Календарь посадки лука 2022: когда сажать репчатый лук и лук-порей
Антонов сад – сайт для увлеченных дачников
Приглашаем в наш уютный уголок! Мы рады общению и ждем на огонек любителей-цветоводов, знающих огородников и экспериментаторов, которые и совет дадут, и на вопросы ответят.Мы с жадностью по всей России собираем статьи, видеоинструкции, фото и мастер-классы, чтобы интересные и нужные материалы удобно было почитать и посмотреть.
Сейчасуже 2000 статей о возделывании томатов, огурцов и перцев, уходе за яблоней, грушей и сливой, посеве семян на рассаду, в теплицу и в открытый грунт, формировке деревьев и кустарников, пасынковании и прищипке овощей, подкормке цветов.
Особенно важно для дачников определить точные сроки посадки и благоприятные дни посева, полива, удобрения и обрезки. Для этого мы регулярно публикуем актуальный Лунный календарь и размещаем перечень сезонных работ с января по декабрь.
Разделы наполняются заметками об агротехнике фруктов, ягод, цветов и овощей.
Найдутся хитрые садоводческие приемы для всех климатических регионов. Когда сажать лук и чеснок в Подмосковье? Как ухаживать за виноградом в Средней полосе? Какие сорта выбрать для Дальнего востока? Как укрыть розы в Сибири?
Ежедневно мы добавляем тексты о том, как сохранить здоровье сеянцев, защитить молодые всходы от напастей и обеспечить жителей загородного участка полноценной диетой и правильным питанием. Посетители с радостью делятся наблюдениями о том, как жители парников и грядок набирают силу. Вместе ищем действенные способы эффективной борьбы с болезнями и вредителями, рассчитываем нормы подкормок и удобрений.
Хотите похвастаться самыми крупными помидорами? Выбираете лучшие образцы для засолки? Стремитесь подать к столу ранний урожай? Пробуете надежные способы избавиться от сорняков? Смело спрашивайте в рубрике «Вопрос-Ответ» и получайте ответы быстрые и точные. Эксперты со стажем, агрономы, научные сотрудники и опытные любители с гордостью познакомят с личными лайфхаками и подсказками.
Садоводы со страстью создают удивительные оазисы, наполненные красотой растений и щедрым урожаем! Расскажите, как вы поселили экзотических гостей на грядках, какие заморские новинки рискнули попробовать. Покажите фотографии и опишите наблюдения за огородом. Редакция и читатели с удовольствием узнают, что выращивают в Забайкалье и Приморье, Ленинградской и Московской области. Продаете и покупаете саженцы? Ищете редкие коллекционные семена? Размещайте частные объявления о покупке и продаже, поиске и предоставлении услуг.А вдруг найдутся помидоры-гиганты авторской селекции прямо в вашем регионе или с отправкой с Урала!
Ну, а когда захочется отдохнуть от любимого дела, заглядывайте в Полезные рецепты – для здорового тела и вкусного стола. Простые маски и кремы в домашних условиях, изысканные заготовки, салаты, компоты и шашлыки – все, чторадуетв сезон и напоминает вкус свежих плодов зимними вечерами. Антонов сад рад всем, для кого дача и земледелие – источник радости и частичка души!
Четыре запрещенных дня по лунному календарю, когда нельзя ничего сажать
Лунный календарь садоводов- огородников на ближайшие выходные и весь октябрь.
Ближайшие дни небесная канцелярия решила порадовать сибиряков достаточно теплой погодой. По прогнозам синоптиков ожидается дневная температура + 8 + 11 градусов. Самое время успеть посадить огурцы, чеснок и розы. Смотрим лунный календарь и думаем только о хорошем урожае.
Фазы Луны в октябре 2021
Луна убывает с 1 по 5 октября.
Новолуние — 6 октября.
Луна растет с 7 по 19 октября.
Полнолуние — 20 октября
Луна опять убывает с 21 по 31 октября.
На календаре октябрь, дачники торопится навести порядок на приусадебных участках, готовятся к посадке зимнего чеснока и лука, но не поздно еще и саженцы малины с розами высадить.
Благоприятные посадочные дни в октябре 2021 года
Чеснок: 8, 9, 10, 11, 12, 13, 21, 22
Лук: 12, 13, 21, 22, 26, 27
Огурцы: 8, 9, 16, 17, 18, 21, 22, 26, 27
Томаты: 8, 9, 16, 17, 18, 21, 22, 26, 27
Корнеплоды: 12, 13, 21, 22, 26, 27
Капуста: 8, 9, 16, 17, 18, 21, 22, 26, 27
Зелень разная: 8, 9, 16, 17, 18, 21, 22, 26, 27
pixabay.
comБлагоприятные дни для посева и посадки цветов
Розы: 3, 4, 8, 9, 12, 13, 21, 22, 26, 27, 31
Клематисы: 3, 4, 8, 9, 10, 11, 23, 24, 25, 31
Луковичные и клубневые цветы: 8, 9, 12, 13, 21, 22, 26, 27,
Двулетние и многолетние цветы: 3, 4, 8, 9, 12, 13, 16, 17, 18, 21, 22, 31
Благоприятные дни для посадки саженцев
Малина, ежевика: 8, 9, 16, 17, 18, 26, 27
Ягодные кустарники: 8, 9, 12, 13, 16, 17, 18, 21, 22, 26, 27
Плодовые деревья: 8, 9, 10, 11, 12, 13, 16, 17, 18, 21, 22
Виноград: 8, 9, 10, 11, 16, 17, 18, 26, 27
Неблагоприятные дни для посадки и посева семян
Запрещенные для посадки дни в октябре 2021 года — 5, 6, 7 и 20 октября.
Верные приметы для огородников
Наши предки давным-давно приметили, что хороший урожай напрямую зависит от религиозных праздников и фаз Луны. Поэтому свои знания они передавали детям и внукам.
Мы сегодня, конечно, не зависим так сильно от урожая на дачах, но хорошо поработав на земле, хочется получить удовлетворение в виде обилия овощей и зелени на собственном столе, варенья из ягод со своего участка и цветов, выращенных собственными руками.
Поскольку все народные приметы складывались на протяжении тысячелетий, то они и в наши дни не потеряли своей актуальности.
Запрещенными для работы на огороде дни, чаще всего, считаются религиозные праздники, дни новолуния и полнолуния: даже если урожай будет хороший, то он будет плохо храниться. Пренебрежение к накопленной веками мудрости приведут к тому, что урожай на вашем участке будет всегда меньше, чем у соседей.
Лунный календарь огородника подскажет лучшие дни для посадки чеснока в сентябре 2021 года под зиму
На многих приусадебных участках уже собран урожай, и дачники проводят подготовку к зиме. Но это совсем не значит, что в сентябре работы на огороде завершены. Осенью под зиму сажают озимый чеснок. Он отличается от ярового тем, что устойчив к холоду, может выдерживать морозы и благополучно переносит зиму.
Чеснок – популярный овощ, неприхотливый к уходу. Его разведение можно осуществлять в разных условиях климата. Кроме традиционного летнего выращивания, возможен вариант посадки осенью.
Благоприятные даты посадки чеснока в сентябре 2021 года
Сажать чеснок осенью надо за три недели до наступления первых морозов. При более поздней посадке зубчики не успевают укорениться, а при ранней — проросшие ростки погибнут зимой от морозов.
В северных регионах посадку озимого чеснока начинают уже в сентябре. Лучше это делать на убывающей Луне в дни корня, когда ночное светило проходит через плодородные знаки зодиака.
По лунному календарю огородника, наиболее подходящими днями в сентябре будут: 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 24, 25 сентября.
Категорически не рекомендуется что-либо сажать в дни полнолуния и новолуния, которое длится три дня. В сентябре 2021 года это будет:
- новолуние — 6, 7, 8 сентября;
- полнолуние — 21 сентября.
Сроки посадки озимого чеснока зависят от погоды
Чтобы определить идеальное время для посадки, нужно свериться с прогнозом погоды. До заморозков должно оставаться 3-4 недели. Температура воздуха на время посадки должна составлять в районе 10-12°C. Это лучшие условия для того, чтобы посадить озимый чеснок правильно.
Примерные сроки посадки:
- Средняя полоса России — вторая половина сентября и начало октября;
- Сибирь, Урал, Ленинградская область, северные регионы — вторая воловина сентября;
- юг — вторая половина октября и начало ноября.
Всё зависит от погодных условий. Предложенные сроки являются рекомендуемыми, так как погода — капризная дама, в разные годы ведёт себя по-разному. В один год тепло может быть затяжным, а в другой — ночные заморозки наступят намного раньше.
Особенности посадки озимого чеснока
Для того чтобы урожай озимого чеснока вырос богатым и качественным, существуют особые условия посадки.
Чеснок осенью высаживают либо рядками, либо квадратно-гнездовым способом.
Рассмотрим пошаговый алгоритм посадки чеснока на уже подготовленный участок:
Шаг 1. Делаем бороздки глубиной 10-12 см. Между ними оставляем 20 см. Если вы садите в отдельные лунки, то расстояние между ними должно быть 20 см.
Шаг 2. Слегка увлажняем почву на дне бороздки (лунки).
Шаг 3. Раскладываем зубчики в бороздке с шагом в 10-12 см донцем вниз. Слегка придавливаем.
Шаг 4. Засыпаем чеснок землей.
Шаг 5. Поливаем.
Если вы посадите чеснок слишком рано, когда еще тепло, то он обязательно прорастет.
Посадка лука 2021 Украина видео
Правильность выбора сроков посадки и хороший уход – то, от чего зависит качество и количество урожая лука.
Лук – сельскохозяйственная культура, которую можно встретить на любом огороде и дачном участке. Сажать его можно под зиму и весной.
Особенности посадки лука
Лук репчатый обычно выращивают в течение 2 лет. Сначала весной одного года сеют семена, из которых вырастает севок (мелкие луковицы). Весной на следующий год его сажают в открытый грунт и осенью собирают большую репу. Однако вырастить луковицы можно и за год, если рано посеять семена.
Посев семян лука на рассаду
Читайте такжеКогда сажать картофель в 2021 году: сроки и особенности посадки огородной культурыСеять чернушку (семена репчатого лука) на рассаду начинают в конце зимы и к середине весны. Часто это делают во второй половине марта.
Перед посевом семена полезно замочить в растворе марганцовки (1 г на 1 л воды) на 45 минут, после чего его следует подсушить. Если семена были куплены в специализированном магазине, протравливать их не нужно, ведь производитель уже сделал это до реализации.
Уже в середине мая, после угрозы весенних заморозков рассаду высаживают на постоянное место. Сажать в открытый грунт можно также сразу саму чернушку.
Когда сажать лук весной 2021 года
Правильность выбора сроков посадки и хороший уход – то, от чего зависит качество и количество урожая лука. Чтобы понять, когда можно садить посадочный материал в открытый грунт весной, следят за погодными условиями и температурой.
Хотя лук хорошо переносит низкие температуры (до 1°С тепла), в теплой почве он растет активнее. К моменту посадки севка почва должна прогреться до 10-12°С и подсохнуть, в ночное время оптимальная температура – 2-5°С. Поэтому посадочные работы следует начинать после того, как минует риск заморозков.
Посадка лука в 2021 году — сроки и способы / фото ua.depositphotos.comВ целом в мае сажать севок можно в любой климатической зоне, но можно делать это и раньше. Для высадки лука важнее не дата, а погодные условия.
Так, в южной части Украины посадку лука в открытый грунт начинают с середины марта.
Оптимальными сроками для посадки севка в открытый грунт является конец апреля – середина мая.
Посадка лука по лунному календарю
Если брать во внимание лунный календарь, то самыми благоприятными днями, когда стоит сажать лук на зелень в 2021 году, считаются:
- март — 3, 5, 8, 13-22, 24-28;
- апрель — 1, 5, 8-10, 13, 18, 19, 24-28;
- май — 1, 2, 5-7, 10-17, 19-22, 24-25, 28 и 29.
В то же время лучшими днями 2021 года для посадки лука на головку по лунному календарю являются следующие:
- март — 1, 3-5, 8, 13-15, 19 и 28;
- апрель — 1, 5, 8, 9, 13, 18, 19, 27 и 28;
- май — 1, 2, 5, 13, 15-17, 20, 24, 28 и 29.
Подготовка лука к высаживанию
Сначала надо перебрать маленькие головки, удаляя мягкие, большие и поврежденные луковички. Луковицы также не должны быть проросшими.
Рекомендуют также разбирать сеянку на группы по размеру. Это нужно для посадки отдельно: чем крупнее головки, тем большее расстояние оставляют между ними.
К тому же большую сеянку высаживают на 10-14 дней позже мелкой.
Когда и как сажать лук для хорошего урожая / фото REUTERS
Затем у посадочного материала нужно срезать сухой хвостик (так луковица быстрее прорастет). Также, как и семена, севок перед посадкой в открытый грунт можно замочить в вишневом растворе марганца на 20-30 минут.
Подготовка участка под лук
Под лук рекомендуется отводить открытые солнечные участки с влажной плодородной почвой и глубоким залеганием грунтовых вод.
Не стоит сажать лук сеянку на головку после моркови, чеснока и огурцов. Лучшими предшественниками на участке являются ранние сорта картофеля и капусты, сидераты, бобовые, кабачки, тыква, томаты.
За неделю до высадки в почву вносят органику, перекапывают почву и готовят грядки. Непосредственно перед посадкой почву рыхлят, удаляют все сорняки и их корни.
Как правильно сажать лук
Читайте такжеПосадка чеснока 2021: когда и как лучше всего высаживать для хорошего урожаяПри выборе схемы посадки учитывают сорт лука, в частности, его кустистость.
Для «пышных» сортов оставляют между луковицами больше места.
Так, чаще всего для посадки луковичек делают бороздки глубиной до 10 см. При этом расстояние между рядами должно быть 15-25 см.
Высаживают сеянку на расстоянии 7-8 см между мелкими луковицами, не менее 12 см – между крупными. Заглублять луковицы следует «по плечики», то есть на 3-4 см, чтобы посадочные экземпляры имели хороший контакт с почвой.
Для подкормки и ускорения роста лука сверху можно слегка обсыпать древесной золой, а затем присыпать грунтом.
Вас также может заинтересовать:
| Календарь огородникам — посева и посадок в 2021 году, январь-июнь | Календарь работы в огороде январь | Календарь работы в огороде февраль | Календарь работы в огороде март | Календарь работы в огороде апрель | Календарь работы в огороде май | Календарь работы в огороде июнь |
КартофельБатат,Топинамбур | 5-9, 16 17, 21-23 25-27 | 2-5, 7-9 20-24 | 1, 3-5, 8 13-15 19 и 28 | 1, 3, 5, 8, 9 13, 15-19 27 и 28 | 1, 2, 5, 13 15-17 20, 24 | 2, 3, 6-8 11-13, 16 21-25 29, 30 |
Чеснок,Лук нарепку | 5-9, 16 17, 21-23 25-27 | 2-5, 7-9 20-24 | 1, 3-5, 8 13-15 19 и 28 | 1, 3, 5, 8, 9 13, 15-19 27 и 28 | 1, 2, 5, 13 15-17 20, 24 28 и 29 | 2, 3, 6-8 11-13, 16 21-25 29, 30 |
Морковь,Свекла | 5-9, 16 17, 21-23 25-27 | 2-5, 7-9 20-24 | 1, 3-5, 8 13-15 19 и 28 | 1, 3, 5, 8, 9 13, 15-19 27 и 28
| 1, 2, 5, 13 15-17 20, 24 28 и 29 | 2, 3, 6-8 11-13, 16 21-25 29, 30 |
Редис,Репа,Редька,Брюква | 5-9, 16 17, 21-23 25-27 | 2-5, 7-9 20-24 | 1, 3-5, 8 13-15 19 и 28 | 1, 3, 5, 8, 9 13, 15-19 27 и 28
| 1, 2, 5, 13 15-17 20, 24 28 и 29 | 2, 3, 6-8 11-13, 16 21-25 29, 30 |
Петрушка,Сельдерейна корень | 3-9, 13, 16, 17 20-23 25-27 30, 31 | 4, 7-9 12-14, 17-25 | 3, 5, 8 13-22 24-28 | 3, 5, 8, 9 13, 15-22 24-28 | 2, 5-7 12-17 19-22 24-26 28 и 29 | 2, 3, 7, 8 15-25 29, 30 |
Салат,Капустаранняя | 3-9, 13, 16, 17 20-23 25-27 30, 31 | 4, 7-9 12-14, 17-25 | 3, 5, 8 13-22 24-28 | 3, 5, 8, 9 13, 15-22 24-28 | 2, 5-7 12-17 19-22 24-26 28 и 29 | 2, 3, 7, 8 15-25 29, 30 |
Капустасредняя,поздняя | 3-9, 13 16, 17 20-23 25-27 30, 31 | 4, 7-9 12-14, 17-25 | 3, 5, 8 13-22 24-28 | 3, 5, 8, 9 13, 15-22 24-28
| 2, 5-7 12-17 19-22 24-26 28 и 29 | 2, 3, 7, 8 15-25 29, 30 |
Огурцы,СельдерейШпинат | 3-9, 13 16, 17 20-23 25-27 30, 31 | 4, 7-9 12-14, 17-25 | 3, 5, 8 13-22 24-28 | 3, 5, 8, 9 13, 15-22 24-28 | 2, 5-7 12-17 19-22 24-26 28 и 29 | 2, 3, 7, 8 15-25 29, 30 |
Помидоры,Томаты | 3-9, 13 16, 17 20-23 25-27 30, 31 | 4, 7-9 12-14, 17-25 | 3, 5, 8 13-22 24-28 | 3, 5, 8, 9 13, 15-22 24-28 | 2, 5-7 12-17 19-22 24-26 28 и 29 | 2, 3, 7, 8 15-25 29, 30 |
Перецсладкий игорький | 3-9, 13 16, 17 20-23 25-27 30, 31 | 4, 7-9 12-14, 17-25 | 3, 5, 8 13-22 24-28 | 3, 5, 8, 9 13, 15-22 24-28 | 2, 5-7 12-17 19-22 24-26 28 и 29 | 2, 3, 7, 8 15-25 29, 30 |
Баклажаны,Синенькие | 3-9, 13 16, 17 20-23 25-27 30, 31 | 4, 7-9 12-14, 17-25 | 3, 5, 8 13-22 24-28 | 3, 5, 8, 9 13, 15-22 24-28 | 2, 5-7 12-17 19-22 24-26 28 и 29 | 2, 3, 7, 8 15-25 29, 30 |
БахчевыеАрбуз,Дыня | 3-9, 13 16, 17 20-23 25-27 30, 31 | 4, 7-9 12-14, 17-25 | 3, 5, 8 13-22 24-28 | 3, 5, 8, 9 13, 15-22 24-28 | 2, 5-7 12-17 19-22 24-26 28 и 29 | 2, 3, 7, 8 15-25 29, 30 |
Тыква,Кабачки,Патиссоны | 3-9, 13 16, 17 20-23 25-27 30, 31 | 4, 7-9 12-14, 17-25 | 3, 5, 8 13-22 24-28 | 3, 5, 8, 9 13, 15-22 24-28
| 2, 5-7 12-17 19-22 24-26 28 и 29 | 2, 3, 6-8 15-26 29, 30 |
Фасоль,Горох,Чечевица,Физалис | 3-9, 13 15-17 20-23 25-27 30, 31 | 2, 4, 7-9 12-14, 17-25 | 3, 5, 8 13-22 24-28 | 1, 3, 5, 8-10 13, 15-22 24-28 | 1, 2, 5-7 10-17 19-22 24-26 28 и 29 | 2, 3, 6-8 15-26 29, 30 |
Укроп,Лук,Петрушкана зелень,Пастернак | 3-9, 13 15-17 20-23 25-27 30, 31 | 2, 4, 7-9 12-14, 17-25 | 3, 5, 8 13-22 24-28 | 1, 3, 5, 8-10 13, 15-22 24-28 | 1, 2, 5-7 10-17 19-22 24-26 28 и 29 | 2, 3, 6-8 15-26 29, 30 |
Кукуруза,Соя,Сорго,Сидераты | 6, 7, 16 17, 20-23 25-27 30, 31 | 1-5, 7-9 12-14 17-25 27 и 28 | 1-5, 8 13-22 24-28 | 1, 3, 5, 8-10 13, 15-22 24-30 | 1, 2, 5-7 10-17 19-22 24-26 28 и 29 | 2, 3, 6-8 15-26 29, 30 |
Подсолнечник,Пшеница,ЯчменьРожь, Овёс | 6, 7, 16 17, 20-23 25-27 30, 31 | 1-5, 7-9 12-14 17-25 27 и 28 |
1-5, 8 13-22 24-28 http://worldluxrealty. | 1, 3, 5, 8-10 13, 15-22 24-30 | 1, 2, 5-7 10-17 19-22 24-26 28 и 29 | 2, 3, 6-8 15-26 29, 30 |
| Календарь огородникам — посева и посадок в 2021 году, июль-декабрь | Календарь работы в огороде июль | Календарь работы в огороде август | Календарь работы в огороде сентябрь | Календарь работы в огороде октябрь | Календарь работы в огороде ноябрь | Календарь работы в огороде декабрь |
КартофельБатат,Топинамбур | 4-8, 13-15 19-23 26-28 и 31 | 1-6, 10-12 15, 17-19 23, 24 30 и 31 | 1, 8-11 13, 14, 18 19, 24, 25 29 и 30 | 3, 7-9, 12 13, 16, 17 21, 22, 26 27 и 31 | 2, 3, 8, 9 13, 14 17-19 22-24 29 и 30 | 1, 2, 6, 7 10, 11 14-16 20, 21 27-30 |
Чеснок,Лук нарепку | 4-8, 13-15 19-23 26-28 и 31 | 1-6, 10-12 15, 17-19 23, 24 30 и 31 | 1, 8-11 13, 14, 18 19, 24, 25 29 и 30 | 3, 7-9, 12 13, 16, 17 21, 22, 26 27 и 31 | 2, 3, 8, 9 13, 14 17-19 22-24 29 и 30 | 1, 2, 6, 7 10, 11 14-16 20, 21 27-30 |
Морковь,Свекла | 4-8, 13-15 19-23 26-28 и 31 | 1-6, 10-12 15, 17-19 23, 24 30 и 31 | 1, 8-11 13, 14, 18 19, 24, 25 29 и 30 | 3, 7-9, 12 13, 16, 17 21, 22, 26 27 и 31 | 2, 3, 8, 9 13, 14 17-19 22-24 29 и 30 | 1, 2, 6, 7 10, 11 14-16 20, 21 27-30 |
Редис,Репа,Редька,Брюква | 4-8, 13-15 19-23 26-28 и 31 | 1-6, 10-12 15, 17-19 23, 24 30 и 31 | 1, 8-11 13, 14, 18 19, 24, 25 29 и 30 | 3, 7-9, 12 13, 16, 17 21, 22, 26 27 и 31 | 2, 3, 8, 9 13, 14 17-19 22-24 29 и 30 | 1, 2, 6, 7 10, 11 14-16 20, 21 27-30 |
Петрушка,Сельдерейна корень | 4, 7, 13-17 19-23 27 и 28 | 5, 6, 10-15 17-19 23, 24 27-31 | 1, 2, 8-13 15, 16 19-21 24-30 | 7-13, 16 17, 21 и 27 | 6-14, 17-19 23 и 24 | 1, 5-11 14-21, 29 и 30 |
Салат,Капустаранняя | 4, 7, 13-17 19-23 27 и 28 | 5, 6, 10-15 17-19 23, 24 27-31 | 1, 2, 8-13 15, 16 19-21 24-30 | 7-13, 16 17, 21 и 27 | 6-14, 17-19 23 и 24 | 1, 5-11 14-21, 29 и 30 |
Капустасредняя,поздняя | 4, 7, 13-17 19-23 27 и 28 | 5, 6, 10-15 17-19 23, 24 27-31 | 1, 2, 8-13 15, 16 19-21 24-30 | 7-13, 16 17, 21 и 27 | 6-14, 17-19 23 и 24 | 1, 5-11 14-21, 29 и 30 |
Огурцы,СельдерейШпинат | 4, 7, 13-17 19-23 27 и 28 | 5, 6, 10-15 17-19 23, 24 27-31 | 1, 2, 8-13 15, 16 19-21 24-30 | 7-13, 16 17, 21 и 27 | 6-14, 17-19 23 и 24 | 1, 5-11 14-21, 29 и 30 |
ПомидорыТоматы | 4, 7, 13-17 19-23 27 и 28 | 5, 6, 10-15 17-19 23, 24 27-31 | 1, 2, 8-13 15, 16 19-21 24-30 | 7-13, 16 17, 21 и 27 |
6-14, 17-19 23 и 24 | 1, 5-11 14-21, 29 и 30 |
Перецсладкий игорький | 4, 7, 13-17 19-23 27 и 28 | 5, 6, 10-15 17-19 23, 24 27-31 | 1, 2, 8-13 15, 16 19-21 24-30 | 7-13, 16 17, 21 и 27 | 6-14, 17-19 23 и 24 | 1, 5-11 14-21, 29 и 30 |
Баклажаны,Синенькие | 4, 7, 13-17 19-23 27 и 28 | 5, 6, 10-15 17-19 23, 24 27-31 | 1, 2, 8-13 15, 16 19-21 24-30 | 7-13, 16 17, 21 и 27 | 6-14, 17-19 23 и 24 | 1, 5-11 14-21, 29 и 30
|
БахчевыеАрбуз,Дыня | 4, 7, 13-17 19-23 27 и 28 | 5, 6, 10-15 17-19 23, 24 27-31 | 1, 2, 8-13 15, 16 19-21 24-30 |
7-13, 16 17, 21 и 27 | 6-14, 17-19 23 и 24 worldluxrealty. | 1, 5-11 14-21, 29 и 30 |
Тыква,Кабачки,Патиссоны | 4, 7, 13-17 19-23 27 и 28 | 5, 6, 10-15 17-19 23, 24 27-31 | 1, 2, 8-13 15, 16 19-21 24-30 | 7-13, 16 17, 21 и 27 | 6-14, 17-19 23 и 24 | 1, 5-11 14-21, 29-31 |
Фасоль,Горох,Чечевица,Физалис | 4, 7, 13-17 19-23 27, 28, 31 | 1, 5, 6 10-15 17-19 23, 24 27-31
| 1, 2, 6-13 15, 16 19-21 24-30 | 6-13 16-22 26, 27 и 31 | 2, 3, 6-14 17-19 23, 24 29 и 30 | 1, 2, 5-11 14-21, 29-31 |
Укроп,Лук,Петрушкана зелень,Пастернак | 4, 7, 13-17 19-23 27, 28, 31 | 1, 5, 6 10-15 17-19 23, 24 27-31 | 1, 2, 6-13 15, 16 19-21 24-30 | 6-13 16-22 26, 27 и 31 | 2, 3, 6-14 17-19 23, 24 29 и 30 | 1, 2, 5-11 14-21, 29-31 |
Кукуруза,Соя,Сорго,Сидераты | 4, 7-10 13-17 19-23 27, 28, 31 |
1-6, 10-19 23, 24 27-31 worldluxrealty. | 1, 2, 6-13 15, 16 19-21 24-30 | 6-13 16-22 26, 27 и 31 | 2, 3, 6-14 17-19 23, 24 29 и 30 | 1, 2, 5-11 14-21, 29-31 |
Подсолнечник,Пшеница,Ячмень,Рожь, Овёс | 4, 7-10 13-17 19-23 27, 28, 31 | 1-6, 10-19 23, 24 27-31 | 1, 2, 6-13 15, 16 19-21 24-30 | 6-13 16-22 26, 27 и 31 | 2, 3, 6-14 17-19 23, 24 29 и 30 | 1, 2, 5-11 14-21, 29-31 |
com
com
comЧисло месяца | Благоприятные дни | Не рекомендуется | |
Посадка | Работы | ||
1 Убывающая Луна | Подоконник, теплица:
Цветы:
Сад: Закладка на сертификацию семян яблонь, груш |
| Использование химикатов |
2 Убывающая Луна | Теплица, подоконник:
Цветы:
|
|
|
3-5 Новолуние | Запрещены все виды работ | ||
6-7 Растущая Луна | Теплица, подоконник: Выгонка корневых, луков
Цветы:
|
| Работа с корнями |
8-9 Растущая Луна |
|
|
|
10-11 Растущая Луна | Теплица, подоконник: Выгонка сельдерея, петрушки, свеклы, щавеля, семян огурцов для выращивания на подоконнике или в теплице | Посадка и пересадка любых цветов |
|
12-13 Растущая Луна |
|
| Посадка и пересадка растений |
14-16 Растущая Луна | Теплица, подоконник:
Цветы: Многолетние |
|
|
17-18 Растущая Луна | Теплица, подоконник: Выгонка зелени, лука, петрушки
Цветы: Ампельные
Сад: Закладка семян на стратификацию |
|
|
19 Полнолуние |
Запрещены все виды работ | ||
20-21 Убывающая Луна | Теплица, подоконник: Любые культуры
Цветы: Многолетние |
| Использование химикатов |
22-23 Убывающая Луна |
|
|
|
24-26 Убывающая Луна | Теплица, подоконник: На выгонку корневых, петрушки, мангольда, сельдерея, свеклы, репчатого лука
Цветы: Посадка и пересадка любых цветов
|
| Замачивание семян |
27-28 Убывающая Луна | Теплица, подоконник:
Цветы: Клубнелуковичные |
|
|
29-30 Убывающая Луна | Теплица, подоконник: Любые культуры
Цветы:
|
| Обрезка и размножение растений |
31 Убывающая Луна | Теплица, подоконник: На выгонку лук, щавель, лук-порей
|
|
|
Посадка лука и чеснока под зиму: технология, сорта, даты по лунному календарю 2018
О том, что овощ лук и овощ чеснок можно высаживать не только весной, знает каждый огородник, но не все пользуются методикой высадки этих растений осенью.
Вся проблема в том, что многие не понимают, и не до конца осознают все преимущества такой посадки лука и чеснока под зиму, поэтому следует начать с главных плюсов высадки под зиму.
Преимущества посадки лука и чеснока под зиму
- Хороший и качественный урожай.При посадке осенью, как лук, так и чеснок хорошо родит на следующий сезон, так как посадочный материал вовсе не боится не только заморозков, но и морозов, если соблюдать технологию посадки. Зато следующий сезон начнется с хорошего урожая этих луковичных растений.
- Для успешного роста не нужна высокая температура воздуха.Говорить о том, что луковичные являются теплолюбивыми и не могут без тепла – нельзя, так как комфортная вегетация происходит при показателях от +10 до +18. Если температурные показатели иные, то наблюдается порча урожая и торможение в росте.
- Высадка очень мелкого калибра.Посадочный материал для посадки под зиму может быть самым разнообразным, допускается даже очень мелкий, ведь вероятность, что он успешно перезимует, сводится к минимуму, а так в земле он однозначно не погибнет, а порадует отличным урожаем.
- Комфортные условия ранней весной.Лук и чеснок успешно растет весной, так как уровень влажности почвы достаточно высокий, и абсолютно всего хватает, чтобы растения одними из первых проклюнулись на участке. Главный плюс в том, что вы особо не участвуете в весенних работах, а наслаждаетесь быстрыми и стабильными всходами.
- Ранний урожай.Одной из главных целей огородников при посадке – это получение раннего урожая. Эксперты уверены, что благодаря посадке лука и чеснока под зиму можно рассчитывать на ускорение вегетации в среднем на 20 дней.
- Значительное уменьшение количества болезней и вредителей.Вышеизложенные плюсы – это, безусловно, хорошо, но больше всего радует то, что наличие болезней и вредителей – минимальные, поэтому урожай максимально целый и без явных изъянов.
Высаживать лук и чеснок на зиму, а также правильно выбрать нужный сорт, следует правильно, дабы все упомянутые преимущества действительно были в полном объеме.
Как правильно выбрать посадочный материал для посадки осенью?
Посадочный материал – это то, что является основой для успешного урожая. Если говорить о луке, то высаживают не крупные луковицы, а умеренного или мелкого размера. Принято сажать лук-севок, который как раз для этих целей и приспособлен.
Что касается чеснока, то здесь всё наоборот, нужно высаживать максимально крупные зубцы, чтобы результат был еще лучше, ведь при мелкой посадке, урожай будет не лучшим. Также стоит помнить, что чеснок быстро вырождается, и каждые четыре года возьмите себе за правило обновлять посадочный материал. Для этого следует высаживать чеснок, что состоит из одного зубца, внешне даже может напомнить лук-севок. При посадке крупного однозубчатого чеснока, сбор будет полноценных многозубчатых головок крупного размера.
Как лук, так и чеснок, должны быть высокого качества, ведь поврежденный или проросший посадочный материал, не даст того высокого урожая, на который вы рассчитываете.
Вялый, подавленный материал лучше сразу оставить на еду, а для посадки лука и чеснока под зиму заранее подготовьте первоклассные луковицы.
Какие сорта лука и чеснока лучше высаживать под зиму?
Одним из самых распространенных вопросов, что возникают у огородников, является проблема выбора подходящего сорта лука и чеснока, дабы получить максимальный урожай. С каждым годом селекционеры выводят самые разные сорта, поэтому только по конкретным названиям ориентироваться – не стоит, но помните, что сорта должны быть короткого дня, ведь только так возможен успех. Так же обращайте внимание на пометку «не стрелкуется», так как для этого типа выращивания – это основа. Из лука можно выделить сорта Радар, Эллан, Одиновец, Арзамасский и др. С чесноком проще – он должен быть озимым.
Когда посадить лук и чеснок под зиму?
Временные рамки посадки лука и чеснока под зиму не четкие, так как необходимо учитывать погодные условия, но всё же есть некий ориентир, который «ходит» в народе, и опытные эксперты рекомендуют придерживаться именно их. Так, лук следует высаживать во второй половине октября и до 5 ноября включительно, если погодные условия позволяют. Чеснок рекомендуют высадить раньше, начиная со второй половины сентября и до праздника Покровы включительно, что отмечают 14 октября. А если опираться на лунный календарь 2018 года, то лучше всего сажать лук с 13 по 14 сентября, а вот чеснок – 20 сентября.
Подготовка участка для посадки лука и чеснока под зиму
Нельзя высаживать лук или чеснок в обычную землю без каких-либо подготовительных работ. Для того, чтобы растение максимально удачно принялось, хранилось всю зиму и раньше времени начало всходить, и радовать высоким урожаем, почву рекомендуют за 10 дней до посадки подготовить. Для этого вам понадобится не только качественно взрыхлить почву, но еще и удобрить, а также обеззаразить. Помните, что удобрять осенью землю лучше всего органикой, поэтому используйте перепревший навоз или компост. А в качестве обеззараживающего средства можно использовать Фитоспорин, который обязательно у каждого огородника найдется в хозяйстве.
Классическая дозировка составляет столовую ложку маточного раствора на ведро воды. Таким раствором следует обильно полить участок на этапе подготовки. Перед самой высадкой также следует почву взрыхлить, и при необходимости убрать все сорняки.
Обработка посадочного материала перед высадкой
Для уменьшения риска порчи, загнивания и не всходов, рекомендовано на полчаса перед посадкой лука и чеснока под зиму, замачивать луковицы в обеззараживающем веществе. Для этих целей можно использовать, как Фитоспорин, так и обычную марганцовку. Пренебрегать вовсе подобными мерами – не стоит, так как итог может вас разочаровать.
Особенности и секреты удачной посадки лука и чеснока под зиму
Подготовленные луковицы и зубцы, следует погружать в землю на конкретную глубину. Для этого следует правильно рассчитать расстояние и степень погружения в почву. Если речь идет о луке, то постарайтесь определить диаметр средней луковицы и умножить её на два – это и станет оптимальной глубиной для посадки лука на зиму.
В среднем глубина не должна превышать 5 см. Чеснок можно высаживать даже чуть глубже – до 7-10 см, в зависимости от почвы, ведь в песок следует погружать намного глубже.
Если у вас не получилось качественно удобрить почву на подготовительном этапе, то не расстраивайтесь, так как можно наверстать упущенное во время посадки. Вам нужно будет органикой присыпать борозды, например компостом или перепревшим навозом. Если почва и так хорошо подкормлена, то довольствоваться лучше обычной садовой землей. Не забудьте о мульче, ведь именно она стает отличным кровом для зимовки и незаменимым источником влаги и полезных веществ весной. Главное сделать всё как положено: мульчу выбираете на свое усмотрение, но толщина защитного слоя должна составить не меньше пяти сантиметров.
Посадка лука и чеснока под зиму – это мудрое решение, которое обязательно воздастся хорошим урожаем.
Присоединяйтесь к нашей группе в Facebook
Время сажать лук и чеснок
— Написано Шарлоттой Глен на испанском языке El Inglés es el idioma de control de esta página.
En la medida en que haya algún конфликтный entre la traducción al inglés y la traducción, el inglés prevalece.
Al hacer clic en el enlace de traducción se activa un servicio de traducción gratuito para convertir la página al español. Al igual Que con cualquier traducción por Internet, la Conversion no es sensible al contexto y puede Que no traduzca el texto en su significado original.Расширение штата Северная Каролина не гарантирует точного перевода текста. Por благосклонность, tenga en cuenta que algunas aplicaciones y/o servicios pueden no funcionar como se espera cuando se traducen.
Английский является управляющим языком этой страницы. Если есть какие-либо противоречия между текстом на английском языке и переводом, английский язык имеет преимущественную силу.
Щелчок по ссылке перевода активирует бесплатную службу перевода для преобразования страницы на испанский язык. Как и при любом интернет-переводе, преобразование не зависит от контекста и может не привести текст к его первоначальному значению.
Расширение штата Северная Каролина не гарантирует точности переведенного текста. Обратите внимание, что некоторые приложения и/или службы могут работать не так, как ожидалось, после перевода.
Лук, посеянный осенью, будет готов к уборке следующей весной.
Лук и чеснок имеют самый поздний срок посева среди наших выносливых овощей, а также один из самых продолжительных сроков созревания. Лук и чеснок, посаженные этой осенью, будут готовы к уборке следующей весной и в начале лета.Вырастить эти ароматные культуры относительно легко, если вы подготовите почву и выберете сорта, адаптированные к югу.
Подготовка почвы
Для хорошего роста луку и чесноку необходимы хорошие почвенные условия и полное солнце. Необходим хороший дренаж. Так же как и богатая, суглинистая почва с большим количеством органического вещества. Приподнятые грядки идеально подходят для выращивания лука и чеснока, поскольку они обеспечивают хороший дренаж и могут быть легко изменены путем внесения компоста в почву на 2–3 дюйма.
Лук и чеснок лучше всего растут, когда pH почвы колеблется от 6.от 0 до 6,5. Если у вас кислая почва, вам нужно будет добавить известь. Если вы не знаете рН своей почвы, отправьте образцы почвы в Департамент сельского хозяйства Северной Каролины для анализа. Плата за тестирование почвы не взимается, если образцы представлены до пикового сезона лаборатории, который начинается 26 ноября и длится до 30 марта.
Коробки для анализа почвы, формы и инструкции можно приобрести в любом офисе Cooperative Extension. Готовые образцы можно отправить по почте в лабораторию NCDA&CS Soil Test Lab в Роли (адрес указан на коробке).Ваши результаты будут размещены в Интернете, как правило, в течение двух-трех недель после отправки образцов. Результаты по образцам, представленным за последние 3-4 года, доступны онлайн. Узнайте больше об испытаниях почвы.
Выращивание лука
На юго-востоке проще всего выращивать лук из семян, высаживаемых прямо в огород с середины сентября до конца октября.
Посадите семена на расстоянии 1 дюйм друг от друга и на ½ дюйма в глубину в хорошо подготовленную почву. Обязательно держите только что посаженные семена равномерно влажными, чтобы обеспечить хорошее прорастание и рост.По мере роста лука прореживайте рассаду так, чтобы отдельные растения стояли на расстоянии 3–4 дюйма друг от друга. Лук, снятый при прореживании, можно использовать как зеленый лук.
Настоящим ключом к успеху в выращивании лука является выращивание сортов, подходящих для нашей местности. На производство луковиц лука сильно влияет длина дня. Из-за этого лук разделяют на сорта длинного и короткого дня. Сорта длинного дня выращивают на севере США летом, а сорта короткого дня выращивают зимой на юге США.Сорта короткого дня (также известные как испанский лук) сладкие, но плохо хранятся в течение длительного времени.
Любимые сорта короткого дня для нашей области включают Texas Supersweet, большой сладкий желтый лук; Разновидности Грано, доступные в желтом и красном вариантах; Гранекс, часто выращиваемый в Видалии, Джорджия; и Candy, белый нейтральный дневной сорт, который можно выращивать осенью или летом.
Выращивание чеснока
Чеснок лучше всего сажать из зубчиков, купленных в садовых центрах или компаниях, занимающихся доставкой по почте, поскольку чеснок, приобретенный в продуктовых магазинах, может быть обработан для предотвращения прорастания.Отдельные зубчики следует сажать на глубину 1 дюйм и на расстоянии около 4 дюймов друг от друга в хорошо дренированную, хорошо подготовленную почву. Доступны варианты как с твердой, так и с мягкой шейкой. Сорта с мягкой шейкой рекомендуются для южных садов. Эти сорта имеют более мягкий вкус и хороши для плетения.
Хотя это и не настоящий чеснок, слоновий чеснок хорошо растет на юге и культивируется так же, как и чеснок. Слоновий чеснок похож на чеснок, за исключением того, что он дает от четырех до шести крупных зубчиков с очень мягким чесночным вкусом.Лук-шалот также можно выращивать осенью на юге и высаживать из луковиц.
Дополнительные советы
Лук и чеснок плохо конкурируют с сорняками, поэтому тщательно пропалывайте эти культуры.
И то, и другое требует постоянного поступления влаги и питательных веществ, что лучше всего достигается путем смешивания компоста с почвой и внесения медленного высвобождения или органических удобрений при посадке снова и снова ранней весной. Высокий уровень содержания серы в почве делает лук более горячим. Избегайте добавления серы в почву, если вы хотите сладкий лук.К продуктам с высоким содержанием серы относятся те, которые продаются в качестве подкислителей почвы, гипс (иногда называемый гипсом) и удобрения, содержащие сульфат (например, сульфат аммония и сульфат калия).
Если вы в основном заинтересованы в сборе зеленого лука (или зеленого лука), тогда сажайте кустовые сорта, такие как Evergreen Bunching, которые образуют много ботинок, но не луковиц. Зеленый лук можно собирать уже через 30-40 дней после посева. Высевайте новую партию каждые несколько недель до конца октября для последующего сбора урожая.Если у вас мало места, подумайте о том, чтобы посадить зеленый лук, легко выращиваемую многолетнюю траву, родственную луку. Зеленый лук хорошо растет в контейнерах, и его листья можно собирать с весны до осени. Чесночный лук похож, но имеет ярко выраженный чесночный вкус.
Узнайте больше!
Используйте Поиск по расширениям , чтобы найти информацию, основанную на исследованиях, из систем совместных расширений в США.
Посетите местный офис Cooperative Extension, чтобы узнать больше о садоводстве и уходе за ландшафтом.Найдите окружной центр распространения знаний.
Подпишитесь на рассылку Chatham Gardener , чтобы получать своевременные новости об устойчивом уходе за газонами, садами и ландшафтами в центральной части Северной Каролины в Пьемонте.
В саду: посадка лука и чеснока
Чеснок и лук можно сажать как весной, так и летом. осень. В нашем доме мы любим сажать чеснок и лук осенью и собирать луковицы следующей весной. Выращивание лука и чеснока зимой приводит к более крупным луковицам, потому что у растений больше времени для развития хорошей корневой системы.
В зимние месяцы также меньше вредителей, с которыми нужно бороться. Большинство огородников должны сажать лук в сентябре или
Октябрь. Чеснок обычно сажают
чуть позже — октябрь или ноябрь. Хороший
Эмпирическое правило заключается в том, чтобы сажать севок чеснока после первого сильного мороза в году. Чеснок почти всегда выращивают из луковиц. Лук может быть
выращивают либо из семян, либо из луковиц, но мы сажаем луковицы, потому что я нахожу их такими
удобный. Луковые и чесночные луковицы (обычно называемые «наборами»)
можно приобрести в местном садовом центре или заказать по почте.
поставщики.Вы найдете этот лук и
наборы чеснока, продаваемые в садовом центре, дешевле, но у вас не будет
большая часть выбора. На самом деле лук
продаются в нашем местном садовом центре, продаются в пакетах, в которых даже не указан состав
Разнообразие, просто «желтый лук» и «красный лук».
Чтобы посадить чеснок, сначала разделите луковицу на отдельные
гвоздика.Посадите эти шесть дюймов друг от друга во всех направлениях. Чеснок должен быть
посаженный на два дюйма в почву заостренным концом луковицы, обращенным
небо. Посадите лук на расстоянии шести дюймов друг от друга во всех направлениях. Заостренная часть лампочки должна быть обращена
вверх к небу, и кончик лампочки должен только торчать из
почва. Выбирая сорта лука, выбирайте те, которые
подходит для вашего района. Лук дает более крупные луковицы в зависимости от количества часов солнечного света, которое он получает.На севере количество дневного солнечного света
резко меняется в течение года, с большим количеством солнечных часов
летом и относительно немного зимой. На глубоком юге продолжительность дня гораздо более постоянна в течение течение года и летние дни не такие длинные, как на севере. Так что люди на юге США должны покупать «короткодневные» сорта (луковицы начинают формироваться при 10-12-часовом солнечного света), а жители севера США должны покупать «длинный день».
сорта (луковицы начинают формироваться при 14-16-часовом солнечном свете).Лук среднего дня находится между этими крайностями (луковицы начинают формироваться в 12-14 часов солнечного света). Посмотрите карту ниже , чтобы определить, какой сорт лука вам подходит, или ознакомьтесь с веб-сайте Gaisma, на котором перечислены часы количество солнечных часов по месяцам для США и других стран.
Ниже приведены некоторые сорта лука, которые следует учитывать, но поищите в Интернете тип лука, который лучше всего растет в вашем регионе (длинный, короткий и средний день):
- Лук Borrettana Cipollini — маленький (2 дюйма), плоский, желтый, длиннодневный лук, который хорошо хранится.
- Красный лук Wethersfield — красный лук длинного дня, имеющий форму приплюснутого шара. Это семейная реликвия из Уэтерсфилда, штат Коннектикут.
- Белый бермудский лук — белая семейная реликвия короткого дня, родом с Бермудских островов, но теперь широко выращиваемая в Техасе.
- Candy — Крупный лук-гибрид среднего дня.
Чеснок
Чеснок делится на два основных типа: с мягкой шейкой и с твердой шейкой. Сорта с мягкой шейкой характеризуются луковицами с множеством зубков разного размера.Это тип чеснока, который вы чаще всего найдете в супермаркете, потому что его легче собирать механически, а также он имеет более длительный срок хранения.
Сорта с твердой шейкой, с другой стороны, имеют луковицы меньшего размера, но эти луковицы состоят из зубчиков более одинакового размера. Сорта с твердой шейкой также имеют более широкий спектр вкусовых характеристик.
Тем не менее, чеснок может сильно различаться по вкусу: некоторые сорта дают мягкие зубчики, а другие настолько острые, что вам снесет голову.
Вот некоторые из них, на которые стоит обратить внимание:
- Чеснок Purple Glazer — мягкий на вкус, легко очищаемый, с твердой шейкой.
- Music Garlic — умеренно острый сорт с твердой шейкой и высокой урожайностью.
- Чеснок Красный Чеснок — мягкий, почти сладкий чеснок с твердой шейкой, который хорош для приготовления пищи.
- Чеснок Ontario Purple Trillium — очень крепкая и очень ранняя твердая шейка.
- Italian Loiacono — мягкий сорт с мягкой шеей, хранится до 9 месяцев.
Фото Lee Kindness
Чеснок и лук, посаженные осенью, должны быть готовы к урожай в июне или июле. Сроки действительно зависит от сорта и вашего местоположения. Лучший способ узнать, когда собирать урожай, — это понаблюдать за растениями. признаки того, что пора собирать урожай. Собирайте лук, когда листья теряют цвет и опадают над. Как только это произойдет, оставьте лук в землю еще на 10 дней, чтобы лук полностью набрался зрелость.Если есть возможность, собирайте лук на солнечный день, так как луковицы будут содержать меньше влаги и будут храниться лучше. После извлечения из земли, пролечить на солнце 1 день, чтобы убить корневую систему луковицы. Это также увеличивает срок хранения ваших лук. Затем хранить в прохладном, темном и
сухое место. С чесноком немного сложнее. Подождите, пока большая часть листьев отомрет и станет коричневой, но прежде чем все листья опрокинулись, как у лука. Мы рекомендуем провести тестирование, собрав одну или две луковицы и проверив, они зрелые.Лампочка должна быть подходящий размер для сорта, который вы выращиваете, и вы должны чувствовать отдельные зубчики под кожурой луковицы. Если это так, соберите чеснок, а затем вылечите в сухое место в течение двух-четырех недель. дольше для очень крупных луковиц. При хранении чеснок, мы не обрезаем листья или корни. Мы считаем, что это помогает сохранить их, но есть и другие мнения о лучший способ вылечить чеснок, чем звезды на небе.
Осеннее садоводство | Университет штата Оклахома
Опубликовано в феврале.2017|Идентификатор: HLA-6009
От
Дэвид А.
Хиллок, Бренда Саймонс
Садоводство – круглогодичное занятие. Те, кто занимается садоводством, развивают понимание и стремление к свежим, питательным овощам и фруктам. Во многих ситуациях лучше всего способ получить свежие овощи – вырастить их дома.
В Оклахоме выращивают и собирают одни из самых качественных овощей в огороде. в осенний сезон, когда теплые солнечные дни сменяются прохладными влажными ночами. В этих климатических условиях обмен веществ в почве растений низкий; следовательно, больше продукты питания, выпускаемые заводом, становятся высококачественным растительным продуктом.
Успешное осеннее садоводство начинается намного раньше, чем осенний сезон.
Факторы, которые должны быть
учитываются адекватная подготовка почвы, доступное садовое пространство, выращиваемые культуры,
место для каждой культуры, сорта для использования, а также получение количества и сортов
семя.
Некоторые культуры легче выращивать, если семена высевать рано, а затем рассада пересаживают в сад в более позднее время.Выращивание рассады в условиях частичного тени и с защитой от насекомых может быть легче выполнить, чем прямой посев в саду.
Обычно время посадки зависит от продолжительности времени, необходимого для производства
урожай. Некоторые культуры могут быть ограничены определенной датой посадки.
Другие, такие как
редька, может дать урожай через 20-30 дней, что позволяет садоводу делать последовательные
насаждений для более непрерывного снабжения.
Холодильные рамы и накрытия рядов делают возможным круглогодичное домашнее выращивание продуктов питания в Оклахоме. Салатные культуры особенно хороши, если выращивать их в холодных условиях и собирать на открытом воздухе. по мере необходимости в январе и феврале.
Так как семена и рассаду можно высаживать в саду в июне, июле, августе,
и сентябрь, дополнительная вода необходима, чтобы помочь прорастанию семян и растениям.
рост.У многих садоводов может быть ограниченный запас воды, и борозды или
капельное орошение, применяемое только в ряду, может обеспечить подходящий ранний рост.
Осенние дожди могут смочить сухую почву между рядами. Овощи, выращенные осенью не
предоставлять только свежие продукты по сезону, но также и в количествах, которые могут быть
собирают и хранят для использования в месяцы после осенних заморозков и заморозков.
Подготовка почвы
На легкость выращивания растений сильно влияют характеристики почвы.Модификация или улучшение почвы до и во время садового сезона является важным.
Различные элементы удобрения необходимы для роста растений, и многие из них можно легко
применяемый. Тем не менее, другие аспекты улучшения почвы могут быть не такими простыми и доступными.
удавшийся. В очень песчаной почве внесение органических веществ уменьшило бы
быстрое высыхание почвы и улучшить доступность питательных веществ.В очень тяжелой глине
почва, органическое вещество улучшит аэрацию почвы, водопоглощение и дренаж.
Желательная садовая почва
Почва должна легко впитывать воду, не образовывать корки при высыхании и достаточно дренировать
чтобы он не заболачивался. Пористая почва содержит больше воздуха, т.
необходимо для активного роста корней.По мере разложения органических веществ текстура почвы улучшается.
и доступность питательных веществ должна увеличиться. Дополнительная информация об улучшении почвы в саду
приводится в информационном бюллетене HLA-6007 «Повышение плодородия садовой почвы».
Почва должна содержать запас воды и доступные питательные вещества для удобрений. Почвы которые дали урожай яровых овощей, будут легче управляться, чем те, у которых укоренившиеся травы и сорняки.
Дополнительные удобрения могут быть полезны для стимуляции роста и продуктивности. Эти можно заделывать в почву перед посадкой или наносить на поверхность почвы позже.
Посадка семян и получение стенда растений
Климатические условия июля и августа включают высокую температуру почвы, высокую освещенность,
и быстрое высыхание почвы, что приводит к увеличению проблем с получением
равномерный рост растений.
Достижение полного насаждения растений в летнюю жару
может потребоваться специальное лечение. Это может включать затенение рядов при посеве и
дополнительный полив для снижения температуры почвы и ускорения прорастания семян.
Жизнеспособные семена, чтобы прорасти или дать ростки, должны иметь надлежащую температуру, адекватную
влаги и достаточного количества кислорода.Поверхность почвы при воздействии летнего
солнце, может стать очень жарко (140°F или 60°C). Семена овощей следует сажать не глубже
в три раза больше диаметра семени. С мелкими семенами, такими как морковь, это
быть не более 1/4 дюйма в глубину. На такой глубине и в горячей почве гибель
семена из-за высокой температуры, вероятно, произойдет.
Также вероятно, что такие
почва, даже при поливе, может быстро высохнуть из-за высокой температуры.Если почва не остается влажной на той глубине, где были посажены семена, прорастание
не состоится.
Для достижения надлежащей температуры и достаточной влажности нанесите мульчу на ряда после посадки и полива или используйте такие материалы, как проволочные полосы экрана, затеняйте ткань или доски для покрытия ряда.Это снизит как температуру почвы, так и почву. влага. (Рисунок 1d и 1e). Снимите крышки после появления всходов.
Еще одна желательная практика – открывать почву для ряда несколько глубже, чем в
весенняя посадка (рис.
1а). В эту борозду сажают семена, засыпают и поливают.
(Рисунок 1b и 1c).Таким образом, будет поливать только узкая траншея.
сохранение ограниченного запаса воды. Позже можно возделывать по сторонам
ряд и засыпьте почву до того же уровня, что и остальная часть сада. При этом,
можно покрыть мелкие травы и широколиственные сорняки, которые могут расти в ряду
(Рисунок 1f и 1g).
Некоторые овощи легче всего выращивать, сажая семена в небольшую семенную плошку, устанавливая
их в отдельных контейнерах выращивать в течение примерно одного месяца, а затем пересаживать
их в сад.Те, которые наиболее благосклонно отзываются о таком способе обращения
включают брокколи, цветную капусту, пекинскую капусту, листовой салат, брюссельскую капусту и
капуста.
Перед высадкой в саду саженцы могут быть обработаны или закалены уменьшение количества подаваемой воды и воздействие полного солнечного света.Этот может потребоваться от трех до пяти дней. Высаживайте их в саду с позднего вечера до раннего утра. вечером, чтобы уменьшить шок от пересадки. Поливайте растения по мере их посадки. Водорастворимый в это время можно использовать удобрение, если это необходимо, следуя указаниям на этикетке.
Для достижения максимальной всхожести семян салата, посаженные и политые семена плоские
следует хранить в прохладе.Этого можно добиться, поместив семена в прохладное место.
(от 60° до 70°F) в течение четырех или пяти дней, когда семена могут начать прорастать.
Саженцы должны быть пересажены в отдельные контейнеры в течение нескольких дней.
Рис. 1. Способ посева семян осенних овощей.
Овощи для осеннего сада
В некоторой степени на выбор культур будет влиять то, что в настоящее время находится в
сад и производство, семейные предпочтения, пространство, вода для орошения,
и культуры, адаптированные к осеннему производству.
Некоторые культуры, посаженные весной
сад, которые могут продолжать выращиваться, это помидоры, бамия, перец, сладкий картофель, вигна,
и новозеландский шпинат.
Эти растения могут давать отличные урожаи в поздний осенний сезон, если им правильно забота. Если помидоры, бамия или новозеландский шпинат слишком велики для места, обрезать их, чтобы уменьшить их размер, а также стимулировать рост.Если их культивировать, это следует делать очень неглубоко и использовать в основном для удаления травы и широколиственных сорняки. Их также следует удобрять, поливать и мульчировать.
Предложения по осеннему садоводству
- Семена, оставшиеся после посадки весеннего сада, можно использовать при посадке осеннего сада
если семена хранятся в прохладном, сухом месте, в холодильнике или морозильной камере.
- Семена, правильно хранящиеся в морозильной камере, должны сохранять всхожесть в течение многих лет. Сразу после посадки верните излишки семян в морозильную камеру.
- Чтобы получить ранний рост, желателен дополнительный полив. Большинство овощные культуры выиграют от дополнительного орошения.Информация о капельном поливе можно получить в садовых центрах и окружных центрах распространения знаний. Эта техника позволяет использовать эффективный метод орошения.
- В целях экономии воды поливайте только борозды или ряды и ждите дождя для общего полива.
- Замочите семена на ночь для посадки (кроме фасоли и гороха). Это ускорит прорастание
и появление всходов, когда высыхание почвы наиболее важно для роста растений.
- Накройте засеянные ряды, чтобы снизить температуру и высыхание почвы (рис. 1d и 1e).
Условия, способствующие прорастанию семян овощных культур и их буйному росту также способствуют росту травянистых и широколиственных сорных растений.Мульчируйте почву или культивируйте когда травянистые и широколиственные сорняки очень маленькие и их легче уничтожить (Рисунок 1f и 1g). Это более острая проблема, чем в весенних садах.
Насекомые-вредители могут проникнуть в осенний сад и серьезно повредить растения в течение недели.
Должны использоваться частые проверки и незамедлительные защитные меры.
Для контроля
чтобы быть эффективным, определите, какой вид или виды вредителей наносят ущерб. Использовать
контрольный материал надлежащего типа в соответствии с рекомендациями в информационном бюллетене EPP-7313.
Таблица 1. Нежные овощи – (урожай до заморозков).* Многие сорта хорошо себя зарекомендовали. Выбирать раннеспелые и устойчивые к болезням сорта.
| Вид | Время сажать | Способ посева | Между рядами (дюймы) | В ряду (дюймы) | Глубина покрытия семян (дюймы) | дней от посева до сбора урожая | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Фасоль, куст | 10-20 августа | Семя | 18-24 | 3-6 | 1. 00 | 50-60 | |
| Фасоль, Вигна | 15 июля — 1 августа | Семена | 18-48 | 6-12 | 1,50 | 75 | |
| Фасоль, Полюс | 15-30 июля | Семена | 24-36 | 10-18 | 1. 00 | 60-70 | |
| Фасоль, Лима | 10-20 августа | Семена | 18-24 | 4-8 | 1,00 | 70-80 | |
| Кинза | 15 июля — 1 августа | Семена | 9 | 4 | 0. 50 | Когда растение достигает 4-6 дюймов в высоту | |
| Кукуруза сладкая (3) | 15 июля | Семена | 36 | 12-18 | 1,00 | 80-100 | |
| Огурец | 10-20 августа | Семена или растения (2) | 32-36 | 12-30 | . от 5 до 0,75 | 60-70 | |
| Баклажан | 15 июля | Растения | 36 | 18 | — | 80-90 | |
| Перец | 15 июля | Растения | 36 | 24 | — | 90-110 | |
| Тыква | 15-30 июля | Семена или растения (2) | 36-60 | 30-48 | 1 | 100-120 | |
| Летний сквош | 15 июля — 1 сентября | Семена или растения (2) | 36 | 24-36 | 1 | 40-50 | |
| Зимний сквош | 15-30 июля | Семена или растения (2) | 36-48 | 30-48 | 1 | 100-120 | |
| Томатилло | 15 июля | Растения | 48 | 24-36 | — | 90-100 | |
| Помидоры | 1-15 июля | Растения | 48 | 24-36 | — | 70-90 |
1 = Более ранняя посадка может иметь преимущества, если влажность почвы и климатические условия
являются благоприятными.
2 = Высаживайте растения в сад через 1-1,5 месяца после посадки семян.
3 = Будьте бдительны при поиске осенней совки в мутовках сеянцев и молодых растения.
* Если для продления сезона не используется холодная рама или укрытия для рядков.
Таблица 2. Полуморозостойкие овощи – (могут продолжать расти и собираться после нескольких заморозков). Многие сорта приживутся хорошо — выбирайте раннеспелые и не болеющие сорта. стойкий.
| Вид | Время сажать | Способ посева | Между рядами (дюймы) | В ряду (дюймы) | Глубина покрытия семян (дюймы) | дней от посева до сбора урожая | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Свекла | 1-15 августа | Семя | 12-18 | 3-4 | . 5-.75 | 60-70 | |
| Брокколи | 15 июля — 15 августа | Растения | 18-30 | 16-20 | — | 70-80 | |
| Брюссельская капуста | 15 июля — 15 августа | Растения | 18-30 | 16-20 | — | 90-100 | |
| Капуста | 1-25 августа | Растения | 18-24 | 16-20 | — | 75-90 | |
| Китайская капуста | 1-25 августа | Семена или растения (1) | 12-16 | 10-18 | 0. 50 | 75-90 | |
| Морковь | 15 июля — 15 августа | Семена | 12-18 | 1-2 | 0,25 | 70-80 | |
| Цветная капуста | 1-25 августа | Растения | 18-24 | 16-20 | — | 70-80 | |
| Колларды | 1 августа — 1 сентября | Семена или растения (1) | 30-36 | 18-24 | 0. 50 | 75-85 | |
| Чеснок | 1 сентября — 15 октября | Луковицы (гвоздики) | 12 | 4 | 2 | Начало июня следующего года | |
| Ирландский картофель | 1-15 августа | Семенной картофель | 30-42 | 10-16 | 2 | 90-110 | |
| Кале | 1 сентября | Растения | 24-36 | 18 | 0. 25 | 50-65 | |
| Кольраби | 1 сентября | Растения | 18-24 | 4-6 | 6 | 50-70 | |
| Листовой салат | 1-15 августа | Семена или растения (1) | 12-18 | 2-3 | 0. 25 | 60-70 | |
| Лук-порей | 1 сентября | Семена или растения (1) | 12-24 | 2-4 | 0,5 | Поздняя весна следующего года | |
| Горчица | 10 сентября — 10 октября | Семена | 12-18 | 2-3 | 0. 5 | 40-50 | |
| Лук | 1 сентября | Семена, наборы или растения (1) | 12-18 | 4 | 0,25 | Поздняя весна следующего года | |
| Пастернак | 15 июля — 15 августа | Семена или растения (1) | 12-18 | 4-6 | 0. 25 | 120 | |
| Горох, зеленый | 15 августа — 1 сентября | Семена | 36 | 2 | 2 | 60-90 | |
| Редис | 15 августа — 10 октября | Семена | 12 августа | . 75-1 | 0,5 | 20-40 | |
| Брюква | 15 августа — 15 сентября | Семя | 24-36 | 3-4 | 0,5 | 80-90 | |
| Шпинат | 5-25 сентября | Семена | 8-12 | 1-2 | 0. 5 | 50-60 | |
| Швейцарский мангольд | 1 августа — 15 сентября | Семя | 24-30 | 2-3 | 0,5 | 50-60 | |
| Репа | 1 августа — 15 сентября | Семена | 12-124 | 2-3 | 0. 5 | 50-60 |
1 = Высаживайте растения в сад через 1-1,5 месяца после посадки семян.
Примечание. При посадке или посеве в холодильных камерах сажайте на две недели позже указанной даты. С нашим обильным зимним солнцем обязательно предусмотрите вентиляцию.Кроме того, проверьте часто для вредителей, особенно тли.
Выращивание осеннего ирландского картофеля
Если имеется семенной картофель и позволяет место, картофель является желательной добавкой.
к осенне-зимнему запасу кормов. Урожайность обычно ниже, чем при весенней посадке.
картофеля, но надлежащее хранение намного легче обеспечить, и качество картофеля превосходно.
Практика использования картофеля с прилавка свежих продуктов для посадки не рекомендуется. Этот тип материала часто не дает адекватного роста и имеет значительно меньшую урожайность.
Одна из проблем заключается в том, чтобы получить насаждение растений достаточно рано, чтобы получить урожай до осенние заморозки.Это подчеркивает необходимость использования созревшего картофеля среднего и крупного размера, требуют разрезания на кусочки размером 1 или 1 1/2 унции.
Нарезанный картофель должен пролечиться за три-пять дней до посадки, и он
следует хранить в прохладных (от 45° до 65°F) условиях во время отверждения.
Чтобы иметь более благоприятную (более прохладную) почву во время посадки, можно сделать глубокие борозды. быть открытым ближе к вечеру, посажены кусочки семян, покрытые двумя дюймами почвы, поливают и мульчируют соломой или другим доступным органическим материалом.Это должно создать более благоприятные условия для роста.
Сбор и хранение овощей
Овощи, такие как морковь, свекла, брюква, репа и ирландский картофель, после сбора,
может храниться в прохладном, влажном месте и оставаться в пригодном для использования состоянии допоздна
зима.Овощи в проветриваемых полиэтиленовых пакетах поместите в прохладный подвальный погреб,
или «хранить» их в саду.
Как только продукт достигает зрелости, он «сохраняет»
действует до начала января. Для защиты в холода декабря, января,
и февраль слой почвы над насыпью должен быть толщиной от шести до 10 дюймов. Ограниченное
количество овощей можно хранить в холодильнике, чтобы уменьшить проблему
частого удаления из насыпи почвы.
Другие культуры, которые легко выращивать и хранить, включают озимую тыкву и тыкву. Эти требуют прохладных, сухих условий хранения.
Рекомендуемая литература : «Четырехсезонный урожай нового органического производителя», Элиот Коулман, Chelsea Green Издатели.
Рис.
2. Насыпное хранилище для овощей.
Дэвид А.Hillock
Extension Потребительский садовод
Бренда Саймонс
Extension Consumer Садовод
Была ли эта информация полезной?
ДА НЕТПосадка чеснока — Органическая ферма Вермонта
Поскольку зимы становятся короче, мы сажаем чеснок позже.Раньше это был конец сентября, когда ночи начинают остывать и свет тускнеет, но в наши дни лучшее время для посадки чеснока в северном климате Новой Англии — это скорее середина октября — начало ноября.
Стимулирование сильного роста корней до заморозков помогает поддерживать здоровый и энергичный весенний рост. Увидеть первые всходы чеснока весной — одно из самых первых весенних зеленых удовольствий на ферме.
Семена чеснока
Существует два основных вида чеснока: мягкая шейка и твердая шейка.Жесткий гриф сохраняет лучшее. Мягкая шея хороша для плетения. Нам нравится вкус чеснока с твердой шейкой, и это в первую очередь то, что мы выращиваем. Каждая луковица чеснока содержит несколько зубчиков, и эти отдельные зубчики используются в качестве семян. Каждый зубчик даст луковицу в следующем году.
Если дать чесноку зацвести, он даст маленькие семена, похожие на очень маленькие зубчики чеснока — их даже можно есть. Чтобы вырастить луковицу чеснока из этих семян, требуется два года, поэтому большинство людей просто сажают зубчики, которые дают луковицу в следующем сезоне.
Высаживайте только самые большие и лучшие зубчики чеснока, чтобы обеспечить хороший генетический запас на следующий год.
Вы можете посадить любой чеснок из продуктового магазина, но убедитесь, что он органический, потому что традиционно выращенный чеснок обычно опрыскивают химическим средством против прорастания.
Когда сажать
Важно, чтобы у семян было несколько недель, чтобы укорениться, прежде чем земля замерзнет. Лучшее время для посадки — за 3-6 недель до сильных заморозков, которые обычно приходят в Вермонт в середине ноября.Мы сажаем наш чеснок около 15 октября каждый год.
Где посадить
Выращивайте чеснок там, где в течение 3 лет не выращивались представители семейства луковых (лук, чеснок, зеленый лук, лук-шалот, лук-порей). Мне нравится пробовать следовать за моими капустами (брокколи, белокочанная капуста, цветная капуста, брюссельская капуста, кудрявая капуста…) с луками , поскольку они действуют как очищающее средство для многих проблем, которые капусты могут принести в почву.
Подготовка и посадка
Чтобы подготовить чесночную грядку, добавьте много компоста и слегка переверните.
Мне нравится добавлять дюйм или два компоста каждый год. Посадите каждый зубчик на расстоянии 6-8 дюймов друг от друга. Воткните зубчик в землю корнем вниз на глубину около вашего большого пальца или 2-3 дюйма. Растущий кончик должен быть примерно на дюйм ниже поверхности.
Простой способ — взять черенок или ручку от метлы и проткнуть отверстие глубиной около 3 дюймов. Опустите чеснок в лунку корневым концом вниз. Покройте почвой. Когда весь чеснок высажен, хорошо полейте его и накройте тонким слоем соломы или мульчи, чтобы подавить рост сорняков.
После посева
Первые несколько недель уходят на формирование сильной корневой базы, после чего чеснок начнет расти. Слишком ранняя посадка может привести к чрезмерному росту верхушки, что опасно, так как листья подвержены замерзанию и могут спровоцировать гниение семян. Небольшой рост это нормально. Если листья становятся выше 4 дюймов, обрежьте их. Новые побеги восхитительны, и их сбор будет способствовать более энергичному росту корней.
Если они короткие, то их не нужно обрывать, они отомрут под зимней мульчей, а весной снова появятся.
После первого замораживания
Обычно первый сильный мороз бывает в начале ноября. Плотно замульчируйте грядку с чесноком, толщиной 4-6 дюймов, соломой или листьями. Эта мульча защитит нежную гвоздику зимой.
Весной
Когда вы увидите, что над мульчей торчат листья, удалите большую часть мульчи, оставив ровно столько, чтобы подавить сорняки и сохранить влагу. Под мульчей вы можете найти согнутые пожелтевшие листья чеснока. Не волнуйтесь, просто раскройте их, и они исправятся сами.Чеснок любит много воды весной.
В июне
В начале лета ваш чеснок начнет завязывать черенки. Это стебель в центре, который образует фигурный кончик, а затем закладывает семена. Как только черешок начнет закручиваться и закручиваться, срежьте его и съешьте. Удаление стеблей направит оставшуюся энергию растения на измерение луковицы. Прочтите наши советы о том, как и когда срезать чесночные чешуи и как собирать чеснок.
Использование чесночных стружек
Чесночные стебли можно использовать в рецептах так же, как и чеснок.Для начала попробуйте следующее: жареный фенхель, заправка для салата из свежих трав и суп «Зеленая богиня». Смотрите больше рецептов чеснока и чесночных побегов здесь.
Советы по садоводству Садоводство Brassica компост Севооборот морозостойкий сад чеснок урожай мульча посадка обрезка семян экономия семян сохранение здоровья почвы
Как вырастить лучший чеснок | Совет по садоводству
После салатов чеснок занимает первое место среди культур, которые каждый должен попытаться вырастить. Воткните гвоздику в землю и подождите; к следующему лету вы будете с гордостью выдергивать луковицу.Это такая восхитительно хорошая математика.
Конечно, есть огромная разница между крошечной луковицей с зубчиками для гвоздики и пухлыми луковицами. Любой зубчик чеснока вырастет за зиму, но вам нужно что-то существенное.
Каждый зубчик должен провести 30 дней и ночей при температуре ниже 10°C, чтобы произошла инициация луковиц.
Если у чеснока нет холода, вы получите одну луковицу без зубчиков, которая очень похожа на крошечную белую луковицу. Холодные ночи делят луковицу на множество.
Поэтому чеснок нужно сажать сейчас: осенние почвы достаточно прогреты, чтобы начать рост.К декабрю у вас должен появиться небольшой зеленый побег, торчащий из почвы, но когда температура падает, чеснок замедляет рост зелени над землей и творит чудеса под землей.
Весной, когда дни становятся длиннее, а почва прогревается, растение снова начинает действовать. Если вам не удалось собрать весь свой прошлогодний чеснок и найти множество маленьких зеленых весенних побегов, не теряйте их — это довольно острый деликатес, который можно использовать как зеленый лук.
Чеснок любит плодородную, хорошо дренируемую почву.На тяжелой глине стоит выращивать чеснок на гряде почвы. Высаживайте луковицы на глубину 10 см, чуть меньше на тяжелой почве и на полном солнце. Они должны располагаться на расстоянии 18 см друг от друга в каждом направлении или в рядах на расстоянии 30 см друг от друга с 10 см между зубчиками.
Сдавливая чеснок вместе, вы получите очень маленькие зубчики. Он процветает на поташе; свежую золу от ночного костра можно внести в землю перед посадкой. Я снова подкармливаю в середине весны морскими водорослями или окопником, чтобы увеличить рост, но если ваша почва в достаточно хорошем состоянии, вам нужно немного сделать, чтобы порадовать чеснок.В горшках подкармливайте его еженедельно с середины весны, так как источник пищи в купленном в магазине компосте начал заканчиваться.
Чеснок мало беспокоят слизни или улитки, но есть злобный минер лука, который измельчает листья и откладывает куколки в луковицу – неприятно, и лучше всего защищаться с помощью сетки Enviromesh, накрывающей урожай сразу после посадки. Ржавчина лука может быть еще одной проблемой; это зимует на зеленом луке и зеленом луке. Если вы обнаружите оранжевые пустулы на листьях любого из них, выкопайте их и подождите год, прежде чем сажать луковые.
Есть много разновидностей: все, что заканчивается на Уайт, происходит с Чесночной фермы на острове Уайт и было выбрано для нашего климата.
Я думаю, что сорта с твердой шеей имеют лучший вкус: попробуйте «Bohemian Rose Wight» из Северной Чехии или красивый мраморный Caulk Wight. Я также питаю слабость к сортам с мягкой шеей, которые, как правило, хранятся дольше: «Кристо» имеет резкий вкус, а «Пикарди Уайт» хорошо себя чувствует во влажных почвах. Что касается заказа, я сажаю около 40 гвоздик, чтобы иметь круглогодичный запас.Каждая луковица имеет от 5 до 10 долек, в зависимости от сорта.
Выращивание чеснока | Новости
Синди Хейнс
Специалист по садоводству
Университет штата Айова
С приближением Хэллоуина дети всех возрастов начинают представлять себе образы упырей и гоблинов. Как садовод, я, естественно, думаю о растениях, связанных с предстоящим праздником. Тыквы сразу приходят на ум. Чеснок это другое. Легенда гласит, что чеснок помогает отпугивать вампиров – это всегда хороший повод запастись чесноком на Хэллоуин.Помимо защиты от вампиров, есть и другие веские причины иметь в доме чеснок.
Чеснок отлично подходит для соусов, тушеных блюд, заправок, спредов, супов и других блюд. Это также хорошо для вас.
( Allium sativum ) относительно легко выращивать в домашнем саду. Он является членом семейства луковых вместе с луком-пореем, зеленым луком и луком-шалотом. Каждая луковица чеснока содержит дюжину или более более мелких луковиц, называемых зубчиками. Гвоздики покрыты белой или пурпурной, сухой пергаментной кожицей.
Обычно на приусадебных участках выращивают два вида чеснока: твердый и мягкий. Типы Hardneck обычно дают цветонос, а типы softneck — нет. Цветы на типах hardneck иногда прерываются и вместо этого дают маленькие луковицы (называемые луковицами). Это так называемые сорта чеснока с верхним расположением. Типы Softneck производят гибкие стебли (или шейки), которые можно сплести после сбора урожая, отсюда и название softneck. Листва видов hardneck обычно слишком жесткая, чтобы ее можно было сплести. Чеснок, продаваемый в продуктовых магазинах или супермаркетах, в основном представляет собой мягкий чеснок, который обычно выращивают в Калифорнии или за границей.
В Айове, как правило, проще всего выращивать харднек. Они переносят нашу более прохладную погоду лучше, чем некоторые типы с мягкой шеей. Среди сортов чеснока с жесткой шейкой есть много вариантов, в том числе: рокамболе, фиолетовая полоса, глазированная фиолетовая полоса, мраморная пурпурная полоса, фарфоровые и азиатские сорта. Они доступны через компании по доставке по почте или на Интернет-сайтах, а также в некоторых местных садовых центрах. Не покупайте луковицы в продуктовом магазине для посадки на открытом воздухе. Луковицы, продаваемые в продуктовых магазинах, могли быть опрысканы, чтобы предотвратить прорастание, что позволяет им дольше храниться в помещении, но ограничивает количество зубков, которые появятся после посадки.
Слоновий чеснок ( Allium ampeloprasum ) не является настоящим чесноком. На самом деле он более тесно связан с луком-пореем, чем с чесноком. Слоновий чеснок отличается от настоящего чеснока размером луковицы и ароматом. Слоновий чеснок имеет более мягкий вкус и может быть в 3-4 раза больше настоящего чеснока.
Хотите верьте, хотите нет, но осень — лучшее время для посадки чеснока в Айове. Все виды чеснока предпочитают солнечные участки с плодородными, хорошо дренированными почвами. Предпочтительны почвы, обогащенные большим количеством органических веществ.На тяжелых глинистых почвах луковицы часто деформируются.
Перед посадкой аккуратно разломите зубчики чеснока. Самые крупные, часто наружные, зубки являются наиболее продуктивными. Вместо того, чтобы сажать самые маленькие зубчики, храните их в холодильнике для использования в кулинарии. Посадите гвоздику на один дюйм вглубь заостренной стороной вверх. Поместите гвоздику на расстоянии трех-пяти дюймов друг от друга рядами. Ряды должны располагаться на расстоянии от 18 до 24 дюймов друг от друга. После посадки положите несколько дюймов соломы поверх рядков, чтобы утеплить и защитить гвоздику зимой.Своевременно убирайте солому ранней весной.
Чеснок считается «тяжелой кормушкой». Чтобы максимизировать урожайность, применяйте и вносите один фунт полного удобрения (например, 10-10-10) на 100 квадратных футов площади сада перед посадкой. Следующей весной внесите один дополнительный фунт универсального садового удобрения на 100-футовый ряд примерно через три-четыре недели после появления всходов. Слегка рассыпьте удобрение полосой рядом с растениями.
Весной для чеснока требуется один дюйм воды в неделю.Еженедельно поливать в сухую погоду. Так как чеснок плохо конкурирует с сорняками, в течение вегетационного периода также потребуется частая прополка.
Собирайте чеснок, когда листва начинает буреть. В Айове чеснок обычно готов к уборке в августе. Аккуратно выкопайте луковицы и дайте им высохнуть в течение нескольких дней в теплом, темном, хорошо проветриваемом месте. Когда луковицы высохнут, вы можете удалить сухую листву, корни и любую оставшуюся землю. Для лучшей сохранности луковицы следует хранить при температуре 32–40 F и относительной влажности 60–70 процентов.Ваш холодильник — идеальное место для хранения чеснока. Правильно вылеченный и хранящийся чеснок должен храниться в течение шести месяцев и более.
Успешный год вознаградит вас большим количеством чеснока, который можно использовать в супах, тушеных блюдах и других блюдах. Их также должно быть достаточно, чтобы отпугнуть этих надоедливых кровососущих вампиров на Хэллоуин.
Контакты:
Синди Хейнс, Садоводство, (515) 294-4006, [email protected]
РУКОВОДСТВО ПО ВЫРАЩИВАНИЮ — ЛУК, ШАЛЛОТ И ЧЕСНОК
ЛУК
Лук — основной продукт на кухне, очень универсальный и используется во многих продуктах. бренды! Настоятельно рекомендуется попробовать лук по крайней мере один раз, и его очень легко выращивать, что часто вознаграждает садовника за то, что он просто не содержит сорняков на грядке.
Лук можно сажать либо из семян (очень экономично), либо из луковиц-севков, которым не дают вырасти до полного размера, поэтому они растут быстрее и образуют более крупные луковицы.
ПЕРЕЗИМОВКА
Хотя многие виды лука выращивают весной, за счет перезимовки лука часто можно получить более ранние урожаи (до месяца до весеннего посева), которые дольше созревают, а их рост замедляется, что означает улучшение вкуса. Их лучше всего сеять с сентября по октябрь, так как это дает им время для развития корней до того, как холод замедлит рост (хотя их можно выращивать в любое время, когда земля не промерзла).
Лучшим луком для зимовки являются японские сорта, так как они наиболее устойчивы к холоду, а электрический лук – фантастический красный лук для выращивания. В противном случае следуйте инструкциям, обычно используемым для ярового посева лука ниже.
Лук весенний
Ключом к хорошему выращиванию лука является хорошо дренированная почва, но, тем не менее, твердая, с этой целью рекомендуется добавить органические вещества в виде хорошо перепревшего навоза или торфа /компост заменитель торфа.Закапывая его в землю, вы увеличиваете дренаж в глинистой почве и увеличиваете содержание песчаной почвы. Свежий навоз никогда не следует использовать с луком, так как это приводит к гниению. Рекомендуется оставить немного навоза для мульчирования после посадки лука.
Если у вас песчаная или легкая почва, лучше слегка уплотнить ее ногами. Этого можно добиться, разгребая участок, а затем наступая и ступая по земле. Это также может быть полезно, чтобы избавиться от комьев почвы.
В частности, с луком и луком-шалотом может быть полезен органический метод без перекопки.
КАК ВЫРАЩИВАТЬ
Лук очень просто сажать, все, что требуется, это свободное от сорняков место, хорошо дренированная почва и солнце. между рядами). Лук можно выращивать в небольших количествах в корытах или кадках, но ни в коем случае нельзя выращивать в мешках для выращивания. После посадки луковиц лучше всего прополоть, а затем замульчировать оставшимся навозом (хотя это не обязательно, но определенно поможет).Очистка земли от сорняков должна быть первоочередной задачей, поскольку лук — очень плохой конкурент, и другие растения, посягающие на него, резко уменьшат размер луковиц. Если это не может быть гарантировано, используйте Centurion, который быстро растет, и избегайте использования семян, так как они медленно приживаются.
Поливайте лук в сухую погоду, но имейте в виду, что его очень легко перелить, поэтому небольшое количество часто лучше, чем затопление, поскольку любая мульча поможет сохранить влажность под поверхностью.подкормка жидким удобрением (лучше всего жидким гроумором или специальным растительным кормом). Все стебли цветков лука следует немедленно удалить, так как они вызывают деформацию луковицы и ее уменьшение в размерах.
Совет: Если у вас есть проблемы с птицами, нападающими на лук-севок, стоит снять с луковиц верхние опавшие листья, иногда кажется, что птицы принимают кончики за червей!
Совет: Лук – это двулетник, чувствительный к дневному свету, что означает, что луковица начнет образовываться в зависимости от уровня освещенности, независимо от того, насколько он велик или мал. Погода.
КАК СОБИРАТЬ УРОЖАЙ
Совет: Попробуйте нанести поташ вокруг луковицы и на нее за три недели до сбора урожая, это укрепит внешний слой кожицы, а значит, луковица будет менее подвержена синякам и повреждениям при сборе урожая.
Лук следует убирать, когда примерно половина листьев в ряду пожелтеет и опадет, или по отдельности, если листья пожелтели на 75 % (если вас беспокоит гниение, убирайте его, когда листья пожелтели только на 50 %), однако, если идет дождь В связи с этим рекомендуется собирать все взрослые растения, так как влага может привести к гниению.Чтобы сделать это, нащупайте шейку над луковицей на наличие «мягкого места» — это признак того, что сама луковица перестала расти и ее можно собирать. В этот момент луковицы будут мягкими и нежными, поэтому следует проявлять особую осторожность, чтобы не повредить их, аккуратно разрыхлить почву вокруг них и поднять вместе с листьями растения. После стряхивания больших комков земли и гнилых листьев высушите луковицы на воздухе в течение нескольких дней. Применяя дозу сульфата калия к луковицам, когда листья желтеют, вы можете укрепить кожицу, и это помогает уменьшить потери от поврежденных луковиц.
После того, как луковицы затвердеют, пора их пролечить, осторожно очистите луковицы, но оставьте как можно больше внешних чешуек нетронутыми, затем дайте им высохнуть, в идеале на открытом воздухе под накрытием (они могут иметь сильный луковый запах) или в непогоду внутри осталось 30см зелени.
Через 2-3 недели луковица будет готова ко второй очистке, обрежьте корни и зеленую поросль до 2 дюймов и вытрите всю почву, к тому времени растения достаточно затвердеют, физическое повреждение маловероятно.
Еще через неделю лук будет готов к использованию и хранению. Лук, который плохо хранится, следует хранить в холодильнике, однако другой лук можно хранить в любом сухом прохладном месте (в идеале с проветриваемым пространством, чтобы он не запотевал).
Центурион F1 Гибрид отличается быстрым созреванием, луковица крупной шаровидной формы и вполне подходит для Они имеют хороший вкус и идеально подходят для начинающих или тех, у кого мало времени.Высокая скорость роста сводит к минимуму проблемы конкуренции с сорняками. | |
Hercules — один из немногих луков, получивших награду RHS за садовые заслуги, и он, безусловно, заслужил ее. Лук он производит слегка плоские, хорошо ароматизированные надежные луковицы, которые имеют золотисто-коричневую кожицу, хорошо хранятся и чрезвычайно устойчивы к стреловидности. | |
Пико Белло — улучшенный сорт Dutch Sturton с очень высокой урожайностью. Он очень хорошо хранится, является ранним урожаем и устойчивым к болтам. | |
Стертон – это ранняя основная культура, дающая средний лук, который в последние годы оказался очень популярным. Имеет приятный вкус и, как и большинство современных сортов, достаточно устойчив к стрелкованию. | |
Штутгарт Гигант оправдывает свое имя. Это очень урожайный сорт с мягким вкусом. Идеально подходит для придания легкого вкуса блюдам. Он хорошо хранится и хорошо известен среди садоводов. | |
Red Barron имеет награду Garden Merit и считается одним из лучших красных луковиц.Идеально подходит в качестве салатного лука, чтобы добавить цвет еде. Они имеют мягкий вкус с фантастическим цветом и очень надежные. |
Лук-шалот
Что такое лук-шалот?
Лук-шалот представляет собой особую ботаническую разновидность лука, который дает не одну большую луковицу, а множество более мелких. У них очень отчетливый мягкий вкус (часто слегка чесночный) и они считаются превосходными для маринования с более сильным вкусом, чем у стандартного лука, и повышенной твердостью. Лук-шалот идеально подходит для блюд, где требуется меньшее количество лука (в отличие от использования 1/4 луковицы) и где использование чеснока может быть не идеальным. Кроме того, они созревают быстрее, чем лук (хотя они не так хорошо хранятся), и, что важно, они не производят раздражающих соединений, что значительно облегчает приготовление пищи с ними! Лук-шалот можно выращивать из семян (что, хотя и экономично, требует больше времени и дает меньше луковиц) и наборов, которые могут дать 12 или более крупных луковиц при более быстром созревании.
КАК ПОДГОТОВИТЬСЯ
Лук-шалот, будучи луком, требует такой же подготовки, как и лук. Он получает пользу от добавления органических веществ в почву для увеличения дренажа, в то время как для достижения полного эффекта требуется солнце.Они также вполне подходят для органического метода без перекопки, однако свежего навоза, как всегда, следует избегать.
КАК ВЫРАЩИВАТЬ
Лук-шалот имеет тенденцию расползаться повсюду, когда созреет, поэтому всегда рекомендуется сажать его дальше друг от друга, чем базовый лук (25 см друг от друга, 40 см между рядами), в остальном они очень похожи на лук в том, что они следует вдавить в почву и оставить кончиком над землей (в отличие от лука, не удаляйте кончик).
По мере роста лука-шалота важно уменьшить количество сорняков на грядке, так как, хотя они более конкурентоспособны, чем лук, любые местные сорняки все же будут снижать урожайность луковицы.Использование мульчи из навоза или черной пленки уменьшит количество сорняков и удержит влагу, что облегчит уход за ними.
КАК СОБИРАТЬ УРОЖАЙ
Лук-шалот, в отличие от лука, имеет тенденцию опадать при созревании, поскольку он превращается в «гнездо» луковиц, что означает, что вы должны собирать урожай по отдельности, а не целым рядом, как лук. Аккуратно поднимите их, сначала разрыхлив почву вокруг них садовыми вилами, и снимите с них большие комки земли, но затем оставьте их, дав им высохнуть, так как после сбора урожая кожица и внутренние чешуи будут мягкими и легко повреждаются.Применяя сульфат калия к луковицам за несколько дней до сбора урожая, можно закалить луковицы и уменьшить эту проблему.
После просушки в течение нескольких дней (если погода влажная, то это можно сделать в помещении), занесите их в дом в тепло, осторожно сотрите самые сильные загрязнения и обрежьте листья до 15 см. После отверждения в течение 1-2 недель вы можете отделить их, осторожно очистить, обрезать корни и уменьшить рост зелени до 1 дюйма. Еще через 1 неделю полностью удалите листья, и они готовы к хранению.они хорошо хранятся и часто могут храниться более 6 месяцев!
Red Sun имеет привлекательную красную кожуру и считается лучшим красным луком-шалотом, стоит отметить, что у него белая мякоть, а не красная. | |
Бизтро — фантастически вкусный бледно-красный лук-шалот, его часто называют луком-шалот премиум-класса, он быстро растет, устойчив к стрелкованию и дает равномерный урожай. | |
Yellow Moon можно выращивать как осенью, так и весной, у него низкий риск стрелкования, хороший вкус и популярность. | |
Golden Gourmet — это лук-шалот с традиционным вкусом, он очень универсален и хорошо подходит для множества работ. Он заслужил награду за садовые заслуги и имеет фантастический урожай. | |
Пикассо имеет блестящую светло-красную кожуру с мягким вкусом и хорошим хрустом.Отлично подходит для засолки. Чеснок Различные виды чеснока годовой запас по низкой цене. Есть две основные коммерческие формы чеснока: Softneck и Hardneck. Чеснок с мягкой шеей больше подходит для теплых мест с небольшими морозами, и его много выращивают в Азии, особенно в Китае. Чеснок Hardneck, с другой стороны, невероятно холодостойкий, поскольку он возник в СССР, прежде чем был завезен в Америку, а затем и в остальной мир. Чеснок с твердой шеей также дает цветущие черенки, которые можно срезать и использовать в качестве вкусной весенней зелени, однако он имеет относительно короткий срок хранения. Самым лучшим чесноком, независимо от формы, часто считается чеснок с острова Уайт, и он известен во всем мире (любой сорт, в названии которого есть слово Уайт), однако французский чеснок занимает второе место и является наиболее распространенным сорт, найденный для посадки в магазинах. Другой более нишевый чеснок включает слоновый чеснок (на самом деле не чеснок, а близкий родственник лука-порея), который дает более мягкую крупную луковицу, и дикий чеснок с нежным вкусом (а иногда и агрессивный сорняк). КАК ПОДГОТОВИТЬ Чеснок, как и все луковые, требует полного солнца и любит хорошо дренированную почву. закапывание навоза и подкормка кормом с высоким содержанием азота.Важно иметь хороший дренаж в почве, так как чеснок полностью погибнет, если будет переувлажнен. Опять же, использование органического метода без выкапывания обеспечивает чеснок всеми его потребностями и настоятельно рекомендуется. Кроме того, если ваша почва кислая, настоятельно рекомендуется добавить известь, так как pH чеснока не растет ниже 6 (местные бристольские сады должны быть в порядке). В глинистой почве для обеспечения хорошего дренажа может быть целесообразно построить приподнятые ряды (старайтесь сгребать почву, а не копать ее, иначе она только уплотнится и усугубит ситуацию), что означает, что глина имеет достаточный сток. КАК ВЫРАЩИВАТЬ Чеснок – это культура, которую лучше всего выращивать под зиму. Если чесноку не обеспечено достаточно холода, то часть его может не полностью развиться, вместо этого образуются незрелые луковицы, а не зубчики, называемые круглыми. Они прекрасно съедобны, однако имеют мягкий вкус, поэтому их лучше использовать для выдержки и хранения для посадки в октябре следующего года. Это приводит к получению больших высокопродуктивных растений чеснока, которые часто используются профессионалами в качестве выставочных растений, и это всегда стоит делать. Само растение чеснока не требует особого ухода, кроме прополки, и его следует поливать только изредка, когда оно засохнет, однако легкая мульча всегда полезна. КАК СОБИРАТЬ Как и в случае с другими луковыми, вы можете сказать, что чеснок готов к сбору по состоянию его листьев: когда листья начинают желтеть, растение забирает ресурсы из листвы и направляет всю свою энергию на луковица. При пожелтении примерно на 20% полив следует немедленно прекратить, чтобы предотвратить переувлажнение луковицы и ускорить ее высыхание.Когда это происходит, добавление поташа, как и в случае с луком, затвердевает кожуру луковиц и помогает при сборе урожая. При примерно 50% пожелтении луковицы можно поднять для сушки (хотя многие люди могут порекомендовать оставить всю листву увядать, это часто расщепляет головку, когда чеснок пытается распространиться, и это затрудняет пролечивание и сокращает срок хранения! Если вы не уверены, всегда лучше ошибиться в сторону осторожности. Вяление чеснока намного быстрее, чем вяление лука и лука-шалота, на самом деле это даже не требуется, так как свежий чеснок имеет прекрасный вкус, однако он полезен при хранении луковиц. Зубчики чеснока с мягкой головкой должны быть свободно связаны вместе в небольшие пучки, а затем подвешены на 2-3 недели. (это когда чеснок традиционно скручивают, как это видно с традиционным французским чесноком. Через неделю обрежьте листву до 3-4 дюймов и удалите большую часть корней, прежде чем аккуратно очистить от грязи.Затем они готовы к хранению и должны храниться около 6 месяцев в прохладном месте. Чеснок, однако, не имеет черешка, поэтому его следует аккуратно очистить и положить рядом на газету в теплой комнате, переворачивая луковицы каждые несколько дней, чтобы обеспечить равномерное высыхание. ПОСАДКА Как и в случае с луком-шалотом, можно (хотя и не всегда рекомендуется) пересаживать зубчики чеснока. Пересаживаемые зубчики должны быть лучшего урожая прошлых лет, так как таким образом вы берете самые продуктивные и подходящие зубчики для ваш чеснок (хотя теоретически они являются клонами, происхождение все еще имеет значение). После хранения идеально замочить луковицы на 5 минут в фунгициде и никогда не сажать луковицы, у которых либо нет внешней кожуры (это защищает луковицу от болезней и определяет время появления корней), либо есть коричневые пятна, указывающие на гниль.Со временем сила таких культур может снизиться, и было бы идеально купить сертифицированный свободный от болезней материал для восстановления урожайности. |
Это чеснок, который обычно можно увидеть на картинках, сплетенный для хранения, и он является более продуктивным из двух форм. подходит для весенней посадки и хранения, чем твердый чеснок.
К сожалению, у нас их нет в наличии, так как интерес всегда ограничен, но энтузиастам обязательно стоит их рассмотреть.
Если посадить в конце октября/ноября, то зимой он пустит массу корней, а весной начнет расти. В идеале у него должен быть период яровизации в течение одного месяца, когда температура поддерживается ниже 10 ° C, что увеличивает вкус и размер луковиц. Чеснок можно выращивать весной, как правило, результаты считаются худшими по сравнению с осенними, однако это все еще эффективная культура, и у такой поздней посадки есть некоторые преимущества, такие как производство раундов.
Если вы предпочитаете натурализовать чеснок для использования в качестве многолетника, то можно оставить некоторые головки в почве, после чего они отомрут, а затем взойдут снова на следующий год.
Затем внешние защитные чешуйки должны затвердеть и образовать защитное покрытие, обычно связанное с головкой чеснока. Через неделю вы можете обрезать листву и корни, как в случае с чесноком с мягкой шеей, а очистка головок от грязи позволяет им быстрее вылечиться.