Site Loader

Содержание

Как омолодить старый куст винограда

Со временем старый куст винограда разрастается, его ветви приобретают одревесневшую кору, становятся массивными и нуждаются в омоложении. Лиана перестает давать обильные урожаи, объем и вкусовые качества получаемых ягод уменьшаются и теряются на фоне молодых растений.

Можно выбрать один из вариантов – посадить молодой куст или омолодить имеющийся. Второй метод в большинстве случаев оказывается предпочтительнее. Как омолодить старый куст винограда расскажем в статье.

Как омолодить старый куст винограда — рекомендации по проведению обрезки

Для корректного проведения процедуры обрезки рекомендуется знать несколько правил, чтобы после выполнения мероприятия омолаживаемое растение не подверглось заболеванию или гибели. Выделяют следующие рекомендации для подготовки и удаления старых частей кустарника:

Лоза винограда, которая требует обрезки

Для работы следует выбирать подходящие садовые инструменты – пила и секатор должны быть острыми, предварительно наточенными и продезинфицированными.

Это поможет избежать серьезного повреждения ствола при обрезки. Если воспользоваться тупыми предметами, то при резке можно оставить «размочаленные» следы от лезвий. Такие раны не только длительно заживают, но и в них могут поселиться болезни и паразиты.

Подвергать срезу лозу рекомендуется по междоузлию. Такой метод спровоцирует лучшую зимовку крайней почки. Что касается лозы, то чем меньше будет оставлено открытых ней, тем меньше будет гнили в оставшейся древесине.

При формировке плодоносящих кустов, следует оставлять побеги, идущие из почек, расположенных с верхней части лозы. Это обусловлено тем, что если урожая уродится много, то нижние ветви могут под тяжестью обламываться, а вот верхние полозья, хоть и прогнуться, но не сломаются. Они обладают повышенной гибкостью.

При удалении лишних старых частей кустарника следует помнить, что необходимо правильно распределить нагрузку на корневую систему. Побег, оставляемый для замещения, первоначально получает питательные средства, чем верхние лозы.

Поэтому при выборе питания молодых веток, но располагающихся на верху старого куста или побега-заместителя, лучше выбрать второй вариант, из-за того, что он быстрее пойдет в рост.

После выполнения процедуры обрезки рекомендуется обработать раны садовым варом. Это необходимо для того, чтобы на зиму не проникли вредители вглубь лозы и не погубили растение еще до весенних теплых дней.

При выполнении правил по омолаживанию винограда, мероприятие пройдет быстро, без неприятных последствий для плодовой лозы. При этом, если выполнить всю процедуру верно, то кустарник с новыми силами примется за выгонку молодых полозьев и формирования отличного урожая.

Мнение эксперта

Юлия Юрьевна

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.

Задать вопрос

Чтоб омолодить старый куст винограда важно выбрать правильную погоду. Лучше проводить описанные работы в пасмурный и обязательно сухой день. Обрезка кустарника в сырую погоду может спровоцировать развитие инфекции на кроне, ведь ослабленное растение более уязвимо.

Лучше начинать в утренние часы, чтоб ранки от обрезки хорошо подсохли до ночной росы и снижения температуры. Если значительная часть ветвей удаляется в весенне время, культуре будет требоваться тщательный уход после обрезки.

Чтоб куст начал восстанавливаться и наращивать плодоносящую зеленую массу, его нужно полить, лучше слегка теплой водой, а затем удобрить. Подкормка должна быть комплексной и включать не только азот, но и калий, а также микроэлементы.

Уход за старым кустом винограда, что подвергся омоложению осенью зависит от времени, когда срезаны лишние побеги. Можно подкормить куст калием, это повысит его иммунитет и зимостойкость. Даже устойчивые к морозам разновидности лучше тщательно укрыть после омоложения, чтоб места срезов не подмерзли.

Для этого рекомендуем применять дышащий материал, который важно своевременно убрать в весенне время. Можно использовать агроволокно или лапник.

Как правильно обрезать куст винограда

В большинстве случаев заросший старый кустарник результат жалостливого отношения к растению. Опытные садоводы не жалея, срезают до 2/3 всего куста.

Такое безжалостное удаление необходимо из-за того, что молодая лоза в период вегетации вытягивается в 7 раз. Поэтому растущей ветви необходимо пространство и солнечный свет для качественного вызревания и формирования на будущий год цветочных почек.

Обрезка винограда с помощью секатора

Если есть возможность качественно распространить все формируемые кустом лозы, то можно и не обрезать, главное, чтобы плетям хватало достаточно света, они не были загущены.

Но минусом выступает то, что растение не справляется с оставленным количеством урожая, ягоды – мельчают и теряют свои вкусовые качества. Поэтому целесообразнее поросль устранять.

При обрезке следует тщательно рассмотреть все кустарники и удалить те побеги, которые выглядят слабыми, безжизненными и не давшими нормальных гроздей винограда.

В случае, если весь кустарник выродился до такой степени, что на всех лозах нет достойного продолжения, кроме побега замещения, то не стоит расстраиваться. Нужно вырезать весь старый куст и оставить только молодой побег-замещения.

Если на кустарнике остаются жизнеспособные побеги, то следует выбрать одну из оставшихся веток и срезать с нее все отмершие, ломанные, поврежденные или слабые ветви. Оставить на стволе требуется толь сильные и хорошо развитие лозы.

После этого на оставшихся ветвях выбирается нижний побег и полностью срезается, так чтобы остался пенек. Если на побеге остается еще 3 лозы, то следует оставить 1 ветвь, если до 6 побегов, то 2. Длина каждой из оставленных лоз не должна превышать 10 здоровых почек от основания. Все остальное полностью удаляется.

Методы омоложения виноградника

Омолаживание старых кустов винограда рекомендуется проводить ранней весной до момента сокодвижения или поздней осенью после сбора урожая. Но в осенний период следует предугадать время, чтобы провести обрезку за 30-45 дней до наступления минусовых температур.

Кроме основного метода омолаживания, садоводы выделяют несколько других вариантов проведения процедуры:

Частичного омоложения куста – используется только в том случае, когда в нижней части старого винограда формируются жизнеспособные полноценные заместители.

Для образования новых плодоносящих рукавов применяются молодые побеги-жировики, на которых отсутствуют плодовые почки, но они отлично развиваются. В осенний период происходит частичное вырезание старых основных лоз, а намеченный молодой побег срезается на 2 почки.

Оставшиеся лозы обрезаются по стандартной схеме. В течение 2-х лет образуются из сильных побегов-заменителей рукава 2-го и 3-го порядка, а на 4-й год происходит обрезка всех старых лоз.

Именно такую лозу можно спокойно обрезать

Полное удаление старых побегов – если удалить полностью весь старый куст, это стимулирует пробуждение от спячки нижних почек, расположенных на пеньках и штамбе куста виноградника.

Пр наступлении весеннего потепления эти почки быстро набирают силу и мочь. В течение лета могут вырасти до 1,5-2 м. в высоту. На следующий год молодые побеги уже смогут дать солидный урожай.

Закапывание старых рукавов для получения молодой поросли (размножение отводками).

Этот метод достаточно распространен среди садоводов. Для получения молодой лозы по обе стороны от старого куста выкапываются траншеи, глубиной до 40 см. в нее добавляются минеральные и органические удобрения.

Сверху выкладывается старый рукав и засыпается грунтом. Весной молодые почки, расположенные в верхней части начнут прорастать в виде молодых веток, а нижняя часть растения самостоятельно укоренится. После первого лета можно разрубить старую лозу и полученные саженцы высадить на новое место жительства.

Благодаря проведению омолаживания кустарника можно получить новый молодой саженец с любимым сортом ароматных плодов. Необходимо подобрать оптимальный метод обрезки и правильно выполнить все процедуры.

Как омолодить виноградный куст с помощью обрезки расскажет видео.

Таким образом, омоложение старых кустарников винограда требуется не только растению, но и садоводу. Это позволяет возобновить большие урожаи спелых и ароматных гроздей.

Для проведения процедуры рекомендуется выбрать инструмент и обзавестись садовым варом, чтобы устранить предпосылки для развития проблем в уходе за растением в дальнейшем.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.


Это меня удивило

Виноград

Исправление запущенных кустов. Обрезка винограда. Проверенные способы формировки укрывного винограда в средней полосе России

Читайте также

Открывание кустов

Открывание кустов Открывание кустов весной нужно делать, когда подсохнет верхний слой почвы, а больших заморозков больше не предвидится. Я открываю кусты во второй половине апреля. Открывать следует осторожно, чтобы не повредить лозы, и постепенно: сначала снять землю с

Обрезка запущенных крон

Обрезка запущенных крон Если дерево смолоду не формировали или обрезали неправильно и/или нерегулярно, его крона засоряется множеством «лишних» веток, не годящихся ни для плодоношения, ни для укрепления его скелета. Они ухудшают воздушно-световой режим в кроне и

Исправление безматочных семей

Исправление безматочных семей Наличие матки определяют осмотром 1–2 сотов из середины гнезда. Если в семье обнаружен нормальный расплод, а тем более молодые личинки и яйца, значит, имеется матка. Если расплода нет, спустя некоторое время необходимо повторить осмотр –

Исправление «заросших» кустов

Исправление «заросших» кустов Считаю эту главу одной из самых важных и актуальных, так как с этой проблемой в разной степени сталкивается любой садовод-дачник, по той или иной причине «запустивший» кусты. При неправильной изначальной обрезке и желании побыстрее

Исправление «заросших» и омоложение старых кустов

Исправление «заросших» и омоложение старых кустов Исправление «заросших» кустов Считаю этот раздел одним из самым важных и актуальных, так как с этой проблемой в разной степени сталкивается любой садовод-дачник, по той или иной причине «запустивший» кусты.При

Исправление «заросших» кустов

Исправление «заросших» кустов Считаю этот раздел одним из самым важных и актуальных, так как с этой проблемой в разной степени сталкивается любой садовод-дачник, по той или иной причине «запустивший» кусты.При неправильной изначальной обрезке и желании побыстрее

Открывка кустов

Открывка кустов Кусты открывают после прекращения морозов, до набухания почек с обязательным учетом прогнозов погоды, когда почва достаточно просохнет, чтобы можно было работать. При раннем открывании винограда лоза может повреждаться небольшими морозами. При позднем

Подвязывание кустов

Подвязывание кустов После высадки томатов их следует привязать мочалом к прочному гладкому колу (1 – 1,5 м). Притягивать стебли натуго к колу нельзя, нужно сделать свободную повязку, пропустив мочало восьмеркой между стеблями и колом.Когда помидоры достигнут высоты 40 – 50

Исправление «заросших» и омоложение старых кустов

Исправление «заросших» и омоложение старых кустов а) Исправление «заросших» кустов Считаю этот раздел одним из самым важных и актуальных, так как с этой проблемой в разной степени сталкивается любой садовод-дачник, по той или иной причине «запустивший» кусты.При

а) Исправление «заросших» кустов

а) Исправление «заросших» кустов Считаю этот раздел одним из самым важных и актуальных, так как с этой проблемой в разной степени сталкивается любой садовод-дачник, по той или иной причине «запустивший» кусты.

При неправильной изначальной обрезке и желании побыстрее

Обрезка запущенных крон

Обрезка запущенных крон Если дерево смолоду не формировали или обрезали неправильно и/или нерегулярно, его крона засоряется множеством «лишних» веток, не годящихся ни для плодоношения, ни для укрепления его скелета. Они ухудшают воздушно-световой режим в кроне и

Пересадка кустов

Пересадка кустов Иногда появляется необходимость в пересадке кустов винограда на новое место. Это может быть связано с тем, что изначально кусты были посажены не на том участке.Один из приемов позволяет безболезненно пересаживать виноград в любое время, с возрастом

Исправление запущенных кустов

Исправление запущенных кустов К сожалению, это бывает необходимо. То ли по незнанию правил агротехники, то ли из-за отсутствия необходимого времени на первых этапах выращивания винограда, то ли просто из-за русского «авось». Авось пока и так сойдет. А вот уж потом я

Обрезка винограда, общие требования

Виноград — это лиана, которая в природных условиях по деревьям и кустарникам тянется к свету, стремится  расти вверх и в длину. Мы же, поддержанием определенной формировки с помощью обрезки и правильной подвязки,  должны превратить лиану в куст винограда и «вписать» его в отведенное место, стараясь при этом, чтобы выделенное место соответствовало силе роста самого куста (не было ни изреженности, ни загущения).  При этом следует не забывать, что нанесение виноградному растению ран, вмешательство в его жизнь ослабляет куст, снижая его устойчивость против различных неблагоприятных факторов.

Самый распространенный у нас способ ведения обрезки винограда — на плодовое звено, который требует от виноградаря определенных знаний и необходимости заниматься формировкой куста практически с первого года его роста. Но при этом обеспечивается минимальное разрастание старой древесины за сезон и  меньшее число поранений.
Не всегда есть желание или возможность обрезки виноградных кустов на плодовое звено (крупные беседочные формировки и т.д.). Тогда старайтесь, чтобы однолетняя древесина оставшаяся после обрезки на плодоношение была равномерно распределена по занимаемой площади, не давая при этом кусту сильно разрастаться  в стороны, нанося при этом минимум ран. Стремясь поддерживать при этом оптимальный объем многолетней древесины, которая служит у винограда, так же и для хранения питательных веществ. Такой способ является компромиссом, но предпочтительнее бессистемной обрезки. Общее число оставляемых глазков на однолетних побегах куста после обрезки, устанавливается опытным путем. Ориентиром при этом служат свойственные данному сорту винограда характеристики: средняя длина прироста к осени нормально развитых побегов (обычно 1,5-2,5 м), сроки созревания и размеры гроздей, ягод (для крупногроздных сортов винограда, обычно, требуется еще нормировка куста соцветиями, молодыми гроздьями), степень вызревания лозы и т.
д.

Важно:


При обрезке винограда нужно по возможности стараться, чтобы побеги оставляемые на плодоношение были:
1. Без повреждений (градом, трением), без признаков болезней (серая гниль, отмирание побегов), хорошо вызревшие на максимальную длину.
2. Побеги должны быть средней толщины, диаметром 6-12 мм (это относится к взрослым кустам, у молоденьких кустиков, естественно, лоза тоньше). Слишком тонкие побеги при малом объеме древесины содержат меньше запасных веществ. Слишком толстые побеги большей частью имеют длинные междоузлия, широкую сердцевину и плохо развитые    плодовые почки,  трудно сгибаются и легко ломаются.

По возможности предохранять многолетние побеги (рукава, штамбы, плечи) от больших поранений при обрезке, так как у винограда эти раны не заплывают.
Если Вы хотите добиться   высокого   качества урожая и долговременной продуктивности виноградных кустов, то оставляйте не более 8-12 глазков на 1 м2 пространства,   занимаемого взрослым кустом. В нормальных условиях не будет ошибок при обрезке плодоносных побегов без подсчета глазков так, чтобы для них было место в шпалере. Т.е. для кордона или для веерной формировки (если Вы подвязываете побеги горизонтально на нижнюю проволоку) — отсутствие перекрытия со стрелками плодоношения других рукавов и соседних кустов. При выпадении или слабом развитии отдельных кустов можно компенсировать потерю урожая, оставляя больше глазков на соседних сильных кустах, без всякого снижения качества урожая.

Обрезка после повреждения морозами (при неукрывной культуре)


При повреждении зимними морозами надо различать повреждение глазков и повреждение древесины. При повреждении глазков, масштабы которого определяют путем их вскрытия острым ножом (лезвием), можно добиться некоторой компенсации, оставляя при обрезке больше глазков. Однако оставлять слишком много глазков не рекомендуется, так как это сильно увеличивает объем зеленых операций вследствие образования побегов из многочисленных боковых и спящих почек. Если зимние морозы разрушили скелет виноградного куста, включая рукава (часть штамба), то можно еще попытаться спасти молодые посадки путем обрезки надземной части куста. При образовании обычно сильнорослых волчковых побегов возможно создание нового скелета куста, как в молодых посадках.

Техника обрезки винограда


Для обрезки винограда нужно использовать острый и удобный виноградный секатор, оставляющий чистый срез. Обрезку более старой древесины следует производить по возможности под прямым углом (меньше площадь ран) и не слишком близко к основанию плодоносного побега или плеча. Однолетние побеги обрезают строго над нижним глазком (на 1-3 см выше).

Время обрезки кустов винограда

При укрывной культуре виноград обрезают перед его укрытием, оставляя некоторый запас глазков на случай неблагоприятной перезимовки. При нормальной перезимовке избыток побегов нормируется обломкой при весеннем росте.
При неукрывной культуре обрезку можно начинать сразу же после опадения листьев поздней осенью. Плюсы: отсутствие «плача» винограда весной (что не столь страшно), минусы: немного ослабленная сопротивляемость виноградного куста зимним морозам и в подобном случае уже не будет возможности компенсировать возможное повреждение почек (только за счет увеличения числа оставляемых глазков). Поэтому обрезка винограда весной, когда минует вероятность его повреждения морозами, несколько предпочтительнее.

Обрезка винограда весной: советы, рекомендации, видео

На приусадебных участках Украины, Крыма, Кубани растут разные сорта винограда. Главная цель выращивания – получение ароматных гроздьев. У многих владельцев дач и загородных домов виноградные лианы образуют уютные уголки, обрамляют беседки.

Как только приходит тепло, начинается весенняя обрезка винограда. Это важная операция, ее проводят, соблюдая агрономические правила. Проведение обрезки своевременно помогает получить богатый урожай винной ягоды.

Сроки проведения весенних работ

Обрезание виноградной лозы весной возможно не для всех сортов. Такой процедуре подвергаются молодые растения, зимующие без укрытия.

Невозможно назвать точные сроки обрезки винограда. Все будет зависеть от региона, температуры окружающего воздуха. Даже на Кубани, Украине, в Крыму наступление весны не приходится на один и тот же день. Каждый год – разные сроки.

К примеру, в Крыму начинают работы на винограднике в середине марта. На Кубани – когда прекратятся морозы.

Ориентировочно – конец марта, начало апреля, до того, как начнется сокодвижение, а почки находятся в покое.

Ранние работы с лозой начинаются с потеплением, когда воздух прогревается до + 5 градусов. К поздней обрезке приступают при длине ростков 5-6 см. Но лучше не дожидаться такого роста виноградной лозы, поскольку это приводит к истощению растения и снижению урожайности. Если не успели обрезать виноград вовремя, нужно оставить на осень.

Инструменты

К вопросу весенней обрезки лозы нужно относиться ответственно. Это касается и инструментов:

  1. секатора с длинной ручкой, пилы;
  2. специального ножа.

Перед началом работ секатор нужно наточить, ведь по правилам при отсекании побега нужно делать только один срез. Садовый нож потребуется для зачистки ран и старой, отмершей коры.

У пилы должно быть тонкое лезвие, небольшие зубчики. С помощью этого инструмента без труда можно удалить старые ветки, подготовить черенки.

Показания к обрезке весной

Обычно виноград обрезают осенью, оставляя запасные почки. Если они не вымерзнут зимой, то их следует удалить при весенней обрезке винограда.

Для матерых виноградарей работы с лозой не составляют особых сложностей, а вот новичкам бывает трудно. Следует учитывать многие аспекты. Запаздывать нельзя, появление глазков сигнализирует о начале движения сока.

Начинающий виноградари испытывают затруднения не только в плане обрезки растения, но и при выборе старой или молодой лозы.

Правила обрезки винограда

При формировании лозы обращают внимание на такие элементы куста:

  1. Формируется фруктовая чаша на длинной ветке с пятью почками. Ее закрепляют на горизонтальной шпалере. Когда побег даст ветки, их подвязывают к шпалерам, расположенным вертикально. Нужно соблюдать расстояние в пределах 40 см.
  2. Еще один элемент – обрезанная веточка, на которой должно быть 2 почки. В дальнейшем она заменит несущий стволик. Появившиеся побеги подвязывают к шпалерам, располагающимся вертикально.

Читайте также Основные правила обрезки винограда


Как быть со старой лозой

Назвать виноградную лозу старой не так просто, ведь растение может жить до 100 лет. Просто нужно смотреть на каждую веточку, при наличии дефектов ее убирают. В возрасте пятидесяти лет виноградные кусты находятся в полном расцвете сил:

  • имеют мощную корневую систему, легко добывают воду с глубины;
  • хорошо сформирована крона.

Обрезка старого винограда весной осуществляется таким образом:

  1. После тщательного осмотра выбираются вымерзшие ветви, подлежащие удалению.
  2. Если на старой лозе видны побеги, их нужно убрать. На базе остаются прошлогодние побеги, с диаметром 6 см и жизнеспособными почками (5 или больше).
  3. После обрезки на каждом побеге остаются не более 3 почек. Они будут отвечать за формирование будущего урожая.
  4. Остальные побеги нужно вырезать. На лозе должно остаться 4-5 побегов.

Не забывайте, что старую лозу нужно обновлять, позволяя расти новым побегам от корня.

К вопросу, как правильно обрезать лозу, относятся и меры, предпринимаемые по окончании процедуры. Иногда, если немного запоздать с омолаживанием виноградника, можно заметить на месте срезов «слезы» — это вытекает сок. В этом случае предпринимают такие шаги:

  • места среза покрывают краской либо заливают воском;
  • проводят опрыскивание специальным раствором.

Обратите внимание: при проведении работ нужно учитывать расположение среза. Во-первых, он должен быть под углом в 90 градусов. Во-вторых, срезают так, чтобы срезанная часть обращалась в одну сторону – к середине куста.

Для начинающих виноградарей

Искусству правильной обрезки научиться не так просто. Операция требует выполнения определенных правил. К сожалению, многие из начинающих виноградарей при выполнении обрезки допускают ошибки. Они просто укорачивают лозу, в результате получают мизерный урожай винной ягоды. Но это еще не самое страшное, к чему могут привести ошибочные действия. Чаще всего можно потерять лозу из-за ее гибели.

Обрезка винограда весной для начинающих должна проводиться по определенной схеме. Рассмотрим этот вопрос подробнее.

Обрезку виноградной лозы начинают при определенной температуре острыми инструментами.

Рассмотрим, как производится обрезка винограда в пошаговом описании ранней весной:

  1. В первую очередь осматривают растение, выбирают поврежденные зимними морозами ветви. Следует помнить, что не все засохшие веточки нежизнеспособны. При наличии на сухом отводе живых почек, его нужно оставить, сделав обрезку. При этом ветка наклоняется в сторону человека и отсекается одним движением секатора или садового ножа. Сплющивания лозы нельзя допускать.
  2. На двухлетних кустах нужно убрать практически весь прошлогодний прирост. Оставляют 2 самых жизнестойких побега. Их нужно укоротить до 5 глазков. Срезы должны быть ровными, перпендикулярными к оси лозы и обращены внутрь куста.
  3. Весенняя обрезка молодого винограда проводится для формирования скелета. На штамбе должно образоваться первое разветвление. На нем оставляют 2 отпрыска – это плечи будущего виноградного куста.
  4. На сучке замещения оставляют три почки. На плодовой стрелке от 5 до 6 почек. Такая процедура повторяется и на следующий год. Через несколько лет на лозе образуется 4 рукава, расположенные веером. В первый год оставляют 2 побега, на следующий — 4 и так далее.

На третий год у начинающих виноградарей должен образоваться плодоносящий куст. На рукавах оставляют не более трех сильных побегов. Потом нужно будет каждый год смотреть за количеством соцветий.

В заключении – полезные советы

Любое дело на первых порах имеет свои трудности. Это касается и разведения винограда. Начинающим садоводам нужно знать, что весенняя обрезка винограда производится с целью поддерживания баланса, касающегося вегетативного роста виноградного куста и получением готовой продукции. На энергичной лозе ягоды не отличаются хорошим качеством – они мелкие и невкусные.

Прислушайтесь к советам опытных виноградарей, чтобы избежать ошибок:

  1. Обрезая лозу, оставляйте пенек.
  2. Крепкие побеги после обрезки должны быть самыми длинными.
  3. Прошлогодние побеги удаляйте без жалости.

Чтобы получить крупный виноград, на 2 побега остается 1 гроздь. Более мелкие ягоды получаются, если оставлять одну гроздь на всех отводах.

Как обрезать виноград осенью, лучшие способы формирования лозы

Рубрика: Для сада и огорода На чтение: 11 мин · Просмотры:

629

Вроде бы немудрёная процедура – обрезка виноградной лозы осенью, — может стать серьёзным испытанием для новичка. Дело в том, что перед осенней обрезкой нужно учесть факторы, диктующие конкретные сроки такого способа подготовки растения к зимовке. А они зависят от срока сбора урожая, внешнего вида лозы, её возраста и климатической зоны, где она произрастает. Так что иногда от осенней обрезки виноградных плетей приходится даже отказываться. Как обрезать виноград – читайте в нашем материале.

Когда и почему обрезают виноград

Любой умудрённый опытом виноградарь или специальная литература однозначно посоветуют делать осеннюю обрезку виноградных лоз. Тому есть несколько причин.

  1. Осенняя обрезка делается тогда, когда все внесённые в землю удобрения уже были усвоены растением и позволили созреть ягодам.
  2. Сигналом готовности к обрезке выступает цвет листьев – они делаются жёлтыми, красными, оранжевыми или со смешением всех этих оттенков. А это означает, что движения соков к ним по лозе уже нет, при обрезке лишних плетей и листьев этот сок не будет выделяться. А раз нет выделения соков с обрезанных мест, негде будет внедриться бактериальной заразе и патогенным грибкам.
  3. В регионах с неустойчивым климатом (Юг Приморья, Южный и Средний Урал, Западная Сибирь) обязательно делается предварительная, или санитарная обрезка, которая приходится на начало-середину сентября, сразу после сбора урожая. Во время этих манипуляций срезаются слабые и больные побеги, которые затем обязательно сжигаются. Для здоровых молодых побегов делают прищипывание на 12-18% длины, а у боковых обрезка производится до оставления 2-3 листьев. Вернее – до тех мест, где был листья, потому что их, если даже они не опали в октябре, лучше тоже удалить.
  4. Со старых побегов удаляются все непродуктивные приросты, находящиеся ниже, чем полметра от уровня почвы.

Секатор для обрезки берётся чистый, лезвия его лучше обеззаразить раствором марганцовки, спирта или, за их неимением, даже скипидаром. Более того: если лоз на участке несколько, обеззараживание нужно делать после обрезки каждой из них!

Молодые и старые кусты

Молодыми считаются растения, которым два, максимум три года. Там, где климат неустойчив, подвержен резким переменам с перепадами температур в 15-20 градусов в течение суток, такие растения лучше вообще не трогать. Максимум, на что можно пойти – санитарная обрезка, когда удаляются только больные и нежизнеспособные побеги. Да ещё те, которые будут мешать укутыванию лозы перед зимовкой – ветви, выходящие далеко за пределы габарита, или перевешивающие одну из сторон.

Старой считают лозу, возраст которой превышает 10 лет. Такие лозы способны давать вполне полноценный урожай, но при условии своевременной и правильной обрезки. Если куст был запущен, виноградные кисти на нём мельчают, вырождаются. Дело это вполне поправимое с помощью радикального прореживания такого куста, при котором, после оценки его слабых мест, проводят сначала санитарную, а потом и настоящую, сезонную обрезку.

Оценить же жизнеспособность куста можно, обратив внимание на его корневую систему. Если она хорошо развита, то и сами лозы и побеги способны на обновление. А определить состояние корней просто: если с ним всё в порядке, у лозы будет большое количество нижних приростов. Тогда их прореживают, вырезая в первую очередь рукава с отсутствием полноценных крепких побегов. Внимание в таких случаях в первую очередь обращают на состояние коры (или кожицы) на этих побегах. Она должна быть гладкой, без наростов, пятен и трещин, в которые в первую очередь проникают болезнетворные грибки и бактерии. В первую же очередь отсекаются побеги, у которых при достаточной длине менее 7 почек – толку с них всё равно будет мало.

Главное же правило формирования виноградной лозы с расчётом на следующий год – оставление на кусте не более 30 продуктивных почек.

Особенности обрезки в тёплых регионах

Если в холодном климате совсем молодую лозу лучше не трогать в первые 2-3 года её роста, то в южных регионах обрезка обязательна каждый год.

При наличии на участке разных сортов, первыми обрезают зимостойкие. И только потом приступают к формообразованию менее терпимых к холоду разновидностей винограда. Обрезая побеги, на них оставляют максимум 4 почки. Делается это для стимулирования формообразующих «скелетных» ветвей растения, на которые по мере роста упадёт основная нагрузка по поддержанию зреющего урожая. Для образования нормальных плодовых стрелок делают среднюю формировку, когда на лозе оставляют до 10 почек.

Отплодоносившее плодовое звено срезают! Это делается для обновления куста и предотвращения развития возможной заразы, которая могла угнездиться в скрытом виде. Срез делают выше ответвления на 2-3 почки. Обычно это расстояние максимум в 15 см.

Способы формирования виноградной лозы

Есть два основных способа, к которым прибегают для формирования кроны виноградного куста: если лоза укрывается на зиму, то её формовку делают веерной. Если же зимовка виноградника будет безукрывной, то прибегают к штамбовой формировке кроны. Часто на одном участке растут теплолюбивые и холодостойкие сорта, разделённые каким-то свободным пространством. Тогда формирование крон будет смешанным, для теплолюбивых, с укрытием – веерной, для холодостойких штамбовой.

Для тех, кто только начинает выращивать виноград, лучше брать для разведения холодостойкие сорта. Освоив уход за ними и даже саму возможность выращивания (а это не у всех получается с первого раза!), научившись безукрывному способу штамбовой формовки, в дальнейшем можно перейти и к выращиванию более деликатных сортов винограда.

Веерный способ формирования кроны

При использовании этого способа формируется лоза с несколькими рукавами, из которых в дальнейшем будут расти плодовые стрелки-побеги. Ведь в первый год жизни все силы лозы будут направляться на то, чтобы получилось образование двух мощных побегов. Их рост будет зависеть от правильной посадки: она должна быть под уклоном, примерно в 45⁰ относительно земли.

Чтобы обеспечить такой рост, саженец укореняют в достаточной глубины лунке. Обеспечивают его правильный наклон и присыпают землёй с таким расчётом, чтобы развилка была на глубине от 5 до 10 см, и обрезают надземную часть на 3-4 глазка-почки. Невызревшие участки лозы осенью, в конце сезона и после сбора урожая удаляются. Впрочем, эту операцию проделывают и в случае, даже если урожая в этом году не было, обновление потенциально плодоносящих ветвей является обязательной процедурой! На исходе третьего года, осенью, укорачивание плодовых стрелок идёт на 7-8 почек, а у сучков замещения на две.

При таком способе формирования кроны уже на четвёртом году получается полноценная лоза, и во все последующие сезоны виноградарю остаётся только поддерживать уже сформированный куст. Главной целью тогда становится стимулирование его на ежегодное плодоношение, для чего во время осенней обрезки радикально отсекаются старые и уже отплодоносившие ветви.

Штамбовая формировка кроны

  • Обрезание куста на 2 почки в первых год жизни саженца.
  • На втором году – начало формирования штамба, когда на самом жизнеспособном побеге оставляют 3 глазка. Но рядом оставляется ещё один побег, который в случае неудачи будет штамбом.
  • На следующий год удаляются все лозы, кроме двух верхних самых крепких на вид. Из них та, что расположена ниже, укорачивается на 2 глазка, а которая растёт выше – более радикально, на 8 – 15.
  • Четвёртый и пятый годы требуют только поддержания куста в форме, санитарных обработок и стимулирующей обрезки.
  • Формировка заканчивается только на 6 году жизни. Далее требуется только поддержание лозы в сформированном виде и сезонная обрезка плодовых ветвей.

Подготовка к зимовке

После осенней формовки куста уход за ним сводится к подготовке к зимовке.

Виноград – культура теплолюбивая, совсем уж зимостойких сортов до сих пор не создано, да и вряд ли это вообще возможно без вторжения в генетическую структуру растения.

Если выращивается холодоустойчивый сорт, а зимняя температура в месте его произрастания не опускается ниже минус 15⁰С, то укрывания лоз можно и не делать. Хотя всегда возможны кратковременные и внезапные скачкообразные понижения температуры воздуха ещё на 4-6 градусов, так что мало кто рискует оставлять виноградник совсем без защиты от морозов. И нужно следить за прогнозом погоды иметь на участке уличный точный термометр.

Обычно, чтобы избежать гибели лозы от внезапных похолоданий, её снимают с опор, укладывают на грунт, предварительно подстелив на него солому, и прикрывают сверху полиэтиленом, натянутым на дуги из толстой проволоки или на гибкие ветви ивы. Сверху лозу можно ещё прикрыть и лапником, соломенными матами или рубероидом. А плёнку поверх дуг, если она прочная, ещё и снегом.

В большинстве же случаев нижние обрезанные осенью плети прикрывают соломенным матами или даже забрасывают землёй. Этой защиты вполне хватает даже для теплолюбивых сортов, если температура воздуха у почвы не опускается ниже плюс 4-5 градусов.

Если температура гарантированно не опустится ниже отметки в минус 15⁰С, торцы укрытия, для закалки и проветривания лоз, можно оставлять открытыми. Только если прогноз будет ниже 15 градусов мороза, торцы закрывают щитами, рубероидом или плёнкой на каркасе.

Совершенно недопустима ранняя обрезка побегов: в этом случае для их остатков есть риск полностью вымерзнуть зимой, так как они не успевают вызреть. А обрезка в более поздние сроки, когда уже устанавливаются зимние холода, часто травмирует растение, так как ветки и побеги делаются жёсткими и хрупкими.

Когда и как обрезать виноград осенью

Календарно привязать время обрезания побегов трудно. Лучше ориентироваться на среднесуточное понижение температуры, которое будет разным в регионах. Это зависит и от того, есть ли рядом густые леса или ветрозащитные лесополосы, и от наличия неподалёку крупных водоёмов или рек, смягчающих климат.

Санитарная обрезка делается в сентябре, когда на плетях винограда ещё держатся листья. И они бывают даже не пожелтевшими, а вполне зелёными. Встречающиеся рекомендации отсекать и их, если к холодам они по каким-то причинам не опали, действительны только на самый крайний случай. Потому что у виноградной лозы очень интересный метаболизм: до прекращения всех процессов жизнедеятельности существует обратный отток питательных веществ к корням.

Если листья не опали и не пожелтели, то обрывая/отсекая их с веток, мы лишаем растения ощутимой дозы этих веществ на весну следующего года. Вплоть до того, что растение или совсем не выживет, или следующий цикл его развития будет неполноценным. Особенно это критично для уже плодоносящих кустов, которым 4 и более годов: вся предыдущая работа с таким виноградом окажется под угрозой, и понадобится как минимум год для выправления ситуации.

«Индикатором» отдачи полезных веществ обратно в лозу к корням становится массовое пожелтение листвы. Которое совпадает с первыми заморозками и массовой уборкой урожая. Обычно обрезка совпадает не только с пожелтением листьев и сбором созревших кистей, но с первыми заморозками на почве – хотя это зависит от региона.

Но и оставлять зелёные листья на зиму тоже не стоит. Если сложилось так, что они не опали до наступления отрицательных температур, то только в этом случае черешки листьев отсекают секатором у самого ствола – если весь побег не подлежит удалению. Если же подлежит – то чего проще? Он обрезается вместе с листьями, отсечённые побеги и плодоносящие в прошлом плети должны сжигаться. Использовать их в компостных кучах не рекомендуется, во избежание очагов заразы около виноградника.

Что даёт процедура обрезки винограда

Главная цель обрезки – увеличение урожайности. Ради этого проводятся абсолютно все агротехнические мероприятия.

Но кроме увеличения валового сбора ягод, преследуются ещё и такие цели, как

  • вызревание ягод и гроздей большой величины;
  • более сладкий урожай, из-за большего накопления в гроздьях фруктозы;
  • более раннее созревание;
  • большая гибкость стволов и кустов, что означает лёгкость пригибания их к земле для зимовки;
  • профилактические меры против ложной мучнистой росы и прочих грибковых гнилей;
  • облегчение передвижения между рядами лозы во время обработок в течение всего сезона.

Весенняя обрезка винограда

Можно проводить обрезку весной – но только для сортов, не требующих укрытия на зиму в тех регионах, где они тёплые и мягкие.

Чтобы понять риски, присущие весенней обрезке винограда, нужно знать суть процессов, которые протекают в месте среза в разное время года.

После завершения цикла «пробуждение после зимы-распускание почек-образование бутонов-цветение-вызревание-сбор урожая-первая санитарная обработка» циркуляция соков в лозе практически прекращается. В черешках отсечённых листьев (если они уже пожелтели, но не опали), в молодых, этого года побегах, в отплодоносивших ветках движение соков тоже нулевое. Полное прекращение этого движения будет уже при отрицательных температурах.

Если же начать обрезку весной, в период пробуждения всех клеток растения, от корней до почек, то ствол лозы и её побеги можно уподобить мощному, хотя и медленно действующему, насосу. Сок с мест срезов будет буквально течь, открывая во влажном климате весны к местам срезов дорогу различным инфекциям.

Если уж и браться по каким-либо причинам за весеннюю обрезку виноградной лозы, то делать это надо стерильно-чистым инструментом и до того, как начнут распускаться почки. Для гарантии незаражения мест срезов можно обработать их раствором бордосской жидкости или медного купороса.

Да, бывает так, что весной течь начинают и места срезов, сделанных осенью. Но с этим нужно просто смириться, тем более, что такое весеннее сокотечение из осенних ранок скоротечное, проходит оно очень быстро.

Заключение

Нужно привыкнуть к мысли, что обрезка лозы – это ежегодное осеннее мероприятие, которое нельзя пропустить ни под каким видом. Иначе с весны будущего года у вас как минимум вдвое упадёт урожайность, а старые плети на 90% вероятности не только будут поражены милдью или подобным заболеванием, присущим винограду, но и перезаразят этой болезнью весь куст. И тогда будет проще высадить новые саженцы, чем лечить уже существующие. С предварительной обработкой почвы фунгицидами.

Каким минеральным удобрением вы пользовались?

Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.

Можно выбрать несколько ответов или вписать свой вариант.

  • Суперфосфат 12%, 1474 голоса

    1474 голоса 12%

    1474 голоса — 12% из всех голосов

  • Карбамид 9%, 1048 голосов

    1048 голосов 9%

    1048 голосов — 9% из всех голосов

  • Нитроаммофоска 7%, 872 голоса

    872 голоса 7%

    872 голоса — 7% из всех голосов

  • фитоспорин*7%, 869 голосов

    869 голосов 7%

    869 голосов — 7% из всех голосов

  • Доломитовая мука 5%, 675 голосов

    675 голосов 5%

    675 голосов — 5% из всех голосов

  • Монофосфат калия 5%, 640 голосов

    640 голосов 5%

    640 голосов — 5% из всех голосов

  • Азофоска*5%, 597 голосов

    597 голосов 5%

    597 голосов — 5% из всех голосов

  • Кальциевая селитра*5%, 582 голоса

    582 голоса 5%

    582 голоса — 5% из всех голосов

  • комплексные минерально витаминные*4%, 503 голоса

    503 голоса 4%

    503 голоса — 4% из всех голосов

  • навоз*4%, 490 голосов

    490 голосов 4%

    490 голосов — 4% из всех голосов

  • калимагнезия, карбамид, калий сернокислый, зола*4%, 437 голосов

    437 голосов 4%

    437 голосов — 4% из всех голосов

  • селитра*3%, 391 голос

    391 голос 3%

    391 голос — 3% из всех голосов

  • Диаммофоска 3%, 356 голосов

    356 голосов 3%

    356 голосов — 3% из всех голосов

  • Аммофоска 3%, 353 голоса

    353 голоса 3%

    353 голоса — 3% из всех голосов

  • Посмотреть ответы*3%, 328 голосов

    328 голосов 3%

    328 голосов — 3% из всех голосов

  • аммиачная селитра*2%, 301 голос

    301 голос 2%

    301 голос — 2% из всех голосов

  • селитра калиевая*2%, 276 голосов

    276 голосов 2%

    276 голосов — 2% из всех голосов

  • Сульфат аммония 2%, 263 голоса

    263 голоса 2%

    263 голоса — 2% из всех голосов

  • гумат калия*2%, 248 голосов

    248 голосов 2%

    248 голосов — 2% из всех голосов

  • Сульфат калия, сульфат магния*2%, 248 голосов

    248 голосов 2%

    248 голосов — 2% из всех голосов

  • Крапивный настой*1%, 162 голоса

    162 голоса 1%

    162 голоса — 1% из всех голосов

  • Только зола*1%, 146 голосов

    146 голосов 1%

    146 голосов — 1% из всех голосов

  • только навоз*1%, 134 голоса

    134 голоса 1%

    134 голоса — 1% из всех голосов

  • Хлористый калий 1%, 127 голосов

    127 голосов 1%

    127 голосов — 1% из всех голосов

  • Борофоска*1%, 122 голоса

    122 голоса 1%

    122 голоса — 1% из всех голосов

  • нитрофоска*1%, 108 голосов

    108 голосов 1%

    108 голосов — 1% из всех голосов

  • гуми*1%, 97 голосов

    97 голосов 1%

    97 голосов — 1% из всех голосов

  • Бордосская смесь*1%, 90 голосов

    90 голосов 1%

    90 голосов — 1% из всех голосов

  • биогумус*1%, 83 голоса

    83 голоса 1%

    83 голоса — 1% из всех голосов

  • Моноаммонийфосфат, монокалийфосфат, диаммонийфосфат*1%, 71 голос

    71 голос 1%

    71 голос — 1% из всех голосов

  • Безводный аммиак 0%, 52 голоса

    52 голоса

    52 голоса — 0% из всех голосов

  • Осмокот*0%, 51 голос

    51 голос

    51 голос — 0% из всех голосов

  • аммофос*0%, 43 голоса

    43 голоса

    43 голоса — 0% из всех голосов

  • Негашеная известь*0%, 27 голосов

    27 голосов

    27 голосов — 0% из всех голосов

  • Костная мука*0%, 21 голос

    21 голос

    21 голос — 0% из всех голосов

  • сульфоамофос*0%, 11 голосов

    11 голосов

    11 голосов — 0% из всех голосов

  • нутривант плюс*0%, 9 голосов

    9 голосов

    9 голосов — 0% из всех голосов

  • унифлор*0%, 7 голосов

    7 голосов

    7 голосов — 0% из всех голосов

  • вермикомпост*0%, 5 голосов

    5 голосов

    5 голосов — 0% из всех голосов

  • гавном*0%, 4 голоса

    4 голоса

    4 голоса — 0% из всех голосов

  • хамно натуральное*0%, 3 голоса

    3 голоса

    3 голоса — 0% из всех голосов

  • сергей*0%, 3 голоса

    3 голоса

    3 голоса — 0% из всех голосов

  • Пэтерс*0%, 2 голоса

    2 голоса

    2 голоса — 0% из всех голосов

Всего голосов: 12329

Голосовало: 2803

01. 04.2019 — 30.11.2022

* — добавлен посетителем

×

Вы или с вашего IP уже голосовали.

Прививка винограда: Обрезка старого винограда

От правильной обрезки винограда зависит плодовитость винограда. Особенно важна обрезка старого винограда. Заросший куст приносит мало урожая, чтобы поднять плодоношение  специалисты советуют его обрезать и  дать  возможность молодым лозам вырасти.

Виноградари  рекомендуют подрезать высокие кусты, делая их более короткими.

Для того чтобы понять что такое старый куст, надо знать его возраст. В промышленном виноделии считается, что куст возрастом 8- 10 лет является молодым насаждением.  Только через  такой большой промежуток времени виноградная лоза становится ценной, с точки зрения вкусовых качеств. Сама по себе виноградная лоза – это образец продуктивного долголетия, она с каждым годом, десятилетием, и даже столетием набирает  еще больше вкусовых качеств. В каждом селении, где произрастает виноград, есть кусты, которые имеют довоенный возраст за 60 и более лет. Эти виноградники нельзя выкорчевывать. Они имеют сильную сформированную корневую систему, которая устойчива к морозам и спокойно переносит засухи. Вкусовые и ароматические качества урожая старых кустов показывают, что в ягодах содержится намного больше сахара, в чем молодых насаждениях, и соответственно меньше кислоты. Поэтому ягоды имеют сладкий вкус и обладают ароматным запахом.

Запущенные кусты следует обрезать, тогда легче определить сорт винограда и оценить урожай по вкусовым качествам.

Очень часто дачники сталкиваются с проблемой, когда  старый виноград  поздно созревает или вообще не успевает дозреть.  Почему так происходит? Специалисты считают, что в 9 случаях из 10 виноградный куст не был обрезан. Старый практически одичавший виноград имеет много мелких гроздей, на которых растет очень много мелких ягод. Вот они то и плохо вызревают, также теряются вкусовые и ароматные качества.

На любом возрастном этапе винограду никогда не поздно делать обрезку. Виноградному кусту всегда можно сделать формировку и для этого понадобится около двух лет.

Если делать все правильно, то специалисты  советуют делать обрезку каждый год. Когда удаляют  практически весь однолетний прирост.  Бывает, что надо обрезать часть старой лозы.

Такие манипуляции производят для уравновешивания корневой системы с ветвями виноградного куста. Правильная обрезка даст виноградной лозе возможность сформировать крупные  вкусные ягоды, а солнечным лучам легче будет проникать сквозь листву, и попадать на ягоды. Ухаживать за лозой и собирать урожай будет намного легче.

 Техника обрезки винограда. 

 Для того — чтобы вам было легче проводить обрезку, используйте острый секатор. Он легко срежет лозу, не размолачивая ее.

 (Рисунок 1.) – показывает отрезание лозы между узлами, крайняя почка при этом хорошо сохраняется.

 (Рисунок 2.) Двух летние рукава и старше срезаются не оставляя пеньков, максимальная высота пенька 0,5 сантиметров.  Для того чтобы в древесине не было много гнили.

Заготавливая черенки, посмотрите, чтобы чубук начинался и заканчивался усиком. Они нужны для того, чтобы предохранить черенок от высыхания.

(Рисунок 3.) Используйте лозы те,  которые выросли из верхней части рукава. В период созревания урожая лозы, обвисая под тяжестью ягод, не отламываются.

(Рисунок 4.). Оставленные снизу рукава лозы могут обламываться.

 Обновление или омоложение кустов.

В каждом деле есть свои нюансы, не будет исключением и обрезка кустов для омоложения.

( Рисунок 5). Перед обрезкой куста внимательно его рассмотрите. Найдите, где расположены побеги (заместители), после обрезки старых или поврежденных веток к ним будет направленно питание. Если побеги подросли питание верха куста не такое интенсивное, и нет надобности удалять боковые побеги в пользу центра. Верхушка центрального побега обрезается для того чтобы, питание ушло к “заместителям”.  Неухоженные  виноградные кусты бывают разными: заросшими, постаревшими и больными, веревковидными, то есть вытянувшимися на крыши домов и деревья. Растущими не там, где надо.  Нормальные тоже бывают, и это те, за которыми ухаживают.

Как обрезать на урожай заросший куст винограда?

Специалисты виноградари с каждого куста ежегодно срезают 75% всех побегов. Для обычных дачников это проблема — жалко резать.  Почему обрезают много побегов винограда? Потому что в новой лозе, количество побегов за лето может увеличиваться в 6 — 8 раз, а для этого необходимо 2 м3 нового пространства. В загущенном кусте цветочные почки недоразвиты, усиливаются болезни, не работает лист и в результате лозы не вызревают и массово гибнут зимой.

Обрезка старого куста.

 Осматриваем все рукава с целью выявить слабые. Слабый рукав  это такой, из которого не выросло ни одной сильной нормальной лозы. Нормальной лозой считается лоза толщиной 6 — 7 мм или толще, вызревшая на 7 — 10 почек. Сильная лоза толщиной 10 и более мм, вызревшая больше чем на 10 почек. Лозы тоньше 6 мм, вызревшие меньше чем на 6 — 7 почек, считаются слабыми.

 Если рукав, зарос слабой мелочью, вырезаем их целиком до нормального рукава. Из слабого рукава выросла сильная лоза заместитель –  тогда удаляем все, что выше заместителя (Рисунок 7.).


Если на кусте нет ничего нормального, выросшего из земли, значит удаляем все кроме этого заместителя. Работает правило – что не родило хороших лоз, то отжило свое и хорошего ничего не даст.

 Выбираем один из оставшихся рукавов, удаляем все мелкие недоразвитые побеги, а так же все не вызревшие, зеленые и срезаем все мертвые. Остаются только нормальные сильные лозы (Рисунок 6.). Нижнюю из лоз, расположенную ближе к корню куста, режем коротко на две почки — это сучок замещения.

 Сколько оставить лоз выше сучка, и какой длины: на рукаве 2 — 3 лозы, оставляем одну. Если 4 — 6 лоз оставляем две, их длина 6 — 9 почек. Все что выше оставленных лоз, вырезается с частью рукава.
 Остальные рукава обрезаем точно также. Следует учитывать, что посаженные через два метра кусты, не должны иметь больше 30 — 35 почек после обрезки. Если получается больше, следует обрезать еще один рукав.

  Как омолодить старый куст?

 Посмотрите на виноградный куст, если он имеет хорошие заместители снизу, это показатель отличной корневой системы. Здоровый корень залог, того что куст чистый от болезней по всему штамбу. Дальше приступаем к обрезке, срезаем все ветви, кроме заместителей.  Вместо рукава оставляется один заместитель в 5 — 7 почек.  На шпалерном кусте оставляем два заместителя.

Для подкормки используем органику, мульче и полив. Возможно, куст потерял большинство нижних корней, пусть развиваются и работают росяные корни. Летом на каждом побеге оставить по одной кисти, остальные удалить. Пусть куст тратит силы на рост, а не на плодоношение, иначе он не восстановится в полную силу. 

 И на следующий год давайте нагрузку не больше 70% — лозы резать на 4 — 6 почек, не больше, продолжайте мульчировать и поливать. Всегда помните: больше кистей — меньше рост; меньше кистей — больше рост. Смысл всякой обрезки — поддерживать баланс, чтобы сохранять хороший рост при хорошем плодоношении.

Как длинный куст сделать коротким?

Можно просто срезать куст на пень и год подождать, пока вырастут новые лозы и из них формировать куст заново. Сделать куст коротким, можно кардинально его срезать на пень, и годик подождать пока рукав не пустит новые лозы, чтобы сформировать куст заново.

Другой вариант это сохранить лозы. Для этого надо сдвинуть куст на несколько сантиметров в сторону (Рисунок 8).
 Сначала выкопаем яму от куста на 50 см, затем на дно ямы сыпем дренаж, добавляем перегной, ставим трубу для полива. Из куста выбираем длинные лозы режем на сучок, оставляя 2 — 3 почки, процарапываем кору снизу, рукав укладываем в яму. Чтобы лозы не вышли на поверхности, придавливаем камнями или скобами (слишком длинные лозы можно свернуть).  Концы лоз выводим над землей, засыпаем плодородной землей, поливаем и мульчируем.

 За летний сезон подземная часть лоз пустит корни.  Через год можно будет разделить кусты, а пока корни молодого куста слабы, чтобы самостоятельно расти.  

Если нет возможности отвести куст на новое место, можно применить омоложение куста по методу «сам на себя» (Рисунок 9.).

Вокруг куста копается канава на глубину 30 — 40 см, сдабривается перегноем, добавляем калийное удобрение (150 гр.), суперфосфата (150 гр.). Можно использовать золу растительных  остатков. Все  тщательно перемешать с плодородной почвой и засыпать на дно ямы. Сверху насыпается  также плодородная земля слоем 5 — 10 см и  обильно поливается водой.

Материнский куст обрезается до головы, кроме рукавов, из которых будем формировать новый куст. На дно ямы укладываются рукава, закрепляются скобами, на поверхность выводятся концы молодых вызревших лоз по два — три глазка выше уровня земли. Лозы привязывают к опоре. Яму засыпают удобренной землей, хорошо поливают. Куст получает двойное питание: от корней, образовавшихся по все длине рукава, и материнских корней. За лето вырастают мощные побеги, из которых формируют новый куст. Такой куст на третий год дает урожай в два раза больше, чем давал материнский куст.

Обрезка старого винограда видео 

 

 

Обрезка винограда в Подмосковье.

Обычно виноград предпочитает расти в теплых, южных климатических условиях.  Виноград любит много влаги и тепла, но это не значит, что он капризный и не пытается, приспособится к более суровым природным условиям для себя.  Ему только нужно помочь и виноград даст хороший урожай, главное приложить максимум труда по его возделыванию. И не забывайте залог хорошего урожая, это правильная обрезка куста. Предлагаю вам посмотреть, как обрезают виноград в Подмосковье. Для такого умеренного климата подходит осенняя и весенняя обрезка винограда. Отмечу, что весеннею обрезку делают редко. Больше предпочитают обрезать виноград осенью. Считается, что обрезка осенью благоприятно влияет на виноград (он легче перезимует).
Для обрезания винограда осенью, надо знать, какие ветви удалять, а какие оставить. Отставляют  хорошо развитые лозы, толщина лозы должна доходить до 10 мм, меньше 7 мм рекомендуют удалять. Не жалейте удалять поврежденные рукава, они приносят мало урожая, и забирают питательные вещества у головы куста, что производит к снижению урожая всего виноградного куста.

Все срезы должны находиться на внутренней стороне ветвей, обращенной к середине куста — так они лучше зарастают. Если же раны будут находиться на разных сторонах ветви, это затруднит сокодвижение и снизит урожай. Срезы должны быть гладкими.

Сделав обрезку винограда, отвяжите ветви от шпалер и пригните их к земле, зафиксировав такое положения лозы деревянным бруском. Так нужно, чтобы лозы зимой не ломались под тяжестью выпавшего снега.

Обрезают виноград через пару недель после листопада, до наступления заморозков — подмерзшие ветви становятся ломкими.

Самый простой способ укрыть виноград на зиму, это намести снег на куст. В снеговом укрытие виноградный куст благополучно перезимует. Весной, когда потеплеет и снег начнет таять, помогите лозам освободится от него. Свободные ветви от снега поднимите и приступайте к обрезке. Оставляем  на ветке 3-4 глазка, а также заместитель внизу, все остальную одревесневшую лозу удаляем.  На заместителе формируется новая сильная лоза, и через год она даст хороший урожай.

Летом обрезку делать не надо, можно только разрядить виноградный куст, обрывая ненужные зеленые ветви. Если это делать, то к  кистям увеличится приток полезных веществ и даст возможность винограду вовремя дозреть.

4  дополнительных совета по обрезке винограда:

Обрезку производите в хороший солнечный день.

Инструменты для обрезки должны быть чистыми и острыми.

Режьте посередине междоузлия, чтоб верхняя почка смотрела вверх.

Убедитесь, что режете в правильном месте.

Февраль — время обрезки мускатного винограда

— Написано Джессикой Стрикленд на испанском языке

El Inglés es el idioma de control de esta página. En la medida en que haya algún конфликтный entre la traducción al inglés y la traducción, el inglés prevalece.

Al hacer clic en el enlace de traducción se activa un servicio de traducción gratuito para convertir la página al español. Al igual Que Con cualquier traducción por Internet, la Conversion no es sensible al contexto y puede Que no traduzca el texto en su significado original.Расширение штата Северная Каролина не гарантирует точного перевода текста. Por благосклонность, tenga en cuenta que algunas aplicaciones y/o servicios pueden no funcionar como se espera cuando se traducen.

Английский является управляющим языком этой страницы. Если есть какие-либо противоречия между текстом на английском языке и переводом, английский язык имеет преимущественную силу.

Щелчок по ссылке перевода активирует бесплатную службу перевода для преобразования страницы на испанский язык. Как и при любом интернет-переводе, преобразование не зависит от контекста и может не привести текст к его первоначальному значению. Расширение штата Северная Каролина не гарантирует точности переведенного текста. Обратите внимание, что некоторые приложения и/или службы могут работать не так, как ожидалось, после перевода.

Estoy de Acuerdo / Я согласен Свернуть ▲

Это то время года, когда снова начинаются многочисленные работы по обрезке ландшафта и сада. Одной из основных работ по обрезке является обрезка виноградной лозы.

Самый распространенный тип виноградной лозы, выращиваемый в восточной части Северной Каролины, — мускадин. Мускатный виноград произрастает на юго-востоке США, и его легче выращивать, чем другие сорта винограда, поскольку он обладает высокой устойчивостью к вредителям и болезням.

Обычный вопрос о виноградных лозах: в какое время года мы их обрезаем. Лучшее время для обрезки виноградной лозы — поздняя зима, обычно февраль, когда виноградная лоза находится в состоянии покоя и до того, как весной начнется рост. Раньше были опасения, что лозы «кровоточат», если их обрезать слишком поздно в период покоя, но было обнаружено, что «кровоточивость» лоз или стекание сока после обрезки не оказывают негативного влияния на лозы.

Когда дело доходит до обрезки виноградной лозы, ответ требует более подробного объяснения.Зрелые лозы, оставленные без обрезки, могут превратиться в запутанный беспорядок из непродуктивной древесины. Обрезка является ключом к поддержанию здоровой древесины, которая будет плодоносить. Для тех, кто делает или видел, как правильно обрезают виноградные лозы, понимают, что вы срезаете много роста с лоз. Обрезка такой большой части лозы может напугать некоторых людей, которые обрезают лозу впервые. Виноградная лоза дает много новых побегов каждый год, поэтому вам нужно срезать большую часть прошлогоднего роста, чтобы освободить место для нового роста в следующем сезоне.

Побеги или побеги нового роста, из которых будет происходить виноград, происходят из почек, заложенных на побегах прошлого года. В период покоя побеги прошлогоднего прироста следует обрезать на 2-3 почки. Побеги, возникающие из старой древесины, обычно не дают плодов. Очень важно, чтобы при обрезке 2–3 почки, которые вы оставляете, были от прошлогоднего прироста, а не от более старой древесины. Единственным источником плодоносных побегов на лозе является однолетняя древесина.Поэтому важно оставить достаточно прошлогоднего прироста, чтобы виноград попал на лозу.

Поскольку вы оставляете 2-3 почки прошлогоднего прироста, каждый год, когда вы обрезаете свою лозу, вы будете делать срезы немного дальше от основных ветвей лозы. Вы хотите, чтобы побеги были равномерно распределены по рукам, поэтому вы можете полностью удалить некоторые побеги, которые находятся слишком близко к другим побегам. Вы также можете удалить целые побеги, которые мертвы, повреждены или меньше диаметра карандаша.Эти типы тростников слабы и будут плохо плодоносить.

При обрезке мускатного винограда побеги прошлогоднего прироста следует обрезать до 2-3 глазков.

Если вы недавно посадили лозы возрастом от 1 до 2 лет, то ваша работа по обрезке немного отличается от обрезки зрелой лозы. При обрезке новых лоз вы сосредотачиваетесь на том, чтобы приучить лозу расти на шпалере, а не на производстве фруктов. В первые пару сезонов после посадки следует больше уделить внимание тренировке основного ствола и ветвей лозы на шпалере.У вас может быть немного фруктов в первые несколько лет, но подготовка лозы в первую очередь будет полезна для производства фруктов в последующие годы.

После посадки обрежьте стебель до 2 глазков. Когда начнется новый рост, выберите самый сильный побег в качестве основного ствола и обрежьте остальные. Вы можете поставить этот побег, чтобы он рос вертикально к вашей решетке. Подвязывая побег, помните, что нельзя слишком туго подвязывать его, чтобы предотвратить опоясывание лозы. В течение первого года продолжайте подвязывать побег вертикально по мере его роста, удаляя все боковые побеги.Когда один побег окажется на несколько дюймов (от 6 до 8 дюймов) выше проволоки шпалеры, отрежьте верхнюю часть побега на несколько дюймов ниже проволоки (6 дюймов). Срезая верхушку побега, вы заставляете лозу давать боковые побеги на этом срезе. По мере роста боковых побегов отбирайте самые крепкие и привязывайте их к проволоке, которая станет вашими основными «руками» или «кордонами» на проволоке. После того, как кордоны разовьются до полной длины, можно позволить развиваться боковым побегам. Затем вы относитесь к нему как к зрелой лозе, позволяете боковым побегам расти и обрезать их до 2 или 3 почек каждый год в течение сезона покоя.

Так что используйте любую хорошую погоду в феврале, чтобы подрезать виноградные лозы. Правильная ежегодная обрезка виноградной лозы в феврале позволит вам насладиться большим урожаем винограда в конце этого года.

Джессика Стрикленд — агент по развитию сельского хозяйства, специализирующийся на садоводстве в Кооперативном расширении Северной Каролины в округе Уэйн.

Узнайте больше!

Что делать с обрезками лозы после обрезки в состоянии покоя?

Что делать с обрезками лозы после обрезки в состоянии покоя?

Самым важным ежегодным мероприятием на винограднике является обрезка в период покоя – удаление старой древесины в период покоя виноградной лозы. Считается, что это самый важный и дорогостоящий метод управления виноградниками, поскольку от него зависит качество и количество позднего урожая винограда. Обрезку в состоянии покоя следует проводить в период покоя виноградной лозы от листопада до распускания почек, а лучшее время для выполнения этой работы — с конца зимы до начала весны, чтобы избежать зимних травм. Мы собираемся рассказать о преимуществах и методах доминирующей обрезки в другом посте, а на этот раз мы сосредоточимся на управлении обрезкой виноградников.

После спящей обрезки виноградники заполнены старыми побегами, древесиной и другими остатками обрезки. Поэтому мы углубились в управление утилизацией обрезков виноградной лозы.

Что виноградарям делать с обрезками виноградной лозы?

В соответствии с общепринятой практикой большинство виноградарей выбирают один из следующих методов утилизации:

  • Удаление всех обрезков виноградной лозы с виноградника и их сжигание – это наиболее распространенный метод, особенно практичный в случае зараженных лоз (из-за проблем с вредителями и болезнями). В некоторых странах (лично я впервые увидел это во Франции) обрезки лозы сжигают на винограднике уже во время обрезки. В то время как в некоторых других винодельческих странах виноградари после обрезки в состоянии покоя собирают всю обрезку в кучу (за пределами виноградника), а затем поджигают обрезки. В любом случае, согласно исследованию Университета Айдахо, открытое сжигание загрязняет воздух углекислым газом, сажей (частицами углерода), твердыми частицами (ТЧ) и другими газообразными выбросами, которые увеличивают углеродный след винодельческой промышленности.

Фото (La Maison d’Olivier Leflaive): Сжигание веток виноградной лозы уже во время неактивной обрезки

  • Механическая обрезка или мульчирование на винограднике – Если обрезки не заражены вредителями и болезнями, они могут быть хорошим источником питательных веществ. Чтобы виноградари возвращали питательные вещества (лозы) обратно в почву, обрезки можно измельчать или нарезать на более мелкие кусочки в середине ряда виноградников и использовать в качестве источника питательных веществ для покровных культур, почвы и виноградных лоз.
  • удаление обрезков с виноградника и измельчение или измельчение срезанного материала для компоста , а затем, позднее, возвращение этого компоста в виноградник – компостирование обрезков винограда является отличной альтернативой сжиганию. Мало того, что собранные обрезки можно в дальнейшем использовать в качестве удобрения на винограднике, но добавление древесных отходов виноградной промышленности к навозу скота даже улучшает качество самого навоза. Согласно исследованию Университета Айдахо, добавление обрезков виноградных лоз к молочному навозу увеличивает соотношение C:N в молочном навозе.Обрезки богаты углеродом, они помогают уменьшить выбросы аммиака, удержание азота в компосте и разбавление ограничивающих применение компонентов, таких как фосфор, калий и соли. Все это позволяет увеличить норму внесения компоста.
  • удаление обрезков с виноградника и использование для сжигания – Другой вариант рационального и экономичного использования обрезков виноградной лозы состоит в том, чтобы сначала высушить их, а затем связать обрезки в пучки и использовать для сжигания. Согласно исследованию Кречича, низшая теплотворная способность обрезков виноградной лозы выше, если мы указываем ее на килограмм, чем пород древесины, которые обычно используются для отопления, таких как древесина бука, европейского граба и дуба. Однако обрезки виноградной лозы имеют более низкую плотность и, следовательно, более низкую теплотворную способность на кубический метр. Таким образом, обрезки виноградной лозы оказались отличной альтернативой или дополнительным источником для обогрева домов в холодные дни. Кому не нравится этот теплый, яркий огонь в камине, а?

Обрезка лозы в состоянии покоя является важным ежегодным мероприятием на виноградниках, которое мы используем для подготовки лозы к новому вегетационному сезону.После обрезки виноградники обычно полны обрезков лозы. Большинство виноградарей просто выбирают для открытого сжигания старые древесные отходы виноградников, хотя это не очень устойчивое и экологически чистое решение. А именно, обрезки полны питательных веществ (полученных в течение предыдущего вегетационного периода из почвы) и, таким образом, представляют собой отличное удобрение для виноградника. Конечно, это полезно, если они не заражены болезнями лозы. Обрезки виноградной лозы также можно использовать для отопления, если на винодельне есть печь, которую можно использовать для обогрева.

Виноградари, что вы делаете с обрезками лозы после обрезки в состоянии покоя? Напишите в комментарии ниже.

Источники:
М. Э. де Аро-Марти, А. Агенброад и Т. Маккаммон. 2014. Компостирование молочного навоза и обрезков виноградной лозы с использованием трех различных методов компостирования. University of Idaho
Передовой опыт виноградарей долины Напа – утилизация обрезков виноградников; подготовлено Комитетом по вопросам отрасли виноградарей долины Напа
Принципы и практика обрезки виноградных лоз, презентация Б.Борделон, Университет Пердью
А. Кречич. 2009. Sušenje odpadnega materiala vinske trte za uporabo v kurilne namene. Любляна, Университет в Любляни, Биотехнический факультет.

Поделись этой историей, выбери свою платформу!

Урска имеет степень магистра экономики сельского хозяйства и отвечает за маркетинговую деятельность и развитие сельского хозяйства. Она интересуется окружающей средой, устойчивым сельским хозяйством и органическими продуктами питания.Влюбленная в хорошее вино, после нескольких месяцев жизни в Бордо, Франция, она предпочитает красные вина белым. 🙂

Когда обрезать лозы?

Строго говоря, конечно, обрезается не вино, а лоза, т. е. лоза. Обрезка является важным фактором для урожайности виноградной лозы и, следовательно, для качества вина.

Без обрезки лоза будет бесконтрольно расти и ежегодно формировать новые боковые «подвои» с побегами и почками.Это расширение площадей приведет к высоким урожаям и более низкому качеству вина. Таким образом, обрезка регулирует число почек на лозе , из которых могут образоваться новые побеги. Ограничивая количество новых побегов, вы также уменьшаете количество винограда и, таким образом, повышаете качество вина: чем меньше винограда дает виноградная лоза, тем больше экстракта содержит каждая отдельная ягода и тем больше веществ в последующем будет вино. Влияние обрезки на количество и качество винограда зависит от сорта винограда, системы выращивания и местоположения, возраста, здоровья и поведения виноградной лозы.В свою очередь, на прорастание и рост виноградной лозы влияет расположение побегов.

Всегда обрезается так называемая однолетняя древесина, т.е. побеги предыдущего года . Помимо листьев, усиков и побегов (более поздних сортов винограда) каждый побег также образует новые почки. Эти почки уже несут все растения для новых побегов, но первоначально заключены в прицветники и заполнены в полостях тонкими шерстистыми волосками. Это позволяет почке перезимовать, защищенной от холода (поэтому ее называют зимним глазком), а затем дать ростки на следующий год.

Обрезка проводится во время Зимнего покоя виноградной лозы, т.е. между опадением листьев осенью и распусканием почек весной; в северном полушарии эта фаза приходится на период с декабря по март. При так называемой зимней обрезке наибольшая часть (80—90%) однолетней древесины обычно полностью срезается в январе и феврале 900 г. 37 , оставляя в среднем по два однолетних побега на 1 год. лоза. Для морозостойких В случае сортов винограда и в таких местах, а также в случае молодых виноградников обрезка часто откладывается до марта .Затем оставшиеся однолетние побеги снова обрезают так, чтобы осталось ровно столько глазков, чтобы побеги, развивающиеся из них, достигли оптимальной силы и длины, и был обеспечен физиологический баланс лозы.

Помимо зимней обрезки, есть и другие случаи обрезки лозы: С одной стороны, может возникнуть необходимость внеплановой обрезки лозы после града или повреждения морозом. С другой стороны, так называемый зеленый сбор урожая часто имеет место в течение вегетационного периода: прореживание как особая форма обрезки, при которой виноград срезается с лозы в фазе роста или созревания в для того, чтобы повысить качество (экстракт) тех, что остались.

Терминология:

Особенности обрезки виноградной лозы осенью

Обрезка винограда осенью является обязательным условием ухода за этим растением. Мечта каждого садовода – красивый и ухоженный виноградник. Ведь виноград играет роль не только огородной культуры, но в некотором роде и декоративного растения. С другой стороны, виноград прилагает все усилия, чтобы расти так, как ему заблагорассудится. Постоянно образует новую лиану, которая загущает куст и не дает ему нормально развиваться.Поэтому растение нуждается в ежегодной обрезке.

Но выполняя эту процедуру, необходимо знать, как правильно обрезать виноград. Ведь когда садовник сильно оголяет ветки, виноград зимой может подмерзнуть, а если лозу жалко, то растение не даст должного урожая. О том, как должна проходить осенняя обрезка винограда, вы узнаете из этой статьи. По-своему, вся изложенная информация, будет инструкцией для новичков, которые, пытаясь обрезать виноград, допускают массу ошибок.

Преимущества осенней обрезки

В осенний период проводят обрезку виноградников на плодоносящих кустах. Именно такие сроки обрезки облегчают укрытие винограда на зиму, чтобы защитить его от морозов. Кроме того, благодаря формированию виноградника осенью почки раскрываются раньше, до фазы сокодвижения, и можно ожидать более раннего урожая.

Виноградник возрастом менее трех лет рекомендуется обрезать весной.Довольно часто побочным эффектом весенней обрезки является усыхание лозы и гибель растения. Если обрезать в это время более старый, интенсивно плодоносящий виноградник, то можно наблюдать так называемое «плачливость лоз», что приводит к закисанию бутонов и прекращению их цветения. С другой стороны, осенняя обрезка позволяет избежать нежелательных проблем с интенсивным образованием сока.

Зачем обрезать виноград осенью

Одной из особенностей винограда является так называемая полярность этого растения.Это явление проявляется в том, что замедляется рост куста, снижается образование новых лоз. В нижней части куста не образуются новые почки, а молодые побеги начинают расти только на прошлогодних ветвях.

В результате растение увеличивается в размерах, а урожай снижается. Ведь все питательные вещества, которые должны быть направлены на формирование плодовой завязи, идут на выращивание бесполезных лиан.

Чтобы этого не произошло, виноград необходимо регулярно обрезать.Кроме того, обрезая виноградник осенью, можно избежать такого неприятного явления, как «плакучая лоза» весной.

Проблема «плакучести лозы» заключается в том, что в результате весенней обрезки из срезов начинает обильно выделяться сок, который заливает набухшие почки и не дает им распуститься.

Сроки обрезки винограда осенью: когда правильно обрезать

Стандартные сроки обрезки виноградников напрямую зависят от сорта винограда, а также климатических или погодных условий в регионе выращивания.Для неукрывной культуры допускается проводить осеннюю обрезку в любое время зимне-осеннего периода, но до начала активной вегетации.

Тип осенней обрезки
Сроки обрезки Особенности обрезки
Предварительная обрезка
Обрезку проводят в первой декаде октября, до первых заморозков.
Все незрелые зеленые побеги следует обрезать.Те, которые имеют ярко-коричневый или темно-коричневый цвет и издают легкий потрескивающий звук при легком сгибании, не следует удалять
Основная или формирующая обрезка
В середине-последних числах октября, сразу после первых заморозков, через пару недель после обрезки
Кустарник осматривается и оценивается его состояние. Затем куст осветляют и удаляют сухие, сломанные, слишком тонкие, недостаточно вызревшие, неправильно расположенные побеги.Наиболее развитые плодовые лозы следует обрезать до стрелок.

При необходимости обрезки молодого, не старше трех лет, винограда необходимо использовать обычный садовый секатор. Этот же инструмент используется для обрезки гроздей винограда во время сбора урожая.

Для обрезки старых растений потребуется:

  • специальные ножи – серпеты;
  • садовые секаторы;
  • Виноградные пилы или ножовки.

Ножницы для обрезки однолетних и двулетних лоз толщиной не более 1 см.5 см, а также для тонкого рукава. Для ровного среза используют секаторы, оснащенные двумя лезвиями.

Для обрезки многолетних лоз толщиной не более 8 см следует использовать распиловочные станки. Более толстые побеги срезают ножовкой. Очень удобен в работе сучкорез, который является разновидностью секатора и позволяет удалять ветки в труднодоступных местах. Все инструменты, участвующие в обрезке, должны быть заточены и очищены.

Как обрезать виноград осенью (схема обрезки)

Для тех, кто еще не знает, как правильно обрезать виноград осенью, предлагаем упрощенную схему обрезки.Обрезка винограда осенью для начинающих проводится в два приема.

  1. Первый шаг. Перед обрезкой винограда на зиму в октябре, в начале сентября подготовьтесь к осенней формирующей обрезке. Необходимо удалить на каждом многолетнем побеге ненужные зеленые приросты ниже первой проволоки, натянутой на высоте полуметра от земли. На тех побегах, которые появились на ветвях выше нижней проволоки, следует провести скашивание, т. е. обрезку 10-15% всей длины прироста.Боковые побеги на побегах укорачиваются до 2-3 листьев. На этом первый подготовительный этап завершен.
  2. Второй этап. Через две-три недели после листопада формируется плодоносящее звено, которое должно состоять из замещающей веточки и плодовой стрелки. Начинайте обрезку с более морозостойких сортов. В последнюю очередь обрезают сорта с низкой морозоустойчивостью.

Выберите два развитых побега на высоте двух нижних проволок шпалеры, нижняя из которых должна находиться с внешней стороны рукава, растущего под наклоном.Срежьте этот побег под замещающую ветку, оставив от основания не более трех глазков. Следующий побег, растущий выше и с противоположной стороны замещающей веточки, обрезают под плодовой стрелкой, оставляя на ней пять глазков:

  • пять глазков при диаметре побега 5 мм;
  • шесть глазков при диаметре побега 6 мм;
  • от семи до восьми глазков при диаметре побега 7 мм;
  • от восьми до девяти глазков, если побег имеет диаметр 8 мм;
  • от девяти до одиннадцати глазков диаметром 9 мм;
  • от одиннадцати до тринадцати глазков диаметром 10 мм;
  • от двенадцати до четырнадцати диаметром 11 мм;
  • от тринадцати до пятнадцати при диаметре 12 мм.

Руководство по виноградарству для производства вина

Глава 7

Обучение молодых виноградных лоз

Тренировка — это процесс направления и контроля роста для формирования лианы желаемой формы и структуры. Конечным результатом является виноградная лоза с определенными размерами, включая высоту и количество головок, положение и длину ветвей, побегов или кордонов. Правильная подготовка необходима для получения хорошего урожая высококачественных фруктов и поддержания баланса между вегетативным ростом и плодоношением.Также проводится подготовка молодых виноградных лоз для создания формы лозы, соответствующей требованиям шпалерной системы (например, Женевская двойная занавеска, Smart-Dyson и т. д.).

Разработка ствола

Основной целью подготовки виноградной лозы в год закладки является развитие хорошо развитой корневой системы и ствола. Практикуются два способа формирования ствола. Первый метод позволяет необученным лозам формировать несколько побегов в первый вегетационный период, а второй метод позволяет обучать лозы, образующие ствол(ы) в первый сезон посадки.Будут ли лозы необработанными или тренированными, зависит от уровня роста и, следовательно, зависит от силы роста лозы, климата, типа почвы, времени посадки, вредителей и болезней, а также наличия воды и питательных веществ.

Необученные лозы

В более холодных регионах обычно в первый год выращивают куст, а на второй год тренируют ствол(ы). Кустарниковый метод позволяет виноградной лозе свободно расти на земле с минимальной подготовкой или вообще без нее, и не предпринимается никаких попыток прикрепить виноградную лозу к проволоке шпалеры (см. Рисунок 7.2).

Обученные лозы

В первый год посадки выбирают самые сильные побеги и привязывают их к столбу или шпагату, прикрепляя к проволоке шпалеры, чтобы способствовать развитию прямого ствола. Обрежьте все остальные побеги до того, как они вырастут более чем на 12 дюймов, чтобы лоза могла направить свой рост на новый ствол. Для очень сильнорослого участка можно провести некоторую первоначальную тренировку структуры, ограничив количество побегов на недавно посаженных лозах от одного до трех в течение первого года.

Тренировочные лозы первого года

После посадки обрежьте молодое растение до двух лучших прикорневых почек. Идея ограничения роста только несколькими почками состоит в том, чтобы сконцентрировать энергию виноградной лозы только в нескольких точках роста, чтобы по крайней мере один побег развился в побег, который можно было бы выбрать для роста в следующем году. Цель управляющего виноградником состоит в том, чтобы выбрать и обучить один или два из них, чтобы они стали стволом. Для этого необходимо подвязать и привязать побеги к столбу, прикрепить к верхней проволоке шпалеры или использовать трубки для выращивания. Выращивание двух стволов дает владельцу виноградника гибкость в выборе лучшего ствола, который станет основным стволом на второй или третий год.

Тренировочные лозы второго года обучения

Рост побегов на второй год должен начать заполнять шпалерное пространство, отведенное под виноградные лозы. Во втором росте сезона побеги развиваются из почек на 1-летнем стволе. Сохраните два побега, которые вырастают от 6 до 8 дюймов (от 15 до 20 см). ниже тренировочной проволоки. Тренируйте эти выстрелы, по одному на каждом сбоку ствола, вдоль провода.Этих нужно тренировать в каждую сторону по проводу для выработки либо кордонов, либо короткие руки для ношения тростей. Удаляют пазушные побеги, которые развиваются ниже этого уровня, оставаясь при этом сочными. Убрать все побегов, кроме двух выбранных вами, пока они еще небольшой. Любой плод, который развивается, обычно удаляется цветком. или истончение грозди плодов, потому что плоды будут конкурировать с запасами лозы, необходимыми для развития корневой системы. Также, удалите все побеги, которые развиваются у основания лозы.

Кордон Тренировочные лозы третьего года обучения

Продолжить процесс обучения лиан.Побеги, вырастающие из почек на однолетних побегах, оставленных при обрезке в прошлом сезоне, могут плодоносить. Возможно, вам придется удалить любые дополнительные побеги, которые развиваются из почек в узлах. Если на побеге в среднем более одной грозди плодов, обрежьте лишние грозди во время цветения, чтобы молодое растение не переросло.

Установка кордонов

Как правило, две правильно расположенные боковые ветви ниже проволоки на противоположных сторонах ствола, идущие параллельно ряду виноградной лозы, могут расти вдоль проволоки, чтобы создать постоянную структуру кордона.Для формирования кордона следует выбирать только сильные побеги, а все остальные удалять, за исключением нескольких резервных побегов, на случай повреждения кордона. Если высота кочана слишком близка к кордонной проволоке, угол ответвления будет слишком большим, что сделает его восприимчивым к расщеплению под большой нагрузкой плодов.

Трехлетние лозы для тренировки тростника

Продолжить процесс обучения лиан. Побеги, вырастающие из почек на однолетних побегах, оставленных при обрезке в прошлом сезоне, могут плодоносить.Возможно, вам придется удалить любые дополнительные побеги, которые развиваются из почек в узлах. Если на побеге в среднем более одной грозди плодов, обрежьте лишние грозди во время цветения, чтобы молодое растение не переросло.

Установка трости

Тренировочные системы с тростью содержат все те же конструкции, что и системы с кордонной обрезкой, но их количество, пространственное расположение и ориентация отличаются. Обрезанная тростником лоза имеет веерообразную форму с ответвлениями, простирающимися в плоскости шпалеры.В период покоя обрезка будет заключаться в сохранении побегов возобновления и плодоносящих побегов. Шпоры возобновления развиваются из двусторонних побегов, отобранных на противоположных сторонах ствола, отходящих из-под плодоносящей проволоки.

Баланс виноградной лозы

Баланс виноградной лозы (т. е. уровень урожая) определяется как состояние, при котором вегетативный и репродуктивный рост может поддерживаться в течение неопределенного времени при сохранении здорового роста кроны, адекватного производства плодов и желаемого качества плодов, а именно уровня сахара, кислотного баланса и вкусовых соединений.Методы ухода за пологом и производства могут напрямую влиять на баланс виноградной лозы, изменяя урожайность через цветение и завязывание плодов.

Нажмите на следующие темы для получения дополнительной информации о посадке и выращивании молодых виноградных лоз.

A Грунтовка для обрезки | Penn State Extension Wine & Grapes U.

Авторы: Эндрю Харнер и Микела Чентинари

В преддверии зимнего сезона многие производители начали или планируют начать ежегодную обрезку в период покоя в ближайшие недели. Несмотря на то, что обрезка в состоянии покоя является рутинной задачей на винограднике, она необходима для поддержания сбалансированного состояния виноградника, дающего качественные плоды. Имея это в виду, в этом посте будут рассмотрены основы обрезки в состоянии покоя, а также представлен ряд важных соображений, которые следует учитывать при обрезке и планировании обрезки.

При этом мы начнем с основ: Что такое скрытая обрезка?

Короче говоря, скрытая обрезка — это преднамеренное удаление тканей виноградной лозы в виде побегов, кордонов, стволов и т. д., в течение годового периода покоя растений.

Что мы пытаемся получить или изменить с помощью скрытой обрезки?

Чтобы понять причины и цели обрезки в состоянии покоя, в первую очередь важно понять биологию виноградных лоз и их физические характеристики, которые развивались на протяжении тысячелетий. Виноградные лозы ведут себя как лианы или деревянистые одревесневшие лозы, у которых нет определенной формы роста; вместо этого они используют другие средства поддержки своего роста ( i. е. , деревья или шпалеры). Кроме того, побеги виноградной лозы демонстрируют неопределенный характер роста и будут продолжать расти до тех пор, пока позволяют условия выращивания и являются благоприятными. Это помогает объяснить, почему дикие виды виноградной лозы, эндемичные для Северной Америки, имеют тенденцию образовывать раскидистые массы обширных побегов и в целом обладают силой, которая отличает виноградную лозу от многих других фруктовых культур. В целом они будут оставаться в этом вегетативном состоянии до тех пор, пока не будет доступа к достаточному количеству солнечного света, чтобы вызвать развитие цветков.

Как шпалеры, так и обрезка являются средствами использования этой присущей продуктивности с целью ее преобразования в репродуктивный рост и стабильные качественные урожаи плодов. Обрезка в состоянии покоя является основным инструментом, используемым виноградарями для сохранения формы лозы, как определено системой обучения, и для эффективного регулирования нагрузки на урожай (масса плодов/размер лозы), чтобы несущая способность лозы соответствовала ее вегетативной мощности . Этот баланс особенно важен, так как переоценка или недооценка способности лозы созревать плодовым урожаем может привести к тому, что лозы будут слишком сильными или чрезмерно обрезанными, что может иметь как долгосрочные, так и краткосрочные негативные последствия.В течение вегетационного периода также может потребоваться дополнительная корректировка нагрузки на урожай посредством прореживания побегов и гроздей для точной настройки нагрузки на урожай виноградной лозы.

Принципы баланса лозы и основные соображения  

Различные усилия исследователей по количественной оценке влияния обрезки на продуктивность виноградной лозы привели к установлению нескольких показателей, которые можно использовать для управления обрезкой в ​​состоянии покоя. Возможно, одним из самых простых, но важных способов измерения размера лозы является сбор и взвешивание побегов, удаленных при обрезке (рис. 1).Эти числа можно использовать для сравнения конечной вегетативной биомассы между лозами любого сезона, а в сочетании с измерением урожайности, полученным на тех же лозах в предыдущий урожай, можно использовать для расчета отношения урожайности плодов к вегетативной массе. Это соотношение является основой для индекса Раваза (урожайность/масса обрезки), раннего показателя баланса виноградной лозы, впервые введенного французским виноградарем Луи Равазом в начале 20 -го -го века.

Рис. 1.Местный садовод собирает грузила для обрезки. Фото предоставлено Марком Чиеном.

, иначе называемая нагрузка на урожай , оптимальные значения индекса Раваза варьируются в зависимости от вида и сорта виноградной лозы: исследования Vitis vinifera показали, что оптимальные значения нагрузки на урожай находятся между 5 и 10; индекс Раваза ниже 5 указывает на то, что виноградные лозы потенциально были недообрезаны (большая лоза с небольшим урожаем), в то время как индекс Раваза близко или выше 10 указывает на то, что лозы могли быть обрезаны избыточно (маленькая лоза с большим урожаем).Американские и канадские исследования показали, что межвидовые гибридные сорта, большая часть которых выращивается в Пенсильвании и других регионах северо-востока и Среднего Запада США, способны достигать более высоких показателей урожайности без ущерба для качества плодов.

Однако, когда речь идет о нагрузке на урожай, по-прежнему необходимо соблюдать осторожность, поскольку эти общие диапазоны не учитывают различия в способности виноградной лозы созревать для своего урожая в зависимости от генотипа, погоды, почвы и стратегий управления. Исключения могут быть и часто случаются.В то время как любой сорт может давать высокие урожаи с хорошим качеством плодов на одном участке и впоследствии достигать высоких значений индекса Раваза, один и тот же сорт может быть не в состоянии созреть такое же количество плодов на менее энергичных участках и при других погодных условиях (, т.е. ). , места с более коротким вегетационным периодом и/или с меньшим накоплением тепла).

Концепция сбалансированной обрезки направлена ​​на обрезку лозы с урожайностью, соответствующей потенциальной силе роста и размеру лозы.Цель состоит в том, чтобы предотвратить недостаточную или чрезмерную обрезку и обеспечить надлежащую зрелость побегов и зимостойкость за счет сознательного подхода к обрезке: например, на более сильных лозах выделяется большее количество глазков, поэтому потенциал вегетативного роста распределяется на большее количество побегов. узлов, что приводит к снижению силы отдельных побегов. Что касается ухода за более слабыми лозами, необходимо сохранить меньше почек, чтобы оставшиеся почки давали более сильные побеги.

Рисунок 2A и B. Фотографическое сравнение до и после, показывающее сильную лозу до обрезки (A) и ту же лозу после обрезки (B), на которой оставлены 4 побега вместо 2, чтобы лучше регулировать и принимать преимущество силы виноградной лозы.

Уравнения простой модели также были разработаны для сбалансированного сокращения, которые выделяют определенное количество узлов на основе общего веса сокращения. Классическим примером является уравнение для лозы Конкорд: 30 + 10, где 30 узлов сохраняются на начальный фунт массы обрезки, а 10 узлов сохраняются на каждый дополнительный фунт массы обрезки после этого. Однако эта конкретная формула не подходит для гибридных и V. vinifera лоз, поскольку лозы Конкорд обычно обрезают на более высоких уровнях.Другие предлагаемые формулы основаны на размере кластера, с сортами с крупными кластерами (, например, , Chancellor) при 20+10, сортами с небольшими кластерами (, например, , Marechal Foch) при 20+10 и сортами со средними кластерами при 10+10. Сорта с большими гроздьями и высокоплодоносными побегами склонны к чрезмерному урожаю, поэтому для оптимального баланса может потребоваться дополнительное прореживание гроздей и побегов; это противодействует любой чрезмерной обрезке, которая потенциально может произойти, если строго следовать формуле. Опять же, эти формулы не являются правилом, и исключения из них могут иметь место.Вместо этого чрезвычайно важно использовать их в качестве ориентира и адаптировать окончательный подсчет узлов к отдельной лозе или сорту, при этом помня о силе места и сорта, климате, типе почвы и системе выращивания.

Какие различия существуют между обрезкой тростника и шпорой?

В зависимости от типа применяемой системы обучения и сорта, подлежащего обрезке, методология обрезки в состоянии покоя состоит либо из обрезки побегов, либо из обрезки шпор. Разница заключается в длине плодоносящего элемента или сохранившейся однолетней древесины: шпоры обычно имеют длину 2-3 узла, тогда как побеги длиннее — обычно от 8 до 15 почек.

При обрезке шпор однолетние плодоносящие побеги обрезают до шпор из 2-3 узлов, являющихся плодоносящей древесиной, которая даст новые побеги в последующий вегетационный период. Это позволяет сохранить кордоны и зрелые деревянные руки (рис. 3).

Рисунок 3. Виноградная лоза с шпорцами. A) Виноградные лозы Каберне Совиньон с равномерно расположенными плодоносными побегами с двумя почками в AREC Элсона Х. Смита, Технологический институт Вирджинии. Университет. Б) Шпорец с двумя почками. Фото предоставлено: К. Интриери.

Обрезка стеблей, напротив, подразумевает удаление однолетних побегов обратно к головке или кроне лозы с сохранением двух стеблей — по одному с каждой стороны ствола — для двусторонних систем обрезки, которые используются на многих виноградниках. на востоке США (рис. 4).На участках с высоким потенциалом силы роста производители могут оставить четыре побега вместо двух (рис. 2A и B и рисунок 5), что поможет обеспечить большую силу роста и сделает лозу более сбалансированной. Кроме того, выбор трости правильного размера особенно важен — предпочтительный диаметр трости находится в диапазоне от 3/8 до 1/2 дюйма, что легко представить диаметром карандаша, — поскольку толстые, чрезмерно крепкие трости для быков так же не подходят, как и тонкие, тонкие трости. Слишком тонкие или слишком толстые побеги будут давать только побеги и плоды непостоянного качества, тогда как хорошо созревшие побеги с диаметром в пределах указанного диапазона помогут только сохранить полноценную крону и способность плодоносить.

Рисунок 4. Двусторонне обрезанные лозы, каждая из которых имеет по два стебля, привязанных к шпалерной проволоке. Фотография сделана на коммерческом винограднике в Пенсильвании.

Рисунок 5. Еще один пример обрезки побегов до 4 побегов для обеспечения интенсивного вегетативного роста. Фотография сделана на коммерческом винограднике в Пенсильвании.

Выбор правильной системы обрезки зависит от многих факторов : выращиваемый сорт особенно важен, так как базальные почки некоторых сортов ( e. грамм. , Sauvignon blanc, Nebbiolo) имеют низкую урожайность и поэтому непригодны для шпорцевой обрезки. Расстояние между лозами , механизация , доступная рабочая сила и наличие времени также могут повлиять на выбор метода обрезки. Обрезка тростника требует больше труда в виде подвязывания тростника, но виноградные лозы с обрезкой тростника обычно требуют меньшего прореживания побегов в течение вегетационного периода. Поэтому важно выбирать побеги с одинаковыми междоузлиями, так как это позволяет получить одинаковые промежутки между побегами и уменьшить скученность побегов.

Если виноградные лозы обрезаны шпорами, сохранение шпор на одинаковом расстоянии имеет решающее значение для получения равномерной плотности кроны и лучшего проникновения солнечного света, хотя, вероятно, также потребуется прореживание побегов в течение вегетационного периода. Независимо от выбранного метода обрезки, сохранение солнечного света в зоне возобновления имеет важное значение, так как плохое проникновение света будет препятствовать плодоносности почек с негативными последствиями для будущей урожайности и качества плодов.

Как узнать, когда нужно обрезать? Стратегии обрезки для виноградарства в холодном климате

Несмотря на кажущийся очевидным ответ о том, что обрезку в состоянии покоя следует проводить в зимний период покоя, выбор времени обрезки может иметь серьезные последствия для роста в следующем сезоне.

В регионах выращивания винограда, где существует риск воздействия разрушительных холодных явлений, таких как Пенсильвания, предпочтительна обрезка в конце зимы. Низкие зимние температуры могут повредить почки и сосудистые ткани в основном морозостойких сортов виноградной лозы — однако все виноградные лозы имеют пределы своей холодостойкости, и даже очень холодостойкие гибриды могут повредить почки и другие ткани при исключительно холодных явлениях.

Обрезка в конце зимы позволит садоводам оценить повреждения виноградной лозы и, соответственно, скорректировать количество почек/узлов, чтобы сохранить .Тем не менее, из-за нехватки труда и времени часто невозможно выполнить всю обрезку в конце зимы; вместо этого лучше начинать с наиболее холодостойких сортов и оставить более холодочувствительные сорта на более поздний сезон. Кроме того, в случае, когда происходит разрушительное воздействие холода, рекомендуется различное количество дополнительных почек для сохранения во время обрезки, в зависимости от процента некроза почек (таблица 1). Высокий уровень повреждения бутонов может потребовать различных стратегий обрезки, таких как переобучение новых стволов и обновление больших частей лозы, но эти темы не будут затронуты в этом посте.

Таблица 1. Пороговые значения гибели почек и рекомендуемые корректировки стратегии обрезки. Адаптировано из Willwerth et al., 2014.

При составлении плана обрезки одинаково важно учитывать топографическую и микроклиматическую изменчивость участка виноградника, так как это влияет на дренаж воздуха. Виноградные лозы, ряды или блоки, которые находятся на более низкой высоте, чем остальная часть виноградника, могут быть более восприимчивы к холодным температурам, если плотный холодный воздух стекает в эти низкие точки и образует там лужи.Это создает воздушные карманы с более низкой температурой, чем температура окружающей среды любых окружающих блоков, рядов и т. д., расположенных на больших высотах.

Это также следует учитывать, поскольку сезон приближается к распусканию почек, поскольку те же самые микросайты также более восприимчивы к повреждениям весенними заморозками и могут привести к быстрому прекращению роста в начале сезона. В этих случаях двойная обрезка может быть потенциальной стратегией при обрезке шпор: сначала побеги обрезаются до длинных шпор/побегов с 5-8 почками, что позволит сначала вырасти верхушечным почкам и подавит рост базальных почек из-за к апикальному доминированию.После того, как минует угроза заморозков, следует провести последнюю обрезку, чтобы отростки снова превратились в отростки с двумя почками. Альтернативой обрезке лоз с тростником может быть оставление длинных стеблей и дополнительных побегов до тех пор, пока не минует угроза заморозков, а затем последующая окончательная обрезка, которая оставляет побеги с желаемым количеством почек.

В этом посте мы надеялись предоставить обзор методологии сбалансированной обрезки, а также подчеркнуть соображения, которые необходимы для успешной обрезки и поддержания сбалансированных, плодоносных лоз. Мы понимаем, что у многих производителей, как правило, есть свои собственные стили и методы обрезки, а также собственное обоснование использования конкретных стратегий, которые могут отличаться от перечисленных здесь. Мы были бы рады услышать об их системах и любых стратегиях, которые оказались успешными для их виноградников и лоз, или адаптациях, которые они внедрили для решения конкретных обстоятельств или проблем на винограднике. Пожалуйста, не стесняйтесь обращаться к нам с вашими идеями и опытом относительно обрезки в состоянии покоя.

Дополнительный ресурс с

В дополнение к ряду книг и публикаций, подробно описывающих методологию, принципы и философию сбалансированной обрезки, существует обширный онлайн-хранилище материалов, к которым можно легко получить доступ для руководства, связанного с обрезкой. Более подробные объяснения и даже результаты экспериментов, связанные с обрезкой, можно найти в Руководство по производству винного винограда для восточной части Северной Америки , Виноградная лоза: от науки к практике выращивания лозы для вина , Солнечный свет в Вино и множество других текстов.

Многие совместные службы распространения знаний (Университет штата Пенсильвания, Университет штата Вашингтон, Корнельский университет и т. д.) могут быть особенно полезны, предоставляя информацию об обрезке, а обучающие презентации и полевые видеоролики можно легко найти в Интернете с помощью простого веб-браузера. поиска или через веб-сайты совместных расширений вышеупомянутых университетов.

 

Цитированная литература

Ирландия, П., П. Драй и Т. Проффит. 2011. Виноградная лоза: от науки к практике выращивания лозы для вина. Компания Patrick Iland Wine Promotions Pty Ltd, Аделаида, Австралия.

Джордан, Т.Д., Р.М. Пул, Т.Дж. Забадал и Дж. П. Томкинс. 1966. Методы выращивания коммерческих виноградников. Разное Бюллетень 111. Корнельский университет, Итака, Нью-Йорк.

Рейнольдс А.Г. и Т.К. Волк. 2008. Обрезка и дрессировка. В Руководстве по производству винограда для восточной части Северной Америки. Тони К.Вольф (ред.), стр. 98-109. NRAES, Итака, Нью-Йорк.

Уиллверт, Д., К. Кер и Д. Инглис. 2014. Лучшие методы управления для снижения зимнего повреждения виноградной лозы. Институт энологии и виноградарства прохладного климата, Университет Брока, Онтарио, Канада.

Эндрю Харнер — аспирант Университета штата Пенсильвания, где он получает степень магистра наук в качестве члена отдела растениеводства и изучает влияние климатических и экологических факторов на синтез и концентрацию круглого винограда в винном винограде Нуаре вместе с доктором Х.Микела Чентинари. В настоящее время он финансируется Фондом поддержки программы Джона Х. и Тимоти Р. Крауча, фондом, основанным и финансируемым братьями Крауч, первоначальными владельцами винодельни Allegro Winery в Броге, штат Пенсильвания. Дрю окончил Корнельский университет в 2016 году, где он сосредоточил свое внимание на садоводстве и виноградарстве/энологии и впервые познакомился с миром виноградных лоз и исследованиями растений. После завершения своей программы MS он надеется продолжить свое обучение в академических кругах и получить докторскую степень, а большую часть своего свободного времени проводит за чтением, приготовлением пищи или изучением природных территорий и парков США.С.

Нравится:

Нравится Загрузка…

Связанные

Как обрезать виноградные лозы

Обрезка виноградных лоз — это давно забытое искусство, но если у вас есть виноградные лозы, вы должны научиться правильно их обрезать.

Если вы хотите, чтобы ваша виноградная лоза давала много действительно хороших плодов, вам необходимо правильно обрезать свои виноградные лозы. Виноградные лозы очень энергичны и производят невероятное количество растительности за один вегетационный период.

(Я когда-то работал в питомнике, который производил 500 000 черенки виноградной лозы каждую зиму и продавали их.)

Виноградные лозы могут дать до 13 футов новых побегов на одной лозе за один вегетационный период. Если не обрезать виноградную лозу, то в начале вегетационного периода на ней может быть до 300 плодоносящих почек. Это слишком много бутонов для растения. Большинство из них необходимо удалить.В большинстве случаев правильная обрезка виноградной лозы требует, чтобы вы удалили до 75% этого вегетативного роста, чтобы растение могло правильно развиваться и созревать, принося плоды.


Получите мою БЕСПЛАТНУЮ электронную книгу «Справочник садовника по секретам» , а также множество других действительно интересных материалов, просто подписавшись на мою бесплатную рассылку новостей по садоводству!

Кроме того, я обещаю прислать вам советы по садоводству, которые вы больше нигде не найдете!

Правильная обрезка начинается с правильной подготовки виноградной лозы.Виноградные лозы нуждаются в поддержке, и за ними нужно ухаживать в течение всего вегетационного периода, поэтому, когда придет время их обрезать, у вас не будет огромного запутанного беспорядка, с которым нужно иметь дело. Самый простой способ приучить виноградную лозу — натянуть кусок довольно жесткой проволоки между двумя столбиками. очень похоже на бельевую веревку. Если ваши столбы находятся на расстоянии восьми футов друг от друга, посадите виноград прямо посередине, примерно в четырех футах от каждого столба, как показано на рисунке ниже.

На приведенном выше рисунке я показываю две стойки с натянутой между ними всего одной проволокой, но на самом деле вы можете натянуть две проволоки и получить виноградные лозы как на верхней, так и на нижней проволоке.В течение вегетационного периода вы можете ухаживать за своими виноградными лозами, приучая их расти вдоль проволоки. Вы можете связать их на месте с помощью спиральных завязок или просто куска ткани. Таким образом, они будут в значительной степени там, где вы хотите, чтобы они были в следующем вегетационном сезоне.

Конец зимы — идеальное время для обрезки виноградных лоз, пока они находятся в состоянии покоя. Обратите внимание, что на рисунке я показываю как производство виноградных лоз, так и пополнение виноградных лоз. Производящие виноградные лозы на самом деле являются плодами, производящими производящие лозы.

Заработок на выращивании небольших растений дома. Мои заработали тысячи!

Мы продали более 25 879 долларов. стоимость наших маленьких растений прямо с нашей подъездной дорожки примерно за шесть недель! Нажмите здесь, чтобы увидеть одну из наших распродаж растений!

Поскольку виноградная лоза старше двух лет больше не будет плодоносить, вы должны обрезать ее таким образом, чтобы у вас росли новые лозы, которые могли заменить старую древесину. На этом рисунке я показываю, что на каждой пополняющей лозе остается только две почки.Этого более чем достаточно для производства новых виноградных лоз на следующий вегетационный период.

Когда вы привязываете свои виноградные лозы к проволоке, помните, что в следующем году, когда растение действительно даст плоды, вы хотите, чтобы эти плоды получали как можно больше солнечного света и циркуляции воздуха.

Зимой, когда вы обрезаете виноградную лозу, вам необходимо удалить все или почти все побеги возрастом от одного года и старше, оставив только побеги, выросшие в течение предыдущего вегетационного периода.В идеале, если вы используете шпалеру из двух проволок, вы оставите две виноградные лозы с каждой стороны растения. Один привязан к верхней проволоке, а другой к нижней проволоке. Отрежьте конец каждой лозы там, где диаметр лозы меньше карандаша. Все, что меньше карандаша, не служит обычной цели производства плодов.

В дополнение к этим четырем виноградным лозам вы также должны оставить две шпоры возобновления, по одной с каждой стороны растения, всего четыре шпоры возобновления.Оставьте только две или три почки на каждой шпоре возобновления. Имейте в виду, что эти шпоры обновления дадут новый рост, который заменит старый рост, привязанный к проводам.

Так сколько именно почек вы оставляете на своей виноградной лозе? Ну, это зависит от того, сколько древесины вы удаляете из растения.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.