Они идеально подходят для изготовления основного корпуса благодаря качественному металлу и стандартным габаритам. Подобные особенности дают возможность создавать конструкции, предназначенные для приготовления пищи на углях или копчения за короткий промежуток времени и с минимальными затратами.

Мангал — коптильня из газовых баллонов своими руками » Полезные самоделки

— газовый баллон маленький (на 25 литров) можно и большой, но его нужно будет уменьшать;
— петли — 2 шт. ;
— крепеж для ручки — 2 шт.;
— заслонка для поддувала;

Изготовление коптильни мангала

{banner_z}

{banner_w}

Так  же рекомендую посмотреть видео по изготовлению мангала — коптильни из газовых баллонов:

Всем большое спасибо за внимание и до новых самоделок!!!

Как изготовить коптилку своими руками

В настоящее время на рынке представлен большой выбор коптилок для рыбы и мяса. Если не хотите тратить деньги на непредусмотренную покупку, попробуйте сделать домашнюю коптилку из газового баллона своими руками. Если следовать инструкциям, то у вас получится мангал-барбекю или мангал-коптильня. Баллоны делают из крепкого металла, а значить, в коптильне можно будет готовить мясо, птицу, рыбу и не бояться, что конструкция от высокой температуры повредится.

Изготовление коптильни из газового баллона

Для того чтобы изготовить домашнюю коптильню необходимо:

1. Баллон для газа, объемом 50 литров.
2. Четырех миллиметровый лист железа, чтобы организовать топку.
3. Трубы, из которых изготавливаем колено для дымохода, а также для присоединения к топке.
4. Трубы небольшого диаметра для изготовления подставки.
5. Петли для дверцы.
6. Прутья небольшого диаметра для решетки.

Перед тем как начать вырезать коптильню, необходимо выпустить газ из баллона, а также хорошо промыть его водой, чтобы предотвратить взрыв, от оставшегося в баллоне газа.

Шаг 1. Нужно наметить дверь коптильни. Для этого кладем баллон набок и делаем на нем разметку предполагаемой двери, от каждого края баллона не забываем отступать по 10–15 сантиметров. Для начала дверцу выпиливать до конца не следует, необходимо ее немного отогнуть и приварить петли. Только после этого дверь выпиливается полностью.

Шаг 2.Дымовую трубу вставляем в колено, которое стоит приварить на место горловины. Для этого горловину требуется отпилить. На дымовую трубу нужно приварить заслонку, чтобы регулировать выход дыма.

Полезная статья: как сделать коптилку горячего копчения своими руками

Шаг 3. В противоположной стороне от дымовой трубы вырезаем отверстие, которое будет соединять коптильню с топкой из газового баллона. При изготовлении мангала-барбекю из баллона этим отверстием будем регулировать тягу. По краю отверстия целесообразно приварить металлическую полоску или прут, чтобы металл не искривился при нагревании.

Шаг 4. В нижней части коптильни устанавливается стальной лист, чтобы можно было собирать и удалять жир. Решетку для коптильни изготавливаем из металлических прутьев.

Фото буржуйки из газового баллона

Шаг 5. В зависимости от конструкции коптильни из баллона, подставку можно оставить съемной или приварить. Для съемной подставки в коптильне делаются отверстия под болты. Как вариант, привариваются ко дну коптильни 4 трубы по углам около 6 см в длину. Во время сборки эти трубы вставляются в трубы большего диаметра на подставке. На концах ножек подставки можно прикрепить колеса, так коптильня будет еще и мобильная. Под коптильней внизу есть возможность устроить полку для дров или для посуды.

Не нужно изготавливать топку для мангала и барбекю, ведь огонь просто разжигается на дне. В коптильне из газового баллона необходимо отгородить огонь от продуктов, которые собираетесь коптить. Продукты коптятся посредством поступления дыма, который, получается, от тления опилок.

Смотрите видео: Коптильня из газового балона своими руками

Топку удобно изготовить из газового баллона небольшого объема. Для этого в баллоне вырезаются 2 отверстия с дверцами. В верхнюю его часть будут закладываться опилки, а в нижней — обурудуется поддувало. Чтобы предотвратить попадание огня в коптильню из газового баллона необходимо соединять топку с коптильней не напрямую, я сделать небольшой переход из трубы.

Горячее и холодное копчение происходит при разных температурах, поэтому для устройства холодного копчения необходимо трубу, соединяющую с коптильней, удлинить. Проходя по этой трубе, горячий воздух, будет охлаждаться до температуры, требуемой для холодного копчения, около 18–25 градусов. Для изготовления универсальной коптильни можно устанавливать трубу той длины, каким видом копчения будете пользоваться в данный момент.

Рекомендуем почитать: Мини-коптилка своими руками

Коптилка из газового баллона своими руками изготавливается достаточно просто, если приложить немного усилий и потратить несколько часов времени. Экспериментируйте, тогда сможете сделать качественное оборудование для копчения продуктов в домашних условиях.

Мангал из газового баллона, бочки, трубы изготовление своими руками, фото, видео

Старый газовый баллон — одна из самых полезных вещей в хозяйстве. Что только из него не делают: и печки, и буржуйки, и барбекю и мангалы. а все потому, что форма почти готовая. Остаются небольшие переделки которые занимают всего несколько часов. Например, мангал из газового баллона своими руками можно сделать часа за три-четыре (это если ножки не делать).

Содержание статьи

Безопасная разборка

Перед тем, как приступать к работе с баллоном, из него обязательно нужно удалить остатки газа. Операция несложная, но надежно предотвращает возможные неприятности: емкость заполняют водой. Она вытесняет все пары и остатки.

Сначала откручивают кран, подключают водопроводный шланг и под небольшим напором подают воду. Когда весь объем будет залит полностью, можно начинать резать металл.

Разметка баллона

Чаще всего для жаровни берут пропановый баллон на 50 литров. Получается оптимальный размер для приготовления 6 порций шашлыка. Изделия эти стандартны, потому разметка будет общей для всех.

Наружный диаметр баллона — 96 см. Он отлично делится на 4: получается 24 см. Также есть метка, относительно которой удобно делать разметку: это продольный шов. Относительно него и стоит откладывать все расстояния: тогда все будет ровно, без перекосов.

Сначала от шва откладываем по 24 см в обе стороны, проводим линии. Положив баллон горизонтально, швом вниз, на одной из линий делаем разметку под шампуры. От круговых швов справа и слева отступаем  3 см, а далее ставим отметки через каждые 8 см. Получаем 6 отметок. В них нужно будет просверлить отверстия диаметром около 1 см.

От линии, на которой проводили разметку откладываем вверх 10 см (от шва-середины получится 34 см). Тут будет заканчиваться крышка нашего мангала.

Далее размечаем саму крышку. Это будет расстояние между первой отмеченной линией и только что нанесенной. Между ними, отступив от круговых сварных швов 3 см, прочерчиваем линии. Мы с вами на баллоне нарисовали крышку мангала. Она занимает меньше половины диаметра (на фото получилась она внизу).

Как сделать мангал из листового металла читайте тут. 

Делаем мангал из газового баллона

Все эти манипуляции проводим с баллоном, заполненным водой. Разметили, и первым делом разрезаем по линии, к которой будет крепится крышка (смотрите на фото внизу). Только не забудьте: разрезая баллон, не доходите до круговых швов на 3 см.

Сделав разрез во всю длину этой линии остановитесь. Дальше резать пока не нужно: будем сразу приваривать петли.

Если сначала отрезать всю крышку, приваривать петли будет сложно: придется как-то фиксировать крышку, удерживать ее на одинаковом расстоянии. Одному это сделать нереально, нужен будет помощник. Остановившись после первого пропила по линии, легко сделать все одному.

Приварив петли, продолжаем работать болгаркой — отрезали дверь, а она поворачивается, а не падает. Теперь уже можно вылить воду из бака.

О том, как варить инверторным сварочным аппаратом, читайте тут.

Дальше, чтобы открытая крышка не заваливалась назад и не выламывала петли, привариваем по линии разреза между петлями куски уголка (смотрите на фото ниже). Достаточно ширины 3-4 см, а уголок отрезайте какой есть — 40*40 мм или 50*50 мм.  Такие упоры нужны с обеих сторон крышки — справа и слева.

Расстояние, на которое будет открываться крышка, изменяют разогнув уголки. Подбираете такое расстояние, чтобы вам было удобно закрывать ее — не нужно было наклоняться вперед, доставая до ручки. Но в то же время, сильно вперед ее тоже нельзя подавать, чтобы она не захлопнулась и не стукнула по руке.

Оставшийся нижний обод легко удалить, если сделать надрез. Боковые (круговые) швы желательно не трогать. В них проложены уплотнительные кольца, которые жестко держат всю конструкцию мангала. Именно поэтому при разметке крышки мы от них отступали несколько сантиметров: чтобы мангал был прочным и надежным.

На крышку приделываем ручку. Она может быть любой. Если есть что-то подходящее в «загашнике» используем, нет — можно приварить просто кусок выгнутой соответствующим образом арматуры. Только желательно приспособить еще кусок древесины, чтобы можно было рукой браться.

Следующий шаг при изготовлении мангала из газового баллона необходим для того, чтобы крышка не проваливалась внутрь. Для этого вырезаем из металла толщиной 1-3 мм полосу шириной около 3 см. И привариваем к вырезу в баллоне.

Далее по нанесенным ранее меткам просверливаем отверстия под шампура.

На другой стороне, на приваренной пластинке напротив каждой из дырок делаем пропилы. Это тоже место под шампура.

Следующий шаг — вырезать на донной части прорези для поступления воздуха. Конструкция мангала закрытая, и без этого гореть дрова и угли будут плохо. Потому переворачиваем мангал дном вверх, и от шва в обе стороны откладываем по 10 см. Далее от каждой из этих линий отложим еще по 10-12 см и тоже проведем линии. Получилось, что на равном расстоянии от центрального шва, у нас есть две полосы шириной 10 см. В этих полосах прорезаем болгаркой через каждые 5 см отверстия для подачи воздуха. При желании можно делать не полосы, а сверлить дырки, но их должно быть много, и изготовление полос займет меньше времени.

О том, почему отверстия не сделать на самом дне. Во-первых, шов трогать нежелательно. Он придает жесткость конструкции. Во-вторых, любые отверстия на дне быстро забиваются жиром, перемешанным с золой и пеплом. Потом эта смесь сильно чадит, а через забитые отверстия воздух поступает очень плохо, приходится постоянно обмахивать дрова и угли и часто чистить отверстия.

Последний штрих — срезаем кран и завариваем отверстие.

Сам мангал из газового баллона уже готов. Осталось приделать ножки. Как — читайте на пару пунктов ниже.

Как сделать мангал из листового железа читайте тут. 

Простая конструкция

Описанный выше вариант  удобный, но достаточно сложный в изготовлении. Можно все сделать проще. Самый простой способ — распилить пропановый баллон вдоль пополам, по краям нарезать углубления по шампура, насверлить в боках дырок для поступления воздуха и приделать ножки. Вот и вся работа.

Если есть желание сделать мангал с крышкой, вторую половину приваривают на петли. А чтобы крышка не проваливалась, по наружной и боковой стороне к ней наваривают полосу металла 3 см ширины (в предыдущем варианте полосу варили к корпусу, а не к крышке).

Чтобы открытая крышка не падала, иногда в качестве стопора используют кусок цепи. Отрезок нужной длины приваривают справа и слева. Но вариант с упорами сзади гораздо более практичный: цепь путается и пачкается: при закрытой крышке она оказывается внутри мангала.

Мангал из бочки

Бочку желательно найти почти такого же объема — 50-60 литров — это оптимальный размер. Причем диаметр ее не должен быть слишком большим: шампура обычно идут 50-60 см. Для того чтобы они плотно лежали на жаровне, должно оставаться не менее 10-12 см свободной длины. Вот и получается , что диаметр бочки не должен быть больше 40-50 см.

Если она шире, есть два выхода — сделать шампура по требуемым размерам или приварить с дальней стороны изнутри уголок, на который опирать их кончики. Много выиграть не удастся, но 5-6 см, в зависимости от размеров уголка, можно отыграть.

Бочки должны иметь стенки толщиной не менее 2-3 мм. Само-собой нельзя использовать емкости из-под ГСМ. Их ничем не выпалишь до такой степени, чтобы можно было готовить пищу.

Последовательность изготовления жаровни из бочки ничем не отличается от описанных выше. Само-собой уходит только подготовительный этап — наполнять водой нет необходимости. При очень отличающихся размерах, нужно будет вносить корректировки в разметку — в сторону уменьшения или увеличения — смотрите сами.

Делают из бочек очень функциональные мангалы — рядом добавляют емкость для угля или дров (тоже с крышкой). Один из таких есть на фото.

Хотя, никто не мешает сделать такой же из баллона: рядом с 50-литровым пропановым прикрепить точно так же оформленный, но уже на 27 литров.

Мангал из трубы и с трубой

Соорудить жаровню из трубы чуть сложнее. В том плане, что нужно будет заварить торцы. Все остальные операции ничем не отличаются. Даже конструкции точно такие-же.

Зато при использовании трубы есть свои плюсы: раз уж все равно будем приваривать бока, то почему бы не сделать дверцу (на фото слева). Использовать можно старую от печки — через нее можно подкладывать дрова, а также регулировать подачу воздуха, пока «готовятся» угли.

Мангал с  трубой

Для обеспечения лучшей тяги и чтобы дым не мешал находящимся рядом, можно к боковине мангала из баллона, трубы или бочки приделать дымоотводящую трубу. Работы это добавит, но не очень сильно. Зато пользоваться будет комфортнее: дым хорош на шашлыке, а дышать им совсем не хочется.

О том, как сделать простой кирпичный мангал, читайте тут.

Мангал-бербекюшница

Не все и не всегда получается насадить на шампуры. Тогда нужна решетка для гриля или барбекю. Если вы хотите иметь что-то подобное, то вместо полосы металла по длинной стороне корпуса мангала приваривайте не полоску металла, а уголок 30*30 мм. Вы получите полочку, на которую можно будет класть решетку. Саму решетку можно сварить из прутка.

Как вариант — опору для решетки можно сделать, приварить чуть ниже уровня дверцы куски уголков 3-4 см шириной.

В видео показана конструкция мангала из трех газовых баллонов, который может быть и барбекю, и коптильней. Очень грамотная конструкция. Посмотрите! Полезно!

Изготовление бербекю из кирпича описано тут. 

Делаем ножки

Они могут быть из уголка, круглой или профильной трубы, арматуры, полосы толстого металла. Что есть в хозяйстве, то и используйте. Некоторые идеи есть на фото ниже.

Почти также сделать можно из полос стали большой толщины.

Удобные ножки для мангала из пропанового баллона можно сделать из профильной трубы. Они могут быть в виде перевернутой буквы «Т» и приварены к середине. Можно сделать опору в виде рамы, сделав внизу полочку (или несколько полочек) для дров, мисок и т..д.

Можно сделать ножки из круглой трубы и/или арматуры.  Если мангал вы хотите иметь переносной, то к корпусу приваривают небольшие отрезки арматуры, а на них насаживают куски труб подходящего диаметра (внутренний диаметр труб чуть больше чем наружный арматуры). Можно сделать наоборот: приварить куски труб, а вставлять арматуру.

Только учтите, что с такими ножками двигать его будет сложно: ножки будут выпадать. Чтобы избежать этого, нарезают резьбу.

Видео-пример изготовления одного из самодельных мангалов из пропанового баллона смотрите ниже.

Как построить летнюю кухню читайте тут. Может вам нужно построить беседку, где можно будет насладиться шашлыком? О строительстве беседки из металла читайте тут (с фотоотчетом).

DIY Газовый баллончик для горячего копчения для идеально копченого мяса барбекю

Вы когда-нибудь видели или использовали газовый баллончик для горячего копчения для приготовления барбекю? Вы знаете, как хорошо готовится копченое мясо горячего копчения. Более того, в этой коптильне можно приготовить большое количество мяса на гриле даже для большой домашней вечеринки.

Высокие цены на барбекю для горячих курильщиков делают их доступность большой проблемой.

Хорошая новость заключается в том, что вы действительно можете сделать самодельную газовую горелку для горячего курения из газовых баллонов, используя несколько газовых баллонов и несколько технических инструментов.Если у вас есть творческие навыки самоделки, вот как вы можете создать изящную, но большую машину для горячего копчения на заднем дворе и наслаждаться жареным на гриле мясом в течение летних месяцев.

Пошаговая процедура изготовления горячего копчения из газового баллона своими руками:

Шаг 1. Снимите клапан

Это самая сложная часть, где вы должны собрать курильщика, сняв вентиль с газового баллона. Перед снятием клапана убедитесь, что весь газ израсходован, и оставьте клапан открытым вне вашего дома на пару дней.После этого вы можете достать его, используя трубный ключ.

Шаг 2. Убедитесь, что в баллоне не осталось газа

После снятия клапана необходимо наполнить баллон водой для удаления оставшегося газа. Вы должны убедиться, что в баллоне не осталось газа, иначе строительство сварщиками или огнем может быть опасным. Убедитесь, что при вытеснении воды не осталось пузырей. Повторяйте эту процедуру до тех пор, пока не перестанут образовываться пузырьки.

Шаг 3: прорезание отверстия для дымохода

Следующий шаг — вырезать отверстие для дымохода и соединить две бутылки вместе.Проем можно вырезать с помощью кольцевой пилы. Чтобы он оставался по центру с отверстиями для клапанов, нужно сделать с помощью втулки направлять пилотную коронку. Просверлить в нем отверстие будет очень сложно, проходя через кольцевую пилу. Также вам может понадобиться помощь плазменного резака или лобзика.

Шаг 4: Вырежьте дверные проемы

Плазменным резаком можно вырезать дверные проемы. Чтобы отрезать дверь по длине, вам понадобится угловой утюг, который будет направлять вас при резке по концам стали.Если с собой нет плазменного резака, то болгарка или лобзик тоже могут помочь с процедурой резки.

Шаг 5: Создание регулятора дымохода

Для регулирования воздуха и дыма внутри устройства требуется регулятор дымохода. Для создания регулятора дымохода достаточно пары пластин с треугольными отверстиями. Один из них необходимо приварить к дымовой трубе, а другой — к дымовой трубе, прикрепленной к дымовой камере. Они вращаются вокруг болта для создания отверстий для совмещения или нет.

Регулятор установлен на дверце дымовой книги для регулирования количества воздуха, который проходит для розжига огня.

Шаг 6: Сварка дымовой камеры и топки вместе

Теперь приварите дымовую коробку и топку вместе к основной камере. Также имеется приподнятая перегородка, предотвращающая попадание пламени в дымовую коробку.

Шаг 7: Навешивание дверей

Следующий шаг — приварить 35-миллиметровую стальную полосу вокруг двери так, чтобы она перекрывала край, обеспечивая уплотняющую поверхность.Петли и дверные защелки были изготовлены для бесперебойной работы дверей.

Шаг 8: Удаление старой краски

Старая краска была удалена со всего газового баллона с помощью угловой шлифовальной машины, прикрепленной к откидному диску, а также орбитальной шлифовальной машины.

Шаг 9: Последние штрихи

Небольшой кусок углового железа помещается для поддержки четырех решеток внутри коптильной камеры. После этого вся внешняя часть окрашивается вместе с некоторыми завершающими штрихами, чтобы она выглядела более привлекательной.

Шаг 10: Конечный продукт

Конечный продукт — это полнофункциональная коптильня для горячего копчения для приготовления большого количества мяса за один прием.

Как пользоваться?

• Во-первых, поставьте противень в нижнюю часть, чтобы жир не капал на огонь.
• Нижняя часть горячее верхней, поэтому это необходимо учитывать при приготовлении большого количества кусков мяса.
• Поместив все маринованные цельные куски мяса в коптильни, нужно немного подождать, а после этого насладиться идеально копченым мясом в домашних условиях.

Этим летом вам определенно понадобится такая замечательная газовая горелка для барбекю, чтобы раскачать ваши домашние вечеринки.

Через: Instructables

9 планов курильщиков своими руками для создания собственного курильщика: от новичка до опытного

Создание собственного курильщика — отличный проект для любого питмастера, который любит делать все своими руками и хочет получать удовольствие от знания, что они не просто приготовили еду, они построили коптильню, в которой она была приготовлена!

Первое, что вам нужно сделать перед тем, как приступить к работе, — это решить, какого типа курильщик вы собираетесь построить.

Чтобы помочь вам начать работу, мы составили список из 9 сборок для курильщиков, сделанных своими руками.

Есть множество различных видов самодельных курильщиков. Чтобы помочь вам сузить круг вопросов, мы включили инструменты, которые вам понадобятся, и ссылки, где вы можете найти пошаговые инструкции по процессу сборки.

Приступим.

Щелкните, чтобы сразу перейти к каждой теме

1) Создайте свой собственный уродливый курильщик для бочки

Уродливый барабан-курильщик настолько прост и прост в сборке, насколько это возможно.План состоит в том, чтобы превратить пищевую бочку емкостью 55 галлонов в коптильню всего за несколько часов с минимальными усилиями и без сварки.

Первое, что вам нужно сделать, это установить источник вашего барабана. Вы можете купить новую бочку емкостью 55 галлонов примерно за 150 долларов или подержанную примерно за 20 долларов.

При покупке барабана убедитесь, что на него не нанесено эпоксидное покрытие для предотвращения ржавчины. Эпоксидная смола плохо отреагирует на нагрев, и последнее, что вам нужно, — это коптить мясо в токсичных парах.

Получив барабан, его нужно очистить, а затем отполировать изнутри мелкой наждачной бумагой. Остальная часть конструкции так же проста, как прикрепить четыре воздухозаборника с помощью легко доступных сантехнических материалов, построить пожарную корзину из просечно-вытяжной металлической сетки и прикрепить ручку к крышке.

После того, как вы соберете детали и инструменты, вы сможете построить свою уродливую барабанную коптильню своими руками за полдня, и, что самое главное, вам не нужно будет ничего сваривать.

Если вам нравится идея уродливой барабанной курильницы, но у вас нет места или инструментов, необходимых для ее сборки самостоятельно, 18 от компании PitBarrel Cooker Company.5 ″ Classic Pit Barrel Cooker — отличная готовая к использованию альтернатива.

Необходимые основные материалы

• Бочка для пищевых продуктов емкостью 55 галлонов без эпоксидной смолы с крышкой
• 4 трубы с резьбой ¾ дюйма длиной 24 дюйма
• Колено 90 градусов с резьбой ¾ дюйма
• Кусок расширенной металлической сетки размером 12 x 48 дюймов
• Мелкая наждачная бумага
• Различная фурнитура (см. Пошаговое руководство)

Возможно, вам будет удобнее заказать самодельный барабан для копчения, подобный этому, в Big Popp Smokers.

Необходимые инструменты

• Угловая шлифовальная машина
• Сверло
• Тиски
• Гаечный ключ
• Режущий стол

Требуемые навыки

Пошаговое руководство

Зайдите на сайт popularmechanics.com, чтобы получить полную информацию об этой сборке, включая исчерпывающий список всех необходимых вам частей, и посетите сайт howtobbqright.com, чтобы получить бесплатные планы CADD в формате PDF для вашего уродливого курильщика барабанов.

У нас также есть руководство по лучшим барабанным курильщикам, которые вы можете купить, если вам не нравится делать это своими руками.

2) Курильщик для вазонов своими руками

Если у вас внезапная тяга к копченому мясу, но у вас нет курильщика, не паникуйте. Вы всего в одной быстрой поездке в местный садовый центр до того, как сделать свой собственный из пары глиняных цветочных горшков.

Ага, вы не ослышались.

Первое, что вам нужно сделать, это просверлить отверстия для вентиляции в ваших глиняных горшках.Чтобы сделать это, не треснув горшок, начните с сверла меньшего размера и доведите его до нужного размера.

Чтобы контролировать поток воздуха в кастрюле, срежьте пару винных пробок, чтобы они вошли в отверстия для воздуха.

Один из ваших глиняных горшков будет служить держателем для угля. Поместите кирпич на дно этого горшка и поставьте сверху на кирпич небольшую решетку для барбекю, чтобы удерживать угли.

Ваш верхний горшок будет тем, что держится в дыму. Обе кастрюли могут сильно нагреться, поэтому лучше всего снабдить верхнюю кастрюлю ручкой, выполнив простой метод просверливания двух отверстий в дне и установки стандартного U-образного болта.

После завершения сверления и стружки пробки можно приступать к работе. Если у вас есть доступ к рулону уплотнительной ленты для барбекю, вы можете использовать его для лучшего уплотнения между горшками, но это еще не конец света, если вы этого не сделаете.

Положите начатые угли на решетку на дно кастрюли и добавьте размоченную щепу. Поместите пищу над ней на обычную круглую решетку для барбекю и поставьте верхнюю кастрюлю сверху, чтобы закрыть ее.

Работа сделана!

Необходимые основные материалы

Требуемые навыки

Пошаговое руководство

В блоге belairdirect есть простое руководство по сборке курильницы для цветочных горшков, и вы можете посмотреть, как они собирают ее в реальном времени на YouTube.

3) Офсетный курильщик, использующий старый бензобак

Эта сборка немного сложнее, но если у вас есть навыки и оборудование, это, безусловно, бюджетный способ заработать себе курильщика.

Старый бензобак, о котором идет речь, образует варочную камеру офсетного коптильня, а часть DIY добавляет раму и топку.

Слово предупреждения. В отличие от уродливого курильщика барабана или курильщика цветочного горшка, это сложная сборка, требующая специальных инструментов, навыков и изрядного количества времени.

Вам нужно будет разрезать и сварить стальные коробчатые секции, чтобы сделать каркас, стальную пластину, чтобы сделать топку, и стальную трубу, чтобы сделать дымоход.

Есть также достаточно сложные металлоконструкции, необходимые для того, чтобы собрать все части вместе и убедиться, что нет утечек и что воздушный поток правильно циркулирует дым в камере для приготовления пищи.

Однако, если вы человек, который любит сложные задачи и имеет мастерскую, это отличный способ переработать старый бензобак во что-то полезное.

Необходимые основные материалы

• Старый бензобак
• Стальные коробчатые профили
• Стальная пленка
• Стальная труба

Необходимые инструменты

• Токарный станок
• Угловая шлифовальная машина
• Сварочная горелка
• Сверло для шарнира
• Тиски

Требуемые навыки

• Сварка
• Сверление
• Использование токарного станка
• Современные слесарные работы

Пошаговое руководство

Вы можете увидеть полное видео о создании такого типа курильщиков на канале TJMake на YouTube и гораздо более крупную версию, созданную Taste of Texas Bar барбекю.

4) Курильщик для картотеки своими руками

По сравнению со сборкой офсетного коптильня из старого бензобака, эта сборка настолько проста, насколько это возможно. Все, что вам нужно, — это старый металлический шкаф для папок, дрель и немного свободного времени.

Вам понадобится неокрашенный шкаф для папок, потому что, как и в случае с уродливым барабанным курильщиком, эпоксидная краска, используемая для окрашенных, предотвращает выделение токсинов ржавчиной при нагревании.

Как только у вас будет шкаф для документов, который вы можете получить примерно за 110 долларов за новый или примерно за 60 долларов в секунду, вам нужно будет покрыть его термостойкой краской для барбекю.

Как только вы это сделаете, просверлите отверстия для воздуха в верхней части шкафа и в нижней части вытяжек. Затем прикрепите к новому курильщику два датчика температуры сбоку: один вверху, другой посередине.

Самый нижний лоток будет действовать как ваша топка, и вы можете поставить стандартные решетки для барбекю в другие лотки, чтобы хранить свою еду. Время сборки этого проекта составляет около 30 минут, если что.

Необходимые основные материалы

• Неокрашенный шкаф для документов
• Стойки для барбекю
• Два датчика температуры
• Термостойкая краска

Необходимые инструменты

Требуемые навыки

Пошаговое руководство

Вам действительно не нужно много инструкций по сверлению отверстий в шкафу для документов, но если вы хотите увидеть такого курильщика в действии, посмотрите это видео Брока Якина.

5) Коптильня из поддонов своими руками

В отличие от многих курильщиков из этого списка, этот проект очень большой и полностью сделан из дерева.

Строительная часть этого проекта довольно проста.

Вы разбираете старые деревянные поддоны, чтобы получить сырье для постройки простой конструкции надворной постройки, которую затем покрываете прочной алюминиевой фольгой.

Дерево поддонов и алюминиевая дверная перегородка используются для изготовления полок, на которых размещаются продукты, а дно — это топка из алюминиевого оклада.

Вы можете купить бывшие в употреблении поддоны для этого проекта, также можно найти бесплатные поддоны для проектов из вторичной древесины. Если вы можете получить свои поддоны бесплатно, вы можете быстро превратить их в коптильню, достаточно большую, чтобы коптить целую тушу животного, менее чем за 100 долларов.

Необходимые основные материалы

• 20-30 поддонов, в разобранном виде
• Винты 2 1/2 дюйма
• Винты 1 1/4 дюйма
• Алюминиевый оклад
• Крыша из гофрированной жести (4’x3 ‘) * это должен быть необработанный металл, а не оцинкованный
• Сверхпрочная оловянная фольга
• Рулон алюминиевого экрана
• Ручка (для двери)
• Петли (3)

Необходимые инструменты

• Вертикальная пила с биметаллическим лезвием (используется для разборки поддонов)
• Сверлильный пистолет, желательно аккумуляторный
• Сверла 1/8 бит и зенкер
• Измерительная лента
• Ножницы по металлу / олову
• Универсальный нож
• Пила или настольная пила
• Пистолет для степлера
• Защитные очки
• Рабочие перчатки

Необходимые навыки

Пошаговое руководство

Вы можете найти подробное руководство о том, как разобрать поддоны и как собрать их обратно в коптильню, на проектах своими руками.com.

На сайте также есть видео из трех частей, показывающее, как это делать в режиме реального времени.

6) Мусорный бак для курения

Курильщик для мусора — отличный способ превратить имеющуюся в продаже электрическую плиту и алюминиевый мусорный бак в полностью исправный электрический курильщик.

Вы просто прорезаете отверстие в стене мусорного ведра, чтобы шлейф от горячей плиты мог куда-то деваться.

Затем вы кладете конфорку на дно мусорной корзины, а ящик для стружки — на нее.

Стандартная круглая решетка для гриля-барбекю удерживает пищу в верхней части мусорного ведра, и когда дрова начинают дымиться, вы закрываете крышку.

Вам нужно будет просверлить несколько отверстий для воздуха в крышке, чтобы улучшить циркуляцию, и отверстие сбоку для датчика температуры, но весь процесс займет у вас около 30 минут и стоит менее 50 долларов!

Необходимые основные материалы

• Мусорный бак с крышкой
• Электрическая плита
• Решетка
• Ящик для стружки
• Датчик температуры

Необходимые инструменты

• Сверло с высечным наконечником по металлу

Требуемые навыки

Пошаговое руководство

Вы можете найти полное пошаговое руководство на Cruftbox.com, однако, поскольку вы просто просверливаете несколько отверстий в мусорном ведре, он может вам и не понадобиться.

7) Коптильня из шлакоблоков

Если вы хотите построить что-то более долговечное, чтобы коптить пищу, коптильня из дерева и шлакоблоков позволит вам сделать место для курения большого размера, не нарушая при этом денег.

Конструкция этого проекта представляет собой основу из шлакоблока с деревянным курительным шкафом наверху.Дым идет из небольшой топки, выложенной тепловым кирпичом, которая отделена от коптильного шкафа.

Преимущество постройки коптильни из дерева и шлакоблоков заключается в том, что ее быстро и легко построить, а когда вы закончите, у вас будет постоянное место для курения с большим количеством места в нем.

Это дополнительное пространство идеально подходит для копчения целых туш, огромных колбасных звеньев, больших кусков ветчины или говядины, а также колбасных изделий.

Необходимые основные материалы

• Мусорный бак с крышкой
• Электрическая плита
• Решетка
• Ящик для стружки
• Датчик температуры

Необходимые инструменты

• 2 x 4 кедра
• Черная труба для печи
• Дверь печи
• Бетонные блоки
• Глиняные кирпичи
• Огненные кирпичи
• Огненный глиняный раствор
• Болты
• Дверные петли
• Дверная ручка
• Замок с задвижкой
• 2- Палубные винты 1/2 дюйма
• Шурупы для дерева
• Три части стальных пластин 16 калибра
• Металлическая сетка

Необходимые навыки

Пошаговое руководство

Вы и найдете подробный отчет о том, как подобный проект проходит вместе на форуме Smokingmeatforums, а также множество полезных советов от авторов других форумов.

8) Курильщик своими руками на бюджет

Некоторые из проектов самодельных курильщиков в нашем списке быстро строятся и стоят менее 50 долларов, но для самых недорогих самодельных курильщиков вот как вы можете создать один за пять минут примерно за 10 долларов.

Все, что вам нужно для этой сборки, — это две формы для выпечки из алюминиевой фольги, несколько охлаждающих решеток из нержавеющей стали, древесные гранулы, зажимы типа «бульдог» и немного прочной алюминиевой фольги.

Курильщик состоит из двух противней из алюминиевой фольги, установленных друг на друга и скрепленных зажимами типа «бульдог».Внутри кастрюль находятся стеллажи для охлаждения из нержавеющей стали, которые идеально опираются на удобный кирпич.

Оберните древесные гранулы фольгой, пока не получите буррито на гранулах. Затем вы прорезаете воздушное отверстие в боковой части нижней кастрюли и в верхней части верхней.

Зажгите буррито на гранулах паяльной лампой и поместите его в нижнюю кастрюлю рядом с воздушным отверстием сбоку. Поставьте еду на стальные решетки, скрепите сковороды вместе, и готово!

Необходимые основные материалы

• 2 формы для выпечки из алюминиевой фольги
• Стеллаж для охлаждения из нержавеющей стали или решетки для обжига
• Кирпичи (опция)
• Зажимы Bulldog
• Гранулы из гикори
• Алюминиевая фольга для тяжелых условий эксплуатации

Необходимые инструменты

Необходимые навыки

Пошаговое руководство

Вы можете найти быстрое и легкое руководство для этого простого курильщика на канале Sous Vide Everything вместе с отличным рецептом копченых гамбургеров.

9) Сборка коптильни из баллона с пропаном

Это отличный пример того, как вы можете взять то, что обычно выбрасывают, например пропановый баллон с истекшим сроком годности на 100 фунтов, и превратить его в домашнего брата всегда популярного курильщика Weber Smokey Mountain

Первое, что вам нужно сделать, это добавить немного воды в пропановый баллон через вентиль. Необязательно должно быть много воды, достаточно, чтобы она находилась внутри резервуара, в котором вы сверляете или режете, и предотвращала возгорание или остаточный пропан.

Просверлите отверстие в дне резервуара, затем заполните весь резервуар водой через клапан, чтобы вытеснить оставшийся пропан. Когда он полностью наполнится, просто дайте ему стечь.

С помощью угловой шлифовальной машины срежьте верхнюю часть бака с клапаном на ней. Затем вам нужно вытянуть две двери: одну для топки, а другую — для полок для мяса. К вырезанным частям нужно будет просто приварить петли, а затем снова прикрепить их к дверям.

Вам нужно вырезать воздухозаборник в передней части дверцы топки и снять клапан в верхней части резервуара, заменив его дымоходом из стальной трубы.

Решетки могут быть стандартными круглыми решетками для барбекю, если вы можете найти подходящие, или они могут быть изготовлены из просечно-вытяжной металлической сетки. Затем все, что вам нужно сделать, это вырезать отверстие для датчика температуры, и все, в основном, готово.

Оригинальные строители предлагают использовать круглую металлическую пластину и большую миску для воды над дровами, чтобы защитить мясо, а также сохранить и снизить внутреннюю температуру.

Необходимые основные материалы

• Резервуар пропана с истекшим сроком годности
• Стальная труба
• Расширенная металлическая сетка
• Петли
• Термостойкие ручки
• Датчик температуры

Необходимые инструменты

• Машина для точечной сварки
• Угловая шлифовальная машина
• Сверло

Необходимые навыки

Пошаговое руководство

У Эндрю В. есть отличное пошаговое руководство по превращению выброшенного баллона с пропаном в курильщика на YouTube, и он даже добавляет свой рецепт ребрышек, приготовленных в его самодельном устройстве.

Завершение

Как видно из приведенного выше списка, курильщик не должен быть дорогим. Вы можете сделать его из мусорного ведра, цветочных горшков или даже просто алюминиевых кастрюль и некоторых канцелярских принадлежностей.

У вас есть самодельный курильщик, которым вы хотите похвастаться? Может быть, вы построили один из перечисленных нами, и у вас есть несколько советов для других питмастеров? Нам бы очень понравилось, если бы вы сообщили нам об этом в комментариях ниже!

Fire BBQ Safety

Независимо от того, используете ли вы грили, барбекю, походную плиту хибачи или другое устройство для приготовления пищи, имеет значение безопасность.

Рекомендации по безопасности газового гриля

Пропан легко воспламеняется. Ежегодно по всей стране происходят сотни пожаров / взрывов газовых грилей. Новый стандарт безопасности для газовых баллонов с пропаном требует, чтобы в новых газовых баллонах было установлено «устройство предотвращения переполнения». Новые баллоны с пропановым газом имеют ручки клапанов с тремя выступами (выступами), в то время как более старые баллоны имеют ручки клапанов с пятью выступами. Людям со старыми баллонами с пропаном следует обменять их на новые, более безопасные.

• Проверьте шланги решетки на предмет трещин, хрупкости, дырок и утечек.Убедитесь, что на шланге или трубке нет резких изгибов.
• Отодвиньте газовые шланги как можно дальше от горячих поверхностей и капающей горячей смазки.
• Всегда держите баллоны с пропаном в вертикальном положении.
• Никогда не храните запасной газовый баллон под грилем или рядом с ним или в помещении.
• Никогда не храните и не используйте горючие жидкости, например бензин, рядом с грилем.
• Никогда не храните наполненный контейнер в горячем автомобиле или багажнике автомобиля. Тепло вызовет повышение давления газа, что может открыть предохранительный клапан и позволить газу выйти.

Советы по безопасности угольного гриля

• Никогда не сжигайте древесный уголь внутри домов, транспортных средств, палаток или кемпингов. Каждый год десятки людей умирают в стране в результате сжигания паров углекислого газа внутри. При сжигании древесного угля образуется окись углерода (CO). CO — это бесцветный газ без запаха, который может накапливаться до токсичных уровней в закрытых помещениях.
• Древесный уголь никогда не следует использовать в помещении, даже если имеется вентиляция.
• Поскольку древесный уголь выделяет пары CO до тех пор, пока уголь полностью не погаснет, не храните гриль в помещении со свежеиспользованными углями.
• Древесный уголь сохраняет тепло. Еще долгое время после того, как пламя погасло и угли выглядят мертвыми, они могут сохранять значительное количество тепла.
• Всегда замачивайте угли водой после приготовления, чтобы удалить тепло с огня.
• Не рекомендуется использовать легковоспламеняющиеся жидкости, кроме жидкостей для приготовления барбекю.
• Не рекомендуется использовать стартерную жидкость на открытом пламени.
• Никогда не добавляйте устройство для розжига огня после того, как вы зажгли барбекю, чтобы ускорить или снова разжечь угасающий огонь.Пламя может легко вернуться к контейнеру.
• Никогда не оставляйте гриль без присмотра.

Удаляйте угольную золу только после того, как она полностью остынет и не останется высоких температур.

Электрогриль

• Следуйте инструкциям производителя перед использованием гриля.
• Используйте только удлинитель (не рекомендуется), рассчитанный на силу тока, необходимую для гриля. Используйте только удлинители с сертификатом UL.
• После приготовления на гриле следуйте инструкциям производителя по очистке и хранению.
• Держите гриль в чистоте и не допускайте скопления жира, который может привести к возгоранию.

Что делать, если в гриле не загорается

Это прекрасный солнечный день. Ваша семья тусуется на заднем дворе, у вас есть несколько свежих стейков, приправленных и готовых к употреблению на блюде. Все, что осталось, это Разожгите гриль и приступайте к приготовлению на гриле. Вы ждали этого весь год момент. Вы подходите к грилю, нажимаете на газ и нажимаете кнопку стартера.Вот так.

Кроме… Ничего не произошло.

Вы попробуйте еще раз, но все равно ничего.

А так и ваши мечты о барбекю угаснут.

Но не волнуйся! Проблемы с запуском гриля — одни из самых общий. Люди, которые пытаются завести гриль, вероятно, наиболее распространенная проблема службы поддержки, с которой мы сталкиваемся.

Пока вы можете подумать, что это означает, что сегодня вы не сможете приготовить гриль, иногда проблема в простой ошибке пользователя.Вот все, что вам следует делать, когда на гриле не загорится.

Гриль не зажигается? Начать с Терпение

Не расстраивайтесь! Одно из первых, что нужно сделать на гриле, — это зажигание. Большинство людей автоматически берут зажигалку и сразу бросают зажигание, а затем пытаются понять, в чем может быть проблема.

Хотя, как мы выяснили, когда ваш гриль не горит, в этом нет ничего плохого. Частенько (особенно по прошествии некоторого времени с тех пор, как вы были на гриле), это может занять попытка или две, чтобы зажечь гриль.Это нормально — и может быть ряд причин. Хотя вам не следует просто постоянно крутить газ и разотрите стартер (серьезно — пожалуйста, не делайте этого!), не паникуйте сразу если ваш гриль не запускается. Обычно это простое решение.

Вместо этого, отойдите от гриля, подождите минуту и ​​попробуйте еще раз.

В зависимости в зависимости от типа гриля, возможно, вы не уделяете грилю достаточно времени зажечь. Некоторые грили имеют более медленную последовательность зажигания, чем другие, и иногда газу требуется несколько секунд, чтобы пройти через горелку и вызвать искру.Особенно это касается инфракрасных горелок. Как правило, газу требуется больше времени, чтобы достичь всей площади поверхности горелки, а это означает, что требуется несколько секунд, прежде чем он загорится. Если у вас U-образная горелка с центральной трубкой, вы можете открыть клапан и дать газу время, чтобы сначала пройти через центральную трубку.

Если нет газа там нечего зажигать, а значит, вы не сможете чтобы начать гриль.

Самыми популярными системами зажигания являются:

Пьезоискровый генератор — это зажигание, которое обычно бывает кнопочным или поворотным.Вы слышите резкий щелчок, создающий искру. Обычно они встречаются в старых грилях. Мы считаем, что это самая надежная система зажигания из всех созданных. Как вы знаете, он работает, когда вы слышите щелчок. Вы просто вставляете электрод в розетку, и все готово. Самая простая в ремонте.

Запальные устройства с батарейным питанием — в этих искровых генераторах используются батареи AAA, AA или 9В. Обычно они выходят из строя (быстро), когда в устройстве происходит коррозия аккумулятора.

Зажигание горячей поверхностью — в этой системе используется трансформатор, которому требуется электричество для питания зажигания.Эти электроды светятся при нагревании. Чаще всего этот тип зажигания используется в грилях более высокого класса (таких как FireMagic, Twin Eagles и Lynx). Это связано с большим количеством проводов в решетке (это означает, что их будет сложнее заменить), которые в какой-то момент потребуют замены.

Используйте правильную процедуру запуска

Перед разбираться во всех вещах, из-за которых гриль не запускается, важно знать, что вы правильно запускаете гриль.

Первая выключено, у производителя гриля должна быть стандартная процедура запуска, чтобы вы следить.Независимо от того, что мы здесь говорим, их процедура — это то, чем вы должны быть. делает, поэтому, прежде чем следовать нашим инструкциям, возьмите свое руководство и взгляните чтобы увидеть, что они говорят. Вероятно, ваш гриль может немного отличаться или требуется другая процедура.

с что в стороне:

• Сначала откройте крышку на вашем гриль.
• Затем убедитесь, что все ваши ручки находятся в положении ВЫКЛ, включая любые боковые или дополнительные горелки.
• Осмотрите свой пропановый баллон.Выключите пропан.
• Отсоедините баллон с пропаном.
• Когда ваш танк отключен, поверните ручки в положение ВЫСОКИЙ и оставьте их там на две-три минуты.
• Теперь поверните ручки обратно в положение ВЫКЛ. и снова прикрутите шланг.
• МЕДЛЕННО включите подачу газа горит — медленно крутить вентиль, быстро не крутить.
• Подождите десять секунд (иногда больше, в зависимости от размера гриля), чтобы линии герметизировать.
• После того, как вы подождали достаточно времени, зажгите гриль как обычно.Обычно это означает, что вы включите высокую мощность конфорок (или включите их на некоторых грилях) и нажатие переключателя воспламенителя.
• Как только ваш гриль загорелся, вы можете медленно включить газ в нужное вам положение.

Вы должны следовать этим инструкциям (или инструкциям производителя) каждый раз уж вы запустите гриль.

Только одна горелка — или все они?

Нет все грили одинаковые. У некоторых грилей есть кнопочные зажигалки, у некоторых есть аккумуляторные воспламенители, некоторые имеют независимое зажигание, а другие — одно воспламенитель для каждой горелки.

Если Ваш гриль не запускается — ну какой именно не запускается? Вы слышите резкий щелчок или быстрое тиканье, или вы видите искру, исходящую из наконечника металлического электрода?

Если это просто отдельная горелка, скорее всего проблема локализована только в в этой области гриля. Это может означать проблему с конкретным электродом, забиты отверстия горелки, или трансформатор (если это электрозажигание) или возможно, провод отсоединился.Зажигается ли локальная горелка от палочной зажигалки? Если да, то мы знаем, что это, скорее всего, проблема с электродом. Если нет, то это может быть засорение отверстий горелки или отверстия или, возможно, даже проблема с клапаном.

Если у вас один источник возгорания, но горят только несколько горелок, которые также помогает сузить круг вопросов. В этом случае вы знаете, что проблема локализована. непосредственно к горелкам или воспламенителям, но, скорее всего, не к остальной части системы. С другой стороны, если ни один из них не запускается, это может означать проблему с генератор искры или проблема с самой электрической системой (предотвращение сигнал от нажимаемой кнопки к запальникам).

Если у вас есть воспламенитель батареи, проверьте, заряжена ли батарея (или нужно заменить).

Другой простой трюк — попробовать зажечь гриль вручную. Если не можешь, значит, в горелки нет газа. В зависимости от того, так ли это все ваши горелки, которые могут помочь вам определить, есть ли у вас проблемы с одним горелка или вся ваша газовая система (что может означать, что ваш регулятор отключился в режим байпаса).

Совет: Если в вашем гриле используется генератор искр (пьезо или аккумулятор) и традиционные керамические электроды с металлическим наконечником, ищите искру, выходящую на наконечник электрода. Если вы видите искру … мы знаем, что с генератором искры и электродом все в порядке. Теперь посмотрим на отверстия иллюминатора горелки. Они чисты и свободны от мусора? Если да, то вам может потребоваться (аккуратно) взять плоскогубцы и переместить металлический наконечник электрода ближе (или дальше) от отверстий порта горелки.

Проблемы с регулятором или баком сжиженного газа

работа регуляторов заключается в обеспечении вашей безопасности путем подачи постоянного количества газа в ваш гриль.

Часто, гриль, который не горит (или дает слабое пламя), является признаком неисправности регулятора или того, что он находится в режиме байпаса. режим. Если вы не соблюдаете правильную процедуру запуска (указанную выше), ваш регулятор может переключиться в режим байпаса.

Байпас режим — это функция безопасности, предназначенная для предотвращения утечки газа в случае утечка.Когда вы не соблюдаете надлежащую процедуру включения гриля до того, как давление выровняется, может выйти много газа, и это приведет к заставить его переключиться в режим байпаса. Когда это произойдет, ваш регулятор значительно уменьшить или полностью прекратить подачу газа.

Если такое случается, регулятор довольно легко сбросить.

Просто выключите подачу газа в баллоне с пропаном и снимите шланг с баллона. Следующий, откройте крышку гриля и включите все конфорки на максимум.Подождите несколько минут, выключите горелки и снова подключите баллон с пропаном.

Вы будете обратите внимание, что эта процедура идентична правильной процедуре запуска — это потому, что на многих грилях относительно легко отключить регулятор, поэтому выработать привычку делать эту «перезагрузку» перед тем, как начать, — это просто лучший Соблюдайте практику при приготовлении на гриле.

Если после выполнения этой процедуры гриль все равно не починится, возможно, регулятор плохой.Однако, как правило, если регулятор начинает выходить из строя, вы заметьте проблемы задолго до того, как ваш гриль перестанет загораться — например, ваш гриль не оставаясь при постоянной температуре.

Если ваш гриль работает на природном газе или у вас есть гриль высокого класса, ваш гриль также может быть оборудован регулятором. Обычно они находятся рядом с коллектором.

Грязные или забитые горелки или электроды розжига

A засорение или повреждение горелки гриля может помешать возгоранию гриля.Чтобы осмотрите горелку, убедитесь, что пропан или газ отключены от вашей гриль. Затем дайте грилю проветриться на минуту, оставив крышку открытой. После готово, и вы уверены, что это безопасно, снимите решетку для гриля и все ароматизатор и осмотрите физические горелки внизу. Проверьте трубки и порты для любых пролитых материалов или мусора. Если это было какое-то время, грязь, сажа или даже насекомые могут попасть в эти части и создать засор. Если в Кстати, очистите его (а затем переходите к другим горелкам — если одна из них засорились, остальные наверняка тоже).

Пока вы здесь, проверьте электрод воспламенителя. Жир и брызги соуса довольно часто встречаются на они — и скопление углерода могут предотвратить образование искры. Возьмите ватный диск со спиртом и попробуйте очистить металлический кончик электрода. Некоторое зажигание системы используют батарею — так что проверьте это, пока вы здесь. Также не забудьте также проверьте проводку. Хотя грязная проводка не помешает вашему грилю пусковые, изношенные провода будут — не говоря уже об опасности.Мы конечно слышал, как маленькие животные ползают и жуют их (а также другие строки) поэтому убедитесь, что они не повреждены визуально.

Доверие нас — даже если ваш гриль стоял там, где должен был остаться нетронутые, мы видели, как происходили гораздо более странные вещи!

Проверьте зажигание гриля

Проверьте что все электроды запального устройства искры искры — это может быть легко увидеть в зависимости от того, какой у вас гриль.Если искра не горит, проверьте проводка для этой конкретной горелки. Если нет, то проверьте написание на всех их.

Если вы не обнаружите никаких проблем с проводкой, вытащите каждый электрод и поищите физические уродства. Трещины на керамических изоляторах или металлических наконечниках могут предотвратить искрение в решетке.

Если вы не обнаружите там никаких проблем, вам нужно будет взять мультиметр, чтобы проверить модуль зажигания. Используйте свой измеритель, чтобы проверить напряжение постоянного тока между электрод и горелка.Прикоснувшись к каждой стороне одним зубцом, нажмите кнопку зажигания. и посмотрите, получится ли у вас чтение. Если вы не измеряете напряжение, вам необходимо заменить модуль зажигания.

В крайнем случае … воспользуйтесь зажигалкой или позвоните нам, чтобы мы помогли устранить неполадки.

Проблемы с пропаном или газом

Это может показаться очевидным, но иногда проблема не связана с грилем. вообще. В твоем баллоне есть пропан? Если вы не используете пропан, а вместо этого есть прямая газовая линия, убедитесь, что она включена — и что у вас есть газ к остальной части вашего дома.Убедитесь, что все предохранительные запорные клапаны открыты. открыто. Как всегда, вы должны проверить всю газовую линию перед началом сезон.

Если вроде все нормально, надо проверить на утечку газа сам гриль.

Кому сделайте это, убедитесь, что все выключено и остыло. Когда это произойдет, приготовьте раствор мыльной водой и распылите ее (или нанесите кистью) на газовые линии и разъемы. Открыть бензобак и ищите пузыри. Если вы их видите, значит, у вас утечка.Обязательно вытрите раствор после того, как закончите тестирование на утечки.

Проблемы погоды

Пока в нашем сценарии выше специально упоминался яркий солнечный день, не все ждет идеальной погоды для гриля — и это может вызвать несколько проблем.

В влажная погода может затруднить зажигание гриля. В зависимости от тип зажигания, который использует ваш гриль, влага может предотвратить искрение — и предотвращая запуск гриля.Это верно для воспламенителей батарей. Часто аккумулятор остается в искровом генераторе на некоторое время и подвергается коррозии. Если вы сезонный гриль, лучше всего его снять. Проблемы могут возникнуть даже у грилей, для запуска которых требуется электричество. Хотя они фантастические и надежные, в долгосрочной перспективе они требуют трансформатора для питания системы зажигания, а длительное воздействие элементов может вызвать повреждение трансформатора. Вы можете проверить это, посмотрев, есть ли какие-либо другие электрические аксессуары, такие как ручка управления грилем или внутреннее освещение.Также проверьте розетку GFI.

Вкл. с другой стороны, если вы пытаетесь зажечь пропановый гриль в в середине зимы у вас тоже могут быть проблемы. Это потому, что пар давление пропана падает с температурой. Хотя это не значит, что ваш гриль не загорится в холодную погоду, это означает, что если другие ваши компоненты не в хорошем состоянии их недостатки станут более очевидными при низких температурах. А незначительное засорение или засорение может не дать о себе знать, пока температура не упадет, Например.

Другой Проблема при низких температурах — замерзание воды в ваших газопроводах. Если твой гриль подвергается воздействию элементов, вода может попасть в его водопровод. Хотя обычно это не имеет большого значения, в середине зимы эта вода может заморозить и повредить ваши линии (или даже полностью заблокировать их).

Простой решение температурных проблем с пропаном — просто принести свой баллон в помещении ненадолго перед приготовлением на гриле, чтобы он согрелся до вашей комнаты температура.

Время Для нового гриля или нужно заменить детали?

Независимо если вам просто нужно найти запасные части для гриля, или вы находитесь в рынок для нового, The BBQ Depot будет вашей спиной.

В BBQ Depot мы гордимся своими обширными знания и опыт, когда дело доходит до выбора долговечного гриля. Мы продаем и ремонтируем грили на протяжении десятилетий и знаем, какие из них можно можно положиться, а на какие нельзя.Давай сделаем это летом, когда ты наконец купишь гриль, о котором вы всегда мечтали.

Свяжитесь с нами сегодня с любыми вопросами, и мы поможет вам найти надежный гриль, который вам нужен.

У меня проблемы с прикреплением газового баллона к барбекю.

Патриция
(Австралия)

У меня проблемы с прикреплением газового баллона к барбекю.Я поменял газовый баллон и теперь не могу прикрутить соединение, насадка не ввинчивается сразу.

Ответ: —

Есть два типа регуляторов / соединителей, с которыми я столкнулся, и я сомневаюсь, можно ли их запутать, но для протокола стоит потратить на это немного времени.

Наиболее распространенным способом соединения газового баллона и регулятора является резьбовое соединение, при котором охватываемая часть находится на регуляторе, а охватывающая часть — на кране газового баллона. Если вы превращали болт в гайку, то практическое правило — «вправо — затягивать, слева — ослаблять», но с газовыми баллонами все наоборот. Не запутайтесь.

Менее распространен регулятор, который защелкивается над газовым баллоном. В Великобритании они становятся все более распространенными и обычно продаются с обогревателями для патио, некоторые производители барбекю также приняли эту арматуру.Честно говоря, единственная разница, которую я смог найти, заключается в том, что поставщики этого последнего типа подключения берут больше за свой газ, поэтому я избегаю этой арматуры.

Тем не менее, я прочитал из вашей почты, что тип фитинга, который у вас есть, — это обычный «винтовой» фитинг, и я предполагаю, что вы выяснили, что резьба обратная?

После этого посмотрите (измерьте), насколько глубока резьба в

После этого может быть грязь внутри крана или повреждение резьбы в кране. Попробуйте очистить нить и посмотреть, имеет ли это какой-либо эффект, но если это нить, не рискуйте, верните ее туда, где вы ее купили.

Этот последний момент стоит повторить — Если вы не совсем счастливы, не рискуйте, верните бутылку.

Другой вариант — снять регулятор с газовой трубы и также отнести его продавцу газа и продемонстрировать проблему.

И последнее, что нужно отметить, это то, что многие люди скажут вам, что проблемы с бензобаками слишком распространены, и именно поэтому все они говорят, что если вы найдете баллон, который вам подходит, не меняйте его, а пополняйте его. .Теперь я знаю, что это возможно не везде, но стоит поближе познакомиться с некоторыми потенциальными поставщиками газа в вашем районе и посмотреть, какие услуги доступны.

См. Также: —

Нужно ли выключать баллон с пропаном после приготовления на гриле?

Вы можете быть удивлены тем, как часто мы получаем звонки от клиентов, которые оставляют клапан пропанового баллона включенным, когда не используют гриль.

Аналогичным образом, многие клиенты, владеющие газовыми грилями, оставляют запорный вентиль на линии подачи открытым, когда они не используют гриль.

Пропановые баки и трубопроводы природного газа являются «источниками топлива» для газовых грилей. Многие клиенты, которые оставляют свой источник топлива «включенным», делают это для удобства. На одну вещь меньше, которую нужно включать или выключать до и после приготовления на гриле.

Независимо от источника топлива, по соображениям безопасности очень важно отключать подачу газа к грилю, когда он не используется.

Если кто-то или что-то повернет одну из ручек управления на гриле, он заполнится газом, создавая возможность для очень опасной ситуации. Лучшим исходом этого сценария является то, что заказчик потратит впустую свой газ.

Другой сценарий касается грызунов и диких животных. Это может показаться смешным или маловероятным: , пока не случилось с вами. Для дикой природы не редкость пережевывать газовые шланги, и если животное будет грызть газовый шланг, подключенный к источнику топлива, который не был «отключен», может произойти утечка газа, что, конечно, является опасной ситуацией.

Помимо соображений безопасности, для грилей LP (пропана) оставление клапана баллона включенным может легко привести к тому, что решетка перейдет в состояние пониженного потока газа, известное как байпас. В режиме байпаса гриль не достигает нужного диапазона температур приготовления, часто не выше 250-300F. Щелкните здесь для получения информации об обходе.

Оставлять источник топлива на гриле «включенным» может быть удобно, но это сильно затмевается потенциальной опасностью, да и сколько времени действительно нужно, чтобы повернуть клапан?

Вы бы ездили с открытым люком бензобака, чтобы сэкономить несколько секунд на заправке? Не могли бы вы оставить входную дверь настежь открытой, пока вас не будет, потому что поворот ручки двери занимает слишком много времени, когда вы вернетесь домой? Будьте умны… отключите подачу топлива к вашему газовому грилю Weber®!

Как долго прослужит баллон с пропаном вашего гриля?

Ничто не сравнится с чистой радостью от приготовления пищи на гриле на открытом огне.Хотя большинство людей предпочитают восхитительный дымный аромат, который исходит от гриля на древесном угле, ничто не сравнится с удобством, контролем и мобильностью, которые вы получаете от пропановых грилей.

Хотите ли вы идеально прожаренный стейк или безупречно приготовленный тунец, пропановый гриль сделает это одним нажатием кнопки. Обратной стороной, однако, является постоянная игра в угадывание, в которую вы должны играть, пытаясь выяснить, сколько бензина осталось в баке.

Пропановые баллоны обычно заканчиваются в самый неподходящий момент.Настоящий вопрос в том, как долго прослужит 15-фунтовый пропановый баллон? Есть способ узнать? Вот что вам нужно знать.

Как долго прослужит 15-фунтовый баллон с пропаном?

Для начала, вы можете получить измеритель баллона с пропаном, чтобы оценить, сколько газа у вас осталось. Но любой, кто когда-либо использовал их раньше, скажет вам, что они очень неточны. Один из надежных способов узнать это — использовать следующую формулу:

T = PH ÷ кБ

Где:

• T — время приготовления на гриле
• P — объем пропанового бака
• H представляет теплотворную способность газа
• B — это BTU вашего гриля, которая представляет его максимальную тепловую мощность
• k — это коэффициент полезного действия, который по сути является «мощностью» приготовления, которую вы используете.

Если вывод этой формулы кажется чрезмерно сложным, вот диаграмма, которую вы можете использовать, чтобы оценить, на сколько хватит 15-фунтового пропанового баллона на основе BTU горелки.

Исходя из этого, вот как вы можете использовать диаграмму для оценки.

Если ваша горелка для гриля имеет номинальную огневую мощь 20 000 БТЕ, это означает, что она использует 0,9 фунта пропана каждый час. Итак, чтобы получить расчетное время приготовления на гриле в часах, просто вычислите:

15 фунтов (размер пропанового бака) ÷ 0,9 = 16,67 часа

Если горелка имеет 30 000 БТЕ, она использует 1,4 фунта пропана каждый час.Итак, чтобы рассчитать приблизительное время приготовления на гриле:

15 фунтов (размер пропанового бака) ÷ 1,4 = 10,71 часа

Всегда будь готов

Обратите внимание, что приведенные значения предназначены для приблизительной оценки того, как долго должен прослужить 15-фунтовый пропановый баллон. Всегда лучше иметь запасной бак в режиме ожидания, чтобы вас не застали врасплох, когда закончится бензин.

Вы ищете гриль с пожизненной гарантией? В нашей сравнительной таблице есть все.Проверьте это сейчас!