Site Loader

Содержание

12 простых и вкусных рецептов

Здравствуйте, пчелки-труженицы. Продолжается сезон консервации, и пришел черед закрывать салаты из помидоров. Из этих плодов можно много еще чего приготовить: замариновать целиком, сделать аджику, кетчуп или сок.

Салаты с помидорами чаще всего делаются с добавлением других свежих овощей и эти вариации могут быть разнообразными. В содержании перечислены все рецепты, которые будут описаны в данной статье. Все они простые и вкусные, с ними справится даже начинающая хозяйка. Для удобства размещаю пошаговые фотографии, чтобы можно было наглядно видеть результат, к которому нужно стремиться.

Напоминаю для новичков в деле консервирования. Соль использовать можно только крупную каменную. Все овощи обязательно нужно тщательно вымывать — от этого будет зависеть сохранность заготовок. Банки и крышки нужно мыть с содой или горчичным порошком. Если тара не стерилизуется вместе с салатом в воде, то ее нужно обеззараживать над паром в течении 10 минут или в духовке 15-20 минут при температуре 150º.

Если остаются вопросы — задавайте их в комментариях, постараюсь оперативно ответить. Всем удачных заготовок, а конкретно салатов из помидоров. Пусть зима будет «пальчики оближешь»!

Содержание:

  • Рецепт салата из помидоров по-корейски на зиму «пальчики оближешь»
  • Салат из помидоров с луком и растительным маслом на зиму
  • Очень вкусный рецепт салаты из зеленых помидоров по-корейски
  • Домашняя заготовка из баклажанов, болгарского перца и помидоров на зиму
  • Овощной салат с кабачками, перцем, томатами, морковью и луком
  • Как сделать салат с помидорами и рисом «Завтрак туриста» без стерилизации
  • Простой рецепт салата с помидорами и болгарским перцем (типа лечо)
  • Слоеный салат на зиму из помидоров, огурцов, перца и лука
  • Самый вкусный салат из огурцов и красных помидоров «Донской» (видео-рецепт)
  • Пошаговый рецепт салата с фасолью и помидорами на зиму в банках
  • Салат на зиму с капустой, помидорами, перцем, луком и морковью (с варкой)
  • Проверенный рецепт салата «Осеннего» с огурцами, помидорами и перцем

Рецепт салата из помидоров по-корейски на зиму «пальчики оближешь»

Как сделать быстрые помидоры по-корейски, чтобы их сразу есть, я писала в другой статье. Сейчас же расскажу, как закрыть на зиму вкуснейший салат с комплексной приправой. В банках томаты успеют хорошенько промариноваться, стать более насыщенного вкуса, чем их собратья быстрого приготовления.

Ингредиенты на 1 л:

  • помидоры плотные — 750 мл
  • болгарский перец — 250 гр.
  • морковь — 120 гр.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • чеснок — 4-6 зубчиков
  • приправа для морковки по-корейски — 1,5 ст.л.
  • сахар — 60 гр.
  • соль — 18-20 гр.
  • уксус 9% — 25 мл
  • растительное масло — 50 мл

Способ приготовления:

1.Сначала нужно уделить достаточно времени на то, чтобы тщательно вымыть овощи. Старайтесь для консервации брать не порченные плоды, чтобы потом не случилось неприятных сюрпризов типа взрывания банок. Помидоры обязательно возьмите плотные, типа сорта «сливки», чтобы они не превратились в кашу.

2.Нарежьте томаты на дольки, не слишком мелкие. Средние плоды порубите на 6 частей, удалив плодоножки. Морковь натрите на корейской терке длинной соломкой. Болгарский перец тоже измельчите длинной соломкой, а лук — полукольцами.

3.Сложите все овощи в глубокую миску, к ним добавьте чеснок, натертый на мелкую терку (альтернатива — пропустить через пресс). Перемешайте.

4.Добавьте соль, сахар, специи для корейской моркови, уксус и растительное масло. Снова все хорошо перемешайте.

5.Накройте полотенцем или крышкой и оставьте на 30-60 минут мариноваться при комнатной температуре. Когда пройдет отмеченное время, попробуйте, что же получилось. Сейчас еще можно отрегулировать вкус при необходимости.

Если хотите острее — добавьте красный молотый перец или свежий чили, не хватает соли — досолите.

6.Разложите салат по-корейски из помидоров по чистым и сухим банкам, слегка утрамбовывая его. Далее залейте овощным соком, который выделился при настаивании.Крышки предварительно прокипятите 5 минут и накройте ими заготовки.

7.Для стерилизации салата возьмите широкую кастрюлю. Ее дно застелите тканью, сложенной в несколько слоев, или поставьте туда металлическую подставку. Установите заполненные банки в эту емкость и налейте теплую воду (чтобы она быстрее нагрелась) до плечиков банок. Накройте кастрюлю крышкой, но не плотно.

8.Поставьте на огонь консервацию, доведите воду до кипения. После этого на умеренном нагреве обрабатывайте салат 15 минут (время для 0,5 л). Для банок, объемом 700 мл время стерилизации — 17 минут, 1 л — 20 минут.

9.Достаньте из кипятка закуску, плотно закрутите крышки и покатайте банки по столу, проверяя на герметичность. Переверните емкости вверх дном и укутайте одеялом. Через сутки, когда салат из помидоров полностью остынет, уберите его в темное место.

10.Зная, что в закромах стоит такая вкусная закуска, можно спокойно дожидаться зиму. Или читайте дальше другие рецепты, чтобы пополнить свои стратегические запасы.

Салат из помидоров с луком и растительным маслом на зиму

Помидоры с луком мы любим и в свежем виде, недаром это один из самых популярных летних салатов. И его можно закрыть на зиму, чтобы и в холодное время вспоминать лето.

Ингредиенты на 4 банки по 0,5 л:

  • помидоры — 1,8 кг
  • лук-репка — 3 шт.
  • растительное масло рафинированное — 60 мл
  • соль — 1 ч.л. с горкой
  • уксус 9% — 8 ч.л.

Как сделать:

1.Очистите лук от шелухи, промойте и нарежьте на крупные перья. Помидоры измельчаются дольками, тоже довольно крупными. Сложите все в одну емкость.

2.Налейте к овощам растительное масло и посолите. Соли много не нужно, кладите по вкусу, как на обычный свежий салат. Перемешайте составляющие.

3.Банки нужно помыть с содой, высушить их в перевернутом виде на чистом полотенце. Томаты с луком разложите по этой стеклотаре и утрамбуйте. Наполняйте до самого верха — продукты потом усядутся.

4.Накройте стерильными крышками банки.

5.Для длительного хранения требуется стерилизация. Традиционно это делается в кастрюле с водой. Чтобы стекло не лопнуло от близкого огня, дно кастрюли застилают полотенцем. Не наливайте слишком много воды — она не должна при кипении попадать внутрь заготовок. Оптимальный уровень — 2 см от горлышка.

6.Поставьте кастрюлю на огонь, доведите воду в ней до кипения. Теперь уменьшите нагрев, чтобы кипение было умеренным, и стерилизуйте закуску 50 минут.

Если уровень жидкости в посуде будет уменьшаться, доливайте ее до необходимой отметки.

7.Через 50 минут в каждую банку 0,5 л налейте 2 ч.л. столового уксуса, снова накройте крышками и кипятите последние 10 минут. Аккуратно выньте из кипятка заготовки, укупорьте их крышками и проверьте на качество закрутки.

8.Укутайте «под шубу», поставив банки на крышки. После остывания уберите в прохладное темное место. Получается вкусный салат из помидоров с луком, зимой за уши не оттянешь.

Очень вкусный рецепт салаты из зеленых помидоров по-корейски

Никак не могу обойти стороной салат из зеленых помидоров, знаю, что многие их любят за особый хруст. Тем более, что осенью у многих на участках остаются томаты, которые уже не хотят спеть. Этот рецепт палочка-выручалочка для всех, кому нужно их пристроить. Будет вкусно, остренько, ароматно. В общем, в одной банке скрывается уйма вкусов и запахов.

Ингредиенты:

  • зеленые помидоры — 2 кг
  • болгарский перец — 600 гр. (разных цветов)
  • морковь — 300 гр.
  • острый красный перец — 0,5 шт.
  • чеснок — 2 головки
  • репчатый лук — 2 шт.
  • сахар — 130 гр.
  • соль — 40 гр.
  • приправа для моркови по-корейски — 2 ч.л.
  • растительное масло — 150 мл
  • уксус 9% — 80 мл

Как приготовить:

1.Вымойте овощи, очистите лук, чеснок и морковь от кожуры, перец от семян. Нарежьте помидоры тонкими дольками, толщиной около 5-7 мм. Лук измельчите полукольцами, сладкий перец — длинной соломкой, горький перец — мелким кубиком, чеснок порубите, морковь натрите на корейской терке.

2.Смешайте все плоды в большой миске.

3.Добавьте сахар, соль и приправу, перемешайте. Лучше делайте это руками, чтобы все хорошо распределилось. Налейте столовый уксус и растительное масло, снова размешайте и накройте крышкой или полотенцем. Оставьте на 2 часа, чтобы появился сок.

4.Пока вымойте банки и крышки, последние простерилизуйте. Настоявшийся салат разложите в стекло, хорошенько утрамбовывая, до самых краев. Теперь разлейте по емкостям выделившийся сок. Накройте крышками, но пока не закручивайте.

5.Простерилизуйте заготовки на зиму. Поставьте их в кастрюлю (дно не забудьте застелить плотной салфеткой) и налейте теплую воду по плечики. Поставьте на плиту на сильный огонь и доведите воду до кипения. Теперь сделайте средний нагрев и кипятите 15 минут (время для 0,5 л). Литровые банки обрабатывайте 20 минут.

6.Достаньте из кастрюли банки (удобно это делать с помощью специальных щипцов), герметично их закрутите и укутайте в плед или махровое полотенце, установив вверх дном.

7. Теперь дождитесь зимы и хрустите этим салатом из зеленых помидоров. Вместе с картофельным пюре получается вкусная парочка.

Домашняя заготовка из баклажанов, болгарского перца и помидоров на зиму

Баклажаны с болгарским перцем — это идеальное сочение. Давайте закроем их на зиму в томатном соусе, который будем делать из свежих помидоров. Закуска будет остренькой, но количество горького перца можете брать на свое усмотрение, можно вообще сделать без него.

Ингредиенты на 4 л:

  • баклажаны — 2 кг
  • сладкий перец — 1 кг
  • томаты — 2 кг
  • жгучий перец — 1-2 шт.
  • чеснок — 1 головка
  • петрушка — 1 пучок
  • постное масло — 120 мл
  • сахар — 2 ст.л.
  • соль — 1 ст.л.
  • уксус 9% — 50 мл

Приготовление:

1.Баклажаны помойте и положите на противень. Вилкой или ножом сделайте в каждом овоще несколько проколов, чтобы во время запекания кожица не лопнула. Поставьте в духовку, разогретую до 200º, на 30 минут. Время может отличаться. Нужно, чтобы плоды стали мягкими.

2.Когда синенькие запекутся, сложите их в кастрюлю и залейте холодной водой. Оставьте на 20 минут, за это время выйдет горечь.

3.Половину помидоров нарежьте произвольными кусками и измельчите их в томат с помощью блендера или мясорубки. Вылейте в кастрюлю получившееся пюре и варите 20 минут с открытой крышкой.

4.У оставшихся помидоров нужно снять кожуру. Для этого сделайте сверху надрез крест-накрест и залейте томаты кипятком на 1-2 минуты. После этого слейте горячую воду и налейте холодную. После контрастных процедур шкурка легко будет очищаться.

5.Помидоры без кожуры нарежьте небольшими дольками. Болгарские перцы помойте, смажьте руками растительным маслом и положите на противень. Запекайте при 200º около 30 минут.

6.У баклажанов снимите кожицу и ножом порубите мякоть как можно мельче.

7.Когда перцы запекутся, снимите с них кожицу, удалите семенную коробку. Нарежьте крупно каждый плод на 3-4 кусочка.

8.Теперь нужно соединить воедино все составляющие рецепта. На дно большой кастрюли налейте полстакана подсолнечного масла, высыпьте измельченные баклажаны и сладкий перец, налейте уварившийся томат. Поставьте на огонь и варите после закипания 10 минут.

9.Добавьте свежие дольки помидоров, мелко нашинкованную зелень петрушки, чеснок, пропущенный через пресс, измельченный острый перец, сахар, соль. Перемешайте и дайте массе закипеть.

10.Влейте столовый уксус, снова дождитесь закипания и разложите салат по чистым и сухим банкам. Прикройте крышками и установите в большую кастрюлю. Залейте горячей водой (ни в коем случае не холодной, иначе стекло лопнет), не доходя до горлышка 2-3 см. Стерилизуйте после закипания воды 20 минут литровую тару.

11.Закатайте крышки под машинку или просто их плотно закрутите. Отправьте под одеяло остывать. Хранить салат с баклажанами, перцем и помидорами можно непосредственно в квартире в темном месте.

Овощной салат с кабачками, перцем, томатами, морковью и луком

Это еще один рецепт ассорти, где много разных овощей, в том числе и помидоры, ради которых мы сегодня здесь собрались.

Ингредиенты на 3,5 л:

  • кабачки — 1,5 кг
  • морковь — 0,5 кг
  • болгарский перец — 0,5 кг
  • репчатый лук — 0,5 кг
  • помидоры — 1 кг
  • соль — 2 ст.л.
  • сахар — 3 ст.л.
  • уксусная кислота 70% — 1 ст.л.
  • растительное масло — 0,5 ст.
  • чеснок — 3 зубчика
  • зелень петрушки и укропа — 1 пучок
  • душистый перец горошком — 6 шт.
  • черный перец горошком — 10 шт.
  • лавровый лист — 2 шт.

Приготовление:

1.После мытья овощей нужно нарезать их. Лук порубите полукольцами, перец — соломкой, помидоры — полукругами, кабачки — кубиком, а морковь натрите на терке.

Если кабачки уже не молодые, то у них нужно очистить кожицу и удалить грубые семена. Вес овоща считается в очищенном виде.

2.В большую кастрюлю сложите все измельченные плоды. Также сразу насыпьте сахар и соль, добавьте горошины душистого и черного перцев, листики лаврушки. Перемешайте и поставьте на плиту.

3.На среднем огне дайте салату закипеть. Теперь засеките 10 минут — именно столько потребуется для варки на таком нагреве. Обязательно периодически нужно помешивать, чтобы ничего не пристало и равномерно прогревалось. Лучше используйте кастрюлю с толстым дном.

4.Через 5 минут добавьте порезанный чеснок и зелень, варите еще 5 минут.

5.Теперь сделайте минимальный огонь, накройте кастрюлю крышкой и тушите-томите еще 10 минут. За 2 минуты до готовности влейте уксусную эссенцию.

6.Банки к этому времени уже должны быть простерилизованы, как и крышки. Кипящий салат с кабачками и помидорами разложите в стекло и сразу закатайте на зиму. Дайте остыть в перевернутом виде.

7.Хранить эту овощную заготовку можно в квартире в темном месте, максимально удаленном от отопления. Любителям кабачков рекомендуется к приготовлению.

Как сделать салат с помидорами и рисом «Завтрак туриста» без стерилизации

Помню, в детстве я очень любила этот салат с рисом и овощами. Когда стала студенткой, мама передавала мне баночки с собой. Такая закуска кроме вкуса имеет еще одно преимущество — она сытная.

Ингредиенты на 5,6 л (вес в чистом виде):

  • помидоры «сливка» — 3 кг
  • рис не пропаренный — 2 ст.
  • болгарский перец — 1 кг
  • морковь — 1 кг
  • репчатый лук — 1 кг
  • сахар — 100 гр.
  • соль — 2 ст.л.
  • уксус 9% — 60 мл
  • растительное масло — 400 мл

Как приготовить:

1.Помидоры берите обязательно плотные. Разрежьте их на 4 части, вырезав плодоножку, лук нарежьте кубиком, перец — короткой соломкой, а морковь просто натрите на крупной терке.

2.В большую кастрюлю (не меньше 6 л) налейте постное масло и разогрейте его. Выложите лук и обжарьте его на среднем огне до прозрачности (около 2-3 минут). Далее положите натертую морковь, перемешайте и обжаривайте все вместе до легкой золотистости.

3.Помидоры нужно перебить в пюреобразное состояние. Воспользуйтесь для этого блендером, мясорубкой или комбайном.

4.Когда овощная зажарка зазолотится, влейте к ней получившийся томат. Добавьте соль и сахар, перемешайте и доведите до кипения. Проварите примерно 7 минут, практически постоянно помешивая.

Если есть возможность, возьмите для этого салата с помидорами кастрюлю из нержавейки. К эмалированной томат быстрее прикипает.

5.Добавьте в заготовку сладкий перец, дождитесь закипания. Теперь засыпьте промытый рис, размешайте и варите до готовности крупы. На это понадобится не более получаса, а скорее всего минут 20.

6.За 5 минут до конца приготовления влейте столовый уксус и продолжайте варку.

7.Разложите готовый салат «Завтрак туриста» по стерилизованным банкам. При этом снимать с огня закуску не нужно, просто уменьшите огонь до минимального.

8.Закатайте прокипяченными крышками емкости, переверните вверх ногами и уберите под одеяло. Когда салат остынет — уберите в погреб или подвал. Если вы еще никогда не делали подобную консервацию, самое время уделить ей свое время.

Простой рецепт салата с помидорами и болгарским перцем (типа лечо)

Поднимите руки, кто любит лечо? Думаю, равнодушных будет мало. Я сейчас не буду писать рецепт этой замечательной закуски, я писала для вас уже 7 способов закрыть ее на зиму. Но этот салат готовится из похожих ингредиентов, отличие в том, что здесь помидоры не перебиваются в томат, а кладутся кусочками.

Ингредиенты на 6 л:

  • перец болгарский — 4 кг (чистый вес)
  • спелые помидоры — 2 кг
  • сахар — 200 гр.
  • соль — 2 ст.л.
  • уксусная кислота 70% — 2 ст.л.
  • подсолнечное масло — 0,5 ст.

Этапы:

1.Очистите все перцы от семян и нарежьте их кубиком. Помидоры измельчите таким же образом и высыпьте в кастрюлю.

2.Добавьте к томатам сахар, соль и растительное масло, перемешайте и доведите до кипения. Проварите минут 5, чтобы появилось достаточно сока.

3.Добавьте к помидорам сладкий перец, перемешайте и вскипятите. С этого времени варите 10 минут или немного дольше. Нужно, чтобы перец размягчился.

4.В конце приготовления добавьте уксусную кислоту, перемешайте и можно раскладывать этот простейший салат по банкам, заранее простерилизованным.

Дальше действия вполне стандартные: закатать, перевернуть, укутать, дать остыть.

5.Вот такой простой салат всего из двух овощей. Он получается вкусным, не переваренным, в меру соленым и кисло-сладким. Хотя вы, конечно, можете взять количество соли и сахара по своему вкусу.

Слоеный салат на зиму из помидоров, огурцов, перца и лука

Рекомендую этот салат закрывать в пол-литровых банках, чтобы слои не были слишком толстыми. Если решите взять 1 л, то лучше каждый слой продублировать дважды. Перемешивать, как вы догадались, овощи не придется. Смотрится эта заготовка очень ярко и красиво.

Ингредиенты на 0,5 л:

  • помидоры — 150 гр. (можно разных цветов)
  • сладкий перец — 50 гр.
  • огурцы — 150 гр.
  • лук-репка — 50 гр.
  • чеснок — 1 зубчик
  • душистый перец — 2 горошины
  • зонтик укропа — 1 шт.
  • уксус 9% — 1 ст.л.
  • сахар — 1 ст.л.
  • соль — 0,5 ч.л.

Как сделать:

1.Банки помойте с содой, сполосните горячей водой и высушите. Можно по желанию их простерилизовать. Сразу начинайте наполнение. На дно положите промытый зонтик укропа (сухой), парочку горошин душистого перца, несколько пластинок чеснока.

2.Вымытые овощи нужно нарезать средними кусочками. Огурцы можно измельчить кружками или полукругами, в зависимости от размера плодов. Помидоры (без плодоножек) превращают в дольки, перец и лук — в полукольца.

3.Первым слоем выложите огурцы, слегка их утрамбуйте. Дальше положите перец, помидоры и завершающий слой — луковый.

4.В каждую пол-литровую банку положите по половине чайной ложки соли, по столовой ложке сахара и уксуса 9%. Залейте крутым кипятком доверху заготовки и накройте их крышками, заранее простерилизованными.

5.Установите все емкости в кастрюлю и залейте их горячей водой, так как само стекло уже горячее от кипятка. Уровень воды должен доходить до плечиков банок. На дно кастрюли обязательно поставьте подставку из металла или постелите полотенце. Включите огонь и после закипания воды в кастрюле кипятите консервацию 10 минут.

6.Достаньте банки и загерметизируйте их. Переверните на крышки, укройте теплым одеялом или полотенцем, оставьте на сутки. Храните в прохладном месте. Получается красивый маринованный салат, яркий, особенно, если использовать контрастные овощи.

Самый вкусный салат из огурцов и красных помидоров «Донской» (видео-рецепт)

«Донской» салат — это воплощение лета. Здесь собраны самые популярные овощи сезона. Смотреть на такие банки одно удовольствие, а есть их еще приятней. Посмотрите на видео, как заготовить на зиму такую яркую закуску. Напишу для вас состав:

  • помидоры — 1 кг
  • огурцы — 1 кг
  • болгарский перец — 1 кг
  • репчатый лук — 1 кг
  • зелень петрушки — 200 гр.
  • острый красный перец — 200 гр.
  • соль — 1,5-2 ст.л. без верха

В каждую банку 0,5 л:

  • сахар — 0,5 ч.л.
  • уксус 6% — 10 мл
  • растительное масло — 10 мл
  • перец горошком — 5-10 шт.
  • зерна кориандра
  • лавровый лист

Пошаговый рецепт салата с фасолью и помидорами на зиму в банках

Фасоль — известный источник растительного белка. А значит, она вместе с собой принесет в салат сытность. Использовать такую заготовку можно в качестве дополнения к гарнирам и мясу, а также как заправку в суп.

Ингредиенты на 4,5 л:

  • фасоль — 1 кг
  • морковь — 1 кг
  • болгарский перец — 1 кг
  • лук-репка — 1 кг
  • помидоры — 1 кг
  • постное масло — 200 мл
  • сахар — 4 ст.л.
  • соль — 2 ст.л. без горки
  • уксусная кислота 70% — 1 ч.л.
  • горошины черного перца — 10 шт.

Приготовление:

1.Подготовка овощей заключается в их вымывании водой и измельчении. Что касается помидоров, то их стоит превратить в томат с помощью блендера или мясорубки. Морковь натирается на крупной терке, лук нарезается крупными четвертинками, перец — широкими полосками. Фасоль предварительно сварите до полуготовности, чтобы она была еще немного твердовата (варить минут 20-30, предварительно замочив на ночь), не распадалась.

2.В сковороду вылейте стакан подсолнечного масла, разогрейте его и обжарьте лук до полупрозрачности.

3.В большой кастрюле или тазу смешайте перец, морковь, томат и спассерованный лук. Поставьте на огонь и доведите до кипения, часто помешивая, так как масса получится густая. Проварите 20 минут при умеренном кипении.

4.Добавьте сахар, соль и горошины черного перца. Также высыпьте фасоль. Тщательно перемешайте, дождитесь, когда салат закипит. Проварите его еще 10 минут.

5.В конце приготовления добавьте уксусную эссенцию и опять, не жалея рук, перемешайте. Попробуйте салат на гармонию вкусов. Всегда можно добавить недостающий элемент (соль или сахар, к примеру).

6.Сделайте минимальный огонь и разложите готовый салат в стерилизованные банки. Сразу же закатывайте и переворачивайте. Когда вся тара будет заполнена, укутайте ее потеплее, чтобы продолжалась пассивная стерилизация.

Сейчас фасоль может быть еще немного твердой. В банках она дойдет до готовности, но останется целой, не будет распадаться и крошиться.

7.Салат с фасолью, овощами и в томате готов. Он получается густым, вкусным и сытным.

Салат на зиму с капустой, помидорами, перцем, луком и морковью (с варкой)

Вы еще не устали от салатов ассорти? Тогда ловите еще один рецепт в свою копилку, он буде для любителей капусты.

Ингредиенты:

  • болгарский перец — 0,5 кг
  • лук — 420 гр.
  • капуста белокочанная — 0,5 кг
  • морковь — 0,5 кг
  • помидоры — 2 кг
  • хлопья красного перца — 2 ч.л.
  • соль — 2 ст.л. без горки
  • сахар — 200 гр.
  • подсолнечное масло — 250 мл
  • уксус 9% — 100 мл

Как сделать:

1.Очистите перец от семян и нарежьте его средними полосками, лук — полукольцами, толщиной около 4 мм, капусту нашинкуйте не слишком тонко и нарежьте на более короткую соломку, морковь натрите на крупной терке.

2.Смешайте в одной емкости (кастрюля, таз) эти измельченные овощи. Добавьте красный острый перец хлопьями или молотый, соль, сахар, постное масло. Перемешайте и поставьте на огонь. Доведите до кипения, время от времени помешивая. Варите полчаса.

3.Помидоры вымойте, разрежьте на дольки. Место, где крепилась плодоножка, нужно вырезать. Добавьте в проваренный салат томаты, перемешайте и дождитесь кипения. Варите еще 15 минут. За 5 минут до готовности влейте уксус.

4.Готовый салат разложите по стерильным банкам, закатайте крышками и переверните.

5.Остывшую закуску с фасолью и помидорами уберите в темное место для сохранение до зимы.

Проверенный рецепт салата «Осеннего» с огурцами, помидорами и перцем

Приготовить этот салат из огурцов в томатной заливке очень просто. Огурцы остаются хрустящими и сочными.

Ингредиенты:

  • огурцы — 2,5 кг
  • репчатый лук — 400 гр.
  • сладкий перец — 3 шт.
  • помидоры — 1,3 кг
  • острый перец — 0,5 стручка
  • чеснок — 4 зубчика
  • соль — 50 гр.
  • растительное масло — 120 мл
  • уксус 9% — 120 мл
  • сахар — 100 гр.

Способ приготовления:

1.Огурцы нарежьте крупными полукругами, лук — тоже крупными кусочками, сладкий перец — широкими полосками. Смешайте овощи в одной таре, где будете их варить.

2.Помидоры с вырезанными плодоножками пропустите через мясорубку или измельчите другим удобным способом.

Вместе с томатами превратите в кашицу и горький перец с чесноком.

3.К огурцам и другим овощам добавьте соль, подсолнечное масло, сахар и перекрученные помидоры с чесноком и перцем.

4.Перемешайте салат и доведите его до кипения. Теперь проварите 25 минут, помешивая. За 5 минут до конца приготовления налейте уксус в качестве консерванта.

5.Разлейте готовую закуску по стерилизованным банкам, закатайте, поставьте на крышки и утеплите.

6.Вкусный и быстрый салат с огурцами и помидорами на зиму готов. Вы прикладываете минимум усилий, а получаете отличный результат.

Вы выбрали для себя рецепты, по которым будете консервировать салаты из помидоров? Здесь в одном месте собраны самые популярные варианты заготовок на зиму. Кроме этого, смотрите, как закрыть томаты в собственном соку, чтобы потом не покупать подобные банки втридорога в магазине.

Кнопки соц. сетей просят на них нажать и поделиться с друзьями информацией. А я прощаюсь до следующего рецепта.

Что приготовить из помидор на зиму: рецепты заготовок

Лето — время, когда хозяйки активно готовятся к зиме, запасаясь всевозможными разносолами. Читайте, что вкусного можно приготовить из помидор на зиму.

Вяленые помидоры

Запекание помидоров в духовке на зиму — это по прекрасная заготовка, которая внесет разнообразие в привычные блюда. Вяленые томаты замечательно комбинируются с мясом, макаронами, рыбой и другими продуктами.

Лучше всего вялить помидоры в оливковом масле, но при его отсутствии подойдет любое растительное.

Ингредиенты:

  • помидоры — 1 кг;
  • чеснок — 2-3 зубчика;
  • растительное масло — 30-50 мл;
  • соль по вкусу;
  • молотый перец;
  • травы — розмарин, орегано, базилик, петрушка.

Помидоры помыть и обсушить бумажным полотенцем, а затем разрезать на половинки или четвертинки. Семена нужно удалить.

Противень застилаем пергаментом. На него плотно выкладываются нарезанные помидоры. Сверху они солятся, перчатся, посыпаются травами и сбрызгиваются маслом.

Духовка нагревается до 80-100 градусов. Противень с заготовкой ставится в духовку на 3-6 часов. Дверцу при этом следует держать приоткрытой — так влага испаряется быстрее.

Овощи важно не пересушить. Они должны оставаться влажными. Готовые томаты вытаскиваются из духовки и остужаются.

На дно чистой банки выливается немного растительного масла, выкладываются травы и нарезанный пластинами зубчик чеснока. Затем емкость наполняется помидорами на треть, а следом снова наливается немного масла и выкладываются травы. Так чередуется до наполнения банки.

Помидоры нужно слегка натромбовать, но не сильно придавливая. Сверху они заливаются маслом. Оно должно покрыть томаты полностью, иначе они будут портиться.

Банки закрывают крышками. Хранить заготовку нужно в холодильнике.

Помидоры по-корейски

Чтобы сделать помидоры по-корейски нужно взять:

  • помидоры — 3 кг;
  • болгарский перец — 4-5 шт;
  • морковь — 3-4 шт.;
  • чеснок — 2-3 головки;
  • соль — 2 ст. л.;
  • красный молотый перец — 1 ч. л.;
  • сахарный песок — 3 ст. л.;
  • уксус 9 % — 50-70 мл;
  • растительное масло — 80 мл;
  • укроп и петрушка по пучку.

Для начала нужно приготовить заливку. На крупной тёрке или через мясорубку измельчить морковь, перец и чеснок. К ним добавить мелко порезанную зелень.

К смеси овощей и зелени добавить молотый перец, соль, сахар, растительное масло и уксус. Все тщательно перемешать.

Помидоры нарезать дольками и выложить в стерилизованную банку, чередуя с соусом слоями. Овощи выкладывать срезом вниз.

Наполненные банки прикрываются крышками. Затем их нужно простерилизовать в кастрюле. На дно постелите полотенце, чтобы банки не разбились при кипении. Залейте холодной водой по плечики и прокипятите 15 минут.

После стерилизации закатайте банки и храните в темном месте.

Аджика из помидор

Любите аджику из помидор? Предлагаем два способа приготовления этого жгучего соуса.

Без варки

Чтобы приготовить острую домашнюю аджику без варки необходимо взять:

  • помидоры — 3 кг;
  • чеснок — 1 ст;
  • горький перец — 2 стручка;
  • сахар — 1 ст;
  • соль — 2-3 ст. л.;
  • уксус 9 % — 1 ст.

Овощи тщательно промыть и очистить от семечек и шкурки. Все пропустить через мясорубку.

В полученную массу добавить соль, сахар и уксус. Все тщательно перемешать и оставить на 3-4 часа.

Настоявшиеся овощи переложить в стерилизованные банки, закрутить прокипячеными крышками. Хранить в прохладном месте.

С варкой

Острая аджика с варкой готовится так:

  • помидоры — 3 кг;
  • чеснок — 1 ст;
  • болгарский перец — 1,5 кг;
  • горький перец — 5 шт;
  • сахар — 1 ст;
  • соль — 2 ст. л;
  • растительное масло — 1 ст ;
  • уксус — 1 ст.

Помидоры пропускаются через мясорубку, доводятся до кипения и варятся 20-30 минут.

Перцы очищаются от косточек и пропускаются через мясорубку вместе с чесноком. Полученная масса добавляется к помидорам.

В овощную смесь вливается растительное масло, добавляются специи. Все доводится до кипения и приваривается еще 20 минут.

В завершение вливается уксус. Все тщательно перемешивается и варится 3 минуты.

Готовое лечо раскладывается в стерильные банки, закрывается крышками и укутывается теплым одеялом до остывания.

Помидоры в банке

Консервированные помидоры — это классика зимнего стола. Расскажем о существующих способах закрутки.

Малосольные помидоры

Чтобы приготовить малосольные помидоры возьмите (на 3 л):

  • помидоры — 2,5 кг;
  • горький перец — 1 шт.;
  • чеснок — 1 шт.;
  • вода — 1,5 л;
  • соль — 2 ст. л.;
  • сахар — 1,5 ст. л.;
  • лавровый лист — 5-6 шт.;
  • укроп веточки — 5-6 шт.;
  • листья смородины — 6 шт.;
  • душистый перец — 1 ст. л.

Помидоры и зелень промыть. Перец поделить на четвертинки. Чеснок разделить на зубчики.

На дно чистой банки положить 3 веточки укропа, 3 листа смородины, половину стручка перца и чеснока. Затем до середины банки выложить помидоры. Сверху положить оставшиеся специи и доложить овощи до верха.

В кастрюлю добавить сахар, соль, лавровый лист и перец. Залить водой, довести до кипения и варить 5 минут. Готовый рассол остудить до 60-80 градусов и залить в банку.

Сверху банка накрывается марлей или пленкой (в ней нужно будет сделать дырочки). Оставьте помидоры при комнатной температуре на три дня. Затем накройте крышкой и переместите в холодильник.

В собственном соку

На две банки по 1 л нужно взять:

  • небольшие помидоры — 1 кг;
  • крупные помидоры — 2 кг;
  • соль — 2 ст. л.;
  • сахар — 3 ст. л.;
  • уксус 9 % — 2 ст. л.

Крупные помидоры бланшируем в кипящей воде 3-4 минуты и сразу же охлаждаем в холодной воде. Очищаем томаты от кожицы, режем на дольки и помещаем в кастрюлю.

С помощью блендера пюрируем томаты, добавляем соль, сахар и ставим на плиту. Доводим до кипения и варим 20 минут, снимая пену и помешивая. В самом конце варки добавляем уксус.

Небольшие помидоры кладем в банки, предварительно делая проколы в области плодоножки на 1 см. Заливаем горячей водой до верха и оставляем на 10 минут.

Воду сливаем и заливаем кипящим томатным соком до самой крышки. Важно, чтобы в банке не осталось воздуха. Плотно закрываем крышками, переворачиваем вверх дном и укутываем одеялом до остывания.

Маринованные помидоры

Состав рассола для консервирования помидоров в банках по этому рецепту прост. Итак, на литр берем:

  • черный перец горошком — 5-6 шт.;
  • лавровый лист — 2-3 шт;
  • сахар — 3 ч. л.;
  • соль — 1 ч. л.;
  • уксусная эссенция 70% — ⅓ ч. л.

Помимо помидор, в каждую банку нужно положить зонтик укропа.

Помидоры моем, банки стерилизуем. В каждую банку выложить зонтик укропа и чистые овощи, залить кипятком. Оставить на 5-7 минут.

Воду слить в кастрюлю. Добавить все ингредиенты для рассола, кроме уксуса. Все перемешать и довести до кипения. Влить уксус, вытащить лавровый лист.

Рассол залить по банкам. Закатать крышки, перевернуть банки и убрать под шубу до остывания.

Помидоры дольками с луком

На трехлитровую банку:

  • лук — 2 шт.;
  • черный перец горошком — 5-6 шт.;
  • соль — 1 ст. л.;
  • сахар — 1 ст. л.;
  • уксус 9% — 1 ст. л.;
  • растительное масло — 1 ст. л.

В банку положить нарезанный лук, горошины перца и половинки или дольки помидор. Насыпать соль и сахар, залить кипятком.

Банка закрывается крышкой и пастеризуется 20 минут. Затем нужно добавить уксус, растительное масло и сразу закатать.

Без уксуса

На литр:

  • помидоры дольками;
  • соль, сахар — по 1 ч. л.;
  • лук — 1 шт.;
  • перец горошком — 4-5 шт.

Лук нарезаем полукольцами и кладем на дно банки. Затем выкладываем помидоры разрезом вниз до верха и добавляем специи.

Наливаем в банку прохладную воду, прикрываем крышкой и стерилизуем в кастрюле 40 минут. На дно кастрюли нужно положить полотенце, иначе банки могут расколоться.

После стерилизации достаем банки и плотно закручиваем крышками. Затем переворачиваем и укутываем до остывания.

Лечо из перца и помидоров

Ингредиенты:

  • помидоры — 2 кг;
  • болгарский перец — 3 кг;
  • рафинированное растительное масло — 1 ст.;
  • сахар — 1 ст.;
  • соль — 2 ст. л.;
  • уксус 9% — 100 мл.

Помидоры пропускаются через мясорубку с мелкой насадкой и выкладываются в большую емкость для варки.

К помидорам добавляется сахар, соль и растительное масло. Все тщательно перемешивается и ставится на медленный огонь.

Перец очищается и нарезается полосками по 5-7 мм. Их выкладываем к томатам после закипания. Все тщательно перемешивается и доводится до кипения еще раз.

После закипания варим 20 минут на маленьком огне. За 5 минут до готовности вливается уксус. Вся масса тщательно перемешивается.

Готовое лечо разливается по стерилизованным банкам 500-700 мл и убирается под шубу.

Салаты

Как приятно зимой открыть баночку душистого салата! Сразу вспоминается лето, тепло, душевные посиделки на свежем воздухе, обильные застолья. Кроме того, «зимние» салаты — это отличный способ удивить гостей.

Из кабачков, моркови и помидор

Ингредиенты на 6 литров:

  • кабачок — 3 кг;
  • помидоры — 1 кг;
  • репчатый лук — 1 кг;
  • морковь — 1 кг;
  • растительное масло — 1 ст.;
  • соль — 3 ст. л.;
  • сахар — 5 ст. л.;
  • уксус — 6 %;
  • лавровый лист — 5 шт.;
  • душистый перец — 3-4 шт.

Кабачки тщательно промываются м измельчаются на небольшие кусочки. Лук очищается и нарезается на мелкие кубики. Помидоры также режутся на мелкие кубики. Морковь натирается на крупной терке.

В казан или другую емкость с толстым дном наливается растительное масло. К нему добавляется лук и тушится 5 минут, морковь и протушиваем ещё 5 минут. Затем вводится кабачок, тушим ещё 10 минут. В конце добавляем помидоры, специи, уксус.

Все тщательно перемешивается и тушится час под закрытой крышкой. Важно следить, чтоб салат не подгорел.

Готовая масса раскладывается по стерилизованным банкам. Заготовка убирается под «шубу» до остывания.

С перцем

Ингредиенты:

  • помидоры — 1 кг;
  • болгарский перец — 1 кг;
  • растительное масло — 100 мл;
  • сахар — 2 ст. л.;
  • соль — 1,5 ст. л.

Овощи моются и очищаются от плодоножек, у перца убирается семенная часть. С помидор снимается кожица.

Томаты нарезаются четвертинками, перец кольцами. В банку овощи укладываются слоями: помидоры, затем перец. Сверху насыпается соль, сахар и вливается растительное масло.

Наполненные банки стерилизуются в кастрюле 15 минут. Чтобы стекло не разбилось положите на дно полотенце.

Затем, закатать банки пока они не остыли, перевернуть и отправить под шубу. Хранить можно при комнатной температуре.

С хреном и чесноком

Ингредиенты:

  • помидоры — 1 кг;
  • корень хрена — 200 г;
  • чеснок — 4 зубчика;
  • соль — 1 ст. л.

Хрен очищается и измельчается. Сделать это можно в мясорубке или блендере. При использовании мясорубки, наденьте на нее полиэтиленовый пакет.

Помидоры очистить от кожицы. Их тоже нужно пропустить через мясорубку или измельчить блендером. Чеснок пропустить через пресс.

Все ингредиенты перемешать и посолить. Полученную массу поставить в холодильник на полчаса. За это время подготовить и простерилизовать банки.

Настоявшуюся массу разложить по сухим банкам. Сверху залить 1 ст. л. растительного масла. Закрыть капроновыми крышками промытыми содой. Хранить в холодильнике.

С огурцами

Для приготовления берем:

  • огурцы — 2 кг;
  • помидоры — 2 кг;
  • лук — 1 кг;
  • пучок укропа;
  • растительное масло — ½ ст.;
  • соль — 3 ст. л.;
  • сахар — 3 ст. л.;
  • уксус 9 % — 3 ст. л.

Огурцы нарезаем кольцами или полукольцами, лук — четверть кольцами (не очень тонко). Помидоры режем дольками. Укроп рубим мелко.

Все овощи смешиваются в одной емкости. К ним добавляется сахар, соль и растительное масло.

Емкость ставится на огонь. После того, как вся масса закипит, добавляется уксус. Варим еще 3-5 минут, помешивая.

Готовый салат закатывается в стерилизованные банки и отправляется под шубу. Хранить такой салат лучше в холодильнике.

Для борща

Для борща отлично подходит салат «Аленка». Ингредиенты:

  • свекла — 4 кг;
  • чеснок — 200 г;
  • лук — 500 г;
  • болгарский перец — 500 г;
  • петрушка — 3 пучка;
  • помидоры — 1,5 кг;
  • уксус 6 % — 200 мл;
  • сахар — 200 г;
  • соль — 60 г;
  • растительное масло — 500 мл.

Помидоры, чеснок и болгарский перец измельчить блендером или пропустить через мясорубку. Свеклу натереть на крупной терке. Лук порезать кубиками.

В глубокой емкости нагреть растительное масло. Добавить лук и пассеровать 5 минут.

К луку добавить пюрированные овощи, сахар, соль и уксус. Прокипятить 3 минуты.

Добавить свеклу, все хорошо перемешать. Тушить на слабом огне, часто помешивая, 40 минут. Затем добавить петрушку и тушить ещё 10 минут. Готовый салат раскладывается по стерилизованным банкам и закатывается.

Заготовка может добавляться в борщ или использоваться как салат или гарнир.

Соус из помидор

Для приготовления кетчупа понадобится:

  • помидоры — 5 кг;
  • яблоки — 4 шт.;
  • лук — 500 г;
  • сахар — 4 ст. л;
  • соль — 2 ст. л.;
  • красный жгучий перец — 1 шт.;
  • гвоздика — 3 шт.;
  • перец горошком — 8-10 шт.

Очищенные помидоры, лук и яблоки пропускаются через мясорубку. Полученную массу выкладываем в емкость для варки и ставим на огонь. Добавляем соль и сахар, перемешиваем.

Доводим до кипения и убавляем огонь. Увариваем, периодически помешивая. Вся масса при этом должна немного кипеть, а не томиться.

Берём кусок марли, складываем втрое и выкладываем перец и гвоздику. Связываем в узелок и отправляем к овощной смеси.

Нарезаем острый перец мелкими кусочками и добавляем к массе. Увариваем примерно до нужной густоты.

Вытаскиваем узелок со специями. Не выключая огонь перебиваем массу погружным блендером до однородности.

Готовый кетчуп раскладывается по стерилизованным банкам, переворачивается вверх дном и отправляется под шубу.

https://lehome.ru/katalog/tumbochki/?f_product_material_metall=on

Сейчас читают

Что сделать из помидор на зиму по простым, но оригинальным рецептам?

Подыскивая варианты переработки богатого урожая томатов, многие не подозревают, что сделать из помидор на зиму можно бесчисленное множество как простых, так и более оригинальных заготовок. Причем в основе рецепта могут быть не только спелые, но и недозревшие плоды.

Что приготовить из помидор на зиму?

Всевозможные домашние закрутки из помидоров на зиму найдут свое должное применение в кулинарии до следующего урожая и избавят от необходимости приобретать заготовки в магазине.

  1. Самый популярный способ консервирования томатов – маринование плодов, для чего применяют проверенный рецепт или каждый раз экспериментируют с составом маринада, подыскивая свой самый любимый вариант.
  2. Незаменимой заготовкой на кухне станет томатная паста, полезный натуральный кетчуп из помидоров или сок.
  3. Помидоры являются основой для приготовления множества овощных салатов, острой или более деликатной аджики из измельченных овощей.

Маринованные помидоры на зиму без стерилизации

Лучшие заготовки на зиму из помидор не нуждаются в рекламе и всегда востребованы в зимнем рационе. Одной из таковых закруток являются маринованные томаты, которые удобно консервировать без стерилизации. Состав маринада можно корректировать, добавляя меньше или больше сахара, меняя пропорции уксуса.

Ингредиенты:

  • помидоры – 1,5-2 кг;
  • чеснок – 2-3 зубка;
  • зонтики укропа, петрушка, острый и сладкий перец;
  • лавр, горошины перца;
  • соль – 2 ст. ложки;
  • сахар – 4 ст. ложки;
  • уксус – 80 мл.

Приготовление

  1. Помидоры накалывают вилкой возле плодоножки, укладывают в стерильную банку, добавив на дно чеснок, зелень, перцы и пряности.
  2. Заливают томаты кипятком на 20 мин., сливают.
  3. В банку засыпают соль, сахар, вливают уксус.
  4. Доливают к помидорам вновь закипевшую слитую жидкость.
  5. Укупоривают помидоры, маринованные без стерилизации, укутывают на сутки.

Хреновина из помидор и хрена на зиму

Даже без термической обработки овощей удастся сделать настолько вкусный соус из помидоров на зиму – пальчики оближешь. Измельченные при помощи мясорубки или блендера томатные плоды здесь дополняются корнем хрена и чесноком. Такие добавки не только сделают вкус заготовки совершенным, но и обеспечат соусу идеальную сохранность.

Ингредиенты:

  • помидоры – 1 кг;
  • чеснок – 100 г;
  • корень хрена – 100 г;
  • сахар – 1 ст. ложка;
  • соль – 1 ст. ложка.

Приготовление

  1. Измельчают при помощи мясорубки помидоры, корень хрена и чеснок.
  2. К томату добавляют соль, сахар, и чеснок с хреном.
  3. Оставляют смесь на 30-40 мин., время от времени размешивая.
  4. Раскладывают домашний соус из помидор на зиму по стерильным банкам, укупоривают и хранят в холодильнике.

Томатный сок из помидор на зиму

Ни для кого не тайна, что сделать из помидор на зиму можно вкусный томатный сок, который можно подавать как в качестве напитка, так и использовать при приготовлении вторых и первых блюд. Фреш перед консервированием можно приправлять по своему вкусу сахаром, подсаливать. Уксус можно не добавлять, для сохранности заготовки хватит природной кислинки томата.

Ингредиенты:

  • помидоры – 1 кг;
  • сахар и соль – по вкусу.

Приготовление

  1. Помидоры разрезают на дольки, пропускают через соковыжималку или специальную насадку мясорубки.
  2. Переливают фреш в емкость для варки, доводят до кипения.
  3. Проваривают сок 15 мин, добавив по вкусу соль и сахар.
  4. Укупоривают кипящий томат из помидоров на зиму в стерильную тару, переворачивают на крышки и укутывают до остывания.

Домашняя томатная паста из помидор на зиму

Заготовленная домашняя томатная паста из помидор на зиму – продукт собственного производства, не имеющий аналогов среди покупных разновидностей, если рассматривать натуральность и полезность такой консервации. Если не хочется тратить время и силы на продолжительное уваривание сока, можно воспользоваться представленными ниже инструкциями.

Ингредиенты:

  • помидоры – 5 кг;
  • сахар – 1,5 ст. ложки;
  • соль – 2/3 ч. ложки.

Приготовление

  1. Из помидор отжимают сок любым удобным способом.
  2. Выливают фреш в сито, застеленное сложенным вчетверо марлевым отрезом, связывают противоположные края марли.
  3. Подвешивают сок в марлевом «мешке» на 3-4 ч.
  4. Выливают густую массу в кастрюлю, дополняют солью, сахаром и проваривают 1-1,5 ч.
  5. Укупоривают горячую пасту в стерильные банки, укутывают на сутки.

Очень вкусный кетчуп из помидор на зиму

Заготовить густой и вкусный кетчуп из помидоров на зиму легко, когда под рукой проверенный и доступный рецепт. Присутствие каждого ингредиента в соусе оправдано и дает в итоге совершенный сбалансированный вкусовой букет. Корректировать допускается состав пряностей, заменяя один компонент другим на свой выбор.

Ингредиенты:

  • помидоры – 2,5 кг;
  • лук и яблоки – по 6 шт.;
  • сладкий перец – 4 шт.;
  • чеснок – 1 головка;
  • черный и душистый перец, гвоздика – по 1 ч. ложке;
  • лавр – 6 шт.;
  • палочки корицы – 2 шт.;
  • сахар – 8 ст. ложек;
  • соль – 1,5 ст. ложки;
  • уксус яблочный – 150 мл.

Приготовление

  1. Томаты, перцы, лук, чеснок и яблоки измельчают на мясорубке или в блендере.
  2. Добавляют пряности в марлевом мешочке, соль, сахар.
  3. Уваривают массу 3 ч.
  4. Пюрируют основу блендером, при желании протирают через сито для более однородной текстуры соуса.
  5. Подогревают кетчуп до кипения, расфасовывают и укупоривают в стерильную тару.

Салат на зиму из баклажанов и помидоров

Всегда с удовольствием съедается домочадцами приготовленный салат из красных помидор на зиму с баклажанами. Томаты можно перекрутить через мясорубку, превратить в сок или просто нарезать дольками, а затем оставить с солью и сахаром до отделения сока на 30 мин. Если жидкости маловато, можно добавить в закуску стакан воды.

Ингредиенты:

  • помидоры – 3 кг;
  • баклажаны – 2 кг;
  • болгарский перец – 1,5 кг;
  • острый перец – 2 шт.;
  • чеснок – 4 головки;
  • сахар – 1 ст.;
  • соль – 2 ст. ложки;
  • масло – 2 ст.;
  • уксус – 1 ст.

Приготовление

  1. К измельченным помидорам добавляют масло, соль, сахар.
  2. Нарезают сладкий перец и баклажаны, перекручивают на мясорубке чеснок и острый перец.
  3. Доводят томат до кипения, добавляют чеснок с перцем и овощную нарезку.
  4. Варят салат 40 мин.
  5. Вливают уксус, раскладывают закуску по стерильным банкам, укупоривают, укутывают.

Аджика из помидор без варки на зиму

К запеченному, жареному мясу, к птице прекрасно подходит заготовленный очень вкусный соус на зиму из помидор без варки. Овощи в полной мере сохраняют свою свежесть и являются отличным источником витаминов в холодное время года. Остроту закуски регулируют количеством острого перца и наличием или отсутствием в соусе жгучих семян.

Ингредиенты:

  • помидоры – 2 кг;
  • горький перец – 300 г;
  • болгарский перец – 1 кг;
  • чеснок – 0,5 кг;
  • соль – 100 г.

Приготовление

  1. Подготавливают овощи, очищают, пропускают через мясорубку.
  2. Добавляют соль, оставляют массу на 1 ч. на столе, время от времени перемешивая.
  3. Расфасовывают аджику в банки, укупоривают, отправляют на хранение на полку холодильника.

Что приготовить из зеленых помидоров на зиму?

Оригинальные закатки на зиму из зеленых помидор не так популярны, как консервация из спелых томатов, но после первой же пробы становятся не менее востребованными, чему способствует исключительный их вкус. Впечатляет и изысканность идей применения недозрелых плодов, и доступность рецептов.

  1. Мариновать зеленые помидоры можно по традиционной технологии или дополнительно нафаршировав надрезанные плоды смесью из чеснока острого перца, моркови, зелени.
  2. Недозрелые томаты – отличное сырье для получения всевозможных аппетитных салатов, закусок, приготовленных в виде икры, аджики, соуса.
  3. Многие не подозревают, что сделать из зеленых помидор на зиму можно необычное варенье. Сторонникам нестандартных кулинарных решений такая идея без сомнений понравится, как и полученный итог.

Рецепт засолки зеленых помидор на зиму

Самые интересные лучшие заготовки на зиму из зеленых помидор съедаются быстрее, чем другие домашние закуски, радуя едоков потрясающим гармоничным вкусом. Убедиться в суждении удастся, законсервировав томаты по следующему рецепту. Морковь в начинке можно заменить зеленым миксом из укропа, петрушки, кинзы.

Ингредиенты:

  • зеленые помидоры – 1 кг;
  • морковь – 1 шт.;
  • горький перец – 1 шт.;
  • чеснок – 1 головка;
  • вода – 700 мл;
  • сахар – 2 ст. ложки;
  • соль – 1 ст. ложка;
  • уксус 9% – 3 ст. ложки.

Приготовление

  1. Зеленые помидоры разрезают сверху, немного не дорезая до конца.
  2. Измельчают в блендере чеснок, морковь и острый перец.
  3. Заполняют начинкой надрезы в томатах, укладывают плоды в банки.
  4. Кипятят воду с солью и сахаром, добавляют уксус.
  5. Заливают маринадом зеленые помидоры.
  6. Стерилизуют заготовку 10 мин., укупоривают.

Рецепт салата из зеленых помидор на зиму

Приготовленная по следующему рецепту вкусная закуска из зеленых помидор на зиму навсегда решит вопрос применения в кулинарии недозревших плодов, а салат станет одним из самых любимых. Острый перец можно не добавлять или уменьшить его общее количество. Разнообразить палитру вкуса удастся добавлением моркови, сладкого перца.

Ингредиенты:

  • зеленые помидоры – 1 кг;
  • горький перец – 2 шт.;
  • чеснок – 1 головка;
  • зелень петрушки и сельдерея – по вкусу;
  • сахар – 1 ст. ложка;
  • соль – 1 ст. ложка;
  • уксус 9% – 50 мл.

Приготовление

  1. Зеленые помидоры нарезают дольками, пересыпают смесью из соли и сахара, оставляют на несколько часов, придавив грузом.
  2. Доводят нарезку из томатов до кипения, вливают уксус.
  3. Раскладывают салат по банкам, стерилизуют 15 мин.
  4. Укупоривают простой салат из зеленых помидор на зиму, укутывают до остывания.

Рассольник на зиму из зеленых помидор

Заготовленная оригинальная приправа из зеленых помидор на зиму станет альтернативой рассольнику в банке с огурцами и обеспечит быстрый процесс приготовления вкусного горячего к обеду. Заправку можно заготавливать без добавления крупы или, как в данном случае, с предварительно размоченной в кипятке перловкой.

Ингредиенты:

  • зеленые помидоры – 2 кг;
  • перловка – 1 кг;
  • вода – 1 л;
  • лук и морковь – по 1 кг;
  • томатная паста – 1 ст.;
  • сахар – 2 ст. ложки;
  • соль – 3 ст. ложки;
  • масло – 1 ст.;
  • уксус 9% – 0,5 ст.

Приготовление

  1. Нарезанные мелко зеленые помидоры заливают холодной водой, а крупу горячей, оставляют на 8-12 ч.
  2. На масле обжаривают измельченный лук и морковь.
  3. Добавляют к пассеровке помидоры, промытую крупу, воду, тушат 30-40 мин.
  4. Вмешивают в заготовку соль, сахар, пасту, тушат 10 мин.
  5. Вливают уксус, раскладывают массу по стерильным банкам, укупоривают, укутывают.

Чатни из зеленых помидоров на зиму

Достойную конкуренцию покупным кетчупам и соусам составит закуска из зеленых помидор на зиму под названием чатни. Приправа на индийский манер идеально оттенит вкус основного блюда, придаст остроту и изысканность мясу, рыбе, морепродуктам. Компоненты можно дополнительно пюрировать по готовности для однородности соуса блендером.

Ингредиенты:

  • зеленые помидоры – 2 кг;
  • яблоки и лук – по 0,5 кг;
  • горький перец – 5 шт.;
  • имбирь, кориандр, паприка, черный перец, мускатный орех – по 1 ч. ложке;
  • сахар – 170 г;
  • соль – 3 ст. ложки;
  • уксус 9% – 200 мл.

Приготовление

  1. Нарезают некрупно помидоры, яблоки, острый перец и лук.
  2. Добавляют соль, специи, половину уксуса, тушат компоненты 45 мин.
  3. Вмешивают сахар, остаток уксуса, варят чатни еще 1 ч.
  4. Расфасовывают соус в стерильную тару, укупоривают.

Икра из зеленых помидор острая на зиму

Идеальным сопровождением повседневного меню в зимнее время станет заготовленная икра из зеленых помидоров на зиму, очень вкусная, острая, насыщенно пикантная. Можно ограничиться свежими стручками чили с семенами или без, или добавить для большей жгучести соуса по вкусу молотый красный острый перец.

Ингредиенты:

  • зеленые помидоры – 3 кг;
  • морковь – 1 кг;
  • лук – 0,5 кг;
  • сладкий перец – 6 шт.;
  • перец чили – 2 шт.;
  • сахар – 150 г;
  • соль – 2 ст. ложки;
  • уксус 9% – 250 мл;
  • масло – 250 мл;
  • черный и красный молотый перец – по 2 ч. ложки

Приготовление

  1. Измельчают подготовленные овощи при помощи мясорубки.
  2. Добавляют масло, соль, сахар, специи, тушат на умеренном огне 1 ч.
  3. Вливают уксус, припускают икру еще 15 мин.
  4. Раскладывают заготовку по стерильным банкам, закатывают, переворачивают на крышки и укутывают на сутки.

Варенье из зеленых помидоров на зиму

Заготовленные блюда из зеленых помидоров на зиму могут быть весьма неожиданными и представлять собой не только несладкие закуски и соусы. В данном случае результатом кулинарных экспериментов станет варенье из недозрелых томатов. Такой десерт удивит каждого, даже бывалого гурмана и займет особое место в ассортименте кладовой.

Ингредиенты:

  • зеленые помидоры – 1 кг;
  • сахар – 1 кг;
  • лимон – 0,5 шт.

Приготовление

  1. Зеленые томаты нарезают некрупно.
  2. Лимон измельчают в пюре, добавляют к томатам.
  3. Всыпают сахар, перемешивают массу, оставляют до отделения сока.
  4. Доводят основу варенья до кипения, уваривают при помешивании 5 мин., остужают.
  5. Повторяют процесс нагрева, уваривания и остывания 3 раза.
  6. После последнего кипячения укупоривают десерт в стерильную тару.

 

Помидоры на зиму — 16 самых вкусных рецептов «Пальчики оближешь»

Добрый летний день, дорогие читатели блога azbyka-vkysa.ru!

Не знаю как у вас, но у нас в семье томаты — почетные гости на столе, тем более на праздничном. А сколько из них можно приготовить разных яств, просто сосчитать нереально. Уж очень много! А разносолов еще больше!

И каждый год заядлые кулинары что-нибудь выдумывают такое эдакое, что становиться бомбой и хитом сезона.  И так они проникают прямо в душу, что в последующие года без этих заготовок просто не обойтись. А я старательно записываю новинки в свою кулинарную книгу и потом воплощаю все задумки осенью. Вот и с вами хочу поделиться проверенными рецептами, которые каждый год у меня красуются на полке.  Ведь абсолютно все, без исключения хозяюшки любят порадовать свою семью и вкусно накормить, особенно зимой!

Большинство рецептов просты и не требуют длительного времени в приготовлении. А результат, не то что пальчики оближешь, а проглотишь, в прямом смысле этого слова.

А если вы собрали весь урожай и не знаете куда пристроить красные, бурые, зеленые, переспелые, крупные плоды — вы попали по адресу, танцуйте! Мы для всех найдем применение, да такое, что от вкуса закачаешься.

Я постаралась найти самые лучшие варианты заготовок и подробно рассказать, раскрывая все секреты приготовления. Поэтому выбирайте те рецепты, которые запали в душу и творите! Кстати, если у вас мега урожай кабачков, у меня есть отличные рецепты кабачковой икры…

Ну все, не буду вас томить, давайте приниматься за работу. Запасайтесь терпением и хорошим настроением и в бой!

Помидоры по-корейски на зиму — самый вкусный рецепт пальчики оближешь!

Заготовка на зиму по этому рецепту проходит быстро и просто, а получается необыкновенно вкусной и пряной. Особенно она придется по вкусу любителям корейских блюд. Попробуйте и вы, вам обязательно понравится эта пикантная закуска!

Для приготовления этой невероятно вкусной заготовки, нужно отбирать не слишком спелые томаты. Они должны быть немного не дозревшими, чтобы когда мы их нарезали, они не «разлезлись» в банке. И при длительном хранении такие помидоры лучше держат форму.

Ингредиенты для заготовки:

  • Томаты -2 кг.
  • Болгарский перец — 2 шт.
  • Чеснок — 2 средние головки
  • Сахар — 100 гр.
  • Соль — 2 ст. ложки без горки
  • Уксус 9% — 100 гр.
  • Масло растительное — 100 гр.
  • Укроп
  • Петрушка
  • Базилик
  • Перец острых по вкусу

Приготовление: 

1. Перво-наперво нам нужно подготовить овощи. Отобрать томаты, освободить перец от плодоножки и семян, очистить чеснок и хорошенько промыть. Зелень также промываем под проточной водой, даем время стечь воде.

2. Чеснок и болгарский перец в глубокой емкости измельчаем блендером. Если вам будет удобно, воспользуйтесь мясорубкой. Затем в полученную острую заливку  добавляем растительное масло, уксус и сахар. Перемешиваем.

3. Для остроты добавляем горький перец, сколько класть его и класть ли вообще, каждый решает сам. Если вы любите остренькое добавляйте побольше, я добавляю совсем чуть-чуть.

4. Добавляем к заливке соль, примерно 2 столовые ложки без горки и перемешиваем. Такое малое количество соли на нашу пропорцию будет вполне достаточно, так как у нас есть острый перец и чеснок, которые придают остроту. И замысел этой заготовки не засолить помидоры, а сделать вкусную салатную закуску.

Соль лучше использовать специальную для засола — она каменная с крупными кристаллами. И чем дольше она лежит, тем лучше. Потому как, уже проверенно, выдержанная соль делает консервацию более вкусной.

5. Затем нарезаем зелень не сильно измельчая, жесткие веточки убираем. Зелень перекладываем к острой заливке и перемешиваем, она получается густой. Для долгого хранения много травки не кладите, а если планируете быстро скушать такую закуску  (ведь через 12 часов ее можно будет уже подавать на стол), тогда можно класть побольше.

6. Теперь разрезаем наши спелые плоды на 4 части, удаляя плодоножку и сразу кладем в простерилизованный бутыль. Совсем не обязательно готовить в 3-х литровой банке, если вам проще можете делать в 1 или 2-х литровой таре.

7. Как только получился один слой томатов, перекладываем слоем заливки.

8. Второй слой  делаем побольше и снова перекладываем ароматной зеленью.

9. Таким образом, у нас получается несколько слоев. Заливку добавляем всю. Если томаты не полностью покрыты, ничего страшного, они еще выделят сок.

10. Закрываем банку распаренной капроновой крышкой и переворачиваем вверх дном. Ставим в холодильник периодически переворачивая, чтобы томаты равномерно про мариновались. Уже через 12 часов закуска будет готова.

Если же закрываем на зиму, то относим в холодное место, например в погреб и тоже переворачиваем.  А лучше наведаться еще несколько раз и перевернуть банку, но это не обязательно. Такая закуска хранится 3-4 месяца и я не стерилизую ее.

По этому рецепту можно готовить и зеленые помидоры, тоже получается невероятно вкусно!

Вяленые помидоры по итальянскому рецепту

Итальянская диковинка, которая удивит самых привередливых гурманов. Вяленые томаты прекрасно «дружат» с салатами, мясом, рыбой, пастой и пиццей. Да и просто такую вкусняшку положить на кусочек белого хлеба — восторг.

Ингредиенты:

  • Томаты – 2кг.
  • Соль, перец – по вкусу
  • Оливковое масло – 150-200мл.
  • Орегано – по вкусу
  • Базилик — по вкусу

Технология приготовления:

1. Для приготовления этого кулинарного шедевра, нужно выбирать плотные, мясистые, не переспелые томаты. Выбирайте менее сочные сорта. Для такой заготовки отлично подходит сорт сливка.  Я делаю из крупных плодов, которые не влезут в банку, либо не очень красивые по форме. Помидоры не должны быть порчеными, ударенными и конечно без кислого запаха. Моем  и даем время просохнуть от влаги.

2. Если у вас крупные плоды, разрезаем их на четыре части, если мелкие на две.

3. Вырезаем плодоножки и удаляем «внутренность»  сердцевину с семенами, поскольку с ней томаты вялятся на порядок дольше и имеют уже немного другой вкус.

Сердцевину можно использовать в приготовлении аджики, томатного супчика и др. блюд.

5. Вялить будем в духовке, поэтому нам нужно подготовить противень, застелить его пекарской бумагой и аккуратно выложить в один слой, плотненько друг к дружке наши томаты.

6. Разогреваем духовой шкаф до 60-100°C градусов и отправляем наши дольки. Вялиться они будут 4-6 часов в зависимости от размера. Чем крупнее долька, тем дольше будет ее приготовление.

7. Следите за состоянием вяленых плодов и при необходимости регулируйте температуру, чтобы они не подгорели.

Чтобы быстрее влага испарялась, приоткройте дверцу духового шкафа

8. Готовые томаты слегка влажноваты и с легкостью гнутся, ни в коем случае они не должны ломаться, тогда они пересушены. Когда приготовились плоды, достаем  и даем время им полностью остыть. Как мы видим они значительно уменьшились в размере, это так и должно быть.

9. Перекладываем вяленые дольки в емкость посыпаем перцем, орегано и базиликом. Очень хорошо сочетается веточка свежего розмарина, но в ближайших магазинах не оказалось и я использовала покупные сухие травы. Так же можно по желанию мелко порубить чеснок. Перемешиваем, чтобы специи хорошо распределились и перекладываем в чистую банку. Банку можно не стерилизовать, но я осторожничаю и споласкиваю кипятком.

10. Помидоры нужно плотно утрамбовывать и проследить, чтобы масло их полностью покрывало, иначе при длительном хранении, они могут испортиться и весь труд, будет напрасен.

11. Затем закручиваем крышку и убираем баночку лакомства в холодильник (закатывать не нужно). Уже через неделю их можно будет кушать. За это время вяленые томаты хорошенько пропитаются специями и маслицем. Чем дольше они будут настаиваться, тем будут вкуснее. Хранить такой деликатес можно в холодильнике всю зиму, но не дольше 6 месяцев.

Важно! обязательно доставать банки чистой вилкой, иначе заплесневеют.

Заготовка получается просто ШИК, правда очень много расходуется плодов, а баночка выходит маленькая, но оно того стоит, поверьте!

А вы будете готовить вяленые томаты, пишите ниже в комментариях?

Заготовка помидор с луком: вкусно и быстро

Такая заготовка всеми любима и всегда желанна на каждом столе. Помидоры получаются в меру острые, пропитанные специями и ароматом лука. Превосходно сочетаются со вторыми блюдами и всегда улетучиваются первыми со стола. Попробуйте сделать консервацию по этому рецепту и я просто уверена, что этот рецепт, станет любимым на все последующие годы…

Необходимо (расчет на 700 гр. банку):

  • Помидоры — 600 гр.
  • Лук репчатый — 1 небольшая головка
  • Перец горошком — 5 шт.
  • Лавровый лист
  • Уксус яблочный — 1 ст.ложка

Маринад (на 1 литр воды):

  • соль — 1.5 ст. ложки
  • сахар — 2 ст. ложки

Технология приготовления:

1. В первую очередь нам нужно промыть и простерилизовать банки. Затем отобрать помидоры, они должны быть не крупного размера, достаточно упругие, целые, без каких -либо повреждений. Промываем наши красные плоды и даем время, чтобы стекла вода. Очищаем лук от шелухи, промываем под проточной водой и нарезаем кольцами, полукольцами либо дольками, как вам больше нравится.

2. Ставим на плиту кастрюлю с водой. Я в последнее время нагреваю электрическим чайником, мне так быстрее и удобнее. Раскладываем овощи по стерилизованным банкам, но не под самое горлышко — нам нужно оставить место для лука.

3. Заливаем банки крутым кипятком, накрываем крышками (стерильными) и оставляем на 10 минут.

Банки ставлю на деревянную доску, перестраховываюсь, чтобы они не треснули

4. По истечении времени, сливаем воду с банок в кастрюлю и отправляем ее на огонь. После закипания добавляем указанное количество соли и сахара, перемешиваем до растворения. Рассол кипятим на протяжении 5 минут.

5. Тем временем, укладываем по банкам лук, кладем перец горошком и по одному лавровому листочку. Вливаем в каждую банку по 1 столовой ло

Салат из бурых помидор на зиму

Салат из бурых помидор на зиму – это настоящая витаминная бомба, которая великолепно украсит собой и обычную семейную трапезу, и праздничное застолье. Собранные в нем ингредиенты великолепно дополняют вкусовые качества друг друга. Поэтому употреблять это кушанье можно и как моно блюдо, и в качестве гарнира.

Но польза этого микса – не только в богатстве витаминно-минерального комплекса. Минимум калорий относит его в разряд диетических кушаний, которым всегда отдают предпочтение люди, заботящиеся о здоровье. А благодаря недорогому набору ингредиентов, заготовка прекрасно экономит семейный бюджет. Ведь бурые помидоры, чаще всего, снимают с кустов прямо перед заморозками, из-за чего цена на них довольно невысокая.

Представленные ниже рецепты – просты и оригинальны одновременно. Любая хозяйка найдет в них что-то для себя. Та, что лишь делает первые шаги на этой стезе, обретет уверенность в свих силах. А более опытная – разнообразие, которым обогатит семейный рацион.

Овощи для салата предварительно вымывают и высушивают на полотенце. Посуду для закатывания – любым удобным способом стерилизуют.

Салат из бурых помидор на зиму без стерилизации

В зимнюю стужу, когда природа так скудна на яркие краски, этот овощной микс обязательно поднимет настроение своими колерами. А кисло-сладкий привкус насытит новыми нотками любое яство, с которым его подадут в комплекте!

Ингредиенты:

  • Зелёные помидоры – 1кг
  • Лук – 300г
  • Морковь – 300г
  • Болгарский перец – 300г
  • Чеснок – 1головка
  • Зелень – 1пучок
  • Уксус 9% — 2ст. л.
  • Сахар – 4ст. л.
  • Постное масло – 4с. л.
  • Соль – по вкусу.

Приготовление:

Шаг1. Подготовка овощей.

Томаты и морковь нарезать крупными кружочками, лук – полукольцами, перец – на дужки.

Чеснок и зелень измельчить в блендере.

Шаг2. Варка салата.

Овощи поместить в большую емкость и перемешать.

Поставить на огонь.

Добавить сахар, масло и соль, через 20-25 минут – уксус.

Проварить еще 5 минут и снять с плиты.

Мешают овощи лишь до того времени, пока они полностью не покроются соком. Дальше просто слегка приминают, чтобы утопить в жидкости.

Шаг3. Закатка.

Кипящий микс раскидывают по готовым емкостям и закатывают.

Хрустящий салат из бурых помидор

Этот оригинальный микс, благодаря выдержке продукта перед закатыванием, позволит даже в самую холодную зиму ощутить привкус лета. Ведь овощи великолепно сохраняют все свои вкусовые качества. А яркие краски многократно усилят ощущения.

Ингредиенты:

  • Томаты бурые– 3 кг
  • Морковь – 1кг
  • Лук-репка – 1кг
  • Болгарский перец – 1кг
  • Зелень – пучок
  • Постное масло – 1,5ст.
  • Соль, сахар, уксус – по вкусу

Приготовление:

Шаг1. Нарезка овощей

Помидорки и лук – кольцами (или полукольцами, если большие).

Морковь и болгарский перец – соломкой.

Зелень – нашинковать.

Шаг2. Маринование

Смешать овощи.

Добавить остальные ингредиенты.

Хорошенько перемиксовать и на 3-4 дня оставить в холодильнике.

Шаг3. Закатка

Разложить смесь по емкостям.

Варить 30-35минут, потом закатать.

Остроты блюду, при желании, придаст стручок или два чили.

Салат из бурых помидор на зиму «Донской»

Еще одной разновидностью хрустящего салатика из не вполне созрелых томатов является «Донской». Этот яркий салатик добавит зиме красок и, благодаря великолепно сохранившимся «полезностям», позаботится о здоровье всех, кто его отведает.

Ингредиенты:

  • Помидоры бурые – 1,5кг
  • Чили – 0,5шт.
  • Чеснок – 1,5головки
  • Морковь – 2-3шт.
  • Лук синий – 2-3шт.
  • Зелень — пучок
  • Соль – 1,5ст. л.
  • Уксус – 2ст.
  • Масло постное – 0,5стакана

Приготовление:

Шаг1. Измельчение овощей

Томаты, чили и морковь – кольцами, лук – полукольцами. Чеснок – через пресс.

Шаг2. Готовка салата

Миксировать овощи. Добавить соль и оставить на 2-3 дня бродить.

Шаг3. Заготовка впрок

Когда перестанет выделятся жидкость, добавить уксус, постное мало и закатать.

Держать в темном холодном месте.

Салат из бурых помидор, засоленных по-грузински

На своей родине такой салатик с древности занимает почетные места во время застолий. Секрет такой популярности – не только в гармоничном соединении вкусовых ноток, но также в быстрой и эффективной нейтрализации алкоголя. Надеемся, что и здесь найдется множество хозяек, желающих дополнить им рацион своей семьи.

Ингредиенты:

  • Томаты – 2кг
  • Соль – 1ст. л.
  • Сельдерей – 1пучок
  • Укроп – 1пучок
  • Петрушка – 1пучок
  • Чили – 1шт.
  • Чеснок – 1головка
  • Яблочный уксус – 1ст. л.

Приготовление:

Шаг1. Подготовка овощей

Большие помидорки разрезать на дольки-треугольнички. Маленькие – только надрезать накрест в верхней части, чтобы было удобно закладывать в них зелень.

Зелень нашинковать крупными кусками.

Чили – кольцами, чеснок – тонкими слайсами.

Шаг2. Засолка салата

Перец с чесноком определить к порезанной зелени, посолить и хорошенько вымнуть.

Заправить зеленью маленькие томатики. Остальное – вымешать с большими.

Разложить по емкостям. Малость утрамбовать и оставить бродить.

Шаг3. Закатывание

Когда перестанет бродить, в банки добавляют уксус и закатывают.

Салат из бурых помидор со сладким перцем

Удивительное сочетание бурых помидор со сладким перцем обязательно оценят гурманы. Салат прекрасно сочетается с мясными и овощными яствами и может использоваться в качестве моноблюда.

Ингредиенты:

  • Томаты бурые – 1кг
  • Перец болгарский – 1кг
  • Морковь – 0,5кг
  • Лук – 300г
  • Чеснок – 3-4зубца
  • Зелень – большой пучок
  • Сахар – 100г
  • Соль – 1ст. л.
  • Перец черный молотый – 0,25ч. л.
  • Уксус – 70-80мл
  • Постное масло – 1стакан.

Приготовление:

Шаг1. Нарезка овощей

Томаты, лук, морковь и перцы – соломкой. Зелень – нашинковать. Чеснок – через пресс.

Шаг2. Готовка салатной смеси

Все ингредиенты поместить в большую емкость и вымешать.

Тушить 22-25минут.

Шаг3. Заготовка впрок

Горячую смесь распределить в подготовленную тару и закатать.

Перевернуть и укутать.

Салат из бурых помидор без варки и стерилизации

Главным козырем этого салата является скорость его приготовления. А это обязательно оценят хозяйки. Кроме того, в нем сохраняется максимум «полезностей», что позитивно скажется на иммунитете.

Ингредиенты:

  • Бурые томаты – 1кг
  • Морковь – 300г
  • Перец сладкий – 300г
  • Чеснок – 1головка
  • Подсолнечное масло – 100мл
  • Зелень — пучок
  • Уксус, чили, соль– по вкусу.

Приготовление:

Шаг1. Нарезка овощей

Томаты – дольками, перец – соломкой.

Морковь – на «корейской» терке, зелень – нашинковать.

Шаг2. Приготовление салата

Томаты засыпать солью и дать постоять 2часа. Потом сок слить.

Добавить измельченные овощи, выдавить через чеснокодавку чеснок и хорошо вымешать.

Шаг3. Консервация

Добавить к миксу уксус и разложить по банкам.

Сверху залить постным маслом и закатать.

Держат заготовки в условиях, сходных с подвальными.

Салат «Ведьма»

Овощной микс под столь дивным названием приятно удивит компоновкой ингредиентов, великолепными сочетаниями их цветовых и вкусовых качеств с пользой для организма. Ведьма – это же ведающая матерь, которая точно знает, как готовить правильно и вкусно.

Ингредиенты:

  • Бурые помидорки –3кг
  • Красные томаты – 1,5кг
  • Свекла – 1,5кг
  • Морковка – 1,5кг
  • Сладкие перцы – 1,5кг
  • Лук – 1,5кг
  • Чеснок – 5-6головок
  • Чили – 3-4шт.
  • Постное масло – 1,5-2ст.
  • Сахар – 1,5-2ст.
  • Соль – 2,5-3ст. л.
  • Лимонная кислота – 1ст.л.

Приготовление:

Шаг1. Нарезка овощей

Томаты – дольками, лук – кольцами, перец – соломкой.

Свеклу и морковь – на «корейской» терке.

Мелко покрошить чеснок.

Шаг2

Смешать все овощи, кроме лука, чили и чеснока, смешать и поставить тушить в большой кастрюле.

Лук пассировать до полуготовности и добавить в емкость. Добавить соль.

Чили залить кипятком на 20-25 мин. Туда же поместить чеснок. В конце варки, жидкость влить к остальным ингредиентам.

Шаг3. Закатывание

Горячий салат разложить по готовым емкостям.

Закатать, перевернуть и укутать.

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат крабовый с кукурузой
  3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
  4. Салат Любовница
  5. Канапе для фуршета
  6. Салат с кириешками
  7. Салат из крабовых палочек классический
  8. Салат с фасолью и сухариками
  9. Салат Капрезе
  10. Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments

Помидоры на зиму не замораживаю, но всегда едим свежие: простой способ хранения

Ни для кого не станет секретом, что покупать овощи зимой очень дорого. Но это делать вовсе и не обязательно. Я нашла отличный способ заготовки помидоров на зиму, который позволяет сохранить их свежими на протяжении нескольких месяцев. При этом вам даже не потребуется морозильная камера с сухой заморозкой. Также никакой речи не идет о мариновании и солении. Недавно я нашла потрясающий рецепт в одном старом журнале. И далее я более детально расскажу о нем.

Технология хранения томатов

Она очень простая и не требует каких-либо специальных приспособлений. Справиться сможет абсолютно любая домохозяйка. Для хранения по этой технологии лучше всего подходят плотные помидоры. Их нужно помыть и разрезать на четвертинки. Маленькие можно оставить и целыми.

Подготовленные овощи следует разложить по предварительно простерилизованным стеклянным банкам. Слишком плотно их набивать не стоит, чтобы томаты не помялись.

Далее тару ставят в кастрюлю, заливают кипятком и накрывают крышками. После этого в кастрюлю наливают кипяток и ставят на средний огонь. Как только вода закипит, нужно подождать еще 15-20 минут и снять все с плиты.

Теперь вам осталось только закатать банки и убрать на хранение в прохладное помещение, например, в подвал, погреб или на балкон.

Заключение

Эта технология действительно очень эффективна. С ее помощью томаты остаются свежими несколько месяцев. Вы можете употреблять их в как свежем виде, так и использовать для приготовления любых салатов или блюд.

Если не знать, что они были законсервированы, то никто и никогда об этом не догадается. Такое ощущение, что помидоры только что были сорваны с грядки. Поэтому если вы не хотите зимой тратить деньги на покупку свежих овощей, то смело пользуйтесь этим рецептом. Он станет вашей настоящей палочкой-выручалочкой. Мне, во всяком случае, он очень сильно помогает.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Как вырастить растения томатов из черенков за 1 неделю

Быстрый путь для всех, кто любит выращивать помидоры: вы можете вырастить помидоры из черенков всего за 1 неделю, готовые к посадке в саду! Это намного быстрее, чем начинать с семян, согласны? 🙂

Воспользуйтесь этим быстрым и простым способом получения томатов из черенков большего растения! И 5 наших любимых секретов того, как мы вырастили 100 фунтов помидоров всего на 20 квадратных футах!

Никаких модных принадлежностей здесь не требуется.Все, что нам нужно, это вода и здоровый крупный томат того сорта, который вам нравится.

Шаг 1: где обрезать черенки с более крупного томата.

См. Фото выше. Многие садоводы рекомендуют обрезать эти боковые побеги, иначе говоря, присоски, чтобы растение стало более сильным, что даже лучше для нас, потому что теперь у нас есть идеальные черенки для размножения.

Фактически, мы проверили это в наших секретах 5 о том, как мы выращивали 100 фунтов помидоров всего на 20 квадратных футах, , и это работает!

Иногда эти боковые побеги могут вырасти довольно большими, чем больше черенок, тем крупнее растение томата! Идеальный размер среза томата должен быть от 5 до 10 дюймов в высоту.

Шаг 2: размножьте черенки помидоров в банке, наполненной водой.

Наполните чистую стеклянную банку водой комнатной температуры и поставьте ее в теплое место, например, на солнечный подоконник. Снимите нижние группы листьев с основания каждого черенка, оставив от 4 до 6 верхних листьев, и положите их в воду.

Примерно через 1-2 недели вы увидите, как появляются новые корни, и эти недавно размноженные растения томатов готовы к пересадке в сад или горшок.

Полезные советы о том, как вырастить помидоры из черенков:

В первые несколько дней дайте растениям дополнительную воду и немного защитите их от солнца, используя этот простой прием. Этот проверенный и надежный (и БЕСПЛАТНЫЙ) метод поможет растениям приспособиться к летнему зною, переходя от воды к почве.

Выращивание томатов в горшках после черенкования

Помидоры любят тепло , и когда вы выращиваете томаты из черенков, корни становятся сильнее при теплой температуре почвы. Вот руководство о том, как с помощью черных пластиковых пакетов согреть почву и получить суперпродуктивные растения томатов!

Укоренение новых растений помидоров также продлит сезон сбора урожая!

Вот несколько дополнительных ресурсов по выращиванию томатов, которые вы, возможно, захотите изучить:

Bonnie Plants: руководство по выращиванию томатов в различных климатических условиях, руководство Альманаха по посадке и сбору томатов, как построить прочные клетки для томатов с помощью инструкций, один из наших любимый источник семян томатов Baker Creek и наша коллекция из 20+ любимых идей решетки своими руками для вашего овощного сада!

20+ любимых идей DIY решеток для вашего овощного сада!

Если у вас есть другие отличные советы, не стесняйтесь делиться в комментариях или отмечать нас в instagram @apieceofrainbow! Желаю вам лета с сочными помидорами!

Размножение черенков томатов в воде

Вам могут понравиться похожие сообщения: Как начать семена в 1/3 раза с 3-кратным успехом —

Сделать клубничную башню с резервуаром —

ELC Study Zone: Помидоры: понимание при чтении

Ваш браузер не поддерживает элемент audio, поэтому вот ссылка на mp3: https: // hlsvod.uvic.ca/vod/dcs/elc/studyzone/200-stories-cam/tomatoes.mp3
Помидор из Южной Америки. Когда помидор попал в Европу, люди его не ели. Врачи сказали, что от этого им станет плохо. Люди выращивали помидоры просто потому, что они хорошо выглядели.

Теперь люди со всего мира едят помидоры. Помидоры используются в соусах, супах, соках, сальсе и кетчупе. Помидор очень полезен. Только лист или стебель томата вызовут болезнь.

Люди делают странные вещи с помидорами. Люди выращивают помидоры в космосе.Каждый год в Испании проводится большая томатная битва. Когда-то давно люди бросали плохой помидор, когда смотрели шоу, которое им не нравилось.

В Канаде многие помидоры выращивают на крупных фермах. На фермы привозят издалека бедняков, чтобы они помогали выращивать помидоры. Без этих рабочих фермы не могли бы работать. Но рабочие не получают много денег. Канада не позволяет рабочим оставаться здесь. Многие говорят, что это несправедливо.

Большинство хозяйств собирают помидоры до того, как они созреют. Так они служат дольше.Но эти помидоры не такие вкусные. Многие люди выращивают собственные помидоры.

Выращивайте собственные помидоры

Помидоры, которые вы выращиваете, лучше, чем помидоры, которые вы покупаете. Вы можете выращивать помидоры внутри, если у вас нет огорода.

Вам нужно:

  • Семена томатов
  • Большой горшок (глубиной 50 см)
  • Почва (во многих крупных продовольственных магазинах ее продают)
  • Окно
Заполните горшок почвой. Немного утрамбуйте почву.Посадите семя поверх почвы. Сверху добавьте немного почвы.

Добавьте воды. Почва всегда должна быть немного влажной. Семена любят быть теплыми. Поставьте горшок в теплое место. Ему пока не нужно солнце.

Растение будет расти над почвой. Поставьте растение у окна. Растению нужно четыре часа солнца в день. Вы можете привязать стебель к палке, чтобы растение не двигалось. Всегда держите почву немного влажной.

Собирайте помидоры, когда они сверху вниз одного красного цвета. Наслаждайтесь!

Помидоры Цитаты (29 цитат)

  • Домой
  • Мои книги
  • Обзор ▾
    • Рекомендации
    • Награды Choice Awards
    • Жанры
    • Подарки
    • Новые выпуски
    • Списки
    • Изучите
    • 00 Биография 9014 907 9011 9011 901
    • Бизнес
    • Детская
    • Христиан
    • Классика
    • Комиксы
    • Поваренные книги
    • Электронные книги
    • Фэнтези
    • Художественная литература
    • Графические романы
      • 07
      • Историческая музыка Фантастика
      • Тайна
      • Документальная литература
      • Поэзия
      • Психология
      • Романтика
      • Наука
      • Научная фантастика
      • Самопомощь
      • Спорт
      • Триллер
      • Молодежь
      • Путешествия
      • 114
      • Сообщество ▾
        • Группы
        • Обсуждения
        • Цитаты
        • Спросите автора
      • Войти
      • Присоединиться
      Зарегистрироваться
      • 9024 9024 Профиль 9024 9024 Профиль
      • Друзья
      • Группы
      • Обсуждения
      • Комментарии
      • Задание по чтению
      • Kindle Заметки и основные моменты
      • Цитаты
      • Любимые жанры
      • Рекомендации друзей
      • Настройки учетной записи
      • Выйти
      • Мои книги
      • Обзор ▾
        • Рекомендации
        • Награды Choice Awards
        • Жанры
        • Подарки
        • Новые выпуски
        • Списки
        • Изучить
        • Новости и интервью
        0299 Жанры
      0299 Жанры 07
    • Детский
    • Христиан
    • Классика
    • Комиксы
    • Поваренные книги
    • Электронные книги
    • Фэнтези
    • Художественная литература
    • Графические романы
    • Историческая фантастика
    • Музыка
    • Музыка
    • Ужасы История 9010
    • Документальная литература
    • Поэзия
    • Психология
    • Романтика
    • Наука

B1_reading_comprehension Страницы 1–13 — Текстовая версия

ПРАКТИКА ПО СОЗНАНИЮ ЧТЕНИЯ
(B1 IDONEITA ’)

FACOLTA’ DI LETTERE E FILOSOFIA

FREDERIKA GEBHARDT

РУКОВОДСТВО ПО ЧТЕНИЮ Упражнение

Запомните точное количество времени, чтобы у вас было точное количество времени.
Прочтите текст быстро, не останавливаясь, чтобы проверить свое понимание отдельных
слов. Первое чтение предназначено для общего понимания текста.
Прочтите текст еще раз внимательнее. На этот раз остановитесь на разделах, которые
могут найти более сложными.
Просматривайте вопросы, не глядя на ответы. Посмотрите, сможете ли вы легко ответить на вопросы
самостоятельно. Пропустите любые вопросы, на которые вы не можете ответить сразу.
Перечитайте вопросы и ответьте.Пропустите любой вопрос, который вам кажется слишком сложным.
Если вы не можете найти что-то похожее на исходный ответ на вопрос, взгляните на текст
еще раз.
После того, как вы ответили на каждый вопрос, вернитесь к тексту, чтобы найти обоснование для каждого из
ваших ответов.
Вернитесь к вопросам, на которые вы не смогли ответить сразу, и посмотрите, сможете ли вы
ответить на них сейчас.
Если у вас еще есть время, проверьте, не упоминаются ли другие возможные ответы в тексте
.

B1 Idoneita

Раздел понимания прочитанного состоит из 1 текста с 5 вопросами с несколькими вариантами ответов (3
вариантов) и 1 текста с 10 истинными или ложными вопросами. У вас есть 20 минут, чтобы заполнить этот раздел
. Использование словарей запрещено.

На следующих страницах вы сможете попрактиковаться в 5 практических тестах с множественным выбором и 5 реальных или
ложных практических тестах с ключами ответов.

Прочтите текст и выберите ОДИН ответ на каждый вопрос.

1. Pet Doctor
В театральном мире есть старая поговорка: «Никогда не работайте с детьми или животными». Жалко, что
Герман Гросс никогда не слышал этого совета, а если слышал, то не обращал на него внимания. «
» не так уж и много, потому что «Доктор домашних животных» — плохой фильм, хотя я не могу найти много причин, чтобы сказать, что это
хороший фильм. Это больше меня злит. Гросс — хороший актер. Его появление прошлой зимой на сцене Нью-Йорка
в шекспировском «Ромео и Джульетте» показало, что он действительно может играть.Так что же он
делает в этой ерунде?

Это история о городском докторе, который обнаруживает, что зарабатывает больше денег, ухаживая за домашними животными местных
детей, чем заботясь о людях. Затем у него возникают проблемы с полицией, потому что
у него нет нужной лицензии на это, и, что удивительно, дети и их домашние животные
находят способ решить его проблемы. Не скажу как, потому что это единственная часть фильма, которая хоть немного оригинальна или забавна.Если вам нужно это увидеть, вы будете недовольны тем, что я вам говорю. Но мой совет
: когда дело доходит до кинотеатра рядом с вами, оставайтесь дома и вымойте кошку шампунем.

Вопросы

1. Что автор пытается сделать в тексте?
а. Сравните Германа Гросса с другим актером.
г. Выскажите свое мнение об использовании животных в фильмах.
г. Выскажите его или ее мнение о Pet Doctor.

2. Текст дает читателю …
а. информация о новом фильме.
г. идеи о том, как следует заботиться о животных.
г. новости о жизни кинозвезд.

3. Писатель считает, что Pet Doctor — это …
a. забавно.
г. оригинал.
г. не стоит смотреть.

4. Почему писатель упомянул Ромео и Джульетту?
а. Это пример действительно хорошей игры.
г. Гросс доказал, что он хороший актер.
г. Центральные персонажи очень молоды.

5. Какой из этих телегидов описывает Pet Doctor?
а. Доктора любят дети, питомцев которых он лечит.Но все идет не так, и он
попадает в тюрьму.
г. Врач обнаруживает, что может лечить местных животных, а затем обнаруживает, что это запрещено. Но все это
финиширует благополучно.
г. Врач предпочитает животных людям и перестает заботиться о своих пациентах. Гибнут люди, вылечено
животных, потом приезжает полиция. . .

Прочтите текст и выберите ОДИН ответ на каждый вопрос.

2. The Body Shop

Когда я открыл первый Body Shop в 1976 году, моей единственной целью было заработать достаточно, чтобы прокормить моих
детей.Сегодня The Body Shop — это международная компания, стремительно развивающаяся во всем мире.
За годы, прошедшие с того момента, как мы начали, я многому научился. Многое из того, что я узнал, можно найти в этой книге
, поскольку я считаю, что у нас, как у компании, есть что сказать о том, как вести успешный бизнес в
, не отказываясь от того, во что мы действительно верим.

Это не нормальная деловая книга, и это не только о моей жизни. Смысл в том, что для успеха в бизнесе
вы должны отличаться.Бизнес может приносить удовольствие, бизнесом можно управлять с любовью, и он может принести пользу. В бизнесе, как и в жизни, мне нужно получать удовольствие, чувствовать себя семьей и быть возбужденным из-за неожиданного. Я всегда хотел, чтобы люди, работающие в The Body Shop, чувствовали себя так же, как
.

Теперь эта книга рассылает эти мои идеи миру, делает их достоянием общественности. Я хотел бы думать, что
нет предела нашей «семье», нет предела тому, что можно сделать. Я считаю это захватывающей мыслью.Я,
, надеюсь, что и ты тоже.

Вопросы

1. Какова основная цель писателя при написании этого текста?
а. Рассказать читателю историю своей жизни.
г. Ознакомить читателя с ее идеями.
г. Объяснять, как работают международные компании.

2. Что можно узнать из этого текста?
а. Как заработать много денег.
г. Как написать книгу о бизнесе.
г. О чем книга писателя.

3. Как писатель относится к своему бизнесу?
а.Она просто управляет им для собственного развлечения.
г. Это не похоже на любую другую компанию.
г. Вероятно, он станет еще более успешным.

4. Каких работников любит нанимать писатель?
а. Работники, которые ладят с общественностью.
г. Рабочие, у которых такое же отношение, как у нее.
г. Рабочие, у которых есть свои семьи.

5. Каким человеком кажется писатель?
а. Кажется, она придерживается твердого мнения.
г. Кажется, она не очень уверена в себе.
г. Для нее ведение бизнеса — это просто работа.

Прочтите текст и выберите ОДИН ответ на каждый вопрос.

3. Музей игрушек
Этот музей находится в центре города, в нескольких метрах от собора и недалеко от рынка. В нем
есть куклы, кукольные домики, книги, игры и развлечения, механические и конструкционные игрушки. В этой коллекции
есть игрушки, сделанные самыми разными производителями игрушек, от самых важных до
самых маленьких, включая самые обычные игрушки и самые драгоценные.Также есть записи о
детских играх за последние сто пятьдесят лет. В большинстве крупных стран-производителей из
Европы в прошлом веке была игрушечная промышленность; Французские и немецкие фабрики производили миллионы
игрушек каждый год. Многие коллекционеры игрушек считают, что вторая половина девятнадцатого века была
лучшим периодом для производства игрушек, и в музее есть много образцов игрушек этого периода, которые
все еще находятся в идеальном состоянии. В настоящее время растет интерес к игрушкам 1920-х и 1930-х годов и
, в результате чего музей начал собирать коллекцию этих лет.Посетители музея
обнаружат, что кто-то всегда готов ответить на вопросы — мы надеемся, что вы посетите нас.
Часы работы 10.00-17.30 каждый день (кроме 25 и 26 декабря)

Вопросы

1. Это письмо от …
a. Реклама.
г. школьный учебник истории.
г. сборник рассказов.

2. Что пытается сделать писатель?
а. Давать советы.
г. Высказывать мнения.
г. Чтобы дать информацию.

3. В музее очень много игрушек конца 19 века, т.к…
а. он расположен в центре города.
г. многие считают этот период лучшим для изготовления игрушек.
г. посетителей интересуют игрушки того времени.

4. Какому периоду производства игрушек уделяется повышенное внимание?
а. Каждый день кроме декабря.
г. 1920-е и 1930-е годы.
г. ХХ век.

5. Какую из следующих рекламных объявлений вы бы нашли за пределами Музея игрушек?
а. Игрушки древних цивилизаций
б. ДО ТВ! — специальная выставка комнатных игр 1890-1940 гг.
c.Как одевались дети 1600 — 1900 «Одежда для всех возрастов»

Прочтите текст и выберите ОДИН ответ на каждый вопрос.

4. Фирма по фотопечати выплачивает компенсацию

Шарлотта Кинг в октябре прошлого года побывала в Китае и сделала много фотографий.
Вернувшись, она решила отправлять свои пленки на печать по одной. Таким образом ей,
, будет легче сопоставить свои фотографии с дневником, который она вела, пока была там.
Это было хорошо, что она сделала, потому что первая пленка, которую она отправила в компанию для печати, была потеряна.
Мисс Кинг была очень расстроена тем, что она никогда не увидит свои драгоценные фотографии Шанхая и Сучжоу.
Компания предложила ей бесплатный рулон пленки, но мисс Кинг отказалась принять это предложение и ответила
, сказав, что их предложения недостаточно. Затем они предложили ей 20 фунтов, но она тоже отказалась, и
попросили 75 фунтов, что, по ее мнению, было вполне справедливым. Когда фирма отказалась платить, она сказала, что
обратится в суд.Однако прежде чем дело дошло до суда, фирма решила выплатить мисс Кинг 75 фунтов стерлингов. Этот
показывает, что можно сделать, если вы попытаетесь пожаловаться фирме или производителю и настаивать на справедливом обращении с
.

Вопросы

1. Что пытается сделать писатель?
а. Жаловаться на фотопечать.
г. Дать совет, как пожаловаться.
г. Чтобы сообщить нам о юридических проблемах.

2. Этот текст взят из …
a. дневник.
г. письмо.
г. газета.

3. Перед визитом Шарлотта была …
a. однажды был в Китае.
г. никогда раньше не был в Китае.
г. уже был в Китае несколько раз.

4. Хорошо, что мисс Кинг отсылала свои фильмы по одному, потому что …
a. не все фильмы были потеряны.
г. ей предложили бесплатный рулон пленки.
г. она смогла завершить свой дневник.

5. Когда мисс Кинг сказала, что обратится в суд, компания …
a.предложил ей 20 фунтов стерлингов.
г. сказал, что их предложения было недостаточно.
г. принял решение заплатить 75 фунтов стерлингов.

Прочтите текст и выберите ОДИН ответ на каждый вопрос.

5. Альтернативная медицина

Альтернативная медицина, по определению, является альтернативой чему-то еще: современной западной медицине.
Но термин «альтернатива» может вводить в заблуждение и даже отталкивать некоторых людей. Немногие практикующие
гомеопатию, иглоукалывание, траволечение и т.п. считают свои методы лечения полной заменой
современной медицины.Скорее, они считают свои дисциплины дополнительными к ортодоксальной медицине.
Проблема в том, что многие врачи отказываются даже признавать «естественную» или альтернативную медицину, потому что
требует радикально другого взгляда на здоровье, болезнь и лечение. Но что бы ни думали врачи,
спрос на альтернативные формы медицинской терапии выше, чем когда-либо прежде, поскольку ограничения
современной медицинской науки становятся все более понятными.

Альтернативные методы лечения часто отвергаются ортодоксальной медициной, потому что иногда их
применяют люди без формального медицинского образования.Но, по сравнению со многими традиционными методами лечения
, западная медицина в том виде, в каком мы ее знаем сегодня, возникла совсем недавно. Всего лишь 150 лет
назад фитотерапия и простые неорганические соединения были наиболее эффективными доступными методами лечения.
Несмотря на нетерпимое отношение медицинского истеблишмента, альтернативные методы лечения принимают все больше и больше
врачей, и Всемирная организация здравоохранения согласилась содействовать интеграции
проверенных, ценных, «альтернативных» знаний и навыков в западную медицину.

Вопросы

1. Термин «альтернатива» …
a. не совсем уместно.
г. отвергается западной медициной.
г. совсем недавно.

2. Традиционные врачи часто отвергают альтернативную терапию, потому что …
a. это не выгодно.
г. это заблуждение.
г. практикующие врачи часто не имеют квалификации.

3. Немногие практикующие альтернативную медицину думают, что их методы лечения должны …
a. заменитель современной медицины.
г. дополняют современную медицину.
г. приниматься медицинским учреждением.

4. Западная медицина …
a. основан на многих традиционных методах лечения.
г. существует сравнительно недолго.
г. практикуется людьми без формального медицинского образования.

5. Всемирная организация здравоохранения …
a. нетерпимое отношение к альтернативным методам лечения.
г. поддержит эффективные знания и навыки.
г. поддержит всю альтернативную медицину.

Прочтите текст и скажите, верны ли следующие утверждения или нет.

1. Норвич

Норвич, столица части Британии, известной как Восточная Англия, существует как место для жизни
, более двух тысяч лет. Он начинался как небольшая деревня на берегу реки Венсум.

Первый собор был построен в 1095 году и недавно отпраздновал свое 900-летие, в то время как сам
Норвич отмечал в 1994 году 800-летие получения города
Королевской хартией. Это позволяло называть его городом и самостоятельно управлять собой.

Сегодня, по сравнению с такими местами, как Лондон или Манчестер, Норвич довольно маленький, с населением
человек, около 150 000 человек, но в 16 веке Норвич был вторым городом Англии. Он
продолжал расти в течение следующих 300 лет и становился все богаче и богаче, прославившись тем, что в нем было
церквей, сколько недель в году, и столько пабов, сколько дней в году.

В настоящее время церквей и пабов намного меньше. С его быстро растущим населением
студентов и успехом в качестве современного коммерческого центра город теперь имеет широкий выбор из
развлечений: театры, кинотеатры, ночные клубы, оживленные кафе, отличные рестораны, а также ряд
центров искусства и досуга.Сейчас к достопримечательностям города относится еще одна важная разработка — современный торговый центр
под названием The Castle Mall. Жители Норвича жили с очень большой ямой в центре города
более двух лет, пока строители вырыли основную парковку. Грузовики перевезли почти
миллионов тонн земли, так что крыша торгового центра могла стать парком в центре города с привлекательными
бассейнами с водой и сотнями деревьев. Но местные жители очень довольны тем, что старый открытый рынок
сохранился прямо в центре города, рядом с новой застройкой.

Вопросы T / F
1. Река Венсум протекает через Восточную Англию. T / F
2. Люди жили у реки Вензум не менее 2000 лет. T / F
3. В 11 веке Норвич был небольшой деревней. T / F
4. Норидж был городом с момента постройки его первого собора. T / F
5. Норидж всегда был одним из самых маленьких городов Англии. T / F
7. Число студентов в Норвиче увеличивается. T / F
8. Торговый центр Castle Mall строился более двух лет. Т / Ф
9.Жители Норвича до сих пор любят делать покупки на старом рынке. T / F
10. Городской парк окружает торговый центр.

Прочтите текст и скажите, верны ли следующие утверждения или нет.

2. Успех карнавала в области безопасности

Карнавал в Ноттинг-Хилле, крупнейший уличный фестиваль в Европе, в этом году был лучшим в истории. Несмотря на
облачных облаков, карнавал оживил улицы своим уникальным образом с рекордными числами и
небольшими зарегистрированными преступлениями. После двух убийств в 2009 году карнавал
в этом году вызывал серьезные опасения по поводу безопасности.Чтобы избавиться от этих опасений, было внесено несколько изменений. Во-первых, маршрут карнавала
был изменен, чтобы избежать самых узких улиц Ноттинг-Хилла, жилого района с множеством небольших дорог
. Во-вторых, организаторы карнавала предоставили больше стюардов, и они прошли лучшую подготовку
. Наконец, организаторы позаботились о том, чтобы время окончания — 21:00 — строго соблюдалось.

После этих изменений в Carnival 2010 на улицах
Notting Hill устроили вечеринку более миллиона человек.Более 3000 человек, одетых в эффектные красочные костюмы, прошли парадом и
танцевали по улицам, толпы из четырех и пяти человек выстроились вдоль маршрута, чтобы попытаться увидеть событие
. Жители веселились на балконах квартир и даже полиция принимала участие. Помимо карнавального шествия
, местность была заполнена звуковыми системами, воспроизводящими музыку всех видов
— наиболее распространенными были самба, регги и рэп.

Вчера полиция сообщила, что за выходные было произведено 56 арестов, в том числе 30 за кражу из карманов и 3 за ограбление.Председатель Notting Hill Carnival Trust Крис
Маллард вчера сказал: «Критика этого мероприятия была необоснованной, и я надеюсь, что
люди теперь увидят карнавал таким, какой он есть; прекрасная возможность продемонстрировать мультикультурализм, который это
столичный Лондон ».

Вопросы T / F
1. В Европе есть более крупный фестиваль, чем карнавал в Ноттинг-Хилле. T / F
2. Погода на карнавале в этом году была очень хорошей.

3. Карнавальный парад прошел иначе. год.T / F
4. Многие мероприятия продолжались до полуночи. T / F
5. Более миллиона человек носили специальные костюмы. T / F
6. Некоторым было трудно увидеть парад. T / F
7. Некоторые полицейские танцевали и веселились. T / F

8. Музыка было много. T / F

9. Более половины задержанных были за кражи. T / F
10. Карнавал представляет только одну группу или сообщество в Лондоне. T / F

Прочтите текст и скажите, верны ли следующие утверждения или нет.

3. Западный алфавит

Западный алфавит, который используется в Европе, Америке, Африке, Австралии и Новой Зеландии
, а также в других странах, возник на Ближнем Востоке. Люди, которые дали миру этот алфавит
, были финикийцами, народом, который основал колонии по всему Средиземноморью, включая
, включая Карфаген в Африке и Гадес в Испании. В их алфавите буквы были представлены
маленькими картинками, которые представляли звуки.У финикийца А был алеф, что означает «бык». и это
было сделано из маленького изображения головы быка. Буква B была beth, что означало «дом», а
— это здания с круглыми крышами, которые вы все еще можете видеть в Сирии.

Финикийцы контактировали с другим племенем моряков, греками, с которыми они воевали и вели торговлю. Греки также начали использовать финикийский алфавит. Они изменили имена, так что alph
и beth стали альфа и бета. Форма букв такая же, но они повернуты на
боком.Конечно, первые две буквы алфавита дают ему название. За прошедшие годы произошло
изменений. Латинский язык разработал алфавит с некоторыми буквами, отличными от греков, и с тех пор было добавлено еще
букв. Но на самом деле жители Запада используют ту же систему письма, которая так хорошо служила им
на протяжении тысячелетий.

Вопросы T / F
1. Цель этого текста — рассказать кое-что из финикийской истории. T / F
2. Информация в тексте предназначена для шуток.T / F
3. Финикийцы пришли из Карфагена. T / F
4. Финикийцы были народом моряков. T / F
5. Финикийский алфавит состоял из отдельных знаков. T / F
6. Греки повернули буквы в другом направлении. T / F
7. Греки разработали алфавит из латыни. T / F
8. В первоначальном алфавите было меньше букв, чем сейчас. T / F
9. Название алфавита состоит из трех букв. T / F
10. Наша современная система письма похожа на финикийский алфавит.

Прочтите текст и скажите, верны ли следующие утверждения или нет.
4. Битва при Баннокберне

Роберт Брюс, король Шотландии, является одним из величайших героев шотландской истории. В то время

английский король Эдуард II хотел править всей страной, но Роберт Брюс помог шотландцам

8 сопротивляться и сформировать большую армию, которая напала на замок Стерлинг. Армия короля Эдуарда пришла на помощь
солдатам, находившимся в замке, и 24 июня 1314 года две армии встретились в городке Баннокберн.

В то время сильнейшей частью английской армии были лучники. Эти лучники с их длинными луками (
) одержали много побед для англичан во Франции. У шотландцев не было много лучников, поэтому
, когда английские лучники атаковали, они не могли ни защищаться, ни сопротивляться. Однако Роберт
Брюс был готов к этому, и он призвал свою конницу (своих солдат на лошадях). Лошади
были слишком быстры для лучников, и шотландские рыцари преследовали их с поля боя.

По мере продвижения английских рыцарей Роберт Брюс приказал шотландцам положить острые палки перед
своими солдатами и вырыть ямы в земле, чтобы английская кавалерия могла упасть. В результате англичане
были разочарованы случившимся и не очень хорошо сражались.

Многие люди в этом районе знали, что идет великая битва, и когда они услышали, что шотландская армия
побеждает, они пришли посмотреть битву. Английские солдаты увидели, как они появились на вершине ближайшего холма
, и подумали, что это прибытие еще одной шотландской армии.Англичане
испугались, что их поймают между двумя шотландскими армиями, и убежали. Теперь шотландская кавалерия
вернулась в битву, и всадники убили много английских солдат, когда те бежали.
После этого английской армии так и не удалось по-настоящему завоевать Шотландию, в том числе потому, что у нее было
для ведения войн в других странах, таких как Франция и Голландия.

Вопросы T / F
1. Битва при Баннокберне произошла в 14 веке. T / F
2. Битва происходила зимой.T / F
3. Во время битвы англичане находились в замке Стирлинг. T / F
4. Многие шотландцы в Бэннокберне были убиты стрелами. T / F
5. Английские лучники были самой слабой частью английской армии. T / F
6. Английские всадники прогнали шотландских всадников. T / F
7. Англичанам было очень трудно атаковать шотландскую армию. T / F
8. Англичане испугались, когда появилась еще одна шотландская армия. T / F
9. Английские солдаты выиграли битву. T / F
10. Шотландия также воевала с французами.

Прочтите текст и скажите, верны ли следующие утверждения или нет.

5. Facebook

Используете ли вы какие-либо из социальных сетей, которые так популярны в наши дни, места, где
вы можете общаться с друзьями и родственниками и встречаться с людьми, которые разделяют те же интересы, что и вы?
Если вы моложе, вы можете использовать MySpace, молодые люди с большей вероятностью будут найдены на Facebook
, а занятые профессионалы могут предпочесть что-то вроде LinkedIn. Но по крайней мере два из этих сайтов имеют одну общую черту
: помимо того, что они являются социальными пространствами, где вы можете встречаться и общаться с людьми, делиться
фотографиями и другими вещами, все они в прошлом добавляли новые глаголы и существительные в язык. пара
лет.Давайте рассмотрим несколько примеров. Вы можете Facebook свои праздничные фотографии (загрузите их на
свою страницу Facebook), facebook кого-нибудь, чтобы увидеть, кто они (найдите его в Facebook), facebook
кого-нибудь о вечеринке (свяжитесь с кем-нибудь через их страницу Facebook) и спросите разрешения у
facebook кого-нибудь (добавьте его как друга Facebook).

Как видите, «facebook» — это довольно разностороннее слово, и то же самое можно сказать о «myspace»,
, которое вы обнаружите, что оно используется почти одинаково во всей сети.LinkedIn (будучи более
взрослым профессиональным сообществом) не использовался таким же образом. Пока вы «facebooking» или
«myspacing», вы также можете обнаружить, что «комментируете» (пишете комментарий на чьей-то странице Facebook
или MySpace), как в этом примере: «Я прокомментировал Мэри, что она должна прийти в паб на
Суббота, и она сказала мне, что не может, потому что уезжает на выходные ».

Вопросы

1. Люди, использующие Myspace, как правило, не так стары, как люди, использующие Facebook.T / F

2. LinkedIn предназначен для людей с хорошей работой. T / F

3. Такие сайты добавили в язык новые слова, такие как наречия и прилагательные. T / F

4. Myspace оказался менее универсальным словом, чем Facebook. T / F

5. Все три упомянутых сайта предоставили несколько новых слов. T / F

6. В данном контексте Интернета «комментировать» означает оставить кому-либо сообщение на их сайте. T / F

7. Вы можете использовать Facebook для разных целей.T / F

8. Новые термины используются уже десять лет. T / F
9. Слово «facebook» используется по-разному. T / F
10. Чтобы добавить его имя на свою страницу в facebook, вам нужно разрешение. T / F

ОБОЗНАЧЕНИЕ ОТВЕТА
ПОНИМАНИЕ ЧТЕНИЯ — МНОЖЕСТВЕННЫЙ ВЫБОР
1. Доктор домашних животных: 1) c 2) a 3) c 4) b 5) b.
2. Кузов: 1) б 2) в 3) в 4) б 5) а.
3. Музей игрушек: 1) а 2) в 3) б 4) б 5) б.
4. Фотопечать выплачивает компенсацию: 1) в 2) в 3) б 4) а 5) в.
5. Альтернативная медицина: 1) а 2) в 3) а 4) б 5) б.

ПОНИМАНИЕ ЧТЕНИЯ — ИСТИНА ИЛИ ЛОЖЬ
1. Норвич: 1) T 2) T 3) F 4) F 5) F 6) F 7) T 8) T 9) T 10) F
2. Успех в безопасности на карнавале: 1) F 2) F 3) T 4) F 5) F 6) T 7) T 8) T 9) F 10) F.
3. Западный алфавит: 1) F 2) F 3) F 4) T 5) F 6) T 7) F 8) T 9) F 10) T.
4. Битва при Бэннокберне: 1) T 2) F 3) T 4) T 5) F 6) F 7) T 8) F 9) F 10) F.
5. Facebook: 1) T 2) T 3) F 4) F 5) F 6) T 7) T 8) F 9) T 10) T.


Хобби делает вашу жизнь намного интереснее

Хобби делает вашу жизнь намного интереснее

Наша жизнь была бы тяжело без отдыха и развлечений. У людей совсем разные идеи, как провести свободное время. Для некоторых из них единственный способ расслабиться — смотреть телевизор или пить пиво. Но другие люди использовать свое свободное время, извлекая из этого максимум пользы.если ты получать удовольствие от занятий в свободное время, чем у вас есть хобби. Увлечения человека не связаны с его профессией, но они практикуются для развлечения и удовольствия. Хобби дает возможность приобретения существенных навыков, знаний и опыт. Хобби — это своего рода самовыражение и способ понимать других людей и весь мир. Хобби человека зависят от его возраста, уровня интеллекта, характера и личного интересы.То, что интересно одному человеку, может быть банальным или скучно другому. Вот почему некоторые люди предпочитают читать, готовка, вязание, коллекционирование, игра на музыкальном инструменте, рисование, фотография, рыбоводство или компьютерные игры в то время как другие предпочитают танцы, путешествия, кемпинг или спорт.

Собирая вещи это очень популярное хобби, и оно может касаться практически любого предмета. Некоторые люди собирают марки, монеты, значки, книги, часы или игрушки.Другие собирают пивные банки, брелоки, камни, спичечные коробки, наперстки и все такое. Когда у вас есть небольшая коллекция, вы продолжаете ее пополнять. Некоторые люди даже не помнят, как началась их коллекция, но сейчас их дом забит разными безделушками, которые они не могу использовать, но сохраните ради них. Но некоторые люди собирать ценные и редкие вещи, поскольку они считают это хорошее вложение своих денег.

Если вы активны и устал от городской жизни, если ты хочешь перемен и хочешь получить вдали от цивилизации, чем кемпинг для вас. Это дешево способ отдохнуть, поправить здоровье, потренироваться физически и наслаждаться природой. Некоторые люди предпочитают более экстремальные кемпинг, когда им нужно выжить на природе, ориентироваться сами добывают пищу из дикой природы, строят укрытия и адаптируются себя к экстремально холодной погоде.Они учатся преодолевать любые препятствий и стать сильным и самостоятельным.

Экотуризм — это становится популярным и модным во всем мире, особенно с людьми, которые пытаются нанести минимальный вред окружающей среде возможный. Туристы посещают места естественной красоты и обычно путешествуют пешком, на велосипеде или на лодке, так что нет загрязнение. Они живут в местных домах или отелях и едят местные еда.Их цель — насладиться природой, познакомиться с местными культуры и получить незабываемые впечатления, не загрязняя и растрата или уничтожение природных ресурсов. Они должны держать места, которые они посещают, чистые и безопасные. Принципы экологический туризм — это «ничего не оставь после себя, кроме следов и ничего не убирайте, кроме фотографий »и« Берегите как можно больше места, которые вы посещаете, находясь в собственном доме ». Если люди запоминают эти простые правила, мы сможем сохранить наши планете и сохранить дикую природу.

Хобби играет очень важная образовательная, симуляционная и психологическая роль, делает вас сильнее физически и морально, помогает бежать от реальности, совершенствуйте свои знания, расширяйте кругозор, развивайтесь свои навыки и лучше понять, как мир работает.


1.Завершите каждое предложение (A H) одним из окончаний (18):
A. Если вам нравится заниматься чем-то в свободное время, то
Б. Хобби дает возможность
C. Хобби человека зависят от его
D. Что интересно одному человеку
Д. Некоторые люди собирают ценные и редкие вещи, поскольку считают это
F. Кемпинг — дешевый способ
G. Экотуризм популярен среди людей, которые
ЧАС.Хобби играет очень важную роль
1. возраст, уровень интеллекта, характер и личные интересы.
2. воспитательная, симуляционная и психологическая роль.
3. приобретение существенных навыков, знаний и опыта.
4. постарайтесь как можно меньше нанести вред окружающей среде.
5. у вас есть хобби.
6. Может быть банальным или скучным для другого.
7. отдыхать, поправлять здоровье, тренироваться физически и наслаждаться природой.
8. Быть хорошим вложением своих денег.

2. Дайте определения следующих слов
отдых самообеспечение
Самовыражение загрязнения
моделирование безделушек

3 Ответьте на вопросы
1) Как хобби влияет на жизнь человека?
2) Какие хобби ты знаешь?
3) Почему люди собирают разные вещи?
4) Как ты относишься к экстриму Отдых на природе?
5) Почему экотуризм в моде Cегодня?
6) Каковы принципы экологический туризм?
7) Почему всем важно есть хобби?
8) Как вы проводите свободное время?

4.Прочтите, что другие люди говорят о своих увлечениях, и заполните таблица ниже

Катя, 43 года, менеджер банка
Могу сказать, что мое хобби — дрессировка собак. У меня есть собака Джерри и мы лучшие друзья. Джерри следует всем моим командам и выполняет несколько простых приемов. Мы прекрасно понимаем друг друга. я потратил 2-3 часа в день тренируя Джерри, и это требует от меня больших усилий но это так весело! Собаки очень преданные и понимающие существа, и это большое удовольствие и развлечение для общаться с ними.Когда Джерри непослушен, я никогда не наказываю его, но не обращайте внимания на его плохое поведение. И я часто даю ему сладости и куки в награду.

Адам, 72 года, пенсионер
Я начал собирать молочники 12 лет назад. Сначала мой Коллекция была небольшой, но сегодня у меня в ней более 200 предметов. Я люблю пить чай с молоком и у меня есть всякие молочники в моей коллекции. Большинство из них красиво отображаются на полки в моей гостиной.Мои родственники и друзья знают о моя страсть, и они часто пополняют мою коллекцию. Моя внучка часто ездит за границу по делам и для удовольствия, и она всегда дарит мне молочники. Еще я коллекционирую старинные часы и иконки, но моя коллекция пока очень мала.

Даниил, 63 года, повар
Мое любимое занятие — любительская астрономия. Когда школьником я любил физику и астрономию и мечтал стать космонавтом.Наблюдать и изучать небесные объекты очень интересно и романтичный. Глядя на ночное небо, можно увидеть звезды, Луну, планеты, кометы и метеорные потоки. Конечно вы не увидите много глядя на небо невооруженным глазом, поэтому использую оптические телескопы. Я часто веду записи своих наблюдений и делюсь полезная информация от других астрономов-любителей. Теперь моя мечта открыть новую комету и внести полезный вклад в астрономию.

Саймон, 25, курьер
Паркур учит двигаться быстро и эффективно, а также преодолевать препятствия, такие как бетонные стены, высокие заборы или камни. У него нет свода правил или конкуренции. Паркур мне помогает развивает мое тело и разум и дает мне много энергии. Я учусь доверять себе и быть сильным. Паркур учит меня преодолевать повседневные трудности и по-разному подходить к проблемам.Мой Мы с друзьями тренируемся в парках и заброшенных строениях. Мы пытаемся чтобы избежать травм но конечно все бывает. Вам не нужно особая экипировка: только футболка, легкие брюки и удобная спортивная обувь. Я думаю, что паркур изменил мою жизнь и мое отношение ко всему.

ХОББИ ДЛЯ ПРОТИВ
Дрессировка собак
Коллекционирование
Любительская астрономия
Паркур

5.Прочтите цитаты ниже. Выберите любое заявление и прокомментируйте на нем
«Жизнь — хобби». (Джошуа Ледерберг)
Хобби в день избавит от уныния ». (Филлис МакГинли)
«Зарабатывать деньги — это хобби, которое будет дополнять любое другое у тебя есть увлечения, красиво. (Скотт Александр)
«Люди тратят больше на свои хобби, чтобы время более приятное ». (Стив Вагнер)
Получите максимум от сегодняшнего дня. Получить что-то интересует.Встряхните себя. Развивайте хобби. Позвольте ветру энтузиазма пронизывать вас. Живи сегодня с смак.’ (Дейл Карнеги)

Выберите любую тему и составьте на нее небольшую композицию. найти некоторая дополнительная информация по теме.
1. Мое хобби.
2. Столько людей, сколько увлечений.
3. Странные увлечения.

A. Посмотрите на картинки ниже и скажите, какое у вас хобби. предпочли бы.Объясните свой выбор словами и словом комбинации в скобках.
1. кулинария 2. садоводство 3. йога 4. рисование 5. танцы 6. игра на скрипке 7. рыбалка 8. игра в шахматы 9. фотография 10. кемпинг 11. чтение 12. вязание

(способ расслабиться, творчество, получить максимум пользы, чтобы нравится делать что-то ради развлечения, приобретать существенные навыки, знания и опыт, эстетическое удовольствие, своего рода самовыражение, эффективное средство в образовании, получить вдохновения / удовольствия / удовольствия, чтобы улучшить свое здоровье, чтобы тренироваться физически, заводить друзей, становиться командой, стать сильным и самостоятельным, расширить кругозор, включают умственную / физическую стимуляцию)


Б.Дайте определение слову «хобби» и сравните его. с вариантами ваших товарищей по группе.


C. Прочтите текст «Хобби делает вашу жизнь намного интереснее» и скажите, согласны ли вы с названием.

» . . «.. 2012.

Как правильно консервировать помидоры в домашних условиях, из свежих помидоров

PickYourOwn.org — Найдите ферму рядом с вами! Тогда научись жарить и замерзать!

Переключить навигацию
  • Начать здесь
  • Поиск
  • Меню клиента
    • Поиск
    • Обратная связь
    • Контрольный список перед поездкой
    • Заказчик: добавить ферму
    • Внести мелкие исправления
  • Ресурсы
    • Интерактивная карта округа США
    • Наличие урожая / график уборки
    • Ваш местный прогноз погоды
    • Направления консервирования и заморозки в домашних условиях
    • Оборудование и принадлежности для домашнего консервирования
    • Рекомендуемые книги и руководства
    • Как приготовить домашнее мороженое
    • Фермерские рынки и придорожные прилавки
    • Местный поиск меда
    • Местное мясо, молоко и яйца
    • Площадки: фермы, винодельни, сады для вашего мероприятия, свадьбы или вечеринки
    • Охота на пасхальное яйцо
    • Детский товарный товар
    • Фруктовые и овощные фестивали
    • Экскурсии по винодельням и дегустации вин
    • Конные прогулки, конюшни, уроки, тропы
    • Фермы и сахарные заводы по производству кленового сиропа
    • Отели типа «постель и завтрак» на фермах, винодельнях, ранчо и в садах
    • Тыквенные патчи
    • Кукурузные лабиринты
    • Площадки для игры в зомби-пейнтбол
    • Елочные фермы и лоты
    • Экологические ресурсы
    • Информация о мошенничестве со стороны потребителей
    • Источники питания оптом
    • Ресурсы для фермеров
  • Руководства по сбору и консервированию
    • Полный список направлений домашнего консервирования и замораживания
    • Яблоки
    • Абрикосы
    • Спаржа
    • Ежевика
    • Черника
    • Вишня
    • Цитрусовые (апельсины, лимоны, грейпфрут, мандарины и т. Д.))
    • Кукуруза (также известная как «сладкая кукуруза»)
    • Инжир
    • Зеленая фасоль
    • Персики и нектарины
    • Груши
    • Перец (острый или сладкий)
    • Сливы
    • Малина
    • Ревень
    • Сладкий картофель
    • Клубника
    • Помидоры
    • Арбузы
    • Другие овощи
    • Сколько мне нужно забрать?
  • Меню владельца фермы
    • Поиск
    • Владелец фермы: добавьте свою ферму
    • Владелец фермы: обновите объявление
    • Владелец фермы: удалить объявление
    • Внести мелкие исправления
    • Обратная связь
  • Связанный
    • Фермерские рынки и придорожные прилавки
    • Местный поиск меда
    • Местное мясо, молоко и яйца
    • Места: фермы, винодельни, сады для вашего мероприятия, свадьбы или вечеринки
    • Охота на пасхальное яйцо
    • Детский товарный товар
    • Фруктовые и овощные фестивали
    • Винные туры и дегустации вин
    • Конные прогулки, конюшни, уроки, тропы
    • Фермы и сахарные заводы по производству кленового сиропа
    • Отели типа «постель и завтрак» на фермах, винодельнях, ранчо и в садах
    • Тыквенные патчи
    • Кукурузные лабиринты
    • Площадки для игры в зомби-пейнтбол
    • Елочные фермы и лоты
    • Экологические ресурсы
    • Информация о мошенничестве со стороны потребителей
    • Источники питания оптом
    • Ресурсы для фермеров
.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *