Site Loader

Содержание

Ремонтантная малина Бабье лето-2 — Осень — Малина — Плодовые


АГРОТЕХНИКА МАЛИНЫ РЕМОНТАНТНОЙ

Напоминаем садоводам, что в отличие от малины обыкновенной, малина ремонтантная плодоносит на побегах текущего года. Отсюда и отличия в её агротехнике.

Особенности вида. Малина ремонтантная — растение, которое по своим биологическим особенностям может давать два урожая в год — летом и осенью. В южных регионах первый урожай получают с прошлогодних побегов в июне. Второй — на побегах текущего года, успевает вызреть до наступления заморозков, и куст плодоносит обильно.

В средней полосе России из-за ранних заморозков ягоды не успевают вызреть осенью, ведь куст много сил отдаёт на получение летнего урожая. Из-за этого созревание осеннего задерживается почти на месяц. Поэтому на большей части территории страны малину ремонтантную выращивают как однолетнее растение.

В этом случае она плодоносит обильнее, и ягоды успевают созреть до заморозков.

Выбор места. Для малины ремонтантной нужно выбирать самое солнечное место на участке. Она должна целый день буквально купаться в тёплых солнечных лучах. Ведь чем быстрее отрастут побеги — тем раньше созреет урожай. Не переносит малина ремонтантная сквозняков, холодных ветров. Лучшим местом для неё была бы южная сторона дома, целый день освещённая солнцем и защищённая со всех сторон от южных ветров. Здесь формируется свой более тёплый микроклимат. Быстрее тает снег и начинается рост молодых побегов. А значит, и урожай созреет раньше.

Малина ремонтантная любит почвы плодородные, богатые органикой, хорошо проницаемые Она хуже, чем малина обыкновенная переносит повышенную кислотность почвы. Но и раскисление нужно проводить очень аккуратно, так как корневая система у этого вида более нежная. Лучше провести раскисление участка под малину ремонтантную доломитовой мукой (2 кг на 6 кв. м) осенью, а посадку отложить на весну.

Подготовка к посадке. Для малины ремонтантной большое значение имеют предшественники. Она будет плохо расти после паслёновых культур: томатов, картофеля, перца, баклажан. Нельзя сажать её на тех участках, где перед этим росла чёрная смородина. Хорошо растёт после луковичных и земляники садовой.

Специалисты рекомендуют в предшествующий год посадить на этом участке сидераты: белую горчицу, рапс, клевер, озимую рожь.

Саженцы с закрытой корневой системой можно высаживать весной, летом и осенью, а вот с открытой — только ранней весной или поздней осенью.

Посадка. Малину ремонтантную сажают куртинами по 3—5 кустов или рядами. Расстояние между кустами и в первом, и во втором случае — 70 см.

Между рядами оставляют 2—2,5 м. Предварительно вскапывают участок под посадку на глубину штыка лопаты. Очень тщательно выбирают все сорняки и под перекопку вносят (на 1 кв.

м. площади): 2 ведра перепревшего навоза, 3 спичечных коробка сернокислого калия, 3 коробка суперфосфата и 1/3 часть ведра древесной золы. Всё это хорошо перемешивают и затем копают посадочные ямы диаметром 35 и глубиной 30 см. После посадки корневая шейка каждого растения должна находиться на уровне земли. При её заглублении намного медленнее появляются корневые отпрыски, тормозится процесс образования молодых побегов. При выпирании корневой шейки летом будет происходить отмирание, а зимой — вымерзание корней.

После посадки растения хорошо поливают (не менее двух леек воды под один саженец) и мульчируют торфом или опилками слоем 6—8 см, чтобы препятствовать росту сорняков и сохранять влагу в почве.

В первый год после посадки, на участке сохраняется много семян дикорастущих растений, которые будут мешать росту малины. Их нужно периодически полоть. При должной заботе за несколько сезонов малина разрастётся и заполнит все пространство между рядами. Тогда уход станет намного проще, поскольку она сама не будет допускать развития сорняков.

Удобрения. Ремонтантной малине нужны регулярные подкормки, так как ей в период роста и плодоношения требуется много питательных веществ. В начале лета вносят органические удобрения. Лучше всего подойдут сброженные в течение 3—4-х дней настои коровяка (в пропорции 1:10) или птичьего помёта (1:20). Их разводят водой в концентрации 1:3 и после обильного полива чистой водой вносят по 5 л на 1 кв. м малинника. Подкармливать ремонтантную малину органическим удобрением нужно 2—3 раза за сезон.

Формировка. В течение лета нужно контролировать количество появляющихся побегов, оставляя на 1 кв. м 5—6 самых крепких. Если не удалять лишнюю поросль, малинник сильно зарастёт. Кустам не будет хватать питательных веществ и солнечного света, в результате чего ягоды будут мелкими, а урожай — скудным.

Вырезают зелёную поросль острым секатором как можно ближе к поверхности земли и тут же обрабатывают срезы раствором марганцовки и замазывают садовым варом.

Стебли малины ремонтантной могут достигать 2,5 м в длину. Чтобы они не сгибались под тяжестью ягод и не ломались, их надо своевременно подвязывать. При посадке в траншеи для этого используют двусторонние шпалеры. При посадке кустами для поддержания стволов в вертикальном положении в землю вбивают колья.

Полив. Поскольку ремонтантная малина активно плодоносит, то она остро нуждается в периодических поливах. Почва под кустами всегда должна оставаться влажной. Обычно малину поливают 1 раз в неделю, но в жаркое лето следует делать это чаще. В отличие от других растений, которые требуют влагу только короткое время в период формирования плодов, малина нуждается в ней постоянно.

Болезни и вредители. Малина ремонтантная болеет значительно реже, чем обыкновенная. Да и вредители посещают её не так часто. Тем не менее, для профилактики от грибных болезней (а они у малины ремонтантной те же, что и у обыкновенной) рекомендуется весной после отрастания молодых побегов обработать их 3%-ным раствором бордоской смеси.

От вредителей — через две недели после этой обработки проведите опрыскивание биологическим препаратом «Фитоверм» (в соответствии с дозировкой, указанной на упаковке).

Подготовка к зиме. После наступления устойчивых холодов и окончания плодоношения у малины ремонтантной срезают всю надземную часть. Сгребают опавшие листья и ягоды и сжигают их. После этого почву хорошо рыхлят и мульчируют. Торопиться с обрезкой не стоит. Её можно провести в конце ноября даже после выпадения снега. Дело в том, что до этого времени из побегов и листьев к корневой системе будут поступать питательные вещества, которые помогут растениям лучше перезимовать и набрать силы для весеннего быстрого отрастания молодых побегов.


Особенности осенней посадки саженцев плодовых деревьев

Если вы получили свои саженцы поздней осенью или даже после выпадения снега, то рекомендуем Вам не спешить с высадкой на постоянное место, а сохранить их до весны следующими методами:

А. Прикоп в почву.

Место для прикопки саженцев выбирают самое высокое, где менее всего возможен застой воды. Выкапывают канавку глубиной 50 см в направлении с запада на восток. Южную сторону ее делают наклонной, северную – вертикальной.

Саженцы раскладывают в канавке по одному (ни в коем случае не пучком), в наклонном положении (под углом 45 градусов), вершиной на юг. Корни и половину штамба засыпают рыхлой почвой и хорошо поливают, чтобы увлажненная земля проникла во все пустоты между корнями; после этого снова подсыпают почву.

Чтобы корни у прикопанных растений не подмерзли, место их расположения засыпают торфом, перегноем или плодородной почвой. Для защиты от мышей между саженцами и сверху кладут ветки ели или можжевельника.

Б. Хранение в снежном бурте.

Для этого саженцы складывают в пучок таким образом, чтобы корневые шейки были на одном уровне. Связывают сверху донизу, бережно прижимая ветки.

Корни обкладывают со всех сторон влажным субстратом — торфом, опилками, еще лучше мхом — и оборачивают мешковиной. Затем весь пучок заворачивают в пленку, обвязывают и закапывают глубоко в снег, подыскав защищенное от солнца место. Чтобы снежное покрывало подольше не таяло, сверху насыпают опилки или торф.

Советуем внимательно отнестись и к зимовке этикетки с названием сорта. Перед прикопкой их заворачивают в фольгу или полиэтиленовую пленку и привязывают к саженцам шпагатом, не перегнивающим в почве.

описание сорта, правила посадки и ухода

Малина обладает прекрасным вкусом и множеством полезных свойств, известных еще с древних времен. Например, она прекрасно снимает жар и недомогание. Поэтому выращиванием данной культуры занимается большинство дачников. Ниже Вы сможете ознакомиться с описанием и характеристикой сорта малины бабье лето.

Описание сорта

Является первым ремонтантным сортом малины, произведенным на свет русским ученым, которым был И. В. Казаков. Получилось «Бабье лето» от скрещивания «Костинбродской» и «Новости Кузьмина».

Малина бабье лето

Наилучшим образом подходит для выращивания в Северо-западном, Центральном и Северо-Кавказском районах. Данный сорт не переносит засухи и излишне высоких температур, что делает невозможным выращивание в южных регионах. Так же исключается территория с холодным климатом.

Если садовод получает сразу два урожая, то используются однолетние и двухлетние побеги. В таком случае, первая волна ягод появится уже в первые дни лета, период плодоношения длиться до середины июля. Затем в начале сентября созревание ягод продолжается, и длиться до середины октября.

Если же использовать только однолетние побеги, то собирать урожай можно в августе, и в таком случае он будет намного больше, чем при использовании первого способа. В среднем, с одного куста можно собрать от 1 до 3 килограмм ягод.

Куст малины отличается наличием средней величины побегов с жесткими и тонкими шипами. Так же на них есть легкий восковой налет. Цвет побегов – розоватый.

Куст малины бабье лето

Данный сорт морозостоек, потому что переживает холода до -30 градусов. Главное условие – наличие укрытия, в роли которого может выступить снежный покров или сооруженная человеком конструкция.

Достоинства и недостатки сорта

Достоинства:

  • Главное достоинство – ремонтантность, урожай можно получить с однолетних и с двухлетних побегов.
  • При желании можно собирать ягоды в холодный, осенний период.
  • Они не теряют своих вкусовых качеств и не закисают во время обильных осадков.
  • Обладает иммунитетом по отношению к таким заболеваниям, как курчавость или серая гниль.
  • При достаточном количестве снежного покрова хорошо переносит температуру до -30 градусов.
Ягоды не закисают во время обильных осадков

Недостатки:

  • Низкая урожайность сорта.

С одного куста, в среднем, собирается 1 кг ягод, но при хорошем уходе этот показатель можно увеличить до 3 кг.

  • Плохо транспортируется, поэтому больше подходит для свежего употребления или скорейшей переработки.
  • Имеет склонность к поражению мучнистой росой или пурпуровой пятнистостью.
  • Образование новых побегов происходит достаточно долго.

Внешний вид кустов и ягод малины бабье лето

Куст малины отличается сравнительно маленьким ростом, примерно 1-1,5 метра, так же он не может похвастаться сильной раскидистостью и густотой. Поросль образуется слабо, всего лишь 10-15 штук на м2. Сами же побеги или соцветия сильно ветвятся. Листья темно-зеленого цвета, небольшого размера, с небольшими морщинками и ровной поверхностью.

Кусты малины бабье лето с ягодами

Цвет ягод ярко-красный, форма усеченного конуса. Размер может варьироваться от 2,5 до 3,5 грамм. По вкусу они сочные, кисло-сладкие, практически не имеют аромата.

Правила посадки и обрезки

Для того, чтобы малина приносила хороший урожай и не погибала раньше положенного срока нужно правильно подобрать место для посадки.

  • Лучше использовать южную часть участка.
  • Также приветствуется наличие укрытия от сквозняков и сильных ветров (может быть стена дома или другой постройки).
  • Уровень грунтовых вод не должен превышать 1,5 метра от поверхности земли.
  • Нельзя сажать кусты малины постоянно в одном и том же месте, потому что корневая система этого растения выделяет в почву специфические вещества. Из-за этого полноценное произрастание новых кустов возможно только через 5-7 лет.
Посадка малины рядами

Сажать малину можно в любое время года, но наилучшим периодом считается конец сентября – начало октября. Что бы растение прижилось как можно быстрее придерживаются следующих правил:

  • Лучше всего подготовить траншею с глубиной и шириной полметра.
  • Для того, что бы сделать почву более питательной, на дно укладывают перегной, верхний торф и компост. На один квадратный метр используется 2-3 ведра такой смеси. Также добавляется один стакан минеральных удобрений.
  • Что бы лучше закрепить корни их присыпают плодородной землей и тщательно утрамбовывают.
  • Для завершения процедуры каждый куст поливается 6 литрами воды и мульчируется с помощью скошенной травы или других органических веществ.

Существует несколько вариантов расположения кустов малины:

  • Между рядами оставляется расстояние, равное 2 метрам, а между саженцами 1 метру.
  • Можно выбрать участок квадратной формы со сторонами 1-1,5 метра, и разместить кусты в каждом из углов.

Обрезка

  • Если использовать малину на два сезона, то по окончании периода плодоношения побеги необходимо просто пригнуть к земле.
  • В том случае, когда куст используется как однолетнее растение, побеги обрезают под корень.

Если побеги не срезать, то на следующий сезон вырастет первый урожай, но в конце года их все-таки придется удалить. Для того, что бы остался только осенний урожай необходимо удалять побеги после каждого сезона.

Уход и размножение

Ремонтантная малина любит влагу, и может значительно пострадать от ее отсутствия. Нельзя допускать пересыхания корневой системы, потому что в таком случае возможна полная гибель растения. Лучше всего производить полив ежедневно. В настоящее время существует множество технических средств для осуществления данной процедуры, например капельная система.

Ремонтантная малина любит влагу

Обязательно нужно рыхлить землю. Но не стоит забывать, что у малины очень хрупкая корневая система, которую нельзя повреждать, поэтому даже на расстоянии одного метра от куста нельзя вскапывать почву более, чем на 4-6 сантиметров.

Поскольку малина часто подвергается атакам вредителей и болезней, необходимо тщательно избавляться от сорняков и посторонних растений.

Подкормка

Апрель, май и июнь считаются наилучшими месяцами для внесения таких удобрений, как раствор куриного помета (1:20) или навозной жижи (1:10).

В этот же период вносятся и минеральные удобрения, которые можно приготовить самостоятельно, используя следующие компоненты:

  • Селитра – 15 грамм;
  • Суперфосфат – 40 грамм;
  • Сернокислый калий – 20 грамм.
Подкормка малины в весенний период

Осень является периодом для вноса сернистого калия, важно не переборщить, на один квадратный метр почвы используется максимум 30 грамм удобрения.

Размножение

Малина размножается с помощью корневых отпрысков. Для начала, отделяется молодой побег, высотой не более 20 сантиметров, цвет корней должен быть белого цвета. Этот показатель говорит о здоровье выбранного побега. После он помещается в землю, как при первоначальной посадке. Лучше всего производить такие действия в конце мая – начале июня. Если не повредить корневую систему, то урожай можно будет получить уже на следующий сезон.

Подготовка к зиме

  • Если выращивать малину как однолетнюю культуру, до наступления заморозков необходимо срезать все побеги и тщательно мульчировать почву.
  • Если побеги оставить, то среди них нужно выбрать самые сильные, остальные удаляются. Перед холодами их необходимо пригнуть к земле и зафиксировать в таком положении с помощью колышков.
Пригибание кустов малины к земле перед холодами
  • Что бы корни лучше пережили заморозки нужно тщательно их увлажнить, усиленно поливая кусты к концу сезона.
  • Если зима малоснежная малине потребуется дополнительное укрытие.
  • Для того, что бы сохранить снежный покров устанавливаются оградки, которые будут защищать его от раздувания ветром.

Особенности данного сорта малины

Главной особенностью будет ремонтантность, то есть возможность выращивать ягоды, как на однолетних, так и на двухлетних побегах.  Сорт бабье лето может давать урожай два раза в год, летом и осенью. Также возможно выращивание малины только для осеннего плодоношения, в таком случае, он будет обильнее, чем при двукратном сборе.

Если использовать осеннюю посадку, то ни в коем случае нельзя обрезать верхнюю часть побега, как при весеннем высаживании. Потому что в удаляемой части содержатся важные вещества для образования новых почек и соцветий. Или же, растение может начать резко отращивать потерянный элемент, и в момент заморозков попросту погибнет.

Обрезка верхней части побега малины

Как известно, малина бабье лето очень любит влагу. И если нет возможности постоянно поливать растение, можно проделать следующие действия: произвести полив, по объему в три раза превышающий обычную порцию, после чего землю вокруг корней нужно тщательно мульчировать, что бы сохранить как можно больше влаги.

Что бы увеличить урожайность, нужно вовремя обрезать кусты малины. Чтобы старые ветви не мешали молодым. Также нельзя забывать о своевременном поливе и регулярных подкормках.

Учитывая все минусы прототипа, учеными был выведен сорт «Бабье лето 2», который обладает такими же вкусовыми качествами, но гораздо более устойчив к различным заболеваниям и быстрее образует побеги. К тому же, урожайность может увеличиться до 4‑хкилограмм с одного куста, за счет увеличения размера самих ягод.

Болезни и вредители

Бабье лето достаточно часто подвергается заболеваниям, вот некоторые из них:

  1. Пурпуровая пятнистость – на молодых побегах появляются бурые пятна, которые разрастаются и приводят к полному увяданию пораженного участка. Его необходимо удалить, чтобы не заразить здоровые ветви. Для профилактики, в весеннее время кусты опрыскиваются 1% Бродской жидкостью и препаратом Хом.
  2. Мучнистая роса – в теплую и влажную погоду, на листьях и ягодах появляется белый налет. Избавиться от него поможет опрыскивание Топазом или Фундазолом.
  3. Листовая мозаика – появляются белые и темные пятна, которые расположены в форме мозаики. Вылечить такое заболевание невозможно, поэтому придется удалять пораженные участки.
  4. Малинная тля – очень любит оседать на молодых побегах, листья при этом скручиваются и быстро увядают. Что бы избавиться от тли нужно срезать заселенное место и сжечь. Весенней профилактикой будет раствор Карбофоса.
  5. Паутинный клещ – он питается соком из листьев растения, распознать клеща можно по тонкой паутине на кусте и светлым, выеденным пятнам. В борьбе с ним может помочь Фитоверм или Вермитек.
  6. Малинный жук – личинки этого жука питаются ягодами, что значительно снижает урожайность. В данном случае применяется раствор марганцовки или препарат Искра.

Отзывы

Очень нравится сорт бабье лето за сладость и ненавязчивый аромат, но он требует много внимания. К тому же, ягоды очень мелкие и при двойном урожае не успевают дозревать на однолетних побегах. – Светуля

Есть сорта намного лучше, чем бабье лето, но эта малина нравиться мне своим вкусом. Ягоды хоть и маленькие, но их много. Из минусов можно еще сказать про сильную высоту куста, помимо всего он требует подвязки. – Елена

У этого сорта ползучая корневая система, поэтому лучше всего оградить корни под землей. Люблю «Бабье лето» за возможность побаловать себя свежими ягодками даже глубокой осенью. Еще хочется сказать, что их сложно перевозить, они быстро мнутся и теряют форму.  – Олеся

Хоть сорт бабье лето и отличается большим количеством минусов, всех их перечеркивает возможность полакомиться малиной осенью. К тому же, ягоды очень вкусные и красивые. Главной проблемой является необходимость постоянного ухода и внимания.

Сорт малины Бабье лето: фото, отзывы, описание, характеристики.

Ремонтантная малина известна садоводам всего мира на протяжении более чем 200 лет. Ее отличительной особенностью является возможность плодоношения не только на двухлетних побегах, как у обычных сортов, но и на однолетних. Этот факт несет за собой множество преимуществ. В частности, появляется возможность возделывания культуры в одногодичном цикле, удаляя после плодоношения все побеги с куста, что, в свою очередь, значительно улучшает фитосанитарное состояние плантаций, а морозостойкость кустов, полностью укрытых снегом, становится очень высокой. Кроме того, позднелетние урожаи ремонтантных сортов, в отличие от обычных, оказываются растянутыми по времени созревания, в связи с чем лакомиться свежей малиной можно на протяжении полутора-двух месяцев. Ну и, наконец, подобного типа растения, как правило, не отличаются активностью роста корневых отпрысков, и развиваются в строго отведенном для них пространстве.

Однако, несмотря на такое обилие положительных качеств, широкое возделывание ремонтантной малины в нашей стране началось сравнительно недавно. Причины этого были более чем прозаические — до 70-х годов прошлого века у нас просто не существовало акклиматизированных для условий средней полосы сортов, способных дать сколько-нибудь значительный урожай до осенних заморозков, происходящих в центральных регионах в середине сентября. Все зарубежные разновидности оказывались позднеспелыми и подходили для культивирования разве что на крайнем юге.

Исправить этот пробел взялся молодой на тот момент исследователь Иван Казаков, научный сотрудник Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства (ВСТИСП). Непосредственно работы проводились на базе Кокинского опорного пункта Института, расположенного в Брянской области. Впоследствии данное учреждение обрело славу ведущего отечественного центра, осуществляющего селекцию ремонтантных сортов, а Иван Васильевич Казаков стал ученым с мировым именем, заслуженным деятелем науки Российской Федерации, академиком РАСХН. Главной задачей, которую поставил перед собой селекционер, стало получение новых высококачественных форм, способных вызревать при длительности безморозного периода порядка 130 суток и сумме активных температур до 2000 °C.

Первым сортом, полученным исследователем по новой программе в далеком 1973 году, стало Бабье лето. По сегодняшним меркам эта разновидность кажется далеко не идеальной, ведь потенциал урожайности в центральных регионах у нее раскрывался лишь наполовину. Однако на тот момент это было настоящим прорывом, ведь зарубежные сорта в этих же условиях успевали созревать лишь на 15−20%. Добиться такого результата Ивану Васильевичу удалось в результате сложной гибридизации, в ходе которой американский ремонтантный сорт Сентябрьский был скрещен с раноцветущей рабочей формой № 12−77, родителями которой являлись Костинбродская и Новость Кузьмина.

Помимо сравнительно короткого периода вегетации Бабье лето характеризовалось хорошими гастрономическими и эстетическими качествами плодов, а также устойчивостью к некоторым заболеваниям. Несмотря на это форма поступила на государственное сортоиспытание лишь в 1989 году, а завершила его шесть лет спустя, будучи по итогу включенной в Госреестр селекционных достижений РФ. Рекомендована к возделыванию в Северо-Западном, Центральном и Северо-Кавказском регионах, однако в настоящее время распространена лишь на юге, т.к. в средней полосе оказалась вытесненной новыми, еще более скороспелыми сортами.

Агробиологические свойства

Сила роста куста умеренная, его высота не превышает полутора метров. Внешний вид растений слабораскидистый благодаря прямостоячим побегам средней толщины. Несмотря на это сорт требует установки опор или обустройства шпалеры, т.к. под тяжестью урожая, особенно в ветреную погоду, неподвязанные стебли могут получить серьезные повреждения. Побеги замещения образуются с умеренной интенсивностью, числом порядка 10−15/метр. На молодых побегах зеленоватая окраска дополнена розовым антоциановым оттенком, а на поверхности заметен интенсивный восковой налет. На второй год жизни цвет стебля меняется на светло-коричневый. Ошипленность побегов сравнительно высокая, и это обстоятельство не добавляет удобства при уходе за растениями и сборе урожая. Шипы прямые, значительные по размерам, еще и довольно жесткие. Листья сложные, вырастают не слишком крупными и состоят из трех, либо пяти простых листочков, соединенных черешком умеренной длины. Листовые пластинки насыщенно зеленые, имеют форму удлиненного овала с заострением на конце, поверхность гладкая или едва морщинистая, профиль листа — слабо-скрученный. Зубчики по краям листочков очень мелкие. Плодовые веточки начинают появляться на высоте 60−70 см от поверхности почвы, в связи с чем плодовая зона сосредоточена на верхней половине стеблей. Латералы сильно ветвятся, из-за чего оказываются буквально усыпаны завязями. Корневая поросль развивается не слишком активно, что освобождает садовода от значительных усилий по поддержанию междурядий в чистом состоянии. При этом размножение также не будет быстрым, по причине недостатка посадочного материала.

Цветки на побегах второго года жизни появляются в мае, на однолетних — в июле. В первом случае цветение происходит сравнительно дружно, а во втором растянуто, и продолжается, по мере появления все новых цветков, до начала осени. Плоды созревают в июне и в августе-сентябре соответственно. В двухгодичном цикле нашу героиню целесообразно выращивать лишь на севере, где она не способна в полной мере показать свою ремонтантность. Речь идет о центральных областях Европейской части нашей страны, юга Западной Сибири или Урала, в которых потенциал позднелетнего плодоношения у сорта до наступления заморозков раскрывается менее чем 50%. В обеспеченных же теплом регионах, где этот процент значительно выше, отплодоносившие молодые побеги не оставляют на второй год, полностью удаляя все надземные части куста осенью. Это позволяет добиться активного роста однолетних стеблей весной, ускоряя появление на них латералов, цветение и начало плодоношения. В идеале, при продолжительной теплой осени, с куста можно собрать до полутора килограмм ягод, однако заморозки регулярно вносят коррективы в этот показатель. Из-за этого в производственных условиях урожайность не слишком высокая — 40−50 ц/га, значительно уступающая более современным формам. Созревшие плоды хорошо отделяются от плодоножки, не создавая проблем при уборке урожая. Сорт Бабье лето считается даже пригодным к механизированному сбору.

Ягоды вырастают средними по размерам, высотой около 17 мм, диаметром 18 мм, и весом порядка 2−3 грамм. Имеют форму усеченного конуса и слабое опушение, цвет у них насыщенно красный. Мякоть плодов достаточно нежная, сочная с приятным кисло-сладким вкусом, однако типичный для культуры аромат выражен не сильно. Косточки жесткие, но мелкие, числом 25−30 штук на одну ягоду. В целом качество данной малины характеризуется как хорошее. Дегустационные оценки составляют 4,5 балла. Массовая доля сухих веществ в мякоти плодов превышает 10%, сумма сахаров колеблется в пределах 7−8%, титруемая кислотность — порядка 1,7%. Содержание антоцианов, определяющих интенсивность окраски малины, около 130 мг на 100 грамм ягод, витамина С — 27−30 мг, витамина Р — 40−45 мг.

Направления применения собранного урожая — самые разнообразные. Очень приятна на вкус эта малина при потреблении в свежем виде. Пользуется спросом у покупателей на рынке, однако большого интереса у фермеров не вызывает по причине сравнительно невысокой урожайности. Кроме того, нежность ягод создает сложности с их транспортабельностью, т.к. малина может легко сминаться и быстро начинать течь. В большей степени сорт подходит любителям, возделывающим культуру на приусадебных участках для собственных нужд. Пригодность к перевозкам на дальние расстояния не играет для них значительной роли, а вот высокие гастрономические характеристики являются определяющим фактором. Хорошо Бабье лето показывает себя и при переработке на различную домашнюю консервацию. Компоты из нее обладают насыщенностью и полнотой вкуса, приятным ароматом, и интенсивной окраской, не блекнущей при хранении. Варенье также получается великолепным, с гармоничным соотношением кислоты и сахара, ярким ароматом и запоминающимся вкусом. Ягоды при соблюдении технологии переработки хорошо держат форму и не развариваются.

В хозяйственном плане наша героиня выглядит более чем достойно. Она не требует при возделывании создания особых условий для себя, демонстрируя способность к росту и нормальному развитию на многих типах почв с разнообразным уровнем плодородия и механическим составом. Ограничивается размещение малины лишь на засоленных и сильнокислых грунтах, нуждающихся в предварительной химической мелиорации. По отношению к распространенным заболеваниям и вредителям, форма показывает хорошую устойчивость к курчавости и серой гнили, но при этом остается восприимчивой к пурпуровой пятнистости, мучнистой росе и паутинному клещу. Высокими показателями засухоустойчивости и жаростойкости Бабье лето не обладает, и хорошо отзывается на регулярные поливы в целях поддержания оптимального водного баланса почвы. Зимостойкость при однолетнем варианте возделывания очень хорошая, и растения, полностью укрытые снегом, переносят зимнюю стужу без особых проблем.

Агротехнические особенности

Специфика возделывания данного сорта связана, в первую очередь, с его ремонтантностью и сравнительно долгим вегетационным периодом, требующим, соответственно, повышенного обеспечения теплом по сравнению с другими разновидностями. В этой связи особое внимание нужно уделить подбору оптимального места для размещения малинника. Автор Бабьего лета, профессор Казаков, рекомендовал отводить под него самые освещенные солнцем участки, желательно на пологих склонах теплых экспозиций, где сумма активных температур оказывается на несколько сотен градусов выше, нежели на равнине. Хорошие результаты показывает также размещение кустов в пристенной культуре с южной стороны различных построек, плотных заборов и изгородей. Непригодны для этой малины как возвышенности, откуда зимой часто сдувается снег, так и закрытые со всех сторон низменности, где скапливается холодный воздух, а почва часто оказывается чрезмерно сырой или даже заболоченной из-за близкого к поверхности уровня залегания грунтовых вод.

Грунт под малинник готовят путем глубокого рыхления и удаления корневищ злостных многолетних сорняков. Посадку осуществляют ранней весной или осенью, после листопада, в заранее подготовленные ямы достаточного размера, заправленные высокими дозами органических и минеральных удобрений. Между рядами выдерживают расстояние не менее 1,5 м, а между растениями в ряду 60−70 см.

На плодоносящих плантациях поддерживают чистоту междурядий, поливают и подкармливают кусты, осуществляют необходимые мероприятия по защите растений, подвязывают растущие побеги к шпалере, а после сбора урожая и наступления первых заморозков удаляют все стебли.

Малина Бабье лето — описание сорта, особенности ухода и размножения, защита от болезней и вредителей

Малина – полезная и вкусная ягода. На каждом дачном участке можно встретить ее кусты. Ее вкус, цвет и запах знаком каждому человеку с детства. Большое количество сортов и видов этого растения позволяет получать плоды практически весь сезон. Как сажается и выращивается малина Бабье лето расскажем далее. 

Общая информация

Малина – это многолетнее растение, которое относится к семейству розоцветных. Представляет она собой плодовый кустарник со слабо ветвящимися стеблями.

Малина может давать урожай дважды за сезон (фото)

Изначально растение произрастало в дикой природе в лесах, на лугах, образуя густые заросли.

Со временем люди окультурили растение и вывели множество различных видов, сортов и гибридов, которые могут отличаться периодом плодоношения, цветом, размером и вкусом ягод.

Листья малины тройчатые, располагаются на небольшом черешке. Плоды – сборная костянка желтого, красного, малинового или бордового цвета.

Сорт малины Бабье лето относится к ремонтантным видам. По внешним данным ремонтантная малина практически не отличается от обыкновенной, но при правильном уходе за ней с кустов собирают урожай дважды за сезон.

Высадив на дачном участке несколько сортов ремонтантной малины и правильно их скомбинировав, можно собирать плоды с начала лета и до поздней осени.

Малина Бабье лето — это высокорослый, раскидистый куст, ветви которого могут вытягиваться на 2 метра в высоту, как сообшает описание. Стебли сильные, могут ветвиться. Созревание плодов приходится на август месяц.

Ремонтантные сорта имеют отличные характеристики (фото)

Ягоды имеют овально-коническую форму, средние по размеру, весят в пределах 3-3,5 грамм. Окрашены они в темно-малиновый тон. Мякоть нежная, кисло-сладкая на вкус, со слабым ароматом. 

Основная часть плодов формируется на верхнем отрезке ветвей. Листья крупные, рельефные, располагаются на небольших черешках, окрашены в темно-зеленый тон. Корневая система сильная, куст хорошо переносит зимние морозы и устойчив к заболеваниям. На зиму срезается вся надземная часть растения.

Основной уход, посадка, обрезка и размножение

Уход за ремонтантной малиной очень схож с выращиванием и уходом за обыкновенной. Соблюдая простые правила, вы получите обильно плодоносящие и хорошо развивающиеся кусты.  

Уход

Малина любит солнечные хорошо освещенные места, поэтому для ее посадки рекомендуется выбирать южные стороны зданий.

В полутени растение также хорошо развивается, но плодоношение может уменьшиться в несколько раз. Так сообщают многие отзывы. Почва должна быть плодородной и с хорошим дренажом, ведь малина плохо переносит застой воды.

Полив должен быть регулярным, малина относится к влаголюбивым растениям, но необходимо избегать заболачивания почвы. Это может привести к гниению корней и гибели куста.

Каждый раз после полива почву вокруг растения рыхлят и удаляют сорняки. После чего ее можно мульчировать торфом или перегноем. Это даст дополнительное питание корням и сохранит влагу более длительное время.

Для подкормки хорошо подойдут минеральные удобрения (фото)

Рекомендуется ежегодно проводить подкормки минеральными и органическими удобрениями. Кусты малины вытягивают из почвы большое количество азота, поэтому в весенний и летний период можно внести под куст раствор азотсодержащего удобрения.

Также растение хорошо реагирует на органическую подкормку.

Подойдет сильно разведенный куриный помет или перебродивший коровяк. Первое внесение удобрений необходимо провести ранней весной, после того как снег растаял.

По мере развития куста рекомендуется удалять лишние побеги и ветви, которые будут тянуть на себя жизненные силы растения. Это делается для того, чтобы на оставшихся стеблях плоды были крупнее, и формировалось их большее количество.

Посадка малины

Саженцы ремонтантной малины можно высаживать в весенний период, когда погода становится стабильно теплой, или в осенние месяцы, за несколько недель до наступления холодов, чтобы молодые кусты хорошо укоренились.

Необходимо заранее подготовить углубления, размер которых должен быть не менее 50х50 см. Расстояние между лунками 80-100 см. В каждую ямку помещают органические удобрения, например, перегной или торф.

Саженцы помещаются в лунки в горизонтальном положении, корни аккуратно расправляются. После чего их аккуратно присыпают землей, немного притаптывают и под каждый куст выливается ведро воды. Рекомендуется мульчировать почву вокруг куста и регулярно ее рыхлить.

Обрезка

Ежегодно, в конце осени, проводят обрезку кустов малины. Для этого удаляются все побеги, что плодоносили в текущем сезоне и полностью, до земли, срезаются стебли, возраст которых достиг 2-х лет. При необходимости проводится повторная обрезка весной.

Мнение эксперта

Юлия Юрьевна

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.

Задать вопрос

Кроме органических удобрений рекомендуем внести фосфорно-калийные подкормки. Лучше всего делать это, когда малина начала цвести. Ориентировочный расчёт на один квадратный метр: шестьдесят грамм суперфосфатов и тридцать сернокислого калия.

Малина плохо переносит засуху, так что нужно поливать её, когда высохли верхние слои грунта, так как корневая система у этих растений поверхностная. Несмотря на это, важно внести достаточное количество влаги. Проверяйте, чтоб земля промокла не только сверху, но и в более глубоких слоях. Желательно, чтоб увлажнение достигало полуметра. Особенно внимательно нужно относиться к поливу в период цветения, а также созревания плодов. Если влаги будет недостаточно, то урожай станет скудным и ягоды мелкими.

Мульчирование не только удерживает влагу, но и защищает корни от перепадов температуры, например, от заморозков зимой, жары летом. Слой мульчи должен достигать пяти сантиметров и регулярно, каждый год, обновляться. После того как процедура проведена, рыхлить почву больше не нужно. Если вы предпочитаете обходиться без покрывания почвы, то расчищать и рыхлить грунт действительно нужно регулярно. Но, не углубляйтесь больше чем на десять сантиметров, иначе есть риск повредить корневую систему.

Не допускайте загущенности кустов. Это снизит урожайность и приведёт к болезням. На каждом кусте должно быть не больше чем 8 плодоносящих ветвей. Ещё, рекомендуем подвязывать ваши кустики, чтоб ветвям было легче удерживать тяжесть урожая. Очень удобно, если располагать посадку в ряд, с каждого края от которого вкапываются колья, на них натягивают проволоку или бечёвку. Именно к таким горизонтальным растяжкам и крепятся веточки. Это облегчает уход и сбор урожая.

Размножение

Размножение ремонтантной малины не проходит привычным для этого вида растений способом. У обыкновенной малины прикорневые отпрыски развиваются быстрее, благодаря тому, что плодоносит она 1 раз в 1-2 года. Куст успевает набрать силы и пройти все этапы развития.

Прикорневые побеги ремонтантной малины идут на замещение и формирование куста на следующий год и их не очень много. Поэтому опытные садоводы прибегают к следующей хитрости. Если вырезать центральную часть куста, от корня начнут отбиваться новые ростки.

Проводить такую операцию можно на взрослом растении, возраст которого достиг 3 лет. Образовавшуюся поросль оставляют на время для укрепления, после чего рассаживают в новые грядки.

Болезни и вредители

Кусты малины могут заболеть или подхватить грибок при постоянном заболачивании почвы или при густой посадке, когда ветер и солнце недостаточно проникают на стебли растения. Поэтому рекомендуется ежегодно прореживать заросли и регулярно рыхлить почву, давая корням свежий воздух.

Вянущие листья малины — признак того, что растение поедается стеблевой мухой

Если у кустов начинают увядать верхушки – это показатель того, что растение подъедается стеблевой мухой. Она выращивает свое потомство на молодых верхушечных листочках.

Для предотвращения появления вредителей рекомендуется заранее обработать листья малины специальными препаратами. Если стеблевая муха появилась, когда на кустах зреют плоды, садоводы рекомендуют прибегать к народным методам борьбы.

Для этого кусты орошаются настоем лука или чеснока.

Применение

Плоды малины применяются в пищу в свежем виде и в качестве джемов и варенья. Она обладает множеством лечебных свойств. При простуде рекомендуется делать чаи или есть малиновое варенье, оно хорошо понижает температуру и вызывает обильное потовыделение.

Листья малины также пригодны в лечебных целях. Из них готовят отвары и чаи, которые помогают при неврозах и нервных заболеваниях, хорошо воздействуют на желудок и кишечник. Листья и плоды малины входят в состав множества лекарств и настоев.

Посмотрев видео, вы узнаете, как правильно подобрать сорт малины.

Малиновый джем или варенье – это неповторимое, вкусное и ароматное лакомство. В свежем виде ягода не менее приятна на вкус. Соблюдая простые правила по выращиванию кустов малины, можно наслаждаться ее плодами длительное время.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.


Это меня удивило

Плодовые

описание сорта, выращивание, уход, обрезка


Ремонтантный морозостойкий сорт Бабье лето вывел селекционер и ученый И. В. Казаков, его сорт стал первым из ремонтантов русской селекции. Он был получен путем комбинирования сортов Костинбродская и Новость Кузьмина. Для выращивания малина Бабье лето рекомендована в Центральном, Северо-Западном районах.

Жители южных регионов не могут в полной мере оценить его достоинства. Жаркая погода летом не позволяет их проявить: растение страдает от засухи и высоких температур. Но и на территории с холодным климатом тоже плохо растет.

Описание сорта малины Бабье лето

Малиновые кусты высокие (1,8-2 м) и раскидистые, покрыты жесткими шипами. На кусте насчитывается около 14-17 прямых побегов розового оттенка.

Плоды кисло-сладкие, по цвету – темно-малиновые, аромат почти незаметен. Округлые или округло-конусные костянки имеют вес около 3-3,5 г.

Повторное плодоношение сорта делает возможным получение двух урожаев. Для этого используются оба типа побегов:

  • двухлетние, которые начинают плодоносить с начала июня по середину июля. Второе плодоношение наступает с началом сентября и длится до октября;
  • однолетние, они формируют один обильный урожай к концу лета. Сбор превышает количество плодов, снятых с двухгодичных кустов.

Правильный уход за кустарником обеспечивает среднюю урожайность ягод, которая равна 1-3 кг.

Достоинства и недостатки сорта Бабье лето

Малина Бабье лето имеет плюсы, благодаря которым выигрывает при сравнении с другими разновидностями культуры:

  1. Ремонтантность, позволяющая варьировать количество и сроки сбора урожая.
  2. Получение ягод в то время, когда другие сорта малины уже давно завершили плодоношение.
  3. Не боится осадков, плоды не теряют качества.
  4. Невосприимчива к курчавости и серой гнили.
  5. Проявляет отличную холодостойкость и способность выдерживать морозы до -30 градусов.

Но по отзывам садоводов, урожайность малины невысокая. Она обладает низкой транспортабельностью. Из-за этого ее употребляют в свежем виде после сбора урожая.

К недостаткам относят медленный рост стеблей малины Бабьего лета. Устойчивость к заболеваниям также желает быть лучше: растения поражаются мучнистой росой и пурпуровой пятнистостью.

Посадка малины Бабье Лето: основные правила

Чтобы кустарник был здоровым, его располагают на солнечной стороне участка, у стен зданий или у заборов. Не следует сажать Бабье лето на низинных территориях, где весной застаивается талая вода. Не подойдет для будущих насаждений делянка, где слои грунтовых вод находятся близко к поверхности почвы. Допустимое расстояние – не более 1,5 метра.

Посадку проводят в конце сентября-начале октября. Лучший способ расположения кустов – рядами в траншеях 50×50 см. Это удобно: позже рядом располагают шпалеру и подвязывают высокорослое Бабье лето.

Дно устилают смесью перегноя и компоста, взятой из расчета 2-3 ведра на 1 кв.м. На пользу растению пойдет 1 стакан добавленных минеральных удобрений.

Часто в специальной литературе упоминается способ, при котором на дно траншеи укладывают трухлявое дерево. Оно обеспечивает кусты питанием и станет источником влаги для кустов.

Корневища раскладывают в ряду с отступами 0,7- 1 м, присыпают и уплотняют грунт вокруг побегов. Междурядья должны быть не меньше, чем 2 м. Растения поливают 6 л воды и мульчируют соломой или опилками. Малину сажают также отдельными кустами или группами.

Обрезка

С ее помощью можно регулировать сроки созревания и количество сборов. Ремонтантную малину Бабье лето, в том числе, можно обрезать двумя способами. Первый предполагает весеннюю обрезку части стебля прошлогодних побегов.

Срезают верхнюю часть, оставляя 1,5 м. Растение формирует много боковых побегов, которые вырастают из пазух листьев.

Вскоре на них появляются соцветия, и к началу лета созревают ягоды. Отросшие к лету молодые побеги тоже заплодоносят, но к концу лета или к сентябрю. Так получают два урожая. Но они будут несколько уступать тем, которые срезают перед началом зимы полностью.

Для получения одного плодоношения осенью малину срезают у поверхности земли, не оставляя пеньков. Весной в рост пускаются молодые крепкие побеги. На них до начала осени успевают появиться соцветия, а затем и ягоды.

Кроме формирующей обрезки удаляют слабые, кривые, сломанные и поврежденные ветви. Чтобы избежать загущения, убирают поросль в рядке и за его пределами. Хотя Бабье лето не досаждает садоводам слишком большим количеством отрастающих побегов, и растут они менее интенсивно, чем у других сортов.

Еще: Правильное хранение саженцев малины до посадки

Особенности ухода

Полив

Этот сорт любит влагу, при ее отсутствии состояние куста и качество ягод ухудшается. Чтобы растение не погибло, ему нужен ежедневный полив.

Оптимальна система капельного полива. Как вариант при небольшом количестве кустов, можно устанавливать 5-литровые пластиковые бутылки с проколотыми тонким шилом отверстиями, через которые вода будет поступать к корням постепенно.

Подкормка малины Бабье лето

С апреля по июнь с началом цветения вместе с поливом проводят подкормку малины перебродившим раствором куриного помета (1:20) или коровяком с водой (1:10).

Рыхление почвы, мульчирование

Для обеспечения доступа воздуха нужно обязательно проводить рыхления. Его глубина не должна превышать 4-6 см. Но при этом нельзя повреждать корневую систему малины.

Задержать влагу при ее дефиците в засушливые периоды можно с помощью мульчирования. К тому же оно препятствует росту сорняков.

Избавляться от них нужно еще и потому, что в них часто поселяются вредители. Осенняя обрезка побегов под корень избавляет вредителей возможности перезимовать в них.

Размножается малина Бабье Лето корневыми отпрысками, высота которых достигла 20 см. В конце мая – начале июня из сажают в почву. На зиму растения укрывают.

Выполнение всех рекомендаций и правил по уходу и выращиванию малины Бабье лето поможет добиться обильного урожая с высоким качеством ягод.

Вам нравится этот сорт малины?

Мне нравится4Не нравится1

Лучшие сорта малины летней

Преимущества и особенности ремонтантной малины

Надземная часть нашей давней знакомой — обыкновенной малины — зимой состоит лишь из однолетних побегов (при сильных морозах они могут и подмёрзнуть), а летом присутствуют побеги двух возрастов: стебли второго года (они плодоносят) и новых побегов, появившихся из почек возобновления. Однолетние побеги ещё могут вырасти из зачаточных почек корневых отпрысков (это боковые придаточные корни). Но есть ещё сорта, способные за сезон дать два урожая, их и называют ремонтантными. Основной урожай у них формируется на двулетних стеблях в июле. А дополнительный небольшой урожай созревает в сентябре на верхушке однолетних побегов. Эти отплодоносившие верхушки позже срезают, чтобы следующим летом ягоды появились на боковых веточках. К сортам такого типа относятся «Журавлик», «Прогресс», «Сентябрьская», «Бабье лето». Особенно чётко у них ремонтантность проявляется в жаркое лето. В последние годы селекционерам удалось вывести и опробовать особые сорта типа «Рашбуш». Их отличие – однолетний цикл развития всей надземной части, стремительное кущение, при котором весь урожай образуется с середины августа по октябрь. У таких растений весной из почек возобновления, находящихся на корневище, появляются побеги текущего года, всё лето они интенсивно растут, цветение начинается в начале августа, далее формируются плоды, зреющие осенью. Так происходит со следующими сортами: «Геракл», «Бабье лето-2», «Абрикосовая», «Августина». Но для того, чтобы у растения был однолетний цикл развития, требуется соблюдать важное условие агротехники: ежегодно перед зимой срезать (или скашивать) все побеги у основания земли, не оставляя никаких «пеньков». То есть зимовать остаётся лишь корневище, с имеющимися на нём спящими почками, которые «пробудятся» только весной. А раз нет надземных побегов, то зимой и вымерзать будет нечему. Бороться с вредителями тоже не придётся – ведь все обрезанные ветви, на которых могли бы быть вредители, вы после обрезки сжигаете. Урожайность при таком способе возделывания примерно в два раза выше.

Если вы срежете побеги не до земли, то весной на них отрастут боковые ветви, у вас получатся низкорослые кусты обычной малины, которая утратит преимущества своей ремонтантности.

На что обратить внимание при выборе сорта?

Выбирая в питомнике сорта для своего небольшого малинника, обращайте внимание на следующие важные показатели:

  • продуктивность сорта;
  • зону плодоношения побегов;
  • транспортабельность ягод, их лёжкость, пригодность к заморозке и другим способам переработки на зиму.

Многим нравится малина, у которой сочная, плотная мякоть, ароматная, сладкая или с небольшой кислинкой, освежающая. Хорошие вкусовые качества отмечаются у сортов: «Геракл», «Бриллиантовая», «Жар-птица», «Купчиха», «Надёжная», «Оранжевое чудо». Бывают сорта, у которых очень нежные ягоды, их трудно транспортировать с дачи, не помяв. Плотная структура ягод у сортов: «Надёжная», «Геракл», «Евразия», «Пингвин».

Не давятся, хорошо отделяются от плодоложа при сборе ягоды сортов: «Надёжная», «Купчиха», «Элегантная», «Бриллиантовая», «Жар-птица».

Очень хорошо подходят для заморозки на зиму плоды сортов: «Геракл», «Атлант», «Рубиновое ожерелье».

Для приготовления вина или сока берут тёмноокрашенные ягоды от сортов: «Надёжная», «Купчиха», «Евразия».

Раньше всех обычно дают созревшие плоды сорта: «Пингвин», «Евразия», «Надёжная». Позже всех плодоносят «»Жар-птица», Золотая осень». Дружны в созревании сорта «Евразия», «Пингвин».

Быстро размножаются: «Оранжевое чудо», «Геракл», «Золотая осень», «Надёжная», «Жар-птица».

Пряморослые, образующие компактные кусты: «Купчиха», «Атлант», «Жар-птица».

Сорта штамбового типа: «Геракл», «Евразия», «Пингвин».

Адаптированы к условиям Сибири сорта: «Недосягаемая», «Райское наслаждение».

Важно знать

Часто саженцы малины поступают в продажу и предстают перед потенциальными покупателями в странном виде — со срезанными стеблями (им оставляют только по 15 см над корневой системой). С таким материалом удобно работать при осуществлении посадки. Но люди не торопятся покупать именно эти экземпляры. Они выбирают большие кусты, на которых висят крупные красивые ягоды, восторженно показывают их соседям, знакомым. Стоит такой привлекательный товар намного дороже. Начинающие садоводы, не зная особенностей ухода за ремонтантной малиной, так и сажают кусты на своей даче, не проводя обрезку до земли. А потом сетуют – не было столь хвалёного осеннего обильного плодоношения. Поэтому МирСоветoв напутствует: если хотите проявления ремонтантности, то не забудьте произвести скашивание поздней осенью. К тому же для ремонтантной малины особенно важно, чтобы участок был очень солнечный, хорошо освещённый, а земля плодородной, постоянно удобряемой, обильно поливаемой. Если появляется много корневых отпрысков, то их надо или пересаживать в другое место, или удалять, не допуская чрезмерного загущения. Для продления созревания ягод некоторые садоводы делают над кустом плёночный каркас. Даже если нагрянули заморозки, а у вас на верхушках цветочки и незрелые ягодки – не расстраивайтесь. Обрежьте их и в дальнейшем используйте при заваривании чая. У малины целебны все её части.

Подробнее о некоторых сортах

«Евразия» — отличается высокой продуктивностью, дружным созреванием на протяжении августа конических, плотных, тёмно-малиновых ягод, крупных по размеру. В зрелом виде могут спокойно 5 дней провисеть на пряморослых побегах, без потери вкусовых качеств, хорошо транспортируются. Пригодны для заморозки и других способов переработки.

«Геракл» — на пряморослых побегах, которым не нужна опора, созревают с начала августа и до октября очень крупные ягоды усеченно-конической формы, рубиновой окраски, плотной структуры. Освежающие, кисло-сладкие на вкус ягоды приятно кушать как свежие, так и переработанные. Подходят и для заморозки в морозилке.

«Бабье лето-2» — плодоношение начинается в первой декаде августа, ягоды сочные, широко-тупоконические по форме, среднего размера, сочные, кисло-сладкие, окраска рубиновая. Показывает устойчивость к малиновому клещу и грибным болезням. Куст невысокий, но с него можно постепенно собрать до 4 кг вкусных плодов.

«Жар-птица» — продуктивный сорт, созревание крупных, конических, ярко-красных ягод идёт с 15 августа и до заморозков. У плодов вкус десертный, кисло-сладкий, мякоть сочная, они вкусны как свежие, так и в переработанном виде.

«Рубиновое ожерелье» — первые ягоды появляются в середине августа, а последние – висят до самых заморозков. Они ярко-рубиновые, удлинённо-цилиндрические, кисло-сладкие, освежающие. Эти «красавицы» хорошо транспортируются, вы сможете ими вдоволь наесться и заморозить впрок.

«Золотая осень» — отличаются удлинённо-конической формой и золотисто-жёлтой окраской, консистенция плотная, поэтому хорошо транспортируются. Вкусные, имеют приятный и нежный аромат. Созревание длительное, до самых заморозков, урожайность высокая.

«Абрикосовая» — плоды тупоконические, среднего размера, имеют золотисто-абрикосовую окраску и хорошие вкусовые качества. Прекрасно отделяются от плодоложа, плотные, с тонким ароматом. Мякоть сочная, нежная. Из них получается очень красивый джем янтарного цвета. Плоды собирают с первых дней августа и до прихода заморозков. Компактный куст в хороших условиях содержания даёт до 3 кг ягод.

Хочу ещё поделиться с читателями МирСоветов информацией о необычном, новейшем сорте малины ремонтантного типа «Нижегородец», о существовании которого узнала совсем недавно. Сорт этот даёт сверхкрупные ягоды размером со сливу и весом 20 граммов. Поэтому в народе интересную диковину окрестили «супермалиной». Крупные ярко-алые ягоды размещаются по всей длине побегов, в результате чего они не полегают под такой тяжестью. За сезон с куста собирают около ведра зрелых ягод – аппетитных, сладких, ароматных. Плодоношение идёт с конца июля и до самых холодов. Сорт даёт совсем мало поросли.

МирСоветов кратко охарактеризовал лишь некоторые сорта малины ремонтантного типа, заслуживающие внимания. Не стоит экономить на посадочном материале, выбирайте проверенные, хорошо показавшие себя в средней полосе сорта, ведь малинники закладываются в среднем на 12 лет. Поверьте моему опыту, удачно приобретённые сорта каждый год удивляют обильными урожаями.

Описание сорта малины Бабье лето

.

Малина обладает прекрасным вкусом и массой полезных свойств, известных с древних времен. Например, она прекрасно снимает жар и недомогание . Поэтому выращиванием этой культуры занимаются большинство дачников. Ниже вы можете ознакомиться с описанием и характеристиками малинового лета.

.

.

Содержание

  • Описание разновидности
  • Преимущества и недостатки сорта
  • Внешний вид кустов и ягод малины Бабье лето
  • Правила посадки и обрезки
  • Уход и размножение
    • Подкормка
    • Репродукция
    • Подготовка к зиме
  • Особенности этого сорта малины
  • Болезни и вредители
  • отзывов

Описание сорта

Первый сорт малины лоскутной, выведенный русским ученым И. В. Казаки. Получилось «Бабье лето» от пересечения «Костинбродской» и «Кузьминских вестей».

Малина Бабье лето

Лучше всего подходит для выращивания в Северо-Западном, Центральном и Северо-Кавказском регионах. Этот сорт плохо переносит засуху и чрезмерно высокие температуры

, что делает невозможным его выращивание в южных регионах. Также исключается территория с холодным климатом.

Если огородник получает сразу два урожая, то используют однолетние и двухлетние побеги.При этом первая волна ягод появится в первые дни лета , период плодоношения длится до середины июля. Затем в начале сентября продолжается созревание ягод, которое продолжается до середины октября.

Если использовать только однолетние побеги, то урожай можно получить уже в августе, и в этом случае он будет намного больше, чем при первом способе. В среднем с одного куста можно собрать от 1 до 3 кг ягод .

Куст малины характеризуется наличием среднего побега с жесткими и тонкими шипами. Они также имеют легкое восковое покрытие. Цвет побегов — розоватый.

Малина кустовая Бабье лето

Сорт морозостойкий , так как переносит морозы до -30 градусов. Главное условие – наличие укрытия, в роли которого может выступать снежный покров или сооруженная человеком конструкция.

.

.

Преимущества и недостатки сорта

Плюсы:

  • Основное преимущество — удаленность , урожай можно получать с однолетних и двулетних побегов.
  • При желании можно собирать ягоды в холодный, осенний период .
  • Не теряют вкуса и Не скисают во время сильных дождей .
  • Имеет иммунитет в отношении таких болезней, как курчавость или серая гниль.
  • При достаточном снежном покрове хорошо переносит температуру до -30 градусов .
Ягоды не закисают во время сильных дождей

Недостатки:

С одного куста в среднем собирают 1 кг ягод, но при хорошем уходе этот показатель можно увеличить до 3 кг.

  • Плохо транспортируется , поэтому больше подходит для употребления в свежем виде или быстрой переработки.
  • Имеет склонность к поражению мучнистой росой или пурпурной пятнистостью.
  • Формирование новых побегов происходит достаточно долго.
.

.

Внешний вид кустов и ягод малины Бабье лето

Куст малины отличается сравнительно небольшим ростом, около 1 метра, так как не может похвастаться сильной раскидистостью и густотой. Побеги слабо сформированы, всего 10-15 штук на м2 . Сами побеги или соцветия сильно ветвятся. Листья темно-зеленого цвета, небольшого размера, со слабой морщинистостью и ровной поверхностью.

Кусты малины Бабье лето с ягодами

Цвет ягод ярко-красный, форма усеченный конус. Размер может варьироваться от до граммов . На вкус они сочные, кисло-сладкие, почти без аромата.

.

.

Правила посадки и обрезки

Чтобы малина принесла хороший урожай и не погибла раньше срока нужно правильно выбрать место для посадки.

  • Лучше использовать южную часть участка а.
  • Также приветствуются Наличие укрытия от сквозняков и сильного ветра (может быть стена дома или другое сооружение).
  • Уровень грунтовых вод не должен превышать, метра от поверхности земли.
  • Нельзя сажать кусты малины все время на одно и то же место, потому что корневая система этого растения выделяет в почву специфические вещества.Из-за этого полный рост новых кустов возможен только через 5-7 лет.
Посадка малины рядами

Сажать малину можно в любое время года, но Лучший период конец сентября — начало октября I. Что бы растение прижилось как можно быстрее придерживаться следующие правила :

  • Лучше всего подготовить траншею глубиной и шириной полметра.
  • Чтобы сделать почву более питательной, дно закладывают перегноем , верх торфом и компостом. На один квадратный метр уходит 2-3 ведра этой смеси. Также добавляется один стакан минеральных удобрений.
  • Что бы лучше закрепить корни их присыпают плодородным грунтом и тщательно уплотняют.
  • Для завершения процедуры каждый куст поливают 6 л воды и мульчируют травой или другой органикой.

Возможны несколько вариантов расположения кустов малины:

  • Между рядами оставлено расстояние , равное 2 метрам, а между саженцами 1 метр.
  • Можно выбрать квадратного сечения со стороной 1 метр и разместить кусты в каждом из углов.

Обрезка

  • Если использовать малину два сезона , то по окончании периода плодоношения побеги должны просто пригнуться к земле.
  • В случае использования кустарника в качестве однолетнего растения е побеги обрезают под корень.

Если побеги не обрезать, то первый урожай вырастет к следующему сезону, но в конце года их все равно придется удалять. Для того, что бы остался только осенний урожай, необходимо удалять побеги после каждого сезона.

.

.

Уход и размножение

Ремонтантная малина любит влагу, и может значительно пострадать от ее отсутствия. Не допускайте пересыхания корневой системы , так как в этом случае возможна полная гибель растения. Лучше поливать ежедневно. В настоящее время существует множество технических средств для проведения этой процедуры, например, капельная система.

.Ремонтантная малина любит влагу

Необходимо рыхлить землю. Но не забывайте, что у малины очень хрупкая корневая система, которую невозможно повредить, поэтому даже на расстоянии одного метра от куста нельзя перекапывать почву более чем на 4-6 сантиметров.

Поскольку малину часто атакуют вредители и болезни, необходимо тщательно избавляться от сорняков и посторонних растений.

Подкормка

Апрель, май и июнь считаются лучшими месяцами для внесения таких удобрений, как раствор куриного помета (:0) или навозная жижа (:0).

В этот же период вносятся и минеральные удобрения, которые можно приготовить самостоятельно, с использованием следующих компонентов:

  • Селитра — 15 грамм;
  • Суперфосфат — 40 грамм;
  • Сульфат калия 20 грамм.
Подкормка малины весной

Осень период внесения сульфида калия , важно не переусердствовать, на квадратный метр почвы используется максимум 30 грамм удобрения.

Репродукция

Малина размножается с помощью корневых отпрысков. Для начала отделяют молодых побегов, высотой не более 20 сантиметров , цвет корня должен быть белым. Этот показатель указывает на исправность выбранного побега. После его помещают в землю, как и при первоначальной посадке. Лучше всего выполнять такие действия в конце мая – начале июня. Если не повредить корневую систему, то урожай будет доступен на следующий сезон.

Подготовка к зиме

  • Если выращивать малину как однолетнюю культуру , перед наступлением заморозков необходимо обрезать все побеги и тщательно замульчировать почву.
  • Если оставить побеги, то среди них нужно выбрать самые крепкие, остальные удаляются. Перед холодами их необходимо пригнуть к земле и зафиксировать в таком положении с помощью колышков.
Окунание кустов малины в грунт перед холодами
  • Что бы корни лучше не пережили мороз нужно их тщательно увлажнить, Интенсивно полить кусты к концу сезона .
  • Если зимой мало снега малина требует дополнительного укрытия .
  • Для удержания снежного покрова установлены ограждения , которые защитят его от задувания ветром.
.

.

Особенности этого сорта малины

Главной особенностью будет ремонтантность, то есть возможность выращивания ягод, как на однолетних, так и на двулетних побегах. Сорт Бабьего лета может давать урожай два раза в год , летом и осенью. Также можно выращивать малину только для осеннего плодоношения, в таком случае она будет более обильной, чем при двойном урожае.

Если использовать осеннюю посадку, то ни в коем случае нельзя обрезать верхнюю часть побега, как при весенней посадке. Потому что удаленная часть содержит важные вещества для образования новых почек и соцветий. Либо растение может начать резко наращивать утраченный элемент, а во время заморозков просто погибнет.

Обрезка верхней части побега малины

Как известно, малина Бабье лето очень любит влагу. И Если нет возможности постоянно поливать растение, можно сделать следующее: полив, в три раза превышающий обычный объем, затем землю вокруг корней необходимо тщательно замульчировать, чтобы сохранить как можно больше влаги.

Чтобы увеличить урожай , нужно вовремя обрезать кусты малины. Чтобы старые ветки не мешали молодым. Также нельзя забывать о своевременном поливе и регулярных подкормках.

Учитывая все недостатки прототипа, ученые выбрали «Бабье лето 2», который имеет те же вкусовые качества, но гораздо более устойчив к различным заболеваниям и быстрее формирует всходы. на один куст, за счет увеличения размеров самих ягод.

Болезни и вредители

Бабье лето часто подвергается заболеваниям , вот некоторые из них:

  1. Пурпурная пятнистость — на молодых побегах появляются бурые пятна, которые разрастаются и приводят к полному увяданию пораженного участка. Его необходимо удалять, чтобы не заразить здоровые ветки. Для профилактики весной кусты опрыскивают 1% жидкостью Брод и препаратом Хом.
  2. Мучнистая роса — в теплую и влажную погоду на листьях и ягодах появляется белый налет.Избавиться от него помогут опрыскивания Топазом или Фундазолом.
  3. Листовая мозаика — появляются белые и темные пятна, которые располагаются в виде мозаики. Вылечить такое заболевание невозможно, поэтому приходится удалять пораженные участки.
  4. Малинная тля — очень любит селиться на молодых побегах, листья скручиваются и быстро увядают. Чтобы избавиться от тли, нужно срезать обитаемое место и сжечь его. Весенняя профилактика – раствор Карбофоса.
  5. Паутинный клещ — питается соком из листьев растения, узнать клеща можно по тонкой паутинке на кусте и светлым, съеденным пятнам.В борьбе с ним могут помочь Фитоверм или Вермитик.
  6. Малинный жук — личинки этого жука питаются ягодами, что значительно снижает урожайность. В этом случае используют раствор марганцовки или «Искры».

. . Паутинный клещ.. Листовая мозаика.. Пурпурная пятнистость.. Малинная тля.. Малинный жук.

отзывов

Очень люблю сорт Бабье лето за сладость и ненавязчивый аромат, но требует много внимания.К тому же ягоды очень мелкие и при двукратном урожае не успевают вызревать на однолетних побегах. — Светуля

Есть сорта намного лучше бабьего лета, но мне эта малина нравится по вкусу. Ягоды хоть и маленькие, но их много. Из минусов еще можно сказать о сильной высоте куста, к тому же требует подвязки. Елена

Этот сорт имеет ползучую корневую систему, поэтому лучше защитить корни под землей.Я люблю «Бабье лето» за возможность побаловать себя свежими ягодами даже осенью. Еще хочу сказать, что их сложно транспортировать, они быстро мнутся и теряют форму. — Олеся

Хотя бабье лето отличается большим количеством минусов, все они перечеркиваются возможностью осенью полакомиться малиной. Также ягоды очень вкусные и красивые . Основная проблема – потребность в постоянной заботе и внимании.

.

Растение красной малины Бабье лето — Питомник Боба Уэллса

Описание

РАЗМЕР РАСТЕНИЯ: 1-летнее растение высотой примерно 6-12 дюймов.

ОПЫЛЕНИЕ: Самоплодный

СРОК СОЗРЕВАНИЯ: Середина-Поздний сезон

ЗОНЫ СТОЙКОСТИ USDA: 4-8

РАССТОЯНИЕ: сажайте на расстоянии 3-4 фута друг от друга

Indian Summer Red дает крупные сладкие красные ягоды с мягким вкусом. Это энергичный производитель, который достигает 6 футов в длину.

Информация о доставке

Благодарим вас за выбор питомника Bob Wells.Обычно мы отправляем товар в тот же или на следующий рабочий день, когда был получен заказ. РОЗНИЧНЫХ ЗАКАЗОВ НЕ ПРИНИМАЕМ. Все посылки отправляются через FedEx Ground в коробках длиной от двух до семи футов.

Нормативные ограничения:

Доставка в следующие штаты может быть задержана из-за правил, требующих проверки посылок перед отправкой в ​​соответствии с требованиями Министерства сельского хозяйства США, Техаса и вашего местного регулирующего органа штата:

Аризона, Калифорния, Колорадо, Флорида, Айдахо, Монтана, Невада, Нью-Мексико, Орегон, Юта, Вашингтон

В случае, если ваш пакет требует проверки, эти пакеты будут отправлены по еженедельному графику.

Штат Калифорния  – Нам запрещено отправлять деревья хурмы в штат Калифорния.

Штаты Нью-Йорк и Вашингтон  – Нам запрещено отправлять растения виноградной лозы в любой из этих штатов.

Штат Орегон  – Контейнеры объемом более одного галлона запрещены к отправке в штат Орегон. Если вы заказываете дерево, которое доступно только в большем контейнере, мы должны будем отправить его с голым корнем и листьями с дерева.

Citrus  – Федеральные законы и законы штата запрещают нам отправлять цитрусовые за пределы штата Техас. Исключения не допускаются.

Мы не можем отправлять посылки за пределы 48 смежных штатов. Это означает, что мы не можем осуществлять доставку в следующие места: Гавайи, Аляска, Пуэрто-Рико и другие территории США.

В большинстве случаев стоимость доставки и обработки каждых двух деревьев в 5-галлонных контейнерах составляет 39,95 долларов США**

Большинство ягод, лозы, винограда и небольших растений будут стоить 22 доллара.95 за доставку.

Как правило, мы можем поместить до шести растений объемом 1 галлон в одну транспортировочную коробку.

( ** Существуют некоторые исключения для предотвращения повреждений при транспортировке, особенно в отношении цитрусовых деревьев, деревьев авокадо, многоплодных фруктовых деревьев, разновидностей тропических деревьев и некоторых цветущих тенистых деревьев. )

Все заказы подтверждаются номером отслеживания FedEx.

Можно ли вырастить малину в ведре? | Домашние руководства

Выращивайте съедобную декоративную малину (Rubus idaeus) на крыльце или в патио, используя стандартное ведро для кашпо.Хотя иногда малину называют деревьями, она представляет собой многоплодные кусты. Компактные карликовые сорта лучше всего растут в ведрах и других контейнерах и не требуют опоры или шпалеры. Малина растет в зонах устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США с 4 по 9, в зависимости от сорта.

Подготовка ведра

  1. Выбор и подготовка ведра — важный первый шаг к успешному выращиванию малины в ведре. Большинство ведер предназначены для хранения жидкости, чтобы вода не вытекала, но растениям малины нужен хороший дренаж, чтобы хорошо расти. Просверлите от двух до пяти отверстий диаметром 1/2 дюйма в дне ведра, чтобы обеспечить хороший дренаж. Размер ведра выбирайте в зависимости от растений. Карликовые сорта малины будут хорошо расти в 5-галлонном ведре диаметром 11 дюймов, но более крупная стандартная малина лучше всего растет в ведре диаметром не менее 15 дюймов.

Посадка растений

  1. Прежде чем добавить горшечную почву, положите несколько плоских камней на дренажные отверстия ведра, чтобы сохранить почву на месте и позволить воде стекать.Наполните ведро стандартной горшечной почвой и посадите малину так, чтобы основание побегов было на один дюйм ниже уровня почвы. Оставьте один дюйм между верхней частью ведра и почвой, чтобы оставить место для воды, удобрений и мульчи. После посадки замочите почву до тех пор, пока из дренажных отверстий не начнет капать вода. Хотя существуют сорта без шипов, у большинства видов малины есть острые шипы. При работе с тростями надевайте перчатки, одежду с длинными рукавами и защитные очки.

Полив и внесение удобрений

  1. Ведра и другие контейнеры высыхают быстрее, чем садовая земля, и содержат меньше доступных питательных веществ.Поливайте малину, выращенную в ведрах, всякий раз, когда верхний слой почвы на один-два дюйма начинает высыхать. Удобряйте один раз в месяц, начиная с весны, когда начинается новый рост, и до осени, используя жидкое удобрение общего назначения со сбалансированными питательными веществами, например формулу 12-12-12. Смешайте 1/2 ч. л. удобрения на 6 стаканов воды. Вылейте удобрение на почву вокруг основания растения. Разбавления могут варьироваться в зависимости от продукта, поэтому проверьте этикетку.

Вредители и болезни

  1. Немедленно обрабатывайте вредителей и болезни.Малина привлекает множество вредителей. Осмотрите растения с помощью увеличительного стекла, чтобы обнаружить любые заражения. Лечите паутинных клещей и малинную тлю, опрыскивая их инсектицидным мылом. Используйте предварительно смешанную формулу и тщательно покройте насекомых. Малиновая рогатка и корончатые мотыльки поражают внутреннюю часть побегов малины, вызывая их вздутие. Лечение путем вырезания и уничтожения зараженных побегов. Продезинфицируйте инструменты, погрузив их в раствор из одной части отбеливателя на три части воды после обрезки больных растений.Двумя другими вредителями, которые редко нуждаются в лечении, являются цикадка розовая и малинный пилильщик. Когда болезни поражают малину, часто вызывая плохой рост и пожелтение листьев, лучший способ избавиться от них — заменить растения. Болезни включают корончатую гниль, фитофторозную корневую гниль, амелярийную корневую гниль и вертициллезное увядание.

Обрезка

  1. Обрежьте побеги малины после сбора ягод. Побеги малины плодоносят на второй год роста и больше не плодоносят.Обрежьте каждую трость на уровне почвы острым секатором. Обходные секаторы работают хорошо. Надевайте перчатки, одежду с длинными рукавами и защитные очки при работе с малиной, чтобы защитить себя от острых шипов.

Сорта, которые стоит попробовать

  1. Сорт «Малиновое песочное печенье» идеально подходит для выращивания в контейнерах. Эта запатентованная карликовая малина без шипов вырастает от 2 до 3 футов в высоту с вьющейся, курчавой привычкой роста в зонах USDA с 5 по 9. Немного более высокий сорт, хорошо подходящий для мягкого средиземноморского климата и прибрежных районов, «Бабье лето» достигает высоты от 5 до 9. 6 футов в высоту и вынослив в зонах USDA с 4 по 9.Для разнообразия попробуйте сорт Fallgold высотой от 4 до 5 футов. Эта малина дает бледно-золотистые ягоды и морозостойка в зонах с 5 по 8 USDA.

    Черная малина

    (Rubus leucodermis и  Rubus occidentalis )

    Скотта Шеу

    Название черной малины часто может быть источником путаницы: действительно ли это ежевика? Или малинку? Может ли быть оба?

    Конечно, не помогает то, что в среднеатлантических штатах его называют ежевикой. На самом деле черная малина — это уникальный фрукт, текстура и вкус которого отличаются от ежевики или малины, несмотря на ее название.

    Происхождение и распространение

    Черная малина растет в Северной Америке в диком виде с тех пор, как это было задокументировано. На самом деле существует два вида черной малины: Rubus leucodermis, произрастающая на западном побережье Соединенных Штатов, и Rubus occidentalis, произрастающая на востоке. Помимо незначительных различий, эти два вида в основном похожи.

    Rubus occidentalis произрастает вдоль всей восточной части Соединенных Штатов до Скалистых гор, а Rubus leucodermis встречается вдоль западного побережья вплоть до Британской Колумбии. Их можно найти на открытых лесных участках, они предпочитают мягкий климат с богатой почвой. Ягоды обычно созревают и собираются в конце лета. Хотя сегодня этот фрукт гораздо менее популярен, чем в прошлом, оба вида черной малины по-прежнему выращивают и продают по всей территории Соединенных Штатов.

    Обычное использование

    Вкус черной малины может быть несколько терпким, поэтому ее обычно употребляют в подслащенных продуктах, таких как джемы, пироги, мороженое и иногда вино. Ягоды особенно богаты антиоксидантами и были изучены с точки зрения профилактики рака, а также лечения диабета, аллергии и многих других заболеваний. Кроме того, из-за их темного цвета они используются для красителей.

    Американские индейцы Использование

    Из-за того, что их растения настолько широко распространены, черная малина традиционно нравилась многочисленным племенам, особенно на Северо-Западе.Их часто употребляют в свежем виде, их также используют в пирогах, превращают в варенье или сушат, как изюм (Turner 123). Сушеные ягоды затем будут использоваться для пищевых продуктов, таких как пеммикан, и станут простым способом получения витаминов зимой, когда фруктов не хватает.

    Растения также используются в различных медицинских целях. Корни измельчают и употребляют при болях в желудке и кишечнике (Vogel 357). Их часто варят для приготовления чая для лечения дизентерии и используют в качестве промывания для лечения язв и ран среди многих других целей.

    Ботаническое описание

    Как и его более известные родственники малина и ежевика, малина черная относится к семейству розовых и произрастает в США и Канаде. Растения представляют собой кустарники с длинными изогнутыми «тростями», которые вырастают до 2-3 метров (Rubus occidentalis) или 0,5-2 метра в высоту (Rubus leucodermis). Молочно-голубовато-зеленые побеги жесткие, древесные и покрыты изогнутыми колючками. Листья длинные, овальные, острозубчатые, с белой и опушенной нижней стороной (Brill, Dean 113).Беловато-розовые цветки образуют кисти и распускаются на верхушках побегов в середине весны. Как и красная малина, настоящие ягоды округлые, конические и состоят из многих семенных соединений, хотя они, как правило, меньше и имеют пурпурно-черный цвет.

    Картинки

    http://www.duke.edu/~cwcook/trees/ruoc. html http://calphotos.berkeley.edu/cgi/img_query?stat=BROWSE_IMG&query_src=photos_browseimgs_plant_sci&where-genre=Plant&where-taxon=Rubus+leucodermis&title_tag=Rubus +лейкодермис http://www.illinoiswildflowers.info/savanna/plants/bl_raspberry.htm

    Ресурсы

    Брилл, Стив и Эвелин Дин. Выявление и сбор съедобных и лекарственных растений в диких (и не очень) местах . Нью-Йорк: Hearst Books, 1994.

    .

    Смит, Эндрю Ф. Оксфордская энциклопедия еды и напитков в Америке . Нью-Йорк: Издательство Оксфордского университета, 2009. Тернер, Нэнси Дж. Пищевые растения первых прибрежных народов. Ванкувер: UBC Press, 1995.Вайнер, Майкл А. Земная пища: растительные средства, лекарства и натуральные продукты североамериканских индейцев . Нью-Йорк: Макмиллан, 1980.

    .

    Рецепт малиновой персиковой сангрии «Бабье лето»

    Рецепт малиновой персиковой сангрии «Бабье лето» | Allrecipes Перейти к содержимому

    Top Navigation

    Закрыть это диалоговое окно

    Посмотреть все рецепты

    Закрыть это диалоговое окно

    Share & More

    Закрыть это диалоговое окно

    Информация о пищевой ценности

    Indian Summer Малина Персик Сангрия

    Порций в рецепте: 8 : 5 Калорий . 2

    % Daily Value *

    Белок *

    Белок: 0,8 г 2%

    углеводов: 21,5 г 7%

    Диетическое волокно: 2,9 г 12%

    сахара: 13,3 г

    жир: 0,2 г

    Витамин A IU : 80.9IU 2%

    Ниацинские эквиваленты: 0,5 мг 4%

    Витамин B6: 0,1 мг 7%

    Витамин С: 53,3 мг 89%

    Фолат: 15.1 мкг 4%

    Кальций: 52,2 мг 5%

    железо: 0.8 мг 4%

    Магний: 21,1 мг 8%

    Калий: 248,6 мг 70002 Калий: 248,6 мг 7%

    натрий: 8,2 мг

    Тиамин: 0,1 мг 5%

    калорий от жира: 2.1

    * Процент ежедневных ценностей основаны на Диета на 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

    **Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.

    (-) В настоящее время информация по этому питательному веществу отсутствует.Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь со своим врачом или зарегистрированным диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного употребления.

    Вернуться к рецепту

    Рецепт Отзывы Фото

    Отзывы к фотографиям Indian Summer Raspberry Peach Sangria

    1 из 4

    Indian Summer Raspberry Peach Sangria

    1 из 1 Indian Summer Raspberry Peach Sangria Robert Farabaugh Назад к содержанию

    Удалить из коллекций

    Вы уверены? Удаление из сохраненных элементов навсегда удалит его из всех коллекций.Просмотреть мои коллекции

    Закрыть это диалоговое окно

    Успешно сохранено

    Поздравляем! Вы сохранили малиновую персиковую сангрию «Индийское лето» в «Избранное» Закройте это диалоговое окно

    Просмотр изображения

    «Индийское лето малиновая персиковая сангрия»

    эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

    Назад к содержанию

    Сохранить в коллекции

    Когда обрезать летнюю плодоносящую малину

    Красная малина с летними растениями может превратить ваш двор в восхитительное место для перекуса в теплое время года. Эти продуктивные кусты ежевики год за годом дают сочные летние ягодные урожаи, если правильно их обрезать. Когда обрезать летнюю малину? Как обрезать кусты малины летом? Читайте всю необходимую информацию.

    Летние плодоносящие растения красной малины

    Правила, когда и как обрезать кусты летней малины легче запомнить, если понимать, как они растут.

    Корневая система на летних кустах малины красной живет много лет и ежегодно дает побеги.Побеги вырастают до полной высоты в первый год, а следующим летом дают сладкие красные ягоды. Отмирают после плодоношения.

    Когда обрезать летнюю малину?

    Правила обрезки летней плодоносящей малины не сложны. Как только побеги плодоносят, они отмирают, поэтому их можно срезать сразу после сбора урожая.

    Однако обрезка летней плодоносящей малины осложняется тем, что даже во время плодоношения побегов второго года у них отрастают новые побеги.Хитрость обрезки летней плодоносящей малины заключается в том, чтобы различать два вида и правильно обрезать каждый тип побегов.

    Советы по обрезке летней малины

    Легче всего отличить побеги второго года во время сбора урожая. Все летние плодоносящие побеги с ягодами являются побегами второго года жизни и после сбора урожая подлежат обрезке на уровне земли.

    Тем не менее, если вы хотите получить хороший урожай, вам также необходимо проредить побеги первого года жизни. Делайте это в конце периода покоя, в конце зимы или ранней весной.

    При обрезке побегов первого года летней малины сначала удаляйте самые маленькие и слабые. Оставляйте только одно растение через каждые четыре-шесть дюймов (от 10 до 15 см).

    Следующий шаг — укоротить оставшиеся трости. Помните, что на верхушке побега находится больше всего плодовых почек, поэтому обрезайте только самый кончик. Когда вы закончите, трости будут около пяти или шести футов (от 1,5 до 2 м) в высоту.

    Вы получите больше ягод, если весной обрежете первую волну новых побегов.Обрежьте их, когда они достигнут 15 см в высоту.

    27 лучших брендов джина 2022

    Каждый имеет право на свой вкус и предпочтения, когда речь заходит о спиртных напитках, но обратите внимание на разницу между мартини с водкой и мартини с джином. Первый поставляет алкоголь и, возможно, немного аромата вермута, твист или несколько оливок, в зависимости от того, как вы его принимаете. Но мартини такого сорта — скорее сосуд для опьянения, чем настоящий вкусовой опыт (хотя у некоторых водок, безусловно, есть какой-то характер).Теперь рассмотрим последний вариант. Джин по определению полон аромата — можжевельник является дирижером симфонии растений, которые играют вместе гармонично и дополняют друг друга. Ледяной, искусно приготовленный джин-мартини может достичь невероятных высот. Это классический, вызывающий воспоминания и обманчиво простой коктейль, который меняет характер в зависимости от того, какой джин вы выберете для демонстрации, поэтому он чертовски хорош.

    Не заблуждайтесь, джин по-прежнему очень популярен, и винокурни по всему миру производят версии этого многовекового спирта, которые передают характер конкретных мест, где они производятся. Джин больше не является гибелью матери, переход, который давно готовился.

    Старая гвардия до сих пор перегоняет лондонский сухой джин в Великобритании. Основные правила этого обозначения заключаются в том, что можжевельник должен быть доминирующим ароматом (как и для всех джинов), а растительные компоненты должны придавать джину аромат во время дистилляции, без вкуса или запаха. цвет добавлен позже. (На самом деле, лондонский сухой джин не обязательно должен производиться в Лондоне.) Такие бренды, как Beefeater и Tanqueray, не просто так являются классикой, но мир джина значительно расширился за последние 20 лет, поскольку новые винокурни возятся с формулой.

    Джин в настоящее время определенно является глобальным духом, его превосходные образцы производятся повсюду от США до Мексики и Юго-Восточной Азии, и даже в Великобритании появились новые заводы по производству джина. Лучшее в этом то, что каждый спирт — это попытка уловить некоторую суть своей географии, часто используя местные растения для придания аромата тому, что в противном случае, по сути, было бы, ну, в общем, водкой. С таким количеством бутылок на выбор мы разбили некоторые из лучших дров, чтобы попробовать сейчас, выделив звездные образцы новой и старой школы.

    Вот лучшие бренды джина, доступные сейчас, от традиционного лондонского сухого до совершенно новых инноваций.

    Старая школа

    .

    Tanqueray

    Tanqueray — один из самых продаваемых джинов в мире и превосходный (и доступный) образец лондонского сухого джина. Флагманская бутылка сочетает в себе яркие ароматы можжевельника и цитрусовых в равных пропорциях, что делает ее идеальной бутылкой для коктейлей.Есть также Rangpur, который подчеркивает вкус одноименного индийского лайма, и No. TEN, который был разработан как более современный джин с ярко выраженными нотами белого грейпфрута, лайма и апельсина.

    Магазин Tanqueray Reservebar.com


    .

    Beefeater

    Beefeater — еще один классический лондонский сухой джин с добавлением можжевельника и цитрусовых, рецепт которого восходит к 1860-м годам, когда Джеймс Берроу начал перегонять джин в Лондоне. Перед дистилляцией растения замачивают в нейтральном зерновом спирте на 24 часа. В дополнение к классическому Beefeater есть также Beefeater 24, приготовленный из дополнительных растительных компонентов, таких как японская сенча и китайский зеленый чай; Burrough’s Reserve Edition 2, выдержанный в красных и белых бочках из-под Бордо, чтобы набрать цвет и вкус; и Beefeater Pink со вкусом клубники.

    Магазин Beefeater Reservebar.com


    .

    Plymouth

    Джин Plymouth производится на исторической винокурне Black Friars с конца 18 века.Ботаническая смесь включает можжевельник, цедру лимона и корень дягиля, в результате чего получается простой, но ароматный спирт, который хорошо сочетается практически с любым коктейлем, который вы можете себе представить. Если вы ищете что-то более мощное, попробуйте экспрессию Navy Strength, которая разливается по бутылкам с крепостью 57 процентов, что позволяет ему сиять сильнее при смешивании с другими ингредиентами.

    Магазин Плимут Reservebar.com


    .

    Bombay Sapphire

    Bombay Sapphire — это вездесущий и легко пьющийся джин, но это не качество.Винокурня «вливает» в алкоголь растительные компоненты, такие как можжевельник, лакрица и миндаль. Доступны еще два варианта: Bombay Sapphire East, приготовленный из азиатских растительных компонентов, и Bombay Dry Gin, приготовленный всего из восьми растительных компонентов.

    Магазин Бомбей Reservebar.com


    .

    Gordon’s

    Gordon’s считался любимым джином Хемингуэя, и он был важным ингредиентом коктейля «Веспер» Джеймса Бонда в «Казино Рояль» (и да, он хорош на вкус взбалтываемым, а не перемешиваемым, несмотря на то, что поддерживают пуристы мартини).Gordon’s — это простой, сытный и дешевый джин, пьете ли вы его из пластиковой ручки или из более изысканной стеклянной бутылки объемом 750 мл. Вы найдете большие нотки можжевельника с небольшим количеством садовых трав и черного перца, чтобы завершить композицию. Это идеальный джин мартини для любого случая.

    Магазин Gordon’s drizly.com

    Новая школа

    .

    Hendrick’s Neptunia

    Hendrick’s стал одним из самых успешных джинов новой школы с момента его запуска в 1999 году.Шотландский джин уникален тем, что в нем в качестве основных растительных компонентов используются огурец и роза, а мастер-дистиллятор Лесли Грейси продолжает придумывать новые выражения для добавления в портфолио. Последним является Neptunia, джин, вдохновленный береговой линией, который находится недалеко от Gin Palace, где производится дистилляция Hendrick’s. Точные растительные ингредиенты не раскрываются, но Грейси говорит, что общий вкус — это «море, разлитое в джин», с прибрежными травами, морскими растениями и цитрусовым послевкусием. Hendrick’s стал партнером Project Seagrass для этого выпуска и создал спа-набор Magic-of-the-Sea, прибыль от которого идет непосредственно в эту организацию, занимающуюся сохранением лугов морских водорослей.

    Магазин Hendrick’s drizly.com


    .

    Scapegrace Black

    Этот новозеландский джин был выпущен в Америке осенью 2021 года, и он особенный как по внешнему виду, так и по вкусу. Джин естественно черный из-за точного сочетания растительных компонентов, используемых в процессе дистилляции. Помимо основного использования ягод можжевельника, сладкий картофель, ягоды черноплодной рябины, ананас, шафран и цветок гороха Butterfly добавляются в определенное время и при определенной температуре для придания жидкости черного цвета и уникального вкусового профиля.И джин начинает менять цвет, когда вы смешиваете его с тоником или сельтерской водой, меняя цвет с темно-черного на светло-лавандовый. Все это может показаться уловкой, но дух стоит попробовать, основываясь только на вкусе.

    Магазин Scapegrace drizly.com


    Предоставлено

    Ginarte

    Италия больше известна амаро и вином, чем джином, но Ginarte — это крепкий алкоголь, который дает о себе знать как по вкусу, так и по внешнему виду. Этот тосканский джин производится в два этапа: сначала местные ягоды можжевельника настаиваются в спирте на основе пшеницы и перегоняются в перегонном кубе. Другие растения настаивают и перегоняют отдельно в два этапа, включая мяту, сафлор, дикий сельдерей, сосновые иглы и бузину. Затем эти три дистиллята смешивают и оставляют в покое перед розливом в бутылки — кропотливый процесс, в результате которого получается легкий, но сложный джин. «Arte» в названии находится впереди и в центре новейшей бутылки, созданной в сотрудничестве с корпорацией Frida Kahlo, которая украшена этикеткой, посвященной известному художнику и иконе.

    Магазин Ginarte drizly.com


    Предоставлено

    Джин Fundy

    Этот бренд был основан в 2015 году двумя коммерческими дайверами из Новой Шотландии. Именно здесь находится винокурня Still Fired, недалеко от залива Фанди, в честь которого назван спирт. Джин производится на основе кукурузного спирта двойной перегонки, который затем подвергается перегонке с добавлением восьми растительных компонентов, в том числе можжевельника и водорослей. Морская тема продолжается с заботой об окружающей среде: один доллар с каждой продажи пойдет в пользу проекта «Китовый заповедник» — инициативы по созданию заповедника для китов, которые когда-то содержались в неволе.

    Магазин Fundy drizly.com


    Предоставлено

    Stadaconé Noir

    Это еще один новый канадский джин, на этот раз из винокурни Stadaconé в Квебеке, который, вероятно, произведет впечатление на любителей джина в США, поскольку он станет доступен в этом году.Дух пытается связать Азию с Северной Америкой с помощью ароматной и нетрадиционной ботанической смеси, включающей кафрский лайм, тасманские ягоды, кориандр и лаванду. Конечно, можжевельник тоже присутствует, что делает его слегка пряным, слегка цитрусовым вариантом для мартини или любого другого коктейля.

    *доступно в США позже в этом году


    Предоставлено

    Джин TUCK

    Джин TUCK был создан в Коннектикуте, обычно это не первый штат, о котором вы думаете с точки зрения джина (или любого другого алкоголя, если честно). Основное выражение — джин, который склоняется к более фруктовой стороне вкуса и, возможно, лучше подходит для джина с тоником, чем для мартини. Он наполнен ароматом смеси кожуры грейпфрута, жасмина и двух видов можжевельника, а также других растений. Иногда сложно понять, что делать с джином, выдержанным в бочках, но версия TUCK довольно хороша, так как выдержана во французских дубовых бочках из-под красного вина. Попробуйте это в Негрони или выпейте отдельно.

    Магазин TUCK Дризли.ком


    Предоставлено

    Сухой джин Sông Cái Việt Nam

    В этом вьетнамском джине используются растительные компоненты, полученные из северных высокогорных джунглей семьями фермеров и собирателей, включая зеленую куркуму, перец, черный кардамон и помело. Единственным импортным растением на самом деле является можжевельник, который придает основу этому сухому джину, но вкус расширяется именно оттуда. Sông Cái хорошо сочетается с различными коктейлями, от буравчика с добавлением цитрусовых до сухого мартини. И винокурня работает над тем, чтобы реинвестировать в местное сообщество с помощью таких инициатив, как программы лесовосстановления, ботаническое сохранение семейных реликвий и обеспечение справедливой заработной платы фермерам.

    Магазин Сонг Кай caskcartel.com


    Предоставлено

    Gracias a Dios Agave Gin 32 Botanics

    Продолжая наше путешествие по джину, сделанному из частей мира, которые обычно не относят к этой категории, этот джин родом из Оахаки, Мексика.Он сделан из базового спирта агавы, растения, которое чаще всего используется для текилы и мескаля, и содержит 32 растительных компонента, которые представляют 32 мексиканских штата. Присутствует можжевельник, а также цитрусовые, лемонграсс, розмарин, имбирь и эвкалипт. Любителям джина стоит попробовать эту бутылку, она не похожа ни на что из того, что вы пробовали раньше.

    Магазин Gracias a Dios wine.com


    Предоставлено

    Minke Gin

    Ирландский джин — это категория, которая за последнее десятилетие приобрела особую популярность, и многие заводы по производству виски на острове производят свои собственные уникальные версии этого чистого спирта. На заводе Clonakilty Distillery есть свой джин Minke Gin, который, как говорят, был вдохновлен китами, которые бродят по водам у береговой линии, где добываются растения, в том числе самфиры из местных скал. Базовый спирт перегоняется из сыворотки, что придает джину немного большую текстуру, чем обычный нейтральный зерновой спирт, а цветочный вкус вызывает в воображении образы пышной зелени ирландской сельской местности.

    Магазин Minke minibar.com


    .

    Sipsmith


    Претензия Sipsmith на известность заключается в том, что это был первый завод по производству медных перегонных кубов, который работал в Лондоне почти за два столетия, когда он открылся в 2009 году. Еще одним его притязанием на известность является то, что это очень хороший современный подход к лондонскому сухому джину. , приправленный можжевельником, корнем ириса, корой черной смородины и молотым миндалем, а также другими растительными компонентами. Доступно несколько выражений, в том числе джин VJOP (Very Junipery Over Proof) с более сильным можжевельником и более крепким джином, а также последний выпуск здесь, в США.S., Lemon Drizzle, который имеет почти лимончелло-характер.

    Магазин Sipsmith Reservebar.com


    .

    Nolet’s

    Nolet’s происходит из Голландии, прародины джина, где его предшественник Женевер был впервые дистиллирован. Завод производит спиртные напитки с 1690-х годов, наиболее известным (и прибыльным) из которых является водка Ketel One. Несколько лет назад Nolet’s Silver запустил джин, который избегает традиционного вкуса можжевельника в пользу уникальных сладких и фруктовых нот благодаря использованию малины, персика и турецкой розы в качестве выдающихся растительных компонентов.Более дорогой Nolet’s Reserve приправлен шафраном и вербеной и предназначен для употребления в качестве джина, а не компонента коктейля.

    Магазин Nolet’s Reservebar. com


    .

    Fords

    Fords существует с 2012 года, когда бывший посол бренда Plymouth Саймон Форд основал The 86 Co., бренд спиртных напитков, который сосредоточился на участии барменов при создании своей линейки. Мастер дистилляции Чарльз Максвелл делает джин в Лондоне, замачивая растительные компоненты (можжевельник, кориандр, грейпфрут, жасмин и т. д.).) за 15 часов до перегонки. Последний релиз — это вторая партия Officers’ Reserve, сверхкрепкого спирта (109 градусов), который выдерживался в бочках из-под хереса из-под амонтильядо как возврат к дням джина в британском Королевском флоте. Это происходит через два года после первой партии и, судя по бренду, вероятно, станет последней.

    Магазин Фордов Reservebar.com


    .

    The Botanist

    The Botanist Сухой джин Islay производится на винокурне Bruichladdich на острове Айлей в Шотландии, регионе, известном больше своими торфяными односолодовыми виски, чем чистыми спиртными напитками. В этом джине используются 22 различных растения, выращенных на острове Айлей, в том числе вереск, подмаренник, таволга и можжевельник. В результате получается хороший баланс между цветочными и сухими соснами, что делает этот джин хорошим для использования в простом мартини или в чем-то более сложном с фруктовыми элементами.

    Магазин Ботаник Reservebar.com


    .

    Roku Gin


    Японский гигант по производству напитков Suntory, известный своими популярными односолодовыми виски от Yamazaki и Hakushu, выпустил свой первый джин в США.С. пару лет назад. Року означает «шесть», имея в виду шесть японских растений, которые используются здесь в качестве ароматизаторов (наряду с другими более традиционными растениями): цветок сакуры, лист сакуры, чай сенча, чай гикуро, перец сансё и кожура юдзу. В результате получается цветочный и цитрусовый спирт с оттенком специй в задней части неба.

    Магазин Roku Reservebar. com


    .

    Monkey 47 Distiller’s Cut 2021

    Monkey 47 — уже интересный джин, который производится на винокурне в немецком Шварцвальде из смеси 47 растительных компонентов.Но каждый год ликеро-водочный завод также выпускает свою Distillers Cut, рифф на основе основного выражения, и последнюю версию 2021 года стоит проверить. 48-й ингредиент этого релиза — алая монарда, красивый красный цветок. Полученный спирт ароматный, цветочный и имеет лишь намек на специи, что делает его интересным (хотя и дорогим) джином для дегустации.

    Магазин Обезьяна 47 Reservebar.com

    .

    Junipero

    Если вы хотите проследить историю крафтовой дистилляции джина в Америке, обратите внимание на Junipero.Его перегоняет компания Hotaling & Co. (ранее Anchor Distilling) в Сан-Франциско, и он действительно является классикой на рынке, учитывая, что он был создан еще в 1996 году. Вкус яркий и свежий, с можжевельником и другими растительными компонентами, ведущими путь, сопровождаемый всплеском цитрусовых. Прошлым летом бутылка претерпела редизайн, и ее внешний вид был обновлен до того, что, по словам бренда, вдохновлено «паблик-артом». Жидкость внутри осталась прежней. Это хорошее место, чтобы начать знакомство с американским джином.

    Магазин Junipero дризли.ком


    .

    Bluecoat

    Bluecoat производится в Филадельфии, и это действительно отличный пример неофициального американского сухого джина. Он изготовлен из сертифицированных органических растительных компонентов, включая кориандр и смесь цитрусовых, которые дополняют доминирующие ноты можжевельника. Есть также версия, выдержанная в бочках, выдержанная не менее 12 месяцев в дубе, и джин со вкусом бузины. Но для классического мартини или другого коктейля с джином придерживайтесь оригинала.

    Магазин Bluecoat Reservebar.com


    .

    Barr Hill

    Этот джин от компании Caledonia Spirits в Вермонте уникален тем, что единственным растительным компонентом, добавленным в спирт, является можжевельник. Помимо этого, все ароматы получены из сырого северного меда, который предварительно насыщен ботаническими и цветочными ароматами, полученными в результате взаимодействия пчел с цветами. Если вы ищете что-то, что можно заменить коктейлем, например Old Fashioned, попробуйте выражение Old Tom, которое выдерживается в бочках из нового американского дуба и добавляется немного сырого меда.

    Магазин Barr Hill drizly.com


    .

    St. George Spirits

    Эта винокурня в районе залива Сан-Франциско производит всевозможные спиртные напитки, в том числе превосходный виски. Но изюминкой является это три ароматных джина, подчеркивающих терруар Северной Калифорнии. Фактически, один называется Terroir Gin, который пропитан такими растительными компонентами, как пихта Дугласа, калифорнийский лавр и прибрежный шалфей. Есть также джин Botanivore, настоянный на 19 различных растительных компонентах, призванных вызвать цветение луга, и Dry Rye, приготовленный из пюре из перегнанного в горшок зерна ржи и приправленный всего шестью растительными компонентами. Этот последний имеет вес и ощущение во рту виски, но пряность и перец хорошего сухого джина.

    Магазин Св. Георгия drizly.com


    .

    Greenhook Ginsmiths

    В эти дни в Бруклине производится много отличной выпивки, включая этот джин, который производится в районе Гринпойнт. Он существует уже почти десять лет, что ставит его в авангарде возрождения городского дистилляции в Нью-Йорке.Спирт подвергается вакуумной перегонке в медном перегонном кубе и содержит такие растительные компоненты, как бузина, корица, лимон и, конечно же, можжевельник. Есть также джин Old Tom, выдержанный в течение двух лет в бочках из-под бурбона и доработанный в бочках из-под хереса Олоросо, и ликер из джина Beach Plum. Совсем недавно винокурня выпустила джин-тоник в банках, приготовленный из запатентованной тонизирующей воды.

    Магазин Greenhook Ginsmiths Reservebar.com


    .

    Джин Conniption

    В Северной Каролине компания Durham Distillery уже несколько лет производит три сорта джина. Есть флагманский американский сухой джин, приготовленный путем насыщения паром растительных компонентов, таких как индийский кориандр, корень дягиля и кардамон, в сочетании с огурцом, цитрусовыми и цветами жимолости, прошедшими вакуумную перегонку. Выражение Navy Strength повышает крепость до твердых 114, что ставит его на один уровень с некоторыми виски бочковой крепости. И совсем недавно вышла серия Barrel Aged Gin Series No.1 Выпуск 2020 года, выдерживается в бочках из-под бурбона American Prairie на винокурне Юты High West в течение десяти месяцев. Попробуйте это последнее аккуратно.

    Магазин Conniption drizly.com


    .

    Vim & Petal

    Компания Middle West Spirits производит лучшую выпивку в штате Огайо, включая американский сухой джин. Vim & Petal сочетает в своем рецепте 18 растительных компонентов, в том числе сычуаньский перец, индонезийскую корицу и бузину, которые придают этому джину свежесть и остроту. И, как и некоторые виски, производимые на винокурне, базовый спирт производится из красной озимой пшеницы, что придает мягкость вкусу и улучшает общее качество этого спирта.

    Магазин Vim & Petal drizly.com

    Членство Esquire Select



    Джона Фликер Джона Фликер — независимый писатель, который освещает выпивку, еду, путешествия и образ жизни для различных изданий.

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.