Страница не найдена — Зеленый Дачник
Картофель
Картофель уже давно зарекомендовал себя, как один из самых популярных и горячо любимых овощей.
Клубника
Клубника – это одна из самых популярных ягод, которая пользуется особым спросом среди отечественных
Перец
Ароматные хрустящие огурчики, красные сочные помидоры и сладкий болгарский перец — то, без чего
Клубника
Вкусная сладкая ароматная клубника – любимая летняя ягода взрослых и детей. Клубника — это
Огурцы
Посадка огурцов, равно, как и других овощных культур, требует соблюдения целого ряда важных факторов,
Посадка и уход
Анютины глазки – один из первых цветов, который появляется на дачной клумбе. Уже весной
Страница не найдена — Зеленый Дачник
Картофель
Картофель уже давно зарекомендовал себя, как один из самых популярных и горячо любимых овощей.
Клубника
Клубника – это одна из самых популярных ягод, которая пользуется особым спросом среди отечественных
Перец
Ароматные хрустящие огурчики, красные сочные помидоры и сладкий болгарский перец — то, без чего
Клубника
Вкусная сладкая ароматная клубника – любимая летняя ягода взрослых и детей. Клубника — это
Огурцы
Посадка огурцов, равно, как и других овощных культур, требует соблюдения целого ряда важных факторов,
Анютины глазки – один из первых цветов, который появляется на дачной клумбе. Уже весной
Как подготовить малину к зиме — последние новости Пензы и области на сегодня
Array ( [ACTIVE_FROM] => 17.09.2020 10:18:00 [~ACTIVE_FROM] => 17.09.2020 10:18:00 [ID] => 4651277 [~ID] => 4651277 [NAME] => Как подготовить малину к зиме [~NAME] => Как подготовить малину к зиме [IBLOCK_ID] => 2 [~IBLOCK_ID] => 2 [IBLOCK_SECTION_ID] => 21 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 21 [DETAIL_TEXT] => Считается, что малина — культура неприхотливая, хорошо переносящая наши зимы. И все же осенью ей нужно уделить побольше внимания.Осенью на уровне земли надо вырезать поломанные, слабые и лишние побеги, оставив в кусте 6–8, учитывая, что за зиму 1–2 из них могут «выпасть». На оставшихся удаляют листья. Это легко сделать, если надеть рукавицу, неплотно зажать в ней побег и провести снизу вверх до верхушки. Ни в коем случае нельзя срывать листья, ведя рукой сверху вниз, так как почки у малины в пазухах листьев растут снизу вверх, и в этом случае они обломаются. Если на побегах оставить листья, то они вскоре накроют почки. В сырую погоду листья малины намокают и гниют, что приводит к ожогу почек.
Перекапывать землю внутри малинника нельзя, лучше рыхлить на глубину 5–7 см, так как при перекопке можно повредить поверхностные корни.
В наших условиях пригибать и укрывать малину обязательно. Если температура упадет до -18…-20 оС, а снега не будет, малину спасет мульчирование. Толстый слой мульчи делает сильными корни, а значит, и все растение.
На качество перезимовки малины влияет также состояние растений. Зимостойкость резко снижается у кустов, перекормленных азотом (не закончивших осенью свой рост), а также у больных, растущих загущенно и в тени.
[~DETAIL_TEXT] => Считается, что малина — культура неприхотливая, хорошо переносящая наши зимы. И все же осенью ей нужно уделить побольше внимания.
Малина — двухлетний кустарник, к концу второго года, то есть на момент плодоношения, кусты накапливают большое количество болезней и вредителей, от которых нужно избавиться поскорее — ведь рядом уже набирает силу молодой побег, которому предстоит на следующий год цвести и плодоносить. Лучше, конечно, удалить отплодоносившие кусты сразу после сбора ягод, освободив пространство для роста молодых, но летом обычно на это не хватает времени.
Осенью на уровне земли надо вырезать поломанные, слабые и лишние побеги, оставив в кусте 6–8, учитывая, что за зиму 1–2 из них могут «выпасть». На оставшихся удаляют листья. Это легко сделать, если надеть рукавицу, неплотно зажать в ней побег и провести снизу вверх до верхушки. Ни в коем случае нельзя срывать листья, ведя рукой сверху вниз, так как почки у малины в пазухах листьев растут снизу вверх, и в этом случае они обломаются. Если на побегах оставить листья, то они вскоре накроют почки. В сырую погоду листья малины намокают и гниют, что приводит к ожогу почек.
Перекапывать землю внутри малинника нельзя, лучше рыхлить на глубину 5–7 см, так как при перекопке можно повредить поверхностные корни.
В наших условиях пригибать и укрывать малину обязательно. Если температура упадет до -18…-20 оС, а снега не будет, малину спасет мульчирование. Толстый слой мульчи делает сильными корни, а значит, и все растение.
На качество перезимовки малины влияет также состояние растений. Зимостойкость резко снижается у кустов, перекормленных азотом (не закончивших осенью свой рост), а также у больных, растущих загущенно и в тени.
[DETAIL_TEXT_TYPE] => html [~DETAIL_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_TEXT] => Советы опытного садовода [~PREVIEW_TEXT] => Советы опытного садовода [PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [~PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [DETAIL_PICTURE] => Array ( [ID] => 208333 [TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object ( [value:protected] => DateTime Object ( [date] => 2020-09-17 10:20:51.000000 [timezone_type] => 3 [timezone] => Europe/Moscow ) ) [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 390 [WIDTH] => 580 [FILE_SIZE] => 39579 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/cad [FILE_NAME] => cad637d71eae38a11e1179b92447f000.JPG [ORIGINAL_NAME] => Малина.JPG [DESCRIPTION] => Фото Е. Рогожкина [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 44cfe61d3bf20feb318a4289626b9ce6 [~src] => [SRC] => /upload/resize_cache/iblock/cad/580_390_15f6c2ca7f349d878e77366566b5d05c8/cad637d71eae38a11e1179b92447f000.JPG [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/cad/cad637d71eae38a11e1179b92447f000.JPG [SAFE_SRC] => /upload/iblock/cad/cad637d71eae38a11e1179b92447f000.JPG [ALT] => Как подготовить малину к зиме [TITLE] => Как подготовить малину к зиме ) [~DETAIL_PICTURE] => 208333 [TIMESTAMP_X] => 17.09.2020 10:20:51 [~TIMESTAMP_X] => 17.09.2020 10:20:51 [LIST_PAGE_URL] => /news/ [~LIST_PAGE_URL] => /news/ [DETAIL_PAGE_URL] => /news/spetsproekty/kak-podgotovit-malinu-k-zime/ [~DETAIL_PAGE_URL] => /news/spetsproekty/kak-podgotovit-malinu-k-zime/ [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [CODE] => kak-podgotovit-malinu-k-zime [~CODE] => kak-podgotovit-malinu-k-zime [EXTERNAL_ID] => 4651277 [~EXTERNAL_ID] => 4651277 [IBLOCK_TYPE_ID] => content [~IBLOCK_TYPE_ID] => content [IBLOCK_CODE] => news [~IBLOCK_CODE] => news [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [LID] => s1 [~LID] => s1 [NAV_RESULT] => [DISPLAY_ACTIVE_FROM] => 17 сентября 2020, 10:18 [IPROPERTY_VALUES] => Array ( [SECTION_META_TITLE] => Новости как подготовить малину к зиме Пензы и области — все последние события города на портале Пензенской Правды [SECTION_META_DESCRIPTION] => Узнайте все самые свежие новости как подготовить малину к зиме Пензы и области — всегда актуальная события на портале Пензенской Правды. [SECTION_PAGE_TITLE] => Как подготовить малину к зиме [ELEMENT_META_TITLE] => Как подготовить малину к зиме — последние новости Пензы и области на сегодня — главные и свежие события в городе на портале Пензенской Правды [ELEMENT_META_DESCRIPTION] => Читать последние новости в Пензе и области на сегодня — как подготовить малину к зиме — все свежие события и происшествия в городе на портале Пензенской Правды. [ELEMENT_PAGE_TITLE] => Как подготовить малину к зиме [ELEMENT_META_KEYWORDS] => как подготовить малину к зиме ) [FIELDS] => Array ( [ACTIVE_FROM] => 17.09.2020 10:18:00 ) [PROPERTIES] => Array ( [AUTHOR] => Array ( [ID] => 1 [TIMESTAMP_X] => 2017-08-17 18:57:59 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Автор [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => AUTHOR [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 14115249 [VALUE] => Наталья ДЯТЛОВА [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => Наталья ДЯТЛОВА [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Автор [~DEFAULT_VALUE] => ) [PHOTOS] => Array ( [ID] => 19 [TIMESTAMP_X] => 2017-08-22 16:14:04 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Фотографии [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => PHOTOS [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => F [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => Y [XML_ID] => [FILE_TYPE] => jpg, gif, bmp, png, jpeg [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => Y [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Фотографии [~DEFAULT_VALUE] => ) [TOP] => Array ( [ID] => 20 [TIMESTAMP_X] => 2017-08-22 16:14:04 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Закрепить новость [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => TOP [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => L [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => C [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE_ENUM_ID] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Закрепить новость [~DEFAULT_VALUE] => ) [SLIDER] => Array ( [ID] => 21 [TIMESTAMP_X] => 2017-08-22 16:14:04 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Показать в слайдере [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => SLIDER [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => L [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => C [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE_ENUM_ID] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Показать в слайдере [~DEFAULT_VALUE] => ) [SLIDER_IMAGE] => Array ( [ID] => 22 [TIMESTAMP_X] => 2017-08-22 16:14:04 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Картинка для слайдера [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => SLIDER_IMAGE [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => F [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => jpg, gif, bmp, png, jpeg [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => Y [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Картинка для слайдера [~DEFAULT_VALUE] => ) [MATERIALS] => Array ( [ID] => 23 [TIMESTAMP_X] => 2017-08-22 16:15:11 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Материалы по теме [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => MATERIALS [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => E [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => Y [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 2 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Материалы по теме [~DEFAULT_VALUE] => ) [ADDIT_DESCR] => Array ( [ID] => 24 [TIMESTAMP_X] => 2017-08-22 17:06:17 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Дополнительное описание [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => ADDIT_DESCR [DEFAULT_VALUE] => Array ( [TEXT] => [TYPE] => HTML ) [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => HTML [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [height] => 200 ) [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Дополнительное описание [~DEFAULT_VALUE] => Array ( [TEXT] => [TYPE] => HTML ) ) [AUTHOR_FOTO] => Array ( [ID] => 25 [TIMESTAMP_X] => 2017-08-22 18:15:25 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Фото [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => AUTHOR_FOTO [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Фото [~DEFAULT_VALUE] => ) [MAIN_NEWS] => Array ( [ID] => 29 [TIMESTAMP_X] => 2017-08-25 10:48:26 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Главная новость [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => MAIN_NEWS [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => L [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => C [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE_ENUM_ID] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Главная новость [~DEFAULT_VALUE] => ) [IP_USER] => Array ( [ID] => 35 [TIMESTAMP_X] => 2017-09-07 15:27:23 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => IP пользователя [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => IP_USER [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => IP пользователя [~DEFAULT_VALUE] => ) [COUNT_COMMENT] => Array ( [ID] => 36 [TIMESTAMP_X] => 2017-09-07 15:28:23 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Кол-во комментариев [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => COUNT_COMMENT [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Кол-во комментариев [~DEFAULT_VALUE] => ) [EXPORT_YA] => Array ( [ID] => 37 [TIMESTAMP_X] => 2017-11-10 13:20:33 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Экспорт в Я.Новости [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => EXPORT_YA [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => L [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => C [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE_ENUM_ID] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Экспорт в Я.Новости [~DEFAULT_VALUE] => ) ) [DISPLAY_PROPERTIES] => Array ( [AUTHOR] => Array ( [ID] => 1 [TIMESTAMP_X] => 2017-08-17 18:57:59 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Автор [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => AUTHOR [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 14115249 [VALUE] => Наталья ДЯТЛОВА [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => Наталья ДЯТЛОВА [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Автор [~DEFAULT_VALUE] => [DISPLAY_VALUE] => Наталья ДЯТЛОВА ) ) [IBLOCK] => Array ( [ID] => 2 [~ID] => 2 [TIMESTAMP_X] => 04.03.2021 12:50:49 [~TIMESTAMP_X] => 04.03.2021 12:50:49 [IBLOCK_TYPE_ID] => content [~IBLOCK_TYPE_ID] => content [LID] => s1 [~LID] => s1 [CODE] => news [~CODE] => news [API_CODE] => [~API_CODE] => [NAME] => Новости [~NAME] => Новости [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [LIST_PAGE_URL] => /news/ [~LIST_PAGE_URL] => /news/ [DETAIL_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news/#SECTION_CODE_PATH#/#ELEMENT_CODE#/ [~DETAIL_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news/#SECTION_CODE_PATH#/#ELEMENT_CODE#/ [SECTION_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news/#SECTION_CODE_PATH#/ [~SECTION_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news/#SECTION_CODE_PATH#/ [CANONICAL_PAGE_URL] => [~CANONICAL_PAGE_URL] => [PICTURE] => [~PICTURE] => [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [DESCRIPTION_TYPE] => text [~DESCRIPTION_TYPE] => text [RSS_TTL] => 24 [~RSS_TTL] => 24 [RSS_ACTIVE] => Y [~RSS_ACTIVE] => Y [RSS_FILE_ACTIVE] => N [~RSS_FILE_ACTIVE] => N [RSS_FILE_LIMIT] => [~RSS_FILE_LIMIT] => [RSS_FILE_DAYS] => [~RSS_FILE_DAYS] => [RSS_YANDEX_ACTIVE] => N [~RSS_YANDEX_ACTIVE] => N [XML_ID] => [~XML_ID] => [TMP_ID] => eb5fdf38879eddf6b47c073b2c67ae8b [~TMP_ID] => eb5fdf38879eddf6b47c073b2c67ae8b [INDEX_ELEMENT] => Y [~INDEX_ELEMENT] => Y [INDEX_SECTION] => Y [~INDEX_SECTION] => Y [WORKFLOW] => N [~WORKFLOW] => N [BIZPROC] => N [~BIZPROC] => N [SECTION_CHOOSER] => L [~SECTION_CHOOSER] => L [LIST_MODE] => [~LIST_MODE] => [RIGHTS_MODE] => S [~RIGHTS_MODE] => S [SECTION_PROPERTY] => N [~SECTION_PROPERTY] => N [PROPERTY_INDEX] => N [~PROPERTY_INDEX] => N [VERSION] => 1 [~VERSION] => 1 [LAST_CONV_ELEMENT] => 0 [~LAST_CONV_ELEMENT] => 0 [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [EDIT_FILE_BEFORE] => [~EDIT_FILE_BEFORE] => [EDIT_FILE_AFTER] => [~EDIT_FILE_AFTER] => [SECTIONS_NAME] => Рубрики [~SECTIONS_NAME] => Рубрики [SECTION_NAME] => Рубрика [~SECTION_NAME] => Рубрика [ELEMENTS_NAME] => Новости [~ELEMENTS_NAME] => Новости [ELEMENT_NAME] => Новость [~ELEMENT_NAME] => Новость [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [SERVER_NAME] => pravda-news.ru [~SERVER_NAME] => pravda-news.ru ) [SECTION] => Array ( [PATH] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21 [~ID] => 21 [CODE] => spetsproekty [~CODE] => spetsproekty [XML_ID] => [~XML_ID] => [EXTERNAL_ID] => [~EXTERNAL_ID] => [IBLOCK_ID] => 2 [~IBLOCK_ID] => 2 [IBLOCK_SECTION_ID] => [~IBLOCK_SECTION_ID] => [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [NAME] => Спецпроекты [~NAME] => Спецпроекты [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [DEPTH_LEVEL] => 1 [~DEPTH_LEVEL] => 1 [SECTION_PAGE_URL] => /news/spetsproekty/ [~SECTION_PAGE_URL] => /news/spetsproekty/ [IBLOCK_TYPE_ID] => content [~IBLOCK_TYPE_ID] => content [IBLOCK_CODE] => news [~IBLOCK_CODE] => news [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [IPROPERTY_VALUES] => Array ( [SECTION_META_TITLE] => Новости спецпроекты Пензы и области — все последние события города на портале Пензенской Правды [SECTION_META_DESCRIPTION] => Узнайте все самые свежие новости спецпроекты Пензы и области — всегда актуальная события на портале Пензенской Правды. [SECTION_PAGE_TITLE] => Спецпроекты [ELEMENT_META_TITLE] => Спецпроекты — последние новости Пензы и области на сегодня — главные и свежие события в городе на портале Пензенской Правды [ELEMENT_META_DESCRIPTION] => Читать последние новости в Пензе и области на сегодня — спецпроекты — все свежие события и происшествия в городе на портале Пензенской Правды. [ELEMENT_PAGE_TITLE] => Спецпроекты ) ) ) ) [SECTION_URL] => /news/spetsproekty/ [META_TAGS] => Array ( [TITLE] => Как подготовить малину к зиме [BROWSER_TITLE] => Как подготовить малину к зиме — последние новости Пензы и области на сегодня — главные и свежие события в городе на портале Пензенской Правды [KEYWORDS] => как подготовить малину к зиме [DESCRIPTION] => Читать последние новости в Пензе и области на сегодня — как подготовить малину к зиме — все свежие события и происшествия в городе на портале Пензенской Правды. ) [DETAIL_PICTURE_MEDIUM] => Array ( [ID] => 208333 [TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object ( [value:protected] => DateTime Object ( [date] => 2020-09-17 10:20:51.000000 [timezone_type] => 3 [timezone] => Europe/Moscow ) ) [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 390 [WIDTH] => 580 [FILE_SIZE] => 39579 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/cad [FILE_NAME] => cad637d71eae38a11e1179b92447f000.JPG [ORIGINAL_NAME] => Малина.JPG [DESCRIPTION] => Фото Е. Рогожкина [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 44cfe61d3bf20feb318a4289626b9ce6 [~src] => [SRC] => /upload/resize_cache/iblock/cad/580_390_15f6c2ca7f349d878e77366566b5d05c8/cad637d71eae38a11e1179b92447f000.JPG [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/cad/cad637d71eae38a11e1179b92447f000.JPG [SAFE_SRC] => /upload/iblock/cad/cad637d71eae38a11e1179b92447f000.JPG [ALT] => Как подготовить малину к зиме [TITLE] => Как подготовить малину к зиме ) )
Считается, что малина — культура неприхотливая, хорошо переносящая наши зимы. И все же осенью ей нужно уделить побольше внимания.
Малина — двухлетний кустарник, к концу второго года, то есть на момент плодоношения, кусты накапливают большое количество болезней и вредителей, от которых нужно избавиться поскорее — ведь рядом уже набирает силу молодой побег, которому предстоит на следующий год цвести и плодоносить. Лучше, конечно, удалить отплодоносившие кусты сразу после сбора ягод, освободив пространство для роста молодых, но летом обычно на это не хватает времени.
Осенью на уровне земли надо вырезать поломанные, слабые и лишние побеги, оставив в кусте 6–8, учитывая, что за зиму 1–2 из них могут «выпасть». На оставшихся удаляют листья. Это легко сделать, если надеть рукавицу, неплотно зажать в ней побег и провести снизу вверх до верхушки. Ни в коем случае нельзя срывать листья, ведя рукой сверху вниз, так как почки у малины в пазухах листьев растут снизу вверх, и в этом случае они обломаются. Если на побегах оставить листья, то они вскоре накроют почки. В сырую погоду листья малины намокают и гниют, что приводит к ожогу почек.
Перекапывать землю внутри малинника нельзя, лучше рыхлить на глубину 5–7 см, так как при перекопке можно повредить поверхностные корни.
В наших условиях пригибать и укрывать малину обязательно. Если температура упадет до -18…-20 оС, а снега не будет, малину спасет мульчирование. Толстый слой мульчи делает сильными корни, а значит, и все растение.
На качество перезимовки малины влияет также состояние растений. Зимостойкость резко снижается у кустов, перекормленных азотом (не закончивших осенью свой рост), а также у больных, растущих загущенно и в тени.
Нашли ошибку — выделите текст с ошибкой и нажмите CTRL+ENTER
Как правильно подготовить малину к зиме?
Как получать хорошие урожаи вкусной и ароматной ягоды – малины?
Несмотря на то, что культура считается неприхотливой, имеется множество нюансов по уходу за ней, которые требуют своевременного исполнения. Особое внимание стоит уделить осенней обрезке и подготовке куста малины к зимовке. Сегодня вы узнаете об этих технологических процессах подробнее.
Обосновано ли проведение осенней обрезки?
В любом случае вам придется избавиться от сухих веток, которые затеняют остальные побеги и мешают им расти, а так же портят вид растения. Осенняя обрезка – это важное мероприятие, и далее мы перечислим преимущества обрезки:
- Осенняя правильная обрезка будет стимулировать активный рост растения весной и, как следствие, поддержит или даже увеличит урожайность данной ягодной культуры.
- Важно знать, что плодоносят малинные побеги не старше нескольких лет (исключение — ремонтантные сорта). Если оставить побеги без обрезки, то малина быстро разрастется и сформирует густой куст, препятствуя вызреванию ягод. Без обрезки куста, ягоды малины мельчают и приобретают кислый вкус.
- Обрезку можно отнести к профилактике распространения болезней и вредителей.
- Обрезка позволяет не тратить питательные вещества на развитие вегетативной массы, а направить все силы на плодоношение.
Правила и сроки обрезки малины:
Обрезку важно успеть провести за несколько недель до первых заморозков. В целом, единого мнения по срокам этой процедуры нет, но обязательные правила, которым стоит строго следовать:
- После плодоношения избавляются от 2-х летних и старых побегов.
- Избавляются от сорняков, мульчи и вскапывают почву.
- Осенью в первую очередь нужно обрезать сухие и больные ветви. Поврежденные побеги срезают под корень. Удаляют слабые отростки, появившиеся в середине лета. Все растительные остатки убирают из-под малины.
- Оптимальное количество побегов на одном кусте – до 10 шт.
- Все манипуляции выполняются острым режущим инструментом. А место среза дезинфицируется.
- Высота среза варьируется в зависимости от возраста побега и от сорта растения. Двулетние побеги убираются под корень, однолетние – от 30 до 80% длины побега.
Итак, после того, как малина обрезана, нужно внести фосфорно-калийную подкормку и хорошо полить растение. Можно вносить в осеннюю перекопку перепревшую органику, компост и торф.
Осенью, как правило, проводят профилактические мероприятия для борьбы с вредителями и болезнями.
Укрывать ли малину на зиму?
Решать, укрывать малину на зиму или нет, нужно отталкиваясь от климатических условий региона. В условиях теплой зимы дополнительное укрытие может наоборот, негативно повлиять на растение. Выбирайте устойчивые сорта малины и если необходимо, создавайте снежные укрытия. Если снега в регионе мало – используйте синтетический нетканый, но дышащий материал.
Перед тем, как укрыть куст малины, следует пригнуть все ветви, не ближе 20 см от земли.
До наступления заморозков важно позаботиться о малине, т.к. своевременные меры уберегут ягодные кусты от морозов и обеспечат хороший урожай в следующем сезоне.
Киреевчанам рассказали, как подготовить малину к зиме
15.10.2020 09:36:00Киреевчанам рассказали, как подготовить малину к зиме
Как подготовить малину к зиме, чтобы летом получить щедрый урожай? Специалисты Киреевского межрайонного отдела ФГБУ «Россельхозцентр» по Тульской области отвечают на вопросы этот садоводов и огородников.Для начала необходимо разобраться с вопросом: ремонтантная у Вас малина или обыкновенная? Почему это важно? Да потому, что каждую малину нужно готовить к зиме по-своему. Но, есть одно общее правило для всех видов, не перекармливайте малину азотным удобрением в конце лета.
Подготовка ремонтантной малины к зиме:
Когда наступают холода, и завершается плодоношение ремонтантной малины, тогда срезают всю земную часть, так как она плодоносит на побегах текущего года. Обрезать их можно тогда, когда уже замерзнет верхний слой почвы, или даже, когда выпадет снег. Чем позже, тем лучше, потому что до этого времени из листьев и побегов к корневой системе поступают питательные вещества, которые накапливаются для успешного развития в следующем году. Так же обрезку можно проводить и весной.
Подготовка обычной малины к зиме:
На обычной кустовой малине в начале сентября обрезают верхушки основных стеблей, чтобы ускорить их созревание. При наступлении холодов обрезают все слабые и больные стебли. На кусте оставляют 3-4 сильных побега этого года, так как эта малина плодоносит именно на второгодичных побегах. При затяжных дождях удаляют все листья с побегов, снизу вверх, чтобы не повредить будущие почки. При очень суровых зимах корни малины можно замульчировать. Обязательно зимой при сильных морозах все кусты хорошо засыпать снегом. Плюс снег защитит растения от перепадов температуры. Многие садоводы пригибают побеги к земле или строят укрытия над кустами, но хотим обратить Ваше внимание, что малина достаточно морозостойкое растение. Такие меры необходимы, только в регионах с очень холодными зимами и достаточно высокой минусовой температурой.
Возврат к списку
Как правильно подготовить малину к зиме
Одна из составляющих залога высокой урожайности любой культуры – грамотная организация ухода за ней. Мнения по вопросу, когда следует приступать к подготовке малины к зимовке, встречаются разные. В этой статье автор попытался систематизировать все рекомендации и найти ту «золотую середину», на которую вполне можно ориентироваться, особенно дачникам, не приобретшим еще достаточного практического опыта.
Этапы подготовки малинника к зимнему периоду
Подкормка
По этому пункту следует руководствоваться простым правилом – повышенное содержание удобрений в земле снижает морозоустойчивость малины. Исходя из этого, нужно последнее обогащение почвы делать по «упрощенной» программе и точно определиться с его сроком.
Рекомендация
Вносить удобрения следует в последний раз примерно за 1,5 месяца до начала обрезки. Но и здесь все не так просто. Опытные датчики советуют учитывать вид питательных веществ. Органика (перегной, прошлогодний навоз, компост или зола) вносится не позднее второй декады июля. Если же речь идет об азотных препаратах, то сроки можно сдвинуть еще на пару недель, до конца месяца.
Обрезка малины
Для того чтобы растения в малиннике на следующий год хорошо развивались, в каждом кусте должно быть максимум 4 побега. При рядовой посадке их оптимальное число – не более 10 на метр делянки. Все засохшие, больные, сломанные, а также растущие вбок и мешающие смежным кустикам удаляются однозначно, причем основательно, под корень, желательно вровень с землей.
Даже оставшиеся маленькие «пеньки», учитывая, что внутри высохшие стебли практически полые – потенциальные места скопления различных садовых вредителей. Они там и перезимуют, и яйца отложат. Конечный результат можно спрогнозировать заранее.
Как определить пораженные стебли? Визуально, по хорошо заметным вздутиям на стволах.
То же касается и длины оставшихся стеблей. Их следует укоротить примерно до 1 м – 80 см. Этого достаточно, чтобы по весне они принялись расти, да и укрывать кусты малины на зиму будет значительно проще. Но укорачивать нужно, обязательно оставляя зеленую верхушку. Именно она обеспечивает процесс фотосинтеза, а не одревесневший ствол малины.
Еще один немаловажный момент – на стволах растения не должно оставаться ни одного листика. Иначе они начнут загнивать, и в этом месте на следующий год почка уже не прорастет. Обрывать каждый в отдельности – пустая трата времени. Достаточно надеть мягкую варежку, слегка сжать пальцы и провести кистью руки по стеблю, обязательно снизу вверх. Только аккуратно, чтобы не повредить почки.
Внимание! Все стебли и листья, отбракованные в процессе обрезки, следует обязательно сжечь. Их простое складирование на участке, например, как запас «топлива» для печи, ни к чему хорошему не приведет. Вредители, обосновавшиеся в них (та же малиновая галлица), снова расползутся по территории, благополучно переживут зиму в грунте и весной опять окажутся на растениях.
Двухлетние стебли считаются «отслужившими» свой срок. Они уже не способны ни обильно плодоносить, ни дать крупных ягод. Поэтому их также следует удалять без всякого сожаления – толку от них все равно не будет. Выделить их из общей массы несложно – по более темному оттенку ствола.
Сроки обрезки
Вариант 1. После завершения периода плодоношения. Аргументация – корням достанется больше питательных веществ, что поможет им хорошо перенести зиму и в последующем стимулирует более интенсивное развитие малины.
Вариант 2. Перед наступлением первых холодов. Обоснование – движение соков практически прекращено, следовательно, при обрезке малине не будет нанесен какой-либо вред.
Рекомендации
- Опытные садоводы, занимающиеся выращиванием этой культуры не один год, советуют приступать к данному этапу подготовки малине к зиме не позднее конца сентября месяца, когда еще стоит относительно теплая погода. Да, сок в стеблях еще есть, но его обращение не такое интенсивное, как летом. Он же придает стволам некоторую гибкость; значит, при обвязке и укутывании кустиков нет риска повреждения малины. А вот поздней осенью, когда стебли уже высохшие, сломать их довольно легко. Вот из этого и следует исходить, принимая во внимание местные климатические условия.
- Повысить урожайность помогает двойная обрезка. Про первую, ее особенности уже сказано. Вторая проводится ранней весной, при наступлении устойчивых теплых дней. Смысл в том, чтобы перенесшие зиму стебли малины укоротить еще примерно на 25 см. Что это дает? Образование новых, боковых побегов, которые также способны плодоносить. Но это обосновано, если расстояние между кустиками порядка 65 см. При более густой засадке малины вторичная обрезка только усложнит процесс ухода за культурой и сбор ягод.
- Если на участке выращиваются ремонтанные сорта, то на зиму рекомендуется полностью срезать весь куст малины.
- Для южных регионов достаточно одной – весенней – обрезки.
Подготовка почвы
- Если проводилось мульчирование малинника, то весь этот искусственный слой убирается. Оставлять его на зиму нельзя. Причина – в мульче при наступлении холодов обустраиваются мыши-полевки и ряд других вредителей. Им там тепло, вот они и облюбовывают это место.
Подготовка кустов
Вариантов несколько, и чтобы выбрать оптимальный, следует понять, зачем это нужно. Если заглянуть в специальную литературу, например, справочник офицера-топографа, то можно найти таблицы, в которых указано соотношение температуры (ºС) и скорости ветра (м/сек). Проще говоря, чем значительнее его порывы, тем сильнее промерзает грунт в малиннике. Кроме того, ломаются стебли кустов, которые оставлены на зиму. Поэтому нужно ориентироваться не только на климат в регионе, но и на расположение насаждений на участке.
Способ 1. Побеги пригибаются и сплетаются между собой. Если зима в регионе сопровождается обильными снегопадами, хорошее решение. Выпавшие осадки быстро покроют слоем низко согнутые веточки и надежно защитят их и от холодов, и от ветра. Но это практикуется при условии, что малинник не стоит на открытом месте, продуваемом со всех сторон.
Рекомендация
Чтобы исключить распрямление веточек, целесообразно их фиксировать металлическими дугами, привязывать к установленным на стойках деревянным шпалерам. Технологий много, но смысл один – не допустить, чтобы стебли приподнялись над слоем снега. Иначе зимой они погибнут.
Способ 2. Ограждение малинника по периметру. Кстати, опытные дачники так и поступают. Во-первых, привлекательный заборчик уже, сам по себе, неплохое украшение ландшафта, элемент его дизайна. Во-вторых, ограничивает разрастание кустов вбок. В-третьих, служит основой, с помощью которой малинник можно надежно защитить от бокового ветра. Например, обложить на зиму лапником, натянуть на ограждение толстую пленку п/э или полотна рубероида.
Способ 3. Практикуется реже, так как и сложнее, и затратнее Но если кусты малины высажены на возвышенности, хорошо обдуваемой со всех сторон, то иного выхода нет. По сути, на зиму монтируется временная «теплица» – каркас, на который натягивается пленка. Как варианты – обшивка листами фанеры или чем-то подобным. Молодые кустики можно просто накрыть крупногабаритной тарой – деревянными или фанерными ящиками.
Что сделать весной
Освободить стебли и вырезать те, которые не перенесли зиму. Все! Пытаться их распрямить искусственно – большая ошибка. Веточки постепенно сами примут нужное положение, поэтому «торопить» их не следует. Ну а далее – подготовка к летнему периоду. Но это уже отдельная тема.
Хорошего вам урожая малины в следующем году!
подкормка, обрезка и уход. Рекомендации от Клиома Сервис
Перед наступлением зимы следует позаботься о малине и на следующий год она ответит вам взаимностью, побаловав вкусными плодами.
Подготавливать малинку к зимовке нужно два раза: в конце лета и в середине осени. В конце августа подготовку проводят после того, как был собран урожай.
Основное задание малины в это время – созреть скорее и начать подготовку к зимовке. В середине осени готовить кустарник к холодам нужно после того, как начнут опадать листья. И длится это время вплоть до наступления морозов.
Малина и осень
Прежде всего, после активного плодоношения малинку следует удобрить. Затем нужно обрезать побеги, которые уже дали урожай. Также следует, и проредить кустики.
Необходимо нечасто, но все же поливать малинку. Не забывайте об укрытии кустиков. Малина обычно неплохо переносит морозы и может пережить суровую зиму, даже без помощи человека.
Малина нуждается в активных удобрениях. Смотря от того, какой тип грунта, нужно и вносить подкормку.
Отлично подойдет сульфат калия для грунтов бедных и малоплодовитых. Перед посадкой грунт можно удобрить перегноем. Если грунт достаточно «богатый» его следует удобрять калийными подкормками. Но, даже, если у Вас нет возможности, как следует удобрить малину, не волнуйтесь!
Она будет неплохо плодоносить, даже без достаточного количества удобрений. Также не переусердствуйте с «кормлением» кустиков. Если удобрений слишком много, малина будет чувствовать себя плохо и хуже плодоносить. Кроме этого, малина «перекормленная» удобрениями, будет чаще болеть.
Чтобы малина росла здоровой и сильной, следует обогащать почву микроэлементами. Для этого отлично подойдут сульфаты цинка и сульфаты марганца.
Как правильно обрезать малину обрезать малинуВысохшие и отплодоносившие побеги нужно обрезать. Их срезают вплоть до самой почвы. Также не забудьте избавиться от зеленых побегов. Они просто замерзнут зимой.
Чтобы малина дала хороший урожай, следует оставить самые сильные побеги. Их немного укорачивают – примерно на четверть. У Вас должно остаться на 20 % больше побегов, чем было срезано уже отплодоносивших. Таким образом, Вы повысите урожайность. Также не забывайте, что ненужные побеги срезаются под самый корень.
Полив для малинкиС приходом осени, поливайте малинку реже. Когда станет холодно, полив сделайте минимальным. Таким образом, Вы избежите подмерзания кустиков. Если же начались дожди, прекращайте поливать кустики. Но если на улице очень сухо, малинку можно немного поливать.
Если конец лета был очень сухим, обязательно поливайте кусты. Для этого используйте 10 литров воды на квадратный метр. Земля под кустиками не должна быть очень сухой.
При наступлении морозов, малинку следует обработать бордосской смесью (2 %). Выпавший снег сгребают к кустикам.
Поздняя осень: как ухаживать за малинкой
Ухаживать за малинкой в начале ноября следует в несколько этапов, чтобы подготовить кусты к зиме. Следует бороться с вредителями, паразитами, а также позаботиться об «утеплении» кустов.
Не забывайте избавится от мусора в малиннике. Сожгите ветки, выбросьте плохие ягоды и листву, сломанные ветки. Это поможет предотвратить нашествие насекомых. Иногда прелые листья, земля и труха пригодны для удобрения. Но в каждом случае это индивидуально. Также используя бордосскую смесь (5 %), обработайте кусты полностью.
Делать это нужно, когда погода сухая, дождя быть не должно, хотя бы сутки после этого. Иногда кусты обрабатывают препаратом Актара.
Не забывайте обрезать зеленые побеги. Они не созреют к зиме. Используйте для этого секатор. Время от времени обрабатывайте садовый инвентарь спиртом. Если Вы оставите такие побеги, они будут снижать силу кустов.
Следите за прогнозом погоды. За несколько дней до мороза, полейте малину. Для этого используйте 20 литров воды на квадратный метр. Это позволит малинке лучше пережить морозы. Кустики хорошо поливать прохладной дождевой водой.
Нужно ли укрывать саженцы малины на зиму?
Если в Вашем регионе зимы суровые, малинку следует укрыть. Также, не забывайте, что при суровом климате сорт малины должен быть морозостойким. Если же зимы в вашей части страны снежные и температуры не очень низкие, кусты можно не укрывать. Но следует немного пригнуть кусты и подвязать, чтобы они были укрыты снегом.
Но бывают случаи, когда малину следует обязательно укрывать:
- Если сорт очень урожайный и дарит крупные плоды.
- Если зимы очень суровые.
- Если зимой мало снега.
- Если сорт не имеет шипов. Такие кустики очень любят грызуны.
Если кустик хорошо гнется, его можно немного пригнуть. Но не делайте этого в мороз. В таком случае можете повредить куст. В землю воткните крючки. Потом обвяжите куст шпагатом и пригните. Потом пригните к крючкам. Закрепите. Через сутки укройте малинку нетканым материалом, а поверху положите сетку от грызунов.
Если зимы очень суровые, укройте куст землей. Это поможет ему выстоять. Если зимой мало снега, обгородите кустики, сделав что-то вроде песочницы. Так снег будет согревать кустик и меньше таять. Также не забывайте разложить отраву от грызунов и прикрыть её еловыми ветками.
Если же в вашем регионе умеренный климат, малина сможет пережить зиму и без дополнительного согрева.
Три простых шага для защиты ягод в горшках от зимы
После сбора свежесобранной черники в течение всего лета пора укладывать растения на зиму. К счастью, многие ягодные кусты морозостойки, и им требуется определенное количество холодных часов, чтобы весной завязать плоды.
Карликовая черника, например, из коллекции Bushel and Berry ™, может выжить в холодные месяцы на открытом воздухе в ландшафте, или вы можете захотеть посадить ее в закрытом помещении.Сорта, посаженные в горшках для патио, обычно нуждаются в большей защите, поскольку их корни находятся над землей и менее защищены. Посаженные в землю ягоды требуют меньшего ухода; просто добавьте двух-трехдюймовый слой мульчи, чтобы согреть их.
Ухаживать за черникой, малиной и ежевикой в контейнерах зимой очень просто. Примите меры, чтобы корни не замерзли, а холодный ветер не пересыхал ветвям растения.
Три шага, чтобы перезимовать ягоды в контейнерах и подготовить их к весне
1. Дайте им выпить
Многим ягодным кустарникам не нужно много воды в спящем состоянии, но проверяйте контейнеры не реже одного раза в месяц. Если почва высохла на глубину более дюйма, слегка поливайте, но не замачивайте почву. Если засыпать снегом, растения получат много влаги.
2. Убирайтесь с секатора
После того, как ягоды собраны и растения теряют листья, самое время провести обрезку. Пока кусты находятся в состоянии покоя, растения можно обрезать и придавать им форму, даже в конце зимы.Удалите все мертвые или поврежденные стебли в дополнение примерно к одной трети боковых стеблей. Хотя это может показаться нелогичным, обрезка на самом деле способствует росту плодов весной.
3. Сохраняйте ягодные растения в тепле
Большинство ягод, выращиваемых в контейнерах в зонах USDA 5 и ниже, необходимо перемещать в защищенное место, когда ночные температуры опускаются ниже нуля, особенно во время сильных холодов. Подойдет неотапливаемый сарай, гараж, подвал или теплица.
Если растения оставляют на зиму на улице, поставьте горшки вплотную друг к другу у экранированной части здания, чтобы обеспечить укрытие. Сложите от четырех до восьми дюймов соломенной мульчи в горшках и вокруг них, но будьте внимательны, не кладите мульчу на стебли растений. Емкости также можно обернуть в несколько слоев мешковины или изоляционного материала. Независимо от зоны, помните о любых экстремальных холодах и при необходимости обеспечьте дополнительную изоляцию или укрытие.
Вы будете благодарны, что уделили ягодным растениям немного больше внимания этой зимой, как только весной увидите, как формируются новые листья и бутоны.
Bramble On: плюсы и минусы выращивания малины
Свежая спелая малина, собранная утром прямо в саду.
Что может быть лучшим началом дня?
По словам Майкла Филлипса, автора книги The Holistic Orchard , выращивание собственных ягод вполне возможно для любого, у кого немного места и есть страсть к фруктам. Ежевики растут с севера на юг, и их легко начать, требуя немного больше, чем участок солнца и хорошо дренированную почву.Более того, ягоды являются скоропортящимися и часто дорогими, поэтому выращивание собственных ягод является желательным вариантом для получения фруктов.
Ниже приводится отрывок из книги « Холистический сад » Майкла Филлипса. Он адаптирован для Интернета.
Фон на Brambles
И красная малина, и черная малина несколько настойчиво относятся к домашнему газону. Красные любят лето в более прохладную сторону, в то время как черные могут переносить гораздо больше тепла. Соответственно, следует и зимостойкость — красная малина, безусловно, может переносить –20 ° F (–29 ° C), тогда как черная малина начинает серьезно страдать при –5 ° F (–21 ° C).У всех общие требования к охлаждению — от восьмисот до шестнадцати сотен часов, а это значит, что ни один из них не собирается заходить слишком далеко на юг. Это ниша, хорошо заполненная ежевикой.
Терминология, связанная с тростником, необходима для дальнейшего разграничения характеристик ежевики. Первогодние трости называются примоканами. Они поднимаются с уровня земли каждую весну и сильно разрастаются. Более короткий световой день и более низкие температуры в начале осени сигнализируют о том, что у летних красных ягод красной малины, черной малины и ежевики зародятся бутоны.Следующей весной двухлетние тростники плодоносят в начале лета, а после сбора урожая отмирают. Эти так называемые флориканы определяют традиционное выращивание ежевики . Однако осенняя красная малина делает этот полный цикл за один год. Как только достигается определенное количество узлов роста (генетически предопределенных разновидностью), осенний примокан закладывает цветочные почки от кончика тростника вниз. Затем они цветут и плодоносят, а плоды обычно созревают ранней осенью.Отсюда следуют различные сценарии обрезки, в том числе возможность ежегодно скашивать осенний участок и тем самым обеспечивать зимнее выживание.
Управление зарослями ежевики указывает на то, где возникают новые трости. Красная малина размножается бесполым путем с помощью подземных побегов. Они всплывают и обновляют грядку в узкой живой изгороди. Черная малина редко выпускает побеги, предпочитая вместо этого укореняться там, где точка роста касается земли. Откиньте эти трости назад, и у вас будет отличный план сдерживания.Черная малина дает начало новым побегам от кроны растения, а не от корневых отпрысков. Соответственно, сорта выращиваются в гористой системе, где каждое растение выращивается независимо, с обрезкой каждого растения. Они требуют летнего опрокидывания — в отличие от красной малины — потому что в противном случае отдельные стебли вырастали бы до неуправляемой длины.
Особенности посадки
Помня об этом, приступим к посадке.
Красную малину обычно сажают на расстоянии 2–3 футов в ряду, зная, что многие новые побеги будут происходить из корневых почек.Саженцы черной малины не распространяются далеко от исходного растения и, следовательно, не заполняют ряд так же, как красная малина. Тем не менее, для каждого растения требуется значительное пространство, потому что оно дает новые побеги из области кроны, а также сильные боковые ветви при правильной обрезке. Сажайте черную малину на расстоянии примерно 3–4 футов в ряду и сажайте более сильные пурпурные ягоды малины на расстоянии 5–6 футов в ряду.
Добавление древесного компоста в грядку подходит для всех кустов ежевики. Исследования, проведенные в Швейцарии, показали, что компост, сделанный из зеленой массы и древесной щепы, дает наилучшие результаты в отношении доступности питательных веществ и аэрации вокруг корней, а также наивысшего уровня полезных грибов. Разложите компост толщиной 2–4 дюйма на ширину 2 фута по длине предполагаемой грядки. На поздней стадии игры держите устойчивую руку на румпеле. . . в идеале, держа эту бактериальную машину на расстоянии! Вместо этого легкое втыкание компоста в почву максимизирует грибковое преимущество, обеспечиваемое культурой красного клевера, посеянным в сезон перед посадкой.
Красная малина и ежевика могут бессимптомно (не проявлять никаких внешних признаков) вирусы, которые серьезно поражают черную малину. Питомники обычно рекомендуют держать эти виды ежевики на расстоянии 100 футов друг от друга, независимо от того, выращиваются они или дикие. Эти вирусы распространяются тлями и пыльцой, переносимой ветром. Черная малина поначалу подойдет, но может быстро исчезнуть через три-пять лет. Заявленная дистанция изоляции, по правде говоря, на самом деле не меняет возможную реальность. Это учтено в региональных рекомендациях.В зародыше черной малины были сделаны большие успехи в обнаружении новых источников устойчивости к тлям и болезням, так что держитесь крепче.
Сорта малины, которые стоит рассмотреть
Я вырос на юго-востоке Пенсильвании, любя дикую черную малину. Однако здесь, в северном Нью-Гэмпшире, одна только выносливость исключает этот выбор (хотя я и пытался). Беглость, с которой красная малина заполняет проемы в лесах в северных районах, говорит обо всем. С другой стороны, жара, засуха и другие вирусы являются проблемой для красной малины на юго-востоке.Производители, выращивающие в морском климате, должны еще раз рассмотреть другие параметры, чтобы решить, какие сорта принесут пользу в долгосрочной перспективе. Лучший выбор ягод для каждого региона — это гораздо больше, чем просто вкусовые предпочтения.
Некоторые люди находят красную малину скучной — терпкой и с легким привкусом по сравнению со сложностью черной малины. Что характерно, это говорит друг с юга. Малина черная — культура теплолюбивая. Эта ежевика убивает зимой линию снега, если температура опускается до –5 ° F (–21 ° C) в сочетании с сухим ветром.2 Красная малина, напротив, любит прохладные дни и ночи. Идите дальше на север, и вы будете полностью довольны их потенциалом.
Осенняя красная малина имеет большое значение для борьбы с болезнями в вирусных очагах. Летоцветы в таких местах склонны выгорать через пять-семь лет. Стратегическое преимущество осенних сортов связано с более поздним периодом цветения: дикие летние растения весной предлагают зараженную вирусом пыльцу, однако этот переносчик давно исчез при плодоношении цветков примоканов (поддерживаемых ежегодным скашиванием) в середине лета.Производители на северо-западе Тихого океана сообщают об успехе красной малины Heritage (самого первого из осенних растений), которая продолжается уже двадцать пять лет, когда она выращивается на плодородной почве с легким пятнистым оттенком. Отсюда вытекают и другие преимущества: более прохладные условия сбора, гораздо меньше ягодной плесени и более полная сладость самих фруктов в более сухом окне падения.
Спектр малины, конечно, не исчерпывается двумя цветами. Пурпурная малина является потомком красной и черной малины и демонстрирует характеристики обеих. Royalty — превосходный пурпурный цвет, из него получаются ягоды хорошего размера, которые блестят при приготовлении джема или начинки для мороженого. Золотая малина утратила способность вырабатывать антоцианы красного цвета при разведении. Anne — самый крупный и вкусный (с банановым оттенком) из этих бледно-желтых сортов. Он хорошо растет в средних зонах (при условии, что вирусная инфекция не справляется с грядкой в слишком короткие сроки) и созревает осенью, если управляется как носитель примочек. Эти разноцветные вариации малины имеют более мягкий вкус по сравнению с их более темными соотечественниками, но они, несомненно, оживляют вазу с фруктами неожиданным цветом.
Аллен. Бристоль × Камберленд. Крупные, плотные, сочные, очень сладкие, блестящие черные ягоды. Стабильно продуктивно. Созревание равномерное, поэтому период сбора урожая короткий. Без болезней. Широко адаптированный летник. Разработан на Нью-Йоркской экспериментальной станции. Созревает в начале июля. Зоны 4–8.
Осенний Бриттен. Красный веченосец из Великобритании. Плодоносит с конца августа до осени, а при правильной обрезке дает урожай в начале лета. Крепкая, связная ягода с хорошим вкусом.Зимостойкий до –20 ° F (–29 ° C). Будет производиться в более теплом климате с ограниченным зимним охлаждением. Зоны 4–8.
Черный ястреб. Очень большая, почти круглая черная малина. Вкус насыщенного вина Мерло. Исключительное качество. Не крошится даже при небольшом перезревании. Медведи несмотря на жаркую и сухую погоду. Устойчивость к антракнозу. Созревает в конце середины сезона на боковых стволах второго года с периодом сбора в две недели. Введен Университетом штата Айова в 1955 году. Зоны 5–9.
Бойн. Летний подшипник. Постоянно дает темно-красные ягоды с ароматным сладким вкусом. Крепкие трости. Быстро разносится присосками. Чрезвычайно зимостойкий. Нет проблем с болезнями. Харди в Зоне 3.
Кэролайн. Самый продуктивный плодоноситель примокана. Улучшает вкусовые параметры красной малины с богатой интенсивностью. Успех на многих типах почв и в разных местах. Больше терпимости к корневой гнили, чем у Heritage. Не переносит сильной жары и засухи. Осенью созревает раньше, избегая поздних заморозков.Зоны 4–7.
Наследие. Самый стойкий носитель примокана. Засухоустойчив, побеждает сорняки, долгожитель. Ягоды приличного размера. Умеренно продуктивно. Требуется длительный период созревания, иначе заморозки получат плоды. Склонен к смерти, если у него мокрые ноги. Лучшее в зонах 5–7.
Драгоценность. Черная малина с насыщенным вкусом джема. Очень заметны семена и шипы. Трости вырастают до 10 футов. Очень легко укореняется. Лучший выбор для Аппалачей и Среднего Запада. Выносливы до –15 ° F (–26 ° C).Лучшее в зонах 5–8.
Килларни. Ярко-красный фрукт. Хороший вкус и аромат малины. Созревает в середине лета. Вертикальные изогнутые трости требуют решетчатой опоры. Скромное сосание. Выпущен в Манитобе в 1961 году. Чрезвычайно зимостойкий во всей Зоне 4.
Поляна. Ежегодник осенний. Крупный производитель рубиново-красных фруктов, которые, как правило, являются фаворитами среди любителей ягод, которые предпочитают терпкий контрапункт обильному фруктовому сахару. Созревает на три недели раньше, чем Heritage, что позволяет северным производителям побить морозы до урожая.Мощные, но относительно короткие трости. В конце весны рекомендуется подкормка компостом или белковой мукой. Зоны 3–8.
Прелюдия. Красный вечнозеленый, обильно плодоносящий на второй год в июне (при стимулировании с помощью правильной обрезки). Более легкий осенний урожай от однолетних тростников начинает цикл разделения урожая. Очень крупные твердые плоды. Хорошо адаптирован к Прибрежной равнине и Пьемонту. Из программы выращивания мелких фруктов Корнелла. Зоны 4–8.
Тейлор. Великолепная малина в конце лета.Считается самым ароматным красным сортом, который вы можете выращивать. Ягоды средней окраски, от средних до крупных, длинно-конические. Подвержен вирусу мозаики (переносчик тли). Прочные трости не нуждаются в опоре. Введен в 1935 г. Зоны 4–8.
Советы по обрезке малины
Плоды тростника по своей природе являются двухлетними, завершая плодовый цикл за два года. Короны являются многолетними, так как каждую весну из почек на макушке появляются новые побеги. Ранней осенью у летней красной малины закладываются боковые почки у основания листовых узлов на примокане.В начале второго сезона из этих почек вырастают короткие плодоносящие боковины. После плодоношения старые тростники отмирают, оставляя грядку сильным тростникам, которые росли все лето. Назовите этот сценарий номером один.
Еще в середине прошлого века селекционеры использовали сорт дикой малины, плодоносящий в первый год своего существования. Первоначально результаты были скудными — маленькие плоды с множеством семян, но созревающие с конца августа на однолетних тростниках. Это принесло преимущества более позднего цветения, не подверженного весенним заморозкам, и скашивания всего посева после каждого сезона сбора урожая.Добро пожаловать в сценарий номер два. Современная малиновая революция произошла с появлением этих сортов, приносящих первобытный урожай.
Вскоре после этого в сознание гроверов вошло еще одно понятие: Осенние носители становятся вечносущими при правильной обрезке , основываясь на понимании плодоносящего примокана. Верхняя треть или половина тростника плодоносит в первый год, но нижняя часть сохраняет свой потенциал плодоношения на второй год. Это создает сценарий номер три для определенных сортов, которые особенно хорошо дают урожай при раздельном выращивании.
Летняя красная малина, черная малина и пурпурная малина обрезаются для увеличения продуктивности и долговечности грядки. Многие производители делают это полностью в период покоя (сразу после таяния снега ранней весной). У других концы тростей значительно ниже — а может быть и вовсе не — в зависимости от силы роста. Черную малину следует прикрывать летом, чтобы стимулировать более сильный рост. Этот план, поддерживаемый Nourse Farms, особенно подходит для традиционной красной малины:
- Отработанные плодовые побеги удаляют вскоре после сбора урожая.Их следует срезать у основания растения, удалить с посадки и уничтожить.5 Хорошая циркуляция воздуха помогает снизить воздействие болезней на однолетние тростники.
- Выбор более сильных тростей для хранения имеет смысл на данном этапе в конце лета. Потенциал урожая в следующем сезоне увеличивается за счет пропускания солнечного света для зарождения боковых почек осенью. Тонкие, чтобы оставлять трости диаметром ½ дюйма или более (удалив более слабые живые трости) на квадратном метре из двух или трех трости по ширине грядки.
- После того, как тростники пережили несколько смертельных морозов, летнюю красную малину собирают на высоте 6 дюймов над проволочной решеткой. Наличие верхней проволоки на высоте 54 дюймов над почвой означает, что стебли обрезаются на высоте 5 футов на предстоящую зиму. В то же время боковые стороны падения черной малины уменьшаются до 12 дюймов. Эта обрезка поздней осенью практически полностью устраняет повреждения зимой.
Красную малину Primocane срезают до уровня земли после осеннего сбора урожая. Тяжелая косилка с щеткой справится со своей задачей, или вы можете использовать пару сучкорезных машин, чтобы срезать трость по отдельности. Трости диаметром в один дюйм, вероятно, окажутся слишком много для газонокосилки. Вопросы зимостойкости становятся спорным вопросом, когда выживание тростника зависит от короны. Ряд можно сузить до 16–18 дюймов в ширину за счет обработки почвы. Биологической альтернативой является сильное мульчирование краев грядки картоном, покрытым древесной стружкой. . . с легкой обработкой щепы в области тростника, чтобы помочь ограничить рост сорняков в следующем сезоне.
И это подводит нас к третьему сценарию с красной малиной. Теоретически, каждый плодоноситель примокана может использоваться для производства раздельных культур, если производитель того пожелает. Prelude определенно следует относить к плану обрезки вечнозеленых растений, так как урожай ягод в следующем июне затмевает меньший осенний урожай. Домашние садоводы с ограниченным пространством находят этот путь, имея возможность рассчитывать на пару пригоршней ягод каждые несколько дней в начале лета, а также в течение осени после одной посадки.
- Зимой или ранней весной обрежьте стебли на высоте груди (около 4 футов). Результатом является множественное плодоношение или дополнительное развитие тростника из верхних вспомогательных почек. По сути, этот разрез удаляет верхнюю часть тростника, давшего плоды осенью, и инициирует боковое ветвление на оставшейся части тростника второго года жизни.
- Новая партия примоканов, из которых будет получен следующий осенний урожай, тем временем будет расти.В результате получается два урожая в одном году из двух разных наборов тростников. В некоторой степени происходит скученность грядок, поэтому не забудьте удалить июньские побеги, когда закончится цикл раннего плодоношения.
Рекомендуемые чтения
Бурлящие воды: газированная вода с малиной и черникой
Как выращивать вешенки в помещении
10 лучших советов по посадке малины
Я посадил палочку.
Хорошо, технически это называется «тростник» малины с голым корнем, но я говорю вам, что он выглядел так, как будто вам действительно заплатили 8 долларов.99 для палки.
Бирка, однако, проинформировала меня, что действительно будет производить пинты пышных красных тающих во рту ягод.
Я просто выкопал яму, и мы с детьми воткнули эту штуку в землю. Я ушел настолько самодовольно, насколько мог подумать: «Это было легко». Позже я посоветовался со своим другом Google по поводу посадки тростников малины.
10 лучших советов по посадке малины 1. Проведите свое исследованиеЭто урок сельского хозяйства номер один, ребята.Всегда проводите исследования перед посадкой. Если бы я нашел время, чтобы узнать, как правильно сажать малиновый тростник, я мог бы сэкономить много времени в будущем.
2. Замочите тростник перед посадкой.Рекомендуется замочить тростник на пару часов перед посадкой, особенно если корни кажутся сухими. Поместите корни в ведро с водой на пару часов (не более шести), чтобы корни не высохли, пока вы готовите посадочную ямку.
3. Выберите правильное место.Малине не нужна лучшая почва (она растет в большинстве видов), но избегайте влажных мест, а также ветреных мест, так как малина не любит стоять в воде. ни высохнуть.
4. Дайте светуМалине не нужно открывать солнце (малина отлично подходит для полутени), НО вы получите больше малины, если посадите ее на солнце.
5. КомпостРазложите несколько дюймов компоста до ВЕРХНЕЙ части почвы после посадки стеблей малины.Это помогает добавить в почву питательные вещества и, надеюсь, повысит урожай малины.
6. Мульчируйте егоОснование малины необходимо замульчировать, чтобы зимой корни были изолированы от сорняков. У малины неглубокие корни, поэтому прополку нужно проводить осторожно. Лучше положить мульчу.
7. Предупреждение — распространение малиныТеперь инструкции на бирке гласят, что вы должны сажать красную малину на расстоянии 3 фута друг от друга рядами на расстоянии 8 футов.Я немного посмеялся над этой мыслью — моей палке не нужно столько места.
ВНИМАНИЕ! ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Красная малина действительно распространяется — МНОГО. Красная малина распространилась прочь от исходного места посадки, посылая новые побеги, называемые «присосками», от первоначальной корневой кроны. Так что не … кхм … скажем, красный тростник малины, как случайный пример, в качестве границы в середине запланированного участка огорода. Но кто в любом случае будет достаточно глуп, чтобы сделать это?
Итак, это была моя оригинальная трость….
А это мой куст малины годом позже.
Через год! Я был удивлен. Может быть, и вы тоже, но сейчас все настоящие фермеры закатывают глаза и смеются, потому что я не понимал, что малину нужно обрезать.
8. Не забывайте обрезатьОбрезайте летнюю малину после плодоношения, срезав старые побеги и оставив для роста новые. Осенние плодоносящие сорта вырезают на землю в начале зимы или по окончании плодоношения.
Обрезка занимает всего несколько минут и увеличивает урожай, но я этого не делал. Отсюда «дикий» вид моего куста. Вы также можете заметить, что они посажены перед забором. Как, черт возьми, я собирался собирать ягоды на другой стороне?
9. Регулярный полив — ключ к успеху.Начните выращивать малину со скоростью один дюйм в неделю с весны до сбора урожая.
10. ПоддержитеЯ даже не знал, что малине нужна поддержка, пока не увидел, насколько они выросли.Многие сорта вырастут до вас. Решетка или забор помогут удержать ваши трости и значительно упростят сбор.
Малина — самый простой фрукт для выращиванияК счастью, малина очень щадящая, и, несмотря на все эти ошибки, мне удалось собрать несколько пинт свежей малины. На самом деле, мне сказали, что это самый простой в выращивании фрукт.
Итак, если у вас есть неиспользуемый участок земли, который, возможно, покрыт травой, которую вы ненавидите скашивать, ваш ответ — посадка тростников малины.Через год после посадки вы будете собирать вкусные маленькие красные драгоценные камни, которые затем сможете использовать в следующем рецепте пирога.
К сожалению, нет. Маленький малиновый гоблин сожрал всю малину с моего куста прежде, чем они успели проникнуть в дом.
О, вы думали, я имел в виду одного из детей? Нет, это был я. К сожалению, мне пришлось купить малину. (Вставьте сюда свисающую голову.) Но в следующем году, после обрезки куста, я обещаю, что буду делать варенье и пирог из домашних ягод, и, надеюсь, вы тоже.
Хотите больше советов по выращиванию? Ознакомьтесь с моими предыдущими сообщениями:
— самые простые органические овощи для выращивания
— как НЕ сажать фруктовое дерево
— как выращивать микрозелень
— как выращивать огромные лимоны в помещении
Хотите узнать больше о сажать малиновые стебли?
Почитайте книгу Доморощенные ягоды.
Корка:
См. Рецепт беззерновой корочки с пеканом
Начинка:
2 12.3 унции, стабильная при хранении упаковка твердый шелковый тофу (вы также можете использовать охлажденный тофу, но с шелком это проще)
2 1/2 стакана 70% темного шоколада (без молочных продуктов для аллергиков)
1 чайная ложка кокосовое масло
Соус:
3 стакана свежей или замороженной малины
Растопите 2 стакана шоколадной стружки с чайной ложкой кокосового масла на слабом огне, постоянно помешивая.
Шаг второй:Измельчите тофу с растопленным шоколадом в блендере до однородной консистенции.Это не так просто, как кажется. Я использую блендер Vitamix для решения этой задачи, но мне все равно приходится время от времени останавливать блендер и перемешивать. Смешайте, перемешайте и повторите несколько раз, пока не получите потрясающую кремообразную текстуру. Примечание. Если вы используете охлажденный тофу, вам нужно добавить около 1/4 стакана воды.
Шаг третий:Нарежьте оставшуюся шоколадную стружку и перемешайте, чтобы пирог слегка хрустнул. Как говорит моя дочь, «веселье во рту».А кто не хочет устроить себе маленькую вечеринку во рту?
Шаг четвертый:Как только корка пирога остынет, распределите шоколадную смесь тофу поверх корочки. Затем поместите пирог в морозильную камеру примерно на час, чтобы он застыл. Иногда я слишком голоден и сразу же ем пирог. В этом случае используйте замороженную малину. Теплый пирог и замороженный соус — идеальное сочетание. Просто протрите ягоды в пюре и положите ложку на пирог.
Шаг пятый:
Если вам удалось подержать пирог в морозильной камере в течение часа, сделайте пюре из малины, чтобы получился соус, а затем нагрейте на слабом огне.Вылейте большую ложку на отдельные порции пирога.
Наслаждайтесь!
Так что вы думаете о пироге? Собираетесь заказать малиновый тростник? Я хотел бы услышать, как вы целовались. Просто оставьте комментарий ниже.
Раскрытие информации: Некоторые из приведенных выше ссылок являются партнерскими ссылками, и без каких-либо дополнительных затрат для вас я получу небольшую комиссию, если вы решите совершить покупку после перехода по ссылке. Спасибо за поддержку! Вы можете найти полное раскрытие здесь.
/ * Добавьте свои собственные переопределения стиля формы MailChimp в таблицу стилей вашего сайта или в этот блок стилей.Мы рекомендуем переместить этот блок и предыдущую ссылку CSS в HEAD вашего HTML-файла. * /
]]> Связанные
Как обрезать черную малину поздней зимой или ранней весной Видео
Ваш браузер не поддерживает видео в формате HTML5.
Феликс, местный специалист по садоводству в Герни, делится некоторыми советами о том, как обрезать черную малину растение в начале сезона.Вы узнаете, как определить плодовые почки, какие стебли срезать, а какие оставить нетронутыми для максимальной производительности.
Расшифровка стенограммыВсем привет, Феликс здесь, у Герни, а сегодня мы на нашей исследовательской ферме в конце зимы, и я хочу поговорить с вами о малине. Это черная малина , один из моих любимых коричневых фруктов, и они очень хорошо растут для нас. Мы в основном поставили наши растительные трости. Это двухлетний тростник, так что эти тростники, которые росли в прошлом году здесь, перешли в спячку, и в этом году они принесут все наши плоды.Это прошлогодние трости, которые мы натренировали на некоторых тросах, чтобы они получили хорошую вертикальную опору и стали очень высокими, а затем у нас есть отличные ветвления, которые оторвались от этих трости. У нас есть некоторый боковой рост, действительно хорошее развитие. Одна из особенностей черной малины — каждый раз, когда вы правильно с ней обращаетесь, она действительно хочет расти, и на этих растениях наблюдается сильный рост. Мы давали им чаевые пару раз, которые мы покажем вам в некоторых других видео, как это сделать с вашими однолетними тростями, но после зимы, некоторые из этих побегов позднего сезона здесь, это маленький суппорт.Он рос очень поздно, поэтому в этих побегах не так много углеводов, и зимой они не доживут. И вы можете видеть, что у нас есть отмерший наконечник, это мертвая ткань, и это не имеет для нас большого значения. Даже здесь, где он живой, у нас есть эта красивая форма в какой-то зеленой ткани. Это просто не так, там не так много, чтобы поддержать урожай фруктов , поэтому вы обрезаете черную малину, действительно, чтобы вернуть весь этот поздний рост в этот момент в этом сезоне, то есть в конце зимы.И мое общее эмпирическое правило заключается в том, что вы хотите представить себе кучу фруктов и то, что может выдержать этот конкретный тростник, и если вы посмотрите здесь, как определить свои плодовые почки, у нас есть пара здесь. В это время года их сложно отличить, но там это плодоносит. Это прямо позади того места, где тот лист был прикреплен в прошлом году. Таким образом, они будут инициировать некоторый рост, и на вершине этого роста будут ваш цветок и плодоносящая гроздь. Это то, что будет вашим фруктом в этом сезоне, очень важно отметить это, потому что это то, что нужно учитывать при обрезке.Таким образом, каждый из этих узлов способен производить, и когда он получает достаточно света, он производит гроздь чудесной черной малины, действительно вкусной. Итак, что мы собираемся сделать, это вернуть это туда, где, как мы думаем, вы знаете, что здесь у нас есть около восьми кластеров, которые собираются сформироваться, и поэтому я возвращаю это примерно туда, прямо здесь, и это будет способно выдержать этот вес, и это действительно важно. Другое дело, что штангенциркуль имеет толщину карандаша, которая идеально подходит для поддержки фруктов, и поэтому мы забираем эту трость целиком.Весь этот поздний сезон будет урезан до такого материала. Хорошо, вот у нас есть пара побегов позднего сезона, выходящих из земли, которые на самом деле слишком низкие для любого плодоношения. Они не приносят нам никакой пользы, поэтому мы их уберем. У нас также есть немного материала для трюков, оставшегося от прошлогодних плодовых тростников, в этом нет необходимости, так что они тоже появятся. Просто немного подрежу их.Так что это всего лишь остатки прошлого года, и эти молодые побеги здесь, они просто затенятся. Опять же, у них недостаточно толстый суппорт, чтобы выдерживать большую нагрузку, поэтому они выступают вокруг нашей короны. Ключевым моментом здесь, вокруг основания растения, является то, что вы хотите, у нас здесь идеальное количество крон, вы знаете, шесть-семь крон, которые растут, и мы можем красиво их разложить, чтобы они хорошо освещались солнцем, и это идеально для корона, насколько у вас появилось много всходов.Итак, в основном, здесь мы закончили большую часть обрезки, как я описал. Здесь есть пара последних мелких деталей, у нас есть несколько обрезков, которые были сделаны в конце сезона в прошлом году. У нас есть небольшая зимняя запись, которую вы можете увидеть здесь и в измененной окраске, и я хочу вернуться к чему-то здоровому. Итак, я собираюсь сократить это примерно до того места, где есть хороший рост, и есть пара точек, где это можно сделать, а некоторые здесь, которые немного скомпрометированы из-за зимы.У вас будет это каждый год с вашей ежевикой здесь, мы находимся в зоне 5, просто у вас будет немного этого зимнего убоя, а растение здесь очень здоровое и готово давать много фрукты в этом сезоне. Так что присоединяйтесь к нам для просмотра следующего видео о черной малине, в котором мы немного поговорим о сборе урожая, о том, как уберечь плоды от бутонов, и вы сможете увидеть, насколько замечательно эта штука для вас позже в этом сезоне. Спасибо большое.
Малина стоит усилий
FTC Опубликовано 10:28 с.м. MT 2 мая 2014 г.
Свежесобранная малина в корзине (Фото: Shaiith, Getty Images / iStockphoto)
Если вы всегда хотели выращивать собственные фрукты, сейчас самое время подумать о том, чтобы посадить малину.
Вдоль Переднего хребта можно выращивать множество разновидностей, особенно красную и желтую малину. Черная и пурпурная малина менее морозостойки, поэтому сажать ее следует осторожно. Грядка малины обычно живет от восьми до десяти лет, после чего рекомендуется обновить грядку, используя новые растения.
Малина относится к многолетним растениям, но их можно разделить на две категории: летние и осенние. У летней малины двухлетний цикл роста: в первый год выращиваются только тростники; на второй год те же самые тростники дают ягоды за один большой урожай, который длится две-три недели. После первого сезона, при правильной обрезке, вы можете рассчитывать на смесь тростников первого и второго года жизни.
Осенняя малина плодоносит в конце лета (с августа по сентябрь) на верхней трети тростника каждый год, включая год посадки.Если не обрезать тростники, они продолжат давать урожай следующим летом, хотя урожай будет меньше.
Включив в грядку малины как летние, так и осенние растения, а также несколько разновидностей каждого из них, вы можете продлить сезон сбора урожая малины. Если вы это сделаете, отслеживайте два типа, потому что требования к обрезке различаются, а случайная обрезка двухлетних летних тростников до того, как они принесут плоды, приведет к прекращению плодоношения в этом году.
Поскольку малина — растение с относительно мелкой корневой системой, почва в выбранном вами месте должна быть хорошо дренирована и дополнена органическими материалами. Обеспечьте регулярное умеренное увлажнение малины; они не переживут сырую почву. В результате некоторые специалисты рекомендовали сажать растения в возвышенных холмах. Малину можно сажать на полном солнце, но, в отличие от многих фруктов и овощей, она также хорошо переносит тень, часто дикая в лесных условиях.
Сажайте малину весной, используя здоровые растения из надежных источников.Разместите растения на расстоянии двух-трех футов друг от друга рядами на расстоянии 10-15 футов. При подготовке грядки на хорошей садовой почве смешайте четыре фунта сульфата аммония и два фунта тройного суперфосфата на 1000 квадратных футов для летних растений; этого удобрения хватит на сезон. Увеличьте это количество на 50 процентов для осенних растений. После посадки обрежьте стебли на высоте 6 дюймов от земли. Вы можете ожидать наибольшего урожая фруктов примерно на третий или четвертый год.
Регулярный уход за малиной включает ежегодное весеннее удобрение, решетку летней малины (обычно не требуется для осенних сортов), обрезку и зимнюю защиту.Малину следует удобрять весной, разбросав удобрение между стеблями и аккуратно врезав в почву. Решетки летней малины, чтобы поддерживать их в вертикальном положении, устанавливая колья на обоих концах каждого ряда, обматывая проволоку между кольями, но вокруг внешней стороны тростей, и аккуратно прикрепляя отдельные прутья к проволоке. Решетка также может быть полезна для защиты почти созревших плодов от птиц, используя ее, чтобы накрыть растения теневой тканью.
Чтобы подготовиться к зиме, прекратите полив после первых осенних заморозков (но обязательно включите малину в свой обычный график зимнего полива).Обрезайте малину во время спячки, чтобы уменьшить вероятность распространения насекомых или болезней, либо перед тем, как защищать их на зиму, либо ранней весной, когда вы снимаете зимнюю защиту.
Защитите однолетние летние тростники в ноябре, осторожно положив их на землю и удерживая на месте лопатой с землей. Затем выкопайте неглубокую траншею рядом с рядом лежащих на земле тростников, аккуратно засыпав их землей. Весной используйте вилы, чтобы осторожно поднять тростники и переместить почву на прежнее место.
Обрезка летних и осенних растений бывает разной. Для летних растений обрезка проводит двухлетние побеги к земле. Это трости с остатками плодовых почек. Обрезайте осенние побеги до земли каждый год, чтобы получить один крупный осенний урожай в следующем году, или обрезайте только верхнюю треть, чтобы получить меньшие летние и осенние урожаи в следующем году. Если вы просто срезаете верхнюю треть, защитите их на зиму, как описано выше. Поскольку малина присоска для размножения, рекомендуется ежегодное весеннее прореживание всех, кроме самых сильных, пяти-семи стеблей с одного растения.Немедленно выбрасывайте все обрезанные стебли в мусор, чтобы избежать распространения зимующих насекомых или болезней. Эти черенки нельзя компостировать.
Рекомендуемая красная малина: Нова, Килларни, Бойн, Латам, Ньюбург и Титан (все летние) и Осенний Бриттен, Поляна, Жаклин, Джоан-Дж, Редвинг, Красный Август, Наследие, Красный Осенний и Сентябрь (все осенние). -несущий). Рекомендуемые осенние желтые малины — Anne и Fall Gold. Исследования показывают, что осенние сорта лучше приспособлены к переднему хребту, хотя Nova и Boyne (оба летние) также хорошо себя зарекомендовали в наших регионах.
Малина подвержена насекомым и болезням. По этой причине важно выбрасывать все отходы обрезки в мусорное ведро и каждый день собирать созревающую малину во время созревания. Пятнистая крылатая дрозофила, разновидность плодовой мухи, является основным вредителем растений малины и была подтверждена на всей территории Переднего хребта; Чтобы помочь бороться с этим насекомым, рекомендуется охлаждать или есть фрукты сразу после сбора. Чрезмерно влажная почва может способствовать развитию бактериальных или грибковых заболеваний, а паутинные клещи могут поражать малину в течение продолжительных жарких и засушливых периодов, вызывая небольшие желтые пятна, которые со временем становятся коричневыми на листьях.Малиновые мотыльки также могут атаковать растения, внезапно вызывая увядание тростников и опускание кончиков.
Для получения дополнительной информации о борьбе с этими вредителями и выращивании малины обратитесь к информационным бюллетеням CSU № 7.001 и № 5.507, а также к Garden Notes № 761 с сайта www.ext.colostate.edu.
Сьюзан Перри прошла обучение по программе «Мастер-садовник» Университета штата Колорадо и является волонтером-мастером-садовником в округе Лаример.
Прочтите или поделитесь этой историей: http: // www.coloradoan.com/story/life/2014/05/03/raspberries-worth-effort/8649927/
Как: запуск и обслуживание Raspberry Patch
Выращивание малины на Аляске
Венди Вессер
Некоторые из моих ранних воспоминаний из детства включают сбор малины на обильном участке моего прадеда. Я помню, как сладко были спелые ягоды сразу после тростника. Все лето я спрашивал, могу ли я собрать ягоды, и хорошо помню чувство разочарования, когда ответ был «еще нет.«Август был моим любимым временем года для посещения моих прабабушек и дедушек, потому что именно тогда их клубника, горох и малина были спелыми и готовы к употреблению. Мне разрешили собирать ягоды и горох сколько душе угодно. В детстве и вплоть до взрослой жизни я всегда мечтал однажды прожить на территории моего прадедушки. В 1997 году моя мечта сбылась, и мы с мужем переехали из Анкориджа в Василлу, где, к сожалению, уже давно исчезло малиновое пятно из моих воспоминаний.Моей первой мечтой для нашего сада было восстановить так хорошо запомнившееся малиновое поле.
Малина, выращенная на Аляске
Первым шагом была борьба с сорняками в этом районе. Крабовую траву, полевой хвощ, канадскую травку, клевер и, конечно, вездесущую проблему одуванчиков необходимо было взять под контроль. После нескольких взмахов киркой стало ясно, что потребуется дополнительная помощь, если мы хотим посадить что-нибудь в то первое лето. Мы наняли оператора с тяжелым мотокультиватором, и за несколько часов он сделал то, что заняло бы у меня все лето.Он не только выращивал грядку с малиной, но и выкопал место для грядки с клубникой и огорода. В тот первый год наша клубника и овощи росли неплохо, но моя мечта о грядке с малиной не сбылась, как планировалось.
По многим причинам, в основном из-за отсутствия посвященного времени из-за моего образа жизни в поездках и детей, играющих в софтбол, потребовалось несколько лет, чтобы создать наш малиновый патч. После нескольких лет неудачных попыток я попросила мужа помочь мне сделать выращивание малины приоритетом на лето.Он согласился. К этому времени сорняки взяли верх, но мы приобрели собственный мотокультиватор и снова вспахали землю. Мы вставляем обработанные стойки 4 × 4 для поддержки решеток в 2 ряда, длиной 20 футов и 7 футов друг от друга. Я поместил между рядами прочную ландшафтную ткань, чтобы держать сорняки под контролем. Моя любимая малина — летняя плодоносящая разновидность, Latham, поэтому я нашла местный питомник в районе Палмера, который обеспечил начало Latham. Я посадил малину на расстоянии около 2 футов друг от друга, слегка удобрил их, прополил и тщательно полил.Нашему грядке в этом году около пяти лет, а у меня в морозилке еще осталась литра ягод от урожая прошлой осени. Нам пришлось приложить сконцентрированные усилия, чтобы запустить наш малиновый патч, но это того стоило.
Малина почти готова к сбору
Запустите патч
Малина — это культура, которая прекрасно растет в садах Аляски, и июнь — идеальное время, чтобы посеять грядку. Выберите постоянное место во дворе, которое получает много солнечного света и имеет хорошо дренированную почву.Выбор сытного сорта, такого как Латам, из местной теплицы станет главным ключом к вашему успеху. Посадите свои тростники в ямки, достаточно глубокие, чтобы в них поместились корни, и чуть ниже их первоначального уровня роста. Сорняки, как правило, быстро разрастаются, поэтому будьте готовы потратить необходимое время, особенно в первые пару лет, чтобы сохранить ваш участок как можно более свободным от сорняков. При правильном уходе у вас будет собственный цветущий участок малины в течение 2-3 лет.
Важность обрезки
Малина после укоренения надежно морозостойка и проста в уходе.Самое сложное при выращивании малины — сбор спелых ягод в августе. Сами растения прослужат не менее 15-20 лет, если их обрезать ежегодно. В то время как малина является многолетним растением, ее стебли являются двухлетними, то есть продолжительность жизни каждой стебля составляет 2 года. Тростник 1-го года дает только листья, и только 2-й год дает плоды. После того, как тростник закончил плодоносить осенью, его нужно срезать и выбросить вместе с любыми нездоровыми плодами.Остальные трости следует проредить по 4-5 на каждую ногу. По поводу удобрений малины существует множество различных мнений. Каждую весну я слегка удобряю свой участок 8-32-16. Ваши потребности в удобрениях будут зависеть от состояния почвы. Полив особенно важен во время цветения малины и формирования ягод. Если у нас не очень сильный дождь, планируйте поливать малину еженедельно, чтобы в августе было много сочных ягод. Недавно я заметил, что малина продается по цене 5 долларов за 6 унций, так что полезная малина может быстро окупиться.
Установленный патч для малины
У меня есть последний совет для тех из вас, кто начинает свой собственный патч для малины. Моя бабушка однажды предупредила меня, чтобы я не позволил дикой малине в наших краях проникнуть на мой посевной участок. Я подумал про себя: «Но я же люблю лесную малину, чем больше, тем веселее, правда?» Неправильный! Мудрость бабушки была абсолютно правильной. Держите эту дикую малину подальше от всех ваших садов. Они мгновенно вступят во владение, если им дадут шанс. Дикая малина — особое удовольствие, когда ее можно найти на удаленной пешеходной тропе, но она не является желанным дополнением к вашим возделываемым приусадебным участкам.
Ресурсы
Возможно, это будет лучший совет, который вы получите, если хотите узнать подробности о том, как садиться на Аляске. Совместная служба распространения знаний (CES) здесь, на Аляске, является богатым источником информации. Они готовы помочь любому улучшить свои навыки садоводства. Занятия доступны во многих местных районных отделениях, а многие информационные публикации CES, касающиеся садоводства, доступны в Интернете. Недавно я записался на курс съедобной дикой зелени через офис округа Матануска-Суситна / Медная река.Вы обнаружите, что CES также является отличным ресурсом для других тем, таких как изучение безопасного консервирования рыбы, овощей и других продуктов. Веб-сайт CES: www.uaf.edu/ces.
Малиновый сироп для кофе
2 стакана малины
1 стакан сахара
1 стакан воды
1 столовая ложка водки (по желанию)
Смешать в средней кастрюле и довести до кипения. Когда закипит, дайте ему покипеть не более 5 минут, снимите с огня и процедите через сито с мелкими ячейками или марлю.Мутность от сухих ягод — это нормально, но если вы хотите получить прозрачный сироп, процедите его еще несколько раз через марлю. Добавьте водку перед охлаждением, чтобы она держалась дольше (до 3 месяцев). Без водки сиропа хватит на месяц. Хранить в холодильнике.
Из июньского номера журнала Last Frontier Magazine за 2013 год
Если вам понравилась эта информационная статья, взгляните на «Как выращивать клубнику на Аляске».
СоветыYardens: как начать и поддерживать малиновый патч
Отправлено: 18 ноября 2015 г.
Многие из вас проявили интерес на Facebook к тому, чтобы узнать, как запустить и поддерживать малиновый патч, так что я предлагаю некоторую информацию, которая поможет вам начать работу!
Считается, что малина легко и быстро вырастает, если за ней правильно ухаживать.Ошибки многих людей сводятся только к красной малине; Говорят, что вы должны попробовать вырастить и фиолетовые. Есть два разных вида малины; летние, дающие только один урожай за сезон (лето), и вечнозеленые, дающие два урожая (летний и осенний).
ПОСАДКА
Итак, для начала сажайте малину ранней весной или поздней зимой. Обязательно подготовьте почву за пару недель и сажайте подальше от дикорастущих ягод, если они у вас есть.Исследования показали, что малина лучше всего переносит влагу, поэтому перед посадкой замочите корни на час. Разместите растения на расстоянии 3 фута друг от друга рядами на расстоянии 8 футов друг от друга и обрежьте их стебли после посадки, оставив 8-10 дюймов. Иногда требуется поддержка, поэтому обязательно примите это во внимание.
УХОД
Поскольку малина любит влагу, мульчирование очень важно; Так что держите растения толстым слоем и поливайте их примерно на дюйм каждую неделю. Обязательно подрежьте большую часть стеблей (которые являются побегами от корней), чтобы получить больше ягод.Постояннородящие требуют меньшего ухода, чем ягоденки. Косите их на землю осенью после того, как закончите сбор урожая
, убирайте мусор и обрезка не требуется. Летоцветы необходимо обрезать осенью и оставить 6 самых крепких зеленых стеблей. Держите растение в пределах 19 дюймов шириной, так как растение остается без ухода все лето, аккуратные ряды превратятся в заросли. Также срежьте боковые побеги. Старые стебли следует обрезать, а новые — нет. Наконец, остерегайтесь мучнистой росы и тростника, но малина — один из немногих фруктов, которые редко поражаются болезнями и вредителями.Черная малина поражается чаще, чем красная или пурпурная малина.
Я надеюсь, что эта информация поможет вам начать работу с малиновым патчем, независимо от того, начнете ли вы в этом году или в следующем, и что она поможет вам сохранить его, когда вы это сделаете!
(Источники: http://www.almanac.com/plant/raspberries, http://transitiontownmedia.org/wp-content/uploads/2015/11/Madical-properties-of-raspberries.jpg, http: // www.extension.umn.edu/agriculture/cropdiseases/images/soybean/pmild1_600px.jpg,
http://transitiontownmedia.org/wp-content/uploads/2015/11/raspberries-1.jpg)