как вырастить на грядке, как ухаживать, как растёт, посев, сколько растет
Чеснок это одна из самых распространенных культур, которую можно встретить на каждом садовом участке в любом регионе страны. Такие растения приносят пряные плоды, обладающие острым вкусом, к тому же чеснок очень легок в выращивании и он не боится холода, возвратных заморозков и прочих погодных факторов.
Вырастить овощ можно на огороде или даче, так и осуществить посев в домашних условиях, например, в горшке дома, на балконе или в квартире на подоконнике в зимнее время.
Основные требования при выращивании чеснока на даче или в квартире на домашнем подоконнике
Выращивание чеснока это достаточно простой процесс, выполнение которого под силу даже начинающему садоводу. Главное придерживаться всех правил и вовремя выполнять необходимые действия: ухаживать должным образом, хоть и если растить правильно, это может потребовать хлопот.
Решив выращивать овощ на своем участке для начала необходимо выбрать подходящий вид, потому что посадка и выращивание озимого и ярового отличаются друг от друга.
Сорта, относящиеся к разным видам, отличаются друг от друга по срокам посадки, схеме расположения на грядке и правилам ухода, поэтому если сравнять их и не учесть важные детали, то можно забыть о сколько-нибудь богатом урожае пряных головок.
Также перед тем, как посадить его на своем участке следует задуматься о подходящем месте, которое будет отвечать всем требованиям. Почва обязательно должна быть легкой, питательной и обладать нейтральной кислотностью. Чтобы добиться всех этих показателей на неподходящем грунте может уйти достаточно много времени.
Перед началом выращивания чеснока необходимо определиться с его сортомКогда высаживать на огороде озимый и яровой чеснок – правильные условия
Сроки посадки зависят не только от предпочтений садовода и от климатических условий региона, но и от вида, который планируется выращивать.
Яровой чеснок сажается ранней весной, разу после того, как сойдет снег, но не позднее 10 апреля. Данный вид обладает маленькими головками с хаотично расположенными зубками. Минусом таких плодов будет их менее насыщенный и острый вкус, достоинством считается длительный срок хранения и возможность использования в течении 12 месяцев.
Озимый сажают под зиму, то есть во временной промежуток с середины сентября и до середины октября
Озимый может похвастаться крупными головками, с ровными и острыми зубками. Главным недостатком вида будет срок хранения, равный 3-4 месяцам.
Сроки посадки играют огромную роль.
Весной растения сажают как можно раньше, чтобы они успели вызреть до наступления холодов. Ранняя осенняя посадка также может погубить весь урожай, потому что если морозы наступят слишком поздно, чеснок тронется в рост, после чего погибнет.
Сроки посадки чеснока играют очень важную рольПодготовка почвы перед тем как выращивать и осуществлять посев
Это непривиредливая культура, но Растение предпочитает плодородные земли с нейтральной кислотностью. Также грунт должен быть легким и воздухопроницаемым. Лучше всего для таких целей подойдут суглинки.
Место должно отвечать следующим критериям:
- большое количество солнечного света, необходимого для вызревания плодов;
- на участке не должны скапливаться талые воды и осадки. Также желательно глубокое расположение грунтовых вод;
- наилучшими предшественниками для культуры считаются горох, капуста, кабачки, тыква или зелень. Не рекомендуется сажать его в тех местах, где до него росли огурцы, помидоры, лук, морковь и сам чеснок.
Если на участке преобладает глинистая или песчаная почва, то их разбавляют торфом, торфяной же грунт перемешивают с песком или глиной.
Если почва глинистая – ее разбавляют торфомНезависимо от сроков посадки, землю необходимо подготовить в начале сентября. Для этого ее перекапывают, пропалывают, очищают от камней и мусора, после чего на каждый квадратный метр вносят следующие удобрения:
- 1 ведро перегноя или перепревшего навоза;
- 30 грамм суперфосфата;
- 20 грамм калийной соли.
Подготовка посадочного материала
Перед тем, как посадить чеснок в открытый грунт, посадочный материал необходимо отсортировать, выбирая из общей массы поврежденные, больные, мягкие, искривленные, слишком мелкие и оставшиеся без оболочки зубки. Они не подходят для посадки и вряд ли смогут дать достойный урожай.
Подготовка зубков к посадке выглядит следующим образом:
- для проведения стратификации посадочный материал помещают в холодильник на 15-20 дней;
- затем зубки дезинфицируют, выдерживая в течении 2-х часов в растворе древесной золы, марганцовки или медного купороса;
- чтобы зубки проросли как можно скорее, их обрабатывают стимулятором роста или заворачивают во влажную ткань, убирают в полиэтиленовый пакет и держат в таком состоянии 2-3 суток.
Процесс посадки
Посадку осуществляют по определенной схеме:
- Изначально на грядке делают борозды, на расстоянии 20-25 сантиметров друг от друга;
- При посадке ярового чеснока глубина борозд должна равняться 7-9 сантиметрам, а при использовании озимых сортов 15-20 сантиметрам;
- Расстояние между отдельными растениями будет зависеть от величины посадочного материала.
Зубки заглубляют строго вертикально. В том случае, если ребро будет расположено к югу, то перья чеснока вырастут более зелеными и насыщенными. Если грунт сухой, то сразу же после посадки его необходимо полить.
Весной мульчирование посадок торфом или опилками должно производиться по желанию садовода, в то время как при осенней посадке эти работы должны быть выполнены обязательно для того, чтобы чеснок смог пережить морозы в бесснежные зимы.
Уход для получения хороших и крупных головок и перьев
Уход предельно прост и состоит из нескольких привычных операций, к которым относится полив, прополка, рыхление и подкормка растений.
Поливают овощ таким образом, чтобы грунт всегда оставался влажным. В засушливую погоду такую работу выполняют 2-3 раза в неделю, при этом в дождливые дни от поливов можно полностью отказаться. Стоит помнить, что в августе увлажнение почвы необходимо прекратить. В это время луковица начинает набирать вес и объем и не нуждается в поливе.
Все подкормки чеснока проводят совместно с поливом, это необходимо для наиболее лучшего усвоения удобрений. Озимый и яровой чеснок удобряют по различным схемам.
Яровой чеснок | Озимый чеснок | |
1 подкормка | Как только растение выпустит первые листочки его удобряют азотными удобрениями (мочевина, раствор коровяка или птичьего помета) | Ранней весной, примерно через 7-10 дней, после того, как стает снег, на 1 квадратный метр почвы вносят: 100 грамм суперфосфата, 50 грамм сульфата калия и 50 грамм аммиачной селитры. |
2 подкормка | Через 2 недели после первой подкормки вносят комплексные минеральные удобрения | Спустя 25-30 дней используя при этом такой же состав.![]() |
3 подкормка | В конце июня-начале июля вносят фосфорно-калийные удобрения | Последнюю подкормку вносят в середине июля, когда головка начнет свой рост |
Для получения более крупных головок чеснока необходимо удалять стрелки каждый раз, как они достигнут размера 15-ти сантиметров.
Озимый чеснок нуждается в периодическом обновлении. Для этого один раз в 3-4 года вместо зубков высаживают бульбочки, которые к концу сезона принесут плоды-однозубки, являющиеся посадочным материалом для будущего урожая.
Очень важно, чтобы грунт всегда оставался влажнымБолезни и вредители
- белая, серая и шейковая гниль;
- гельминтоспориоз;
- фузариоз;
- головня;
- ложная мучнистая роса;
- мозаика;
- ржавчина и т.д.
Насекомые, чаще всего встречающиеся на чесноке:
- луковый скрытнохоботник;
- табачный трипс;
- нематода;
- гусеницы;
- луковые мухи;
- медведка;
- луковая моль;
- долгоножка.
К сожалению, многие заболевания губят растения, поэтому избавиться от них невозможно, единственным выходом будет удаление пораженного чеснока и профилактическая обработка здоровых особей фунгицидами или народными средствами, к которым относится настой золы.
Избавиться от насекомых можно с помощью инсектицидов, механических методов, к которым относится ручная сборка и различных народных хитростей.
Чтобы не допустить появления подобных неприятностей нужно соблюдать правила по посадке растений, не допускать нежелательного соседства и предшественников. Также очень важно предварительно дезинфицировать посадочный материал.
Сбор и хранение урожая
После того, как богатый урожай чеснока будет получен его необходимо как можно дольше держать в сохранности. Сбор плодов озимого чеснока проводят в конце июля-начале августа, а ярового на месяц позже.
Увидеть зрелость чеснока можно по следующим признакам:
- новые перья перестали формироваться, а старые пожелтели и легли на землю;
- виднеющаяся головка приобрела правильный цвет и размер.
После сбора урожая, его подготавливают к хранению, проделывая при этом следующие действия:
- Головки отряхивают от земли и сушат в течении 10-ти дней при температуре 25 градусов на открытом воздухе или в хорошо проветриваемом помещении;
- Корни и листья полностью удаляют, шейку обрезают до 2-5 сантиметров;
- На последнем этапе головки складывают в ящики с отверстиями, сетки или сплетают в косички.
Озимый чеснок хранится хуже, чем яровой. Осенние головки хранят при температуре 2-4 градуса, а весенние 16-20 градусов. Влажность в помещении должна находиться в пределах 60-80 процентов.
Выращивание чеснока на собственном участке это очень интересное занятие, в ходе которого можно получить полезные навыки, касающиеся правильной посадки и ухода за растениями. Если выполнять все рекомендации, то богатый урожай будет радовать каждого садовода из года в год.
Мировой рынок чеснока 2019: основные тенденции • EastFruit
За последние несколько месяцев цена на китайский чеснок существенно колебалась. На сегодняшний день стоимость снова повысилась, что повлияло на европейский рынок. Стоит отметить, что чеснок, выращенный в Европе, завоевывает все большую популярность на многих европейских рынках, поскольку потребители ищут экологически чистую альтернативу китайской продукции. В США импорт из Китая снизился из-за изменения условий поставок, что привело к росту спроса на внутреннем рынке. В Украине выросли площади под чесноком, но проблема отсутствия хороших складских помещений в стране еще актуальна, — пишет Agri — gator.
Нидерланды: чеснок из Китая дороже, чем отечественный
По словам импортеров в Нидерландах, продажи чеснока достаточно стабильны. Несмотря на это, высокая цена китайской продукции влияет на рынок. На данный момент, цена на чеснок колеблется от 18 до 23 евро. Отмечается снижение продаж с начала ноября и до середины декабря.
Германия: ожидается пик продаж
Немецкие импортеры чеснока очень довольны текущими продажами. «Небольшой пик продаж ожидается в период перед Рождеством», — отмечает специализированный импортер. Продукция из Нидерландов начнет поступать в продажу с начала января. Однако из-за отсутствия предложения цена значительно возрастает, и ожидается, что переход на египетскую продукцию произойдет раньше, чем обычно.
Франция: объемы местной продукции будут доступны до марта
Чеснок все еще доступен на внутреннем рынке. Некоторые поставщики смогут предложить его до марта включительно. Франция, как и другие европейские страны, сталкивается с проблемами качества. Спрос хороший, в основном потому что супермаркеты и оптовые торговцы все больше интересуются французским чесноком, и, пока есть в наличии запасы, они будут продолжать покупать продукцию. Посадка нового чеснока несколько замедлилась из-за постоянных осадков в ноябре. Некоторые производители все еще работают над посадкой.
Испания: текущий сезон лучше чем предыдущий
Сбор урожая испанского чеснока завершился в конце августа. Всего было собрано 280 000 тонн. Площадь по сравнению с прошлым годом сократилась на 20%. Это было особенно заметно в регионе Кастилия-Ла-Манча, где выращивается большая часть испанского чеснока.
Многие производители перестали выращивать чеснок после драматического сезона 2018 года: сезон был отмечен очень низким ценам и проблемами с качеством. Дожди в мае 2018 году существенно повлияли на качество раннего урожая из Андалусии и пурпурного чеснока из Кастилии-Ла-Манча, который был собран в июне. В этом году качество лучше, потому что погода оставалась сухой в период сбора урожая.
Высокие цены на китайский чеснок и высокое качество испанского чеснока привели к стабильной рыночной ситуации с приемлемыми ценами, хотя они еще не совсем точно отражают хорошее качество продукта. Испанские экспортеры не понимают, почему испанский чеснок все еще дешевле в Европе, чем чеснок из Аргентины или Китая. «Кажется, что просто невозможно поднять цены. Это связано с двумя факторами. С одной стороны, многие производители спешат продать свой чеснок, учитывая прошлогодний неудачный опыт. С другой стороны, крупные дистрибьюторы имеют огромную рыночную власть», — сообщает представитель ассоциации чеснока.
Также, в Андалусии и Кастилии-Ла-Манчи уже посеян белый и фиолетовый весенний чеснок. Цены на аренду земли очень высоки, и это задерживает расширение площади. Вероятнее всего, что размеры площадей будут оставаться такими же и в следующем году.
Италия: небольшой урожай и высокие цены
В этом году не так много итальянского чеснока, а цены выше, чем в 2018 году. Основными производственными площадями является Эмилия-Романья, Венето, Кампания, Сицилия и Абруццо.
«Цены на чеснок на 20% выше, чем в прошлом году. Испания является крупным игроком на итальянском рынке. В целом, качество и количество товара удовлетворительные и мало чем отличаются от предыдущих лет. Средняя цена на оптовом рынке составляет около 2,30 евро за килограмм, но она отличается в зависимости от сорта. Впечатляющим событием является то, что в области упаковки состоялись устойчивые инновации», — говорит трейдер с Абруццо.
Агроном из Базиликаты говорит, что он имеет дело с падением производства на 15%. «Это связано с климатическими проблемами, с которыми мы столкнулись весной».
По словам другого трейдера, перспективы для Европы не очень хорошие. «Европейский рынок падает. Спрос низкий, на рынке много продукции из других стран».
Украина: объемы неуклонно растут
Ежегодно в Украине растут площади под чесноком. «Это короткий сезон, так как чеснок на рынке с августа по ноябрь. С октября по июль на полках в основном китайская продукция. В основном, это связано с отсутствием хороших складских помещений в стране», — отмечает экспортер.
По его мнению, украинский чеснок имеет большой потенциал. «У него очень сильный остро-пряный вкус и большие дольки (4-6 зубчиков на чеснок)». Крупнейшими рынками сбыта для Украины являются страны Балтии и Беларусь. Меньшие объемы также продаются в Польшу, Германию и Великобританию.
Сезон был сложным для украинских производителей, так как размер чеснока был небольшим. Некоторые компании видели в этом возможности, потому что маленький чеснок очень хорошо подходит для промышленных целей.
Китай: колебания цен
Продукция поступила на рынок в июне этого года. Цена чеснока сильно колебалась в последние месяцы. В начале сезона цены были высокими, затем снова упали, но в октябре вновь достигли высокого уровня. Предполагается, что в ближайшие месяцы цены снова упадут, поскольку на рынке появится больше предложений. Однако, цена все еще относительно выше, чем в прошлом году.
Сезон чеснока достигает своего пика на Рождество и китайский Новый год. Спрос на китайский чеснок сейчас высокий, что также приводит к росту цен. Поскольку в настоящее время на латиноамериканском рынке также растет предложение, китайские компании больше внимания уделяют европейском, азиатском и африканском рынкам, а также Ближнего Востока.
Мексика: хороший стабильный сезон
Чеснок выращивается во всех частях Мексики. Период сбора урожая отличается в зависимости от региона. Весь сезон длится с марта по июль, и основными сортами являются фиолетовый чеснок, белый чеснок, китайский фиолетовый чеснок и ранний калифорнийский чеснок. В этом году погодные условия были хорошими, а сбор урожая начался вовремя. По сравнению с предыдущими годами в Мексике была очень хорошая кампания по хорошим ценам как на внутреннем, так и на экспортном рынках, главным образом из-за отсутствия насыщения рынка. Качество было лучше, чем обычно, и объемы также увеличились. В среднем урожайность составила около 14 000 кг с гектара. Чеснок выращивается на 6500 га по всей Мексике. Штат Сакатекас, где есть 3000 гектаров китайского пурпурного чеснока, поставляет наибольшие объемы. Наибольшим конкурентом для Мексики сейчас является Китай.
Читайте также: Чеснок Purple Fire: спрос превышает предложение
Перу: преобладание продукции мелкого калибра, недостаток чеснока большого размера
Перуанский чесночный сезон длится с октября по январь. В этом году сбор урожая начался вовремя и прошел хорошо. Большая часть чеснока была собрана в ноябре. С точки зрения объема, это был нормальный сезон, но размеры чеснока оказались меньше, чем обычно, признает трейдер. «Существует нехватка чеснока большого калибра. Рынки, такие как Австралия и Нью-Йорк, требуют больших размеров, и сформировать поставки было сложно. На первый взгляд, нет особых причин, почему получили продукцию такого маленького размера. Возможно, семена были не так хороши, как в предыдущие годы. Это точно не следствие погодных условий, с погодой все было в порядке в этом году».
Из-за высоких импортных пошлин на китайский чеснок, страна теперь открыта для других поставщиков.
Соединенные Штаты: спрос на продукцию внутреннего рынка и на органический чеснок
После повышения импортного тарифа на китайский чеснок с 10% до 25% на североамериканском рынке чеснока ситуация несколько изменилась. Спрос на калифорнийский чеснок огромен. «Каждую неделю спрос на 10-20% выше, чем на аналогичной недели прошлого года», — говорит трейдер. «Спрос растет с июля. Сначала он был на 4-6% выше, чем в прошлом году, но в сентябре и октябре этот процент быстро вырос. Ожидается, что в начале 2020 года рынок будет напряженным. Также в США растет спрос на органический чеснок.
Аргентина только начала поставки чеснока в США. Как сообщается, урожай там на 30% ниже, чем в прошлом году. Между тем, Испания также отправляет чеснок из своих холодильных установок. Вопрос в том, сможет ли страна продолжать поставки чеснока до начала нового урожая в мае 2020 года. Трейдеры надеются на это, потому что в Калифорнии не хватает объемов для поставки для всей страны.
Перу и Чили также экспортируют небольшие объемы в США.
Австралия: производство резко увеличивается
Австралия производит продукцию в небольшом объеме. В сезоне, который закончился в июне 2018 года, было собрано 2246 тонн на сумму $15,6 млн. 90% этой продукции было продано на рынке свежих продуктов, еще 5% было направлено на переработку, а 5% было экспортировано. Производство растет. На этот раз объем был на 26% выше, чем в предыдущем году.
В том же году Австралия импортировала 12 224 тонны чеснока, в основном из Китая и Испании. В страну экспортировано всего 118 тонн.
EastFruit
Использование материалов сайта свободно при наличии прямой и открытой для поисковых систем гиперссылки на конкретную публикацию.
Основные новости и аналитика плодоовощного рынка на Facebook и в Telegram — Подписывайтесь!
Как вырастить чеснок на подоконнике
Чеснок является продуктом, необходимым на кухне каждой хозяйке. Этот простой ингредиент способен придать практически каждому блюду неповторимый вкус и запах, поэтому важно всегда иметь его под рукой.
Чтобы не бегать по магазинам в поисках свежего чеснока, «Так Просто!» предлагает начать выращивать его прямо у себя на подоконнике. Это растение весьма неприхотливо, потому это будет очень просто!
Как вырастить чеснок в домашних условиях
Приготовление
- Итак, тебе необходимо подобрать горшок глубиной 20 см с отверстиями для дренажа. Лучше выбрать горшок побольше, чтобы в нём можно было посадить луковицы чеснока на расстоянии 10 см друг от друга и на 10 см от бортика горшка.
- Теперь нужно подготовить почву. Смешай грунт с садовым песком. Соотношение к почве должно быть 3:1.
- Наполни контейнер почвой, оставляя около 3 см пространства сверху.
- Возьми обычные чесночные луковицы и раздели чеснок на зубчики. Держи их плоским концом направленным вниз, а заостренным концом вверх.
- Вставь луковицу на 10–15 см в почву. Должно быть 3 см почвы между верхней частью луковицы и верхней частью почвы.
- Посади зубчики чеснока на расстоянии 10 см друг от друга.
- Поставь горшок так, чтобы он находился под воздействием прямых солнечных лучей хотя бы 8 часов в день.
Подоконник окна кухни идеально подойдет для горшка.
- Поставь контейнер с чесноком в раковину, ванну или в другое место, где вода могла бы стекать. Полей почву, равномерно опрыскивая ее водой. Дай воде стечь через отверстия в нижней части горшка.
- Поливай достаточно часто, чтобы сохранить почву влажной, но не мокрой.
- Нужно будет остричь побеги у основания, когда они начнут прорастать.
- Собери урожай чеснока спустя 8–10 месяцев, когда побеги начнут отмирать и станут коричневыми.
Этим способом ты сможешь вырастить столько чеснока, сколько тебе понадобится, и не придется бегать в магазин за чесноком сомнительного происхождения.
Употребляй только натуральные продукты!
Автор статьи
Редакция «Так Просто!»
Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!
как правильно сажать семена в 2021
https://ria.ru/20210609/svekla-1736306658.html
Когда сажать свеклу в 2021: правила посадки и ухода
Когда сажать свеклу в открытый грунт: как правильно сажать семена в 2021
Когда сажать свеклу в 2021: правила посадки и ухода
Срок посадки свеклы — это наилучший период для внесения в землю семян, который зависит от региона России и температурных условий. О том, когда сажать свеклу в… РИА Новости, 09.06.2021
2021-06-09T15:48
2021-06-09T15:48
2021-06-09T15:48
растения
россия
растениеводство
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/06/09/1736310551_0:160:3072:1888_1920x0_80_0_0_309f93e0b2b37d90c95b566557c6e75d.jpg
МОСКВА, 9 июн — РИА Новости. Срок посадки свеклы — это наилучший период для внесения в землю семян, который зависит от региона России и температурных условий. О том, когда сажать свеклу в 2021 году, каким должен быть грунт, как правильно ухаживать за рассадой — в материале РИА Новости. Когда сажать свеклу в 2021 году?Обычно сажать свеклу начинают в середине весны, когда снижается вероятность заморозков. Иначе подмороженные смена могут не взойти или корнеплоды будут твердыми и невкусными. Как правило, посевными работами начинают заниматься, если почва прогрелась до 6 — 10°, а температура воздуха держится на уровне 15-18°. Свекла считается теплолюбивым растением, поэтому с посевом культуры лучше не спешить.Зависимость от региона посадкиСроки посадки свеклы во многом зависят от температурных особенностей территории. Так, в средней полосе страны оптимальное время посадки приходится на середину или конец мая, а на юге посевными работами занимаются в начале апреля. На севере зачастую дачники используют пророщенные семена, которые высаживают в мае под укрывной материал.
Обычные семена там можно помещать в грунт с середины июня.Сроки посадкиСроки посадки зависят от сорта свеклы, погодных условий и региона России. В целом, посевными работами занимаются с конца марта по июнь. Чтобы избежать ночных заморозков, можно накрывать грядки пленкой или другим защитным материалом. Сроки посадки по лунному календарюСчитается, что лунные фазы могут влиять на рост растений как положительно, так и отрицательно. Из-за этого многие дачники при посадке растений ориентируются на лунный календарь. В 2021 году он для свеклы выглядит так:Какой сорт свеклы выбрать?При выборе сорта свеклы учитываются сроки созревания, то, сколько урожай может храниться в течение года, вкусовые качества. Например, дольше всего пролежат в погребе такие разновидности, как Носовская плоская, Кросби, Рокет F1, Мадам Ружетт F1, Нежность, Цыганочка. Самая вкусная свекла вырастет из сортов Браво, Обыкновенное чудо, Козак, Высокая, Мулатка. В целом, в списке лучших сортов свеклы обычно выделяют:Инструкция по посадке свеклы в открытый грунтНа качество урожая свеклы могут повлиять тип почвы, освещенность, частота полива, а также то, насколько хорошо был подготовлен грунт.
Требования к участкуУчасток, на который высаживают свеклу, должен быть хорошо освещен. Культура будет расти лучше в питательной и рыхлой почве, для нее подходят также суглинки, супеси и торфяные грунты. Из-за того, что корнеплоды у свеклы иногда вырастают больших размеров, их нельзя сажать слишком близко друг к другу. Кроме этого, земля должна быть хорошо дренирована, чтобы избежать застоя воды при поливе. Подготовка почвы и грядки под посадкуПочву для посадки свеклы следует подготавливать еще с осени. Для этого нужно убрать с участка камни, лишние коренья, сорняки, перекопать грунт и внести в него компост или навоз. Если земля отличается высокой кислотностью, то в нее можно добавить гашеную известь. Кроме этого, грунт удобряют сульфатом или суперсульфатом. Их рассыпают на участке, а затем его слегка перекапывают. Весной также нужно перекопать землю и посыпать ее торфом или опилками. После чего можно сажать свеклуПри посадке свеклы не менее важно учитывать, какие культуры росли на участке ранее.
Так, ее нельзя высаживать после капусты, моркови, свеклы и сельдерея. При этом она будет хорошо расти, если ее предшественниками были: Совместная посадка свеклыСвеклу можно сажать совместно с картофелем, кольраби, петрушкой, шпинатом, редисом, редькой. Нередко на огородах можно встретить грядки свеклы, на которых растет чеснок. Подготовка семян свеклы к посадкеСемена свеклы довольно большого размера, что удобно при посадке. Если они имеют розовый или зеленый оттенок, это значит, что производитель уже обработал их необходимыми веществами. Такие семена замачивать не нужно, в отличие от необработанных. Обработка семянСемена свеклы без обработки необходимо подготовить к посадке. Для этого сначала их замачивают в соленой воде. Если часть посадочного материала всплыла на поверхность, ее убирают — такие семена не взойдут или принесут скудный урожай. После этого хорошие семена нужно обеззаразить в слабом растворе марганца в течение 12 часов. Затем их выдерживают по несколько часов сначала в горячей воде, а потом в холодной.
Посадочный материал следует также подержать в стимуляторе роста и просушить их в теплом месте на протяжении суток. Проращивание семянСамый простой способ проращивания свеклы — замачивание. Для этого необходимо блюдце, на которое кладут влажную войлочную или холщовую ткань, причем один ее конец должен выходить за границы блюдца. На него выкладывают семена, а потом накрывают оставшейся частью материала. Таким образом создаются оптимальные условия для появления первых ростков. Посев свеклыПосадка свеклы начинается, когда почва хорошо прогрелась. Сначала делают грядки, на которых необходимо провести борозды глубиной в 2 см. Важно, чтобы у них было плотное и плоское дно. После этого их нужно полить и дождаться, когда вода впитается. Затем можно раскладывать семена в борозды, аккуратно засыпать грунтом и снова слегка полить через дождевую насадку на лейке. Расстояние между семенамиРасстояние между бороздками должно быть 10-15 см для выращивания мелкой свеклы, для крупной – 20-30 см. Сажать семена следует на расстоянии от 4 до 10 см друг от друга.
Особенности подзимнего и весеннего севаСвеклу можно высаживать осенью или ранней весной, но в таком случае есть свои особенности. Оптимальный срок подзимнего посева — конец октября или начало ноября. Главное условие — земля должна быть холодной, чтобы культура не дала ростки. Семян нужно высаживать больше, чем при обычном посеве, потому что многие могут не взойти. Также важно выбрать те, которые устойчивы к заморозкам. При посадке в грунт можно внести смесь субстрата и гумус, а затем утеплить его компостом. При весенней посадке семена свеклы можно не замачивать, потому что зачастую почва и так влажная. Если она рыхлая, то посадочный материал высаживают на глубину от 2 до 4 см. Сколько всходят семена свеклы?Если при посадке использовались пророщенные семена свеклы, то первые всходы можно увидеть уже через 3-4 дня. Сухой посадочный материал прорастет спустя приблизительно 7-9 дней. Чтобы свекла росла быстрее, нужно соблюдать правила полива.Что делать, если свекла не всходит?Свекла может не взойти, если: Чтобы избежать такой проблемы, нужно покупать только качественные семена, учитывать срок годности, соблюдать все правила подготовки грунта, посева и последующего ухода.
Кроме этого, можно накрыть грядку пленкой — парниковый эффект ускоряет процесс роста. Другие способы посева свеклыЧтобы получить более ранний урожай, дачники используют метод посадки рассады. Для этого можно купить грунт в специализированном магазине. Его нужно просеять и добавить раствор фунгицида, чтобы защитить будущую свеклу от болезней. Готовую смесь пересыпают в емкость, уплотняют и выкладывают на нее семена. Их затем засыпают грунтовым слоем в 1-1,5 см, который ровняют и снова уплотняют. В конце посадку поливают водой. Когда у свеклы появляется 2-3 настоящих листка, ее можно пересаживать в открытый грунт. Для сеянцев подготавливают лунки, которые должны находиться друг от друга на расстоянии от 10 до 20 см в зависимости от формы корнеплода. Затем их увлажняют. Когда вода впиталась, рассаду аккуратно вносят в лунки, разравнивая корни и присыпая пустоты грунтом, после чего снова поливают и накрывают не несколько дней пленкой.Уход за свеклой в открытом грунтеСвекла не относится к слишком прихотливым растениям, но соблюдать некоторые правила ухода придется.
ПрореживаниеГрядки прореживают, чтобы корнеплодам хватило питательных веществ и они выросли без деформаций. Когда у всходов сформируется 2-4 настоящих листка, то можно удалить самые слабые ростки. Также следует убрать сорняки. Во второй раз прореживание проводят, когда начинает формироваться корнеплоды, между ними должно быть расстояние от 8 до 10 см. Если у свеклы слишком большой плод, то прореживать нужно сильнее. ПоливНесмотря на то, что свекла может переносить засуху, ей все равно нужен регулярный полив для получения хорошего урожая. Ориентировочно процедуру следует проводить каждые 5-7 дней, но если стоит засушливая погода, то чаще. После появления первых всходов увлажнять грядки необходимо каждые 2-3 дня. Воду лучше использовать отстоянную и не холодную. После полива землю следует немного разрыхлить, но аккуратно, иначе можно повредить свеклу. Чтобы сократить число поливов, грунт можно посыпать мульчей, например, сухой травой. ПодкормкаЗачастую культуре хватает тех удобрений, которые вносились в грунт при ее посадке.
Однако, если этого не было сделано или свекла плохо растет, ее можно подкармливать. Обычно для этого используют комплексные покупные минеральные удобрения. Если почва изначально плохо плодоносит, то в нее добавляют калий, азот или бор. Вредители и болезниГлавными врагами свеклы считаются медведка, которая повреждает корнеплоды, нематоды, поедающие листья, и свекловичная муха. Против медведки используют борный раствор, которым поливают борозды и норы. Свеклу, которую атаковали нематоды, зачастую вырывают и уничтожают. Для борьбы с мухой следует опрыскивать растение инсектицидом, удалять сорняки. Кроме этого, с участка следует убирать садовых слизней. Сбор урожая свеклыСвекла, в зависимости от сорта, созревает через 75-90 дней после посадки. Ее нужно убрать из земли до того, как наступят заморозки. Лучше всего делать это в сухую погоду — тогда с корнеплода лучше сходит земля. Мелкую, мягкую, поврежденную свеклу выбрасывают. После сбора урожая его необходимо убрать на хранение, например, в погреб.
Оптимальная температура для хранения — при 2-3°.Что делать, если свекла выросла большая?Слишком большие плоды плохо выдерживают хранение и имеют плохой вкус. Чтобы избежать подобного урожая, следует делать правильные интервалы между посадками, а также собираться свеклу, когда она достигла нужного размера в соответствии с сортом.
https://ria.ru/20201120/svekla-1585569339.html
https://ria.ru/20210608/morkov-1736132718.html
https://radiosputnik.ria.ru/20210120/napitki-1593895931.html
https://ria.ru/20210301/dieta-1599413665.html
https://ria.ru/20201004/ovoschi-1578166811.html
https://ria.ru/20210316/luk-1601481573.html
https://rsport.ria.ru/20210603/kishechnik-1735459130.html
https://ria.ru/20210518/ratsion-1732731026.html
https://ria.ru/20210525/yagody-1733884799.html
россия
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2021
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/06/09/1736310551_171:0:2902:2048_1920x0_80_0_0_8e51d3b49c8e83847faabe2d46565d1a.jpgРИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
растения, россия, растениеводство
МОСКВА, 9 июн — РИА Новости. Срок посадки свеклы — это наилучший период для внесения в землю семян, который зависит от региона России и температурных условий.Когда сажать свеклу в 2021 году?
Обычно сажать свеклу начинают в середине весны, когда снижается вероятность заморозков. Иначе подмороженные смена могут не взойти или корнеплоды будут твердыми и невкусными. Как правило, посевными работами начинают заниматься, если почва прогрелась до 6 — 10°, а температура воздуха держится на уровне 15-18°. Свекла считается теплолюбивым растением, поэтому с посевом культуры лучше не спешить.
20 ноября 2020, 17:46
Для иммунитета и против простуды: польза и вред свеклыЗависимость от региона посадки
Сроки посадки свеклы во многом зависят от температурных особенностей территории. Так, в средней полосе страны оптимальное время посадки приходится на середину или конец мая, а на юге посевными работами занимаются в начале апреля. На севере зачастую дачники используют пророщенные семена, которые высаживают в мае под укрывной материал. Обычные семена там можно помещать в грунт с середины июня.
Сроки посадки
Сроки посадки зависят от сорта свеклы, погодных условий и региона России. В целом, посевными работами занимаются с конца марта по июнь. Чтобы избежать ночных заморозков, можно накрывать грядки пленкой или другим защитным материалом.
Сроки посадки по лунному календарю
Считается, что лунные фазы могут влиять на рост растений как положительно, так и отрицательно. Из-за этого многие дачники при посадке растений ориентируются на лунный календарь. В 2021 году он для свеклы выглядит так:
Месяц 2021 года | Благоприятные дни | Запрещенные дни |
Март | 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 29, 30, 31 | 12, 13, 14, 28 |
Апрель | 3, 4, 5, 8, 9, 14, 25 | 11, 12, 13, 27 |
Май | 1, 2, 5, 6, 7, 22, 23, 24, 28, 29 | 10, 11, 12, 26 |
Июнь | 2, 3, 6, 7, 8, 18, 19, 20, 21, 22, 26, 29, 30 | 9, 10, 11, 24 |
Какой сорт свеклы выбрать?
При выборе сорта свеклы учитываются сроки созревания, то, сколько урожай может храниться в течение года, вкусовые качества. Например, дольше всего пролежат в погребе такие разновидности, как Носовская плоская, Кросби, Рокет F1, Мадам Ружетт F1, Нежность, Цыганочка. Самая вкусная свекла вырастет из сортов Браво, Обыкновенное чудо, Козак, Высокая, Мулатка.
Раннеспелые сорта | Кариллон, Боливар, Египетская, Красный шар, Настенька, Винегрет |
Среднеспелые сорта | Соната, Багровый шар, Деликатесная, Глобус F1 |
Поздние сорта | Матрона, Цитадела, Фрона, Цилиндра. |
В целом, в списке лучших сортов свеклы обычно выделяют:
—
Андромеду F1;—
Кедри;—
Риваль;—
Негритянку;—
Опольскую.
Инструкция по посадке свеклы в открытый грунт
На качество урожая свеклы могут повлиять тип почвы, освещенность, частота полива, а также то, насколько хорошо был подготовлен грунт.
8 июня 2021, 14:18
Когда сажать морковь: сроки и правила посадки в 2021 годуТребования к участку
Участок, на который высаживают свеклу, должен быть хорошо освещен. Культура будет расти лучше в питательной и рыхлой почве, для нее подходят также суглинки, супеси и торфяные грунты. Из-за того, что корнеплоды у свеклы иногда вырастают больших размеров, их нельзя сажать слишком близко друг к другу. Кроме этого, земля должна быть хорошо дренирована, чтобы избежать застоя воды при поливе.
Подготовка почвы и грядки под посадку
Почву для посадки свеклы следует подготавливать еще с осени. Для этого нужно убрать с участка камни, лишние коренья, сорняки, перекопать грунт и внести в него компост или навоз. Если земля отличается высокой кислотностью, то в нее можно добавить гашеную известь. Кроме этого, грунт удобряют сульфатом или суперсульфатом. Их рассыпают на участке, а затем его слегка перекапывают. Весной также нужно перекопать землю и посыпать ее торфом или опилками.
После чего можно сажать свеклу
При посадке свеклы не менее важно учитывать, какие культуры росли на участке ранее. Так, ее нельзя высаживать после капусты, моркови, свеклы и сельдерея. При этом она будет хорошо расти, если ее предшественниками были:
—
картофель;—
лук;—
тыква;—
горох;—
огурцы;—
фасоль;—
чеснок.
Совместная посадка свеклы
20 января 2021, 18:51
Россиянам рассказали, какие напитки снижают артериальное давлениеСвеклу можно сажать совместно с картофелем, кольраби, петрушкой, шпинатом, редисом, редькой. Нередко на огородах можно встретить грядки свеклы, на которых растет чеснок.
Подготовка семян свеклы к посадке
Семена свеклы довольно большого размера, что удобно при посадке. Если они имеют розовый или зеленый оттенок, это значит, что производитель уже обработал их необходимыми веществами. Такие семена замачивать не нужно, в отличие от необработанных.
Обработка семян
Семена свеклы без обработки необходимо подготовить к посадке. Для этого сначала их замачивают в соленой воде. Если часть посадочного материала всплыла на поверхность, ее убирают — такие семена не взойдут или принесут скудный урожай. После этого хорошие семена нужно обеззаразить в слабом растворе марганца в течение 12 часов. Затем их выдерживают по несколько часов сначала в горячей воде, а потом в холодной. Посадочный материал следует также подержать в стимуляторе роста и просушить их в теплом месте на протяжении суток.
1 марта 2021, 13:00НаукаУченые определили ежедневную норму овощей и фруктовПроращивание семян
Самый простой способ проращивания свеклы — замачивание. Для этого необходимо блюдце, на которое кладут влажную войлочную или холщовую ткань, причем один ее конец должен выходить за границы блюдца. На него выкладывают семена, а потом накрывают оставшейся частью материала. Таким образом создаются оптимальные условия для появления первых ростков.
Посев свеклы
Посадка свеклы начинается, когда почва хорошо прогрелась. Сначала делают грядки, на которых необходимо провести борозды глубиной в 2 см. Важно, чтобы у них было плотное и плоское дно. После этого их нужно полить и дождаться, когда вода впитается. Затем можно раскладывать семена в борозды, аккуратно засыпать грунтом и снова слегка полить через дождевую насадку на лейке.
4 октября 2020, 04:00
Когда овощи превращаются в яд?Расстояние между семенами
Расстояние между бороздками должно быть 10-15 см для выращивания мелкой свеклы, для крупной – 20-30 см. Сажать семена следует на расстоянии от 4 до 10 см друг от друга.
Особенности подзимнего и весеннего сева
Свеклу можно высаживать осенью или ранней весной, но в таком случае есть свои особенности. Оптимальный срок подзимнего посева — конец октября или начало ноября. Главное условие — земля должна быть холодной, чтобы культура не дала ростки. Семян нужно высаживать больше, чем при обычном посеве, потому что многие могут не взойти. Также важно выбрать те, которые устойчивы к заморозкам. При посадке в грунт можно внести смесь субстрата и гумус, а затем утеплить его компостом.
При весенней посадке семена свеклы можно не замачивать, потому что зачастую почва и так влажная. Если она рыхлая, то посадочный материал высаживают на глубину от 2 до 4 см.
Сколько всходят семена свеклы?
Если при посадке использовались пророщенные семена свеклы, то первые всходы можно увидеть уже через 3-4 дня. Сухой посадочный материал прорастет спустя приблизительно 7-9 дней. Чтобы свекла росла быстрее, нужно соблюдать правила полива.
16 марта 2021, 14:58
Лук — польза и вред овоща для организма человекаЧто делать, если свекла не всходит?
Свекла может не взойти, если:
—
при посадке не использовался дренаж;—
культуру высадили на том же участке, что и прошлом году. Для свеклы важен перерыв в 3-4 года;—
отсутствуют подкормки и удобрения;—
семена заморозились или хранились слишком долго.
Чтобы избежать такой проблемы, нужно покупать только качественные семена, учитывать срок годности, соблюдать все правила подготовки грунта, посева и последующего ухода. Кроме этого, можно накрыть грядку пленкой — парниковый эффект ускоряет процесс роста.
Другие способы посева свеклы
Чтобы получить более ранний урожай, дачники используют метод посадки рассады. Для этого можно купить грунт в специализированном магазине. Его нужно просеять и добавить раствор фунгицида, чтобы защитить будущую свеклу от болезней. Готовую смесь пересыпают в емкость, уплотняют и выкладывают на нее семена. Их затем засыпают грунтовым слоем в 1-1,5 см, который ровняют и снова уплотняют. В конце посадку поливают водой.
Когда у свеклы появляется 2-3 настоящих листка, ее можно пересаживать в открытый грунт. Для сеянцев подготавливают лунки, которые должны находиться друг от друга на расстоянии от 10 до 20 см в зависимости от формы корнеплода. Затем их увлажняют. Когда вода впиталась, рассаду аккуратно вносят в лунки, разравнивая корни и присыпая пустоты грунтом, после чего снова поливают и накрывают не несколько дней пленкой.
Уход за свеклой в открытом грунте
Свекла не относится к слишком прихотливым растениям, но соблюдать некоторые правила ухода придется.
3 июня 2021, 15:58ЗОЖРаскрыты продукты для нормализации работы кишечникаПрореживание
Грядки прореживают, чтобы корнеплодам хватило питательных веществ и они выросли без деформаций. Когда у всходов сформируется 2-4 настоящих листка, то можно удалить самые слабые ростки. Также следует убрать сорняки. Во второй раз прореживание проводят, когда начинает формироваться корнеплоды, между ними должно быть расстояние от 8 до 10 см. Если у свеклы слишком большой плод, то прореживать нужно сильнее.
Полив
Несмотря на то, что свекла может переносить засуху, ей все равно нужен регулярный полив для получения хорошего урожая. Ориентировочно процедуру следует проводить каждые 5-7 дней, но если стоит засушливая погода, то чаще. После появления первых всходов увлажнять грядки необходимо каждые 2-3 дня. Воду лучше использовать отстоянную и не холодную. После полива землю следует немного разрыхлить, но аккуратно, иначе можно повредить свеклу. Чтобы сократить число поливов, грунт можно посыпать мульчей, например, сухой травой.
Подкормка
Зачастую культуре хватает тех удобрений, которые вносились в грунт при ее посадке. Однако, если этого не было сделано или свекла плохо растет, ее можно подкармливать. Обычно для этого используют комплексные покупные минеральные удобрения. Если почва изначально плохо плодоносит, то в нее добавляют калий, азот или бор.
18 мая 2021, 03:31
Диетологи рассказали, как облегчить повседневный рацион в жаруВредители и болезни
Главными врагами свеклы считаются медведка, которая повреждает корнеплоды, нематоды, поедающие листья, и свекловичная муха. Против медведки используют борный раствор, которым поливают борозды и норы. Свеклу, которую атаковали нематоды, зачастую вырывают и уничтожают. Для борьбы с мухой следует опрыскивать растение инсектицидом, удалять сорняки. Кроме этого, с участка следует убирать садовых слизней.
Среди болезней чаще всего встречается фомоз, из-за которого свекла быстро гниет. Чтобы избежать заражения, семена обрабатывают специальным раствором. При церкоспорозе на листьях появляются красные пятна и серый налет. Для борьбы с этим заболеванием семена опрыскивают препаратами с медью каждые 10 дней и обрабатывают фунгицидами.
Сбор урожая свеклы
Свекла, в зависимости от сорта, созревает через 75-90 дней после посадки. Ее нужно убрать из земли до того, как наступят заморозки. Лучше всего делать это в сухую погоду — тогда с корнеплода лучше сходит земля. Мелкую, мягкую, поврежденную свеклу выбрасывают. После сбора урожая его необходимо убрать на хранение, например, в погреб. Оптимальная температура для хранения — при 2-3°.
25 мая 2021, 19:14
Эксперты оценили влияние прохладной весны на урожай овощей и ягодЧто делать, если свекла выросла большая?
Слишком большие плоды плохо выдерживают хранение и имеют плохой вкус. Чтобы избежать подобного урожая, следует делать правильные интервалы между посадками, а также собираться свеклу, когда она достигла нужного размера в соответствии с сортом.
Как вырастить чеснок из семян
Сажают ли чеснок семенами
Похожие статьи
Вам понадобится
- Рекомендую сайт http://vsaduidoma.ru/2010/05/04/vyrashhivanie-chesnoka-na-dache-zubchikami-i-iz-bulbochek/ — Выращивание чеснока на даче зубчиками и из бульбочек. Технология выращивания чеснока различными методами посадки.
- Сейчас Вы сажаете не семена, бульбочки (так они называются) . НА следующий год вырастают однозубки. Т. е. вся чесночина из одного зубка, но очень крупного. А если посадить однозубк, то получится головка чеснока.
Инструкция
- Самые крупные головки оставляют на семена, т.е. стрелки у маточного растения не обрывают.
- В начале июня чеснок подкармливают второй раз
- Лучшими предшественниками для посадки чеснока являются бобовые культуры, капуста и огурцы.
После лука и картофеля чеснок растет плохо, поэтому на этом месте высаживать чеснок рекомендуют не ранее чем через 3-4 года. Сажают чеснок осенью или ранней весной.
- выращивания чеснока из бульбочек
- Перед началом посева воздушные луковички надо освободить из соцветия, отобрать самые крупные. Посев нужно проводить с 5 сентября по 10 октября.
- выращивание чеснока из бульбочек
- Высаживайте чесночные бульбочки осенью вместе с дольками. Время рассчитайте так, чтобы они укоренились, но не проросли. На грядке сделайте бороздки, разложите в них посадочный материал донцем вниз, присыпьте землей, слегка ее утрамбуйте. Весной, с появлением всходов, удалите с грядок сорняки.
KakProsto.ru
Выращивание чеснока из бульбочек
Сорта чеснока бывают стрелкующиеся и обычные. Сажайте стрелкующиеся виды только под зиму, потому что посадки весной дают плохой урожай. Размножается культура зубчиками и семенами – воздушными бульбочками-луковичками, образующимися на конце цветоноса (стрелки) после созревания.
Чеснок окультурили и научились возделывать около 5000 лет назад. Ценится он за вкусовые качества, а также за целебные свойства. Чеснок сочетается со многими продуктами, придает блюдам пикантную нотку.Как самому вырастить чеснок на семена?А вы видели семена чеснока? )
Когда в семенной головке семена-луковички созреют, приобретут окраску и обертка соцветия лопнет – семена собирают и подсушивают.
Последний, третий раз подкармливают чеснок за две недели до сбора урожая
Перед посадкой осенью в почву вносят удобрения, навоз или перепревший компост. Перед самой посадкой головки чеснока тщательно осматривают, разделяют на зубцы, убирая подпорченные и больные. Высаживают чеснок под зиму за полтора месяца до холодов. За это время зубчики успевают укорениться, но не успевают пустить ростки. Примерно за неделю до начала посадки, готовят грядки. Многие пренебрегают этим и делают грядки непосредственно перед посадкой. Зубчики чеснока, высаженные в свежеприготовленные лунки, т. е. в рыхлую землю часто при осадке почвы уходят слишком глубоко и плохо всходят. Поэтому сделайте грядки заранее, чтобы земля успела хорошенько осесть. Зубчики чеснока высаживают друг от друга на расстоянии 10 см. ширина междурядий 45 см, а глубина 7-10 см. Если зима ожидается снежной и мягкой посаженный чеснок можно ничем не мульчировать. А если у вас холодные малоснежные зимы, замульчируйте грядки опилками или любой мульчей.
можно сделать высотой 12 – 15 сантиметров и шириной до 90 сантиметров. Почву нужно подготовить следующим образом: на 1 квадратный метр внести 3 – 4 килограмма компоста или перегноя и 1 столовую ложку суперфосфата. Далее все перекопать и разровнять почву на грядке. Затем поперек грядки сделать бороздки, глубиной 2 – 3 сантиметра. Расстояние между бороздками сделать 10 сантиметров. Бульбочки нужно разложить в бороздке на расстоянии 1 – 2 сантиметра одна от другой. Потом нужно прикрыть бороздки почвой и оставить под зиму. Не лишним будет, особенно если ожидается холодная зима, провести мульчирование грядки слоем опилок, толщиной 2 – 3 сантиметра. Весной, при оттаивании почвы, опилки нужно убрать.
Из каждой бульбочки, в июле следующего года вырастет однозубка приличных размеров, которая будет замечательным посадочным материалом для посадки чеснока под зиму для выращивания крупных луковиц.
– воздушных луковичек.Есть еще способ выращивания чеснока из семян, облегчающий летний уход за посадками. Подготовленный участок замульчируйте мокрыми газетами в 2−3 слоя. Проделайте в них дырочки, расположенные рядами. В эти отверстия и высаживайте бульбочки, поверх бумаги насыпьте тонкий слой земли. Под мульчей многие сорняки погибают, а те, которые пробьются через месяц-полтора, уже будут не страшны молодым растениям чеснока.При посадке зубками выбирайте головки, диаметр которых не менее 25 мм. Разделите их на дольки и отсортируйте по размеру. Можно посадить и луковицы-однозубки, диаметром более 10 мм. При размножении зубчиками в растениях накапливаются болезни, со временем чеснок вырождается, поэтому раз в несколько лет обновляйте посевной материал. Для этой цели используйте воздушные луковички.
- семена чеснока;
ayatskov1.ru
У чеснока вообще принято вырезать цветочные стрелки, тогда головки больше и качественнее. Но если нужны семена, стрелки не вырезают, а дают вызреть семенам. Их нужно собрать и высеять осенью в подготовленную почву. На следующий год из этих семян получатся маленькие луковички-однозубки. Снова высаживаем их осенью в грунт и уже на следующий год получаем полноценные головки чеснока. Способ трудозатратный и требующий времени, но таким образом можно получить оздоровленный семенной материал.
Посадка чеснока зубками
чеснок размножается воздушными бульбочками и зубками.
Сажают семена чеснока в сентябре-октябре или ранней весной в плодородную почву.
Удаляют стрелки, как только они немного отрастут и только начнут формировать семенные головки. Часть головок можно оставить на семена, а остальные оборвать и пустить на консервирование (очень вкусно).
Уход за чесноком заключается в следующем:
- Весной чеснок сажают, когда земля оттает и станет достаточно влажной и мягкой.
- Желаю Вам вырастить хороший посадочный материал чеснока! До встречи!
- Подготовка грядки:
- На озимом чесноке в июне образуются стрелки. У этих стрелок на конце развиваются, вместо соцветия, воздушные луковички. Их еще называют «бульбочки».
- Здравствуйте, уважаемые друзья!
Посадка чеснока семенами (бульбочками)
У хорошо развитых растений оставьте стрелки-цветоносы, на которых вырастут меленькие луковички. Созревшие растения, когда растрескается чехольчик головки с семенами, уберите вместе с луковицей и стрелками, хорошо просушите. Храните при температуре от +20 до +25 градусов.
- - удобрения.
- Чтобы получить свои семена чеснока, нужно оставить на нескольких растениях стрелки. Потом как раз на этих стрелках и появятся семена. Когда головки станут ярко-фиолетовыми, а семена будут достаточно легко отделяться, головки нужно оборвать и выбрать наиболее крупные семена. Выглядят они как маленькие зубчики чеснока.
- посадите бульбочки и у ВАС на тот год будует посадочный чеснок, а семенами называют бульбочки, которые из стрелок чеснока, сделайте грядку и в рядочки посейте, разложите эти как ВЫ называете семена, и присыпте землей, а потом листвой
Из семян вырастает чеснок-однозубка, часто очень крупный и сочный. Только на следующий год, посаженные однозубки начнут делиться и формировать полноценную головку. Ухаживают за чесноком посаженным семенами так же как за чесноком посаженным из зубцов.
Своевременно удалять сорняки и рыхлить почву
ssdosug.ru
расскажите как сажать чеснок в семенах и сколько он будет рости ?
Татьяна Башкова
Поливают чеснок раз в неделю, первый раз в конце апреля, одновременно проводят первую подкормку
Жанна С
Кажется, что проще всего вырастить из овощей — чеснок. Однако не все так просто. Как и все огородные культуры, выращивание чеснока имеет свои особенности. Чеснок выращивают двумя способами – зубцами или семенами. Рассмотрим оба варианта, и вы остановитесь на том, который вам больше подходит.
Грядку для
Валентина козерог
На большинстве растений стрелки нужно срезать наискось или обломать (не выдергивать), чтобы получить более крупные головки чеснока, а на самых хорошо развитых – оставить стрелки с соцветиями. Далее нужно дождаться времени, когда обертка соцветия лопнет и бульбочки приобретут окраску, которая свойственна данному сорту чеснока. После этого нужно полностью выдернуть растение и подсушить.
Лина Сахарнова
Не каждый огородник может позволить себе выращивать озимый чеснок зубками, так как при этом методе посадки их очень много расходуется. Есть еще один метод –
RU
Подготавливайте грядку под осенний посев чеснока с лета, держите ее под паром. За 14-15 дней до посадки внесите удобрения: 300 грамм золы, 7 кг компоста, 50 гр суперфосфата и сульфата калия в расчете на 1 квадратный метр.
Как получить свои семена чеснока?
Культивируются обычно два вида чеснока – яровой и озимый. Наиболее распространены озимые сорта. Яровой выращивают в северных областях, где подзимние посевы вымерзают.
Дей
Бывает так что в доме на посадку не остается зубчиков чеснока приходится покупать а при покупке могут продать совсем плохой чеснок а он просто необходим при готовке. Жена делает так выращивает несколько чесночных стрелок и осенью собирает уже созревшие семена. Затем они всю зиму хранятся в холодильнике по весне высаживает. Нам нравится такой чеснок он очень полезен, но он мелкий . Так вод высадив на следующий год получим отличный результат.
spring948374
Озимый стрелкующийся чеснок размножается только вегетативно: зубками и бульбочками ( воздушными луковичками). Если размножать все время зубками, то он постепенно вырождается. Поэтому раз, в 5-6лет необходимо оставить летом стрелки ( бульбочки) на самых мощных растениях, посадить осенью, следующим летом собрать однозубки, которые посадить осенью и только летом вырастают качественные головки, для употребления и дальнейшего размножения.
кудрявцев владимир семенович
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:
bolshoyvopros.ru
Семенами чеснок сажают реже, чем зубцами. Однако при посадке зубцами, со временем головки чеснока мельчают и вырождаются. Чтобы обновить посадочный материал – чеснок сажают семенами:
Сроки посадки озимого чеснока
Сроки посадки озимого чеснока
28 июня 2015 г.
Постоянно слушая споры о том, когда озимый чеснок? Одни готовы сажать уже в августе и аргументируют это. Другие говорят, что сажают не раньше ноября, уже по мерзлой земле. Я предлагаю подойти к этому с пониманием морфологии чеснока. Чеснок очень восприимчив к температуре почвы в разных стадиях своего развития. По давней традиции чеснок сажают на Покров, но не всегда это оказывается правильным решением, особенно учитывая последние изменения климата. Поделюсь нашим опытом. Мы начинаем высаживать чеснок только тогда, когда температура почвы на глубине посадки опустится до +7 градусов.Еще раз хочу сказать, что это температура на глубине посадки. Температуру нужно измерить утром. Почва осенью охлаждается медленно, она является огромным аккумулятором тепла. В некоторые годы очень быстро охлаждаются верхние слои почвы — мороз быстро их схватывает и сразу выпадает снег, который предохраняет землю от дальнейшего охлаждения. В бесснежные осень и зиму земля промерзает на довольно большую глубину и в этом случае сначала охлаждается верхний слой почвы. При посадке озимого чеснока основная цель, чтобы он сформировал максимальную корневую систему и не тронулся в рост. При температуре почвы +7 у чеснока достаточно времени, чтобы хорошо укорениться и встретить любые морозы подготовленным. Но все это касается вас только если вы сажаете чеснок на глубину не меньше 15 сантиметров, что требует хорошей подготовки почвы. Такая глубина абсолютно естественна, потому что, если при выкопке чеснока вы случайно потеряете (не выкопаете) одну луковицу, то в дальнейшем ее утянет именно на такую глубину или еще глубже.
Поэтому наша рекомендация высаживать озимый чеснок при температуре почвы +7 касается только глубины посадки не менее 15 см. При меньшей глубине вы рискуете что чеснок уйдет в зиму со слабой корневой системой или при теплой осень пойдет в рост. В качестве вывода хочу сказать, что при озимой посадке чеснока нужно ориентироваться не на определенные даты, а на температуру почвы.
Поделиться с друзьями:
Чеснокквадратных футов — Садоводство квадратных футов
Автор: Алекс Дарк
Я люблю чеснок и часто использую его в кулинарии. Поэтому я сажаю много чеснока. Мне также нравится, что здесь, в моем северо-восточном саду, я могу посадить чеснок осенью и забыть о нем до середины поздней весны, а затем просто полить и защитить его от сорняков. А поскольку чеснок лучше всего растет в хорошо дренированной, влагоудерживающей почве с pH от 6,0 до 7,0, он идеально подходит для выращивания в смеси Mel’s Mix!
Выбирая чеснок для выращивания в саду Square Foot, вы должны учитывать, что вы хотите получить от урожая чеснока. Вам нужно, чтобы он долго хранился при комнатной температуре? Вы хотите, чтобы он был острым и пряным, как рокамболь или мягкий чеснок слона? Вам это нужно, чтобы выдерживать экстремальные зимние холода? Сорта Hardneck могут быть вашим лучшим выбором. А может у вас жара и засуха? Рокамболь любит сухое и горячее. Вы надеетесь его заплести? Для этого вам понадобится разновидность softneck. Все это следует учитывать, чтобы получить успешный урожай чеснока. В хорошем каталоге или на веб-сайте производителей будет указана вся эта информация, чтобы вы могли выбрать чеснок, наиболее подходящий для ваших нужд.
Я стараюсь покупать свой чеснок как можно в более местных условиях, чтобы он лучше адаптировался к моему климату. Обычно я покупаю у продавца, который точно знает, какой сорт они продают, и каковы плюсы и минусы этого сорта. Иногда я покупаю в Интернете, иногда лично на фермерском рынке или на распродаже/обмене семян. Обычно я избегаю сажать чеснок из продуктового магазина, потому что его часто импортируют или выращивают в некоторых частях страны, далеких от моего сада New England Square Foot Garden, и он не подходит для климата. У меня также нет возможности узнать, какой сорт, сколько времени он должен храниться и не заражен ли он болезнями, передающимися через почву. Еще одним преимуществом покупки семян чеснока, сертифицированных Министерством сельского хозяйства США, является то, что они должны быть проверены на отсутствие болезней, которые могут заразить вашу грядку.
Когда сажать чеснок, зависит от вашего местоположения и климата. Здесь, на Северо-Востоке, мы сажаем чеснок в середине-поздней осени. Обычно я делаю это сразу после того, как убрал летние культуры с грядок и добавил больше компоста, чтобы освежить грядку, примерно с середины октября до середины ноября.В более теплом климате следует сажать ранней весной в феврале-марте. Если вы не уверены, когда вам следует сажать чеснок, уточните в местном отделе по распространению сельскохозяйственных знаний лучшее время для вашего региона.
Теперь о том, КАК:
In Square Foot Садоводство Посадка чеснока не может быть проще. Все, что вам нужно сделать, это разделить луковицы чеснока на зубчики и посадить 4-9 зубчиков на квадратный метр. Ознакомьтесь с инструкциями продавца. Если в нем сказано, что нужно сажать на расстоянии 6 дюймов друг от друга, вы хотите посадить 4 на квадрат, а если на расстоянии 3-4 дюйма, вы хотите посадить 9 на квадрат.
Вы можете посадить их сухими или замочить в изопропиловом спирте, перекиси водорода или водке, чтобы стерилизовать их и предотвратить распространение клещей и болезней. Чтобы замочить их, добавьте выбранный вами стерилизатор в небольшое ведро, а затем добавьте зубчики чеснока и замочите на десять минут. Затем процедите их. Если у вас есть несколько сортов или партий, процедите жидкость в другое ведро (в этом году такие стерилизаторы трудно найти, и их следует использовать повторно для всех ваших партий, а не выбрасывать).
Некоторые садоводы также выбирают после замачивания в стерилизаторе замачивание с внесением удобрений, чтобы увеличить количество питательных веществ, поступающих в эту тяжело питающуюся культуру. Для этого поместите гвоздику в ведро с натуральным удобрением, таким как рыбная эмульсия или удобрение из морских водорослей (используйте нормы внесения согласно упаковке удобрения), а затем добавьте одну чайную ложку пищевой соды на галлон жидкости. Замочите гвоздику на срок от 30 минут до 24 часов, а затем посадите. Если вы замачиваете более одного сорта, маркируйте ведра.Одно ведро с замоченной гвоздикой очень похоже на другое ведро с гвоздикой.
Посадите каждый зубчик примерно на 3 дюйма в глубину, заостренным концом вверх и накройте их 3-5 дюймами ЛЕГКОЙ мульчи. Для этого отлично подойдет солома, солончаковое сено, измельченные листья или измельченные газеты. Эта мульча согреет их зимой и поможет предотвратить рост сорняков весной. Если вы сажаете более одного сорта, обязательно пометьте свои посадки погодостойким маркером.
Теперь дайте этим луковицам чеснока проспать всю зиму, весной они будут одними из первых, что появятся в вашем саду.Когда земля начинает высыхать, в конце весны/начале лета, не забывайте регулярно поливать чеснок. Легко забыть культуру, которая так долго заботилась о себе. Из-за того, что он так долго растет (в моем саду он проводит почти 9 месяцев в земле), чеснок является одной из культур в садоводстве Square Foot, которая может нуждаться в дополнительной подкормке компостом каждый месяц или около того весной / летом.
Следите за чесночными черешками на сортах с жесткой шеей. Это штопор, похожий на цветочные головки, исходящие из верхушки растения.Когда они появятся, срежьте или прищипните их, чтобы энергия растения направлялась к луковице, а не к цветку. Сохраните эти побеги для приготовления пищи, они деликатес! Примерно через месяц после появления черешков нижние листья начинают отмирать. Это нормально. Не переливайте растение в этот момент, потому что чеснок может сгнить. Когда половина листьев отомрет, можно собирать чеснок!
Вернитесь примерно через 8 месяцев, чтобы узнать больше о том, как собирать и обрабатывать чеснок для хранения.
Как заработать 40 000 долларов на выращивании чеснока – прибыльные растения
Новое руководство по выращиванию чеснока. Нажмите здесь, чтобы узнать больше. Сейчас появилось много новых садоводов, поскольку пандемия заставила людей оставаться дома, больше готовить и стремиться к большей продовольственной безопасности, не заходя в продуктовые магазины. Возможно, в прошлом году вы в спешке купили пакеты с семенами, либо в Интернете, либо со стойки в магазине. Может быть, вы надеетесь, что в этом году ваш сад пойдет более гладко, и я здесь с этой записью в блоге, чтобы помочь вам. Или, возможно, вы начинающий профессиональный садовод, стремящийся улучшить свою игру.Или уже зарекомендовавший себя, который хочет удержаться на плаву, занимаясь сельским хозяйством в эти трудные времена. Сезон садовых работ. Проведите инвентаризацию своих семян, оставшихся с прошлого года, просмотрите каталоги и подготовьте заказы на семена. Чем раньше вы их получите, тем больше шансов, что вы получите желаемые сорта, прежде чем что-либо будет распродано. У меня есть курс по планированию сада для домашних садоводов на Mother Earth Fair Online .Он состоит из восьми получасовых семинаров, охватывающих все аспекты планирования сада, от прояснения ваших целей, выбора культур, составления карт того, что и где будет, планирования, когда вы хотите собрать урожай, определения длины ваших рядов и количества семян. порядок, решая, когда сажать и планируя все, чтобы год прошел гладко. Есть также семинары о том, как упаковать больше и как быть готовым к вещам, которые идут не по плану! Коммерческие производители и энергичные домашние производители также будут заинтересованы в информации о планировании сада в моей книге Устойчивое рыночное сельское хозяйство. У меня есть пара слайдшоу на SlideShare. См. Планирование урожая для устойчивого производства овощей, 2019 г. Пэм Доулинг Для просмотра в полноэкранном режиме щелкните диагональную стрелку в правом нижнем углу. Для долгосрочного здоровья и устойчивости почвы подумайте о севооборотах. См. Севообороты для овощей и покровных культур 2014 г., Pam Dawling Подумайте о том, что вы вырастили в прошлом году, и хотите ли вы снова такое же. Подумайте о том, что вы хотели бы вырастить. Каждый год мы пытаемся ввести одну или две новые культуры в небольших масштабах, чтобы посмотреть, сможем ли мы добавить их в наш «портфель». Иногда мы можем успешно выращивать урожай, который, как говорят, не растет в нашем климате. См. Проведение инвентаризации и Заказ семян! Жизнеспособность семян Многие каталоги семян содержат информацию о долговечности семян, как и Нэнси Бубель в Справочнике по семенам. Фрэнк Тозер в Справочнике садовода-органика есть таблица, включающая минимальные, средние и максимальные значения. Упрощенная версия срока хранения семян выглядит следующим образом: Вместо того, чтобы портиться с возрастом, некоторые очень свежие семена находятся в состоянии покоя, который необходимо преодолеть путем охлаждения (салат-латук). Более полная история заключается в том, что условия хранения имеют большое значение. Составьте примерную карту вашего сада и посмотрите, что подойдет. Помните, что вы можете посадить более позднюю культуру на том же месте после того, как отрастет более ранняя. См. ниже для получения дополнительной информации о количестве картофеля и чеснока, двух основных продуктов питания. Соотношение урожайности 1:6 или 7 кажется типичным и вполне логичным, если учесть, что вы сажаете один зубок, чтобы получить луковицу из 6–7 зубков. Разделите количество, которое вы собираетесь производить, на шесть, чтобы выяснить, сколько нужно посадить. На больших площадях требуется 750–1000 фунтов / акр (842–1122 кг / га) для посадки в два ряда, 3–4 дюйма в ряду (7,5–10 см), грядки на расстоянии 39 дюймов (1 м) друг от друга. Надеюсь, вы вели какие-то записи о том, было ли достаточно суммы, которую вы купили в прошлом году. Когда мы выясняем, сколько семян нужно заказать, мы добавляем дополнительные для некоторых вещей — культур, которые трудно прорастить, или мы действительно не хотим подрезать слишком близко.Мы добавляем 20 процентов для большинства культур, но только 5 процентов для капусты, 10 процентов для лука и листовой капусты и 30 процентов для дынь. Эти цифры основаны на нашем опыте — у вас они могут быть другими. Мы также знаем, какие семена мы можем купить оптом и использовать в течение нескольких лет. Если вы используете электронные таблицы, см. мой пост Приготовление зелени в декабре Специальная тема: Заказ семян. Вот полезная таблица Вес 1000 семян для 13 культур. Еще одна проблема с заказом семян — это преобразование между граммами, унциями и количеством семян — держите калькулятор наготове или, что еще проще, просто введите «Перевести ½ унции в граммы» в поисковую систему. См. Мы выращиваем много разных культур, поэтому мы делаем электронную таблицу и включаем столбцы с названием поставщика, у которого мы покупаем каждый сорт (мы просто используем начальное), номер позиции в каталоге, размер упаковки и цену . Для общего ощущения успеха вырастите несколько «страховых культур». В один год мы выращивали малабарский шпинат , и он играл аналогичную роль: листовая зелень для приготовления пищи в жаркую погоду. Другой страховой урожай для нас — спаржевой фасоли , также известной как ярдовая длинная фасоль . После того, как растения посажены на решетку, им не нужно никакого внимания, кроме регулярного сбора. Если их не собирать, стручки становятся опухшими и бесполезными, так что это не та культура, которую можно игнорировать слишком долго.Спаржевая фасоль родственна южному гороху (вигне) и более устойчива к мексиканским жукам-фасолинам, чем обычная зеленая фасоль. Им нужна шпалера, но как только вы это сделаете, одни и те же растения будут кормить вас весь сезон. Пока мы говорим о культурах, которые нуждаются в шпалере, но могут выращиваться в течение всего сезона, я добавлю корнишоны из Вест-Индии . Я обнаружил, что мне нужно было спрятать эти растения в сетку, чтобы они не были бесплатными.Но растения были здоровы и очень продуктивны. Если у вас есть проблемы с обычным маринованием огурцов, вы можете посеять и некоторые из них, чтобы быть уверенным, что у вас будет что мариновать. Другой страховой урожай — Tokyo bekana или его двоюродный брат Maruba Santoh в конце лета в качестве заменителя салата. Салат-латук может быть трудно прорастить в жаркую погоду , но эти нежные капусты прорастают в жарких условиях и дают быстрорастущие очень нежные листья с хрустящими стеблями.Некоторые люди не знают, что они не едят салат! S enposai — зелень для приготовления пищи, которая хорошо себя чувствует в весной и осенью на открытом воздухе, а также в нашем птичнике зимой . Что ж, я надеюсь, что это дало вам некоторые мысли о заказе семян некоторых страховых культур на следующий год, когда вы будете планировать свой заказ семян. Поскольку в сельском хозяйстве все может пойти не так (в конце концов, мы не контролируем вселенную!) Мне нравится иметь под рукой семена для быстрорастущих культур, которые могут заполнить неожиданные пробелы. Кэрол Депп в своей восхитительной книге Дао огородничества знакомит нас с концепцией «Ешьте все зелень». Это также могут быть страховые культуры, в том смысле, что, если они вам не нужны, вы можете срезать их и компостировать, чтобы дать возможность расти свежим листьям. Я написал три поста на Eat-All Greens, потому что они были такими веселыми и продуктивными КОГДА САЖАТЬ : Часто спорят о весенней или осенней посадке, но я считаю, что осенняя посадка всегда выигрывает. Чесноку требуется 40 или более холодных дней при температуре ниже 40°F, чтобы зубчик разделился на луковицу — этот процесс называется яровизацией.В противном случае у садовода получится растение, похожее на зеленый лук без луковицы. Для весенней посадки семена можно хранить в холодильнике в течение 6 недель при температуре 40°F. Это также заставляет гвоздику разделиться на луковицу. ГДЕ ПОСАДИТЬ : Везде, где есть хорошая богатая гумусом почва глубиной не менее 6 дюймов с хорошим дренажем и минимум 8 часов солнечного света. приподнятые грядки или хорошо дренированный участок сада. ЧТО ПОСАДИТЬ : У вас есть много вариантов. Чеснок с твердой шеей требует немного больше ухода, чем с мягкой шеей, но они предлагают больше сортов чеснока с разными вкусами и остротой, чем мягкие шейки. Выберите несколько разных сортов и посмотрите, как они действуют на вас.Иногда требуется несколько лет накопления, прежде чем штамм станет успешным. Местный семенной фонд будет хорошим выбором. Не забудьте посадить достаточно для себя, друзей и соседей! Две луковицы в этом году дадут вам 15 в следующем году. Софтнеки могут храниться до года. Hardnecks хранятся 6-8 месяцев. Посадите немного каждого из них, и у вас будет чеснок круглый год, включая побеги, которые можно есть в июне. Каждый год примерно в этот период вегетационного периода Элли Свисс выполняет ритуал. Мистер Свисс, органический фермер, выходит на свое чесночное поле в долине Оканоган в северо-центральной части Вашингтона в поисках руководства: готов ли чеснок? Сбор урожая уже начался на юге, в странах Персидского залива и в долинах юго-запада. «Но на севере от побережья до побережья обычно это середина июля», — сказал г-н Свисс, с некоторыми сортами, требующими еще большего терпения. Но он не просто смотрит на календарь и начинает копать. Он наблюдает, и он ждет. Если вы умеете смотреть, сказал он, чеснок подскажет вам, когда пора. Мистер Свисс выращивает чеснок в этой полузасушливой зоне в часе езды от канадской границы уже 10 лет, с тех пор как он и его жена Фиби Свисс стали владельцами одной из старейших сертифицированных органических ферм в штате Вашингтон. Чесночная ферма Filaree сертифицирована с 1978 года, и чеснок выращивается там около 35 лет, с 30 акров — прогнозируемый урожай около 20 000 фунтов — в настоящее время приближается срок. Все это будет продаваться как «семенной чеснок», как называются луковицы, а не в рестораны или бакалейные лавки. Конечно, это не семена. Каждый зубчик, плотно упакованный в головку, вынимается и сажается отдельно клиентами Filaree, большинство из которых являются домашними садоводами. (Около 20 процентов продаж приходится на коммерческие садоводы и садовые центры.) Но выращивание и продажа семенного чеснока — не единственное, чем занимается Filaree Garlic Farm. Обладая более чем 100 сортами в своей коллекции, он несет ответственность, которую многие из его клиентов могут не осознавать: он действует как банк семян для генетики чеснока со всего мира. Сегодня дикий чеснок встречается только в некоторых частях Центральной Азии, но, возможно, когда-то он произрастал в диком виде из Китая в Индию, Египет и Украину. профессор кафедры садоводства Университета Висконсин-Мэдисон. С тех древних времен чеснок путешествовал по миру, чтобы стать одной из самых важных овощных культур в мире. «Разновидности, которые мы выращиваем, на самом деле являются продуктом культур, которые выращивали и выбирали их на протяжении тысячелетий», — сказал г-н Уилсон.Swiss, в чьем каталоге перечислены такие сорта, как румынский красный, тайский пурпурный, сицилийский и трансильванский. «Чеснок был чем-то, что люди могли взять с собой, путешествуя из района в район. Они могли посадить его там, где они оказались, и чеснок развивался по мере того, как они это делали». Чеснок требует времени, уходит в землю осенью и остается там до следующего лета. Но г-н Свисс не торопится, и другие фирменные блюда Filaree включают в себя органическую спаржу, батат и семенной картофель — все это вегетативные корневища, которые, как и чеснок, бережно хранятся из года в год в качестве будущих «стартов». Бизнес в этом пандемическом году был оживленным для Filaree, как и для большинства поставщиков сырья для пищевых садов. «Когда вы окружены такой экономической разрухой, — сказал г-н Свисс, — вести бизнес становится неловко. Он поделился своими знаниями о сборе, обработке и хранении чеснока, а также о том, как посадить его этой осенью в качестве инвестиции на долгие годы. Существует два основных типа чеснока: твердый и мягкий. Выращивают так же, но у одного есть бонусный урожай. Сорта Hardneck дают вкусные черенки или стебли семян за две-четыре недели до того, как луковицы будут готовы. Черешки следует удалять, из них получается отличный песто, который можно заморозить; их также можно тушить или жарить на гриле. Около двух третей посевов Филарии всходит в июле, но самыми последними из них становятся мягкошейки, называемые серебристошкурыми, которых собирают уже в начале августа. Они являются наиболее распространенным типом, продаваемым в супермаркетах, из-за их длительного срока хранения. «Мы засеиваем наше поле в хронологическом порядке, поэтому мы можем работать с одной стороны на другую во время сбора урожая», — сказал г-н Свисс. Так вы узнаете, когда собирать урожай. Приближается июль, и мистер Свисс смотрит на листья чеснока. Когда четыре или пять зеленых листьев остаются близко к верхушке растения, а остальные имеют почти хрустяще-коричневый цвет без зелени, значит, вы находитесь в пределах досягаемости урожая.«В этот момент возьмите пару образцов», — сказал он. «Выкопайте луковицу и взгляните — это так весело после восьми или девяти месяцев ожидания». Заметьте, он сказал не тянуть, а копать или хотя бы разрыхлять почву лопатой на безопасном расстоянии от луковиц, прежде чем поднимать растения. Что ищет мистер Свисс? «Я ищу развитие зрелой луковицы в «плече», где луковица изгибается к стеблю», — сказал он. «Должно быть четкое определение между шейкой и луковицей; незрелая луковица просто изгибается в шейку. Плечо развивается в последние несколько недель перед сбором урожая, так как луковицы набухают в летнюю жару. Однако погода может нарушить естественный порядок вещей. Когда условия слишком влажные перед созреванием, это может вызвать проблемы с растрескиванием и гниением луковиц. «Я мог бы ускорить сбор урожая и начать с шести зеленых листьев», — сказал он. «Но я не езжу дальше четырех, даже если очень сухо». Это связано с тем, что чеснок, слишком долго оставленный в земле, склонен к порче обертки луковицы — нижней части листьев — а также склонен к гниению. И хотя чеснок, выкопанный до полного созревания или оставленный слишком долго в земле, все еще может быть съедобным, он не лечится и не хранится. После сбора урожая не обрезанные, но очищенные растения вывешивают связками в амбаре. Растения с мягкими шейками вылечиваются на стеллажах, потому что растения могут выскользнуть из узлов, сделанных для их связывания, и подвесить их. Какой бы ни была установка, есть три важнейших ингредиента для соления, сказал г-н Свисс: «Воздушный поток, относительная темнота и тепло — эти три фактора будут влиять на качество чеснока и продолжительность его хранения. Садоводы, не имеющие внешнего укрытия, могут раскладывать растения в относительно темном помещении на стеллаже из экранирующей или металлической ткани с обдувом снизу и вентилятором, направленным на луковицы. «В оптимальных условиях, таких как наше жаркое и сухое лето, отверждение занимает всего две-три недели», — сказал г-н Свисс. «Но это может занять больше времени. Если вы находитесь во влажном месте, вентилятор имеет большое значение». Тепло важно для лечения, но когда вы храните чеснок, вам нужно его охладить. После пролечки обрежьте высушенные корни и стебель и очистите грязный внешний слой, если хотите, но оставьте нижнюю часть, по крайней мере, с четырьмя старыми листьями. Каждый лист — это обертка луковицы, и чем больше оберток, тем лучше хранение. Идеальные условия хранения — прохладное и темное, не слишком влажное и не слишком сухое — около 50 градусов и влажность около 65 процентов. Вы можете хранить чеснок при температуре до 38 градусов, сказал г-н Свисс, но будут последствия: «Как только вы вытащите чеснок из такой температуры, он прорастет быстрее, чем луковицы, хранящиеся ближе к 50, потому что вы играете с циклом яровизации растений. Другими словами, луковицы чувствуют, что пережили зиму и пришла весна, поэтому они просыпаются. Луковицы с твердой и мягкой шейкой следует сажать в солнечное место с хорошо дренированной почвой за три-пять недель до наступления заморозков. В безморозных зонах сажать в ноябре-декабре. Самые большие гвоздики дают самые сильные растения, поэтому сажайте их. (Меньшие можно есть.) Посадите в сетку, поместив каждый зубок корнем вниз (острием вверх) примерно на два-три дюйма ниже поверхности почвы, с зубчиками на расстоянии пяти-восьми дюймов друг от друга во всех направлениях. Главное, чтобы между рядами было достаточно места для обработки и прополки, потому что чеснок плохо конкурирует с сорняками, особенно в начале своего роста. Слой мульчи, нанесенный после посадки, помогает подавить рост сорняков. (Дополнительная информация о выращивании чеснока и сортах, которые лучше всего подходят для различных регионов, доступна здесь. И, возможно, самое важное: не забывайте сажать много чеснока для пролечки и хранения, потому что вам понадобится больше, чем просто то, что вам нужно. собираешься есть.Если вы хотите получить будущие урожаи, вам нужно что-то пересадить. «Не так много овощей, где сохранить семена так же просто», — сказал г-н Свисс. «Просто отложив несколько луковиц, чтобы осенью положить их обратно в землю, вы сможете принять участие в акте, одновременно древнем и с надеждой на будущее». Подпишитесь здесь, чтобы получать еженедельные обновления по электронной почте о новостях в сфере жилой недвижимости. Следите за нами в Твиттере: @nytrealestate. Мы самостоятельно выбираем эти продукты — если вы покупаете по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссию. Чеснок — самый ценный продукт в мире съедобных растений, он может улучшить вкус практически любого пикантного блюда. Ему посвящены фестивали, кулинарные книги, в которых поэтически воспеваются его способности, и энтузиасты чеснока, которые, возможно, перепробовали с ним слишком много кулинарных экспериментов (например, чесночное мороженое?). сколько чеснока сажать – устойчивое рыночное фермерство
Подготовка к заказу семян: 6 шагов + 3 дополнительных наконечника
Лук-порей растет медленно. Сейте в марте, чтобы уже в мае были всходы такого размера.Заказывайте семена скорее! Photo Pam Dawling
Будьте готовы, обратите внимание на свой второй выбор и избегайте разочарования!
Photo Pam Dawling net ,
Фото Пэм Доулинг
Во-первых, шесть основных шагов планирования сада
См.
Как решить, какие культуры выращивать .
(Брюссельская капуста действительно не такая). Нам нравится находить сорта каждой культуры, которые лучше всего подходят для наших условий. Позже мы проверяем, как новые сорта ведут себя по сравнению с нашими старыми сортами. Мы используем семейные реликвии, если они хорошо себя чувствуют, и гибриды, если они лучше всего подходят для нас. Мы не используем обработанные семена или ГМО из-за большого вреда, который, по нашему мнению, они наносят. Идеи того, что вы можете выращивать, см. в нашем Календаре сбора урожая Twin Oaks by Crop .
Photo Pam Dawling
2. Можно ли оставить какие-либо из оставшихся семян?
Фото предоставлено Monticello
Храните семена в прохладном, темном, сухом месте в герметичных, непроницаемых для мышей контейнерах.
Изображение Пэм Доулинг
Сколько чего выращивать?
Для одиночных рядов: 8 фунтов (3,6 кг) растений с жесткой шеей или 4 фунта (1,8 кг) растений с мягкой шейкой на высоте около 100 футов (30 м). В США один человек съедает 3–9 фунтов (1,5 кг).4–4,2 кг) в год.
Фото Южная биржа семян экспозиции Ряд кусочков семян картофеля, готовых к покрытию.
Фото Рена Вайла
Сколько семян заказать?
Это дает нам дополнительную защиту от плохой всхожести, нашествия кузнечиков или гусениц. Для меня большой пакет семян брокколи для каждого из наших основных сортов дает некое теплое сияние садоводческой безопасности! Покупка слишком большого количества приводит либо к трате денег (если мы их выбросим), либо к трате времени и денег (если мы посеем старые семена, которые плохо взойдут, то получим неурожай).
Выбор сортов.
Как читать каталоги семян , чтобы получить советы о том, как получить то, что вы действительно хотите, обращая внимание на то, что написано мелким шрифтом, а что не упомянуто. Мы тщательно ищем сорта, которые обладают нужным нам вкусом, продуктивностью и устойчивостью к болезням. Каталоги начинают появляться в моем почтовом ящике. Ранняя пташка поймает предпочтительные сорта! Основными компаниями, у которых мы заказываем, являются Fedco Seeds , Johnny’s Selected Seeds и, конечно, Southern Exposure Seed Exchange .Нам нравится SESE за сорта, адаптированные к региону, Fedco — за отличные цены на большие объемы, а Johnny’s — за некоторые сорта, которые нам действительно нравятся и которых нет в двух других.
Форматирование и размещение заказов на семена
(Однако будьте осторожны, если вы переносите эту информацию из года в год — цены меняются.) После того, как мы составили наш общий заказ семян, мы сортируем заказы по имени поставщика. Затем мы можем рассчитать общую цену для каждого поставщика. Это также дает нам возможность смотреть на снижение цен для крупных заказов и перемещать товар от одного поставщика к другому, если это имеет смысл. В этот момент мы обычно делаем чашку чая и вознаграждаем себя «импульсивной покупкой» или двумя, если это не подталкивает нас к более высокой стоимости доставки или бюджету.В эти дни мы размещаем наши заказы онлайн, хорошо и заранее, чтобы увеличить шансы получить именно то, что мы хотим.
Вот еще несколько соображений по поводу урожая:
Young Bright Lights.
Страхование урожая, которое всегда под рукой
Photo Pam Dawling Это надежные овощные культуры, которые растут без особого внимания и спокойно ждут, пока потребуются. Chard — один из таких. Мангольд сеем в апреле, после ранней весенней спешки. Мы планируем, что он будет снабжать нас листовой зеленью летом, после того как крестоцветные побегут. Готовим грядку, раскатываем по ней мульчу из сена, затем делаем в сене «гнезда» для посадки. Гнезда — это отверстия в сене до уровня почвы в каждом месте, где мы хотим посадить. После пересадки. мы поливаем и плотно укладываем сено вокруг растений, чтобы не допустить появления сорняков. В некоторые годы спрос на мангольд невелик, и мы просто оставляем его расти.Если он нам нужен, он есть с большим запасом листьев. Если мы проигнорируем это, ничего не пойдет не так. Стоит иметь несколько таких культур в саду, чтобы всегда было что поесть.
Фото: Southern Exposure Seed Exchange Малабар можно использовать, когда он маленький, для салатов, а когда он больше — для приготовления пищи. Ни в одной роли это не было очень популярно, но было красиво.Честно говоря, я не думаю, что мы сделали все возможное. Поскольку он был новым и в его названии было слово «шпинат», некоторые повара подавали большие листья для салата. В одиночестве. Я не рекомендую это.
Credit Southern Exposure Seed Exchange Похоже, их мало что беспокоит.
Фото Нины Джентл
Photo Wren Vile Он быстрорастущий, продуктивный, устойчивый к болезням, простой в приготовлении и вкусный. Весной в нашем климате ему нужен ранний старт, чтобы он успел дать урожай до того, как побегёт. Осенью это морозостойкий до 12F. Его ахиллесова пята в том, что он действительно может привлекать жуков-арлекинов! Мы проводили время каждый день какое-то время, раздавливая жуков на листьях сенпосай, и мы изменили количество жуков.
ОВОЩИ, КОТОРЫЕ ПРИНОСЯТ БЫСТРЫЙ ДОХОД
Фото Лори Кац
Ешьте все с зеленью
Кэрол выращивает их, разбрасывая семена одной из своих тщательно отобранных зеленых культур на небольшом участке. Когда он достигает 12 дюймов в высоту, она отрезает верхние 9 дюймов для приготовления пищи, оставляя нижнюю часть с жестким стеблем, возможно, для второго среза или для возвращения в почву.Я хотел попробовать эту идею в Вирджинии, где климат сильно отличается от тихоокеанского северо-запада, где живет Кэрол. Я решил, что осень — многообещающее время года, чтобы попробовать эту схему, так как у нашей весенней зелени есть только короткий сезон, прежде чем она пустит всходы. И летом слишком жарко, и зимой слишком холодно. . . Мы сеяли в середине сентября.
Чеснок для гурманов от Чарли: как растет наш чеснок
По многим причинам кажется, что чеснок лучше всего чувствует себя, когда он находится в земле в течение 8-9 месяцев. Таким образом, для большей части страны это означает, что чеснок следует сажать в период с конца сентября до конца ноября. Октябрь, вероятно, лучшее время для посева в штатах к югу от канадской границы до Сент-Луиса. Штаты к югу от Сент-Луиса могут отложить посадку до ноября и начала декабря.
Чеснок любит влажную прохладную весеннюю погоду, но он не выносит постоянных влажных, сухих или слишком жарких условий. Он плохо растет при 85-90°F. Постоянный запас влаги с хорошим дренажем будет иметь большое значение для обеспечения большого размера луковицы.
Как выращивать чеснок — The New York Times
Это то, чем люди занимались на протяжении тысячелетий, выращивая одну из наших древнейших и самых любимых пищевых культур.
Но мы счастливы, что люди хотят выращивать еду».
Hardneck или Softneck?
«Хотя погода играет злую шутку, поэтому она не всегда так точно организована, как показано на этом изображении».
Читайте листья
Пролечивание чеснока
Понизьте температуру
Учебник по посадке
)
Как выращивать чеснок в горшках или контейнерах
Хотя его, наряду со многими другими травами, легко найти практически в любом продуктовом магазине, выращивать его самостоятельно — это весело, полезно и довольно просто. Если вы не можете насытиться этим вкусным луком, вы можете узнать все о том, как сажать, выращивать, ухаживать и собирать его зелень, ниже.
Выбор сорта чеснока
Существует множество сортов чеснока на выбор, и они делятся на две основные категории: типы с твердой шейкой, у которых твердая центральная часть с одним слоем зубчиков вокруг нее, и типы с мягкой шейкой, которые имеют закрученные слои гвоздики и не имеют четкой шейки.
Сорта Hardneck производят цветочную почку, называемую стеблем , поздней весной, а стебли имеют восхитительный мягкий чесночный вкус, который изумительно вкусен в таких вещах, как песто.Теоретически вы можете посадить чеснок, купленный в продуктовом магазине, но его часто обрабатывают, чтобы он не пророс.
Для получения наилучших результатов и более интересного набора сортов покупайте чеснок, выращенный на местном рынке, или приобретайте луковицы в питомнике.
Можно ли выращивать чеснок в горшках?
Выращивание чеснока в горшках вполне осуществимо, но при этом нужно помнить о некоторых вещах. Чеснок подвержен грибковым заболеваниям корней, поэтому важно, чтобы почва, в которую вы сажаете зубчики, хорошо дренировалась.Не поддавайтесь искушению насыпать в контейнеры обычную садовую землю. Она слишком тяжелая и может промокнуть зимой. Вместо этого используйте высококачественную почвенную смесь. Эти смеси обычно содержат смесь кокосового волокна или торфа и компоста, а также вермикулит или перлит, чтобы сделать их легкими. Я пользуюсь брендом Black Gold. Перед тем, как поместить горшечную смесь в контейнер, сделайте ее влажной, как выжатая губка. Заполните контейнер в пределах примерно 2 дюймов от обода. Вы также должны убедиться, что вы выбрали горшок, который хорошо пропускает воду, предотвращая его гниение, но об этом позже.
Можно ли вырастить чеснок из зубчика?
Да, можно! Если у вас осталась целая головка чеснока или несколько зубчиков, выполните следующие действия, чтобы правильно посадить их.
Имейте в виду, что чеснок может прорасти, а затем погибнуть за зиму, но не беспокойтесь. Весной снова прорастет.
Какой контейнер лучше?
Чеснок имеет довольно неглубокие корни, но важно убедиться, что у них есть достаточно места, чтобы растянуться в почве.Эти советы будут полезны при поиске подходящего контейнера для чеснока:
Сколько света ему нужно?
При выращивании в контейнере в помещении чеснок любит яркий прямой солнечный свет, и для нормального роста ему потребуется не менее шести часов в день. Если ваш дом не благословлен бесконечным солнечным светом и кучей открытых окон, это нормально! Люминесцентная лампа или растущий свет могут быть столь же полезными, а иногда даже более эффективными.
Как поливать чеснок?
Эти луковицы предпочитают влажную почву, но убедитесь, что ваш горшок получает достаточно солнечного света и имеет хороший дренаж, чтобы обеспечить движение воды.Если чеснок находится в слишком большом количестве воды, он может сгнить или просто погибнуть. Чтобы полить чеснок, просто наполните емкость водой комнатной температуры и аккуратно влейте ее в почву.
Как вы собираете чеснок?
Как только чеснок прорастет, вы можете обрезать зелень, когда она достигнет четырех дюймов или больше. Затем используйте эту зелень в течение дня или двух, чтобы сохранить ее максимально свежей. Если вы хотите вырастить и собрать головку чеснока или зубчики, вам больше повезет посадить чеснок на открытом воздухе.По словам Марты Стюарт, редко удается получить полные луковицы при выращивании в помещении, а чеснок нуждается в зимовке на открытом воздухе, если вы хотите получить больше, чем просто зелень.
Университет Вермонта
На протяжении тысячелетий чеснок использовался в пищу, в качестве приправы и
лекарство. В последнее время его стали использовать и как средство от вредителей. Чеснок наверное
возникла в Центральной Азии, а затем была завезена в район Средиземноморья.
и Европа. К началу 1700-х годов он попал в Америку.
Виды чеснока. Есть два основных вида чеснока. Растения чеснока с жесткой шеей, жесткой шейкой или верхушечной посадкой выпускают ложный цветонос. весной называется скейпом. Луковицы жесткошейного чеснока обычно содержат пять до семи крупных гвоздик. Растения чеснока с мягкой шейкой не образуют черенка, а Луковицы с мягкой шейкой обычно содержат дюжину или более относительно небольших зубчиков. Слоновий чеснок вовсе не чеснок, а член лука-порея семья. Он производит большие луковицы с очень небольшим количеством зубчиков, обычно с тремя или четыре.
Птицы и пчелы. Чеснок, как и картошка, умножается на
вегетативное, а не половое размножение (семенами). Индивидуальный
сажают зубчики чеснока, и каждый из них производит луковицу, в которой зубчики
все имеют тот же генетический состав, что и оригинальная гвоздика. Скейп называется
ложный цветонос, потому что он не дает семян; вместо этого развивается
маленькие луковицы наверху. Их также можно использовать для вегетативного производства.
Тем не менее, требуется несколько лет роста, чтобы они превратились в рыночные
луковицы.
Разновидности. Чеснок хорошо растет на разных почвах климатом, а только сорта, выносливые и адаптированные к северо-востоку. здесь хорошо себя зарекомендует. В супермаркетах, вероятно, будут продавать сорта чеснока которые были выращены в теплом климате с длинным вегетационным периодом, поэтому они могут плохо растут в этой области. Наиболее перспективные источники хорошо адаптированных сортов – производители чеснока в вашем районе и каталоги семян, которые специализируются на службе Северо-Востока.
Рекомендуется начать с заказа нескольких сортов и растений
их в небольшом масштабе, чтобы оценить их производительность при вашем растущем
условия. Сохраните самые большие и здоровые луковицы для создания собственных
посадочный материал. Имейте в виду, что может пройти несколько лет, прежде чем различные
адаптироваться к новым условиям выращивания.
Давать названия сортам чеснока можно абсолютно бесплатно. В другие вегетативно размножаемые овощные культуры, такие как картофель, спаржа и т. сладкий картофель, например, существует довольно строгий процесс наименования и поддержание линий разнообразия.Но с чесноком было много творчества в названии сортов, потому что большая часть семенного фонда была разработана и обслуживаются частными лицами. Эти люди могут называть свой чеснок как угодно они хотят. В результате некоторые сорта чеснока с разными названиями на самом деле почти одно и то же, и некоторые разновидности с таким же названием может показать больше различий, чем вы ожидаете. Поскольку «истинные» разновидности на самом деле не существует с чесноком, часто упоминаются разные типы как «штаммы».’
Почему осенняя посадка? В чесноке есть одна приятная особенность:
это не синхронизировано с большинством других культур. Вместо того, чтобы способствовать
большая нагрузка на посадку в начале сезона, зубчики чеснока сажают в
Осень. Это потому, что чеснок требует обработки холодом при температуре 40 градусов по Фаренгейту.
около 2 месяцев, чтобы вызвать луковицу. Чеснок можно сажать весной,
но его следует сначала поставить в холодильник или посадить достаточно рано, чтобы получить естественный
лечение холодом.По моим наблюдениям, весенние посадки не склонны
укрупнение, а также осенние посадки. Ради прикола я однажды посадил
чеснок весной без обработки холодом. Результат был довольно небольшим
«луковицы», содержащие один круглый зубчик. Они отлично подходили для приготовления пищи
но не так хорош для урожая и бесполезен для сохранения «семян».
Дата посадки чеснока осенью должна давать достаточно времени
для хорошего роста корней, но недостаточно времени для появления листьев из
пачкаться.Эти листья просто погибли бы зимой, если бы их не было в избытке.
устойчивого снежного покрова. В большинстве районов Северо-Востока лучшие
время сажать октябрь. Для предотвращения зимнего травмирования и выпучивания гвоздики
от почвы насаждения должны быть посажены на 3-4 дюйма в глубину, ориентированы
корневым концом вниз. Тяжелое мульчирование соломой может быть полезным, но не
необходимо, если только вы не сажаете клевер более мелко. Мульча может помочь подавить
сорняков и поддерживать влажность, но во влажный год может усугубить почвенный
болезнями и его следует отдергивать от чесночных рядов достаточно рано
для просыхания почвы.
Расстояние между зубчиками чеснока больше связано с выращиванием
система, чем что-либо еще. Часто чесночные ряды располагаются на расстоянии от 6 до 8 дюймов.
друг от друга, в несколько рядов к грядке, чтобы разместить оборудование для выращивания
например, лопаты, прополочные корзины и/или ручные мотыги. Некоторые люди сажают в
грядки покрыты черным пластиком для борьбы с сорняками. Пропановая горелка,
сеялка для луковиц или какой-либо тип диббла можно использовать для равномерного распределения
отверстия, которые достаточно велики, чтобы посадить через них. Обычно весной несколько
ручная работа необходима, чтобы помочь нескольким своенравным побегам найти свои дыры.
Рост. Чеснок лучше всего растет, когда рН почвы диапазон от 6,2 до 7,0. Если ваша лаборатория по тестированию почвы не предлагает рекомендаций по чесноку, используйте рекомендации P и K для лука и внесите удобрения перед посадкой. Компост, хорошо перепревший навоз и/или бобовое покрытие культуры следует заделывать перед посадкой, чтобы обеспечить часть потребности сельскохозяйственных культур в питательных веществах и для улучшения здоровья почвы.Применить боковую поправку около 30 фунтов на акр азота, когда вершины около 6 дюймов в высоту.
Чеснок не очень конкурентоспособен, поэтому очень важна хорошая борьба с сорняками.
Если мульча не используется, культивация должна быть неглубокой, чтобы не повредить
любые корни. В засушливые периоды следует часто поливать
обеспечить хороший рост.
Луковицеобразование инициируется в ответ на удлинение дня и тепло температуры поздней весны, в мае или июне.Примерно в то же время, развиваются черешки жесткошейного и слоновьего чеснока. Эти должны быть удалены сохранить ресурсы растения для формирования луковиц. Побеги съедобны и его можно собирать и продавать как пряный зеленый овощ. Они хорошо замерзают для последующего использования.
Сбор и обработка. Чеснок обычно собирают быстро
после того, как нижние листья здоровых растений начинают желтеть с кончиков
вниз, в июле в большинстве мест. Идеальное время для сбора урожая, когда
луковицы достигают максимального размера, но зубчики еще не начали отделяться.Отдельные луковицы плохо хранятся, хотя некоторое разделение желательно в
посевной материал, так как он облегчает отделение зубчиков. Это хорошая идея
для пробы выкопайте несколько луковиц и разрежьте их пополам перпендикулярно зубкам
чтобы увидеть, на какой стадии они находятся, прежде чем начать сбор урожая.