описание сорта, посадка, уход, отзывы, фото
Ремонтантные сорта клубники всегда пользуются большим спросом. Каждый огородник старается на участке посадить хотя бы один такой сорт, чтобы иметь возможность собирать ягоды до первых осенних морозов. Клубника Монтерей считается превосходным сортом для выращивания на еду, переработку или продажу. Все ее особенности, внешние качества кустов, ягод, представлены в этой статье.
Описание сорта Монтерей
Сорт среднеранний, был выведен в Калифорнии (США), в 2002 году. В белорусский госреестр он занесен только в 2014 году. Относится к ремонтантным сортам нейтрального светового дня. Это означает, что цветы и ягоды завязываются вне зависимости от количества получаемого света. Растения плодоносят на протяжении длительного времени, с начала июня и вплоть до первых морозов.
Цветы большие, с белыми лепестками, обоеполые, содержат много пыльцы
Кустики клубники Монтерей компактные, высотой 35-40 см, с крепкими побегами. Корневая система хорошо развита. Листочки ярко-зеленого цвета, растут на высоких, устойчивых к полеганию черешках. Цветоносов один кустик может выпустить за сезон до 14 штук. Цветение начинается с мая. Но оно многократное – клубника Монтерей цветет на протяжении года несколько раз. Цветы большие, с белыми лепестками. Они обоеполые и содержат много пыльцы. Усов образуется в среднем количестве.
Интересно!
Сорт клубники Монтерей подходит для промышленного или личного выращивания в теплицах и открытом грунте. Его часто выбирают за неприхотливость и высокую урожайность.
Ягоды имеют коническую или продолговатую форму. Средний вес – 30 г. Клубника имеет темно-красный окрас. Шкурка глянцевая, на солнце блестит. Семена мелкие, желтые, их немного, но хорошо видно. Мякоть плотная, на несколько тонов светлее шкурки, пустот не образует. Вкус сладкий, аромат выражен хорошо.
Характеристика клубники Монтерей
Ознакомьтесь также с этими статьями
Основные характеристики сорта представлены ниже.
- Транспортабельность – сильная сторона сорта. Ягоды пригодны для перевозки на большие расстояния. Благодаря плотности клубники Монтерей, во время перевозки она не портится и не мнется.
- Товарные качества хорошие. Клубника Монтерей яркая, ягодки приятной, аккуратной формы, сладкие и ароматные.
- Монтерей пригодна для выращивания в неблагоприятных условиях. Она выносит аномальную жару, похолодания, частые осадки.
- Урожайность на 30% выше, чем у сорта Альбион. С кустика за один сезон можно получить в среднем 2-2,5 кг клубники.
Важно!
Многие сорта клубники нейтрального светового дня выращивают как однолетники, потому что зимы они переносят с трудом. Но в случае своевременного мульчирования, создания надежного укрытия на зиму, эта клубника мажет пережить холода и на будущий год снова порадовать урожаем.
- На вкус ягод не влияет количество и обильность поливов, осадков. При засухе или частых дождях, ягоды всегда имеют сладкий, насыщенный вкус и приятный аромат.
- Устойчивость к морозам хорошая, и все же эту клубнику в средних и северных регионах на зиму важно укрывать.
Главная проблема сорта – средняя устойчивость к болезням. Если на участке не редки болезни, вредители, важно с ранней весны проводить профилактические опрыскивания и другие обработки, иначе кустики и урожай будут под угрозой.
Посадка клубники на участок
Место для клубники выбирается солнечное, защищенное от сильного ветра. Грунтовые воды должны быть ниже метра вглубь, иначе будет гнить корень. В этом случае спасти может только оборудование высокой грядки.
Лучше всего клубника Монтерей развивается в питательном черноземе, обогащенном торфом. Но это в идеале. Также сорт хорошо плодоносит на песчаной почве или даже глинистой. Главное выровнять уровень pH перед посадкой (5,8-6,2), а также вовремя удобрять уже посаженые кустики, тогда урожайность будет высокой и ягоды не разочаруют вкусом. Участок заранее перекапывается, в землю необходимо добавить на каждый квадрат 1 ведро перегноя, 100 г суперфосфата и столько же сульфата калия.
Посадку можно проводить на высокие грядки, низкие, на агроволокно
Время для посадки кустиков – весна (после потепления) или осень (за месяц до морозов). В обогреваемой теплице сажать кустики можно в любое время года. Посадку можно проводить на высокие грядки, низкие, на агроволокно. Схема посадки – 40х50 см. Кусты могут расти с кроной до 45 см в диаметре, поэтому скупиться на место не стоит.
Важно!
Для развития ремонтантной клубники вроде Монтерей, необходимо много места. Так что кустики необходимо сажать на значительном расстоянии.
Для посадки клубники копают небольшие лунки. В них раскладывают саженцы, корни необходимо немного расправить, если корневая система не закрытого типа, и присыпать землей. Важно, чтобы корневая шейка была немного выше поверхности земли. После посадки, землю необходимо уплотнить руками и полить.
Важно!
Если в год посадки кустики выпустили цветоносы, усики, то лучше их обрывать хотя бы первое время. Таким образом, куст сможет полноценно прижиться, развить корневую систему и урожайность будет выше.
Уход за клубникой Монтерей
Советуем к прочтению другие наши статьи
Как и любой иной ремонтантный сорт клубники, Монтерей требует к себе особого внимания. Если не уделять ей достаточно времени, урожайность будет снижаться.
- Полив проще всего проводить капельный. Это превосходный способ экономить воду на участке и контролировать, чтобы земля под кустами не пересыхала. Если же поливы проводятся обычные, необходимо делать это примерно раз в 2-3 дня летом, когда жарко. Весной, после таяния снега поливы проводят редко, если земля подсыхает. Осенью также много воды не нужно, только если дождей долго не было. Вода используется теплая, отстоянная.
Полив проще всего проводить капельный
Важно!
Если на участке поставить несколько емкостей для сбора дождевой воды, можно будет поливать клубнику собранной дождевой водой, которая для культур питательней и полезней водопроводной.
- Прополки междурядий и области вокруг кустов проводятся регулярно. Лучше всего делать эту процедуру 2-3 раза в неделю, тогда грунт будет мягким, даже если речь о глинистой земле. Сорняки, что могут вырастать рядом с клубникой, также стоит вырывать с корнем. На чистом от сорняков участке всегда наблюдается высокая урожайность, а проблем с болезнями и насекомыми обычно не наблюдается.
- Подкормки – обязательное условие при выращивании клубники ремонтантного типа. Монтерей нуждается в частых подкормках, так как дает обильный урожай около 4 раз за год! В качестве подкормок можно использовать зеленые удобрения, перегной, компост, древесную золу, минеральные вещества (суперфосфат, сульфат калия, мочевину). Вносят удобрения весной, перед цветением, после цветения, в середине плодоношения, чтобы поддержать силы кустиков, а также после отдачи последнего урожая. Но осенью вносить удобрения нужно только в сухом виде, чтобы не повредить кустам или корням.
Интересно!
Урожай клубника Монтерей дает не только на основных кустиках, что высажены на участке, но и на дочерних розетках, которые достигли 2-3 месячного возраста.
- Повысить урожайность кустиков очень просто. Для этого необходимо просто срезать все усики, что образуются по мере развития растения.
На зиму кустики необходимо мульчировать соломой, сеном или торфом
- Чтобы получить молодые розетки для размножения клубники Монтерей, необходимо оставить 3-4 кустика только для этих целей. С них срываются все цветоносы, а усики оставляют. Как только на них появятся зачатки корней, необходимо их укоренять около кустика. Если клубника растет на агроволокне, резать его не нужно для укоренения розеток, можно просто поставить рядом с кустом несколько стаканчиков с землей. В них и прикапывают образующиеся розетки. А когда подрастут, можно отрезать их от материнского куста и рассадить.
- Чтобы кустики не болели, необходимо их несколько раз за сезон обрабатывать фунгицидами вроде «Байлетона», «Топаза», «Тельдора», «Бордосской жидкости».
- От вредителей, что появляются на участке с клубникой, можно использовать народные средства борьбы или инсектициды. Среди лучших препаратов нужно порекомендовать «Актеллик», «Актару», «Актофит».
- На зиму кустики необходимо мульчировать соломой, сеном или торфом. Также использовать можно сухие опилки или иной вид мульчи. Слой должен быть не менее 25 см, тогда можно будет не беспокоиться про сохранность кустиков.
Кустик клубники Монтерей может плодоносить до 4 лет, затем урожайность резко снижается и кустик отмирает. Так что раз в 3-4 года необходимо обновлять посадки.
Уборка урожая
Клубника Монтерей хороша и в свежем виде, и для консервирования
Начиная с июня, ягоды постепенно созревают. Массово урожай собирают в 2-4 волны. Когда собран первый урожай, начинается новое цветение, появляются завязи, созревают ягоды. По мере вызревания, клубнику необходимо собирать, нельзя ее долго передерживать на кустах. Это может стать причиной поражения болезнями, вредителями, но кроме того, длительная задержка с уборкой ягод снижает урожайность. Клубника Монтерей хорошо хранится, если при ее уборке, ягоды остались целые, не поврежденные.
В свежем виде эти ягоды довольно вкусные. Что до переработки, то рекомендуется этот сорт замораживать. После размораживания клубника Монтерей не теряет формы, вкуса. Кроме того, она хороша в сушке и после консервирования. Из нее получается вкусное варенье с цельными ягодками. Клубника подходит и для свежих десертов, фруктового пюре.
Отзывы садоводов о сорте клубники Монтерей
Многие садоводы и огородники уже успели опробовать в выращивании клубнику Монтерей. Она отличается высокой урожайностью, отменным вкусом. Отзывы о ней представлены ниже.
- Владислава Андреевна: «Для переработки сорт Монтерей очень нравится. Ягоды небольшие, правильной формы, при сушке, заморозке, варке показывают себя хорошо, не разваливаются, сохраняют аромат, вкусовые качества. Что до выращивания, то на моем участке также растет сорт Джоли и Эрос. В уходе они все идентичные, подкормки и поливы – самое важное. Если укладывать мульчу и использовать капельный полив, то уход значительно упрощается».
- Петр Волков: «Среди ремонтных сортов клубники именно Монтерей для меня по вкусу лучшая. Она действительно похожа на сорта одноразового плодоношения. У нее практически не чувствуется кислота во вкусе, аромат, насыщенность вкуса отменные. Так что для тех, кто не определился с ремонтантным сортом для личного выращивания – рекомендую. В уходе она не проявляет капризности, но если земля будет бедной, урожайность снизится».
- Инна Редкина: «Превосходный сорт! Выращиваю клубнику Монтерей под открытым небом больше 4 лет. Кусты большие, яркие, урожайность больше, чем нужно. Минимум треть ягод идет на продажу. Клубника вкусная, сладкая, очень ароматная. Первый урожай всегда идет на еду, последний на закрутку. Из этой клубники получается хорошее варенье (в баночках ягоды держат форму). Также пробовала делать компот, получается неплохой, но все же лучше добавлять к клубнике другие ягоды, тогда получается интересней вкус».
Ремонтантные сорта клубники с описанием и фото
Ремонтантная клубника плодоносит дольше простых видов. За сезон она дает 2-3 полноценных урожая, в зависимости от региона выращивания. Разумеется, чем теплее климат, тем больше шансов на повторный урожай. Ремонтантные сорта клубники нужно уметь выращивать, но перед тем важно определиться с сортом.
Лучшие сорта ремонтантной клубники
Ремонтантная клубника имеет много особенностей. Лучшие сорта отличаются крупными ягодами, небольшим количеством усиков и активным ростом. Их не трудно выращивать и они дают стабильные урожаи.
Фото клубники сорта Искушение, Альбион, Королева Елизавета
- «Искушение» – гибрид, плодоносящий с мая по осенние заморозки. Ягоды большие, около 30 г. Вкус сладкий, с мускатным привкусом. Мякоть плотная, с высоким содержанием сока. Обновляется ежегодно. Используется в декоративном садоводстве.
- «Альбион» выделяется отличной транспортабельностью, поэтому часто выращивается для продажи. Ягоды темно-красного цвета, сладкие, с сильным, выраженным ароматом. Не восприимчив к негативным погодным условиям.
- «Королева Елизавета» характеризуется малолиственными, мощными кустиками. Ягоды весят 50-125 г. Мякоть не очень плотная. Кустики обновляются ежегодно, используются для озеленения гористой местности.
Эви 2, Капри, Сан Андреас
- «Эви 2» – английский, малоизвестный за пределами Англии сорт, хотя по своим качественным характеристикам он не уступает другим ремонтантным видам. Ягодки по 20 г в среднем. Сорт засухоустойчивый.
- «Капри» – высокоурожайный ремонтантный сорт. Плоды конические по 35 г. В уходе не требователен.
- «Сан Андреас» имеет мощные кустики. Ягодки средней плотности, массой примерно 30 г. Вкус гармоничный, сладкий.
Фото клубники сорта Сельва, Динамит и Монтерей
- «Сельва» – американский сорт, сравнительно новый. Ягоды дает непрерывно с июня до первых заморозков. Они очень вкусные, ароматные. Кустики растут до 50 см в высоту, плодоносят обильно, каждый год.
- «Динамит» – сорт американской селекции. Ягоды по 20 г, мякоть светлая. Дает довольно много усиков. Устойчив к вредителям и болезням.
- «Монтерей» – американский сорт. Кустики сильнорослые. Ягоды в форме конуса, до 20 г, сочные, сладкие. Урожайность высокая, стабильная.
Сорта ремонтантной клубники для Подмосковья
Ознакомьтесь также с этими статьями
В зависимости от региона, климата стоит сеять те или иные ремонтантные сорта клубники. Лучшими сортами этого вида клубники для Подмосковья считаются «Елизавета 2» и «Сан Андреас». Они идеально подходят для подобного климата и потому в уходе не вызывают трудностей.
Клубника Елизавета 2
«Московский деликатес» еще один сорт, с ранним плодоношением. Ягоды около 25 г, красные, с выраженным вкусом, послевкусием черешни и ярким ароматом. Урожайность с кустика чуть больше килограмма при грамотной агротехнике. Имеется устойчивость к гниению, заморозкам.
Нельзя не упомянуть и сорт «Эльсанта». Он дает большие урожаи каждый год. Плоды отличаются потрясающим вкусом, сочные, плотные, легко транспортируются! Сорт «Клери» также не станет лишним на огороде в Подмосковье.
Ремонтантная клубника для Сибири
Ремонтантная клубника для Сибири должна начинать плодоносить рано и просто обязана выдерживать холодные зимы с сильными заморозками.
Фото клубники Сорта Елизавета 2, Гора Эверест, Любава
- «Елизавета 2» может с легкостью выращиваться в подобном климате. Она не требует серьезного подхода к выращиванию, сорт зимостойкий. Ягоды большие, плотные.
- «Гора Эверест» проверенный временем, стабильный и зимостойкий сорт. Не крупноплодный, зато урожаи дает большие.
- «Любава» также выращивается в северных регионах. Она стойкая к болезням, клещам. Дает большие ягодки по 40 г, красивые и вкусные, годятся на продажу. Урожайность выше среднего в условиях Сибири.
Также можно с успехом выращивать в подобном холодном климате такие ремонтантные сорта клубники как: «Крымская Ремонтантная», «Сельва», «Женева», «Свитхарт».
Безусые сорта ремонтантной клубники и их особенности
Советуем к прочтению другие наши статьи
Мелкоплодные ремонтантные сорта клубники не формируют усики. Их главное преимущество в том, что они плодоносят практически непрерывно вплоть до наступления заморозков.
- «Рюген» – цветет очень рано и плодоношение у него начинается рано. Ягодки ярко-красные, конические. Вкус очень сладкий, аромат сильно выражен. Это десертный сорт.
Рюген, Али-баба, Лесная сказка
- «Али-баба» имеет полураскидистые кусты до 15 см в высоту. Ягоды конические, красные с белой мякотью. Весом 3-5 г. Аромат напоминает лесные ягоды. Сорт высокоурожайный. Имеется стойкость к болезням, вредителям. Не боится холодных зим.
- «Александрия» имеет не только вкусные плоды, но и декоративный вид, поэтому ею нередко украшают участки, балконы, клумбы. Ягодки по 7 г, очень вкусные, сладкие, с насыщенным ароматом. Этот сорт неприхотлив в уходе и дает большие урожаи.
- «Лесная сказка» дает небольшие, аккуратные кустики с обилием цветоносов. Цветение непрерывное. Ягодки до 5 г, красного цвета, конические, кисло-сладкие. Сорт урожайный.
- «Руяна» — земляника, отличается компактными кустами. Плодоносит с мая. Ягоды сравнительно большие, сочные с ярким ароматом земляники. Сорт устойчив к засухе, морозам, болезням.
Выращивание ремонтантной клубники
Полив и подкормка клубники
Выращивать ремонтантную клубнику не намного труднее, чем простую. Она нуждается в том же уходе, что и сорта простой клубники, но если в случае последней, основной уход приходится на весну и раннее лето, когда растение плодоносит, то в случае ремонтантных сортов уход длится вплоть до первых морозов, когда кустики наконец-таки отходят ко сну.
Особенность ухода в данном случае – постоянные поливы и подкормки. Последние проводят только наиболее безопасными удобрениями, которые не могут навредить ягодам, цветам и кустикам. Подкормки необходимы ремонтантным сортам, чтобы поддерживать силы растения, ведь на постоянное плодоношения требуется немало питательных веществ и сил культуры, так что об этом не стоит забывать. Также важно регулярно пропалывать кусты и удалять сорняки, ведь они препятствуют нормальной циркуляции воздуха, являются распространителями болезней и вредителей.
Если правильно подобрать ремонтантные сорта клубники для участка и своевременно, правильно ухаживать за ними, можно обеспечить семью полезной ягодой на целый год!
Сорт клубники Монтерей: фото, отзывы, описание, характеристики.
Монтерей — ремонтантный сорт земляники садовой (клубники), потомок всем известного Альбиона. Выведен в 2001-ом году в Университете Калифорнии США путем скрещивания номерного выбора cal. 27−85.06 и собственно разновидности Альбион. На протяжении нескольких лет полученные растения проходили испытания, и в 2009-ом году новая земляника была зарегистрирована и запатентована. От своего именитого предка новинка унаследовала самые лучшие качества и даже обошла его в своих характеристиках. Она урожайней на целых 35%, обладает более хорошими вкусовыми качествами, а также лишена главного недостатка Альбиона — ягоды хоть и плотные, но не твердые, без яблочного хруста при укусе. Для России и Украины эта клубника ещё довольно нова, но уже успела обрести очень большую популярность и собрать множество положительных отзывов о себе. Монтерей рекомендован к выращиванию в открытом грунте в условиях континентального климата, а также в защищенном грунте.
Растение мощное, умеренно облиственное. Усообразование у сорта умеренное, даже скудное, что очень привлекательно для коммерческого выращивания — удаление усов не займет много времени и сил. Листья крупные, ярко-зеленые, с глянцевым блеском. Цветоносы крепкие, высокие, хорошо держат неспелые плоды, но по мере их созревания укладываются на землю. Клубника формирует довольно большое число цветоносов (10−14 штук), на которых, в свою очередь, завязывается весьма много плодов. Вообще, внешне кустик Монтерея очень похож на Альбион, но немного объемней и требует чуть более свободной посадки.
Ягоды у сорта крупные, очень красивые и эффектные, правильной тупоконической формы, менее удлиненные, чем у Альбиона, иногда могут быть сдвоенными. Кожица бордово-красная, с глянцевым блеском, при полном вызревании приобретает почти вишневый оттенок, в этой стадии набирает самую лучшую вкусовую палитру. Семянки желтые, мелкие, вдавлены неглубоко, при употреблении практически не заметны. Мякоть светло-красная, плотная, сочная, со средне- или слабовыраженным ароматом, интенсивность которого зависит от стадии зрелости ягоды. Как и свой предок, Монтерей отличается высоким выходом товарных плодов, их выравненностью по размерам и однородностью форм.
Вкус у клубники отличный, гармоничный, с идеальным балансом сладости и изящной кислинки. Вообще, отзывы о вкусовых качествах нашего героя очень разнятся. Одним он кажется посредственным, вторые им восхищаются, третьи говорят, что плоды у этого сорта вкуснее, чем у Альбиона, однако в сравнении с другими разновидностями не особо выделяются. Словом, Монтерей унаследовал от своего родителя ещё и споры о вкусе ягод. Если вернуться в реальность и не учитывать личных предпочтений каждого, можно сказать следующее — мякоть у нашего героя мягче, чем у Альбиона, однако ягоды всё равно обладают отличной транспортабельностью; вкус у клубники хороший, может и не особо выдающийся, но явно не плохой и не пресный или, как модно было говорить про Альбион, не «пенопластовый».
Плоды универсальны в использовании, прекрасны в натуральном виде и отлично подходят для реализации на рынок в качестве свежей продукции. Также ягоды пригодны для любого рода переработки, очень хороши для замораживания. Клубника прекрасно переносит транспортировку, имеет великолепный товарный вид, словом, соответствует всем стандартам рынка и весьма привлекательна для коммерческого выращивания.
При испытании на сортоучастках в Уотсонвилле (Калифорния, США) в 2005—2007 годах, средний размер ягод Монтерея был зафиксирован на отметке 32,6 грамма. В целом, при грамотной агротехнике такой вес плодов весьма реален на протяжении всего сезона плодоношения. Так как сорт ремонтантный, он способен стабильно формировать крупные многочисленные плоды от сбора к сбору. При умеренной агротехнике масса ягод колеблется в пределах 20−35 грамм. Урожайность клубники высокая, однако сильно варьирует в зависимости от интенсивности выращивания. При умеренной технологии целесообразно говорить о показателях 500−700 грамм с кустика, максимально до 1 кг. При интенсивной агротехнике цифры возрастают в разы — возможно получать около 2 кг ягод с растения, а при действительно идеальных условиях выращивания даже до 3 кг!
Но следует понимать, что такие высокие результаты достижимы только при культивировании Монтерея в закрытом грунте с тщательным контролем за всеми возможными характеристиками окружающей среды, а также с обильными подкормками коктейлем из удобрений и стимуляторов роста, регулярными обработками против болезней и вредителей. В общем говоря, не стоит строить великих планов и возлагать на клубнику огромных надежд, если вы не собираетесь обеспечить ей действительно идеальные условия. Сорт имеет огромный потенциал, но раскрыть его при умеренной агротехнике невозможно, поэтому не верьте рекламе, которая обещает заоблачные 3 кг с кустика.
Плодоношение у Монтерея волнообразное, включает в себя около 3−4 волн. При должном уходе, в каждый период урожай будет обильным и вкусным. В открытом грунте в условиях континентального климата цветение начинается примерно в первой декаде мая, первый сбор проходит в конце мая — начале июня. Плодоношение продолжается до октября-ноября. В защищенном грунте и при обеспечении всех необходимых условий (температура, освещенность и т. д.) растение может плодоносить почти круглый год, при этом цветение не ограничивается каким-то конкретным сроком. При выращивании в открытом грунте целесообразно использовать укрывные материалы, которые не только помогут сберечь цветки Монтерея от весенних заморозков, но и немного ускорят начало плодоношения.
Сорт имеет весьма хороший иммунитет, на уровне стандартов, особенно устойчив к мучнистой росе. Но стоит сказать, что своевременные качественные профилактические обработки играют очень важную роль в успешности выращивания этой клубники, впрочем как и всех других коммерческих разновидностей. Зимостойкость и морозоустойчивость у Монтерея на среднем уровне, крайне желательно хорошее укрытие в зимний и весенний периоды. Вообще, растение весьма теплолюбивое, довольно спокойно переносит жару, ягоды не подпекаются на солнце, более того, сорт плохо переносит затенение. Засухоустойчивость в целом неплохая, но засушливый период сильно ударит по урожайности, а также может сказаться на вкусовых качествах.
В агротехнике клубника стандартна, однако требует очень кропотливого отношения к себе. Не будем перечислять все основные мероприятия по уходу, но скажем лишь, что они должны проводиться качественно и вовремя. Из особенностей можно выделить всего несколько пунктов.
- Необходимость в более свободной посадке — расстояние между кустиками должно составлять 35−40 см, загущение ведет к снижению урожайности и повышению риска появления заболеваний.
- Как уже говорилось, Монтерей не любит затенения, поэтому участок под высадку нужно выбирать солнечный.
- Не скупитесь на подкормки. Чем лучше питание вы обеспечите клубнике, тем больше она вас порадует. Крайне желательны и внекорневые подкормки, наряду с внесением удобрений в почву.
- При интенсивной агротехнике целесообразно использовать растения не более одного года. При умеренной можно держать плантацию до двух лет, а затем обновлять её. Более длительное использование нежелательно, так как ремонтантные сорта очень быстро вырабатывают весь свой ресурс, и на третий или второй год жизни уже неспособны давать урожай на заявленном уровне, да и на усы сил уже не останется, к тому же снизится иммунитет. В общем, обновлять посадочный материал крайне важно, чтобы разновидность продолжала вас радовать.
- Монтерей формирует очень мало усов, что очень удобно, с одной стороны, но могут возникнуть проблемы с размножением. Поэтому целесообразно разделить посадки на маточник, где клубника будет выращиваться в целях получения усов, и участок, на котором кустики будут использоваться только для сбора урожая. У растений в маточнике следует выщипывать цвет, то есть не давать им плодоносить, чтобы направить все их силы на формирование усов.
В заключении не будем вновь перечислять достоинства и недостатки сорта, скажем лишь, что он очень перспективен и является достойной заменой своего предка Альбиона. В коммерческом плане Монтерей очень привлекателен, так как соответствует всем установленным стандартам рынка, а вот что касается выращивания его на личном приусадебном участке — вопрос очень интересный. В принципе, можно сказать, что эта клубника «на любителя». Не всем она нравится, как и её предок, но всё-таки стоит понимать, что сорт «заточен» именно для использования в коммерческих целях, и этому направлению он полностью соответствует.
Упомянем еще один маленький нюанс, на который следует обратить внимание. Разновидность относительно новая и очень популярная, поэтому велика вероятность фальсификации рассады. Будьте очень бдительны при покупке саженцев, приобретайте только у проверенных ответственных источников. Это действительно очень важный момент, ведь, как говорится, неправильные пчелы делают неправильный мед, и если невнимательно отнестись к приобретению посадочного материала, можно составить неправильное впечатление о сорте, под видом которого на ваш участок прибыл совершенно неизвестный экземпляр без роду и племени.
Клубника монтерей, описание сорта, фото, урожайность, правила посадки и ухода
Существует огромное многообразие видов клубники, однако многих покорил сорт монтерей. Клубника монтерей набрала свою популярность благодаря высоким показателям урожайности и своему вкусу.
Предлагаем прочитать статью и узнать подробнее как выглядит ягода, какие нюансы стоит учитывать при посадке и уходе, приводятся отзывы любителей лакомства.
Клубника монтерей, описание сорта, фото
Характеристики клубники монтерей:
- Сорт нейтральный, среднеранний. Первый сбор урожая приходится на середину мая, начальные числа июня, заканчивается срок плодоношения в октябре месяце.
- Ягоды красного цвета, мякоть сладкая и сочная. Снаружи ягода твердоватая, поэтому без повреждений транспортируется. Форма плода биконическая. Масса ягоды от 30 до 35 граммов.
- На кустарнике образуется минимум семь, максимум четырнадцать цветоносов, каждый из них плодовитый.
- Кусты лиственные, мощные.
- Листочки зеленого цвета с красивым блеском.
- При правильной агротехнике, плодовитость с одного куста составляет два килограмма.
За один сезон урожай можно собрать четыре раза. Созревание происходит быстро. Второй урожай по вкусовым качествам преобладает первый, ягода более сладкая и имеет нежную консистенцию.
Недопустимо сгущение зелени, так как все силы уйдут на рост кустарника, а не на образование плодов.
Сорт не требует особых агротехнических навыков, но при должном уходе даст положительный результат, порадовав хозяина большим урожаем.
Особенности сорта, плюсы и минусы
Сорт монтерей отличается от других видов клубники методом выращивания. Выделяется больший участок, чем в остальных случаях, так как кустики быстро идут в рост и становятся крепкими и мощными. Заранее делая большие расстояния между кустами, можно избежать сгущения.
Данная клубника имеет много положительных качеств, вот некоторые из них:
- высокий показатель урожайности;
- нежные, сладкие ягоды, которые при этом имеют твердоватую оболочку;
- плоды в течение долгого периода сохраняют презентабельный вид, подходят для длительной транспортировки;
- форма ягод сохраняется при замораживании, после разморозки плоды такие же упругие и сочные;
- вкусовые качества не зависят от количества влаги;
- отсутствует избыточное количество усов, поэтому нет необходимости в их удалении;
- ягоды используют в домашних и производственных условиях
Список недостатков невелик:
- если допустить сгущенность кустов, растение гибнет;
- при жарком климате ягода краснеет раньше времени и не успевает набрать нужную массу.
- слабая морозоустойчивость.
- ежегодно требуется омоложение посадок, каждые два-три года желательно пересаживать клубнику на новый участок.
Если ознакомиться с отзывами потребителей, то чаще можно слышать положительные высказывания.
Предлагаем посмотреть интересное видео о клубнике монтерей:
Также можно купить саженцы через интернет, сотрудничая с организациями у которых есть сертификаты. Консультант обязан предоставить всю интересующую информацию и ответить на все вопросы. Не стоит оплачивать товар, пока он не будет доставлен, и вы. как покупатель, не убедитесь в его целостности.
Как правильно посадить, подготовка грунта, удобрения
К процессу выращивания стоит подойти со всей ответственностью, от выбранного участка и почвы зависит дальнейшее плодоношение.
- Участок должен быть хорошо освещаемый.
- Не допускается высадка на место, если недалеко от поверхности находятся грунтовые воды. Корневая система погибнет от застоя влаги.
- Высота грядки – не менее 25 см, а ширина колеблется от 70 до 80 см.
- В качестве грунта предпочтительнее выбирать суглинистую и супесчаную землю, насыщенную влагой и питательными веществами. Если нет возможности высадить на такой почве, допускается песчаная и глинистая. Однако в этом случае нужно, чтобы почва имела высокие показатели кислотности и должным образом поливалась.
- Для увеличения кислотности в грунт добавляют измельченный известняк и доломит.
- Почва очищается от сорняков, затем вводят сто двадцать граммов солей калия, десять килограммов перегноя, семьдесят-восемьдесят граммом суперфосфата, и все перекапывается. Желательно выполнить подготовку за полтора месяца до высадки.
- Во время посадки требуется осмотреть саженцы и выбросить слабые или с плохой корневой системой. Длинные корешки обрезать до 8 см.
- Сделать неглубокие лунки и влить в каждую из них триста миллиграммов теплой воды. Глубина ямки должна соответствовать длине корня.
- Корешки расправляют и засыпают, слегка уплотняя руками. Главное – не засыпать сердцевину кустарника, это приведет к гибели саженца.
- Расстояние должно быть не меньше сорока сантиметров, расстояние между рядами – от пятидесяти сантиметров.
Почва поливается и мульчируется соломой или опилками.
Посадка завершена, теперь все зависит от ухода.
Основные рекомендации по уходу: поливы, подкормки
Уход включает в себя следующие манипуляции.
Рыхление земли | Эта манипуляция помогает проникновению воздуха в грунт к корневой системе. Рыхление способствует правильному росту растения. |
Полив | Клубника монтерей любит регулярный полив, особенно если на улице высокая температура. Благодаря большому количеству жидкости, клубника становится сочной. |
Введение удобрений | В качестве подкормки используют органические и минеральные вещества. Также регулярно проводятся подкормки для питания и обогащение почвы. Ежемесячно вводят вещества, которые необходимы для роста ягоды. |
Избавление от сорняков | Прополку регулярно проводят после полива. Если не проводить прополку и не устранять сорняки, земля истощается, в результате образуются мелкие плоды |
Защита кустов от солнца | Сверху можно закрыть растения агроволокном или в качестве мульчирования использовать солому. |
Устранить вредителей и заболевания | Хотя сорт не подвержен нападкам насекомых, все же рекомендуется регулярно просматривать листву, чтобы своевременно устранять паразитов или обнаружить первые признаки болезни |
Если не соблюдать данные рекомендации, это негативно отразится на урожайности и на вкусовых качествах продукта.
Урожайность
При должном уходе и хороших климатических условиях клубника монтерей дает качественный и высокий урожай.
Большим достоинством данного сорта является то, что он плодоносит 4 раза за сезон. Особой урожайностью отличается вторая волна. С кустарника собирают приблизительно по пятьсот граммов спелых ягод. Поспевает одновременно на каждом кустарнике до десяти ягодок.
Если выращивать растения в теплице, тогда возможно получение урожая на протяжении всего года.
Главное в этом вопросе – поддерживать одинаковую температуру и режим освещения. Если температура будет выше нормы, клубника созревает, но не набирает большую массу.
Посмотрим интересное видео:
Морозостойкость растения, организация зимовки
Данная разновидность не славится морозостойкостью, поэтому в морозную погоду кусты нуждается в укрытии и специальной подготовке. В качестве укрытия используется спанбонд или органическая мульча.
Методы размножения
Клубника размножается несколькими способами:
- делением куста;
- семенами;
- дочерними розетками.
Из этих способов самым распространенным является размножение семенами. Единственный недостаток такого метода – саженец, выращенный из семечки, не дает урожая в первый год жизни.
Размножение усиками или дочерними розетка дает хороший результат. Кусты получаются здоровые и крепкие, плодоношение происходит в тот же год. Этот метод не так популярен, как первый, ведь клубника образует небольшое количество усов.
Чтобы рассада хорошо укоренилась, ее накрывают кассетами или пластиковыми стаканчиками. Приживаемость сто процентная.
Отзывы садоводов о клубнике монтерей на форумах
Анюта сообщает: В своем саду выращиваю сорт Монтерей уже несколько лет. Клубничка очень вкусная и сладкая, мякоть нежная и ароматная. В этом сезоне было много дождей, поэтому появилась небольшая кислинка, однако это не испортило вкусовые качества. Дает обильный урожай.
Катя делится своими впечатлениями на форуме для дачников: Клубника монтерей привлекательная на внешность и приятная на вкус. Плоды сладкие, крупные при хорошем поливе. Я соблюдала все рекомендации по уходу, недостатков не было. Укажу на два достоинства: хорошая урожайность и транспортабельность.
Итак, клубника монтерей – уникальный сорт, благодаря хорошему уходу растение способно плодоносить целое лето, а в теплицах вообще круглый год.
Важное условие при выращивании – не допускать сгущения, и сажать рассаду на большом расстоянии друг от друга.
Комментарии
Goshiok сб 26.10.2019 — 01:11
Для успешного выращивания клубники этого сорта, требуется соблюсти довольно много условий. Например, увеличить кислотность почвы. Если же, затем, через пару лет, перенести плантацию клубники в другое место, то, придется снова кислотность снижать, ведь, большинство огородных культур, на кислой почве не растут.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставлять комментарии
Люблю клубнику, морожу ее на зиму в виде смузи, делаю варенье и компоты, поэтому и выращивать стараюсь хорошие сорта. Монтерей мне не знаком, но судя по описанию, стоит попробовать посадить. Тем более, что уход особо не отличается от других сортов клубники.
Монтерей — это достаточно новый ремонтантный сорт садовой земляники. Был выведен в Соединенных Штатах Америки в 2001 году. Для получения Монтерея использовали сорт Альбион (отбирали лучшие экземпляры: cal. 27−85.06).
На протяжении нескольких лет полученные образцы улучшались и проходили испытания. В итоге в 2009 году была представлена окончательная версия, получившая название Монтерей. Тогда же садовая земляника была запатентована.
От Альбиона Монтерей унаследовала все ее лучшие качества. Например, если говорить об урожайности, то Монтерей показывает лучшие показатели на 35% чем его родитель. Кроме этого Монтерей лишена главного недостатка Альбиона — ее ягоды не такие твердые.
В сегодняшней публикации вы узнаете подробное описание американского сорта садовой земляники, прочитаете отзывы садоводов, а также увидите фото ее ягодок.
Характеристика сорта
Куст у Монтерея довольно мощный, среднеоблиственный. Растение образует небольшое количество усов, что является большим плюсом, если клубника выращивается в промышленных масштабах (упрощается уход за культурой).
Листовые пластины довольно крупных размеров, ярко-зеленого цвета, глянцевого типа. Цветоносы мощные, но несмотря на это не могут удержать вызревшую ягоду над землей.
Внешне куст Монтерея очень сильно напоминает куст Альбиона.
Ягоды у садовой земляники крупные, тупоконической формы. Цвет плода — темно-красный. Оболочка глянцевая, отлично блестит на солнце. Поверхность ягоды покрыта семянками желтого цвета. Семянки небольшие, посажены неглубоко.
Мякоть светло-красного оттенка, плотная по своей структуре. Плод источает слабый земляничный аромат.
Ягоды Монтерея имеют гармоничный, выраженный вкус с идеальным балансом сладости и кислинки.
Плоды имеют универсальное назначение. Их можно употреблять в свежем виде, перерабатывать (готовить варенье, джемы, соки), а также замораживать. Благодаря хорошей плотности ягоды, после размораживания она не теряет свою форму.
Клубника хорошо переносит транспортировку на большие расстояния, имеет отличный товарный вид, благодаря чему высоко ценится в коммерческих кругах.
Средние размеры ягоды Монтерея находятся в пределах 30-35 г. В целом, при грамотном уходе размер ягод может быть несколько выше.
Так как клубника относится к ремонтантным сортам, то она может стабильно плодоносить на протяжении всего вегетационного периода, при этом не теряя в размерах.
Урожайность у Монтерея довольно высокая, но она напрямую зависит от ухода за культурой. В среднем, с 1 куста можно собрать от 0.5 до 0.7 кг ягод. В идеальных условиях один куст может дать около 1 кг ягод.
Стоит также отметить, что некоторым садоводам удавалось собрать с 1 куста Монтерея около 2-х кг качественной клубники, подходящей для реализации на рынке.
Достоинства и недостатки сорта
Несмотря на то, что на Украине, в России и в Республике Беларусь сорт еще довольно новый и не изученный, тем не менее те, кто с ним столкнулся, уже выделили для себя его основные достоинства и недостатки. К положительным качествам Монтерея стоит отнести:
- Высокие показатели зимостойкости. Данный сорт хорошо переживает русскую зиму, не требуя укрытий в умеренных регионах. Опасна для Монтерея температура ниже -25 градусов по Цельсию. Однако даже при такой температуре достаточно просто укрыть растение органической мульчей.
- Сорт довольно нетребователен к поливам. Даже при кратковременных засухах и отсутствии поливов ягоды сохраняют свою сочность.
- Образует небольшое количество усов, что значительно упрощает уход за культурой.
- Благодаря хорошей плотности ягод они легко транспортируются на большие расстояния, пригодны для замораживания и долго хранятся.
- Плоды имеют хорошие вкусовые качества. В ягоде Монтерея отлично сочетаются нотки сладости и кислоты.
- Вкусовые качества ягод не зависят от климатических условий.
- Сорт достаточно урожаен.
Вместе с тем, не стоит забывать и про недостатки этой садовой земляники. К ее главным минусам относят:
- Урожайность и качество ягод Монтерея напрямую зависит от того, на каком грунте будет выращиваться клубника. Эта садовая земляника не терпит песчаные почвы и суглинок.
- Как и большинство сортов садовой земляники, она не переносит тень или полутень.
- Растение довольно быстро разрастается, из-за чего занимает много пространства на участке.
Однако основной недостаток — необходимость в частом обновлении посадок. Обычно данный сорт обновляют через каждые 2 сезона.
Правильная посадка садовой земляники
Чтобы у клубники был хороший иммунитет и она дала хороший урожай, нужно не только правильно ухаживать за посадками, но и правильно высаживать рассаду. Высаживают саженцы весной или осенью. При весенней посадке урожай можно получить только на следующий год. Весной клубнику высаживают в конце мая месяца. Осенняя посадка осуществляется в конце августа, начале сентября. В таком случае плодоношение наступает уже в следующем сезоне.
Размножать садовую землянику Монтерей можно тремя способами:
- Семенами. Довольно сложный способ размножения. В плодоношение кусты вступают только через год.
- Делением куста. Данный способ используется только в том случае, если кусты дают очень мало усов. Так как этот сорт образует достаточно малое количество усов, данный способ размножения можно рассматривать как один из основных. При высадке саженцев таким способом урожай можно получить уже в следующем сезоне.
- Усами. Самый популярный способ размножения. Однако из-за небольшого количества усов размножать Монтерей данным способом достаточно проблематично.
После того как рассада подготовлена, приступают к выбору участка. Участок должен быть хорошо освещенным (ранее упоминалось, что сорт не терпит тени). Кроме этого желательно, чтобы грунтовые воды не залегали слишком близко к поверхности.
Лучшими предшественниками для садовой земляники являются следующие садовые культуры: редис, горох, фасоль, петрушка, лук и т. д. Нежелательно выращивать клубнику после огурцов, томатов, картофеля и т. д.
Стандартная схема посадки садовой земляники выглядит следующим образом:
- Посадочное место подготавливают за 2-3 недели до планируемых работ. Грунт перекапывают, удаляют всю сорную траву и удобряют органикой.
- Затем приступают к посадке саженцев. Первым делом вырывают лунки. Расстояние между ямками выдерживают в районе 35-40 см (кусты очень сильно разрастаются). Дистанцию между рядами делают не менее 50 см (желательно 60-70 см). Это упростит уход за культурой и позволит без проблем собирать урожай.
- После того как лунки готовы, они обильно поливаются водой.
- Когда вода впитается, приступают к посадке саженцев. Их помещают во влажную лунку в строго вертикальном положении. Корневую систему аккуратно расправляют по всей лунке.
- Саженец присыпают грунтом. Грунт уплотняют.
- Когда посадочные работы закончены, кустики снова обильно поливают водой. На одно растение расходуют около 1 л воды.
Уход за культурой
Если земляника в год посадки приступила к цветению, то желательно удалить цветоносы чтобы она хорошо укоренилась. В первый год также важно подкармливать растение настоем из коровяка. Удобряют коровяком клубнику в июне месяце.
Для клубники также нужно выбрать укрывной материал. Например, отличный вариант — спандбоп. Летом он защитит культуру от сорной травы, а зимой согреет.
В следующем году садовую землянику удобряют уже трижды за сезон:
- Первую подкормку проводят ранней весной, когда листовые пластины пустятся в рост. На этом этапе культуру удобряют нитрофоской, нитроаммофоской или иным комплексным удобрением. На 1 м2 уходит порядка 50-60 г вещества.
- Летом, во второй половине июня месяца удобряют клубнику коровяком.
- Третий раз клубнику удобряют в конце июля месяца. Как раз в это время наблюдается вторая волна плодоношения клубники. В качестве подкормки используют 10 г аммиачной селитры, 10–15 г двойного суперфосфата и 60–70 г древесной золы на 1 м2.
Что касается поливов, то поливают клубнику стандартно — 1 раз в неделю. Если на улице стоит ужасная жара, количество поливов увеличивают до 2-3 в неделю.
Сбор и хранение урожая
За сезон клубнику Монтерей собирают около 4-х раз, начиная с мая месяца и заканчивая октябрем. Среднее время плодоношения садовой земляники этого сорта — 10-14 дней в зависимости от региона выращивания.
Несмотря на то, что ягоды достаточно плотные, собирать землянику лучше всего вручную, отрывая ее вместе с плодоножкой. Также, желательно собирать урожай не в пиковую жару, так как тогда ягоды становятся вялыми.
Собранный урожай перебирают, удаляя пораженные, поврежденные и гнилые ягоды. Ягоды, подходящие для дальнейшего хранения и реализации на рынке укладывают в деревянный ящик в несколько рядов.
В этих же ящиках садовую землянику и транспортируют. Что касается ее хранения, то в холодильнике где будет храниться клубника, температура воздуха должна находиться в пределах 0…+5 градусов по Цельсию.
Вредители и заболевания
Клубника имеет довольно сильный иммунитет, поэтому при правильном уходе проблем с заболеваниями не возникает. Однако, если относиться к уходу с пренебрежением или вообще не ухаживать за земляникой, то она может столкнуться со следующими заболеваниями:
- Серой гнилью.
- Бурой пятнистостью.
- Мучнистой росой.
Бороться с данными заболеваниями можно с помощью специальных ядохимикатов (фунгицидов).
Что касается вредителей, то наибольшую опасность для этого сорта садовой земляники представляют:
Если эти паразиты были обнаружены на растении, то его необходимо обработать специальными инсектицидами.
Отзывы садоводов
Владимир Иванович, г. Киев, 45 лет.
Дам и свой отзыв на этот сорт. У нас считается одним из самых новых, версия Альбион 2.0. Вкусовые качества ягод отличные. Весной клубника была очень сладкой. Сейчас, когда пошли дожди, ягоды стали чуть кислее. Ягода сочная, аромата практически нет. Плотность отличная. Альбион мне вообще не понравилась, отказался от нее сразу после первого плодоношения. А вот Монтерей отличная, несмотря на родство с Альбионом.
Дмитрий Викторович, г. Львов, 46 лет.
Что касается транспортабельности, то ягода просто отличная. Но вот вкусовые качества мне вообще не понравились. Ягода на любителя. Например, мне не нравится употреблять очень сладкий пластилин. Именно с этим у меня ассоциируются ягоды Монтерея.
Валентина Юрьевна, г. Москва, 41 год.
Выращивала Альбион и Монтерей, поэтому могу сравнить два этих сорта. Листовые пластины почти такие же как у Альбиона, на молодых кустиках так вообще отличить невозможно. Когда кусты вырастают, листочки становятся немного светлее чем у Альбиона. Ягода Монтерея не такая продолговатая. Форма больше напоминает сердце. Ягоды крупные, красивые, товарные. Вкус и аромат практически тот же, что и у Альбиона. Только ягода Монтерея немного слаще.
Клубника является травянистым многолетником, который ценится за сочные и ароматные ягоды. При этом они не только вкусны, но и полезны для организма человека, так как имеют богатый химический состав. В этой статье мы поговорим про клубнику Монтерей.
Описание сорта и фото
Является относительно новым сортом. Ее вывели селекционеры Калифорнийского университета и запатентовали в 2009 году. Она относится к сортам нейтрального дня. Такие растения называют ремонтантными.
Имеет следующие преимущества:
- Цветет и плодоносит весь вегетационный период, начиная с мая и заканчивая в октябре.
- За это время, в зависимости от региона, можно получить до четырех урожаев, как правило, каждый куст дает от 500 грамм до 2 килограмм ягод за одно плодоношение. При этом каждое последующее из них имеет более вкусные и ароматные плоды.
- Может давать достаточно большое количество плодов в зимнее время в теплицах и даже в обычных домашних условиях.
Характеристика ягоды
Сорт характеризуется довольно крупными, мощными, компактными кустами, на которых располагается умеренное количество ярко-зеленой, глянцевой листвы. К основным характеристикам можно отнести следующие:
- при каждом плодоношении на растении образуется до 15 цветоносов;
- большие цветки обладают белыми лепестками и сердцевиной ярко-желтой окраски;
- темно-красные сладкие и сочные ягоды имеют биконическую форму и блестящую поверхность;
- масса плодов колеблется от 30 до 40 грамм;
- ягоды обладают плотной кожицей и мякотью, поэтому они хорошо переносят транспортировку и сохраняют свою структуру, а также приятный вкус и аромат при консервации и заморозке.
Размножение
Как и большинство видов клубники, сорт Монтерей можно размножать семенным способом, с помощью усов и деления куста.
Семенами
Для того, чтобы вырастить здоровую и крепкую рассаду, рекомендуется провести предварительную подготовку семян к посадке. Для этого за три месяца до посева проводится их стратификация:
- Посадочный материал заворачивают во влажную ткань, помещают в стеклянную емкость и отправляют на полку холодильника.
- Семена должны быть постоянно влажными, также их нужно периодически перемешивать.
- Процедура длится в течение двух недель, затем семена просушиваются и упаковываются в бумажные пакеты или тканевые мешочки.
- Перед высадкой их помещают на несколько часов в слабый раствор марганцовки для обеззараживания.
- Такие процедуры позволят повысить всхожесть семян и получить в дальнейшем растения, устойчивые к поражению болезнями и вредителями.
Для посева клубники можно воспользоваться ящиками для рассады или невысокими пластиковыми стаканчиками, на дне которых нужно сделать дренажный слой (галька, керамзит и прочее). Емкости надо наполнить питательной почвенной смесью, равномерно распределить по поверхности семена и слегка вдавить их. После этого следует слегка увлажнить грунт, затянуть посадки пленкой из полиэтилена или прикрыть стеклом и отправить в хорошо освещенное помещение с температурой воздуха около 25 градусов. Укрытие нужно ежедневно убирать на несколько часов для проветривания и увлажнения по мере необходимости.
При хорошем качестве семян и правильной посадке ростки появляются спустя 3 недели после посева. При образовании третьего настоящего листа, нужно провести пикировку растений в отдельные небольшие горшочки. Через две недели рекомендуется провести подкормку рассады с использованием комплексных минеральных удобрений.
В этот период также нужно начинать закаливание саженцев, вынося их на 2-3 часа на открытый воздух. После образования 6-7 листов можно высаживать рассаду в открытый грунт или в теплицу.
Усами
Клубника является ремонтантным сортом, и ее цветение и плодоношение идет постоянно, то ее размножение усами имеет свои особенности. В течение всего вегетативного периода она тратит свои силы на образование и созревание ягод, поэтому у нее образуется небольшое количество достаточно слабых отростков.
Для того чтобы получить качественную рассаду рекомендуется:
- На первом году роста нужно регулярно удалять все образующиеся усы, чтобы оценить качество плодоношения.
- Отметить каким-либо способом те кусты, которые дали наибольший урожай.
- В следующем году у выбранных материнских растений надо удалять все появляющиеся соцветия. Это будет способствовать образованию полноценных усов.
- После того как на отростках образуются небольшие розетки, их нужно придавить к почве и закрепить, например, шпильками из проволоки.
- В конце лета, когда молодые кусты хорошо разовьются, их отрезают от материнского растения и через полмесяца пересаживают на заранее подготовленную грядку.
- Выращенная таким способом клубника хорошо укореняется и при правильной подготовке благополучно переносит зимовку.
- Материнские кусты можно использовать для получения усов в течение трех лет, затем их нужно заменить на новые растения.
Делением куста
Деление куста является самым легким способом. Для этого используют хорошо развитые, у которых уже образовалось несколько боковых розеток.
Размножение ведется в следующем порядке:
- кусты выкапывают весной до начала цветения и разделяют на несколько частей;
- каждую деленку высаживают в отдельную лунку на подготовленном участке;
- не рекомендуется проводить в осенний период, потому что растения плодоносят с весны до осени, и к концу сезона они достаточно ослаблены для пересадки.
Посадка
Для посадки клубники Монтерей нужно выбирать хорошо освещенный участок с защитой от ветра. Предварительно можно засадить его луком, чесноком, морковью, свеклой, укропом или петрушкой. При весенней посадке, для которой используется рассада, полученная из семян, грядки нужно подготовить с осени. Тоже самое относится и к размножению делением куста.
Почву надо хорошо перекопать и удалить все сорняки. После этого следует внести в грунт удобрения из расчета на квадратный метр:
- перегной – 5 кг;
- хлористый калий – 20г;
- суперфосфат – 70 г.
После подкормки участок еще раз неглубоко перекапывают, разравнивают и формируют грядки. Весной их нужно прорыхлить и сделать неглубокие лунки. Так как кусты сорта Монтерей достаточно крупные, то их рассаживают на расстоянии от 40 до 50 сантиметров друг от друга. При этом не следует сильно заглублять растения, серединка должна находиться на поверхности. После этого посадки поливают и мульчируют торфом или опилками.
Для саженцев, размножаемых усами, участок обрабатывается осенью непосредственно перед посадкой. При этом в почву вносятся только органические удобрения. Предварительно летом на грядках можно посеять горчицу или любую зелень, чтобы обогатить почву полезными веществами.
Полив
Полив играет важную роль в получении хорошего урожая. К основным правилам его проведения относятся следующие:
- В зависимости от региона его начинают в середине апреля или в начале мая.
- Перед поливом нужно очистить грядки от укрытия и мульчирующего слоя.
- В дальнейшем поливать взрослые кусты надо по мере просыхания верхнего слоя грунта теплой водой.
- Полив высаженной рассады рекомендуется проводить умеренно, но ежедневно.
- Для одного растения достаточно пол литра воды.
Уход и подкормка
Уход за клубникой не представляет особого труда и заключается в следующем:
- Нужно регулярно рыхлить почву. Это позволит создать хороший доступ воздуха к корневой системе, что в свою очередь обеспечит быстрый рост растений и образование соцветий.
- После рыхления рекомендуется проводить мульчирование. Оно позволит длительное время сохранять грунт влажным и тормозить развитие сорняков.
- В особо жаркое время следует создавать для посадок дополнительное укрытие. На ярком солнце ягоды будут быстро созревать и не успеют набрать достаточную массу.
В весенний период клубнику нужно подкормить азотными удобрениями для хорошего наращивания зеленой массы. С появлением соцветий и до конца плодоношения рекомендуется проводить органические подкормки (разведенный навоз, травяные настои и прочее) 2 раза в неделю.
Болезни и вредители
При правильном содержании клубника сорта Монтерей редко страдает от болезней и вредителей.
Ослабленные кусты могут поражаться:
- серой гнилью;
- мучнистой росой;
- бурой пятнистостью.
Борьбу с данными заболеваниями ведут с помощью фунгицидов. Из вредителей для растений опасна тля, а также земляничный и паутинный клещ. При их обнаружении необходимо провести опрыскивание растений раствором инсектицида.
По отзывам садоводов, выращивающих данный сорт, описание клубники Монтерей соответствует действительности. Она формирует крупные кусты с мощными цветоносами и крупными, плотными ягодами. Не только используются в свежем виде, но и отлично подходят для заморозки. В замороженном состоянии сохраняет свою идеальную форму и яркий цвет.
Видео с отзывом садовода
Просмотрите данное видео, которое расширит ваше представление о данном сорте клубники:
Клубника Монтерей — новый сорт, ставший популярным достаточно быстро. Его с успехом выращивают как в открытом грунте, так и в промышленных теплицах.
История селекции сорта
В 2001 г. в Университете Калифорнии США путем селекции известного сорта Альбион была получена клубника Монтерей. Запатентовали растение только в 2009 г, когда прошли все испытания.
Описание сорта клубники Монтерей
Сорт Монтерей легко распознать по характерным мощным кустам. Растение с крупными, глянцевыми листьями зеленого цвета. Образует много цветоносов, которые высоко приподняты над кустами. На одном растении их насчитывают не менее 10 шт. По мере созревания ягод цветоносы поникают. В целом куст похож на Альбион, требует много места для нормального и активного развития.
А вот ягоды новой земляники отличаются от родительских. Они более крупные, правильной тупоконической формы, сдвоенные. Цвет ягод темно-бордовый, в стадии полной зрелости приобретает вишневый оттенок. Семена желтые, очень мелкие, при еде не ощущаются. Мякоть клубники сочная, в меру плотная, не хрустящая. По вкусу напоминает родительский сорт Альбион, но более сладкая.
В описании клубники Монтерей заявлено, что сорт подходит для промышленного выращивания. Он практически не дает усов, что облегчает уход за растениями. Выход товарной продукции – 95%, плоды однородные. Сорт адаптирован для территорий с умеренным климатом.
Характеристики клубники Монтерей
Клубника Монтерей относится к ремонтантным сортам. Она плодоносит несколько раз в сезон. Урожайность сорта выше, чем у родительских растений на 35%. Качество ягод с каждой волной плодоношения не ухудшается, а только становится лучше.
Засухоустойчивость и морозостойкость
Судя по отзывам о клубнике Монтерей, сорт хорошо переносит похолодания и засуху. Когда полив отсутствует длительное время, ягоды не теряют вкусовых качеств. Цветочные почки закладываются хорошо даже при температуре +2 °С.
Кусты зимостойкие, что дает возможность выращивать клубнику Монтерей в открытом грунте практически без потерь. Но для лучшего результата посадки накрывают слоем органической мульчи.
Урожайность и плодоношение
Первые плоды на клубнике Монтерей появляются в год посадки. Если растения высадили ранней весной, то уже в конце лета можно ожидать урожай. Первая волна плодоношения порадует ягодами средний размеров – от 30 до 40 г. С каждым разом клубника будет становиться крупнее, достигая веса 50 г.
Урожайность сорта высокая. Особенностью его является способность дочерних розеток давать полноценный урожай. Одновременно на одном растении поспевает до 10 ягод. За сезон с куста удается собрать около 1 кг клубники. Чтобы получить урожай до 2–3 кг ягод, нужно создать идеальные условия для выращивания.
В описании сорта сказано, что ремонтантная клубника Монтерей первый раз зацветает в начале мая. Плодоношение волнообразное, ягоды поспевают с начала июня до октября. Урожай снимают 4 раза. В открытом грунте посадки накрывают агроволокном, чтобы клубника начала плодоносить раньше. Ягоды снимают каждые 3 дня по мере их созревания.
В теплицах сорт Монтерей дает урожай практически круглый год, но для этого необходимо соблюдать режим освещения и температуру. Когда слишком жарко – ягоды не успевают набрать вес, что сказывается на урожайности.
Область применения ягод
Клубника Монтерей плотная, что позволяет замораживать ягоды, использовать для цельноплодного консервирования. В целом сорт универсальный, подходит для всех видов переработки и свежего потребления.
Устойчивость к болезням и вредителям
Ремонтантная клубника Монтерей обладает хорошим иммунитетом. Кусты противостоят таким заболеваниям, как фитофтороз корней, вертициллезное увядание, антракноз. По сравнению с другими сортами, Монтерей редко поражается пятнистостью листьев, но восприимчив к мучнистой росе.
Из вредителей клубнике досаждает нематода.
Достоинства и недостатки сорта
Неоспоримым достоинством сорта Монтерей являются ягоды. Они не боятся солнца, не подпекаются в жаркие дни. Кусты успешно выращивают на открытой местности, где они обильно плодоносят. Но это далеко не все положительные стороны сорта, существует еще ряд особенностей:
- ягоды легко переносят транспортировку на дальние расстояния, не давятся;
- клубника отличается приятным, насыщенным вкусом;
- плоды сохраняют форму при заморозке;
- вкус и сочность не зависят от капризов погоды;
- урожайность высокая, несмотря на засуху или похолодания;
- кусты образуют мало усов.
Однако новый сорт все же имеет недостатки. Существенным минусом является средняя зимостойкость кустов. Без дополнительного укрытия в открытом грунте растения могут пострадать. К тому же клубника быстро разрастается, нуждается в большом пространстве под посадку.
Еще одним существенным недостатком сорта Монтерей является необходимость часто обновлять посадки. На одном месте при интенсивном выращивании кусты хорошо плодят только 2 сезона. В идеале их каждый год нужно омолаживать. Выращивать клубнику без пересадки можно, но урожайность будет средняя.
Об особенностях клубники Монтерей рассказывается в видео:
Особенности посадки
Клубника Монтерей рекомендована для промышленного выращивания, только при должном уходе раскрывается весь ее потенциал. Садовая земляника требовательна к почвам и подкормкам.
Рекомендуемые сроки
Высаживать ремонтантные сорта клубники можно весной, летом и осенью. Весной подходящее время для работ — конец мая, когда угроза заморозков миновала. Летом лучше всего посадку делать с июля по август. Осенью клубнику размножают до конца сентября.
При весенней посадке плодоносить сорт Монтерей начнет в этот же год. В остальных случаях урожай можно будет собирать в следующем сезоне.
Выбор подходящего места
Сорт выращивают на открытой местности – даже легкое затенение отрицательно сказывается на урожайности. Участок должен быть ровным, без уклонов и впадин.
Почва под клубнику нужна плодородная, рыхлая, нейтральной реакции. Каменистая, глинистая или болотистая земля не подходит для посадки. Не будет плодоносить Монтерей и в кислом грунте. Если уровень грунтовых вод высокий, то клубнику лучше выращивать на возвышении.
Выбор и подготовка посадочного материала
Для закладки клубничной плантации отбирают только здоровые, крупные растения с хорошо развитой корневой системой. Больные, искривленные саженцы выбраковывают.
Рассаду с открытыми корнями высаживают сразу. Когда такой возможности нет, растения хранят не более двух дней. Чтобы они не завяли, их прикапывают во влажный торф. Непосредственно перед посадкой корневую систему обрабатывают стимуляторами роста и противогрибковыми препаратами.
Алгоритм посадки
Грядку под посадку клубники нужно подготовить за месяц. Ее перекапывают, освобождают от сорняков, вносят минеральные и органические удобрения. Это может быть перегной, суперфосфат, калийные комплексы.
Инструкция по посадке:
- Подготовить лунки на расстоянии 40 см друг от друга. Между рядами оставить около 50 см.
- Укоротить корни саженцев на 1/3.
- Поместить растения в лунки и присыпать землей. Точка роста должна быть выше уровня грунта.
- Замульчировать грядку опилками или соломой.
Посадку планируют на пасмурный день или вечернее время.
Последующий уход за клубникой
Успешное выращивание ремонтантной клубники Монтерей обусловлено тщательным уходом. Почву на грядках обязательно рыхлят, чтобы обогатить ее кислородом, который необходим для нормального развития корневой системы.
Поливают клубнику Монтерей часто, несмотря на ее засухоустойчивость. Чем больше влаги в почве, тем сочнее будет ягода. Но между поливами грунт должен просохнуть.
Особое внимание нужно уделить подкормкам сорта. Без них добиться заявленных в характеристиках показателей не получится. Удобрять посадки нужно несколько раз:
- Ранней весной вносят нитрофоску или другое комплексное удобрение из расчета 2 ст. л. на 1 кв. м.
- В первой половине июня подкармливают раствором коровяка из расчета 1 ведро на 5 м грядки.
- В конце июля вносят древесную золу, суперфосфат и аммиачную селитру в соотношении 5:1:1.
Такого графика подкормок придерживаются со второго года выращивания. В первый год после посадки клубнику удобряют только жидкой органикой.
Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики
Чтобы избежать заражения клубники мучнистой росой, нужно правильно подготовить участок под посадку и вовремя провести профилактические обработки. Для начала убирают все пораженные части растения, в том числе и ягоды. После чего тщательно опрыскивают грунт химическими препаратами.
Избавиться от нематоды помогут народные средства:
- Перед посадкой плантации обработать землю солевым раствором. Его готовят из расчета 5 ст. л. соли на 5 л воды.
- Ранней весной по зеленому конусу опрыскать клубнику 1% раствором бордосской жидкости.
- Регулярно вносить органику и навоз.
Кроме того, необходимо соблюдать севооборот культур и не высаживать клубнику после картофеля. Для обработки участка можно использовать химические препараты, которые разводят в соответствии с инструкцией.
Способы размножения клубники
Сорт клубники Монтерей можно размножать дочерними розетками, которые образуются на усах или делением куста при пересадке. Но чаще всего рассаду получают из семян.
Заключение
Клубника Монтерей требовательна в уходе, но за усилия отблагодарит сладкими и крупными ягодами. Сорт отлично плодоносит при любых капризах погоды, показатели урожайности снижаются незначительно. Отзывы о клубнике Монтерей зачастую положительные.
Ремонтантные сорта клубники всегда пользуются большим спросом. Каждый огородник старается на участке посадить хотя бы один такой сорт, чтобы иметь возможность собирать ягоды до первых осенних морозов. Клубника Монтерей считается превосходным сортом для выращивания на еду, переработку или продажу. Все ее особенности, внешние качества кустов, ягод, представлены в этой статье.
Описание сорта Монтерей
Сорт среднеранний, был выведен в Калифорнии (США), в 2002 году. В белорусский госреестр он занесен только в 2014 году. Относится к ремонтантным сортам нейтрального светового дня. Это означает, что цветы и ягоды завязываются вне зависимости от количества получаемого света. Растения плодоносят на протяжении длительного времени, с начала июня и вплоть до первых морозов.
Цветы большие, с белыми лепестками, обоеполые, содержат много пыльцы
Кустики клубники Монтерей компактные, высотой 35-40 см, с крепкими побегами. Корневая система хорошо развита. Листочки ярко-зеленого цвета, растут на высоких, устойчивых к полеганию черешках. Цветоносов один кустик может выпустить за сезон до 14 штук. Цветение начинается с мая. Но оно многократное – клубника Монтерей цветет на протяжении года несколько раз. Цветы большие, с белыми лепестками. Они обоеполые и содержат много пыльцы. Усов образуется в среднем количестве.
Ягоды имеют коническую или продолговатую форму. Средний вес – 30 г. Клубника имеет темно-красный окрас. Шкурка глянцевая, на солнце блестит. Семена мелкие, желтые, их немного, но хорошо видно. Мякоть плотная, на несколько тонов светлее шкурки, пустот не образует. Вкус сладкий, аромат выражен хорошо.
Характеристика клубники Монтерей
Основные характеристики сорта представлены ниже.
- Транспортабельность – сильная сторона сорта. Ягоды пригодны для перевозки на большие расстояния. Благодаря плотности клубники Монтерей, во время перевозки она не портится и не мнется.
- Товарные качества хорошие. Клубника Монтерей яркая, ягодки приятной, аккуратной формы, сладкие и ароматные.
- Монтерей пригодна для выращивания в неблагоприятных условиях. Она выносит аномальную жару, похолодания, частые осадки.
- Урожайность на 30% выше, чем у сорта Альбион. С кустика за один сезон можно получить в среднем 2-2,5 кг клубники.
Клубника имеет темно-красный окрас, шкурка глянцевая, на солнце блестит
- На вкус ягод не влияет количество и обильность поливов, осадков. При засухе или частых дождях, ягоды всегда имеют сладкий, насыщенный вкус и приятный аромат.
- Устойчивость к морозам хорошая, и все же эту клубнику в средних и северных регионах на зиму важно укрывать.
Главная проблема сорта – средняя устойчивость к болезням. Если на участке не редки болезни, вредители, важно с ранней весны проводить профилактические опрыскивания и другие обработки, иначе кустики и урожай будут под угрозой.
Посадка клубники на участок
Место для клубники выбирается солнечное, защищенное от сильного ветра. Грунтовые воды должны быть ниже метра вглубь, иначе будет гнить корень. В этом случае спасти может только оборудование высокой грядки.
Лучше всего клубника Монтерей развивается в питательном черноземе, обогащенном торфом. Но это в идеале. Также сорт хорошо плодоносит на песчаной почве или даже глинистой. Главное выровнять уровень pH перед посадкой (5,8-6,2), а также вовремя удобрять уже посаженые кустики, тогда урожайность будет высокой и ягоды не разочаруют вкусом. Участок заранее перекапывается, в землю необходимо добавить на каждый квадрат 1 ведро перегноя, 100 г суперфосфата и столько же сульфата калия.
Посадку можно проводить на высокие грядки, низкие, на агроволокно
Время для посадки кустиков – весна (после потепления) или осень (за месяц до морозов). В обогреваемой теплице сажать кустики можно в любое время года. Посадку можно проводить на высокие грядки, низкие, на агроволокно. Схема посадки – 40х50 см. Кусты могут расти с кроной до 45 см в диаметре, поэтому скупиться на место не стоит.
Для посадки клубники копают небольшие лунки. В них раскладывают саженцы, корни необходимо немного расправить, если корневая система не закрытого типа, и присыпать землей. Важно, чтобы корневая шейка была немного выше поверхности земли. После посадки, землю необходимо уплотнить руками и полить.
Уход за клубникой Монтерей
Как и любой иной ремонтантный сорт клубники, Монтерей требует к себе особого внимания. Если не уделять ей достаточно времени, урожайность будет снижаться.
- Полив проще всего проводить капельный. Это превосходный способ экономить воду на участке и контролировать, чтобы земля под кустами не пересыхала. Если же поливы проводятся обычные, необходимо делать это примерно раз в 2-3 дня летом, когда жарко. Весной, после таяния снега поливы проводят редко, если земля подсыхает. Осенью также много воды не нужно, только если дождей долго не было. Вода используется теплая, отстоянная.
Полив проще всего проводить капельный
- Прополки междурядий и области вокруг кустов проводятся регулярно. Лучше всего делать эту процедуру 2-3 раза в неделю, тогда грунт будет мягким, даже если речь о глинистой земле. Сорняки, что могут вырастать рядом с клубникой, также стоит вырывать с корнем. На чистом от сорняков участке всегда наблюдается высокая урожайность, а проблем с болезнями и насекомыми обычно не наблюдается.
- Подкормки – обязательное условие при выращивании клубники ремонтантного типа. Монтерей нуждается в частых подкормках, так как дает обильный урожай около 4 раз за год! В качестве подкормок можно использовать зеленые удобрения, перегной, компост, древесную золу, минеральные вещества (суперфосфат, сульфат калия, мочевину). Вносят удобрения весной, перед цветением, после цветения, в середине плодоношения, чтобы поддержать силы кустиков, а также после отдачи последнего урожая. Но осенью вносить удобрения нужно только в сухом виде, чтобы не повредить кустам или корням.
- Повысить урожайность кустиков очень просто. Для этого необходимо просто срезать все усики, что образуются по мере развития растения.
На зиму кустики необходимо мульчировать соломой, сеном или торфом
Кустик клубники Монтерей может плодоносить до 4 лет, затем урожайность резко снижается и кустик отмирает. Так что раз в 3-4 года необходимо обновлять посадки.
Уборка урожая
Начиная с июня, ягоды постепенно созревают. Массово урожай собирают в 2-4 волны. Когда собран первый урожай, начинается новое цветение, появляются завязи, созревают ягоды. По мере вызревания, клубнику необходимо собирать, нельзя ее долго передерживать на кустах. Это может стать причиной поражения болезнями, вредителями, но кроме того, длительная задержка с уборкой ягод снижает урожайность. Клубника Монтерей хорошо хранится, если при ее уборке, ягоды остались целые, не поврежденные.
В свежем виде эти ягоды довольно вкусные. Что до переработки, то рекомендуется этот сорт замораживать. После размораживания клубника Монтерей не теряет формы, вкуса. Кроме того, она хороша в сушке и после консервирования. Из нее получается вкусное варенье с цельными ягодками. Клубника подходит и для свежих десертов, фруктового пюре.
Отзывы садоводов о сорте клубники Монтерей
Многие садоводы и огородники уже успели опробовать в выращивании клубнику Монтерей. Она отличается высокой урожайностью, отменным вкусом. Отзывы о ней представлены ниже.
- Владислава Андреевна: «Для переработки сорт Монтерей очень нравится. Ягоды небольшие, правильной формы, при сушке, заморозке, варке показывают себя хорошо, не разваливаются, сохраняют аромат, вкусовые качества. Что до выращивания, то на моем участке также растет сорт Джоли и Эрос. В уходе они все идентичные, подкормки и поливы – самое важное. Если укладывать мульчу и использовать капельный полив, то уход значительно упрощается».
- Петр Волков: «Среди ремонтных сортов клубники именно Монтерей для меня по вкусу лучшая. Она действительно похожа на сорта одноразового плодоношения. У нее практически не чувствуется кислота во вкусе, аромат, насыщенность вкуса отменные. Так что для тех, кто не определился с ремонтантным сортом для личного выращивания – рекомендую. В уходе она не проявляет капризности, но если земля будет бедной, урожайность снизится».
- Инна Редкина: «Превосходный сорт! Выращиваю клубнику Монтерей под открытым небом больше 4 лет. Кусты большие, яркие, урожайность больше, чем нужно. Минимум треть ягод идет на продажу. Клубника вкусная, сладкая, очень ароматная. Первый урожай всегда идет на еду, последний на закрутку. Из этой клубники получается хорошее варенье (в баночках ягоды держат форму). Также пробовала делать компот, получается неплохой, но все же лучше добавлять к клубнике другие ягоды, тогда получается интересней вкус».
описание сорта, посадка и уход, способы размножения
Подробное описание ремонтантного сорта клубники монтерей
Среди большого многообразия сортов ягодной культуры клубника Монтерей пользуется огромной популярностью, поскольку покорила сердца многих садоводов любителей своей уникальной способностью плодоносить до самой осени хорошим урожаем, который отличается высокими вкусовыми качествами. Описание и характеристика данного сорта представлена ниже.
Общая информация о сорте и его характерных особенностях
Ремонтантный сорт Монтерей был выведен американскими селекционерами в университете Калифорнии в 2001 году при скрещивании популярного сорта Альбион со специальным отбором Cal 97.85-6. Зарегистрирован как отдельный сорт в 2009 году.
Биологическое описание клубники Монтерей
Кусты растения отличаются мощностью и большой силой роста, поэтому при выращивании требуют больше посадочного места, чем другие разновидности. Украшает кусты умеренное количество листвы, которая обладает ярким зеленым цветом с красивым блеском. Культура в период вегетации может образовывать до 14 цветоносов, на которых в дальнейшем будет сформирован урожай.
Ремонтантная клубника Монтерей
Куст приносит плоды правильной формы, заострённые к концу. Тёмно-красные крупные ягоды имеют блестящую, глянцевую поверхность. Средний вес каждой приблизительно 30 грамм, а при хорошем уходе — 40 грамм.
Монтерей принято считать среднеранним сортом. Начало цветения происходит в первых числах мая и длится до заморозков. Клубника Монтерей при правильном уходе и благоприятных климатических условиях отличается высокой и качественной урожайностью. Эта разновидность клубники плодоносит в несколько этапов – за сезон можно собрать до четырех урожаев. Самые вкусные ягоды наблюдаются при второй волне плодоношения. С каждого куста можно собрать более 500 грамм вкусных и сочных ягод.
Преимущества и недостатки сорта
Перед тем, как приступить к высадке сорта нужно изучить его преимущества и недостатки. Клубника Монтерей имеет множество достоинств, которые отличают её от всех остальных видов культуры:
- ягоды очень сладкие, практически тают во рту, хоть и обладают сильной твёрдостью;
- плоды не теряют товарного вида и прекрасно переносят длительные транспортировки;
- при замораживании не теряют формы и остаются сочными и упругими;
- имеет очень хорошую урожайность;
- при избыточном или недостаточном количестве влаги не лишается сочности и сладости;
- клубника не особо болезненная и хорошо переносит неблагоприятные климатические условия;
- не дает большого количества усов, что достаточно удобно, поскольку все силы куста будут направлены на формирование урожая;
- являются отличным выбором, как в производственном использовании, так и для дома.
Кусты клубники Монтерей весьма урожайны – на одном может находиться до четырнадцати цветоносов
При выборе этого сорта стоит учитывать и то, что он имеет несколько недостатков:
- требуется много пространства для посадки, культура не терпит загущение и может погибнуть;
- в жаркую погоду может покраснеть раньше срока и не успеть набрать необходимый вес;
- средняя зимостойкость, поэтому требует укрывания на зиму и раннюю весну.
Агротехнические приемы по выращиванию
Сажать клубнику Монтерей следует в период между июлем и сентябрём. Как рассаду используют отростки материнских кустов – усики. Многие прибегают к семенному размножению, потому что сорт даёт малое количество отростков, так как все питательные вещества направлены на рост ягод.
Пошаговый процесс посадки
- Предварительно за два месяца перед посадкой следует избавить грунт от сорняковых культур и удобрить, так как высокая урожайность и активность сорта требует большого количества питательных элементов.
- Сделать посадочные ямы, превышающие размер корневой системы растения. Оптимальная схема посадки 40 х 50 см.
- Установить растение, чтобы корни не сгибались и полностью покрылись почвой. Длина корней при посадке должна быть не больше 20 см .
- Засыпать аккуратно грунтом, так, чтобы точка роста не была засыпана почвой, во избежание загнивания прикорневых почек и тщательно утрамбовать;
- По завершению процесса посадки, полить и замульчировать вокруг кустов, что позволит максимально обеспечить сохранность питательных элементов и требуемый уровень влаги.
Ремонтантная клубника выращивается не так как обычная. Поэтому стоит изучить все правила и нюансы при посадке.
Комплекс мероприятий по уходу
После посадки нужно следить за влажностью почвы и наличием сорняков. Клубника Монтерей нуждается в следующих мероприятиях по уходу:
- Рыхление почвы. Такая обработка почвы активизирует биологические процессы и будет способствовать поступлению в грунт достаточного количества воздуха, которое нужно для роста и питания корневой системы.
- Полив. Растение нуждается в частом и регулярном поливе, особенно в жаркую погоду. Вода способствует насыщению клубники соком, чем значительно улучшает вкусовые показатели.
- Подкормка. Растение отзывчиво на хорошее питание, в качестве которого могут послужить минеральные и органические подкормки. До того момента, когда в растение начнет синтезироваться органические вещества в достаточном количестве, нужно проводить внекорневое обогащение питательными элементами. Также необходимо каждый месяц проводить корневые подкормки, используя жидкие комплексные удобрения для ягод;
Поливать клубнику Монтерей лучше всего с применением капельной системы, через нее же вводить подкормку
- Прополка. Почву следует регулярно освобождать от сорняков, чтобы не задерживался рост куста, и не страдало качество плодов. Если пренебрегать прополкой, то в конечном итоге можно получить мелкие ягодки;
- Защита от солнца. В период, когда солнце слишком интенсивно светит, требуется дополнительная защита в виде укрытия белым агроволокном либо мульчирования почвы соломой;
- Борьба с болезнями и вредителями. Сорт имеет хорошую сопротивляемость болезням и атакам вредителей. Регулярный осмотр грядок на наличие признаков болезней и скопления паразитов поможет быстро предпринять соответствующие меры в случае их обнаружения.
- Укрытие на зиму. Сорт не отличается морозостойкостью, и сильный холод может привести к проблемам с развитием растений и их урожайностью. Поэтому следует подготовить кусты к зиме, путем укрытия их органической мульчей или спанбондом.
Уход за клубникой Монтерей несложный, но только от него зависит качество урожая и количество плодов. Чтобы не было проблем с урожайностью, следует придерживать всех правил выращивания и не пренебрегать советами.
Болезни и вредители
Клубника Монтерей очень стойкая и отлично справляется со всеми болезнями, кроме мучнистой росы. В случае этого заболевания большая вероятность потери всего урожая, поэтому решение нужно принимать незамедлительно:
- оборвать листья и цветоносы, которые были поражены болезнью;
- аккуратно избавьтесь от верхнего слоя грунта, потому что колонии гриба мицелия находиться именно на земле и, если их не удалить, то болезнь вскоре снова начнёт прогрессировать;
- воспользоваться химическими препаратами, нанося их на клубнику с помощью опрыскивателя.
Ягоды клубники, деформированные нематодой
Опасным вредителем клубники является нематода. Избавиться от неё можно только с помощью специальных химических препаратов. Чтобы уберечь культуру от вредителя в целях профилактики нужно:
- перед посадкой промыть землю раствором из пяти ложек соли растворённых в пяти литрах воды;
- продезинфицировать купленные саженцы специальными растворами;
- на только что распустившиеся листочки нанести немного бордосской жидкости;
- не сажать клубничные кусты рядом с картофелем, так как на нём чаще всего обитают эти черви;
- периодически удобрять навозом, потому что такая среда губительна для червей.
Сорт Монтерей прекрасно подойдёт даже для начинающих садоводов и порадует своим прекрасным вкусом всех любителей полакомиться натуральным продуктом. Если правильно выполнить посадку кустов и хорошо ухаживать за ними, то в результате можно получить богатый урожай полезных и сочных ягод.
Клубника монтерей, описание сорта, фото, урожайность, правила посадки и ухода
Существует огромное многообразие видов клубники, однако многих покорил сорт монтерей. Клубника монтерей набрала свою популярность благодаря высоким показателям урожайности и своему вкусу.
Предлагаем прочитать статью и узнать подробнее как выглядит ягода, какие нюансы стоит учитывать при посадке и уходе, приводятся отзывы любителей лакомства.
Клубника монтерей, описание сорта, фото
Характеристики клубники монтерей:
- Сорт нейтральный, среднеранний. Первый сбор урожая приходится на середину мая, начальные числа июня, заканчивается срок плодоношения в октябре месяце.
- Ягоды красного цвета, мякоть сладкая и сочная. Снаружи ягода твердоватая, поэтому без повреждений транспортируется. Форма плода биконическая. Масса ягоды от 30 до 35 граммов.
- На кустарнике образуется минимум семь, максимум четырнадцать цветоносов, каждый из них плодовитый.
- Кусты лиственные, мощные.
- Листочки зеленого цвета с красивым блеском.
- При правильной агротехнике, плодовитость с одного куста составляет два килограмма.
За один сезон урожай можно собрать четыре раза. Созревание происходит быстро. Второй урожай по вкусовым качествам преобладает первый, ягода более сладкая и имеет нежную консистенцию.
Недопустимо сгущение зелени, так как все силы уйдут на рост кустарника, а не на образование плодов.
Сорт не требует особых агротехнических навыков, но при должном уходе даст положительный результат, порадовав хозяина большим урожаем.
Особенности сорта, плюсы и минусы
Сорт монтерей отличается от других видов клубники методом выращивания. Выделяется больший участок, чем в остальных случаях, так как кустики быстро идут в рост и становятся крепкими и мощными. Заранее делая большие расстояния между кустами, можно избежать сгущения.
Данная клубника имеет много положительных качеств, вот некоторые из них:
- высокий показатель урожайности;
- нежные, сладкие ягоды, которые при этом имеют твердоватую оболочку;
- плоды в течение долгого периода сохраняют презентабельный вид, подходят для длительной транспортировки;
- форма ягод сохраняется при замораживании, после разморозки плоды такие же упругие и сочные;
- вкусовые качества не зависят от количества влаги;
- отсутствует избыточное количество усов, поэтому нет необходимости в их удалении;
- ягоды используют в домашних и производственных условиях
Список недостатков невелик:
- если допустить сгущенность кустов, растение гибнет;
- при жарком климате ягода краснеет раньше времени и не успевает набрать нужную массу.
- слабая морозоустойчивость.
- ежегодно требуется омоложение посадок, каждые два-три года желательно пересаживать клубнику на новый участок.
Если ознакомиться с отзывами потребителей, то чаще можно слышать положительные высказывания.
Предлагаем посмотреть интересное видео о клубнике монтерей:
Где купить саженцы клубники монтерей
Приобрести качественные саженцы можно в специализированном садоводческом магазине. Главное – во время покупки убедиться, что растение здоровое, корешки должны иметь длину не меньше шести сантиметров, а листья не должны быть деформированными.
Также можно купить саженцы через интернет, сотрудничая с организациями у которых есть сертификаты. Консультант обязан предоставить всю интересующую информацию и ответить на все вопросы. Не стоит оплачивать товар, пока он не будет доставлен, и вы. как покупатель, не убедитесь в его целостности.
Как правильно посадить, подготовка грунта, удобрения
К процессу выращивания стоит подойти со всей ответственностью, от выбранного участка и почвы зависит дальнейшее плодоношение.
- Участок должен быть хорошо освещаемый.
- Не допускается высадка на место, если недалеко от поверхности находятся грунтовые воды. Корневая система погибнет от застоя влаги.
- Высота грядки – не менее 25 см, а ширина колеблется от 70 до 80 см.
- В качестве грунта предпочтительнее выбирать суглинистую и супесчаную землю, насыщенную влагой и питательными веществами. Если нет возможности высадить на такой почве, допускается песчаная и глинистая. Однако в этом случае нужно, чтобы почва имела высокие показатели кислотности и должным образом поливалась.
- Для увеличения кислотности в грунт добавляют измельченный известняк и доломит.
- Почва очищается от сорняков, затем вводят сто двадцать граммов солей калия, десять килограммов перегноя, семьдесят-восемьдесят граммом суперфосфата, и все перекапывается. Желательно выполнить подготовку за полтора месяца до высадки.
- Во время посадки требуется осмотреть саженцы и выбросить слабые или с плохой корневой системой. Длинные корешки обрезать до 8 см.
- Сделать неглубокие лунки и влить в каждую из них триста миллиграммов теплой воды. Глубина ямки должна соответствовать длине корня.
- Корешки расправляют и засыпают, слегка уплотняя руками. Главное – не засыпать сердцевину кустарника, это приведет к гибели саженца.
- Расстояние должно быть не меньше сорока сантиметров, расстояние между рядами – от пятидесяти сантиметров.
Почва поливается и мульчируется соломой или опилками.
Посадка завершена, теперь все зависит от ухода.
Основные рекомендации по уходу: поливы, подкормки
Уход включает в себя следующие манипуляции.
Рыхление земли | Эта манипуляция помогает проникновению воздуха в грунт к корневой системе. Рыхление способствует правильному росту растения. |
Полив | Клубника монтерей любит регулярный полив, особенно если на улице высокая температура. Благодаря большому количеству жидкости, клубника становится сочной. |
Введение удобрений | В качестве подкормки используют органические и минеральные вещества. Также регулярно проводятся подкормки для питания и обогащение почвы. Ежемесячно вводят вещества, которые необходимы для роста ягоды. |
Избавление от сорняков | Прополку регулярно проводят после полива. Если не проводить прополку и не устранять сорняки, земля истощается, в результате образуются мелкие плоды |
Защита кустов от солнца | Сверху можно закрыть растения агроволокном или в качестве мульчирования использовать солому. |
Устранить вредителей и заболевания | Хотя сорт не подвержен нападкам насекомых, все же рекомендуется регулярно просматривать листву, чтобы своевременно устранять паразитов или обнаружить первые признаки болезни |
Если не соблюдать данные рекомендации, это негативно отразится на урожайности и на вкусовых качествах продукта.
Урожайность
При должном уходе и хороших климатических условиях клубника монтерей дает качественный и высокий урожай.
Большим достоинством данного сорта является то, что он плодоносит 4 раза за сезон. Особой урожайностью отличается вторая волна. С кустарника собирают приблизительно по пятьсот граммов спелых ягод. Поспевает одновременно на каждом кустарнике до десяти ягодок.
Если выращивать растения в теплице, тогда возможно получение урожая на протяжении всего года.
Главное в этом вопросе – поддерживать одинаковую температуру и режим освещения. Если температура будет выше нормы, клубника созревает, но не набирает большую массу.
Посмотрим интересное видео:
Морозостойкость растения, организация зимовки
Данная разновидность не славится морозостойкостью, поэтому в морозную погоду кусты нуждается в укрытии и специальной подготовке. В качестве укрытия используется спанбонд или органическая мульча.
Методы размножения
Клубника размножается несколькими способами:
- делением куста;
- семенами;
- дочерними розетками.
Из этих способов самым распространенным является размножение семенами. Единственный недостаток такого метода – саженец, выращенный из семечки, не дает урожая в первый год жизни.
Размножение усиками или дочерними розетка дает хороший результат. Кусты получаются здоровые и крепкие, плодоношение происходит в тот же год. Этот метод не так популярен, как первый, ведь клубника образует небольшое количество усов.
Чтобы рассада хорошо укоренилась, ее накрывают кассетами или пластиковыми стаканчиками. Приживаемость сто процентная.
Отзывы садоводов о клубнике монтерей на форумах
Анюта сообщает: В своем саду выращиваю сорт Монтерей уже несколько лет. Клубничка очень вкусная и сладкая, мякоть нежная и ароматная. В этом сезоне было много дождей, поэтому появилась небольшая кислинка, однако это не испортило вкусовые качества. Дает обильный урожай.
Катя делится своими впечатлениями на форуме для дачников: Клубника монтерей привлекательная на внешность и приятная на вкус. Плоды сладкие, крупные при хорошем поливе. Я соблюдала все рекомендации по уходу, недостатков не было. Укажу на два достоинства: хорошая урожайность и транспортабельность.
Итак, клубника монтерей – уникальный сорт, благодаря хорошему уходу растение способно плодоносить целое лето, а в теплицах вообще круглый год.
Важное условие при выращивании – не допускать сгущения, и сажать рассаду на большом расстоянии друг от друга.
Goshiok сб 26.10.2019 – 01:11
Для успешного выращивания клубники этого сорта, требуется соблюсти довольно много условий. Например, увеличить кислотность почвы. Если же, затем, через пару лет, перенести плантацию клубники в другое место, то, придется снова кислотность снижать, ведь, большинство огородных культур, на кислой почве не растут.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставлять комментарии
Люблю клубнику, морожу ее на зиму в виде смузи, делаю варенье и компоты, поэтому и выращивать стараюсь хорошие сорта. Монтерей мне не знаком, но судя по описанию, стоит попробовать посадить. Тем более, что уход особо не отличается от других сортов клубники.
Клубника Монтерей
Ремонтантная клубника селекционирована в Калифорнии из родительского сорта Альбион. Новая культура среднеранняя, имеет урожайность на 35% больше родительского сорта, отличается сочностью.
Описание сорта клубники Монтерей
Монтерей (Монтеррей) — клубника популярная, поскольку хорошо плодоносит до морозов. Обильный урожай имеет отменный вкус. Растение очень теплолюбиво, имеет низкую морозоустойчивость. На зиму для прикрытия кустов используются дуги с пленкой или мульча.
Плодоношение клубника Монтерей начинает со второго года, но спустя еще 1,5 года количество ягод на кусте снижается, урожайность падает. Для дальнейшего полноценного сбора следует подготовить новый посадочный материал. Земляника Монтерей отличается крепким мощным кустом и отлично развитым корневищем. Довольно большие яркие зеленые листья правильной формы имеют блестящую поверхность.
Урожай клубники Монтерей
Плоды и урожайность
Цвет клубника выбрасывает с середины мая. Появившиеся первые цветоносы обрывать не обязательно. На кусте образовываются примерно 15 цветов. Ягоды напоминают блестящий глянцевый ярко-красный конус. Первые плоды самые крупные, достигают порой 60 г.
Внимание! Было замечено, что ягоды первого урожая имеют повышенную кислотность, ягоды водянистые. В последующих урожаях клубничка более сладкая и ароматная.
Плодоносит ремонтантный сорт волнами — за сезон можно собрать 3-4 урожая. С каждого куста порой собирают 2 кг ягод. Тепличные условия позволяют собирать клубнику круглый год.
Болезни
Монтерей очень стойкая к различным болезням. Ее единственная проблема — мучнистая роса. Появление этого заболевания ведет к потере всего урожая. При обнаружении этой болезни следует принять незамедлительные меры:
- Все пораженные цветоносы и листья удаляются незамедлительно;
- Верхний слой грунта нужно аккуратно снять, так как мицелий паразита живет в этих слоях;
- Чтобы предупредить размножение гриба, опрыскивателем наносят на клубнику химикаты.
Мучнистая роса на клубнике
Вредители
Большой вред сортовой клубнике наносит нематода. Нейтрализовать врага могут только химикаты. Чтобы предотвратить нашествие паразита, следует принять профилактические меры:
- Перед посадкой участок обработать раствором соли;
- Приобретенные саженцы продезинфицировать в специальном растворе стимулятора роста;
- На появившиеся листья наносят небольшое количество бордоской жидкости;
- Посадка клубники не должна проводиться вблизи картофеля;
- Временами под клубнику Монтерей вносить навоз — он губителен для червей.
Агротехника
Размножается клубника любым способом:
- Деление корня;
- Посадка усами;
- Посев семян.
Лучший период пересадки — июль-сентябрь. Монтерей дает очень мало усов, поэтому обычно размножение происходит делением куста, реже — высевают семена для получения саженцев.
Подготовка участка
Участок должен получать достаточно солнечного света. Земля для Монтерей подходит слабокислая, щелочная.
Внимание! Очень важен для клубники дренаж. Тяжелые почвы обязательно следует облегчить, внеся крупный речной песок.
С мая выбранный участок следует избавить от сорняков, хорошо удобрить. До момента высадки клубники нужно поддерживать чистоту участка, не допуская появления сорняков. Бывалые садоводы советуют после внесения удобрений весь участок замульчировать. Так лучше удобряется почва и сорняки не будут досаждать. Перед посадкой растений мульчу полностью сгребают.
Посадка
Посадочная яма должна быть больше корневой системы клубники. Саженец располагают прямо. Корешки при посадке не должны сгибаться, их следует полностью покрыть почвой, точка роста не должна быть присыпана. Расстояние между кустиками должно быть не менее 50 см, так как взрослый куст имеет большую лиственную шапку. Почву под каждым саженцем тщательно утрамбовывают, чтобы прикорневые почки не загнивали.
На заметку. Завершив процесс посадки, клубнику поливают и мульчируют, чтобы поддержать уровень влажности и предотвратить появление сорняков, отбирающих питание у культуры.
Уход за клубникой
Очень важно для клубники Монтерей поддерживать постоянную небольшую влажность и избавлять ее от сорняков. Также необходимы:
- Рыхление. Для активизации биологических процессов и поступления в почву достаточного для корней количества кислорода;
- Полив. Чтобы ягоды хорошо наливались, не были жесткими, им необходима вода. Растению необходим регулярный частый полив, желательно капельный;
- Подкормка. Получив хорошее питание органикой и минералами, клубника порадует щедрым урожаем. Ежемесячно нужно делать корневые подкормки;
- Прополка. Сорняки тормозят рост куста, от них страдает качество плодов;
- Защитаотсолнца. От чрезмерно интенсивного солнца клубнику укрывают белым агроволокном.
Преимущества сорта
Разновидность ремонтантной клубники имеет массу достоинств, которые оценит каждый садовод:
- Несмотря на твердость, ягоды очень сочные и сладкие;
- Клубника хорошо переносит длительную транспортировку, не теряя товарного вида;
- Избыток либо недостаток влаги не отражается на сладости и сочности ягод;
- Земляника Монтерей всю силу направляет на урожай, поэтому дает очень мало усов;
- Каждый куст чрезвычайно плодовит, имеет около 15 цветоносов;
- Заморозка не влияет на изменение формы и упругости ягод;
- Урожайность всегда высокая;
- Неблагоприятный климат не сильно беспокоит культуру, болезни особо не наблюдаются;
- Клубника широко используется в производстве и частном культивировании.
Недостатки сорта Монтерей
Монтерей не любит загущенность, начинает болеть и может погибнуть. В знойные дни ягоды краснеют намного быстрее, не успев набрать необходимый вес.
Невысокая зимостойкость культуры делает ее уязвимой при зимних морозах и весенних заморозках, особенно, когда этот период выпадает на момент цветения клубники.
Прежде, чем выбрать этот сорт, стоит взвесить все «за» и «против».
Особенности посадки клубники Монтерей и ухода за ней
Представительница американской селекции клубника Монтерей, несмотря на свою относительную молодость, уже успела покорить сердца многих отечественных садоводов. Она характеризуется длительным периодом плодоношения, отличной стойкостью к недугам и отменным качеством ягод. Рассмотрим в статье, в чём особенности культивирования описываемого сорта и агротехнического ухода за ним.
Ботаническое описание сорта
Клубника Монтерей — ремонтантный сорт культуры раннего периода вегетации, который был получен учёными-генетиками штата Калифорния, США, методом скрещивания крупноплодной разновидности Альбион со спецотбором под номером Cal 97.85-6. От своей генетической основы новый сорт получил высокие показатели плодоношения (на 35% лучше «родителя»), а также более сочную и мягкую структуру плодов.
Кусты Монтерея — мощные, крепкие, обладают хорошо развитой корневой системой. На прямостоячих стеблях расположены достаточно крупные, большие листья правильной формы, ярко-зелёного насыщенного окраса с блестящей гладкой поверхностью. В период цветения, который выпадает на май, на кустах формируются крупные цветоносы белого цвета, в количестве 10–14 единиц, которые практически никогда не имеют пустоцветов.
Плоды Монтерея — крупные, конусообразной формы с небольшим заострением на кончике, тёмно-красного цвета, с блестящей поверхностью. Вес клубники, в зависимости от волны урожая, составляет 30–35 г при первом сборе и 40–50 г при повторном. Мякоть характеризуется плотной, но одновременно с этим нежной структурой, повышенным содержанием сока, приятным земляничным ароматом. Вкус ягод сладкий, очень нежный.
Характеристика ягод и куста
Сорт Монтерей за последние годы приобрёл широкую востребованность для выращивания как частными садоводами, так и в промышленных целях. Такая популярность объясняется прекрасными характеристиками культуры.
Особенности плодоношения
Монтерей относится к категории ремонтантных культур, у которых плодоношение за сезон происходит в несколько этапов. Как правило, за вегетационный период с одного куста можно собрать 3-4 урожая, при этом, начиная со второго плодоношения, качество плодов существенно улучшается — они становятся более сахарными, сочными и нежными. Отзывы садоводов говорят о том, что культура показывает отменную урожайность.
При соблюдении базовых правил агротехники и благоприятных условиях климата с одного растения можно собрать от 500 до 2000 г ягод. Урожай созревает волнообразно. Перовые плоды готовы к уборке уже в начале июня. Последний раз клубнику собирают в конце октября. В условиях теплицы описываемый сорт способен плодоносить круглогодично, однако для этого ему нужно организовать комфортный микроклимат и достаточное освещение.
Потребительские качества ягод
Ягоды Монтерей имеют превосходные вкусовые качества и товарный вид. Благодаря плотной структуре они отлично переносят транспортировку даже на длительные расстояния, хорошо сохраняются, не меняют своего вкуса и формы после заморозки. Клубника широко используется в кулинарной сфере для готовки десертов, соусов, выпечки. Она отлично подходит для цельноплодной консервации и заготовок на зиму, для приготовления джемов, варенья, сладостей. Из ягод получаются отменные морсы, компоты, соки, алкогольные и безалкогольные напитки.
Устойчивость
Коммерческий сорт Монтерей характеризуется отличным иммунитетом, который способен защитить растение от наиболее распространённых недугов, таких как фитофтороз, вертициллёзное увядание, антракноз. В сравнении с другими разновидностями, он редко подвергается бурой пятнистостью листьев, но в некоторых случаях может страдать от мучнистой росы.
Зимостойкость культуры средняя, поэтому без должного укрытия на зиму растение может серьёзно пострадать. Описываемая клубника рекомендована для культивирования в регионах с умеренными климатическими условиями — в Украине, Белоруссии, средней полосе РФ.
Преимущества и недостатки, отличия от других сортов
- Клубника Монтерей полюбилась отечественным садоводам благодаря большому числу положительных качеств, среди которых отмечают:
- ранние сроки плодоношения, а также плодоношение в 3-4 волны на протяжении всего сезона;
- высокие показатели урожайности;
- отменные товарные и вкусовые свойства плодов;
- лёжкость ягод и отличная транспортабельность;
- сохранение формы и вкуса плодов при их заморозке;
- крепкий иммунитет ко многим грибковым заболеваниям;
- небольшое количество усиков, что существенно упрощает уход за растением;
- вкусовые качества, плотность и сочность клубники не зависят от погодных условий;
- может применяться как для домашнего выращивания, так и для промышленного.
- При культивировании культуры описываемого сорта следует учесть некоторые её недостатки:
- необходимость большого пространства для произрастания кустов;
- снижение показателей урожайности при высоких температурах воздуха;
- плохой иммунитет к мучнистой росе;
- невысокая зимостойкость, необходимость укрытия на зиму;
- частое обновление посадок — в идеале омолаживать кусты нужно каждые два года.
Особенности посадки
Поскольку Монтерей отличается высокой интенсивностью роста кустов, то при посадке растению необходимо обеспечить достаточно много свободного места. При этом посадочные работы нужно выполнять, соблюдая несколько важных правил.
Рекомендуемые сроки
Посадкой клубники можно заниматься в весеннее, летнее или осеннее время. Весной лучшим периодом для высадки считается последняя неделя мая, когда почва хорошо прогреется и полностью исчезнет риск появления ночных заморозков. В летний период наиболее благоприятным временем для посадки саженцев считается конец июля – первые недели августа.
При осенней высадке необходимо размножить культуру до конца сентября. Если посадочные работы осуществлялись весной, то первые плоды можно получить в этот же год. При посадке в другое время плодоношение начнётся на следующий сезон. Размножение клубники усами.
Выбор подходящего места
Как уже отмечалось, клубника предпочитает довольно просторные, свободные от другой растительности, ровные, без уклонов и впадин участки. Следует отдавать предпочтение также хорошо освещённым, солнечным, защищённым от ветров и сквозняков, грядкам, с залеганием грунтовых вод не менее 2 м. Если уровень грунтовых вод достаточно высокий, тогда посадку культуры рекомендуется осуществлять на небольшой возвышенности.
Монтерей отлично произрастает и плодоносит на питательных, лёгких и рыхлых грунтах с нейтральным уровнем кислотности. Растение не будет приносить плоды на болотистых, глинистых либо слишком кислых почвах. Оптимальным вариантом является умеренный чернозём с небольшим содержанием песка.
Подготовка посадочного материала
Для закладки плантации клубники следует подобрать качественный и здоровый материал. Для этого отбирают крепкие и крупные кусты с полноценно развитыми корневыми корешками. Больные, подвявшие, искривлённые саженцы с недостаточно развитой, подгнившей или ослабленной корневой системой отбраковывают. Саженцы, которые обладают открытыми корневыми отростками, в грунт высаживают незамедлительно. Если такой возможности нет, то растение прикапывают в увлажнённом торфе, чтобы отростки не повяли. Перед высадкой рассады в открытую почву корневую систему замачивают на несколько часов в любом активаторе роста и обрабатывают спецпрепаратами против грибков.
Алгоритм посадки
За несколько недель до проведения посадочных работ участок под клубнику нужно тщательно перекопать, очистить от сорняков и растительности, обогатить грунт перегноем с добавлением суперфосфата и солей калия.
Последовательность высадки рассады следующая:
- выкапывают лунки с интервалом 35–40 см, междурядье — около 50 см;
- на дно углубления выливают по 300 мл не холодной отстоянной воды;
- в яму выставляют саженец, аккуратно расправляют корневые отростки;
- рассаду присыпают почвой таким образом, чтобы точка роста оставалась на поверхности;
- землю слегка утрамбовывают, обильно поливают;
- после того как влага полностью впитается, грунт укрывают слоем мульчи из соломы, опилок или торфа.
Последующий уход за клубникой
Плодоношение и качество плодов клубники после посадки будут зависеть от своевременности и грамотности проведения агротехнических приёмов по уходу за ней.
Следует отметить, что уход за культурой традиционный и включает такие процедуры:
- Поливы. Монтерей, как и её «родитель» Альбион, — влаголюбивое растение, которое нуждается в обильном и регулярном увлажнении. При сухой и жаркой погоде кусты поливают ежедневно, используя 20–30 л воды на 1 м² посадки. Количество влаги в почве оказывает непосредственное влияние на вкусовые качества плодов — чем больше влаги, тем больше сока в ягодах. Однако рекомендуется следить за тем, чтобы грунт успевал просыхать до следующего полива.
- Подкормки. Активное многократное плодоношение за сезон сильно истощает культуру, поэтому её нужно дополнительно подкармливать органикой или минсредствами. Первую порцию удобрений вносят ранней весной, используя нитрофоску в пропорции 2 ст. л. препарата на 1 м² площади. Второй раз грунт подпитывают в начале июня при помощи раствора коровяка. В последние недели июля клубничную плантацию подкармливают смесью из древесной золы, суперфосфата и селитры, смешанных в пропорциях 5:1:1.
- Рыхление почвы и прополка сорняков. Обязательным этапом ухода за клубникой является рыхление грунта, которое позволяет обогатить землю кислородом и ценными для роста культуры элементами, способствовать развитию корневой системы. Рыхление проводят систематически, после поливов. Не менее важно следить за чистотой плантации, уничтожать сорняки, которые тормозят рост клубники. Прополку грядки осуществляют регулярно, по необходимости.
- Подготовка к зиме. Поскольку растение обладает низкой зимостойкостью, то его обязательно укрывают на зиму. Для этого ещё ранней осенью рыхлят почву на глубину 5–6 см, после последнего сбора урожая грунт мульчируют, в конце осени грядку укрывают лапником.
Защита от вредителей и болезней
Как отмечалось, сорт Монтерей обладает стойким иммунитетом и способен прекрасно противостоять таким недугам, как фитофтороз, вертициллёзное увядание, бурая пятнистость. Однако при неблагоприятных условиях климата он довольно часто поражается мучнистой росой, которая, при отсутствии должных терапевтических мер, может спровоцировать гибель всей клубничной плантации. Мучнистая роса на клубнике обычно появляется уже в первой декаде мая. Чтобы устранить недуг, используют специальные химпрепараты, которыми опрыскивают кусты после полного уничтожения инфицированных участков. Среди вредителей наиболее часто растение поражается нематодой. Эффективными методами борьбы с вредителем считается обработка культуры инсектицидными препаратами широкого спектра действия.
Для профилактики появления паразита используют народные средства:
- перед высадкой саженцев опрыскиваю грунт концентрированным раствором соли — на 5 л воды 5 ст. л. соли;
- весной кусты опрыскивают 1% раствором бордоской жидкости.
Действенными профилактическими мерами от паразитов и недугов считаются:
- регулярное рыхление и мульчирование почвы;
- уничтожение сорняков и растительности на грядке;
- соблюдение севооборота;
- профилактическое опрыскивание кустов.
Сбор и хранение урожая
Уборку ягод Монтерей осуществляют за сезон до четырёх раз, начиная с мая и заканчивая в октябре. Время плодоношения культуры составляет 10–14 дней. Клубнику снимают по мере её созревания вручную, отрывая вместе с плодоножками. Лучше проводить уборку урожая в утренние или вечерние часы, поскольку в солнечную погоду ягоды теряют свою прочность и становятся вялыми.
Собранные ягоды перебирают, отбраковывают подгнившие, мятые и повреждённые. Плотные созревшие плоды укладывают в деревянные ёмкости в несколько рядов. Поскольку клубника имеет довольно плотную структуру, при этом она не теряет товарного вида, не пускает сок и не деформируется. Сохраняют урожай при температуре 0…+5°С в холодильнике на протяжении двух недель.
Клубника Монтерей, несмотря на некоторую капризность в уходе, отлично подходит как для опытных садоводов, так и для начинающих. Сорт стабильно плодоносит даже при плохих климатических условиях, характеризуется крепким иммунитетом, при грамотном выполнении базовых агротехнических приёмов способен порадовать достойным урожаем сочных, полезных и эстетически привлекательных ягод.
Клубника Монтерей
Перед садоводами любителями и сельхозпроизводителями, занимающимися выращиванием клубники в производственных масштабах, нередко встает выбор, каким сортом культуры воспользоваться. Дело в том, что сортовое многообразие клубники может поставить в тупик даже самых опытных садоводов.
Мы постараемся рассказать подробнее об одном из сортов, созданном американскими селекционерами. Клубника Монтерей покорила не одного садовода, пользуется заслуженной популярностью. Чтобы не ошибиться при выборе сорт
Strawberry: Monterey Overview — Советы по выращиванию
Strawberry: Monterey Overview — Советы по выращиваниюLegend
- Начало в помещении
- Пересадка
- Начало на открытом воздухе
- Уход
- Сбор урожая
- Последовательный завод
Сытные, крепкие и энергичные, дает большие вкусные ягоды
Немного крупнее, но менее жестко, чем у Albion. Сильнорослые растения с хорошей устойчивостью к болезням, хотя и подвержены мучнистой росе.Выпущено Калифорнийским университетом в 2009 году.
Розоцветные Fragaria x ananassa Это пример временной шкалы, которую вы увидите в зависимости от условий выращивания.Клубника: Everbearing
Монтерей
Вечнозеленая клубника дает два-три урожая фруктов в течение вегетационного периода, обычно с июня по август. Они не дают много бегунов.
Основы
- Простота выращивания
- Легко
- Выращивается как
- Многолетник
- Привычка выращивания
- –
- Выносливость
- Харди
Земляника зимостойка и хорошо переносит морозы.Важно сажать ягоды в месте, защищенном от весенних заморозков, так как после цветения клубника становится очень нежной.
- Урожай
- Весенняя пересадка, Осенняя пересадка
- Сезон выращивания
- короткий, длинный
- Сорт Тип
- Ранний
- Условия выращивания
- Холодный, холодный, теплый, горячий
Клубника любит солнечный свет. Они переносят умеренную тень, но урожайность значительно лучше, если их высаживать на участке, который получает полное дневное солнце.Растения переносят заморозки, но перед этим следует защищаться.
- Температура выращивания на открытом воздухе
- 55–90 ° F
- Мин. Температура почвы на открытом воздухе
- 60 ° F
Клубника чрезвычайно адаптивна, и ее сорта были выведены для самых разных условий выращивания. Вам просто нужно найти тот, который хорошо подходит для вашего климата.
- Старт в помещении
- Нет
- Запуск на открытом воздухе
- Нет
- Свет
- Вс: мин.6 часов в день (холодный, теплый, горячий)
Для максимальной урожайности и наилучшего вкуса клубнике необходимо солнце (не менее 6 часов в день). Они будут терпеть небольшую тень, но пострадает урожайность.
- Вода
- Умеренный
Клубника всегда должна иметь постоянный запас воды, особенно во время цветения и плодоношения. Вода также очень важна осенью, когда в следующем году распускаются бутоны. Если они высохнут в это время, это может повлиять на урожай следующего года.
Растения должны получать не менее 1 дюйма воды в неделю, хотя, конечно, точное необходимое количество будет зависеть от условий выращивания. Капельное орошение работает лучше всего, так как оно сохраняет листья и плоды сухими, что снижает вероятность серьезных проблем с грибком и болезнями.
- Питатель
- Тяжелый
Клубника — довольно голодное растение, и для максимального плодоношения необходимо давать много питательных веществ (особенно фосфора и калия).
- Пригодность
- Переносит легкий мороз, Переносит сильный мороз, Нуждается в летней тени
- Маленькие сады?
- Есть
- Контейнеры?
- Да
Клубника — отличный кандидат для выращивания в контейнерах, и будет хорошо расти в контейнерах практически любого размера, если они хорошо дренируются.Заполните контейнер хорошей почвенной смесью и добавьте удобрения по мере необходимости. Сажайте клубнику так, чтобы корень был полностью покрыт, а крона находилась чуть выше уровня почвы.
- Привлекает полезных насекомых?
- Есть
- Цвет
- Красный
- Размер плода
- 1,0 — 2,0 «
- Высота растения
- 6,0 — 8,0 «
- Диаметр установки
- 10,0 — 12,0 «
- Зона устойчивости
- 4-10
- Устойчивость к болезням
- –
- Профиль вкуса
Сладкий и сочный.
Дата последнего заморозка (LFD) относится к приблизительной дате последнего смертельного весеннего замораживания. Пример даты первых заморозков 8 апреля.
Дата первого заморозка (FFD) относится к приблизительной дате первого смертельного мороза зимы. Пример даты первых заморозков 1 ноября.
Текущая неделя.
Pineberry (Белая клубника) — настоящая, где их купить?
Когда дело доходит до невероятных натуральных продуктов, о которых вы слышите в Интернете, как минимум 90% из них являются поддельными.Прежде чем вы даже потрудитесь исследовать один, вот несколько шаблонов, которые являются контрольными признаками:
- В большинстве случаев мошенничества используются фрукты, а не овощи.
- Многие мистификаторы утверждают, что этот странный фрукт из Японии, например, лунная дыня прошлых лет.
- Вкус другой, чем должен быть. Используются
- сумасшедших цветов — т. Е. Имитация голубой клубники.
Настоящая ли сосна? Одна такая белая клубника стоит в Японии 1080 иен (10 долларов).Говорят, на вкус они похожи на ананасы. Самое удивительное, что все эти утверждения верны. Да, ананас действительно существует! Это не подделка, и некоторые исследования показывают, что им может быть столетие.
Самый большой сорт называется «Аромат первой любви» (Hatsukoi No Kaori), он создан компанией Miyoshi Agritech Co. Вы не найдете их в продаже в продуктовых магазинах. Они продаются только в дорогих универмагах Японии.
Есть еще «Белая жемчужина» (Shiroi Houseki), которая примерно в два раза больше их.
Является ли белая клубника генетически модифицированной? Неа. Вы не поверите, но растения, которые их производят, создавались в течение почти 20 лет с использованием традиционных методов выращивания. (1)
Miyoshi считает свой процесс патентованным и, в свою очередь, не опубликовал подробных сведений о нем.
Было высказано предположение, но не доказано, что они скрестили обыкновенную красную и белую альпийскую клубнику ( Fregaria vesca ). Это известные виды крошечных ягод кремового цвета.Растения вырастают только от 8 до 10 дюймов в высоту. Учитывая их небольшой размер, было бы понятно, почему для создания тех гигантских сочных ягод, которые продают японцы, потребовались бы многие поколения селекционной селекции на протяжении двух десятилетий.
Из видов Fregaria vesca на Амазонке находятся семена «Альпийский желтый» и «Белая душа» с фотографиями. Эти многолетники выносливы в зонах роста с 3 по 10. Если вы попробуете их посадить, сообщите нам, как это происходит.
Помимо того, что создал Miyoshi Agritech, есть еще один сорт шиповника, корни которого находятся в Европе.Использовали селективную селекцию земляники Вирджиния ( Fragaria virginiana ) и южноамериканского вида, известного как бич и чилийский ( Fragaria chiloensis ). Это было сделано на голландской ферме Beekers Berries.
«Запах первой любви» и «Белая жемчужина» продаются только в Японии и на Ближнем Востоке, но эту уменьшенную версию от Beekers можно найти во многих частях мира, включая Соединенные Штаты. Это самый распространенный вид.
Каков вкус ананаса?
Многие думают, что это всего лишь еще не созревшая зеленая клубника, но это не так.Они желтовато-зеленого цвета и имеют зеленые семена. У настоящего белого сорта клубники есть красные семена.
ВладелецУил Бикерс говорит, что не 100% людей думают, что он имеет вкус ананаса. «но по крайней мере 50%» скажут, что да. Некоторые описывают их как кислый вкус конфет Jolly Rancher со вкусом клубники. Они вкусны, но любой, кто утверждает, что они на вкус как ананас, преувеличивает правду.
Помимо вкуса, еще одна причина, по которой эти белые плоды получили такое название, заключается в том, что их зеленый стебель напоминает стебель ананаса.
Если ананас разрезать пополам, он станет на 100% белым внутри. Не то, чтобы выглядел мило, но это определенно так.
Beekers зарегистрировала торговую марку Natural Albino® для продажи, и это правда — эта белая клубника не содержит ГМО.
На самом деле, они могли существовать веками.
200-летняя история
Специалист по селекции Бикера Ханс де Йонг считает, что он воссоздал оригинальный сорт из Южной Америки.
Столетия назад южноамериканская клубника давала белые плоды с мутациями альбиносов.
Вид, который мы сегодня считаем обычной садовой земляникой ( Fragaria x ananassa ), на самом деле является гибридом вида из Южной Америки ( Fragaria chiloensis ) и сорта Вирджиния ( Fragaria virginiana ) из Северной Америки. В течение 1800-х годов во время транзита в Европу или вскоре после этого эти два сорта спонтанно пересеклись, чтобы создать красный сочный сорт, который вы покупаете сегодня у Driscoll’s и других. (2)
То, что сделал Ханс де Йонг, было ботаническим «реконструированием» истории белой клубники до ее происхождения около 200 лет назад.Он вернул тот спонтанный переход, который был почти потерян. По крайней мере, на это указывают все его исследования.
Первое семя, которое он использовал, действительно было старым и дало белый урожай. Он был получен от французского сборщика семян реликвий, но когда он вырос, он был «маленьким и болезненным» (3). Ему потребовалось время, чтобы вывести его, чтобы стать здоровым растением, которое сегодня продается под названием Natural Albino.
Вы никогда не увидите целый сад из этих бледных фруктов.Поскольку все растения-производители альбиносов женские, они не самоопыляются. Они всегда требуют перекрестного опыления от своих красных собратьев. Это означает, что каждый второй ряд растения должен быть нормальным сортом.
Еще более недавний новичок на рынке — Hula Berry®. Это товарный знак, который компания Pacific Plug & Liner Co. из Калифорнии использует для продажи своих заводов. Откуда они берутся, не ясно. Они выглядят идентично версии Бикера и на самом деле могут быть одним и тем же, но только что продаются под другим названием для садоводства здесь, в США.
Польза для здоровья
Фото Кристиана Нитти [CC BY-SA 4.0], через Wikimedia Commons
Они на 100% не содержат ГМО и могут быть выращены как органические.Есть ли у вас аллергия на клубнику? Да, но шансы на это невелики. Согласно опросу 40 педиатров первичного звена в Боснии и Герцеговине, 95% сообщили, что лечили хотя бы одного ребенка с этой аллергией. В возрасте двух лет распространенность достигает 3–4%, но к позднему детству она снижается до 0,5–1%. Считается, что этот уровень — или ниже — соответствует проценту взрослых, страдающих аллергией на клубнику.(4).
Семейство белков растений PR10 является причиной аллергии, особенно Fra a1. Поскольку растениям ананаса не хватает этого белка, они не могут нормально созревать и вырабатывать красные пигменты, известные как антоцианы.
Одно из преимуществ заключается в том, что, поскольку в них нет белка Fra a1, они могут быть подходящими для людей, страдающих аллергией на традиционную версию. Хотя перед попыткой проконсультируйтесь с врачом. (5)
Хотя этот недостаток белка может принести пользу 1% людей, это недостаток для остальных 99% из нас.
Это потому, что большая часть антиоксидантов в этих фруктах поступает из антоцианов.
Некоторые веб-сайты утверждают, что белый цвет полезнее красной клубники, называя его «антиоксидантной бомбой» и утверждая, что они «поддерживают высокий уровень энергии», , а «укрепляют вашу иммунную систему».
Ни одно из этих утверждений не основано на исследованиях. В базе данных PubMed нет ни одной записи об этой ягоде-альбиносе, а подробные сведения о ее питании даже не публиковались.
Даже без антоциана они все равно содержат приличное количество витамина С и полезны для вас. Однако нельзя утверждать, что они для вас полезнее красных.
Даже если они менее питательны, это не значит, что им нет места в вашем рационе.
Их лучше всего использовать для общественных мероприятий, где вы действительно хотите, чтобы еда, которую вы подаете, была вау-фактором.
Они выглядят фальшивыми, как и вы
Hotel Monterey Okinawa Spa & Resort
Ocean Expo Park · Окинавский аквариум Тюрауми
Океанариум, созданный по теме «Встречи с морем Окинавы», является одним из крупнейших в мире.Здесь представлены самые разные морские обитатели: от маленьких существ, обитающих на коралловых рифах, до огромных, обитающих в самых глубоких глубинах океана. Благодаря сенсорным бассейнам, аквариумам с тропическими рыбками и бассейнам с гигантскими китовыми акулами и скатами манты вы можете почувствовать силу таинственного глубокого океана, как если бы вы ныряли с аквалангом в Окинавском море. Гигантская панель из акрилового стекла позволяет посетителям воочию увидеть одни из лучших морских обитателей мира, а в аквариуме также впервые в мире рождались скаты манты в аквариуме.[Примерно 60 минут на машине от отеля Monterey Okinawa Spa & Resort]
Проверить на карте Google
Мыс Маэда / Голубая пещера
Мыс Маэда, выходящий окнами на лазурно-голубые воды западного побережья, является известным местом для дайвинга и сноркелинга. Здесь вы можете найти Голубую пещеру, которая привлекает дайверов всех уровней своими волшебными голубыми водами внутри. В период с февраля по апрель также можно наблюдать за китами с точки наблюдения, когда они мигрируют на север.[Примерно в 15 минутах езды на машине от отеля Monterey Okinawa Spa & Resort]
Проверить на карте Google
Деревня Рюкю
Небольшой культурный тематический парк, рассказывающий о традиционном образе жизни народа Рюкю с Окинавы. Это воссозданная деревня из традиционных зданий, построенных 200 лет назад, которые были специально перенесены сюда, чтобы дать представление о том, как жили люди.Посетители могут принять участие в практических занятиях, таких как роспись бингата, использование красителей индиго, изготовление керамических изделий и текстиля и т. Д. Есть также множество развлечений, таких как игра на барабанах эйса тайко, традиционные танцы и парад в стиле Окинавы, позволяющие посетителям познакомиться со многими аспектами традиционной культуры Окинавы. [Примерно в 10 минутах езды на машине от отеля Monterey Okinawa Spa & Resort]
Проверить на карте Google
Мыс Манзамо
Мыс Манзамо — живописное место на вершине утеса, расположенное к северо-западу от деревенского офиса Онна.Отсюда посетители могут насладиться великолепным видом на горные хребты северного полуострова, а также на великолепную гору Гусуку и гору Онна, символ деревни Онна. На травянистых вершинах утесов растет богатое разнообразие растений, в том числе многие растения, признанные природными сокровищами префектур из-за их академической важности как растений в семействе известняковых растений. К ним относятся такие сорта, как Ханако Миканбоку (Phyllanthus leptoclados), окинавские фиалки и окинавские пионы мацуба.[Примерно в 25 минутах езды на машине от отеля Monterey Okinawa Spa & Resort]
Проверить на карте Google
Биос Хилл
Лесной и природный парк, который действует как естественный ботанический сад с огромной коллекцией диких орхидей. В лесу растут огромные папоротники, у воды собираются дикие птицы и насекомые, а тропинки окружают нетронутые ряды диких орхидей и пышные заросли субтропической растительности.Посетители могут прогуляться по пешеходным дорожкам или совершить 25-минутную прогулку на речной лодке «круиз по джунглям». Прогулка на лодке позволит вам увидеть еще больше богатой природы парка, такой как озерные растения, насекомых и цветы. [Примерно в 15 минутах езды на машине от отеля Monterey Okinawa Spa & Resort]
Проверить на карте Google
Strawberry Panic! — Маки Титосэ
Зерочан »Маки Титосэ
Параметры просмотра
232 аниме изображений в галерее.Помечено в Серии, Визуальные новеллы, Маки Титосэ и ASCII Media Works.
Качество: Все размеры · Большой и лучший · Только очень большой Сортировать: Недавние · Популярный · Случайно (Прошлая неделя · Последние 3 месяца · Все время)
страница 1 из 10 Далее »
Некоторое содержимое предназначено только для участников, зарегистрируйтесь, чтобы увидеть все содержимое.
Strawberry Panic!
Описание участка
Клубничная паника! вращается вокруг жизни подростков, которые посещают одну из трех дочерних школ для девочек, которые делят кампус и общежития.
Это следующие школы: Академия для девочек Св. Миатора, Женский институт Св. Спики и Женская школа Св. Лулима.
Главная героиня истории — Нагиса Аой, молодая девушка, поступившая на четвертый год в Сент-Миаторе после перевода из другой школы. При первом входе на территорию кампуса она испытывает радость от внешнего вида окружающей местности, но вскоре ее радость превращается в печаль, когда она случайно спотыкается с холма, в результате чего теряется и теряется.Прогуливаясь по территории, пытаясь понять, где она находится, Нагиса встречает старшую ученицу по имени Шизума Ханадзоно, которая оказывается Etoile Астреи Хилл, очень важным человеком, который действует как представитель между различными школами и имеет определенные обязанности, которые она должен выполнить. Нагиса мгновенно поражена красотой Шизумы и обнаруживает, что не может двигаться. После того, как Шизума целует ее в лоб, Нагиса теряет сознание и просыпается в лазарете школы. В соседнем кресле сидит другая девочка того же возраста, Тамао Судзуми, которая сообщает ей, что они будут соседями по комнате в общежитии.
~ ~ ~ ~ ~ ~
См. Также
Персонажи и артбуки
Псевдонимы
- ス ト ロ ベ リ ー ・ パ ニ ッ ク!
Клубничный шпинат Информация и факты
ФермерОписание / вкус
Клубничный шпинат — это однолетнее травянистое растение, которое дает мягко-зубчатые лопатообразные листья и ягодоподобные красные плоды на длинных веретенообразных стеблях. Он может достигать высоты одного метра и полностью съедобен от корней до семян.Нежные листья немного тоньше, чем у традиционных сортов шпината, с похожим вкусом и слегка землистым послевкусием. Сладко-терпкие ягоды представляют собой плотные скопления мелких семенных пузырьков, похожих на шелковицу. Под землей стержневой корень, похожий на пастернак, сладкий и хрустящий, с мраморными полосами красного и белого свеклы.
Сезоны / Наличие
Клубничный шпинат доступен с весны по лето.
Актуальные факты
Клубничный шпинат — это немного неправильное название, поскольку он не похож на любой другой традиционный сорт шпината и, безусловно, не имеет сладкого ягодного вкуса, которого можно ожидать.Ботанически классифицируется как Chenopodium capitatum, это родственник свеклы, киноа и амаранта. Это растение, также известное как свекла, клубничный блит, клубничный гусиный лапка, клубничная палочка и индийский тушь, дает маленькие «клубничные» плоды, которые часто считаются вторичными по сравнению с его листьями в кулинарии.
Пищевая ценность
Как и большинство сортов шпината, клубничный шпинат содержит щавелевую кислоту, которая может мешать усвоению кальция. Людям, склонным к образованию камней в почках, следует особенно внимательно относиться к потреблению щавелевой кислоты.
Приложения
Листья клубничного шпината можно заменить другими обычными сортами шпината, но ягодоподобные цветы лучше всего использовать в качестве визуального акцента, так как они довольно терпкие. Молодые листья хороши в свежем виде для салатов, но их следует собирать до того, как растения раскроются и зацветут, поскольку они теряют содержание сахара и приобретают безвкусный горький вкус. Более крупные листья лучше всего готовить, их можно обжаривать, готовить на пару или добавлять в супы. Сходство вкуса: бекон, панчетта, анчоусы, креветки, краб, баранина, сыр, сливки, яйца, чеснок, лук-шалот, горчица, грибы, картофель, изюм, лимон, укроп, базилик, любисток, тимьян, мускатный орех, щавель, кедровые орехи.