Site Loader

Содержание

Сорт клубники Эльсанта: фото, отзывы, описание, характеристики.

Эльсанта — среднеранний неремонтантый сорт клубники (земляники садовой) десертного назначения. Выведен в Голландии ещё в 1975-ом году путем скрещивания разновидностей Gorella и Holiday. В России официальным распространением «новинки» начали заниматься специалисты ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия». С 2003-го года начались государственные испытания разновидности на сортоучастках, и в 2007-ом году она была включена в Госреестр селекционных достижений РФ. Районирована в трех регионах страны: Волго-Вятском, Северо-Кавказском, Западно-Сибирском. Эльсанта считается эталоном среди всех существующих сортов клубники, и зачастую именно с ним сравнивают другие разновидности.

Растение среднего размера, прямостоячее, обильно облиственное. Усы толстые, усообразование обильное. Листья большие, вогнутые, среднеребристые и среднеморщинистые, с хорошим опушением, зеленого окраса.

Зубчики краев листовой пластины широкие, острые. Средняя доля листа имеет округлую форму. Цветки средних размеров, с венчиком, обоеполые. Соцветие полураскидистое, состоит из множества цветков. Цветоносы средней длины, довольно толстые, крепкие, располагаются на уровне листьев. Эльсанта формирует весьма большое количество цветоносов. Плодоножки у клубники толстые, средних размеров. Чашелистики простые, средней длины, располагаются горизонтально.

Ягоды сорта имеют средние размеры. Форма у них правильная, округло-коническая, без шейки, со средней чашечкой. Кожица ярко-красного цвета с характерным глянцевым блеском. Семянки многочисленные, желтоватого окраса, в мякоть погружены неглубоко, скорее даже поверхностно. Мякоть красная, сочная, довольно плотная, но не жесткая, также отсутствует хруст, что зачастую не нравится любителям клубники. Ягоды обладают приятным земляничным ароматом. Вкус у них очень сладкий, но присутствует и выраженная кислинка. Дегустаторы оценили вкусовые качества Эльсанты в 4,7 балла по пятибалльной шкале.

В мякоти содержится: 7,2% сахара, 0,78% кислоты, 75,3% витамина С. Вкус нашей героини принято считать эталонным, в нем идеально сочетаются сладость и яркие нотки кислинки.

Плоды прекрасно переносят транспортировку, а также способны храниться около 3-х дней без потери товарных и вкусовых качеств. В употреблении они универсальны, великолепны в свежем виде, подходят и для консервирования. Пригодны для замораживания, при размораживании не потеряют свою форму и не превратятся в однородную массу. Эльсанта идеальна для выращивания в целях продажи ягод, так как они обладают очень привлекательным внешним видом, легко отделяются от плодоножки без повреждений и остаются сухими и очень красивыми.

Урожайность разновидности не может похвастаться сверхвысокими показателями, как у некоторых других популярных сортов, однако растения способны давать стабильные урожаи, не требуя при этом особенно качественной агротехники. По данным результатов государственных испытаний, урожайность составила 54,7−73,4 ц/га.

И эти показатели уж никак нельзя назвать низкими, но и высокими в настоящее время они уже не являются. Эльсанта отличается стабильным плодоношением, ягоды не мельчают после первого сбора, однако их средняя масса небольшая — около 13,1 грамм. Стоит всё же сказать, что одно растение формирует довольно много плодов, что и обеспечивает хорошую урожайность. Визуально плантация клубники в период созревания выглядит очень приятно — кустики так и усыпаны большим количеством красных ягод.

Созревание происходит в сжатые сроки, что весьма удобно при выращивании в больших масштабах — сбор не растягивается на несколько этапов. Таким образом, наша героиня не зря считается стандартом среди коммерческих сортов. Раннее дружное созревание, прекрасная транспортабельность ягод и нетребовательность растений к уходу — это ли не главное для тех, кто занимается выращиванием клубники в целях продажи? Однако, есть у разновидности один большой минус в коммерческом плане — обильное усообразование. За количеством усов придется очень тщательно следить, так как они забирают на себя большую часть питания, из-за чего размеры ягод значительно уменьшаются.

Таким образом, на нормирование числа усов необходимо затрачивать больше времени и труда, что несомненно является недостатком Эльсанты как коммерческой разновидности, хотя для кого-то это может стать и плюсом — наша героиня отлично размножается, да и саженцев на продажу получится очень большое количество.

Клубника относительно нетребовательна к почвам, однако чем они плодородней, тем лучше, конечно же. Сорт подходит для выращивания в открытом грунте в районах Полесья, Лесостепи и Центральной полосы РФ. Также он отлично себя показывает и в закрытом грунте, притом урожайность может возрасти в разы. Стоит сразу же отметить, что разновидность не отличается высокой зимостойкостью и требует хорошего укрытия зимой, а также очень плохо переносит засуху. Растения очень негативно реагируют и на резкие перепады температур. Словом, в более подходящих по климату регионах наша героиня способна показывать гораздо более лучшие результаты, а вот в областях, не особенно ей подходящих, приживется с трудом.

Эльсанта обладает высокой устойчивостью к вирусным и грибковым болезням, вертициллезному увяданию и земляничному клещу. Мучнистой росой и вилтом склонна поражаться не чаще, чем многие другие сорта.

В агротехнике наша героиня довольно проста. Более того, можно сказать, что она не любит излишеств. Но обо всём по порядку.

  • Посадку проводят по схеме 30×30 см при двухполосном методе, при кустовом немного шире — 40 см между растениями, с расстоянием 25−30 см в ряду.
  • Клубника влаголюбивая, частые обильные поливы заметно повышают урожайность и благоприятно сказываются на здоровье растений. Засуху она переносит очень плохо, поэтому очень важно не допускать сильного пересыхания грунта. Что касается жары, здесь мнения разнятся: у кого-то растения спокойно на нее реагируют, у кого-то начинают увядать. Всё же лучше позаботиться о притенении посадок и своевременных поливах.
    Очень хорошим решением, кстати, является установка капельной системы орошения.
  • Эльсанта не любит избыточного количества удобрений. Будет достаточно двукратной подкормки — весной и осенью. Этот пункт является несомненным плюсом разновидности — зачастую популярные высокоурожайные сорта требуют обильной кормежки, но не всегда это приводит к успеху. Наша же героиня стабильно дает хорошие урожаи, несмотря на свои скромные требования к питательному и минеральному составу почв.

Стоит отметить один нюанс, который зачастую пугает огородников. В первый год после посадки растения дают довольно скудный урожай, и лишь начиная со второго года использования клубника «набирает обороты», на третий год достигая пика плодоношения. Поэтому, если «новинка» на вашем участке в первый год своей жизни не порадует вас богатым урожаем, не спешите с выводами. Этот сорт, наряду с другими, выглядит в огороде очень выигрышно — он усыпан огромным количеством ягод, при этом требует взамен лишь совсем не много внимания. Главное, не забывайте своевременно омолаживать плантацию. Это мероприятие необходимо проводить примерно каждые 4−5 лет, а то и уже через 3 года, если использование было интенсивным. Если пренебрегать этим приемом, урожайность заметно снизится, да и вкус ягод сильно ухудшится, станет кислым.

Подведем небольшой итог, не перечисляя все те достоинства и недостатки, о которых уже было упомянуто выше. Эльсанта не зря считается стабильной «рабочей лошадкой», способной обеспечить ягодами как владельца небольшого приусадебного участка, так и фермера с производственными площадями выращивания. Несмотря на свой «возраст», сорт остается очень популярным и востребованным как у простых огородников, так и у крупных агрокомплексов не только в России, но и далеко за ее пределами.

Это ли не показатель! Среди огромного множества разновидностей клубники, зачастую превосходящих по своим показателям нашу героиню, Эльсанта всё также остается во главе списка самых лучших.

описание сорта, отзывы садоводов, фото

Клубника «Эльсанта» по многим параметрам признана эталонным сортом и на протяжении долгих лет остается лидером коммерческого ягодного рынка Европы, где под ее выращивание отводится до 40-50% площадей. Большой популярностью сорт пользуется в России, Беларуси и Украине как у профессиональных садоводов, так и у дачников-любителей.

Клубника Эльсанта (на фото) заслужила репутацию одного из самых продуктивных сортов с прекрасными товарными и вкусовыми качествами ягод

Основные характеристики

Приведем наиболее значимые характеристики сорта таблице:

Параметр Характеристика
Культура Земляника (Fragaria L.)
Срок созревания Среднеранний или средний
Плодоношение Разовое (неремонтантное)
Фотопериодический тип Короткого светового дня
Урожайность Высокая: по данным оригинатора, от 54,7-73,4 до 150-200 ц/га
Масса ягод В среднем 13,1 г
Форма плодов Округло-коническая, без шейки
Цвет ягод Ярко-красный, с глянцевым блеском
Мякоть От светло-розовой до красной, сочная, плотная
Дегустационная оценка 4,7 баллов (из 5)
Назначение Десертное
Цветы Среднего размера, белые, обоеполые
Усообразовательная способность Умеренная
Устойчивость Сорт зимостойкий, устойчивый к засухам; слабо подвержен серой плодовой гнили и пятнистостям листьев, восприимчив к мучнистой росе и корневым гнилям
Продуктивный жизненный цикл При коммерческом производстве практикуется выращивание в 1-2-летней культуре, в любительском садоводстве – в 3-4-летней
Рекомендуемые регионы выращивания Волго-Вятский, Северо-Кавказский, Западно-Сибирский
Год включения в Госреестр РФ 2007
Оригинатор ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» (г. Краснодар)

Происхождение

«Эльсанта» (Elsanta) была выведена в Голландии в 1975 году путем скрещивания популярных сортов «Горелла» (Gorella) и «Холидей» (Holiday). В 2007 году сорт официально внесен в Госреестр РФ оригинатором ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» (г. Краснодар) как рекомендованный к выращиванию в Волго-Вятском, Северо-Кавказском и Западно-Сибирском регионах.

«Эльсанта» демонстрирует высокую продуктивность в открытом грунте, считается одним из лучших сортов для выращивания в укрывной культуре (в теплицах, парниках, пленочных тоннелях)

Районирование сорта проводилось в Прикубанской и Черноморской зонах садоводства Краснодарского края, поэтому он хорошо адаптирован к климатическим особенностям южных регионов и показывает там отличные результаты в открытом грунте. По данным оригинатора, «Эльсанта» обладает высокой засухоустойчивостью и средней зимостойкостью. В центральных и северных областях она лучше раскрывает свой потенциал в контролируемых условиях: при выращивании в теплицах или пленочных тоннелях. На открытых плантациях в регионах с суровыми бесснежными зимами растения следует укрывать слоем органической мульчи или агротканью, так как корневая система может вымерзнуть.

Особенности плодоношения

Сорт относится к категории неремонтантных (короткого светового дня), среднеранних или среднеспелых. Созревание первых ягод в различных регионах приходится на 2-3-ю декаду мая или начало июня, интенсивное плодоношение длится около 3 недель.

На плодородной орошаемой почве кусты «Эльсанты» способны вырастать до 40-45 см в высоту

Кусты данного сорта среднерослые (на плодородных почвах при регулярном орошении склонны к интенсивному росту), густооблиственные, прямостоячие. Листья довольно крупные, вогнутые, опушенные, светло-зеленого цвета, блестящие, с выраженной морщинистостью и ребристостью.

Средняя доля листа округлая, зубчики по краям широкие, острые. Побегообразование хорошее, усы толстые. Цветоносы расположены на уровне листьев; соцветия полураскидистые, состоят из многочисленных белых, обоеполых цветов. Чашечки средних размеров, чашелистики простые, недлинные, горизонтальные.

Товарные и потребительские качества ягод

По размерам ягоды очень выровненные, не мелкие и не огромные (массой 13-13,5 г), правильной округло-конической формы, без шейки. При созревании приобретают ярко-красный цвет (у первых плодов вершина часто остается белесой или зеленоватой) и «лаковый» блеск.

Ягоды обладают прекрасным десертным вкусом и предназначены в первую очередь для употребления в свежем виде, но подходят также для приготовления варенья и других зимних заготовок

Многочисленные желтоватые семена слабо вдавлены. Мякоть сочная, плотная, с гармоничным кисло-сладким вкусом и насыщенным земляничным ароматом, цвет – от светло-розового до красного. По данным оригинатора, дегустационная оценка вкуса – 4,7 баллов (из 5), назначение – десертное. В ягодах содержатся:

Питательные и полезные вещества Количество
Сахара 4,5-7,9%
Кислоты 0,78%
Витамин С 53,2-86,5 мг%
Витамин Р 80,0-126,4 мг%

Ягоды клубники «Эльсанта», по отзывам садоводов и профессиональных фермеров, обладают очень высокими товарными и вкусовыми качествами, кроме того, они прекрасно переносят транспортировку на дальние расстояния и могут храниться до 3 дней без специальных условий.

Потенциал урожайности и рекомендации по агротехнике

По результатам государственных испытаний, средняя урожайность сорта составила 54,7-73,4 ц/га, максимальная – до 150-200 ц/га. Во многом продуктивность сорта зависит от почвенно-климатических условий региона выращивания и интенсивности агротехнологий.

Высокие показатели урожайности «Эльсанты» признаны стандартом для коммерческих сортов

Сорт достаточно неприхотлив в уходе, многие садоводы считают, что если почва не слишком истощенная, то ни в каких подкормках он не нуждается. На чрезмерное «раскармливание» растения реагируют интенсивным образованием усов и ухудшением вкуса ягод. Наиболее важен для «Эльсанты» полив, так как она влаголюбива и плохо реагирует на жару свыше +30…+35 ℃. Специалисты рекомендуют при ее выращивании использовать капельные системы орошения, особенно в регионах с сухим жарким климатом.

За счет компактности прямостоячих кустов, возможна уплотненная посадка. Рассаду клубники «Эльсанта» советуют высаживать по следующей схеме: 25-35 см между растениями и 70-90 см в междурядьях при однострочной посадке, 70-90 см и 30-40 см соответственно при двустрочной.
Посадочный материал сорта «Эльсанта» предлагают различные зарубежные и отечественные производители

Остается добавить, что сорт «Эльсанта» устойчив к серой плодовой гнили, бурой и белой пятнистостям листьев. Однако к слабым сторонам сорта следует отнести восприимчивость к мучнистой росе и заболеваниям корней (красной корневой гнили, вертициллезу, фузариозу, антракнозу).

Отзывы

Артем, 44 года, г. Полтава

Давно интересуюсь земляникой и постоянно просматриваю разные европейские источники. Уже много лет главным промышленным сортом остается Эльсанта, хотя данный сорт и не является ремонтантным. И селекционеры постоянно используют ее для выведения новых сортов, и по большинству характеристик именно с Эльсантой их сравнивают. Одни вроде бы превосходят по урожайности, другие – более устойчивы к болезням, у третьих – размеры ягод крупнее или вкус слаще, но нет такого, который бы обошел ее по всем показателям. У нас этот сорт уже больше 10 лет обильно плодоносит под черным агроспаном и под «каплей».

Мария, 37 лет, Самарская обл.

Прошлой осенью, в октябре, посадили на даче несколько саженцев Эльсанты. Укоренились и перезимовали все благополучно. Первый урожай получился небольшой, но ягода по вкусу и аромату оказалась отличной, понравилась даже больше, чем наш любимый Дарселект.

Элина, 52 года, республика Башкирия

У нас в этом году начало лета выдалось дождливым и в первые два сбора Эльсанты ягоды были несладкие, травянистые. Затем погода установилась, и вкус стал хорошим, но урожай уже заканчивался. Интересно, что в начале и ближе к концу плодоношения, а иногда и одновременно на одном кусте ягоды были различной формы: классической (сердечком), кубиком и даже несколько гребешков выросло.

Видео

О плодоношении клубники «Эльсанта» в Беларуси и в Орловской области рассказывают опытные садоводы в следующих видеосюжетах:

Об авторе: Ольга Поляковская

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter

Знаете ли вы, что:

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Голандская аристократка. Красавица клубника Эльсанта

Стремление обзавестись новинкой не всегда оправдано. Это самая большая ошибка начинающих фермеров. Если для коммерческого выращивания новые сорта лучше? Ничуть! Ставшая эталоном клубника Эльсанта доказала обратное. Описание сорта, особености и нюансы выращивания, ухода — знакомьтесь, если вы еще не знакомы с красавицей-ягодой.

Клубника Эльсанта — что в ней особенного? Поделюсь трехлетним опытом выращивания, но начну с коммерческого описания. Перспективный патентный голландский сорт среднераннего срока созревания. Время сбора — конец мая под пленкой, начало июня в открытом грунте в среднем.

Выведен в 1975 года в результате селекции Gorella х Holiday. Занесен в Госреестр сортов России, оригинатор ГНУ Северо-Кавказский Зональный НИИИ Садоводства и Виноградарства. Распространяется имеющими надлежащую лицензию питомниками. Заявленная урожайность 54,7-73,4 ц/га — по праву возглавляет лучшие сорта Европы. Что можно сказать о ней?

Описание, характеристики сорта земляники садовой Эльсанта

Куст высокорослый, сильнооблиствленный, много крепких усов и достаточно цветоносов.
Средний вес плодов 13,2 г. Не удивляйтесь: при нынешней мегаломании, обуявшей ягодников, такая масса кажется небольшой в сравнении с гигантами Чамора Торусси, Гигантеллой и прочими. Тем не менее, ягода средней величины и крупная, но не избыточно. Отличительная черта, характерный ободок вокруг шейки ягоды присутствует не свегда, но в большинстве случаев.

Но главное, клубника Эльсанта отзывы имет лишь положительные, урожайность — вошедшую в поговорку, до 74 ц/га. Есть показатели выше? Не все так однозначно. Зачастую высоким показателям способствует повышеная агротехника, на деле оказывающаяся банальной перекормкой растений органикой, стимуляторами роста, фосфатами. Задумайтесь, нужна ли отравленная ягода. И спекуляция размерами — нужна ли? Урожайность, высокая продуктивность без химии, отличный вкус, отменная транспортабельность — что еще желать хозяину-фермеру? Вернемся к характеристикам.

  • Однородна в средней массе — а это главное для промышленного сорта.
  • Транспортабельность, лежкость, длительное хранение — все это Эльсанта переносит отлично.
  • Цветки средней величины, первые изредка неразвиты.
  • Ягода плотная, правильной округло-конической формы, красная с приятным блеском.
  • В отличие от многих твердых сортов, грешащих хрупкостью, весьма сочная, сладкая с приятной легкой кислинкой. Вкус сбалансированный, содержание сахара 7,2 %, кислоты 0,78 %.

Уход, особенности выращивания


Молодые саженцы, посаженные весной, дают более мелкие плоды. Садим осенью

Садим по схеме 30х30 двухполосным методом — 25-30 см расстояние в ряду и 40 см между кустами при кустовом методе. Также советуют двустрочная лента 80-30-30. Усообразование хорошее, растения мощные, но не слишком — если места достаточно, можно не скупится.

  • Подходит для открытого грунта Лесостепи, Полесья, Центральной полосы России, более высокие результаты при туннельном методе, укрывном.
  • Не морозостойкая, требует хорошего укрытия на зиму, рекомендована к выращиванию в средней полосе, южных регионах, однако плохо переносит засуху. На юге России, в Крыму, Одесской области, Закарпатье в крупных фермерских хозяйствах выращивается на капельном орошении — только так можно уберечь урожай от летнего зноя.
  • Влаголюбива, требует частого полива. Температуры переносит по разному: в некоторых питомниках выживает и при +30-35 С, а на некоторых плантациях чахнет — все дело ухода и случая.
  • В остальном неприхотлива, не требует постоянных подкормок органикой и микроэлементами, стандартных двух в сезон, весенней и осенней, хватает однозначно, чтобы получить роскошный урожай.

К серой гнили устойчива, к бактериальным пятнистостям также. Подвержена мучнистой росе, вилту — но не более большинства известных сортов. Устойчивость к заболеваниям корневой системы в целом средняя.

Почему называется эталоном Эльсанта — клубника ввиду широкого распространения как неприхотливый и продуктивный сорт выращивают в промышленных масштабах в Нидерландах, Польше, Хорватии, и конечно же в России, Украине, Белоруссии. Именно поэтому садоводы-аматоры и селекционеры часто сравнивают с нею как с контрольным сортом. И не потому, что выигрывает в чем-либо, как ошибочно полагают многие либо пытаются доказать. Есть новинки рынка, новые сорта клубники — возможно, лучшие, возможно, уступают в чем-либо. Но это — сложившийся эталон.

Новое в рубриках

описание сорта и правила посадки

Клубника является самой популярной ягодой, которую обожают и взрослые и дети, именно поэтому ее можно встретить практически на любом садовом участке. Но перед тем, как высадить эту культуру многие дачники встают перед нелегким выбором конкретного сорта. Для того, что бы сэкономить место в саду и получить как можно больше урожая следует обратить внимание на клубнику Эльсанта. В данной статье мы поговорим об описании данного сорта виктории.

Описание сорта виктории эльсанта

Клубника сорта Эльсанта была выведена в Голландии в 1981 году путем скрещивания таких сортов, как Горелла и Холидей.

С момента выведения данного сорта, он стал неким эталоном урожайности и до настоящего времени является главным показателем качества.

Клубника эльсанта

Кусты растения вырастают до средних размеров, обладают слабой раскидистостью. Интересной особенностью будет то, что на них образуется очень мало усов и розеток.

Ягоды клубники Эльсанта небольшие, в среднем одна из них весит 45-50 грамм, по своей форме они ширококонические или округлые. Снаружи такие плоды ярко-красные и глянцевые, а внутри алые и очень сочные. Вкус такой клубники сладкий, с лёгкой причиной кислинкой. Одним из главных достоинств таких ягод будет их плотность, благодаря которой они хранятся намного дольше других сортов, а их транспортировка не приносит особых хлопот.

Плодоношение Эльсанты наступает в средние сроки и длится достаточно долго, благодаря чему с одного куста можно собрать до 1,5 килограмм ягод. Полученный урожай можно использовать для употребления в свежем виде, заморозки и приготовления различного рода заготовок.

При соблюдении всех правил по посадке растения первые ягоды можно будет собрать уже на следующий сезон.

Для получения качественного урожая посадки необходимо обновлять 1 раз в 3-4 года.

Данный сорт плохо переносит холода и засуху. Без укрытия такое растение погибнет, если температура опустится ниже -14 градусов.

Регион природного произрастания

Учитывая, что Эльсанта была выведена в Европе, то и благоприятными условиями для ее выращивания станет умеренный или жаркий климат.

Созревшая клубника эльсанта на кусте

Наилучшим образом данный сорт сможет прижиться в южном или центральном регионе России, где растение не будет подвергаться воздействию холодных температур.

Однако стоит помнить, что и в средней полосе России могут нагрянуть достаточно сильные морозы, от которых клубнику нужно обязательно спрятать и защитить.

Достоинства и недостатки сорта

Достоинства сорта:

  • сравнительно крупные ягоды с отменными вкусовыми качествами;
  • высокая урожайность, благодаря которой “Эльсанта” пользуется большой популярностью;
  • плоды хорошо переносят транспортировку;
  • срок хранения такой клубники при комнатной температуре равняется 3 дням, а если убрать ягоды в холодильник, то они будут сохранять свою свежесть в течении 5 дней;
  • кустарник не нуждается в частых подкормках;
  • растение не боится вирусных заболеваний, грибковой пятнистости и вертициллеза.

Недостатки:

  • плохая морозостойкость, не позволяющая выращивать Эльсанту в местностях с суровым климатом;
  • зависимость от регулярных и обильных поливов;
  • предрасположенность к таким недугам, как корневая гниль и мучнистая роса.
Клубника на садовом участке

Посадка и уход

Для того, чтобы Эльсанта давала хороший урожай необходимо соблюдать все правила по посадке растений. Данный сорт клубники рекомендуется сажать осенью, во второй половине сентября. При весенней посадке существует риск получения более мелких плодов.

Также необходимо подготовить грядки, для этого землю тщательно перекапывают, пропалывают, разбивают комки и обильно поливают водой.

Через сутки можно приступить к формированию лунок и посадке растений. Опытные садоводы рекомендуют размещать клубнику таким образом, чтобы расстояние между рядами равнялось 40 сантиметрам, а между лунками в одном ряду 25 сантиметров.

На 1 квадратный метр грунта вносят следующие удобрения:

  • 3 килограммами перепревшего навоза или компоста;
  • 10 грамм хлористого калия;
  • 30 грамм суперфосфата.

Лучше всего высаживать клубнику в пасмурную, дождливую погоду.

Сам процесс посадки достаточно прост, и справиться с ним может каждый. Сначала землю тщательно рыхлят, после чего выкапывают лунки глубиной 8-10 сантиметров и помещают туда кустики. После окончания работ клубнику поливают и мульчируют торфом, компостом или перегноем.

Уход за клубникой

Сбор клубники эльсанта

Сорт плохо переносит засуху, поэтому главным правилом при выращивании этих ягод будет достаточный и своевременный полив. В первый месяц после посадки процедуру повторяют ежедневно, после чего постепенно количество поливов сокращают до 1 раза в неделю. В жаркие и засушливые дни Эльсанту поливают один раз в 4-5 дней. Стоит учитывать, что на 1 квадратный метр посадок вносят 8-10 литров воды.

Кустики стоит дополнительно укрывать от палящего солнца и в слишком знойные воды опрыскивать листву.

Ещё одной очень важной процедурой будет своевременное рыхление и удаление сорняков, которое проводят один раз в две недели.

Опытные садоводы не рекомендуют удобрять данный сорт клубники, за исключением 3 года жизни, когда растение истощено и без дополнительной поддержки количество и качество урожая может измениться в худшую сторону.

  1. В конце сентября, по окончании второго плодоношения, кустики подкармливают органическими и комплексными минеральными удобрениями;
  2. Весной, как только станет снег и установится стабильная погода, под клубнику вносят мочевину или другие азотосодержащие удобрения.

Используя минеральные удобрения лучше всего поливать междурядья, чтобы избежать поражения подкормки на листву растения.

Подготовка клубники к зиме

Рассада клубники

Учитывая, что Эльсант” не переносит холода, ее необходимо подготовить к наступлению зимы, для этого проводят несколько видов работ:

  1. Обрезка листьев;
  2. Удаление пораженных болезнями частей растения;
  3. Обработка кустиков от различного рода вредителей;
  4. Рыхление почвы, сорняки при этом лучше оставить на месте, потому что их удаление может повредить корневую систему клубники, которая может не успеть восстановиться до первых заморозков;
  5. Затем проводят обильный влагозарядный полив и мульчируют растение с помощью торфа, хвои, сухой травы или листьев;
  6. Последним этапом будет непосредственное укрытие клубники.

Существует два мнения, касаемо обрезки Эльсанты:

  • одна группа садоводов считает, что лучше не вмешиваться в естественные процессы и не удалять листья перед наступлением зимы. Это связано с тем, что они могут стать дополнительным укрытием для почек;
  • второе мнение заключается в том, что обрезка листьев хорошо стимулирует растение, и урожайность в следующем году будет выше.

Для того, чтобы не навредить растению во время обрезки стоит помнить, что удалению подлежат только непосредственно листья и усики клубники, стебли при этом должны остаться не тронутыми.

Укрывают кустики после того, как пройдут первые заморозки. Это необходимо для того, чтобы они закалились и лучше пережили зимний мороз. В качестве укрывного материала можно использовать еловый лапник, солому, сухую листву или специальный укрывного материал. Опытные садоводы рекомендуют отдавать предпочтение природным материалам, потому что сквозь них поступает воздух, не давая клубнике преть и гнить.

Ростки готовые для посадки в грунт

Способы размножения

Учитывая, что клубника Эльсанта является гибридным сортом, размножение семенами используется очень редко, потому что в таком случае мала вероятность сохранения признаков материнского растения.

Процесс выращивания рассады из семян выглядит следующим образом:

  1. Изначально семена промывают и тщательно высушивают;
  2. За 2-3 месяца до посадки рассады в открытый грунт, семена раскладывают в контейнерах, засыпают тонким слоем земли и аккуратно увлажняют;
  3. Дальнейший уход будет заключаться в регулярном и своевременном поливе.

Размножение усами подходит только для сильных и здоровых растений. На каждом таком кустике выбирают самый мощный ус и пригибают его розеткой к земле, остальные усы необходимо удалить. Ухаживать за таким отростком необходимо как за рассадой. За неделю до пересадки растения можно разделить.

Осенью, взрослое трехлетнее растение выкапывают из земли и разделяют на несколько частей, на каждой из которых должен присутствовать здоровый отросток с тремя листочками.

Подрезать и как-либо обрабатывать корни запрещено.

Подрезка листьев после сбора урожая

Особенности плодоношения

Сорт приносит огромное количество урожая, который славится не только своими вкусовыми качествами и внешним видом, но и высокой плотностью. Также у этого растения есть еще несколько особенностей:

  1. Первую клубнику данного сорта можно попробовать уже в начале июня и если правильно ухаживать за кустарником, он может радовать вкусными ягодами на протяжении 3-4-х недель;
  2. Чтобы сохранить плотность ягод нужно поддерживать правильный режим полива, то есть во время плодоношения землю под кустарником увлажняют только после того, как она немного подсохнет;
  3. Еще одной особенностью будет то, что при недостатке солнечного света кончики ягод не дозревают и остаются белыми.

Выращивать данный сорт можно как в открытом грунте, так и в теплице, но многие садоводы утверждают, что наилучшим образом растение плодоносит под укрытием.

Болезни и вредители

Самой чувствительной частью растения являются корни, которые подвержены появлению гнили или грибка, от которых зачастую невозможно избавиться, и единственным выходом остается полное удаление кустарника.

Утепление корней клубники

В качестве профилактических мер выступают следующие виды работ:

  • своевременное удаление старых листьев;
  • выкапывание и сжигание пораженных растений;
  • перемещение посадок в новое место каждые 3-4 года;
  • регулярная прополка и мульчирование;
  • осенью, во время подготовки растения к зиме, почву вокруг него проливают раствором бродской жидкости или медной эмульсии.

Наземная часть растений крайне редко переносит различного рода заболевания.

Клубника Эльсанта – это некий эталон для данной ягодной культуры. Получаемые поды обладают большим количеством достоинств, а уход за растением не требует особых усилий.