Site Loader

Содержание

Стойкие к болезням сорта крыжовника

Крыжовник – одна из самых распространенных ягодных культур. Вот только много неприятностей приносят болезни. Особенно мучнистая роса. Стоит опоздать с опрыскиванием, и урожай будет перепорчен – все ягоды покроются коричневым налетом. Хуже всего, если прогадаешь пару лет подряд: можно потерять и сами кусты.

Поэтому особый интерес у садоводов вызывают сорта, устойчивые к мучнистой росе. И самым популярным таким сортом остается Малахит. Но для взыскательного садовода его кусты покажутся уж очень колючими, а ягоды – мелковатыми. 

Есть и другие сорта. Например, Неслуховский – один из самых крупноплодных сортов. Мучнистой росой не поражается, очень ранний и вкусный. Но, к сожалению, подмерзает, поэтому совершенно непопулярен в Средней полосе, где вымерзают цветочные почки, да и сами побеги часто подмерзают. Не восприимчивы к мучнистой росе сорта Хаутон и Родник. Они слабошипые и с зелеными ягодами. 

Если не нравится зелень, то можно посадить устойчивые сорта Негус и Африканец с черными ягодами.  Правда, первый – мелковат, у второго плоды среднего размера. Если позволяет площадь, то можно посадить сорт Изабелла. Его кусты просто огромного размера, а ягоды на цвет и вкус напоминают одноименный сорт винограда. 

Не заболеет мучнистой росой и сорт Черныш – у него почти черная ягода и отличный вкус. Один из самых ранних сортов – Сеянец Лефора – имеет, напротив, невысокий куст и мелкие шипы. Сорт зимостойкий и при полном созревании имеет красные ягоды, хотя съедают его обычно раньше… 

Есть еще два старинных сорта, популярных и сегодня, – Русский красный и Русский желтый. Своей известностью они обязаны высочайшей урожайности и практически полной устойчивости к мучнистой росе.

Русский жёлтый

Сорта Владил (Командор) и Сенатор (Консул) похожи, однако у сорта Консул плоды более вкусные, с виноградным привкусом. Сорт Владил быстрее созревает, да и форма куста у него менее раскидистая. Оба сорта весьма устойчивы к мучнистой росе и отличаются хорошей урожайностью. Плюсом этих сортов является еще и то, что они формируют небольшое количество шипов. 

Казачок – среднеранний сорт, привлекает высокой устойчивостью к наиболее распространенным заболеваниям. Ягоды среднего размера, темно-фиолетовые, десертного вкуса. К недостаткам сорта можно отнести раскидистость куста, шиповатость побегов, в отдельные годы ягоды мельчают.

Казачок

Знаменитый сорт Краснославянский помимо того, что имеет очень вкусные, ароматные и немного опушенные плоды, еще и обладает устойчивостью к самым распространенным заболеваниям.

Краснославянский

К устойчивым можно смело отнести и сорт Салют, он – еще один из самых урожайных. С одного куста на питательной почве, при условии периодического прореживания куста, подкормок и поливов, можно собрать, по заверениям отдельных садоводов, до двух ведер крупных, привлекательной красной окраски ягод. Сорт хорош еще и тем, что плоды его, даже полностью созревшие, могут висеть на кустах до нескольких недель, поэтому слишком спешить со сбором нет необходимости.

обзор, рейтинг, для разных регионов

Оглавление:

Крыжовник насчитывает очень много сортов. Эта культура существует уже много веков. Для того, чтобы собирать стабильно высокий урожай, надо разобраться во всем этом многообразии и выбрать тот гибрид, который вам больше всего подходит. Рассмотрим в статье лучшие сорта крыжовника, дадим рекомендации по выбору и уходу.

Как выбрать сорт крыжовника

Для правильного выбора нужно знать особенности культивирования крыжовника, иначе в вашей климатической зоне он может не прижиться или погибнуть за зиму. У всех его сортов разные цвет, вкус, размер плодов, время созревания. У одних есть шипы, у других нет. Нужно обращать внимание и на подверженность сорта заболеваниям, иначе позже столкнетесь с этой сложной проблемой. Стоит также узнать, как тот или иной сорт переносит засуху.

Лучшие сорта этой ягоды достаточно неприхотливы и в то же время высокоурожайны.

В зависимости от места происхождения и общих свойств семейство «Крыжовниковые» можно разделить на три большие группы.

  1. Крыжовник европейский. Он отличается крупными плодами, богатым вкусом. Однако при этом – слабой сопротивляемостью вирусам и болезням и очень низкой способностью к размножению.
  2. Крыжовник американский. Для него характерны мелкие плоды с неопределенным вкусом. Зато он устойчив к грибковым болезням. Размножение происходит отводками и черенками.
  3. Крыжовник американо-европейский гибридный. Имеет крупные плоды с ярко выраженным вкусом. Относительно устойчив к болезням, чрезвычайно плодовит.

Еще есть виды крыжовника, приспособленные для культивирования в Подмосковье, Сибири, на Урале. Они также имеют различия между собой.

У них разные размеры плодов, их окраска (зеленые, желтые, красные, фиолетовые). У них есть или отсутствуют шипы. Также у них различные время созревания, урожайность.

Самыми удобными в хозяйстве считаются кусты с прямыми побегами, не склонные к образованию множества отростков. Подобные кусты растут редкими, а это дает безграничный доступ к ним свежего воздуха и солнечного света. В результате становится более легким уход за кустами, а урожайность повышается.

Крыжовник насчитывает более 160 видов, которые между собой различаются.

Обзор лучших сортов крыжовника

При выборе нужно ориентироваться на климатические условия вашего региона или сразу выбирайте устойчивые виды, ориентированные на выращивание в Сибири. Также нужно учитывать вкусовые качества крыжовника, которым вы отдаете предпочтение: кому-то нравятся плоды с кислинкой, другим сладкие сорта. Меньше всего трудностей с бесшипными кустарниками.

Совет #1. Кусты, которые вы выбираете, не должны быть склонными к тому, чтобы формировать слишком много побегов, иначе вы будете вынуждены то и дело проводить обрезку.

В последнее время появилось очень много сортов крыжовника, которые можно с успехом культивировать в самых разных климатических зонах. Если хотите получить отличный урожай, нужно на своем участке высаживать самые лучшие сорта.

При выборе крыжовника, необходимо обратить внимание на необходимые условия для его выращивания

Рекомендуемые сорта для Подмосковья

При выборе среди разновидностей крыжовника для Подмосковья нужно учитывать климат данного региона. На урожайность и приживаемость этой культуры очень влияют достаточно продолжительные зимы и дефицит летнего тепла. Специалисты рекомендуют рассматривать зимостойкие гибриды с крепкой корневой системой, которые с легкостью переносят смену климата.

  1. «Сириус». Ягоды этого сорта крыжовника среднего срока созревания по несколько штук собраны в кисти. Небольшие округлые плоды имеют кисло-сладкий вкус. В условиях Подмосковья сорт нормально переживает холода. Не подвержен грибковым заболеваниям и вредителям.
  2. «Грушенька». Плоды имеют грушевидную форму. Шипы единичные. Ягоды собраны в кисти по паре штук. При созревании приобретают насыщенный темный цвет. Очень вкусны. Практически без семян. В ягодах содержится большое количество пектина.
  3. «Уральский». Быстро растущие кусты этого сорта крыжовника выращивают на опорах. Ягоды «Уральского» крупные, сладкие с кислинкой. Сорт устойчив к мучнистой росе. Его практически не трогают вредители. Высокоурожайный.
  4. «Северный капитан». Темные ягоды этого сорта не очень вкусны для употребления в пищу в сыром виде. Однако садоводы охотно выращивают его для изготовления хорошего вина. Сорт высокоурожайный, морозоустойчивый. Имеет стойкость к болезням.
  5. «Белорусский сахарный». Это сорт раннего созревания. Компактные, небольшие, низкие кусты. На побегах имеются продолговатые, очень острые колючки. Сорт холодостойкий, устойчивый к болезням, нетребовательный к условиям выращивания. Крупные ягоды зеленого цвета, очень сладкие. Масса одной ягоды – более 9 грамм. Их хорошо использовать для приготовления джемов, компотов, употребления в свежем виде.
  6. «Малахит». Сорт очень популярен. Отличается высоким раскидистым кустом, выращиваемым на опоре. Побеги практически без шипов. Зеленые ягоды весят около 6 грамм. Высокоурожайный. В условиях Подмосковья хорошо переносит холода. Устойчив к болезням.
  7. «Колобок». Для Подмосковья это один из лучших сортов. Рослые кусты растут быстро. Имеет небольшие тонкие шипы. Отличается очень хорошей урожайностью. Круглые крупные ягоды весят 8-9 грамм. Имеют сочную темно-вишневую мякоть с отменным вкусом. «Колобок» устойчив к грибковым болезням, к перепадам температуры. Повышает урожайность постоянная обрезка кустов. ».
  8. «Краснославянский». Отличается среднерослыми компактными кустами. По всей длине побегов расположены острые шипы. Ягоды имеют очень хороший десертный вкус с небольшой кислинкой. Если за сортом хорошо ухаживать, нормально переносит холода. Его кусты нуждаются в опрыскивании от грибковых болезней.
  9. «Русский желтый».
    Зарекомендовал себя как холодостойкий и урожайный. Кусты раскидистые, среднерослые. Побеги практически не имеют шипов. Сладкие ягоды приятного янтарного цвета могут долго висеть на кусте, не опадая.
  10. «Родник». Считается одним из лучших сортов крыжовника. Его отличительные качества – стабильная урожайность, отличные плоды, хорошая зимостойкость, устойчивость к болезням. Кусты средних размеров. Побеги с короткими шипами у основания куста. У крупных овальных желтовато-зеленых с красным бочком ягод отменный вкус, из-за чего сорт и пользуется такой популярностью у садоводов.

В основном, большинство сортов отлично подходят для климата России и Подмосковья

Сорта для средней полосы России

Обычно такие сорта зимостойкие, высокоурожайные. Устойчивы к таким болезням, как огневка, мучнистая роса.

  1. «Сеянец Родника». Сорт имеет среднеранний срок созревания. Желтовато-зеленые ягоды массой 4-6 грамм имеют десертный вкус. Устойчив к весенним заморозкам и перепадам температур. В плодоношение вступает рано. Сорт ценен высокой урожайностью – до 9 килограмм с куста.
  2. «Золотой огонек». Сорт среднего созревания. Засухоустойчив и зимостоек. Янтарно-желтые ягоды имеют кисло-сладкий вкус. Обладает «Золотой огонек» большой устойчивостью к заболеваниям.
  3. «Машека».
    Сорт среднего срока созревания. Считается универсальным. Зимостоек. Устойчив к болезням и вредителям. Куст компактный, сильнорослый. Побеги светлоокрашенные, слабошиповатые. Масса округло-овальных ягод 3-4 грамма.
  4. «Раволт». Его называют урожайным, зимостойким, самоплодным. Побеги имеют немногочисленные шипы. Темно-красные сочные ягоды средних размеров весят 4-5 грамм.
  5. «Английский желтый». Куст пряморослый, сжатый. Овальные, средних размеров янтарные ягоды весят 4-8 граммов. Очень сладкие и вкусные. С куста можно собрать до 21 килограмма ягод. Зимостоек. Сферотекой поражается слабо.
  6. «Сеянец Лефора». Обладает высокой зимоустойчивостью. Относительно устойчив к мучнистой росе. Для средней полосы считается одним из самых лучших, так как урожаен: с куста снимают по 6-10 килограмм ягод. Куст раскидистый, мощный, тонкие, поникающие побеги обладают шипами средней толщины. Красно-фиолетовые округло-овальные мелкие ягоды имеют тонкий аромат и десертный вкус.
  7. «Олави». Ягоды средних размеров, массой 3,7 грамм имеют овальную форму, темно-вишневые, с тонкой кожицей. Сочные, кисло-сладкие на вкус, почти без аромата.
  8. «Черномор». Представляет собой слабо раскидистый, сильнорослый куст с густой кроной. Побеги имеют небольшую шиповатость. Ягоды средних размеров овальные, темно-красные, почти черные, без опушения, со средним количеством семян. Имеют гармоничный кисло-сладкий вкус.

Топ-7 самых сладких и вкусных сортов крыжовника

 При выборе сорта, обращайте внимание также и на цвет плодов, и на форму.

Название сорта Характеристика
«Берилл» Плоды крупные, до 9 г, светло-зеленые, круглые, кисло-сладкие. Шипы у основания веток. Зимостойкий. Урожайность 3-10 кг с куста. Неустойчив к септориозу. Не требует опылителей.
«Конфетный» С шипами. Розовые плоды весят 3-6 г. Ароматные, кисло-сладкие. Зимостойкий. Опылителей не требует. Урожай 1,8-6,2 кг с куста. Устойчив к мучнистой росе и антракнозу. Неустойчив к септориозу.
«Кооператор» С шипами в нижней части побегов. Вес ягод 3,6-8,0 г. Темно-вишневые, тонкокожие, кисло-сладкие. Сорт зимостойкий. Урожайный: с куста – 3,7-6,9 кг. Опылители не нужны. Устойчивость к мучнистой росе, антрокнозу, пилильщикам. Неустойчив к септориозу.
«Краснославянский» Сорт очень колючий, с шипами по всей длине побегов. Темно-вишневые ягоды весят 3,9-6,0. Кожица тонкая. Вкус сладкий. Урожайность – до 6 кг с куста. Неустойчив к мучнистой росе.
«Розовый 2» Немногочисленные шипы растут по всей длине побегов. Розово-красные кисло-сладкие крупные ягоды весят 5-6 г. Урожайность 5 кг с куста. Опылители не нужны. Устойчив к заболеваниям. Но требует плодородной почвы. ».
«Уральский изумруд» Среднее количество шипов по всей длине побегов. Ягоды крупные, весят 3,5-7,5 г. Зеленые, тонкокожие, сладкие. Урожайность с куста 2,1-5,6 кг. Зимостойкий сорт. Устойчив к болезням.
«Уральский розовый» Длинные шипы посередине побегов. Вес ягод 3,7-6,4 г. Цвет ярко-розовый с оранжевым отливом. Урожайность до 10 кг с куста. Зимостоек. Устойчив к болезням.

Сорта крыжовника для вина

Одно из первых мест среди ягод в виноделии занимает крыжовник. Иногда крыжовник называют «северным виноградом». И не зря. Его плоды даже внешне чем-то похожи на виноград. А по вкусу и аромату вино из него похоже на виноградное и считается лучшим по вкусу среди плодово-ягодных вин. Для виноделия подходят практически все сорта крыжовника. Но самое вкусное все же получается из сортов с крупными красными или желтыми ягодами.

Из крыжовника можно приготовить сухое, столовое, сладкое и десертное вино. Оно может иметь различный цвет и неизменно тонкий букет аромата.

В домашних условиях десертное вино из крыжовника приготовить относительно несложно. Для этого литр чистого сока разбавляют таким же количеством воды и добавляют 350 грамм сахара. А дальше хмельной напиток готовят по обычной технологии. Мягким и гармоничным по вкусу оно станет минимум через полгода. Из крыжовника можно получить вино любого сорта и отличного качества, особенно, если хорошо его выдержать. Лучшими винами из крыжовника считаются десертные и крепкие вина, по букету и вкусу напоминающие херес.

Чтобы ваше вино из крыжовника получилось качественным, необходимо прислушиваться к некоторым советам виноделов:

  • Для приготовления вина используйте спелые или недозревшие ягоды. Перезревшие плоды крыжовника теряют свой аромат и вкус, а вино из них получается мутным.
  • Перерабатывают ягоды сразу после сбора. Немного полежав, они потеряют свой аромат.
  • Ягоды для вина нужно тщательно перебрать, так, чтобы среди них не было подпорченных экземпляров.
  • Для получения более ароматного вина после раздавливания ягод полученная мезга должна постоять 2-3 дня в прохладном месте. И только после этого ее можно прессовать.
  • Столовые вина из сильно разбавленного сока крыжовника могут приобрести неприятный запах. Поэтому разбавляйте сок с водой поровну (50:50). Воду можно заменить некислыми яблоками или грушами. Недаром столовые вина из крыжовника обычно готовят с добавлением белой смородины или других ягод.
  • В зависимости от цвета ягод вина получаются разных оттенков: темно-желтого, золотисто-желтого, зеленовато-желтого оттенка.
  • Столовые вина из крыжовника обладают довольно резким вкусом и характерным привкусом, которые отсутствуют в сладких и крепких крыжовниковых винах.

Виноделы и дегустаторы очень высоко оценивают вина из крыжовника – им дают 9 баллов по 10-бальной шкале. Во Франции особенно популярно крыжовниковое вино.

Для приготовления сухих и полусладких вин используют такие сорта:

  • «Русский»,
  • «Казачок»,
  • «Слабошиповатый».

Для десертных вин:

  • «Черномор»,
  • «Юбиляр»,
  • «Сливовый»,
  • «Черносливовый».

Рубрика «Вопрос-ответ»

Вопрос №1. Когда и как сажать крыжовник?

Для того, чтобы посадить крыжовник, купите двухгодовалые кустики или сильные двухгодовалые отводки. При этом особое внимание обратите на корни, которые должны быть не короче 20 сантиметров. На кустиках обязательно должны быть 2-3 сильных побега, длина которых не менее 30 сантиметров и несколько почек.

Совет #2. Многие садоводы считают, что гораздо эффективнее осенняя посадка. Лучший период для этого — конец сентября и первая декада октября.

Вопрос №2. Можно ли садить кусты и весной, и осенью?

До наступления холодов корневая система успевает окрепнуть, прижиться, поэтому весной куст начинает стремительно расти и развиваться. А с весенней посадкой главное – не опоздать. Посадить растение нужно пока оно пребывает в состоянии покоя. ». Почки крыжовника очень рано распускаются, поэтому посадку нужно провести до начала апреля. Однако помните: после весенней посадки растение приживается гораздо хуже.

Лучшие сорта крыжовника

Зеленый пузатик – крыжовник – популярный кустарник на дачном участке. Чего только не готовят из его ягод. И компоты и варенья с джемами. При всем наборе полезных свойств единственный минус, который можно отметить у крыжовника – это наличие шипов. Собирать ягоды с куста и не исцарапаться – это фантастика.

Однако садовая эволюция не стоит на месте, и селекционеры вывели сорта крыжовника, которые лишены колючек. Но не полностью, а частично. Даже если вас будут уверять, что такие сорта крыжовника существуют, не верьте, ведь наличие шипов на кусте — результат правильного ухода и возраста растения. К примеру, есть сорта крыжовника с минимальным количеством шипов, которые в прошествии времени просто отпадают, а есть гладкие сорта, которые спустя какое-то время покрываются колючками.

Также среди садоводов существует поверье о том, что самые вкусные ягоды вырастут только на проверенных колючих сортах крыжовника. На самом деле вкус и размер ягод зависят только от сорта, а не от наличия или отсутствия колючек. Преимущества крыжовника без шипов очевидны: он отлично переносит наши суровые зимы и не подвержен такому распространенному заболеванию, как мучнистая роса.

Лучшие сорта крыжовника без шипов

Малахит. Данный сорт отличается крупными ягодами изумрудного цвета с тончайшей кожицей. Мякоть нежная, вкус с кислинкой, благодаря чему ягоды данного сорта чаще всего используются для консервирования и заготовок. Крыжовник сорта «Малахит» отлично выдерживает морозы, устойчив к болезням и вредителям.

Африканец. Название более чем экзотичное для нашего региона, однако, вполне оправдано. Данный сорт почти не имеет шипов, ягоды крупные, матового фиолетового цвета, на вкус можно ощутить нотки черной смородины. «Африканец» устойчив к такому заболеванию, как мучнистая роса. Идеально подходит для приготовления варенья и желе.

Огни Краснодара. Вот уж действительно сорт замечательный сорт крыжовника без шипов! Большие ягоды темно-красного цвета, сладкие на вкус. Отлично растет в любых климатических условиях, от засухи до морозов.

Грушенька. Данный сорт получил свое название из-за формы плодов, в виде груши. Созревшие плоды темного цвета имеют приятный вкус.

Колобок. Ягоды вишневого цвета, вкус не особо примечательный, зато сорт полностью исключает наличие шипов. Крыжовник тяжело переносит смену погодных условий и часто нуждается в обрезке.

Уральский. Плоды этого сорта крыжовника крупные, светло-зеленого цвета, на вкус сладкие с характерной кислинкой. Устойчив к болезням.

Командор. Ягоды крупные, темно-красного цвета, сладкие на вкус. Срок созревания – среднеранний. Сорт этого крыжовника устойчив к болезням.

Серафим. Ягоды правильной овальной формы, крупные. Мякоть на вкус кисло-сладкая. Сорт урожайный, среднего срока созревания, устойчив к болезням.

Лучшие сорта крыжовника – описание, фото. Группы сортов

В последние два десятилетия крыжовник очень изменился.
Во-первых, появились новые, устойчивые к мучнистой росе и практически бесшипные сорта.
Во-вторых, распространилось штамбовое и шпалерное выращивание этого любимого всеми растения.

В крыжовнике витамина С больше, чем в лимонах и апельсинах. Обилие пектинов способствует выведению из организма человека радионуклидов и солей тяжелых металлов. Наполовину разбавленный водой сок крыжовника облегчает состояние людей, пострадавших от радиации. А для всех остальных это прекрасный освежающий напиток, к тому же нормализующий обмен веществ.
Свежие ягоды эффективны для профилактики и лечения гипертонии, атеросклероза и других сердечно-сосудистых заболеваний. Настой плодов снижает накопление холестерина. В спелых ягодах много серотонина, который обладает противоопухолевым действием.

Сорта крыжовника делят на две большие группы: старые классические европейские и современные — гибридного происхождения, созданные с участием североамериканских видов.

Проверенные временем сорта крыжовника

Десертные сорта европейской группы. Финик, Английский желтый. Сеянец Маурера, Триумфальный, Авенариус и другие ведут свою родословную от дикого европейского крыжовника.

Сюда же относятся отечественные сорта: Московский красный. Мускатный, Вильямс, Комсомольский, Колхозный, Славянский, Любительский, Золотой огонек.

В саду надо обязательно иметь хотя бы один из этих вкусных, проверенных временем сортов. Растения у них компактные, урожайные (до 15 кг со взрослого куста), крупноплодные (вес плод до 20 г), долговечные (ветви жизнеспособны до 12 лет, плодушки 5-8 лет). Самые большие урожаи бывают в возрасте 10-12 лет, способность плодоносить доходит до 30 лет и более.

К отдельным недостаткам следует отнести колючие побеги, невысокую зимостойкость, медленный рост после посадки, требовательность к уходу и поражаемость мучнистой росой,

Современные сорта

Ко второй группе относятся современные американо-европейские сорта гибридного происхождения. Они сочетают в себе свойства европейского крыжовника и неприхотливых, устойчивых к болезням американских видов. Быстро растут, рано вступают в плодоношение и дают хорошие урожаи до 15-летнего возраста, а иногда и дольше.

Активным стартовым ростом, скороплодностью и сильным ветвлением отличаются сорта: Садко, Колобок, Северный капитан, Малахит, Челябинский зеленый, Хоутон (Houghton).

К особо зимостойким относятся: Сенатор, Балтийский, Берилл, Грушенька, Ласковый.

Сорта крыжовника, устойчивые к мучнистой росе и другим грибным заболеваниям: Гроссуляр, Грушенька, Северный капитан. Нежный, Колобок, Владил.

Бесшипные и слабошиповатые сорта крыжовника: Сириус, Черномор, Черносливовый, Шалун, Юбиляр, Слабошиповатый 2, Колобок, Северный капитан. Орленок, Память Комарову.

Плоды крыжовника этой группы уступают по размеру, вкусу и аромату своим европейским собратьям, однако есть среди них и десертные сладкие сорта, у которых вкус ягод не хуже: Сливовый, Родник, Ленинградец, Краснославянскии, Розовый-2, Берилл, Кооператор, Белые ночи. Белорусский сахарный. Сенатор, Салют.

Описание и фото лучших сортов крыжовника

Белые ночи
Сорт крыжовника раннего срока созревания. Зимостойкость и самоплодностъ высокие, урожайность до 8 кг с куста. Ягоды массой до 7 г, желтоватые, десертного вкуса. Куст компактный, побеги шиповатые. К мучнистой росе устойчив.
Казачок
Среднепозднего срока созревания. Зимостойкость хорошая. Самоплодный, урожайность до 5 кг с куста. Ягоды массой до 5 г, темно-красные, десертного вкуса. Куст средней силы роста, раскидистый. Шипы небольшие, расположены равномерно по всей длине побега. Мучнистой росой почти не поражается.
Колобок
Среднего срока созревания крыжовник. Получен от скрещивания сортов Розовый и Смена. Зимостойкость средняя, может подмерзать в зимы с резкими перепадами температуры, но быстро восстанавливается. Самоплодность хорошая, урожайность до 6 кг с куста. Ягоды массой до 8 г, темно-вишневые, отличного десертного вкуса. Куст раскидистый, побеги слабошиповатые. Устойчив к мучнистой росе.
Краснодарец
Получен от скрещивания сеянца 21-52 с черной смородиной. Сорт позднего срока созревания. Кусты мощные, компактные, прикорневых побегов много. Побеги бесшипные, длинные, пряморослые. Листья средней величины, многочисленные, темно-зеленые с голубоватым отливом, плотные, кожистые. Ягоды круглые, среднего размера (2,5-3,0 г), при созревании черные. Вкус кисло-сладкий, приятный. Продукты переработки высокого качества. Урожайность высокая.
Краснославянский
Среднего срока созревания. Зимостойкий. Самоплодность высокая, урожайность до 6 кг с куста. Ягоды массой до 9 г, темно-красные, приятного кисло-сладкого вкуса. Куст полураскидистый, шиповатость побегов средняя. К мучнистой росе устойчив.
Малахит
Сорт крыжовника среднего срока созревания. Получен во ВНИИС им. И.В. Мичурина от скрещивания сортов Черный негус и Финик. Зимостойкость высокая, только в самые суровые зимы могут подмерзать верхушки побегов. Самоплодность хорошая, урожайность до 7 кг с куста. Ягоды крупные, массой до 6 г, округлые, зеленые, иногда с загаром на солнечной стороне, без опушения, покрытые восковым налетом. Вкус удовлетворительный, немного кисловатый. Универсального, но в большей степени технического использования.Куст раскидистый, широкий, быстро загущается, побеги средней шиповатости с верхушками без шипов. Отличается высокой зимостойкостью и повышенной устойчивостью к американской мучнистой росе.
Маяк
Среднего срока созревания. Зимостойкий. Самоплодность хорошая. урожайность до 5 кг с куста. Ягоды массой до 4 г, темно-красные или красно-фиолетовые, десертного вкуса. Куст компактный, густой, побеги шиповатые. Устойчив к мучнистой росе.
Орленок
Сорт раннего срока созревания. Получен от скрещивания сеянца 310-24 и сорта Розовый. Куст среднерослый, полураскидистый, плодоносящие побеги без шипов. На однолетних приростах короткие редкие шипы, опадающие осенью. Листья темно-зеленые. Ягоды округло-овальной формы, средние по величине, почти черные, с восковым налетом, собраны в кисти по 1-3 шт. Урожайность высокая. Сорт устойчив к сферотеке (к мучнистой росе крыжовника).
Память Комарову
Выведен в результате гибридизации Бразильский Х Индустрия. Сорт среднего срока созревания. Побеги пряморослые, толстые, прочные, бесшипные. Ягоды зеленые с желтым загаром, крупные, округло-грушевидной формы, хорошего качества, с небольшим числом семян. Урожайность высокая. Сорт устойчив к грибным заболеваниям, сферотеке (мучнистой росе крыжовника), обладает высокой экологической адаптацией. Ценится за бесшипность, крупноплодность, компактный габитус куста, универсальное назначение ягод.
Родник
Раннего срока созревания. Зимостойкость удовлетворительная. Самоплодность хорошая, урожайность до 5 кг с куста. Ягоды массой до 10 г, желто-зеленые, десертного вкуса. Куст мощный, полураскидистый, шиповатость побегов средняя. Мучнистой росой поражается слабо.
Розовый 2
Среднего срока созревания. Получен от скрещивания сортов Финик и Сеянец Лефора. Один из лучших современных сортов. Достаточно зимостойкий, но в отдельные зимы у взрослых кустов могут подмерзать концы однолетних побегов и вершинки плодовых почек. Самоплодность высокая, урожайность до 7 кг с куста. Ягоды массой до 10 г, розово-красные, десертного вкуса. Сорт крыжовника универсального назначения. Куст компактный или полураскидистый, шиповатость побегов средняя. Мучнистой росой поражается редко.
Русский
Позднего срока созревания. Выведен во ВНИИС им. И.В. Мичурина от опыления западно-европейского сорта Карелесс смесью пыльцы сортов Хаутон, Орегон, Карри, Штамбовый. Один из лучших сортов. Куст сильнорослый, слабораскидистый, побеги среднешиповатые, на верхушках шипов нет. Кусты зимуют хорошо, но в суровые зимы могут подмерзать верхушки побегов. Самоплодность высокая, урожайность до 12 кг с куста. Ягоды массой 4-7 г, темно-красные, крупные, овальные, хорошего кисло-сладкого вкуса, с восковым налетом, пригодны для потребления в свежем виде и переработки на варенье, компоты, соки. Куст полураскидистый. Мучнистой росой поражается слабо.
Русский желтый
Позднего срока созревания. Зимостойкость хорошая. Самоплодный, урожайность до 6 кг с куста. Ягоды массой до 7 г, желтые, прозрачные, с тонкой кожицей, кисло-сладкого вкуса. Куст полураскидистый, шиповатость побегов средняя. Относительно устойчив к мучнистой росе.
Салют
Среднего срока созревания. Зимостойкий. Самоплодность высокая, урожайность до 8 кг с куста. Ягоды массой 7 г, красные, приятного кисло-сладкого вкуса. Куст компактный, побеги шиповатые. К мучнистой росе устойчив.
Серенада
Сорт крыжовника позднего срока созревания. Зимостойкость хорошая. Самоплодный. урожайность до 7 кг с куста. Ягоды массой до 4 г, фиолетово-красные, десертного вкуса. Куст сильнорослый, слабораскидистый. Шиповатость побегов средняя. Относительно устойчив к мучнистой росе.
Северный капитан
Сорт позднего срока созревания. Зимостойкость и самоплодностъ высокие, урожайность до 10 кг с куста. Ягоды массой до 4 г, темно-фиолетовые, вкус столовый. Куст компактный, мощный, побеги почти бесшипные. Ягоды хороши для переработки и полезны для лечебного питания при нарушении обмена веществ. Устойчив к мучнистой росе.
Сеянец Лефора
Раннего срока созревания. Зимостойкость хорошая. Самоплодность высокая, урожайность до 8 кг с куста. Ягоды массой до 4 г, зеленые с красным румянцем, очень хорошего десертного вкуса, с ароматом. Куст полураскидистый, мощный, густой; побеги средней шиповатости с верхушками без шипов. Мучнистой росой поражается слабо.
Смена
Среднепозднего срока созревания. Зимостойкость хорошая, но в отдельные годы могут подмерзать верхушки побегов и цветковые почки. Самоплодностъ высокая, урожайность до 8 кг с куста. Ягоды массой до 3 г, фиолетово-красные, удовлетворительного вкуса. Куст раскидистый, широкий, побеги слабошиповатые. Мучнистой росой почти не поражается.
Уральский Розовый
Среднепозднего срока созревания. Зимостойкость и самоплодностъ хорошие. Урожайность до 6 кг с куста. Ягоды массой до 4 г, розовые или темно-красные, десертного вкуса. Куст средней силы роста, умеренно раскидистый. Шипы расположены по всей длине побега, но не на всех узлах. Устойчив к болезням и вредителям.
Финик
Западноевропейский сорт неизвестного происхождения, позднего срока созревания. Куст сильнорослый раскидистый. Побегов среднее количество, они средней толщины, со свешивающимися верхушками. Шипы немногочисленные, преимущественно одиночные. Листья крупные, вогнутые, темнозеленые, слабоопушенные. Ягоды крупные, расположены одиночно, округло-овальные или грушевидные, при технической зрелости зеленые, при полном созревании неравномерно темно-красные, кисло-сладкого приятного вкуса. Урожайность хорошая. Сорт универсального использования.
Черномор
Сорт крыжовника раннего срока созревания. Зимостойкость высокая. Самоплодность хорошая, урожайность до 9 кг с куста. Ягоды массой до 4 г, темно-красные, при полном созревании черные, хорошего вкуса. Куст компактный, шиповатость побегов слабая. Мучнистой росой не поражается.
Черносливовый
Сорт крыжовника среднего срока созревания. Зимостойкость хорошая. Самоплодный, урожайность до 6 кг с куста. Ягоды массой до 4 г, темно-красные, при полном созревании черные, хорошего кисло-сладкого вкуса, со специфическим привкусом. Куст полураскидистый, хорошо развитый. Побеги слабошиповатые, шипы расположены только в нижней части. К мучнистой росе устойчив.
Юбилейный
Раннего срока созревания. Получен во ВНИИС им И.В. Мичурина от скрещивания сортов Бедфорд желтый и Хаутон. Зимостойкость средняя, в суровые зимы возможно подмерзание кустов, но они быстро восстанавливаются. Самоплодность высокая, урожайность до в кг с куста. Ягоды массой до б г, оранжево-желтые, десертного вкуса, универсального использования. Куст компактный, высокий, широкий, побеги с тонкими острыми шипами, но верхушки бесшипные. Мучнистой росой поражается слабо.

«Кухарка подала к столу целую тарелку крыжовнику. Это был не купленный, а свой собственный крыжовник, собранный в первый раз с тех пор, как были посажены кусты. Николай Иванович засмеялся и минуту глядел на крыжовник молча, со слезами, — он не мог говорить от волнения, потом положил в рот одну ягоду, поглядел на меня с торжеством ребенка, который наконец-то получил свою любимую игрушку, и сказал: «Как вкусно!»
А.П. Чехов «Крыжовник»

сорта крыжовника | АППЯПМ

Современный сортимент крыжовника

Получен во ВНИИС им. И.В. Мичурина. Сорт среднепозднего срока созревания.

Куст сильнорослый, среднераскидистый, средней густоты. Растущие побеги толстые, почти прямые, зеленые. Шиповатость побегов слабая. Шипы одинарные, средней длины и толщины, прямые, светлые, расположены перпендикулярно к побегу и только в нижней его части. Лист крупный, темно-зеленый, матовый либо слабо блестящий, кожистый, выпуклый. Основание листа прямое или клиновидное.

Ягоды среднего размера (массой 3,6 – 4,2 г), овальные, темно-красные, при полном созревании почти черные, покрыты восковым налетом. Кожица средней плотности со слабым жилкованием, жилки светлее основной окраски (рис. 1). Вкус кисло-сладкий, «столовый» (4,4 балла). Назначение – универсальное.

Сорт высокозимостойкий, устойчив к американской мучнистой росе. Средняя урожайность 3,1 — 3,8 кг/куст.

Основные достоинства: высокая зимостойкость, устойчивость к болезням, слабая шиповатость побегов, хорошие биохимические и технологические качества ягод.

Недостатки: нестабильная по годам масса ягод.


(Invicta)

Получен в Англии. Сорт среднераннего или среднего срока созревания.

Куст сильнорослый, раскидистый, с многочисленными шиповатыми побегами. Лист средний или мелкий, светло-зеленый.

Ягоды крупные (массой до 6,0 – 8,0 г), овальные, не всегда одномерные, желто-зеленые, с плотной кожицей (рис. 2). Вкус кисло-сладкий, «столовый» (4,3 балла). Назначение универсальное, плоды подходят как для переработки на соки и джемы, так и для употребления в свежем виде.

Сорт высокозимостойкий, устойчив к американской мучнистой росе.

Основные достоинства: устойчивость к внешним факторам окружающей среды, крупноплодность, хорошая транспортабельность ягод.

Недостатки: шиповатость побегов.


Получен во ВНИИС им. И.В. Мичурина. Сорт среднераннего срока созревания.

Куст среднерослый, умеренно раскидистый, средней густоты. Растущие побеги средней толщины, прямые или слабоизогнутые. Шиповатость побегов средняя, шипы одинарные, светлоокрашенные, направлены вверх и расположены по всей длине побега. Лист средней величины или крупный, светло-зеленый, вогнутый. Основание листа с мелкой или средней выемкой.

Ягоды среднего размера (массой 3,4 – 3,8 г), овальные или слабоконические, темно-красные, при полном созревании почти черные, с восковым налетом и кожицей средней толщины (рис. 3). Вкус кисло-сладкий, десертный (4,8 балла). Назначение – универсальное.

Сорт высокозимостойкий, засухоустойчивый, обладает высокой устойчивостью к американской мучнистой росе. Средняя урожайность -2,1 — 4,2 кг/куст.

Основные достоинства: высокая устойчивость к сферотеке, зимостойкость, вкусовые и химико-технологические качества ягод.

Недостатки: раскидистость куста, в отдельные годы — мельчание ягод.


Получен во ВСТИСП. Сорт среднего срока созревания.

Куст сильнорослый, среднераскидистый, густой, ветвление куста сильное, направление ветвей наклонное. Неодревесневшие побеги средней толщины, очень длинные, изогнутые. Шипы одинарные, короткие, тонкие, направлены перпендикулярно к побегу. Лист крупный и средний, слабоблестящий, мягкий, зеленый, вогнутый.

Ягоды средние и крупные (массой 3,0 — 4,5 г), округло-овальной формы, темно-красные, с восковым налетом и среднеплотной кожицей (рис. 4). Вкус кисло-сладкий, «столовый». Назначение — универсальное.

Сорт высокозимостойкий, обладает высокой устойчивостью к американской мучнистой росе. Средняя урожайность – 3,8 кг/куст.

Основные достоинства: скороплодность, слабая шиповатость и высокая укореняемость побегов.

Недостатки: загущенность куста, неустойчивость к длительной засухе и зимним оттепелям с последующими морозами.


Получен на Ленинградской плодоовощной опытной станции. Сорт среднего срока созревания.

Куст среднерослый, слабораскидистый. Побеги прямые, средней толщины, направлены вверх и в стороны. Растущие побеги светло-зеленые. Шиповатость сильная. Шипы одно-, двух- и трехраздельные, среднего размера, прямые, чуть отогнуты вниз или направлены перпендикулярно к побегу и расположены по всей его длине. Лист средний, широкоокруглый, зеленый, матовый или со слабым блеском. Основание листа с небольшой сердцевидной выемкой.

Ягоды среднекрупные (массой от 3,7 до 5,0 г), округлые и округло-овальные, темно-вишневого цвета, с густым бархатистым опушением (рис. 5). Кожица тонкая, нежная, но прочная. Вкус кисло-сладкий, десертный (5 баллов). Назначение – универсальное, но преимущественно используется для потребления в свежем виде.

Зимостойкость и устойчивость к грибным болезням средние. Средняя урожайность 2,7 – 3,5 кг/куст.

Основные достоинства: десертный вкус и привлекательный внешний вид ягод.

Недостатки: шиповатость побегов, в отдельные годы — опасность подмерзания и поражения американской мучнистой росой.


Получен в НИИСС им. М.А. Лисавенко. Сорт среднего срока созревания.

Куст низкорослый, раскидистый, со слабой побеговосстановительной способностью. Побеги арковидные, слабоопушенные, концы растущих побегов малиновые. Шипы толстые, длинные, 1 — 3-раздельные, направлены под углом вниз. В нижней части молодые побеги покрыты шипиками. Лист крупный, темно-зеленый, опушенный с нижней стороны. Основание его прямое или со слабой выемкой.

Ягоды средней величины (массой 3,0 г), удлиненно-овальной или бутылочной формы, темно-красные, покрыты восковым налетом. Вкус сладко-кислый, приятный. Назначение – универсальное.

Сорт зимостойкий, обладает высокой устойчивостью к американской мучнистой росе, среднеустойчив к антракнозу и септориозу. Средняя урожайность 3,1 кг/ куст.

Основные достоинства: высокая зимостойкость и устойчивость к американской мучнистой росе.

Недостатки: шиповатость побегов, возможность поражения антракнозом и септориозом.


Получен во ВНИИС им. И.В. Мичурина. Сорт среднего срока созревания.

Куст сильнорослый, довольно раскидистый, густой. Растущие побеги средней толщины, изогнутые, светло-зеленые. Шиповатость побегов средняя, шипы преимущественно одинарные, реже – 2 -3 -раздельные, средней длины и толщины, прямые, направлены перпендикулярно к побегу или вверх и расположены по всей его длине. Лист крупный, серовато-зеленый, матовый, опушенный, вогнутый. Основание листа прямое, редко — с мелкой выемкой.

Ягоды крупные (массой 4,5 — 6,0 г), округлые, ярко-зеленые, иногда с «загаром» на солнечной стороне, неопушенные, покрыты восковым налетом. Кожица тонкая, но прочная, с выраженным жилкованием (рис. 6). Вкус кисло-сладкий (3,7 балла). Назначение – универсальное, но в большей степени техническое.

Сорт высокозимостойкий, засухоустойчивый, обладает высокой устойчивостью к американской мучнистой росе. Средняя урожайность 3,8 – 4,0 кг/куст.

Основные достоинства: крупноплодность, сферотекоустойчивость, высокая зимостойкость и продуктивность.

Недостатки: раскидистость куста, средние вкусовые качества ягод.


(Mucurines)

Сорт иностранной селекции, позднего срока созревания.

Ягоды среднего размера и выше, желто-зеленые с яркими прожилками (рис. 7). Мякоть кисло-сладкая или сладкая, приятного вкуса, с ароматом. Рекомендуется для употребления в свежем виде, переработки и заморозки.

Сорт зимостойкий, устойчивый к американской мучнистой росе и листовым пятнистостям. Урожайность высокая.

Пригоден как для закладки промышленных плантаций, так и для любительского садоводства.


Получен на Львовской опытной станции садоводства (Украина). Сорт раннего срока созревания.

Куст сильнорослый, слабораскидистый. Однолетние побеги прямые, буроватые, сильношиповатые. Шипы мощные, темноокрашенные, одно-двухраздельные, расположены перпендикулярно к побегу, иногда косо вниз.

Ягоды среднекрупные и крупные (массой 3,7 — 5,5 г), округло-овальные, темно-красного цвета (рис. 8). Кожица средней толщины, прочная, со слабым опушением. Вкус приятный, десертный (4,8 — 5,0 балла). Рекомендуется для употребления в свежем виде, пригоден для переработки.

Сорт зимостойкий, устойчив к септориозу, слабо поражается американской мучнистой росой. Средняя урожайность — 3,0 — 4,0 кг/куст.

Основные достоинства: крупноплодность, высокие вкусовые качества ягод и продуктивность.

Недостатки: сильная шиповатость побегов.


(Rolonda)

Получен в Германии. Сорт позднего срока созревания.

Куст среднерослый, округлой формы, средне загущенный. Побеги длинные, тонкие, шиповатые.

Ягоды среднекрупные или крупные (массой 4,0 – 5,0 г), овальной или грушевидной формы, темно-красные, слегка опушенные (рис. 9). Кожица плотная. Вкус кисло-сладкий, приятный, с ароматом.

Сорт среднезимостойкий, высокоустойчивый к американской мучнистой росе. Урожайность высокая, стабильная. Назначение – универсальное: пригоден для употребления в свежем виде и промпереработки.

Основные достоинства: крупноплодность, высокая устойчивость к американской мучнистой росе.

Недостатки: шиповатость побегов, склонность к растрескиванию плодов при обильных дождях.


Получен во ВНИИС им. И.В. Мичурина. Сорт среднепозднего срока созревания.

Куст среднерослый, более раскидистый в молодом возрасте, крона средней густоты. Растущие побеги толстые, дуговидно изогнутые, светло-зеленые. Шиповатость побегов средняя, шипы преимущественно одинарные, средней длины и толщины, прямые, светлые, направлены перпендикулярно к побегу или косо вверх и расположены преимущественно в нижней его части. Лист средний, зеленый, матовый либо слабоблестящий, кожистый, вогнутый. Основание листа прямое.

Ягоды средние и крупные (массой 3,4 – 4,5 г), овальные или эллиптические, темно-красные, неопушенные, с восковым налетом (рис. 10). Кожица средней толщины, жилки слаборазветвленные, светлее кожицы. Вкус кисло-сладкий, «столовый» (4,0 — 4,4 балла). Назначение – универсальное.

Сорт высокозимостойкий, устойчивый к американской мучнистой росе. Средняя урожайность — 2,3 — 3,5 кг/куст.

Основные достоинства: высокая зимостойкость, засухоустойчивость, товарные качестваягод.

Недостатки: раскидистость куста в молодом возрасте.


Получен на Ленинградской плодоовощной опытной станции. Сорт среднего срока созревания.

Куст среднерослый, при нагрузке урожаем — раскидистый. Растущие побеги средней толщины, арковидно изогнутые, светло-зеленые. Шиповатость побегов средняя. Шипы одно- и двухраздельные, тонкие, направлены перпендикулярно к побегу. Лист средний величины и плотности, темно-зеленый, блестящий, вогнутый.

Ягоды среднего размера и выше (массой 3,8 — 4,3 г), овальной формы, вишнево-красного цвета, без опушения (рис. 11). Кожица средней толщины, прочная. Вкус хороший, кисло-сладкий, «столовый» (4,3 – 4,5 балла). Назначение – универсальное.

Сорт среднезимостойкий, обладает высокой устойчивостью к грибным болезням. Урожайность высокая – от 3,0 до 5,5 кг/куст.

Основные достоинства: привлекательный внешний вид ягод, высокая продуктивность.

Недостатки: подмерзание в суровые зимы.


Получен во ВНИИС им. И.В. Мичурина. Сорт позднего срока созревания.

Куст сильнорослый, слабораскидистый, крона средней густоты. Растущие побеги средние, прямые, светло-зеленые. Шиповатость побегов очень слабая, шипы редкие, одинарные, короткие и средние, направлены перпендикулярно к побегу и расположены только в нижней его части. Лист крупный, зеленый, матовый, средней плотности, прямой или слегка вогнутый. Основание листа прямое.

Ягоды средние и крупные (массой 4,0 — 6,1 г), грушевидные или удлиненно-конические, темно-красные, неопушенные, со слабым восковым налетом (рис. 12). Кожица средней толщины, плотная. Вкус кисло-сладкий, «столовый» (4,0 – 4,3 балла). Рекомендуется для употребления в свежем виде и переработки.

Сорт высокозимостойкий, засухоустойчивый, обладает относительной устойчивостью к американской мучнистой росе. Средняя урожайность 3,6 кг/куст.

Основные достоинства: слабая шиповатость побегов, крупноплодность, высокие зимостойкость и продуктивность, хорошая транспортабельность ягод.

Недостатки: в отдельные годы возможность поражения побегов американской мучнистой росой.


Западноевропейский сорт неизвестного происхождения, позднего срока созревания.

Куст сильнорослый, раскидистый, особенно в молодом возрасте, густой, с низкой побеговосстановительной способностью. Побеги толстые, изогнутые, дуговидные, среднешиповатые. Шипы редкие, преимущественно одинарные, изредка двойные и тройные, короткие, направлены вниз по отношению к побегу. Лист крупный, зеленый, кожистый, основание с глубокой выемкой.

Ягоды крупные и очень крупные (массой 5,0– 6,0 г и выше), округло-овальные или широко-овальные, иногда неправильной формы, с наплывом у плодоножки, темно-красные или фиолетово-красные (окраска неровная), без опушения (рис. 13). Кожица плотная, мякоть зеленоватая, кисло-сладкого вкуса, без аромата. Назначение – универсальное, но преимущественно используется на переработку.

Сорт зимостойкий, неустойчивый к американской мучнистой росе. Средняя урожайность 4,0 — 4,5 кг/куст. Отзывчив на удобрения и высокий уровень агротехники.

Основные достоинства: крупноплодность, привлекательный внешний вид ягод, высокая урожайность, умеренная шиповатость побегов.

Недостатки: неустойчивость к американской мучнистой росе, средняя зимостойкость, раскидистость куста.


Получен во ВНИИС им. И.В. Мичурина. Сорт среднепозднего срока созревания.

Куст сильнорослый, слабораскидистый, направление ветвей вертикальное. Растущие побеги средние, прямые или со свешивающейся верхушкой, светло-зеленые. Шиповатость побегов слабая. Шипы редкие, одинарные, короткие или средней длины, тонкие, прямые, темноокрашенные, направлены вниз и расположены в нижней трети побега. Лист средней величины, темно-зеленый, блестящий, средней плотности, выпуклый. Основание листа прямое или с мелкой выемкой.

Ягоды среднего размера (массой 2,9 — 3,3 г), овальные, темно-красные, при полном созревании почти черные, неопушенные или с едва заметным опушением и восковым налетом (рис. 14). Кожица прочная, средней толщины. Вкус кисло-сладкий, гармоничный (4,3 балла).

Сорт высокозимостойкий, засухоустойчивый, устойчив к американской мучнистой росе. Средняя урожайность 3,1 — 4,0 кг/куст.

Основные достоинства: высокая зимостойкость, устойчивость к американской мучнистой росе, пониженная шиповатость побегов, легкость размножения, хороший биохимический состав и технологические качества ягод, пригодность для механизированной уборки урожая.

Недостатки: невысокая масса ягод.


(Hinnonmaki Yellow)

Получен в Финляндии. Сорт среднего срока созревания.

Куст среднерослый, высотой до 1 м, слабораскидистый. Растущие побеги средней толщины, прямые, направленные вверх и в стороны. Шиповатость побегов средняя.

Ягоды крупные (массой 4,0– 5,0 г), овальные или почти округлые, желтые, вкусные и ароматные (рис. 15). Кожица тонкая, но прочная. Рекомендуется для употребления в свежем виде, пригоден для переработки.

Сорт зимостойкий, засухоустойчивый, устойчивый к американской мучнистой росе и септориозу. Урожайность высокая, до 4 кг с куста.

Основные достоинства: крупноплодность, хороший вкус плодов, высокая зимостойкость и урожайность, устойчивость к грибным заболеваниям.

Недостатки: шиповатость побегов, для поддержания стабильности урожайности требует регулярной обрезки.


(Hinnonmaki Red)

Получен в Финляндии. Сорт среднего срока созревания.

Куст хорошо развитый, густой. Побеги темно-серые или темно-коричневые, шиповатые. Листья тускло-зеленые, опушенные, с тупозубчатым краем.

Ягоды среднекрупные (массой до 4 г), овальные, темно-красные, неопушенные (рис. 16). Вкус кисло-сладкий, с ароматом. Рекомендуется для употребления в свежем виде и переработки.

Сорт зимостойкий, засухоустойчивый, обладает высокой устойчивостью к американской мучнистой росе и септориозу. Урожайность высокая.

Основные достоинства: созревшие плоды не растрескиваются в дождливую погоду, пригоден для механизированной уборки урожая.

Недостатки: склонен к осыпанию.


Десертные сорта крыжовника

Лучшие перспективные сорта крыжовника: фото и описание

Подрубрики

Лучшие сорта крыжовника

Лучшие сорта бесшипного крыжовника

Крыжовник

Несмотря на то, что в последнее время широкое распространение получили бесшипные сорта крыжовника, многие дачники предпочитают выращивать на своих участках традиционные, проверенные временем, колючие кустарники. Хотя сбор урожая с таких растений и доставляет некоторые неудобства в виде исколотых рук и подпорченной одежды, все можно простить рады сочных и полезных ягод. Описание сортов крыжовника, пригодных для выращивания в средней полосе России в целом и в Подмосковье в частности, вы найдете на этой странице.

Описание сортов крыжовника Русский желтый, Инвикта и Малахит (с фото)

Ниже представлено описание сортов крыжовника Малахит, Русский желтый и Инвикта.

Русский желтый. Урожайный зимостойкий сорт крыжовника. Кусты среднерослые, среднераскидистые. Ягоды крупные, янтарно-желтого цвета, отличного сладко-кислого вкуса; вкусны в свежем виде, годны для переработки, долго висят на кусте, не осыпаясь. При описании крыжовника сорта Русский желтый стоит отметить, что он довольно устойчив к мучнистой росе. Шиповатость средняя.

Инвикта. Новый английский сорт, полученный в результате гибридизации сортов Резистентна х Винхамс Индастри х Кипсаке. Куст сильнорослый, раскидистый, образует многочисленные шиповатые побеги. Листья средние или мелкие, светло-зеленые. Плоды среднего, иногда ниже среднего размера, на одной кисти вырастают плоды разной величины. По описанию сорт крыжовника Инвикта во много схож с сортом Русский желтый, но в фазе полного созревания кожица желто-зеленого цвета. Мякоть прозрачная, сладкая, вкусная. Созревает в среднеранние сроки — в середине июля. Сорт высокозимостойкий. Плодоношение ежегодное, обильное. Назначение плодов — хорошо подходят как для переработки (на соки, джемы), так и для употребления в свежем виде. Инвикта пригоден для одноразовой уборки. Устойчив к американской мучнистой росе.

Малахит. Сорт крыжовника среднепоздний, зимостойкий, универсальный, устойчив к мучнистой росе. Кусты сильнорослые. Урожайность средняя.

Обратите внимание на описание и фото сорта крыжовника Малахит: его ягоды зеленые, крупные (масса ягоды — 5—6 г), чуть кисловатые, с сочной нежной мякотью. Кусты среднешиповые.

Лучшие сорта крыжовника для выращивания в Подмосковье

Юбилейный. Сорт среднего срока созревания. Так как этот сорт зимостойкий, он идеально подходит для выращивания в Подмосковье. Куст хорошо развитый. Урожайность высокая. Ягоды крупные, округлые (4 г), ярко-желтые.

Родник. Это один из лучших сортов крыжовника: высокоурожайный, среднераннего срока созревания, со средней устойчивостью к болезням и средней зимостойкостью.

Куст среднего размера. Ягоды средние и крупные, округло-овальные, желто-зеленые с красноватым загаром, десертного, нежного, освежающего вкуса.

Шипы короткие, одинарные, концы побегов — без шипов.

Краснославянский. Среднего срока созревания. Зимостойкий, устойчив к мучнистой росе. Урожайность хорошая (6—7 кг с куста).

Назначение универсальное. Куст среднерослый, слабораскидистый, средней густоты. Шиповатость побегов средняя.

Посмотрите на фото этого одного из лучших сортов крыжовника: ягоды у него довольно крупные (5,5—9,0 г), округлой формы, темно-красные, слабоопушенные. Кожица средней плотности, мякоть сочная, нежная, десертного вкуса.

Хиномаки. Характеризуется округлой формой куста, среднерослостью. Многочисленные побеги тонкие, дуговидные, покрыты многочисленными шипами. Плоды созревают в первой декаде июля. Урожайный сорт. Плоды округлые, среднего размера, красного цвета. Поверхность плода опушена. Мякоть кисло-сладкая, вкусная. Созревшие плоды не растрескиваются, но опадают. Этот сорт крыжовника подходит для Подмосковья, так как отличается зимостойкостью и устойчивостью к американской мучнистой росе. Десертный, пригоден также для переработки и замораживания. Ценный для любительского садоводства.

Неслуховский. Сорт крыжовника украинской селекции раннего срока созревания. Куст сильнорослый, слабо раскидистый, с прямыми побегами. Однолетние побеги буроватые, не опушенные, околюченные. Ягоды крупные, округло-овальные, темно-красного цвета. Масса ягод — 3,7—6,5 г. Кожица средней толщины, прочная, со слабым опушением. Мякоть очень приятного десертного вкуса. Этот один из лучших сортов крыжовника для Подмосковья отличается зимостойкостью, крупноплодностью, высокой урожайностью (4—6 кг с куста), отличным десертным вкусом, устойчивостью к септориозу, слабо поражается мучнистой росой. Созревшие ягоды могут длительное время удерживаться на кустах, не осыпаться, не увядать и не терять своих вкусовых качеств.

Мукуринес. Сорт крупноплодный, ягоды желтоватого цвета, десертного вкуса. Урожайность высокая, сорт пригоден для механизированной уборки. Отличается устойчивостью к американской мучнистой росе и другим грибным заболеваниям. Зимостойкость средняя. Плоды пригодны и для употребления в свежем виде, и для переработки. Сорт рекомендован для любительских садов.

Роланда. Немецкий сорт крыжовника. Куст среднего размера (до 1,5 м высотой), округлой формы, средне-загущенный. Побеги длинные, тонкие. Плоды средние или крупные (около 5 г), слегка вытянутые, овальной формы, плотные, темно-красные, матовые, неопушенные. Ягоды кисло-сладкие, ароматные. Созревает в среднепоздние сроки. Урожайность высокая, по годам стабильная. Это перспективный сорт крыжовника со средней зимостойкостью. Показал высокую устойчивость к американской мучнистой росе. Плоды пригодны как для употребления в свежем виде, так и для переработки.

Лучшие сорта крыжовника для средней полосы России (с фото)

Сеянец Родника. Новый сорт среднераннего срока созревания. Ягоды массой 4—6 г, десертного вкуса, желтовато-зеленые. Устойчив к перепадам температур и весенним заморозкам. Рано вступает в плодоношение. Сорт ценится за высокую урожайность — до 9 кг с куста.

Золотой Огонек. Зимостойкий и засухоустойчивый сорт среднего срока созревания. Обратите внимание на фото этого сорта крыжовника: ягоды у него янтарно-желтой окраски, кисло-сладкого вкуса. Устойчивость к заболеваниям на уровне лучших сортов культуры.

Машека. Белорусский универсальный сорт, среднего срока созревания. Зимостойкий, с высокой устойчивостью к болезням и вредителям. Куст сильнорослый, компактный. Побеги слабошиповатые, светлоокрашенные. Ягоды округло-овальные, красноватые, массой 3-4 г.

Раволт. Урожайный, зимостойкий, самоплодный. Шипы немногочисленные. Ягоды среднекрупные, 4-5 г, темно-красные, сочные. Этот сорт крыжовника подходит для средней полосв, пригоден для переработки и десертов.

Английский желтый. Куст сжатый, пряморослый. Ягоды овальные, среднего размера (4 г), бывают и 7-8 г, красивой янтарной окраски, очень вкусные, сладкие. Урожайный (до 21 кг с куста). Зимостойкий. Слабо поражается сферотекой. Красивые ягоды десертного вкуса. Универсального назначения.

Сеянец Лефора. Высокозимостойкий, среднеустойчивый к мучнистой росе. Этот один из лучших сортов крыжовника для средней полосы России имеет очень высокую урожайность — 6-10 кг с куста. Куст сильнорослый, мощный, раскидистый, густой. Побеги тонкие, поникающие, шиповатые. Шипы средней толщины, расположены в нижней части побега. Соцветие — 1—2-цветковое. Ягоды мелкие, округло-овальные или обратнояйцевидные, красно-фиолетовые, с густым восковым налетом, без опушения, с тонкой кожицей, ароматные, десертного вкуса. Не осыпаются при созревании. Назначение универсальное.

Олави. Ягоды средние, массой 3,7 г (2,0-4,4 г), овальные и округло-овальные, темно-вишневые, с более светлым, слаборазветвленным жилкованием, без опушения, покрыты восковым налетом. Кожица тонкая, прочная. Мякоть сочная, кисло-сладкая, почти без аромата. Чашечка длинная, узкая, сомкнутая. Плодоножка короткая.

Черномор. Куст сильнорослый, слабо раскидистый, крона густая, ветвление среднее, направление ветвей вертикальное. Растущие побеги средние, прямые или со свешивающейся верхушкой, светло-зеленые, с антоциановой окраской в верхней части, неопушенные. Шиповатость побегов слабая. Шипы редкие, одинарные, короткие или средней длины.

Как видно на фото этого сорта крыжовника, подходящего для средней полосы России, ягоды вызревают среднего размера (3,0 г), овальные, темно-красные, при полном созревании черные, неопушенные или с едва заметным опушением и восковым налетом. Семян — среднее количество. Кожица прочная, средней толщины, со слабым жилкованием, жилки слаборазветвленные, светлее основной окраски, при полном созревании практически незаметны. Вкус кисло-сладкий, гармоничный. Высокозимостойкий, высокоурожайный. Назначение универсальное. Устойчив к мучнистой росе и огневке.

Читайте также:

Все о ягодах: интересные факты и фото

Растение актинидия: описание и фото

Виноград — полезное растение

udec.ru

Чем хорош бесшипный крыжовник, и какие сорта лучше выбрать для посадки

Стопроцентно бесшипных сортов крыжовника не бывает, как бы вас ни уверяли в обратном продавцы саженцев. Дело в том, что колючки могут неожиданно появиться на любом кусте крыжовника или наоборот исчезнуть – зависит это от особенностей ухода за кустом и от его возраста. Например, у слабошиповатого Северного капитана молодые саженцы покрыты острыми колючками, которые через некоторое время почти полностью пропадают, а вот гладкие побеги Владила, напротив, впоследствии отращивают шипы.

Популярные сорта крыжовника без шипов

Спелый крыжовник вкусен и полезен, из него можно приготовить множество интересных блюд и сделать заготовки на зиму в виде компотов, джемов или варенья. Вот только пока соберешь все ягоды с куста, рискуешь исцарапаться с ног до головы. За чрезмерную колючесть и не любят многие садоводы эту неприхотливую культуру. К счастью, уже давно селекционерами выведен крыжовник бесшипный, кусты которого практически полностью лишены колючек.

На фото крыжовник

Среди садоводов сложилось мнение, что колючий крыжовник дает более вкусные плоды, чем крыжовник без колючек. Стоит ли в таком случае сажать бесшипный крыжовник? В действительности, вкус ягод определяется сортом – у некоторых сортов ягоды имеют посредственный вкус, другие же бесшипые сорта  отличаются замечательным, насыщенным вкусом плодов. К тому же, крыжовник безшипый и слабошиповатый хорошо переносят российские суровые зимы, рано начинают плодоносить и не боятся заморозков, характерных для поздней весны. Также замечено, что кусты со слабой шиповатостью отличаются значительной устойчивостью к мучнистой росе. Видео про выращивание крупного крыжовника

Северный капитан

У этого сорта одиночные шипы встречаются на кусте крайне редко, можно сказать, что крыжовник неколючий. Овальные ягоды черного оттенка с различимым восковым налетом располагаются кистями по две-три штуки. Свежие плоды обладают средними вкусовыми качествами, но отлично годятся для приготовления домашнего вина. Кроме того, Северный капитан отличается высокой урожайностью, устойчивостью к холодам и к грибным болезням.

Малахит

На сильнорослых кустах редкие шипы равномерно располагаются по всему побегу. Зеленые крупные ягоды с нежной мякотью и тонкой кожицей имеют специфический привкус, благодаря которому их чаще всего используют для компотов и варений. Высокая зимостойкость, отличная урожайность и стойкость к мучнистой росе – дополнительные преимущества сорта.

Фото крыжовника «Малахит»

Африканец

У среднерослого, в меру раскидистого куста шипы почти не встречаются. Темно-фиолетовые ягоды, покрытые восковым налетом, отличаются легким привкусом черной смородины – они вкусны в свежем виде, а также в виде компотов, желе и варенья. К мучнистой росе Африканец устойчив, но есть риск поражения антракнозом.

Огни Краснодара

Если вас интересует крыжовник без шипов с вкусными ягодами, обратите внимание на этот сорт. На ветвях и побегах полураскидистого куста шипов не встречается, темно-красные небольшие плоды приятны на вкус. Сорт Огни Краснодара устойчив к болезням, к засухе и к морозам.

На фото крыжовник

Сириус

Другой бесшипный сорт, заслуживающий внимания. Сириус — крыжовник не колючий, среднего срока созревания. Округлые ягоды среднего размера собраны в кисти по одной-две штуки, на вкус кисло-сладкие, подходят для употребления в свежем виде и для заготовок на зиму. Сириус устойчив к грибным заболеваниям, хорошо переносит зиму.

Грушенька

На побегах куста почти незаметно шипов, плоды характерной грушевидной формы растут в кистях по две штуки. Полностью созревшие ягоды отличаются насыщенным темным цветом, мелкими семенами и приятным вкусом, богаты пектиновыми веществами.

Колобок

Этот популярный сорт ценится за бесшипность, быстрый рост куста, хорошее восстановление после повреждений, крупноплодность и раннее плодоношение. Однако есть у Колобка и недостатки: крыжовник чувствителен к резкой смене морозов и оттепелей, слишком раскидистый куст необходимо постоянно обрезать. Да и у округлых ягод вишневого цвета вкус довольно посредственный. Видео про крыжовник сорта «Колобок»

Уральский бесшипный

Побеги сильнорослых кустов практически лишены колючек, светло-зеленые крупные плоды имеют десертный сладковатый вкус с кислинкой, употребляются в свежем виде и используются для приготовления заготовок на зиму. Мучнистой росой крыжовник Уральский бесшипный поражается редко, к остальным болезням устойчив.

Как видите, селекционеры постарались разнообразить крыжовник бесшипный – сорта его в настоящее время весьма многочисленны и не похожи друг на друга. Помимо перечисленных сортов, примечательны также бесшипные и слабошиповатые сорта: Черномор, Шалун, Юбиляр, Черносливовый, Садко, Пушкинский, Сенатор, Ласковый, Родник, Колхозный, Ленинградец, Кооператор, Берилл.

orchardo.ru

Всё о крыжовнике

Сроки созревания: май-июль.

На небольших колючих кустах крыжовника вызревают ворсистые зеленые, желтые или красноватые ягоды, из которых готовят замечательные десерты и варенье. Крыжовник вкусен и свежий. Десертные сорта – относительная новинка, но они особенно хороши по вкусу в любом виде. Если вы хотите завести один сорт крыжовника, стоит остановиться именно на десертном. Вы можете предоставить крыжовнику относительную свободу роста или формировать его в виде кордона у освещенной солнцем стены, а также выращивать в горшках или в виде бордюров.

Выращивание крыжовника

Трудности. Разведение не представляет трудностей и не требует больших усилий.

Место. Солнечное, защищенное, с хорошо дренируемой плодородной почвой.

Пространство. Расстояние между обычными кустами и кустами стандарт должно составлять 90 см, между сформированными в виде кордона – 45 см.

Уход. Каждую весну мульчируйте почву у основания куста, в середине или конце апреля вносите универсальное удобрение. В засушливые периоды летом поливайте растения.

Хранение. Кулинарные и десертные сорта можно замораживать. Из крыжовника приготовляют компоты, варенья, джемы, соусы, начинки для пирогов.

Уход за крыжовником

В конце мая – июне надо прореживать налившиеся ягоды кулинарных сортов. Из зеленого крыжовника варят варенье. Половину урожая можно оставить на ветках, так чтобы ягоды были ровно распределены по всему кусту, и дождаться их полного созревания

Обрезка крыжовника

После сбора урожая обрежьте все ветки крыжовника наполовину. Проводите обрезку поздней осенью, летом ограничьтесь легкой «косметической».

Когда можно насладиться ягодами…

Собирайте зеленые кулинарные сорта, как только ягоды станут крупными. Чем мельче крыжовник, тем он кислее и тем больше вам потребуется сахара для кулинарной обработки. Десертные сорта крыжовника вызревают не раньше июля.

Следите за этим…

Американская мучнистая роса крыжовника обнаруживает себя беловатым мучнистым налетом на верхушках молодых побегов, листьях и ягодах. Стирайте налет с ягод, а поврежденные верхушки веток обрезайте после сбора урожая. Для профилактики обеспечьте хорошую циркуляцию воздуха за счет прореживания веток, весной вместо универсального удобрения вносите под каждый куст 28 г сульфата калия. Выбирайте сорта, устойчивые к мучнистой росе.

Гусеницы пяденицы крыжовниковой (белые, с черными и оранжевыми пятнами) могут очистить кустарник от листьев в мае – июне. Снимайте их с веток вручную, как только заметите появление вредителя.

Серо-зеленые гусеницы длиной примерно 2,5 см появляются на обратной стороне листьев крыжовника с начала мая до конца лета. Это личинки крыжовникового пилильщика. При тяжелом поражении куст может остаться без листьев. Вам придется собирать гусениц.

Чтобы крыжовником не лакомились птицы, накрывайте его сеткой.

Стоит попробовать сорта…

Гринфинч (Greenfinch). Компактный сорт, устойчивый к мучнистой росе. Ягоды зеленые, гладкие.

Пакс (Pax). Десертный сорт, устойчивый к мучнистой росе. Без колючек. Плодоносит обильно. Ягоды красные.

Уинэмз Индастри (Whinham’s Industry). Напоминает «Паке», но имеет колючки. Успешно развивается в тени и на тяжелой почве, где другие сорта не могут расти.

Хиномаки Красный (Hinomaki Red). Десертный сорт. Ягоды красные, крупные, сладкие. Созревают в июле.

Хиномаки Золотой (Hinomaki Yellow). Ягоды золотистые.

dadacha. ru

Сорта крыжовника

Существует около 1500 сортов крыжовника. В зависимости от происхождения из них можно выделить три группы. Первая ведет начало от европейского вида и отличается низкой зимостойкостью, крупными плодами десертного вкуса, неустойчивостью к опасному заболеванию крыжовника — американской мучнистой росе (сферотеке), а также сильношиповатыми побегами. Из старых европейских сортов достаточно известны такие, как Венера, Английский желтый, Московский красный, Колхозный и другие.

Для второй группы сортов, происходящих от североамериканских видов, характерны высокая зимостойкость и засухоустойчивость, устойчивость к сферотеке, нередко слабая шиповатость побегов (Хаутон, Американский горный, Джоселин, Орегон).

Третья группа, составляющая основу современного сортимента России, получена в результате скрещивания североамериканских сортов с европейскими. Сорта этой группы обладают достаточной зимостойкостью, ранним вступлением в плодоношение (на второй-третий год после посадки), слабой шиповатостью или бесшипостью побегов, хорошей укореняемостью при размножении. Из них распространены сорта Русский, Смена, Малахит, Юбилейный. Приобретают популярность и новые сорта.

При подборе сортимента крыжовника для сада необходимо исходить из следующего: сорта должны быть урожайными и устойчивыми к болезням и вредителям, разных сроков созревания, с ягодами высоких вкусовых качеств, пригодными для переработки. Ниже приведена характеристика сортов крыжовника, рекомендуемых для выращивания в средней полосе России.

Казачок

Сорт среднераннего срока созревания, отличается зимостойкостью и скороплодностью. Вступает в плодоношение на второй год после посадки. Урожай с куста составляет 4,2 — 6,4 кг. Куст среднерослый, довольно раскидистый, побеги среднешиповатые. Ягоды средние (массой 3,4 г), одномерные, овальные или слабоконические, темно-сливового цвета. Вкус кисло-сладкий, десертный. Сорт универсального назначения. Высокоустойчив к сферотеке.

Колобок

Сорт среднего срока созревания, характеризуется высокой зимостойкостью и скороплодностью. Урожай с куста превышает 4 кг. Куст среднерослый, раскидистый, загущенный из-за большого количества прикорневых побегов. Шипы слабые, одиночные, расположены в нижней части побегов. Ягоды среднего размера и выше, неодномерные, округлые, темно-красные, хорошего вкуса. Сорт универсального назначения. Устойчив к сферотеке.

Краснославянский

Сорт раннего срока созревания, зимостойкий, скороплодный. Начинает плодоносить через два-три года после посадки. Урожай с куста 5,7 кг. Куст среднего размера, полураскидистый или компактный. Побеги средней толщины, крепкие, прямые. Шиповатость средняя. Ягоды достаточно крупные (массой 4,3 — 9 г), округлые, слабоопушенные, при полном созревании темно-фиолетово-красные, с тонкой кожицей и нежной сочной мякотью, хорошего вкуса. Сорт универсального назначения. Устойчив к сферотеке.

Малахит

Среднего срока созревания, отличается высокой зимостойкостью. Урожай с куста 3,5 — 4 кг. Куст выше среднего размера, густой, раскидистый. Побеги по всей длине покрыты одиночными, двойными и тройными шипами. Ягоды крупные (массой более 4 г), округлые, зеленые, без опушения, покрыты восковым налетом, с тонкой кожицей и нежной мякотью. В основном предназначен для переработки. Сорт устойчив к сферотеке.

Родник

Сорт среднего срока созревания, характеризуется высокой зимостойкостью и скороплодностью. Куст среднерослый, компактный. Побеги толстые, прямые, среднешиповатые. Ягоды достаточно крупные (массой 5,5 — 10 г), округлые и округло-овальные, желтовато-зеленые, нежного десертного вкуса. В основном используется для потребления в свежем виде. Сорт устойчив к сферотеке.

Розовый 2

Сорт среднераннего срока созревания, высокозимостойкий. Урожай с куста достигает 3 — 5 кг. Куст среднерослый, компактный. Побеги толстые, прямые, среднешиповатые. Ягоды крупные (массой 4 — 5 г), розово-красные, без опушения, со слабым восковым налетом, десертного вкуса. Сорт универсального назначения. Слабо поражается сферотекой.

Русский

Сорт среднепозднего срока созревания, отличается зимостойкостью и высокой адаптацией. Урожай с куста 4 — 16 кг. Куст среднерослый, умеренно раскидистый. Шиповатость побегов средняя. Ягоды выше среднего размера (массой 4,2 г), овальные или эллиптические, темно-красные, покрыты восковым налетом, с прочной кожицей и сочной мякотью, приятного кисло-сладкого вкуса. Сорт универсального назначения. В отдельные годы верхушки однолетних побегов поражаются сферотекой.

Русский желтый

Клон сорта Русский, по морфологическим признакам сходен с родительской формой. Ягоды немного крупнее, чем у сорта Русский, желтые и созревают на несколько дней раньше.

Финик

Сорт позднего срока созревания, недостаточно зимостойкий. Урожай с куста 3,6 — 4,5 кг. Куст среднерослый, полураскидистый. Побеги в нижней и средней части покрыты немногочисленными шипами. Ягоды очень крупные (массой 5 — 20 г), окраска в период технической зрелости зеленая, при полном созревании темно-красная, кожица средней толщины, вкус кисло-сладкий, приятный. Сорт универсального назначения. Поражается сферотекой.

Черномор

Сорт среднепозднего срока созревания, отличается высокой зимостойкостью. Урожай с куста 4 кг. Куст мощный, высотой около 1,5 м, компактный. Побеги средней толщины, прямые, покрыты немногочисленными тонкими шипами. Ягоды некрупные (массой 2,5 — 3 г), овальные, темно-красные, при полном созревании почти черные, без опушения, с восковым налетом, сочные, хорошего, гармоничного вкуса. Сорт универсального назначения (ягоды пригодны даже для сушки). Высокоустойчив к сферотеке.

Черносливовый

Сорт среднераннего срока созревания, характеризуется зимостойкостью и скороплодностью. Вступает в плодоношение на второй год после посадки. Урожай с куста 4,2 кг. Куст среднерослый, слабораскидистый. Побеги толстые, со свешивающейся верхушкой, слабошиповатые. Ягоды средние и крупные (массой от 3,9 г и более), темно-красные, при полном созревании почти черные, без опушения, с тонкой кожицей и сочной мякотью, кисло-сладкие, со специфическим привкусом. Сорт универсального назначения (из ягод получают сок и вино высокого качества). Устойчив к сферотеке.

Юбиляр

Сорт среднего срока созревания, высокозимостойкий, скороплодный. Урожай с куста 3,6 — 5,3 кг, созревает одновременно. Куст выше среднего размера, слабораскидистый. Побеги практически лишены шипов. Ягоды выше среднего размера (массой 4 г), округлые, красные, хорошего столового вкуса. Сорт универсального назначения. В отдельные годы верхушки побегов слабо поражаются сферотекой.

cad-ogorod.ru

Читайте также:

Сорта крыжовника (фото с названием и описанием характеристик)

Сорта крыжовника Описание Регион Срок созревания и особенности сорта
Слабошиповатые и бесшипные сорта
Алтайский номерной

Куст невысокий, слабораскидистый;

В среднем вес плодов не превышает 8 г, ягоды янтарно-желтого цвета, сладкие, очень вкусные
При правильном уходе отлично приживается во всех регионах

Среднеранний;

Урожайный сорт, не поражается мучнистой росой и не боится морозов
Арлекин

Куст по всем параметрам средний;

Плоды округло-овальные, от темно-вишневых до черных. Вкус очень приятный, кисло-сладкий. Кожица средне толстая
Западно-Сибирский и Уральский

Средний;

Урожайность высокая, устойчивость к мучнистой росе и морозам отличная
Африканец

Среднерослый, среднераскидистый куст;

Ягоды овальные, почти черные, вкус кисло-сладкий с нотками черной смородины
Все регионы

Среднеранний;

Урожайный, засухоустойчивый и зимостойкий сорт. Не боится мучнистой росы, антракнозом поражается в средней степени. Нельзя допускать загущения куста
Белорусский красный

Куст средний, слабораскидистый, ветви свисающие;

Плоды темно-красные, винно-сладкие от 3,5 до 5 г. Кожица гладкая, жилковатая
Уральский и Сибирский

Среднеранний;

Урожайный, очень зимостойкий сорт, иммунитет к болезням и вредителям высокий
Берилл

Средний по высоте, густой куст. Стебли изогнутые, со свешивающейся верхушкой;

Плоды светло-зеленые, округлые от 4 до 9 г. Кожица тонкая и гладкая, вкус кисло-сладкий, приятный
Западно-Сибирский и Уральский

Средний;

Сорт хорошо переносит морозы, а вот устойчивость к септориозу средняя
Гроссуляр

Куст высокий, среднераскидистый. Побеги прямые;

Ягоды от 4 до 8, 5 г овальные или каплевидные, светло-зеленые, сладко кислые. Кожица тонкая
Южные регионы

Среднеранний;

Сорт отлично переносит морозы и засуху, устойчивый к мучнистой росе
Грушенька

Куст средний, слабораскидистый, побеги ветвистые;

Ягоды округло-грушевидные, красно-фиолетовые, кисло-сладкие от 4 до 8 г. Семена практически не ощущаются. Кожица с легким восковым налетом. При перезревании ягоды не осыпаются, отрыв мокрый
Центральный и Северо-Западный

Среднепоздний;

Суперурожайный сорт с отличной устойчивостью к морозам, засухе и множеству болезней
Зеленый дождь

Куст средний, полураскидистый;

Плоды (до 8 г) овально-грушевидные, светло-зеленые, сладкие с медовым ароматом. Кожица тонкая, гладкая, жилковатая с восковым налетом
Северо-Западный

Среднепоздний;

Высокоурожайный, устойчивый к морозам, засухе и грибным заболеваниям сорт
Каптиватор

Сильнорослый, компактный куст;

Ягоды темно-красные, округло-овальные, кисло-сладкие или сладкие от 3 до 5, 5 г. Семена мелкие в большом количестве
Все регионы, особенно Центральный

Среднепоздний;

Зимостойкий, устойчивый к мучнистой росе сорт
Колобок

Куст густой, высокий, среднераскидистый. Побеги изогнутые, слабоветвистые;

Ягоды темно-красные, крупные (от 5 до 8 г), округло-овальные, сладко-кислые, не осыпаются. Кожица среднеплотная с восковым налетом
Восточно-Сибирский, Центральный, Центрально-Черноземный и Волго-Вятский

Средний;

Сорт хорошо размножается черенками, но не устойчив к продолжительной засухе, зимним оттепелям, сменяющимся морозами, плохо плодоносит при загущении куста
Командор (Владил)*

Куст средний по высоте, слабораскидистый, компактный. Побеги ветвистые;

Ягоды округлые, коричнево-красные, почти черные (от 5 до 7 г) со средним количеством семян, терпкие, сладко-кислые, ароматные, не осыпаются. Кожица гладкая, тонкая с ярко выраженной кислинкой
Волго-Вятский, Средне-Волжский, Уральский и Западно-Сибирский

Среднеранний;

Высокоурожайный сорт, устойчив к мучнистой росе, антракнозу и пилильщикам. Командор не выносит заболоченных мест. Устойчивость к морозам хорошая. Плоды практически не транспортабельны и хранятся не долго. Сорт подвержен пятнистости листьев, требует своевременной обрезки и опоры
Консул (Сенатор)

Куст высокий, густой, среднераскидистый. Стебли слегка изогнутые или прямые;

Ягоды темно-красные, округлые, кисло-сладкие от 3 до 6, 5 г. Семян мало, кожица тонкая

Вятский, Уральский,

Дальневосточный и Западно-Сибирский

Средний;

Зимостойкий и урожайный сорт, не поражается мучнистой росой
Конфетный

Куст средний, пряморослый, густой. Ветви изогнутые;

Плоды (от 3 до 6 г) розовые, округло-овальные, кисло-сладкие со средним количеством семян. Кожица слабоопушенная
Восточно-Сибирский

Поздний;

Урожайный, зимостойкий сорт. Устойчивость к антракнозу и мучнистой росе высокая, а к септориозу слабая
Кооператор

Средний, слабораскидистый, густой куст;

Плоды грушевидные, темно-вишневые от 4 до 8 г, кисло сладкие. Семян среднее количество. Кожица тонкая или средняя
Уральский

Средний;

Высокоурожайный и зимостойкий сорт. Мучнистой росой не поражается, восприимчивость к антракнозу и пилильщикам слабая
Куйбышевский

Куст средний по высоте, густой, шаровидный;

Ягоды от 4 до 8 г овальные или яйцевидные, темно-вишневые (почти черные), сладкие. Кожица тонкая, прочная, гладкая со слабым восковым налетом
Центральный, Северо-Западный, Юго-Западный

Средний;

Высокая зимостойкость и урожайность, сорт практически не поражается грибными болезнями. Требует своевременного прореживания куста
Ласковый

Среднерослый, компактный, быстрорастущий куст;

Ягоды от 4 до 8 г округло-овальные, ярко-красные, кисловато-сладкие, очень вкусные и ароматные. Кожица толстая с восковым налетом
Все регионы

Средний;

Урожайный, зимостойкий сорт, не поражается мучнистой росой и другими грибными болезнями
Народный (Нарядный)

Куст высокий, слабораскидистый, средней густоты;

Ягоды (от 3 до 5 г) округлые, кисло-сладкие, темно-вишневые с тонкой кожицей
По состоянию на 2017 год находится в госсортиспытании

Средний;

Зимостойкость средняя
Пушкинский

Полураскидистый среднерослый куст;

Ягоды зеленовато-желтые, сладкие, овальные от 3 до 5 г. Кожица тонкая со слабым восковым налетом
Все регионы

Среднеранний;

Зимостойкий сорт, устойчивый к болезням (кроме мучнистой росы и антракноза) и вредителям
Раволт

Полураскидистый, среднерослый куст;

Плоды округлые, фиолетово-красные, сладкие, ароматные от 4 до 7 г. Кожица тонкая с восковым налетом
 Все регионы

Средний;

Высокоурожайный, устойчивый к болезням и морозам сорт
Садко 

Куст средний, слабораскидистый;

Ягоды овально-грушевидные или округлые, светло-красные, кисло-сладкие от 3 до 7 г. Кожица плотная с восковым налетом, жилковатая
Все регионы

Среднеранний;

Высокоурожайный и зимостойкий сорт, практически не поражается мучнистой росой и пятнистостью
Северный капитан 

Куст высокий, среднераскидистый, побеги наклонные, ветвистые;

Ягоды округлые, более широкие у основания, сладко-кислые, черные от 3, 5 до 4 г. Семена мелкие. Кожица среднеплотная с восковым налетом, слабо жилковатая
Северо-Западный

Средний;

Устойчивость к морозам, вредителям и различным заболеваниям высокая. Плоды не осыпаются
Сеянец Лефора 

Куст высокий, раскидистый, кончики побегов направлены вниз;

Ягоды мелкие или средние, красные, приятные на вкус. Кожица тонкая с восковым налетом
Северный, Уральский, Северо-Западный, Западно-Сибирский и Волго-Вятский

Средний;

Урожайный сорт, устойчив к сферотеке.

Отличный опылитель практически для всех сортов крыжовника
Сириус 

Куст пряморослый, сильноветвистый;

Ягоды около 4 г округлые, темно-красные, кисло-сладкие. Кожица гладкая, плотная, средней толщины, слабожилковатая
Центрально-Черноземный

Средний;

Урожайный, устойчивый к засухе и морозам сорт. Иммунитет к сферотеке средний
Снежана 

Куст среднерослый, побеги прямые;

Ягоды зеленые с оранжевым бочком, кисло-сладкие от 4 до 6 г, овально-грушевидные. Кожица толстая с восковым налетом
Все регионы

Средний или среднепоздний;

Устойчивый к морозам, засухе, типичным болезням и вредителям, урожайный сорт
Финик 

Куст высокий, раскидистый с дуговидными стеблями;

Ягоды грушевидные или широкоовальные, сладкие с приятной кислинкой от 10 до 20 г. Мякоть зеленая, а кожица темно-фиолетовая, плотная
 Все регионы, особенно Центральный

Поздний;

Для полноценного питания кусту требуется просторное место. Урожайный и морозостойкий сорт, восприимчив к сферотеке. Спелые плоды не осыпаются
Черномор 

Высокий, слабораскидистый куст с густой кроной, ветви прямостоячие;

Ягоды до 3 г овальные, темно-красные (почти черные), кисло-сладкие, семян мало. Кожица средней толщины, прочная с легким восковым налетом, слабо жилковатая
Центральный

Среднепоздний;

Урожайность средняя, устойчивость к засухе, морозам и мучнистой росе отличная
Черносливовый 

Высота, раскидистость и густота куста средняя, стебли слабоизогнутые;

Ягоды темно-красные, грушевидные или овальные до 4 г. Косточек среднее количество, кожица плотная слабо жилковатая. Вкус кисло-сладкий, слегка специфический
Уральский, Центральный и Средневолжский

Среднеранний;

Сорт устойчив к мучнистой росе и морозам, урожайность средняя
Шалун 

Среднерослый, слабораскидистый куст;

Ягоды (от 4 до 6 г) желто-зеленые, округлые или овальные, сладкие с приятным ароматом. Кожица тонкая, слабожилковатая с восковым налетом
Центральный и Северо-Западный

Средний;

Урожайный и зимостойкий сорт с неплохим иммунитетом к мучнистой росе
Янтарный 

Высокорослый, раскидистый куст;

Плоды оранжево-желтые, овальные до 6 г, вкус ягод сладкий с легкой кислинкой, присутствует приятный медовый аромат. Кожица гладкая, блестящая со светлыми жилками
Не зарегистрирован в Госреестре. По многочисленным отзывам садоводов из разных регионов сорт прекрасно уживается практически в любых условиях. Приобретайте саженцы только в местных питомниках

Ранний;

Считается одним из самых лучших сортов, отличается отличной урожайностью, спелые плоды не осыпаются и не растрескиваются. Устойчивость к морозам и болезням высокая
Средне и сильношиповатые сорта
Английский желтый 

Куст средний по высоте, густой и раскидистый;

Ягоды от 2, 5 до 6 г, от зеленовато-желтых до ярких насыщенно желтых. Кожица тонкая, плотная с восковым налетом и редкими железистыми волосками. Вкус приятный, сладкий с едва заметной кислотой
Все регионы

Среднепоздний;

Зимостойкий сорт, восприимчивость к большинству типичных болезней и вредителей слабая, однако садоводы часто жалуются на поражение сферотекой. В дождливую погоду ягоды растрескиваются. Урожаи стабильно высокие
Балтийский 

Средний по высоте, шарообразный, компактный куст, побеги прямые;

Плоды (от 3 до 4 г) овальные или округлые, светло-зеленые, кисло-сладкие. Кожица средняя по толщине, плотная, с восковым налетом
Все регионы

Средний;

Зимостойкость, урожайность, устойчивость к антракнозу и мучнистой росе высокая
Белорусский сахарный 

Куст высокий, слабораскидистый, компактный. Побеги прямые;

Ягоды от 4 до 8, 5 г округло-овальные, зеленовато-белые, сладкие и вкусные. Кожица тонкая, плотная, гладкая
Уральский и Сибирский

Среднеранний;

Зимостойкость и урожайность хорошая, а устойчивость к мучнистой росе и антракнозу средняя
Защитник 

Куст высокий, побеги прямые;

Плоды до 10 г овально-грушевидные, красно-фиолетовые, сладко-кислые. Кожица толстая с восковым налетом
Центральный

Поздний;

Высокоурожайный сорт, устойчивый к вредителям, болезням и морозам. В дождливую погоду ягоды могут растрескиваться
Зеленый бутылочный 

Куст высокий, среднераскидистый. Побеги дугообразные;

Максимальный вес ягод 16 г. Плоды грушевидные или продолговато-овальные, темно-зеленые, кисло-сладкие. Кожица жилковатая с красными вкраплениями
Центральный

Среднепоздний;

Зимостойкий и урожайный сорт. В жаркую погоду ягоды осыпаются, а в дождливую растрескиваются. Устойчивость к сферотеке низкая
Инвикта 

Куст высокий, раскидистый;

Плоды до 8 г овальные, желто-зеленые, сладко-кислые. Кожица тонкая
Все регионы

Среднепоздний;

Урожайный и зимостойкий сорт с хорошим иммунитетом к грибным заболеваниям
Казачок 

Раскидистый, средний по высоте и густоте куст со слабоизогнутыми побегами;

Ягоды от 3 до 4 г слабоконические или овальные, темно-фиолетовые, кисло-сладкие, семян среднее количество. Кожица с восковым налетом, средняя по толщине, слабожилковатая
Центрально-Черноземный

Средний;

Высокозимостойкий, устойчивый к засухе и сферотеке сорт. Урожайность средняя, в отдельные годы ягоды могут мельчать
Краснославянский 

Куст средний, слабораскидистый, побеги прямые;

Ягоды округлые или округло-овальные, темно-вишневые, сладкие с незначительной кислотой и приятным ароматом. Вес плодов от 4 до 6 г. Кожица нежная, прочная, бархатистая с едва заметным жилкованием
Центральный, Волго-Вятский и Северо-Западный

Средний;

Устойчивость к грибным болезням и морозам средняя
Куршу Дзинтарс 

Куст средний, слабораскидистый, компактный;

Ягоды вкусные, сладкие, янтарно-желтые, овальные. Кожица гладкая, тонкая. Средний вес плодов 3 г
Все регионы

Средний;

Урожайность и зимостойкость хорошая, устойчивость к болезням средняя
Машека 

Густой и раскидистый куст средней высоты. Побеги наклонные;

Ягоды удлиненно-овальные, кирпично-красного цвета при созревании, вкус сладкий с легкой кислинкой. Семян много. Кожица плотная, сильно жилковатая
Центральный

Средний;

Зимостойкий и высокоурожайный сорт, в эпифитотийные годы восприимчив к антракнозу, мучнистой росе и септориозу (в средней степени)
Малахит 

Куст густой, сильнорослый, раскидистый. Побеги изогнутые;

Ягоды кисло-сладкие, зеленые, округлые от 4 до 6 г, семян много. Кожица жилковатая, гладкая с восковым налетом, иногда с загаром с солнечной стороны
Северный, Центральный, Уральский, Нижневолжский, Средневолжский, Дальневосточный, Центрально-Черноземный и Волго-Вятский

Средний;

Высокоурожайный сорт, обладает высокой устойчивостью к морозам и мучнистой росе
Медовый 

Куст высокий, среднераскидистый;

Ягоды (от 4 до 6 г) округлые или грушевидные, золотисто-желтые, сладкие с небольшой кислинкой и приятным ароматом цветочного меда. Кожица тонкая, прозрачная
Центральный

Средний;

Зимостойкость высокая, а устойчивость к характерным болезням слабая. Урожай обильный. Капризный и требовательный в уходе сорт
Мичуринец 

Куст редкий, среднерослый, полураскидистый, побеги арковидные;

Ягоды до 3 г грушевидные, темно-красные, кисловато-сладкие. Кожица с сильным восковым налетом
При правильном уходе хорошо растет во всех регионах

Среднепоздний;

Урожайность и устойчивость к болезням высокая, зимостойкость средняя
Мукуринес 

Компактный, ветвистый куст;

Плоды зеленые, округлые, кисло-сладкие или сладкие, очень вкусные от 5 до 7 г. Кожица средней плотности, слабоопушенная
Все регионы

Среднепоздний;

Устойчивый к морозам и заболеваниям, урожайный сорт
Неслуховский 

Слабораскидистый, среднегустой, компактный куст. Побеги прямые;

Ягоды от 3 до 6, 5 г, темно-вишневые, округло-овальные, кисло-сладкие, очень вкусные. Кожица средняя по толщине, гладкая
Все регионы

Ранний;

Высокоурожайный, устойчивый к болезням и морозам сорт
Родник 

Куст прямой, средний по высоте;

Плоды желто-зеленые, округло-овальные, кисло-сладкие от 5 до 7 г. Косточки крупные
Центральный

Ранний;

Зимостойкость отличная, стабильная урожайность. Сорт устойчив к септориозу, антракнозу (в средней степени) и мучнистой росе. В дождливую погоду зрелые ягоды осыпаются
Русский желтый 

Куст средний по высоте и густоте. Побеги слабоветвистые;

Плоды от 4 до 6 г кисло-сладкие, желтые, овальные или обратнояйцевидные со средним количеством семян. Кожица с восковым налетом средняя по толщине, жилковатая
Уральский и Северо-Западный

Средний;

Высокоурожайный сорт, устойчив к морозам, засухе и сферотеке
Русский красный 

Куст средний, побеги слабоветвистые;

Плоды эллиптические или овальные, темно-красные от 3 до 6 г. Кожица средней толщины, жилковатая, гладкая с восковым налетом. Вкус кисло-сладкий
Все регионы кроме Уральского

Среднепоздний;

Средний по урожайности, устойчивый к морозам, засухе и сферотеке сорт
Салют 

Куст средний, компактный;

Ягоды от 2 до 7 г овальные или грушевидные, вишнево-красные, кисло-сладкие. Кожица прочная, гладкая, средней толщины
Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский

Средний;

Зимостойкость сорта средняя, устойчивость к заболеваниям высокая
Сливовый 

Куст высокий и компактный, побеги средне ветвистые, прямые;

Плоды широкоовальные, темно-красные, кисло-сладкие от 4 до 7 г. Семян среднее количество. Кожица тонкая, слабо жилковатая с восковым налетом
Уральский, Центрально-Черноземный и Средне-Волжский

Среднеранний;

Урожайный, устойчивый к морозам, засухе и сферотеке сорт
Темно зеленый Мельникова 

Куст слабораскидистый;

Плоды темно-зеленые, сладко-кислые. Кожица тонкая, прочная. Средний вес ягод 3 г
Все регионы

Ранний;

Зимостойкий и урожайный сорт, не устойчивый к мучнистой росе. Не переносит заболоченные и холодные почвы
Уральский виноград 

Сильнорослый, среднераскидистый куст;

Плоды изумрудно-зеленые, крупные, овальные, очень вкусные. Кожица кислая, плотная с матовым блеском, жилковатая
Средневолжский

Ранний;

Урожайность и зимостойкость хорошая. Сорт подвержен грибным заболеваниям. Переспевшие ягоды осыпаются
Хиннонмаен пунайнен (ОЛАВИ) 

Куст слабораскидистый, среднерослый;

Плоды от 2 до 4, 5 г округло-овальные или овальные, темно-вишневые, кисло-сладкие. Кожица гладкая, тонкая, прочная с восковым налетом
Северный и Северо-Западный

Средний;

Зимостойкость высокая, стабильный урожай, сорт редко поражается антракнозом и септориозом, устойчив к сферотеке
Хиннонмаки Ред 

Быстрорастущий, средний куст с прямыми побегами;

Ягоды округлые, темно-красные, сладкие от 3 до 7 г
Все регионы

Среднеранний;

Солнцелюбивый, высокоурожайный, устойчивый к болезням и морозам сорт
Черный негус 

Куст высокорослый, раскидистый, побеги дугообразные;

Ягоды грушевидные, почти черные, ароматные, кисло-сладкие, около 2, 5 г. Кожица тонкая, прочная, гладкая с сизым налетом
Все регионы

Средний;

Высокоурожайный сорт, устойчив к морозам и заболеваниям. Спелые плоды не осыпаются
Юбилейный 

Куст высокий, слабораскидистый. Стебли средне ветвистые, изогнутые;

Ягоды (от 4 до 5, 5 г) овальные или округлые, ярко-желтые, кисло сладкие, семян много. Кожица редким опушением и восковым налетом, плотная, жилковатая
Центрально-Черноземный

Средний;

Зимостойкий, средний по урожайности сорт с неплохой устойчивостью к мучнистой росе
Яровой 

Среднерослый, слабораскидистый куст, побеги прямые;

Ягоды от 3 до 5 г кисловато-сладкие, лимонно-желтые, округло-продолговатые, при созревании мякоть принимает мучнистую консистенцию. Кожица тонкая, плотная, неопушенная
Все регионы

Сверхранний;

Зимостойкий, урожайный и устойчивый к мучнистой росе сорт

Новый крыжовник сорта «Жанна» устойчив к болезням: USDA ARS

Страница в архиве

Эта страница была заархивирована и предоставляется только в справочных целях. Страница больше не обновляется, поэтому ссылки на странице могут быть недействительны.

Новый крыжовник «Жанна» устойчив к болезням

Лаура МакГиннис
20 июля 2006 г.

Ученые Службы сельскохозяйственных исследований (ARS) разработали и выпустили новый устойчивый к болезням и вредителям десертный крыжовник под названием «Жанна».»

Сладкий и крепкий, этот новый высококачественный позднеплодный крыжовник был разработан учеными ARS в Национальном хранилище клональной зародышевой плазмы (NCGR) в Корваллисе, штат Орегон. Жанна названа в честь бывшего сотрудника NCGR.

Производство крыжовника ограничено в Соединенных Штатах, частично из-за ограничений, введенных в прошлом веке. Как и другие виды Ribes, крыжовник обычно восприимчив к пузырчатой ​​ржавчине белой сосны. Хотя это заболевание не причиняет им большого вреда, оно может быть разрушительным и даже смертельным для сосен. .

Крыжовник Жанна обладает высокой устойчивостью к пузырчатой ​​ржавчине белой сосны и к мучнистой росе, которые представляют наибольшую угрозу для производства крыжовника в США.

Прочность растения также защищает его от насекомых. Жанна обладает высокой устойчивостью к таким вредителям, как тля и пилильщики. Это и его высококачественные плоды делают его идеальным для домашних посадок или коммерческого производства крыжовника на северо-западе Тихого океана и в аналогичных зонах с умеренным климатом.

Чем Жанна отличается от других сортов? По словам руководителя исследования NCGR Кима Хаммера, растение дает зеленые ягоды, которые созревают до темно-красного цвета по мере созревания и достигают своего полного размера около 5 граммов.Жанна также может похвастаться более высокой урожайностью, чем аналогичные сорта, такие как Invicta и Captivator, производя около 3,3 фунтов ароматных фруктов с растения в течение вегетационного периода.

Ученые предполагают, что Жанна, чьи темные сладкие ягоды хорошо подходят для десертов, соков и джемов, может продлить сезон выращивания, потому что она цветет и дает плоды примерно на одну-две недели позже, чем другие растения красного крыжовника.

NCGR предоставил посадочный материал Жанне нескольким питомникам, которые будут размножать крыжовник для домовладельцев.Черенки и укорененные черенки доступны для исследования. Заинтересованные ученые должны связаться с Hummer.

ARS — главное научно-исследовательское агентство Министерства сельского хозяйства США.


КРЫЖОВНИК В САДУ

Большинство из нас думает о крыжовнике как о маленьких, зеленых, кислых плодах в пироге с крыжовником. Помню, в детстве я думал, что они годятся только для гуся. Но теперь я имел удовольствие попробовать несколько вкусных сортов прямо с куста, когда они полностью созрели.У европейцев было несколько столетий, чтобы выращивать и разводить Ribes uva-crispa (grossularia), европейский крыжовник. Говорят, что европейские сорта вкуснее американских, но более подвержены болезням здесь, в США, и сообщается, что в большинстве европейских дворов есть пара кустов крыжовника. Американцы не очень положительно относятся к крыжовнику, и его редко можно найти в магазинах и даже на фермерских рынках. Одна из проблем заключается в том, что крыжовник коренных американцев (наиболее распространенный – Ribes hirtellum) кислый.Дети американских индейцев из племени Омаха изобрели игру, в которой две стороны соревновались, чтобы увидеть, в какой команде больше игроков, которые не корчат рожи, когда едят незрелый дикий крыжовник. И американцы не вывели улучшенных сортов, как европейцы. Теперь, однако, в результате скрещивания американских и европейских сортов появились вкусные и устойчивые к болезням новые плоды для домашнего садовода.

Крыжовник и его родственники, смородина, являются одними из самых простых и успешных растений для домашнего садовода.Они не так требовательны, как черника, не стелются, как малина, в отличие от земляники продуктивны в течение 25 лет, плодоносят рано и ежегодно и занимают гораздо меньше места, чем фруктовое дерево. Херб Ганделл, бывший директор CSU Extension и редактор по садоводству Denver Post в течение 39 лет, сказал о крыжовнике и смородине, что они «. .. абсолютно не требуют ничего в плане почвы, обслуживания или ухода. Они будут плодоносить в любых условиях, даже в самую неблагоприятную погоду, даже в годы, когда на деревьях совсем нет плодов.А крыжовник чрезвычайно полезен, так как в нем много антиоксидантов, антоцианов, клетчатки, калия, витаминов С и А и т. д.

Льюис Хилл, известный исследователь фруктов, садовник и писатель-садовод, заявил, что его любимый пирог — пирог с крыжовником. А пироги делают и из спелых, и из неспелых ягод. Также крыжовник часто используют в джемах, желе, соках и вареньях. Майкл Филлипс в своей недавней книге The Holistic Orchard дает следующий рецепт крыжовникового масла: «Нагревайте ягоды, пока кожица не лопнет, затем процедите их через дуршлаг, добавьте сахар в равных пропорциях с мякотью и варите на медленном огне до густоты.«Есть много вариантов, которые вкусны сразу же, с ванильным мороженым, в смузи и в мюсли.

Крыжовник естественно растет в более прохладном климате, поэтому при наших более жарких западных температурах лучше выращивать его там, где он получает утреннее солнце и в тени послеполуденного солнца, и, возможно, даже лучше в отфильтрованной тени, за исключением гор. Когда температура превышает 86 градусов по Фаренгейту, некоторые сорта сбрасывают листья. И плоды могут обгореть на солнце, особенно если они подвергаются чрезмерной обрезке.Рекомендуется глубоко замульчировать вокруг них мелкой мульчей из древесной щепы толщиной 3-4 дюйма, которая удерживает влагу и сохраняет прохладу почвы. Несмотря на то, что они по-прежнему могут производить урожай без особого ухода, они будут приносить больше плодов, если ежегодно вносить в почву компост из молочного коровьего навоза или местное удобрение Nature Cycle из куриного помета и, возможно, немного зеленого песка или банановой кожуры для получения калия.

Для лучшего производства крыжовник хорошо обрезать. Проредите побеги до 9 или 12 и удалите побеги старше 4 лет (они имеют темно-коричневую кору).Не срезайте до основания, так как они плодоносят на древесине возрастом не менее одного года. Держите центр достаточно открытым, чтобы его можно было собирать, но оставьте несколько разветвлений, чтобы затенять чувствительные к солнечным ожогам плоды. Удаляйте побеги, которые касаются земли, и уплотняйте длинноногие побеги. Крыжовник начинает плодоносить после года, но для полного созревания может потребоваться 4-5 лет. Хотя они самоплодны, посадка более одного сорта может повысить урожайность.
В некоторых восточных штатах до сих пор беспокоит пузырчатая ржавчина белой сосны, которую переносят некоторые сорта рябины, в том числе крыжовник.Запрет был снят в 1960 году, и проблема в основном связана с местными дикими видами; Говорят, что новые культивируемые сорта не распространяют болезнь, что не является проблемой на западе.

Я упоминал шипы? Для полного раскрытия следует знать, что у некоторых крыжовников шипов мало, а у некоторых много больших шипов. Шипы являются некоторой защитой от диких животных, поедающих плоды и осматривающих кусты. Кусты крыжовника также могут служить барьером для контроля движения во дворе и даже могут не пускать собак и других животных.Пару лет назад я обнаружил, что колючие розы у основания моей сливы отпугивают енотов, поэтому в этом году я планирую посадить крыжовник у основания моей виноградной беседки, чтобы посмотреть, защитит ли это енотов от моего винограда. Добавив пару новых постов и 2×4, я буду использовать виноград, чтобы придать моему крыжовнику немного тени.
Сорта крыжовника, которые я пробовал и которые мне понравились:

Invicta — английский сорт с очень крупными белыми плодами, очень сладкими и вкусными. Кустарники высотой 3–4 фута очень колючие и очень продуктивные.Он устойчив к милдью.

Hinnomaki Red — сорт из Финляндии, популярный благодаря терпкой кожуре и сладкой мякоти. Плоды темно-красные и начинают плодоносить в первый год.

Camanche (Red Jacket) — английский сорт, который был признан лучшим крыжовником на садоводческой станции USDA в Шайенне и выбран победителем конкурса Plant Select в 2001 году. Он очень вынослив и урожайен, с большими красными сладкими / терпкими и сочными плодами. . Этому может понадобиться полутень, чтобы быть здоровым и счастливым.

Другие, которые я сажаю в этом году:

Captivator — помесь европейских и американских видов, почти без шипов, с крупными темно-розовыми плодами, сладкими при созревании. Он устойчив к плесени.

Pixwell — старый сорт, очень выносливый и даже засухоустойчивый. У него зеленые плоды, переходящие в розовый, сладкие при созревании и с небольшим количеством шипов. Можно лучше приготовить.

Tasti Berry — гибрид европейской черной смородины и крыжовника.Во время дегустации в Ft. Коллинз Оптовый питомник получил оценку «самый вкусный». сладкий и тернистый; 3’-4’

В моем списке:
Black Velvet: сладкий, темно-красный, высоко ценится
Welcome: хороший вкус с небольшим количеством шипов
Poorman: очень сладкий красный, очень урожайный, очень колючий
Hinnomaki Yellow: ароматный, сладкий, желто-зеленый , с абрикосовым привкусом
Jewel: польский сорт с плодами персикового цвета, очень сладкий и урожайный

Будь смелым, попробуй пару ягод крыжовника.На колючих используйте кожаную перчатку на одной руке, чтобы удерживать ветки, пока вы срываете их другой. Говорят, что детям не нравятся кислые фрукты, но они любят сладкий / терпкий крыжовник и смородину, тем более что они в детском возрасте. Вы оцените их успех. А их дикая самозащитная химия поддержит ваше здоровье и иммунную систему. Так как мы не можем их купить, давайте выращивать их. Расширьте возможности своего продовольственного сада.

Борьба с вредителями и болезнями растений крыжовника

Каждое растение в будущем может быть повреждено болезнями и насекомыми.Такие факторы, как местоположение и погода, будут играть роль в проблемах, с которыми сталкиваются ваши растения. Если доступны, устойчивые к болезням сорта являются лучшим вариантом для легкого ухода; и для всех типов растений правильный уход (например, полив, обрезка, опрыскивание, прополка и очистка) может помочь предотвратить большинство насекомых и болезней.

ПРИМЕЧАНИЕ: Это четвертая часть серии из 8 статей. Чтобы получить полное представление о том, как выращивать крыжовник, мы рекомендуем начать с самого начала.

Чешуя

От желтовато-коричневого до серого 1/16 дюйма твердая чешуйчатая оболочка покрывает развивающуюся молодь. Обычно на коре молодых веток и ветвей. Подкормка соком ослабляет растение.

Natural Control

  • Bonide® Citrus, Fruit & Nut Orchard Spray
  • Сотрите мешковиной.

Тростниковый мотылек

Увядшие кончики растений указывают на возможность появления небольшого мотылька. Если она легко ломается и полая, обрежьте заднюю ветвь, пока она не перестанет быть полой. Сожгите всю обрезку.Примечание. Следуйте всем указаниям, как указано.

Natural Control

  • Срежьте зараженные побеги на уровне земли и сожгите.

Другие варианты борьбы

  • Проконсультируйтесь с агентом по развитию округа

Антракноз

Очень маленькие, круглые, коричневые пятна сначала появляются на нижних, старых листьях. Растения постепенно теряют листья снизу вверх. Другие симптомы могут включать черные впалые пятна на стеблях листьев, пятна от светло-коричневого до бледно-желтого цвета на тростнике, пятнистые пятна мошек на зеленых ягодах.

Контроль

  • Проконсультируйтесь с агентом по развитию округа

Botrytis Blight

Воля выглядит как серая волосатая плесень. Увядает цветы, зеленые и созревающие плоды, а также собранные плоды.

Natural Control

  • Сгребание и сжигание старых листьев каждую осень.
  • Очищайте место посадки от сорняков.
  • Хорошая циркуляция воздуха способствует быстрому высыханию листвы после дождя.

Другие варианты борьбы

  • Проконсультируйтесь с агентом по развитию округа

Белая сосна

Как ржавчина кедровой яблони, болезнь двойного хозяина.На пожелтевших листьях крыжовника скопления пузырей размером с булавочную головку. Каждое лето может быть много новых повторных заражений. Альтернативный хозяин – сосна белая восточная. Смертельно для сосны, убивает ее конечность за конечностью.

Управление

  • Проконсультируйтесь с агентом по развитию округа
  • Может быть слишком много сосен в зоне клиентов, чтобы попытаться вырастить их. Минимальное расстояние от ягод до сосен составляет 300-900 футов, в соответствии с государственными нормами.

Мучнистая роса

Беловато-серая мучнистая гниль или войлочные пятна на листьях и зеленых ветках.Листья могут быть морщинистыми и чашеобразными внутрь. За зиму в опавших листьях. Осенняя уборка необходима.

Natural Control

  • Bonide® Citrus, Fruit & Nut Orchard Spray

Фитофтороз тростника

По мере созревания ягод, сбора урожая тростник начинает отмирать. Листья увядают, а плоды сморщиваются. Болезнь может спускаться по коре и древесине к основному стволу, опоясывая и убивая его. Проверяйте это несколько раз в сезон.

Natural Control

  • Обрезать зараженные побеги и уничтожить.
  • Bonide® Citrus, Fruit & Nut Garden Spray

Клещи

Точного размера, много разных цветов. Встречается на нижней стороне листьев. Тяжелые инвазии имеют шелковистую паутину. Подкормка соком вызывает бронзовку листьев.

Natural Control

  • Bonide® Citrus, Fruit & Nut Orchard Spray

Тля

Они размером с булавочную головку и обычно зеленого или черного цвета. Скопления на стеблях и под листьями, высасывающие соки растений.Вызывает ярко-красные, чашевидные или морщинистые участки на листьях.

Natural Control

  • Bonide® Citrus, Fruit & Nut Orchard Spray

Трипсы

Мелкие насекомые длиной менее 1/2 дюйма с оперенными крыльями, от желтого до коричневого цвета. Наносят ущерб, если откладывают яйца в плодах вскоре после цветения, оставляя на плодах рубцы. Летом они питаются новыми побегами и повреждают летние плоды (обычно это не считается проблемой).

Natural Control

  • Bonide® Citrus, Fruit & Nut Orchard Spray
  • Bonide® Captain Jack’s™ Deadbug Brew

Майский жук

Жуки имеют желтовато-коричневые крылья длиной 1/2 дюйма с красновато-коричневыми краями. волосатые ноги.Скелетирует листья и цветы. Присутствует в больших количествах в июне и июле. Хуже всего на песчаных участках рядом с травянистыми участками.

Контроль

  • Проконсультируйтесь с агентом по развитию округа

Японский жук

Взрослый металлический зеленый жук. Скелетирует листья. Личинка — личинка, которая питается корнями дерна. Это больше проблема к востоку от реки Миссисипи.

Естественный контроль

Другие варианты контроля

  • Проконсультируйтесь с агентом по развитию округа

Плодовый червь

Взрослая особь жука-пилильщика от желтого до коричневого цвета, длиной 1/4 дюйма.Личинки коричневые и белые, длиной 1/8 дюйма. Взрослые особи проделывают прорези в бутонах, а личинки питаются ягодами.

Natural Control

  • Отвар Bonide® Captain Jack’s™ Deadbug Brew

Всеядный листоверт

Взрослая особь имеет колоколообразную форму, черновато-серый ротовой аппарат, похожий на морду, передние крылья темно-ржаво-коричневые с желтовато-коричневыми кончиками. Зимует в личиночной стадии в мумифицированных ягодах, в бурьяне и другом мусоре. Бабочки появляются весной и откладывают яйца на листья. Яйца вылупляются через 5 дней, и личинки связывают два молодых листа вместе, образуя гнездо, в котором они кормятся.Не скручивает листья. Более поздние гнезда можно найти в цветочных соцветиях и пучках. Повреждение происходит не только от питания листьями, цветами и ягодами, но и от мест питания, позволяющих гнилостным организмам проникать в плоды.

Natural Control

  • Bonide® Thuricide® Bacillus Thuringiensis (BT)

Милдью крыжовника / садоводство RHS

RHS полагает, что предотвращение вредителей, болезней и сорняков с помощью передовых методов культивации, выбора сортов, гигиены сада и поощрения или введение естественных врагов, должно быть первой линией контроля.Если используются химические средства борьбы, их следует использовать только в минимальной и строго целенаправленной форме.

Нехимический контроль

Ряд мероприятий поможет снизить заболеваемость;

  • Крыжовник лучше всего обрезать до открытой формы, чтобы облегчить сбор; это также препятствует застою воздуха между ветвями (что благоприятно для болезни) и способствует циркуляции воздуха
  • Избегайте посадки в низменных или закрытых местах или с плохим притоком воздуха
  • Открытие кустов также значительно облегчит сбор и борьбу с крыжовниковым пилильщиком
  • Избегайте внесения чрезмерных количеств богатых азотом удобрений (например, гранул из сухого птичьего помета) или мульчирования навозом, поскольку полученный мягкий рост легче подвергается воздействию
  • Подкормка сбалансированным удобрением, таким как Growmore, более подходит – используйте 50 г на кв. м (1½ унции на кв. ярд)
  • Гриб зимует в почках и на побегах, а также (особенно у черной смородины) на опавших листьях.Поэтому крайне важно «опрокидывать» кусты, удаляя и утилизируя (костер или измельчая и компостируя) концы пораженных побегов, как только они появляются, а также утилизируя все опавшие листья осенью

Устойчивые сорта

Имеются устойчивые сорта, предлагающие приемлемый уровень устойчивости к этой болезни:

Curosserberry Cultivars: 9002 Cooseberry Cultivars:
‘Captivator’:
Устойчивый к
‘Greenfinch’ Agm: ‘Greenfinch’ Agm: Устойчивый к
‘Hinnomaki Gold’: Немного устойчив к
‘Hinnomaki Red’: Устойчив к
‘Hinnomaki Green’: Устойчив к
‘Invincta’ AGM: Устойчивый (Хотя молодые растения этого сорта демонстрируют умеренное поражение милдью, побеги взрослых растений и плоды обладают высокой устойчивостью) «Ремарка»:
Стойкий
«Рокула»: Стойкий

Сорта черной смородины:
‘Ben Alder’:
Слабоустойчивые
‘Ben Connan’ AGM: Устойчивые
‘Ben Gairn’: Устойчивые (также устойчивые к вирусу реверсии)
Также устойчив к желчному клещам)
‘BEN LOMOND’ AGM: немного устойчив к
‘Бен Подробнее: Устойчив к
‘: Устойчив к
‘Бен Sarek’ AGM: Устойчив к
‘Бен Tirran’: Устойчив к
‘Биг Бен ‘: Устойчивость

Для получения растений используйте: RHS Find a Plant

Химический контроль

SB Plant Invigorator, Growing Success Fungus Stop, RHS Bug and Mildew Control, Ecofective Bug & Mildew Control и линейка Ecofective ‘Defender’ содержат смесь поверхностно-активных веществ и питательных веществ и могут использоваться на любых съедобных или декоративных растениях без интервала сбора урожая . Они имеют физический механизм действия и могут быть использованы против мучнистой росы, а также ряда вредителей, таких как белокрылки, тли, паутинные клещи, мучнистые червецы, щитовки и листоблошки.

Включение продукта не означает рекомендацию или одобрение RHS Gardening Advice. Это список продуктов, доступных в настоящее время домашнему садоводу.

Скачать

Фунгициды для садоводов (документ Adobe Acrobat в формате pdf с описанием доступных для садоводов фунгицидов)

Ссылки

Химические вещества: использование распылителя
Химические вещества: безопасное и эффективное использование
Химические вещества: безопасное хранение и утилизация

Крыжовник | roadendfarm

(Ribes spp.) Еще один фрукт, который редко выращивают здесь, крыжовник хорошо растет в районе Скалистых гор, где полуденная тень или рассеянное солнце. Его часто считают кислым и пригодным только для выпечки, это вызвано тем, что плоды собирают незрелыми. Оставленный для созревания до розового или фиолетового цвета, вкус и сахар усиливаются и делают еду из рук в руки! Великолепен во фруктовых салатах и ​​конечно же в пирогах, вареньях и уникальном десерте под названием крыжовниковая дурь. Мы предлагаем хорошо развитые 2-3-летние растения.

Захватчик —

Hinnomaki Red — из Финляндии, кожица терпкая, а мякоть очень сладкая.Очень урожайные, часто плодоносят в первый год, имеют темно-красные ягоды среднего размера. Для употребления в свежем виде, варенья или пирогов. Продано на 2020 год

Poorman — очень вкусный, сладкий сорт, который дает большие и при созревании очень сладкие красные плоды. Многие считают его лучшим американским крыжовником. Устойчив к плесени и болезням, всегда хороший урожай. Продано на 2020 год

Jostaberry — (произносится как ЮСТ-ягоды) представляет собой нечто среднее между крыжовником и черной смородиной.Их внешний вид напоминает крыжовник с темно-фиолетовым (почти черным) цветом черной смородины. Это растение сложное скрещивание, но в результате получилась совершенно новая ягода, сочетающая в себе лучшие качества обоих родителей. Целью разработки Jostaberry было: 1) создать ягоду хорошего качества; 2) более урожайная ягода, чем смородина; 3) растение без шипов (шипы крыжовника не являются желательным признаком растения); 4) растение с иммунитетом или устойчивостью к различным заболеваниям. Через 30 лет эти цели были достигнуты.Jostaberry имеет новый вкус, сочетающий лучшие черты крыжовника с легким оттенком черной смородины. Шипы крыжовника исчезли; иммунитет или устойчивость к основным заболеваниям встроены, и производство выше, чем у любого из его родителей. Ягоды йошты богаты витамином С и отлично подходят для употребления в пищу, приготовления сока, заморозки и переработки. Продано на 2020 год

 

Питомник Elmore Roots, LLC: Смородина и крыжовник

Опыление:

Они не нуждаются в опылителе и самоплодны

Интервал:

3–4 фута в ряду, расстояние между рядами должно быть не менее 6 футов. Крыжовник должен иметь 6 футов между растениями.

тел: 6-6,5

Полив:

Требуется 1-2 дюйма воды в неделю. Если погода сухая, потребуется дополнительная вода. Плоды крыжовника обгорают на солнце, если почва становится слишком сухой.

Мульчирование:

Помогает бороться с сорняками. Мульча из коры лучше всего. Также можно использовать солому и опилки. Растения не нужно мульчировать, хотя близкое скашивание часто затруднено из-за густой природы растения.

Подробности.

Смородина и крыжовник – это маленькие фрукты, которые были хорошо известны в этой стране в начале прошлого века и теперь возвращаются. Они идеально подходят для нашего климата. Большинство современных сортов смородины и крыжовника были выведены на устойчивость к болезни белой сосны пузырчатой ​​ржавчины.

Смородина и крыжовник могут расти в более тенистых местах и ​​на более тяжелых почвах, чем многие другие фрукты.Избегайте мест, которые получают интенсивное солнце в течение всего дня, это может повредить нежную кору растений.

Соблюдайте рекомендуемый интервал.

Кусты следует обрезать ежегодно, чтобы предотвратить накопление слишком большого количества старой древесины и стимулировать образование сильного нового роста.

Черная смородина, в частности, наиболее интенсивно плодоносит на 1-летней древесине, поэтому обрезка предназначена для стимуляции нового роста и удаления старого роста. С этой целью в последующие годы обрежьте три или четыре самые старые ветки до сильного нового роста или до основания ветки. Цель состоит в том, чтобы иметь 6-8 хороших ветвей, которые постоянно обновляются.

Красная смородина и крыжовник наиболее сильно плодоносят на шпорах (коротких ветвях), которые встречаются на 2-3-летних ветвях.

НЕОБЫЧНЫХ ЯГОД, ДЛЯ НЕКОТОРЫХ

Примечание. Если вы живете в очень жарком летнем климате, пропустите , часть A , и перейдите к , часть B.

Часть A. Идеально подходит для амбулаторного потребления

Часть A. Пришло время немного уважать крыжовник. Эти растения легко выращивать, они переносят тень, их обычно игнорируют олени и птицы, за исключением моих уток, и они могут иметь превосходный вкус. Они не очень хорошо себя чувствуют и не дают самых вкусных плодов в жарком летнем климате, поэтому «Перейдите к части Б», хотя прохлада в тени может несколько компенсировать этот недостаток.

Аромат крыжовника ускользает от большинства людей.И не зря; относительно немногие из вас пробовали крыжовник, не говоря уже о вкусных сортах. Причина в том, что крыжовник относится к роду Ribes , многие растения которого подвержены заболеванию, называемому пузырчатой ​​ржавчиной белой сосны. Эта болезнь, также поражающая белые сосны, нуждается как в белых соснах, так и в восприимчивых растениях, чтобы завершить свой жизненный цикл.

Когда около 100 лет назад на американских берегах появилась ржавчина, белая сосна была важной лесной культурой, поэтому U.Правительство С. стремилось контролировать ржавчину, избавляясь от всех растений. Мало того, что крыжовник было запрещено сажать, но если у вас уже был крыжовник или смородина, еще видов Ribes , в вашем саду, ребята из Гражданского корпуса охраны природы были склонны спускаться из леса в ваш сад, чтобы вырвать их.

Короче говоря: до ржавчины крыжовник был многообещающим фруктом, как и черника, которая была относительно неизвестна, кроме тех мест, где она росла в диком виде. Запрет оказался не таким эффективным, как ожидалось. Болезнь может распространяться из множества диких Ribes , обитающих в наших лесах, и при правильных условиях инфекционные споры могут переноситься на сотни миль. Кроме того, крыжовник и красная смородина не очень восприимчивы к грибку.

Федеральный запрет был снят в 1966 году и передан под мандат штата, но два поколения фермеров и садоводов забыли о крыжовнике. Относительно немногие штаты в настоящее время запрещают крыжовник.

Десерт (против кулинарии) Крыжовник

Когда-то я вырастил свою собственную коллекцию сортов крыжовника, насчитывающую почти 50 сортов, и теперь эта коллекция сократилась до самой желанной дюжины или около того. Я выращиваю только так называемые «десертные» сорта крыжовника, которые имеют отличный вкус прямо с куста. Как писал Эдвард Баньярд в своей классической книге 1929 года «Анатомия десерта » : «Крыжовник — это, конечно, плод по преимуществу , предназначенный для амбулаторного употребления.

Этот вегетационный период до сих пор был одним из лучших фруктовых годов, поэтому я уделяю особое внимание времени созревания и вкусу моего крыжовника. (Однако, как и у хорошего вина, у них, кажется, есть годы урожая.) Первым здесь созревает сорт Канада 0-273; его основные качества заключаются в том, что растение всегда продуктивно и дает крупные и ранние плоды.

Канада 0-273 крыжовник

Далее следует Пурман, неудачное название очень вкусной ягоды.Сейчас почти созрел Captivator, сорт, который я бы выращивал, если бы выращивал только один сорт. Вкусно и практически без шипов.

Крыжовник бедняка

Скоро созреют сорта Red Jacket, очень надежные и урожайные, с хорошими вкусовыми качествами, и Welcome. Добро пожаловать все еще со мной по сентиментальным причинам; это был один из первых фруктов, которые я когда-либо посадил несколько десятилетий назад, и он путешествовал со мной по моим садам от Висконсина до Делавэра, от Мэриленда до Нью-Йорка. По вкусу очень похож на конфеты «SweeTart».

Вслед за вышеупомянутыми сортами следует еще один сорт, который обязательно должен быть в списке. Hinnonmakis Yellow при созревании имеет желтовато-зеленый цвет и вкус с нотками абрикоса. Некоторые люди путают его с Hinnonmakis Red, у которого плохой вкус и настоящее название которого, по-моему, Lepaa Red. Также скоро созреет Black Satin, обладающий богатым винным вкусом.

Это не все из них, но дает представление о достоинствах наиболее значимых из них. Существуют буквально сотни сортов крыжовника, частично появившихся в Англии в 18 веке благодаря соревнованиям по выращиванию крыжовника, которые обычно проводились в местных гостиницах, чтобы увидеть, кто сможет вырастить самые большие плоды.Веселье пения и угощения на этих зрелищах компенсировалось торжественным взвешиванием фруктов.

Этот крыжовник был выведен строго по размеру. Я сажаю для вкуса. Я упоминал о вредителях крыжовника? Потенциальными проблемами являются мучнистая роса и пятнистость листьев, но все сорта, которые я упоминаю, устойчивы к этим заболеваниям.

Дополнительную информацию о выращивании, сортах и ​​т. д. крыжовника см. в моей книге  Выращивайте фрукты естественным путем .

Часть Б.Некоторые шелковицы лучше других

Часть B. Тутовник можно выращивать практически везде. Здесь, в долине Гудзона, у нас есть дикая или культивируемая красная шелковица, которая является местной, белая шелковица, большая часть которой была импортирована из Азии в начале 1800-х годов, и их гибриды. Не ожидайте, что цвет плодов дерева, несмотря даже на ботанические названия, Morus rubra и M. alba, , скажет вам, какой вид вы видите перед собой. Многие «белые» ( М. alba) шелковицы или их гибриды приносят черные плоды.

Чтобы внести еще один рывок в номенклатуру, есть еще один вид, M. nigra или шелковица черная, с черными плодами. Я считаю черную шелковицу одним из самых вкусных фруктов, а не только шелковицы. К сожалению, здесь он не вынослив. Я выращиваю его в горшке.

Шелковица черная, M. nigra

В большинстве лет почти всю мою шелковицу добывают птицы; не в этом году, возможно, из-за обилия других фруктов.Так что я хорошо в них разобрался.

Я нахожу вкус большинства ягод дикой шелковицы приторным. Это не относится к двум сортам, которые я выращиваю.

Я, как и многие другие, высоко оценил сорт Illinois Everbearing, часто сравнивая его аромат со вкусом черной шелковицы. В этом году я передумал; Плоды Illinois Everbearing лучше, чем средняя шелковица, которую вы можете увидеть в восточной части Северной Америки, но не так хороши, как черная шелковица. Illinois Everbearing действительно соответствует слову «вечно несущий» в своем названии, принося ягоду за ягодой в течение нескольких недель подряд.

Иллинойс Вечноплодная шелковица

Другой мой сорт — Оскар. Он вкусный, с хорошим балансом кислотности и сладости.

Шелковица Оскар

В другие годы мое впечатление об этих двух сортах было другим.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.