Дерево грецкого ореха: выращивание, посадка, уход, размножение

Обычно это огромное, по нашим меркам, дерево до 25 метров к Греции имеет весьма опосредованное отношение: плоды привозили с юга, а «в Греции все есть». Наверняка, там он тоже растет, дикорастущие формы этого дерева распространены в Европе.

Выглядит дерево внушительно. Отдельно растущий орех не только отличается высотой – его крона тоже достигает диаметра 20 метров.

По европейским меркам, он долгожитель (второй после дуба) – нередко встречаются экземпляры 300-400-летних деревьев.

Развитие дерева начинается с образования мощного стержневого корня, который достигает 1,5 метровой глубины на 5-м году и 3,5 метра к 20 годам.

Горизонтальные отрастают не сразу – формируются после стержневого, располагаясь в поверхностном слое почвы на глубине 20-50 сантиметров.

Дерево начинает плодоносить уже после 10 лет жизни, а с 30-40-летнего возраста наступает время полного плодоношения.

Если деревья растут группами, частично притеняя друг друга, они редко дают более 30 кг урожая, тогда как свободно растущий орех может принести до 400 кг орехов.

Но такие случаи единичны, на такой урожай способно только дерево возрастом 150-170 лет. Обычно взрослое дерево 25-40 лет в Молдове дает 1500-2000 плодов или 2000-2500 в Крыму.

Подмосковье, средняя полоса России – где еще можно сажать и выращивать грецкий орех

Они встречаются в европейской части от предгорий Кавказа до Санкт-Петербурга, где растут самые северные в России орехи. Но это единичные случаи, исключения, которые только подтверждают правило.

Эти деревья не вымерзают полностью, но и не растут в полную силу.

Основной фактор, определяющий возможность выращивания этого южного дерева, – вовсе не зимняя минусовая температура. Учитывается сумма среднесуточных температур выше 10 градусов. Она не может быть меньше 190 С.

Если зимой температура не понижается ниже -36 градусов и в течение 130-140 дней в году температура выше 0 С, – грецкий орех может расти и плодоносить.

Наилучшую зимостойкость показали гибриды манчжурского с грецким орехом.

При посадке даже самого лучшего семенного материала привезенного с юга, приспособление к холодному климату не происходит – такие деревья регулярно подмерзают и практически не плодоносят.

Совершенно не пригодны к выращиванию сорта из мест с влажным теплым климатом (запад и юг Украины, Черноморское побережье Кавказа).

К новым условиям средней полосы России успешно приспосабливаются только орехи из восточной Украины, гор Средней Азии или Кавказа.

Причем, лучше самостоятельно вырастить орех из косточки – привозной саженец (даже из указанных регионов) по выносливости и приспособляемости к новым условиям будет значительно уступать.

Грецкий орех встречается в европейской части России от предгорий Кавказа до Санкт-Петербурга

Как и когда посадить и вырастить дерево из саженца: условия

Его необходимо сразу сажать на постоянное место.

Уже 5-летнее дерево пересадить нереально. Поэтому определиться нужно учесть все факторы и просчитать последствия.

Сильнорослое дерево способно образовать плотную тень на площади примерно 100 кв.м. Эту площадь вам придется вычеркнуть из оборота – под грецким орехом мало что способно плодоносить (сказывается сильное подавляющее действие биополя огромного дерева).

С другой стороны, на этой площади можно обустроить летнюю зону отдыха – эфирные масла ореха близко не подпускают мух и комаров.

Место для посадки выбираем на краю сада, чтобы не притенял другие деревья. К грунтам орех очень неприхотлив, хотя и предпочитает рыхлую песчано-каменистую почву.

Орех предпочитает рыхлую песчано-каменистую почву, она не должна быть слишком плодородной

Посадочную яму копают с расчетом, чтобы под корнями был слой камней хотя бы сантиметров 25.

Дно посадочной ямы необходимо наполовину засыпать строительным мусором (битый кирпич, куски цемента, щебень) – этот прием позволяет сдвинуть время цветения дерева на 1-2 недели (камни медленно прогреваются, орех чуть позже пускается в рост, пропуская период заморозков).

В яму вносят полведра золы, компост или перегной. Почва не должна быть слишком плодородной, орех будет интенсивно расти и не успеет приготовиться к зиме.

Саженец для посадки необходимо брать только у проверенного продавца, иначе кроме обмороженных веток южного дерева ничего не получите, урожая наверняка не дождетесь.

Ореховое деревце высаживают только весной, оно слишком рано вступает в период покоя и не успеет укорениться до зимы.

Считается, что посаженный собственноручно из кости орех вырастет практически приспособленным к новым условиям деревом, которое будет развиваться успешно.

Семена высаживают осенью прямо в землю на глубину 7-10 см. Желательно укладывать в почву боком на шов. Весенняя посадка требует 2-3 месячной стратификации во влажном песке.

Особого ухода за всходами не требуется – в средней полосе даже вредителей у ореха нет.

Как посадить однолетний саженец ореха:

Размножение на даче

Основной метод получения саженцев – выращивание из семян. Для упрощения процесса орехи без дополнительной обработки высаживают осенью на глубину примерно 10 сантиметров. Считается, что лучше уложить их боком на шов.

Кто не успел закопать на зиму, положите в сырой песок в подвале – стратификацию орех должен пройти, иначе не проклюнется.

Грецкий орех возобновляется пневой порослью буквально за год-два. Эти деревца способны дать плоды буквально на второй год, а в 10 – уже значительный урожай.

Основной метод получения саженцев — выращивание из семян

Получается, что грецкий орех успешно можно садить и выращивать на даче в средней полосе, в Подмосковье. Достаточно только выполнять несложные правила:

• правильный выбор места;
• саженец – только районированный;
• обязательное мульчирование приствольного круга;
• укрытие штамба от морозов на первых годах жизни.

Все это по силам большинству садоводов. Выберите солнечное место, защищенное от холодных ветров – орех вас отблагодарит.

Грецкий орех: посадка, выращивание

В Беларуси различают несколько форм ореха грецкого: обыкновенная, крупноплодная и скороплодная формы.

Орех грецкий обыкновенной формы — это самое крупное культурное плодовое растение в условиях Беларуси. В возрасте 6-10 лет высота этого растения колеблется от 3 до 6 м, диаметр кроны может составлять до 20 м. Наиболее крупные экземпляры в Беларуси в возрасте 26-50 лет достигают в высоту 12 м, с диаметром кроны до 14 м и окружностью ствола на высоте 1 м — до 260 см.

Грецкий орех по праву называют долгожителем. Деревья в возрасте 20-50 лет являются еще молодыми деревьями, т.к. они находятся еще в ювенильном («девственном») периоде своей жизни. Возраст некоторых орехов исчисляется сотнями лет.

Так, к примеру, на Пинском опорном пункте РУП «Институт плодоводства» растет орех, возраст которого составляет не менее 115 лет (точно известно, что в 1! году он уже рос на этом месте!), имеется множество и других подобных примеров. В южной части страны есть деревья ореха грецкого, под которыми тайно встречались наши бабушки и дедушки, прабабушки и прадедушки в свои 18-20 лет.

Известны деревья грецкого ореха, возраст которых превышает 400-600 лет и которые могли бы прояснить многочисленные тайны и загадки человеческой истории.

Особенностью этой культуры является то, что с годами (десятилетиями) урожайность плодов постепенно повышается, а качество — улучшается. Так, в том же Пинском районе деревья в возрасте 6-10 лет давали до 10 кг плодов, а в возрасте старше 40-50 лет уже около 100 кг. В Дагестане и в высокогорных районах Северного Кавказа деревья 250-300-летнего возраста дают средний урожай 250-350 кг сухих плодов с дерева, а лучшие особи — до 500-1000 кг с дерева.

Идея получить хотя бы 50 кг плодов очень заманчива, но для этого необходимо растить дерево 50 лет, а то и все 100. Таким образом, получается, что мы сажаем орех грецкий для внуков, правнуков и праправнуков. Масса ореха обыкновенной формы, как правило, не превышает 10-12 г.

Крупноплодные формы ореха грецкого не отличаются своими размерами ствола от деревьев обыкновенной формы, но масса их плодов превышает 12 г. Деревья этой группы мало распространены в Беларуси, известно достаточно ограниченное их число, поэтому они представляют, несомненно, большой интерес и размножаются в первую очередь.

Скороплодные формы ореха грецкого обладают коротким периодом вступления в плодоношение (на 3-4 год жизни). Немного забегу вперед, что не стоит путать эти формы с сортом «Идеал».

Эта группа орехов была найдена сравнительно недавно, и о ней практически ничего не было известно. И только в 1948-1963 годах появились сведения о скороплодных формах, найденных сотрудниками Бостандыкского опытного поля Ташкентской области. Наибольшую популярность среди них и приобрел сорт «Идеал», выделенный С. С. Калмыковым.

Скороплодные формы ореха грецкого отличаются рядом весьма ценных признаков. Прежде всего, они рано вступают в плодоношение. Отдельные сеянцы цветут уже в первый год жизни, а в 4-5-летнем возрасте дают весьма ощутимый урожай. Цветки у таких деревьев собраны в соцветия по несколько штук, которые образуют кисть, состоящую из нескольких орехов.

Другой отличительной особенностью скороплодных форм является наличие вторичного цветения, которое начинается примерно через 8-12 дней после весеннего и продолжается до конца лета. Таким образом, на одном дереве можно одновременно увидеть все фазы цветения и плоды различной величины и степени зрелости. Если в соплодии при весеннем цветении обычно бывает от одного до четырех плодов, то плоды вторичного цветения собраны в кистевидные грозди по 10-17 в каждом. У обыкновенных форм вторичное цветение встречается крайне редко.

Еще одним весьма важным положительным признаком является то, что деревья скороплодных форм низкорослые. Даже в условиях Средней Азии, где орех обыкновенной формы вырастает до 30 м и более, высота деревьев скороплодных форм обычно не превышает 8 м.

В то же время, нельзя не отметить и ряд негативных моментов, присущих этой форме. Во-первых, цветки деревьев скороплодной формы легко переопыляются с другими формами и сортами ореха грецкого, в результате чего происходит расщепление признаков. Известно, что при переопылении орехов различных форм только одно растение из двух, а то и трех, выращенных из переопыленных плодов, сохраняет признак скороплодности. Во-вторых, эти деревья менее долговечны, обычно их долголетие не превышает 30-40 лет. Этому во многом способствует их невысокая зимостойкость, а также частое повреждение цветков поздними весенними заморозками.

Сорт ореха грецкого «Идеал»

Сорт «Идеал» — это один из сортов скороплодной формы грецкого ореха. Он получил широкую известность, к сожалению, практически на всей территории Беларуси.

Почему «к сожалению»? Как показали исследования доктора сельскохозяйственных наук Лойко Р.Э., в условиях Беларуси невозможно вырастить орех грецкий сорта «Идеал». И саженцы, и черенки этого сорта, полученные непосредственно от Калмыкова, погибали в первые же годы или ежегодно подмерзали на уровне снежного покрова. Не прижился «Идеал» и в Прибалтике: сказывалась его низкая зимо- и морозостойкость. А деревья, выращенные из плодов «Идеала», нельзя уже относить к этому сорту. Они, скорее всего, будут похожи на то растение, от которого взяты семена (возможно, у них сохранится скороплодность, размеры, вкус орехов и др. ), но в то же время, как и у любого другого плодового дерева, полученного из семян, происходит расщепление полезных признаков и свойств. Поэтому такое потомство не несет всего комплекса признаков, присущего конкретному сорту, это будут уже совершенно другие сорта. Хотя есть шанс, что полученные вами сорта будут значительно превосходить ныне известные. Шанс этот достаточно высок, и тому есть много подтверждений. Почему бы Вам не увековечить свое имя таким способом?

Поэтому можно с высокой степень уверенности утверждать, что сорта «Идеал» на территории Беларуси нет и быть не может.

В связи с этим возникает закономерный вопрос: что же продается под маркой «Идеала»?

А продаются зимостойкие образцы скороплодных форм ореха грецкого, которые могли быть получены отдельными садоводами-любителями, а также завезены из научных центров Беларуси, России и Украины, где идет работа по созданию морозостойких скороплодных форм ореха грецкого.

Где лучше посадить деревья грецкого ореха?

Давайте сначала выясним, как относит орех грецкий к различным факторам внешней среды.

Отношение ореха грецкого к теплу

Как показывают многолетние наблюдения, основными ограничивающими факторами роста и развития ореха грецкого являются зимние морозы и возвратные весенние заморозки. Для большинства деревьев ореха кратковременное понижение температуры воздуха до -20…-25°С не наносит значительных повреждений, а при температуре воздуха ниже -30°С, даже в течение нескольких часов, у значительной части деревьев отмечается подмерзание однолетних побегов и появляются морозобоины на скелетной части дерева. Лишь единичные деревья способны переносить температуры ниже критических без видимых повреждений. Такие формы, в первую очередь, размножаются и используются для выведения новых сортов и гибридов ореха грецкого.

Возвратные весенние заморозки практически ежегодно повреждают зеленые части ореха. Молодые, выросшие текущей весной побеги очень нежные, они не переносят кратковременного понижения температуры даже до -0,5…-1,0°С. При таких температурах молодые побеги чернеют и отмирают, а вместе с ними погибает и завязь, которая находится на верхушке побега. В дальнейшем побеги отрастают вновь из запасных или зимующих почек, но урожайность при этом резко снижается.

Отношение ореха грецкого к свету

Орех грецкий — очень светолюбивое растение, а при сильном затенении, особенно в молодом возрасте, дерево может даже погибнуть. Он совершенно не переносит затенения от других растений. Кроме того, замечено, что у деревьев, растущих в тени, увеличивается количество мужских почек, а число женских уменьшается, а отдельные из них даже опадают, внутри же дерева закладывается значительно меньшее число генеративных образований. Отдельно стоящие деревья, незатененные соседними деревьями, обладают самой высокой продуктивностью.

Отношение ореха грецкого к влаге

Деревья ореха являются сравнительно влаголюбивыми. По мнению многих исследователей, степень обеспеченности растения водой является одним из главных факторов, сдерживающих распространение ореха грецкого в другие регионы мира. Некоторые деревья ореха растут прямо в воде и при этом не испытывают дискомфорта. Интересный факт? Территория Беларуси относится к зоне избыточного увлажнения, и говорить о большом недостатке влаги для этой породы, как правило, не приходится.

Отношение ореха грецкого к почве

В Беларуси лучшими для ореха являются дерновые и дерново-подзолистые легкосуглинистые и супесчаные почвы с содержанием гумуса 2,5-3,0% (обычно содержание гумуса редко превышает 2,0%), а рН почвенного раствора — 5,5…5,7, подстилаемые с глубины 0,5-1,0 м рыхлыми и, в то же время, водоудерживающими породами (моренный суглинок — проявляется в большом количестве камней).

Сколько деревьев ореха грецкого посадить?

Грецкий орех — культура ветроопыляемая. Женские цветки и мужские сережки распускаются в тот момент, когда на дереве достаточно много листьев, однако пыльца обладает хорошей летучестью и легко проникает во все уголки кроны.

Но самая большая проблема заключается в том, что цветение женских и мужских цветков происходит неодновременно. Поэтому очень хорошо, когда рядом растут несколько деревьев грецкого ореха, желательно разных форм и сортов. Понятие «рядом» для ореха является весьма относительным: пыльца распространяется ветром до 200-300 м, а по некоторым наблюдениям, способна переносится ветром на расстояние до 2 км и даже более. Так что, если у соседей в радиусе 50-70 м есть несколько плодоносящих орехов, проблем с опылением ореха быть не должно.

Помимо этого, следует учитывать, что орех грецкий склонен к завязыванию плодов без оплодотворения (это явление называется апомиксисом). Доля таких орехов у разных форм колеблется по-разному: она может быть от единичных плодов до 70-80% от общего числа завязавшихся плодов. Это явление еще недостаточно изучено, и нет форм ореха, которые ежегодно стабильно завязывали бы плоды без опыления, так что надеяться на апомиксис пока еще преждевременно. Таким образом, выходит, что орехов в радиусе 50-100 м должно быть несколько, и чем больше, тем лучше.

Готовим яму под посадку грецкого ореха

В условиях Беларуси лучший срок посадки деревьев ореха грецкого — рано весной, как только оттает земля. Посадочную яму желательно готовить осенью.

Как уже говорилось выше, орех грецкий достаточно требователен к почвам. Для него подбирают самые лучшие почвы из тех, которые имеются у нас, в Беларуси. Считается, что основная масса корней этого растения располагается в площади проекции кроны, а в глубину (как достоверно установлено) у однолетнего сеянца они проникают до 2 м, а у взрослого дерева, предполагается, уходит на несколько десятков метров, а то и больше.

Какая бы ни была почва на вашем участке, дерево способно частично приспосабливаться к ней, компенсировав недостающие элементы почвенного питания за счет поглощения их из нижележащих горизонтов. Но в первые несколько лет жизни орех не имеет достаточно мошной корневой системы и развивается сравнительно медленно, а основным источником питания будет почва вокруг дерева диаметром до 1 м. Поэтому очень важно создать такие условия, которые максимально способствовали бы ускоренному развитию корневой системы ореха грецкого.

Размеры ямы определяются плодородием почвы. На плодородных почвах с мощностью гумусового (темноокрашенного слоя, глубиной на штык лопаты) горизонта до 30 см можно ограничиться ямой 60 см в диаметре и 60 см в глубину, на менее плодородных почвах копают ямы до 1 м в диаметре и 1 м в глубину.

При копке посадочной ямы плодородный и неплодородный слой разделяют, укладывая их в разные стороны. В последующем неплодородный слой необходимо удалить за пределы участка.

Яма заполняется смесью, состоящей из земли верхнего плодородного слоя, перегноя и торфа в соотношении 1:1:1. Если нет перегноя, то его можно заменить различными компостами, но ни в коем случае нельзя использовать для этих целей свежие органические удобрения. Плохо разложившийся навоз может привести к повреждению нежных молодых корешков и является естественным препятствием при их проникновении в более глубокие слои почвы. Кроме этого, в яму вносится также до 3 кг суперфосфата, до 0,8 кг хлористого калия, 0,5-1,0 кг доломитовой муки и 1-2 кг золы, которая является источником зольных микроэлементов. Эти удобрения равномерно смешиваются с почвенной смесью для заправки ямы и вносятся по мере ее заполнения.

Хорошо подготовленная посадочная яма обеспечит молодое дерево ореха грецкого всеми необходимыми элементами питания в течение первых 3-5 лет жизни. За это время дерево ореха сможет развить достаточно мощную корневую систему и хорошо приспособится к конкретным условиям роста.

Вторым важным моментом при этом является то, что основная масса скелетных корней будет располагаться на глубине до 60 см. Это очень важно, т.к. такая корневая система меньше страдает от засух в летний период и самое главное — не страдает от суровых зимних морозов. Если же дерево просто посадить в почву, не выкапывая такой ямы, то корневая система его будет располагаться поверхностно (на глубине до 25-30 см) и чаше будет травмироваться, а само растение уже с первых лет жизни будет испытывать серьезный недостаток элементов питания.

Подготовленной смесью заполняют яму на 2/3 объема и обильно поливают (15-20 л на яму), устанавливают опорный кол (высота его над поверхностью почвы до 2 м), после впитывания воды насыпают в центре посадочной ямы холмик.

Глубина посадки саженца должна быть такой, чтобы корневая шейка находилась на уровне почвы. Поэтому высота холмика должна быть такой, чтобы корневая шейка установленного на него саженца размешалась на уровне 3-5 см выше уровня почвы (если корневая шейка будет сразу находится на уровне почвы, то после усадки земли она опустится слишком глубоко в почву, а это плохо).

Перед посадкой саженцы тщательно осматривают, удаляя при этом сломанные, больные корни и ветви. Корни обмакивают в глиняную болтушку (разложившийся навоз и глина в соотношении 1:3, эффективно добавление стимуляторов роста — Эпин, Гумат и др.).

Автор: Сергей Соболев, научный руководитель клуба «Сад и огород», кандидат сельскохозяйственных наук, заместитель декана агрономического факультета заочной формы обучения УО «Гродненский государственный аграрный университет», Беларусь.

Орех (грецкий) | Справочник | Лесоматериалы

Ореховые — семейство двудольных цветковых растений. Его составляют однодомные листопадные деревья, редко кустарники. Семейство включает семь родов и 60 видов деревьев. Они широко распространены в тёплых умеренных и субтропических районах Северного полушария.

Орех (Jaglans) — наиболее распространенный и многочисленный род, давший название семейству. Это листопадные деревья высотой от 5 до 50м. Диаметр ствола — от 0,5 до 2 м. В лесу образуют прямой стройный ствол с высокоподнятой небольшой округлой кроной. На открытых местах крона, напротив, мощная, шатровидная, низко опущенная. Кора— серая, бурая или почти черная, на старых стволах— глубоко бороздчаторещиноватая.

Орех растет быстро до 50 — 60 лет, затем рост замедляется, но ствол интенсивно растет в толщину и продолжается развитие кроны. Деревья семенного размножения обычно начинают цвести и плодоносить с 8 — 14 лет. Продолжительность жизни — до 200 лет (иногда больше). В Северном полушарии распространены около 20 видов (не считая подвидов), в Южном полушарии заходят в горные леса Южной Америки.

Ореховые леса (орешники) — это широколиственные леса, в древесном составе которых преобладает или является главной породой орех. Ореховые леса представлены в основном горными смешанными широколиственными и хвойно-широколиственными насаждениями. Общий ареал естественных ореховых лесов состоит из трех разобщенных частей: средиземноморско-гималайский; восточно-азиатский и североамериканский. Насаждения грецкого ореха фрагментарно встречаются в Южной Европе и Азии, ореха маньчжурского — в Центральной и Восточной Азии, ореха черного и серого — в юго-восточных районах Северной Америки.

Орех Грецкий, или Орех царский (лат. Júglans régia)

Ореховые леса на основе грецкого ореха в России произрастают на Северном Кавказе (около 29000 га), а также во влажных горных районах Средней Азии (около 44000га), где за год выпадает осадков до 1000 мм и более.

Чаще грецкий орех образует смешанные разновозрастные двухъярусные насаждения. В первом ярусе вместе с орехом произрастают: ель тянь-шаньская, пихта Семенова, тополя, ясень. Во втором — клён туркестанский, груша, можжевельники, яблоня Сиверса, боярышник, слива.

Естественное возобновление в ореховых лесах — семенное и вегетативное (пневой порослью). Порослевые древостой в первые же годы поражаются стволовыми гнилями, поэтому их промышленная ценность и устойчивость сильно снижается. Семенное возобновление успешно происходит на хорошо увлажненных участках русел рек, понижений и западин, где не проводится выпас скота и покосы. Для успешного развития самосева необходимо проводить изрежи-вание древесного полога.

Орех— рассеяннососудистая ядровая порода. На поперечном разрезе крупные сосуды хорошо видны, причем рассеяны более или менее равномерно по всему годичному слою. Темная, коричневато-серая древесина ядра окрашена неравномерно, имеет темные полосы и пятна. Заболонь широкая серовато-бурая. Между ядром и заболонью нет резкой границы. Годичные слои широкие, слегка извилистые, видны на всех разрезах. На продольных разрезах сосуды заметны в виде темных штрихов (бороздок). Сердцевинные лучи очень узкие и практически не видны на разрезах. Если для дуба сердцевинные лучи составляют 36% от объема древесины, то для грецкого ореха — всего 16%.

Текстура. Орех отличается богатой и интересной текстурой. Текстура ореха образуется прежде всего за счет извилистых, хорошо заметных годовых слоев, неравномерной окраски ядра и перерезанных крупных сосудов. Наиболее яркая текстура получается на тангенциальных разрезах. Добиться еще более яркого проявления ее элементов можно при помощи тонирующих или красящих составов. Особенно ценится замысловатая текстура капов (наростов). Размеры такого нароста могут быть достаточно большими даже для получения шпона.

Крупные сосуды требуют специальных мер при отделке — их заполнения, нанесения грунтовок и т.д. Разница между ранней и поздней древесиной заметна. Поздняя древесина отличается более высокой плотностью и твердостью.

Орех относится к сильноусыхающим породам. Все основные виды ореха (кроме маньчжурского) относятся к породам средней плотности. Орех грецкий по своим параметрам относится к хорошо пропитывающимся породам.

Древесина грецкого ореха обладает высокими прочностными показателями в отличие от древесины ореха маньчжурского, древесина которого существенно легче и заметно уступает по прочности грецкому. Плотность древесины грецкого ореха — 640 кг/м3, маньчжурского — 570 кг/м3.  Износостойкость (истираемость) древесины ореха можно оценить как высокую. Легко поддается гнутью и другим видам обработки, легко окрашивается. Сопротивляемость выдергиванию креплений (гвоздей и шурупов) можно оценить как высокую, примерно на уровне березы. Стойкость к гниению — относится к группе умеренно стойких пород (вместе с ядром сосны).

Древесину ореха с давних пор широко используют мебельщики, благодаря ее текстуре, прочности и тому, что она легко поддается механической обработке и гнутью. Наиболее известны в России ореховые гостиные гарнитуры мастера Гамбса, принадлежавшие (если верить И. Ильфу и В. Петрову) уездному предводителю дворянства И. М. Воробьянинову и генеральше Поповой. Правда, эти изделия до нас не дошли, т. к. сильно пострадали от рук Великого Комбинатора и его злейшего врага отца Федора.

Орех используется для отделки помещений, для погонажных изделий. Из него изготавливают ружейные ложа и различного рода поделки. Высоко ценится строганный ореховый шпон, особенно из капов. Он применяется для получения лучших сортов фанеры и облицовки мебельных и столярно-строительных изделий.

О плодах много распространяться не стоит. Можно упомянуть, что масло, получаемое из семян, используется в пищевой промышленности, в технике, живописи. Дубильные вещества из ореховой скорлупы используются для дубления и для изготовления черной и коричневой красок. Высохшие околоплодники и скорлупа грецких орехов идут также на приготовление ореховой настойки, которая произвела в свое время неизгладимое впечатление на фельдкурата Отто Каца и бравого солдата Швейка.

Грецкий орех

Грецкий орех родом из Средней Азии. К нам он попал больше 1000 лет назад, завезли его торговцы из Греции старинным торговым путем «из варяг в греки», поэтому и получило дерево такое название. Сейчас его выращивают на юге Белоруссии, Украине, Молдавии и на Кавказе. Как только не величали грецкий орех – пищей богатырей, деревом жизни, желудем богов. И на это есть причины: ядрышки орехов не только полезны, но и великолепны на вкус.  Да и другие части растения будут полезны: например, листья используют в различных медицинских целях, а древесина ореха считается очень ценной породой дерева.
 

Посадка грецкого ореха

Орех — горное растение, которое хорошо переносит низкие температуры. Раскидистая и красивая крона у него образуется при постоянном солнечном освещении. Тесноту и близко залегающие к поверхности грунтовые воды он не любит. Также не стоит высаживать грецкий орех на сильно заболоченной и уплотненной почве. Лучший грунт для посадки – влажные карбонатные суглинки с невысоким содержанием грунтовых вод в почве.

Место для посадки грецкого ореха тоже стоит выбирать тщательно. Если хотите посадить не одно, а несколько деревьев, то расстояние между ними должно быть не меньше 5 м. Исключение – это посадка деревьев на склоне, тогда их можно высаживать ближе друг к другу (но не ближе чем на расстоянии 3,5 м).

Почва в выбранном для посадки грецкого ореха месте также должна быть хорошо подготовлена и обработана. Если плодородный слой на месте посадки мелкий, то нужно заменить землю или провести ее дополнительное удобрение. Для этого вносится большое количество навоза, смешанного с золой, с дополнительной добавкой суперфосфата (на ведро навоза добавляют 2 стакана золы). Такое улучшение почвенного покрова делаем на глубину 80 см в самой яме, затем, при дальнейшем благоприятном росте растения, проводим ежегодную замену почвы по ширине кроны грецкого ореха.

В земле, подготовленной для посадки, делаем яму шириной 40х40 см. Для дополнительной стимуляции роста боковых корней на дно ямы выкладываем листок полиэтиленовой пленки. При посадке неторопливо и аккуратно раскладываем боковые корни в горизонтальном положении, присыпая их плодородной и рассыпчатой землей. Делаем это не спеша, начиная с нижних корешков, постепенно переходя к верхней части корневой системы. Верхние корешки должны находиться недалеко от поверхности почвы,  на глубине 6-7 см.

Размножение грецкого ореха

Ниже мы опишем опишем способы размножения грецкого ореха семенами и прививкой.
 
Размножение грецкого ореха семенами

Для начала необходимо отобрать семена для дальней посадки, при этом стараемся выбирать семена местных сортов ореха. Орехи должны быть крупными, без повреждений, ядро должно легко извлекаться. Заготовка семян проводится, когда внешняя зеленая оболочка ореха начинает трескаться. После сбора окончательно досушиваем орехи при комнатной температуре в сухом помещении.

Чтобы семена быстрее проросли, желательно провести дополнительную стратификацию. Сорта с толстой скорлупой стратифицируют до 100 дней при невысокой плюсовой температуре (0-7 °С), грецкие орехи со средней и тонкой скорлупой проходят стратификацию при температуре 18 °С около 45 дней.

Высаживают семена в начале апреля, когда земля прогреется до 10 °С, в предварительно подготовленную плодородную почву. Крупные орехи высаживаем на глубину до 11 см, мелкие и средние — на глубину 7-9 см. Чтобы получить прямые побеги у саженцев, орех в приготовленную ямку выкладываем на ребро, боком.

При посадке в открытый грунт грецкий орех прорастает медленно, саженцы, пригодные для посадки в саду, вы получите только через 5-7 лет, а для подвоев — через 2-3 года. Поэтому лучше выращивать их в специальных пленочных теплицах: в них вы получите саженцы, пригодные для подвоев, уже к концу первого года, а саженцы, годные для посадки в открытый садовый грунт, через 2 года.

Размножение грецкого ореха прививкой

Такой способ размножения выбирают, когда необходимо сохранить положительные качества плодов материнского дерева. Для подвоя подойдут двухлетние сеянцы, высаженные в специальные горшочки (подойдут цветочные горшки диаметром 12 см). Подвойные саженцы лучше всего занести зимой в помещение (примерно в декабре), чтобы к моменту прививки они дали хорошие побеги. Лучшее время для прививки – февраль.

После прививки в помещении с саженцами необходимо поддерживать температуру 24-26 °С, как в почве, так и в воздухе. При такой температуре рост у саженцев будет непрерывным. В открытый грунт привитые растения высаживаем в середине мая.

Уход за грецким орехом

Обрезка

Обрезки для формирования кроны грецкому ореху делать не нужно – с этим дерево справится самостоятельно. Если вам все же необходимо удалить ненужные ветки, делать этого весной не стоит – грецкий орех потеряет много сока, а это негативно скажется на росте дерева в дальнейшем. Удалить ненужные ветви можно начиная с лета, например в начале июня, причем делается это в два этапа. На первый год срезаем часть ветки, оставив небольшой 7-см сучок. А сам засохший сучок удаляем с дерева на следующий год весной, при этом срез замазываем садовым варом.

Полив

Полив понадобится молодым деревьям в весенне-летний период, когда они потребляют большое количество воды. Еще полив будет необходим в случае засухи. На каждое дерево уходит примерно по 3 ведра воды на 1 кв. м грунта. Поливаем дерево раза 2 в месяц – этого достаточно. Деревья, выросшие до 4 м в высоту, можно поливать менее интенсивно.

Подкормка

Деревья грецкого ореха обычно удобряют 2 раза в год – весной и осенью. Азотные удобрения добавляют весной, а калийные и фосфорные вносят в почву осенью, перед вспашкой. Взрослому дереву в возрасте 20-50 лет необходимо до 7 кг аммиачной селитры, 2-3 кг калийной соли и до 10 кг суперфосфата. При  использовании азотных удобрений есть некоторые нюансы: во-первых, вносить их следует осторожно, так как они могут благоприятствовать развитию бактерий, вредных для дерева, во-вторых, следует воздержаться от удобрения ими в первые 2-3 года плодоношения дерева, чтобы оно смогло давать больше орехов в дальнейшем.  

Сбор плодов грецкого ореха

Время сбора орехов определяем по зеленым околоплодникам. Как только они начали трескаться, орехи готовы к сборке. После сбора плоды желательно продержать до недели времени в подвале, затем их будет легче чистить от размягченного и почерневшего околоплодника. Если не хотите, чтобы руки во время очистки почернели, наденьте резиновые перчатки – в ореховом околоплоднике много йода, поверьте, это лишним не будет 🙂 После очистки орехи промываем в воде и сушим на солнце. Если осталась часть орехов, у которых околоплодник не снимается, то ссыпьте их в кучу и подержите некоторое время на солнце – это поможет плодам дозреть.
 

Выращивание грецкого ореха и уход за ним

Наряду с фундуком на юге России широко распространено выращивание грецкого ореха. Причём, для выращивания грецких орехов не требуются особые умения.

Полезные свойства грецкого ореха

Зеленые плоды грецкого ореха по содержанию витамина С не имеют равных. Вкусные ядра являются источником белков, жиров и углеводов, витаминов А, В, С, Р, Е, минеральных веществ и разных биологически активных соединений. Из них готовят великолепное варенье. Деревья грецкого ореха благотворно влияют на оздоровление окружающей среды, очищают воздух от различных вредных веществ (ацетилена, бензина). Существуют сорта грецкого ореха отличающиеся сдержанным ростом, которые можно успешно выращивать на вашем участке.

Медицински обоснованная норма потребления орехов для семьи, состоящей из четырех человек, около 10кг орехов в течение года. Для получения такого количества плодов достаточно посадить всего лишь одно дерево. В среднем оно даст 20 кг орехов.

Грецкий орех лучше всего посадить возле дома (или садового домика)на открытом месте. Надо иметь ввиду, что под выращивание грецких орехов нужно отводить около 100м2 на одно дерево. Орех будет защищать дом от прямых солнечных лучей, дождя, создаст тень. В тени ореха под, его раскидистой кроной можно организовать уютный  уголок для отдыха. Орех имеет огромное санитарно – гигиеническое значение, очищая окружающую среду от вредных веществ.

Тонкости выращивания грецкого ореха

Размножение орехов происходит вегетативным способом, методом зимней прививки и летней окулировки, потому что при размножении семенами материнские качества растения не сохраняются, плоды с нового дерева мельчают. Хороший подвой грецкого ореха – грецкий скальный орех и хиндзи. Окулировку грецкого ореха делают с 20 июня 20 июля при помощи специального ножа прямоугольным щитком.

Выращивание грецкого ореха возможно на любых почвах, за исключением тяжелой глинистой без дренажа, котловин и впадин, где может застаиваться холодный воздух. Сажают орех в яму, диаметр которой около одного метра и глубина около 70 см. Саженцы желательно сажать весной. После того как орех посажен, его нужно обрезать на высоте 150см, для того, чтобы заложить крону.

Но если у дерева нет нужной высоты, то после  посадки его подрезать не нужно. Нужно дать возможность быстрее достигнуть нужного роста. Высота штамба должна быть от 80 до 100 см, а зона кронирования + (-) 50см. Крону у грецкого ореха можно сформировать по двум типам : безъярусная изменено-лидерная или вазообразная улучшенная.

Безъярусная изменено – лидерная крона включает в себя пять – шесть скелетных веток первого порядка. Пара нижних веток должна быть заложена сближено (от 30 до 40см) , а остальные реже друг от друга около 60см. В процессе формирования вазы закладывается четыре ветки первого порядка, которые должны равномерно размещаться вокруг ствола с интервалом 70см друг от друга.

Угол отхождения должен быть 45 градусов. На этих ветках формируются по четыре ветки второго порядка на расстоянии около 60см друг от друга. Плодовая древесина получается в результате систематического укорачивания побегов продолжения скелетных и полускелетных ветвей на 18см. После того как основные ветки заложены, центральный  проводник над верхней скелетной ветвью срезается.

После того как формирование кроны завершено, необходимо периодически проводить мероприятия по уходу за ней. Выращивание грецкого ореха и получение с него хорошего урожая требует особого внимания к кроне орехового дерева. Для этого проводится обрезка и удаление больных, сухих, загущенных, трущихся и мало продуктивных веток. Это улучшит проветривание кроны и её освещение.

Деревья старые, имеющие прирост до 10см и деревья, у которых крона засыхает, нужно омолаживать на 5-7 летнюю древесину. Лучше это делать постепенно по 1-2 ветке в год. Хороший эффект дает омолаживающая обрезка в случае сильного повреждения кроны дерева морозом. Делать это целесообразно весной следующего после повреждения года, когда ясно обозначится зона восстановления.

Отмороженные и засохшие ветки нужно срезать до здоровой древесины.

До вступления деревьев в пору плодоношения их нужно удобрять в таком количестве : 5г суперфосфата, 4г калийной соли, 12г аммиачной селитры на каждый квадратный метр проекции кроны на землю. Под деревья, которые плодоносят, вносят 20г калийной соли и 90г суперфосфата. Азотные удобрения в качестве подкормки вносят весной . Доза – 60г.

Выращивание грецкого ореха (его плодов) можно считать завершенным, когда орехи достигают зрелости: зеленая корка вокруг ореха трескается и плоды падают на землю. В них содержится от 30 до 35% влаги. В процессе высушивания под навесом на воздухе содержание влаги в них становится стандартным 12 – 14%. Хранить орехи нужно в сухом прохладном проветриваемом помещении.

От чего и как защищать грецкий орех

Орех подвергается такой болезни как бурая пятнистость. Для борьбы с нею нужно регулярно собирать и уничтожать опавшие листья. Через 2 – 3 недели систематически опрыскивать дерево 1% -ной бордоской жидкостью, в зависимости от развития болезни и погоды.

Нужно вести борьбу с плодожоркой, так как после образования завязи их повреждения очень опасны: через ходы плодожорки внутрь проникает гриб, который вызывает гниение ядра грецкого ореха и сводит на нет все старания по его выращиванию.

Надо понимать, что выращивание грецкого ореха обеспечит  вас на  всю зиму  вкусным, питательным, полезным продуктом, который используют для еды,  как в самостоятельном виде, так и в комплексе с другими продуктами как добавка к салатам и в кондитерские изделия. Так что в совокупности с простотой ухода за этим деревом, полезные свойства его плодов и вкусовые качества не оставляют садоводам и огородникам выбора когда встаёт вопрос стоит ли выращивать грецкие орехи на своём участке.

О мерах борьбы с плодожоркой и препаратах против нее можно прочитать в статье о яблонях.

Вам может быть полезна статья о выращивании фундука, а так же статья про щирицу — экзотический сорняк.

Читайте Дела Огородные и собирайте богатые урожаи.

Отправьте в свою социальную сеть, чтобы не потерять:

Оцените статью:

Загрузка…

Сорта грецких орехов: фото, описание. Грецкий орех: сорт идеал

Вкус и полезные свойства этих замечательных плодов, наверное, известны всем нашим читателям. А знаете ли вы, какие сорта грецких орехов отличаются зимостойкостью, высокой урожайностью, устойчивостью к вредителям и болезням и отличным качеством плодов? Об этом мы расскажем вам в данной статье.

Грецкий орех: описание

Многие видели это мощное листопадное дерево. Оно имеет развитую корневую систему. Плодами этого дерева являются сухие костянки, имеющие мясистые несъедобные плюски. Они подсыхают и растрескиваются при созревании. По размеру плоды бывают мелкими, крупными или средними. Их форма зависит от сорта дерева — круглая, овальная, овально-продолговатая, продолговато-сдавленная с боков, яйцевидная и т. д.

Скорлупа имеет почти гладкую, мелко- и крупноморщинистую, порой бугристую с многочисленными ячейками поверхность. Все сорта грецких орехов являются и влаго–, и теплолюбивыми культурами, способными развиваться и давать урожай только в теплых, южных регионах, предпочитают увлажненные земли. Неплохо растет и развивается орех там, где средняя годовая температура воздуха не менее +10 °С, а в самый теплый месяц воздух прогревается до +25 °С. Именно поэтому в средней полосе большинство плодов грецкого ореха не успевают вызревать.

На сегодняшний день существует множество сортов и разновидностей этого дерева, отличающихся устойчивостью к небольшим заморозкам и болезням и приятными вкусовыми качествами. Многие из них дают прекрасный урожай.

Описание сортов грецкого ореха сегодня можно найти во всех изданиях по садоводству, поэтому каждый дачник может попробовать вырастить на своем участке это дерево. Для него подойдет любой грунт. Важно выкопать яму, глубина которой будет не менее метра, а диаметр — примерно пятьдесят сантиметров. Прежде чем переносить саженцы в яму, поставьте их на два дня в воду. Если вы все сделаете правильно, уже через три-четыре года деревце порадует вас первым урожаем.

Популярные сорта

Садоводы нашей страны отмечают несколько сортов, пользующихся повышенным спросом и считающихся лучшими. Их отбирают по нескольким критериям. Особую ценность представляют орехи с тонкой скорлупой, большой круглой формы.

Сегодня на территории нашей страны культивирован 21 сорт грецкого ореха. Однако некоторые из них выращивают чаще других. К ним прежде всего относятся такие сорта, как «идеал» и «великан». Подробнее о них мы расскажем ниже. В регионах России, где зима не слишком сурова, высаживают скороплодные формы, которые были получены селекционерами из Ташкентской области.

Грецкий орех: сорт «идеал»

В пятидесятых годах прошлого века селекционер из Ферганы С. С. Калмыков вывел новый сорт скороплодного ореха. Он начинает плодоносить на пятом году. Грецкий орех (сорт «идеал») имеет соцветия, образующие кисть, на которой появляются сразу несколько орехов. Главной особенностью данного сорта является возможность второго цветения со множеством завязей орехов.

К моменту получения этого сорта в журналах появилась серия статей о скороплодных орехах, выведенных в Фергане. Многие сорта С. С. Калмыкова начинали плодоносить уже в двухлетнем возрасте. Они были низкорослыми (не более 2 м), при этом в кисти завязывалось 10-18 плодов. Эти статьи вызвали фурор среди садоводов. К известному селекционеру стали приходить письма со всего Советского Союза.

Довольно крупный грецкий орех сорта «идеал» завоевал признание у российских садоводов высокой морозоустойчивостью. Он выдерживает заморозки до -35 градусов. Семена высаживают осенью в грунт на глубину 10 сантиметров. В конце июня (следующего года) появляются первые всходы, а к осени саженец вырастает до пятидесяти сантиметров. Важно, что нет необходимости укрывать молодые деревца на зиму.

«Идеалу» необходимо обилие солнечного света, затенение он переносит плохо. Хорошо дерево развивается и растет на суглинистых карбонатных почвах, умеренно увлажненных. Дерево имеет мощную, широкую корневую систему, поэтому орех следует высаживать вдали от различных построек. Цветение начинается в мае, плоды можно собирать в конце сентября. Цветки собираются в соцветия, из которых формируются грозди орехов.

Через три года орех начинает плодоносить. Подрастая, дерево увеличивает урожайность. Оно вырастает в среднем до пяти метров. Отличается хорошим урожаем (120 кг). Эти цифры относятся к взрослому растению (12 лет). Масса ядер – в среднем 10-12 граммов.

«Десертный»

Сорта грецких орехов, которые сегодня востребованы в нашей стране, достойно представляет и раннеспелый «десертный». Это дерево среднего размера (3 метра в высоту), с раскидистой кроной.

Сорт устойчив к засухам, дерево приносит сладковатые на вкус плоды в мощной скорлупе. Этот сорт предназначен для выращивания на юге нашей страны, поскольку в сильные заморозки цветковые почки и древесина дерева поражаются. На четвертый год после посадки дерево начинает плодоносить. Данный сорт отличается стабильными и обильными и урожаями. Плоды созревают в середине сентября. С одного дерева в среднем снимают до 25 кг орехов. Масса ядер — до 15 граммов. Этот сорт можно отнести к крупноплодным.

Черный орех

Это ветроопыляемое однодомное растение. Высота дерева достигает пятидесяти метров. Длина перистых листьев достигает сорока сантиметров при ширине двадцать сантиметров. Они обладают резко выраженным бальзамическим запахом. Плодоносит такое дерево на десятый год.

Плоды черного грецкого ореха покрывает толстая прочная кожура. Они крупнее традиционных, а их ядро гораздо темнее, имеет многочисленные борозды. Кожура черного ореха богата витаминами (особенно витамином С).

В ядре черного ореха содержатся белки, углеводы и масла. Листья этого дерева и околоплодники используются при изготовлении некоторых лекарственных препаратов (в частности для БАДов).

Черный орех — светолюбивое растение. К теплу не особо требователен. Это зимостойкий сорт, тем не менее в первые годы после высадки растение чувствительно к заморозкам. Поэтому в это время его рекомендуется укрывать. Черный орех хорошо переносит излишнюю влажность, затопление почвы выдерживает на протяжении 1,5 месяцев.

Почва для этого сорта предпочтительна нейтральная или слабощелочная. Она должна быть мульчированной и рыхлой. Дерево нуждается в защите от ветра.

«Изящный»

Сорта грецкого ореха, фото которых вы можете увидеть в этой статье, поспевают в разное время. «Изящный» относится к среднеранним, поскольку он плодоносит в конце сентября. Дерево достигает высоты в пять метров, обладает мощным строением и густой, хорошо облиственной кроной.

Характерные особенности этого вида — засухоустойчивость и природный иммунитет ко многим заболеваниям и вредителям. Растение умеренно переносит морозы: древесина и цветковые почки поражаются лишь при сильных заморозках.

Первый урожай появляется на пятый год. Одно дерево дает более двадцати килограммов плодов, с хорошими вкусовыми качествами. Вес ядра — 11 граммов.

«Урожайный»

Это довольно высокое дерево (до 6 метров в высоту), имеет широкоовальную крону. Плодоношение обычно начинается на четвертый год. Сорт относится к среднеспелым, поскольку орешки созревают в конце сентября.

Сорт зимоустойчив и слабо чувствителен к бурой пятнистости и другим заболеваниям. Отличается хорошей регулярной урожайностью. С одного дерева собирают около тридцати килограммов плодов. Ядро с великолепным вкусом, массой 9-11 граммов.

«Изобильный»

Некоторые сорта грецкого ореха начинают плодоносить уже на четвертый год. Пример тому – «изобильный». Дерево имеет максимальную высоту пять метров. Данный сорт плохо переносит отрицательные температуры, поэтому его не стоит высаживать в северных регионах страны. Надо отметить, что он устойчив к очень распространенному заболеванию — бурой пятнистости.

Орехи формируются гроздями – по 3 плода на каждой. Порой гроздь составляют восемь или более орешков. Дерево отличается высокой урожайностью — до 30 килограммов орехов при массе ядра 12 граммов. Этот сорт очень любим садоводами из-за своих великолепных вкусовых качеств.

«Великан»

Грецкий орех сорта «великан» немного схож с «идеалом», но плодоношение этого дерева наступает на шестой год. Дерево удивительно быстро растет и достигает высоты пять метров. Оно имеет пышную крону, округлые крупные плоды (10 граммов). Урожай дает регулярно, в основном на верхушечных ветвях. С дерева собирают около ста килограммов плодов, имеющих тонкую скорлупу. Растение устойчиво ко многим заболеваниям, которые характерны для грецких орехов (к примеру, к бурой пятнистости).

Грецкий орех: крупноплодные сорта

Таких сортов гораздо меньше, наверное, поэтому они представляет особый интерес для селекционеров. Мы уже рассказали вам о сортах «идеал» и «десертный», которые в полной мере можно отнести к крупноплодным.

Сорта–великаны

По утверждению специалистов, одним из наиболее крупных сортов является сорт «бомба» (Молдавия). Его плоды весят тридцать граммов. Благодаря толстой кожуре такой плод выглядит значительно больше истинного веса – в стандартный 250-граммовый стакан с трудом умещаются два ореха.

Сейчас ученые работают над его селекцией. Выведены и другие интересные сорта – «рудаковский», «прикарпатский», «буковинский 2». Появился даже сорт, который назвали «буковинская бомба». Тут явно прослеживается намек на размер молдавского ореха.

Плоды новых сортов, выведенных на Украине, мельче — их вес не превышает двадцати граммов. Следует отметить и хорошие морозостойкие сорта «станиславский», «тульский тонкокорый». Они дают орехи весом более пятнадцати граммов.

«Каларашский»

Сорта грецких орехов становятся популярными не только благодаря размеру плодов. Не меньшее значение имеют и вкусовые качества продукта.
Это сильнорослое дерево, с густой округлой кроной. Цветет довольно рано. Имеет протерандричный тип цветения. Это значит, что тычиночные цветки расцветают примерно на семь дней раньше пестичных. Для этого дерева лучший опылитель — сорт «скиносский».

Орехи очень крупные. Средняя масса плодов достигает девятнадцати граммов. Форма круглая, немного ребристая, с округлой вершиной и плоским основанием. Скорлупа не очень тонкая, плотная. Ядро крупное, при разбивании орешка отделяется полностью. Пленка ядра желтого цвета. Ядро маслянистое, с приятным вкусом.

«Память Минова»

Далеко не все крупноплодные сорта грецких орехов широко распространены в нашей стране. К примеру, этот прекрасный сорт среднего созревания. Его относят к крупноплодной разновидности ореха.

Дерево растет быстро, оно мощное, с кроной средней густоты. Цветение гомогамное. Плоды в основном созревают на верхушечных ветвях. Плодоношение регулярное, наступает на шестой год после посадки. Грецкий орех крупноплодный сорта «память Минова» очень крупный, немного приплюснутый, слаборебристый. Средняя масса ядра — 15,2 грамма, максимальная – 18,5 грамма. Орех имеет тонкую скорлупу, ее толщина — 1,0 мм. Данный сорт относится к столовым видам.

Мы представили вам лучшие сорта грецких орехов. Конечно, это далеко не полный перечень. Всем, кого интересуют эти растения и их плоды, рекомендуем просматривать издания по садоводству, где регулярно печатаются описания новинок российских и зарубежных селекционеров.

как растет дерево и как оно цветет? Когда созревают плоды? Как его посадить и как он выглядит? Как вырастить саженцы и можно ли сажать их возле дома?

Грецкий орех считается полезным и вкусным продуктом. Его часто используют при приготовлении разнообразных блюд. Сегодня мы поговорим о том, как высаживать и выращивать такое растение на дачном участке.

Общее описание

Данная культура имеет вид крупного дерева, высота которого может достигать 25 метров. Толстый ствол растения покрыт прочной корой серого цвета. Ветви образуют обширную крону диаметром примерно 20 м. Листья сложные, они состоят из 2 либо 5 пар удлиненных листовых пластинок яйцевидной формы. Их длина варьируется от 40 до 70 миллиметров. Распускаются листочки вместе с цветками. Цветки мелкие и раздельнополые. Расцветка у них зеленоватая. Растительность является однодомной. Тычиночные цветы состоят из околоцветника шестилопастного, а также тычинок (от 12 до 18 штук). Цветки собираются в группу небольших висячих сережек.

Пестичные цветы являются сидячими. Они размещаются на верхушках однолетних веток, они могут быть одиночными, иногда они собираются в небольшие группы. Плоды выглядят как костянковидные орехи. Они представляют собой небольшую косточку. Форма у нее может быть или шаровидная, или яйцевидная. Когда наступает полная зрелость, кожура начинает подсыхать, а затем лопается на 2 отдельные части и отделяется. В скорлупе имеется съедобное семя. Цветет такое растение, как правило, в мае, иногда оно зацветает повторно в июне. Плоды полностью созревают в начале или середине осени. Они могут значительно различаться в зависимости от своих размеров, химического состава и прочих характеристик.

Возобновляется культура вегетативным либо семенным методом. Уже в первый год сеянцы формируют мощный и крепкий стержневой корень. С 4-5 лет разрастаются горизонтальные корни. Взрослые деревья обладают сильной и развитой корневой системой. В дикой природе такая культура растет на территории западного Закавказья, Китая, в Малой Азии.

Самые большие экземпляры можно найти на юге Киргизии. Некоторые виды могут выращиваться в Беларуси, на Урале.

Популярные сорта

Теперь мы подробнее разберем, какие бывают сорта грецкого ореха, каковы их особенности.

• Изящный. Данный вид считается раннеспелым. Урожай можно будет собирать уже в конце сентября. Высота взрослого и здорового дерева может достигать 5 метров. Растение ветвистое, листва у него густая. Изящный орех является засухоустойчивым сортом. Кроме этого, он устойчив и к инфекциям, и к вредителям. Но при сильных морозах могут повредиться древесина и молодые почки. Дерево начинает плодоносить на 5-й год после высадки. Одно ядро весит примерно 10-12 граммов.

• Десертный. Этот вид может достигать в высоту до 3 метров. Крона у взрослого дерева довольно раскидистая и широкая. Следует отметить, что сорт боится морозов, резких температурных перепадов, поэтому высаживать его следует только в южной полосе. Первые плоды могут появиться на ветках через 4 года после посадки. Одно здоровое дерево может приносить до 22 килограммов орехов. Сбор урожая чаще всего выполняют уже в конце сентября.

• Черный орех. В дикой природе этот сорт можно встретить только в Северной Америке. В России имеются лишь некоторые подвиды черного ореха. Дерево может составлять в высоту 37-40 метров. Растительность легко переносит холода, хотя молодые саженцы при резких температурных изменениях могут и погибнуть. Первые плоды можно получить только спустя 8-10 лет.

• Урожайный. В высоту дерево может составлять до 6 метров. Первый урожай можно будет собрать через 4 года после высадки. Этот вид считается среднеспелым. Такой грецкий орех совсем не боится морозов, обладает отличным иммунитетом. Но при этом дерево часто страдает от бурой пятнистости. За сезон можно собрать до 25 килограммов созревших орехов. Каждое ядро весит в среднем по 10 граммов.

• «Великан». Высота взрослого дерева составляет до 7 метров. Плодоносить растительность начинает через 6 лет после посадки. «Великан» легко переносит даже сильные морозы, обладает повышенной устойчивостью к заболеваниям и вредителям. Кроме того, этот сорт отличается высокой урожайностью. С одного растения можно собрать до 40 килограммов плодов.

• «Аврора». Растение достигает высоты 6 метров. Плодоносить оно начинает на 4-й год после высадки. Уровень урожайности с каждым сезоном увеличивается. Вес каждого созревшего плода составляет в среднем 10-11 граммов.

«Аврора» довольно тяжело переносит засуху и температурные изменения. Но при этом сорт имеет хорошую устойчивость к инфекциям и вредителям.

• «Идеал». Данный сорт может похвастаться особой морозостойкостью, высокой урожайностью. За вегетационный период вид плодоносит два раза. Плоды могут достигать веса от 10 до 15 граммов. Ядра обладают приятным, слегка сладковатым ароматом.

• Приднестровский. Этот среднеспелый сорт также отличается хорошей морозостойкостью, устойчивостью к инфекциям. Приднестровский обладает округлыми плодами, масса которых составляет в среднем 11-13 граммов. Оболочка у них очень крепкая, перегородки внутри тонкие, они совсем не препятствуют отделению ядра.

Посадка

Теперь мы разберем, как правильно выполнить посадку грецкого ореха в открытый грунт возле дома. Важно подобрать подходящее место для высадки. Оптимальным вариантом станут хорошо освещенные участки, они могут быть как ровными, так и возвышенными. Если вы будете сажать сразу несколько таких растений, то тогда помните, что расстояние между ними должно быть не менее 8 метров. Лучше всего посадить растительность весной. Если почва недостаточно питательная, то необходимо ее предварительно подготовить. Сначала роют посадочные ямы, их глубина и ширина должны быть не менее 1 метра. Выкапывать их рекомендуется в конце сентября.

Часть вырытого грунта (верхний слой) следует тщательно перемешать с торфом, перегноем. А также туда стоит добавить суперфосфат (около 2 кг), древесную золу (около 2 кг) и калийные удобрения (800 граммов). Полученной смесью заполняют подготовленные ямы. После этого туда же выливают 20 литров воды. В таком виде все оставляют до весны. Далее работы возобновляют только в апреле. При этом грунт из ям аккуратно вынимают. Затем в дно вбивают прочную и надежную опору, высота которой должна быть примерно 2,5-3 метра. Далее корни молодых саженцев окунают в жидкий состав из глины, перепревшего навоза и воды.

На дно каждой лунки насыпают дренаж из мелких камней. Его толщина должна быть около 20 сантиметров. Сверху формируют холмик из подготовленного субстрата. Позже деревца нужно посадить таким образом, чтобы корневая шейка находилась над поверхностью земли примерно на 4-5 см. Затем сразу со всех сторон растительность присыпается землей. Сразу же после посадки ствол поливают водой. На каждое растение должно приходиться по 20-25 литров отстоянной воды. После того как вся жидкость хорошо впитается в почву, саженцы привязывают к установленным ранее опорам. Приствольную зону при этом мульчируют опилками, слой мульчи должен иметь толщину в 2-3 см.

Уход при выращивании

Далее мы разберем, как правильно нужно ухаживать за таким орехом.

• Полив. Чтобы вырастить здоровое и сильное растение, необходим полив. Такая культура очень требовательна к уровню влажности. В период с мая по июль ее необходимо поливать два раза за месяц. При этом на 1 кв. м должно приходиться в среднем по 5 литров жидкости. Чтобы можно было рационально использовать дождевую воду, следует сделать вокруг стволов валик (толщина не менее 15 см) из песка либо из почвы. В конце летнего сезона следует сократить поливы до одного раза в месяц.
• Подкормка. Первые 3 года после посадки грецкий орех не будет нуждаться в подкормках. Ему будет вполне хватать тех компонентов, которые были внесены в процессе высадки. Далее на протяжении вегетативного периода такая культура будет нуждаться в хлористом калии (2,5 кг), солях аммония (8 кг), суперфосфате (9-10 кг). Удобрения, в составе которых имеется азот, рекомендуется применять весной, а также в первой половине летнего сезона. Различные калийные массы и фосфаты лучше использовать в период с середины лета по осень.
• Обрезка. Данная культура будет нуждаться в санитарной обрезке. Она проводится в марте до начала вегетации. В процессе такой процедуры необходимо аккуратно удалить все засохшие и больные части растительности. Кроме того, грецкий орех нуждается и в формирующей обрезке. Формировать крону следует после того, как штамб достигнет высоты в 70-100 сантиметров. Эту процедуру выполняют в октябре. При этом срезается боковая поросль, скелетные ветви укорачиваются на 15-20 сантиметров. В любом случае все садовые инструменты перед началом работы следует обработать дезинфицирующими средствами. Все образованные срезы также следует смазать садовым варом.
• Зимовка. Грецкий орех будет нуждаться в подготовке к зимнему сезону. Поздней осенью приствольную зону необходимо будет полностью очистить от опавшей листвы. После этого под корень нужно вылить примерно 20-25 литров воды. Далее перед наступлением заморозков растения надо хорошо утеплить. Для этого слой мульчи стоит увеличить до 15 сантиметров. После этого сверху укладывают компост либо навоз.

Перед наступлением зимы растительность моложе 5 лет лучше завернуть в мешковину.

Размножение

Грецкий орех следует размножать семенным методом. Саженцы, полученные таким образом, гораздо быстрее и проще привыкают к климату и к грунту. Перед проращиванием спелые плоды стратифицируют. Если скорлупа слишком толстая, то тогда их хранят при температуре от 0 до +5 градусов на протяжении трех месяцев. Если скорлупа тонкая, то при температуре в +10… 12 градусов – в течение полутора месяцев.

После того как створки раскроются, и появятся зачатки ростков, плоды высаживают в грунт на глубину в 10-12 сантиметров. При этом земля к этому времени уже должна прогреться до 10 градусов тепла. При посеве значительного количество орехов сразу роют траншеи. Семенной материал размещают на расстоянии 15 см друг от друга. Осенью молодую поросль лучше пересадить в теплицу, чтобы она не погибла из-за температурных перепадов. В теплых регионах такое растение нередко размножается прививкой. В данном случае под кору подвоя помещают срезанный щиток нужного вида.

Болезни и вредители

Растение нередко поражается марсониозом либо бактериозом. При заражении на побегах и плодах, листве появляются пятна серого, бурого или черного цвета. Чаще всего данные заболевания развиваются из-за чрезмерной влажности, неправильного поливного режима, а также из-за избытка азотистых удобрений. Для профилактики необходимо постоянно следить за агротехникой, своевременно удалять всю отмершую кору, обрабатывать деревья раствором медного купороса либо бордоской жидкостью. Если растение заболеет корневым раком, то тогда на стволах можно увидеть небольшие наросты. Такие новообразования необходимо будет аккуратно вскрыть и прочистить каустической содой.

Далее они хорошо промываются большим количеством чистой отстоянной воды. Иногда грецкий орех поражается и разными вредными насекомыми, в том числе и личинками бабочек-белянок. Чтобы уничтожить всех паразитов, можно использовать раствор дендробациллина (30%). Им опрыскивают крону до или после периода цветения. Если растительность была поражена ореховым клещом, то тогда ее лучше обработать сильными акарицидами, подойдут «Актара» и «Клещевит». При появлении тли крону следует обработать препаратами «Антитлин» либо «Актеллик». Можно также приготовить различные лечебные настойки в домашних условиях.

Сроки сбора урожая

Сроки уборки урожая во многом зависят от региона. Но чаще всего этот период приходится на конец августа – конец сентября. Можно срывать орех в еще зеленом околоплоднике, а можно дождаться его полного созревания. В промышленных садах грецкие орехи начинают убирать, когда зеленый околоплодник трескается.

После сборки можно сразу приступать к переработке.

Ваше ореховое дерево | Компания «Ореховое дерево»

Выбор хорошего места для посадки

Все виды грецких орехов лучше всего растут на плодородных почвах, глубоких (минимум 90 см или 3 фута) и хорошо дренированных. Идеальный рН близок к нейтральному (5,5-7,5). Избегайте заморозков на дне долин и любых мест, подверженных заболачиванию. Они не будут хорошо расти на уплотненных почвах или на почвах со слоем гравия или железной поддоном близко к поверхности. Следует избегать открытых участков и участков с крутыми склонами. Пологие склоны у дна долины оптимальны, потому что холодный воздух отводится от деревьев, а доступность воды высока.

Гибридные грецкие орехи более устойчивы к более сухим условиям и бедным почвам, чем обычные или черные грецкие орехи. На маргинальных участках гибриды грецкого ореха показывают очень сильный рост по сравнению с другими грецкими орехами, но на оптимальных участках различия минимальны.

Подготовка участка и посадка

Очень важна хорошая подготовка участка, которая в идеале должна включать в себя разрушение любых уплотненных твердых частиц, удаление сорняков и, при необходимости, улучшение дренажа.Всегда полезно смешать мульчу или компост с почвой при посадке. Грецкие орехи лучше всего сажать в ямы. Убедитесь, что яма на несколько дюймов шире и глубже корневого кома. Поместите дерево по центру и убедитесь, что корни равномерно распределены. Хорошо полейте и продолжайте поливать по мере необходимости в течение первого вегетационного периода.

Разнос и рост

Деревьям, выращиваемым для производства фруктов, требуется много места для развития кроны. Деревья обычно располагаются на расстоянии минимум 7 х 7 м (204 дерева на гектар) и выращиваются как монокультура.Для производства древесины деревья обычно размещают на расстоянии не менее 5 м х 5 м (400 деревьев на гектар) и сажают между ними с другими деревьями и кустарниками, чтобы создать среду обитания, которая будет способствовать прямолинейному росту деревьев, необходимому для производства древесины.

Все грецкие орехи вырастают большими деревьями при наличии подходящих условий и пространства. Деревья могут вырастать до 25 метров (80 футов) и более и могут иметь очень широкие раскидистые кроны (навесы). Темпы роста значительно различаются в зависимости от вида и условий местности, наиболее быстро растущими являются гибриды, которые могут увеличиваться в росте более чем на сантиметр в диаметре каждый год и на несколько футов в высоту.

Подкормка и обрезка

Грецкие орехи любят, когда их хорошо кормят, и хорошей идеей будет предоставить им качественную мульчу или богатое азотом удобрение ранней весной. Не вносите удобрения в конце лета, так как это может способствовать позднему вегетативному росту, который может быть поврежден морозом. Обрезку следует проводить только в середине зимы или середине лета. Начните с удаления мертвых, поврежденных или сильно разветвленных ветвей. Не удаляйте более 20 процентов коронки за один раз.

деревьев черного ореха на продажу — Руководство по покупке и выращиванию

Посадка и уход

Инструкции по посадке

Тщательно выбирайте место для посадки нового прекрасного дерева черного ореха. Каждая часть дерева, кроме мускатного ореха, производит химическое вещество юглон, которое убивает большинство растений или деревьев поблизости.

Деревья черного ореха растут на самых разных почвах, но предпочитают богатые суглинистые почвы. Почва может быть песчаной или илистой, если она влажная и хорошо дренированная.Выберите место с хорошей циркуляцией воздуха, так как низменности или замкнутые пространства могут привести к повреждениям от мороза. Деревья черного ореха греются на полном солнце, но выдерживают некоторую тень.

Перед посадкой дерева вам необходимо осмотреть крону его корневого кома, чтобы убедиться, что его корневая шейка не заглублена. Выкопайте яму, которая шире и глубже, чем корневой ком дерева, и заполните ее до точки, где открывается корневая шейка. Закапывание корневой кроны вашего дерева может привести к множеству болезней, вредителей и даже преждевременной смерти.Для достижения нужной глубины может потребоваться бур. Как только яма заполнена, полейте обильно.

Посаженное само по себе дерево черного ореха раскинет свою вершину в потрясающий тенистый навес. Если посадить его рядом с другими деревьями, он будет тянуться прямо к небу.

Полив и питательные вещества

Деревья черного ореха не переносят засушливых условий. Им нужен обильный полив, особенно до тех пор, пока их глубокие стержневые корни не приживутся. Эти деревья могут жаждать влаги, но они не выносят сырых корней, поэтому убедитесь, что они не стоят в воде.

Опыление

Деревья черного ореха цветут поздней весной около двух недель при опылении различными пчелами и другими насекомыми. Несколько десятков мотыльков и других видов насекомых также называют домом деревья черного ореха.

Вредители и животные

Деревья черного ореха не требуют особого ухода. Они довольно выносливы и имеют очень мало естественных вредителей или проблем. Хотя есть существа, которые будут воровать и наслаждаться вашим урожаем грецких орехов. К ним относятся бурундуки, лисы, белки и дятлы.

Сбор урожая

Черные грецкие орехи созревают осенью и начинают падать на землю. Эти орехи становятся довольно тяжелыми и могут вырасти до размера бейсбольного мяча, поэтому будьте осторожны возле дерева. Соберите те орехи, кожица которых из зеленой превратилась в желтовато-коричневую или желтовато-коричневую. Если кожура полностью почернела, это означает, что мускатный орех сгнил и его нельзя есть.

Надевайте перчатки при сборе черных грецких орехов. Шкурки и раковины испачкают ваши руки, одежду или все, к чему они прикасаются.Вы также можете варить шкурки, чтобы получить натуральный краситель, придающий ткани приятный оттенок желтого.

Подсушите черные грецкие орехи в течение нескольких недель на сетке или в подвесных сетчатых мешках — только убедитесь, что они защищены от белок и других воров-тварей. В таком виде они хорошо хранятся довольно долго. Очистка и заморозка мускатного ореха продлевает это время примерно до двух лет. Черные грецкие орехи трудно очищать от скорлупы никому, кроме белок, но их предварительное обжаривание облегчает удаление скорлупы.Существует множество методов обстрела. Два популярных требуют использования молотка по бетону или проезда автомобиля по гайкам на подъездной дорожке.

Где лучше всего растут деревья черного ореха?

Зоны выращивания USDA с 4 по 10 имеют наилучшие условия для деревьев черного ореха. Этот выносливый абориген предпочитает районы, где выпадает не менее 25 дюймов осадков в год, но не любит сильных морозов. Когда деревья процветают, они будут прибавлять от 12 до 35 дюймов в высоту каждый год.Обычно они начинают плодоносить в возрасте от 10 до 12 лет, но могут плодоносить уже в пятилетнем возрасте.

Есть ли растения, которые растут под деревьями черного ореха или вокруг них?

Существует большое количество растений и кустарников, невосприимчивых к ядовитому юглону черного ореха. Вокруг черных грецких орехов могут расти сердечки, бархатцы, анютины глазки и ипомеи. Вы также можете выращивать такие продукты, как бобы, чеснок, дыни и лук, вокруг деревьев черного ореха.Кизилы, гикори, некоторые клены и дубы являются хорошими соседями для деревьев черного ореха.

Сколько живут деревья черного ореха?

Известно, что отдельные деревья в лесах и старых поселениях достигают возраста более 200 лет. Эти старые гиганты были довольно распространены на востоке Соединенных Штатов, но горячий рынок их древесины привел к резкому сокращению их численности. Домашние черные грецкие орехи будут расти в течение нескольких десятилетий или даже больше, если не столетий, когда основные потребности будут удовлетворены.

Можно ли компостировать части черного ореха?

Не рекомендуется помещать какие-либо части дерева черного ореха в компостную корзину. Это включает в себя грязь в любом месте под навесом. Точно так же, как юглон отравляет землю вокруг дерева, он отравит и ваш компост. Использование этого испорченного компоста в любом другом месте приведет к распространению яда юглона. Это, скорее всего, убьет растения и уничтожит почву. Сожгите любой мусор с вашего дерева или правильно утилизируйте его через местную станцию ​​​​отходов.

Сравните аналогичные продукты

• Кванзанские вишневые деревья

  • Рейтинг

    8 отзывов

  • Рост зрелой

    30-40 футов

  • Зрелая ширина

    30-40 футов

  • Требование к солнечному свету

    Полное солнце

  • Скорость роста

    Умеренный

• Клементиновые деревья

  • Рейтинг

    6 отзывов

  • Рост зрелой

    8 футов. обрезано

  • Зрелая ширина

    4-6 футов

  • Требование к солнечному свету

    Полный-частичный

  • Скорость роста

    Умеренный

• Бестселлер

  Оливковые деревья Арбекина

  • Рейтинг

    16 отзывов

  • Рост зрелой

    20 футов

  • Зрелая ширина

    12 футов.

  • Требование к солнечному свету

    Полный-частичный

  • Скорость роста

    Умеренный

• Бестселлер

  Хасс Авокадо Деревья

  • Рейтинг

    8 отзывов

  • Рост зрелой

    15-20 футов

  • Зрелая ширина

    5-8 футов

  • Требование к солнечному свету

    Полный-частичный

  • Скорость роста

    Быстро

• Продано

  Сладкие гранатовые деревья

  • Рост зрелой

    8-10 футов.

  • Зрелая ширина

    4-8 футов

  • Требование к солнечному свету

    Полное солнце

  • Скорость роста

    Быстро

• Гленн Манго Деревья

  • Рост зрелой

    15-20 футов

  • Зрелая ширина

    8-10 футов

  • Требование к солнечному свету

    Полный-частичный

  • Скорость роста

    Быстро

• Дерево гуавы ‘Ruby Supreme’

  • Рейтинг

    1 отзыв

  • Рост зрелой

    10 футов.

  • Зрелая ширина

    15 футов

  • Требование к солнечному свету

    Полный-частичный

  • Скорость роста

    Умеренный

• Деревья гинкго

  • Рейтинг

    2 отзыва

  • Рост зрелой

    40-70 футов

  • Зрелая ширина

    30-40 футов

  • Требование к солнечному свету

    Полный-частичный

  • Скорость роста

    Умеренный

• Пекан Пауни

  • Рост зрелой

    20-30 футов.

  • Зрелая ширина

    15-25 футов

  • Требование к солнечному свету

    Полное солнце

  • Скорость роста

    Умеренный

• Фисташковое дерево

  • Рост зрелой

    20-30 футов

  • Зрелая ширина

    20 футов

  • Требование к солнечному свету

    Полное солнце

  • Скорость роста

    Умеренный

• Кентукки Кофетриз

  • Рост зрелой

    60-75 футов.

  • Зрелая ширина

    40-50 футов

  • Требование к солнечному свету

    Полное солнце

  • Скорость роста

    Умеренный

• Вишневое дерево Ёсино

  • Рейтинг

    8 отзывов

  • Рост зрелой

    40-50 футов

  • Зрелая ширина

    25-40 футов

  • Требование к солнечному свету

    Полный-частичный

  • Скорость роста

    Умеренный

• Северные красные дубы

  • Рост зрелой

    60-75 футов.

  • Зрелая ширина

    45-50 футов

  • Требование к солнечному свету

    Полное солнце

  • Скорость роста

    Быстро

• Продано

  Шоколадные растения какао

  • Рост зрелой

    8 футов. — В горшке

  • Требование к солнечному свету

    Полный-частичный

  • Скорость роста

    Медленный

• Белые дубы

  • Рост зрелой

    40-100 футов.

  • Зрелая ширина

    30-70 футов

  • Требование к солнечному свету

    Полное солнце

  • Скорость роста

    Умеренный

• Деревья кешью

  • Рост зрелой

    12 футов

  • Зрелая ширина

    15 футов

  • Требование к солнечному свету

    Полный-частичный

  • Скорость роста

    Быстро

• Продано

  Папайя Дерево

  • Рост зрелой

    20 футов.

  • Зрелая ширина

    4-6 футов

  • Требование к солнечному свету

    Полное солнце

  • Скорость роста

    Быстро

• Продано

  Кактусы драконьего фрукта

  • Рост зрелой

    5-10 футов

  • Зрелая ширина

    10 футов

  • Требование к солнечному свету

    Полное солнце

  • Скорость роста

    Быстро

• Бестселлер

  Яблони Ханикрисп

  • Рост зрелой

    8-10 футов.

  • Зрелая ширина

    8-10 футов

  • Требование к солнечному свету

    Полное солнце

  • Скорость роста

    Умеренный

• Продано

  Нагами Кумкват

  • Рост зрелой

    8 футов обрезанный

  • Зрелая ширина

    6 футов

  • Требование к солнечному свету

    Полный-частичный

  • Скорость роста

    Медленный

• Продано

  Июньские сливовые деревья

  • Рост зрелой

    6-8 футов.

  • Зрелая ширина

    6-8 футов

  • Требование к солнечному свету

    Полный-частичный

  • Скорость роста

    Быстро

• Вишневый скип лавровые кустарники

  • Рост зрелой

    10-18 футов

  • Зрелая ширина

    5-7 футов

  • Требование к солнечному свету

    От тени до полного солнца

  • Скорость роста

    Умеренный

• Продано

  Орех Макадамия

  • Рост зрелой

    10-40 футов.

  • Зрелая ширина

    10-30 футов

  • Требование к солнечному свету

    Полное солнце

  • Скорость роста

    Умеренный

• Виноградные лозы маракуйи

  • Рост зрелой

    Н/Д

  • Зрелая ширина

    Н/Д

  • Требование к солнечному свету

    Полный-частичный

  • Скорость роста

    Быстро

• Сладкая палочка

  • Рост зрелой

    8-20 футов.

  • Зрелая ширина

    3-4 фута

  • Требование к солнечному свету

    Полное солнце

  • Скорость роста

    Быстро

• Липы

  • Рост зрелой

    Зависит от сорта

  • Ширина зрелой

    Зависит от сорта

  • Требование к солнечному свету

    Зависит от сорта

  • Скорость роста

    Зависит от сорта

• Тутовые деревья

  • Рост зрелой

    Зависит от сорта

  • Ширина зрелой

    Зависит от сорта

  • Требование к солнечному свету

    Зависит от сорта

  • Скорость роста

    Зависит от сорта

• Грушевые деревья

  • Рост зрелой

    Зависит от сорта

  • Ширина зрелой

    Зависит от сорта

  • Требование к солнечному свету

    Зависит от сорта

  • Скорость роста

    Зависит от сорта

• Деревья пекан

  • Рост зрелой

    Зависит от сорта

  • Ширина зрелой

    Зависит от сорта

  • Требование к солнечному свету

    Зависит от сорта

  • Скорость роста

    Зависит от сорта

• Клубничные кусты

  • Рост зрелой

    Зависит от сорта

  • Ширина зрелой

    Зависит от сорта

  • Требование к солнечному свету

    Зависит от сорта

  • Скорость роста

    Зависит от сорта

• Универсальные миндальные деревья

  • Рост зрелой

    Зависит от сорта

  • Ширина зрелой

    Зависит от сорта

  • Требование к солнечному свету

    Зависит от сорта

  • Скорость роста

    Зависит от сорта

• Холодостойкие чайные растения

  • Рост зрелой

    Зависит от сорта

  • Ширина зрелой

    Зависит от сорта

  • Требование к солнечному свету

    Зависит от сорта

  • Скорость роста

    Зависит от сорта

• Персиковые деревья

  • Рост зрелой

    Зависит от сорта

  • Ширина зрелой

    Зависит от сорта

  • Требование к солнечному свету

    Зависит от сорта

  • Скорость роста

    Зависит от сорта

• Базилик растения

  • Рост зрелой

    Зависит от сорта

  • Ширина зрелой

    Зависит от сорта

  • Требование к солнечному свету

    Зависит от сорта

  • Скорость роста

    Зависит от сорта

• Чесночные растения

  • Рост зрелой

    Зависит от сорта

  • Ширина зрелой

    Зависит от сорта

  • Требование к солнечному свету

    Зависит от сорта

  • Скорость роста

    Зависит от сорта

• Арбузы

  • Рост зрелой

    Зависит от сорта

  • Ширина зрелой

    Зависит от сорта

  • Требование к солнечному свету

    Зависит от сорта

  • Скорость роста

    Зависит от сорта

• Свекольные растения

  • Рост зрелой

    Зависит от сорта

  • Ширина зрелой

    Зависит от сорта

  • Требование к солнечному свету

    Зависит от сорта

  • Скорость роста

    Зависит от сорта

• Огурцы

  • Рост зрелой

    Зависит от сорта

  • Ширина зрелой

    Зависит от сорта

  • Требование к солнечному свету

    Зависит от сорта

  • Скорость роста

    Зависит от сорта

• Кабачки Растения

  • Рост зрелой

    Зависит от сорта

  • Ширина зрелой

    Зависит от сорта

  • Требование к солнечному свету

    Зависит от сорта

  • Скорость роста

    Зависит от сорта

• Подсолнухи

  • Рост зрелой

    Зависит от сорта

  • Ширина зрелой

    Зависит от сорта

  • Требование к солнечному свету

    Зависит от сорта

  • Скорость роста

    Зависит от сорта

• Помидоры

  • Рост зрелой

    Зависит от сорта

  • Ширина зрелой

    Зависит от сорта

  • Требование к солнечному свету

    Зависит от сорта

  • Скорость роста

    Зависит от сорта

• Тыквенные растения

  • Рост зрелой

    Зависит от сорта

  • Ширина зрелой

    Зависит от сорта

  • Требование к солнечному свету

    Зависит от сорта

  • Скорость роста

    Зависит от сорта

• Брокколи растения

  • Рост зрелой

    Зависит от сорта

  • Ширина зрелой

    Зависит от сорта

  • Требование к солнечному свету

    Зависит от сорта

  • Скорость роста

    Зависит от сорта

• Мятные растения

  • Рост зрелой

    Зависит от сорта

  • Ширина зрелой

    Зависит от сорта

  • Требование к солнечному свету

    Зависит от сорта

  • Скорость роста

    Зависит от сорта

• орегано

  • Рост зрелой

    Зависит от сорта

  • Ширина зрелой

    Зависит от сорта

  • Требование к солнечному свету

    Зависит от сорта

  • Скорость роста

    Зависит от сорта

• Анисовый иссоп

  • Рост зрелой

    Зависит от сорта

  • Ширина зрелой

    Зависит от сорта

  • Требование к солнечному свету

    Зависит от сорта

  • Скорость роста

    Зависит от сорта

• Абрикосовые деревья

  • Рост зрелой

    Зависит от сорта

  • Ширина зрелой

    Зависит от сорта

  • Требование к солнечному свету

    Зависит от сорта

  • Скорость роста

    Зависит от сорта

• Кнопки бакалавра

  • Рост зрелой

    Зависит от сорта

  • Ширина зрелой

    Зависит от сорта

  • Требование к солнечному свету

    Зависит от сорта

  • Скорость роста

    Зависит от сорта

• Целозия

  • Рост зрелой

    Зависит от сорта

  • Ширина зрелой

    Зависит от сорта

  • Требование к солнечному свету

    Зависит от сорта

  • Скорость роста

    Зависит от сорта

• Яблоневые деревья

  • Рост зрелой

    Зависит от сорта

  • Ширина зрелой

    Зависит от сорта

  • Требование к солнечному свету

    Зависит от сорта

  • Скорость роста

    Зависит от сорта

• Ползучий тимьян

  • Рост зрелой

    Зависит от сорта

  • Ширина зрелой

    Зависит от сорта

  • Требование к солнечному свету

    Зависит от сорта

  • Скорость роста

    Зависит от сорта

• Апельсиновые деревья

  • Рост зрелой

    Зависит от сорта

  • Ширина зрелой

    Зависит от сорта

  • Требование к солнечному свету

    Зависит от сорта

  • Скорость роста

    Зависит от сорта

• Факельные лилии

  • Рост зрелой

    Зависит от сорта

  • Ширина зрелой

    Зависит от сорта

  • Требование к солнечному свету

    Зависит от сорта

  • Скорость роста

    Зависит от сорта

• Банановые деревья

  • Рост зрелой

    Зависит от сорта

  • Ширина зрелой

    Зависит от сорта

  • Требование к солнечному свету

    Зависит от сорта

  • Скорость роста

    Зависит от сорта

Отзывы клиентов

Анонимный

Проверенный покупатель 3 сентября 2020 г. , 12:19 Черный орех

Очень нравится наша новая елка! Большое спасибо!!!

Анонимный

Проверенный покупатель 6 августа 2020 г., 21:43 Дерево черного ореха

Он ожил и остался целым.Большое спасибо!

Анонимный

Проверенный покупатель 20 июня 2020 г., 2:44 Дерево черного ореха

Красивое большое дерево, обожаю его.

Грецкие орехи в домашнем саду

Что вы должны знать

• Грецкие орехи обычно встречаются на большей части территории Соединенных Штатов, причем наиболее распространены английский (персидский) и черный грецкие орехи.Оба используются для производства орехов и в качестве тенистых деревьев.
• Многие имеющиеся в продаже сорта черного и английского грецкого ореха не будут надежно плодоносить в большинстве районов штата Юта из-за заморозков поздней весной и ранней осенью. Ищите более поздние цветущие и раннеспелые сорта.
• Большинство видов грецкого ореха вырастают до 50 футов в высоту при такой же ширине. Взрослые деревья обычно производят от 50 до 80 фунтов ядер орехов в год.
• Ореховая муха является наиболее распространенным местным насекомым-вредителем, но с ней можно бороться с помощью нескольких методов.
• В последнее время более распространена язвенная болезнь, особенно у черного ореха. После заражения заболевание приводит к почти 100% летальному исходу в течение 2–4 лет. Другие виды грецкого ореха проявляют большую, но различную устойчивость.

Рекомендуемые виды и сорта

При покупке деревьев грецкого ореха для производства орехов необходимо учитывать два важных аспекта: приблизительное время цветения и созревания.В климате Юты потенциально опасные заморозки обычны в начале вегетационного периода, когда присутствуют цветы, и в конце вегетационного периода, во время созревания. Для самых ранних сортов требуется вегетационный период от 140 до 150 дней с температурой выше 27-29 ° F. Онлайн-база данных Климатического центра Юты предоставляет информацию о сезонах без заморозков в различных районах штата (climate.usu.edu).

В штате Юта растет несколько видов грецкого ореха.Двумя наиболее распространенными являются английский орех (Juglans regia) и черный орех (Juglans nigra). Английский грецкий орех, также известный как персидский или обыкновенный грецкий орех, произрастает в Восточной Европе и Центральной Азии. Черный орех произрастает на востоке и Среднем Западе Северной Америки.

• Орех английский : Доступны несколько сортов. Английский грецкий орех карпатского типа является лучшим выбором для большинства районов Юты из-за повышенной зимостойкости (примерно от -10 до -20 ° F).Высаживайте некарпатские виды только в более теплых местах, включая районы Моав и Сент-Джордж. См. Таблицу 1 для конкретных сортов.
• Черный грецкий орех : Скорлупа черного грецкого ореха очень твердая, а ореховая мякоть имеет более сильный вкус, чем английский грецкий орех. Некоторые сорта черного ореха, предназначенные для производства орехов, включают «Квик Кроп», «Снайдер» и «Воробей». К сожалению, приобрести эти сорта может быть сложно из-за отсутствия в наличии.Кроме того, многие широко доступные сорта (например, «Томас») не будут постоянно созревать орехи из года в год во многих районах штата Юта.
• Другие виды : По крайней мере два других менее распространенных вида грецких орехов можно приобрести для производства орехов: баттернат (Juglans cinerea) и сердцевина (Juglans aliantifolia var. cordiformis). Баттернат произрастает на востоке и Среднем Западе США и адаптирован к районам, где растут черные грецкие орехи.Его орехи хорошо ароматные, очень сладкие, но по твердости скорлупа близка к черному ореху. К сожалению, он восприимчив к грибковому заболеванию, называемому раком мускатного ореха, который почти на 100% смертелен при заражении. Баттернат редко встречается на Западном Межгорье, и серьезность заболевания здесь неизвестна. Heartnut родом из Японии, где он очень популярен. Он должен быть морозостойким на большей части территории Юты и Межгорного Запада, по сообщениям, он так же морозостоек, как и морозостойкие сорта яблок.Этот вид меньше ростом, чем другие виды, достигая всего от 35 до 40 футов в высоту и ширину. Ежегодно дает небольшой, но стабильный урожай. Сорт «Вестфилд» созревает раньше, чем многие другие виды и сорта грецкого ореха, и доступен в продаже.

Зрелый английский орех. Грецкие орехи могут вырасти до 50 футов в высоту и ширину. Убедитесь, что
достаточно места в области, где они будут установлены.

Как вырастить

Анализ почвы

Грецкие орехи предпочитают хорошо дренированные, влажные, суглинистые почвы, но растут на многих местных типах почв с надлежащим дренажем. Тестирование почвы помогает определить, подходит ли почва для выращивания грецкого ореха. Для получения дополнительной информации об испытаниях почвы посетите веб-страницу аналитической лаборатории УрГУ по адресу: www.usual.usu.edu.

Подготовка почвы, посадка и обработка

Выкопайте посадочную яму в два раза шире корневой системы дерева и достаточно глубоко, чтобы она касалась корневой шейки. Внесите органическое вещество (компост) в почву во время посадки и смешайте с почвой для обратной засыпки в соотношении 1 часть органического вещества на 3 части почвы.

Грецкие орехи могут поставляться с голыми корнями или в контейнерах. При покупке с открытыми корнями корни не должны иметь серьезных повреждений и не должны быть засохшими. Установите только что купленные растения как можно быстрее. Когда необходимо хранить растения с голыми корнями, держите их при температуре выше нуля и ниже 40 ° F. Держите корневую систему покрытой влажными опилками, торфяным мхом, влажной соломой или почвой для горшков до момента посадки.

Деревья не следует сажать на торф из-за различных требований к орошению и питательным веществам.Торф конкурирует за питательные вещества почвы и вызывает снижение скорости роста некоторых деревьев до 50%. Если деревья должны быть посажены в дерн, удалите дерн на расстоянии не менее 2–3 футов от ствола и замените его мульчей.

Расстояние

Для домашнего сада разместите деревья на расстоянии от 30 до 50 футов друг от друга.

Обрезка

Грецкие орехи следует тренировать с использованием центрального лидера или модифицированной системы лидеров.Обрезайте в конце лета до поздней осени. Поздняя зимняя или весенняя обрезка может вызвать чрезмерное сокодвижение (кровотечение), что некрасиво, но не очень вредно.

Вода

Недавно посаженные растения требуют дополнительного орошения в течение не менее 2 лет после посадки. Это включает в себя периодический глубокий полив, позволяя почве внутри и вокруг корневой зоны растения умеренно высыхать между поливами.Ежедневный или частый полив обычно вреден.

Температура наружного воздуха и тип почвы сильно влияют на влагообеспеченность почвы. Глинистые почвы удерживают воду дольше, чем песчаные. Прохладная погода снижает потребность в частом поливе. Через 2–3 года полив примерно на 2 фута вглубь почвы от одного до трех раз в месяц, в зависимости от типа почвы, в самое жаркое время года помогает обеспечить выживание укоренившегося дерева, улучшить его здоровье и может увеличить производство орехов.Грецкие орехи, как правило, недостаточно устойчивы к засухе, чтобы выжить в течение длительного времени без хотя бы некоторого дополнительного орошения.

Внесение удобрений

Анализ почвы показывает уровень питательных веществ и состав почвы, что помогает определить, оправдано ли внесение удобрений. Удобрять грецкие орехи следует только весной, когда деревья начинают активно расти. Еще одним ключом к определению того, нуждаются ли деревья в удобрениях, является их внешний вид.Если дерево выглядит здоровым и дает достаточный урожай, удобрение обычно не требуется.

Опыление

Грецкие орехи часто требуют перекрестного опыления. Кроме того, посадка как минимум двух разных сортов в непосредственной близости друг от друга увеличивает урожайность.

Мульча

Грецкие орехи выигрывают от 2-3 дюймов мульчи, уложенной на их корневую зону.Это увеличивает скорость роста растений, снижает конкуренцию сорняков и помогает почве удерживать влагу.

Проблемы

Сорняки

Особенно важно удалять сорняки перед посадкой и поддерживать относительную чистоту участков внутри капельной линии на протяжении всей жизни дерева. Обычно при необходимости достаточно ручной или неглубокой механической культивации.При механическом возделывании не обрабатывайте почву более чем на 2–3 дюйма, чтобы предотвратить возможное повреждение корней.

С многолетними сорняками в корневой зоне можно более эффективно бороться с помощью гербицидов. Следите за тем, чтобы гербициды не попадали на ствол или ветки деревьев. Всегда сверяйтесь с этикеткой перед нанесением, чтобы максимизировать результаты и минимизировать риск. Свяжитесь с вашим местным офисом USU Extension для получения актуальной информации о методах борьбы с различными сорняками.

Насекомые
Муха из скорлупы грецкого ореха

Самым опасным насекомым-вредителем грецких орехов в штате Юта является ореховая муха. Личинки мух питаются скорлупой ореха (мясистым внешним покрытием ореха) и затрудняют его удаление. Хотя орехи съедобны, личинки также вызывают черное окрашивание скорлупы и орехов. Восприимчивы все виды грецкого ореха, выращиваемые в Юте.

Ореховые мухи зимуют в виде куколок в почве и появляются во взрослом состоянии в начале-середине июля и продолжают зимовать до сентября.После спаривания самка откладывает яйца чуть ниже поверхности шелухи. Личинки питаются шелухой от 3 до 5 недель, а затем окукливаются в почву. В году бывает одно поколение. Поскольку шелуховые мухи не откладывают яйца на грецкие орехи с расщепленной шелухой, применение этефона (растительного гормона, регулирующего рост) ускоряет созревание и расщепление орехов английского грецкого ореха и может уменьшить повреждения в конце сезона.

Популяцию мухи можно сократить, если в конце лета поместить ландшафтную ткань под кронами деревьев, чтобы предотвратить попадание личинок в почву. Кроме того, удалите все орехи, которые упали на землю. Чтобы облегчить удаление шелухи с зараженных орехов, храните их в герметичном контейнере от 1 до 3 дней. Взрослых особей привлекают желтые липкие ловушки с приманкой из карбоната аммония, что может помочь определить, когда следует лечить. Спреи, предназначенные для использования домовладельцами для борьбы с ореховой мухой, включают спиносад, малатион и перметрин. Заранее ознакомьтесь с этикетками продуктов для конкретных рекомендаций по распылению.

Все пестициды имеют преимущества и риски.Следование этикетке максимизирует преимущества и снижает риск. Обратите особое внимание на инструкции по применению и соблюдайте меры предосторожности. Этикетки пестицидов считаются юридическими документами, содержащими инструкции и ограничения. Непоследовательное использование продукта или игнорирование этикетки является нарушением как федеральных законов, так и законов штата. Специалист по применению пестицидов несет юридическую ответственность за надлежащее использование.

Болезни

Тысяча язв — это болезнь, вызывающая наибольшую озабоченность у грецких орехов, особенно у черного ореха, где она может привести к летальному исходу.Заболевание вызывает Geosmithia morbida, грибок, который распространяется ореховым жуком-веточником (Pityophthorus juglandis). Болезнь получила название «тысяча язв» из-за огромного количества язв, которые могут возникнуть на отдельном дереве. Язвы Geosmithia начинаются примерно на 1 дюйм в длину вокруг галереи жуков и быстро расширяются вверх и вниз по ткани флоэмы на внутренней стороне коры, часто сливаясь в одну большую язву и перекрывая поток питательных веществ. Симптомы включают пожелтение и истончение верхней кроны, отмирание крупных ветвей, увядание листвы и, в конечном итоге, гибель дерева.Может пройти несколько лет после нападения жуков и развития язвы, прежде чем дерево проявит симптомы. После появления симптомов зараженное дерево обычно погибает в течение 3–4 лет.

На сегодняшний день нет зарегистрированных пестицидов для зараженных деревьев. Борьба с жуком-веткорезом невозможна из-за его длительного периода полета и быстрой колонизации восприимчивых деревьев. Единственными профилактическими мерами являются поддержание оптимального здоровья деревьев и своевременное удаление зараженных деревьев.Восприимчивость других грецких орехов в настоящее время изучается. Английский грецкий орех менее восприимчив, чем черный грецкий орех.

Язвы, развившиеся вокруг ходов веточников, и деревья с выраженными симптомами болезни тысячи язв.

Производительность, сбор и хранение

Большинство видов грецких орехов начинают плодоносить в возрасте 7-8 лет и достигают полной продуктивности примерно в 15-летнем возрасте.В домашнем саду среднее дерево ежегодно приносит от 50 до 80 фунтов неочищенных орехов. Однако некоторые деревья плодоносят сильнее каждый год.

Когда орехи созревают осенью, окружающая их шелуха высыхает, и орехи обычно падают на землю. Встряхивание отдельных ветвей вручную или использование пластиковой трубы для легкого удара по ветвям также может привести к падению спелых орехов. Однажды упав, орехи быстро теряют качество, поэтому собирайте их несколько раз в неделю. Если шелуха не отвалилась, требуется физическое удаление.В этой ситуации мякоть ореха обычно съедобна, но следует быстро удалить шелуху, чтобы предотвратить ухудшение качества ореха. Чтобы снять шелуху вручную, потрите проволочной щеткой или прокатайте орех по твердой поверхности. Вы также можете прокатать орехи на просечно-вытяжном листе, чтобы отделить шелуху от ореха. Для удаления шелухи, которую труднее всего, орехи можно увлажнить, а затем хранить в закрытой посуде от 1 до 3 дней. Увлажненная шелуха легче снимается с орехов. Затем все орехи следует промыть, чтобы удалить остатки шелухи. Наденьте водонепроницаемые перчатки, чтобы не испачкать руки.

Упаковочный материал из грецкого ореха обведен кружком на изображении выше.

Оптимальная температура для сушки орехов составляет от 95 до 105°F. Температура выше 110°F может ухудшить качество. Когда осенняя погода солнечная и теплая, положите орехи одним слоем на противень или другой материал, чтобы они не касались земли. Поместите орехи в место, которое получает отраженное от солнца тепло, например, на теплую южную стену, и они высохнут через 3–4 дня.Аналогичным образом орехи можно сушить на противнях в помещении в теплом помещении при низкой влажности. Другой вариант сушки — поместить орехи в луковичный мешок и повесить в помещении, энергично встряхивая мешок не реже одного раза в день, чтобы орехи переворачивались. Орехи также можно сушить в пищевой сушилке. Грецкие орехи достаточно сухие, когда ядра и материал между орехами, называемый упаковочным материалом, хрупкие и легко ломаются.

Английские грецкие орехи легко очищаются от скорлупы, а черные грецкие орехи очень трудно, но процессы очистки одинаковы.Используется множество устройств и методов. Самый простой вариант для небольших количеств — использовать недорогой щипцы для орехов или даже плоскогубцы, если плоскогубцы не наносят чрезмерных повреждений. Также могут пригодиться молотки или резиновые молотки. Для больших количеств может быть целесообразно приобрести орехокол коммерческого качества.

Храните орехи в сухом прохладном месте. Орехи, хранящиеся при комнатной температуре, следует использовать в течение 3–6 месяцев. Они будут храниться до года при температуре ниже 32 ° F.При температуре ниже 0 ° F орехи хранятся 2 года и более.

Питание

Как и большинство орехов, грецкие орехи очень полезны. Они богаты жирными кислотами Омега-3 и белком. Рекомендуемая дневная порция составляет ¼ чашки, которая содержит 4 грамма белка на порцию. Грецкие орехи богаты мононенасыщенными жирами, а также полиненасыщенными жирами и могут помочь снизить уровень холестерина ЛПНП при включении в здоровую диету.

Часто задаваемые вопросы

Где я могу купить деревья грецкого ореха?

Во многих местных садовых центрах есть грецкие орехи. Заказ по почте и онлайн-компании могут предложить более широкий выбор. Конкретные сорта черного грецкого ореха менее распространены, как сердечный орех и баттернат. Некоторые потенциальные поставщики труднодоступных сортов или видов грецкого ореха включают:

Можно ли компостировать листья грецкого ореха, не навредят ли они моим растениям?

Грецкие орехи производят химические вещества в своих корнях, плодах и листьях, которые являются аллелопатическими. Эти химические вещества попадают в почву и могут нанести вред близлежащим растениям. По этой причине некоторые виды газонов, кроме мятлика Кентукки и овсяницы, а также некоторые другие растения могут испытывать трудности. С этим можно частично справиться, своевременно удаляя листья осенью. Не добавляйте листья грецкого ореха прямо в сад. Вместо этого полностью компостируйте их в компостной куче, что приведет к разрушению аллелопатических химических веществ. Эти химические вещества не наносят вреда человеку.

Прочие ресурсы

У Ассоциации северных производителей орехов есть веб-сайт , который является источником обширных знаний о выращивании орехов в Северной Америке.Там же есть информация о том, как получить древесину привоя для прививки.

Таблица 1. Сорта карпатского ореха
Сорт	Размер ядра	Выход	Требуется перекрестное опыление	Время сбора урожая	Комментарии
Амбассадор	Большой	От среднего до высокого	№	Средний	Грецкий орех обыкновенный в Межгорном Западе, который надежно производит.
Бедко #1	Большой	Средний	Да	Средний	Новый сорт с хорошей холодостойкостью.
Чемпион	Большой	От низкого до среднего	Да	Ранний	Имеет очень ароматные орехи и является введением Stark Brothers.
Колби	Средний	Средний	№	Ранний	Старый сорт, не подходящий для самых холодных регионов. Производит орехи стабильно на ежегодной основе.
Хансен	Маленький	Средний	№	Ранний	Более старый сорт, вырастающий всего до 30-40 футов в высоту и ширину.
Айдахо	Средний	Высокий	№	Средний	Еще один популярный сорт на Западном Межгорье, надежный во многих районах Юты
Кайзер	Очень большой	Средний	Да	Поздно	Новый сорт с очень крупными орехами. Будучи позднеспелым сортом, он может быть непригоден в более холодных регионах.
Озеро	Большой	Средний	Да	Средний	В некоторой степени устойчив к морозам и является отличным опылителем для многих других сортов.
Меса	Большой	Средний	№	От середины до конца	Устойчив к зимним холодам и летней жаре. Лучше подходит для Wasatch Front и более теплых мест.
Северная премия	Средний	Средний	Да	От начала до середины	Более холодостойкий, чем другие сорта, вырастает только до 30-40 футов в высоту и ширину.
Сомерс	Средний	Высокий	Да	Ранний	Постоянно производит орехи ежегодно.
Гигант Юта	Большой	Средний	Да	Средний	Образует крупные ядра орехов, которые легко удаляются. Обладает лучшей холодостойкостью, чем другие сорта.

 Ссылки 

• Дирр, М. 1998. Справочник по древесным ландшафтным растениям. Издательство Стайпс. Шампейн, Иллинойс.
• Hollingsworth, C. 2008. Справочник по борьбе с насекомыми Тихоокеанского Северо-Запада, 2008 г. Издательство Орегонского государственного университета. Корваллис, штат Орегон.
• Пшидт, Дж.и К. Окамб. 2008 г. Справочник по ведению болезней Тихоокеанского Северо-Запада 2008 г. Издательство Орегонского государственного университета. Корваллис, штат Орегон.
• Олкотт-Рид, Б. и В. Рид. 2007. Производство фруктов и орехов. Издательство Стайпс. Шампейн, Иллинойс.
• Стеббинс Р. и Дж. Олсен. 2007. Выращивание плодов деревьев и орехов в саду. Бюллетень (EC819). Издательство Орегонского государственного университета. Корваллис, штат Орегон.

Авторы

Таун Беддес, Марион Мюррей, Майкл Кунс и Джерри Гудспид

Таун Беддес

Расширенный доцент | Садоводство | Директор округа Юта

Сельское хозяйство и природные ресурсы

Телефон: (801) 851-8460

Местонахождение офиса: округ Юта

Марион (Мэр) Мюррей

Специалист по комплексной борьбе с вредителями

Кафедра биологии

Телефон: (435) 797-0776

Расположение офиса: Кампус УрГУ, Логан

Майкл Кунс

Специалист по лесному хозяйству

Департамент природных ресурсов

Телефон: (435) 797-4056

Адрес офиса: NR 206A / USU

Джерри Гудспид

Дополнительный профессор | Директор Ботанического центра УрГУ | Округ Дэвис

Сельское хозяйство и природные ресурсы

Телефон: 435-919-1276

Местонахождение офиса: Ботанический центр УрГУ

Связанные исследования

Абрикосы в домашнем саду

Абрикосы (Prunus armeniaca) родом из Китая, но их можно выращивать в большинстве стран западного мира, включая большую часть штата Юта. Подобно персикам, сливам и вишням, абрикосы имеют большую твердую косточку или «косточку» в плодах и считаются «косточковыми».

Артишок в саду

Артишок предпочитает солнечное место и плодородные, хорошо дренированные почвы. Узнайте, как успешно выращивать артишок и как избежать проблем с сорняками и вредителями.

Базилик в саду

В этой статье рассказывается о базилике в саду, сортах, способах выращивания, проблемах, сборе и хранении, урожайности, питании и часто задаваемых вопросах.

8 различий между деревьями черного ореха и деревьями грецкого ореха

Сегодня мы поговорим о различиях между деревьями черного ореха и деревьями грецкого ореха! Продолжайте читать, у нас есть список различий между этими двумя деревьями, которые вам нужно знать.

Грецкий орех, который мы обычно с удовольствием едим сегодня, называется английским грецким орехом от английского орехового дерева. Тем не менее, по всей Северной Америке растет дерево грецкого ореха, которое является единственным диким ореховым деревом в Соединенных Штатах, деревом черного ореха. Деревья черного ореха в основном используются для изготовления древесины.

Черные грецкие орехи невероятно питательны, но их традиционно трудно собирать. Читайте дальше, чтобы узнать о диком дереве черного ореха, а также о богатой белком и ценной древесине орехового дерева!

Черные грецкие орехи дикие, английские грецкие орехи растут в садах

Восточный черный орех (Juglans nigra)

Черный грецкий орех, Juglans nigra, — это обычно встречающееся дерево в Соединенных Штатах. У них огромная шелуха размером с теннисный мяч, а также такого же цвета.

Дерево черного ореха достигает высоты 75 футов и даже достигает высоты 150 футов . Исторически сложилось так, что коренные американцы и европейские поселенцы использовали деревья черного ореха из-за разнообразия их использования.

Черный грецкий орех можно употреблять в пищу, а шелуху можно использовать для красок, потому что черные грецкие орехи имеют немного более горький вкус, чем английские грецкие орехи; они используются для полов, прикладов и даже мебели! Дерево черного ореха — единственное дерево дикого ореха в Соединенных Штатах.

Черный грецкий орех, похожий на черешню, считается первопроходцем, поскольку он легко растет в бесплодной среде. Также их успеху в качестве дикого орехового дерева способствует тот факт, что они аллелопатичны, что означает, что они выделяют химические вещества в землю из своих корней, делая окружающую территорию непригодной для проживания других деревьев.

Орех английский, Juglans regia, родом из Персии, современного Ирана. Английский грецкий орех собирают исключительно в садах по нескольким причинам. Благодаря своему очень приятному вкусу, английский грецкий орех широко используется в десертах, выпечке, маслах и других пищевых продуктах.

Английский грецкий орех открыть значительно легче, чем его аналог, черный грецкий орех, и именно его мы обычно находим в магазинах, когда покупаем грецкие орехи. Английский орех, хотя обычно используется для производства продуктов питания, также используется в мебели, краснодеревщике, гитарах, столярных изделиях и строительстве.

Разговор о мастере на все руки! Древесина грецкого ореха устойчива к гниению и деформации, слабо дает усадку и является твердой древесиной, с которой легко работать.

Морилка для скорлупы черного ореха

Плоды черного ореха (Juglans nigra)

Деревья черного ореха невероятно универсальны, поэтому неудивительно, что черный орех имеет множество исторических применений.

Черные грецкие орехи содержат юглон, который действует как протрава для окрашивания волокон. Это позволяет постоянно окрашивать материалы без использования других веществ, которые обычно позволяют красителю прилипать.

Другие деревья грецкого ореха производят юглон, но в значительно меньших количествах, чем деревья черного ореха. Краситель для черных грецких орехов поступает из скорлупы, которая покрывает плод или орех. Краситель высвобождается путем замачивания и кипячения скорлупы черного грецкого ореха в воде.

Неоново-зеленая скорлупа черного грецкого ореха размером с теннисный мяч производит краску от желтовато-коричневого до черного цвета как на растительных, так и на животных волокнах, в зависимости от того, как долго материал пропитывается красителем. Краситель настолько сильнодействующий, что шелуху можно сохранить и заморозить, чтобы использовать для окрашивания в течение всего года, кроме того, скорлупа окрашивает кожу, столешницы и раковины.

Черные грецкие орехи имеют самое высокое содержание белка среди всех орехов

Черный грецкий орех содержит самое большое количество белка среди всех орехов! Кроме того, они содержат большое количество витамина А, железа, клетчатки и антиоксидантов. Грецкие орехи — отличный способ получить белок, полезные жиры и необходимые витамины.

Как английские грецкие орехи, так и черные грецкие орехи являются электростанциями, наполненными антиоксидантами и полиненасыщенными жирами, которые помогают снизить уровень сахара в крови, сбалансировать кишечные бактерии, снизить уровень холестерина и улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы.

Черные грецкие орехи имеют самый высокий уровень белка среди всех орехов, а одна чашка черных грецких орехов содержит 32 грамма белка и 8 граммов клетчатки, хотя и содержит много жира и калорий.

Черные грецкие орехи полны витаминов и минералов, таких как витамин Е, фолаты, мелатонин, железо, калий и магний. Для сравнения, английские грецкие орехи содержат 16 граммов белка, более высокое содержание жира и 8 граммов клетчатки. Кроме того, грецкие орехи являются отличным источником витамина В6, марганца, меди и фолиевой кислоты.

Хотя грецкие орехи могут содержать большое количество жиров, они содержат большое количество полезных жиров. Все грецкие орехи содержат большое количество омега-6 жирных кислот и омега-3 жирных кислот.

Черные грецкие орехи — единственное дикое ореховое дерево

Juglans Nigra (Восточный черный орех.)

Дерево черного ореха растет по всей Северной Америке, от Канады до Флориды. Он исключительно хорошо растет на супесчаной или глинистой почве. Деревья черного ореха широко используются в строительстве, паркете и даже в десертах и ​​для выпечки.

Примерно 65% урожая диких животных ежегодно поступает из Миссури. Орех черный считается видом-первопроходцем, потому что он легко растет вдоль дорог, как сорняк, и всплывает в бесплодных лесных районах в результате лесных пожаров. Деревья черного ореха также легко растут на полном солнце и агрессивно распространяются.

Кроме того, скорлупа и орехи служат пищей для окружающих животных. Затем животные распространяют семена грецкого ореха через экскременты, что позволяет им быстро распространяться.

Черные грецкие орехи быстро растут и являются аллелопатическими, что означает, что они производят биохимическое вещество под названием юглон, которое влияет на другие растения. Он подавляет рост растений, конкурирующих с черным грецким орехом, выделяя юглон в окружающую среду.

Это биологическое явление напрямую способствует их распространению на северо-востоке США в качестве единственного дикого орехового дерева.

Круто, но у нас есть дерево черного ореха на нашей территории 🙂

Посмотреть наше дерево черного ореха можно здесь.

Английские грецкие орехи обычно выращивают для еды, черные грецкие орехи обычно выращивают для их древесины

Целые и дробленые английские грецкие орехи.

Хотя черные грецкие орехи очень питательны и их легко найти, они не являются основным поставщиком грецких орехов, которые мы потребляем. Как правило, грецкие орехи, которые мы находим в продуктовом магазине, происходят из английских ореховых деревьев.  

Английские грецкие орехи

имеют гораздо более тонкую и легко ломающуюся скорлупу или корпус по сравнению с черным грецким орехом, что позволяет легче собирать плоды в целом.

Деревья черного ореха, как правило, выращивают больше для получения древесины из-за того, что их плоды трудно собирать из скорлупы. Древесина черного ореха используется в мебели, прикладах, веслах, гробах и напольных покрытиях. Древесина имеет удивительно прямую текстуру и красивый темный цвет.

Черный орех чрезвычайно ценен благодаря своей твердости и простоте обработки, а также устойчивости к насекомым и гниению, и не уступает кедру и белой акации.Деревья черного ореха также растут сравнительно быстрее, чем деревья английского грецкого ореха, что связано с их использованием в качестве древесины.

Деревья грецкого ореха, хотя известно, что они химически защищают от других растений, могут быть посажены рядом с некоторыми овощами. Юглон — это токсин, который выделяется ореховыми деревьями и может препятствовать росту других растений поблизости. Однако некоторые растения устойчивы к этому. Если вы собирались отказаться от черного орехового дерева, , вот некоторые овощи, устойчивые к юглону:

• Фасоль
• Свекла
• Морковь
• Corn
• Дыни
• Лук
• пастернак
• кабачки

деревьев грецкого ореха также традиционно известны обладают лечебными свойствами.Листья использовались для лечения таких состояний, как отеки, язвы и диарея.

Английские грецкие орехи родом из Персии, черные грецкие орехи родом из Северной Америки

Черный грецкий орех произрастает в восточной части Северной Америки. Черные грецкие орехи легко адаптируются к различным условиям и первыми растут в бесплодной среде после пожаров и вдоль дорог; что делает их так называемыми «первопроходцами».

Однако говорят, что дерево английского грецкого ореха происходит из Персии, современного Ирана, и завезено в Грецию и Римскую империю.Они традиционно почитались как королевские дары и известны как пища богов.

Говорят, что они были отправлены королю Греции от царя Персии, способствуя их распространению по всему миру. Только в середине 1700-х годов английский грецкий орех начали выращивать в Соединенных Штатах в Калифорнии, а в середине 1800-х годов начали выращивать в коммерческих целях.

У черных грецких орехов невероятно прочная скорлупа, у английских грецких орехов тонкая и мягкая скорлупа

Черный орех (Juglans nigra.)

Если вы когда-нибудь видели черный орех вблизи и лично, вы, вероятно, чуть не сломали лодыжку об одну из шелух размером с теннисный мяч. Я делал это не раз, хотя они светло-зеленые!

Скорлупа черных грецких орехов невероятно твердая и, вероятно, поранит вас, если вы попадете в нее. Их панцирь настолько твердый, что в некоторых источниках говорится, что нужно проехать по корпусу своей машиной.

Хотя, если вы не готовы к этому, лучше всего собирать орехи на твердой поверхности молотком.Да, они такие тяжелые! Я знаю, что наступать на грецкие орехи ботинками — обычная практика, но лично мне это никогда не удавалось.

Скорлупа черного ореха обычно используется при пескоструйной очистке, настолько она тверда! Их можно использовать для пескоструйной обработки кораблей, дымовых труб и даже реактивных двигателей!

Английские грецкие орехи, с другой стороны, имеют гораздо более мягкую и тонкую шелуху, которая отделяется намного легче, чем у черных грецких орехов. Английские грецкие орехи иногда имеют трудноудаляемую скорлупу, которая плотно прилегает к семени, но по сравнению с удалением шелухи черного грецкого ореха английский грецкий орех кажется легким делом!

После удаления скорлупы с английского грецкого ореха удалить орех внутри несложно. Мясо английского грецкого ореха также легче собирать в целом. Что касается черных грецких орехов, собрать их целиком практически невозможно. Частично, вероятно, поэтому английский грецкий орех выращивают в садах, собирают и продают в продуктовых магазинах.

Деревья черного ореха вырастают до 75–100 футов в высоту, деревья английского ореха вырастают до 40–60 футов в высоту

Английским ореховым деревьям требуется значительно больше времени для созревания и получения большого урожая орехов, чем для их аналога, черного ореха.Орехи могут начать производиться примерно через 4-6 лет, но обычно требуется 20 лет, прежде чем можно будет собрать урожай.

Черный орех значительно крупнее английского ореха. Он вырастает до 75-100 футов в высоту и может иметь ширину 75-100 футов. В настоящее время дерево Черный орех из Вирджинии внесено в Национальный реестр деревьев-чемпионов в 2019 году с колоссальной окружностью 246 дюймов, высотой 104 фута и шириной кроны 56 футов!

Хотя высота английского орехового дерева обычно составляет от 40 до 60 футов, Гигантский Огден в Юте считается самым большим английским ореховым деревом в штате. Он был посажен более 100 лет назад, имеет высоту 85 футов и окружность ствола 223 дюйма!

Это обертка!

Плод дерева черного ореха.

Это все, что у нас есть о различиях между деревьями черного ореха и деревьями грецкого ореха. Грецкие орехи богаты необходимыми витаминами, белками и минералами, кроме того, они имеют широкий спектр применения.

Вкратце, вот 8 различий между черным орехом и деревом грецкого ореха:

• Черный грецкий орех — дикий, английский грецкий орех — из садов
• Древесина грецкого ореха устойчива к гниению, деформации, усадке и невероятно твердая
• Грецкие орехи богаты витаминами, минералами и большим количеством полезных жиров еда, черные грецкие орехи обычно выращивают из-за их древесины
• Вы можете выращивать устойчивые к юглону овощи рядом с деревьями грецкого ореха, включая бобы, свеклу, морковь, кукурузу, дыни, лук, пастернак и кабачки
• Английский грецкий орех происходит из Персии, Черные грецкие орехи родом из Северной Америки
• Черные грецкие орехи имеют невероятно прочную скорлупу, английский грецкие орехи ш имеют тонкую мягкую скорлупу
• Деревья черного грецкого ореха достигают 75-100 футов в высоту, деревья английского грецкого ореха достигают 40-60 футов в высоту

Грецкие орехи — это серьезные питательные электростанции с большим количеством витаминов и минералов. Черный грецкий орех и английский грецкий орех, хотя и похожи, имеют совершенно разные размеры деревьев и их использование.

Кроме того, все виды грецких орехов используются как из-за их плодов, так и из-за их древесины. Вопреки распространенному мнению, есть растения, устойчивые к юглону, в том числе некоторые овощи. Деревья грецкого ореха невероятно универсальны.  

Хотя дерево черного ореха обычно считается кошмаром, эти полезные для здоровья ореховые деревья, возможно, стали моим новым фаворитом! Может и твой?

Каталожные номера:

Браун, Грег Т., и другие. «Устойчивость к фитофторе и совместимость прививки с персидским орехом среди сортов китайского крылатого ореха». HortScience 46.3 (2011): 371-376.

Керне, Орели и др. «Влияние деревьев грецкого ореха на биологическую фиксацию азота и урожайность совмещенной люцерны в средиземноморской системе агролесоводства». Европейский журнал агрономии 84 (2017): 35-46.

Рагман-Джонс, Пол Ф. и др. «Филогеография орехового лубоеда, Pityophthorus juglandis, переносчика болезни тысячи язв на деревьях грецкого ореха в Северной Америке.PLoS One 10.2 (2015): e0118264.

Шлезингер, Ричард С. и Роберт Д. Уильямс. «Реакция роста черного ореха на пересаженные деревья». Лесная экология и управление 9.3 (1984): 235-243.

Тули, Пол В. и Керри Л. Кайд. «Восприимчивость некоторых восточных лесных видов к Phytophthora ramorum». Заболевания растений 91.4 (2007): 435-438.

Болезни и вредители, описание, использование, размножение

Описание

Грецкий орех, Juglans regia , представляет собой лиственное дерево семейства Juglandaceae, выращиваемое из-за его съедобных семян.Деревья грецкого ореха крупные и сильнорослые с широкораскидистой кроной. Ствол дерева может достигать 2 м (6,6 футов) в диаметре, а взрослые деревья имеют гладкую серебристо-серую кору. Листья грецкого ореха состоят из нечетного числа более мелких листочков овальной формы ярко-зеленого цвета. На дереве мужские цветки появляются на сережках, а женские — на верхушечных соцветиях, где развиваются плоды. Плод дерева грецкого ореха представляет собой мясистую зеленую костянку, в которой заключен орех. Ядро ореха защищено гофрированной древесной оболочкой.Деревья грецкого ореха могут достигать 25–35 м (82–115 футов) в высоту и могут жить более 200 лет. Грецкий орех также может называться персидским грецким орехом, английским грецким орехом, обыкновенным грецким орехом или европейским грецким орехом и происходит из Центральной Азии.

Взрослое дерево

Гайка

Женские цветы

Ореховые сережки

Листья грецкого ореха

Плод грецкого ореха на ветке

Использование

Ядра грецких орехов можно есть свежими или перерабатывать для использования в выпечке и кондитерских изделиях. Древесина дерева высоко ценится как древесина для изготовления мебели в Европе. Ядра также можно использовать в качестве корма для животных или для извлечения масла, которое когда-то было популярным разбавителем для масляных красок.

Распространение

Основные требования Грецкий орех можно успешно выращивать в самых разных климатических условиях, но цветы могут быть повреждены морозом или высокой влажностью. Обязательные сорта грецкого ореха требуют зимнего охлаждения в течение 800–1000 часов при температуре ниже 7 ° C (45 ° F), чтобы выйти из состояния покоя, и требуют вегетационного периода не менее 200 безморозных дней.Деревья грецкого ореха следует сажать в местах с хорошей циркуляцией воздуха и дренажем, и они будут оптимально расти при посадке в глубокую, плодородную, хорошо дренируемую суглинистую почву с pH от 5,5 до 6,5. Системы корней грецкого ореха могут быть обширными, и корни грецкого ореха нередко вырастают на глубину 4,5 м (15 футов). Заболоченные почвы будут ограничивать рост корней, и их следует избегать. Грецкие орехи обычно начинают плодоносить на четвертый или пятый год после посадки. Распространение Деревья грецкого ореха обычно размножают вегетативно путем окулировки или прививки, а саженцы для подвоя выращивают из семян.Место для посадки следует подготовить, разровняв землю и удалив сорняки. Деревья сажают, выкапывая яму, которая в два раза шире существующего корневого кома. Выдержанный навоз или компост можно добавить в почву во время посадки, внеся их в почву обратной засыпки. Деревья должны располагаться на расстоянии 10–15 м (33–50 футов) друг от друга. В коммерческих плантациях деревья могут располагаться ближе друг к другу. Привитые деревья начнут плодоносить через 5 лет, непривитые – через 7-8 лет. Только что посаженные молодые деревья требуют подвязки, так как новая древесина мягкая и дерево может быть повреждено ветром. Общий уход и техническое обслуживание Ореховые деревья следует приучать к центральному лидеру или модифицированной системе лидеров. Осенью деревья следует обрезать, чтобы предотвратить выделение сока. Как только желаемая форма будет достигнута, ежегодная обрезка должна быть направлена ​​на прореживание верхушек деревьев, чтобы обеспечить лучшее проникновение воздуха и света в крону. В коммерческих садах нижние конечности могут быть удалены, чтобы облегчить движение техники по саду. Вновь посаженные деревья грецкого ореха должны быть обеспечены дополнительным орошением в течение первых двух лет после посадки.Деревья следует обильно поливать, а почве давать просохнуть между поливами. Орошение также требуется в период после цветения, чтобы максимизировать производство орехов. Помимо первоначального внесения навоза при посадке, деревья должны быть обеспечены 100-400 г азота на дерево до пятого года. На шестой год деревья могут быть обеспечены до 100 кг азота на гектар. Сбор урожая Грецкие орехи в домашнем саду можно просто собирать, когда они падают с дерева.В коммерческих садах грецкие орехи обычно собирают с помощью механического встряхивателя. После того, как орехи собраны, их необходимо немедленно очистить (процесс отделения ореха от зеленой мякоти) и высушить.

Каталожные номера

Беддес Т., Мюррей М., Кунс М. и Гудспид Дж. (2011). Грецкие орехи в домашнем саду. Расширение кооператива Университета штата Юта. Доступно по адресу: https://extension.usu.edu/files/publications/publication/HG_HomeOrchard_2011-02pr.пдф. [По состоянию на 21 апреля 15]. Бесплатный доступ Справочник CABI по защите растений. (2013). Лист данных Juglans regia (грецкий орех). Доступно по адресу: http://www.cabi.org/cpc/datasheet/29063. [По состоянию на 21 апреля 15]. Требуется платная подписка . Джейнс Р.А., Мартин Г.К., Шрив М.Л. и Сиббетт Г.С. Выращивание английского грецкого ореха, орехов пекан и каштанов. Национальная сельскохозяйственная библиотека Министерства сельского хозяйства США. Доступно по адресу: http://naldc.nal.usda.gov/naldc/download.xhtml?id=IND746&content=PDF. [По состоянию на 21 апреля 15]. Бесплатный доступ

Распространенные вредители и болезни

Болезни

Категория: Грибки

антракноз

Гномония лептостиловая

Антракноз на листьях черного ореха

Симптомы

Повреждения от коричневого до черного цвета на листьях, черешках, побегах и/или шелухе, которые бледнеют к центру и могут быть окружены хлоротическим ореолом; пятна могут сливаться, образуя большие некротические пятна, обычно расположенные близко к краям листьев; поражения на побегах, черешках и средней жилке листьев становятся удлиненными и вдавленными

Причина

Грибок

Комментарии

Менеджмент

Борьба с антракнозом в фисташках зависит от применения соответствующих опрыскиваний фунгицидами; агротехнические методы могут помочь уменьшить тяжесть заболевания и включают: удаление остатков листьев вокруг растений, избегание намокания листвы при поливе, адекватное расстояние между деревьями для увеличения циркуляции воздуха и внесение азотных удобрений весной для задержки созревания листьев и уменьшения развития поражения

Корневая гниль Armillaria (дубовый корневой гриб)

Armillaria mellea

Симптомы

Мелкие, обесцвеченные листья, которые рано опадают; отмирание ветвей; гибель растения; гроздья медовых грибов могут прорастать у основания растения

Причина

Грибок

Комментарии

Менеджмент

С корневой гнилью Armillaria невозможно эффективно бороться после того, как она прижилась в саду; больные или погибшие растения следует выкорчевать и удалить; посадка устойчивых подвоев – наиболее эффективный метод профилактики болезни

Мучнистая роса

Филактиния гуттата

Симптомы

Маленькие порошкообразные белые пятна на листьях и плодах; пятна распространяются на весь лист; в белом наросте могут быть видны маленькие черные плодовые тела гриба; молодые листочки могут сморщиваться по мере созревания

Причина

Грибок

Комментарии

Менеджмент

Заболевание грецкого ореха недостаточно серьезное, чтобы гарантировать контроль

Категория: Вирусный

Болезнь Блэклайн Вирус скручивания листьев вишни (CLRV-W)

Симптомы

Постепенное снижение силы роста деревьев; листья желтые и поникающие; дефолиация происходит преждевременно и сопровождается отмиранием верхушечных побегов; в месте соединения трансплантата могут присутствовать небольшие отверстия или трещины, а подлежащая ткань может быть обесцвеченной

Причина

Вирус

Комментарии

Менеджмент

Занесение болезни на незараженные территории можно предотвратить, используя безвирусный привой и почки ореха английского; в районах, где заболевание встречается редко, немедленное удаление деревьев, признанных зараженными, может предотвратить распространение

Категория: Бактериальные

Коронная желчь

Agrobacterium tumefaciens

Симптомы

Галлы различных размеров на корнях и корневой коронке ниже уровня почвы; иногда на стволе могут расти галлы; галлы вначале представляют собой светлые выпуклости, которые увеличиваются и темнеют; галлы могут быть мягкими и губчатыми или твердыми; если галлообразование сильное и опоясывает ствол, то молодые деревья ослаблены за счет сужения сосудистой ткани; деревья могут отставать в росте и редко умирать

Причина

Бактерия

Комментарии

Менеджмент

Высаживайте только здоровый саженец; сажать деревья в хорошо дренированные почвы; по возможности не травмировать растения; свежие раны можно обрабатывать биоконтролирующим агентом ( Agrobacterium tumefaciens K84), если таковой имеется, для предотвращения колонизации бактериями

Грецкий орех

Xanthomonas campestris

Симптомы

Небольшие водянистые пятна на незрелых плодах, которые темнеют и быстро увеличиваются; во влажную погоду может присутствовать бактериальный экссудат; если заражение происходит до затвердевания скорлупы, то ядра сморщиваются; инфекции, которые возникают позже, могут вызвать обесцвечивание ядра, но грибок обычно не проникает в ядро; инфицированные сережки темные и сморщенные; новые побеги также могут быть поражены, и поражения могут опоясывать стебель, убивая верхний побег; поражения могут образовываться на коре дерева, а также могут распространяться на сердцевину, вызывая образование язв; пятна на листьях коричневые с зелено-желтым периметром; поражения листьев могут сливаться, образуя большие некротические участки

Причина

Бактерия

Комментарии

Менеджмент

Основным методом борьбы с фитофторозом грецкого ореха является применение медьсодержащих бактерицидов, таких как бордоская смесь; бактерициды следует применять еженедельно для защиты нового роста в периоды влажной погоды

Категория: Оомицеты

Фитофторозная корневая и корневая гниль

Phytophthora spp.

Симптомы

Медленнорастущие деревья со сниженной силой роста; листья дерева желтеют и увядают; побеги и ветви отмирают; если дерево опоясывается по стволу или корневой кроне, то наступает гибель, как правило, в течение одного вегетационного периода; корни зараженных деревьев некротизированы и приобретают черный или коричневый цвет; большинство корней со временем отмирают; деревья с гнилью кроны могут иметь язвы корневой кроны, которые выходят за линию почвы; язвы видны как обесцвеченная кора и имеют зональный вид, когда кора удалена

Причина

Оомицет

Комментарии

Менеджмент

Контроль должен быть направлен на минимизацию влажности и насыщения почвы путем посадки деревьев на хорошо дренированных почвах; дренаж можно улучшить, выровняв почву или установив дренажные системы; избегать намокания стволов деревьев при поливе; убедитесь, что прививка находится на несколько сантиметров выше уровня почвы при посадке деревьев

Растения для посадки под деревьями черного ореха

Какие растения для посадки под деревьями черного ореха ? Это вопрос, который мы в питомнике Гринвуд слышим довольно часто. Это хороший вопрос, потому что не все растения хорошо растут, если их под деревьями черного ореха . Juglans nigra , широко известный как черный орех , является самым крупным из двадцати видов Juglans, произрастающих в Соединенных Штатах. Он легко вырастает до высоты 100 футов; его сильный, прямой ствол и великолепная крона украсят любой пейзаж, который имеет соответствующий масштаб для огромных размеров деревьев.
Он ценится на рынке элитной мебели из-за однородности, долговечности и роскошного шоколадно-коричневого цвета сердцевины.Многие землевладельцы, у которых есть несколько свободных акров, сажают генетически превосходные деревья черного ореха в качестве инвестиции, которая окупится через 25-30 лет.
Садоводы обнаружили, что некоторые растения не приживаются, а некоторые засыхают и погибают, если их посадить рядом с кронами деревьев черного ореха или под ними. Деревья черного ореха выделяют биохимическое вещество, известное как Юглон . Эти выделения иногда капают с листьев на растения и землю под ними, а также вымываются из корней под землей.Процесс известен как аллелопатия.
Хотя  Юглон является ядом  для многих сортов растений, это затрудняет посадку под деревьями черного ореха . Однако все еще существует большое количество кустарников и многолетников, которые можно безопасно высаживать под кронами деревьев или рядом с деревьями черного ореха , устойчивых к воздействию Юглона .


Избегайте посадки рядом с деревьями черного ореха или под ним: яблонь, белой березы, горного лавра, ежевики, черники, томатов, азалий, хризантем, крокусов, гортензий, сирени и рододендронов.

А теперь несколько растений, которые можно посадить рядом с деревьями черного ореха : большинство злаков, астра, шаста маргаритка, барвинка, хоста, флокс, глициния, ипомея, аюга, тюлень соломона и виргинский ползун.
Толерантные деревья и кустарники включают туи, белый ясень, американский бук, катальпу, черешню, цветущий кизил, форзицию, гибискус, красный клен, японский клен, дубы, бирючину, восточный красный бутон, сумах, платан, тюльпанное дерево, бересклет, розу морщинистую. , калина (кроме маресии) и гейхеры.
Предостережение: многие факторы, кроме присутствия юглона, повлияют на жизнеспособность ваших деревьев и растений. Почва, влажность, температура, тень и солнечный свет играют важную роль, поэтому результаты роста могут различаться.
Посетите страницу Greenwood Посадка под деревьями черного ореха  , чтобы ознакомиться с выбором сортов растений, которые будут расти под кронами деревьев черного ореха.
Для получения дополнительной информации о выращивании деревьев черного ореха в качестве инвестиции посетите питомник черных орехов Greenwood.

Деревья обыкновенного черного ореха

Быстрорастущие деревья черного ореха для инвестиционных деревьев

Орех для северных ландшафтов

Орех для северных ландшафтов

Расширение Университета Вермонта 

Кафедра растениеводства и почвоведения  Осень Новости Статья


ОРЕХОВЫЕ ДЕРЕВЬЯ ДЛЯ СЕВЕРНЫЕ ПЕЙЗАЖИ

Др. Леонард Перри, расширение профессор
Университет Вермонта


Вместе с тыквами и бахчевыми культурами, вы часто найдете в магазинах выбор орехов и ферма рынки осенью. Если вы любите орехи такие как черные грецкие орехи, масляные орехи, китайские каштаны и фундук, рассмотреть возможность выращивать самостоятельно, так как их деревья выносливы в северных регионах. Из них получаются отличные декоративные тенистые деревья, такие как хорошо. Орехи являются хорошим источником белков и другие питательные вещества, кормят диких животных и требуют очень мало времени а также ресурсов — гораздо меньше, чем у большинства фруктовых деревьев.

Хотя большинство ореховых деревьев в конечном итоге достигают 50 футов в высоту и более, фундук растет только к около 15 футов или около того. Вам не нужно подождите, пока деревья созреют для сбора урожая, так как большинство из них начинают плодоносить только от 4 до 5 лет от посадки небольших деревьев. Когда зрелые, большинство из них может дать от 60 до 75 фунтов орехов, от 20 до 25 фунтов для фундук. Разведение за последние десятилетия привело к появлению некоторых сортов орехов (культивируемых сортов), которые выносливее, плодоносить раньше и с большим количеством орехов, и может быть вкуснее и легче трескаться.

Если ты сеешь из семян, осень хорошая пора, как и белки делают. Убедитесь, что и накройте каким-либо экраном или сетка, чтобы белки и бурундуки их не нашли. Этот отмечает, где они тоже, как они могут не прорастают до следующего лета. Или можно посыпать шариками от моли или коммерческий репеллент вокруг них. Покупка маленькие деревья принесут вам урожай раньше. Если ты пересадка деревьев, лучшее время весна и только для небольших деревьев, как они быстро развивают глубокие стержневые корни, что затрудняет их перемещение.

Большинство ореховым деревьям нужны как минимум два разных сорта или просто разные растения, если только видов, но они должны быть одного вида. Часто дикие виды, если они находятся поблизости, будут опылять сорт. Растения должны находиться в пределах ста футов, чтобы ветер может разносить пыльцу между растениями.

Выбрать участок с глубокой (для глубоких стержневых корней), хорошо дренированной почвой. Ореховые деревья, как правило, выдерживают ряд кислотность почвы или рН.Если расти из семена, саженцы первого года жизни получают питательные вещества из семян, поэтому здесь нет нужно удобрять. Для небольших растений или Всходы второго года жизни удобряют весной комплексным удобрением. азот. Хорошо поливайте деревья, т. вы бы другие деревья, поливали обильно раз в неделю, если нет дождя (больше часто на песчаные почвы).

Мульчирование вокруг ствола, но не против это, поможет бороться с сорняками и предотвратит механическое повреждение ствол.Поместите ограждение деревьев вокруг стволов молодых деревья, чтобы защитить их от зимнего солнечного ожога и повреждения мышами. Ставьте деревья на пару лет, если они ветреное место. Сгребание листьев в осень поможет предотвратить болезни, хотя ореховые деревья редко заболевают.

Выбрать место тоже с достаточным пространством для того, чтобы дерево достигло своего взрослого размера без мешающие зданиям или другим растениям в стороны, инженерные коммуникации ниже земляные или воздушные провода над ними. Не сажайте там, где тень будет мешать желаемому саду, цветок грядки или газоны.

Быть известно, что черный грецкий орех и батат выделяют токсичное вещество (юглон) в многие другие растения, не давая им расти поблизости. Это назвали «аллелопатией» и впервые отмечен на черных грецких орехах Плинием Старшим , римским естествоиспытателем. эксперт время, около 77 г. н.э. Газонная трава, немного однолетние цветы, такие как импатиенс, и многие травянистые многолетники. нет затронуты этими деревьями, за исключением, возможно, их тени.

Орех деревья нуждаются в небольшой обрезке, за исключением удаления сломанных или больных ветви или слишком низкие, которые мешают кошению или другим видам деятельности. Слишком большая обрезка на самом деле может задержать плодоношение. Вы можете обрезать, чтобы сохранить меньшая высота, просто убедитесь, что у вас крепкий центральный ствол или «лидер» в первые годы небольших деревьев. Как дерево растет, удалите ветви, которые неравномерно расположены вокруг дерева, и что не на расстоянии 18 дюймов от других, измеренных вертикально. Также удаляйте ветки, которые очень вертикальны, так как те, что находятся под более широкими углами от ствола, будут сильнее по мере роста и менее может сломаться во время шторма или зимой. Фундук — исключение, обрезают больше как крупный куст, с 5-7 главными побегами. Отсечь более слабые и в центр, чтобы позволить свету войти.

Вы может сгребать спелые орехи, когда они падают, или трясти маленькие деревья или ветки больше так что они бросают спелые орехи на расстеленный внизу брезент.Если собирая орехи, можно получить незрелые, которые очень трудно открыть. Не пусть орехи остаются на земле, так как они будут снижаться и гниль Разложите их в один слой на экранах или аналогично, сушить в теплом месте с хорошей циркуляцией воздуха, например, на чердаке или парниковые скамейки,. Периодически поворачивайте орехи. Затем вы можете сохранить их в мешковины или коробки из мешковины, или очистить и заморозить. В замороженном виде орехи хранятся несколько лет.

черный орех в конечном итоге достигает от 50 до 75 футов в высоту и от 35 до 50 футов широкий. Его не следует путать с Орех европейский или персидский, те, которые мы обычно находим в магазинах. В дополнение к недостатку этого родного дерево аллелопатии, его орехи имеют дымный и сильный аромат, который не все подобно. Это дерево использовалось больше для его древесина, чем фрукты.

Орехи были основным продуктом питания коренных народов ирокезов во время северных зимы. Это местное дерево тесно связано с черный грецкий орех, достигающий такого же размера, но с ароматными орехами. Залейте их кипятком, дайте постоять 15 минут, затем постучите молотком, чтобы открыть. К сожалению, цветки ореха могут быть повреждены поздними весенними заморозками и болезнью почти уничтожили их из естественных насаждений на некоторых участках.

фундук можно назвать американским фундуком, так как он связан с Европейский фундук, который немного менее вынослив. Это имеет колючие заусенцы на внешней шелухе, покрывающие орехи, что делает их кусочек труднее справиться.Последние сорта могут имеют лучшие плоды и устойчивость к фитофторозу. Растущий около 15 футов в высоту и ширину, это подходит для небольших пейзажей.

Китайский каштан обычно встречается в продаже, так как каштановый упадок раннего 1900-е уничтожены большинство наших коренных американцев (хотя есть и стойкие сорта вы теперь может найти). Его часто выращивают просто как декоративное, с длинными листьями и сладко ароматным цветы.Это немного меньше, чем другие ореховые деревья, достигает только 40-60 футов в высоту и 30-40 футов в ширину. Немного орехи можно есть сырыми, но обычно поджаривают на огне или нагревают в микроволновке около минуты. Ищите сорта с некоторым упадком сопротивление.

Есть другие ореховые деревья, которые будут расти в более теплых районах (зоны USDA 5 и грелка), включая фундук, гикори, орехи пекан и грецкие орехи. Миндаль и Кедровые орехи обычно выращивают в более жаркие или сухие районы запада.Если вы хотите узнать больше о выращивании орехов, вы можете посмотреть в Северная ассоциация производителей орехов (www.

No related posts.