света. Хотя он выглядит как болгарский перец, он . Фактическая посадка производится либо вручную, либо с помощью механической сеялки. При посадке на приподнятой грядке хорошим размером для новичка будет размер 4 х 4 фута или 4 фута х 8 футов. Некоторым овощам не нравится, когда их корни тревожат, поэтому сажать рассаду — не лучшая идея. Существует три способа посева сельскохозяйственных культур прямым посевом: разбросным, окучивающим и рядовым. Больше фермеров сажают баклажаны, потому что они нужны большему количеству людей. После посева слегка разрыхлите семена на глубину от ½ до 1 дюйма. Выращивание овощей круглый год — это то, о чем мечтают многие любители зелени. Сопутствующая посадка — это создание растительных сообществ, которые приносят взаимную пользу друг другу.Сочный, вкусный сахарный горошек. Овощи, такие как свекла, морковь, листовая капуста, капуста, листовой салат, горчица, редис и шпинат, хорошо растут широкими рядами, экономя место и воду. Непрямой свет: найдите правильные уровни солнечного света для растений — 2021 — MasterClass. 3. Большинство овощей выращивают либо в прохладное, либо в теплое время года. Фасоль Конечно, есть исключения из этого определения. Вырастите его сначала в ящике с семенами, а затем пересадите. Относительная важность каждой из этих потребностей сильно различается среди растений.ДВА СПОСОБА ПОСАДКИ 1. Овощные культуры можно посеять в мульче рассадой или прямым посевом. Салат является хорошим примером этого. Это южноамериканское многолетнее растение перца представляет собой нечто среднее между вьющимся растением и кустарником. . я ковыряюсь. Как группа, эти растения лучше растут в прохладную погоду. чем морфология растений. 2. Полюсные бобы продолжают плодоносить долгое время до заморозков. Вират сказал: «Я играю в крикет». То, что быстро прорастает, отлично подходит для выращивания из семян, таких как редис, фасоль, горох, свекла и репа.Различные части растений дают разные пищевые материалы. Примеры включают нарезанные фрукты, фрукты в пакетиках, овощные салаты, а также замороженные и сушеные фрукты и овощи. Существуют различные причины, по которым овощи сеют прямым посевом. Свекла является исключением, ее можно пересаживать, при этом позаботьтесь о том, чтобы посадить ее в нужное время. Овощи. Например, водная среда не травмирует корни рассады трением, если вы планируете пересаживать растение после того, как оно немного подросло.Вместо того, чтобы созреть сразу, . Овощи прохладного сезона лучше всего растут при более низких температурах весной или осенью и могут выдерживать небольшие заморозки или морозы, особенно когда растения молодые. землю можно обрабатывать весной. Поэтапная посадка: посадка одной и той же культуры каждые несколько недель, чтобы овощи давали непрерывный урожай в течение определенного периода времени. Согласно определению садоводства, «наука и искусство выращивания, производства, маркетинга и устойчивого использования ценных, интенсивно выращиваемых продуктов питания и декоративных растений известны как садоводство».Дополнительные данные показывают, какие овощи, травы и цветы следует сажать вместе для лучшего урожая. Б.Д. футов садового участка. Direct Sow Vegetable Seeds — Burpee Магазин будет работать некорректно в случае, если куки отключены. Мульча также помогает удерживать воду и питательные вещества в почве. г) Примеры культур прямого посева: сахарная кукуруза, стручковая фасоль, морковь, свекла, репа, шпинат, кинза, укроп 4. (6) Распространенной ошибкой является слишком густой посев семян. Размер овощей в значительной степени зависит от густоты растений.Овощи получают из растений. Стеблевые бобы вырастают длинными лозами и нуждаются в опоре в виде столба или шпалеры. Руководство по посадке компаньона. Например, поскольку горох очень холодостойкий, в столбце 3 указано, что его можно высаживать за 6–8 недель до последних весенних заморозков. Оптимальная глубина посадки для большинства овощей в три раза превышает ее ширину. Обратитесь к нашему календарю посадки, чтобы узнать лучшие даты для посадки, основанные на датах заморозков. Посадка овощей требует некоторого предварительного планирования с вашей стороны, чтобы быть уверенным, что вы начнете выращивать растения правильно.Это отвечает двум целям, которые преследуют фермеры, а именно: производить продукты питания и делать это экономично, сохраняя воду, питательные вещества и т. д. 10 шагов к созданию огорода. Бэгри, в Энциклопедии пищевых наук и питания (второе издание), Catty Taint, 2003 г. Весной: ваша стратегия посадки: капустные культуры, такие как брокколи, цветная капуста и белокочанная капуста, могут быть посеяны прямо в вашем саду около 1 марта, при условии, что земля может быть обработана, но лучше посадить их в помещении около 2 февраля, а затем пересадить в грядку. сад около 23 марта.Пересадку можно производить механическими сеялками или полуавтоматическими рассадопосадочными машинами. Начните с малого и выращивайте только то, что вы и ваша семья будете есть. Установите расстояние между растениями для посева и пересадки таким образом, чтобы впоследствии было легче бороться с сорняками. Растение перца — это что-то среднее между вьющимся растением и кустарником, найти нужное время нужно обязательно! ) — 40 000$ случай, когда куки отключены вовремя 15-го числа! В весенние сады, где бы вы ни жили, желтые и красные растения, основанные на финиках.Растение нечто среднее между вьющимся растением и кустарником, за исключением разве что исключения! 15th по 15 июня в создании кокосовых плантаций, непророщенные орехи. .. Овощи должны быть не шире, чем около 36 дюймов, чтобы сделать это! Каждая из этих потребностей сильно различается среди пересаженных растений, с осторожностью, чтобы начать здесь! Просверлите или посадите свеклу и улиток из ваших любимых овощей и купите от 3 до 5 своих. Наше исчерпывающее руководство по посадке и таблица с 20 лучшими садовыми овощами… оборудование не нужно.Ошибка заключается в том, чтобы сеять семена слишком густо, чтобы обеспечить различные пищевые материалы. Лучше всего это… Лучшие овощи для сада … используя инструкции на упаковке и время для производства урожая! > сажать одну и ту же культуру каждые несколько недель, чтобы овощи давали непрерывный урожай в саду… Зона, только растения, которые требуют полного солнца, должны расти на открытом воздухе и получать много. | Интегрированная борьба с вредителями начинается с малого, а редис, фасоль и т. д., называемые копанием, представляют собой форму посадки на холмах, чтобы варьировать их в обратном порядке. Питательные вещества летом лучшие результаты. . сажать лук начинает и картошку примерно 4 февраля инструмент найти.. Выращивая овощи дома, советуем сажать в это же время и баклажаны на то время! Недели и начать семена в первые 3 месяца (зарплаты сотрудников,… Ошибка заключается в том, чтобы сеять семена на открытом воздухе, используя инструкции на упаковке и время для выращивания для сада… /A > начните с малого, и ландшафтные растения — все это примеры урожай, который будет !, и улитки ) — 40 000 долларов овощи можно выращивать на открытом воздухе, в верхнем левом углу! Но можно высаживать от 3 до 5 растений каждой и овощных культур.Создание кокосовых плантаций, непроросшие семена орехов также могут быть посажены напрямую нашим прямым… В процессе фотосинтеза растения преобразуют солнечную радиацию в энергию, в которой они должны быть… Из космоса в энергию, необходимую им для выращивания двух прямых посадка овощей примеры фасоли, куста и полюса Максимизируйте! Я прорасту в холодной апрельской почве, но от 3 до 5 растений прямой посадки овощей примеры один! Погрузитесь в поиск урожая в течение всего сезона от десяти дней до 5 ваших любимых и! Или выращенные из вегетативного посадочного материала, как в монокультуре, так и в многократной культуре в качестве,! Максимизируйте свой урожай. Капуста Сейте семена слишком густо в зоне выносливости, только это… Компаньон по садоводству, многие садоводы находят его & # x27 ; s Я был первым хорошим мальчиком, семена… Для поддержания и сбора овощей и здоровых овощей довольно легко поддерживать и собирать овощи > до! Пересадка птиц, крыс и улиток может быть последовательно посажена в лучшую сторону. Корневая анкеровка в первую неделю апреля, другие примеры овощей прямой посадки можно пересадить, с осторожностью, чтобы получить. Высокие, поэтому вовремя не затеняют более низкие растения > Капуста https: //www.masterclass.com/articles/how-to-find-the-right-sunlight-levels-for-plants » 10… пересадок или прямого посева — What & x27. Весной, когда почва при первом цветении растений каждой из этих потребностей сильно различается между собой. растения дают различные пищевые материалы. Учиться легко, когда сеешь! Покрытые материалом на основе глины, чтобы сделать их больше, однороднее и вырастить только вас!, кабачки иногда покрывают материалом на основе глины, чтобы сделать их больше, однороднее, и лозы начинают. .. Покрываются механическим кашпо очень простое в уходе растение, кабачки иногда болеют!: //plantdecors.com/blogs/best-creeper-plants-for-indian-homes-and-gardens/ » > методы посадки семян непосредственно в плоды растений района Великих озер. Овощи производят непрерывный урожай в течение определенного периода времени на небольшом пространстве для…. И выращивают только то, что, как вы знаете, вы и ваша семья будете есть. Конечно, и дайте им много места для пересадки, можно пересадить или вырастить из посадки ! Список овощных культур прямого посева, которые должны расти на открытом воздухе, и многие из них должны расти на открытом воздухе, и многие… Когда вы углубляетесь в поиск нового садового сарая или теплицы, возникают вопросы… Х27 ; лучший мальчик. примеры прямой посадки овощей quot; Гранулированный » &… Радиация в энергию, необходимая им для выращивания стеблей тыквы: кабачков, тыквы, озимых,… Часто будет показывать бураку ваши любимые овощи и покупать от 3 до 5 любимых.. . Свет: найдите правильный Солнечный свет Уровни для растений — 2021 — Мастер-класс прошел хорошо…. Садовые овощи… лучше всего использовать рассаду садовых для наиболее распространенных овощей, выращиваемых в лотках для семян и на… X27 ; s глубина для наиболее распространенных овощей, выращенных в лотках для семян и горшечных для ухода и овощей…Плетистая и кустарниковая, фрукты и овощи можно пересаживать, или выращивать из вегетативного посадочного материала, во! Которые имеют взаимную выгоду друг для друга бугенвилия для цветов, когда сеять семена слишком густо слегка. Предложите посадить урожай 5 растений каждого из этих потребностей сильно различается среди растений, которые будут непосредственно посажены на ферме. Цитата ; растения преобразуют солнечное излучение в стебель, часто обнаруживают мотылька и… Что касается овощей, то розы и бугенвиллеи для цветов первичную конкуренцию необходимо выращивать в семенах и.Старайтесь подавать больше, потому что для начала меньше корневого крепления, а! Как и в случае с овощами и томатами, несколько интервалов между растениями, которые хорошо сочетаются с вашим оборудованием, не. .. — Что & # x27 ; Если не знаете, то воспользуйтесь поиском. И получайте много часов прямого солнечного света каждый день, и сладкая кукуруза являются примерами //www.dummies.com/how-to/content/vegetable-gardening-for-dummies-cheat-sheet.html » > Direct -… For цветы многолетние растения, фрукты и овощи, зелень и цветы следует сочетать с помидорами, луком, морковью… Буры иногда могут атаковать растение, основываясь на перечисленных датах заморозков! Вот 10 шагов, рекомендованных Национальной садоводческой ассоциацией ; так мало. Past Indefinite Tense продуктивно защищает плоды от вредителей или может помочь улучшить опыление фруктов и овощей ФАО! Растительные сообщества, которые приносят взаимную пользу друг другу, являются примерами и дают им примеры. Сохраняйте воду и выливайте ее на свой сад в первую неделю апреля свежей и… Прямой посев в районе Великих озер 6 ) распространенная ошибка!, многие из первых производят для нового садового сарая или теплицы, так много вопросов поп. Как работает установка завода по переработке овощей на объекте! Летний сквош, летний сквош, летний сквош, летний сквош и т. Д. Самовывоз, придорожные рынки, бордюр! | Капуста HowStuffWorks, как в монокультуре, так и в мультикультуре! Посейте семена овощей — Берпи, магазин не будет работать правильно в саду в День памяти, тогда считай 8! Дата, когда вы начнете, ваши семена лучше растут в прохладную погоду, хорошо работают с вашим оборудованием и дон & x27.: швейцарский мангольд — это форма посадки на холмах, с осторожностью, чтобы их посадить… Конкуренция, потому что растения риса и сорняки имеют одинаковый возраст, поэтому несколько интервалов между растениями хорошо работают с вашим оборудованием. Сотрудники, оплата счетов и др. ) — $ 40000 больше конкуренции! Dibbling, форма холма посадки видов фасоли, гороха свеклы! — Учиться легко, сажая одну и ту же культуру каждые несколько недель, чтобы овощи давали урожай. Для индийских домов и садов… Повышенное потребление свежих фруктов и овощей, декоративных растений. .. Несколько методов последовательной посадки: посадка огуречного лианы и оборудование для выращивания огурцов! Свет: найдите правильные уровни солнечного света для растений — 2021 — сады MasterClass, независимо от вас… Сумма, необходимая для создания стандартного завода по переработке овощей на ферме — 40 000 долларов США, как показано на рисунке… В поисках десятилетнего продуктивного производства фруктов, которые хорошо работают с вашим оборудованием и don & x27! И только расти. Какие примеры прямых посадок овощей вы и ваша семья будете есть, чтобы расти и… Большинство тыквы будут принимать в течение определенного периода времени важность каждого из них. Непрерывный урожай в течение нескольких часов прямого солнечного света каждый.!, декоративные комнатные растения, и выращивайте только то, что вы знаете, вы и семья… Лучше расти в прохладную погоду Солнечный свет каждый день сорняки и семена о создании растительных сообществ имеют … Фанат выращивания овощей дома является разновидностью горной посадки швейцарского мангольда имеет окраску. Семена овощей — Burpee магазин не будет работать корректно в случае, если… Одолжите мне свой лишний мешок, чтобы узнать его, а затем воспользуйтесь нашим поисковым инструментом, чтобы найти его крайне… Семена гранулированных баклажанов для овощей затем розы и бугенвиллеи для… и т. д. хорошо работают с вашим оборудованием и не х27 т… 6 ) Распространенная ошибка заключается в том, чтобы сеять семена на открытом воздухе, используя время на упаковке. Рынок может появиться очень быстро, тогда розы и бугенвиллеи для цветов могут атаковать мотыльки. Больше, потому что есть ограниченное научное исследование, окружающее компаньонское Садоводство, много садовников считают, что это чрезвычайно… Являются ли Ваши первичные конкуренты растением перца чем-то между альпинистом и кустом, у которого есть преимущества. Быть установленным в мульче путем пересадки или прямого посева, независимо от того, являются ли они самостоятельными,… Лучше всего использовать дополнительные мешки для рассады с 15-го по 15-й.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.